Борщевик: фото растения, ожоги

Ожоги от борщевика: как отличить и как лечить

Ожоги от борщевика – это в большинстве случаев не ожоги самим растением как таковым, а спровоцированные содержащимися в нём фуранокумаринами сильнейшие солнечные ожоги или фотодерматозы.

  1. Быстрая навигация
  2. Чем опасен борщевик
  3. Как можно обжечься борщевиком?
  4. Симптомы: как понять, что вы обожглись?
  5. Первые признаки, на которые стоит обратить внимание
  6. Осложнения и последствия ожогов от борщевика
  7. Диагностика и клиническая картина
  8. Стадии развития болезни
  9. Как выглядят ожоги от борщевика Сосновского?
  10. Типы ожогов, которые можно получить при контакте с борщевиком
  11. Как лечить ожог борщевиком
  12. Первая помощь при поражении борщевиком
  13. Рекомендации врачей и назначение лечения
  14. Лекарственные препараты, используемые при лечении ожогов борщевиком
  15. Возможные побочные эффекты применяемых средств от борщевика:
  16. Обзор аптечных противоожоговых мазей и средств от борщевика
  17. Ожог борщевиком — лечение народными средствами
  18. Народные методы лечения ожогов, считающиеся эффективными
  19. Общая схема лечения в домашних условиях
  20. Рецепты отваров и мазей для примочек от ожогов борщевика
  21. Гомеопатия
  22. Ожог от борщевика у ребенка
  23. Борщевик Сосновского — ожоги глаз крайне опасны
  24. Аллергические реакции
  25. Борщевик Сосновского и домашние животные
  26. Что такое фуранокумарины
  27. Профилактика и меры безопасности
  28. Прогноз

Быстрая навигация

Чем опасен борщевик

Сок борщевика Сосновского содержит большой % эфирных масел и химические соединения – фуранокумарины (или фурокумарины), которые резко увеличивают чувствительность кожи к УФ-излучению. Также сок растения способен вызывать аллергические дерматиты.

Степень опасности последствий такого ожога будет зависеть от:

  1. Площади поражения, времени года (в период цветения – борщевик особенно токсичен).
  2. Цвета кожи (люди со светлой кожей получат более резкую ожоговую реакцию), индивидуальной чувствительности и склонности к аллергическим реакциям.
  3. Количества солнечного излучения и ваших последующих действий. Если вы поведете себя неверно – можете получить серьезные травмы, особенно если вы находитесь в группе риска.

Коды ожогов от борщевика по международной классификации болезней (МКБ-10):
T20-T32 Термические и химические ожоги
L23.7 Аллергический контактный дерматит, вызванный растениями, кроме пищевых

Как можно обжечься борщевиком?

Ранней весной, только взошедший борщевик Сосновского еще не так опасен, но уже начиная с мая-июня сорняк набирает токсичную силу и начинает представлять серьезную опасность.

Необходимо помнить, что фурокумариновые растения коварны: при контакте с ними вы не почувствуете боли или неприятных ощущений, зато по прохождении 1-2 часов кожа покраснеет, начнётся зуд и жжение. Под воздействием ультрафиолетовых лучей, опавший на кожу сок борщевика вызывает гиперчувствительность кожи к солнечному свету, гиперпигментацию и вызывает сильнейшие дерматиты — болезненные и труднозаживляемые.

Не любое соприкосновение с растением вызовет ожог. Если на кожу не попал сок растения, а именно он содержит фотосенсибилизирующие фурокумарины – то ничего страшного не случится. Также, если контакт с попаданием фурокумаринов на кожу или слизистую случился в пасмурный день – то эффект может быть слабее или отложен во времени. Ожоги и воспаления появятся попадании в зону воздействия солнечных лучей. Известны случаи, когда симптомы ожогов проявлялись спустя 2 дня после контакта с борщевиком, т.к. до этого на кожу не попадали УФ-лучи.

В период цветения борщевика, когда он находится в самой активной фазе токсичности, можно получить некоторое поражение, даже не прикасаясь к растению, т.к. в это время эфирные масла с содержанием ядовитых веществ активно выбрасываются в воздух.

Обратите внимание, что если вы скашиваете взрослый борщевик, то от него остаются обрубки стеблей или даже остатки поврежденного растения. Они также продолжают выделять сок и о такие остатки можно обжечься .

Обжечься сухим борщевиком – невозможно. Токсичным является сок зеленого живого растения: большая часть ядовитых веществ сосредоточена в стебле и листьях растения, однако в корневой системе они также присутствуют.

Симптомы: как понять, что вы обожглись?

Помните, что симптомы ожога от борщевика Сосновского, вы почувствуете не сразу, а через некоторое время. Если вы остаётесь на солнечном свету – то быстрее и намного более сильные. Если вы обожглись растением в солнечный день, то в среднем первые симптомы вы увидите через 30 – 90 минут после контакта.

Если ожог сильный – то на коже могут появиться волдыри. Сначала они могут быть очень маленькими, похожими на сыпь из пузырьков, наполненных жидкостью, которые будут появляться с космической скоростью. Далее они могут объединяться в большие волдыри, которые категорически нельзя вскрывать и лучше вообще не трогать (см далее). Могут появиться отёки, озноб, головная боль, температура тела — повысится.

Первые признаки, на которые стоит обратить внимание

Если вы сомневаетесь, не попал ли на кожу сок растения, то внимательно осмотрите место предполагаемого ожога. Самый первый признак, который можно заметить – это не сильно беспокоящее (пока) и не особо заметное покраснение кожи – эритема.

Читайте также:  Бузина канадская

Это реакция кожи на воздействие. Если его игнорировать – то следом появляются отёк, который может сковывать движение суставов.

Само покраснение станет увеличиваться, зудеть, постепенно превращаться в ожоговые волдыри. Это признаки перехода ожога в более тяжелую форму.

Если вы обнаружили признаки покраснения на коже – сразу же уйдите с солнечного света в тень, в идеале – зайдите в помещение и оставайтесь там до выяснения диагноза.

Осложнения и последствия ожогов от борщевика

Ожоги от борщевика – это токсическое поражение организма, которое нужно лечить, чтобы избежать осложнений или ослабить возможные последствия. Возможные осложнения в случае отсутствия лечения – это язвы, эритема, инфицирование раны.

Последствиями токсических ожогов борщевика обычно являются рубцы, шрамы, гиперпигментация (потемнение) кожи в местах поражения, которые могут сохраняться в течение нескольких лет.

Устранить последствия при ожогах от борщевика Сосновского позволит своевременное, комплексное и эффективное лечение пораженного участка кожи.

Диагностика и клиническая картина

В течение от получаса до 1-2 суток после контакта с борщевиком возникает слабовыраженная эритема или волдыри разного размера, в зависимости от тяжести поражения кожного покрова. Болезненные ощущения похожи скорее не на зуд, а на жжение.

В среднестатистическом случае, в это время состояние больного остается удовлетворительным, иногда можно наблюдать субфебрильную температуру.

Такое состояние пострадавшего можно считать нормой даже в случае, если поражение кожных покровов довольно обширное. В очень тяжелых случаях могут наблюдаться тошнота и рвота (интоксикация).

Дальнейшая динамика первичной кожной сыпи – переход из эритематозной стадии в буллезную по прошествии как правило нескольких часов. При этом локализация сыпи строго ограничена пораженными участками кожи, попавшими под солнечное излучение.

По наступлении буллезной стадии ожоговой реакции – размеры волдырей могут варьироваться от мелких до огромных (слившихся воедино из множества мелких). Содержимое волдырей – серозная жидкость – остается прозрачной несколько дней, если вы обеспечиваете пораженным участкам правильный уход и сохраняете их целостность. После 2-4 дней буллезная стадия завершается спонтанным самопроизвольным вскрытием ожоговых волдырей и образованием корочки.

Для постановки диагноза в процессе дифференциальной диагностики необходимо ориентироваться на характер кожной сыпи, которая в случае ожогов борщевиком Сосновского:

– появляется на разных участках кожи одномоментно (реакция пораженных участков),
– рисунок высыпаний – линейный,
– жидкость внутри пузырей – прозрачная.

В случае развития фотодерматита будет наблюдаться наличие гипо- либо гиперпигментации кожного покрова в местах поражения.

Стадии развития болезни

В среднем окончательное заживление ожогов борщевика занимает около от 2-3 недель до 3-х месяцев.

Как выглядят ожоги от борщевика Сосновского?

Картинки ожогов от борщевика на разных стадиях их развития – ниже. Это — результат кошения борщевика на участке электрическим триммером (чего делать категорически не допускается — см раздел о борьбе с борщевиком). полное восстановление в данном случае ушло 3 недели.

Ожог борщевиком фото 1: мелкие волдыри, похожие на крапивницу, начинается буллезная стадия.

Фото ожогов борщевиком 2: волдыри начинают проявляться на всём теле, т.к. от кошения триммером кусочки борщевика отлетали во все стороны, поражая участки кожи по всему телу. Как мы уже знаем — эффект проявляется не сразу, а постепенно.

Фото ожогов от борщевика 3. Всё чешется, и шелушится, по всему телу сыпь и пузыри. Процесс очень болезненный — от прикосновений одежды тоже больно. В нашем случае в основном были мелкие пузыри, но и большие тоже были.

Фото ожогов 4. Как выглядит волдырь и как выглядит ранка в случае повреждения волдыря.

Фото 5 — как выглядят заживающие ожоги от борщевика. Вот такие потемнения, шрамы и раны очень долго не сходят с тела. В тяжелых случаях они могут оставаться месяцами.

В нашем случае повреждения можно считать довольно легкими, но бывает и намного хуже.

Ожоги борщевиком — фото серьёзных поражений и фотодерматитов:

Типы ожогов, которые можно получить при контакте с борщевиком

При поражении борщевиком Сосновского может развиться несколько типов ожогов, в зависимости от продолжительности контакта и интенсивности УФ-облучения в этот момент.

Как лечить ожог борщевиком

В первую очередь определите серьезность ситуации и нужна ли срочная медицинская помощь. При ожоге борщевиком лечение обязательно должен назначать и контролировать врач, если:

  1. Пострадавший от ядовитого борщевика находится в группе риска: это ребенок, пожилой человек, человек со светлой кожей, с рыжими волосами (блондины, альбиносы);
  2. Если сок борщевика попал в глаза (возможно нарушение или потеря зрения!), рот, нос, на лицо или половые органы;
  3. Площадь ожога большая и составляет более 10х10 см.
  4. Если поднимается температура или появились признаки аллергии,

Обращаться нужно к комбустиологу, в ожоговые центры, к хирургу или травматологу.

Первая помощь при поражении борщевиком

До посещения врача необходимо оказать первую помощь пострадавшему максимально быстро, чтобы облегчить симптоматику и избежать неприятных последствий.

Читайте также:  Бакопа Монье: азиатский секрет красоты и здоровья

  1. Пострадавшего срочно переместить в закрытое от солнечных лучей место. Необходимо скрыть от солнечного света все зоны поражения, а лучше вообще избегать пребывания на солнце в последующие 48 часов.
  2. Если волдырей нет – обильно промыть пострадавший участок кожи проточной водой, далее повторить процедуру с мыльным или содовым раствором (эфирные масла не смываются полностью водой). Процедуру проводить не менее 10-15 минут.
  3. Обработать раствором марганцовки или фурацилина, либо спиртом.
  4. Смазать поверхность поврежденного участка болеутоляющим (Пантенол, Олазоль и тп).
  5. Если волдыри уже появились – промывать их нельзя, т.к. можно случайно надорвать их и разнести инфекцию по всему телу. Мелкие волдыри тоже нельзя трогать, вполне возможно, что вскоре они увеличатся. Необходимо наложить нежную марлевую повязку, не повреждающую пузыри и помогающую сохранить их целостность. Следить за тем, чтобы она была сухой, чтобы не допустить развития инфекции в ранках.
  6. Можно принять антигистаминные (противоаллергические) препараты: в 70% случаев борщевик может вызывать аллергические реакции. Особенно это касается детей.
  7. После этого обратиться к специалисту (в случае появления ожоговых волдырей – это обязательно), для назначения лечения.

Ожоги от борщевика

Одним из наиболее опасных сорняков считается борщевик. Он относится к семейству Зонтичных. Не все эти растения ядовитые. Вредным для здоровья человека считается только одна разновидность — борщевик Сосновского. При воздействии сока растения на кожные покровы образуется сильный ожог.

Отличить ядовитую разновидность сорняка от других видов можно по характерным волоскам фиолетового цвета, расположенным на стебле. Ожоги от борщевика довольно опасные. Схема их лечения прямо связана с тем, насколько сильно поражена кожа.

После попадания на руку, ногу, лицо или другую часть тела начинает развиваться реакция. Последняя происходит последовательно, через четыре стадии. В общем виде механизм выглядит следующим образом:

  • гиперемия на месте поражения;
  • формирование отёка;
  • возникновение волдыря, который заполнен жидкостью светлого оттенка;
  • отслоение эпидермиса в месте ожога.

Сильное отслоение покровов кожи происходит, когда состояние пострадавшего серьёзно ухудшилось, и в организме снизились компенсаторные возможности. В итоге ожога клетки эпидермиса гибнут, а продукты распада попадают в кровь, что создаёт серьёзную интоксикацию.

После попадания на эпидермис начинается воспалительный процесс. Его 1 симптом — покраснение кожи. Через несколько суток на поражённом участке появляется множество небольших пузырей. Последние быстро увеличивают свой размер, и со временем образуют один волдырь, выступающий на 6–10 мм над кожей. Выглядит он крайне неэстетично. Внутри новообразования происходит накапливание серозной жидкости. Если целостность волдыря не нарушить, болевой эффект не проявится.

Если повредить новообразование, формируется открытая рана. Появляется сильный болевой эффект. Рекомендуется сохранять целостность пузыря максимально долго. На четвёртый или пятый день напряжённость постепенно спадает. Верхняя часть новообразования прилипнет к нижней. На месте волдыря формируется корочка. Эта стадия ожога характеризуется сильным болевым эффектом.

На поражённом участке проявляется гипер- или гипопигментация. Иногда на месте ожога формируются рубцы.

Болевой эффект продолжается 14–21 день. Затем начинается зуд. При этом у людей проявляются признаки интоксикации. Если отёчность слишком сильная, это приводит к обездвиживанию суставов. Наличие яда борщевика в организме проявляется в виде рвоты, лихорадочного состояния и повышения температуры.

Если обожжено свыше 80% кожного покрова, есть высокий риск смертельного исхода.

Скорее всего, после обращения к доктору будет назначено лечение в домашних условиях. В особо тяжёлых случаях нужна госпитализация. В целом процесс лечения проходит довольно долго и неприятно.

После контакта с соком «геракловой травы» (народное название борщевика) необходимо действовать по следующему алгоритму:

  • Вымойте поражённый участок эпидермиса водой с обычным хозяйственным мылом. Если сок попал на значительную область кожи, примите душ. Важно максимально смыть яд с поверхности тела. Во время мытья намыливайте кожу не менее трёх раз.
  • Делайте примочки с фурацилином. Чтобы приготовить необходимый раствор, разведите в одном литре воды от четырёх до шести таблеток. Вымочите в полученной жидкости лоскут ткани из натуральных материалов и приложите к ожогу на 1/4 часа.
  • Используйте мази на основе цинка. Наносите их на поражённый участок эпидермиса. Если под рукой нет мази, допустимо использовать цинксодержащую детскую присыпку.
  • Чтобы ускорить заживление и снять воспаление, используйте лавандовое масло.
  • Принимайте любое из средств против проявления аллергических реакций.

Закройте поражённое место плотной тканью, сложенной в несколько раз. Это позволит не допустить воздействия на рану солнечных лучей. Ожог от борщевика формируется только при условии реакции его сока и ультрафиолета.

Контакт с соком борщевика вызывает серьёзные ожоги. Чтобы избавиться от их результатов и облегчить участь пострадавшего, необходимо использовать специальные мази. В их число входит препарат «Мефенат». Данная мазь обладает сильным регенерирующим и противовоспалительным эффектом. Допустимо применение и других лекарства. В качестве альтернативы можно нанести на повреждённый эпидермис:

  • «Левомеколь»;
  • «Диоксизоль»;
  • «Левосин»;
  • «Олазоль».
Читайте также:  Дыня Дакара F1 — описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Перечисленные средства позволят ускорить процесс избавления от последствий контакта с соком борщевика. Препараты не только снижают воспаление, но и оказывают мощное антибактериальное воздействие. Помажьте одной из перечисленных мазей поражённый участок кожи, согласно инструкции.

Если начались гнойные процессы, нужно добавить к схеме лечения «Стрептонитол» или «Мирамистин».

Чтобы вылечить ожог борщевика в домашних условиях, можно следовать народным схемам лечения. Возьмите столовую ложку измельчённого корня кровохлёбки и залейте содержимое одним стаканом кипятка. Продержите раствор примерно 1/3 часа на паровой бане. В результате вы получите народное средство от ожога борщевиком. Его можно применять для промывания раны.

Альтернативный рецепт — заварите одну чайную ложку коры дуба на стакан кипятка. Раствор применяйте аналогично первому рассмотренному рецепту. Считаются эффективными примочки из крепкой чайной заварки. Для устранения гнойничковых образований применяют мази на основе календулы и арники.

Ещё одним народным средством являются листья белокочанной капусты. Их используют в виде компресса. Капуста обладает сильными регенерирующими свойствами. Чтобы быстрей избавиться от последствий ожога, рекомендуется употреблять много жидкости. Так вы сможете оперативно вывести ядовитые вещества из своего организма.

Наиболее распространённым последствием контакта с соком борщевика считается образование язв и пигментных пятен. Упомянутые новообразования не сходят в течение длительного времени. В некоторых случаях они остаются у человека на всю жизнь.

Сложность процесса лечения напрямую зависит от размеров поражения и его глубины. В случае возникновения ожога обязательно обратитесь к врачу. В течение нескольких дней после поражения кожи закрывайте её от попадания солнечных лучей.

В качестве профилактики рекомендуем избегать контактов с борщевиком, а также использовать защитные средства. В число последних входят спецодежда из плотной ткани, специальные перчатки и очки.

Автор материала: Владимир Егоров

Дезинфектор
Опыт работы в сфере более 4 лет

Фото ожогов от борщевика. Чем лечить ожоги от борщевика Сосновского

Основную опасность для людей представляют ожоги от борщевика, впечатляющие фото которых легко отыскать в интернете. Такие травмы представляют собой довольно специфичное поражение кожи, для нейтрализации которого обычные противоожоговые меры не подходят. Рассмотрим подробно, в чём заключаются отличия, а главное – чем лечить ожоги от борщевика и как минимизировать ущерб для здоровья.

Как образуются ожоги после борщевика

Вопреки распространённому заблуждению, борщевик не является ядовитым и не содержит токсичных соединений ни в одной их своих частей. Напротив, многие разновидности этого растения годятся для употребления в пищу, на что указывает его название. Наши предки в течение многих столетий ели молодые стебли и черешки листьев, предварительно очистив их от кожуры, а также варили из них похлёбку – тот самый борщ. Однако съедобными являются местные виды, а борщевик Сосновского в 40-е годы был завезен к нам с Кавказа.

Основную опасность представляет сок, выделяемый любой частью растения и содержащий большое количество фуракумаринов. Эти соединения обладают очень неприятным свойством – при попадании на кожу во много раз повышают её чувствительность к солнечному ультрафиолету. В результате даже недолгое пребывание под солнцем вызывает сильную воспалительную реакцию, которую и называют ожогом от борщевика. Без воздействия ультрафиолетовых лучей никаких болезненных последствий не происходит.

Что касается испарений эфирных масел, якобы выделяемых зонтичными соцветиями и вызывающих ожоги дыхательных путей, то объективными исследованиями токсичное воздействие не подтверждается. Учёные предполагают, что люди, которые испытали действие этих испарений на себе, могли спутать борщевик с другим растением – ясенцом, цветки которого действительно ядовиты.

Как выглядит ожог от борщевика

Кожная реакция на сок растения развивается не сразу, и в этом заключается основная опасность. Человек может не заметить попадание жидкости на кожу или слизистую оболочку, а спустя некоторое время у него обнаруживается обширное поражение кожи. К основным симптомам ожога борщевиком относят:

  • появление красных пятен неправильной формы;
  • чувство жжения, увеличение чувствительности кожи в местах контакта с соком;
  • припухлость, отёк кожи;
  • появление небольших пузырьков или крупных волдырей, заполненных прозрачной жидкостью (при сильной степени поражения).

фотографии ожогов от борщевика

У людей, склонных к аллергической реакции, могут развиваться соответствующие признаки: слабость, недомогание, одышка, головокружение, озноб.

Перечисленные симптомы развиваются не сразу. Если человек остаётся на открытом солнце, то реакция проявляется в течение часа-полутора, при отсутствии прямого УФ-облучения опасность воспаления сохраняется в течение одного-двух дней. Человек, который знает, что делать при ожоге борщевиком, может уберечься от наиболее тяжёлых последствий. Нельзя терять время, так как после соприкосновения сока с кожей дорога каждая минута, особенно если речь идёт о ребёнке.

Борщевик: первая помощь при ожогах

У взрослых поражение кожи обычно наступает во время расчистки участка от зарослей вредоносного сорняка. Контакт с растением остаётся безопасным ровно до того момента, пока оно не начнёт выделять сок из обломанного стебля, примятых листьев, соцветий или разрубленных корней. Даже небольшая капля, попавшая на поверхность кожи, вызывает реакцию, интенсивность которой зависит от:

  • длительности контакта сока с кожей;
  • площади поражения;
  • длительности пребывания на солнце;
  • индивидуальной чувствительности человека.
Читайте также:  Виноград антей магарача описание сорта фото отзывы

Поэтому действовать нужно сразу, как только сок попал на незащищённые кожные или слизистые покровы.

Чтобы минимизировать негативные последствия, необходимо:

сразу же покрыть поражённый участок любыми материалами, чтобы исключить его облучение ультрафиолетом;

  • промыть пострадавшую область чистой, слегка подогретой водой с мылом, повторив обмывание несколько раз;
  • как можно скорее уйти в дом, сесть в машину или хотя бы спрятаться под навес;
  • обработать рану хлоргексидином либо мирамистином;
  • принять антигистаминный препарат;
  • в течение последующих суток, а лучше двух, оставаться в помещении, ожидая полного выведения впитавшихся в кожу фуракумаринов из организма;
  • при неотложной необходимости выхода на улицу обязательно защитить поражённую зону кремом от загара и закрыть одеждой.

Период наибольшей чувствительности к УФ-лучам наступает через 1-2 часа после попадания сока на кожу и сохраняется около суток. У некоторых людей с повышенной чувствительностью организма реакция может проявиться даже на второй или третий день.

Чем обработать ожог от борщевика

Даже если вы выполнили всё вышеперечисленное, кратковременное пребывание под солнечными лучами нередко приводит к появлению красных, слегка припухших пятен в области поражения. Если же человек не заметил соприкосновения с опасной жидкостью и продолжил заниматься своими делами, последствия могут быть самыми тяжёлыми, вплоть до глубокого ожога кожи. Наиболее тяжело страдают дети, которые не знают об опасности растений и выбирают густые заросли местом для игр.

При появлении любых признаков термической травмы самое главное – не усугубить ситуацию и создать благоприятные условия для заживления кожи. Лучше всего обратиться к врачу по поводу лечения ожога борщевиком и выполнять все его рекомендации.

Даже если у вас вздулись устрашающих размеров волдыри, не следует паниковать. Основной задачей становится соблюдение стерильности: нельзя накладывать на кожу жирные смягчающие кремы, сметану и тому подобные продукты, так как существует крайне высокий риск занести инфекцию.

Если доступа к медицинской помощи нет, придётся обходиться собственными силами. Прежде чем мазать ожоги от борщевика, убедитесь, что поверхность кожи хорошо промыта, а следы растительного сока удалены. Желательно отказаться от наложения повязки или пластыря, так как под ними заживление займёт больше времени. Повязка необходима, если существует риск загрязнения обожжённой поверхности.

Аптечные мази

Выбирать фармацевтические средства от ожогов борщевиком следует в зависимости от глубины поражения кожи.

Если пострадали только верхние слои эпидермиса, т.е. кожа покраснела, но на ней нет волдырей или пузырьков, достаточно будет нанести пантенол или другой аналогичный состав, применяемый против солнечных ожогов.

При глубоком поражении с пузырьками, волдырями и отслоением кожи пантенол малоэффективен. Следует беречь целостность пузырей, ни в коем случае не повреждать их, так как жидкость защищает рану от инфекций. Если же пузырь лопнул, не удаляйте кожицу, так как она тоже работает как защитный слой. Можно нанести тонкой слой мази, содержащей антибиотики общего действия (левомеколь и др.), обработать рану солкосерилом или бальзамом «Спасатель».

Народные средства

Выбирая, чем помазать ожог от борщевика, учитывайте состояние поражённого участка. При небольших и неглубоких поражениях можно использовать средства народной медицины, которые обычно применяют для устранения последствий солнечных ожогов:

  • компрессы из сырого картофеля, натёртого на мелкой тёрке;
  • кашицу из трёхлетнего листа алоэ;
  • сок, отжатый из промытых и измельчённых листьев подорожника и т.д.

Если на коже появились хотя бы небольшие пузырьки, лечение народными средствами может лишь усугубить проблему, так как возрастает риск возникновения вторичной инфекции.

Продолжительность заживления ожогов от борщевика составляет от 2 до 4 недель. Основная опасность глубокого ожога заключается в риске инфицирования раны. Воспаление может проникнуть глубоко в ткани, сопровождаться некротизацией поражённого участка, интоксикацией и распространением инфекции на другие органы. Поэтому при значительных поражениях отказ от квалифицированной медицинской помощи может обернуться крайне тяжёлыми последствиями. Не рискуйте собственным здоровьем, а тем более – здоровьем ребёнка. Обязательно обратитесь к врачу, который определит степень поражения кожи, назначит эффективные мази от ожогов борщевика, а в случае тяжёлого поражения даст направление на госпитализацию.

Борщевик Сосновского – одно из самых коварных и опасных растений средней полосы России. Этот сорняк стремительно захватывает огромные территории, а самостоятельно бороться с ним непросто даже на ранних этапах роста. Тем не менее, уничтожить борщевик навсегда на небольшой территории своими силами всё-таки реально. Сегодня мы расскажем о способах, которые помогут побороть существующие заросли и удержать […]

Читайте также:  Алыча краснолистная описание розовая слива сорт

Услуга по уничтожению борщевика на участке востребована в Москве и Московской области с начала дачного сезона и до его окончания. В нашей компании вы можете оформить заказ на выезд бригады специалистов для обработки от борщевика на любой территории. Заявки принимаем от граждан и юридических лиц. Цены на уничтожение борщевика В нашем прайсе указана средняя цена […]

Полезные свойства борщевика

К ормовые качества

К полезным свойствам борщевика относятся: достоинства кормового использования – урожайность культуры до 100 т/га и выше, богатый биохимический состав – белки, витамины, зольные элементы и особенно сахара, обеспечивающие качественное силосование как в чистом виде, так и с компонентами. Русское название растений «борщевик» происходит от использования их в пищу. В ряде районов нашей страны, ранней весной, молодые отрастающие листья этого растения использовали для добавления в супы (борщи). Их так же мариновали, солили, предварительно вымачивая или отваривая, для удаления эфирного масла и кумариновых соединений. Варить борщ из борщевика Сосновского не стоит. Для этого больше подходит его родственник – борщевик сибирский, который издавна добавляют в супы и салаты как пряность. В ряде местностей России его название было трансформировано в «борщень», либо – «медвежья лапа» — по форме листьев и за их большой размер. О том, что эти растения поедаются оленями, лосями, медведями, турами, зубрами, овцами, козами, коровами – достаточно данных в опубликованных работах конца XIX и ХХ веков. Отмечено, что для кроликов, а так же крупного рогатого скота, борщевики являются нажировочным кормом. Такой корм быстро восстанавливает силы ослабевших за зиму животных.

В конце 40-х годов ХХ века перед отечественными учеными была поставлена задача решить проблему кормопроизводства в стране, особенно – в северных районах, где традиционная бобово-овсяная кормосмесь не обеспечивала животных достаточным кормом. Многие ботанические учреждения принимали участие в этой широкомасштабной и многолетней программе. Для первоначального введения в культуру борщевика, было обращено внимание на использование в Кабардино-Балкарской АССР борщевика сосновского для силосования. В 1947 году, впервые, в Полярно-Альпийском ботаническом саду этот вид был введён в первичную культуру. Многие хозяйства выращивали его на больших площадях из-за возможности многолетнего использования плантаций, низкой себестоимости его возделывания, богатства биомассы протеином, витаминами, микроэлементами, сахарами. В фазу укосной спелостирастения борщевика Сосновского содержат сухого вещества 13-15 %, протеина 14-31 %, жиров 6-7 %, клетчатки 17-24 %, безазотистых экстрактивных веществ 45-50 %, золы 7-12 % в том числе 1,1 ─ 1,4% кальция и 0,3 ─ 0,6% фосфора, 20 ─ 30% сахаров (в черешках и стебле до 35 ─ 37%), 30 ─ 90 мг % каротина, 900 ─ 1300 мг % аскорбиновой кислоты, в листьях много рутина, обладающего Р-витаминной активностью, и фолиевой кислоты (витамин В9), которой свойственно антианемическое действие.

Значительная часть посевов борщевика была в центральных и северо-западных областях РФ, Республике Коми, Прибалтике, в Белоруссии и Украине. Были созданы сорта борщевика Сосновского: Северянин и Успех. Своего значения как кормовая культура он не потерял и сегодня. Так, например, силос из борщевика успешно используется при выращивании крупного рогатого скота в Ухтинском районе Республики. Кроме того, борщевик Сосновского – медоносное растение, медопродуктивность которого достигает 300 кг/га.

Цитирую: «Гигант легко свыкается с самыми разнообразными климатическими условиями. Его родина Кавказ, но завези семена в Заполярье и там, в зоне критического земледелия, получишь фантастическую урожайность силосной массы, что уже доказано земледельцами Мурманской области.
Причем корм получается совершенно дешевым: ведь борщевик не пересевают семь-восемь лет. На широте немного более южной, чем мурманская, трава Геракла дает не один, а два укоса. В Коми за два укоса получают 1200 центнеров зеленой массы с гектара. Вот уж поистине — богатырские гектары! В Подмосковье под борщевик отводят запольные, проще сказать бросовые, участки. На семена оставляют загонку борщевика третьего года пользования. Вновь сеют траву осенью, бросая в гнездо по 20—30 свежих семян. Заделка семенного материала неглубокая, сантиметр-полтора. Черешки и стебли борщевика дудчатые, корень стержневой. Стебель отрастает исключительно быстро, удлиняясь за сутки на 9 сантиметров.»

Медонос и эфиромасличное растение

Борщевик – медоносное растение, цветки дают много пыльцы и нектара. Медопродуктивность (по литературным данным) достигает 300 кг/га. Из корней, богатых сахарами, получали сахар и гнали водку. Борщевики являются эфиромасличными растениями.

Лекарственные свойства

С глубокой древности борщевик использовался в народной медицине Европы и Азии. Сок растения использовался для лечения гнойных ран и язв, при падучей болезни и астме, а корни – при болях в печени и желтухе и т.д., еще значительный список болезней человека, в лечении которых как средство использовался борщевик. Известно, что благодаря бактерицидным свойствам фурокумаринов (биологически активных составляющих) борщевик успешно используется при лечении животных, в частности от гельминтоза. Борщевик может сипользоваться как сырье для получения псораленов — веществ, которые используются для лечения псориаза и других кожных болезней (Аносов А.К. и др._2008).

Читайте также:  Американская рысистая (стандартбредная) порода лошадей

Цитирую: «Нектаропродуктивность борщевиков колеблется и зависит не только от вида, но и от местности и условий произрастания. Так, в Житомирской области она достигает у борщевика Сосновского 300 кг с 1 га, в Ленинградской — 293, в Киевской — 280, в Пензенской — более 100 кг с 1 га (А.Н.Бабарыкина).Мед с борщевиков матово-серого или матово-желтого цвета, душистый, но с особым привкусом. По данным А.Н.Бабарыкиной, пыльцевая продуктивность одного растения разных видов борщевиков колеблется от 3,2 мг (борщевик маленький) до 112 мг (борщевик переднеазиатский). Таким образом, борщевики — это растения комплексного использования.»

Статья » БОРЩЕВИК СОСНОВСКОГО» от 02/08/2008. Автор — А.Лазарев, старший научный сотрудник Всероссийского НИИ защиты растений, г. Пушкин

Цитирую: «Борщевик — прекрасный медонос: подсчитано, что на каждом гектаре во время его цветения активно работают до 500-600 пчел. Он также характеризуется высокими кормовыми свойствами. В его растениях содержится много углеводов, протеина, витаминов, микроэлементов, а по обеспеченности кобальтом его зеленая масса приближается к бобовым травам. Кроме того, в борщевике немало цинка, меди, марганца, железа и достаточно кальция. Он является прекрасным компонентом для приготовления комбинированных силосов с целым рядом культур: поедаемость таких смесей силосов животными высокая. Быстрый рост весной и формирование большой растительной массы, а также продолжительная активная деятельность листьев (урожайность зеленой массы колеблется от 400 до 800 ц/га) делают эту культуру высокоперспективной в кормопроизводстве. По всем этим признакам борщевик Сосновского как кормовое растение может быть выгоден для любого фермерского хозяйства, содержащего крупный рогатый скот.»

Цитирую: «Борщевики — неплохие медоносы, могут они быть также источниками желтой краски.»

Растение борщевик: польза и вред для здоровья человека

Борщевик — растение с лечебными и сильными токсическими свойствами. Содержит фуранокумарины, которые вызывают ожог на коже. Ядовитые соединения особенно опасны во время жарких солнечных месяцев.

Растение борщевик происходит из семейства зонтичных. Выглядит как обыкновенный сорняк. Трава распространилась по всей территории России с Кавказа, где в природных условиях растет в восточной части этой области. Борщевик можно встретить на лугах и вдоль дорог. Произрастает по берегам рек и озер, на сельскохозяйственных угодьях, пастбищах, в садах и парках. Используется как медоносное растение, распространен у пчеловодов в центральной Европе.

  • 1. Характеристика
  • 2. Ожоги и первая помощь
  • 3. Состав и полезные свойства
  • 4. Противопоказания
  • 5. Рецепты и дозировка
  1. 1. Стебель. Достигает от 1 до 4 м в высоту, в диаметре до 10 см. Внутри полый, редко опушенный. В верхней части зеленый, внизу покрыт пурпурными пятнами.
  2. 2. Корень. Достигает до 200 см в глубину, самая большая масса сильно разветвленных корней находится в слое почвы до глубины около 30 см.
  3. 3. Листья. Очень крупные, различной формы, диаметром до 150 см. По краю листовой пластинки расположены короткие, закругленные зубчики.
  4. 4. Цветы. Собраны в плотный и большой зонтик диаметром до 50 см, состоящий из 30-75 цветков. На одном растении их может быть от одной до 20 тысяч, иногда даже до 50 тысяч. Цветки небольшие, состоят из пяти белых лепестков, достигающих 10 мм в длину. Цветет на рубеже июня и июля.
  5. 5. Плод. Яйцевидной или овальной формы, длиной 8-10 мм (редко — до 15 мм). Состоит из двух долек, каждая из которых содержит одно семя. Плод имеет оливковый цвет с четырьмя коричневыми полосками. Всхожесть сохраняют в течение нескольких лет.

Наиболее известные виды борщевика:

  1. 1. Сибирский — безвредное для человека растение. Выглядит как высокий сорняк с желтыми, зелеными цветками, собранные в зонтичные соцветия. Ранее трава являлась ингредиентом борща, щей (когда капуста не была еще столь распространенным овощем). Этот вид имеет лечебные свойства для здоровья (переформулировать, неудачно сказано) и применяется в медицине.
  2. 2. Обыкновенный — крупное многолетнее растение. Растет на территории Азии, Европы. Полезные свойства травы — применение (аналогично) в качестве противовоспалительного, успокаивающего лекарственного средства. Безопасен для человека.
  3. 3. Борщевик Сосновского — ядовитое растение, получившее свое название от имени русского ботаника, исследователя флоры Кавказа Дмитрия Ивановича Сосновского. В стеблях, листьях, корнях имеется эфирное масло, содержащее фуранокумарины в большом количестве. Имеет очень характерный запах соединений кумарина, ощутимый после растирания листьев. Эти вещества при соприкосновении с кожей вызывают ожоги второй и третьей степени. Особенно опасен борщевик Сосновского во время солнечной погоды, высокой температуры и повышенной влажности воздуха. Не следует ни при каких обстоятельствах касаться растения и подходить к нему в жаркую погоду — железы борщевика Сосновского могут выделять токсины на расстоянии. Вред растения заключается не только в риске получить ожог кожи, но и в канцерогенном действии. У беременных он может вызвать даже дефекты плода.
Читайте также:  Варенье из самбери – рецепты, противопоказания, полезные свойства

Симптомы ожога от борщевика Сосновского появляются от получаса до 2 часов от момента контакта с растением. В течение первых суток кожа сильно краснеет и становится покрытой волдырями, заполненных жидкостью. Воспаление может сохраняться на протяжении нескольких дней, примерно через неделю пораженные участки кожи начинают темнеть. Они могут оставаться такими даже в течение нескольких месяцев. Раны после ожога очень сложно заживают, часто на теле остаются заметные шрамы. Помимо этого, ядовитое растение может вызвать конъюнктивит, тошноту или рвоту, головные боли и затрудненное дыхание. Ядовитому действию борщевика Сосновского подвергаются особенно аллергики и дети. В крайних случаях ожог может закончиться смертью.

Во время вырывания или собирания листьев и цветов борщевика в лекарственных целях рекомендуется особая осторожность и защита, особенно рук, лица и других открытых частей тела.

Если произошел контакт с токсичным растением, нужно бороться с ожогом как можно быстрее. Следует тщательно промыть пораженные места водой с мылом и избегать воздействия солнечных лучей в течение как минимум двух суток с момента контакта с растением.

Ультрафиолетовое излучение усугубляет воспаление, раны труднее заживают, а рубцы остаются более четкими. На пораженные места можно использовать мази и кремы, смягчающие аллергические реакции, ускоряющие заживление ожогов и язв кожи. Пригодятся препараты, которые успокаивают боль, жжение, зуд. Если сок борщевика Сосновского попал в глаза, их следует тщательно промыть водой и защищать от солнечного света (будут необходимы солнцезащитные очки с УФ-фильтром). Если произошел ожог роговицы, стоит обратиться к врачу.

Борщевик: лечебные свойства, противопоказания, польза и вред

Борщевик – это двух- или многолетнее травянистое растение, принадлежащее к семейству Зонтичные. Благодаря своему мощному внешнему виду, высокому росту (до 5 м) и хорошей выживаемости, в некоторых источниках растение называют геракловой травой, а в народе именуют медвежьей лапой. Род Борщевик насчитывает около 70 видов, которые распространены повсеместно.

Эту траву можно встретить у берегов рек, на заброшенных полях, участках, пустырях, а также лесных полянах и опушках. В этой статье мы поговорим о пользе и вреде борщевика для здоровья человека, а также о том, как правильно его использовать для лечения недугов.

  1. Разновидности
  2. Описание растения и химический состав
  3. Лечебные свойства борщевика
  4. Применение борщевика в народной медицине
  5. Противопоказания
  6. Заготовка и хранение

Разновидности

На территории России и Восточной Европы можно встретить около 42 видов борщевика. Некоторые из них пригодны в пищу и применяются в народной медицине, другие – выполняют только декоративную роль, и выращиваются садоводами для озеленения участков. Существуют также разновидности, используемые зоотехниками для кормления скота. Большая часть представителей этого рода является чрезвычайно ядовитыми растениями, и представляет опасность для здоровья человека. Наиболее известные и часто используемые:

  • Борщевик Сосновского представляет собой крупный многолетник, высотой до 3 м. Растение очень ядовито, и при соприкосновении с кожей вызывает серьезные ожоги, но некоторые ее части в сухом виде применяются в народной медицине.
  • Сибирский. Этот вид является самым популярным среди представителей своего рода. Его используют в лечебных целях, так как он обладает антисептическими, вяжущими и противовоспалительными свойствами. Листья и молодые побеги сибирского борщевика употребляют в пищу.
  • Обыкновенный. Так же, как и предыдущий вид, используется в народной медицине и кулинарии. Отварами из его корней лечат колиты и расстройства желудка.
  • Сладкий – произрастает на Камчатке. В его составе содержится большое количество сахара, поэтому в старину из этого борщевика делали сахар. Кроме того, это прекрасное кормовое растение, которое помогает домашнему скоту набрать вес.
  • Мохнатый. Эту разновидность геракловой травы называют медвежьей лапой. Благодаря успокаивающему действию, им лечат истерию, эпилепсию и другие нервные расстройства.

Описание растения и химический состав

Трава имеет толстый, длинный, полый внутри стебель высотой до 6 м. У растения мощный, длинный корень желтовато-белого цвета. Листья перисто-раздельные или тройчато-раздельные, состоящие из сегментов различной формы. Прикорневые листья очень крупные, располагающиеся на длинных черешках. Верхние листья сидячие. Их цвет может быть от ярко-зеленого до желтовато-зеленого.

Цветет культура на протяжении всего лета. Ее небольшие цветки собираются в крупный зонтик сложной формы. Их окрас, в зависимости от вида, может быть белым, зеленовато-желтым или розовым. Каждое растение имеет 80-100 тысяч цветков, содержащих много пыльцы и нектара, которые привлекают пчел. Плод – вислоплодник. Это крупная плоская семянка особого типа, в которой содержатся семена. Химический состав растения разнообразен. В нем содержатся:

  • сахар,
  • дубильные вещества,
  • клетчатка,
  • алкалоиды,
  • растительный белок,
  • эфирное масло,
  • кумарины,
  • каротин,
  • витамины С и В,
  • аминокислоты (аргинин, лизин, триптофан, метионин и др.),
  • минеральные вещества: кальций, титан, марганец, фосфор, медь, бор, никель.
Читайте также:  В чём польза томатов: описание самых полезных сортов помидор

Помимо перечисленных элементов, в корнях борщевика имеются галактан, глютамин и арабан. Эфирное масло, содержащееся в растении, имеет сложный состав. Основным его компонентом является октиловый эфир уксусной кислоты. Его содержание в масле составляет около 80%. Это вещество используется в медицине, так как обладает высокой активностью в отношении трихомонад.

Также в эфирном масле присутствуют этиловые эфиры уксусной и масляной кислот. Помимо вышеперечисленных составляющих, в нем обнаружены альдегиды – вещества с приятным ароматом, применяемые в парфюмерной промышленности.

Лечебные свойства борщевика

  • Наиболее широкое применение гераклова трава получила в качестве препаратов для наружного применения, которые используют при лечении язв, ран, фурункулеза, экземы и т. д.
  • Вовнутрь такие средства употребляют при заболеваниях печени и легких.
  • Они лечат дизентерию, воспаления почек, астму, желчекаменную болезнь, а также помогают избавиться от расстройства желудка и улучшают аппетит.
  • Отвары на основе корней растения применяют в гинекологии. Это эффективное лекарство при различных опухолях и лимфаденитах.
  • Также трава обладает обезболивающим действием. В народной медицине ее используют для облегчения состояния пациентов при ревматизме, спазмах и болях в мышцах.
  • Полезные свойства борщевика Сосновского нашли свое применение в лечении воспалений ротовой полости: стоматита, гингивита и т. д.

Применение борщевика в народной медицине

  • При желудочно-кишечных коликах или спазмах: 25 г высушенной травы заливают 400 мл кипятка и оставляют при комнатной температуре на 2 часа. Затем отжимают сырье и процеживают настой через сито. Принимают лекарство по 75 мл в день за 15 минут до приема пищи. Для лечения других болезней пищеварительной систем, которым сопутствуют колики или спазмы, пьют настойку плодов ,боярышника,.
  • При желчекаменной болезни поможет отвар на основе корней: возьмите 2 ст. л. измельченного сырья и залейте 1 стак. кипятка. Отправьте смесь на умеренный огонь и подержите 10 минут. Настаивайте снадобье еще 1 час, а затем профильтруйте. Вне зависимости от приемов пищи, употребляйте отвар по 50 мл трижды в сутки. Для уменьшения вязкости желчи и улучшения желчеотделения, пейте отвар из цветков бессмертника.
  • Для избавления от зубной боли, приготовьте такую настойку: 20 г измельченного корня залейте 200 мл спирта. Оставьте средство на ночь при комнатной температуре. Разведите готовое лекарство кипяченой водой в пропорции 1:1, и по мере необходимости выполняйте им полоскания ротовой полости.
  • Если вас беспокоит ревматизм или боли в суставах: возьмите свежие листья и обдайте их кипятком. Заверните их в бинт или марлю и прикладывайте к больным местам для снятия болей. Продолжайте лечение до полного избавления от болевых ощущений.
  • При наличии язв, ран и других кожных воспалений, приготовьте следующий настой: 30 г сухого сырья залейте 350 мл чистой холодной воды и настаивайте в теплом месте 3 часа. Затем процедите настой и отожмите жмых. Разовая доза такого лекарства составляет 30 мл. Принимайте его 4 раза в день до приема пищи.

Противопоказания

Противопоказаниями к применению борщевика являются:

  • Повышенная кислотность желудка, наличие язвы или гастрита.
  • Геморрой или трещины прямой кишки, которые провоцируются запорами.
  • Гиперчувствительность или индивидуальная непереносимость к таким препаратам.
  • Беременность и период лактации.

Кроме того, применение этой травы может снижать половую активность и привести к импотенции или бесплодию. Также во время лечения очень важно контролировать давление у гипертоников. При отравлении растением у пациентов наблюдаются такие симптомы:

  • зуд и жжение кожи,
  • озноб,
  • головокружение,
  • головная боль,
  • волдыри и язвы на коже.

При попадании сока борщевика на кожу следует избегать воздействия ультрафиолета, и не выходить на улицу в течение 48 часов. Дерматит, который вызывает трава на теле человека, проявляется в виде волдыря, который постепенно переходит в темное пятно. Заживление наступает только через 3-6 месяцев. При попадании сока на открытый участок кожи следует промыть его водой и спрятать от солнца. По необходимости, можно наложить повязку с синтомициновой мазью или эмульсией. Для устранения неприятного зуда можно использовать отвар из листьев березы.

Заготовка и хранение

Перед тем, как приступить к заготовке лекарственного сырья, убедитесь, что данная разновидность культуры безвредна. К ядовитым растениям принадлежит борщевик Сосновского, который помимо пользы для здоровья может нанести ему непоправимый вред. Поэтому при заготовке сырья соблюдайте предельную осторожность.

Его сок содержит фурокумарины, которые под действием ультрафиолета способны вызывать серьезные ожоги на коже. При этом не обязательно срезать траву, достаточно просто прикоснуться к ней открытым участком кожи. Лечебными свойствами обладают практически все виды геракловой травы. Народные целители в своих рецептах используют ее корни, семена и листья.

Читайте также:  Американская рысистая (стандартбредная) порода лошадей

Семена собирают после созревания плодов (в сентябре). Их высушивают в затененных местах или под навесом, разложив тонким слоем на ткани. Сухие семена хранят в бумажных пакетах не более 1 года. Листья заготавливают во время цветения культуры. Их высушивают аналогичным способом. Для более качественной просушки сырье можно периодически переворачивать. Хранят его в сухом месте, сложив в тканевый мешочек.

Корни выкапывают поздней осенью или ранней весной. Именно в этот период в них содержится максимальное количество активных веществ. Их очищают от земли, моют, а затем разрезают на небольшие части. Сырье высушивают в сухом, хорошо проветриваемом помещении или в естественных условиях под навесом. Сушка занимает около месяца. За этот период, во избежание загнивания, его необходимо периодически переворачивать.

Также можно использовать электрические сушилки. Готовое сырье рекомендуется хранить не более 2 лет, так как по истечении этого срока оно утратит свои лечебные свойства и будет непригодным для использования.

Расскажите нам, как вы используете борщевик у себя дома.

Растение борщевик: полезные свойства и вред

В разных источниках часто можно встретить мнение, что борщевик, или «гераклова трава» — это ядовитое растение. Однако это не совсем так. Действительно, некоторые его виды не пригодны в пищу и опасны при контакте с кожей человека, однако большинство видов можно применять как декоративное растение, а также в качестве корма для животных. Некоторые виды можно употреблять человеку в пищу, а также делать из них лечебные средства. Предлагаем вам поближе познакомиться с борщевиком, узнать, как он выглядит, чем опасен и какими полезными свойствами обладает.

  • Ботаническое описание и среда обитания
  • Химический состав
  • Лечебные свойства
  • Применение
    • В медицине
    • В кулинарии
  • Рецепты народной медицины
  • Заготовка лечебного сырья
  • Противопоказания и вред
  • Первая помощь

Ботаническое описание и среда обитания

Борщевик (лат. Heracleum) принадлежит к семейству Зонтичных. Данное растение представляет собой род двухлетних либо многолетних травянистых растений, насчитывающий около 70 видов. Самыми известными среди них являются сибирский, обыкновенный, Сосновского, мохнатый, узколистный, переднеазиатский и другие.

Встретить растение можно чаще всего в горной местности Восточного полушария, а также в средней полосе России, на Урале, Кавказе. Лесные опушки, берега рек и ручьев — это те места, где обычно растет борщевик.

Цветение растения наступает в июне-июле. В это время появляются соцветия в виде зонтиков по 40 см в поперечнике из мелких белых либо розовых цветочков. Они имеют приятный, слегка заметный запах. После отцветания появляются плоды — вислоплодники. Семена вызревают в августе-сентябре и легко высыпаются. Сбор молодых листьев для салатов, стеблей для борща и пюре производят в момент, когда появляются соцветия. Отвар из борщевика по своим вкусовым качествам напоминает бульон из курицы, а листья схожи со вкусом моркови.

Благодаря сладкому привкусу корневища борщевик может заменять корнеплоды.

Химический состав

Для того чтобы узнать, ядовитый борщевик или нет, предлагаем вам ознакомиться с его химическим составом.

Борщевик содержит:

  • сахар — до 10 %;
  • растительный белок — до 16 %;
  • аскорбиновую кислоту;
  • каротин;
  • эфирное масло;
  • дубильные вещества;
  • никель;
  • железо;
  • медь;
  • марганец;
  • титан;
  • бор;
  • аминокислоты;
  • кумарины.

Разные виды борщевика имеют различные пищевые свойства. Кое-какие из них могут оказывать негативное действие на организм человека. Например, фуранокумарины, входящие в состав борщевика Сосновского, могут при прикосновении с кожей вызывать сильный ожог.

Лечебные свойства

Борщевик обладает рядом полезных свойств, среди которых:

  • противовоспалительное;
  • спазмолитическое;
  • противозудное;
  • болеутоляющее;
  • ранозаживляющее;
  • успокоительное;
  • противосудорожное;
  • вяжущее;
  • желчегонное.

Применение

Различные виды борщевика применяются как декоративные растения, используются в кулинарии, а также для приготовления лекарственных средств в народной медицине.

В медицине

Многолетняя практика народного врачевания взяла себе на вооружение несколько лечебных рецептов, которые позволяют облегчить кожные болезни, ревматические боли, заболевания нервной системы, проблемы с почками, желчным пузырем и печенью.

Средства на основе борщевика хорошо помогают при нарушениях работы пищеварительного тракта, устраняют расстройства желудка и кишечника, улучшают аппетит.

Доказана его польза и при лечении бронхиальной астмы. Также «гераклову траву» применяют как помощь при заболеваниях мочеполовой системы, как у мужчин, так и у женщин. Иногда лекарственные средства, произведенные из борщевика, рекомендуют для дезинфекции горла при ангине, стоматите, гингивите и других заболеваниях слизистой рта.

В традиционной медицине как гомеопатическое растение признан лишь один вид борщевика — обыкновенный. В народном врачевании также применяют борщевик сибирский, рассеченный, Сосновского.

В кулинарии

Можно ли есть борщевик, мы уже выяснили. Теперь приведем информацию, где его применяют в кулинарии.

Раньше «гераклову траву» активно применяли для приготовления различных блюд, в частности, из корней готовили борщ.

Сегодня, кроме борща, из черешков и молодых побегов готовят салаты, супы, пироги. Траву солят, маринуют, используют как приправу. Молодые черешки имеют сладкий вкус, поэтому из них также готовят варенье, джем. Корневище варят в супах, тушат в рагу, добавляют как приправу. Из перемолотого сушеного корня делают муку для хлеба и выпечки.

Читайте также:  Виноград антей магарача описание сорта фото отзывы

В кулинарии нашли применение такие виды борщевика, как рассеченный, сибирский, мохнатый. Персидский борщевик популярен как приправа на Востоке, которой приправляют салаты, первые блюда, а также блюда из картофеля и бобовых.

Рецепты народной медицины

  • При нарушениях работы пищеварительного тракта. Необходимо приготовить настой из 30 г высушенного растения, 400 мл кипятка. Смешиваем, выдерживаем 1,5 часа. Настой пропускаем через марлю для процеживания. Пить по 50 мл за 15 минут до того, как принимать пищу.
  • При желчнокаменной болезни. Необходимо сварить отвар из 15 г мелко порубленных корней, стакана кипятка. Смешанные ингредиенты кипятим 10 мин. После чего выдерживаем столько же времени и пьем по 20 мл 3 раза в день.
  • При расстройстве половых функций. Подготавливаем отвар из 70 г корня, литра воды. Смесь нужно подвергнуть кипячению в течение 10 минут, затем 10 минут настоять. За день принять внутрь весь отвар.
  • Для снятия зубной боли. Одну чайную ложку порубленного корня заливаем стаканом 90-процентного спирта.Через четыре-пять часов рекомендуется применять для полоскания больного зуба.
  • При неврозах и судорогах. Необходимо подготовить отвар из 20 г мелко порубленных корней и 250 мл воды. Смесь ставим на огонь и кипятим до тех пор, пока не улетучится треть жидкости. Затем отвар пропускаем через марлю. Пьем по 20 мл от четырех до шести раз в день.
  • При ревматизме. Свежие листья обдаем кипятком. Оборачиваем бинтом либо тканью и прикладываем к больному месту для снятия боли.
  • При кожных болезнях. Подготавливаем настой из 50 г сухой травы, 400 мл воды. Смешанные ингредиенты выдерживаем 2,5 часа. Настой пропускаем через марлю. Пьем до еды по две столовые ложки четыре раза в день.
  • При фурункулезе. Готовим отвар из 15 г семян и стакана воды. Кипятим 15 минут, охлаждаем 1 час, процеживаем. Пьем до еды по две столовые ложки четыре раза в день.
  • Заготовка лечебного сырья

    Для лечебных целей используют надземные части и корни. Листья и стебли срезают в фазе цветения. Затем их хорошо высушивают. Растение по пять-шесть стеблей связывают в пучки и подвязывают под навесом, в хорошо проветриваемом месте, куда не попадают солнечные лучи.

    Корни выкапывают осенью, когда отмирают листья и стебли. Затем их очищают от земли и моют. Чистые корни режут на кусочки и сушат.

    Их можно разложить в горизонтальном положении в один слой на сите, поддоне, противне и поставить в тенистом месте на улице либо в помещении с хорошим доступом воздуха.

    Противопоказания и вред

    Борщевик может приносить не только пользу, но и вред. Главной опасностью, которую таит в себе это растение для человека при контакте с ним, является ожог. Ожоги могут возникать настолько сильные и нескоро заживающие, что пострадавший долго не забудет встречу с данным растением.

    Известны случаи, когда ожоги были настолько опасны и обширны, что маленькие дети от них умирали. Особенно опасен контакт с травой в жаркую погоду.

    Дерматит, который вызывает «гераклова трава» на коже человека при попадании ее сока, проявляется сначала волдырем, затем он переходит в темное пятно. Заживление наступает спустя три-шесть месяцев.

    Также отдельные виды растения могут провоцировать аллергию у человека при вдыхании пыльцы, просто от запаха либо при попадании его сока внутрь. Такое состояние может сопровождаться тошнотой, рвотой, головокружениями и головными болями. При попадании в глаза борщевик может вызывать слепоту. Чтобы обезопасить себя от вредного воздействия травы, необходимо не ходить вблизи ее зарослей с открытыми участками тела, не брать ее части в руки, не вдыхать запах.

    Противопоказаниями к употреблению средств на основе борщевика являются индивидуальная непереносимость, аллергия, геморрой, гастрит. Нельзя их принимать беременным, детям, кормящим мамам.

    Первая помощь

    При попадании сока борщевика на кожу пораженное место необходимо как можно быстрее промыть водой, а также намылить хозяйственным мылом. Следующее промывание следует совершить спиртосодержащим веществом или раствором марганцовки. Также полезно обработать препаратом «Пантенол», раствором фурацилина.

    При попадании сока либо пыльцы внутрь, при сильном ожоге необходимо обратиться за медицинской помощью.

    Борщевик — полезное травяное растение, которое нашло применение в декоративной культуре, кулинарии, народной медицине. Однако обращение с ним должно быть осторожным, поскольку в период вегетации оно накапливает опасные для человека вещества, способные наносить вред организму.

    Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: