Ягода Жимолость – отзыв
Эту ягоду НЕ КУПИТЬ в обычном магазине, а посадить может каждый! Жимолость съедобная – Дорогая. Крупная. Вкусная. Абсолютно неприхотливая
Ягода жимолость удивительна тем, что вряд ли когда-нибудь попадёт в условные «Магниты», «Пятёрочки», да даже в «Азбуку Вкуса». Экзотические личи, рабмутаны, дурианы и маракуйи купить можно запросто, было бы желание. А жимолость, прекрасно растущую в российских широтах – нет. Только с рук (если повезёт) или в мелких точках продаж. Почему так – напишу в соответствующем пункте, а теперь по порядку))
✔️ ЖИМОЛОСТЬ, ЦЕНА
В интернет-магазинах, специализирующихся на семенах и саженцах, жимолость можно купить по вполне вменяемым ценам: от 400 до 500 рублей. Если саженцы приживутся, то начнут плодоносить через 2 -4 года.
Мы же покупали около 10 лет назад на садоводческом рынке, по 100 долларов (это было очень дорого) за каждый уже подросший кустик, но собирали урожай в первый же год.
✔️ ЖИМОЛОСТЬ, ПОЛЬЗА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
Первые горстки созревшей жимолости мы начинаем собирать уже в конце мая (в этом году – 28 числа). К 15 июня урожай с первого куста почти весь собран, и полностью созрели ягоды на втором кусте. Их мы закончим собирать к 1 июля. И такой ранний срок плодоношения делает жимолость особенно ценной. Когда в саду и на огороде ещё все только созревает, жимолость со своим набором витаминов просто палочка-выручалочка для любого ослабевшего организма.
Всего в 100 граммах жимолости (на фото – ровно 100 г) содержится рекордное число витаминов группы В: 200% от дневной нормы витамина В1 и почти 170% от дневной нормы витамина В2.
А если брать модный сейчас витамин В6, то в этих самых 100 г содержится столько же витамина, сколько в одной таблетке Магне В6). Магний тут, кстати, тоже есть, но поменьше.
Что касается других полезных веществ, то в данной порции находится треть дневной нормы витамина С и больше половины дневной нормы витамина К.
Можно привести ещё целую простынь содержащихся витаминов и микроэлементов, но я брала только впечатлившие меня значения (выше 30% от нормы).
Что все это значит?
(1) То, что эта ягода очень полезна для расшатанной нервной системы (набор витаминов группы В)
(2) То, что это прекрасная возможность восстановить здоровье после болезней и укрепить иммунитет, чтобы противостоять им. Сейчас, в эпоху бушующего Коронавируса, это более чем актуально.
✔️КУДА ПОСАДИТЬ ЖИМОЛОСТЬ НА УЧАСТКЕ. ГАБАРИТЫ КУСТА
Как нам говорили при покупке, выбор места значения практически не имеет. Единственное, жимолость не переносит ветра сильную тень и недостаток влаги. Поэтому мы посадили у забора. Беспроигрышный вариант.
При посадке кустов надо расчитывать, что в будущем 2 куста разрастутся на 3-4 метра в длину, а высота их будет около полуметра. Именно такие размеры у наших взрослых 10-летних кустов:
✔️ ЖИМОЛОСТЬ, ПОСАДКА И УХОД В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ
Жимолость настолько неприхотлива, что если меня спросить как посадить жимолость, то я отвечу: просто посадить. Вырыть ямку, посадить саженцы, прикопать. ВСЕ.
Не забыть учесть, что кустики будут разрастаться и нужно соблюсти расстояние приблизительно в 1,5 метра между кустарниками.
Если меня спросить, как ухаживать за жимолостью, то ответ будет такой же: жимолость нужно просто посадить. На этом все. Возня с ней с моей стороны была закончена 10 лет назад, во время посадки. С того момента мы не делали с жимолостью ничего. Мы ее даже не поливаем – шланги не дотягиваются. Говорят, что без должного полива ягоды начинают горчить – у нас такого не было никогда. Возможно, ей достаточно и тех дождей, что достаются от матушки-природы.
О подкормке даже и говорить нечего – участок полностью свободен от удобрений. Если какое-то растение не хочет жить без подкормок, то погрущу и смирюсь с потерей.
Немного о моей философии в отношении растений:
Возиться (долго) с какими-либо растениями я терпеть не могу. Поэтому у нас в саду растут только те, которые способны выжить и без особого ухода. Я могу купить какое-нибудь растение за бешеные тыщи, но если ради того, чтобы оно меня радовало, окажется, что вокруг него надо плясать с бубном – значит, это не мое растение. Переживу потерю спокойно.
Также в момент покупки саженцев цветов я всегда закладываю некий процент невыживаемости. Например, я хотела, чтобы у меня в этом году зацвело примерно 10 новых сортов роз, поэтому купила 15 саженцев. Была готова пережить потерю половины, но, к счастью, принялись все, кроме трёх. Уже отлично)
К чему я это все ? А к тому, что наши кустарники прекрасно уживаются с хозяевами-лентяями. Не требуют ни ухода, ни подкормок – ничего. Если мы не будем появляться на участке несколько лет, думаю вернёмся к вполне себе здравствующей жимолости.
✔️ ЖИМОЛОСТЬ: СОРТА-ОПЫЛИТЕЛИ
А вот на этапе покупки может закрасться одна ошибка, которая приведёт к неоправдавшимся надеждам.
У жимолости есть одна особенность – она самобесплодная. Это значит, что если купить и посадить один куст/сорт, сложить лапки и ждать, то она не будет плодоносить. Сажают обычно по 2 (как у нас) или 4 (это, по слухам, идеальные условия) разных сорта, чтобы они переопыляли друг друга. Более того, существуют хитрые комбинации сортов-опылителей жимолости, которые идеально подходят друг другу.
В моем случае было просто: дядя-продавец мне вручил два идеально подходящих сорта.
Если заморочиться, то все таблички прекрасно находятся в интернете. По моим личным наблюдениям, самый распространённый партнёр-опылитель почти к любому хорошему, крупному и сладкому сорту жимолости – это Веретено.
НО! В этом году наши родственники, наслушавшись рассказов о чудесных свойствах жимолости, купили только один куст. Продавец им сказал, что этот сорт (не знаю пока какой) не требует никакого соседства. Даже интересно, что из этого получится)))
✔️ БОЛЕЗНИ ЖИМОЛОСТИ
И снова я буду радоваться. В теории жимолость может страдать болезнями типа мучнистой росы, грибков, тли и ещё какими-то, о которых я только в интернете и читала. Но на практике ни у меня, ни у кого из знакомых жимолость никогда и ничем не болеет. Это растение очень устойчиво как ко вредителям, так и к болезням.
Наши кустики всегда выглядят сочно, нарядно и бодренько))
✔️ ВКУС ЖИМОЛОСТИ, РАЗМЕРЫ, УРОЖАЙНОСТЬ
За что я обожаю жимолость:
(1) на ней не бывает насекомых (как в малине)
(2) ее не нужно мыть (как клубнику)
(3) ее легко обирать (в отличие от облепихи).
На что похож вкус жимолости?
Ягоды нашей жимолости мне напоминают только одно – чернику. Сладкую-сладкую. Кроме того, жимолость гораздо крупнее черники.
Я всегда удивляюсь, когда соседи жалуются на какой-то не такой вкус у своих ягод. По их словам, жимолость может быть кислой до несъедобности, или же горчить. У наших сортов такой проблемы не бывает. Более поздно созревающий сорт чуть кислее раннего, но это вообще не критично.
Внутри – сочная мякоть, с совершенно незаметными на вкус семенами.
Размеры нашей жимолости – до 4 сантиметров. Это самые крупные экземпляры. Среднестатистический размер ягод – около 3 сантиметров.
Что касается урожайности:
В этом году с каждого куста выходит по 3 кг ягод жимолости, в прошлом году было 2,5 кг. Все зависит от погодных условий, но в целом вокруг этих цифр и крутится.
✔️ ОСОБЕННОСТИ ЖИМОЛОСТИ. ПОЧЕМУ ЕЕ НЕ НАЙТИ В ОБЫЧНЫХ МАГАЗИНАХ.
Если внимательно рассматривать ягоды на кустах, то можно заметить, что они покрыты чем-то, похожим на иней, изморозь.
Это принято называть восковым налетом. Особенно явно он виден тогда, когда коснёшься ягоды:
Есть ягоды лучше всего сразу после сбора. Тогда они сохраняют свою форму и упругость.
Если хоть немного передержать, то они размякают, деформируются и теряют свой товарный вид полностью. Есть такое лично мне уже неприятно.
Такие ягоды идут либо в желе/варенье/соки, либо пересыпаем с сахаром и едим.
Именно в таком коротком сроке товарного вида и есть основная причина того, что свежие и спелые ягоды жимолости вряд ли когда будут продаваться в сетевых магазинах. Некоторые, особо спелые плоды, порой даже транспортировку от куста до стола не переживают, что уж говорить о более длинных расстояниях.
То, что я видела в продаже с рук – либо недозрелые ягоды, кислые (они ещё кое-как держат форму), либо размазня, которую руками просто так в рот не покидаешь.
И немного о цене в интернет-магазинах, специализирующихся на этом: можно увидеть в коллаже. Слева – как выглядят 100 граммов жимолости (это горстка с горкой), справа – цена за такой объём. Золотые просто ягоды))
✔️ ИТОГ
- Жимолость неприхотлива.
- В обычных магазинах ее не найти.
- Она очень полезна
- Она рано плодоносит
- Она вкусная
Я считаю, что раз есть такой шанс, и жимолость замечательно приживается в Российских широтах, то ее стоит попробовать посадить всем. Настоящее сокровище на огороде!
—-ЧТО ЕЩЁ НЕОБЫЧНОГО РАСТЁТ У МЕНЯ НА ГРЯДКАХ——
Жимолость съедобная сладкая Содружество — основные характеристики
- Плодовые деревья
- Ягодные культуры
- Плодовые кустарники
- Плодовые лианы
- Олива
- Лимон
- Кофейное дерево
- Замиокулкас (долларовое дерево)
- Ананас
- Лавр
- Вейник
- Лаванда
- Тимьян
- Шалфей
- Валериана
- Душица
- Котовник
- Мелисса
- Розмарин
- Водные растения
- Деревья
- Кустарники
- Вьющиеся растения
- Кустовые
- Плетистые
- Миниатюрные
- На штамбе
- Парковые
- Английские розы
- Чайно-гибридные
- Бордюрные
- Почвопокровные
- Бокаловидные
- Французские
- Флорибунда
- Ремонтантные розы
- Полиантовые розы
- Дамасские розы
- Шраб розы
- Мускусные розы
- От Остина
- Ель
- Тис
- Пихта
- Микробиота Microbióta
- Можжевельник Juníperus
- Туя
- Лиственница Larix
- Кипарисовик
- Тсуга
- Секвойядендрон (мамонтово дерево)
- Сциадопитис или японская зонтичная пихта
- Сосна
- Главная
- Каталог
- Плодовые и ягодные культуры
- Плодовые кустарники
- Жимолость съедобная
- Жимолость съедобная Содружество
Жимолость съедобная Содружество
Каталог
- Семена и мицелии
- Декоративные растения
- Плодовые и ягодные растения
- Овощные культуры
- Цветы
- Злаки
- Мицелий грибов
- Комнатные растения
- Посадочный картофель, лук-севок и чеснок
- Пряные и лекарственные травы
- Серия “Редкие семена растений”
- Орехоплодные культуры
- Плодовые и ягодные культуры
- Плодовые деревья
- Ягодные культуры
- Плодовые кустарники
- Плодовые лианы
- Трава газонная
- Комнатные растения
- Олива
- Лимон
- Кофейное дерево
- Замиокулкас (долларовое дерево)
- Ананас
- Лавр
- Злаки и травы
- Вейник
- Лаванда
- Тимьян
- Шалфей
- Валериана
- Душица
- Котовник
- Мелисса
- Розмарин
- Химикаты и удобрения
- Регуляторы роста растений и микроудобрения
- Луковицы и корни цветов
- Луковичные ВЕСНА
- Луковичные ОСЕНЬ
- Декоративные растения
- Водные растения
- Деревья
- Кустарники
- Вьющиеся растения
- Цветы
- Многолетние
- Розы
- Кустовые
- Плетистые
- Миниатюрные
- На штамбе
- Парковые
- Английские розы
- Чайно-гибридные
- Бордюрные
- Почвопокровные
- Бокаловидные
- Французские
- Флорибунда
- Ремонтантные розы
- Полиантовые розы
- Дамасские розы
- Шраб розы
- Мускусные розы
- От Остина
- Хвойные растения
- Ель
- Тис
- Пихта
- Микробиота Microbióta
- Можжевельник Juníperus
- Туя
- Лиственница Larix
- Кипарисовик
- Тсуга
- Секвойядендрон (мамонтово дерево)
- Сциадопитис или японская зонтичная пихта
- Сосна
- Подарочные сертификаты
Жимолость съедобная Содружество
- Созревание Ранний
- Вкус плода Сладкий
- Жизненная форма Кустарник
- Благоухание Ароматный
- Созревание/цветение Ранний сорт
- Вкус Сладкий
Жимолость съедобная Содружество
- Созревание Ранний
- Вкус плода Сладкий
- Жизненная форма Кустарник
- Благоухание Ароматный
- Созревание/цветение Ранний сорт
- Вкус Сладкий
В наличии
- со склада в Москве
Доставка
- По Москве и МО – 2-6 дней
- 500 рублей (в пределах МКАД)
Оплата
- Картой на сайте
- Наличными при получении
- По счету (для юридических лиц)
Жимолость съедобная сладкая Содружество — основные характеристики
Добавить в избранное
Жимолость съедобная завоевала популярность в садоводстве благодаря длительному плодоношению — до 50 лет, вкусным и полезным ягодам и быстрому созреванию — ранее остальных плодово-ягодных растений. Сегодня в статье будет описан сорт культуры Содружество, а также его характеристики и особенности агротехники.
- История селекции
- Описание и характеристики сорта
- Внешний вид ягод
- Достоинства и недостатки
- Агротехника
- Посадка
- Полив и подкормка
- Особенности опыления
- Борьба с болезнями и вредителями
- Обрезка и формирование кроны
- Подготовка к зимовке
- Сбор и транспортировка урожая
История селекции
Сорт российской селекции является совместной работой учёных Института генетических ресурсов растений г. Санкт-Петербурга и Алтайского научного центра аграрных биотехнологий. После проведённых испытаний Содружество в 2004 году был включён в реестр селекционных достижений РФ и рекомендован для выращивания в Сибири и Центральном регионе страны.
Описание и характеристики сорта
Куст жимолости сильнорослый, крона средней густоты, побеги прямые. Кора ветвей не ворсистая, окрашена зелёным с фиолетовым отливом. Листва тёмно-зелёная, пластины вогнуты в центре, удлинённой формы.
У культуры средняя устойчивость к морозам, сравнительно с другими сортами. Критичной может быть температура ниже –35°С. Цветочные почки способны переносить возвратные заморозки без ущерба для плодоношения.
Внешний вид ягод
Среднеспелый сорт начинает созревать во второй декаде июня. Плоды удлинённо-овальной формы с острой вершиной и бугристой поверхностью. Кожица тёмно-синяя с восковым налётом, толстая. Масса ягоды в среднем — 1,3 г. С одного растения можно собрать 1,9 кг.
Вкус мякоти многообразный: сладкий с терпкостью и кислинкой, напоминающей цитрус. Согласно описанию авторов сорта, содержание витамина С на 100 г продукта — 53 мг, сахара — 9,4%, кислот — 1,8%.
Достоинства и недостатки
Жимолость Содружество пользуется у садоводов заслуженной популярностью.
- Среди её достоинств отмечают:
- зимостойкость;
- высокую устойчивость к грибковым и бактериальным болезням;
- хорошую сопротивляемость к вредителям;
- транспортабельность;
- десертный вкус;
- универсальность применения.
Существенным недостатком растения считают самобесплодность. Выращивая этот сорт, нужно позаботиться об опылителях.
Агротехника
Чтобы растение как можно дольше плодоносило, нужно обеспечить ему подходящее место и ознакомиться с правилами ухода.
Посадка
Для развития репродуктивных почек кустарник должен расти на хорошо освещённом месте. Желательно, чтобы там была защита от сквозняка, а расстояние от подземных вод до поверхности грунта составляло не менее 2,5 м. Если почва на участке кислая, нужно добавить известь или доломитовую муку, выравнивая кислотность до нейтрального значения.
Если почва на участке кислая, нужно добавить известь или доломитовую муку, выравнивая кислотность до нейтрального значения.
Сроки посадки сорта — с августа по октябрь: растение успеет укорениться до первых морозов и весной начнёт развитие. Весенняя посадка не рекомендуется, поскольку жимолость рано просыпается — молодое растение не успеет укорениться.
Технология посадки:
- Извлечённую из лунки почву делят на 2 части: первую отставляют в сторону, а вторую смешивают с удобрениями. В одну яму достаточно внести 8 кг перегноя, 200 г древесной золы и 100 г суперфосфата.
- Из питательной смеси формируют холм с высотой, равной длине корней саженца.
- Размещают на вершине растение, расправляют корни и присыпают землёй. Корневая шейка заглубляется на 5 см ниже поверхности почвы.
- После посадки проводят полив, расходуя на лунку 20 л воды, мульчируют приствольный круг.
Полив и подкормка
Цветение культуры и созревание ягод приходятся на май – апрель. В этот период растение нуждается в хорошем увлажнении. Если осадков не достаточно, проводят до шести поливов, расходуя на взрослый куст 30–40 л воды. После сбора урожая, ближе к зиме проводят обильный полив. Влажная земля медленно пропускает холод, что даёт возможность корневой системе накопить на зиму больше питательных веществ.
После полива нужно провести рыхление почвы для нормальной циркуляции воздуха к корням.
Жимолость не нуждается в частых подкормках. Первые 2 года куст живёт за счёт удобрений, заложенных при посадке. На 3 год весной в приствольный круг вносят жидкую подкормку мочевиной (30 г/10 л воды). В период образования плодовых завязей культуру можно опрыскать по листу настоем древесной золы (200 г/10 л воды). На зиму в приствольный круг вносят в сухом виде 60 г калийной соли и 80 г суперфосфата.
Особенности опыления
Опытные садоводы добиваются от культуры 10 кг плодов с куста. Для этого нужно высадить не 2-3 сорта, а как можно больше — 10–15. Лучше всего опыляют растение шмели: чтобы их привлечь, проводят опрыскивание кустов сахарной или медовой водой. Подходящими сортами-опылителями являются:
- Бакчарский великан;
- Золушка;
- Морена;
- Нимфа.
Жимолость съедобная
Неприхотливая, морозоустойчивая культура – жимолость съедобная, распространенный кустарник с мелкими полезными плодами, отмеченными высоким содержанием витаминов и микроэлементов.
Ягоды содержат большое количество глюкозы, фруктозы, сахарозы. Куст жимолости съедобной регулярно плодоносит, независимо от территориальных особенностей и погоды, не требует специальных навыков в уходе. Обладает лечебными свойствами, применяется в народной медицине и кулинарии.
Сорта съедобной жимолости
Неприхотливые кустарники выращивают по всей территории земного шара, насчитывают до 200 сортов. Большей частью это ранние сорта, растение плодоносит уже в конце мая. Урожай собирают весь вегетативный сезон, до конца августа.
- «Богдана». Гибридный сорт, выведенный путем скрещивания. Небольшой кустарник, со слабораскидистой кроной. Плоды крупные, имеют овальную форму, кисло-сладкий вкус и сиренево-фиолетовый оттенок.
- «Длинноплодная». Невысокий раскидистый кустарник округлой формы. Ягоды-цилиндры крупного размера, с интенсивным кисло-сладким вкусом. Раннеспелый сорт.
- «Талисман». Высокоурожайный сорт. Мощные кусты высотой до 2 метров обильно плодоносят. Ягоды среднего размера, с тонким десертным вкусом. Среднеспелый сорт, особенно ценится при приготовлении варений и джемов.
- «Бакчарский великан». Высокие, до 2 метров кустарники с овальной формой кроны. Среднеранний сорт, стойкий к повреждениям вредителей и заболеваниям. Плоды очень вкусные, интенсивного синего окраса.
- «Золушка». Среднерослый сорт популярен, благодаря высоким вкусовым качествам ягод, по вкусу напоминающим землянику. Пригодны плоды для употребления в свежем и консервированном виде.
- «Лазурная». Урожайность невысокая, до 1-2 кг с куста. Отличается тонким черничным вкусом, с небольшой горчинкой. Универсальный сорт.
- «Огненный овал». Широко применяются плоды для приготовления вин и десертов. Форма овально-округлая, окрас светло-фиолетовый.
- «Памяти Гидзюка». Сорт отличается от остальных длинными фиолетовыми плодами с терпким вкусом. Ягоды практически не осыпаются.
- «Томичка». Среднерослый кустарник, с удлиненными изящными плодами с тонкой кожицей.
- «Волхова». Сорт отлично подходит для средней полосы. Неприхотливый высокорослый, до 2 метров, куст с низким уровнем осыпаемости. Ягоды крупные, со вкусом земляники.
Практически все сорта съедобной жимолости – самоопыляемые. Помимо гастрономического применения используются для декорирования участков, из них формируют живые изгороди. Отлично смотрится кустарник в общих композициях ландшафтного дизайна. Вьющаяся жимолость применяется в оформлении арок, беседок, вертикального озеленения зданий и ограждений.
Сладкие сорта жимолости широко применяются в приготовлении десертов, консервации, виноделии. Ягоды обеспечивают человеческий организм всеми необходимыми витаминами и микроэлементами.
Видео:
Польза и вред ягод жимолости
Жимолость съедобная – кладезь витаминов и минералов, в ягодах содержится пектин, аскорбиновая и щавелевая кислота. Рекомендуется употребление при патологиях и в профилактических целях.
- укрепление иммунной системы;
- стабилизация артериального давления;
- понижение кислотности желудка;
- заживление язвенных болезней кишечника и желудка;
- жаропонижающие свойства;
- низкая калорийность;
- выведение шлаков из организма;
- укрепление кровеносных сосудов;
- очистка от токсинов;
- антибактериальное действие;
- улучшение аппетита и пищеварения;
- противовоспалительный эффект;
- улучшение кровообращения.
Отварами из ягод рекомендуется полоскание горла при воспалительных процессах и ангине. Промывание глаз при инфекционных процессах. Сок жимолости добавляют в ванну для снятия болевого синдрома в позвоночнике и суставах.
Плоды полезны и взрослым, и детям. Их используют в косметологических целях для устранения угревой сыпи и воспалительных процессов кожи. Маски из жимолости применяют для сухой и шероховатой кожи. Они обладают лечебным восстанавливающим свойством, эффект заметен после первого применения.
Жимолость полезна для организма в случае гастрита или язвы желудка, в начальных стадиях атеросклероза. Отвары из плодов снимают жар во время болезни, тонизируют и успокаивают.
Следует учитывать, что употребление плодов жимолости может вызвать аллергическую реакцию. Особенно не рекомендуется ее есть в больших количествах. У аллергиков может вызвать приступ пыльца во время цветения.
Справка! Противопоказано давать ягоды детям, младше 5 лет.
Во время весеннего авитаминоза врачи советуют пить отвары из жимолости для укрепления иммунитета и для профилактики авитаминоза. Витамина С в плодах жимолости больше, чем в шиповнике.
Посадка
Для посадки рекомендуется выбирать кусты высотой не более 1,5 метров. Для обеспечения перекрестного опыления стоит приобретать посадочный материал нескольких сортов, с различными вкусовыми качествами.
При посадке жимолости саженцами подбирают участок с хорошим солнечным освещением, хотя кустарники хорошо переносят и небольшую полутень. Качество грунта особого значения не имеет. Нежелательно размещать жимолость на сухих песчаных грунтах и болотистых участках, где застаивается вода. Обычно планируется посадка жимолости съедобной весной, но практикуются и осенние работы, до наступления заморозков, чтобы корневая система успела прижиться.
В весенний период не стоит высаживать кустарники после начала набухания почек. Посадка жимолости съедобной проводится после наступления стабильного тепла, при плюсовой ночной температуре.
Схема посадки: 40х40х40 см., расстояние между кустарником не должно быть менее 1,5м., в рядах – не менее 2 метров. Расчет производится с учетом характеристик сорта: высоты и ширины куста. Для полноценного роста и плодоношения следует соблюдать правила посадки, в яму вносят:
- 10-12 перепревшего навоза;
- 100 г. суперфосфата;
- 30-50 г. сульфата калия;
- 300-400 г. древесной золы.
Удобрения тщательно перемешивают, формируют холмик. На него размещают саженец, расправляют корни, не допуская перегибания. Засыпать землей и утрамбовать. Обильно полить водой.
Важно! Корневая шейка заглубляется в землю на 5см.
Землю мульчируют корой, опилками, торфом или сеном, чтобы сохранить влагу. Ветви не подрезают.
На даче кустарники высаживают вдоль заборов и изгородей, используют для зонирования территорий. Взрослые кусты создают красивые композиции, украшая приусадебный участок. Из старого куста со временем разрастаются молодые побеги, которые при желании отделяют для высадки в другом месте.
Уход и размножение
Жимолость съедобная отличается хорошей приживаемостью, но для ускорения роста и плодоношения ее следует обеспечивать удобрениями, особенно в первый год жизни. Начинают подкормки с двухнедельными интервалами. Азотные удобрения вносят из расчета: 30г. селитры аммиачной или мочевины на 10л. воды. Таким раствором поливают саженцы под корень: 1л. на одно растение. Рыхлить почву следует аккуратно, чтобы не повредить корни.
Летом молодые кусты нуждаются в обильном регулярном поливе. После полного приживания подкармливают кустарники через 2-3 года, не чаще. Весной вносят под растения перепревший навоз, а осенью – древесную золу. Практикуется внекорневая подкормка препаратами:
- «Мастер»;
- «Растворин»;
- «Эпин»;
- «Акварин».
По 20 г. сухого препарата растворяют в 10 л. воды и опрыскивают жимолость в безветренную сухую погоду.
Обрезка осенью проводится до конца октября, чтобы растения успели восстановиться до наступления холодов. Удаляются больные, обломанные и высохшие ветви. Старые кусты обрезают полностью, на высоту до полуметра. Они восстановятся за 2-3 года и продолжать плодоносить как прежде. Весенние обрезки проводят не позднее марта.
Размножение жимолости съедобной проводится двумя способами: черенками и отводками. Осенью практикуется «прикапывание» отводков для дальнейшего приживления в почве. Почву вокруг куста отгребают, выбирают более сильные отростки, пригибают к земле. Их пришпиливают и присыпают грунтом на 4-5 см. Саженец начнет расти уже через два года. Такой метод подходит для сортов с нижними однолетними ветками.
Черенкование жимолости съедобной проводят двумя способами.
- Размножение зелеными черенками. С появлением первых зеленых ягод на отцветающих кустах черенки срезают в прохладную пасмурную погоду. Крепкие молодые побеги срезаются острым обеззараженным ножом наискосок. Делится на несколько частей, в одном черенке должно быть не менее 2-3 здоровых почек.
Нижние листья удаляют, верхние укорачивают. Помещают в воду на сутки и высаживают в почву. На зиму «череночник» укрывают от морозов. С наступлением тепла выбирают сильные саженцы и помещают их на постоянное место, ослабленные черенки оставляют для укрепления еще на один сезон. - Размножение одеревенелыми черенками. Для такого метода выбирают однолетние крепкие ветки с 2-3 почками, заворачивают во влажную мешковину или ветошь, помещают в песок или опилки. С наступлением тепла их высаживают под углом 45 градусов, оставляя над поверхностью одну почку. Размножение черенками у такого способа имеет меньший процент приживаемости.
Выращивание жимолости съедобной возможно с помощью деления куста. Для этого его полностью выкапывают и аккуратно разделают. Таким образом можно за короткое время преумножить насаждения самостоятельно.
Растение не способно самоопыляться, поэтому опыление жимолости съедобной относится к перекрестному виду. Поэтому в саду или на участке рекомендуется размешать несколько растений. Опыляются кустарники насекомыми: шмелями и пчелами. Для их привлечения стоит расставлять приманки со сладким сиропом возле насаждений.
Подробное видео о том, как размножить жимолость:
Как цветет жимолость съедобная
Цветки нежного желтого цвета, красивой формы «граммофоном» с длинными тычинками, собраны в соцветия. Растут парами в одной завязи. Цветение продолжительное, до 1 месяца. Если жимолость не цветет первые 1-2 года после посадки, не стоит паниковать.
Растение начинают активный рост на 3-4 год. Цветки могут не образовываться при сильно углубленной корневой шейке при посадке и при повреждении насекомыми-вредителями.
Болезни жимолости съедобной и их лечение
Принято считать, что жимолость – стойкое к болезням и поражениям вредителей растение. Если проводить профилактические обработки вовремя и в полном объеме, возможно избежать повреждений и заболеваний. Если же появились первые признаки, следует принимать срочные меры. Есть ряд насекомых, которые вредят жимолости.
- Тля. Характерные признаки – побледневшая листва и верхушки побегов. Тля высасывает сок из тканей, ослабляя растение. Для профилактики в весенний период кусты следует обработать препаратами «Элексар», «Конфидор», «Каратэ», «Актеллик». Используют народные средства: опрыскивание растворами лука, чеснока, перца, табака. Применяют хвойный экстракт, настой ромашки.
- Листовертка. Ее легко определить по скрутившимся в трубочку листьях. С началом вегетационного периода стоит обработать посадки жимолости «Фуванолом», «Актарой» или биопрепаратами «Лепидоцидом», «Биотлином», Дендробациллином».
- Вишневая муха. Червячки белого цвета – личинки, отложенные на растениях вишневой мухой. Повреждают вредители ягоды, растение угнетается. Рекомендуется обработка инсектицидами.
Методы борьбы с вредителями самые разные, от народных методов и средств до химических препаратов. Самое простое решение – обрабатывать жимолость с ранней весны.
Заболевания разнообразные, аналогичные с теми, что поражают другие культуры.
- Мозаика. У этой болезни листьев имеется характерные признаки: яркие желтые пятна на листьях. Такой вирусный недуг неизлечим. Куст необходимо срочно выкорчевывать и сжигать.
- Рамуляриоз. Появляется в прохладную влажную погоду, определяется по серо-коричневым пятнам и белом налете на листве. Болезнь останавливают препаратами «Фундазол», «Оксихомом», «Хорус».
Среди болезней жимолости съедобной встречаются:
- мучнистая роса;
- сажистый грибок;
- церкоспороз;
- ржавчина.
Заболевания легко предотвратить, соблюдая режим ухода за насаждениями и регулярной обработке специальными препаратами.
Подборка самых лучших, вкусных и сладких сортов жимолости для выращивания в разных регионах
Основные качества, на которые обращают внимание при выборе сорта жимолости, – урожайность, вкус и сроки вызревания плодов, приспособленность к климатическим условиям. Опытные садоводы рекомендуют оценивать и другие свойства: особенности опыления, стабильность плодоношения, степень осыпаемости, транспортабельность ягод. Мы расскажем, какая жимолость самая сладкая и вкусная и какие сорта подходят для выращивания в разных регионах России.
Топ лучших сортов жимолости вне зависимости от параметров
В список лучших входят сорта, давно зарекомендовавшие себя в отечественной селекции и получившие признание садоводов.
Амфора
Куст густой, компактный, высотой не более 1,5 м, имеет декоративный внешний вид. Сорт среднеспелый, быстро вступает в период плодоношения. Обладает хорошей морозостойкостью и иммунитетом к вредителям. Урожайность зависит от условий выращивания – около 2 кг. Крупные ягоды вызревают дружно, осыпаются слабо, имеют кисло-сладкий вкус.
Дочь великана
Куст овальный, высокий – до 1,7 м. Это крупноплодный сорт с кисло-сладкими слабо осыпающимися плодами. Ягоды – качественное сырье для переработки и заморозки – хорошо переносят транспортировку и хранение. Сорт устойчив к зимним заморозкам.
Бажовская
Широкий, рослый куст – до 2 м – переносит засуху и холод. Сорт скороспелый со средней урожайностью – около 1,5 кг. Ягоды среднего размера, сладкие, без горечи. К минусам относится значительная осыпаемость.
Волхова
Высокий (до 2 м) куст овальной формы с хорошими декоративными качествами хорошо переносит температурные перепады. Ягоды крупные, длиной до 2 см, осыпаются незначительно. Вкус плодов сладкий, кислинка отсутствует, мякоть сочная с земляничным ароматом.
Лебедушка
Сильнорослый кустарник отличается высокой декоративностью, выносливостью и зимостойкостью. Ягоды средней величины созревают рано (в первой декаде июня), осыпаются слабо. Сладкие плоды с приятным запахом хорошо переносят транспортировку. Урожайность – до 2,5 кг.
Десертная
Раскидистый куст средних размеров, среднеспелого срока созревания. Крупные сладкие ягоды (до 2 г) поспевают дружно, обладают небольшой приятной кислинкой, хорошо хранятся и транспортируются.
Лазурит
Среднераскидистый кустарник высотой до 1,7 м устойчив к морозам и большинству вредителей. Растение частично самоплодное с минимальной осыпаемостью плодов. Длина ягод – до 2 см. Мякоть с волокнистой структурой и хорошим десертным вкусом.
Альтаир
Густой, шаровидный, декоративный куст вырастает не выше 1,5 м. Неприхотлив, устойчив к перепадам температуры, болезням и вредителям. Отличается ранним вызреванием, урожайность – до 2,5 кг. Ягоды средних размеров (до 1 г), сочные, сладкого вкуса, слегка терпкие.
Югана
Куст высотой до 1,5 м, с загущенной кроной. Относится к группе среднеспелых жимолостей. Отличается стабильным плодоношением каждый год, отличной урожайностью (до 5 кг) и незначительной осыпаемостью. Вкус ягод сладкий с приятной кислинкой, плоды обладают высокой транспортабельностью.
Восторг
Ширина и высота кустарника – 1,7 м. Отличается хорошей зимостойкостью, устойчивостью к вредителям и болезням. Жимолость относится к крупноплодным, созревает рано и дружно, слабо осыпается. Плоды ароматные с кисло-сладким вкусом, горчинка отсутствует. Урожай долго хранится, хорошо транспортируется.
Голубое веретено
Овальный прямостоячий кустарник устойчив к перепадам температуры и вредителям, рано вступает в плодоношение. Длина плодов – до 2,8 см, ягоды сладкие с ярко выраженной кислинкой. Отличается стабильным плодоношением каждый год и хорошей урожайностью.
Какая жимолость самая лучшая по вкусу и размеру
Съедобные сорта жимолости выращивают ради получения урожая. Поэтому вкусовые качества ягод и их размеры – важнейшие характеристики при выборе сорта для посадки на участке.
Самая сладкая и вкусная
Отличными вкусовыми качествами обладают сорта бакчарской селекции (выведенные в садоводческом питомнике «Бакчарское»). Ягоды универсальны: их можно употреблять в свежем виде и как сырье для переработки плодов и изготовления десертов, варенья, компотов, сока, желе и вина.
Рассмотрим самые сладкие сорта жимолости.
Сибирячка
Характеризуется:
- ранними сроками созревания;
- высокой урожайностью (до 3 кг);
- крупными плодами (более 2 см);
- стабильным ежегодным плодоношением.
Ягоды Сибирячки покрыты тонкой кожицей, имеют очень сладкий вкус. Вызревают дружно, легко отделяются от плодоножки, не осыпаются.
Сильгинка
Характеризуется:
- ранним и дружным созреванием (июнь – начало июля);
- средней и высокой урожайностью (от 1,5 до 3 кг);
- крупными плодами (до 2 г).
Ягоды долго не осыпаются, не имеют характерной горчинки. Их кожица практически не чувствуется во рту, мякоть очень сочная, с приятным ароматом.
Роксана
Характеризуется:
- крупноплодностью;
- поздним созреванием (середина – конец июля);
- высокими урожаями (около 3,5 кг);
- средней осыпаемостью.
По мнению ценителей, жимолость этого сорта одна из самых вкусных. У нее очень тонкая кожица, кисловато-сладкий вкус, оставляющий едва уловимое земляничное послевкусие, волокнистая консистенция мякоти (редкость для жимолости).
Самая крупная
Самые крупноплодные сорта жимолости имеют ягоды весом от 1,2 до 2,14 г. К ним относятся:
- Морена. Раннеспелый сорт. В длину ягоды достигают 3 см и около 1 см в диаметре. Кожица и консистенция мякоти нежная. Вкус десертный, кисло-сладкий, без горечи.
- Провинциалка. Поздние сроки созревания. Средняя длина ягод – 3 см. Вкусовые качества очень высокие. Плоды нежные, ароматные, кисло-сладкие. Присутствует едва заметная горчинка.
- Содружество. Среднеспелый сорт. Длина ягод – до 3 см, масса – до 1,3 г. Мякоть нежная, тающая во рту. Вкус освежающий, сладкий с кислинкой и цитрусовой горчинкой.
Сорта без горечи и кислинки
Большинству сортов жимолости свойственны такие качества, как кислинка и легкая горечь. Однако селекционеры вывели растения с плодами, не имеющими этих вкусовых оттенков:
- Славянка. Ягоды отличаются сильным ароматом и сладким вкусом.
- Дочь великана. Плоды имеют ярко выраженный сладкий вкус с очень легкой кислинкой.
- Амур. У плодов десертный сладкий вкус и сильный аромат.
Лучшие сорта по скорости поспевания
Несмотря на то, что различные сорта жимолости цветут практически в одно время, они имеют различные сроки созревания. Время плодоношения варьируется от начала июня до середины июля.
Раннеспелые
Эти представители культуры поспевают в середине июня. Среди раннеспелых лучшими считаются:
- Ассоль. Элитный сорт с десертным вкусом и высшими дегустационными характеристиками.
- Бакчарский великан. Крупноплодная жимолость, мякоть плодов нежной консистенции, сочная, сладкая.
- Карамель. Урожайная разновидность (около 3 кг), вкус ягод сладкий.
Среднеспелые
К среднеспелым относятся растения, плоды которых созревают во второй половине июня:
- Длинноплодная. Ценится за пикантный кисло-сладкий привкус.
- Ленита. Крупноплодный вид, отличающийся сладким вкусом с освежающими кисловатыми нотками и слегка терпким послевкусием.
- Сувенир. Характеризуется отсутствием аромата и ярко выраженной кислинкой.
Позднеспелые
Ягоды этих видов созревают в первой половине июля:
- Берель. Растения характеризуются высокой урожайностью (до 4 кг).
- Волшебница. Отличается стабильным ежегодным плодоношением и терпким привкусом ягод.
- Изюминка. Мякоть плодов волокнистая, ароматная, с высокой дегустационной оценкой.
Сроки созревания могут незначительно сдвигаться в зависимости от региона и условий выращивания.
Лучшие сорта для разных регионов
Климатические условия влияют на урожайность жимолости и вкусовые качества плодов. Селекционеры вывели различные сорта, хорошо зарекомендовавшие себя в различных регионах.
Подмосковье и средняя полоса
Рекомендованные для этих условий сорта жимолости имеют высокие мощные кусты и крупные плоды с высокими вкусовыми качествами и богатым витаминным составом:
- Скороплодная. Характеризуется ранним сроком созревания, крупными плодами и отсутствием горечи.
- Антошка. Сорт нового поколения. Куст средней высоты, ягоды имеют кисло-сладкий вкус.
- Зимородок. Устойчивый к морозам и болезням сорт с крупными вкусными плодами. Слабо осыпается, ягоды хорошо переносят транспортировку.
Сибирь
Для выращивания в Сибири селекционеры вывели сорта, отличающиеся зимостойкостью:
- Герда. Хорошая урожайность (в среднем – около 2 кг), ягоды отличаются высоким содержанием витаминов.
- Золушка. Стабильные урожаи и устойчивость к неблагоприятным погодным условиям.
- Гордость Бакчара. Кроме высокой зимостойкости и урожайности (до 4 кг), сорт выделяется хорошими вкусовыми качествами плодов.
Сорта, рекомендованные для выращивания в этом регионе, характеризуются высотой до 1,5 м, средней урожайностью и сладким вкусом ягод с характерной легкой горчинкой (Фианит, Синеглазка, Ленита).
Южные регионы
В южных регионах выращивают сорта, хорошо приспособленные к засушливому климату:
- Фиалка. Срок созревания средний. Тугая, слегка волокнистая мякоть, приятный аромат и кисло-сладкий десертный вкус.
- Сильгинка. Низкий раскидистый кустарник, ягоды средних размеров с приятным освежающим вкусом.
По каким еще критериям выбирать сорт жимолости
Опытные садоводы называют и другие критерии, на которые следует обратить внимание при выборе сорта:
- Урожайность. Специалисты советуют выбирать сорта с высокой или средней урожайностью – от 1,5 до 4 кг с куста (Сибирячка, Роксана, Карамель).
- Стабильность. Предпочтение отдают сортам, способным плодоносить ежегодно (Сибирячка, Волшебница и др.).
- Способность самоопыляться. Таких сортов жимолости немного, поэтому следует подобрать несколько взаимоопыляемых сортов. Например, Лазурная – хороший опылитель для широко распространенных сортов Голубое веретено, Бакчарский великан, Золушка, а Морена – лучший вариант для Синей птицы, Длинноплодной, Ленинградского великана.
- Транспортабельность. Плоды таких растений отличаются сухим отрывом и большим количеством Р-активных веществ (Берель, Ленинградский великан, Фиалка).
- Устойчивость к заболеваниям и вредителям (Длинноплодная, Огненный опал, Юбилейная).
- Слабая осыпаемость. В период созревания ягоды долго держатся на ветках (Альтаир, Надежда, Соловей, Сувенир).
Заключение
Урожайность и вкусовые качества ягод зависят от селекции и условий произрастания жимолости. Поэтому, выбирая сорт для выращивания на своем участке, обращайте внимание на его основные характеристики: приспособленность к климатическим условиям, устойчивость к заболеваниям и вредителям, урожайность, величину и вкус плодов, сохранность на кусте и лежкость.
Таблица сортов жимолости съедобной с опылителями
Сортов съедобной жимолости достаточно много, они различны по срокам созревания, по урожайности, размерам и вкусовым качествам ягод, по габитусу и по высоте куста (от 1 до 2 м). Что объединяет все сорта съедобных жимолостей? Все они морозоустойчивы и, в отличие от большинства ягодных культур, неплохо приживаются в различных регионах. Для удобства выбора мы подготовили таблицу с фото и описанием популярных сортов.
Жимолость съедобная (фото, сорта и их особенности)
При подборе посадочного материала учитывайте, что один куст не даст хорошего урожая, необходимы групповые посадки не менее 3 разносортных кустов. Лучшими опылителями считаются сорта Сластена, Фианит и Берель. Если в предложенном ниже описании сортов жимолости отсутствуют рекомендации по опылителям, их можно выбрать самостоятельно:
- приобретайте одновременно цветущие сорта;
- ориентируйтесь по срокам созревания, не берите кусты, спеющие одновременно.
Сортов немало, выбор саженца может стать сложной задачей, и чтобы не растеряться при покупке, лучше заблаговременно определиться с наиболее привлекательными вариантами, а мы вам в этом поможем! Всю необходимую информацию о сортах съедобной жимолости мы объединили в таблице, где помимо описания вы можете ознакомиться с фотографиями. Также для удобства поиска мы разделили сорта по срокам созревания.
Таблица сортов жимолости
Высокий, среднераскидистый, компактный куст;
Ягоды овальные, вытянутые, крупные, кисловато-сладкие;
Куст среднерослый, раскидистый;
Куст среднерослый, крона загущенная, приземистая, шаровидная;
Ягоды некрупные, сладкие (немного терпкие) с очень сочной и нежной мякотью;
Альтаир имеет отличный иммунитет к типичным болезням и вредителям, отличается высокими урожаями;
Средний по высоте, пряморослый куст;
Ягоды кувшиновидные, сладко-кислые, крупные, с ароматом брусники и толстой шкуркой;
Солнцелюбивый сорт, приносящий обильный урожай. Практически не болеет и не повреждается вредителями;
Высокорослый, раскидистый куст с прямыми, средними по толщине ветвями;
Крупноплодный сорт с овальными, кисло-сладкими на вкус ягодами, присутствует небольшая горечь. Шкурка средняя по толщине. Косточек много;
Куст по высоте средний, компактный, хоть и раскидистый;
Крупные, коробчатовидные ягоды сладкие, приятные на вкус;
Урожайность высокая, иммунитет к различным негативным факторам (кроме жары и засухи) высокий;
Высокие, ветвистые кусты с шарообразной кроной;
Крупноплодный сорт с вытянутыми, узкоовальными, очень вкусными ягодами. Шкурка тонкая, мякоть сочная и очень нежная (кисловато-сладкая, ароматная);
Среднерослые кусты, ветви прямые, достаточно толстые и крепкие;
Крупноплодный сорт, ягоды овально-удлиненные, сладкие с тоненькой кожицей;
Урожайный, устойчивый к засухе сорт;
Куст среднерослый, шаровидный, стебли прямые;
Ягоды до 10 г, овальные с нежной мякотью, кисло-сладким вкусом и легким ароматом;
Низкорослый, округлый, прореженный куст с изогнутыми ветвями;
Ягоды веретеновидные, крупные, вкус типичный кисловато-сладкий, присутствует едва заметная горечь;
Засушливых периодов сорт не боится, не болеет и не поражается вредителями. Урожайность высокая;
Куст средний по всем параметрам, крона шаровидная, ветви изогнутые;
Крупноплодный сорт, ягоды цилиндрические, кисловато-сладкие с легкой горечью, ароматные. Кожица среднеплотная, а мякоть сочная и нежная;
Урожайный, неприхотливый сорт с отличным иммунитетом ко всем негативным факторам;
Высокорослый куст с упругими, крепкими побегами;
Крупноплодный сорт с кувшиновидными, овальными, сладкими, очень ароматными (нотки земляники) ягодами;
Кустик с прямыми побегами, по всем параметрам средний;
Ягоды мягкие и сочные, средние по величине, бочковидные (иногда цилиндрические), вкус сладкий, свежий. Аромат напоминает чернику и голубику. Шкурка среднеплотная;
Средний урожай, сорт не болеет;
Средний по высоте, округлый кустик с пряморослыми ветвями;
Плоды крупные, овальные, вытянутые. По отзывам вкус посредственный, слегка терпкий, поэтому чаще всего используется для джемов;
Сорт редко болеет и не особо привлекателен для вредителей;
Среднераскидистый, низкорослый кустик с тонкими, изогнутыми ветвями. В первые годы куст развивается медленно;
Плоды веретеновидные или цилиндрические, крупные с тонкой кожицей и приятной по консистенции, сочной мякотью. Вкус оригинальный, кисло-сладкий, напоминает землянику;
Ежегодно сорт Золушка приносит средний урожай, не болеет и не повреждается вредителями;
Кусты средние и высокорослые, слабораскидистые, компактные. Побеги изогнутые;
Плоды крупные, вытянутые, сладкие с незначительной горечью и волокнистой мякотью. Шкурка плотная;
Урожайный сорт с отличным иммунитетом к болезням. В отдельные годы может атаковать тля;
Куст средний, загущенный с прямыми ветвями;
Крупноплодная жимолость с кисло-сладкими, сочными и волокнистыми ягодами;
Устойчивость ко всем негативным факторам очень высокая;
Средний по всем параметрам куст с толстыми и крепкими ветвями;
Ягоды у сорта Карина крупные, цилиндрические, кисловато-сладкие с сочной и ароматной мякотью. Кожица среднеплотная;
Высокорослый, густой, округлый куст с прямыми ветвями;
Ягоды средние по величине, колокольчатые, на вкус сладкие с небольшой кислотой и сильным ароматом;
Устойчивость к типичным болезням отличная;
Высокорослый, средний по густоте и раскидистости куст с прямыми, толстыми ветвями;
Лебедушка – крупноплодный сорт с овальными, вытянутыми (иногда изогнутыми с зауженной верхушкой и основанием) ягодами. Плоды сладкие с плотной мякотью, шкуркой и очень приятным ароматом;
Урожайность средняя, устойчивость к болезням и вредителям высокая;
Среднерослые, овальные кусты с тонкими, изогнутыми побегами;
Крупноплодный сорт с кувшиновидными, сладко-кислыми ягодами;
Устойчивость ко всем негативным факторам хорошая;
Куст полушаровидный, невысокий, широкий с изогнутыми, тонкими побегами;
Крупноплодный сорт с вытянутыми (иногда с заостренным кончиком), сладко-кислыми с легкой горчинкой ягодами. Кожица плотная;
Нижегородская ранняя не боится болезней и вредителей;
Высокие, шаровидные кусты с тонкими и гибкими побегами;
Ягоды крупные, по форме цилиндрические. На вкус плоды сладкие с незначительной кислотой. Шкурка тонкая, консистенция мякоти очень нежная;
Средний по всем параметрам куст с толстыми, прямыми ветвями. Крона плоскоокруглая;
Крупноплодный сорт, ягоды цилиндрические с валиком на кончике. Шкурка тонкая, мякоть очень нежная, кисло-сладкая с едва заметным освежающим ароматом;
Средний по всем параметрам, овальный куст. Побеги со свешивающейся верхушкой;
Ягоды кисловато-сладкие, каплевидные, вытянутые, бугристые, немного изогнутые. Крупноплодный сорт;
Высокий, раскидистый, разреженный куст;
Плоды крупные с тонкой шкуркой, овальные с острым кончиком, вытянутые, сладкие и ароматные;
Слабораскидистый, средний по высоте куст с толстыми, прямыми ветвями;
Ягоды крупные, кисловато-сладкие с приятным ароматом и тоненькой кожицей, овальные, вытянутые;
Сорт не поражается болезнями (особенно пятнистостью) и вредителями, дает стабильный, хороший урожай;
Среднерослый и среднеплотный куст, овальный, штамбовый;
Крупноплодный сорт с удлиненно-каплевидными, кисловато-сладкими, плотными ягодами;
Высокорослый, загущенный куст с овальной, пышной, плотной кроной и прямыми, тонкими ветвями;
Плоды сладко-кислые, сочные, мягкие, веретенообразные;
Урожайный сорт, крайне редко болеет, непривлекателен для вредителей;
Высота куста средняя, форма обратноконическая, ветви тонкие;
Ягоды веретеновидные, сладко-кислые с легкой горчинкой, средние по величине. Шкурка прочная, мякоть очень нежная;
Сорт отличается очень хорошим иммунитетом к типичным болезням;
Кусты средние по всем параметрам;
Крупноплодный сорт со сплюснутыми, широко-веретеновидными, кисловато-сладкими ягодами;
Среднерослый куст с полукруглой, среднеплотной кроной и прямыми побегами;
Крупноплодный сорт с кувшиновидными или овальными (с валиком на кончике) ягодами. Вкус кисло-сладкий, под кожицей могут быть пустоты;
Устойчивость к болезням, вредителям и засухе высокая. Урожайность стабильная, высокая;
Среднерослый, прямой, плотный и компактный куст;
Устойчивость ко всем негативным факторам высокая, Аврора ежегодно дает обильный урожай;
Среднерослый, сильноветвистый, шаровидный куст;
Ягоды средние по величине, кисло-сладкие, цилиндрические;
Высокорослый, слабораскидистый куст с тонкими, изогнутыми побегами;
Урожайность, устойчивость к различным негативным факторам — высокая;
Куст высокий, средне густой, раскидистый с толстыми побегами;
Крупноплодный сорт с овальными, вытянутыми, слегка бугристыми, кисловато-сладкими ягодами;
Болезнями и вредителями сорт не повреждается;
Среднерослый, компактный куст, побеги прямые;
Ягоды овальные с тупо заостренным концом, крупноплодный сорт. Вкус кисло-сладкий с горчинкой и приятным ароматом. Кожица среднеплотная, а мякоть нежная и сочная;
Куст средне- или высокорослый, широкий;
Крупноплодный сорт, ягоды цилиндрические, кисло-сладкие;
Иммунитет к болезням и вредителям отличный;
Высокорослый сорт с густой овальной кроной и тонкими побегами;
Плоды удлиненные, иногда с заостренным кончиком, кисловато-сладкие с приятным ароматом, тонкой шкуркой и плотной мякотью;
Стабильная высокая урожайность;
Высокий, округлый, разреженный и ажурный куст с прямыми ветвями;
Крупноплодный сорт с кисло-сладкими, сильно вытянутыми, слегка изогнутыми ягодами. Мякоть плотная, сочная;
Иммунитет к негативным факторам хороший. Восторг лучше сажать на солнце, в тени ягоды мельчают;
Куст средний по высоте, сжатый, аккуратный;
Ягоды некрупные, овально-эллиптические, сладковато-кислые иногда с горечью;
Куст средний по всем параметрам;
Крупноплодный сорт с вытянутыми, веретеновидными или стручковидными, кисловато-сладкими ягодами. Кожица грубая;
Сорт обладает отличным иммунитетом к вредителям и болезням;
Высокорослый куст с овальной, средне густой кроной и прямыми ветвями;
Один из самых крупноплодных сортов, ягоды кисловато-сладкие, удлиненно-грушевидные с валиком на кончике;
Устойчивость к всевозможным негативным факторам высокая;
Высокорослый прямой и ветвистый куст;
Ягоды продолговатые или каплевидные, кисло-сладкие с отчетливым приятным ароматом (напоминает голубику);
Высокорослый, сжатый куст с прямыми ветвями;
Крупноплодный сорт, ягоды округло-овальные, вкусовые качества отличные, шкурка тонкая;
Высокорослый, обратноконический куст;
Ягоды овальные или обратно-веретеновидные, кисло-сладкие, достаточно крупные. Кожица тонкая, мякоть нежная;
Среднерослый, сжатый куст с изогнутыми ветвями;
Ягоды овальные, кисло-сладкие с тонкой шкуркой. Крупноплодный сорт;
Средние по высоте, компактные кусты с овальной кроной, тонкими и прямыми ветвями;
Ягоды некрупные, удлиненно-овальные, немного приплюснутые, кисловато-сладкие с приятным ароматом;
Урожайный сорт с хорошим иммунитетом к вредителям и типичным болезням;
Высокий, компактный, средне густой куст;
Ягоды кисло-сладкие с сильным ароматом, удлиненно-цилиндрические. Крупноплодный сорт;
Сорт не болеет и не повреждается вредителями;
Высокорослый, густой, приземистый, овальный куст с тонкими, прямыми ветвями;
Крупноплодный сорт с удлиненно-грушевидными, кисловато-сладкими ягодами. Кожица плотная, мякоть волокнистая;
Иммунитет к различным негативным факторам хороший;
Раскидистый, среднерослый куст;
Плоды овальные, кисловато-сладкие с незначительной горечью и очень нежной шкуркой. Крупноплодный сорт;
Среднерослый, широкий, обратноконический куст;
Плоды крупные, кисло-сладкие со слабым ароматом, овальные с зауженной вершиной. Шкурка тонкая, мякоть плотная;
Сорт не болеет и не привлекает вредителей;
Высокорослый, овальный, среднераскидистый куст с изогнутыми ветвями;
Низкорослый, загущенный, округлый куст с толстыми, прямыми ветвями;
Сорт устойчивый по всем показателям;
Куст высокорослый обратноконический с изогнутыми ветвями;
Крупноплодный сорт с широко-веретеновидными, кисло-сладкими ягодами;
Куст высокорослый, раскидистый, ветви прямые;
Один из самых крупноплодных сортов, ягоды кисло-сладкие, веретеновидные, широкие, шкурка тонкая;
Очень ценный сорт, помимо крупноплодности он обладает отличным иммунитетом к типичным болезням, засухе, жаре и вредителям, а также ежегодно дает обильный урожай очень вкусных ягод;
Средний по всем параметрам куст;
Ягоды средние (иногда крупные), овальные или узкоовальные, вытянутые часто с приплюснутым кончиком. Мякоть кисловато-сладкая, кожица тонкая;
Сорт не болеет и не боится вредителей;
Куст сильнорослый, штамбовый, густооблиственный с прямыми ветвями;
Крупноплодный сорт с овальными, вытянутыми, немного бугристыми, кисловато-сладкими ягодами. Плоды имеют очень приятный фруктовый аромат;
Среднерослый, округлый, густой, аккуратный куст;
Плоды крупные, кувшиновидные, вытянутые, слегка изогнутые, к верхушке зауженные. Шкурка тонкая, прочная, мякоть тугая, волокнистая;
Сорт не болеет и не привлекает вредителей;
Высокорослый, слабораскидистый куст с изогнутыми ветвями;
Крупноплодный сорт с вытянутыми, вкусными, сладко-кислыми ягодами, кожица очень тонкая;
Средний по всем параметрам, овальный или конический куст;
Ягоды цилиндрические, вытянутые, крупные. Шкурка тонкая, а мякоть кисловато-сладкая, очень сочная и нежная;
Сорт дает ежегодный, обильный урожай, не болеет и не боится вредителей;
Среднерослый, густой, округлый куст;
Крупноплодный сорт с вытянутыми, кувшиновидными, кисловато-сладкими ягодами (присутствует легкая горечь). Мякоть плотная;
Урожайный сорт, иногда может болеть и повреждаться вредителями;
Высокорослый, среднераскидистый куст с изогнутыми побегами;
Ягоды вытянутые, кувшиновидные, крупные, очень сладкие с незначительной горечью;
Высокорослый, овальный, слабораскидистый куст с толстыми, прямыми ветвями;
Плоды крупные, веретеновидные, вытянутые, сладкие, ароматные с легкой терпкостью, кожица средней плотности;
Иммунитет к негативным факторам отличный;
Куст по всем параметрам средний, незагущенный. Ветви толстые, прямые;
Сорт непривлекателен для вредителей и не болеет;
Компактный, густой, среднерослый, округлый куст;
Ягоды некрупные, кувшиновидные или цилиндрические, вытянутые, сплюснутые по бокам. Шкурка плотная, мякоть суховатая, волокнистая, сладко-кислая, ароматная;
Иммунитет к вредителям и типичным болезням хороший, урожайный сорт;
Куст компактный с обратноконической кроной и прямыми побегами, средний по высоте;
Плоды схожи с черничными, сладко-кислые с тонкой кожицей;
Тут представлены фото и описание далеко не всех сортов съедобных видов жимолости, в питомниках и садовых центрах выбор может быть намного шире. Уверены, что благодаря ознакомлению с наиболее распространенными сортами, выбрать саженцы для своего сада будет гораздо проще.
Жимолость съедобная обживает дачные участки
Жимолость съедобная ценится за первые ягоды в сезоне, их отменный сочный вкус и лечебные свойства, за скороплодность и зимостойкость кустов, неприхотливость к условиям окружающей среды. Жимолость (впервые в мире!) была окультурена в России во второй половине XX века, а И.В.Мичурин ещё в 1909 г. рекомендовал для введения в культуру жимолость со съедобными плодами.
Жимолость съедобная ценится за первые в сезоне вкусные и целебные ягоды
Пищевые и лечебные свойства
Плоды жимолости содержат до 13% сахаров, витамины С (40–60 мг%), В1, В2, В6, В9, Р, каротин, пектины, органические кислоты, дубильные и красящие вещества. Они также богаты солями натрия, калия, магния, фосфора, кальция; из микроэлементов в них найдены медь, барий, йод, марганец, кремний и селен – «витамин молодости». В листьях содержится до 200 мг% витамина С.
В народной медицине ягоды жимолости применяют как средство для укрепления капилляров при сердечно-сосудистых заболеваниях, гипертонии, малокровии. Используют их также как слабительное и мочегонное; применяют внутрь при болезнях желудка, печени, желчного пузыря. Наружно соком из ягод лечат лишаи и язвы, а отваром из листьев и цветков – болезни глаз, горла, кожные заболевания. Для лечения ран используют измельчённые листья, что основано на антисептических свойствах жимолости.
Ягоды жимолости — ценный пищевой и целебный продукт
Из высушенных молодых побегов, собранных в период цветения, готовят отвар, который применяют как мочегонное, а также как средство против выпадения волос (этим отваром моют голову). После Чернобыльской катастрофы на жимолость обратили особое внимание из-за высокого содержания полифенолов и пектиновых веществ, действующих как мощные антирадианты.
Биологический портрет
Жимолость съедобная – листопадный кустарник семейства Жимолостных, рода Жимолость; это ягодная, лекарственная и декоративная культура. В природе встречается на Дальнем Востоке, Камчатке, Сахалине и Курильских островах. Растёт на сырых местах по берегам рек, по окраинам болот, на вырубках.
Жимолость съедобная — ягодная, лекарственная и декоративная культура
Растение может выдерживать лёгкое затенение. Кустарник достигает высоты 1 ,5 м и состоит из 15–25 стволиков. Листья супротивные, разнообразные по форме: округлые, овальные, яйцевидные, ланцетные и др. Цветки бледно-жёлтые, собраны в двухцветковые соцветия, появляются при неразвитых листьях.
Жимолость нетребовательна к теплу, распускание почек наблюдается через несколько дней после весеннего перехода среднемесячной температуры через нулевую отметку. В середине апреля растение начинает вегетировать. Цветение растягивается на месяц, цветки опыляются шмелями, реже – пчёлами. Для лучшего опыления и завязывания плодов на садовом участке нужно иметь несколько сортов или форм жимолости.
Цветки жимолости опыляются шмелями
В условиях Подмосковья первые ягоды созревают в начале июня, через 30–40 дней после начала цветения (на 7–10 дней раньше земляники). Ягоды синие с голубым восковым налётом, форма плодов разнообразная: округлая, овальная, цилиндрическая, веретеновидная, кувшиновидная; на вкус сочные, кисло-сладкие, иногда с небольшой горчинкой и ароматом, средняя масса 0,8 г.
Растение морозостойкое: выдерживает морозы –44…–45 градусов, а цветки и завязи – весенние заморозки до –8 градусов. Вместе с тем, для него опасны провокационные зимние оттепели.
Особенностью жимолости является её медленный рост. В первый год жизни сеянцы имеют высоту 4–7 см, во второй – 20–35 см, в третий – 40–50 см. Высаженные двухлетние сеянцы начинают плодоносить на 2–3-й год, ощутимый урожай дают на 5-й год. Растения, выращенные из черенков, плодоносят на второй год после посадки.
Жимолость плодоносит на однолетней древесине. Срок продуктивного использования в саду составляет 20–25 лет. Средняя урожайность 1,0–2,5 кг ягод с куста, максимальная – 5 кг.
Жимолость может давать до 5 кг ягод с куста
Жимолость – свето- и влаголюбивое растение, но вместе с тем неприхотливое: хорошо растёт на всех типах почв, кроме переувлажнённых и сухих. Оптимальная реакция почвенного раствора — слабокислая (рН 5,5-6,5). Корневая система растения стержневая, густо разветвлённая. По требованию к свету, влаге и почве жимолость близка к чёрной смородине.
Сорта жимолости съедобной
Следует назвать прежде всего те, которые с успехом выращивают в любительских садах.
Ранние сорта
- ‘Голубое веретено’,
- ‘Томичка’,
- ‘Морена’,
- ‘Длинноплодная’.
Среднеранние сорта
- ‘Васюганская’,
- ‘Герда’,
- ‘Золушка’,
- ‘Нижегородская ранняя’,
- ‘Старт’,
- ‘Синяя птица’.
Сорта жимолости ‘Амфора’ (слева) и ‘Морена’ (справа)
Средние сорта
- ‘Амфора’,
- ‘Бакчарская’,
- ‘Виола’,
- ‘Нимфа’,
- ‘Павловская’.
Среднепоздние сорта
- ‘Десертная’,
- ‘Камчадалка’,
- ‘Роксана’,
- ‘Фиалка’.
У нас в стране идёт интенсивная селекционная работа по выведению новых сортов жимолости. Государственным реестром селекционных достижений допущено к использованию в разных регионах уже 85 сортов, тогда как первый и единственный на тот момент сорт ‘Бакчарская’ был районирован в 1987 году, что говорит о молодости культуры и сравнительно быстрых темпах её развития.
Жимолость ‘Бакчарский великан’
Среди сортов, рекомендованных в последние годы, следует отметить такие, как:
- ‘Рената’,
- ‘Парабельская’,
- ‘Елизавета’,
- ‘Кокетка’,
- ‘Лаура’,
- ‘Ленарола’,
- ‘Бакчарский великан’.
Новые сорта сочетают в себе хорошую урожайность, крупные размеры плодов, высокие вкусовые качества и слабую осыпаемость зрелых ягод, а главное – морозостойкость.
В средней полосе у сортов жимолости с Дальнего Востока (‘Ивушка’, ‘Голубинка’, ‘Капель’ и др.) нередко в октябре-ноябре распускаются верхушечные почки и наблюдается вторичное цветение; зимой распустившиеся почки погибают, что ведёт к снижению урожая. Поэтому в этом регионе наиболее пригодны для выращивания сорта, происходящие от камчатской жимолости (‘Амфора’, ‘Фиалка’, ‘Павловская’ и др.), а также гибриды с её участием (‘Московская 23’, ‘Московская 103’, ‘Морена’, ‘Синичка’).
Большой ассортимент саженцев съедобной жимолости различных сортов вы найдете в нашем каталоге, где собраны предложения крупных садовых интернет-магазинов. Выбрать сорта жимолости для своего сада.
