Бабезиоз крупного рогатого скота (КРС): симптомы и лечение, профилактика
Бабезиоз крупного рогатого скота (КРС) является распространённым заболеванием по всему миру. Бабезиоз может стать причиной падежа коров, при этом очаги заболевания достаточно трудно искоренить.
Бабезиоз – это трансмиссивное заболевание КРС, которое вызывается простейшими организмами рода Babesia, и характеризуется анемией, лихорадкой, гемоглобинурией и желтухой. Стоит отметить, что бабезиозом болеют не только коровы, а также другие млекопитающие, к примеру, собаки, а также человек.
Возбудителями заболевания являются одноклеточные простейшие организмы рода Babesia. Чаще всего заболевание у КРС вызывают Babesia bovis, B. bigemina и B. divergens. Менее вирулентными, но также распространёнными в мире, являются B. major, B. ovata, B. occultans, B. jakimovi. Размеры бабезий различаются в зависимости от вида паразита. Babesia bigemina имееет размеры от 2,2 до 6 мкм, его длина больше, чем радиус эритроцита. При микроскопическом исследовании B. bigemina обнаруживается чаще всего в парногрушевидной форме, две «груши» соединены между собой узкими концами под острым углом. Помимо этой формы, данный паразит может иметь округлые, овальные, амебовидные, грушевидные очертания. Babesia bovis имеет размеры от 1,5 до 2,4 мкм. Этот вид бабезий также чаще всего обнаруживается в парногрушевидной форме, однако «груши» соединены между собой под тупым углом и размещены по периферии эритроцитов.
Рисунок 1. Babesia bigemina в эритроцитах крови КРС
Переносчиками бабезиоза выступают иксодовые клещи (Ixodidae). Также возможно заражение паразитами напрямую через кровь, к примеру, при переливании крови животным.
Жизненный цикл бабезий сложен и включает в себя семь жизненных форм паразита. Бабезии попадают в кровь коровы в форме спорозоитов. Спорозоиты проникают в эритроциты, где размножаются делением (бесполое размножение), образуя мерозоиты. В результате происходит разрушение эритроцитов, а организм отравляется продуктами жизнедеятельности паразита. Внедряясь в новый эритроцит мерозоит трансформируется в трофозоит. Трофозоиты продолжают делиться, образуя новые мерозоиты. Некоторые мерозоиты прекращают деление и становятся гамонтами. При укусе инфцированного животного гамонты проникают в клеща. Там гамонты превращаются в гаметы, и при их слиянии происходит образование зиготы (половой процесс). Зигота трансформируется в оокинет, который проникает через гемолимфу в слюнные и в половые железы клеща. В слюнных железах клеща путём множественного деления образуют спорозоиты. Цикл замыкается, когда спорозоиты передаются корове при укусе клеща. Важной особенностью жизненного цикла бабезии является то, что паразит передается от взрослого клеща его личинкам, таким образом сохраняясь во многих поколениях членистоногого. Жизненный цикл бабезий представлен на рисунке 2.
Рисунок 2. Жизненный цикл бабезий, поражающих КРС.
Sz – спорозоиты, T– трофозоиты, М – мерозоиты , G – гамонты, Sk – гаметы, Z – зигота, Ts – превращение зиготы в кинету, и далее переход в слюнные железы клеща, То – превращение зиготы в кинету, и далее переход в яйца и в личинки клеща, Sg – слюнные железы клеща.
Очевидно, что места обитания клещей – и есть потенциально возможные места заражения бабезиозом. Если животных на пастбище не выводятся, а практикуется круглогодичное стойловое содержание, то и риск возникновения бабезиоза будет минимальным. Однако при стойловом содержании скота есть свои недостатки, и это уже отдельная тема.
Какие симптомы болезни указывают на бабезиоз? Инкубационный период заболевания составляет 10-14 суток. После его окончания у коров наблюдается лихорадка постоянного типа, температура повышается до 40-42 °С. Слизистые оболочки у животных становятся желтушными, моча приобретает сначала розовый оттенок, а затем окрашивается в ярко-красный цвет, что связано с разрушением эритроцитов. Соответственно, в крови у больных животных резко снижается количество эритроцитов и гемоглобина, кровь становится водянистой. Удои у больных животных уменьшаются, а затем и вовсе прекращаются. У стельных коров часто происходят аборты.
У павших животных наблюдаются следующие патологоанатомические изменения. Это анемия, желтушность слизистых оболочек и подкожной жировой клетчатки, печень и селезёнка увеличены, может наблюдаться прижизненный разрыв селезёнки. Почки красного или тёмного цвета, мочевой пузырь наполнен мочой тёмно-красного цвета.
Тяжесть бабезиоза и его исход зависят от возраста коровы и индивидуальных особенностей конкретного животного. У телят до 9 месяцев заболевание протекает легко и без выраженных внешних проявлений. У старых и ослабленных животные чаще всего наблюдается летальный исход заболевания.
После того, как корова переболела бабезиозом, у неё в течение некоторого времени сохраняется иммунитет, который обеспечивает защиту при повторном попадании возбудителя в кровь.
Что касается диагностики заболевания, то здесь существует ряд методов. Ниже перечислим основные методы диагностики бабезиоза:
- Микроскопические. Самые простые и доступные методы. Главное преимущество микроскопических методов – простота и доступность, они не требуют сложного и дорогого оборудования. Поэтому, несмотря на наличие более точных и современных способов диагностики, микроскопические методы используются широко на сегодняшний день. Их недостатком является то, что возбудители бабезиоза должны быть у коровы в достаточном количестве, чтобы они попали в исследуемый материал. Если животное уже не болеет острой формой бабезиоза, а является только носителем возбудителей, то диагностика микроскопическим методом будет затруднена.
- Иммунологические. Они основаны на определении реакции антигенов со специфическими антителами. По сравнению с микроскопическими методами, иммунологические методы более чувствительны. Однако данные методы требуют наличия антител у больных животных, а для их выработки должно пройти некоторое время от начала заболевания. Кроме того, эти антитела сохраняются в течение определённого периода после того, как корова переболела. Также антитела могут определяться у вакцинированных животных. Всё это ограничивает применение иммунологических методов у коров.
- Молекулярно-биологические методы. Это самые достоверные методы диагностики бабезиоза на сегодняшний день. С их помощью, а в частности с помощью ПЦР (полимеразной цепной реакции), фиксируют наличие и количество специфической последовательности ДНК возбудителей. Таким образом, даже при небольшой концентрации бабезий в организме животного возбудители будут выявлены. Данные методы диагностики требуют дорогостоящего оборудования, но это окупается за счёт их скорости и точности.
После постановки диагноза, коровам необходимо как можно скорее назначить лечение. На сегодняшний день для этих целей на практике используют два типа препаратов: на основе диминазена ацетурата и на основе имидокарба. Имидокарб в равной степени действует в отношении всех наиболее распространённых видов бабезий: Babesia bovis, B. bigemina и B. divergens. Диминазен ацетурат эффективен против B. bigemina, и менее эффективен в отношении B. bovis и B. divergens. Так как далеко не всегда удается установить видовую принадлежность возбудителя, то целесообразнее использовать препараты на основе имидокарба. К примеру, хорошо зарекомендовал себя препарат производства БЕЛАГРОГЕН – Димикарб. Помимо имидокарба, препарат содержит в своём составе витамин В12 (цианокобаламин), который помогает кроветворению и созреванию новых эритроцитов. Таким образом, Димикарб не только борется с возбудителем, но и способствует скорейшему восстановлению.
Помимо имидокарба и диминазена ацетурата есть еще ряд соединений активных по отношению к бабезиям: триклозан, неролидол, артемизинин и его производные, эпоксомицин, госсипол, атоваквон. Однако механизм действия и побочные эффекты данных соединений ещё до конца не изучены.
Помимо диагностики и лечения бабезиоза у КРС, стоит уделить внимание и профилактике заболевания. Поскольку бабезии переносятся клещами, необходимо следить за местом выпаса животных, а также проводить периодическую обработку самих животных, помещений, где они содержатся, и прилегающих территорий. Для решения этой задачи БЕЛАГРОГЕН предлагает инсектицидные средства ДельтаБАГ и Цифлубаг.
Бабезиоз является актуальной проблемой для Беларуси и России, как и для многих стран в мире. В настоящий момент невозможно полностью искоренить переносчиков заболевания – клещей, и поэтому возбудители бабезиоза будут постоянно циркулировать среди животных. Для сохранения поголовья КРС работники ферм должны принять все необходимые меры профилактики заболевания, его оперативной диагностики и лечения.
Бабезиоз крупного рогатого скота
Бабезиоз крупного рогатого скота
Бабезиоз или пироплазмоз крупного рогатого скота – это остро протекающее заболевание КРС, регистрируют в южных районах страны, где это заболевание причиняет существенный ущерб скотоводству. Возбудитель болезни Piroplasma bigeminum из сем. Piroplasmatidae.
Сведения овозбудителе . Piroplasma bigeminum — сравнительно крупный паразит, имеющий в эритроцитах кольцевидную овальную, амебовидную и грушевидную формы. Преобладают грушевидные пироплазмы (60%). Характерная форма паразита —парногрушевидная; груши соединены узкими концами под острым углом; положение груш центральное. Пироплазмы обнаруживаются в 10—15% эритроцитов.
Эпизоотологические данные . Основной переносчик паразита— однохозяинный клещ Boophilus calcaratus, развитие одной генерации которого заканчивается в течение двух месяцев(за год 2—3 генерации клещей). В теплый период года наблюдается 2—3 вспышки пироплазмоза (весенняя, летняя, иногда осенняя). Значительно меньшую роль в переносе пироплазм крупного рогатого ркота играют Rhipicephalus bursa и Haemaphysalis punctata. Клещи способны передавать инвазию через яйца(транс-овариально). В тяжелой форме пироплазмоз протекает у старых и привозных животных.
Крупный рогатый скот заражается пироплазмозом при пастбищном содержании в низменной и предгорной зонах; клещи — переносчики возбудителя этого заболевания не обитают в животноводческих помещениях.
По количеству заболевших животных наиболее многочисленной является летняя’ вспышка пироплазмоза.
Патогенез. Пироплазмы быстро размножаются в эритроцитах,вызывая их массовую гибель, в результате чего нарушаются процессы окисления и развивается интоксикация организма больного животного. Через 2— 3 дня заболевание при отсутствии лечебной помощи может закончиться летальным исходом.
Клинические признаки .Для пироплазмоза характерны короткий инкубационный период (10—15 дней), острое течение болезни. У больного животного наблюдаются высокая температура постоянного типа (40—41°), учащенный пульс и дыхание, угнетенное состояние,отсутствие жвачки, чередование поноса и запора, желтушность слизистых оболочек и красный цвет мочи (гемоглобинурия), исхудание. У коров уменьшается или почти полностью прекращается молокоотделение. Молоко имеет красноватый оттенок.
При исследовании крови от больного животного отмечают уменьшение количества эритроцитов до 5—2 млн. в 1 мм3 и гемоглобина — до 50—30%, увеличение числа лейкоцитов в основном за счет лимфоцитов (до 70,%); обнаруживаютпалочкоядерные и юные формы лейкоцитов. Переболевание длится около десяти дней.
Патологоанатомические изменения . При вскрытии трупа животного, павшего от пироплазмоза, отмечают анемичность и желтушность слизистых оболочек, желтушность подкожной клетчатки исальника, сильное увеличение селезенки, гиперемию и кровоизлияния на слизистой оболочке сычуга и кишечника, завал книжки и красный цвет мочи.
Диагноз при жизнина пироплазмоз ставят на основании клинической картины, эпизоотологических данных и микроскопии мазков крови, а после смерти — при вскрытии трупа животного.
Пироплазмоз необходимо дифференцировать от сибирской язвы,при которой поражаются все виды животных в разных зонах страны, при разрезе селезенки стекает пульпа, кровь темного цвета, не свертывается, химиопрепараты неэффективны.
Нельзя забывать инструктивных правил о том, что приподозрении на сибирскую язву трупы животных не вскрывают.
Лечение . Больным животным назначают покой и лечат на месте (перегонять их нельзя).
Назначают один из специфических (этиотропных) препаратов:трипансинь, флавакридин, гемоспоридин, пироплазмин (акаприн), азидин, беренил.Одновременно применяют симптоматические (патогенетические) средства, нормализующие деятельность органов пищеварения (искусственная карловарскаясоль), дыхание (кислород), сердечно-сосудистую и нервную системы (кофеин,витамин Bi2, микроэлементы, углеводы и др.).
Чем раньше проведено лечение больных животных, тем быстрее у них снижается температура и паразитарная реакция, улучшается общее состояние,появляется аппетит. При тяжелом течении болезни целесообразно вводить повторнохимиопрепараты через 1—2 суток.
Профилактика при пироплазмозе крупного рогатого скота должна быть направлена на уничтожение клещей-переносчиков на животных и во внешнейсреде, предупреждение их нападения на крупный рогатый скот и недопущение заболевания животных.
В борьбе с иксодовыми клещами на животных чаще применяют хлорофос в форме 1 %-ного раствора (по 398 АДВ) и редко 5—10,%-ного дуста: севин в виде 0,75—1 %-нойсуспензии, иногда в форме дуста (5—7,5%); водный раствор арсенита натрия,содержащий 0,16,% мышьяковистого ангидрида. Повторно этими акарицидами животныхобрабатывают через 6—7 дней. Кроме акарицидных свойств применяемых препаратов, важное значение имеет и метод нанесения их на кожные покровы животных.
Наиболее эффективным методом является купание животных в ваннах и других замкнутйх емкостях. Нередко крупный рогатый скот купают в ваннах, заполненных раствором мышьяковистого ангидрида (на Северном Кавказе),На второе место по эффективности и ветери-нарно-санитарному режиму следуетпоставить душевые камеры с автоматическим опрыскиванием (раствор хлорофоса исуспензия севина). Ручное опрыскивание этими препаратами скота, с использованием механизированных установок в местах содержания скота, покачеству обработок занимает третье место. Наименьшей противокле-щевойэффективностью обладает опрыскивание животных из ручных насосов, леек иобтирание.
Эффективные мероприятия в борьбе с однохозяинным клещом Boophilus calcaratus — смена выпасных участков через 25 дней с возвращением на использованные выпасы не ранее чем через семь месяцев (за этот период личинки клеща погибают от голода), выпас скота на летних (горных) пастбищах илагерно-стойловое содержание животных.
Химиопрофилактическим действием при пироплазмозе обладаютазидин и беренил в дозе 0,0035 на 1 кг веса животного в форме 7%-ного раствора внутримышечноили подкожно.
Для пролонгированной (длительной) химиопрофилак-тикипироплазмоза, франсаиеллеза, бабезиоза, смешанной инвазии пироплазмоза и франсаиеллеза крупного рогатого скота и пироплазмидозов овец применяют азидинили беренил в дозе 0,0035 гна 1 кгвеса животного в сочетании с наганином (0,001 г/кг).
Препараты готовят в форме водной взвеси на группу животных втакой последовательности. Сначала в колбе готовят 10%-ный раствор азидина,затем добавляют на-гании. Колбу выдерживают в кипящей водяной бане 30 минут,периодически встряхивая. Перед тем как жид-‘кость набрать в шприц, ее такжевстряхивают. Вводят ее в день приготовления в дозе 3,5 мл на 100 кг веса животного подкожно или внутримышечно за 10—15 дней допредполагаемой вспышки болезни. При необходимости инъекцию повторяют через15—20 дней.
Сочетание химиотерапевтических препаратов можно применятьтолько в таких хозяйствах, которые стационарно неблагополучны по заболеванию животных пироплазмидозами.
Ветеринарно-санитарная экспертиза . При отсутствии желтушного окрашивания и дегенеративных изменений туши и внутренние органы выпускают без ограничений. При желтушноституши, исчезающей в течение 48 часов, и дегенеративном изменении в печени проводятбактериологическое исследование на наличие сальмонелл. При обнаружениипоследних мясо направляют на проварку или изготовление консервов, а субпродукты— на утилизацию. При отсутствии сальмонелл туши и неизмененные органы выпускаютбез ограничений. При желтушном окрашивании всех тканей туши, не исчезающем в течение 2 суток, тушу утилизируют.
б) кормление и содержание кур родительского стада, его комплектование
Родительское стадо предназначено для обеспечения цехов инкубации необходимым количеством высококачественных инкубационных яиц.
Численность его поголовья зависит от потребности в товарном молодняке, размеров помещений для промышленного стада, яйценоскости птицы; числа дней, необходимых для сбора инкубационных яиц; выхода инкубационных яиц, вывода молодняка, продолжительности использования кур. Для равномерного производства инкубационных яиц родительское стадо комплектуют не менее 4 раз в год по графику, согласованному с работой цехов инкубации, выращивания ремонтного молодняка и промышленного стада. Перед приёмом птицы тщательно чистят, моют и дезинфицируют птичники, прилегающую к ним территорию, всё оборудование и мелкий инвентарь, механизмы вентиляционной установки и воздуховоды.
Момент перевода молодняка — последняя возможность для тщательного отбора. Каждый зал (птичник) должен быть заполнен одновозрастной птицей. В птичнике павильонного типа допускается разница в возрасте не более 5 дней, а в многоэтажных и сблокированных– не более 15.
Родительское стадо содержат в клеточных батареях группами, по 3-4 петуха и 30-32 курицы в клетке. Содержание гнёздами (1 петух и 10 кур) может привести к плохой оплодотворённости яиц из-за низкой половой активности петуха. В группе же выбраковка одного петуха не сказывается отрицательно на этом показателе. Резервных петухов сажать взамен выбракованных не рекомендуется, так как это не даёт желаемых результатов по оплодотворённости яиц.
Для нормальной продуктивности плотность посадки при содержании в клетках птицы в возрасте 17-74 недель должна соответствовать нормативам для петухов белоскорлупных кроссов — 1000-1100 см 2 /гол., кур -665-745 см 2 /гол.; для коричневоскорлупных кроссов — соответственно 1100-1200 и 683-800 см 2 /гол. Техно. Сверхнормативная плотность посадки приводит к тому, что в каждой клетке возрастает количество голов, угнетаемых другими особями и поэтому имеющих низкую продуктивность.
Переведённый в родительское стаде молодняк размещают в двухъярусной батарее с учётом живой массы: первый ярус — со средней и ниже средней по стаду, второй — со средней и выше средней. Петухов сажают в клетки на 2-3 дня раньше кур. В противном случае наблюдается повышенная выбраковка петухов и снижение оплодотворённости яиц.
С момента комплектования птицу не обходимо предохранять от воздействия стресс-факторов (нарушение полноценности кормления, несоблюдение температурно-влажностного режима, механические травмы, совместное содержание разновозрастной птицы). Не рекомендуется нарушать сложившиеся сообщества птицы.
Дверки в клетках должны хорошо фиксироваться. Выпавшую птицу сажают в отдельные клетки. Для предотвращения расклёва и каннибализма надо обеспечить одновременный доступ к кормушкам.
В 20-недельном возрасте молодок переводят в группу взрослых кур. При этом в акте указывают дату вывода молодняка, породу, линию, кросс, живую массу, интенсивность яйцекладки и среднюю массу яиц в день перевода.
С целью постоянного контроля состояния стада кур и петухов периодически взвешивают. Для этого выделяют по 1-2 клетки в каждом ярусе клеточных батарей в 3-4 зонах помещения (по торцам и в середине зала). Птицу из контрольных клеток взвешивают до пика продуктивности 1 раз в две недели, далее 1 раз в месяц после 15 ч дня. Взвешивание птицы проводят индивидуально с точностью ±10-20 граммов. Если живая масса меньше нормативной величины, менять рацион и продолжительность светового дня не следует.
После каждого взвешивания определяют однородность стада. При отклонении ±10% от средней однородность стада должна быть не ниже 80%, а при отклонении ±1 5% — не ниже 85 процентов. Надо помнить, что однородное стадо легче содержать, обычно оно имеет более высокий пик продуктивности и лучшую устойчивость яйцекладки. При низкой однородности стада оперативно устраняют причины, вызывающие её снижение. Причинами снижения однородности стада могут быть слишком низкая или высокая температура, соединение птицы различного возраста, неподходящая система раздачи корма, неравномерность распределения поголовья в клетках, заболевание, неадекватное кормление и другие.
Ежедневно учитывают потребление корма и воды. Резкое отклонение от нормы свидетельствует о нарушении режима содержания. Целесообразно установить водомер и медикатор.
Для создания в птичнике оптимального микроклимата необходимо соблюдать нормы воздухообмена. Очень важно следить за температурой воздуха в клетках. Не следует допускать резких колебаний, особенно в ночное время.
В холодный период года допускается снижение относительной влажности воздуха до 50-55%, а в переходный — увеличение до 75%. При температуре снаружи птичника выше 28° С допустима скорость движения воздуха до 2 м/с.
Большое значение имеют продолжительность светового дня и освещённость. Можно применять как постоянное, так и прерывистое освещение. В первом случае в целях экономии электроэнергии в обеденное время на 1-2 часа можно отключать свет, не изменяя времени включения утром и отключения вечером. Хорошие результаты даёт режим прерывистого освещения, получающий всё большее распространение. Режимы прерывистого освещения при искусственном и естественном спаривании птицы отличаются и разрабатываются с учётом кросса, оборудования, особенностей хозяйства. Необходимо составлять рабочие графики освещения на весь продуктивный период птицы по каждой партии или птичнику отдельно.
Для освещения используют лампы накаливания, светодиодные и люминесцентные лампы смешанного (белого) спектра освещения. Лучшие результаты дают светодиодные источники света. Освещённость на уровне кормушек при искусственном осеменении должна быть не менее 10 лк, а при естественном спаривании — 15 лк. Если она ниже, то половая активность петухов заметно снижается. Включать и выключать свет лучше плавно — в течение 1-3 минут.
Раздавать корм и убирать помёт при прерывистом освещении следует по возможности при выключенном свете, чтобы не вызывать лишний стресс у кур. Яйца собирают 4-5 раз в день в чистую продезинфицированную тару. Первый сбор яиц — перед утренней раздачей корма.
В птичниках, где пульт управления системами раздачи корма, уборки помёта и сбора яиц установлен непосредственно в зале с птицей, следует предусмотреть локальное освещение, которое включается только во время работы этих систем. Выключатель следует располагать в тамбуре. Источники локального освещения устанавливают на передних и задних стойках бата- рей, на пультах управления и при подходах к ним.
Предельно допустимые концентрации вредных газов в воздухе птичника: углекислоты — 0,25%, аммиака — 15 мг/м 3 , сероводорода– 5 мг/м 3 .
Для нормального продуцирования птице нужна наравне с хорошим кормом и высококачественная питьевая вода, поэтому не реже одного раза в месяц целесообразно проверять её на содержание неорганических веществ, заражённость микроорганизмами. Слишком высокий уровень солей в воде может отрицательно сказаться на качестве скорлупы.
В целях максимального выхода инкубационных яиц с единицы площади и во избежание стрессовой ситуации в стаде не следует увлекаться повседневной выбраковкой кур и петухов. Из стада в продуктивный период нужно удалять, кроме падежа, только особей, подвергшихся расклёву, чрезмерно истощённых или ожирённых, травмированных. Как показала практика, доля таких кур в стаде в целом за продуктивный период не превышает 6-10 процентов.
При содержании кур и петухов родительского стада в клетках КП-15 (КБР-2) клеточные батареи целесообразно располагать яйцесборными лентами друг к другу, а светильники — над противоположными проходами между батареями. В этом случае в клетках со стороны яйцесборников образуется затемнённая зона, которую птица использует преимущественно для отдыха и яйцекладки, нормализуется гнездовое поведение несушек, уменьшается бой яиц, повышается сохранность птицы, а также вдвое снижается расход электроэнергии и источников света, отпадает потребность в гнёздах. Данный способ применим как при постоянном, так и прерывистом освещении. При демонтаже гнёзд можно содержать в каждой клетке по 34 курицы и 3 петуха бело-скорлупных и 28 кур и 4 петуха корич-невоскорлупных кроссов [5].
Технология содержания и кормления кур родительского стада
Птицу родительского стада содержат в капитальных помещениях с регулируемыми условиями внешней среды. Птичники, как правило, безоконные, что позволяет применять нужный световой режим в любое время года. Птичники оборудованы отоплением и побудительной системой вентиляции.
Содержат кур родительского стада совместно с петухами в клеточных батареях. На некоторых птицефабриках еще сохранилось содержание птицы родительского стада на глубокой подстилке. Половое соотношение при этом составляет в пределах 1:10, т.е. на одного петуха приходится 10 кур. При искусственном осеменении кур и петухов содержат раздельно.
Клеточное содержание. На птицефабриках для клеточного содержания используют двухъярусные клеточные батареи КБР-2. Клеточная батарея длиной 88,5 м состоит из 62 клеток. В каждую клетку длиной 2700, шириной 910 и высотой 650 мм размещают по 30 кур и 3 петуха. Под каждым ярусом клеточных батарей имеется пометный настил из плоского шифера или армированного стекла. Помет удаляется при помощи скребкового транспортера. Наклон подножной решетки составляет 7-8 градусов. Меньший угол наклона не обеспечит своевременное выкатывание яиц из клетки, а большой угол наклона повысит скорость выкатывания яиц из клетки, а большой угол наклона повысит скорость выкатывания и увеличит число яиц с поврежденной скорлупой. Кормление птицы осуществляется с помощью цепного кормораздатчика. В клетке устроены 4 гнезда размером 444х350х560 мм каждое. Вход в гнездо прикрыт дермантиновой занавеской. Затемнение гнезд привлекает несушек, и они сносят яйца в основном в гнездах. Снесенные яйца скатываются на ленту транспортера и подаются на накопительный стол.
Клеточная батарея Л-112 по конструкции аналогична батарее КБР-2. Батарея двухъярусная, двускатная, рассчитанная на содержание 36 кур и 4 петухов в каждой клетке.
Выбытие одного петуха в процессе эксплуатации не сказывается отрицательно на оплодотворенности яиц. Подсаживать в клетку кур или петухов взамен выбывших не допускается. Это приведет к излишней агрессивности птицы. Особенно петухов, снижению воспроизводительных способностей и повышенному их отходу. Если выбудет два петуха, то оставшегося петуха удаляют и в клетку сажают трех резервных петухов, выращенных специально для этих целей.
Вместимость птичников при клеточном содержании не превышает 17 тыс.
Курочек помещают в птичники для родительского стада до начала яйцекладки, обычно в 17-недельном возрасте. Молодняк должен адаптироваться к новым условиям содержания. Если перевести его в более позднем возрасте, непосредственно перед началом яйцекладки или когда она уже началась, то стресс, возникающий при перемещении, отрицательно повлияет на яйценоскость птицы и ее воспроизводительные качества.
Сначала сажают петухов, а через 2-3 дня – кур. Тогда петухи быстрее осваиваются в новых условиях и после подсадки кур занимают доминирующее положение в стаде. Если размещать петухов одновременно с курами, то они начинают бояться, проявляют беспокойство и забиваются в укромные места или гнезда, избегая спаривания. В результате ухудшаются их воспроизводительные способности, снижается оплодотворенность яиц и в некоторых случаях увеличивается отход петушков вследствие каннибализма.
Напольное содержание. Птичники для родительского стада при напольном содержании проектируются вместимостью не более 8 тыс. голов. Помещение разделяют на секции, в каждой из которых содержат птицу по 1 тыс. голов при плотности посадки 4 головы на 1 квадратный метр площади птичника.
В птичниках монтируют оборудование Л-110, КМК-4 и КМК-7, в которых имеется пометные короба, пометные транспортеры, линии кормушек и поилок, насесты, гнезда и ленточный транспортер для транспортировки снесенных яиц.
Особое внимание обращают на чистоту гнезд. Их регулярно чистят, удаляя загрязнение подстилку и помещая чистую. Вместо подстилки рекомендуют мягкие резиновые коврики, предотвращающие повреждение скорлупы яиц, которые легко очищать от помета и грязи. При содержании племенной птицы на полу заблаговременно перед посадкой молодой птицы нужно вывить все затененные места в птичнике и повысить их освещенность, установив дополнительные светильники. Такие затененные места привлекают кур-несушек для снесения яиц на полу. Осмотр подстилки в птичнике в начале яйцекладки молодой птицы и сбор оказавшихся на ней яиц уменьшает в последующем снесение яиц на полу, поскольку наличие яйца на подстилке побуждает несушек откладывать яйца в этом же месте.
Кормление птицы родительского стада осуществляется полнорационными комбикормами, сбалансированными по комплексу питательных веществ, по нормам, дифференцированным в зависимости от принадлежности к тому или иному кроссу и фазы продуктивности. Кормят птицу родительского стада дважды в день сухими рассыпными или раздробленными гранулированными комбикормами («дробленной крошкой»). Особенное внимание следует обращать внимание на содержание витаминов в кормах. Недостаток витаминов, таких как А, Д, Е, или одного из них приводит к ухудшению, иногда значительному, оплодотворенности и выводимости яиц и качества выведенного молодняка. Контроль витаминной обеспеченности птицы осуществляются по наличию витаминов в яйце. Для обеспечения необходимой витаминной питательности в рацион племенных кур-несушек следует включать в большой количестве (6-8%) высококачественную травяную муку, содержащую нарду с набором витаминов неиндифицированные частицы. Оказывающие положительное влияние на выводимость яиц, жизнеспособность цыплят и продуктивность взрослой птицы.
Недостаточный уровень кормления (низкое содержание витаминов в рационе, Плохое качество травяной муки, несбалансированность рациона по аминокислотам) отражается прежде всего на высокопродуктивных несушках, так как при высокой интенсивности яйценоскости они не успевают отложить необходимое количество питательных веществ в яйцо. Менее продуктивная птица имеет больше возможности накопить питательные вещества в организме и трансформировать их в яйцо. Поэтому при нарушениях в кормлении хорошие несушки несут менее качественные яйца, чем плохие, что при содержании высокопродуктивного родительского стада сказывается не результат инкубации яиц и качестве выведенного молодняка.
Нельзя включать в рацион племенной птицы некачественные белковые корма животного происхождения, прогорклые корма и корма. Содержащие микотоксины и другие вредные и ядовитые вещества (госсипол, пектиновые вещества, глюкозинолаты и др.) также вредно включение в рацион жира с кислотным числом более 10 и перекисным более 0,03. Не следует скармливать племенной птице комбикорм, кислотное число которого превышает 3ОН. Некачественный жир при смешивании с кормами и прогорклые корма способствуют быстрому окислению жирорастворимых витаминов А, Д, Е и обеднению ими рациона птицы. Все это оказывает отрицательное влияние на качество инкубационных яиц и жизнеспособность выведенного молодняка.
Срок эксплуатации птицы родительского стада не превышает 48 недель. Лимитирующим фактором при этом является не столько снижение яйценоскости, сколько ухудшение главного показателя инкубационных качеств яиц – их оплодотворенности. Дальнейшее содержание птицы родительского стада становится невыгодным, так как произведенные яйца приходится реализовать как пищевые при слишком высокой их себестоимости. Поэтому птицу родительского стада выбраковывают не позже 16-месячного возраста и заменяют молодой или подвергают принудительной линьке.
Особенности содержания и кормления кур родительского стада
Птицу содержат в типовых, а также в приспособленных помещениях, в клеточных батареях или на полу. В каждом птичнике должны быть созданы оптимальные условия для сохранения здоровья и нормальной жизнедеятельности птицы, высокой устойчивой продуктивности.
Температуру воздуха в помещении поддерживают в пределах 16—18°С, влажность — 60—70%, воздухообмен — 0,7 м 3 /ч в зимний и 4,0 м 3 /ч в летний период года. Содержание вредных газов не должно превышать: углекислоты — 0,25%, аммиака — 0,015 м 3 /л. Световой день постепенно увеличивают (по 30 мин в неделю) с 9 ч до 14 ч.
При клеточном содержании используют безоконные по проекту 805—315 птичники вместимостью 16 тыс. кур. Птичник имеет площадь 1634 м 2 . В нем размещают семь клеточных батарей КБР-2. Содержание кур родительского стада в клетках обеспечивает более рациональное использование птичников, полную механизацию к автоматизацию технологических процессов и на этой основе повышение производительности труда в 1,5—2 раза, снижение заболеваемости птицы. При этом отпадает потребность в подстилке, увеличивается плотность посадки кур, снижается загрязненность яиц, улучшается сохранность поголовья.
Кормление птицы родительского стада организуют с учетом технологии производства, возраста и физиологического состояния кур. Все шире применяется фазовое кормление, позволяющее дифференцировать нормы кормления и состав комбикормов в зависимости от физиологического состояния птицы и ее продуктивности.
Комбикорма для кур родительского стада обогащают повышенным (по сравнению с премиксами для промышленных стад кур-несушек) уровнем витаминов: А — 10 млн ME, Д — 1,5 млн ME, Е — 10 тыс. ME, В1 — 2, В2 — 4, В3 — 20, В6 — 4, С — 50 г и К — 2 г.
Суточная норма потребления полнорационного комбикорма несушкой родительского стада яичных линий при клеточном содержании — 125 г, при напольном — 135 г, петуху скармливают 140 г комбикорма. Годовая расчетная норма на несушку родительского стада — 54 кг, а на 10 яиц, с учетом содержания петухов, при годовой продуктивности несушек 210 яиц — 2,58 кг.
Необходимо постоянное обеспечение кур гравием, чтобы в мышечном желудке его содержалось 8—19 г. В кормах должен быть 1 % гравия. Птицы обеспечиваются питьевой водой.
При расчете производства яиц кур родительского стада используют следующие показатели.
Инкубация. Полученные от родительского стада яйца поступают в инкубаторий. В цехе инкубации выводят запланированное количество цыплят для пополнения ремонтным молодняком родительского и промышленного стада.
При интенсивной технологии производства промышленные инкубатории специализируются как по видам, так и по направлениям продуктивности птицы.
Инкубатории должны быть комплексно механизированы с применением дистанционных систем централизованного контроля за микроклиматом и управлением технологическими процессами.
В промышленных инкубаториях рекомендуется использовать универсальные инкубаторы ИУП-Ф-45 и ИУВ-Ф-15, унифицированные универсальные агрегаты ИПБ-Ф-30 и ИВБ-Ф-15.
Технологический процесс в инкубатории должен выполняться в поточном режиме, в строгой последовательности— от получения инкубационных яиц до реализации суточного молодняка.
Подготовка яиц к инкубации включает сортировку по качеству, калибровку по массе, укладку в лотки и их дезинфекцию. Сортировку яиц по качеству проводят визуально, оценивая всю партию или отдельную пробу. Пробу яиц отбирают в соответствии с нормативными требованиями. Дезинфицируют яйца непосредственно после укладки в лотки. Калибруют их по массе на три категории с интервалом для яичных кур 6 г, мясных — 8 г, уток и индеек — 10 г.
Хранят инкубационные яйца в яйцескладе при 8—15°С и относительной влажности — 75—80%. Продолжительность хранения куриных яиц — шесть дней, утиных и индюшиных — 8 дней.
Закладывают яйца в инкубатор отдельно по категориям (крупные, средние, мелкие) с интервалом между каждой: для куриных яиц 4—6 ч, утиных и индюшиных — 8—10 ч. Схема закладки яиц — единовременно одна партия в шкафу.
Инкубаторы настраивают на режим работы в соответствии с требованиями в зависимости от вида яиц птицы.
В конце инкубационного периода яйца переводят в выводной инкубатор. Переносят яйца на вывод до наклева скорлупы: куриные — через 18—18,5 дней инкубации, утиные и индюшиные — через 24—24,5, яйца мускусных уток — через 30 дней.
В период вывода запрещается открывать выводной шкаф и проводить в нем любые зоотехнические и ветеринарные операции с молодняком. Выбирают его в один съем: цыплят через 512 ч после закладки, утят и индюшат легких кроссов — через 660, тяжелых — через 672, мускусных утят — через 816 ч.
Для стимулирования процесса вылупления молодняка в выводном шкафу должен постоянно находиться 20%-ный раствор формалина в емкости площадью не более 250 см 2 .
Выборку молодняка проводят до окончания его вывода. Лотки вынимают поочередно, начиная с нижних ярусов. Обсохший молодняк выбирают и размещают в ящики, а скорлупу сбрасывают в контейнер. Выборку цыплят производят в один прием, молодняк других видов птицы можно выбирать в два приема: основная выборка, затем через 8—12 ч, окончательная выборка и чистка инкубатора с удалением отходов инкубации.
Перед реализацией суточный молодняк обрабатывают антимикробными препаратами и биологически активными веществами в специальных изолированных камерах или помещениях. На выращивание отбирают молодняк, отвечающий нормативным требованиям.
Пригодный к выращиванию молодняк подвижен, быстро реагирует на звук, устойчив на ногах, у него мягкий подобранный живот, плотно закрытое пупочное кольцо, розовая чистая клоака, голова большая, широкая, глаза блестящие, клюв короткий, толстый и гладкий, пух мягкий, блестящий и ровнопигментированный, крылья плотно прижаты к туловищу, корпус при прощупывании плотный, киль грудной кости упругий.
Цех выращивания ремонтного молодняка. Для периодического пополнения родительского и промышленного стада ремонтным молодняком на выращивание ставят цыплят в сроки, установленные технологическим графиком, с учетом многократного комплектования этих стад. От успешной работы цеха выращивания ремонтного молодняка во многом зависит выполнение планов комплектования стад, уровень продуктивности птицы, производство яиц.
Суточный молодняк имеет слаборазвитую систему терморегуляции. Поэтому для его нормального развития температуру окружающей среды поддерживают на соответствующем уровне.
В помещении необходимо иметь специальное оборудование.
Относительная влажность в первые 15—20 дней должна быть в пределах 65—70%, а в дальнейшем снижаться до 55—60%. В помещении не должно быть сквозняков. Продолжительность освещения в течение первой недели — 23,5 ч; второй— 15 ч, с 3 до 18 — 9 ч.
Кормлению молодняка уделяют большое внимание. Цыплятам в первые 4—5 дней скармливают комбикорма, обогащенные премиксами. Раздают корм не менее 4 раз в день. При этом необходимо их обеспечивать гравием.
С 80 до 140-дневного возраста применяют ограниченное кормление ремонтных молодок.
Такое кормление в сочетании с укороченным световым днем несколько сдерживает интенсивность роста и раннее половое созревание, а также начало яйцекладки, что нежелательно. В дальнейшем продолжительность светового дня постепенно увеличивают, а уровень протеина в рационе доводят до полной нормы.
При выращивании ремонтного молодняка применяется напольное и клеточное содержание. При напольном выращивании применяют комплекты оборудования КРМ-12 и КРМ-18. Поточные линии раздачи кормов включают наружный бункер Б-6 или БСК-10 для хранения и загрузки сухих кормов в бункер-дозатор кормораздатчика и цепочно-шайбовый кормораздатчик с бункерными кормушками.
В настоящее время для беспересадочного выращивания ремонтного молодняка кур (от 1 до 140 дней) применяют комплекты оборудования БГО-140, состоящие из одноярусных клеточных батарей, а также комплекты КБУ-3 и БКМ-3, — из трехъярусных батарей. В оборудование батарей входят механизмы и устройства для раздачи корма, поения птицы и удаления помета.
Цех производства пищевых яиц является основным технологическим звеном птицефабрики по производству пищевых яиц. Основной производственной единицей является промышленное стадо кур-несушек. Они должны равномерно в течение года производить большое количество высококачественных пищевых яиц при наименьших затратах труда, кормов и других средств на единицу продукции.
Промышленное производство яиц основывается на использовании гибридных кур в период их наивысшей продуктивности. Таким периодом является первый год яйценоскости — от начала яйцекладки до сезонной линьки. Высокая яйценоскость несушек в сочетании с большей массой яиц, которые относятся к диетическим яйцам I категории, дают наибольший доход предприятию.
Использование переярых кур в промышленном и племенном птицеводстве привлекает все большее внимание, так как от них получают большее количество диетических яиц.
Высокую устойчивую яйценоскость и хорошую жизнеспособность кур-несушек, кроме наследственных факторов, в большей степени обусловливают условия внешней среды: микроклимат, световой режим, кормление и содержание.
Кормление кур-несушек промышленного стада осуществляется чаще всего по двум возрастным фазам: с 5 до 12-месячного возраста птица получает полнорационный сухой корм, содержащий 17% протеина; с 12-месячного возраста—15%, а с 13-месячного возраста на 5—8 г снижается общий объем суточного рациона птицы.
Взрослым курам-несушкам яичных пород и линий (яйценоскостью 70% и более требуется в день следующее количество комбикормов (в расчете на 1 голову): при клеточном содержании — 115 г, напольном — 120, курам мясных линий — 155, петухам — 160 г. Причем при использовании неполноценных комбикормов (не сбалансированных по аминокислотам, энергии и витаминам) нормы скармливания увеличивают на 10%.
Для содержания кур-несушек разработаны новые высокоэффективные технологические линии, позволяющие полностью исключить ручной труд при производстве яиц. Здесь также применяют клеточные батареи ККБ-4, БКН-3, ККТ. Они оснащены цепными или канатно-дисковыми кормораздатчиками, ниппельными или микрочашечными поилками. По всем ярусам клеточных батарей яйца собирают ленточными транспортерами, уложенными в металлическом желобе.
Напольный способ содержания кур-несушек применяют редко.
Сбор яиц и их обработка (чистка, мойка, сушка, сортировка, маркировка и упаковка) осуществляются на автоматизированных сортировочных линиях производительностью от 7 до 25 тыс. яиц в час.
На крупных птицефабриках и птицефермах эти линии обработки яиц (ЛОЯ) устанавливают на яйцескладах. Для транспортировки яиц от птичника на яйцесклады используют транспортеры или автомобили. Транспортеры целесообразны в том случае, если яйцесклад находится в единой строительной конструкции с птичниками или расположен не далее 25 м от них. Яйцесклады строятся по типовым проектам.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
8.1.3. СОДЕРЖАНИЕ РОДИТЕЛЬСКОГО СТАДА ПТИЦ
Родительское стадо кур содержат на предприятиях-репродукторах и в отдельных случаях на птицефабриках с замкнутым циклом производства. Основная цель при работе с родительскими стадами — получить максимальное количество ремонтного молодняка, идущего на ремонт промышленных стад.
Родительские формы (суточные цыплята или инкубационные яйца) завозят из репродукторов I порядка или племзаводов. Численность поголовья родительского стада зависит от мощности птицефабрики, размеров помещения, типа используемого оборудования, яйценоскости птицы, инкубационных показателей яиц. Размер родительского стада составляет от 8 до 15 % поголовья промышленных несушек.
Чтобы получать инкубационные яйца в течение года равномерно, применяют многократное комплектование родительского стада (от 4- до 12-кратного). Чем больше поголовье промышленных несушек, тем больше размер родительского стада, тем чаше надо его комплектовать. Оптимальным считается 12-кратное комплектование.
Содержание кур родительского стада в клетках. В настоящее время родительские стада птицы яичных кроссов на птицефабриках содержат в основном в клеточных батареях. Наибольшее распространение получили комплекты клеточного оборудования КБР-2, К-П-9, К-П-15, К-П-1-1.
Клеточная батарея КБР-2 двухъярусная, с цепным желобко-вым кормораздатчиком и желобковыми поилками. Комплект оборудования оснащен канатно-скребковым пометоуборщиком. Размеры одной клетки, мм: длина 2700, ширина 910, высота 650—700. Такую же техническую характеристику имеет и оборудование К-П-15. В одну клетку рекомендуется сажать 33 гол. (30 кур и 3 петуха).
В комплект оборудования К-П-9 входят бункер для сухих кормов, транспортер подачи кормов в клеточные батареи, устройства для уборки помета, системы поения и электрооборудование. Размеры одной клетки, мм: длина 3600, ширина 653, высота 580—700. Норма посадки 34—35 гол. на одну клетку.
Из цеха выращивания ремонтный молодняк переводят в 105— 119-дневном возрасте. В этом возрасте птица, как правило, достигает половой зрелости. Птицу необходимо пересаживать до наступления яйцекладки. Перемещения в более старшем возрасте приводят к стрессу, задержке наступления яйцекладки и снижению продуктивности.
Одновременно с комплектованием стада проводят профилактические прививки. Курочек внимательно осматривают и отбирают по живой массе и экстерьеру. Для воспроизводства оставляют курочек и петушков с крепкими ногами, прямым килем, плотным оперением, блестящими глазами. За изменениями живой массы следят по данным взвешивания птицы, находящейся в контрольных клетках.
За 10 ч до пересадки птицу прекращают кормить, но в воде не ограничивают. Каждый птичник укомплектовывают одновозраст-
ной птицей с разницей в возрасте не более 5 дней. Продолжительность процесса по пересадке ремонтного молодняка не должна превышать 5 дней.
При размещении молодняка в клетки следует строго соблюдать плотность посадки.
Плотность посадки при содержании взрослой птицы, см2/ гол.: для петухов 750—800, кур родительского стада 650—750, кур промышленного стада 450—500; для кроссов с коричневой окраской оперения на 10—15 % ниже, чем для кроссов с белой окраской.
При комплектовании родительского стада петухов рекомендуют помещать в клетки на 2 дня раньше кур. Это позволяет петухам привыкнуть к новым условиям содержания и установить доминирующее положение над курами. Подсадка петухов к уже размещенным курам может привести к повышенной выбраковке петухов и снижению оплодотворенности яиц. Половое соотношение в племенной сезон должно быть в пределах 1: 9— 11.
Переводимый в родительское стадо молодняк рекомендуется рассаживать с учетом его живой массы. В нижнем ярусе размешают птицу со средней и нижесредней живой массой по стаду, в верхнем ярусе — со средней и вышесредней живой массой.
Важнейший фактор, влияющий на яичную продуктивность птицы, — световой режим. Разработано много вариантов световых режимов. В качестве примера в таблицах 69, 70 приведены два из них, применяемых на ГППЗ «Лабинский» Краснодарского края.
При первом варианте светового режима птицу кормят 4 раза в сутки: утром — сразу после включения света; днем — в 13 ч и 16 ч; вечером — за 1 ч до выключения света.
При втором варианте светового режима первый раз корма раздают сразу после включения света в птичнике (в 2 ч ночи), второй раз — в 10 ч, третий — в 14 ч и четвертый раз за 2 ч до выключения света. Второй вариант светового режима и кормления наиболее полно отвечает биологическим ритмам птицы: повышается яйценоскость кур и оплодотворенность яиц.
При составлении графика комплектования родительского стада необходимо учитывать сохранность птицы, ее продуктивность, инкубационные качества яиц и показатели вывода молодняка (табл. 71).
Сохранность взрослой птицы обоих кроссов составляет 95— 97 %, оплодотворенность яиц 93—94, вывод молодняка 78— 79%.
Исходя из стандартных нормативов продуктивности родительского стада кросса, определяют количество суточного молодняка, получаемого от одной несушки, а следовательно, и потребность в поголовье родительского стада. Например, к 30-недельному возрасту интенсивность яйцекладки составляет 90 %, или 27 яиц за месяц; пригодность яиц к инкубации (выход инкубационных яиц) — 90%, или 24 яйца. Следовательно, при выводе молодняка 78 % от одной курицы получат 19 суточных цыплят. Исходя из потребности в суточном молодняке, рассчитывают необходимое поголовье родительского стада.
Клетки желательно оборудовать гнездами, насестами и кормушками для подкормки петухов. Это очень важно, так как петухи подходят к корму позже кур и при ограниченном кормлении получают меньше питательных вешеств, чем требуется. Клеточные батареи рекомендуется располагать яйцесборными лентами друг к другу.
Следует учитывать, что почти 90 % кур сносят яйцо до 12 ч дня. Поэтому собирать яйца следует чаще в первой половине дня, но не менее 4 раз в день.
Содержание кур родительского стада на полу. Оборудование для напольного содержания кур родительского стада включает в себя: кормораздаточные линии; системы поения; системы, обеспечивающие поддержание микроклимата в птичнике; насесты, гнезда, линии сбора яиц.
Птичник разделен на секции по 1000—2000 кур в каждой. Плотность посадки 4—5гол/м2 площади пола. Фронт кормления 10 см, фронт поения 3 см/гол.
Гнезда устанавливают из расчета 5 кур на одно гнездо. Недостаток гнезд приводит к загрязнению и повреждению скорлупы яиц. Следует регулярно следить за чистотой подстилки.
В качестве подстилки применяют древесные опилки, стружку, резаную солому, дробленые стержни початков кукурузы, лузгу семян подсолнечника, сфагновый торф. Расход подстилки за период содержания несушек 8—10 кг/гол. Подстилку первоначально насыпают слоем 5—10 см, а затем по мере ее загрязнения подсыпают новую.
Принудительная линька кур. С помощью принудительной линьки можно увеличить срок использования родительского стада, исключить затраты на выращивание ремонтного молодняка. Яйценоскость кур во второй период продуктивности снижается, но пригодность яиц к инкубации возрастает.
Принудительную, или искусственную, линьку проводят после 52 нед первого продуктивного периода в течение 50—55 дней.
Вызывают линьку воздействием на птицу каких-либо стресс-
факторов, заключающихся чаще всего в резком изменении кормления, поения, светового режима.
Перелинявшей считается несушка, полностью сменившая перо и восстановившая нормальную величину и окраску гребня.
Во второй период пподуктивности высокая яйценоскость сохраняется на протяжении 5—6 мес.
Петухов искусственной линьке, как правило, не подвергают, так как они сильнее, чем куры, реагируют на стрессы. Поэтому к переярым курам рекомендуют подсаживать молодых петухов.
Родительское стадо кур
Это стадо кур предназначено для получения необходимого количества высококачественных гибридных яиц.
Среднегодовое поголовье родительского стада на птицефабриках обуславливается потребностью в инкубационных яйцах для получения необходимой партии суточных цыплят. Оно зависит от размеров помещений для промышленного стада, яйценоскости, выхода инкубационных яиц, продолжительности использования кур.
Размер родительского стада составляет от 8 до 15% поголовья несушек товарной птицефабрики.
Родительское стадо комплектуют по графику, согласованному с работой цехов инкубации, выращивания молодняка и промышленного стада и используют в течение 52 нед. продуктивности. Для равномерного круглогодового производства инкубационных яиц, родительские стада комплектуют не менее 4 раз в год. На инкубацию отбирают яйца от кур в возрасте не моложе 26 нед., благополучных по инфекционным заболеваниям. Выход инкубационных яиц должен быть не ниже 70%. С 26 до 60 недельного возраста морфологические и инкубационные качества яиц повышаются и доходят: по оплодотворяемости для 98-100%, вывод цыплят 90-95%. Однако с 60 нед возраста снижается оплодотворяемость из-за линьки петухов, а затем и несушек.
На оплодотворяемость яиц, вывод и качество цыплят большое влияние оказывают условия содержания и кормления.
Помещения. Для родительского стада кур используют типовые птичники размером 18х84 м, вместимостью 5500 гол., при напольном содержании и 12 тыс. голов при клеточном. Используются и птичники старой конституции 12х72, 18х72, 12х96 м и др.
В птичниках установлено относительно-вентиляционное оборудование, позволяюбщее создать оптимальный, автоматически регулируемый микроклимат; температуру, влажность, скорость движения и объем свежего воздуха и световой режим, обеспечивающий высокую продуктивность птицы.
В соответствии с санитарно-ветеринарными правилами цех родительского стада находится на отдельной обособленной площадке (зоне) не ближе 300 м от других помещений.
В период санит. разрывов (продолжительность 21-день – 3 нед.) чистку, мойку, дезинфекцию и др. мероприятия проводят так же как и в зоне выращивания ремонтного молодняка. Качество проведенной дезинфекции оценивают бактериологическим способом.
В настоящее время родительские стада содержат как на полу, так и в клетках. При клеточном содержании появляется возможность интенсифицировать производство инкубационных яиц и унифицировать условия содержания племенной и промышленной птицы.
При этом при клеточном содержании не снижаются продуктивные и воспроизводительные качества птицы.
При клеточном содержании повышается производительность труда в 2 раза, выход инкубационных яиц с 1 м 2 птичника повышается более чем 2,5 раза по сравнению с напольным содержанием.
Клеточные батареи для группового содержания кур родительского и неродительского стада КБР-2, 4-112 и некоторые другие. В них совместно помещают кур и необходимое количество петухов, поэтому размеры и особенно высота секций этих клеток отличаются от клеточных батарей для содержания промышленного стада кур. По количеству движений куры клеточного содержания мало уступают курам напольного содержания. За световой день куры родительского стада в клетках при групповом содержании проходят примерно 315, а при напольном – 360 м.
Клеточные батареи двухъярусные, в них механизированы раздача корма, поение, уборка помета и сбор яиц.
Размер батареи КБР-2: длина 882,00мм, ширина 1360, высота 2030 мм. Размер клетки: длина 2700 мм, ширина 900 мм, высота 700 мм. В каждой батарее 62 клетки. В клетку сажают 30 кур+4 петуха. Фронт кормления односторонний и составляет 8 см на голову.
В клетке установлены два металлических гнезда для групповой кладки яиц. Ширина гнезда 450 мм, глубина 300 мм. Вход в гнездо со стороны клетки закрыт дерматиновой шторой. На противоположной стороне от входа в гнездо имеется проем для скатывания яиц на ленту транспортура. Яйца по ленточному транспортёру поступают на накопительный стол, а со стола птичница вручную укладывает их в ячейки прокладок. При механизированном сборе яиц бой и насечка яиц составляет около 3,8%, загрязненность яиц не более 1%.
Комплектование стада . Для равномерного производства инкубационных яиц в течение года родительское стадо комплектуют многократно, через определенные промежутки времени но не менее 4 раз в год. Молодняк переводят в клетки для взрослой птицы в возрасте 17 недель. Уровень 50% яйценоскости достигается в возрасте 22-23 нед. Поэтому запаздывать с пересадкой молодки нельзя.
Одновременно с комплектованием стада проводят необходимые профилактические прививки. Петушков переводят в клетки для взрослой птицы на 2-3 дня раньше курочек. На 1 м 2 пола клетки сажают 16-17 голов. В каждую клетку 30-40 кур и 4-5 петухов. В 22 нед оставляют 3-4 петуха. Фронт кормления 7 см при кормлении вволю и 10 см при ограниченном кормлении. Фронт поения 2 см в проточных поилках или 1 ниппель на 5 голов.
Световой день с 19 нед. возраста постепенно увеличивают на 20-30 мин. в неделю и доводят до 14 часов в сутки.
Освещенность кормушек 20-25 лк. Уровень шума не выше 60 дБ, температура не ниже 16 0 С, относительная влажность в пределах 60-70%.
Зимой на 1 кг живой массы подают не менее 0,7 м 3 в час. Скорость движения воздуха 0,2-0,6 м/сек. — зимой и 0,5-1 м/сек. Летом.
В помещении строго следят за концентрацией вредных газов: СО2 – 0,25% по объему, аммиака – 15 мг/м 3 , сероводорода – 5 м 2 /м 3 .
В некоторых хозяйствах применяют также и напольное содержание родительского стада. Кур содержат группами 700-1000 голов в секции. Фронт кормления 9 см, поения – 2-3 см на голову.
Плотность посадки 5 кур на 1 м 2 площади пола. Гнезда устанавливают из расчета 1 гнездо на 5-6 кур. Яйца собирают каждые 2 часа.
В качестве подстилки используют торф, опилки, резаную солому, стружку и др.
Расход подстилки на 1 голову за период содержания 8-10 кг.
После сдачи птицы каждой партии помещение и инвентарь могут и дезинфицируют.
Принудительная линька . В технологии производства инкубационных яиц важной проблемой является повышение сроков эксплуатации птицы. Из 52 нед. продуктивного периода 8-9 нед. куры несут мелкие яйца непригодные для инкубации. В связи с этим срок использования племенных кур составляет 8-9 мес. Ежегодно заменять всех кур родительского стада экологически не выгодно. Поэтому для кур вводится принудительная линька. В этом случае структура стада будет следующей: 70% кур по первому циклу яйценоскости и 30% по второму.
В помещении выключается свет на 2-3 дня, корм также убирают, остается только вода, после 2-3 дней такой «диеты» включается свет и дают корм, через 3-6 дней после включения света, начинается массовая линька птицы.
Естественная линька у кур приходится в возрасте 13-14 мес. и продолжается 3-6 мес. В это время снижается яйценоскость с 86 до 35%, оплодотворяемость с 97 до 41%.
К началу новой яйцекладки (на 35-40-й день) отрастает новый перьевой покров. Размер и цвет гребня восстанавливается на 50-60-й день.
