Барбарис съедобный

Барбарис – ягодная специя

Одни из самых полезных в своем роде – ягоды барбариса, употребляют как витаминную добавку или используют сушеные плоды для приготовления настоек, лечебных чаев. Кисловатый вкус плодов не всегда приятен, но он хорошо гармонирует в сочетании с другими сезонными ягодами. Они полезны для мужчин и женщин.

1. Описание ягод барбариса
2. Внешний вид
3. Вкус и запах
4. Состав и калорийность
5. Где растет барбарис?
6. Ягода барбарис: полезные свойства и противопоказания
7. Полезные свойства для организма женщины
8. Польза и вред для здоровья мужчин
9. Барбарис для беременных: польза и противопоказания
10. Сушеный барбарис: польза и вред
11. Как хранить барбарис
12. Лечебные свойства барбариса
13. Применения барбариса
14. В кулинарии
15. В косметологии
16. В медицине
17. Итог

Описание ягод барбариса

Родиной барбариса является Европа, Кавказ и Крым. Кусты любят умеренный, преимущественно теплый климат. Другие названия растения:

• кислый терн;
• берберис;
• кислянка.

Большая часть названий дана культуре за кислый, часто терпкий вкус плодов. Кустарник растения является одним из самых колючих, что усложняет процесс сбора урожая. По своей адаптивности, он способен прорости даже в плохих условиях. Исключением являются такие отдельные материки, как Австралия: слишком сухой климат.

Еще один способ использования барбариса – зеленая изгородь. Она одновременно служит неким украшением, и защитой от животных благодаря многочисленным колючкам. Плоды контрастны на фоне густой листвы.

С древних времен барбарис является целительным растением. Его использовали в качестве средства от тысячи заболеваний. Плоды применяли еще в древнем Вавилоне для лечения тяжелых болезней.

Можно ли есть ягоды: несмотря на свой вкус, они пригодны к использованию – в кулинарии не так много рецептов, где главным ингредиентом выступает терпкая мякоть. Барбарис пусть и съедобен, но перебить терпкость сложно. Сушеные плоды не такие терпкие – их используют в нетрадиционной медицине.

Барбарис является одной из самых популярных в Европе пряностей. Ее продают в магазине или на рынке: качество покупной продукции не всегда лучшее, а потому самый оптимальный вариант – заготовка продукта самостоятельно в домашних условиях.

Кустарник также используется в производстве мебели. Древесина получается твердой и имеет желтый оттенок. Корни кустарника также используют – в большинстве случаев для окрашивания кожи или шерстяных изделий. В результате получается розовый цвет. Для окраса бумаги используется концентрированный сок ягод.

Внешний вид

Кустарник относится к декоративным видам барбарисовых. Внешне он выглядит, как крупный куст с густыми листьями. Средняя высота составляет до 2-х метров и только в благоприятных условиях: когда есть и влага, и достаточное количество солнечного света. Внешне кустарник напоминает кустистое деревцо. Максимальная высота составляет 3 метра.

Отдельные виды барбариса являются вечнозелеными, а некоторые из них периодически сбрасывают листья: процесс проходит быстро, а потому культура не теряет свой привлекательный внешний вид. Основное время сбора урожая выпадает на середину осени. После сбора урожай просушивается, если соблюдены все правила просушки – он хранится до 2-х лет.

Внешний вид кустов и плодов зависит от определенного вида:

1. Тунберг. Листопадный куст вырастает до 1 м в высоту, листва к осени меняет свой цвет с зеленого на красный. Ягоды горькие, не пригодные для еды – у них небольшой размер, неплотная кожура. Вид используется для создания живых изгородей.
2. Обыкновенный. Средняя высота кустарника составляет почти 2,5 м. Цвет желтый, а ягоды среднего размера, кислые, но съедобные. Вид относится к морозостойким сортам.
3. Оттавский. Декоративный гибрид, похож на Тунберг, но вырастает до 2 м в высоту. Листья имеют ярко-фиолетовый окрас.

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи – все своими руками.

Съедобные виды барбариса и его применение

Барбарис съедобный и нет

Сразу хочу сказать, что не все плоды барбариса одинаково вкусны и полезны. К примеру, нарядные красные ягоды барбариса Тунберга и барбариса оттавского считаются несъедобными. Вряд ли они придутся вам по вкусу, так как обладают выраженной горчинкой. Да и не стоит их есть: в плодах содержатся в больших количествах алкалоиды (отсюда и горький вкус), которые могут нанести вред вашему организму. А вот барбарис амурский и барбарис обыкновенный дают вполне съедобные ягоды. Именно их используют для приготовления различных блюд.

Съедобные виды

Барбарис обыкновенный (Berberis vulgaris) можно встретить не только в частных садах, но и в городе. Несмотря на свою повышенную «лохматость», этот вид нередко используется для озеленения. Его крупный раскидистый рыхлый куст может найти свое место и в саду, но ему необходимо подобрать достойных партнеров.

Да и стрижкой не стоит пренебрегать, чтобы держать забияку в узде. Высаживают барбарис обыкновенный солитером или фоновым растением в композиции. Желательно найти для него солнечное место, хотя этот вид способен мириться и с легкой тенью, но тогда возникнут проблемы с плодоношением.

Те, кто часто готовит плов с добавлением барбариса, заметят, что в магазинах обычно продаются плоды, в которых нет семян или они совсем незначительны. А на наших кустах растут ягоды с твердыми зернышками внутри. Как же так получается: может быть, на прилавках не барбарис вовсе?

Нет, в обоих случаях речь идет про барбарис, причем про один и тот же вид — барбарис обыкновенный. Просто в промышленных целях выращивают его бессемянную разновидность. Однако свой, пусть и костлявый, барбарис по вкусу будет ничем не хуже покупного. К тому же вы вырастили его с любовью и без применения химии!

Еще один вид со съедобными плодами — барбарис амурский (В. amurensis). Его самое заметное отличие от собрата — более крупные листочки длиной до 12 см. Распускаются они зелоными, а к осени набирают красноту. Кустарник вырастает до 3,5 м высотой. Урожай лучше снимать поздней осенью, после первых морозов. Этот вид без проблем растет в средней полосе России.

Пернатые конкуренты

Ягоды барбариса собирают только в зрелом виде, дождавшись наступления осени. Лучше, если по ним пройдется легкий морозец. Но будьте бдительны: помимо вас найдутся и другие претенденты на урожай — птицы. В преддверии холодов, а тем более с их наступлением, пернатые не прочь полакомиться этими В вкусными и питательными ягодами.

Чем же хороши ягоды брабариса

Во всех частях этого растения содержится алкалоид, который называется берберин. Он входит в состав многих лекарственных препаратов, оказывающих мощное желчегонное воздействие. Однако в недозрелых ягодах его очень много, именно поэтому их нельзя есть. Их используют только в медицине.

А вот вызревшие плоды считаются природным антибиотиком. Их применяют для повышения иммунитета. Также известно противовоспалительное и противокашлевое действие барбариса. Ягоды содержат большое количество кислот — яблочную, винную и лимонную — отсюда и их характерный вкус. Кроме того, они богаты витаминами К и С.

Простые рецепты с барбарисом

Барбарис любят за его кислый вкус. Он хорошо сочетается с мясными блюдами и является непременным ингредиентом плова. Также его добавляют в выпечку и используют в зимних заготовках.

Очень прост рецепт компота из этой ягоды. Он получается насыщенно-красный и безумно вкусный. Однако он подойдет только для тех, у кого растет свой барбарис, поскольку ягод нужно довольно много. В кастрюлю высыпьте 500 г сахара и залейте его 500 мл воды; помешивая, доведите до кипения.

В чистую банку высыпьте 500 г барбариса, залейте кипящим сиропом и закройте крышкой. Затем пастеризуйте компот в кастрюле с кипятком в течение 15 — 20 минут. У меня такие заготовки хранятся совсем долго: гак как вся семья этот компот просто обожает, баночки разлетаются — глазом не успеешь моргнуть.

Еще я как-то прочитала, что, помимо ягод, можно есть и молодые листочки. Если вы никогда их не пробовали, тогда это стоит сделать. По вкусу они чем-то напоминают щавель и успешно заменяют это растение в супах и салатах. Правда, есть нужно именно молоденькие листики: в них и кислинки больше, и жесткости почти нет.

Также барбарис чрезвычайно хорош в варенье.

Если остаются излишки ягод после компота, обязательно его делаю. Этот рецепт я называю «Просто, как раз, два, три». Сейчас вы сами поймете почему. Вам понадобятся 1 стакан воды, 2 стакана барбариса и 3 стакана сахара. Действительно просто! А варенье варю, как любое другое: несколько раз довожу до кипения и остужаю. Как ягоды уварятся, раскладываю по стерилизованным банкам и закрываю крышками.

Как отличить годжи от барбариса

Сейчас во многих магазинах можно встретить ягоды годжи – небольшие удлиненные красные плоды. Аналогия с барбарисом напрашивается сама собой. Этим и пользуются нечистые на руку продавцы, выдавая дешевый барбарис за дорогие ягоды годжи. Но раскрыть обман очень просто: у последних никогда не будет кислого вкуса, по своей природе они пресные.

Барбарис (Berberis): выращивание польза и вред, рецепты

Лучше растет на открытом и хорошо освещенном участке, в тени вытягивается, цветет не так пышно.

Довольно зимостоек, лишь в особенно суровые годы кончики побегов могут подмерзать. После обрезки быстро восстанавливается. Для профилактики поливы и внесение азотных удобрений нужно прекратить в августе.

Грунт подходит любой, кроме каменистой и тяжелой глинистой почвы.

Засухоустойчив. Дополнительные поливы необходимы лишь в период активного роста и цветения.

Раз в 2-3 года в марте крону прореживают, вырезая на кольцо поврежденные и направленные внутрь побеги.

Легко размножается укоренением зеленых черенков в июне-июле.

На одном месте может расти долгие годы, без необходимости не стоит его трогать.

Рецепты с барбарисом

При артрите и остеохондрозе залейте 4 ст.л. плодов барбариса 0,5 л кипятка, настаивайте 20 мин. Принимайте по 0,5 ст. в течение дня до облегчения состояния.

При мочекаменной болезни, во время приступов почечной колики смешайте 2 ст.л. корня барбариса, по 10 ст.л. травы зверобоя продырявленного и листьев крапивы двудомной, по 4 ст.л. корня лопуха большого, травы спорыша (горца птичьего), пастушьей сумки, руты душистой, плодов черники обыкновенной, укропа огородного, цветков василька синего, листьев мяты перечной и почечного чая. 5 ст.л. (без горки) смеси залейте 1 л кипятка в термосе на ночь. Это суточная доза в первый период лечения, курс которого составляет 15-20 дней. Затем дозировку снижайте: 3 ст.л. смеси трав заливайте 0,5 л кипятка. Этот курс лечения составляет 30 дней.

Противопоказания барбариса

Аллергия, беременность, настойка барбариса противопоказана при климактерических кровотечениях.

Применение и полезные свойства барбариса – отзывы, советы и рекомендации

Барбариски из детства

Для большинства дачников барбарис – это название декоративного кустарника, а красные ягодки на нем – бесплатное осеннее украшение. Немногие знают, что они содержат два абсолютно уникальных вещества!

Кислый витамин

Рецепты снадобий, содержащих барбарис, встречаются в рукописях 3000-летней давности. В Индии красные ягодки использовали как средство, очищающее кровь от темных сил. В Китае считалось, что растение продлевает жизнь. В Риме и Древней Греции барбарис был символом удачи и счастья, и его выращивали в каждом саду. Полезно в барбарисе все (кора, корни, листья), вот только желтенькие цветки в дело не годятся. Но дифирамбы будем петь красным ягодкам-барбарискам с их фирменным кисленьким вкусом. В них очень много пектина, который помогает выводить токсины и очищает организм, огромное количество витамина С и фруктовых кислот (яблочной, лимонной, винной), они как раз и придают ягодам эту фирменную кислинку. Но главное – барбарис содержит два уникальных вещества: серотонин (гормон радости) и берберин, который обладает противомикробными свойствами и помогает организму бороться с раковыми клетками. За одно это барбарис бесценен!

Когда собирать

Зеленые ягоды барбариса ни в коем случае даже не пробуйте. Ими можно отравиться из-за высокого содержания алкалоида – это ценное вещество, но опасное в большой концентрации. В середине осени ягоды созревают и становятся абсолютно безвредными. Определить их готовность легко: недозревшие плоды обычно алого цвета и очень плотные, а зрелые – более мягкие и бордового цвета. Многие ягоды (калина, рябина) становятся вкуснее после заморозков, но барбарис от этого слаще не станет, так что тянуть со сбором смысла нет.

Как хранить

Барбарис может долго храниться за счет своих антисептических свойств. Если ягоды положить в вакуумный контейнер и убрать в холодильник, то в таком виде барбарис пролежит около месяца.

Для более длительного хранения ягоды замораживают и держат в морозилке до года. Если хотите использовать ягоды как приправу, тогда сушите их в духовке, но при температуре не выше 60°.

Как готовить

Барбарис можно употреблять в свежем виде. Не случайно травники называли его благостной ягодой и рекомендовали с утра натощак пожевать несколько ягодок: для бодрости и наудачу. Приправы хороши в дневных блюдах – к мясу, плову. В кавказской кухне царит настоящий культ барбариса – молодые листочки кладут в салаты, из ягод готовят компот.

Внимание! Для кулинарных целей пригодны ягоды барбариса обыкновенного или оттавского, плоды декоративных сортов, например, барбариса Тунберга, значительно грубее и горчат, хотя также съедобны.

Как лечиться барбарисом

ЯГОДНЫЙ НАСТОЙ. Берем 2 ч. л. ягод барбариса, 1 стакан воды, высыпаем ягоды в термос и заливаем кипятком. Настаиваем в течение получаса, можно не процеживать. Ягодный настой пьют по 2 ст. л. 4-5 раз в день. Это желчегонное и мочегонное средство, применяется также для укрепления иммунитета.

ЧАЙ ИЗ ЛИСТЬЕВ. Берем 1 ч. л. с горкой измельченных листьев барбариса, кладем их в заварочный чайник и заливаем 1 стаканом кипятка, настаиваем 10-15 мин. Пить утром или вечером по 1 стакану, можно подсластить. Эффективное противопростудное средство. Используется также для лечения желчевыводящих путей.

БАЛЬЗАМ ДЛЯ ВОЛОС. Разбавьте пополам с водой отвар листьев барбариса – и получится бальзам для волос. Ополаскивайте им волосы после мытья; он активизирует и укрепляет волосяные луковицы, снимает воспаление.

ОТВАР ДЛЯ ЛИЦА. Настои и отвары из ягод и листьев барбариса используйте для ежедневного умывания, готовьте косметический лед для протирания лица и шеи. Такие процедуры выравнивают структуру кожи, стимулируют ее к обновлению и омоложению, отбеливают веснушки.

Барбарис Голден Руби: все о выращивании кустарника

• Полная фотография

Барбарис Голден Руби

Описание барбариса

Барбарис Голден Руби

Размножение барбариса Голден Руби

Выращивание барбариса Голден Руби

Уход за барбарисом

Заболевания и вредители

Подготовка к зиме и использование

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Барбарис Голден Руби принадлежит к виду барбариса Тунберга, род Барбарисовых. Это карликовый кустарник с ярко окрашенными листьями. Их цвет зависит от времени года и количества солнечных лучей, которые попадают на листья.

Описание барбариса

Тот факт, что в современной классификации барбарисов присутствуют вид, род, подколено, подсемейство и семейство Барбарисовых, говорит о значительном их количестве в природе. Барбарис в диком виде – кустарник с колючими ребристыми побегами желтого или красного цвета. У большинства видов сначала они прямые, с годами сереют или буреют, пригибаются к земле.

Сок, который выделяется на месте среза, окрашен в ярко-желтый цвет.

Его с давних пор использовали для окрашивания тканей и других материалов. Есть вечнозеленые и листопадные виды барбариса. Вечнозеленые произрастают в южных широтах, листопадные – в северных. Некоторые виды растут в горах. Листья округлые, часто окаймленные мягкими или колючими зубчиками. Цвет – от зеленого до сизого, вся гамма желто-красных, фиолетовые тона. Колючки единичные или трехраздельные, очень острые, длиной около 1 см.

Цветки барбариса желтые, собраны в соцветия. Цветут в мае. На месте цветков появляются небольшие продолговатые или полукруглые плоды, которые к осени окрашиваются, в зависимости от вида, в красный или темно-синий цвет. Длина их колеблется от 3 до 5 мм. Плоды отличаются особым вкусом с приятной, довольно сильной кислинкой. Куст считается декоративным, хотя плоды многих видов широко используются в сыром или сушеном виде как добавка к различным блюдам. Внутри расположена продолговатая косточка. Если плоды не срывать, они могут провисеть на кусте до весны, слегка изменив цвет от мороза. Куст быстро разрастается вширь за счет боковой поросли.

Насчитывается около 100 видов барбариса. Среди них своей декоративностью выделяется барбарис Тунберга, названный в честь шведского ученого, занимавшегося описанием и систематизацией растений. Зона его природного обитания – Дальний Восток. Но он давно прижился в Европе и Северной Америке.

Барбарис Голден Руби

Голден Руби относится к виду барбариса Тунберга. Это карликовый сорт. Куст невысокий, от 35 до 50 см, с округлой кроной диаметром около 60 см.

Главным его украшением служат небольшие округлые листья, которые постоянно меняют свой цвет.

Весной они абрикосовые, затем темнеют, приобретая кораллово-красный оттенок. К августу на них появляется желтая кайма. Осенью цвет листьев становится ярко-желтым. Куст цветет в мае обычными для барбариса кистями небольших желтых цветов.

Но плоды формируются редко. Устойчив к морозам, поэтому взрослые кусты не требуют укрытия на зиму. Хорошо растет на рыхлых влагопроницаемых почвах. Не переносит застоя воды возле корней.

Размножение барбариса Голден Руби

Обычно барбарис хорошо размножается семенами. Их стратифицируют во влажном песке несколько месяцев при температуре около 6°С. Но барбарис Руди Голд редко образует семена, поэтому часто такой способ оказывается недоступным.

Размножают барбарис Голден Руби делением куста или зелеными черенками.

Пересаживают или разделяют кусты чаще всего весной, сразу после размерзания почвы. Отделяют от основного куста корневой отросток и пересаживают его на новое место. Весной это желательно сделать до того момента, когда на кусте начнут распускаться листья. Осенью нужно дать кусту некоторое время на укоренение. Поэтому рассаживают его в сентябре или октябре.

• Для размножения барбариса Голден Руби нарезают в конце июня зеленые черенки длиной около 15 см.
• Срезают нижние листья.
• Наносят по ходу волокон параллельные царапины на кору. На их месте затем образуется каллюс.
• Обрабатывают место среза корнеобразователем.
• Высаживают в тепличку с легкой смесью. Поливают, укрывают пленкой.

Ежедневно проветривают молодые растения, и поливают почву, если она подсохла. Но не переувлажняют. Пересаживают на постоянное место осенью или следующей весной.

Выращивание барбариса Голден Руби

Барбарис Голден Руби может расти практически на любых почвах: питательных и не очень, средне-кислых, щелочных или нейтральных. Кислые почвы лучше известковать. Не переносит барбарис затопления талой или дождевой водой. Высаживать куст нужно на хорошо освещенных участка или в легкой полутени. Барбарис Голден Руби, посаженный в тени, не сможет в полную силу показать яркую окраску листьев. В таких условиях их цвет приближается к зеленому.

Лучше растет барбарис на легких питательных грунтах. Если на выбранном участке он тяжелый, за пару недель до высаживания готовят почву, делая ее более рыхлой. Для этого вносят песок, перегной и дерновую землю (2 части). В качестве минеральных удобрений используют суперфосфат. Добавляют по стакану древесной золы на каждый куст.

Переходят к высаживанию:

1. Роют яму, глубина которой зависит от возраста растения. Для трехлетних кустов это 30 см, для пятилетних – до 50 см. Ширина ямы 25-50 см. При посадке нескольких кустов расстояние между ними зависит от роли каждого в ландшафте. Если нужно сделать плотную живую изгородь, роют канаву глубиной 40 см.
2. Если грунтовые воды подходят близко к поверхности или имеется возможность подтопление, укладывают на дно слой дренажа.
3. Высыпают горкой приготовленную смесь.
4. Устанавливают на нее куст с открытой корневой системой.
5. Расправляют корни в разные стороны согласно их естественному направлению роста.
6. Засыпают землей, осторожно уплотняя ее, чтобы не повредить корней.
7. Поливают сразу после установки в яму или после засыпания корней.

Барбарис Голден Руби можно приобрести с закрытой корневой системой. До момента высаживания в грунт такой саженец хранят при пониженной температуре, чтобы листья не завяли.

ересаживать такие кусты на постоянное место можно круглый год. Осторожно делают это в период сильной засухи. В это время хорошо поливают и затеняют. Делают для них укрытие из листа фанеры или другого подсобного материала. Перед высаживанием осматривают корневую систему и оценивают ее состояние. Если она подсохла, погружают в ведро с водой и оставляют на полчаса.

Уход за барбарисом

Как правильно ухаживать за растением:

• После высаживания поливают, мульчируют почву толстым слоем перегноя, торфа, компоста или скошенной травы. Это не дает пересыхать почве и расти сорнякам.
• Поливают кусты барбариса раз в неделю (если нет дождей). После того, как они прижились, поливать нужно только по мере надобности, в периоды засухи. Не забывают, что избыток и застой влаги для них намного губительней, чем ее недостаток.
• На рыхление почвы в междурядьях барбарис Голден Руби реагирует положительно. Прополка делает грунт воздухопроницаемым, облегчает доступ воздуха к корням.
• Карликовый барбарис растет очень медленно. Вызывать усиление роста не нужно, ведь сорт предназначен быть маленьким. Но подкормки ему все-таки нужны для активного формирования побегов. Начинают их проводить со второго года жизни.
• Подкармливают ранней весной азотными удобрениями. Из органики используют перегной, из минеральных удобрений – мочевину. Разводят в ведре воды 30 г препарата. Сначала поливают куст чистой водой, затем вносят удобрения. Снова поливают чистой водой. Следующую подкормку проводят через 2 года. В начале осени вносят по 10 г суперфосфата и калийных удобрений.
• Обрезку кусты барбариса Тунберга переносят хорошо. Но Голден Руби и так вырастает невысоким и компактным. Поэтому достаточно удалять поврежденные механическим воздействием (сломанные) ветки. Мороза сорт практически не боится. Он относится к четвертому классу морозостойкости. Если все же произойдет подмораживание верхушек побегов, после распускания почек поврежденные веточки срезают. При желании можно придать кусту барбариса Голден Руби нужную форму.

Заболевания и вредители

Основные вредители барбариса:

1. Цветочные пяденицы. Пяденицы повреждают цветки барбариса. Так как цветов у Голден Руби немного и не они являются украшением куста, вред от них для сорта незначителен. При появлении гусениц опрыскивают кусты Децисом или другим инсектицидом.
2. Барбарисовая тля. Барбарисовая тля питается соком молодых побегов растения. Поэтому они увядают и засыхают. Вид куста портится, он может даже погибнуть при большом количестве тлей. Весной срезают поврежденные концы побегов. Их можно заметить по кривым стеблям. Обрабатывают кусты мыльным раствором, разводя 300 г хозяйственного мыла в ведре воды. Можно добавить полкило табака. Процеживают, обрабатывают раствором кусты.

Распространенные заболевания растения:

• Испортить внешний вид куста может мучнистая роса. Она проявляется в виде мучнистого налета на листьях, стеблях растения. Обрабатывают кусты препаратами, содержащими медь. Используют бордоскую жидкость или полупроцентный раствор коллоидной серы.
• Пятнистость листьев проявляется в виде пятен, окрашенных в цвета, не свойственные сорту в этот период. Через некоторое время они засыхают и опадают. Бороться с заболеванием можно, опрыскивая кусты раствором оксихлорида меди. На ведро воды вносят 30 г препарата, тщательно размешивают. Процеживают, заливают в опрыскиватель и обрабатывают барбарис до цветения и после него.

Усыхать побери могут и по дугим причинам. Насчитывается около 14 видов болезней, которые приводят к такому результату. В основном это грибковые заболевания. Поэтому борются с ними так же, как и с мучнистой росой.

Подготовка к зиме и использование

Молодые неокрепшие кусты барбариса Голден Руби на зиму нужно защитить от мороза. Для этого укрывают их лапником или сухими листьями. Мокрых не используют, чтобы не занести на участок грибковых заболеваний.

Укрывать кусты нужно после того, как в течение недели почва промерзнет на 3 см, а температура опустится до -5 градусов. Плотно не закупоривают, чтобы во время оттепели воздух мог проходить к основанию куста. Как только весной наступит устойчивое повышение температуры, укрытие снимают.

Красивые кустики барбариса Голден Руби высаживают группами или поодиночке.

Из них можно создавать низкие бордюры, живые изгороди или фигурные композиции. Им придают нужную форму или оставляют в естественном виде. Нужно несколько (до 7), лет для того чтобы такая композиция получила завершенный вид. Хорошо смотрится барбарис Голден Руби на альпийских горках вместе с другими цветами и карликовыми кустарниками.

Больше информации можно узнать из видео:

Барбарис Тунберга Ruby Star (Руби Стар) и Golden Ruby (Голден Руби)

Барбарис Руби Стар, Голден Руби – это сорта, относящиеся к виду Тунберга. Карликовые лиственные кустарники с многолетним циклом и одинаковыми биологическими требованиями были созданы для дизайна. Их используют в садах, на приусадебных участках, для озеленения городских клумб и зон отдыха.

1. История селекции
2. Описание барбарисов Тунберга Руби Стар и Голден Руби
3. Преимущества и недостатки сорта
4. Способы размножения
5. Выращивание и уход
6. Вредители и заболевания
7. Применение в ландшафтном дизайне
8. Заключение

История селекции

В 2015 году польскими селекционерами был зарегистрирован барбарис сорта Руби Стар. В идею создания входило получение карликовой разновидности с кроной рубинового цвета. В процессе экспериментального выращивания весной большая часть саженцев сформировали листья, соответствующие сортовому требованию. Остальные были с оранжевой кроной, которая меняла окраску по мере роста. При генеративном размножении эта особенность сохранилась. Барбарис выделили в отдельный сорт и назвали Голден Руби.

Описание барбарисов Тунберга Руби Стар и Голден Руби

Сорта барбариса растут медленно. Продолжительность биологический жизни 40–45 лет. Образует бутоны только после пяти лет роста. Зацветают в конце мая редкими цветками, плодов дают мало, ягоды созревают в октябре.

Барбарис – засухоустойчивая культура, поэтому спокойно относится к дефициту влаги. Взрослые кустарники зимуют без укрытия при температуре не ниже -24 0C. У молодых саженцев Руби Стар крону необходимо защитить от мороза. Кустарник с несформированной корневой системой плохо реагирует на низкие температуры.

Декоративность кроны полностью раскрывается только при достаточном освещении. В тени или полутени окраска бледная, может доминировать зеленый цвет. Растет барбарис на любом типе грунта, но он должен быть с хорошей аэрацией и обязательно дренированный.

Руби Стар не будет развиваться на постоянно переувлажненном месте. Полноценный рост барбариса возможен только на слабощелочной почве, допускается нейтральная реакция.

По ботаническим характеристикам сорта барбариса Руби Стар и Голден Руби идентичны, различаются они только окраской кроны:

1. Кустарник низкорослый, густой. Высота составляет 40–50 см, ширина 50 см. Крона округлая, раскидистая.
2. В начале формирования молодые побеги желтого цвета, затем приобретают светло-красный оттенок. Многолетние стебли темно-коричневые, многочисленные, с единичными тонкими шипами из листовых пазух.
3. Цветки мелкие, полумахровые, лепестки в центре темно-желтые, нижние алые.
4. Листья мелкие – до 3 см в длину, овальные, заостренные кверху, собраны в очередно расположенные пучки.

Цвет у листьев Руби Стар темно-бордовый с фиолетовым оттенком и бежевой окантовкой по краю, не меняется с начала сезона до листопада Окраска кроны Голден Руби весной оранжевая, летом темно-рубиновая, осенью кирпичная, по краю листьев полоса ярко-лимонная

Плоды мелкие, в виде эллипса, грозди единичные.

Преимущества и недостатки сорта

Руби Стар – разновидность молодая, многим садоводам еще незнакома. Общий обзор положительных качеств и минусов сорта поможет определиться с выбором барбариса для своего участка.

Преимущества Руби Стар:

• низкорослый кустарник с декоративным габитусом;
• сохраняет яркость окраски на протяжении всего сезона;
• высокая морозоустойчивость позволяет выращивать культуру во всех климатических поясах России;
• нетребователен к поливу, стрессоустойчив;
• неприхотлив в уходе;
• с хорошей сопротивляемостью инфекциям;
• универсален в дизайне, поддается формовке.

К минусам относят:

• требовательность к освещению и составу почвы;
• редкое цветение;
• дает мало семян;
• не переносит сквозняков.

Способы размножения

Руби Стар в садах генеративно размножают очень редко. Всхожесть у семян слабая, предсказать заранее каким цветом будет крона сеянца сложно. Посадочный материал, взятый у экземпляров Руби Стар, может вырасти не темно-рубиновым, а с оранжевой окраской.

Минусом семенного размножения является длительность процесса. На участок высаживают саженец через три года после посева, и еще пройдет столько же времени пока барбарис достигнет конечной точки роста.

В садоводстве чаще используют вегетативное размножение Руби Стар.

1. Весной фиксируют к грунту нижнюю ветку и засыпают почвой.
2. Регулярно поливают, чтобы не пересыхала поверхность.
3. К осени вегетативные почки сформируют корневые нити. Отводок на зиму хорошо утепляют.
4. На следующий год в августе можно определить укоренившиеся участки, они сформируют ростки.

В теплом климате в сентябре можно сделать делянки и разместить их на участке.

1. Используют молодые побеги взрослого растения.
2. На участке можно сделать маточник. В грунт поместить черенки, натянуть дуги и укрыть пленкой.
3. Когда установится стабильная теплая погода, пленку снимают.
4. Почву увлажняют регулярно.
5. Осенью грядку накрывают.
6. В начале сезона рассаживают укоренившиеся саженцы.

Можно посадить материал в контейнер с грунтом, а на зиму занести в закрытое помещение с температурой не выше +3 0C.

Черенки нарезают с верхушек побегов, их длина должна быть 10 см

Деление куста для сорта Руби Стар используют только в случае, если необходимо перенести растение на другое место. Способ нерентабельный, т. к. взрослый барбарис плохо приживается после переноса. Но если решение принято в пользу деления, то куст откапывают, убирают земляной ком и разделяют, чтобы на каждой части был, хотя бы один старый стебель.

Выращивание и уход

Чтобы барбарис не потерял декоративность, растение размещают на открытом участке, защищенном от северного ветра. Предварительно (при необходимости) корректируют состав почвы.

Размещать Руби Стар на участок можно весной, когда ночные температуры стабильно установились на плюсовой отметке. Осеннее время также подходит для барбариса. Молодые растения быстро и хорошо укореняются. Провести работы необходимо дней за месяц до первых холодов.

Руби Стар – растение низкорослое, но с мощной корневой системой. Поэтому посадочная яма должна быть большой: 60 см в глубину и 50 см в ширину. Яму заполняют смесью, состоящей из перегноя и верхнего слоя грунта (3:1). Если почва глинистая, то используют песок. Все компоненты перемешивают, добавляют 100 г сульфата калия. Барбарис сажают и обильно поливают.

В питомнике выбирают саженец барбариса не моложе 3 лет с развитой кроной

Агротехника Руби Стар:

1. В первый сезон после посадки поливают регулярно, чтобы не пересыхала почва. Частота процедуры зависит от осадков. Взрослый саженец Руби Стар увлажняют весной, а осенью проводят влагозарядковый полив.
2. Подкармливают барбарис со второго года роста. В начале сезона используют органику и азотосодержащие препараты, например, «Агрикола для ягодных культур». Через 2 месяца вносят нитрофоску. В начале октября удобряют сульфатом калия и нитрофоской.
3. Саженцу Руби Стар необходима омолаживающая обрезка после десяти лет роста. Старые ветви обрезают, а растение формирует замещение. Весной проводят санитарную очистку: убирают мелкие побеги, растущие внутрь куста и сухие, поврежденные стебли.

На зиму приствольный круг мульчируют, но крону не укрывают. В случае подмерзания побегов барбарис весной полностью восстановится.

Молодые кустарники барбариса без укрытия не перезимуют. Руби Стар окучивают, закрывают мульчей. Устанавливают дуги с натянутым укрывным материалом или обматывают крону мешковиной.

Вредители и заболевания

Саженцы Руби Стар могут пострадать от барбарисового пилильщика и тли. При появлении насекомых растение обрабатывают концентрированным раствором хозяйственного мыла или горького перца. При массовом распространении вредителя барбарис опрыскивают «Искрой».

Часто сорт Руби Стар страдает от грибковых заболеваний. Самое опасное из них – ржавчина. Весной на верхней части листьев появляются оранжевые круглые пятна, внизу на их месте образуются выпуклые уплотнения.

Грибок может охватить все растение и привести к его гибели

При первых признаках барбарис Руби Стар обрабатывают бордоской жидкостью, через неделю опрыскивают «Топазом».

Применение в ландшафтном дизайне

У культуры пропорциональная, компактная природная форма, не требующая дополнительной коррекции. Барбарис спокойно отзывается на стрижку, поэтому кусту можно придать форму пирамиды, шара или куба. В линейной посадке часто применяют горизонтальную обрезку. Руби Стар выращивают в декоративном садоводстве для оформления участков, прилегающих к жилой постройке, для оформления клумб возле административных зданий города. С помощью кустов барбариса озеленяют скверы и зоны отдыха.

Варианты использования Руби Стар в дизайне ландшафта:

1. Соло на клумбе.
   
2. Миксбордер с цветущими растениями.
   
3. Композиция на контрасте цветов с декоративными видами.
   
4. Декор рокария.
   
5. Украшение цветника несколькими сортами барбариса с разной окраской кроны.
   
6. Линейная посадка для создания бордюра.
   
7. Обрамление клумбы.
   

Заключение

Барбарис Руби Стар – листопадный кустарник карликовой формы. Многолетнее растение с яркой рубиновой кроной сохраняет декоративность на протяжении всего вегетационного сезона. Листопад начинается поздно – после первых морозов, ягоды сохраняются до весны. Барбарис спокойно реагирует на задымленность и загазованность мегаполиса.

Барбарис Тунберга Ruby Star (Руби Стар) и Golden Ruby (Голден Руби)

Barberry Ruby Star, Golden Ruby – разновидности, относящиеся к разновидностям Thunberg. Для дизайна созданы карликовые листопадные кустарники с многолетним циклом и такими же биологическими требованиями. Их используют в садах, на приусадебных участках, для озеленения городских клумб и в зонах отдыха.

1. История селекции
2. Описание барбарисов Тунберга Руби Стар и Голден Руби
3. Преимущества и недостатки сорта
4. Способы размножения
5. Выращивание и уход
6. Вредители и заболевания
7. Применение в ландшафтном дизайне
8. Заключение

История селекции

В 2015 году польские селекционеры зарегистрировали сорт барбариса Ruby Star. Идея создания заключалась в получении карликовой разновидности с короной рубинового цвета. В процессе экспериментального выращивания весной у большинства саженцев сформировались листья, отвечающие требованиям сорта. У остальных была оранжевая корона, которая меняла цвет по мере роста. При генеративном размножении эта особенность сохранилась. Барбарис был выделен в отдельный сорт и назван Golden Ruby.

Описание барбарисов Тунберга Руби Стар и Голден Руби

Сорта барбариса растут медленно. Биологическая продолжительность жизни 40-45 лет. Бутоны образуются только после пяти лет роста. Цветут в конце мая редкими цветами, мало плодоносят, ягоды созревают в октябре.

Барбарис – засухоустойчивая культура, поэтому спокойно относится к дефициту влаги. Зимуют взрослые кустарники без укрытия при температуре не ниже -24 ° С. У молодых саженцев Рубиновой Звезды крону необходимо беречь от заморозков. Кустарник с несформированной корневой системой плохо реагирует на низкие температуры.

Декоративность короны полностью раскрывается только при достаточном освещении. В тени или полутени цвет бледный, может преобладать зеленый. Барбарис растет на любом типе почвы, но он должен иметь хорошую аэрацию и дренировать.

Ruby Star не будет расти в постоянно заболоченных местах. Полноценный рост барбариса возможен только на слабощелочной почве, допускается нейтральная реакция.

По ботаническим признакам сорта барбариса Руби Стар и Голден Руби идентичны, отличаются они только цветом кроны:

1. Куст низкорослый, густой. Высота 40-50 см, ширина 50 см. Крона круглая, увеличенная.
2. В самом начале формирования молодые побеги желтые, поэтому приобретают светло-красный оттенок. Многолетние стебли темно-коричневые, многочисленные, с единичными тонкими шипами от пазушек листьев.
3. Цветки мелкие, полумахровые, лепестки в центре темно-желтые, нижние – алые.
4. Листья мелкие – до 3 см длиной, овальные, заостренные вверх, собраны в пучки, расположенные поочередно.

Цвет листьев Ruby Star коричневый с пурпурным оттенком и бежевой каймой по краю, не меняется с начала сезона до опадания листьев

Цвет короны Golden Ruby – оранжевый весной, темно-рубиновый летом, кирпичный осенью, яркая лимонная полоса по краю листьев

Плоды мелкие, эллипсовидной формы, отдельные грозди.

Внимание! Ягоды у декоративных сортов барбариса горькие и горькие, поэтому в кулинарии их не используют.

Преимущества и недостатки сорта

Рубин Стар – молодой сорт, еще неизвестный многим садоводам. Общий обзор положительных качеств и недостатков сорта поможет определиться с выбором барбариса для вашего участка.

Преимущества Ruby Star:

• универсален по конструкции, формуемый.
• с хорошей устойчивостью к инфекциям;
• высокая морозостойкость позволяет выращивать зерновые во всех климатических зонах России;
• сохраняет яркость цвета в течение всего сезона;
• неприхотлив в уходе;
• низкорослый кустарник с декоративным ростом;
• нетребовательна к поливу, устойчива к стрессам;

К недостаткам можно отнести:

• не переносит сквозняков.
• дает мало семян;
• точность освещения и состава почвы;
• редкое цветение;

Способы размножения

Ruby Star редко воспроизводят в садах. Всхожесть семян слабая, заранее предсказать, какого цвета будет крона саженца, сложно. Посадочный материал, взятый из образцов Ruby Star, может вырасти не темно-рубинового, а оранжевого цвета.

Недостаток семенного размножения – длительность процесса. Саженец высаживают на участок через три года после посадки, и столько же времени пройдет до того, как барбарис достигнет своей конечной точки роста.

В садоводстве чаще всего используют вегетативное размножение Ruby Star.

1. Весной нижнюю ветку прикрепляют к земле и засыпают землей.
2. Регулярно поливайте, чтобы поверхность не пересыхала.
3. К осени на вегетативных побегах образуются корневые нити. Слои на зиму хорошо утепляются.
4. На следующий год, в августе, можно будет выявить укоренившиеся участки, они сформируют побеги.

В теплом сентябрьском климате можно создавать текстуры и размещать их на участке.

Совет! В районах с холодной зимой лучше оставить отводки до весны или сажать в конце августа. Затем их следует тщательно накрыть на зиму.

1. Используются молодые побеги взрослого растения.
2. На территории может быть изготовлена ​​маточная клетка. Уложите черенки в землю, арки протяните и накройте пленкой.
3. Когда установится устойчивый теплый климат, пленку снимают.
4. Почву регулярно увлажняют.
5. Осенью кровать накрывается.
6. Укорененные саженцы высаживают в начале сезона.

Можно посадить материал в емкость с землей и на зиму отнести в закрытое помещение с температурой не выше +3 0С.

С верхушек побегов нарезают черенки, длина их должна быть 10 см

Деление куста для сорта Рубиновая звезда применяют только в том случае, если необходимо перенести растение в другое место. Метод невыгоден, так как взрослый барбарис после пересадки плохо приживается. Но если принято решение в пользу деления, то куст выкапывают, ком земли вынимают и делят так, чтобы на каждой части был хотя бы один старый стебель.

Выращивание и уход

Чтобы барбарис не потерял декоративности, растение ставят на открытом участке, защищенном от северного ветра. Предварительно (при необходимости) скорректируйте состав почвы.

Размещать Ruby Star на участке можно весной, когда ночные температуры стабильны и имеют положительный знак. Осенний период также хорош для барбариса. Молодые растения быстро и хорошо приживаются. Провести работу необходимо за месяц до первых простуд.

Ruby Star – низкорослое растение, но с мощной корневой системой. Поэтому посадочная яма должна быть большой: глубиной 60 см и шириной 50 см. Яма засыпается смесью перегноя и суглинка (3: 1). Если почва глинистая, используйте песок. Все компоненты смешивают, добавляют 100 г сульфата калия. Барбарис высаживают и обильно поливают.

В питомнике выбирают саженец барбариса возрастом не менее 3 лет с развитой кроной

Руби Стар Агротехникс:

1. В первый сезон после посадки их регулярно поливают, чтобы почва не пересыхала. Частота процедуры зависит от осадков. Взрослый саженец Ruby Star увлажняют весной, а осенью проводят водный полив.
2. Питаются барбарисом со второго года роста. В начале сезона используются органические и азотсодержащие препараты, например Агрикола для ягодных культур. Через 2 месяца добавляется нитрофосфат. В начале октября удобряют сульфатом калия и нитрофусом.
3. Саженец Ruby Star нуждается в регенерирующей обрезке после десяти лет роста. Старые ветви обрезают, и растение заменяет им. Весной проводится санитарная очистка – удаляются небольшие ростки, растущие внутри куста, и удаляются сухие и поврежденные стебли.

Внимание! Сеянцы Ruby Star считаются взрослыми после пяти лет роста: корневая система уже сформирована, и растение не боится заморозков.

На зиму мульчируют приствольный круг, но не прикрывают крону. При подмерзании побегов барбарис полностью восстановится весной.

Молодые кустарники барбариса не зимуют без укрытия. Ruby Star окучить, засыпать мульчей. Устанавливаются арки с удлиненным рубероидом или венец обматывается мешковиной.

Совет! При аномально низких температурах в регионе их дополнительно утепляют еловыми ветками.

Вредители и заболевания

Саженцы Ruby Star могут поражаться барбарисом и тлей. При появлении насекомых растение обрабатывают концентрированным раствором хозяйственного мыла или острого перца. В случае массового распространения паразита барбарис опрыскивают «Искрой».

Рубин Стар часто болеет грибковыми заболеваниями. Самый опасный из них – ржавчина. Весной на верхней части листьев появляются круглые оранжевые пятна, а на их месте образуются выпуклые уплотнения в нижней части.

Грибок может покрыть все растение и привести к его гибели

При первых признаках барбарис «Рубиновая звезда» обрабатывают бордоской жидкостью, через неделю опрыскивают топазом».

Применение в ландшафтном дизайне

Культура имеет естественную пропорциональную и компактную форму, не требующая дополнительных исправлений. Барбарис спокойно отзывается на стрижку, поэтому куст может иметь форму пирамиды, шара или куба. При линейной подгонке часто используется горизонтальная резка. Ruby Star выращивают в декоративном садоводстве для украшения территорий, прилегающих к жилому дому, для украшения клумб возле зданий городской администрации. С помощью кустов барбариса высаживают сады и зоны отдыха.

Примеры использования Ruby Star в ландшафтном дизайне:

Миксбордер с цветущими растениями.

Композиция на контрасте цветов с декоративными видами.

Украшение цветника разными сортами барбариса с разной окраской кроны.

Линейная подгонка для создания бордюра.

Заключение

Barberry Ruby Star – карликовый листопадный кустарник. Многолетник с ярко-рубиновой кроной сохраняет декоративность на протяжении всего вегетационного периода. Листопад начинается поздно: после первых заморозков ягоды сохраняются до весны. Барбарис спокойно реагирует на задымление и загазованность мегаполиса.

Барбарис Руби Стар (Ruby Star) и Голден Руби (Golden Ruby): описание

• Интернет магазин
• Ландшафтный дизайн
• О Нас

• О компании «Ваш сад»
• Наши выставки
• Выполненные проекты
• Чем мы занимаемся
• Наши цены
• Контакты

• Комнатные растения
• Дендрология
• Интересное о растениях
• Растения и здоровье
• Растения и бизнес

• Стили
• Ландшафтная архитектура
• Ландшафтное проектирование
• Проектирование Online
• Интересное о ландшафте
• Мастера ландшафта

• Комнатные растения
• Хвойные
• Лиственные деревья
• Цветущие кустарники
• Лиственные кустарники
• Плодовые деревья
• Цветы для сада
• Травы
• Вьющиеся растения
• Растения для водоемов
• Словарь терминов

• Актуальные темы сезона
• Всё о комнатных цветах
• Всё о садовых растениях и цветах
• Ландшафтная архитектура
• Куплю/Продам
• Разное
• Ваш Сад
• Архив

• Фото
• Экология
• Обои на рабочий стол
• Заповедники
• Скринсейверы
• Литература
• Видео

Барбарис Тунберга Руби Стар

Berberis thunbergii Ruby Star

Барбарис Тунберга Руби Стар (Berberis thunbergii Ruby Star) – сорт литвенных кустарников из вида Барбарис Тунберга рода Барбарис (Berberis) семейства Барбарисовые (Berberidaceae). Сорт получен польской селекции, получен в питомнике Ergon Kwekerij в 2015 году для Plantarium. Был награжден бронзовой медалью на международной выставке Plantarium.

Представляет собой лиственный кустарник до 40 см в диаметре и до 30 см в высоту. Крона компактная, округлая. Побеги красно-оранжевые или ярко-красные, позже становятся бурыми или темно-коричневыми, покрыты колючками, до 1 см в длину, упругие, простые.

Листья изящные, мелкие, 1-3 см в длину и до 1 см в ширину, ромбически-овальные, лопатчатые или округлые, с заостренной или закругленной верхушкой, суженные к основанию и переходящие в короткий черешок, цельнокрайние, карминово-красного цвета, сохраняет цвет до поздней осени.

Цветки собраны в немногоцветковые короткие кисти по 2-5 в пучках или поодиночно, желтого цвета, красноватые снаружи, до 1 см в диаметре, со сладковатым, терпким ароматом. Цветет в мае, 8-12 дней.

Плоды мелкие, ярко-красные ягоды, эллипсоидальной формы, блестящие, до 1 см в длину, имеют горьковатый привкус, поэтому не пригодны к пище. Плодоносит ежегодно, довольно обильно. Плоды зреют в сентябре-октябре и долго сохраняются на ветвях.

Зона морозостойкости: зона 3 (-34°С).

Месторасположение: зимостоек, засухоустойчив. Не требователен к почве, может расти на бедной почве. Хорошо растет на сухой и песчаной. Предпочитает почву с нормальной кислотностью, но может расти и на повышенной. Не переносит застоя воды. Светолюбив. Хорошо переносит городские условия.

Посадка: посадку лучше проводить весной или осенью. Если кислотность выше РН 7, рекомендуется произвестковать почву. Посадочная смесь: торф, дерновая земля, перегной, 400 г гашеной извести (при РН>7) и 200 г древесной золы. Размеры посадочной ямы: 40х40 см. При одиночной посадке, расстояние между растениями должно быть 1,5-2 м>. Для создания живой изгороди готовят траншею и располагают кусты из расчета 2 куста н 1 пог.м.

Уход: уход заключается в рыхлении приствольных кругов, но неглубоко, мульчировании. Рекомендуется полив не реже, чем раз в неделю по 2-3 ведра на одно растение. Весной через год после посадки можно вносить азотосодержащие удобрения. В дальнейшем подкормку азотом проводят не раньше, чем через 3-4 года.

Обрезка: хорошо переносит стрижку.

Размножение: при весеннем посеве семян необходима стратификация при температуре 1 – 5°С в течение 3-4 месяцев. Можно также высевать осенью без стратификации сразу же после сбора или очищенными от мякоти. Глубина посева 2-3 см. Укореняемость летних черенков 80-90%. Жизнеспособность семян 92%.

Болезни: бактериальный рак, мучнистая роса, септориозная пятнистость, инфекционное усыхание ветвей, филлостиктозная пятнистость листьев, пятнистость листьев. Не поражается ржавчиной.

Вредители: барбарисовая тля, барбарисовый пилильщик, барбарисовая плодожорка, листогрызы.

Использование: идеален для для малых садов, альпинариев, контейнерного озеленения

Барбарис Тунберга “Ruby Star” (Руби Стар)

Болезни и вредители

Барбарис Руби Стар имеет среднюю восприимчивость к заболеваниям и насекомым. Кустарник подвержен поражению барбарисовой тлей, пилильщиком, плодожоркой. В борьбе с данными вредителями хорошо помогают специальные средства. Однако, чтобы не допустить поражения декоративных кустов, важно выполнять профилактическую обрезку побегов, 1 раз в несколько лет вносить питательные подкормки.

Важно! При использовании специальных препаратов от грибков и насекомых следует соблюдать правильные пропорции.

Подготовка к зиме

Несмотря на то, что сорта Руби Стар и Голден Руби хорошо переносят низкую температуру, кустарники нуждаются в укрытии. Цель данного мероприятия – защита ветвей от перемерзания и обилия влаги. Утепляют барбарис, когда температура упадет до -6 градусов. Для этого необходимо корневую шейку присыпать 10 см слоем земли. Если погода снежная, можно присыпать кустарники снегом. Верхнюю часть укрывают мешковиной.

Совет! Взрослые кусты можно оставить зимовать без укрытия.

Подготовка саженца и посадочного участка

Прежде чем приступить к посадке, следует выбрать правильное место. Наилучшим вариантом для высадки декоративных кустов станет солнечный участок, хорошо защищенный от сквозняков.

Особое внимание следует уделить наличию в почве грунтовых вод. Местность не должна быть заболоченной, высаживать лучше на возвышенности. Для барбариса подходит легкая, немного разрыхленная почва, кислотность – на нейтральном уровне. В кислых грунтах следует произвести известкование. А при посадке в суглинистые почвы или чернозем, выложить на дно посадочной ямы дренажные камни.

Перед посадкой следует подготовить яму. Размер посадочной лунки зависит от размера саженцев. Если куст младше 2-летнего возраста, лунку делают 30 см в глубину. Более взрослые кусты высаживают в ямы глубиной не менее 60 см. После подготовки лунки заполняют перегноем, песком и рыхлой землей. Все составляющие берут в равных пропорциях.

Внимание! Перед посадкой барбариса Руби Стар в почву вносят подкормку из суперфосфата.

За несколько часов до посадки корень помещают в стимулятор роста. Стоит обратить внимание, чтобы корневая система посадочного материала не имела повреждений. В противном случае растение не приживется.

Совет! Приобретать саженцы рекомендуется у проверенных садоводов.

Полив и подкормка

Полив осуществляют по необходимости. Кустарник нуждается в увлажнении, в период длительной засухи. После полива землю вокруг куста разрыхляют и мульчируют с торфом. Таким образом, в почве будет дольше сохраняться влага, корневая система получит больше кислорода.

Подкармливать барбарис Тунберга Руби Стар необходимо только на 3 год после посадки. Когда растение окрепнет, можно приступать к внесению питательных веществ:

• Первую подкормку производят с добавлением коровяка.
• Перед началом цветения вносят питательные гранулированные подкормки.
• Осенью барбарис подкармливают калием и суперфосфатом.

Предупреждение! Данные подкормки необходимо выполнять 1 раз в 3 года. В противном случае переизбыток удобрений навредит кустарнику.

Посадка и уход за барбарисом руби стар и голден руби

Данные сорта барбариса не требуют определенного вида почвы для посадки. Кусты не боятся ветреной местности, хорошо переносят отсутствие полива, но не терпят застойной влаги в грунте. Декоративные растения любят солнечный свет, могут произрастать в немного затененной местности.

Размножение

Барбарис Руби Стар и Голден Руби способны размножаться практически любым способом. Посаженые побеги хорошо приживаются, практически не требуют особого ухода.

Способы размножения кустарника:

• черенками. Для выполнения данного способа отделяют молодой крепкий черенок и высаживают в подготовленный вазон. Когда барбарис Руби Стар укоренится, можно приступать к пересадке на постоянное место;
• методом деления куста. Применяют для размножения взрослых кустарников. Разделяют куст на несколько частей и высаживают в подготовленную посадочную яму;
• зелеными отводками. Для выполнения мероприятия необходимо определить крепкую ветвь и плотно прижать к земле, хорошо полить. Вскоре ветвь даст корни и приживется;
• семенами. Для размножения данным методом осенью собирают семена и высушивают. На следующий год выполняют посадку. Однако, размножение данным способом более хлопотное, куст достаточно долго развивается.

Для любого из способов размножения лучше подходят взрослые кустарники возрастом 4-5 лет.