Яблоня Беркутовское: реальные отзывы, секреты выращивания, фото

Зимняя яблоня Беркутовское

Яблоня Беркутовское: фото сорта

Яблоня Беркутовское: история происхождения сорта

Яблоня Беркутовское появилась благодаря небольшой группе учёных Беркуту О. Д. и Кондратьевой Г. В. , работающих на опытной станции садоводства в Саратове. Собственно и название было дано в честь одного из них.

Сорт яблок Беркутовское вывели путём скрещивания Антоновки обыкновенной, Кортланда и Аниса розово-полосатого. В списки Госреестра сорт был внесён в конце 80-х годов. Через год после этого был рекомендован для выращивания в областях Волгограда и Саратова. В начале 90-х годов на Всероссийской выставке получил золотую медаль свидетельствующую о том, что сорт получил высокое призвание.

Зимняя яблоня Беркутовское обладает широкой кроной похожей на пирамиду. Кора дерева окрашена в серый цвет. Побеги формирующие крону красного с коричневым цветом средних размеров. Листья крупных размеров, имеют удлиненные формы, окрашены в зелёный цвет, а их поверхность матовая и морщинистая. Во время цветения дерево покрывается красивыми белыми с розоватым оттенком цветами. Их размеры и формы не отличаются от других яблонь. Плоды окрашены в желтый с зелёным цвета, их форма немного вытянута и похоже на конус. Размеры средние, вес одного яблока, как правило, не превышает 120 грамм, но встречаются и те, чей вес достигает 250. При полном объёме плоды приобретают легкий оттенок малинового. Мякоть обладает сладостным вкусом с небольшой кислинкой, она белого цвета и невероятно сочная. Аромат этих яблок слегка уловим.

Яблоня Беркутовское: фото сорта

Плюсы и минусы сорта

Полученная золотая медаль говорит о том, что у сорта яблони Беркутовское не мало преимуществ, ведь без них такую медаль завоевать невозможно.
Яблоня Беркутовское приносит большие урожаи каждый год. С одного яблоневого дерева, достаточно компактных размеров, можно собрать порядка 50 килограмм и даже больше. Яблоки обладают превосходным вкусом и имеют отличный товарный вид. Хранить их можно без потери вкусовых и полезных качеств до весны. Их можно спокойно перевозить на дальние расстояния, устойчивы к длительным засушливым периодам.

К недостаткам сорта яблок Беркутовское можно отнести среднюю устойчивость к такому заболеванию, как мучнистая роса, но с учётом достоинств и того , что все яблони подвержены этой болезни, можно не считать это за недостаток.

Яблоня Беркутовское: описание сорта

Беркутовская яблоня: фото

Во взрослом возрасте высота сорта яблони Беркутовское достигает трёх метров, если при выращивании использовались среднерослые подвои. Плодоносит дерево каждый год, а не периодически. Урожайность умеренная, с учётом размеров, достаточно большая. Одно дерево может приносить более 50 килограмм вкусных, сочных яблок. Дегустаторы оценили вкус яблок на 4,8 балла из возможных 5, а это говорит о превосходном вкусе этих плодов. При этом, если спросить садоводов, то они готовы поставить наивысшую оценку, если, конечно, плоды выращены ими в собственном саду.

Окрас плодов яблони Беркутовское жёлто-зелёный. Обладают высокой устойчивостью к морозам в течении долгого времени. Но помимо этого имеет значение и восстановление после того как морозы уходят. Яблони многих сортов не способны восстановиться после подмерзания и гибнут. Ученые селекционеры говорят о высокой стойкости к холодам на территории нижней Волги. В северных регионах устойчивость можно обозначить как среднюю. К заболеваниям, как парша и мучнистая роса у растения средняя устойчивость.

В случае продолжительных дождей следует проводить профилактику, чтобы избежать гнилостных заболеваний. Для этого следует использовать фунгициды. Они помогут предотвратить, в том числе паршу и мучнистую росу.

Сроки посадки

Яблоко Беркутовское: фото

Точных дат по посадке нет, так как это зависит от множества факторов влияющих на это. Главное чтобы хорошая погода способствовала высадке.
Высаживая молодую яблоню Беркутовское в сад в весенний период, важно дождаться, чтобы почва успела прогреться, а почки ещё не распустились. Если для посадки выбирается осенний период, то делать это надо не менее чем за 30 дне до начала первых морозов, обычно выбирается конец сентября — начало октября.
Не следует торопиться с посадкой если на улице стоят дожди. Для посадки не подойдёт мокрая и комковатая земля. В этом случае лучше прикопать саженец, если он уже есть, в подходящем месте и укрыть, а весной достать и высадить на постоянное место жительства.
После того как яблоня посажена, она обильно поливается.

Как правильно выбрать саженец яблони Беркутовское?

Приобретая саженец сорта яблони Беркутовское, обязательно обратим внимание на его корни. На них не должно быть никаких признаков болезни, сухости, а так же должны отсутствовать любые повреждения. Саженец следует покупать второго года жизни, обязательно в специализированном магазине или питомнике. Корневая система должна быть закрытой. Перед тем как высадить его, дайте корням освежиться.

Посадочные ямы готовятся заранее, не менее чем за две недели. Если посадка планируется весной, то лучше ямы подготовить осенью. Они должны располагаться на расстоянии в 4 метра по ряду. Если для высадки используется карликовый подвой, то расстояние должно быть около 3 метров.
Размер лунок должен быть не меньше размера корневой системы. Яма должна уходить вглубь земли на 89 сантиметров или более, а её диаметр должен быть порядка 200 сантиметров. На дно выкладывается дренажный слой. Для этого хорошо подойдёт битый кирпич, или щебень. Далее в лунку добавляется почва смешанная в равной пропорции с перегноем компостом, древесной золой и фосфатом.

Сорт яблок Беркутовское: фото

На яме надо создать небольшой холм, на который высаживается молодое деревце. Перед этим важно хорошенько расправить корни. В яму устанавливается колышек к которому крепится растение. Далее растение присыпается землёй, аккуратно утрамбовывается и обильно поливается с помощью 3 вёдер воды. После того как вода полностью впитается, надо сверху подсыпаться сухой землёй.

При посадке яблони Беркутовское важно следить чтобы корневая шейка оставалась на 5 сантиметрах над поверхностью земли.

Для посадки необходимо выбирать открытые солнечные участки и лёгкие почвы. Это будет идеальным вариантом для выращивания яблони сорта Беркутовское.
Не подойдут участки, где грунтовые воды располагаются близко к поверхности почвы, заболоченные и с большим содержанием солей.

Яблоня Беркутовское: уход и внесение удобрений

Для того чтобы получать максимальный урожай качественных яблок, важно правильно проводить все этапы. Выбирать место, сажать дерево и правильно ухаживать.
Почва должна всегда находится в хорошем состоянии, чтобы туда хорошо проникал кислород и питательные вещества. Для этого её надо рыхлить, удалять сорняки, вносить удобрения, мульчировать и регулярно поливать.

Яблоня Беркутовское обладает высокой устойчивостью к засушливым периодам, трижды в сезон они нуждаются в обильном поливе. При этом важно учитывать и погоду.

Под одну яблоню сорта Беркутовское надо использовать около 60 литров воды.
После того как растение полито, необходимо нанести слой мульчи. Для этого подойдёт сухая трава. В летний сезон необходимо проводить дождевание по всей кроне.

Подкормку надо начинать проводить со второго года после посадки. Первая проводится в весенний период. Для этого подойдут органические удобрения, такие как коровяк или перегной. Как только начнут образовываться завязи надо провести вторую подкормку. На этом этапе подойдут комплексные удобрения. Обратите внимание, что в конце лета нельзя подкармливать растение удобрениями с содержанием азота.

Яблоня Беркутовское: фото сорта

Важно регулярно осматривать вашу яблоню Беркутовское на наличие болезней и вредных насекомых. Следует проводить профилактику с использованием фунгицидов, так как они способны защитить растения и от заболеваний, и от вредителей, способных уничтожить весь урожай целиком. В течении сезона специалистами рекомендуется обрабатывать растения до 10 раз. Однако не каждый садовод согласится всё лето заниматься эти делом, а после употреблять в пищу плоды с таких деревьев. Чтобы этого не происходило следует выработать систему позволяющую проводить лишь 5 обработок.

Для профилактики используйте фунгициды и инсектициды, делая из них смеси и борясь таким образом с двумя врагами сразу.
В зимние периоды надо защищать деревья не только от холодов, но и от грызунов.

Обрезка яблони сорта Беркутовское

Вовремя проводимая обрезка сорта яблони Беркутовское помогает защищать растение, в том числе от болезней и вредителей. Правильное формирование кроны, придаёт яблони сил сопротивляться им. Но главной целью является омоложение дерева и создание различных разреженных форм. Вариантов множество и ограничить выбор может только собственная фантазия.

Например, можно создать разрежённо-ярусную форму, чашевидную, веретенообразную, или кустовидную форму.
Обрезка должна проводится ранней весной, до того как начнётся сокодвижение. Во время формировки, следует удалять всё те ветви, которые имеют любые повреждения, высохшие или дублирующие друг друга.

Опыление

Для хорошего плодоношения яблоне Беркутовское необходимо опыление. Для этого надо рядом высадить сорта, которые созревают одновременно с сортом яблони Беркутовское. Хорошо подойдёт для этого северный Синап. Можно устроить в саду пасеку, так как пчёлы будут отличными переносчиками пыльцы.

Яблоня Беркутовское: начало и период плодоношения

Плодоношение начинается спустя 4 года, после высадки растения в сад. В течении последующих 3 лет плодов будет немного, но позднее вы сможете собирать большие урожаи аппетитных яблок, при условии хорошего ухода за яблоней.

Плоды яблони Беркутовское: фото

Технической зрелости яблоки достигают к середине октября. К этому моменту их можно собирать и убирать на хранение. Спустя некоторое время они достигнут потребительской зрелости, а значит вкуса и сочности, и их можно будет употреблять в свежем виде.

Обратите внимание, что яблочки, которые выращиваются на юге страны, более сладкие нежели выращенные на севере и имеют более интенсивный окрас.

Плоды сорта яблони Беркутовское могут храниться без потери вкусовых качеств до марта месяцы. Однако есть и те садоводы у которых они хранились в течение 7 месяцев.

Подвиды и подвои

Выращенная с помощью карликового подвоя яблоня Беркутовское, начинает приносить плоды раньше, позволяет высаживать деревья ближе друг к другу, делает уход проще.

Поздние или зимние подвиды способны быть серьезными конкурентами большинству зарубежных сортов. Их способность расти и приносить плоды в сложных климатических условиях, значительно превосходят те, которые выращиваются за пределами России.

Регионы подходящие для выращивания яблони Беркутовское

Говоря о регионах, селекционеры подразумевают под этим не города, а то в каких климатических условиях могут выращиваться плодовые культуры. Для данного сорта подходит регионы с умеренно-континентальным климатом. К сожалению, даже продавцы саженцев не всегда предоставляют верную информацию относительно этого.

Яблоня Беркутовское: фото сорта

Ответить однозначно не может никто. Некоторые говорят о Европейской части, других о территориях от западной Белоруссии до Поволжья. Трети говорят о возможности выращивать сорт от Северо-Западного региона до Кавказа. Четвёртые считают, что лучшим вариантом для выращивания будет Москва и Подмосковье, а так же Смоленск и Ярославль. Действительно, самым подходящим климатом будет для сорта Беркутского Подмосковье и Поволжье.
Одно можно сказать точно, климатические условия в Удмуртии, Башкирии, Республики Коми, Пермском крае не будут подходящими для этого сорта.
Если вспомнить, что сорт яблони Беркутовское был выведен в Саратовской области, то можно с уверенностью заявить, что там условия для него будут идеальными.

Важно знать, что чем севернее выращивается яблоня сорта Беркутовское, тем менее устойчива она к морозам.
На территории Подмосковья надо утеплять Растение, накрывая почву вокруг ствола дерева.

Яблоня Беркутовское: отзывы садоводов

Яблоня Беркутовское: фото сорта

«К сожалению, я должен отметить, что яблоня Беркутовское не получает и доли той популярности, которую оно на самом деле заслуживает. Именно поэтому я и хочу рассказать о нем: только так люди смогут узнать об этом замечательном сорте. Конечно, когда я его сажал, я тоже относился к этому дереву довольно скептически. В конце концов, довольно малоизвестный, молодой сорт. Однако сейчас, когда у меня в саду растет пятилетнее дерево, я никак не могу перестать радоваться тому, сто его посадил. Преимущества для тех, кто выращивает эту яблоню, просто огромны. Она – настоящее сокровище для частного предпринимателя или просто для садовода-любителя, выращивающего фрукты для себя и семьи. Каждый год я стабильно собираю не меньше шести ведер плодов, и это при том, что урожайность продолжает увеличиваться. К тому же, ухаживать за деревом невероятно просто. Оно само защищает себя от большинства проблем, а те, ч которыми яблоне нужно помочь, не требуют от вас больших усилий Потому, если вам кажется, что все заморские яблони очень плохо приживаются в нашем климате – просто попробуйте посадитьсорт яблони Беркутовское, и вы увидите, что даже при нашей погоде можно выращивать отличные, сочные плоды.»

Читайте также: Груша 'Повислая'

«Честно говоря, когда я только покупал саженец сорта яблони Беркутовское, у меня были огромные сомнения. Вы ведь прекрасно знаете, как продавцы и рекламщики любят преувеличивать качества дерево и наделять его сверхспособностями. Тем не менее, фото и отзывы меня все же удивили, и вот через шесть лет я совершенно не могу жаловаться, так как дерево абсолютно полностью соответствует тому описанию, за которое его так расхваливают. Качество и количество плодов просто изумительное, а про стойкость дерева и говорить не стоит: оно переживет засуху, мороз и любую болезнь. Ну, почти любую. В любом случае, я остался не только доволен, но и невероятно приятно удивлен, а потому, если вы еще не решили, покупать саженец или нет – стоит отбросить сомнения и приобрести яблоню Беркутовское»

«На самом деле, это яблоня Беркутовское меня действительно меня приятно удивила. Я не рассчитывал получить такую замечательную отдачу от такого маленького деревца. Особенно мне понравилась зимостойкость сорта, так как какие бы другие варианты я не рассматривал – всегда оказывалось, что качества сорта преувеличены, что он совершенно не справляется с высокими температурами и прочее. Тем не менее, яблоня Беркутовское показала себя достойно и первую же зиму пережила просто замечательон. Честно, я думал, что будет хуже. Ну и, конечно же, плоды тоже невероятно радуют. Они вкусны, сочные и очень аппетитные. Так что я считаю, что яблоня Беркутовское совершенно неспроста награждена золотой медалью. Она этого полностью заслуживает, хоть и остается малоизвестной.»

Яблоня Беркутовское: выводы о сорте

Польза яблок, безусловно, очень большая. Информацию об этом можно найти во многих источниках. Яблоки оказывают положительное влияние на кислотно-щелочной баланс, способствуют нормализации давления, очищению крови, снимают отеки.

Яблоки сорта Беркутовское полезны абсолютно всем. Их можно употреблять в свежем виде, готовить пюре для самых маленьких детей, делать из них вкусные компоты, варенье и джемы, а так же высушивать и добавлять в горячий чай в холодные зимние вечера.

Хочется отметить, что сорта с такими превосходными характеристиками, как яблоня Беркутовское, не выращиваются садоводами из дальнего зарубежья.

Яблоня Беркутовское: видео о сорте

Зимняя яблоня Беркутовское

Человек издревле пользуется дарами природы и не мог пройти мимо плодовых деревьев, как источников вкусной и питательной еды.

Яблоки, груши, персики, абрикосы — не счесть плодов, подаренных нам Матушкой природой.

У истоков человеческой жизни оно было, когда его вкушали Адам и Ева;
И яблоком раздора между греческими красавицами. Докатились до троянской войны;
Яблоки Гесперид в золоте, которые добывал Геракл;
А еще научное падение на голову, и открытые законы земного притяжения;
Наивные россияне искали молодильные яблоки. И отправлялись за тридевять земель;
Христианских праздников много. Малинового или бананового Спаса нет. А вот яблочный Спас есть. И очень почитаемый.

Вы никогда не интересовались, сколько всего сортов яблок? И почему их количество значительно превышает количество сортов других плодов.

Я не открою Америку, если назову некоторые причины такой популярности:

Возможность выращивания в большинстве регионов мира. Это не цитрусовые и не бананы;
Причем каждый регион имеет свои сорта;
Их полезностью для человеческого организма: набор витаминов, аскорбиновая кислота, каротин, сахар, органические кислоты. Минеральные соли. Пектины. И это не все.

Яблоня Беркутовское.

Или возьмите Китай. Названия свои, а корни разные.

Американские:

Слава страны. Он же Го-Гуан. Ролс;
Рубин. Или Хун-Юй. Джонатан.

Довольно солидную группу составляют сорта из наших краев:

Крупное желтое – Папировка;
Красное крупное – Астраханское красное;
Анисы. Апорты, Грушовка московская.

Напомню и о существенной разнице в подходе по выращиванию яблонь в различных странах.

Нигде в мире так не сильны позиции садоводов-любителей, как на постсоветском пространстве. Причем они не ослабевают.

Видимо промышленное выращивание яблок в большинстве стран не заставляло граждан задумываться о разведении и выращивании яблок.

А в наши дни возможностей побольше.

Описание

Зимний сорт создан специалистами Саратовской опытной станции садоводства(О.Д.Беркут, Г.В.Кондратьева). В честь одного из создателей и назван сорт.

При его создании использовали сорта яблок Кортланд, Антоновка обыкновенная и Анис розово-полосатый.

В Госреестре с 1987 года.

Для Волгоградской и Саратовской области он районирован с 1988 года.

Награждение золотой медалью в 1991 году на Всероссийской выставке свидетельствует о высоком признании сорта.

На вид крона дерева как пирамида. Широкая у основания и не сильно густая;
Гладкая серая кора. А коричневато-красные побеги ровные и средней толщины;
Крупные и заостренные удлиненной формы листья. Зеленые, морщинистые и матовые;
Розовато-белые цветы особо не выделишь среди множества яблонь. Ни размером. Ни цветом. Ни формой;
Зелено-желтые слегка конусовидные плоды среднего размера 100-120 грамм имеют равномерный малиновый румянец. И едва заметные бугорки. В воронках заметна легкая оржавленность. Бывают экземпляры даже до 250 грамм;
Сочная, белая мелкозернистая мякоть имеет кисло-сладкий вкус. И чуть-чуть аромата.

Плоды яблони Беркутовское.

Дополнительные характеристики

Достоинства и недостатки

Без достоинств золотыми медалями не награждают и яблоня Беркутовское отличается следующими характеристиками:

Плоды этого сорта будут у вас каждый год. Без периодичности;
С приличным урожаем более 50 кг с компактного по форме дерева;
Прекрасный вкус и вид яблок;
Сохраняется этот вкус вплоть до марта;
Стойко переносят транспортировку;
Засухоустойчивость очень высокая.

Учитывая эти характеристики, многие даже не считают существенным недостатком несильную устойчивость к заболеванию мучнистой росой.

Фот плодов яблони Беркутовка.

Размеры взрослого дерева

Даже взрослое дерево не превышает в высоту 3 метра. Это на среднерослых подвоях.

Периодичность плодоношения

Вот периоды в плодоношении вам не придется определять. Ежегодно будете иметь хорошие зимние яблоки. И в достаточном количестве.

Урожайность

Кто-то называет урожайность этого сорта умеренной;
Но до 70 кг ежегодно с одной яблони вы будете собирать вкусных яблочек;
Я считаю, что это даже солидно. У кого-то другое мнение?

Дегустационная оценка

Сочным кисло-сладким яблокам специалисты-дегустаторы дают не меньше 4,8 баллов. И это из пяти!

Садоводы и того больше. Особенно, если это яблоки из их сада. И они вас угощают ими.

Яблоки имеют характерную окраску.

Зимостойкость

Высокая зимостойкость предполагает:

Способность выдержать низкие температуры. На протяжении длительного времени;
Но это еще не все. Очень важно, как ведет себя дерево при морозах после потепления;
И как восстанавливается после подмерзаний;
Ведь многие сорта просто не восстанавливаются. И погибают.

Специалисты считают, что зимостойкость этого сорта в регионах нижней Волги хорошая. Если будете выращивать севернее – она средняя.

Устойчивость к болезням

Средняя устойчивость к парше. Продолжительная дождливая погода может способствовать заболеванию мучнистой росой.

Нужно проводить комплексные профилактические обработки фунгицидами от множества болезней. В том числе и от мучнистой росы.

Парша на яблоне.

Отзывы

Не нарадуюсь. Вот уже 5 лет плодоносит. Каждый год стабильно 5-7 ведер. Урожайность увеличивается. Уход обычный. В общей системе по обработке от вредителей и болезней, подкормке и подготовке к зиме. Но ведь яблоки вкусные и сохраняются до марта. Так что гарантированная замена неженкам-иностранцам.»

И первое плодоношение на 4-й год после посадки двухлетки. И урожайность после пяти лет. Все зафиксировано на фото. А главное — яблоки. Вкусные, сочные. Ароматные. Обычные агроприемы. Ничего особенного.»

Ароматные, сочные. Особенно, если полежат немножко. А лежат в обыкновенном погребе с перепадами температур спокойно до марта. Но и в марте они не становятся рыхлыми. Не зря ведь сорт награжден золотой медалью. По совокупности всех качеств. Понятно, что лучше посадить надежный сорт. Без боязни, что он не выдержит зиму.»

Особенности посадки и ухода

Посадка

Сроки

Не ищете и не ждите рекомендаций по точной дате посадки этого сорта яблони. Много различных факторов и обстоятельств могут влиять на определение этого времени.

Осенняя посадка яблони.

Но основными будут погодные условия:

Весной — это апрель:
- Почва прогрелась;
- До распускания почек.
Осенью — в конце сентября или октябре:
- Листьев уже нет;
- До морозов еще далековато (дней 20-30).

Полить яблоню необходимо после посадки.

Технология

Приобретите саженец этого сорта:
- Лучше 2-х летний;
- Проверьте корневую систему. Корни должны быть здоровые. Непересохшие и без повреждений;
- Приобретайте в питомниках. И с закрытой корневой системой;
- Освежите корни перед посадкой.
Предварительно подготовьте посадочные ямы:
- Для посадки весной их выкапывают осенью;
- Для осенних посадок сделайте это за 10-15 дней;
- Размер должен соответствовать корневой системе. Но не меньше, чем 80 см глубина. И 100 см в диаметре;
Из щебня, битого кирпича сделайте дренаж;
Заправьте их подготовленной плодородной землей (перегной, компост, зола, суперфосфат).
Установите саженец на подготовленный холмик из земли. Аккуратно и свободно расправьте корни. Не загибайте их;
Установите колышек и подвяжите саженец;
Присыпьте плодородной подготовленной землей и уплотните грунт;
Полейте водой – 2-3 ведра. Подсыпьте земли после ухода воды.

Посадка яблони.

На рисунке еще один вариант. Только размеры другие.

Расстояние

В рядах высаживайте яблони не реже, чем через 3-4 метра.
Учтите подвой саженца.
На карликовом подвое расстояния еще меньше. До 3 м.

Выращивание

Подберете солнечные места с легкими почвами (суглинистые и супесчаные). Они идеально подойдут для посадки яблони Беркутовское.

Не рекомендуют специалисты для их посадки:

Заболоченные участки;
Места с высокими грунтовыми водами и с избытком соли в почве.

Агротехника

Проводите весь комплекс агротехнических приемов. Место уже выбрали. Саженец посадили… Но это только начало.

Для максимальной отдачи от яблони:

Поддерживайте почву в надлежащем состоянии:
- Перекапывайте;
- Высеивайте сидераты;
- Мульчируйте.
Проводите регулярные поливы:
- Сорт устойчив к засухе. Но 2-3 обильных полива за сезон необходимо провести;
- Учитывайте реальные погодные условия. Не поверхностное опрыскивание почвы, а литров 50-60 под дерево;
- Мульчируйте травой, сеном после полива;
- Проводите дождевание всей кроны в летнее время.
Подкармливайте деревья. В первый год вы это обеспечили хорошо подготовленной посадочной ямой. Чем и когда подкормить:
- Весной — азотные (навоз, перегной);
- При образовании завязи – комплексными удобрениями;
- Не делайте подкормки азотными удобрениями в августе-сентябре.

Важная часть агротехнических мероприятий — полив.

Защищайте от болезней и вредителей:
- Даже хорошая устойчивость к парше не исключает профилактические обработки фунгицидами от множества болезней (монилиоз, болезни коры, мучнистая роса и другие);
- А вредителей всех даже называть не стоит. Вы их и так знаете. Любителей почек, листвы, цветов, плодов, корней:
  - Специалисты советуют до 10 обработок за сезон. Но ведь не хочется провести сезон с опрыскивателем за плечами. А потом все это съесть;
  - Если выработаете определенную ежегодную систему, может быть достаточно 3-5 обработок. В зависимости от количества нападающих;
  - Применяйте баковые смеси совместимых фунгицидов и инсектицидов. Так сказать одним приемом по двум врагам;
- Особое внимание уделяйте защите деревьев в зимний период (от морозов и грызунов).

Обрезка и формирование кроны

Также способствуют борьбе с напастями. Правильно сформированное и своевременно обрезанное дерево способно лучше им противостоять. Но цель обрезки не только в этом. Главное — выбрать оптимальный вариант для яблони и сорта.

Для этого сорта больше подходят разреженные формы. Но выбирать вам. Ведь есть множество вариантов.

Вот только некоторые из множества:

Разреженно-ярусная;
Чашевидная;
Веретенообразная;
Кустовидная;
Пальметта.

Обрезку яблони проводите весной до начала сокодвижения. Кроме формирования кроны удаляйте поврежденные, сухие и дублирующие ветви.

Сорта опылители

Соблюдайте принцип хорошего опыления. Высаживайте рядышком сорта такого же срока созревания. Синап северный очень даже подходит.

Вряд ли найдутся противники размещения пасеки для опыления.

Особенности созревания и плодоношения

Начало плодоношения

На 3-4-й год после посадки вы увидите первые плоды.
А с 6-8-летних яблонь будете собирать хорошие урожаи.
При достаточном уходе.

Сроки

Созревания

Во второй декаде октября снимают урожай этого сорта.

Съемная зрелость — это когда сформировалось полностью яблоко. И оно готово для закладки на хранение;
Потребительская зрелость – когда они самые вкусные, ароматные и красивые. Это когда полежат немножко.

Хранения плодов

До марта. А некоторые садоводы подсчитали, что они хорошо сохранились у них даже через 200 дней.

И хватило же терпения…А может яблок много было?

Особенности плодоношения

Сад из одних яблонь Беркутовское не закладывайте. Он должен опыляться другими сортами.
Специалисты отмечают хорошую совместимость с сортом Северный Синап.
Снимать плоды надо вовремя. Созревшие яблоки могут опадать.

Читайте также: Баклажан Меч самурая

Подвиды и варианты

На карликовом подвое

Размеры яблони на карликовом подвое позволят вам раньше увидеть и попробовать яблоки:

Уплотнить ваши посадки;
Упростить уход за яблоней.

Поздний

Или зимний. Как нравится вам.

Может составить серьезную конкуренцию многим зарубежным сортам.

А пригодностью выращиваться в суровых условиях средней полосы России даже превосходит их.

Выращивание в регионах

Интересная информация о регионах:

Садоводы и специалисты подразумевают не конкретные административные единицы, а климатические условия. А это умеренно-континентальный климат;
И зачастую это не те регионы, о которых говорят торгующие люди и их фирмы. Так и со средней полосой России:
- Однозначно даже Википедия вам не ответит;
- Один вариант — Европейская часть России от границ Беларуси на западе до Поволжья на востоке. От Карелии и Архангельска на севере даже до Кавказа на юге;
- А в узком варианте области вокруг Москвы. Всего 160-230 км. Но со Смоленском и Ярославлем.
Климат Подмосковья и Поволжья очень подходящий для выращивания Беркутовского.
Точно к ней не относится Удмуртия, Башкирия, Коми, Пермский край и Оренбургская область;
А Саратовская область входит. Там и создан этот сорт яблони.

Так что климат Подмосковья и Поволжья очень подходит для выращивания Беркутовского.

Но вот зимостойкость в Подмосковье не такая высокая, как в районированных местах. Вы можете помочь яблоне:

Стволы яблонь (особенно молодых) обматывайте утеплителями;
Приствольные круги прикрывайте на зиму.

Полезное видео

Смотрите на видео обзор зимних сортов яблонь:

Смотрите на видео мнение специалистов о зимних сортах яблонь:

Смотрите на видео, как правильно выбрать сорта для сада:

Смотрите на видео советы специалиста, как правильно выбрать саженец яблони:

Заключение и полезные советы

Вы найдете множество информации о пользе употребления яблок:

Улучшают кислотно-щелочной баланс;
Нормализуют давление;
Укрепляют иммунитет;
Очищают кровь;
Выводят излишки жидкости;
И еще множество их полезного воздействия на ваш организм.

Мало кто сомневается в необходимости их употребления. А выращенные в своем саду яблоки еще ценнее.

И еще. С такими качествами в местах выращивания этого сорта хорошие зимние яблоки зарубежной коллекции не выращивают.

Описание и внешний вид яблонь сорта Беркутовское, выращивание и уход

Многие сорта яблок, выведенные еще в прошлом веке, остались популярными среди садоводов и сейчас. К таким относят яблоню Беркутовское, названную в честь одного из создателей, селекционеров Саратовской опытной станции. Полученная путем скрещивания Антоновки, Аниса золотисто-полосатого и Кортланда, она получила признания за свои высокие качества.

Описание сорта

Замечателен у растения не только внешний вид дерева, но и плоды. Недаром сорт отмечен золотой медалью на одной из Всероссийских выставок в 1991 году.

Внешний вид дерева

Штамб дерева покрыт гладкой корой серого цвета. Побеги красно-коричневого окраса слегка опушены и образуют пирамидальную крону. Ветки среднерослые и расположены редко, перпендикулярно к стволу.

Высота ствола

Деревья достигают в высоту 3 метров со средней загущенностью кроны. В районах с холодной зимой лучше выбирать яблоню ростом в 2 метра.

Внешний вид листвы

Листья похожи формой на эллипс с заостренным кончиком и пильчатыми краями. Окрас листвы темно-зеленый.

Яблоки

Зацветает дерево в мае, покрываясь бело-розовым облаком цветов. Плоды у сорта среднего размера округлой формы. Вес яблок в среднем достигает 150 грамм. Окраска кожицы яркая, с красными штрихами по всей поверхности, переходящими в сплошной румянец. Подкожные точки имеются, их немного, и они почти незаметны. Плоды с глубокой воронкой, слегка оржавленной. Семена находятся в открытых камерах, они крупные, конической формы. Висят яблоки на плодоножках средней длины и толщины.

Корень

Корневая система яблони состоит из скелетных, мочковатых корней. Скелетные более толстые и долговечные, они составляют остов корневой системы. На скелетных расположены мочковатые корни, которые сильно разветвлены. Залегает корневая система на глубине в 25-30 сантиметров.

Подвиды

Если прививать яблоню Беркутовское на подвои, то вкус плодов не изменится, но строение дерева поменяется. Можно изменить прививкой крону, ее компактность, сроки созревания плодов.

На карликовом подвое

Если выбирать подвой карликового типа, то получают дерево, занимающее мало места в саду. Это удобно для дачников с маленькой площадью участка. И уход за яблоней будет проходить намного проще.

Поздний

Поздние виды яблони подходят для выращивания в суровых условиях. А вкус яблок не меняется, а становится лучше. После сбора урожая его можно хранить долгое время, до весны.

Характеристики яблони

Чтобы возделывать плодовую культуру на своем участке, правильно за ней ухаживать, необходимо знать основные характеристики дерева. К ним относят рост кроны, как цветет и опыляется растение. Только при правильно организованном уходе, основанном на характеристике растения, Беркутовка принесет богатые урожаи яблок.

Формирование кроны

Крона яблони может иметь округлую форму, у основания более широкую. К вершине размеры уменьшаются. Формируется крона из среднего размера сучьев первого и второго порядка. Ветви прямые. Крона не загущена, поэтому легко поддается обрезке.

Опыление и цветение

Для качественного завязывания плодов сорту Беркутовское требуется перекрестное опыление. Рядом надо высаживать яблоню Синап Северный, которая наиболее подходит в качестве опылителя.

Цветение начинается в мае, когда на побегах появляются небольшие по размерам соцветия бело-розового тона с плоскими лепестками.

Описание плодов

Диаметр яблок достигает 7 сантиметров, а вес от 100 до 150, реже 200 грамм. Поверхность плодов зеленовато-желтоватая с яркой красной штриховкой, покрыта небольшими бугорками. Мякоть под гладкой кожицей сочная, мелкозернистая, кремового цвета. Если воронка у плодов глубокая, то чашечка закрытая. Блюдце яблок имеет небольшую ребристость, а крупное сердечко репчатой формы.

Урожайность

Начинается плодоношение у сорта Беркутовское с 3-4-го года жизни. С одного дерева собирают до 70 килограмм плодов, выровненных по размерам.

Стойкость к низким температурам

Морозы яблоня переносит стойко, но в пределах 25-30 градусов ниже нуля. Устойчивость к более низким температурам средняя. После подмерзания дерево быстро восстанавливается.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт обладает средним иммунитетом к парше, а вот другим грибковым инфекциям подвержен, особенно мучнистой росе. Из вредителей можно встретить на яблоне гусеницы плодожорки, листовертки. Поражает дерево и тля.

Дегустационные качества

Плоды яблони получают высокую оценку за вкус, не менее 4,8 балла. Относят яблоки к сортам, которые не вызывают аллергию. Поэтому используют урожай яблок Беркутовское для приготовления детского питания.

Выращивание яблони Беркутовское

Рост плодовых деревьев, долговечность их зависит от закладки сада. Все важно в этих мероприятиях: и состав почвы, и место под участок, и залегание грунтовых вод. Для яблонь выделяют больший процент земель сада. Посадки должны быть защищены от холодных ветров.

Высадка

Перед началом мероприятий по высаживанию яблонь разбивают участок, копают ямы. Соблюдение правильных сроков посадки приведет к тому, что дерево, его корневая система будет крепкой. И плоды дождаться от таких яблонь можно быстро.

Выбор саженцев

Саженцы плодовых культур подбирают 1-го или 2-го года жизни. До посадки саженцы держат во влажном грунте. Если их перевозят, то корешкам нужно обмакивание в земляной болтушке, чтобы они не подсохли.

Как выбрать место посадки

Для яблони Беркутовское нужно солнечное открытое место. Если в саду к поверхности почвы близко залегают грунтовые воды, то высаживают деревья на холмах. На подсолонках ямы нужно делать глубже, уложив на дно слой перегноя. Он не даст солям проникнуть к корням яблони.

Расстояния между саженцами

Промежуток между саженцами делают в 2-3 метра. А между рядами отступают 1 метр. Можно заполнить землю посадками зелени, овощей. Нельзя высаживать рядом с яблоней кукурузу и подсолнечник.

Правильное время для посадки

Садоводы считают, что лучше всего заниматься посадкой яблони весной. Как только растает снег, почки еще не начали просыпаться, можно заняться посадкой плодовых культур. Возможна и осенняя посадка. Но тянуть с ней нельзя. Если вовремя до заморозков яблони не посажены, то надо прикопать их в грунт и оставить до весны.

Посадка шаг за шагом

Посадку проводят последовательно:

В подготовленные заранее ямы вносят перегной, минеральные удобрения. Делают это после смешивания удобрений с землей.
Заполнив яму на 3 четверти, в середину насыпают слой плодородной почвы холмиком.
Саженец опускают на холмик, проверив положение корневой системы. Деревце располагают с северной стороны колышка. Стволик ставят на 2-3 сантиметра от него.
Корневую шейку устанавливают так, чтобы она была на уровне поверхности земли.
Яму заполняют питательным грунтом, встряхивая саженец. Почва тогда уляжется между корнями.
Уплотняют грунт вокруг ствола ногой от края ямы к саженцу.
Остается сделать валик, чтобы обозначить границы лунки.
Поливают посаженное деревце обильно, по 30-50 литров на яму.
Накладывают слой мульчи из навоза или перегноя.

Грамотная посадка позволит плодовой культуре лучше развиваться.

Выращивание здорового дерева

К каждому этапу посадки подходят тщательно. Первые 2 года дереву необходима подвязка к колышку. В зависимости от сроков посадки защищают молодую культуру от болезней и вредителей. Весной обрабатывают почву бордоской жидкостью. Осенью после посадки укрывают стебли яблоньки нетканым материалом или хворостом.

Периоды плодоношения

Яблоня Беркутовское начинает давать первые плоды на 3-4-й год жизни. Потом их получают регулярно, каждый год. И урожайность только повышается при правильном уходе, комфортных условиях развития культуры.

Селекция

Сорт Беркутовское считается достижением селекционеров. Допущена яблоня для выращивания в Саратовской и Волгоградской области, хотя можно ее попробовать культивировать в областях с более суровым климатом.

Уход за яблоней

Ухаживать за яблонями надо так, чтобы дерево приобрело мощный и прочный скелет, правильно расположенные сучья в кроне. Не стоит забывать о состоянии почвы в саду. Она требует полива, подкормки, рыхления.

Формирование кроны путем обрезки

Создать форму дереву можно формирующими обрезками. Крону этого сорта можно представить в виде:

разреженной ярусной;
чашевидной;
веретенообразной;
кустовидной.

Проводят операцию секатором перед началом сокодвижения весной. Для сорта необходима и регулярная санитарная обрезка с удалением сухих, больных веток.

Как ухаживать во время цветения

В период цветения яблоня нуждается в защите от заморозков. Если они часто возвращаются весной, то можно спасти цветущие яблони разжиганием дымовых куч в саду. Дымом покрываются растения, и тепло сохраняется. Можно задержать на несколько дней цветение деревьев, если полить их в конце апреля.

В период цветения культуре нужны подкормки в виде органических и минеральных удобрений.

Орошение

Поливают яблони бороздами, достаточно 4-5 процедур за лето. Если лето сухое, то орошают чаще. Особенно нужно увлажнение за 3 недели до сбора яблок. На квадратный метр достаточно от 60 до 100 ведер воды.

Защита от вредителей

Из вредителей яблоне большой урон наносит плодожорка в стадии гусеницы. Они зимуют в плотных коконах в трещинах коры, под комочками земли. Для отпугивания бабочек применяют мешочки с нафталином. Защитят от вредителя пояса из мешковины на нижнюю часть ствола.

Опасна для культуры тля. Она высасывает сок из листьев, они засыхают и опадают. После обнаружения тли нужно провести опрыскивание отваром табачной пыли или махорки.

Опрыскивают деревья настоем луковичной шелухи при появлении паутинного клещика. Необходимо провести 3-кратную обработку с перерывом в 10 дней.

Борьба с заболеваниями

Яблоня сорта Беркутовское имеет ген иммунности к парше, но часто поражается грибком мучнистой росы. Проявляется болезнь беловатым налетом на листьях, плодах, побегах. Спустя некоторое время налет буреет, становясь похожим на войлок. Избавиться от инфекции можно обрезкой поврежденных веток, сжиганием их.

Надо в профилактических и лечебных целях опрыскивать деревца раствором железного купороса, а после распускания листьев — соды. Поможет и раствор навоза, который готовят из 3 частей воды и 1 — навоза. Настаивают лекарство 3-4 дня. Разбавляют водой в пропорции 1:3 и обрабатывают вечером каждые 7 дней после того, как распустятся листья. Во время цветения опрыскивание не производят.

Удобрение почвы

Ежегодно для яблони нужны органические и минеральные подкормки. Коровяк и птичий помет сначала разбавляют водой в бочке в пропорции 1:3, а затем спустя 5 дней доводят до нужной концентрации и поливают деревья. Первый раз она необходима в середине мая, когда происходит распускание почек, затем — в июне, когда дерево отцветет.

Минеральные удобрения используют в августе. Их заменяют раствором древесной золы, взяв 50 грамм на ведро воды.

Урожай и связанные с ним работы

В конце сентября — начале октября готов урожай яблок Беркутовское к сбору. Снимать лучше вовремя, чтобы плоды сохранились до весны.

Сбор урожая

Важным в снятии яблок с веточек является то, чтобы оставить плодовые веточки неповрежденными. Поэтому и осторожно откручивают плоды, отделяя их. Дергать и срывать яблоки не рекомендуют.

Хранение яблок

Для укладки яблок на зиму используют деревянные ящики из реек. Сначала отбраковывают поврежденные, помятые плоды, а затем насыпают по 15-20 килограмм в каждую тару. Ящики с фруктами выставляют в подвалы с температурой воздуха в +2 градуса.

Применение плодов

Кроме использования в свежем виде, яблоки сорта используют для приготовления заготовок на зиму. Вкусным получается сок. Подходят плоды для варенья, джемов, повидла.

В помощь садоводу

Решиться на посадку нового сорта яблони всегда сложно. Часто дачники не знают, как ухаживать за плодовой культурой, приживется ли она в регионе. Необходимо знать и о нюансах ухода за яблоней.

Регионы, пригодные для выращивания сорта

Лучшей зоной для возделывания яблони Беркутовское являются области с умеренно-континентальным климатом. Это районы Поволжья, Подмосковья. Хотя в Московской области зимы наименее подходят для яблони. Чем теплее, тем лучше будет качество плодов от этого сорта. В суровых условиях деревце может не перенести зиму, подмерзнуть.

Где можно приобрести саженцы

Приобрести саженцы сорта Беркутовское можно в питомниках. Продают двухлетние яблоньки с открытой и закрытой корневой системой. С рук лучше не приобретать сортовые культуры, так как чаще они не соответствуют заявленному посадочному материалу.

Яблоня Беркутовское: особенности сорта и ухода

Цвет	Красные
Сезон созревания	Зимние
Размер яблок	Средние
Вкус	Кисло-сладкий
Тип кроны	Средняя высота дерева
Лежкость	Высокая лежкость
Применение	Хранение , В свежем виде , На переработку
Зимостойкость	Средняя зимостойкость
Возраст плодоношения	До 5 лет

История происхождения и регионы произрастания

Регионы произрастания

Средняя полоса России.
Волгоградская область.
Саратовская область.
Астраханская область.
Некоторые северные области.

История происхождения

Работу над созданием нового сорта яблок специалистами Саратовской опытной станции садоводства Ольгой Дмитриевной Беркут и Галиной Викторовной Кондратьевой проводилась еще с начала восьмидесятых годов двадцатого века. Сорт яблони Кортланд (Cortland) они скрещивали с двумя другими видами – Антоновкой обыкновенной и Анисом розово-полосатым. Результат превзошел все их ожидания, сорт получился необычным, а плоды его очень вкусными.

В 1981 году сорт Беркутовское был направлен в различные хозяйства по всей стране для экспериментальных испытаний. В 86-м он был отнесен к элитным, а спустя два года районирован в Саратовской и Волгоградской областях. В 91-м году яблоня была отмечена золотой медалью ВВЦ, с тех пор популярность ее постоянно растет.

Описание сорта яблони Беркутовское

Скороплодный зимний сорт яблонь желает иметь в своем саду любой хозяйственник. Если же добавить регулярное обильное плодоношение, высокую транспортабельность и хороший срок хранения плодов, то подойдет он также для коммерческих садов интенсивного типа. Беркутовское как раз отвечает всем заявленным требованиям, плюс весьма сносной зимостойкостью, что тоже немаловажный фактор. Потому у этого нового сорта уже имеется довольно много поклонников и с годами их становится все больше.

Описание сорта яблони Беркутовское

Яблоки: цвет, размер и вес

Обычно плоды этого сорта среднего размера или даже крупные. Они стартуют от 120-150 граммов, а самые большие могут достигать 250. Они одномерные, довольно симметричны, напоминают своего предка Антоновку. Кожица у плодов глянцевая, блестящая, без видимого воскового или маслянистого налета, имеет зелено-желтый оттенок, на 95% и более покрыта штриховым темно-красным или розовым румянцем. Подкожные точки среднего размера, но они белесые, потому хорошо заметны издалека. Химический состав характеризуется следующими показателями:

Р-активные вещества (катехины) – 229.5 миллиграмма.
Аскорбиновая кислота (витамин С) – 21.1 миллиграмма.
Сумма сахаров (фруктоза) – 10.8%.
Титруемые кислоты – 0.64%.
Пектины (клетчатка) – 13.4-14.2%.

Мякоть плодов белого цвета, она очень мелкозернистая, плотная, хрустящая и сильно сочная. Вкус яблок кислосладкий, сбалансированный, считается десертным, гармоничным. Запах приятный, слегка конфетный, но не сильный. Дегустационная оценка внешнего вида плодов совпадает с оценкой вкусовых качества и составляет 4.7 баллов из 5 возможных.

Яблоня Беркутовское: характеристики

Крона и корневая система

Дерево среднерослое, в целом не вырастает даже без формирующей обрезки, не выше 5 метров. В Большинстве случаев садоводы ограничивают его 3-4 метрами. Крона имеет пирамидальную форму, расширяющуюся книзу, с не слишком густыми ветвями. Кора на основном штамбе серо-стального цвета, со временем может становиться буроватой, трескается и начинает сыпаться. Молодые побеги имеют красно-коричневый оттенок коры.

Листья большие, вытянутые, овальной формы, заостренные на кончиках. Они имеют яркий зеленый оттенок и слегка матовую текстуру, покрытую морщинами. Края листа слегка зазубренные, что не очень ярко выражено. Корневая система обычно сильноразветвленная, глубокая, может достигать нескольких десятков метров. Основной стержень покрыт мелкими «волосками» для поиска и всасывания влаги.

Урожайность и опыление

О том, сколько можно собрать плодов с Беркутовского есть много разной информации. Одни пишут, что в лучшем случае срывают 50-60, другие хвастают, будто 90-120.

Официальная цифра урожайности этого сорта составляет 70-80 килограммов за год с одного дерева с удивительной стабильностью, без циклических спадов и подъемов.

Сорт считается условно самобесплодным. Это означает, что какое-то количество яблок вы все же получите, даже если в округе не будет ни одной яблони другого сорта. Однако, чтобы получить хороший урожай, в саду нужно чередовать Беркутовские с другими для перекрестного опыления. Также хорошо, если эти растения находятся неподалеку от пасеки, потому что их цветение не сопровождается мощным ароматом и насекомым-опылителям сложно их отыскать.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Считается, что яблоня имеет среднюю устойчивость к морозам. То есть достаточно суровые зимы средней полосы или нижней Волги они выдерживают с легкостью, но вот для выращивания в более северных регионах не подходят. Там, где сорт районирован, он с легкостью восстанавливается даже после довольно сильного обморожения.

Профессионалы говорят, что стойкость растений к парше и мучнистой росе средняя. Однако при влажной погоде риск заражения возрастает, потому придется приложить много усилий, чтобы обезопасить свои деревья. Насекомые-вредители тоже охотно портят деревья, потому нужно регулярно обрабатывать их инсектицидами.

Подвои и подвиды: особенности

Подвои	Особенности
Карликовый	Такой вариант предоставит возможность высаживать Беркутовское севернее, чем на вегетативном или сильнорослом подвое. Деревья обладают особой стойкостью к низким температурам и могут легко переносить до 25-27°С даже достаточно длительное время.
Полукарликовый	Выращенные таким образом яблони имеют компактную крону, что позволит сэкономить место в саду, хорошо плодоносят, обладают всеми качествами материнского растения.

Особенности выращивания Беркутовского

Посадка

Основные особенности

Для посадки лучше всего нужно выбирать крепкие саженцы-двухлетки, они лучше всего приживаются. Покупать их оптимально в питомниках, не с рук у непонятных личностей, потому что недобросовестные продавцы часто спекулируют чувствами доверчивых начинающих садоводов.
Место под Беркутовское нужно выбирать светлое, с хорошей вентиляцией, но сквозняков оно не любит, это обязательно следует учесть.
Почва для сорта лучше суглинистая или супесчаная, но, если в наличии только чернозем, его можно слегка «разбавить» речным песком. Не любит сорт заболоченных участков, открытых водоемов и близких грунтовых вод, а также чрезмерно соленого грунта.
Ямы нужно заготавливать заранее. При весенней высадке это лучше сделать еще с осени, а при осенней – не менее чем 2-3 недели до процесса. Для этого копают лунки глубиной 70-80 сантиметров и до метра в диаметре. Часть грунта смешивают с суперфосфатом и органическими удобрениями, затем все это возвращают в яму, заливают 30 литрами воды, оставляют под открытым небом, ничем не накрывая.
На обычном подвое между деревьями или другими растениями и Беркутовским следует оставлять не менее 4-5 метров, а на карликовом достаточно и 3.
Перед посадкой все саженцы замачивают на 5-7 часов в ведре с теплой водой, чтобы они напитались влагой. Поврежденные или сухие отростки можно удалить садовым секатором.
Корневую шейку оставляют над поверхностью почвы на 4-8 сантиметров. Если укоренится дерево выше прививки, то все свойства подвоя будут полностью нивелированы.
На дно ямы хорошо выложить сперва дренаж из битого кирпича, гравия, ореховой скорлупы или вермикулита.
Дерево плотно присыпают почвой, слегка ее трамбуя, но не превращая в плотно сбитый ком. Все саженцы сразу же поливают 20-30 литрами воды на одно дерево.

Сроки высадки

Существует два основных варианта – весенняя и осенняя посадка сорта, выбрать можно любую. Весной сделать это нужно в конце марта и в апреле, после завершения морозов, но до того, как начнут распускаться почки. В осенний период лучше дождаться, пока закончится листопад и движение сока в стволе завершится, приблизительно в середине или конце октября. Нужно следить, чтобы до первых заморозков оставалось не меньше 3-4 недель.

Защита от мороза и грызунов

Чтобы дерево хорошо плодоносило, зимой ему нужно обеспечить качественную защиту от морозов, в особенности в первые годы. Для этого его достаточно обложить соломенными снопами, сеном, еловым лапником, обмотать капроновыми колготками, поролоном.

Чтобы отпугнуть насекомых, с осени штамбы и скелетные нижние ветки белят известкой. От грызунов поможет смазывание солидолом или топленым салом, но можно использовать инсектициды промышленного производства.

Уход за деревьями

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Чтобы получить от растения максимально возможную отдачу, придется приложить еще немного усилий, обеспечив им качественный и своевременный уход. Для этого нужно регулярно рыхлить и перекапывать почву, высеивать сидераты, мульчировать пристволовой круг.

Несмотря на особую устойчивость сорта к засухе несколько обильных поливов в сезон придется проводить, в особенности для молодых деревьев. Причем не помешает учитывать погодные условия, и в засушливое время выливать по 40-60 литров под одно дерево в два приема – утром и вечером. После полива грунт мульчируют рубленой травой, перегноем компостом.

Обрезка: простое формирование кроны

Эта яблоня постоянно стремится «зарасти», то есть пускает разные побеги, в том числе вглубь кроны. Однако пускать все на самотек нельзя, иначе плоды будут год от года мельчать. Потому формирующую обрезку с прореживанием густоты нужно проводить регулярно. При желании можно придать дереву любую форму:

Ярусную.
Разреженно-ярусную.
Кустовидную.
Пальметта.
Веретенообразную.
Чашеобразную.

Также не помешает постоянно чистить дерево от больных, поврежденных или сухих веток. Омолаживающие обрезки начинают проводить не ранее 20 года жизни. Тогда убирают 2-3 возрастных побега, давая молодым развиться.

Яблоки универсального назначения — сорт Беркутовский

Бывает, что яблоня не радует своих хозяев. То урожай маловат, то качество плодов их не устраивает.

Не следует винить в этом растение, селекционеры не выводят бесполезных сортов, любой из них хорош для своей цели.

Избежать разочарований поможет правильный выбор сортов: они должны соответствовать и вашему вкусу, и региону, где будут расти.

Не тратьте зря деньги, сначала ознакомьтесь с ассортиментом и качествами выбранной разновидности. Например, вы решили выращивать яблоко Беркутовское, какие его особенности?

Яблоня Беркутовское — описание сорта и фото плодов далее в статье.

К какому виду относится?

Беркутовское – зимний сорт яблок. Хорошо растет в средней полосе и более теплых регионах, в этих краях деревья ежегодно дают обильные урожаи.

Сорт яблони Беркутовкое универсального назначения, годится и для употребления в свежем виде, и для переработки.

Яблоки хорошо хранятся и не теряют своих качеств до весны. Могут переносить долгую транспортировку. Плотная сочная мелкозернистая мякоть белого цвета имеет приятный кисло-сладкий вкус и нежный аромат.

Вкусовые качества оценены в 4,5-4,8 балла по дегустационной шкале, в которой высшая оценка – 5.

Описание сорта Беркутовский

Рассмотрим раздельно внешний вид яблони и её плода.

К плюсам сорта Беркутовское можно отнести то, что яблоня имеет небольшую высоту, около 3 метров. Уборку урожая несложно производить с лестниц или при помощи специальных приспособлений.

Крона средней густоты имеет округлую форму. Кора ствола и веток гладкая сероватого оттенка, побеги красно-коричневого цвета.

Круглые яблоки диаметром около 7 см, выстой 7,5 см. Вес плода от 150 до 250 г. На поверхности небольшие бугорки.

Кожура зеленовато-желтых оттенков с малиновыми полосами и пятнами красного румянца.

Поверхность без воскового налета, глянцевая. Осенью, когда урожай поспевает, деревья, усыпанные яркими яблоками, радуют глаз своей красотой.

История селекции

В 70-х годах селекционеры Саратовской опытной станции садоводства Беркут О.Д. и Кондратьева Г.В. опылили цветы американского сорта Кортланд смесью пыльцы Антоновки обыкновенной и Аниса розово-полосатого.

В 1987 г. сорт официально зарегистрирован и внесен в реестр. С 1988 г. яблоня Беркутовское считается районированной для Саратовской и Волгоградской областей. В 1991 г. сорт Беркутовское завоевал золотую медаль ВВЦ.

Регион произрастания и распространения

Сорт выведен для выращивания в Нижне-Волжском регионе России. Для этих климатических условий яблони обладают высокой зимостойкостью и засухоустойчивостью. В более северных районах зимостойкость снижается, уже в Подмосковье она относится к среднему уровню.

Для повышения морозостойкости яблони в северных регионах, стволы молодых деревьев можно обернуть утепляющими материалами, а на корни насыпать широкий холмик земли высотой до 30 см. Весенние заморозки опасны для цветов и завязей. Чтобы уберечь урожай, при опасном понижении температуры деревья нужно окуривать дымом.

Для посадки в указанном регионе хорошо подходят сорта: Айдаред, Голден Делишес, Гренни Смит, Яндыковское и Скала.

Урожайность

Яблоня Беркутовское начинает плодоносить на четвертый год. Основная часть урожая завязывается на годовалых побегах. Обильные устойчивые урожаи можно получать у семи-восьмилетнего дерева.

Плоды созревают в октябре, в среднем хранятся до марта, но при хороших условиях могут оставаться годными до мая.

Сорт яблони Беркутовское плодоносит ежегодно. В среднем с одного дерева можно собрать 70 кг яблок.

Посадка и уход

Посадка сорта яблони Брянское производится стандартно, как и с другими видами.

Яблони не переносят засоленных или заболоченных земель. Если грунтовые воды залегают неглубоко, нужно сделать дренаж. Если и эта процедура не помогает, придется выращивать деревья на насыпных валах.

Расстояние между яблонями невысоких сортов должно быть не меньше 3-4 м.

Сажать можно весной, пока на саженцах не начали набухать почки, или осенью. Не ленитесь при копке ям, делайте их просторными: 60 см глубиной и около метра в диаметре.

В этом случае в первый год после посадки корням будет достаточно места, чтобы хорошо развиваться в рыхлой почве.

Перед посадкой осмотрите саженец и удалите все больные и поврежденные корни и отростки. Окуните корни в глиняную болтушку, поместите в яму, заройте землей и осторожно уплотните грунт.

Вначале присыпьте корни плодородным слоем, а затем заполните яму грунтом так, чтобы место прививки было выше уровня земли.

После посадки деревце нужно обязательно привязать к прочно закрепленному колу, чтобы при ветровой нагрузке корни не смещались. Саженец нужно обильно полить, а пристволовой круг замульчировать и желательно засеять сидератами.

Сорт Беркутовское засухоустойчив, но в первый год после посадки и в особо сухие годы нужно 2-3 раза за сезон обильно полить деревья. Не делайте распространенной ошибки садоводов и не поливайте скудными порциями.

Вода должна глубоко пропитать почву, для этого требуется не менее 50 л на каждое дерево.

Прекрасно, если вы приобретете приспособление для капельного полива, при таком способе почва не будет излишне уплотняться.

Пространство между яблонями можно засеять сидератами, периодически косить их и равномерно распределять по поверхности земли. Лучше всего для этой цели подходят овсяница, мятлик или полевица.

Через несколько лет сгнившая масса образует плодородный слой почвы, в котором будут развиваться полезные микроорганизмы и дождевые черви.

После сбора урожая яблони нуждаются в удобрениях. Лучше всего для этой цели подходят навоз и компост. Весной перед цветением и летом при интенсивном развитии плодов рекомендуется подкормить деревья навозной жижей.

При сильной густоте кроны нужно проводить прореживающие обрезки. Уберите все больные и неплодоносящие ветки, чтобы остальным досталось больше питания и света.

Болезни и вредители

Яблони Беркутовское устойчивы к большинству болезней плодовых деревьев. Проблемы могут возникнуть в дождливые годы: есть опасность поражения деревьев мучнистой росой.

Ее возбудитель зимует в почках, а весной зараженные части растения покрываются белым налетом и засыхают. Против этой болезни эффективно опрыскивание препаратами серы.

Иногда дерево может поражаться паршой. Возбудитель этой болезни зимует на опавших листьях, а весной ветер заносит споры на крону.

Листья и плоды покрываются бурыми пятнами с бархатистым налетом и через некоторое время опадают. Если произошло заражение, крону нужно опрыскать бордоской жидкостью.

Если на яблоне появились поврежденные листья и плоды, проблема не всегда кроется в болезнях.

Иногда деревьям не хватает необходимых веществ. Утолщенные листья с желтыми жилками и уродливые плоды с отмершими тканями – мало бора.

Пожелтевшие листья с зелеными жилками – растение просит железа. Мелкие деформированные листья и мелкие плоды заостренной формы указывают на недостаток цинка.

Из вредителей для яблони опасны клещи. Поврежденные ими листья меняют цвет, деформируются и опадают. На них видна стягивающая паутина. Не слишком приятны и шелкопряды с боярышницей.

Гусеницы плодожорок повреждают плоды, которые преждевременно опадают. Листогрызущие вредители, например яблоневая моль, могут при сильном росте популяции полностью лишить дерево листвы.

Лучшее средство против вредных насекомых – правильный уход.

Осенью тщательно уберите опавшую листву и перекопайте приствольные круги. Во время обрезки удаляйте все поврежденные части растения.

Химическими инсектицидами нужно пользоваться с большой осторожностью и строго соблюдать инструкцию.

Зимой стволы молодых деревьев могут обгрызать мыши и зайцы. Чтобы избежать этого, плотно обмотайте саженцы стеблями подсолнуха или еловыми ветками. Они должны полностью без зазоров закрывать кору и погружаться в землю на глубину не менее 5 см.

Яблоко Беркутовское имеет много достоинств. Один его красочный вид поднимет настроение и возбудит аппетит.

В зимние месяцы, когда магазины могут предложить покупателям только импортные фрукты сомнительного вкуса и качества, плоды, выросшие на нашей земле, снабдят организм витаминами.

Посадите у себя это чудесное дерево, оно выносливо, удобно в уходе и дает обильные урожаи.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Белруби — проверенный временем французский сорт клубники

Сейчас садоводы щепетильно относятся к выбору сорта земляники для выращивания на дачном участке. Они гонятся за высокой урожайностью, ремонтантностью и крупноплодностью, забывая о главных качествах садовой ягоды: о ее вкусе и аромате.

Клубника Белруби имеет хорошие характеристики, но во многом уступает новым гибридам. Сорт старый, выведен более 50 лет назад во Франции, но там до сих пор не могут найти превосходящий его по вкусу и ароматности аналог. Эта информация вынуждает подробнее ознакомиться с разновидностью.

1 Общие характеристики и описание
2 Преимущества и недостатки
3 Отзывы садоводов

Общие характеристики и описание

Земляника садовая Белруби вошла в государственный реестр России в 1990 году. Ботаники рекомендуют выращивать клубнику этой разновидности в Северо-Кавказском регионе. Там для нее оптимальные климатические условия. Культура хорошо растет в Ставропольском крае. Сроки созревания плодов средние, как и урожайность. Стойкость к болезням и вредителям — повышенная.

Кусты культуры крупные, прямостоячие и компактные, что хорошо видно на фото. Цветоносы высокие, соцветия раскидистые, многоцветковые, располагаются над поверхностью листьев. Если рассматривать новые виды клубники, ягоды Белруби — мелкие, едва достигают 20 г в весе. Форма узкоконечная, шейка ярко выраженная.

Описание сорта садовой земляники представлено в следующей таблице:

Параметр	Соответствие
Период цветения	С мая по конец июня.
Размер плодов	Средний, не превышает 20 г.
Оттенок плодов	Насыщенно-карминовый.
Зимостойкость	Высокая.
Плотность ягод	Достаточная, мякоть не водянистая.
Аромат и вкус	Выраженный, по запаху Белруби сравнима с земляникой.
Период жизни	3-4 года, затем утрачивается продуктивность.
Лежкость и транспортабельность	Низкая.

Внимание! В случае с этой разновидностью основная задача садовода состоит в том, чтобы не пропустить сроки сбора. Если ягода перезреет, она осыплется и станет непригодной для употребления в пищу.

В сезон с одного куста первого-второго года жизни можно взять до 500 г плодов, но лишь при соответствии грунта определенным требованиям. Лучше, если он будет легким, рыхлым, с достаточными показателями воздухо- и влагопроницаемости.

Преимущества и недостатки

Определить лучшие и худшие характеристики садовой культуры поможет следующая таблица:

Достоинства	Недостатки
Плоды вкусные, сочные, сладкие и ароматные.	Заметно уступает современным видам в показателях урожайности.
Кусты среднего размера, поэтому грядку можно организовать компактно.	Не является крупноплодным, ягоды средние или даже мелкие.
Достаточная зимостойкость и засухоустойчивость, что уменьшает естественные потери посадок.	Период плодоношения короткий, нет признаков ремонтантности.
Отсутствие жестких требований по уходу.	В процессе своего развития культура образует много усов, что усложняет уход и задает необходимость регулярной чистки грядок.
Устойчив к поражению различными заболеваниями, редко подвергается атакам вредителей.

Главное, за что ценят землянику Белруби, — хорошее качество плодов, отличный вкус и ароматность.

Отзывы садоводов

Отзывы дачников подтверждают, что этот сорт действительно можно считать прорывом своего времени. В 50-х годах не было такого разнообразия, как сегодня. На тот момент он являлся одним из лучших. Многие его «ровесники» давно забыты и заменены выгодными новинками селекции, а Белруби ценится до сих пор, но за что? Получить точный ответ на вопрос можно из откликов людей.

Марьяна Алексеевна, 57 лет, г. Пятигорск:

Я люблю этот сорт, потому что мое знакомство с клубникой 10 лет назад началось именно с него. Меня, как неопытную на тот момент, пугали, что будет много проблем, но нет — Белруби подарил уверенность. Может, грунт у меня такой или руки золотые? Не знаю.

Лукашевич Татьяна, 43 года, г. Лабинск:

На моем участке есть более урожайные сорта. Присутствуют крупноплодные, но по вкусу и ароматности с Белруби не сравнится никакой. Всего несколько ягод на банку в комплексе с другими фруктами — и у меня лучший компот готов.

Мирошниченко Анатолий, 46 лет, г. Буденновск:

Эту разновидность высаживаю на своих грядках больше 10 лет. Другие просто не растут или не плодоносят. Конечно, у сорта есть свои недостатки, но для себя я не вижу другого выхода, поэтому с ними приходится мириться.

Белруби — проверенный временем сорт французской селекции, который показывает продуктивность в различных регионах России. Культура неприхотлива к условиям содержания, ягоды имеют отменный вкус, а сами кустики не повреждаются вредителями и не подвержены болезням.

Эту разновидность лучше растить для себя. С коммерческой стороны сорт невыгодный. Новинки селекции по сравнению с ним выглядят привлекательнее, приносят крупные плоды, более урожайны.

Репейник

Все о посадке, выращивании и уходе за садом и огородом

Home
/
Земляника
/
Земляника садовая Белруби

Земляника садовая Белруби

Общие характеристики и описание

Плюсы и минусы сорта

Несмотря на то, что урожай и внешний вид сорта Белруби во многом зависят от условий и региона произрастания, общие недостатки и достоинства остаются неизменными.

Клубнику сорта Белруби отличает яркий аромат

короткий период плодоношения

слишком большое количество усов

средняя величина плодов

высокие вкусовые качества ягод

урожайность ниже, чем у других сортов

неприхотливость в уходе

Посадка

Лучше всего выращивать садовую землянику на слабокислых грунтах, а для культивирования пригодны в основном супесчаные и суглинистые, содержащие питательные вещества и гумус почвы;
Не рекомендуется использовать под посадку садовой земляники участки, на которых до этого выращивались такие культуры, как клубника, малина, картофель или помидоры;
Гряды на участках, где грунтовые воды подходят слишком близко к поверхности, должны иметь высоту до 40 см;
Органические удобрения желательно вносить под перекопку грунта в виде хорошо перепревшего перегноя или качественного компоста;
Оптимальное расстояние между клубничными кустиками должно составлять примерно 15-20 см, а междурядья не должны быть уже 30 см.

Выращивание и уход

Уход за клубникой сорта Белруби классический, включает необходимый минимум агротехнических мероприятий.

Полив

При недостатке атмосферных осадков клубнике требуется максимально обильный полив во время цветения и завязывания плодов. На каждый куст за один сеанс должно достаться не менее 1 литра воды. За неделю до сбора урожая поливы ограничивают.

Рыхление, борьба с сорняками

Рыхление почвы проводят на следующий день после полива. Работы выполняют максимально осторожно, на глубину не более 3-4 см., чтобы не повредить корневую систему клубники. Вплоть до заморозков следует регулярно чистить грядки от сорняков.

Удаление усов

Не следует допускать укоренения усов. Дочерние розетки способны сильно ослабить куст и снизить урожайность.

При обрезке усов оставляют небольшой пенёк, чтобы не повредить сам куст

Подкормка

Первую подкормку проводят в начале дачного сезона. Используют раствор коровяка (1:10), птичьего помета (1:20). На куст выливают 0,5 л раствора. Органику можно заменить аммиачной селитрой (1 столовая ложка на ведро воды).

В период цветения клубники требуется поддержка калийными удобрениями. Столовую ложку удобрения тщательно размешивают в ведре воды и вносят под каждое растение 0,5 л подкормки.

Уйти в зиму окрепшей клубнике поможет древесная зола, которую осенью заделывают в прикорневую лунку

Борьба с вредителями и болезнями

Весной до момента формирования цветочных почек необходимо выполнить профилактическое опрыскивание клубничных кустов 1% раствором бордоской жидкости.

Периодически кусты Белруби осматривают на предмет болезней и вредителей и проводят соответствующие обработки. От нашествия насекомых помогают проверенные народные средства:

высадка вокруг клубничных кустов душистых бархатцев;
опрыскивание грядок раствором горчичного порошка (столовая ложка на 1 литр воды);
раскладывание между рядов веточек полыни;
обработка грядок отваром тысячелистника;
опрыскивание отваром луковой шелухи.

Если на участке есть опасность поражения клубники пятнистостями, после сбора урожая проводят повторное опрыскивание медьсодержащим препаратом.

Из всех болезней клубники одной из самых опасных является фузариозное увядание, возникающее очагами. Заболевшие растения выкапывают с корнем и сжигают. Оставшиеся здоровые кусты незамедлительно обрабатывают слабо-розовым раствором марганцовокислого калия с добавлением борной кислоты.

Хорошо помогает при любых грибковых заболеваниях присыпание грядок древесной золой, смешанной с порошком серы

Чтобы растение не болело, необходимо следить за тем, чтобы кустам хватало всех необходимых микроэлементов. Приводит к развитию болезней излишнее переувлажнение или длительное пересыхание почвы на грядках.

Подготовка к зиме

В октябре проводят ревизию грядок. Убирают сухую листву, избавляются от сорняков. Ошибкой многих садоводов является срезание осенью клубничных кустов «под ноль». Это приводит к снижению урожайности, ослабляет растение.

В Ставропольском и Краснодарском крае, в Карачаево-Черкесии, в республиках Северо-Кавказского региона клубнику Белруби не укрывают. Так как снега в этих регионах зимой выпадает крайне мало, можно замульчировать грядку тонким слоем компоста, чтобы почва не пересыхала, а растения были прикрыты от неожиданных минусовых температур.

При выращивании сорта Белруби в холодных регионах, укрытие толстым слоем соломы производят при наступлении первых заморозков.

Размножение

Способы размножения стандартные: усиковый метод и метод пересадки розеток на открытый и закрытый грунт, а также в кассеты.

Клубника Белруби: устойчивый сорт со сладкой ягодой

Садоводов привлекают сорта клубники, отличающиеся сладкими и ароматными ягодами, пригодными для замораживания и всех видов переработки. Одним из таких селекционных достижений является клубника сорта Белруби, выведенная во Франции еще в 70-х годах прошлого века, не радующая особой урожайностью и крупноплодностью, но очень вкусная и ароматная.

Болезни и вредители

Устойчивость к болезням и вредителям высокая, но требует профилактических опрыскиваний. Проводить процедуру нужно весной, пока ещё не сформировались цветочные почки. Используют для этого 1% раствор бордоской жидкости. Для защиты от насекомых на участке с клубникой сажают бархатцы, своим ароматом цветы отпугивают их, также используют веточки полыни.

.t03 a
.t03 a:hover
.t03_col1
.t03_col2
.t03_main
.t03_item
.t03_item_image, .t01_main_image
.t03_item_image img, .t03_main_image img
.t03_main_title
.t03_item_title
/*
.t03_item a, .t03_main a*/
.t03_main_text, .t03_item_text
.t03_item_other
.t03_main_btn
.t03_main_btn a
.t03_main_btn a:hover
a.t-btn:hover
.t03_btn a
.t03_btn a:hover
.t03_item
/*
.t03_item:hover
*/
.t03_item img
.t03_item_title
/*
.t03_item:hover .t03_item_title
*/
.t03_item:hover .t03_item_title
.t-cell
.t-valign_top
.t512__img
a.t-btn
a.t-btn:hover
Борьба с болезнями и вредителями

Клубника часто подвергается множеству опасных болезней, способных серьезно подорвать ее состояние. Среди наиболее распространенных – мучнистая роса, серая гниль, бурая пятнистость, антракноз и вертициллез. Перед покупкой сорта необходимо поинтересоваться его устойчивостью к болезням.

Подробнее
Долгоносик
Белокрылка
Муравьи
Слизни
Клещ
Нематода
Трипс
Жуки
.t02_item
.t02_item:hover
.t02_item img
.t02_item_title
a.t02_item:hover, .t02_item:hover .t02_item_title
Бурая пятнистость
Гниль
Пятна
Скручивание листьев
Засыхание
Отверстия в листьях

Отзывы

Радует устойчивость к болезням и яркий вкус плодов. Для себя стоит держать десяток кустиков. Если кто-то хочет посадить клубнику для заготовок или продажи – это не Ваш выбор, ягоды мелкие и урожайность не сравнится с современными сортами

Клубника Белруби — интересный французский сорт, который хорошо себя показывает в регионах с тёплым климатом. Неприхотливость в уходе, отменный вкус плодов и устойчивость ко многим заболеваниям ягодных культур делают сорт желанным на садовых участках.

«Белруби» — проверенный временем французский сорт клубники

Клубника «белруби» имеет хорошие характеристики, но во многом уступает новым гибридам. Сорт старый, выведен более 50 лет назад во Франции, но там до сих пор не могут найти превосходящий его по вкусу и ароматности аналог. Эта информация вынуждает подробнее ознакомиться с разновидностью.

Клубника Белруби уже давно прошла проверку временем, неизменно дает устойчивые урожаи. Ее отменный вкус, неприхотливость в уходе и нетребовательность к условиям выращивания отмечают многие садоводы, а устойчивость к болезням и вредителям – еще одна причина для того, чтобы остановить свой выбор на данном сорте.