Виргинский можжевельник: описание вида и сорта, особенности ухода

Можжевельник виргинский: лучшие сорта, особенности посадки и ухода

Виргинский можжевельник — это хвойное растение, произрастающее в Северной Америке. Чаще всего это дерево является однодомным, реже — двудомным. Относится оно к семейству Кипарисовых, предпочитает скалистые участки. Среди его сортов популярными считаются Grey Оwl, Хетц и другие.

Характеристика можжевельника виргинского

Juniperus Virginiana является вечнозеленым растением, достигающим 30-метрового роста. Диаметр ствола взрослого дерева может достигать 150 м . Молодой можжевельник, еще не успевший отстояться, обладает узкой кроной, по форме напоминающей яйцо. После созревания ветви дерева расходятся в стороны, растение приобретает колоннообразный вид.

Ствол покрывает отслаивающаяся кора бурого цвета. Древесина со временем покрывается продольными трещинами. Побеги этого растения очень тонкие, темно-зеленная чешуйчатая или игловидная хвоя по размерам не превышает 2 мм. Основной цвет хвоинок — зеленый с различными оттенками в зависимости от времени года и возраста, а в зимнее время она приобретает буро-зеленый цвет.

Ягоды имеют форму шара, обладают темно-синим цветом с сизым налетом. Созревают они к осени, остаются на деревьях до заморозков. По сравнению с другими сортами, Juniperus Virginiana имеет ряд следующих неоспоримых преимуществ:

  1. Быстрый рост, устойчивость к заболеваниям и вредителям. Достаточно хорошо выживает в городских условиях.
  2. Обладает ранним плодоношением.
  3. Размножение происходит несколькими способами — прививкой и семенами. Некоторые садоводы размножают растения черенкованием.
  4. Вынослив, хорошо переносит стужу, но во время сильного снегопада может пострадать.
  5. Устойчив к засухе, не требует особого ухода и постоянных поливов.
  6. Не привередлив к грунту. Лучше всего растет в песчаной почве, светлых глинистых и суглинистых известняках.
  7. Неплохо реагирует даже на радикальную стрижку. После ее проведения длительное время сохраняет форму.
  8. Вынослив к тени, но плохо переносит пересадку.
  9. Главное преимущество состоит в его красоте. Особенно декоративен этот экземпляр в молодом возрасте. Благодаря своим эстетическим качествам чаще всего используется в парках и садах.

Можжевельник виргинский: посадка (видео)

Специфика посадки и ухода

В природе Juniperus Virginiana размножается с помощью семян, осенью из плодов они попадают в землю и уже через год дают первые всходы. Садоводы размножают это растение черенкованием. Если не проводить специальных мероприятий, то может прижиться всего половина всех черенков. При применении стимулирующих веществ можно улучшить результат до 80%.

Выбирая участок посадки, необходимо опираться на основные характеристики дерева. Виргинский можжевельник считается не столь привередливым растением: он не требует создания специальных условий. Грунт, в который будет посажено дерево, должен быть сухим и дренированным. Для размещения саженцев лучше выбирать хорошо освещенные участки.При недостатке солнечного света и тепла растение не погибнет, но рост его будет замедлен, а эстетические качества от этого сильно пострадают.

Посадка и уход за можжевельником виргинским имеет ряд нюансов. Представители этого сорта обладают стержневой корневой системой, у нее хорошо развито боковое ветвление. В связи с этим пересадка саженца можжевельника требует выкапывания корней с большим количеством земли. При переноске саженца на новое место земля не отряхивается, посадка проводится вместе с земляным комом. Если корни растения не покрыты землей, то перед посадкой необходимо дополнительно обработать почву. Грунт орошают стимуляторами образования корней, а само высаживание рекомендуется проводить в сырую дождливую или пасмурную погоду. Посадочные работы разумнее организовывать осенью либо весной. Для того чтобы деревце получало достаточное количество кислорода, необходимо вкапывать его таким образом, чтобы шейка корневища находилась над уровнем земли.

После того как растение было посажено, его надо обильно полить.

Суть ухода за саженцем состоит в периодическом проведении мероприятий по прополке, увлажнению, разрыхлению и мульчированию почвы вокруг него.

Больше всего соблюдение этих процедур необходимо для молодых растений. Эти действия способствуют созданию достаточного уровня влажности в почве и поступлению воздуха к корням. После того как высадка была произведена, землю вокруг деревьев нужно укрыть при помощи торфа, щепок либо сосновой коры. Подкормки вводятся на начальном этапе развития, который приходится на апрель или май. Можно использовать удобрение под названием «Кемира-универсал», подойдет и нитроаммофоска.

Посадка и уход за можжевельником различаются в зависимости от способа размножения. Если оно будет проводиться черенкованием, то черенки можжевельника необходимо заготовить в конце весны. Они обязательно должны иметь часть коры взрослого дерева. Перед высаживанием лунки, в которые будут помещены черенки, засыпают специальной смесью из торфа и песка в пропорции 1:1. После того как саженцы были вкопаны, нужно распылить на них воду и плотно прикрыть пленкой, чтобы влага не испарялась. В течение 2-х месяцев растение укореняется, а до тех пор черенки нужно постоянно проветривать и сбрызгивать водой. Спустя 2-3 года можно переносить саженцы на их постоянное место.

Наиболее популярные из сортов

Существует порядка 70-ти сортов виргинского можжевельника, фото можно увидеть ниже. Наиболее популярные из них следующие:

Glauca. Крона такого дерева имеет форму колонны и густое ветвление, направленное строго вертикально. Вырасти можжевельник может в высоты выше 6 м. Можжевельник виргинский Глаука отличается быстрым развитием: в год он увеличивается в среднем на 20 см. Хвоя имеет сине-зеленый оттенок, от начала до центра у нее игольчатое строение, к концу его заменяет чешуйчатое. С заморозками хвоя меняет базовый цвет на бронзовый. Главным плюсом этого сорта является то, что он хорошо переносит стрижку. Ему легко придать необходимую форму, причем она будет сохранена надолго. Это растение применяют в качестве декорирующего элемента в аллеях и скверах. Один из популярных вариантов использования — создание живой изгороди.

Hetz представляет собой низкий кустарник с раскинутой кроной. Высота можжевельника Hetz всего лишь 1 м, при этом диаметр кроны может составлять около 3 м. Обладает неплотными горизонтальными ветвями. Отличительным признаком сорта виргинский Хетс считается выраженный аромат. Его хвоя имеет серо-голубой цвет, который с заморозками меняется на бурый. Ветви обильно усыпаны ягодами темно-синего цвета. Такой сорт, как и другие разновидности виргинского можжевельника, любит солнечный цвет. Если его посадить в тени, то окрас будет менее ярким. Виргинский Хетс используют в ландшафтном дизайне для создания различных композиций.

Можжевельник сорта Grey Оwl — это кустарник с крупными раскидистыми сучьями, расположенными горизонтально. Взрослый виргинский Грей Оул не превышает 3 м, при этом диаметр кроны может составлять до 7 м. Каждый год растение увеличивается в длину на 10 см, а в ширину — на 20 см. Хвоя у сорта виргинский Грей Оул серо-голубого либо серо-зеленого цвета, зимой приобретает пурпурный оттенок. Она имеет игольчатое строение у основания и чешуйчатое по концам ветвей. Ягоды у Grey Owl имеют форму шара серо-голубого цвета. В холодное время года концы ветвей могут немного подмерзать. Можжевельник виргинский Грей Оул отлично переносит зной, если его достаточно хорошо поливать. При посадке Grey Owl нужно соблюдать интервал между саженцами в 1.5 м.
Достаточно известными являются такие сорта, как можжевельник виргинский Скайрокет и Блю Клауд.

Читайте также:  Адениум арабикум: выращивание, уход

Можжевельник: лечебные и полезные свойства (видео)

Можжевельник виргинский является красочным декоративным деревом, среди его сортов всегда можно подобрать подходящий вариант для сада и парка.

«Долгоиграющий» зеленый декор: описание можжевельника виргинского, использование растения в саду

Можжевельник виргинский относится к семейству Кипарисовые. Это дерево с темно-зеленой хвоей — настоящий долгожитель. По описанию он неприхотливый и красивый. Поэтому и востребован в ландшафтном дизайне.

Характеристики вида

Можжевельник виргинский родом из Северной Америки. Но в Европу завезен давно, примерно 350 лет назад. В естественной среде отдельные представители этой вечнозеленой культуры достигают 30-метровой высоты. В окультуренном виде хвойное деревцо или кустарник среднерослые и раскидистые. Чаще всего они однодомные.

В естественной среде можжевельник свободно растет на каменистых почвах, без обилия влаги, но с хорошей циркуляцией воздуха. Кора бурая. По мере старения она покрывается продольными трещинами и частично отслаивается. По осени можжевельник формирует мелкие шишкоягоды.

У этого вида ярко выраженный смолянистый аромат. По описанию он напоминает сосновую хвою. Растение оздоравливает атмосферу, очищает ее от вредоносных микроорганизмов. Пребывание рядом с деревом благотворно влияет на тонус и физическое состояние человека.

Внимание! Молодые экземпляры большинства сортов такого можжевельника обладают узкой яйцевидной кроной. Со временем ветви расходятся, растение обретает колоновидную форму.

Сортовое разнообразие растения

В природе существует около 70 сортов можжевельника виргинского. Самые востребованные представлены далее:

    Грей Оул(Grey Оwl). К 10 годам этот подвид не превышает 1 м в высоту. Обхват распростертой кроны — около 1,4 м. С возрастом она становится двухъярусной. Окрас хвоинок — зеленый с серым отливом.

Сорт Грей Оул
Хетц(Hetz). Обладает сильно раскидистой формой. При высоте 1-1,5 м ее ширина достигает 3 м. Цвет хвои в сезон — сине-зеленый с серым стальным отливом, зимой — бурый. Плодоносит большим количеством синих шишек.

Сорт Хетц
Блю Клауд (Blue Cloud). Еще один раскидистый образец можжевельника. Невысокий — достигает 1 м. Диаметр — 3 м. Внешне схож с можжевельником Хетц, но более распростерт.

Сорт Блю Клауд

  • Глаука(Glauca). Отличается густым, строго вертикальным ветвлением. За сезон прирост его побегов составляет около 20 см. К 10-летнему юбилею здоровое дерево будет высотой примерно 3 м. Окрас кроны с весны по осень — сине-зеленый, зимой — бронзовый или фиолетовый.
  • Особенности посадки и ухода за растениями

    Хорошо адаптируются можжевельники в контейнерах. Их можно укоренять в саду с апреля по октябрь. Только предварительно замочите растение вместе с комом его земли. Если к вам в руки попал саженец с открытой корневой системой, высаживайте его в начале весны (до активной циркуляции соков) либо в сентябре.

    Подберите солнечное, хорошо продуваемое место. Состав почвы — питательный. Шаг между лунками можжевельника зависит от сортовой принадлежности и составляет 1-1,5 м. Выкопайте просторную ямку — минимум в 2 раза больше размера корневища. Уложите на дно дренажный слой, опустите саженец можжевельника и засыпьте заранее приготовленной смесью:

    • дерновая земля — 40%;
    • перегной — 40%;
    • песок — 20%.

    Обильно увлажните прикорневой круг и на 2-3 недели укройте деревцо от прямых солнечных лучей. Дальнейший уход за можжевельником прост. В регулярном поливе он не нуждается. Достаточно вносить по 10-20 л под один экземпляр 1-2 раза в месяц. В засушливые периоды дополните процедуру дождеванием в вечерние часы.

    Для улучшения внешнего вида можжевельника ежегодно весной подсыпайте под каждый куст по 30-40 г Нитроаммофоски. Перед уходом на зимовку специалисты рекомендуют стягивать ветви вокруг ствола веревкой. Эта мера поможет избежать порчи хвои. В феврале-марте зелень подвержена ожогам. Предупредить их поможет укрывание снегом или нетканым материалом.

    Размножение культуры, использование в садовом дизайне

    Доступный и быстрый способ размножения можжевельника виргинского дома — черенкование:

    • срежьте от корня побег в начале весны;
    • углубите его в легкий питательный грунт;
    • через 2 мес. вынесите на учебную грядку;
    • через 2-3 года саженец можно переносить на постоянное место.

    Внимание! Таким способом укореняется около половины всех черенков можжевельника. Со стимуляторами можно повысить эффективность процедуры.

    Разные сорта по-своему ценны в ландшафтном дизайне:

    1. Глаука хорошо держит очертания после формирующей стрижки. Этот можжевельник используют в плотных композициях в публичных скверах, живой изгороди в приватных садах.
    2. Хетц и Блю Клауд универсальны в декоре. Их низкорослость открывает широкие возможности для дизайнера.
    3. Grey Owl устойчив к травмам и повреждениям. Самый жаростойкий в своем виде (при условии дождевания). Его удобно применять в городском озеленении и для моделирования живых изгородей.

    Сорта можжевельника виргинского характеризуются универсальностью и высокой декоративностью. Эти растения при несложном уходе способны много лет украшать ваш сад. Они отлично сочетаются с простыми плодово-ягодными композициями и продвинутыми вариантами декоративного дизайна.

    Можжевельник: видео

    Несложное выращивание рассады перца чили

    Выращивание рассады перца чили: инструкция правильной посадки

    Чтобы рассада была крепкой и здоровой, нужно правильно подготовить семена к посеву.

    Для этого их необходимо прорастить, иначе всходы появятся лишь через 15-20 дней:

      Если семена собирались самостоятельно, то их необходимо подержать в насыщенном растворе марганцовки в течение 20 минут для обеззараживания. Если же они от проверенного производителя, то этого делать не нужно, поскольку уже обработаны.

    При таком способе посадки в дальнейшем потребуется пикировка.

    Если нужно обойтись без нее, то семена раскладывают сразу в отдельные стаканчики с наличием дренажа из керамзита, гравия, яичной скорлупы и прочее.

    Уход за рассадой

    При появлении первых петелек всходов, ящички сразу ставят на солнечный подоконник с тем, чтобы ночью температуру можно было снижать до 18-19°, а днем ее поддерживать на уровне 23-24°. Световой день при агротехнике выращивания острого перца должен составлять 12-13 часов. Поэтому применяется досвечивание фитолампами или лампами дневного света.

    Полив осуществляют теплой водой по мере подсыхания почвы. Можно это делать слабым раствором марганцовки.

    Пикировка острого перца

    При появлении первой пары настоящих листочков приступают к пикировке рассады.

    Почву в общей емкости поливают, чтобы сеянцы легко отделялись без отрыва корешков. Почву берут такую же, как и для посева. Сеянцы при этом не заглубляют – присыпают землей до утолщения над корешком – точки роста. Хорошо поливают теплой водой.

    Читайте также:  Газания — что это, описание, однолетник или многолетник

    Последующий уход за рассадой сводится к:

    • регулярным поливам без переувлажнения во избежание заболевания черной ножкой;
    • досвечиванию;
    • 1-2 подкормкам полным минеральным удобрением.

    Перед высадкой рассады ее необходимо закалить.

    Выращивание перца чили в открытом грунте

    Место для этой культуры готовят заранее. Оно должно быть солнечным и безветренным. Из грунтов для нее подходят нейтральные супеси и суглинки, приправленные перегноем. Гряду перекапывают на штык лопаты с накидом, выравнивают граблями и дают несколько дней, чтобы земля осела.

    Затем на расстоянии 0,3-0,5 м (в зависимости от высоты и раскидистости сорта) делают лунки по размерам емкостей, в которых находится рассада, насыпают в них по 1 ст. л. Нитрофоски и горсти перегноя. Поливают марганцовкой и аккуратно высаживают перцы, не заглубляя их и стараясь не оборвать корешки.

    Растения перед посадкой не поливают – тогда, оказавшись в хорошо пролитой лунке, корни устремляются за влагой и быстро расправляются по наибольшей площади.

    В междурядьях делают поливочные канавы, в которые наливают воду после посадки и осуществляют поливы в дальнейшем. Посадки мульчируют перегноем, перепревшими опилками или торфом.

    Рассаду следует высаживать в начале июня, когда минует угроза заморозков. Если на ней уже появился цвет, то на ночь посадки нужно укрывать нетканым материалом, чтобы он не опал.

    Перед высадкой рассады, ее следует закалить, вынося на улицу, постепенно увеличивая время.

    Уход заключается в:

    • прополке;
    • рыхлении;
    • мульчировании;
    • подкормках;
    • поливах.

    За время вегетации проводят 3 подкормки и совмещают их с очередными поливами:

    1. Первая из азота и калия проводится через 2 недели после посадки.
    2. Вторая – азот, фосфор, калий – в начале июля.
    3. Третья – фосфор и калий – за 3 недели до конца вегетации.

    Кроме этого, проводят профилактическую обработку культуры от фитофтороза, опрыскивая 2-3 раза за сезон бордоской жидкостью. По мере созревания перца чили, красные плоды снимают вместе с хвостиком.

    Если требуется получить хорошо ветвящийся куст перца и больше плодов, то его следует прищипнуть на высоте 20 см. В том случае, когда нужны более крупные перцы, следует удалять часть цветков и побегов.

    Сорта перца чили

    Название Длина плодов Срок созревания
    Жгучий букет 10 см Раннее
    Двойное изобилие 19-20 см Среднее
    Китайский огонь До 25 см Среднее
    Халапеньо 10 см Средне-позднее
    Хабанеро 12 см Средне-позднее
    Кайенский красный 12 см Средне-позднее

    Болезни и вредители

    Самыми опасными вредителями для жгучего перца считаются паутинный клещ и тля. Для борьбы с ними нужно до и после цветения опрыскивать растения кельтаном или карбофосом. Для профилактики подойдет настой чеснока, лука или табачной пыли с мыльным раствором.

    Еще один вредитель – слизни. От них может помочь древесная зола, порошок горчицы – ее посыпают между растений. А в жару рыхлят междурядья на 3-4 см.

    При черной ножке растения падают, как подкошенные, а корень и стебель чернеют. Болезнь появляется при понижении температуры воздуха и переувлажнении почвы. В этом случае нужно прекратить поливы, почву обработать марганцовкой, заболевшие растения сжечь.

    Агротехника горького перца: от посева до сбора урожая

    Вырастить острый перец — не слишком простая задача для огородника. Его агротехника связана с определёнными трудностями и не всегда начинающий огородник получает ожидаемый результат. Наша задача — помочь ему вырастить пикантный овощ в своём саду, теплице или дома на подоконнике.

    Лучшие сорта острого перца

    В России горький перец выращивают повсюду. К настоящему времени выведено довольно много сортов, пригодных для выращивания в любых условиях — в открытом грунте, в теплицах и даже дома на подоконнике. Для каждого способа культивации есть наиболее подходящие сорта. Все, из включённых в Госреестр, могут выращиваться как в открытом грунте, так и в закрытом. Некоторые из них успешно выращиваются и в домашних условиях. Перечислим наиболее популярные:

    • Для открытого и закрытого грунта:
      • Астраханский 147;
      • Тёщин язык;
      • Китайский огонь;
      • Юбилейный;
      • Бараний рог;
      • Красный толстяк;
      • Черная молния;
      • Спаньола F1;
      • Хабанеро шоколадный;
      • Золотая молния;
      • Пламень и др.
    • Для выращивания в домашних условиях:
      • Невеста;
      • Оконное очарование;
      • Искры;
      • Бабье лето;
      • Конфетти;
      • Кармен;
      • Кайенский и др.

    Фотогалерея: некоторые популярные сорта горького перца

    Выращивание рассады острого перца

    Как правило, жгучий перец выращивают через рассаду.

    Сроки посева на рассаду

    Они напрямую зависят от сроков пересадки рассады в грунт (о них будет ниже). При этом нужно учитывать, что возраст её должен быть ориентировочно 50—75 дней от момента появления полных всходов (он зависит от сроков созревания конкретного сорта). А также к этому сроку при расчёте добавляют 10—15 дней, которые обычно проходят от посева до всходов. С методикой расчёта сроков посева семян острого перца на рассаду можно ознакомиться здесь. Дополнительно можно корректировать расчётные сроки с рекомендациями астрологов. В 2020 году благоприятными днями будут следующие:

    • январь — 17—19;
    • февраль — 1—3, 6—7, 24—29;
    • март — 1, 4—6, 25—28, 31;
    • апрель — 1, 2, 7, 24, 25, 28, 29.

    Подготовка семян к посадке

    Некоторые производители предлагают к продаже семена, прошедшие предпосевную подготовку в производственных условиях. Чаще всего они бывают инкрустированными, то есть покрытыми специальной дражирующей оболочкой яркого цвета. В любом случае информация о такой подготовке будет указана на пакетике. Такие семена можно сразу же высевать в грунт, а все другие, в том числе собранные самостоятельно, желательно подготовить к посадке. Для этого:

    1. Следует отобрать наиболее полные и тяжёлые семена. Проще всего это сделать путём погружения их в слегка подсоленную воду на 20—30 минут. Полноценные и тяжёлые семена при этом опустятся на дно — их и применяют для посева.
    2. На втором этапе (некоторые совмещают его с первым) проводят обеззараживание путём обработки в розовом растворе марганцовки в течение 10—15 минут. Это позволяет избавиться от возбудителей болезней, находящихся на поверхности семян.

    Если существует подозрение, что инфекция находится внутри, то стоит провести термическую обработку. Для этого помещают семена на 10—15 минут в горячую воду температурой +45—50 °C. Важно знать, что более низкая температура не даст эффекта, а более высокая приведёт семена к гибели. После этого семена можно (но не обязательно) прорастить. Для этого:

    1. Их раскладывают на влажную марлю либо вату, уложенные на блюдце или в контейнер.
    2. Создают парниковый эффект путём помещения блюдца с семенами в пакет.
    3. Помещают для проращивания в тёмное и тёплое место.

    После проклёвывания семена высевают в подготовленные ёмкости с питательной почвой.

    Посев острого перца

    Чаще горький перец высевают сразу в индивидуальные ёмкости (торфяные либо пластиковые стаканы объёмом 0,3—0,5 л, горшки, торфяные таблетки) без последующей пикировки (пересадки в отдельную ёмкость), либо в общие контейнеры. Для их заполнения потребуется питательная почва.

    Читайте также:  Дюймовочка — красивый и вкусный томат черри
    Подходящая почвосмесь

    Чаще для посева семян используют готовый грунт из магазина.

    При желании можно заготовить его самостоятельно путём смешивания имеющихся в распоряжении огородника подходящих компонентов. Например, можно рекомендовать такой состав:

    • дерновая земля — 2 части;
    • перегной — 1 часть;
    • торф — 1 часть;
    • песок — 1 часть.
    Посев семян и условия для их прорастания

    Наполненные почвой ёмкости устанавливают в рассадные ящики высотой 10—20 см, проливают их тёплой водой и высевают в каждую из них по несколько подготовленных семян (после появления всходов отбирают и оставляют лучшие) на глубину 1—1,5 см. При посеве в общие контейнеры интервал между семенами соблюдают в пределах 1—3 см. Затем нужно создать подходящие условия для всхода семян:

    • Повышенная влажность — создают парниковый эффект путём укрытия рассадного ящика плёнкой.
    • Тепло — быстрее всего всходы появятся при температуре +25—28 °C.
    • Отсутствие света — до появления всходов ящик укрывают плотной тканью либо чёрной плёнкой.
    • После появления всходов температуру снижают до +18—22 °C и помещают рассаду в хорошо освещённое место. С этого времени ей нужно будет обеспечить световой день продолжительностью 12—14 часов. При необходимости нужно организовать досвечивание с применением фитоламп либо обычных ламп дневного света.
    Посев острого перца в опилки

    Как вариант, можно посеять семена в горячие опилки. Для этого пригодны такие, что пролежали не менее 6—12 месяцев. Процедура несложна:

    1. Опилки высыпают в кастрюлю, заливают кипятком, накрывают крышкой и пропаривают до набухания.
    2. Затем ещё горячими их пересыпают в контейнер слоем 5—10 см.

    Процедура посева аналогична посеву в контейнеры с почвой, а также аналогичны и условия прорастания. После появления семядольных листочков сеянцы пикируют в отдельные ёмкости.

    Уход за рассадой

    После посева уход за рассадой должен быть постоянным.

    Полив

    В течение срока выращивания рассады её нужно регулярно поливать. Частота и обильность поливов зависят от условий содержания, потребность в них определяют путём контроля влажности почвы. Она не должна пересыхать глубже, чем на 0,5—1,0 см, и одновременно не быть переувлажнённой и закисшей. А также регулярно нужно аккуратно рыхлить почву, чтобы на ней не образовывалась корка. Для полива следует применять дождевую либо талую воду комнатной температуры, а также подойдёт бутилированная или просто отстоянная (в течение 1—2 дней) водопроводная.

    Подкормка

    До высадки в грунт рассаду нужно подкормить три раза:

    1. Через 15 дней после появления полных всходов и образования двух настоящих листьев.
    2. После пикировки сеянцев либо после образования четырёх настоящих листьев.
    3. За 4—6 дней до высадки.

    Для подкормок понадобятся удобрения, содержащие азот, фосфор и калий. Все эти элементы содержатся в сбалансированном количестве в удобрении, называемом нитрофоска. Его применяют при поливе, растворяя в концентрации 1 ч. л. на 1 л воды.

    Пикировка

    Горький перец плохо реагирует на пикировку, особенно если при этом травмируются корни. Если всё же выбран способ с применением пикировки, то проводить её нужно путём перевалки с комом земли, не допуская при этом заглубления растения. Сеянцы, выращенные в торфяных таблетках, вместе с ними высаживаются в большие ёмкости, при этом сеточки, имеющиеся на таблетках, лучше удалить.

    Видео:формировка рассады перца

    Посадка острого перца в открытый грунт и уход за ним

    Пересадку рассады осуществляют на заранее подготовленные грядки, в почву которых под перекопку нужно внести:

    • 5—10 кг/м 2 перегноя либо компоста;
    • 30—40 г/м 2 суперфосфата;
    • 3—5 л/м 2 просеянной древесной золы.

    Удобно сформировать грядку шириной 1—1,2 м, на которой разместить 2–3 ряда растений с интервалом, зависящим от высокорослости высаживаемого сорта. Часто информацию о плотности посадок указывают на пакетике с семенами. Выбирая место для грядки, нужно разместить её как можно дальше от места выращивания сладкого перца, иначе он может приобрести горечь в результате переопыления, а горький, наоборот, может её утратить.

    Сроки посадки

    Жгучий перец — теплолюбивое растение. Его рассаду в грунт высаживают при установившейся температуре воздуха не ниже +15 °C, что происходит в сроки, зависящие от климатических особенностей региона и условий выращивания.

    Таблица: ориентировочные сроки высадки рассады горького перца в регионах
    Регион Сроки посадки в грунт
    закрытый открытый
    Сибирь и Урал 5—10 мая 10—20 июня
    Северная часть средней полосы, включая Подмосковье 1—5 мая 10—15 июня
    Южная часть средней полосы 10—20 апреля 5—15 мая
    Южные регионы 1—5 марта

    Поливы и подкормки

    Жгучие сорта перца являются довольно влаголюбивыми и нуждаются в регулярных поливах. Как правило, их проводят с интервалом 2—3 дня, но ориентироваться при этом нужно на состояние почвы. Если корка на поверхности стала подсыхать и её толщина превысила 2—4 см, то перец нуждается в рыхлении и поливе. В то же время не стоит слишком обильно и часто заливать грядки, так как это приводит к застоям влаги, закисанию почвы и, как результат, к возникновению грибковых болезней. Для полива удобно использовать системы капельного орошения.

    Важно в период вегетации обеспечить перец питательными веществами. Первую подкормку делают через 2 недели после посадки рассады на грядку — в это время нужны азотные удобрения для ускорения роста кустов и наращивания зелёной массы. Затем понадобятся калийно-фосфорные удобрения, которые вносят через 15—20 дней после первой подкормки. В дальнейшем подкормки повторяют с тем же интервалом, чередуя азотные с фосфорно-калиевыми. Дополнительно к ним хорошо провести внекорневую подкормку комплексными удобрениями, содержащими все необходимые микроэлементы в сбалансированных количествах.

    Попробуйте проверенные удобрения для пасленовых:

    • Агрикола для томата, перца и баклажана — одно из самых популярных в серии. Оно предназначено для подкормки пасленовых культур. закрывает все потребности растений в питании, обеспечивая их быстрый рост и высокую урожайность, сокращает количество нитратов. Подкормка содержит полный набор необходимых пасленовым овощам микроэлементов в сбалансированном и легком для усвоения виде.
    • Стимулятор плодообразования Завязь для томатов, баклажана и перца — эффективный регулятор плодоношения, дающий возможность увеличивать урожай пасленовых культур на 30%. Средство рекомендовано для использования в приусадебных хозяйствах в открытом и защищенном грунте, состоит из малоопасных для человека и домашних животных компонентов. Действующее вещество — гиббереллины.
    • Фертика Кристалон томатный — это комплексное удобрение для томатов и культур семейства пасленовых (баклажана и перца). Покупка простого в использовании, водорастворимого средства со сбалансированным составом микро- и микроэлементов гарантирует вам щедрый урожай вкусных, крупных и сочных овощей — томатов, баклажан, перцев.
    Читайте также:  Детерминантный сорт томатов что это? Отличительные особенности, схема пасынкования

    Формирование куста

    Острый перец, как правило, формируют в 2–3 стебля, причём иногда к этой операции приступают ещё на стадии рассады. Сигналом к началу формировки является образование развилки на стебле и формированию в ней так называемого коронного бутона. Его нужно обязательно удалить, а если такие бутоны будут появляться в других развилках, то с ними поступают так же. После формирования стеблей следует регулярно вырезать появляющиеся пасынки, а также удалить все листья и цветы, расположенные ниже развилки. В зависимости от сорта на каждом кусте оставляют до 25—30 плодов, после чего прищипывают верхушки и лишние завязи. После этого растение все силы и питающие соки будет направлять на рост и вызревание оставшихся плодов.

    Особенности агротехники острого перца в теплице

    В сравнении с агротехникой открытого грунта выращивание горького перца в теплице имеет некоторые особенности:

    • В теплице важно поддерживать оптимальный уровень влажности воздуха на уровне 70—80% (измеряют при помощи гигрометра). При избыточной влажности её регулируют с помощью проветривания, если воздух слишком сухой — расставляют в помещении ёмкости с водой.
    • Рекомендуемый температурный режим — 23—28 °C. При более высокой температуре теплицу проветривают, а при уменьшении её ниже +12—15 °C может понадобиться дополнительный обогрев.
    • Для образования завязей потребуется искусственное опыление, которое можно осуществить вручную (просто потряхивая кустики) либо воспользоваться вентилятором для создания воздушного потока.
    • При посадке выбирают несколько более плотную схему размещения, что может повлечь за собой уменьшение количества стеблей при формировке.
    • Подкормки осуществляют по нормам для открытого грунта, но количество азота при этом сокращают вдвое.

    Особенности выращивания горького перца на подоконнике

    В домашних условиях горький перец можно выращивать в многолетней культуре, при этом следует учитывать некоторые важные нюансы:

    • Растениям нужно много света, но без попадания прямых лучей солнца.
    • На зимнее время (декабрь — февраль) переводят перец в состояние покоя. Для этого нужно:
      • приостановить внесение удобрений;
      • удалить цветы и завязи;
      • снизить расход воды при поливах;
      • снизить температуру до +15—18 °С;
      • уменьшить уровень освещённости.
    • Помещение периодически проветривать, но не допускать сквозняков.
    • Следить за состоянием корневой системы, пересаживая растения в горшки большей ёмкости при необходимости.

    Какие болезни и вредители могут угрожать острому перцу

    Горький перец обладает большей устойчивостью к болезням, ну а вредителей, желающих полакомиться жгучими плодами, вообще, трудно отыскать. Ниже перечислим наиболее вероятных представителей заболеваний:

    • чёрная ножка (чаще на стадии рассады и в теплице);
    • мучнистая роса;
    • фитофтороз;
    • вирус табачной мозаики (ВТМ);
    • фузариоз.

    Из возможных вредителей, которые иногда поселяются на листьях перца, можно отметить:

    • тля;
    • паутинный клещ;
    • белокрылка.

    Не вдаваясь в подробности, отметим, что борьбу с грибковыми болезнями ведут путём обработок фунгицидами (противогрибковыми препаратами), а против вредителей применяют инсектициды (средства для уничтожения насекомых).

    Фотогалерея: признаки основных болезней и вредителей горького перца

    Размножение острого перца черенками

    Горький перец хорошо размножается черенками — особенно это актуально при домашнем выращивании гибридных сортов, которые при таком способе сохраняют свои сортовые особенности. Процесс несложен:

    1. Из молодых побегов нарезают черенки длиной 8—10 см с одним — двумя листьями.

    В нижней части черенков на расстоянии 4–5 см наносят несколько продольных царапин. Замачивают нижние концы в растворе Циркона (3 капли на 100 мл воды) в течение 12—24 часов. Готовят стаканы ёмкостью 0,2—0,3 л, заполняя их питательной смесью. В каждый стакан высаживают по одному черенку и хорошо увлажняют.

    Стаканы с черенками помещают в рассадный ящик и укрывают плёнкой для создания парникового эффекта. Укоренение обычно длится 2–3 недели, в это время нужно поддерживать температуру +23—25 °C. Периодически (через 1–2 дня) плёнку снимают для проветривания и увлажняют почву при необходимости (она не должна пересыхать). Дальнейший уход как за обычной рассадой.

    Видео: размножение острого перца черенками

    Сбор урожая и как его сохранить

    Горький перец собирают только после достижения полной зрелости и приобретения присущего сорту цвета стручков. В тканях этого овоща содержатся жгучие вещества, выступающие в роли природного консерванта, поэтому в процессе хранения плоды практически не подвержены гниению. Благодаря этому свойству, горький перец обычно хранят в сушёном виде целыми стручками в ящиках либо в коробках. Иногда стручки связывают нитками за хвостики в пучок и хранят, подвешивая в прохладном и тёмном месте. Полностью высушенные стручки можно перемалывать, получая при этом порошок, который хранят в стеклянных банках. И ещё один интересный способ — хранение перца в растительном рафинированном масле. Для этого спелые стручки хорошо промывают, подсушивают и укладывают в стеклянную банку, после чего заливают маслом. Уже через два месяца образуется ароматная настойка, которую применяют в качестве приправы к блюдам.

    Выращивание жгучего острого перца — это увлекательное занятие, которое порой переходит в хобби. Во всём мире перцеведы выводят новые и новые сорта этой культуры, которыми гордятся, представляют их на выставках и обмениваются семенами.

    Все, что нужно знать о выращивании острого перца

    1. Выбор сорта
    2. Как вырастить рассаду?
    3. Высадка в открытый грунт
    4. Полив и подкормка
    5. Формирование
    6. Болезни и вредители
    7. Нюансы выращивания с учетом условий
    8. Сбор и хранение

    Горький перец не пользуется среди огородников такой популярностью, как сладкий. Тем не менее его плоды часто используются в процессе консервации или приготовления различных блюд. Вырастить такой перец у себя на участке по силам любому огороднику.

    Выбор сорта

    При выборе сорта красного жгучего перца нужно учитывать его время созревания, степень горечи и устойчивость к различным заболеваниям или перепадам температур. Если подобрать правильное растение, оно отлично приживется на выбранном участке. Самыми популярными считаются следующие сорта перца.

    • «Импала». Этот сорт отлично подходит для выращивания в холодных регионах. Его плоды имеют вытянутую форму и приятный вкус. Молодые растения не нуждаются в особом уходе и являются устойчивыми к большинству распространенных заболеваний. Поэтому выращивать их могут даже начинающие садоводы.

    • «Астраханский». Это растение является гибридным. Перец хорошо растет в жарких регионах. Плоды у него не слишком острые. Поэтому их можно использовать для приготовления многих блюд.

    • «Кайенский горький». Данный сорт известен своим резким острым вкусом. Плоды перца имеют яркий алый цвет. Они вырастают в длину до 15 сантиметров. Кусты отличаются устойчивостью к болезням и заморозкам.

    • «Визирь». Перец отличается от всех других необычной формой плодов. Его стручки имеют красный цвет. Мякоть у них сочная и не слишком горькая. Очень часто такие перцы используют для украшения праздничного стола, ведь они выглядят очень красиво.
    Читайте также:  Если вас укусил клещ

    • «Дунай». Данную разновидность перца принято выращивать в регионах с умеренным климатом. Созревшие плоды отличаются крупным размером и имеют красно-зеленый цвет. Перец отличается повышенной урожайностью. Он не боится ни сильной жары, ни резких перепадов температур.

    Все эти сорта перца достаточно распространены, поэтому никаких проблем с их покупкой не возникнет.

    Как вырастить рассаду?

    Горький перец отличается длинным вегетационным периодом. Поэтому на грядки рекомендуется высаживать проросшую рассаду. Агротехника выращивания сеянцев состоит из нескольких основных этапов.

    Сроки посадки

    Выращивание острого перца занимает 100-120 дней. Обычно высадкой семян огородники начинают заниматься в конце февраля или в первые дни марта. Некоторые люди, выбирая благоприятные дни для посадки, ориентируются на лунный календарь.

    Подготовка

    Для начала нужно подготовить семена перца. Первым делом стоит проверить их качество, высыпав содержимое пакетика в стакан с крепким соляным раствором. Все здоровые семена осядут на дно. Экземпляры, всплывшие на поверхность, нужно выбросить. Оставшиеся зерна требуется тщательно промыть под проточной водой.

    Далее нужно продезинфицировать семена. Для этого их обрабатывают фурацилином или марганцовкой. После такой обработки семена еще раз промывают. Чтобы ускорить рост перцев, их можно поместить на сутки в раствор со стимулятором. Далее нужно закалить семена. Их помещают на пару дней в холодильник, затем на сутки в тепло, а потом – обратно в холодильник.

    Подготовленные таким образом семена остается только прорастить. Для этого их нужно завернуть в несколько слоев мокрой марли и поместить рядом с батареей или каким-то отопительным прибором. Зеленые ростки из семян проклюнутся примерно через неделю.

    Отдельно нужно подготовить контейнеры. На дно каждого из них насыпают слой дренажа. Для этой цели можно использовать мелкую кирпичную крошку или керамзит. Сверху требуется уложить слой питательной почвы, смешанной с качественным компостом и песком.

    Чтобы обеззаразить землю, ее необходимо полить кипятком.

    Посев

    В подготовленной почве нужно проделать несколько небольших лунок. Они должны располагаться на расстоянии в 3-4 см друг от друга. В такие лунки помещают пророщенные семена. После этого ямки слегка присыпают землей, а затем поливают теплой водой. Контейнеры с семенами рекомендуется накрыть стеклом или полиэтиленовой пленкой.

    После этого их желательно переместить в теплое место. Обычно контейнеры устанавливают на подоконнике или на балконе.

    Как только на молодых перцах появятся первые листы, их нужно будет пикировать. В дальнейшем растения подращивают уже в отдельных емкостях небольшого размера. Для этого можно использовать небольшие горшочки или стаканчики. Во время проращивания рассады грунт в стаканах необходимо хорошо увлажнять.

    Чтобы укрепить корневую систему молодых растений, огородники подкармливают их азотом и фосфором. После правильной подкормки перец растет намного быстрее.

    Высадка в открытый грунт

    Пророщенные в отдельных емкостях перцы можно сажать в открытый грунт сразу после того, как на них появится 8-10 листов.

    Выбор места

    Первым делом нужно подобрать правильный участок для высадки перцев. Он должен быть хорошо освещенным и защищенным от ветров. Допустимо располагать грядки и в полутени.

    Перец не рекомендуется высаживать на одном участке несколько лет подряд. Очень важно соблюдать правила севооборота. От того, какие предшественники росли на грядке до высадки перца, зависит урожайность растений. Лучше всего высаживать его на участок, на котором ранее росла белокочанная капуста. Хорошими предшественниками для перца могут стать бобовые, лук и чеснок.

    Важную роль играет и то, какие у молодых кустов будут соседи. Перец совместим с луком, баклажанами, кабачками и помидорами. Рядом с грядками также можно высаживать шпинат. Такое соседство пойдет молодым растениям только на пользу.

    Подготовка

    Перед высадкой рассады ее, как и семена, необходимо закалить. Для этого контейнер с зелеными ростками выносят во двор или на балкон. Сначала его оставляют там всего на 10-20 минут. Со временем время пребывания растений на открытом воздухе увеличивают. Закаленную рассаду можно будет посадить на огороде, не волнуясь о том, что она погибнет из-за резких перепадов температур.

    Почву на выбранном участке перед высадкой растений также нужно подготовить. Ее необходимо перекопать на глубину штыка лопаты. В процессе перекапывания грядок в почву стоит внести органические удобрения. Если на участке ранее росли сидераты, их заделывают в грунт.

    Схемы

    При высадке молодых сеянцев на участок важно учитывать размер будущих кустов. Высокорослые перцы высаживают на расстоянии в 40-50 сантиметров друг от друга. Расстояние между низкорослыми кустами должно быть в пределах 30 сантиметров. Отдельные ряды должны располагаться в 50 сантиметрах друг от друга. Грядки обустраивают на расстоянии в 100 см.

    Технология

    Процесс посадки подросшей рассады на участок выглядит очень просто. Для начала каждое растение нужно аккуратно извлечь из горшочка вместе с земляным комом. Стараясь не повредить корни и стебель молодого сеянца, его надо поместить в лунку. Далее ямку нужно наполовину засыпать почвой, а затем полить водой. После этого следует подождать, пока влага впитается в землю. Далее в лунку высыпают остатки земли. После посадки растения рекомендуется привязать к опорам.

    В этом случае молодые перцы будут защищены от резких порывов ветра. Высаживать растения в почву стоит после захода солнца.

    Полив и подкормка

    Молодые перцы нуждаются в правильном поливе. Недостаток влаги в почве может сильно повлиять на урожайность растения. Поэтому молодые перцы нужно часто поливать. Для этого стоит использовать отстоявшуюся теплую воду в небольших количествах. Если лето слишком жаркое, частоту поливов необходимо увеличить. Воду льют прямо под корень.

    Важную роль в развитии перца играют и регулярные подкормки. В первый раз удобрение вносят в почву через 10 дней после высадки. В это время используют азотные составы. После появления первых бутонов растения подкармливают калием, во время плодоношения – фосфорно-калийными удобрениями. Несколько раз за сезон растения можно подкормить простой настойкой из крапивы. Это усилит рост зеленой массы и плодов.

    После полива и внесения подкормок кусты рекомендуется мульчировать. Эта процедура позволяет сохранить влагу в почве.

    Кроме того, мульча хорошо защищает растения от сорняков. Ее укладывают так, чтобы сухая трава не соприкасалась со стеблями растений.

    Формирование

    Подросшие перцы необходимо правильно формировать. Это позволяет снизить нагрузку на стебель. Этот процесс выглядит очень просто. Первым делом удаляют всю листву, пасынки и бутоны, которые находятся ниже стеблевой развилки. Последняя должна состоять из двух сильных отростков. В дальнейшем нижние листья также нужно будет регулярно обрывать.

    В конце июля кусты рекомендуется прищипывать. Это делается для того, чтобы остановить рост цветков и сделать растения более сильными. Плоды, которые появляются в области развилки, необходимо удалять. Если этого не делать, они будут мешать нормальному развитию растения.

    Читайте также:  Газонокосилка Крафтсман бензиновая: описание, характеристики

    Чрезмерно разрастающиеся кусты необходимо своевременно пасынковать. Это делается для того, чтобы побеги не спутывались, а растения получали достаточное количество влаги и питательных веществ.

    Болезни и вредители

    Острый перец, как и другие растения в саду и на огороде, часто подвергается атакам вредителей и заболеваниям. Чтобы защитить кусты, их необходимо обрабатывать 1-2 раза за сезон специальными препаратами.

    Для защиты растений от таких распространенных болезней, как фитофтороз, мучнистая роса или табачная мозаика, кусты обычно обрабатывают «Фитоспорином». Спасти перцы от сезонных вредителей помогают такие препараты, как «Актара» и «Фитоверм». Они помогают защитить участок от белокрылки, тли, проволочника и паутинного клеща.

    Вместо покупных препаратов многие садоводы предпочитают использовать народные средства. Обычно участок несколько раз за сезон опрыскивают травяными настоями или растворами с резким и неприятным запахом.

    Нюансы выращивания с учетом условий

    Выращивать жгучий перец в домашних условиях можно не только в открытом грунте, но и в теплице или даже на широком подоконнике или балконе. Каждый способ выращивания имеет свои особенности.

    На подоконнике

    Растущие в доме или квартире перцы должны находиться в больших горшках. Располагать их стоит в светлом месте. При этом важно следить за тем, чтобы на листву не попадали прямые солнечные лучи.

    На зиму растение рекомендуется переводить в состояние покоя. В это время кусты перестают подкармливать. Все завязи и цветы удаляются. Снижается частота поливов.

    Весной перец, растущий в горшке, осматривают. Если ему нужна пересадка, заниматься этой процедурой лучше всего именно в марте или апреле. Собирать урожай с перца, растущего на подоконнике или балконе, можно несколько раз в год.

    В теплице

    При выращивании растений в теплице на даче их высаживают достаточно близко друг к другу. Этот момент важно учитывать при формировании кустов. Они должны быть не такими объемными и раскидистыми.

    Чтобы перцы нормально развивались в теплице, в помещении важно поддерживать оптимальный уровень влажности. Он должен быть в пределах 70%. Если влажность в помещении повышена, теплицу рекомендуется проветривать. Если она понижена, там стоит расположить несколько емкостей с водой. Температура в помещении должна находиться в пределах 23-27 градусов.

    Опылять растения в теплице приходится вручную. Делать это нужно во время цветения перцев. Для этого достаточно аккуратными движениями стряхивать пыльцу с одного цветка на другой.

    Опытные огородники утверждают, что горький перец в современных теплицах растет быстрее, чем в открытом грунте. Кроме того, выращивая перцы в таких условиях, можно значительно повысить урожайность растений.

    Сбор и хранение

    В готовке можно использовать не только полностью созревшие, но и незрелые плоды. Но на хранение перец рекомендуется помещать только после полного его созревания.

    Существует несколько признаков того, что жгучий перец полностью созрел и его можно собирать.

    1. Стручки приобретают яркий цвет. Оттенок плода зависит от того, какой сорт был выбран огородником.
    2. Листва начинает желтеть. Нижняя часть куста в это же время засыхает.
    3. Отломав от плода небольшой кусочек, человек сразу же чувствует жжение.

    Как правило, к сбору перца чили приступают в последние дни сентября. Созревшие плоды просто срывают с кустов, промывают под холодной водой, а затем вытирают полотенцем и слегка подсушивают. Для этого их раскладывают на пергаменте и оставляют в сухом и теплом месте на несколько дней. Подготовленные плоды можно сложить в тканевый мешок или стеклянную банку.

    Емкость необходимо плотно завязать или закрыть крышкой. Если перцев совсем немного, их можно подвесить за плодоножку на бечевке. Хранить плоды нужно в сухом месте.

    ​​​​​Жгучий перец также можно консервировать в подсолнечном масле или маринаде. Если времени на консервацию нет, его стоит просто поместить в морозилку. Там он сможет храниться несколько месяцев подряд.

    Перец чили очень полезен для большинства людей. Он активизирует процесс обмена веществ, повышает иммунитет и защищает организм человека от простудных заболеваний. При этом стоит помнить, что плоды красного перца нельзя употреблять людям, у которых есть проблемы с почками, печенью или желудочно-кишечным трактом.

    Если правильно ухаживать за молодым перцем, он будет расти сильным и здоровым в любых условиях.

    Когда и как правильно сажать острый перец на рассаду, посадка и уход на грядке пошагово с видео

    Для огородников, которые решили заняться выращиванием из семян острого перца, мы написали подробную инструкцию. Выращивать его можно как в открытом грунте, так и в теплице. Но только подальше от сладких перцев. Иначе они переопылятся, и плоды сладких сортов будут горчить.

    Когда сажать жгучий перец на рассаду по регионам и Лунному календарю

    Оптимальные сроки посева острого перца на рассаду — февраль месяц. Но тут следует учитывать сорт овоща, в теплице или открытом грунте вы будете его выращивать и климат региона. Высаживают саженцы на грядку, когда температура почвы прогреется минимум до +15 градусов и уже не будет возвратных заморозков.

    Дело в том, что ранние сорта пора высаживать на грядку примерно через 40 дней после всходов, а поздние — через два или два с половиной месяца.

    Поэтому на Урале, в Сибири ранние сорта жгучего перчика на рассаду сеять лучше в марте. А позднеспелые сорта в регионах с коротким теплым летом вызреть могут не успеть. Посеять в феврале можно среднеспелые виды.

    Что касается Средней полосы России, то острые перцы на рассаду сажать можно в феврале. Только ранние сорта — в марте, чтобы высадить в открытый грунт в мае месяце.

    На Кубани и в других южных регионах, где в марте уже тепло, ранние сорта жгучего перца можно сеять сразу на грядку в открытый грунт. Позднеспелые выращивают через рассаду, поэтому их посевом занимаются в феврале или даже январе.

    В апреле можно посеять ранние сорта жгучих перчиков или для выращивания на подоконнике , балконе, лоджии.

    Внимание! Рассчитывая сроки посева жгучих перчиков, прибавьте 5-14 дней на появление всходов и около недели на приживаемость саженцев после пикировки.

    Если вызнаете, когда сеять на рассаду сладкие перцы, просто посейте жгучие на две недели позже.

    Теперь обратимся к Лунному посевному календарю, чтобы узнать, когда сажать острый перец в 2021 году на рассаду. Благоприятные дни для посева:

    • в феврале: 5-7, 13-14, 17-19, 22-24;
    • в марте: 3-6, 16-18, 22-23, 30-31;
    • в апреле: 1-2, 8-9, 14, 18-19, 28-30.
    Читайте также:  Все о сорте томатов Малиновое чудо

    Обратите внимание, что выделенные жирным даты являются самыми лучшими для посадки перцев. В это время Луна растет. А сеять культуры с плодами над поверхностью земли лучше в дни от Новолуния до Полнолуния.

    Выращивание рассады острых перцев пошагово с видео

    Начинается выращивание жгучих перчиков с посева семян на рассаду. Но прежде надо провести подготовку:

    1. Семена перцев являются туговсхожими и могут долго всходить. Перед посевом на рассаду советуем их замочить в стимуляторах роста из магазина или воспользоваться народными средствами . Можно просто замочить на 12-24 часа во влажной ткани или между ватными дисками. Некоторые огородники их замачивают до появления ростка. Но только следите, чтобы росточек не был сильно большим, иначе обломится.
    2. Рассадные емкости не должны быть слишком высокими. Можно выращивать рассаду острого перца до пикировки в контейнере или ящичках. А чтобы не пикировать — в кассетах, небольших одноразовых стаканчиках или горшочках. Внизу любой емкости должны быть дренажные отверстия.
    3. Почвенную смесь для рассады овощных культур рекомендуем приобрести в магазине. Она уже полностью готова к посадке. Почву с огорода предварительно понадобится обеззараживать , о чем вы сможете прочитать, кликнув на ссылку.

    Когда посевной материал будет подготовлен, а ёмкости заполнены землей, можно приступать к посеву острых перцев на рассаду. Не забудьте подготовить также теплую воду и пульверизатор.

    Как правильно сеять

    В контейнер, стакан или другую тару сажать жгучие перцы на рассаду нужно на глубину в 0,5-1 см. Для этого можно сделать сначала небольшие лунки и поместить в них семена или просто положить семя на почву, а сверху присыпать слоем земли. Глубоко семечки не закапывайте, иначе ростку будет трудно пробиться сквозь толстый слой земли. Но и меньше 50 мм слой грунта быть не должен.

    Расстояние между посеянными семенами в ящике или контейнере должно быть 3-5 см. Чем больше дистанция между сеянцами, тем меньше будут переплетаться и не повредятся при пикировке корни.

    Посевы обильно смочите чуть теплой водой из пульверизатора и сверху накройте пленкой или крышкой. До появления сеянцев держать их надо в теплом месте с температурой около +25 градусов. Можно поставить емкости на радиаторы отопления, предварительно накрыв их тряпками или полотенцами.

    Один из главных процессов, а именно — посадка семян острых перцев, завершен. Теперь надо подождать появления всходов и правильно ухаживать за рассадой. Взойти сеянцы могут как через три дня, так и через две недели. Все зависит от качества посевного материала и от того, замачивали вы его предварительно или посеяли сухим.

    Очень важно ежедневно убирать на несколько минут пленку с посадок и проверять влажность грунта. Пересыхать он не должен.

    Уход за рассадой

    Заключается уход за рассадой острых перцев в обеспечении сеянцев хорошим освещением минимум 12 часов в сутки, температурой воздуха около +25 градусов (ночью примерно +15…+17) и своевременном увлажнении грунта.

    В феврале и начале марта световые дни короткие и молодым растениям освещения хватать не будет. Утром и вечером их надо подсвечивать. Как правильно и какими лампами досвечивать , узнайте, перейдя по ссылке.

    Увлажнять почву первое время понадобится ежедневно. Ее верхний слой пересыхать не должен. Пока сеянцы маленькие, опрыскивайте землю вокруг них с помощью пульверизатора. Вода должна быть отстоянной.

    Подкармливать рассаду первый раз надо будет через две недели после пикировки. Если растут перчики в отдельных емкостях и пикировать их не придется, подкармливать начинают через 2-3 недели после появления всходов. Чем подкормить после всходов и пикировки читайте в этой статье .

    Пикировка жгучих перчиков

    Ничего сложно в пикировке острых перцев нет. Пикируют рассаду с 2-3 настоящими листиками. Ее пересаживают в отдельные горшки, наполненные той же почвой, что и для посева. За несколько часов до пересадки растения полейте.

    Как правильно пикировать:

    1. Увлажните в стаканчиках грунт и сделайте в нем углубление.
    2. С помощью маленькой лопатки, ручкой ложки или другого подручного инструмента выкопайте саженец. Выкапывать надо вместе с комом земли, стараясь не задеть рядом растущие сеянцы.
    3. Поместите земляной ком с корнями в ямку, присыпьте землей и слегка уплотните. Засыпать саженцы надо до семядольных листиков.
    4. Полейте отстоянной водой. Когда она впитается, подсыпьте еще почвы.

    Первые два дня после пикировки подержите рассаду острых перцев в тени, а потом поставьте на хорошо освещенное место. До высадки в грунт ее надо вовремя поливать и подкармливать. Чем подкормить смотрите выше.

    Температура воздуха для выращивания жгучих перчиков после пикировки должна быть дней от +20 до +25 градусов.

    Видео посева и пикировки острых перцев

    В видео ролике с Ютуб канала вы сможете наглядно посмотреть, как посеять пророщенные семена и пикировать рассаду жгучих перцев. В этом же видео вы увидите всходы перчиков и стадии их развития до пикировки.

    Высадка рассады жгучих перцев в открытый грунт и теплицу пошагово с видео

    Перед высадкой острых перцев в теплицу или открытый грунт надо выбрать участок для их выращивания и подготовить грядку. Также следует знать схему, глубину посадки и что внести в лунку.

    Подготовка грядки

    Выращивать жгучие перчики можно на грядах, где в прошлом году росли тыквенные культуры и бобовые (кроме фасоли), морковка, свекла, капуста.

    Для выращивания острых перцев в открытом грунте лучше всего подойдет солнечный участок. В тени перчики жгучими не получатся.

    Почва на грядке должна быть рыхлой и хорошо удобренной. Во время перекопки внесите в грунт перегной или компост. Свежий навоз и куриный помет нельзя.

    Процесс посадки

    За несколько часов до высадки на грядку полейте рассаду острых перцев. Это необходимо для того, чтобы во время пересадки земля не осыпалась с корней.

    Лунки делайте на расстоянии между рядами в 60 см, а между кустами — 40 см. Обязательно посмотрите на упаковке с семенами, на каком расстоянии советует сажать производитель. Для раскидистых кустов жгучих перцев расстояние между растениями может быть больше, а для компактных — меньше.

    Глубина посадки должна равняться высоте рассадой емкости плюс примерно 10 см на добавление в лунку удобрений. Что положить в лунку при посадке перцев читайте по ссылке.

    Добавив подкормки в посадочную ямку, смешайте их с землей и полейте. Осторожно вытащите саженец, поместите его в лунку и присыпьте почвой. Сильно заглублять перцы, например, как помидоры, не надо. Присыпать верхнюю часть корневой системы достаточно до семядольных листьев.

    Читайте также:  Зелёный острый перец в яблочно-томатной заливке

    Посадки полейте, дождитесь, когда вода впитается, и вокруг кустов посыпьте землю компостом, перегноем или мульчей. В этом случае верхний слой не пересохнет и не покроется коркой.

    На первое время укройте растения акрилом или другим нетканым материалом. Можно использовать даже газеты. Укрытие защитит посадки от прямых солнечных лучей и возможных похолоданий ночью. В результате рассада лучше и быстрей приживется. Укрывать рекомендуем не только в открытом грунте, но и теплице.

    Смотрите видео — как высадить и правильно посадить жгучие перцы на грядку в теплицу.

    Выращивание и уход за острыми перцами на грядке

    Практически ничем не отличается уход за жгучими перцами в открытом грунте и теплице от выращивания сладких сортов. Поэтому как ухаживать за рассадой после высадки (как поливать, когда и чем подкармливать и т. д) читайте на нашем сайте, кликнув на ссылку.

    Здесь мы расскажем об особенностях выращивания острого перца в городе на грядке:

    1. В теплую погоду теплицу обязательно проветривайте. Если в открытом грунте перчики растут под акрилом, его надо открывать. Закрывать рекомендуется только на ночь и для защиты от обжигающих солнечных лучей.
    2. Когда кусты после появления первого бутона начинают разветвляться, их начинают формировать (не все сорта требуют формирования). Можно сформировать в два, три или четыре стебля. Для этого надо дождаться, когда от главного ствола вырастут 2-4 побега. В процессе их роста следите и обрывайте новые побеги. То есть, эти побеги ветвиться не должны. Иначе на них в ущерб урожаю будут расти новые ветки. Силы растения будут уходить на развитие новых побегов, а не на образование и развитие плодов. Образуются так называемые пасынки в пазухах над завязью.
    3. Когда собирать урожай зависит от сорта. Одни перчики острыми становятся только на кустах, а другие можно или даже нужно дозаривать дома. Если вы не знаете такую особенность выращиваемого вами сорта, советуем попробовать сорвать 1-2 плода недозрелыми и подержать до зрелости в тепле.

    Острые перцы отличаются неприхотливостью, поэтому вырастить их на грядке в закрытом или открытом грунте большого труда не составит.

    Лучшие сорта жгучих перцев для открытого грунта и теплицы

    Предлагаем ознакомиться с лучшими сортами (по отзывам огородников) острого перца для выращивания в огороде. Выращивать их можно как в теплице, так и открытом грунте.

    В ТОП-10 лучших сортов жгучих перчиков входит:

    1. Двойное Изобилие — обильно плодоносящий, в меру острый на вкус.
    2. Змей Горыныч — острый, неприхотливый, отличается высокой урожайностью, не болеет.
    3. Петрович — очень ранний урожайный сорт, в меру острый, плоды мясистые и длинные. Для длительного хранения не рекомендуется.
    4. Горгона — отличается очень острым вкусом, компактным кустом, похожими на свечки небольшими плодами.
    5. Тещин язык — в меру острый, с красного цвета длинными перчиками, урожайный.
    6. Огонек — не очень острый, среднеспелый сорт с волнистыми плодами.
    7. Китайский огонь — поздний сорт, поэтому в регионах с коротким летом лучше выращивать в теплице. Плоды очень острые, гладкие, длинные и мясистые.
    8. Пламя — сорт с тонкостенными не очень крупными красными плодами конусовидной формы. На вкус они острые.
    9. Аджика — высокорослый сорт с очень жгучими довольно крупными плодами.
    10. Букет Востока — очень урожайный сорт с в меру острыми плодами. Высота куста — от 50 до 60 см.

    Сегодня в магазинах предлагают очень много разных сортов, из которых не составит труда выдрать подходящий для вас. Можно даже не только для получения урожая, но и для украшения участка. Тем более что процесс выращивания из семян острых перцев сначала в домашних условиях, а затем на грядке в огороде не такой и трудный. Богатых вам урожаев жгучих плодов перчика!

    Острый перец: когда сажать на рассаду в 2021 году, выращивания и уход

    Перец горький или острый – неповторимая приправа к всевозможным блюдам. Эта специя поможет придать особый вкус и пикантность, как мясным, так и овощным продуктам. Вырастить эту овощную культуру возможно как на грядках в огороде, так и в квартире.

    Это совсем непривередливое растение. Обычно внешне оно представляет собой небольшой ветвистый куст до 60 см в высоту, листья овальной формы, крупные цветки обычно белоснежные.

    Острый перец удлиненной или шарообразной формы может быть различных цветов. Он состоит в родстве с помидорами, следовательно, и уход не особо отличается

    Выбор посадочных дней

    Чтобы вырастить жгучую приправу, как и остальные культуры, придется начать с посадки семян. Рассаду можно сажать как дома в специальные ящики, так и в теплицу, либо же сразу на грядке. Выбор зависит от времени посадки, температуры, сорта и т.д.

    Многие растениеводы при высадке пользуются либо лунным календарем, либо рекомендациями по климатическим условиям регионов.

    По Лунному календарю

    Если высаживать семечки по фазам луны, то самым подходящим периодом будет растущая луна с первой по третью фазу. Удачны для посадки дни под созвездиями Козерога, Рыб, Рака, Тельца, Весов, Скорпиона, т.к. они являются плодородными знаками. Самые благоприятные дни для посева:

    • Январь – 1,5,6,9,27-29;
    • Февраль – 1-3,6,7,24,25,28;
    • Март – 1, 4-6, 27,28;
    • Апрель – 1,2,23,24,28,29.

    Неблагоприятные дни – с 10 по 25 января, с 9 по 23 февраля, с 9 по 24 марта, с 8 по 23 апреля

    По регионам

    Иногда семена острого перца всходят долго. Ожидать долгожданных ростков можно и месяц.

    Наиболее благоприятным считается период со второй половины февраля. Для юга его можно перенести на начало февраля. В холодных на начало марта.

    Так, например, в Сибири приступить можно с конца января до начала марта, на Урале — с конца января до первой декады марта, в Ленинградской области — с февраля по март, на Дальнем Востоке — с января по февраль, на Алтае — с января по март, на юге с января до конца марта. Все зависит от погодных условий. Немалую роль играет скорость созревания.

    Виды и сорта острого перца

    Существует более 3000 наименований острых перцев. Выбирая между ними, принципиально важно не упустить данные о жгучести или остроте сорта. Как правило, она указывается в единицах шкалы Сковилл (EШС). Соответственно, чем этот показатель выше, тем острее будет плод. Ниже перечислены самые известные сорта.

    Перец тринидадский

    1. Тринидад Смолл Черри с плодами, похожими на вишню. Цветовая гамма от разнообразных оттенков зеленого до ярко-оранжевых или вишневых, размером около 25 мм. Чрезвычайно устойчивый вишневый аромат имеет огненное послевкусие. Вырастает большим кустом с сотнями стручков. Острота составляет 160 000 ЕШС.
    2. Тринидадский скорпион (855 000-1463 700 ЕСШ) – пухлые шарики с заостренным концом, похожим на хвост скорпиона (отсюда и название), обычно желтые и очень острые. Они перерабатываются для изготовления слезоточивого газа. Из-за сильной остроты необходимо одевать специальный костюм для защиты дыхательных путей и тела
    3. Семейство 7 Пот – долго созревающие плоды словно примяты, с выраженным фруктовым запахом и достаточным содержанием капсаицином. Наиболее известны Примо – очень острый, своего рода рекордсмен, и Гигантик, тоже весьма острый. Острота 800 000-1 000 000 ЕШС.
    Читайте также:  Где растет брусника

    Нага Джолокия (970 000-1 001 304 ЕШС)

    Съедобные Нага Морич, или Дорсет Нага (1 000 000 ЕШС). Бхут Джолокия (800 000-1 001 304 ЕШС) – рекордсмен книги Гинеса по остроте до 2013 года. Позже его обошел сорт Каролина Рипер (1 569 300-2 200 000 ЕШС). Перец Бхут Джолокия, из него делают гранаты, используемые полицией Индии для борьбы с хулиганами. Бхут Джолокия Шоколадный тоже очень жгуч.

    Хабанеро (350 000-570 000 ЕШС)

    Говорят, что индейцы предпочитали стать жертвой богам, нежели попробовать перцовую настойку.

    Соус Табаско готовят с этим огненным представителем, добавляют для остроты в текилу. Существует Белый хабанеро (100 000-350 000 ЕШС), известный небольшими белыми стручками.

    Капризное растение, поэтому его трудно встретить в повседневной жизни. Шоколадный хабанеро, или Конго Блэк (300 000-425 000 ЕШС) добавляют в различные соусы; Красный карибский хабанеро (300 000-475 000) добавляется в знаменитую сальсу. Вкус наиболее раскрывается, если употреблять его вместе с тропическими фруктами и помидорами.

    Ямайский перец (100 000-200 000 ЕШС)

    Популярны разновидности Ямайского красного и Ямайского желтого. Шотландская шапочка, или Скотч Боннет (100 000-350 000 ЕШС) — самый острый из видов ямайского. Плоды шапочки напоминают жёлтые или красные береты. От остроты немеют руки и ноги, кружится голова.

    В кулинарии добавляется как в соусы, засолки, маринады, так и в основные блюда.

    Тайский перец (75 000-150 000 ЕШС)

    Миниатюрные кусты, идеально разместиться на окне. Однако на грядке может разрастаться до 1,5 м в высоту. За год можно получить до 150 плодов. Также интересен тем, что плоды созревают гроздьями. Возделывается в Таиланде.

    На кухне применяется так же, как и ямайский. Косметологи любят его за то, что он отлично убирает целлюлит. Самый популярный — Тайский дракон. Достаточно компактные плоды всего 3-7 см в длину и 0,3-0,8 см в толщину, по степени созревания меняю цвет от зеленого до красного.

    Используется в кухне Вьетнама, Филиппин, Таиланда, Малайзии.

    Кайенский перец (30 000-50 000 ЕШС)

    Небольшой пышный кустарник, плодоносящий маленькими перцами (до 1,5 см) разнообразных форм: вытянутые, круглые, похожие на огурцы, оливки или маленькие тыквы: а также оттенков: от черного и коричневого до красного.

    Хорошо справляется с бактериями и радикулитом, поэтому используется в медицине.

    Серрано (10 000-23 000 ЕШС)

    Перец похож на пулю (4 см длиной), светло-зеленого цвета, полностью созрев краснеет. Знаменит своей запоздалой остротой. В сыром виде используются только зеленые стручки. Они придают блюдам приятный хруст.

    Венгерский восковой перец (5 000-10 000 ЕШС)

    Созревает рано. Плоды гладкие на ощупь в форме конуса с глянцевой поверхностью (15-20 см в длину). Со степенью зрелости меняется и острота, поэтому собирают желтые плоды, пока он не поспел. Слабо острые крупные перцы начиняют и маринуют.

    Поблано (1 000-1 500 ЕШС)

    Удлиненные сравнительно большие перцы (до 14 см в длину и до 7 см в ширину) с привкусом чернослива.

    Традиционное блюдо на День Независимости – фаршированный поблано. Постепенно созревая, из темно-зеленого он становится почти черным.

    В огородах встречаются Халапеньо, Тайский дракон, Астраханский, Китайский огонь, Поцелуй сатаны, Индийский слон, Питер, Острый язычок, гибриды Пикантный колокольчик, Двойное изобилие, Спрут Новогодний и другие.

    Какой сорт лучше посадить в квартире на подоконнике

    Чтобы вырастить острую приправу на подоконнике, потрудиться придется не много. Можно посадить не только сорта известные издавна, но и гибриды, специально селекционированные для домашнего использования. Они отличаются сравнительно маленькими плодами, небольшой системой корней и привлекательным внешним видом.

    Семена лучше покупать в специализированных магазинах, т.к. из купленных овощей они не подойдут для разведения дома.

    Наиболее подходящие варианты:

    • Чили,
    • Непоседа,
    • Огонек,
    • Красная молния,
    • Черная жемчужина,
    • Пупсик,
    • Рябинушка.

    Чили отличается хорошим прорастанием и большой урожайностью. Высота растений варьируется от 20 до 60см. Сам остро-жгущий перец бывает в форме груши, тыковки, яйца, а также прямым или изогнутым от 5 до 15 см

    Наклюнувшиеся семена располагают в маленькие емкости, размером с двухсотграммовый стакан на глубину 0,5 см. Пересаживать в постоянную тару — первых настоящих листов. Из подсортов хорошо идет Жгучий букет; Двойное изобилие; Китайский огонь; Индийский слон; Халапеньо.

    Непоседу выращивают сразу из семечка, не проращивая. Чтобы повысить всхожесть, его стимулируют, обрабатывая их термически и замачивая до суток.

    Огонек – маленькие кустики хорошо приживаются дома. Сеять семена можно круглый год, а первые плоды уже могут появиться с 12 по 130 день. Плодоносит постоянно, независимо от сезона, причем цветет он в это же время. Высаживается вглубь до 1 см в рыхлую грунтовую смесь. Главное организовать необходимый уход.

    Молния не отличается сильной жгучестью. Плоды быстро созревают. Так же как и Огонек сеять можно круглогодично. Земля должна быть теплой +20-+25 °С. Необходим правильный полив.

    Декоративные сорта — Черная жемчужина, Пупсик, Рябинушка отличаются красивой листвой необычных оттенков зеленого и цветными пряными плодами

    Как вырастить рассаду

    Хорошие семена – один из залогов успеха в получении богатого урожая перца.

    Стоит ознакомиться с размерами взрослого куста, периодом созревания, формой стручка. Семя, при необходимости нужно правильно обработать. Далее подбирается качественный грунт с правильным составом, дренаж и тара.

    Выбор и подготовка семян

    Подготавливая посевной материал, семена обеззараживают, стимулируют и замачивают. Сначала при помощи емкости с водой избавляются от маловесных и некачественных. Они останутся плавать на поверхности. Далее, хорошие (опустившиеся на дно) образцы опускают в слабо-розовый раствор марганцовки для дезинфекции.

    Стимулирую сразу в Цирконе или Глумате

    Перед покупкой прочтите информацию на упаковке с семенами, многие обрабатываются производителем.

    Удобнее проращивать в ватных дисках, положив семя между ними и хорошо увлажнив. Как только оно проклюнулось, можно сразу сажать, не ожидая появления ростков. Сажать лучше на 1 см в глубину, после полить. Расположить рассаду на южное или западное окно.

    Читайте также:  Желе 5-минутка из красной смородины: простые рецепты на зиму

    Еще один вариант – это влажная марля, которую распределяют в контейнере, далее раскладывают семена и закрывают пакетом (создают парниковый эффект). Контейнер убирают теплое затемненное место.

    Семена замачиваются в марле

    Выбор и подготовка грунта

    Залогом богатого урожая для многих является хорошо подготовленный грунт. Кто-то считает, что разумнее его подготовить самостоятельно, кто-то – приобрести готовый. Самодельный состоит из огородной земли, в которой культура будет далее расти, торфа и компоста в пропорции 2:1:1 соответственно.

    Хорошо это тем, что при пересадке она практически не травмируется, будет меньше стресса. Однако готовый грунт будет наполнен минералами. Тут дело выбора. Но главное, чтобы среда была слабокислой или нейтральной, обогащена питательными веществами и органикой.

    Землю обеззараживают горячим раствором марганцовки, возможно прогревание в духовке или промораживание.

    Выбор емкости

    Использовать можно как индивидуальные контейнеры, так и рассадные ящики. Удобнее использовать первые, так можно избежать пикировки. Тут вариантов множество – таблетки из торфа, пластиковые или бумажные стаканчики. Удобнее выбирать тару высотой до 15 см, объем же ее зависит от размера кустов.

    Непосредственный посев

    Если пользоваться специальными ящиками, то их сначала нужно наполнить грунтом, затем его выровнять и сделать углубления на 1,5 см, выложить семена на расстоянии 3 см друг от друга, засыпать сверху землей. В индивидуальные контейнеры выкладывать по 2-3 семечка на ту же глубину. Оставить после прорастания самый хороший росток.

    Сколько прорастают семена

    Всходы ранних сортов могут появиться уже на 7-10 день, средних – 10-12, поздних 12-15 день. Граничные сроки для появления всходов различных сортов перца: ранние – 7-10 день; средней спелости – на 10-12 день; поздние – через 12-15 дней.

    Чтобы дождаться первых проростков быстрее, можно использовать следующие методы: выдержать семена в специальных стимуляторах; использовать барботирование или ферментацию, предварительно замочив семена, дождаться их прорастания.

    Уход за рассадой

    После всходов плохие ростки удаляют, т.к. они не дают развиваться остальным, более крепким. Когда саженец вырастет приблизительно до 20 см, отщипывается верхушка, чтобы стимулировать развитие корешков.

    Для дружного прорастания рассады дома, ее крепости и здоровья рекомендуется контролировать температуру воздуха (+20-+23 °С днем и +16 °С ночью) правильно орошать, подсвечивать и удобрять ростки

    Полив

    С первми всходами, полив прекращают на 3 дня, оставляя только опрыскивание. После раскрытия первых семядольных листов, его возобновляют. Температура воды для полива +21-+26 °C. Не должно образовываться застоя.

    Досветка

    Рассада острого перца не требует подсвечивания, т.к. она принимает только естественный дневной свет солнца. Но при коротком световом дне, растению все же стоит дать дополнительный свет.

    Для ростков нужно заранее выбрать подоконник, на который попадает больше всего солнечного света. Лучше всего это сделать на южной стороне.

    Подкормка

    Удобрять полезнее всего во время активного вегетативного роста, используя минеральные и органические составы. Очень хорошо подходит следующий состав: на 10 л воды добавляют 40 г суперфосфата, 15 г калийной соли, 10 г карбамида. Этого количества должно хватить где-то на 10 ростков.

    Ответы на частые вопросы

    При посадке острого перца растениеводы зачастую сомневаются, все ли правильно они делают. Есть ряд правил, которые важно соблюдать для получения хорошего результата. Самые частые вопросы и ответы на них перечислены ниже.

    Как и когда высаживать в открытый грунт?

    Переносить в огородные грядки рассаду лучше с начала до середины июня, либо через 50-70 дней от посева. Температура земли должна быть не меньше +15 °С. При облачной, пасмурной погоде высаживание производить утром, при солнечной – вечером.

    Сначала почву очистить от сорняков, обезвредить и удобрить, лунку сделать чуть больше, чем емкость, в которой рос саженец. Последние, вместе с землей, в которой росли, вытащить и поместить в подготовленное место. Лучше сразу рядом прикопать колышек для дальнейшей подвязки. Расстояние между растениями около 40 см.

    После пересадки землю уплотнить. Важно правильно поливать и подпушивать

    Как проводить пикировку?

    Пикировать нужно сеянцы, которые густо взошли, или были посажены в большие ящики слишком часто. Хорошо это сделать, когда уже есть 3-4 настоящих листика(15-20-й день с первых всходов). Предварительно хорошо политы перцы, важно осторожно вытащить, не повредив корни. Слишком длинные по центру нужно укоротит.

    Для пикирования хорошо подходят емкости 250-350 мл, наполненные почвой с песком и дренажным слоем снизу.

    Какие болезни и вредители могут угрожать рассаде?

    С этой точки зрения перец также неприхотлив. Но иногда может страдать от тли, клеща паутинного, колорадского жука, медведок, белокрылок. Из болезней подвержен разными видами пятнистости, гнили, черной ножкой, стриком, т.е. тем, что опасно для семейства пасленовых.

    Возникнуть заболевания могут из-за неправильной обработки семян при посеве, заражении грунта, нарушении процесса выращивания.

    Что можно сажать рядом с перцем на огороде?

    Задумываясь над тем, что посадить на соседних грядках, важно знать, что пряные травы (базилик, эстрагон, розмарин, орегано, кориандр) позволят улучшить вкус плодов; баклажаны и кабачки будут способствовать хорошему росту и развитию, уход за ними практически одинаковый; помидоры, лук и чеснок и помогут избавить от вредителей и болезней; капуста разных сортов (исключение брюссельская, кольраби), морковь, шпинат, листовой салат, декоративные растения (бархатцы, ромашка) помогут сократить частоту полива.

    Не рекомендуется высаживать рядом острый и сладкий перец, т.к. в процессе цветения они могут переопылиться

    Можно ли огурцы сажать рядом?

    Огурцы и перец совмещаются нейтрально. Но уж если соседство неизбежно, то перец нужно посадить с южной стороны, а огурцы с северной.

    Как отличить рассаду острого перца от сладкого болгарского?

    Различить острый и сладкий перец легко по следующим моментам: толщина ножки (у сладкого она более мощная и приземистая); цвет, форма и вкус листвы (у острых сортов она более насыщенная томно-зеленая, удлиненная по форме, горьковатая, у сладкого – широкая и мясистая, травянистая); начало цветения (первым зацветет острый).

    Чтобы не произошло путаницы, достаточно отметить, где и что посажено при помощи маркировки.

    Подводя итоги всего вышесказанного, можно сделать вывод, что вырастить жгучий перец самостоятельно совсем не сложно. Чем больше знаний о нем получить, тем проще будет в уходе, что позволит собрать хороший радующий глаз урожай.

    Дома на подоконнике это растение можно сажать круглый год, получая при этом не только пряную приправу, но и декоративный куст.

    Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: