Золотой корень или родиола розовая: применение, лечебные свойства и противопоказания

Родиола розовая, или золотой корень

Головокружительный рывок совершили люди в век технического прогресса. Но почему же мы не можем дать твердые положительные ответы на во-просы: стало ли человечество счастливее, наша планета краше, а условия жизни на ней благоприятнее для ее обитателей, в том числе и для самих людей? Увлекшись грандиозными свершениями, мы ото-рвались от земных своих корней и даже во многих случаях противоречим природе, нарушая и попирая ее естественные законы. Но пришло время отрезвления, и люди осознали себя не пришельцами, явившимися на Землю, чтобы ее покорять, а ее детьми, ее творением со своей ролью и великой миссией мыслящих существ, способных счастливо жить
на своей прекрасной планете. А ей щедрот и любви к своим детям не занимать. Она охотно раскроет нам свои тайны и поделится своими богатствами, если мы сами не примемся их уничтожать, вот тогда-то и «не оскудеет рука дающего».

Спонсор публикации статьи: информационный медицинский сайт Lechenie-Gastrita.ru посвященный лечению и профилактике заболеваний желудка. Большое количество полезных статей расскажут, чем может быть вызвана язва желудка или гастрит, объяснят причины болей после еды, и содержат информацию о лечении болезней желудка народными средствами и современной медицины.

Очередные сидячие листья с клиновидным основанием густо покрывают стебелек, становясь крупнее к верхушке. Продолговато-яйцевидные листья гладкие, в верхней половине зазубренные, мясистые, темно-зеленого цвета. Растение двудомное. Цветки мелкие, собраны в верхушечное щитковидное соцветие. 4–5-лепестные венчики мужских цветков придают соцветию ярко-желтый цвет, а длинные тычинки, высовывающиеся из венчика, делают его «мохнатеньким». Женские соцветия слегка зеленоватые, т.к. лепестки венчика недоразвиты и гостеприимно неприкрытый пестик торчит кверху. К осени созревают плоды-листовки с мелкими семенами и рдеют в лучах осеннего солнца.

Вот таким увидел, открыл миру и описал это растение Карл Линней в 1755 г. Введение нового вида в научную классификацию не изменило его значения и практического применения в жизни людей. На Западе его лишь иногда использовали для крашения тканей, а на Востоке. Но все по порядку.

Родиола розовая известна с конца третичного периода, когда мезофитная флора большей части Евразийского континента благоденствовала в условиях сравнительно теплого и достаточно влажного климата. Однако горы всегда отличались гораздо более жесткими условиями жизни. И если равнины покрывали монолитные леса из могучих древесных великанов, то в горах активно происходил процесс видообразования и адаптации возникающих видов к хотя и разнообразным, но суровым экологическим условиям. Расщелины отвесных скал, щебнистые осыпи, галечники по долинам горных рек и ручьев гор Южной Сибири – вот типичные места обитания родиолы. Добавим сюда низкие средние температуры при резкой смене суточных, и делается понятной как физическая, так и физиологическая сухость этой среды обитания. В этих условиях сочные мясистые листья становятся запасниками влаги и экономно ее расходуют при закрытых устьицах днем под лучами яркого солнца. А углекислый газ растение поглощает ночью, когда устьица не опасно и открыть. Первоначально CO2 резервируется в органических кислотах, образующихся в ходе его усвоения, а днем (уже с использованием солнечной энергии) осуществляются обычные реакции фотосинтеза.

Родиола – растение с признаками и ксерофитов, и криофитов, стойкий растительный организм, переживший эпоху глобального похолодания и оледенения большей части Евразии. Расширение ареала и освоение новых территорий происходило вслед за отступавшим к северу ледником. Растение дошло до самой кромки земли, освоив Арктическое побережье и высокогорные области Приполярного Урала, Кольского полуострова, гор Скандинавии, Альп и Карпат. Не уступая в стойкости лишайникам, оно выходит на передние рубежи в освоении труднодоступной гольцовой зоны, являясь пионером ее освоения. Не в этой ли жизнестойкости кроется замечательная целебная и тонизирующая сила растения?

Испокон веков жители Алтайских гор, чабаны и охотники, в трудных переходах пили удивительный чай, заваривая высушенный и измельченный золотой корень; свежей кашицей и соком заживляли раны, настойками лечили множество недугов. О золотом корне слагали легенды, воспевали в песнях, молодому супругу корневище родиолы дарили вместе с маральим корнем как символ долголетия и успешного продления здорового сильного рода. Существовало поверье: счастье и долгая жизнь тому, кто найдет этот корень. Заповедные места произрастания этого растения свято берегли от вытаптывания, выпаса скота и жадных чужих глаз. Но слухами земля полнится, и китайские императоры, прознавшие про чудодейственную траву, не раз снаряжали в заповедные края экспедиции, которые контрабандой вывозили золотой корень, хотя в случае поимки контрабандистов им грозила смертная казнь. И не то чтобы аборигены не хотели поделиться этой благодатью, они боялись хищнического разграбления своих сокровищ. Пережив многочисленные земные катастрофы и выстояв, растение могло погибнуть от рук жадных пришельцев. Уникальные растительные сообщества маргинальных земель у кромки ледника беззащитны перед физическим уничтожением.

Но пришли другие времена, с алтайских сокровищ спала завеса таинственности и неприкосновенности. Бесконтрольный беспорядочный сбор золотого корня привел к оскудению его запасов, а растение получило статус редкого охраняемого вида флоры Сибири и занесено в печально известную Красную Книгу.

А стоит ли эта трава такой заботы и беспокойства? Стоит! Во-первых, потеря любого вида флоры и фауны обедняет нашу планету. Во-вторых, вот далеко не полный послужной список достоинств родиолы. Корневища и корни растения содержат углеводы, органические кислоты, эфирные масла, алкалоиды, ароматические соединения, фенолы, фенолкарбоновые кислоты, дубильные вещества, флавоноиды, антрахиноны, кумарины; элементы: свинец, медь, цинк, серебро, никель, кобальт, кадмий, селен, титан, хром, барий, марганец. Основные действующие начала: циннамоилгликозиды – розавин, розавидин и гликозид родиолозид. Золотой корень стимулирует нервную систему и обладает адаптогенными свойствами, т.е. повышает сопротивляемость организма неблагоприятным воздействиям. Он показан при малокровии, малярии, туберкулезе, желудочно-кишечных заболеваниях, болезни печени, респираторных заболеваниях, подагре, цинге и многих других человеческих недугах. Как стимулятор золотой корень не уступает женьшеню и превосходит элеутерококк, лимонник и аралию. К нему нет привыкания, но пить бесконтрольно его тоже нельзя, т.к. нельзя бесконечно эксплуатировать нервную систему с ее ограниченными возможностями, иначе эффект будет совершенно противоположным: потеря сил, депрессия и сонливость.

Читайте также:  Вишня степная 'Память Барсукова' — описание сорта, характеристики

В народной медицине эта легендарная целебная трава использовалась с очень давних времен. Рецепт приготовления таков. Корневища промывают, очищают и подвяливают, затем режут на кусочки поперек и вдоль и сушат при 50–60 °C, но не на солнце. Измельченные корневища заваривают вместо чая, часто с добавлением бадана, душистых трав и ягод. Чайную ложку сухого сырья заваривают на 1 л воды, кипятят 7–10 мин, после чего 30–40 мин настаивают.

В СССР с 1961 г. началось систематическое исследование свойств золотого корня в Томском медицинском институте и в Биологическом институте Сибирского отделения АН СССР, а в 1975 г. Фармакологический комитет Минздрава СССР разрешил к выпуску «Экстракт родиолы жидкий». Началось освоение и использование родиолы в качестве фармацевтического сырья, аптеки охотно принимали ее у местного населения.

Собирают корневища после цветения (сентябрь–октябрь). Методика и культура сбора сырья предполагает периодичность возвращения к месту сбора не ранее чем через 10–15 лет при непременном сохранении 40% популяции. Используются растения старше двухлетнего возраста, т.е. при наличии более двух стебельков, при этом берется лишь часть корневищ, а в лунку непременно следует закопать семена. Просто разбрасывать их по поверхности нельзя, т.к. они не смачиваются и легко могут быть смыты до прорастания.

И все бы хорошо, но в результате неконтролируемого сбора растений ранее значительные запасы золотого корня на Алтае оказались сильно истощены, и в настоящее время его сбор здесь строго регламентирован и осуществляется только по лицензиям.

В различных областях разорванного ареала распространения этого полиморфного вида встречаются несколько отличающиеся друг от друга формы. Они различаются морфологически, продолжительностью жизненных циклов, преобладанием генеративного или вегетативного способов размножения и даже степенью и силой действия активных веществ. Так, в суровых условиях высокогорий для растений характерны высокая степень генеративности, позднее созревание семян, длительное их сохранение в закрытых плодах-листовках при явном преобладании семенного размножения над вегетативным.

Родиола – одно из немногих цветковых растений, которые можно встретить на маленьких скалистых островках в Северном Ледовитом океане. Порой на голых черных камнях удается найти всего два вида: самый стойкий – ложечная трава из семейства крестоцветных, а второй – родная сестра родиолы розовой – родиола арктическая. Иногда их даже относят к одному виду, т.к. растения различаются лишь формой листьев: у арктической листья шире и толще, плотнее сидят на стебле и имеют более мощный восковой налет, поэтому молодые побеги кажутся серебристо-голубыми. Легкие семена прилипают к лапкам птиц или приносятся морской водой, в которой они долго не размокают и поэтому не страдают от соли. Порой такой островок сплошь покрыт желтыми и оранжевыми куртинами родиолы – они тем пышнее, чем чаще посещают островок птицы. Часто можно встретить родиолу и на отвесных скалах Арктического побережья – она растет, зацепившись длинным корнем за трещины камней. Благодаря способности обживать местообитания, практически недоступные для сбора корней, родиола хорошо размножилась здесь, и каждое лето украшает скалы. Любуйся, но не трогай! К августу здесь не только плоды, но и листья ее краснеют, и кустики становятся видными издалека. Интересно, что в условиях сада растения практически теряют эту способность, и только в очень ясную осень с пронзительно-солнечными днями и морозными ночами листья садовой родиолы приобретают тот же восхитительный огненно-розовый оттенок, который каждый год можно наблюдать в природе.

Родиола арктическая обладает теми же целебными свойствами, что и розовая, правда, культивировать ее труднее: в климате средней полосы ей слишком жарко, побеги и, главное, корневища нарастают медленно, и заготовить их в качестве лекарственного сырья удастся очень нескоро. Но это растение всегда желанно в северном саду, например в Мурманской или Архангельской областях, где многим привычным декоративным растениям уже не хватает летнего тепла. Или на «альпийской горке» в садике средней полосы, где основным достоинством обитателей является компактность и медленный рост. При этом на совсем маленьком приземистом побеге сидит несоразмерно большое, по нашим меркам, яркое соцветие.

А вот родиолу розовую садоводы предпочитают разводить вегетативным способом, т.к. ее корневища разрастаются в мягкой теплой земле охотно и быстро, хотя она легко возобновляется и семенами при посадке под зиму или весной после зимнего содержания в холодильнике, т.к. семена требуют обязательной стратификации. Нестратифицированные семена не прорастают. Оно и понятно: позднее прорастание перед предстоящей суровой зимой грозило бы всходам гибелью, и растения, адаптированные к таким условиям, исключили эту возможность из своего цикла. В условиях культурного сада активность гликозидов заметно снижается, но восполняется количеством корневищ.

Родиолу можно вырастить и в городе. Благодаря морозостойкости это идеальное растение для солнечного балкона, даже если он расположен на высоком этаже и открыт всем ветрам. На зиму ящик с корневищами достаточно придвинуть к стене и закрыть каким-нибудь ковриком, чтобы в мороз земля не пересохла. Хорошо время от времени укладывать на землю комочки снега – в оттепель они, медленно тая, восстановят влажность грунта. А вот на окошке вырастить родиолу не получится: растение, лишенное зимнего покоя, не сможет нормально развиваться летом.

В настоящее время предприняты попытки интродукции вида на основе глубокого изучения его основного генофонда в ядре возникновения и адаптации – горах Алтая и Саянах. Эти работы успешно проводит Южно-Сибирский ботанический сад в городе Барнауле.

Обширный и многочисленный род Rhodiola имеет широкое распространение на планете и богат целебными видами, как и все семейство толстянковых, и с его представителями мы еще продолжим наше знакомство.

Читайте также:  Зеленый горох рецепты

Родиолы экстракт жидкий (Rhodiolae extract fluid)

Лек. форма Кол-во, шт Производитель
экстракт для приема внутрь 1
экстракт для приема внутрь жидкий 1 36 49 64

Инструкции по применению

  • ЛП-001363
    (ВИФИТЕХ ЗАО) экстр. для приема внутрь жидк.
    19.12.2016
  • ЛСР-009852/09
    (Тверская фармацевтическая фабрика ОАО) экстр. для приема внутрь жидк.
    25.05.2010

Сервисы РЛС ® Аврора Информация о лекарствах для медицинских систем

Действующее вещество

Аналоги по АТХ

Фармакологическая группа

Родиолы экстракт жидкий
Инструкция по медицинскому применению – РУ № ЛП-001363

Дата последнего изменения: 19.12.2016

Лекарственная форма

Экстракт жидкий для приема внутрь

Состав

Для приготовления 1000 мл экстракта необходимо:

Родиолы розовой корневищ и корней – 1000 г

Спирта этилового 40% (этанол) – достаточное количество

до получения 1000 мл экстракта

Описание лекарственной формы

Жидкость от светло-коричневого до темно-коричневого с красноватым оттенком цвета с характерным запахом. При хранении допускается появление осадка.

Фармакологические (иммунобиологические) свойства

Оказывает общетонизирующее действие. Повышает физическую и умственную работоспособность, устойчивость организма к неблагоприятным воздействиям (загрязнение окружающей среды, воздействие патогенной микрофлоры и вирусов, воздействие высоких и низких температур, токсические эффекты этанола), способствует нормализации жизнедеятельности после перенесенных заболеваний.

Показания

Астения, повышенная утомляемость, нейро – циркуляторная дистония по гипотоническому типу, неврастенические состояния, реконвалесценция (после инфекционных и тяжелых соматических заболеваний); умственное и физическое перенапряжение (операторская деятельность, работа в экстремальных условиях); острая респираторная вирусная инфекция (профилактика в период эпидемий).

Противопоказания

Повышенная индивидуальная чувствительность к компонентам лекарственного препарата, возбуждение, бессонница, артериальная гипертензия, лихорадочный синдром, беременность, период грудного вскармливания, возраст до 12 лет.

Если у Вас одно из перечисленных заболеваний, перед приемом препарата обязательно проконсультируйтесь с врачом.

С осторожностью

Алкоголизм, черепно-мозговая травма, заболевания головного мозга, заболевания печени, возраст от 12 до 18 лет.

Применение при беременности и кормлении грудью

Применение препарата при беременности и в период грудного вскармливания противопоказано.

Способ применения и дозы

Внутрь, в первой половине дня по 5-10 капель 2-3 раза в день за 15-30 мин до еды. Курс лечения – 10-20 дней. При явлениях астении, назначают, начиная с 10 капель 2-3 раза в день, затем дозу постепенно увеличивают до 30-40 капель на прием. Длительность лечения – 1-2 месяца.

Побочные действия

Возможны аллергические реакции, раздражительность, бессонница, головная боль, повышение артериального давления.

Если у вас наблюдаются любые из указанных в инструкции побочных эффектов, или Вы заметили другие побочные эффекты, не указанные в инструкции, следует прекратить прием препарата и обратиться к врачу.

Передозировка

До настоящего времени случаев передозировки не зарегистрировано.

Взаимодействие

Усиливает действие стимуляторов центральной нервной системы и аналептиков (кофеин, камфора, фенамин и др.), является физиологическим антагонистом лекарственных средств, угнетающих центральную нервную систему, в том числе нейролептиков (хлорпромазин), барбитуратов, анксиолитиков, противоэпилептических лекарственных средств.

Особые указания

Во избежание бессонницы не следует принимать препарат во второй половине дня.

В максимальной разовой дозе препарата содержание абсолютного этилового спирта (этанола) составляет около 0,52 г, в максимальной суточной дозе – около 1,56 г.

Не следует принимать препарат более 2-х месяцев без консультации врача.

Влияние на способность управлять транспортными средствами, механизмами

В период лечения необходимо соблюдать осторожность при управлении транспортными средствами и занятиях другими потенциально опасными видами деятельности, требующими повышенной концентрации внимания и быстроты психомоторных реакций.

Форма выпуска

Экстракт жидкий для приема внутрь. По 30 мл во флаконы оранжевого стекла. Каждый флакон вместе с инструкцией по применению помещают в пачку из картона.

Условия хранения

В защищенном от света месте при температуре от 15 до 25° C .

Хранить в недоступном для детей месте.

Срок годности

Не применять по истечении срока годности.

Условия отпуска из аптек

Отпускают без рецепта.

Цены в регионах

Оставьте свой комментарий

  • экстракт жидкий для приема внутрь 30 p.
  • экстракт для приема внутрь жидкий 25 p.
  • экстракт для приема внутрь жидкий; фл. темн. стекл. 30 мл, пач. картон. 1; EAN: 4603713000051; переоформлено
  • экстракт жидкий для приема внутрь; фл. темн. стекл. 30 мл; истек срок 2011-12-29
  • экстракт жидкий для приема внутрь; фл. темн. стекл. 30 мл, пач. картон. 1; истек срок 2011-12-29
  • экстракт для приема внутрь жидкий; фл. темн. стекл. 30 мл, пач. картон. 1; EAN: 4603713000051

Регистрационные удостоверения Родиолы экстракт жидкий

  • 75/933/14
  • ЛП-001363
  • ЛП-006659
  • ЛС-001836
  • ЛС-002583
  • ЛСР-009852/09
  • Р N001681/01
  • Р N003830/01

Официальный сайт компании РЛС ® . Энциклопедия лекарств и товаров аптечного ассортимента российского интернета. Справочник лекарственных препаратов Rlsnet.ru предоставляет пользователям доступ к инструкциям, ценам и описаниям лекарственных средств, БАДов, медицинских изделий, медицинских приборов и других товаров. Фармакологический справочник включает информацию о составе и форме выпуска, фармакологическом действии, показаниях к применению, противопоказаниях, побочных действиях, взаимодействии лекарств, способе применения лекарственных препаратов, фармацевтических компаниях. Лекарственный справочник содержит цены на лекарства и товары фармацевтического рынка в Москве и других городах России.

Запрещена передача, копирование, распространение информации без разрешения правообладателя.

При цитировании информационных материалов, опубликованных на страницах сайта www.rlsnet.ru, ссылка на источник информации обязательна.

Еще много интересного

© РЕГИСТР ЛЕКАРСТВЕННЫХ СРЕДСТВ РОССИИ ® РЛС ® , 2000-2021.

Все права защищены.

Не разрешается коммерческое использование материалов.

Материалы сайта предназначены исключительно для медицинских и фармацевтических работников и носят справочно-информационный характер.

Золотой корень или родиола розовая: применение, лечебные свойства и противопоказания

У грызунов поведенческие акты направлены на достижение конкретных задач: добывание и запасание корма, принятие пищи, спаривание, уход за потомством и т.д. Все это представляет имеющейся набор поведенческих реакций, которые генетически жестко детерминированы и проявляются в виде побежки, прыжка, стойки, груминга и др. Жизненные ситуации при постоянном непрерывном многообразии исходных данных приводят животное к состоянию выбора или предпочтения акта поведения в конкретной ситуации. Познавательная деятельность является базовой основой формирования поведенческих адаптивных реакций. Однако при агрессивных воздействиях окружающей среды происходят изменения или нарушения поведенческих реакций. Средствами, способными оптимизировать поведенческие реакции, как показывает ряд исследователей, являются растительные адаптогены [3, 6].

Вытяжке из корня родиолы розовой присуща психостимулирующая активность [3]. А.С. Саратиковым и Е.А. Красновым (1987) было установлено, что в золотом корне или в корне родиолы розовой ((Rhodiola rоsea L.)обнаружены следующие химические соединения: органические кислоты (щавелевая, лимонная, яблочная, галловая, янтарная, кофейная, оксикоричная); углеводы (глюкоза, фруктоза, сахароза); алкалоиды (астрагалин, родионин, родалин, родалидин, розин, розавин, розарин, родиолгин, родиозин, родиолин, ацетилродалгин, родиолгидин); эфирные масла, цитраль, β-фенилацетат и минеральные вещества (Zn,Cu, Ti, Mn).

В наших исследованиях поставлена цель: провести сравнительный анализ влияния известных ноотропов с официнальным экстрактом родиолы розовой на выработку адаптивной поведенческой реакции у грызунов. В качестве повреждающего агента выработки поведенческой реакции принято гипоксическое воздействие. К настоящему времени известно, что дефицит кислорода – состояние, которое наиболее часто встречается у человека при различных заболеваниях сердца, сосудов, органов дыхания, а также при утоплении, удушении, в аварийных ситуациях, связанных с отключением подачи вдыхаемого воздуха в герметичные рабочие места, при экологически неблагоприятных ситуациях и т.д. При этом изменяется интенсивность окислительных процессов мозга [2], что приводит к недостатку энергии в ткани мозга. Возникают сбои в работе всех систем органов и тканей, в том числе при поведенческих реакциях. Однако, как известно, наиболее чувствительными к недостатку кислорода являются нейроны коры. На современном этапе исследований принято, что программа конкретного поведенческого акта сводится к моделированию функциональной структуры как закона связи между жесткими функциональными элементами [2]. Одним из базовых звеньев в системе адаптивных поведенческих реакций организма является познавательная деятельность мозга.

Материалы и методы исследования

Эксперименты выполнены с привлечением белых неинбредных линий 230 крыс. Животные содержались в стандартных условиях ухода и питания вивария, соответствующих международным правилам и нормам. В качестве модели нарушения выработки поведенческой реакции «на место» у крыс использована острая прогрессирующая нормобарическая гипоксическая гипоксия с гиперкапнией (ОНГГ) по М.В. Кораблеву и П.И. Лукиенко (1973) в модификации [5]. В качестве препаратов сравнения приняты известные вещества ноотропного типа действия: пирацетам, производное пирролидона, обладающий ноотропным и слабым антигипоксическим эффектом в дозе 50 и 200 мг/кг; натрия оксибутират, производное гаммаоксимаслянной кислоты, обладающее антигипоксическим и слабым ноотропным эффектом, в дозе 50 мг/кг [6]; экстракт родиолы розовой (официнальный препарат) в дозе 2 мл на кг массы. Препараты вводили внутри/брюшинно в 3-х ситуациях: интактным животным, до гипоксии и в ранний постгипоксический период.

Для изучения познавательной деятельности у крыс использована методика выработки адаптивной поведенческой реакции, такая как условная реакция активного избегания (УРАИ), которая выполнялась следующим образом: в Т-образном лабиринте у крысы вырабатывали условную реакцию избегания на звук с отрицательным подкреплением. После подачи аверзивного стимула крыса достигает безопасной площадки в одном из рукавов лабиринта, несколько сочетаний звука и болевого сигнала приводит к возникновению реакции избегания. Регистрировали: время латентного периода, время побежки, число ошибок, число побежек. Критерием выработки УРАИ принято 5 безошибочных побежек подряд.

Результаты исследования и их обсуждение

Инструментальная реакция побежки вырабатывалась в течение нескольких попыток, до появления адаптивной реакции на звуковой сигнал. Формирование УРАИ характеризуется ожиданием в стартовом отсеке первого удара эл/током и последующих побежек с постепенным уменьшением латентного периода покидания стартовой площадки и, наконец, стабильным уровнем поведения, что соответствует литературным данным [4]. В первых пробах при появлении звукового раздражителя крысы оставались в стартовом отсеке, который покидали только при нанесении ЭКР. Время хаотического поиска безопасного отсека составляло в среднем 27,03 ± 2,3 с. Однако уже к третьей пробе время поиска результативной побежки в ответ на негативное научение в виде подкрепления сокращалось в 2,7 раза и составляло 10,7 ± 0,5 с. Это служило доказательством смены хаотического поиска безопасного отсека на целенаправленную исследовательскую активность оборонительного типа, индекс которой составил 60,4%, и установление причинно-следственных отношений. У интактных животных в среднем через 9,5 ± 0,6 сеансов наблюдалось становление условной реакции активного избегания и через 3-5 проб завершалось упрочение условного избегания. Выработка условной реакции активного избегания и приурочивание избегательного ответа к периоду действия звукового раздражителя отмечена в среднем через 12,1 ± 0,9 сеанса (таблица).

Крысы, перенесшие острую нормобарическую гипоксическую гипоксию с гиперкапнией, испытывали затруднение в выделении значимого звукового раздражителя и установления условной связи с действием ЭКР. Об этом свидетельствовало отсутствие изменения времени поиска безопасного отсека в первых пробах и замедление становления УРАИ в 3 раза (Р

Польза и вред корня родиолы розовой для мужчин или женщин – как заваривать, делать настойку и принимать

Народная медицина на протяжении долгих лет пользуется большой популярностью. Каждое лекарственное растение обладает полезными витаминами, минералами, которые благотворно влияют на организм. Одним из таких растений является золотой корень – лечебные свойства и противопоказания которого нужно знать каждому, кто сталкивался с сердечно-сосудистыми и желудочно-кишечными заболеваниями, потому что корень растения применятся для лечения этих недугов. В народе растение известно как «родиола розовая», название объясняется золотым цветом ее корней.

Что такое золотой корень

Родиола розовая – это лекарственное растение, распространено преимущественно на широтах с холодным климатом (по России растет на Алтае, Якутии, Урале, Восточной Сибири). Период цветения золотого корня выпадает на середину лета. Цветки имеют желтоватый оттенок, иногда зеленый, растение издает характерный запах, напоминающий запах розового масла.

Первые упоминания о лечебных свойствах золотого корня датируются 50 г. нашей эры. Растение использовали преимущественно в странах Азии для лечения широкого спектра заболеваний. Родиола розовая имеет в своем составе эфирные масла, органические кислоты, микроэлементы, которые уничтожают микробы, оказывают иммуностимулирующее действие, ускоряют процесс регенерации кожи.

Лечебные свойства родиолы розовой

В России медицина использует это растение для нормализации многих проблем со здоровьем. Лекарства на основе золотого корня корректируют работу пищеварительной, репродуктивной, сердечно-сосудистой и центральной нервной системы. Помимо этого, экстракт родиолы розовой стимулирует повышение иммунитета у взрослых и детей, улучшает физическое и психоэмоциональное состояния.

Из натурального золотого корня, полученного путем высушивания, делаются примочки, отвары для растираний и приема внутрь, чаи, экстракт добавляют к лекарственным препаратам. Также растение используется для снятия стресса, при сильной утомляемости, снижении работоспособности, ухудшении памяти, боли в суставах. При простудных болезнях сухой корень используют для улучшения иммунитета и пьют как отвар. При зубной боли делают примочки на кровоточащие десны для снятия воспаления.

Противопоказания

Сбор золотого корня имеет очень сильное влияние на организм, которое может стать причиной побочных действий после употребления. Для некоторых категорий пациентов, имеющих следующие заболевания, употребление золотого корня противопоказано:

  • гипертонический криз;
  • непереносимость;
  • сильное перевозбуждение, нервозность;
  • органические поражение головного мозга.

Побочные эффекты после передозировки проявляются не сразу, а через 3 суток после употребления. Передозировкой считается употребление более 40-50 капель лечебного препарата. После приема на вторые-третьи сутки может ощущаться мигрень, раздражительность, дискомфорт при дыхании. При этих признаках нужно срочно понизить давление у больного и прекратить прием. Все препараты на основе родиолы розовой рекомендуется принимать в первой половине дня.

Применение родиолы розовой

Лечебные свойства золотого корня, даже при наличии противопоказаний объясняют большое количество различных препаратов на основе этого растения. Применение родиолы розовой разнообразно – для снятия воспаления на коже используют примочки, отвары и чаи пользуются популярностью для лечения и профилактики многих проблем со здоровьем (сахарный диабет, гипотония, атеросклероз, гастрит, ангина, простуда, болезни репродуктивной системы, опухолевые процессы, переутомление, сонливость).

Экстракт золотого корня часто используют в препаратах для сердца и лечения опухолей. В своем химическом составе растение имеет такой компонент, как салидрозид, который способствует блокировке метастаз клеток лимфосаркомы в организме при злокачественной или доброкачественной опухоли. Отвары из родиолы розовой пьют чтобы повышать качество медикаментозного лечения или для профилактики.

Золотой корень для мужчин

После долгих исследований медициной было доказано, что родиола розовая для потенции – это очень эффективное средство, способствующее мужской силе. Помимо этого, несколько капель настойки золотого корня оказывают возбуждающее действие на нервную систему. Для мужчин это растение имеет следующий эффект: увеличивается время полового акта и предотвращается быстрая эякуляция. Импотенцию можно вылечить после регулярного употребления на протяжении 3 недель. При наличии противопоказаний или побочных действий нужно прекратить прием.

В косметологии

Лечебные свойства золотого корня для кожи объясняют наличие родиолы розовой практически в каждом косметическом средстве по уходу за лицом. Экстракт активно добавляют в кремы, сыворотки, флюиды, так как родиола розовая оказывает разглаживающее, успокаивающее, увлажняющее действие на кожу. Средства с этим компонентном согревают кожу и подходят для зимнего ухода, но эффект согревания происходит без расширения пор и сосудов.

В борьбе с морщинами золотой корень занимает первые места – кремы, содержащие большой процент этого компонента в составе, эффективно разглаживают мелкие морщины, предотвращают появление новых, нормализуют внешний вид кожи. Для антивозрастного ухода за кожей стоит выбирать средства с этим экстрактом, эффект не заставит себя ждать. Еще одна важная способность этого компонента – блокирование негативного воздействия свободных радикалов на коже.

В народной медицине

В домашних условиях родиола розовая может применяться практически для любых лечебных целей. Народная медицина предлагает большое количество рецептов для решения многих проблем со здоровьем. Чтобы приготовить тот или иной отвар, чай, нужно купить золотой корень в сухом виде, его можно найти в аптеках. Еще его можно найти в виде настоек и таблеток. Применение этого растения должно быть осторожным – при передозировке и наличии противопоказаний могут проявляться опасные для здоровья последствия.

  • Почему батарея на ноутбуке не заряжается
  • Способы восстановления кредитной истории
  • Потница у взрослых – причины и симптомы. Лечение потницы в домашних условиях мазями и народными средствами

Родиола розовая детям

Одним из пунктов противопоказаний к употреблению золотого корня является детский возраст до 12 лет. Для применения детям лучше найти альтернативный вариант, который похож составом и лечебными свойствами на родиолу розовую. После употребления у ребенка может возникнуть аллергическая сыпь на коже, рвота, тошнота, головокружение. Стоит обратить внимание, что употреблять золотой корень можно только при назначении врача. Доктор может назначить для ребенка в небольших количествах употребление родиолы розовой, если польза превышает вред для организма.

Применение настойки золотого корня на водке

Один из самых распространенных видов приема этого лекарственного растения – настойка, которая делается на основе водки. Прием такой заготовки должен происходить разумно, не превышая нормы, в случае передозировки лечебные свойства пропадают, и настойка приносит только вред для организма.

Применять такое средство можно для улучшения иммунитета во время вирусных заболеваний, мужчинам для улучшения потенции. Золотой корень помогает при вегетососудистой дистонии, гипотензии, переутомлении, стрессах, заболеваниях желудка и кишечника. Помимо этого, применение способствует улучшению работы репродуктивной системы у женщин и мужчин. Для пациентов, которым запрещен алкоголь, можно использовать водную основу.

Как приготовить настойку

Существует простой вариант заготовки для тех пациентов, кто не пьет спиртные напитки. Лечебные свойства не меняются, но остается противопоказание для применения детьми. Способ приготовления:

  • 1 столовую ложку сухого золотого корня поместить в емкость;
  • залить 600 мл кипятка;
  • перемешать, настаивать под крышкой (можно в термосе) на протяжении суток.

Для тех, кому не противопоказан алкоголь, настойка из золотого корня на водке готовится следующим образом:

  • сухой золотой корень измельчить;
  • высыпать сухой корень (2-3 столовые ложки) в емкость и залить 80 мл водки;
  • хорошо перемешать, настаивать в темном месте при температуре не выше 10-15 градусов;
  • настаивать около 15 суток;
  • после настаивания процедить;
  • применять по 20 капель, разбавленных водой трижды за сутки, курс лечения – 15-20 дней.

Инструкция по применению настойки

При лечении таким способом нужно строго соблюдать дозировку, избегать чрезмерного употребления. Норма для рецепта на спиртовой основе не должна превышать 60 капель, разбавленных водой, за сутки. Вариант на водной основе можно принимать не более 3 столовых ложек за сутки за полчаса до еды. Длительность курса лечения назначается врачом, зачастую он не превышает 20 дней. Перерыв между курсами может составлять 15 дней.

Отвар

Лечебные свойства золотого корня неоспоримы. В виде отвара его применяют для примочек и полосканий. Отвар золотого корня можно применять при простудных заболеваниях для полоскания горла, при пародонтозе для полоскания ротовой полости, порезах для компрессов. Средство имеет противовоспалительное действие, способствует заживлению ран, снятию отечности и покраснения. Розовый корень в виде отвара имеет такие же противопоказания – детский возраст менее 12 лет и наличие определенных заболеваний у пациента. Пить отвары рекомендуется по 2 стакана за сутки, можно добавить мед.

Как заваривать золотой корень

Есть несколько несложных рецептов отваров корневища родиолы розовой. Один из самых распространенных готовится следующим образом:

  • закипятить 1.5 литров воды;
  • подготовить родиолу розовую – мелко измельчить одну чайную ложку сухого растения;
  • залить кипятком сухую смесь, кипятить на протяжении 15 минут;
  • накрыть крышкой, поставить настояться около 45 минут;
  • после остывания процедить.

Для усиления лечебных свойств золотого корня готовят отвар из смеси трав. Пить его нужно по пол стакана смешивая с водой в равных пропорциях. Способ приготовления такого отвара очень прост:

  • измельчить одну столовую ложку родиолы розовой;
  • смешать сухой корень с заманихой;
  • взять боярышник и несколько сухих ягод шиповника;
  • все измельчить и хорошо перемешать;
  • кипятить 5 минут;
  • поставить настаиваться на 45 минут;
  • после остывания процедить.

АДАПТОГЕНЫ РАСТИТЕЛЬНОГО И ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ

Организм людей пожилых, ослабленных болезнью, незакаленных и малышей не успевает перестроиться при резком переходе теплой летней погоды на продолжительную дождливую холодную осень, без бабьего лета. Ослабленный организм легко подвержен развитию заболеваний воспалительного характера, атакам вирусных инфекций, нередко обостряются хронические заболевания.

Преферанская Нина Германовна
Доцент кафедры фармакологии фармфакультета Первого МГМУ им. И.М. Сеченова, к.ф.н.

Препараты, приспосабливающие организм человека к нормальной работе в условиях изменившейся внешней или внутренней среды, мобилизующие защитные и резервные силы организма, тонизирующие ЦНС, оказывающие компенсаторное воздействие на организм в целом и приводящие к быстрой его адаптации в условиях часто меняющихся неблагоприятных факторов внешней среды называют адаптогенами, большинство из которых — природного происхождения. Их классифицируют на препараты, полученные из растительного сырья, — фитоадаптогены, препараты, получаемые из животного сырья, минеральные адаптогены и синтетические адаптогены. Очень часто они регистрируются как биологически активные добавки (БАД).

Фитоадаптогены получают из сырья следующих растений: корня женьшеня обыкновенного (пятнистого или ползучего); корня аралии маньчжурской; корневищ с корнями таких растений, как элеутерококк колючий, родиола розовая (золотой корень), заманиха высокая, левзея сафлоровидная (маралий корень); плодов и семян лимонника китайского; коры кошачьего когтя. Биологически активными действующими веществами корня женьшеня являются тритерпеноиды (панаксазиды А, В и др., панаквилон, гинзенозиды), сесквитерпеноиды, эфирные масла, витамины, насыщенные и ненасыщенные кислоты, сера, фосфор и др. вещества. Корни аралии содержат тритерпеновые гликозиды — аралозиды А, В, С, эфирное масло и микроэлементы. В корневищах с корнями заманихи высокой и элеутерококка колючего помимо тритерпеновых сапонинов и эфирных масел имеются флавоноиды и кумарины. Левзея содержит стероидные соединения, родиолы розовой антрагликозиды, органические кислоты (щавелевую, лимонную, яблочную, янтарную), вещества фенольного характера, дубильные соединения пирогалловой группы. Все вышеперечисленные соединения разнообразны, сложны по химическому составу и содержатся в экстрактивных суммарных препаратах. Поэтому эти препараты обладают полиморфизмом фармакологических свойств и оказывают многогранное действие на организм человека. Для медицинских целей эти препараты применяют в виде спиртовых экстрактов, настоек, галеновых препаратов, сиропов, растворов для приема внутрь, таблеток, капсул, а среди БАД можно найти соки, тоники, чаи, карамели и пастилки.

В медицинской практике длительный опыт использования адаптогенов показал, что они стимулируют защитные функции при истощении внутренних резервов организма. При их применении повышается устойчивость организма к неблагоприятным воздействиям внешней среды и усиливается резистентность организма к широкому спектру вредных воздействий физической, химической и биологической природы. Адаптогены относятся к средствам неспецифической стимулирующей терапии. Основными показаниями к применению фитоадаптогенов являются такие состояния, как астения, переутомление, повышенные нагрузки, стресс. Тонизирующие средства входят в комплексную терапию ослабленных больных, для борьбы с анорексией и для ускорения реабилитационных процессов. Эти препараты эффективны при пограничных расстройствах в качестве поддерживающей терапии, при общем ослаблении функций организма, перенапряжении, в борьбе с десинхронозом, весенней усталостью, вегетососудистой дистонией. После курсового применения препаратов повышается резистентность организма к инфекционным заболеваниям. Практически здоровым людям их рационально применять с профилактической целью перед сменой часовых поясов, при смене сезона года или при резких колебаниях погоды и температуры окружающей среды.

Внимание! Большинство препаратов данной группы могут повышать артериальное давление, поэтому при гипертонической болезни их следует применять крайне осторожно. Лицам, страдающим ранней стадией гипертонии, прием фитоадаптогенов должен осуществляться при назначении врача, только в сниженных дозировках и под строгим контролем цифр артериального давления. Прием фитоадаптогенов пациентам с тяжело протекающей гипертонией и гипертонией II и III стадии противопоказан. Эти препараты противопоказаны детям до 12 лет, беременным и кормящим женщинам, при различных формах эпилепсии, выраженном атеросклерозе, гиперкинезах и заболеваниях, сопровождающихся повышенной нервной возбудимостью. Тонизирующие средства не рекомендуется применять при функциональных нарушениях нервной системы, повышенной возбудимости, бессоннице.

Следует помнить, что при совместном применении данных препаратов с кофеином, кордиамином происходит потенцирование возбуждающих эффектов, что может негативно проявиться особенно у пожилых пациентов в виде перевозбуждения, повышенной раздражительности, бессонницы. Фитоадаптогены повышают аппетит, поэтому во время приема важно контролировать калорийность своего рациона. Не следует их применять и тем, кто опасается набрать лишние килограммы. Прием фитоадаптогенов снижает уровень глюкозы в крови, а при их совместном применении с гипогликемическими препаратами может возникать усиление действия последних.

Настойку женьшеня (Tinctura Ginseng) на 70% спирте (1:10), выпускаемую во флаконах по 25, 30 и 50 мл, применяют по 15–20 капель 2 раза в день утром и днем в течение 30–40 дней. Уменьшает вялость, сонливость, устраняет чувство усталости, значительно повышает умственную и физическую работоспособность. Препараты женьшеня выпускаются под ТН «Гербион Женьшень», «Доппельгерц Женьшень» (капс.) и «Женьшень», «Женьшень 20 мг», «Женьшень экстракт», «Терра плант Женьшень» (тб.). Активные компоненты из женьшеня входят в состав ТН «Геримакс», «Геримакс Энерджи» и «Геримакс Премиум» (тб.). Препарат «Геримакс Драйв» выпускается в виде раствора для приема внутрь, 150 мл со вкусом черной смородины или колы, «Доппельгерц Женьшень Актив» (р–р 250 мл) и «Доппельгерц Виталотоник» (р–р 500 мл). Общетонизирующие препараты, содержащие экстрактивные вещества женьшеня, зарегистрированы как БАД под ТН «Гинсана», «Эвалар» и принимаются по 2–3 ч. л. (10–15 мл) два раза в сутки в течение 2–3 недель.

Настойку из корня аралии маньчжурской (Tinctura Araliae) на 70% спирте (1:5), выпускаемую во флаконах по 50 мл, назначают по 30–40 капель на прием 2–3 раза в день при астеноневротических состояниях, астеническом синдроме и др. астенических состояниях, при начальной стадии атеросклероза сосудов головного мозга. Оказывает стимулирующее влияние на ЦНС и сердечно–сосудистую систему, способствует увеличению жизненной емкости легких и мышечной силы. Из корня аралии маньчжурской производят препарат «Сапарал», который состоит из суммы тритерпеновых гликозидов олеиновой кислоты (аралозидов А, В, С) и назначают при хронических формах артериальной гипотензии, астении, снижении либидо, энурезе, пародонтозе, после перенесенного менингита — применяют внутрь после еды по 1 тб. (0,05 г) 2–3 раза в сутки. Курс — 15–30 дней, при необходимости курс следует повторить через 2 недели.

Экстракт элеутерококка жидкий (Extractum Eleutherococci fluidum) из корневищ с корнями (1:1) на 40% спирте, выпускаемый во флаконах (50 мл), обладает антитоксическими свойствами, эффективно действует при лучевой болезни, оказывает геропротекторное, противострессовое, антиоксидантное и радиозащитное действие. Препарат благоприятно воздействует на пациентов пожилого возраста, усиливая процессы возбуждения и активного торможения. Избирательно накапливает микроэлементы — медь, марганец и кобальт, что стимулирует процессы эритропоэза, снижается содержание холестерина и атерогенных бета–липопротеинов, активируются иммунные процессы. Препарат назначают по 2 мл за полчаса до еды. Курс лечения 25–30 дней.

Родиола розовая считается королем растительных психостимулирующих средств. Экстракт родиолы жидкий (Extractum Rhodiolae fluidum), выпускаемый во флаконах по 30 мл, назначают по 5–10 капель 2–3 раза в день за полчаса до еды. БАД «Родаскон» назначается взрослым по 1–2 тб. перед едой до обеда в течение двух недель. Под влиянием препарата улучшается настроение, самочувствие, нормализуется деятельность системы кровообращения, увеличивается умственная и физическая работоспособность, усидчивость, активность, что значительно повышает точность мышечных усилий и двигательных реакций.

БАД «Геримакс Женьшень экстра», содержащий в составе два адаптогена — женьшень и родиолу розовую, обладает аддитивным синергизмом, и при приеме все эффекты препарата усиливаются; показан при многочасовых поездках за рулем автомобиля, улучшает сексуальную функцию у мужчин и женщин, положительно влияет на качество спермы. БАД «Стимулин», содержащий действующие вещества четырех адаптогенов: пантокрина, женьшеня, левзеи и родиолы, применяют в первой половине дня по 1–2 тб. При применении устраняются такие основные симптомы, как слабость, утомляемость, подавленное настроение, повышенная возбудимость и раздражительность, и повышается физическая работоспособность, позитивная самооценка качества жизни. БАД «Родэлим» содержит в составе лимонник китайский, элеутерококк и родиолу. Препарат прошел успешную апробацию на орбитальной станции «Мир» и показал перспективность его использования в условиях напряженной деятельности для повышения адаптационных возможностей человека.

Внимание! При приеме данных препаратов могут возникать нежелательные побочные эффекты, такие как повышение артериального давления, повышенная нервная возбудимость, бессонница и аллергические реакции, индивидуальная непереносимость.

Настойку заманихи (Эхинопанакс высокийTinctura Echinopanacis) на 70% спирте (1:5), выпускаемую во флаконах по 50 мл, назначают в качестве тонизирующего средства по 30–40 капель до еды два раза в день в первой половине дня в течение 30 суток.

Левзея сафлоровидная (маралий корень). В медицине используют жидкий экстракт (1:1) на 70% этиловом спирте (Extractum Leuzeae fluidum) во флаконах по 40 мл. Назначают по 20–30 капель 2–3 раза в день до еды.

Лимонник китайский эффективен при астенодепрессивных состояниях, психастении, быстрой утомляемости, вялости, сонливости. При его применении повышается острота зрения, снижается утомляемость зрительного анализатора, значительно повышается работоспособность. Отсутствие ярко выраженных побочных эффектов относят этот препарат к ценным тонизирующим средствам. Выпускают во флаконах по 50 мл настойку из плодов лимонника (1:5) на 95% спирте (Tinctura fructuum Schizandrae) и жидкий спиртовой экстракт (1:3) на 70% этиловом спирте (Extractum Schizandrae fluidum). Назначают галеновые препараты лимонника натощак по 20–30 капель 2–3 раза в сутки в течение 20–25 дней.

У кошачьего когтя (ункария волосистая) используют кору, которая содержит хиновиновую, аллаговую и галловую кислоты, гликозиды, катехины, кверцетин, алкалоиды, бета–ситостерол и рутин. Стимулирует активность Т–лимфоцитов, макрофагов, обладает антиоксидантной активностью, противовирусным действием. В отличие от других адаптогенов проявляет гипотензивный эффект, оказывает спазмолитическое и противовоспалительное действие. Применяется при иммунологической недостаточности организма и в период профилактики инфекционных заболеваний. Выпускается Кошачьего когтя коры экстракт в капсулах и таблетках. Применяют по 1 капсуле (1 тб.) 3 раза в сутки за полчаса до еды, в течение трех месяцев.

С целью поддержания сбалансированной работы всех систем в организме человека можно применять препараты из животного сырья. В основном используют неокостеневшие рога (панты) северного оленя, пятнистого оленя, алтайского марала или изюбра, из которых получают Пантокрин, Рантарин, Маранол, Цыгапан и др. При применении этих препаратов улучшается работа мозга, память, активизируется энергетический обмен, нормализуется артериальное давление. При стрессовых состояниях в организме резко снижаются антиокислительные процессы, возрастает количество свободных радикалов и токсичных перекисных продуктов, приводящих к повреждению клеточных мембран. Обладая антиоксидантным, антистрессовым действием, тонизирующие средства ускоряют регенерацию тканей, повышают эмоциональную и сексуальную активность. Применение таких препаратов улучшает состояние больных при сердечно–сосудистых заболеваниях, вегетососудистой дистонии, остеопорозе, артритах, импотенции, неврастенических состояниях и др.

При правильном соблюдении режима дозирования они практически не оказывают токсического воздействия на организм принимающих данные препараты. При длительном применении или при приеме в вечерние часы возникает ряд возможных отрицательных эффектов: возбуждение, бессонница, гипертензия, головная боль.

Пантокрин (Pantocrinum) — выпускается водно–спиртовой экстракт во флаконах по 30 и 50 мл; тб. по 75 и 150 мг; ампулы по 1 и 2 мл. Применяют при переутомлении, неврастении, астенических состояниях после острых инфекционных заболеваний, артериальной гипотензии. Под кожу и внутримышечно вводят 1–2 мл в день в течение 15–20 дней. Проводят 2–3 курса с перерывом 10 дней. Внутрь принимают по 25–40 капель или 1–2 таблетки за полчаса до еды 2–3 раза в день в течение 3–4 недель, затем — недельный перерыв и при необходимости курс повторяют. В капсулах выпускается Панторал, применяют по 1 капсуле 1 раз в день 1–2 месяца.

Цыгапан выпускается в таблетках и капсулах, содержащих 200 или 400 мг порошка из рогов северного оленя. Обладает антиоксидантным действием, содержит 63 микро– и макроэлемента, в т.ч. кальций, фосфор, йод,12 витаминов, 20 аминокислот, способствует повышению концентрации тестостерона.

Препарат из сухой крови марала — пантогематоген, выпускается под товарной маркой «Пантгем», оказывает мягкое тонизирующее, общеукрепляющее и иммуномодулирующее действие. Используется в спортивно–медицинской практике в качестве восстанавливающего средства. Повышает работоспособность при напряженной физической нагрузке. Применяют по 2 капсулы или 2 мерные ложки 2 раза в день за 30 мин. до еды. Длительность курсового применения 10–20 дней с 10–дневным перерывом 3–4 раза в год.

К природным адаптогенам относятся продукты жизнедеятельности пчел (апилак), минеральные компоненты (мумие), продукт переработки из молок лососевых рыб (ДНКаС), полученные синтетическим путем (Трикрезан). Мумие обладает высокой иммуномодулирующей, антисептической, противовоспалительной и регенерирующей активностью, широким спектром антибиотического действия. При его применении подавляется развитие антибиотикоустойчивых форм возбудителя, в т.ч. энтеробактерий, стафилококка и стрептококка. Мумие стимулирует процессы кроветворения, увеличивает содержание гемоглобина, нормализует РОЭ. Оно повышает умственную и физическую работоспособность, усиливает деятельность половых органов и оказывает нормализующее воздействие на репродуктивную систему. Выпускается под торговыми марками «Мумие», «Мумие алтайское очищенное», «Мумивит», «Мумивит с витамином С» и др. Мощным адаптогеном являются природные пептидные молекулы, получаемые из молозива коров (Трансфер Фактор, Трансфер Фактор плюс, Трансфер ФакторЭдванс и др.). При применении повышается резистентность организма, регулируется иммунный ответ, обеспечивается защита организма от неблагоприятного воздействия различных антигенов, в т.ч. и аутоиммунных. Применяют при синдроме хронической усталости, различных инфекционных состояниях (простуда, грипп), псориаз, аллергических реакциях.

При условии соблюдения правильной дозировки и кратности приема они способны восстановить измененные функции организма до нормы. Адаптогены применяют курсами. Для развития заметного фармакологического эффекта требуется продолжительное время и регулярный прием в течение 4–6 недель, ежедневно. Длительный прием наиболее эффективен в осенне–зимний период. Очень важным условием данной терапии является правильно подобранная индивидуальная дозировка. В первые 10 дней желательно начинать принимать препараты с половинной дозы, затем дозу постепенно увеличивают до терапевтической. Назначают внутрь натощак за 30–40 минут до еды или через 4 часа после приема пищи. Необходимо принимать препараты только в первой половине дня (утром) и не позднее 14 часов. Для снижения нежелательных побочных реакций прием препаратов в вечернее время противопоказан.

Золотистая фасоль маш: пищевое применение, выращивание, полезные свойства

Маш (бобы мунг) – растение семейства Бобовые, которое является источником легкоусвояемого белка, фитоэстрогенов и ингибиторов протеазы. Родина культуры – Индия. Сегодня произрастает в Юго-Восточной Азии, Узбекистане, Корее, Японии, Китае, Туркменистане. Сбор урожая приходится на июнь и ноябрь.

  • Польза и вред
  • Химический состав
  • Способы приготовления
  • Рецепты
  • Вывод

Внешне это растение представляет собой маленькие, зеленые бобы овальной формы. Они используются в кулинарии в качестве гарнира. Маш едят целиком или выделяют из него крахмал, на основе которого делают лапшу. Кроме того, бобы используются для приготовления супов-пюре, салатов, кремов, закусок.

Маш – высококалорийный продукт, очень полезный для женского здоровья. Он поддерживает гормональный фон (что особенно важно в период менопаузы), тормозит развитие рака молочной железы. Кроме того, бобы мунг улучшают память и зрение, укрепляют суставы и кости, борются с аллергией и астмой, благотворно влияют на состояние нервной системы.

Маш пользуется необычайной популярностью в косметической индустрии. В состав бобов входит коэнзим, который приостанавливает возрастные изменения внешности: появление пигментных пятен, морщин, дряблости.

Польза и вред

Маш оказывает мочегонное, антисептическое и детоксикационное действие. Интересно, что в древнем Китае знахари использовали эти «чудо-бобы» для очищения организма.

Полезные свойства [1] :

  • уменьшает поры, питает, смягчает, осветляет кожу (в качестве маски);
  • укрепляет иммунитет;
  • стимулирует умственную деятельность;
  • повышает остроту зрения;
  • стабилизирует холестерин и уровень сахара в крови;
  • борется с опухолями (ингибиторы протеазы);
  • улучшает гормональный фон и психологическое состояние женщины во время менопаузы, борется с приливами (фитоэстрогены);
  • нормализует давление;
  • поглощает токсины, излишки жира;
  • повышает гибкость артерий, вен;
  • стимулирует продуцирование коллагена, эластина, гиалуроновой кислоты, которые придают коже молодой, здоровый, подтянутый вид (фитоэстрогены);
  • увеличивает работоспособность;
  • регулирует температуру тела, за счет чего предотвращает тепловой удар;
  • нормализует обмен веществ;
  • помогает обуздать голод, снижает тягу к сладкому.

Доктор Хайчао Ван установил, что экстракт бобов мунг профилактирует сепсис [2] . Согласно проведенному эксперименту на мышах показатель выживаемости группы, получавшей вытяжку из маша, составил 70% относительно контрольной, в которой он не превышал 30%.

Бобы мунг – альтернативный источник белка среди продуктов растительного происхождения. Интересно, что в 100 г маша содержится 23,5 г протеинов [3] , в то время как в говяжьей вырезке – 20,2 г [4] , свинине – 16 г [5] , отварной курице – 22,6 г [6] , сырых яйцах – 12,7 г [7] . Поэтому бобами можно заменить мясо 2–3 раза в неделю: это уменьшит нагрузку на пищеварительный тракт.

Бобовая культура – диетический продукт, который особенно полезен диабетикам, вегетарианцам, спортсменам, людям с лишним весом, проблемами с сердцем и обменом веществ.

  • непереносимость продукта;
  • плохая перистальтика кишечника;
  • заболевания органов пищеварения.

При чрезмерном употреблении возможно появление метеоризма и дисперсии.

Химический состав

Маш содержит ценный растительный белок, клетчатку, витамины, минералы, ингибиторы протеазы, фитоэстрогены, которые способны полноценно заменить мясо.

Наибольшую ценность для человека предоставляют проросшие бобы, поскольку в них концентрация нутриентов возрастает в 1,5 – 5 раз.

Таблица № 1 «Пищевая ценность маш»
Компоненты Содержание, г на 100 г продукта [3]
Углеводы 46
Крахмал и декстрины 42,4
Белки 23,5
Вода 14
Пищевые волокна 11,1
Моно- и дисахариды 3,6
Зола 3,5
Жиры 2
Таблица № 2 «Химический состав маш»
Наименование Содержание нутриентов, мг на 100 г продукта
Витамины
Филлохинон (К) 0,009
Аскорбиновая кислота (C) 4,8
Пантотеновая кислота (В5) 1,91
Тиамин (B1) 0,621
Токоферол (E) 0,51
Пиридоксин (B6) 0,382
Рибофлавин (B2) 0,233
Ниацин (B3) 2,3
Фолиевая кислота (B9) 0,625
Макроэлементы
Калий 1000
Фосфор 358
Магний 174
Кальций 192
Натрий 40
Микроэлементы
Железо 6
Цинк 2,68
Марганец 1,035

Калорийность бобов мунг и их ростков составляет 300 и 30 ккал соответственно.

Способы приготовления

Бобы мунг широко применяются в азиатской кулинарии в отварном виде. Их употребляют неочищенными, лущеными, как целиком так и измельченными. Из маша добывают крахмал, который используется для производства пасты, желе, мороженого, напитков, кремов. В узбекской кухне из неочищенной фасоли золотистой (как еще называют эту бобовую культуру) и риса готовят вегетарианский плов (машхурду или машкичири). Бобы в сочетании с куриным, говяжьим мясом, морепродуктами, арахисом, соусами, овощами создают сытные, вкусные салаты. По вкусу маш напоминает фасоль с нотками ореха. Хорошо сочетается с рисом, бараниной, шпинатом, горохом, нутом. Кроме того, из этого продукта получаются сытные запеканки, закусочные пироги, овощные котлеты, рагу, супы-пюре.

Маш, жаренный во фритюре – традиционная восточная закуска.

Как варить бобы?

  1. Промойте крупу под холодной водой.
  2. Замочите на 2 часа (или ночь), если используются цельные бобы. Чем дольше они будут напитываться влагой, тем мягче они будут в готовом блюде и меньше времени потребуется для их приготовления.
  3. Добавьте крупу в кипящую воду (из расчета 1 часть маша на 2,5 части воды), варите полчаса на слабом огне. Кашу солят за 10 минут до окончания приготовления. Для улучшения вкуса в маш можно добавить сливочное или подсолнечное масло, пассерованные лук, морковь, грибы, острые специи (асафетида, карри, порошок чили, кориандр, гарам масала) [9] .

Как прорастить бобы

В первую очередь стоит отметить, что пророщенные культуры представляют собой мощный энергетический ресурс.

Пищевая ценность таких продуктов возрастает в 2–10 раз. Проращивание увеличивает концентрацию биологически активных веществ в них и снижает количество фитатов, которые препятствуют их усвоению.

Бобы с ростками можно употреблять в сыром виде или подвергать термической обработке, например, обжаривать в масле. Для произрастания требуются специальные условия, которые предполагают чередование режимов света и темноты. Ростки появляются уже через 3–5 дней и готовы к употреблению через неделю. Однако это возможно при условии, что 4 часа в сутки они находятся на свету, а остальное время – в темноте.

Итак, перед проращиванием промойте, переберите бобы, избавьтесь от поломанных зернышек и сора. Замочите их в воде на ночь. Утром промойте маш, переложите в стеклянную банку, накройте ее марлей, перетяните резинкой. После этого емкость с бобами переверните и поместите в тарелку с водой под углом 45 градусов, чтобы зерна пропитались влагой. Следующий этап – уберите бобы в темное помещение. По мере подсыхания промывать аналогичным образом.

Маш рекомендуется употреблять в пищу, когда размер боба с ростком составит не менее 1 см. Именно в таком виде полезные свойства продукта раскрываются в полном объеме. Однако не затягивайте проращивание, иначе вместо свежих молодых бело-желтых всходов вы получите коричневые невкусные ростки. Пророщенный маш лучше использовать в пищу сразу, ведь максимальный срок годности – 2 дня в холодильнике, в марле.

В зеленых шкурках бобов содержится натуральная растительная клетчатка, улучшающая пищеварение, поэтому не очищайте ее перед употреблением продукта.

Интересно, что содержание витамина C в проростках увеличивается в 7 раз по сравнению с семенами (и составляет 42,4 мг), антиоксидантов – в 5 раз (на пятый день выращивания составляет 517 мг), клетчатки – на 1/3 часть (доходит до 8,9 %) [10] .

Активные компоненты всходов бобов мунг активизируют выработку гемоглобина, участвуют в построении фосфатаз, несут мощный заряд энергии, снимают стресс, обладают противомикробной активностью, нормализуют обмен веществ. Ростки бобовых культур помогают в борьбе с артритом, астмой, аллергией, атеросклерозом, сахарным диабетом, климаксом, гипертонией. В китайской медицине они используются как охлаждающая пища, остужающая тело, очищающая кожу, профилактирующая ОРВИ.

Для проращивания подойдут любые семена маша, поскольку они не подвергаются тепловой и химической обработке. Главное условие – зерна не должны быть темными или морщинистыми.

Рецепты

Дал

  • маш – 200 г;
  • сливочное масло – 50 г;
  • натертый свежий имбирь – 5 г;
  • корица – 1 палочка;
  • кумин – 7,5 г;
  • вода – 1,9 литра;
  • чеснок – 2 дольки;
  • красный перец – 2 стручка;
  • лавровый лист – 2 штуки;
  • куркума – 5 г;
  • овощи – 275 г;
  • соль.
  1. Воду вылейте в кастрюлю, доведите до кипения. Добавьте лавровый лист и корицу.
  2. В кипящую воду введите маш, варите 20 минут на медленном огне.
  3. Овощи очистите от кожуры, мелко нарежьте, перемешайте со сливочным маслом, куркумой. Полученную массу положите в маш. Варить, пока бобы не станут мягкими. Если консистенция супа слишком густая, добавьте немного воды.
  4. Разогрейте сковороду, обжарьте на масле сушеный красный перец и семена кумина. Когда они потемнеют, добавьте чеснок и натертый имбирь.
  5. Приправы перелить в дал, варить 5 минут.
  6. Перед подачей добавить в блюдо сметану.

Машхурда

  • круглозернистый рис – 200 г;
  • бараний жир – 100 г;
  • морковь – 2 штуки;
  • помидоры – 3 штуки;
  • маш – 200 г;
  • цельный барбарис – 15 г;
  • кинза – 4 веточки;
  • кипяченая вода – 3 л;
  • говяжьи кости – 400 г;
  • мякоть баранины – 400 г;
  • растительное масло – 60 мл;
  • репчатый лук – 2 головки;
  • смесь красного острого перца, семян зиры и кориандра – 15 г;
  • соль.
  1. Жир и мясо нарежьте на мелкие кусочки.
  2. Лук и морковь очистите от кожуры, нарежьте соломкой.
  3. Помидоры ошпарьте кипятком, снимите кожицу, измельчите.
  4. Маш и рис промойте под водой, откиньте на сито. Не смешивайте крупы между собой.
  5. В казане разогрейте масло, мясо и кости обжарьте на сильном огне до появления коричневой корочки.
  6. Добавьте жир (он должен стать чуть прозрачным), затем репчатый лук (до появления желтоватого оттенка), помидоры. Всыпьте барбарис и смесь специй. Готовьте 5 минут.
  7. Морковь положите в казан, всыпьте маш, влейте воду. Содержимое доведите до кипения, прикрутите огонь, варите под закрытой крышкой минимум пол часа. Блюдо готовить до тех пор, пока бобы не лопнут.
  8. Добавьте к содержимому лавровый лист и рис. Варите еще 25 минут, посолите. После приготовления настаивайте блюдо 20 минут на плите.
  9. Машхурд подавать с катыком или густой простоквашей. Украсить кинзой, базиликом.

Интересно, что в узбекских супах с поджаркой специи закладываются на стадии тушения. Зачастую их вводят после добавления овощей (в частности помидоров), когда они активно отдают сок.

Вывод

Маш – золотистая фасоль, применяемая для устранения пищевых отравлений, воспалений (трахеита, ларингита, синусита, ринита, бронхита), угревой сыпи, дерматитов. Вытяжка из сухих бобов сужает поры, очищает, смягчает и питает кожу, а также поддерживает организм женщины в период гормональной перестройки (климакса). Маш защищает от свободных радикалов, стимулирует межклеточные процессы, удаляет тусклость дермы, лечит неглубокие ранки.

Бобы мунга широко используются в кулинарии. На их основе делают соусы, пасту, супы, гарниры, закуски, начинки для блинов, салаты. Маш тушат, варят, жарят или подают в пророщенном виде. Хорошо сочетается с мясными блюдами, морепродуктами и овощами (вегетарианский плов, ризотто, дал, машхурда).

При ежедневном употреблении бобов уровень холестерина снижается на 19%.
Для увеличения концентрации полезных веществ маш замачивают и проращивают на протяжении 5 дней. Всходы обогащают организм легкоусвояемым белком, медленными углеводами, полезными аминокислотами, жирами, медью, цинком, кальцием, фосфором, калием, железом, витаминами группы B, E, C, K, А, PP. Пророщенные бобы снимают нервное напряжение, активизируют обменные процессы, нормализуют давление, противостоят росту злокачественных новообразований.

В день рекомендуется съедать не больше 200 г отварного маша. Чрезмерное употребление бобовых чревато появлением вздутия живота, дисперсии, аллергических реакций.

Кроме того, прием маша следует ограничить кормящим мамам, беременным женщинам и детям до 6 лет.

  1. ↑ Все о йоге. Семинары, туры, уроки для начинающих онлайн (интернет-портал). – Маш: польза и вред.
  2. ↑ ScienceDaily. – Bean used in Chinese food could protect against sepsis.
  3. ↑↑ Мой здоровый рацион. – Калорийность «Маш (бобы мунг)». Химический состав и пищевая ценность.
  4. ↑ Мой здоровый рацион. – Калорийность «Говядина, вырезка». Химический состав и пищевая ценность.
  5. ↑ Calorizator.ru. – Свинина.
  6. ↑ Мой здоровый рацион. – Калорийность «Курица отварная, по 2-4». Химический состав и пищевая ценность.
  7. ↑ Мой здоровый рацион. – Калорийность «Яйцо куриное». Химический состав и пищевая ценность.
  8. ↑ Александра Кардаш. – 100 самых полезных продуктов.
  9. ↑ Сколько варить. – Сколько варить маш?
  10. ↑ Шаскольская Н. Д., Шаскольский В. В. – Живое лекарство. Оригинальный метод оздоровления организма и профилактика различных заболеваний.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Специальность: филолог, преподаватель английского языка и мировой литературы .

Общий стаж: 4 года .

Образование: Херсонский государственный университет .

Маш: польза и вред

М аш — продукт, широко известный в вегетарианских кругах. Его также хорошо знают и те, кто придерживается здорового питания, без привязки к веганским и вегетарианским принципам. Другое название этого «горошка» — бобы мунг. Славятся они пользой для организма, насыщенным, приятным вкусом, а также возможностью приготовить большое разнообразие блюд. Польза маша интересна всем приверженцам здорового образа жизни. Однако, как и любой продукт питания, бобы мунг могут нести организму человека определённый вред. Об этих свойствах маша мы и поговорим в статье.

Бобы мунг — это плоды культурного растения, которое произрастает в странах Средней Азии. Считается, что родиной маша является солнечная Индия. Но также эти чудесные плоды выращивают в Пакистане, Афганистане, Китае, Японии, Казахстане и ряде других стран. Несложно догадаться, что растение относится к семейству бобовых. Съедобная часть — небольшие бобы в форме плотных фасолинок. Маш имеет чёткую овальную форму и насыщенный зелёный цвет. На вкус бобы мунг напоминают нечто среднее между фасолью и горохом с еле уловимыми ореховыми нотками. В варёном виде они имеют мягкую крахмалистую структуру и легко превращаются в пюре. В веганской кулинарии достаточно популярен пророщенный маш.

Состав и ценность маша

Особое внимание стоит обратить на состав. Бобы мунг богаты минеральными веществами, такими как калий, кальций, фосфор, магний, железо, фтор, цинк, фолиевая кислота, натрий. В составе зелёных горошинок содержится много витаминов группы В, С, Е и К. Крахмалистая мякоть бобов включает полезные кислоты, пищевые волокна, клетчатка и медленные углеводы.

Пищевая ценность на 100 грамм маша:

  • жиры — 2 грамма;
  • белки — 24 грамма;
  • углеводы — 63 грамма;
  • полезная клетчатка — 17 грамм.

А энергетическая ценность составляет 300 килокалорий на 100 грамм.

В маше содержится натуральный протеин, который по достоинству оценят спортсмены и люди с активной жизненной позицией.

Маш: польза для здоровья

Для человеческого организма маш весьма ценен. Он даёт силы и заряжает положительной энергией. Маш обладает многими достоинствами, остановимся на каждом из них по отдельности.

Маш для женского организма

Маш за счёт высокого содержания фолиевой кислоты, железа и витамина Е считается крайне желательным продуктом для рациона беременным или женщинам, готовящимся к зачатию. Бобы мунг насыщают организм будущей мамы необходимыми микроэлементами и создают благоприятную почву для вынашивания, родов и послеродового периода. Маш весьма хорош для сохранения женского здоровья. Его рекомендуется употреблять во время менструаций и менопаузы в качестве продукта, стабилизирующего гормональный фон. В бобах содержатся вещества, способные сглаживать болевые ощущения и купировать воспалительные процессы. Помимо этого, маш добавляют в косметические средства для кожи и волос.

Сахарный диабет

Бобы относятся к категории высококалорийной пищи. Однако углеводы, содержащиеся в маше, усваиваются медленно и не дают резких скачков сахара в крови. Маш полезен в рационе при сахарном диабете, так как имеет низкий гликемический индекс — 15. Специалисты одобряют его включение в диету для людей с ожирением и склонных к полноте.

Маш для мужского организма

Маш насыщен полезными веществами и минералами, но особое внимание заслуживает полезный белок, которого в нём содержится вдоволь. Поэтому бобы мунг благостно влияют на мужскую силу. Маш хорошо дополняет рацион представителей сильного пола, занятых тяжёлым трудом или спортивными нагрузками. Регулярно включая этот продукт в меню, можно значительно поддержать работу сердечной мышцы, укрепить сосуды и выровнять артериальное давление. Маш также хорош в качестве антистрессового элемента.

Похудение

Бобы мунг — прекрасный компонент для составления диетического рациона. С одной стороны, это довольно калорийный продукт, который даёт длительное насыщение. С другой стороны, употребление маша не вызывает формирование жировых отложений и набор веса. Для поддержания стройности и получения необходимых витаминов и микроэлементов маш стоит включить в свой рацион.

Токсины и онкология

Маш препятствует задержке в организме вредных веществ, в том числе токсинов. Бобы мягко и бережно выводят всё лишнее, оставляя лишь набор полезных компонентов. Считается, что маш замедляет и купирует рост злокачественных новообразований, а также препятствует накоплению вредного холестерина.

Общая польза

Употребление в пищу бобов мунг приносит пользу для всех отделов организма. Стоит отметить следующие положительные свойства этого продукта:

  • стабилизирует обменные процессы;
  • улучшает работу системы кроветворения;
  • повышает работоспособность;
  • благотворно влияет на работу кишечника;
  • сохраняет здоровье почек;
  • оказывает позитивное воздействие на здоровье костно-мышечного корсета;
  • повышает эластичность тканей;
  • оказывает профилактическое действие на органы зрения;
  • стимулирует работу мозга.

Маш — незаменимый продукт в период восстановления после тяжёлых и длительных заболеваний. В бобах содержатся антимикробные компоненты, способные усилить эффект антибактериального и противовирусного лечения. Маш полезен для поддержания хорошего настроения, профилактики депрессий и упадка сил. Этот продукт обязательно стоит включить в рацион людям, ведущим активный образ жизни.

Вред маша для организма

В мире не существует продукта, который был бы полезен абсолютно всем. Бобы мунг не исключение. Маш противопоказан:

  • при индивидуальной непереносимости элементов, входящих в состав;
  • в периодах острой пищевой (иной) аллергии;
  • при заболеваниях кишечника и ЖКТ;
  • людям, страдающим метеоризмом и расстройством кишечника инфекционной природы;
  • детям до 3 лет;
  • при серьёзных нарушениях обмена веществ.

При любых хронических и острых заболеваниях следует проконсультироваться с врачом на предмет допустимости включения маша в рацион.

Чем хорош маш

Подведём небольшой итог. Маш — питательный и ценный продукт, который заряжает организм силой и даёт огромную пользу. Это растительный компонент пищи, который несложно найти в любом супермаркете или на рынке. Маш обеспечивает высокую калорийность без вредных последствий для фигуры и здоровья. Бобы мунг радуют вкусом и дают кулинару огромный простор для полёта фантазии.

Маш, как и любой продукт, имеет свои противопоказания. Поэтому перед его употреблением стоит удостовериться в их отсутствии. И если у их вас нет, то обязательно попробуйте приготовить блюда из маша, рецепты которых доступны всем желающим!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: