Виноград в первый год выращивания – советы верхнеуслонцам по правильной посадке и уходу

Выращивание винограда для начинающих садоводов-верхнеуслонцев порой кажется непростым делом. Эта многолетняя лиана любит, когда ей уделяют максимум внимания. Следуйте нашим советам, чтобы быть уверенными, что вы все сделали правильно.

Виноградные кусты часто встречаются на приусадебных участках у жителей Верхнеуслонского района, а все потому, что вырастить растение в средней полосе не так сложно. Несмотря на его прихотливость, дачники успешно высаживают кусты разнообразных сортов и получают хорошие урожаи. Если вы решили создать виноградник, конец весны – начало лета – самое время приобрести саженцы и приступить к посадке.

Правильная посадка винограда начинается с выбора места. Лозе нужно много света и тепла, поэтому выбирайте огороженный от ветра участок, например, около южной стены дома или сарая.

На виноград не должна стекать вода с крыши, иначе он погибнет.

Почва требуется максимально питательная, рыхлая. Отдавайте предпочтение черноземам с высоким содержанием гумуса. Также виноград успешно приживется на каменистой или песчаной земле, если предварительно добавить в яму гумус. Глинистый и торфяной грунты растению понравятся меньше, поэтому стоит положить на дно ямы керамзит, битые кирпичи, щебень или другой дренаж.

На легких песчаных почвах ягоды винограда созревают на 1-2 недели раньше, чем на тяжелых глинистых.

Посадка саженцев винограда для начинающих – подготовка к процедуре

Подробнее рассмотрим, что делать с растениями после покупки. В первую очередь молодую лозу нужно закалить. Даже если продавец убеждал вас, что самостоятельно провел все процедуры, лучше перестрахуйтесь. Ведь саженцы, которые не прошли закалку, хуже приживаются и больше болеют. От них можно дольше ждать урожая или они вовсе погибнут, даже не пойдя в рост.

Процедуру проводят так: около 2 недель ежедневно держите саженцы на свежем воздухе. Начинайте с четверти часа в первый день, а затем с каждым днем увеличивайте время на 30 минут. В первую неделю защищайте лозу от солнца. Последние 3-4 дня виноград должен постоянно находиться на свежем воздухе. Исключение: прогнозируемые заморозки, которые могут погубить саженцы.

Высаживать виноград стоит только после окончания возвратных заморозков. Самое благоприятное время: май – начало июня, когда почва уже хорошо прогрелась. Идеальное время для посадки – утро или вечер. День лучше выбирайте пасмурный, чтобы растение быстрее прижилось.

Виноград – посадка и уход в открытом грунте

Пока саженцы закаляются, выкопайте качественные посадочные ямы. Ширина, длина и глубина в среднем составляют по 80 см, но вы можете регулировать параметры в соответствии с размерами участка и составом грунта.

Если на участке легкая плодородная почва, посадочные ямы для винограда можно выкапывать совсем небольшие, а если тяжелая глинистая – их размер должен быть как можно больше.

Землю, выкопанную из ямы, разделите на три части. Самую плодородную почву из верхнего слоя, который составляет примерно 20-30 см, вы чуть позже положите на дно ямы, ближе к корням. Затем пойдет в ход средняя часть грунта. И сверху – наименее питательная почва из нижнего слоя, которая спустя время вновь станет плодородной после воздействия почвенных бактерий.

Выкапывая яму, тщательно осматривайте комья, убирайте личинок вредителей и корни растений, которые могут помешать развитию лозы. Затем насыпьте в яму:

2 ведра перепревшей органики: навоза, компоста;
1,5 кг древесной золы;
300 г комплексной подкормки, например, нитроаммофоски.

Все тщательно перемешайте длинной палкой, предварительно насыпав верхний слой плодородной почвы, и полейте 2 ведрами воды. Когда влага впитается, насыпьте землю из среднего слоя ямы.

Азотные подкормки в чистом виде лучше не применять, иначе лоза начнет жировать, у нее снизится вызревание и устойчивость к морозам.

Если погода была неблагоприятной или вы не успели подготовить ямы, саженцы винограда можно сохранить для осенней посадки. Просто пересадите их в емкости с дренажными отверстиями и вкопайте в землю до середины, регулярно поливайте. Так у вас будет больше времени, чтобы подготовиться к осенней посадке.

Как правильно сажать виноград

Когда яма готова, а растение закалилось, приступайте к посадке. Достаньте виноград из упаковки вместе с земляным комом. Разместите саженец в яме так, чтобы зона образования корней (пятка черенка) располагалась ниже уровня земли на 35-40 см. Условно это место можно принять за центр контейнера, где находился саженец. Также проследите за тем, чтобы “глазок”, из которого развивается самый нижний зеленый побег, располагался на 10 см ниже уровня земли – так впоследствии будет проще формировать куст и укрывать побеги на зиму.

Если саженец слишком длинный и его невозможно посадить вертикально на правильную глубину, расположите его наклонно, перед этим насыпав землю с одной стороны ямы.

В конце посадки засыпьте растение почвой на 5 см ниже “глазка”, хорошенько уплотните ее руками, чтобы не было пустот. Полейте саженец 1-2 ведрами теплой воды. Подождите, пока она впитается, и полностью заполните яму почвой, но уже не уплотняйте. Грунт должен оставаться рыхлым, чтобы шел хороший воздухообмен, поэтому не надо его притаптывать. А вот мульчирование провести стоит, т.к. оно не даст образоваться земляной корке и уменьшит испарение влаги.

Многие дачники задаются вопросом, на каком расстоянии сажать виноград в ряду. Отвечаем: правильнее всего соблюдать дистанцию в 1-1,5 м между растениями. Если саженцев много, можно выкапывать не ямы, а траншею глубиной 40-80 см. Необходима также опора для винограда, чтобы лоза развивалась правильно. В качестве временного средства используйте колышки, трубы и т.д. В дальнейшем стоит поставить шпалеру, которая позволит кусту идеально формироваться и облегчит уход за ним.

Уход за виноградом-первогодкой весной, летом и осенью

Весенний уход за виноградом состоит в борьбе с болезнями, вредителями и неблагоприятными внешними факторами. Для защиты опрыскайте растение 1%-ной бордоской жидкостью, которая предотвратит развитие грибковых заболеваний. От виноградной моли, блошки и паутинного клеща поможет обычное хозяйственное мыло (1 кусок на 10 л воды). Кроме того, сразу после посадки молодые растения пару недель нужно притенять от прямых солнечных лучей, например, с помощью спанбонда, фанеры, затеняющей сетки или других подручных материалов.

Уход за виноградом летом состоит в регулярных поливах и подкормках, рыхлении почвы и прополке сорняков.

Полив и подкормка виноград

После посадки лоза нуждается в регулярном и обильном поливе. Конечно, то, как часто поливать виноград, зависит в первую очередь от погоды. Но обычно растение поливают уже через 10-15 дней после посадки и повторяют процедуру каждые 2 недели. Если стоит жара и земля быстро пересыхает, полив учащают.

Для полива винограда используйте теплую отстоянную воду в объеме 5-10 л на один куст.

Удобрения, которые были внесены при посадке, на 2-3 года обеспечат лозу питательными веществами, поэтому острой необходимости в дополнительной подкормке нет. При желании в конце лета можно подкрепить растение с помощью такой смеси: 10 г сернокислого калия и 20 г суперфосфата на 1 кв.м. Тогда виноград лучше подготовится к зиме.

Обрезка винограда

Главная цель обрезки в первый год после посадки – задать кусту правильное “направление” роста, чтобы у него появились два новых сильных побега. Для этого сразу после посадки обрежьте его до 2 глазков, удалив все остальное.

В будущем обрезку винограда проводят ежегодно. Иначе загустевшие посадки станут источником болезней и вредителей, а урожай резко снизится.

Также можно проводить катаровку – удаление поверхностных корней растения. Это позволит другим корням уйти глубже в землю и успешно перезимовать. Очертите лунку до 25 см глубиной и аккуратно обрежьте верхние корешки и лишние побеги. Затем засыпьте лунку землей.

На зиму молодые кусты обязательно укрывают вне зависимости от того, зимостойкий у вас сорт или нет. Процедуру проводят, когда опадут все листья, после первых небольших заморозков. Для укрытия можно использовать солому, лапник, спанбонд и даже шифер.

Если вы будете соблюдать правильный полив винограда, регулярно подкармливать лозу и защищать ее от вредителей, то молодое растение разовьется так же успешно, как и саженцы, посаженные осенью прошлого года.

Вы хотите выращивать виноград? Уход для начинающих, собранный в этой статье, поможет создать роскошный виноградник, который будет ежегодно плодоносить сочными ягодами.

Попробуйте посадить виноградную лозу, возможно, это занятие настолько вас увлечет, что вы станете настоящим экспертом. А если вы уже выращиваете виноград, поделитесь своими секретами богатого урожая в комментариях.

Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа

Как выращивать виноград в Лаишевском районе. Советы специалиста

Автор этого материала Цикунов И.И. на межрегиональной выставке северного виноградарства в 2016г награжден почетной грамотой и медалью «За большой вклад в развитии северного виноградарства». Эта выставка – совместный проект клуба «Казанская лоза», Казанского гос. агро. университета, союза садоводов Татарстана, газеты «Ирек Майданы», Министерства сельского хозяйства Республики Татарстан. На научно- практической конференции он делал доклад по теме «Метод Цикунова». речь шла о сочетании разных приемов, «известных, подобных, доработанных и наработанных мной с учетом особенностей выращивания винограда в нашем регионе (линия Смоленск-Москва-Казань-Челябинск), прошедший проверку временем более 10 лет.»

Он выпустил DWD диск «Азбука виноградаря», который уже много лет распространяется. На выставке в Казани, где были представители 7 областей и республик России, ушли «в народ» около 50 экз., что было в наличии, но желающих было больше-скидывали на флешки. Не только начинающие, но и виноградари со стажем найдут в этом материале интересное и полезное. Многие ведь увлечены сбором сортов, а выращивают по старинке, кустом, обрезка на лучший побег-не учитывают полярность и др. факторы, что не способствует получению хороших результатов.

Итак, слово Цикунову И.И.

Использование этого метода в условиях / не юга, подчеркиваю/ Средней полосы России дает стабильно, из года в год, большие урожаи высокого качества, очень сладкий виноград. Например, о сорте «Алёшенькин» многие незаслуженно не лестно отзываются. На Казанской межрегиональной выставке 2016г он показал сахаристость 19,5% при урожайности, если взять за единицу измерения размер куста=3 погонных метра/на шпалере/не на арке/с 1куста=30кг.созревание-25 августа 10 лет подряд. /с 1 сотки=300кг.,это более 40 вёдер/1ведро=7кг./ С одной сотки 200кг. картошки-очень хороший урожай, а у меня 300 кг. винограда. Таким показателям позавидуют виноградари южных регионов. И это не с целью похвалиться, а то, что у вас есть такие же возможности, и, если даже не имея много сортов и кустов, а, скажем, всего 2 куста, а это -50кг. винограда-это уже кое-что, но при условии, что виноград будет выращиваться грамотно. Есть, конечно, сорта, способные жить и как-то плодоносить и при минимуме, и даже без всякого ухода-это сорта с небольшой урожайностью /как правило, небольшие грозди и ягоды/, поэтому у них хорошо вызревает лоза и риск гибели растения сводится к минимуму, что не скажешь о сортах крупногроздных. В ассортименте виноградарей появилось много новых сортов, в том числе крупногроздных и крупноягодных, а именно такие и стараются приобрести многие. Но появились новые задачи, их нужно решать, чтобы получать хорошие результаты, а не разочарования. Эти сорта склонны к перегрузке урожаем. Цветут так обильно, что необходимо часть соцветий удалять, чтобы избежать перегрузки. Если, скажем, в результате неправильной обрезки и формировки или, если обрезки вообще не было, а заложилось 100 или даже более соцветий /сорт Алёшенькин, к примеру, на такое способен/ – это не значит, что мы получим 50кг. полноценного урожая с куста. Результат, как правило, будет такой-мелкие грозди и ягоды не лучшего качества. Не созреет и лоза, куст ослабнет или вообще погибнет. Если решили выращивать виноград, знаний, что он бывает зелёным или чёрным -недостаточно. Надо, минимум, знать сорт и его характеристику. Какой выберете – ваше дело, но любой сорт при грамотном уходе будет давать урожай стабильно и с лучшим качеством. В своей работе использую данные научно-исследовательских институтов, опыт предыдущих поколений, а говорю я только то, что нашло подтверждение в моей практике. Говорю не только КАК делаю, но и ПОЧЕМУ. Виноградарством занимаюсь более 35лет, в том числе 20 лет в Крыму, а с 2000г. – в Чистополе. Правда, пришлось адаптироваться к местным условиям, но помог опыт, приобретённый в Крыму. Бытует мнение, что винограду необходима сильная жара, но вот что говорит наука /и это многое объясняет: «Для роста побегов благоприятны температуры, приближающиеся к+25 С,+30 С.Такая температура наиболее благоприятна и для формирования почек. В период цветения оптимальной является+25… +30 С.В период созревания винограда температура выше+20 С способствует накоплению сахара и понижению кислотности…». Лето 2016г. показало, когда какое-то время было выше+30 С, листья и ягоды получали ожоги, коронки повыравнивались, но такая аномалия, слава Богу, случается у нас не часто. И вот что ещё. Большинство учёных считают виноград растением длинного дня, а у нас летом в 10ч. вечера ещё светло, а в 3ч. ночи уже светло-это тоже очень благоприятный фактор. И всё это, видимо, и объясняет то, что сроки созревания винограда одних и тех же сортов у нас совпадают с Крымом. «Зорьку» в Крыму выращивал 15лет, в Чистополе – 15лет. Урожай, выборочно, собираю 10 августа. Всё показывает на то, что наше лето вполне благоприятно для выращивания винограда, другое дело – наша зима. Как уберечь лозу, когда бывает ниже-30 С.Но и это вполне решаемая задача, и тому доказательство-мой виноградник, и не только мой. По-моему, сейчас в Чистополе больше виноградарей, чем, скажем, в Джанкое (Крым). Виноград, растущий в полудиком состоянии на улице и во дворах, в южных регионах – не показатель. Не собираюсь обсуждать о гос.маштабах, а в частных владениях усадьбы, дачи – это перспективное, интересное, полезное во многих отношениях дело. В общем, основываясь на свой, более чем 35-летний стаж в выращивании винограда, разработал метод для регионов, где укрытие винограда на зиму обязательно. Небольшие объёмы надземной части» уложить и укрыть легко. Подземная же увеличена существенно, в разы, за счёт этого увеличилась корневая система и объём многолетней древесины, что положительно сказывается на урожайности и качестве, более раннее вступление в (рисунок 1)

Читайте также: Гипотрофия у телят

плодоношение. И всё это не сложно-расскажу и докажу: Задача 1-го года, чтобы росло только 2 побега-и всё, соцветия удалять. Расположив прирост 1-го года таким образом (см.рис. «Весна 2год»), даём расти 4 побегам из этих точек, соцветия удалять, когда побеги одеревенеют. Осенью прикапываем, как на рис. «Весна 3год»-и всё . По 4 побега на каждом выросшем в прошлом году-и всё. всё до проволки-удалять соцветий по 1 на рукав, т.е.4 грозди на куст. Будет корневая система не из 20см. черенка а, минимум, из 2х м.Осенняя обрезка-плодовое. звено.

Эту формировку, согласно принятой терминологии, нельзя назвать ни штамбом, ни кардоном, ни веером, ни, тем более, кустом. Но работает отлично. Надземная часть, благодаря обрезке «плодовое звено», не увеличивается. Уложить и укрыть не сложно. «Короткие рукава» – 30 см., рекомендуемые в некоторых источниках, казалось бы, решают проблему. Но короткие рукава, а если ещё из головы куста, с годами уложить невозможно. Растущие из земли самостоятельно, около 1м, или длиннее, укладываются плотно к земле. Укрыть легче – это доказывает моя практика. Также рукава такой длины помогают решить ряд других проблем: поднятая на 0.5м. плодовая стрелка обеспечивает хорошее проветривание в кусту и даёт ещё целый ряд преимуществ. Учтено то, что виноград – это лиана с ярко выраженной полярностью. наибольшая подача пит. веществ идёт на крайние точки роста. Виноград назвать кустом, конечно, можно, принято уж так. Но выращивать надо, учитывая природные особенности. Учтены также рекомендации учёных по нормировке побегами., Нормировку урожая, с учетом площади питания и характеристики сорта, тоже очень просто сделать. Эта операция необходима, чтобы добиться разумного максимума. Подчёркиваю-не максимума, а разумного максимума. Чтобы был большой урожай высокого качества и в положенные сортом сроки, чтобы, при этом хорошо вызревала лоза. Испытывал на сортах: плодоносят более пяти лет Алёшенькин, Аркадия, Восторг розовый, Гарольд, Кодрянка, Зорька, Лучистый, Муромец, Шасла, 342. У них показатели немного разные, но не значительные. Каждый из них имеет свои особенности, но, в общем, хорошие сорта. И ещё очень важный момент-площадь рабочей листовой поверхности из всасываемой растением воды на испарение «транспирацию» расходуется 99,8%, а на построение его организма-всего 0,2%. Вода необходима также для фотосинтеза. Испарение воды, как и усвоение углекислоты при фотосинтезе, происходит через устьица-мельчайшие отверстия на нижней стороне листа. Чтобы было постоянное поступление питательных веществ, для роста организма листья необходимы. Значение рабочей листовой площади, не загущенной, для получения большого и качественного урожая – неоспоримо. Для себя, практическим путём, усвоил: для получения 1кг.винограда необходимо 30 листьев. Побег длиной более 2х м. или 2 побега по 1.5 м.. Больше-лучше, качество урожая улучшается, а меньше, т.е. увеличение нагрузки урожаем,-хуже вызревает лоза с вытекающими последствиями. Наш регион не входит в карантинную зону «Филлоксеры нет» (не путать с фитофторой). Можно выращивать корнесобственные растения. Чтобы осветить более полно мой метод выращивания винограда в зонах, не являющихся для виноградарства традиционными, собираюсь опубликовать материал по темам: «Укрытие на зиму»; «Формировка на шпалере и арке»; «Обновление, ремонт куста»; «Долговременное обеспечение пит.веществами и ежегодные подкормки без химии, только органика»; «Полив молодых насаждений и плодоносящего виноградника». На эти темы, конечно, можно найти много материала в разных источниках, но они, в большинстве случаев, относятся к южным регионам, а иные сведения не только бесполезны, но и вредны. Отфильтровать в этом океане информации что-то полезное, не имея опыта, невозможно. Рекомендуемое мной – проверено практикой, даёт такие результаты, что сам поражаюсь. Даже в Крыму таких не имел. Статья, довольно-таки большая, но ничего, учить не надо, даже запоминать не обязательно. Хотелось бы донести людям достоверную, проверенную

Контактная информация – тел. 8 987 4238289, Адрес: 422981, РТ, г.Чистополь, ул.Энгельса, д.6

Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа

Бизнес-аккаунт дня: виноградно-ягодная ферма из Камского Устья

Спецпроект «Реального времени» о предпринимательских инициативах татарстанцев и рекомендациях SMM-специалистов. Часть 98-я

В 2016 году в Татарстане появился первый промышленный виноградник. Идеей создать его загорелся бывший бармен из Ульяновска Айрат Ялалетдинов. Купив в собственность землю в Камском Устье, он разбил на месте заросшего сорняком участка крупный виноградник. Спустя три года о камскоустьинском фермере, его винограднике и ягодном питомнике знала вся республика. Свою роль в этом сыграл и бизнес-аккаунт в сети «Инстаграм», который предприниматель создал в 2017 году. Он стал очередным участником спецпроекта «Реального времени», в рамках которого советы по ведению профиля дают эксперты ведущих SMM-агентств Поволжья.

С 60 соток до 5 гектаров

Вложив все свои сбережения в бизнес-идею по выращиванию винограда, Айрат Ялалетдинов не прогадал. О том, что он будет фермером, в прошлом городской житель никогда не думал. Родился в Чувашии, жил в Ульяновске, а в 2016 году переехал в Казань, где жила его мать. Случайно увидев объявление о продаже земли, он решил ее купить и выращивать виноград. Тогда и посадил первые шесть сотен саженцев на 60 сотках земли. Спустя два года он выиграл грант в 1,5 млн рублей, которые позволили расширить границы угодий.

Сегодня фермер выращивает порядка 50 сортов винограда на 5 гектарах. К этой сладкой ягоде добавились гигантские грядки с клубникой, кусты малины и ежевики — тоже сортовые. Урожай винограда и ягод Айрат Ялалетдинов реализует через торговые точки в Казани, а также начал осваивать искусство виноделия. Впрочем, оценить вкус винограда, выращенного в Татарстане, может любой желающий — двери фермы открыты для всех.

Сегодня аналитический разбор бизнес-профиля выполнило коммуникативное агентство «Без воды», контент-менеджер которого Дарья Максименко дает советы по оформлению и развитию аккаунта в сети «Инстаграм».

Смайлы упорядочить и оформить Taplink

Официального деления блогов в Instagram нет, но в самом широком смысле их можно разделить на коммерческие, некоммерческие и личные. Блог @kamsk_vinogradnik_tatarstan в этом плане сборная «солянка», разбираемся, нужно ли с этим что-то делать.

Ник профиля очень длинный и сложный, из разряда «его трудно найти и легко потерять». Однажды я собиралась заехать на виноградник, но не нашла аккаунт. Советую изменить на @kamsky_vinogradnik, например, или vinogradnik_Kamsk.

Имя профиля — это жирная строчка в шапке профиля, по которой вас ищут в поиске. Если речь идет о личном блоге, можно оставить «Айрат Ялалетдинов», но на русском и с припиской о том, чем вы занимаетесь. А если нет, то стоит написать «Камский виноградник», чтобы вас можно было легко найти. Я — за второй вариант.

Шапка профиля. Здесь можно разгуляться и написать:

Более 50 видов винограда
Клубника, ежевика, малина
Саженцы
КФХ Ялалетдинов

Не ставьте смайлы беспорядочно и не кричите на аудиторию большими буквами и капслоком.

Можно сделать Taplink, где будет вся информация для фотографов, которые очень хотят приехать, поснимать; для туристов, которые хотят на экскурсию; для садоводов и прочее. А еще можно добавить схему проезда с адресом и YouTube-канал.

Хайлайтс и истории . Нужно поработать над внешним оформлением и названиями. Для друзей, может быть, все понятно, но не для аудитории, которая пришла к вам в первый раз.

Обложки актуального должны быть яркими, ровно обрезанными и также понятными. Лучше подобрать их отдельно, а не брать кадры выложенных историй.

Какая информация была бы полезна в актуальном:

Где находится? Как проехать?
Контакты для сотрудничества, вопросов.
Хайлайтс «Виноград»: какие есть в винограднике? Расскажите, в чем разница между ними, ведь их более 50 видов.
Хайлайтс «Саженцы»: какие есть?
Хайлайтс «Вопрос-ответ»: наверняка в директ приходят десятки однотипных вопросов. Оформление их в истории сэкономит время как аудитории, так и вам.
Я бы добавила актуальное «Обо мне» или «О винограднике» со всей историей, потому что она достаточно интересная — прочитала интервью в одном из изданий.

По оформлению:

Перед съемкой видео протирайте камеру телефона и ровно перемещайте его при съемке. Включайте сетку, чтобы отслеживать, не заваливается ли горизонт.
Подберите 2-3 шрифта определенной гаммы и используйте только их.

Снимайте, как растет виноград, приезжают люди и «кипит» работа.

Фотографиям — разноплановость, а графике — единый стиль

Лента. Здорово, что у вас регулярный контент. Есть полезный, например про удобрение и полив, есть развлекательный, например под музыку из «Бригады». В целом вы круто все сочетаете, но есть советы по оформлению:

Сочетайте разные планы: дальний, близкий, средний.
При выкладке видео и IGTV учитывайте, что к ним нужны обложки. Для видео можно просто выбрать удачный кадр, а вот для IGTV обложку нужно подготовить заранее, так, чтобы в ленте был симпатично обрезанный квадрат. Именно из-за отсутствия обложки пост с удобрением смотрится в ленте как пост про пакет из магазина.
При съемке фотографий следите за горизонтом и построением кадра. Не вмещайте в снимок ненужный мусор.
Подумайте над единым оформлением графических постов. Может, это будет просто шрифт на однотонном фоне, а может, и полноценная картинка. Но шрифт из Instagram и градиентный фон поста про саженцы не вписывается в ленту.
Можно выкладывать фотографии блогеров и фотографов, увидела несколько симпатичных у вас в отметках. Только спросите разрешение и упомяните создателя контента.
При выкладке видео желательно использовать субтитры. Не у всех есть возможность смотреть со звуком. Субтитры — своеобразная забота об аудитории.

Как бармен из Ульяновска переехал в чистое поле в Камском Устье и в одиночку посадил виноградник

В редакции «Инде» про совершенно безумную, на наш взгляд, историю виноградника в Татарстане мы узнали, когда нам написал его владелец Айрат Ялалетдинов и попросил внести свою землю в список достопримечательностей Татарстана. Мы решили, что о нем и его упорстве должны узнать как можно больше казанцев, отправились к нему в гости и поговорили о том, как в 2016 году он заложил виноградник, о первом урожае и сложностях выращивания нетипичной для Татарстана культуры.

Я родом из Чувашии, село Шыгырдан Батыревского района, жил всю жизнь в Ульяновске. Все детство проводил в деревне, но никогда не любил сельские работы — картошку копать и так далее. Летом 2015 года знакомые показали мне свои саженцы винограда, но я, помню, не заинтересовался. До этого я три года думал, какой открыть бизнес, рассматривал разные варианты, общепит в том числе — восемь лет работал в этой сфере, барменом был в ночных клубах. Когда переехал в Казань, никого не знал и не знал, чем заняться.

Однажды, пересекая границу Чувашии с Татарстаном, увидел плакат: «Продаются сельхозземли», вспомнил, как друзья показывали саженцы. Я им сразу позвонил. В тот год они засадили полтора гектара в Ульяновской области. Мы пообщались, я приехал в гости, сели, на бумажке начали все это рисовать: столько нужно посадить, столько собрать, столько продать. Я загорелся и дома начал уже искать информацию в интернете. Оказалось, что в Татарстане этим никто не занимается — от этого еще больший задор появился. Как все пойдет, я не знал, понимания не было, потому что я никогда не выращивал виноград. В итоге с практикой, на своих ошибках за пять лет построил бизнес без бизнес-плана. Да и что бы он мне дал?

Я вложил все деньги, которые у меня были, купил землю в Камском Устье. В 2016 году мы посадили первые 648 кустов, 60 соток. С покупкой земли на это ушло плюс-минус 1,7 миллиона рублей. Серьезный риск вообще-то, потому что я не арендовал землю, а купил — в случае чего кому бы я ее продал?

В семье меня отговаривали: куда ты, мол, лезешь — приехал из города, а собрался заниматься землей, деревенскую жизнь вести. У меня даже машина была обычная городская, а не внедорожник.

Купил саженцы, мама позвонила и говорит: «Посади пока хотя бы 50 кустов, а не 650». Была бы моя воля, я бы сразу 1500 посадил. Но в первый год минсельхоз меня не поддержал: я туда заходил узнать, как собрать документы, как подать на грант. Мне, скажем так, покрутили пальцем у виска, поэтому я решил сначала все сам сделать, а потом уже что-то доказывать. Никто не верил, конечно, говорили, что виноград в Татарстане расти не будет, я к этому уже привык. В 2017 году подал на грант — проиграл, в 2018-м еще раз подал — дали полтора миллиона. Купил трактор, саженцы, и мы с папой вдвоем начали засаживать участок. Мама приезжала помогать — а куда ей было деваться, я ее сын, — хоть и отговаривала, но в итоге поддержала, как и будущая жена. Папа говорил: «Нормально все будет».

Сажали постепенно, поэтому пока у нас плодоносит не весь участок, а то, что посадили в первые годы — три гектара. Плодоносить виноград начинает на третий год после посадки, поэтому подсчитать урожай со всего участка еще не можем.

Первые два лета я жил здесь — в поле в бытовке. Поначалу не знал ничего: что именно понадобится, какие столбы нужны, не знал даже, как они называются, — я просто посадил кусты и воткнул полутораметровые колышки — на них виноград и рос первые два года. Доходило до смешного.

Даже когда участок выбирал, сомневался: а правильно ли я выбрал — точно юг, не отклонено влево-вправо? Хотя по сути это не имеет значения, но мне нужно, чтобы все было идеально. Я очень замороченный человек, когда берусь за дело. Сдавали почву на анализ: верхний слой — серая лесная почва, потом глина, песок, где-то известь выходит. Помню, в первый год когда копали, я расстроился даже, а потом подумал: «А у меня что, выбор есть? Сажать надо».

На третий год стало понятно, что нужны еще руки. Ко мне присоединился друг Ильдар, я его зомбировал, вдохновил — по-разному это можно назвать. Поначалу он тоже не верил, пока я ему в позапрошлом году не привез ягоду попробовать.Теперь он здесь постоянно работает, потому что одному мне никак.

В этом году мы стали организовывать экскурсии — гуляем, я рассказываю, как все начиналось, что прошел сам за эти пять лет, какие есть трудности, отвечаю на вопросы. Люди едут из Казани, потому что увидели в продаже наш виноград, не поверили, что ягоды выращены здесь, — приезжают, убеждаются. Модельные агентства договариваются о фотосъемке: такой красивый фон не везде можно найти.

Виноград активно покупают, но мы пока не готовы отгружать большими партиями. В этом году вырастили приличный объем качественных вызревших саженцев на продажу. Люди звонят, благодарят, говорят, что саженцы выросли по три метра.

Но основное направление все же — это розничная продажа столовых сортов, на «покушать». «Аркадия» вот, например, промышленный сорт, один из самых знаменитых, не слишком привередливый. Каждый год можно получать до 50 килограммов с куста при правильном уходе. Но в открытом грунте 15 килограммов с куста меня тоже абсолютно устраивают.

Мы позиционируем себя как производители экопродукта. Как-то написала клиентка с благодарностью: сказала, что проверяла нитратометром ягоды и все было в норме. Мы четыре года вообще не подкармливали, в этом году только добавили минеральное удобрение в почву, потому что земля истощается. Главное — не борщить, делать вовремя и понемногу: мы внесли удобрений в два раза меньше нормы.

В прошлом году впервые сделали вино, поняли, что в этом направлении тоже нужно двигаться, стали сажать винные сорта — полгектара уже есть, на следующий год планируем еще пару гектаров. «Цитронный магарача», «рислинг», «бьянка», из красных — «рубин». Но нужен особый уход, чтобы ягоды успевали набирать сахар: сроки вызревания технических сортов дольше, чем у столовых. В производстве вина самое главное — вырастить качественную ягоду. Планируем делать сухие красное и белое, строим цех, но опять же, производить будем не в крупных масштабах, купить это вино можно будет только здесь. Это называется гаражное виноделие.

В открытом грунте у нас три гектара винограда и еще построили три гектара теплиц. Есть сорта, которым нужно больше времени на вызревание, и им в открытом грунте было бы тяжело. Но и сорта, которые могут расти в открытом грунте, в теплице посажены тоже: это позволяет избежать последствия заморозков, града. Ну и в парнике растет все раза в два быстрее, мощнее — как на юге в Крыму. Строить теплицы для винограда — дорогое удовольствие, но для нас это гарантия, потому что это — бизнес.

80 сортов растет на улице, а в теплицах будет больше 100. Саженцы беру у друзей в Ульяновске, коллекционные заказывал с юга, но южные черенки приживаются сложнее. Местные саженцы пошли на 90 процентов, а южные — на 60–70. С юга еще опасно заказывать из-за возможных болезней, которых здесь у нас нет, — филлоксеры, например. Планирую высаживать по чуть-чуть и коллекционные сорта — для ассортимента саженцев, чтобы идти в ногу со временем. Если какой-то сорт себя по урожайности, по вкусу ягод покажет хорошо, людям понравится, его можно будет размножать. Но это работа на долгосрочную перспективу.

Из нашего винограда мне сейчас «аркадия» нравится, кишмиш «столетие», «гарольд», «велес», «руслан» — его частенько сравнивают со сливой. В Казани наш виноград можно купить на Колхозном рынке, в «Козе-дерезе», агропромышленном парке.

Бывали депрессивные моменты, конечно: сидишь, у тебя нет ни копейки денег, а сезон нужно открывать. Это все нелегко. Рассчитываешь на одну сумму вложений, а по факту получается, что уходит больше. Несмотря на то что многие процессы можно автоматизировать — полив, например, копать можно экскаватором, руки все равно очень нужны: пасынки и подвязки — это ручной труд. На зарплату работникам нужны деньги.

Никогда не забуду 2018 год, когда в начале сезона я приехал сюда с тысячей в кармане. Нанять некого, я один. Грязь, слякоть, кусты нужно открывать, ручейки где-то направлять, чтобы не затапливало — склон же. Утром приезжал, работал, вечером возвращался в Казань — жилья здесь не было. Потом у нас продалась комната в городе — получилось нанять людей в помощь. Все эти годы я обращал внимание на моменты, что когда все сложно — проблемы, денег нет, — в последний момент раз! — и я откуда-то их находил. Либо долг возвращали, либо вот комната продалась тогда, либо мне давали в долг, хотя до этого не могли.

Первый год я на выходные уезжал подрабатывать в такси. В пятницу в шесть-семь утра я уже выходил на смену и работал все выходные. В воскресенье ночью возвращался на виноградник и утром начинал работать на участке до пятницы. Сколько зарабатывал за выходные, тут же тратил — покупал сетку-рабицу, загружал в свой «КИА Рио», привозил и начинал ставить забор. О сложностях тут можно бесконечно говорить, конечно.

Люди в такси спрашивали, чем занимаюсь, какая основная работа, я рассказывал про виноградник, они реагировали так: «Чего?! Что он несет?» Было смешно и весело. С ума сойти, как весело. Между заявками я сидел смотрел ролики на YouTube про виноград, книжку с собой возил, изучал сорта. В интернете заказывал всякие штуки для подвязывания и прочее.

Иногда, бывает, когда очень устаешь, хочется на один день хотя бы телефон выключить и сидеть дома, но пока совсем не получается, тем более в сезон. Нужно строить отапливаемую теплицу, склад, газ проводить. Есть планы на развитие туристического бизнеса — не гостиницу строить, конечно, но какое-то, может быть, место отдыха, чтобы люди приезжали, могли в беседке посидеть часик-два. Виноград для меня — это и бизнес, и любимое дело. Я только этим и живу сейчас.

Как поехать в гости к Айрату за его виноградом:

+7 (927) 447-77-90. Прежде чем ехать, обязательно позвоните!

Выращивание винограда и уход в Татарстане

Утверждаю: виноград в средней полосе России можно и нужно выращивать и можно получать прекрасные урожаи, наслаждаясь ягодами, выращенными в своем саду

В средней полосе России есть все условия для выращивания раннеспелых сортов. Им хватает тепла и солнечных дней в течение вегетационного периода. От нас, садоводов требуются лишь любовь к этой культуре и вера в свои силы

У меня в саду растут пять сортов винограда: Алешенькин, Русвен, Загадка Шарова, Памяти Домбковской, Агат Донской, и все они успешно плодоносят вот уже 5 лет подряд. Да, в первые годы было нелегко ухаживать за виноградом. Основная трудность была в том, что не было опыта. Странно, но не было цельной простой и понятной методики его выращивания. Различных советов в периодической печати много, но все они рассчитаны на более или менее опытных виноградарей. А вот для тех, кто только начинает, стартует с нулевой точки отсчета, – для них нет. Постараюсь рассказать новичкам об агротехнике – своеобразной стратегии выращивания винограда.

С чего же начинать?

С подготовки посадочного места и посадки. Виноград – культура солнечная. поэтому его сажают на самом светлом, солнечном участке, лучшее место – около стен с южной стороны. Можно сажать и вдоль юго-западной стены, несколько отступив от нее. Обычно опытные виноградари окрашивают стены в светлые тона, чтобы они больше отражали света. Нельзя сажать светолюбивый виноград около высокорослых деревьев.

За 1,5-2 недели до посадки я выкопал траншею шириной 60 и глубиной 70 см, длиной, равной длине планируемого виноградника. Готовил траншею основательно: на дно слоем в 10-15 см уложил дренаж из битых кирпичей, гравия, керамзита. Если почва участка глинистая, то при возвращении почвы в траншею ее на одну треть смешивают с крупнозернистым песком. А на кислых почвах нужно внести еще известь из расчета 2-3 кг на один погонный метр.

Мой участок расположен на черноземных почвах, поэтому решил, что вносить удобрения нежелательно, иначе начнется бурный рост побегов, что приведет к продлению вегетационного периода. А нам надо, чтобы виноград в довольно короткое лето успел вырасти, зацвести и отдать урожай. Если его приходится сажать в саду с бедной почвой, то наряду с внесением извести в посадочной яме необходимо перемешать землю с перепревшим навозом или перегноем (3:1).

После заполнения траншеи по обе ее стороны положил старые шпалы. Виноград оказался как бы в желобе, где его будет удобно укрывать на зиму.

По краям траншеи поставил крепкие дубовые столбы высотой 2,2 метра каждый и протянул прочные шпалеры из изолированной проволоки так, чтобы нижняя была на расстоянии 20-25 см от земли. Остальные шпалеры протянул через каждые 35-40 см. Чтобы столбы не наклонились под тяжестью побегов, сверху скрепил их между собой прочной жердью.

Виноград я посадил весной, расстояние между растениями – 2 м. Когда он хорошо укоренился и достиг высоты 40 см, укоротил его и оставил всего 20-30 см. После этого начинают расти боковые побеги, если их несколько, то через две недели удаляю все боковые побеги, кроме двух самых сильных. В течение лета на них могут появиться пасынки, их тоже укорачиваю, оставив по два листа.

К осени нижняя часть побегов начинает вызревать, становится коричневой. После первых заморозков побеги укоротил, оставив на каждом по 4 почки, и пригнул их к земле по обе стороны от куста, подложив под них сосновый лапник слоем 8-10 см. Затем укрыл таким же слоем лапника, а также пленкой, оставив ее концы немного приоткрытыми, чтобы виноград не сопрел. Когда выпал первый обильный снег, укрыл им посадки.

На второй год

Следующей весной, когда потеплело, открыл виноград, убрал лапник и снова придал лозам горизонтальное положение. Поставил дуги высотой 70-80 см и прикрыл их пленкой, под которой виноград начал быстро расти. После последних заморозков, что обычно у нас в Татарстане приходится на конец первой декады июня, пленку снял. Но перед этим в теплые дни пленку открывал сначала на 1-1,5 часа, затем подольше. Из обеих горизонтально закрепленных лоз выросли побеги. Сначала направил их горизонтально, а как подросли, придал им вертикальное положение. Так они росли до первых заморозков, после чего удалил все пасынки, вырезал на 20-30 см верхушки и оставил виноград до первых морозов, то есть до последней декады октября. Тогда на нижней лозе оставил только один нижний, который ближе к корню побег, и укоротил его, оставив 4 почки. Это – сучок замещения. На второй лозе оставил два самых мощных (желательно нижних) побега. У них вырезал всю невызревшую зеленую часть, оставив лишь хорошо вызревшую, коричневую. В дальнейшем эти вызревшие побеги уже будут называться лозой. Молодой виноград перегружать урожаем нельзя, поэтому эти лозы дополнительно укоротил, оставив на каждой по 4 почки.

На траншею выложил сосновый лапник слоем 8-10 см и на них по обе стороны от кусте горизонтально уложил лозы, сучок замещения и укрыл их сосновым лапником слоем 8-10 см. А когда наступили постоянные отрицательные температуры, закрыл и пленкой, оставив приоткрытыми концы. После снегопада дополнительно укрыл снегом.

Весной третьего года, как потеплело, открыл виноград, убрал лапник, а две плодовые лозы, а также сучок замещения закрепил горизонтально на нижней шпалере, на высоте 15-20 см. После этого сразу поставил дуги и снова закрыл пленкой на случай заморозков. Из сучков замещения начинают расти ростовые, а из плодовых лоз – плодовые побеги. После окончания заморозков пленку и дуги убрал совсем, натянул все шпалеры. Побеги из сучка замещения направил вертикально на верхнюю шпалеру, они до первых заморозков будут свободно расти. После заморозков удалил на них все пасынки и вырезал на 20-30 см верхушку.

А вот с побегами плодоношения приходится все лето работать. По мере роста на них появляются боковые побеги – пасынки. Когда на пасынке 4-5 листьев, его укорачивают, оставив 2 листа. Эта работа проводится постоянно, все лето. Каждый плодовый побег в зависимости от сорта образует над 2-5-м листом одну или две цветочные кисти. Когда над верхней цветочной кистью образуется 7-8 листьев, побег укорачивают, оставив выше кисти 5-6 листьев. И так поддерживают эти побеги все лето. Перед началом созревания урожая со стороны солнца надо удалить все листья, закрывающие гроздья от света. Когда созрел урожай и срезаны все гроздья, вырезают отплодоносившую часть вместе с лозой прямо от сучка замещения, оставив выше него только пенек в 3-5 см. Побеги сучка замещения продолжают расти и вызревать вплоть до сильных заморозков. После заморозков невызревшая зеленая часть побегов погибает, ее вырезают до вызревшей здоровой, коричневой части. Нижний побег сучка замещения дополнительно вырезают, оставив только 4 почки – он будет новым сучком замещения. Итак, на кусте остаются будущий сучок замещения и 2-4 длинных вызревших побегов (далее они уже называются лозой). Из них я оставил два сильных, желательно нижних, остальные вырезал. Если эти лозы длинные, их тоже надо укоротить, оставив лишь 4-6 почек (узлов). Эти оставленные 2 лозы я направил горизонтально в разные стороны от куста и уложил их на сосновый лапник, так же уложил короткий сучок замещения. Словом, все подготовил к зимовке, как и в первые годы.

И так из года в год

Вот самая простая схема агротехники винограда – от посадки до первого урожая, который можно получать даже в условиях сурового климата Татарстана. Все операции за исключением первых двух лет потом повторяются: осенью оставляют сучок замещения и две плодовые лозы. Весной из сучка замещения вырастают ростовые побеги, из лоз – плодовые побеги, и с ними работают все лето, как описано выше: вершкуют, постоянно удаляют пасынки. В дальнейшем так поступают из года в год.

И последнее. Виноградари различных регионов по-разному называют части виноградного куста, и создается большая путаница в терминах. А это в свою очередь затрудняет взаимопонимание и работу с виноградными кустами. Давайте попробуем внести ясность в этом вопросе.

Побег – это зеленый росток, появившийся весной. За лето он вырастает до 2-4 м, осенью вызревает, становится коричневым и уже называется лозой. Побеги бывают ростовые и плодовые. Ростовые – это побеги, выросшие из сучка замещения. К следующему году нижний из этих побегов с коротким кусочком ветки превратится в новый сучок замещения. Плодовые побеги – выросшие из плодовых лоз. В это же лето они плодоносят, и осенью их вырезают.

Пасынки – это боковые веточки побега.

Лоза – побег после вызревания осенью (когда становится коричневым), он остается лозой весь следующий год до вызревания новых побегов. Из почек лозы весной вырастают новые побеги. По-другому, лоза – это летний побег. После вызревания побегов, выросших на ней, она уже становится веткой.

Ветка – это лоза трех и старше лет. Ветка намного толще лозы, кора у нее мочалистая.

Вызревшая часть побега – это его часть, которая к осени приобрела коричневую окраску. Не вызревшая часть побега остается зеленой.

Сучок замещения – самая нижняя (ближняя к корню) укороченная лоза на ветке. На сучке замещения оставляют всего 3-4 почки.

Франс Хасанович ХАЛИЛОВ, кандидат с.-х. наук, Татарстан, с. Зеленая Роща

Рассада однолетнего василька: как и когда сажать семена, ухаживать за сеянцами

Наиболее популярный вид среди данной культуры — василек синий. О днолетнее растение обладает невероятно нежной, изящной, гармоничной красотой. Р азмножают васильки через семена. Чаще всего их высевают сразу в открытый грунт в конце апреля или в мае, наиболее простой и быстрый способ размножения. Однако если сначала посадить семена василька на рассаду, то можно вырастить сильные и крепкие растения, которые зацветут в саду быстрее.

Краткая информация об однолетнем васильке

Главное преимущество данной культуры заключается в том, что однолетник совершенно неприхотлив, нетребователен и практически не требует ухода. Помимо этого, однолетний василек прекрасно размножается самостоятельно через самосев, поэтому вы можете наблюдать его цветение на следующий год без каких-либо усилий.

Василек синий устойчив к засухе, жаре, похолоданиям. Очень хорошо переносит засуху и редкие поливы.

Основной оттенок соцветий — это синий и голубой. Но также можно приобрести культуру и с другими приятными цветами: с розовыми, белыми, красными, пурпурными соцветиями.

С помощью этого удивительного цветка можно создавать красивые цветники, интересно расставлять акценты в саду. Он идеально сочетается с эшшольцией, космеей, календулой. Прекраснее всего он смотрится в мавританском газоне (на фото ниже).

Лучше всего раскрывает свою красоту на солнечных, теплых участках без какого-либо притенения. При этом очень важно, чтобы соцветия и листья растения освещались равномерно, от этого зависит благополучие растения и красота его цветения. Поэтому рекомендуется высаживать однолетник на передних планах цветников или же в неплотных посадках. Не рекомендуется сажать растение слишком близко к другим культурам, иначе нижняя часть василька будет находиться в тени.

Идеальная почва для василька: рыхлая, нейтральная по кислотности, хорошо дренированная, питательная, но при этом не богатая органикой.

Как правильно сажать василек на рассаду: основные правила и этапы

Посадка василька на рассаду в домашних условиях очень проста и мало чем отличается от посева других цветочных культур. Чтобы процедура была произведена правильно, я отвечу на самые актуальные вопросы, касающиеся этого мероприятия:

Когда лучше сажать василек на рассаду? С этой культурой можно не спешить, оптимально ее посадить в начале апреля. Если говорить более точно, то сроки проведения процедуры в разных регионах отличается: на юге лучше высаживать в середине марта, в Подмосковье — в начале апреля, в Сибири, на Урале — во второй декаде или в середине апреля.
Какую выбрать емкость для выращивания? Семена культуры довольно крупные, растения развиваются достаточно быстро, а сами однолетние васильки плохо переносят пересадку, поэтому лучше выбирать индивидуальную емкость. Это могут быть стаканчики из пластика, торфа, пластиковые кассеты. Конечно, можно посеять культуру и в общий ящик, но в таком случае пикировку нужно производить крайне аккуратно.
Какой грунт подходит данной культуре? Почвенная смесь должна быть рыхлой, питательной, нейтральной. Можно использовать стандартный грунт для рассады цветочных культур.
Как выбрать и подготовить семена? Выбирать посевной материал лучше в магазине с хорошей репутацией, производитель продукции также должен себя положительно зарекомендовать на рынке. Что касается подготовки семян василька, то в целом можно сказать, что посадочный материал данной культуры обладает нормальной всхожестью. Но чтобы точно наверняка получить более быстрые и дружные всходы, можно обработать семена в растворе стимулятора роста, например, Циркон (делать раствор и замачивать по инструкции).

Схема посадки василька на рассаду

Посев семян однолетнего василька на рассаду производится по следующей технологии:

Шаг 1: Положите на дно емкости перлит (слоем около 1,5 см), он сыграет роль дренажа.
Шаг 2: Наполните емкости грунтом, не до краев, оставьте небольшой промежуток.
Шаг 3: Семена однолетнего василька достаточно крупные, поэтому обращаться с ними легко. Просто положите семя в центр стаканчика или ячейки в кассете. Если вы сажаете культуру в общий контейнер, то разложите их на расстоянии 3-5 см друг от друга.
Шаг 4: Засыпьте семена слоем почвы 5 миллиметров.
Шаг 5: Обильно увлажните почву из опрыскивателя, вода при этом должна быть слегка теплой, чистой, отстоянной.
Шаг 6: Накройте каждую емкость пищевой пленкой или крышкой и поставьте в теплое место.

Уход за рассадой василька в домашних условиях

Вырастить рассаду василька в домашних условиях не составит никакого труда даже начинающему огороднику. В оптимальных условиях выращивания молодые растения растут и развиваются быстро, легко переносят высадку на постоянное место. Стоит отметить основные правила ухода за рассадой василька:

Как уже было отмечено выше, сразу после посева нужно накрыть емкости для создания маленького парничка, благодаря повышенной влажности воздуха и температуре семена благополучно прорастут. Желательно ежедневно ненадолго снимать тепличку для проветривания и предотвращения плесени. Как только появятся всходы, укрытие нужно убрать.
После посадки и до прорастания следует поддерживать температурный режим в районе +23-25°С. В последующем нужно обязательно понизить t до 18 градусов.

Поливать рассаду василька нужно регулярно, но очень аккуратно, чтобы не вызвать загнивание корешков или спровоцировать грибковые заболевания, плесень. Оптимально производить полив при подсыхании верхнего слоя грунта.
Как уже было отмечено выше, полноценное освещение крайне важно для здоровья и нормального развития растений. Рассада василька должна хорошо освещаться в течение 12-14 часов. Как правило, в апреле уже достаточно солнечного света, но если все же погода будет хмурой, рекомендуется включать досветку. При скудном освещении рассада будет вытягиваться.
Если вы сажали семена в общий ящик, то при появлении двух или трех настоящих листочков следует рассадить растения в отдельные емкости. Пикировку производят очень аккуратно, старайтесь вообще не повреждать корешки. Аккуратно подцепите сеянец вместе с земляным комом вокруг корней, перенести в новую емкость, заглубите до семядольных листиков, при этом корни должны располагаться ровно и без загибания. Засыпьте пустоты, слегка уплотните пальцами и произведите щедрый полив.

Как и когда высаживать рассаду василька в открытый грунт

Рассада василька высаживается на постоянное место при стабильной теплой погоде. Как правило, процедура приходится на середину мая. Но на юге сделать это можно уже в конце апреля, в Средней полосе — в середине мая, на Урале, в Сибири — в конце мая.

Необходимо выбрать место и сделать там лунки на расстоянии 15-20 сантиметров. Пересадка производится обязательно методом перевалки. То есть нужно изъять растение вместе с земляным комом и поместить ком в лунку. Засыпать землей, уплотнить и хорошенько полить. Если спустя несколько часов грунт опустится в месте пересадки, его нужно досыпать до прежнего уровня.

Уход элементарный: удаление сорняков, рыхление грунта или мульчирование, удаление отцветший соцветий для увеличения продолжительности и пышности цветения. В период цветения можно периодически поливать растения, но такая процедура по уходу не является обязательной для засухоустойчивого растения.

Василек (Centaurea cyanus L.) относится к декоративным растениям, семейства астровых. Распространен в различных уголках Европы. Яркие синие цветы радуют глаз, привлекают своей неприхотливостью в уходе. Родиной считается южные области Европы. Он считается не только декоративным садовым цветком, но и отличным лекарем.

Описание

Растения представлены в своем многообразии и растут небольшими кустарниками. Обладают прямостоячими стеблями, высота которых достигает 140 см. Цветение василька начинается с первых дней июня-месяца и продолжается весь сентябрь. Всхожесть семена сохраняют около трех лет.

Отличительной особенностью васильков считается невосприимчивость к отсутствию влаги или сырости.

Особенности ухода

Чтобы растение хорошо цвело, его опрыскивают препаратом Циркон;
Земля для васильков должна быть легкой и питательной. Оптимальным вариантом станет суглинок. Если на участке она кислая, производят обработку известняком;
Подкармливают цветок раз в месяц универсальным удобрением;
Учитывая тот факт, что растение неприхотливо, поливать его нужно умеренно, поскольку избыток влаги вредит его развитию.
Обильным цветением отличаются однолетние сорта.

Как вырастить из семян

Для посадки в горшке подходят однолетние виды, высевание которых начинается в начале апреля.

Семена высевают во влажную легкую почву, слегка присыпают слоем земли;
Поливают чистой отстоянной водой;
Накрывают горшок полиэтиленовой пленкой или стеклом до появления всходов, ставят в тёплое место;
С появлением первых листочков укрытие убирают и ставят горшок на хорошо освещенное место. На этом этапе важно проредить росточки, поскольку пересаживание цветок не переносит. Рискнув выполнить пикировку, растение обречено на гибель;
Дальнейший уход сводится к своевременному поливу и подкормке не чаще раза в месяц комплексным удобрением. Важно не допускать застоя воды.

Вредители и болезни

Стоит отметить, что растения выносливо к большинству болезней, его обходят стороной различные вредители. Наиболее частой причиной увядания василька является избыточное количество влаги. В этом случае корни растения поражаются паразитическими грибками. Из насекомых его беспокоит паутинный клещ и тля. Чтобы их уничтожить, используют специальные препараты. Ими обрабатываются близрастущие растения.

Чтобы победить грибок, следует отдать предпочтение фунгицидам.

В качестве профилактической меры почву дренируют, чтобы избежать застоя влаги. Среди народных средств используют золу. Хотя на клумбе такое лечение будет выглядеть эстетично.

Наиболее простым вариантом избавления от болезней считается срезание зелёной массы и ее сжигание. В следующем году растение порадует пышной зелёной кроной и обилием цветков.

Виды васильков

Горный (Centaurea montana)

Растение прямостоячими стеблями, высота которых около 30 см. Цветение начинается в мае и длится около месяца. Садоводы ценят его за неприхотливость в уходе.

Отбеленный (Centaurea dealbata Willd)

Многолетний вид, высотой около метра, цветение начинается в июне и длится до 2 месяцев. После этого, радует глаз зелёная пышная крона и зеленые шаровидные кусты. Чтобы продлить цветение, садоводы рекомендуют своевременно удалять отцветшие соцветия.

Первичногерберов (Centaurea protogerberi)

Это двухлетние растения, высотой около 40 см с перистыми листьями, розовыми или кремовыми цветками. Размножать его можно только семенами.

Василек Фишера (Centaurea fisheri)

Вид невысокий, и отлично подходит для выращивания в горшке на балконе. Отличительной особенностью его считается опушение побегов и листьев. Цветы бледно-желтого и нежно-розового оттенка. Образует роскошный круглый куст.

Белый (Centaurea margaritalba)

Это многолетнее растение около 20 см высотой порадует цветками белого цвета, собранными в корзинке. Занесен в Красную книгу.

Горный (Centaurea montana)

Наиболее популярный василёк, высотой до 80 см. Цветы синего или голубого цвета.

Восточный (Centaurea orientalis)

Наиболее древний представитель своего вида, который был открыт в 1759 году. Высота растения достигает метра.

Польза растения

На сегодня василек не только полезен и привлекателен, но и используется кулинарами, медиками.

Зелёные листья подходят для засолки овощей, его добавляют к блюдам из мясных продуктов, в суп. Листья очень ароматные и слегка напоминают гвоздику, лимон и мяту. Они придают сладковато-пряный привкус.
В народной медицине также используются листья и стебли в качестве желчегонного и мочегонного средства от кашля.
Он также является компонентом успокаивающих средств. Это отличное средство для женщин, которых беспокоит нерегулярный менструальный цикл.
В косметологии растение нашло свое место. Из него готовят маски и отвары, которые очищают и омолаживают кожу, его компоненты активно борются с воспалениями на лице и сосудистыми звёздочками.
На современном рынке косметологии можно увидеть препараты с Экстрактом синего василька.

Видео об особенностях ухода за васильком: