Возможности, которые открывает оборудование для гидропонного выращивания

Как подобрать оборудование для гидропонного выращивания овощей

Благодаря эффективности, гидропонное оборудование находит широкое применение в выращивании овощей и цветов. Технология гидропонного выращивания позволяет получить хороший урожай с минимальными затратами. Чудо-технология дает возможность растениям расти и развиваться без почвы. Что же это такое, на чем основывается принцип?

Что такое гидропоника?

Слово «гидропоника» в дословном переводе с греческого языка означает деятельность с водой. Гидропонный метод выращивания растений предполагает использование минерального субстрата вместо почвы. Таким способом получают хороший урожай овощей, цветов, зеленых растений. Необходимое оборудование для гидропоники продается в специализированных магазинах. Вместо грунта используется раствор с питательными веществами. Данный способ дает полноценное снабжение корней растений всеми необходимыми элементами.

Преимущества

Преимущественные стороны гидропонного выращивания перед обычным заключаются в том, что:

Применение гидропонного оборудования позволяет намного повысить урожайность культур, так как растения сразу получают необходимые питательные вещества
Отсутствие высыхания растений из-за недостатка влаги
Отпадает необходимость ежедневного полива

Основные виды гидропонного оборудования

Гидропонное оборудование продается в магазинах. Его также несложно соорудить своими руками. Оно не требует много места. В гидропонных системах применяются следующие способы орошения:

Капельное – питательная жидкость доставляется к корням через трубку, излишки уходят через отверстия.
Приливно-отливное – корни подпитываются специальным раствором.
Капиллярное – погружение корней в субстрат с питательным раствором.

Выращивание культур производится с применением следующего оборудования:

Виды субстрата

Субстрат для овощей

К субстрату для гидропонных систем предъявляются следующие требования: он должен иметь пористую структуру, легко очищаться от накопления солей, быть легким и недорогим. Кроме этого он должен обладать инертными свойствами: не поглощать химические и питательные вещества из раствора. В качестве субстрата используют:

речной песок
керамзитный камень
гравий
волокно кокоса
перлит
минеральную вату

Без удобрений невозможно вырастить культуры в гидропонных системах. Для этого применяют минеральные и органические удобрения, которые продают в специализированном магазине.

Затраты и окупаемость

Гидропоника позволяет получить высокий урожай культур с минимальными затратами и потерями. Здесь не требуются физические усилия как в обычном выращивании в грунте. Отсутствие работ с обработкой земли делает бизнес на гидропонике чистым и выгодным.

Рентабельность бизнеса составляет 40%, а окупаемость затрат достигается через полгода.

Большей экономии можно добиться, если теплицу строить своими руками. Некоторые культуры являются предпочтительными для гидропонного выращивания. Растения подбирают неприхотливые. Выведены тенеустойчивые сорта культур. Если подобрать овощи в соответствии с условиями применяемого оборудования, то можно добиться максимальной урожайности, при этом, не делая дополнительных вложений. При подборе следует уделить внимание таким факторам, как:

долгота светового дня
влажность воздуха
поддерживаемый температурный режим
врожденные свойства растений

Для бизнеса понадобятся следующие элементы: стеллажи для выращивания культур, обогревающие системы, запасной генератор, очистительное оборудование для воды, холодильник для хранения, оборудование для чистки овощей, упаковки, семена, субстрат.

В стоимость расходов входит арендная плата за участок земли, стоимость теплиц. Необходимо учесть расходы на удобрение, электроэнергию, воду. Если предполагается установить несколько теплиц, то понадобится нанять рабочую силу. Автоматизация охватывает не все процессы, поэтому потребуется помощник. Зарплата персоналу войдет в расходы на выращивание урожая.

Также необходимо выплачивать установленные законом налоги и отчисления в бюджет. При правильной постановке дела расходы окупаются в течение полугода-года. Это зависит от эффективности производства. Чем выше прибыль, тем скорее окупаются затраты.

Как сэкономить на расходах

Гидропонный бизнес выгоден при учете некоторых нюансов, помогающих получить приличную прибыль. Зная технологию выращивания овощей в гидропонных системах, добиваются повышения урожайности. Одним из путей снижения затрат является правильный выбор культур. Здесь важно учесть специфику системы и подобрать культуры таким образом, чтобы они давали высокий урожай. Так, например, выведены теневыносливые сорта помидоров, которые дают хороший урожай. Также подбор овощей, не требующих особого ухода, повышает объем продукции.

Строительство теплицы на собственном земельном участке экономит деньги на аренде земли. Наличие дачи, огорода дает преимущественное положение владельцу.

При строительстве теплицы экономия получается, если использовать вместо стекла полиэтиленовую пленку. Если хотите получить долговечное покрытие, то установив стекло, которое дороже пленки, можно в дальнейшем сэкономить на выборе семян. В качестве покрытия используют недорогие акрил и поликарбонат.

Для повышения эффективности сельскохозяйственного бизнеса необходим надежный рынок сбыта. Это требует дополнительных хлопот. Выгодным является реализация овощей собственными силами на рынке, так как там дают хорошую цену. Менее выгодно сдавать продукцию оптовым закупщикам, но при наличии большого количества овощей это имеет преимущества, так как такие поставщики осуществляют самовывоз продукции, снимая с поставщика расходы на перевозку.

Неплохие доходы получаются, если сдавать продукцию в рестораны и кафе. Но там принимают ограниченное количество, поэтому нужно искать большее количество точек. Обычно эти учреждения требуют разрешительные документы.

Контракт с магазинами выгоден, так они принимают большой объем товара. При налаженном сбыте эффективность бизнеса возрастает.

К снижению затрат приводит строительство теплицы собственными силами. Также разумно настроенная система гидропоники с минимальным расходованием воды дает возможность получить хорошие результаты.

Для крупного тепличного хозяйства учтите фактор, что размещение в северных районах страны удорожает продукцию, так как требуются большие затраты на отопление и освещение выращивания культур. Перевозка продукции из южных районов выращивания более выгодна, чем реализация овощей, выращенных на севере. Транспортные расходы на перевозку позволяют вывозить продукцию в дальние районы. Метод эффективен при четко налаженной системе сбыта продукции.

Гидропонный метод выращивания овощей эффективный способ получения хорошего урожая в теплицах. Это получение солидной прибыли с минимальными затратами. Это чистый и экологический способ, не требующий работы с землей, применения вредных химических веществ против паразитов.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Гидропоника: основные методы и способы выращивания огородных культур дома

Гидропонику многие учёные считают технологией будущего, которая поможет человечеству решить проблему нехватки продуктов питания и питьевой воды. В статье рассмотрим методы гидропоники, изучим питательные растворы, ответим, какие современные материалы подойдут в качестве субстратов для выращивания.

Немного истории
Основные методы гидропоники
- Водная культура
- Субстратная культура
- Воздушная культура (аэропоника)
Состав питательных растворов
Субстраты для гидропонного выращивания
Основные виды гидропонных систем
Видео по теме

Гидропоника — метод выращивания растений без почвы с использованием искусственных субстратов и питательных растворов. Этот прогрессивный метод основывается на современных технологиях, но в основе его лежат простые природные принципы. На самом деле, гидропоника — это древнейшая форма жизни растений. Ведь, как известно, жизнь зародилась в воде, и гидропонные фотосинтетические водоросли существовали задолго до появления различных растений на суше.

Немного истории

Уже в 18 веке учёным удалось обнаружить, что растения способны поглощать питательные вещества из воды. В природных условиях почва выступает так называемым резервуаром с необходимыми минералами, но её наличие не является абсолютным условием для жизни различных культур. Следует отметить, что минеральные вещества из почвы растения начинают поглощать только тогда, когда они растворяются в воде.

Гидропоника в нынешнем её понимании возникла в начале двадцатого века (20–30-е годы). Именно в это время английский ученый Уильям Ф. Герик сумел вывести водную культуру из лабораторных условий и поставить выращивание растений методом гидропоники на промышленную основу. Ему принадлежит сам термин «гидропоника», и большинство специалистов считают его основателем этой науки.

Уильям Ф. Герик

Использование гидропоники в крупных масштабах впервые произошло во время второй мировой войны, когда на тихоокеанских островах армия США столкнулась с нехваткой продовольствия. Этот метод там так прижился, что выращивание растений методом гидропоники продолжалось и после войны, вплоть до 50-х годов.

Новую жизнь гидропоника получила в 60–70-е года двадцатого века, когда началось промышленное производство различных синтетических материалов. Так, в качестве субстрата начали использовать минеральную вату, а на смену гидропонным ваннам из бетона пришли лёгкие пластмассовые конструкции. В это же время начали производить искусственные хелаты, что позволило удерживать минеральные вещества в питательных растворах гораздо эффективнее.

В 1978 году появилась фирма «Дженерал Гидропоникс». Её основатель Лоуренс Брукс занялся усовершенствованием крупногабаритных гидропонных конструкций, уменьшив их до размеров городской оранжереи. С этого времени гидропоника начала пользоваться большой популярностью, среди производителей овощей и фруктов.

В 1986 году на Всероссийской промышленной выставке впервые был продемонстрирован метод выращивания культур на искусственных субстратах, автором которого был Тимирязев. В этом же году израильский агроном Хиллель Соффер изобрёл водоворот-вертушку, которая и до нынешнего времени считается наиболее эффективной гидропонной системой.

С середины 80-х годов в гидропонике появилось два противоположных направления — промышленное и домашнее. Такое разделение сохранилось и на сегодняшний день. Сегодня на сельскохозяйственном рынке представлено немало вариантов гидропонных систем, начиная от промышленных масштабных установок и заканчивая домашними конструкциями, которые можно разместить практически в любой квартире. Давайте подробно рассмотрим, какие сейчас существуют методы гидропоники, и в чём заключается особенность каждого из них.

Основные методы гидропоники

Главной особенностью этого способа выращивания является то, что растения культивируются без почвы, а все необходимые питательные вещества получают из влажно-воздушной, водной или твёрдой пористой среды. Этот способ выращивания требует частого или постоянного капельного полива специальным раствором, в котором присутствуют все необходимые элементы, требуемые для каждой отдельной культуры. На сегодняшний день специалисты различают три основных метода гидропоники:

Водная культура.
Субстратная культура.
Воздушная культура (аэропоника).

Водная культура

Водная культура считается основополагающим методом гидропоники. При этом методе выращивания растение укореняют в тонком слое какого-либо органического субстрата (мох, торф и тому подобное), который уложен на сетку. Сетка опускается в поддон, наполненный питательным раствором. Корни растений через субстрат и отверстия в поддоне попадают в раствор, откуда растение и получает все необходимые для развития и роста питательные вещества. Более подробно о составе питательного раствора мы поговорим немного позже.

Водная культура считается самым старым методом гидропоники, но, отнюдь, не самым лучшим. Главной проблемой при таком способе выращивания является аэрация корней, потому что того количества кислорода, который содержится в растворе, для растения недостаточно, поэтому полностью опускать корневую систему в питательную среду нельзя. Для обеспечения нормального дыхания между основой и питательным раствором оставляют воздушное пространство высотой 3 см для молодых растений и 6 см для взрослых культур. При этом в такой воздушной подушке необходимо поддерживать высокую влажность воздуха, иначе корневая система может быстро засохнуть. При выращивании методом водной культуры питательный раствор нужно менять каждый месяц.

Субстратная культура

При таком способе выращивания корневая система помещается в толстый слой субстрата, в качестве которого может выступать керамзит, гравий, вермикулит и другие. Более подробно о качествах материалов, используемых для субстратов, мы поговорим в следующей главе. Питание растений при использовании этого метода гидропоники может осуществляться по трём разным принципам: принцип подпора, принцип периодического увлажнения, полив сверху.

Принцип подпора заключается в том, что питательный раствор постоянно находится лишь в нижнем слое субстрата. Питание обеспечивается благодаря длинным корням, которые могут проникнуть на самый низ — необходимые вещества поднимаются к растению, проходя по капиллярам корневой системы и тканям стебля.

Ёмкость с растением и субстратом полностью помещают в питательный раствор на некоторое время, субстрат пропитывается питательными веществами, после чего раствор сливается — это работа принципа периодического увлажнения.

Наиболее прост в применении принцип полива сверху. В данном случае несколько раз в неделю растения поливают питательным раствором, один раз — обычной водой.

В отличие от водной, субстратная культура позволяет обеспечить корневую систему кислородом по максимуму и поддерживать без проблем необходимую влажность в районе корней. Именно поэтому она пользуется наибольшей популярностью среди людей, занимающихся выращиванием растений с помощью гидропоники.

Воздушная культура (аэропоника)

Аэропоника — метод выращивания растений вообще без какого-либо субстрата. В данном случае используют два метода:

Растения прикрепляют специальными зажимами к крышке ёмкости с питательным раствором так, чтобы нижняя часть корневой системы находилась в нем на 1/3. Остальные корни располагаются в воздушной подушке между крышкой ёмкости и питательным раствором, их нужно периодически увлажнять. Для того чтобы избежать повреждения и утолщения стебля в районе прикрепления, используют поролоновые прокладки между зажимом и стеблем.
Корневую систему растения помещают в сосуд с туманообразующим распылителем, который 2 раза в сутки на протяжении 3–4 минут распыляет питательный раствор в виде очень мелких капель.

При использовании аэропоники проблем с обеспечением кислородом не возникает, однако необходимо постоянно поддерживать высокую влажность воздуха, чтобы избежать засыхания корней.

Состав питательных растворов

Питательные растворы играют огромную роль при выращивании растений с помощью гидропоники. Именно из них культуры получают все необходимые для нормального развития и роста минеральные вещества. При приготовлении питательных растворов очень важно придерживаться следующих рекомендаций:

необходимо обращать внимание на качество воды;
питательный раствор должен содержать все необходимые для жизнедеятельности той или иной культуры макро- и микроэлементы;
в разные периоды жизни растению требуется разное соотношение питательных веществ, поэтому и раствор должен приготовляться, учитывая фазы роста культуры;
очень важно соблюдать не только правильное соотношение, но и общую концентрацию, которая должна быть достаточно высокой, но, в тоже время, и не токсичной для растений.

Как видим, приготовление питательного раствора — дело достаточно сложное, поэтому для тех, кто желает организовать гидропонные грядки на подоконнике лучше всего воспользоваться готовыми растворами, которые можно приобрести в специализированных магазинах или через интернет. Более подробно про выращивание растений в условиях городской квартиры, используя гидропонику, мы поговорим в следующей статье.

Субстраты для гидропонного выращивания

Как уже отмечалось, благодаря оптимальному насыщению корневой системы кислородом и возможности поддержания необходимой влажности воздуха, субстратная культура считается лучшим методом гидропоники. Сегодня в качестве субстрата используются различные материалы, наиболее распространёнными из которых являются:

гидрогель
гравий
древесные опилки
минеральная вата
керамзит
кокосовое волокно
торф и мох

Гидрогель изготавливается на основе поллиакриламида и используется для основного выращивания культур, а также для укоренения черенков и проращивания семян. Изначально гидрогель представляет собой порошок или гранулы, которые при добавлении воды превращаются в гелеобразную массу. Гидрогель отлично поглощает и удерживает воду и питательные растворы, воздух между его гранулами циркулирует очень хорошо. Этот материал отличается стерильностью, совершенно нетоксичен для растений и не засоряет окружающую среду (через 5 лет распадается на воду, углекислый газ и азот).

Гравий используется для гидропонного выращивания уже много лет, в течение которых прекрасно зарекомендовал себя в качестве субстрата. Отличительной особенностью этого материала считается его способность замечательно пропускать воздух, однако при этом он плохо сохраняет воду, поэтому его целесообразнее всего использовать при применении принципа периодического затопления. Ещё одним недостатком гравия является его вес, однако невысокая стоимость и доступность делают этот материал достаточно популярным при гидропонном выращивании. Кроме того, гравий можно использовать повторно, и не один раз, главное хорошо простерилизовать его между урожаями.

Древесные опилки используются в качестве субстрата нечасто. При их использовании большую роль играет род древесины, от которой эти опилки были получены, так как некоторые виды (сосна, дуб, орех) могут выделять небезопасные для многих растений вещества. Ещё одной проблемой при использовании опилок в качестве субстрата считается то, что по истечении определённого времени они начинают загнивать, что негативно отражается на здоровье культур. Главным плюсом опилок можно считать их «халявность», ведь, в большинстве случаев, их можно набрать в неограниченном количестве на лесопилках абсолютно бесплатно.

Минеральная вата используется в качестве субстрата редко. Основным достоинством этого материала считается способность очень быстро принимать кислотность питательного раствора. Однако минеральная вата сохраняет слишком много воды, не оставляя при этом места для кислорода вокруг корней.

Керамзит большинство опытных специалистов считают лучшим материалом для использования в качестве субстрата. Керамзит изготовляется путём выпечки глины в печах при очень высокой температуре. Этот способ производства определяет специфические особенности материала — шарики керамзита наполнены крошечными пузырьками с воздухом, что придаёт этому субстрату чрезвычайную лёгкость. Использование керамзита обеспечивает оптимальное поступление кислорода к корням и сохранение необходимой влажности. Эти свойства позволяют использовать его в качестве субстрата и при периодическом затоплении, и при поливе сверху, и при применении принципа подпора. Наряду с вышеописанными положительными качествами керамзит отличается ещё и низкой стоимостью.

Кокосовое волокно является идеальным материалом для использования в качестве субстрата при выращивании растений без почвы. У него имеется всего лишь один недостаток — относительно высокая цена. В том, что касается обеспечения корневой системы кислородом и поддержания необходимой влажности кокосовому волокну нет равных. Кроме того, этот материал замечательно защищает корни от грибковых заболеваний и отличается рядом неоспоримых преимуществ:

экологическая чистота, отсутствие всяческих химических добавок;
кислотность кокосового волокна близка к оптимальной, подходящей для большинства культур;
субстрат можно использовать достаточно долго (около 6–8 лет);
при постоянном поступлении питательного раствора обеспечивает идеальную сбалансированность всех питательных элементов.

Торф и мох используются в качестве субстрата в основном при ведении водной культуры для укоренения саженцев на сетчатом поддоне. Для выращивания растений наиболее пригоден сфагновый торф и мох с верховых болот. Этот материал хорошо пропускает кислород и сохраняет достаточное количество влаги. Основным недостатком этого субстрата является то, что со временем он может разлагаться на мелкие частицы, которые засоряют элементы гидропонной системы.

Основные виды гидропонных систем

Сегодня на сельскохозяйственном рынке представлен широкий выбор конструкций для выращивания растений способом гидропоники. Все эти системы делят на две основные группы: активные и пассивные.

Активные гидропонные установки снабжены механическими устройствами (насосами), обеспечивающими постоянную необходимую циркуляцию питательного раствора. Здесь также предусмотрена принудительная система аэрации, то есть насыщения корневой системы кислородом. Наглядным примером активной гидропонной установки являются конструкции, работающие по принципу аэропоники.

В пассивных гидропонных установках питательный раствор подаётся к корням и поверхностной части растения только благодаря капиллярным силам самой культуры, никакому механическому воздействию в данном случае он не подвергается. Наглядным примером пассивных гидропонных установок можно считать системы, работающие по принципу периодического затопления субстратных культур.

На сегодняшний день выращивание растений без почвы используется всё чаще и чаще, особенно в условиях небольших фермерских хозяйств, где на малых площадях, благодаря гидропонике, удаётся выращивать приличные урожаи зелени, овощей, ягодных и цветочных культур.

Гидропоника обладает рядом неоспоримых преимуществ, по сравнению с традиционным почвенным выращиванием:

экономное расходование воды и земельных ресурсов;
растение не тратит силы на поиск питательных веществ, они подаются прямо к корням, а вся сэкономленная энергия идёт на рост и дополнительное плодоношение.

Многие ученые считают гидропонику решением проблем человечества, связанных с перенаселением, нехваткой пресной воды и продуктов питания. Данная система выращивания растений особенно актуальна в странах с засушливым климатом и отсутствием плодородных земель. С помощью гидропоники удаётся получить несколько урожаев в год, применяя этот метод, помидоры, огурцы и другие овощи можно выращивать даже в регионах с пониженными круглогодичными температурами.

Видео по теме

Особенности бизнеса на гидропонике

Гидропоника даёт возможность заниматься растениеводством не только в сельской местности, но и в городских условиях. Огородные культуры выращивают на питательном растворе. Грунт не требуется.

Экономисты утверждают, что культивирование растений на гидропонике является прибыльным бизнесом, но сначала необходимо изучить материал, с которым придётся работать, и составить бизнес-план. Насколько прибыльным является сити-фермерство? Как много финансов потребуется вложить в предприятие?

Что выращивать?

На гидропонике можно выращивать любые овощи, клубнику и землянику, лекарственные, эфирные травы, цветы, комнатные растения. Проще всего ухаживать за салатом, шпинатом, за микрозеленью и за пряными травами.

Новичкам в растениеводстве рекомендуют сначала попробовать вырастить какую-нибудь огородную культуру на домашней установке. Это позволит познакомиться с системой и агротехникой.

Быстрее всего получают урожай микрозелени.

Она востребована у потребителей, которые придерживаются здорового питания. Растения выращивают не более 2 недель. За это время семена прорастают, дают ростки, которые поднимаются на 5-7 см. Это оптимальный размер микро для реализации.

Салат, шпинат, укроп, петрушка, базилик развиваются до 20 дней. Зелень реализуют, когда стебли достигают в высоту 15-20 см. Особого ухода травы не требуют. Главное правильно организовать для них микроклимат в теплице и корректно составить питательный раствор.

Овощи выращивать дольше и сложнее. Они дают урожай через 1-2 месяца после появления ростков. Семена сначала надо посеять.

Саженцы требуется вовремя и правильно пересадить. Необходимо следить за микроклиматом в теплице и продолжительностью светового дня. Куст оформляют, подвязывают на шпалеры или на сетки.

Физического труда немного, но необходимо следить за развитием саженцев. Для каждого периода вегетации составляют раствор по определённому рецепту. Каждый день проверяют кислотность. 1 раз в 2 недели анализируют количество питательных веществ.

На гидропонике выращивают клубнику и землянику круглый год. Особенно востребована ягода в зимнее время. Она стоит дороже. Растения капризные. Они любят прохладу, но не холод. Им требуется тепло, но при 25 0С растения перестают развиваться и плодоносить. Чтобы выращивать клубнику, требуется навык.

Всегда востребованы декоративные цветы, такие как розы, лилии, тюльпаны, гвоздики, герберы.

Цены на них повышаются, особенно в праздничные дни. Для цветов обустраивают сложную гидропонику. Необходимо поставить теплицу с системой автоматического управления для микроклимата.

Хороший бизнес можно построить на выращивание растения для озеленения парков, улиц, помещений. Из цветов делают целые картины, которые устанавливают в залах или в офисах. Картина представляет собой компактную систему гидропоники.

Для каждого вида растения необходимо изучить рынки реализации, логистику. Кроме оптовиков, которые приобретают продукцию по невысокой цене, рекомендуют рассмотреть в качестве покупателей рестораны, кафе, другие единицы сети общепита. Овощи можно выращивать для заводов, которые перерабатывают продукцию.

Растения для озеленения востребованы у городских учреждений по благоустройству. Декоративные цветы реализуют в магазины или открывают свои торговые точки.

Прежде чем выращивать какой-либо вид огородной культуры необходимо не только изучить агротехнику, но и режим хранения. Вместе с гидропонной установкой, теплицей и другим оборудованием, потребуется приобрести холодильные камеры. В них выращенная продукция будет находиться до момента реализации.

Какую систему выбрать?

Чтобы выращивать огородные культуры на гидропонике как бизнес, обращаются к производителям систем. Специалисты изготавливают установки и проектируют теплицы согласно требованиям предпринимателя. Они сами подбирают технологии растений.

Для выращивания салата и зелени часто используют плавающие платформы, лотки, вертикальные фермы.
Для клубники, земляники, комнатных цветов, используют, как сити-фермы, так и вертикальные системы с трубами круглого или квадратного сечения. Многоуровневые установки позволяют экономить место в теплицах. Для растений используют технологию капельного орошения, проточную методику, способ периодического подтопления.
Для микрозелени предпочтительнее аэропоника.
Для томатов, огурцов, перца, баклажанов приобретают горизонтальную гидропонику со шпалерами или с сетками для подвязывания кустов.
Картофель, свёклу, морковь, имбирь и другие корнеплоды выращивают в субстрате. Устанавливают поддоны, вёдра или другие модули, наполненные субстратом. Технология полива капельная.

Опытные растениеводы не рекомендуют экономить на гидропонной установке и на теплице. Для растений необходимо организовать комфортный микроклимат. В промышленных теплицах все системы автоматизированы.

Освещение и режим досветки, обогрев, влажность воздуха, проветривание, полив, — всё это контролируется единым блоком управления. К автоматике подключают функцию анализа питательного раствора на рН, на количество питательных веществ.

Сколько вложить в гидропонику?

Гидропоника имеет только положительные характеристики. Единственный недостаток заключается в том, что предприятие требует больших вложений.

Необходимо составить бизнес-план, чтобы посчитать все финансовые расходы. Теплица с оборудованием, установка стоят недёшево. Потребуется приобрести посевной материал, удобрения, субстрат, посадочные стаканчики.

Необходимо подыскать удобную площадку для теплицы. Это может быть помещение в черте города или свободная территория в сельской местности. Для обустройства помещения в городе потребуется меньшие финансовые вложения.

Для строительства телицы в сельской местности площадью 2 га потребуется не менее 500 тыс. руб.

В стоимость входит строительство фундамента, установка ангара, система водоснабжения, канализация. Ещё столько же, 500 тыс., придётся заплатить за оборудование: лампы, досветку, обогреватели, вентиляторы.

Для выращивания салата можно приобрести Сити-ферму. Это вертикальная гидропоника. Установка МГПУ-УС16 стоит около 4500 тыс. руб. Она рассчитана на 300 кустов. В ней предусмотрена система полива, досветки. Установка занимает 80 м2.

Посевной материал приобретают у оптовиков, но выбирают надёжного производителя. Салат листовой Ньюменс, ранний стоит 13,7 тыс./5000 семян. Упаковки хватит на 16 посевов. Для выращивания рекомендуют использовать технологию питательного слоя (NFT).

Для приготовления питательного раствора приобретают удобрения. Сухие смеси стоят не так дорого, как готовые концентраты, но использовать их сложнее. В среднем на сухие удобрения потребуется не более 2 тыс. руб.

Бизнес на гидропонике в закрытых помещениях

Все более популярным становится бизнес на гидропонике — выращивание сельхозкультур в специальных жидких субстратах, содержащих все необходимые питательные элементы.

Сколько можно заработать на гидропонике?
С чего начать бизнес?
1. Что выращивать
2. Куда сбывать продукцию
3. Где и как выращивать
4. Управление производством
5. Финансовый анализ производства
Какое оборудование для гидропоники выбрать?
Сколько нужно денег для старта бизнеса
Какой ОКВЭД для бизнеса нужно указать в регистрационных документах
Какие документы нужны
Какую систему налогообложения выбрать
Нужно ли разрешение

Сколько можно заработать на гидропонике?

Гидропонное выращивание отличается от традиционных методов тем, что не требует больших материальных и трудовых затрат в процессе, но при этом имеет высокую прибыль. За счет чего происходит экономия?

отпадает необходимость возделывания, удабривания, полива земли;
отсутствуют затраты на борьбу с вредителями и сорняками, растения меньше болеют;
растения растут быстрее и лучше плодоносят, потому что все питательные вещества поступают в полном объеме в корневую систему;
отсутствует фактор влияния погодных условий;
предполагается использование малых площадей;
не требуется севооборот;
расходы воды на полив в разы ниже, чем при выращивании в открытом грунте.

Схема установки для гидропоники

Гидропоника имеет свои специфические риски. Во-первых, гидропонный бизнес требует больших первоначальных капитальных вложений. Во-вторых, велика зависимость от электроснабжения: при отключении света прекращается подача питательной среды. Это грозит гибелью растений. В-третьих, большое значение имеет техническая сторона: крайне важно поддерживать оборудование в рабочем состоянии. Для работы на таких предприятиях требуются высококвалифицированные работники. В-четвертых, необходимо иметь бесперебойное снабжение водой. Гидропонное выращивание как бизнес будет успешным, если продумать все детали производства, решить логистические вопросы.

Сколько можно заработать? Однозначно ответить на этот вопрос трудно. Можно делать выводы, зная, что при невысоких затратах урожайность в гидропонном производстве в разы выше, чем при культивировании традиционными способами.

С чего начать бизнес?

Для организации бизнеса требуется планирование. Бизнес план должен предусмотреть следующие аспекты.

1. Что выращивать

Приоритетным является вопрос выбора культуры для выращивания. Это:

обычные овощи — чаще всего помидоры, огурцы, перец;
зелень: петрушка, укроп, кинза, салат, лук;
ягоды (обычно клубника), кроме крупногабаритных кустов;
цветы;
рассада;
лекарственные травы.

Гидропонные установки с успехом используют для проращивания зерна, решая вопрос обеспечения животных зеленым кормом в зимнее время. Как бизнес в любой отрасли, гидропоника должна учитывать потребности рынка данного региона. Будущий урожай также во многом зависит от выбранного сорта.

Принцип выращивания клубники на гидропонике в теплице.

2. Куда сбывать продукцию

Сбывать продукцию можно в магазины, на оптовые базы и рынки. Но тогда ее придется отдавать по низкой цене, что не выгодно для фермера. Лучше открыть свою точку по продаже. Неплохо установить связи с перерабатывающим предприятием, ресторанами, кафе. В любом случае, надо решить проблему так, чтоб обходиться без посредников.

3. Где и как выращивать

Зная, какую культуру взять за основу, нужно выбрать помещение. Можно использовать любое, но неприспособленное потребует лишние затраты, связанные с освещением. Самый оптимальный вариант — теплица.

При гидропонном производстве будет наиболее рентабельнее выращивать продукцию круглогодично.

Поэтому для поддержания необходимой температуры в холодное время года нужно утеплить строение или предусмотреть отопление внутри.

Проверено, что расходы на обогрев будут снижены на треть при качественной теплоизоляции.

4. Управление производством

Необходимо соединить теорию и практику. Решение проблем, возникающих в ходе производственного процесса, контроль за работой всех систем, налаживание и осуществление связей с партнерами по бизнесу — задачи менеджера. От того, насколько будут грамотными его действия, зависит успех в бизнесе.

5. Финансовый анализ производства

Необходим учет предполагаемых и реальных расходов и доходов, который поможет делать правильное планирование на перспективу.

Какое оборудование для гидропоники выбрать?

Гидропонные технологии основаны на поливе. Именно они определяют, какое надо будет заказать оборудование. Различают пассивные системы, где процесс идет самостоятельно, и активные, когда с помощью насоса осуществляется подача субстрата.

Фитильный — самый простой пассивный способ выращивания. Подача питательной среды осуществляется через фитили самостоятельно. Нет никакого вмешательства извне, поэтому система дешевая и простая. Требуются емкость для субстрата и фитили.
Самый распространенный — капельный полив. С помощью насоса питательная жидкость подается к корням каплями. Преимущественно так осуществляется выращивание овощей.
Проточная гидропоника чаще применяется для выращивания зелени. В каналах, где находятся корни, циркулирует живительный раствор.
Капельно-проточный или комбинированный. Устройство сложное, но прогрессивное. Осуществляет выращивание деликатных культур, ягод например. При этой системе растения можно располагать ярусами.
Аэропоника. За ней большое будущее. Здесь отсутствуют грунт и жидкая среда. Корни растений свободно висят в непрозрачной пустой емкости, в которую периодически подается жидкий субстрат в виде аэрозолей или тумана. Кроме насоса нужны распылитель и таймер.

Успешное культивирование растений требует решения трех задач: освещение, полив, температурный режим. Необходим правильный подбор ламп, достаточно мощных и надежных. Для обогрева теплиц можно приобрести тепловентилятор, конвектор либо печку для отопления дровами (для равномерного распределения теплого воздуха понадобится вентилятор). Если реальны длительные и частые перебои с электричеством, то придется предусмотреть наличие автономного генератора.

Хотите заняться выращиванием чего-то более уникального? Тогда читайте статью про бизнес на выращивании трюфеля!

Сколько нужно денег для старта бизнеса

Для того чтобы организовать собственный бизнес на гидропонике, необходимы приличные капиталовложения. Даже если вы решили создать небольшое хозяйство с розничной торговой точкой при нем, вам потребуется от 10-25 тыс. долл.

Главные статьи расходов гидропонного бизнеса:

постройка теплицы или аренда соответствующего помещения;
гидропонная установка;
семена и субстрат;
щиты, емкости;
осветительные приборы;
системы для очистки воды и обогрева помещения;
резервные электрообогреватели;
холодильные установки;
емкости для хранения топлива;
электрогенераторы.

Кроме перечисленных издержек, вам нужно заплатить за регистрацию бизнеса, провести рекламную кампанию, а также решить все административные вопросы, которые также требуют определенных финансовых затрат.

Какой ОКВЭД для бизнеса нужно указать в регистрационных документах

Если вы решили заняться интенсивным сельским хозяйством, используя гидропонные технологии, тогда для рассматриваемого проекта лучшего всего применить код ОКВЭД 01.13.

Какие документы нужны

Список необходимой документации, который должен подготовить каждый организатор данного бизнеса, включает стандартные бумаги ИП или ООО, а также разрешения СЭС, пожарной инспекции и (в некоторых случаях) местных органов власти. Кроме того, вам нужно заключить договора со всеми контрагентами, получить заключения лабораторных исследований, подтверждающих качество выращенной продукции и подписать трудовые контракты с персоналом. В последнем документе обязательно должен быть пункт о неразглашении информации, которая имеет отношение к гидропонике.

Какую систему налогообложения выбрать

На начальном этапе организации бизнеса лучше всего платить единый с/х налог или работать на УСН (ваши отчисления в бюджет не будут превышать 6% от валового дохода). Если через год-два вы выйдете на уровень, когда объемы выращенной продукции позволят заключать контракты с супермаркетами и крупными оптовиками, тогда рациональнее платить налоги на общих основаниях.

Нужно ли разрешение

Независимо от того, какими с/х культурами вы планируете заниматься, ваш гидропонный бизнес не требует оформления дорогостоящих лицензий или разрешений.

Все еще сомневаетесь, в какой бизнес стоит вложить свои средства? В таком случае рекомендуем вам пройти бесплатные видео-уроки от команды Лайфхакера!

Гидропоника – современный метод выращивания

Гидропоника – гораздо более простое и удобное выращивание овощей и фруктов, чем принято считать. Плюсы и минусы выращивания на гидропонике в одной статье.

Гидропонное выращивание позволяет получить растения высокого качества, при этом занимает меньше места и потребляет меньше ресурсов, чем традиционные методы выращивания. Однако, существует несколько проблем, которые не позволяют гидропонике окончательно захватить мир. Читайте статью, чтобы узнать больше о том, как работают гидропонные системы.

Выращивание растений без почвы может звучать как футуристический концепт сада будущего, но на самом деле гидропонное выращивание впервые появилось еще в 7 веке до нашей эры. Однако именно популярность и массовое внедрение – это новый тренд. Оно стало настолько популярным, что даже известные компании, такие как IKEA и Amazon продают готовые гидропонные системы своим покупателям. Многие сторонники беспочвенного выращивания считают, что массовое использование подобных систем – это и есть будущее фермерского хозяйства.

Гидропонная система от IKEA

Одна из основных причин, по которым гидропоника стала столь популярной – это практические доказательства того, что этот метод имеет ряд преимуществ перед выращиванием в земле. Растения, выращиваемые на гидропонике, занимают меньше места, потребляют меньше ресурсов и позволяют получить продукт исключительно высокого качества. Гидропоника в сочетании с методами вертикального садоводства позволила многократно увеличить возможности выращивания в помещениях в условиях города.

Хотя объемы продуктов, выращенных на гидропонике, еще не превышают количество выращенных в полях, они все равно имеют значение. Все больше и больше людей начинают интересоваться и изучать, откуда привозят продовольственные товары в их магазинах, что и привело к всплеску спроса на местные, локальные продукты. При этом гидропоника позволяет выращивать в районах, которые не подходят для земледелия, а также в холодное время года.

Коммерческие решения от Toshiba

Что такое гидропоника?

Гидропоника – это метод выращивания растения без почвы, при котором культивация растения происходит в водной среде. Хотя сам концепт выращивания без почвы звучит несколько противоестественно, растения очень хорошо чувствуют себя в гидропонных системах. Чтобы развиваться, им нужна вода и питательные вещества, которые растения обычно получают из почвы, в которой растут. Однако, если мы сможем подавать их через питательный раствор напрямую в корневую зону растения, то мы сможем выращивать вообще без земли.

Общий принцип гидропонных систем

В гидропонных системах используется питательный раствор для роста растений, а также различные инертные субстраты для поддержки корней. Некоторые системы спроектированы так, что никакой субстрат не требуется вовсе. Существует множество методов и вариаций гидропонных систем, от маленьких, подходящих для дома, до масштабных промышленных экземпляров.

Бизнес на гидропонике

Гидропонное фермерство предполагает выращивание культур в промышленных масштабах с помощью гидропонных систем. Хотя такие методы сегодня еще не могут соревноваться с традиционным сельским хозяйством, их потенциал не остался незамеченным. Недавние технологические прорывы, вкупе с общественным вниманием, сделали гидропонику мейнстримом современного сельского хозяйства. В наше время люди стали обращать больше внимания на происхождение своих продуктов, и поэтому растения, выращенные на гидропонике, имеют все возможности соревноваться с продуктами, выращенными традиционным путем.

Например, некоторые компании в США начали выращивать гидропонные растения прямо на крышах супермаркетов. Сокращение логистических расходов и использование бесплатного солнечного света, а также возможности продажи таких овощей в буквальном смысле этажом ниже позволило им быть экономически сопоставимыми с продуктами, выращенными в поле. В дополнение к этому, многие современные городские проектировщики видят в гидропонике возможность повышения качества жизни людей в густонаселенных районах.

Иллюстрация 4

Городская гидропонная ферма на крыше

Одно потенциальное коммерческое применение гидропоники, особенно в городских условиях, заключается в вертикальном садоводстве. Вместо того, чтобы выращивать растения на больших горизонтальных пространствах, вертикальные фермы – это возможность разместить те же площади на нескольких уровнях, друг над другом. В городских условиях вертикальные фермы могут быть постоянным источником пищи. Кроме того, крупные вертикальные гидропонные фермы позволяют выращивать продукты в районах с жесткими погодными условиями, например, в пустынях или за полярным кругом.

Как работает гидропонная система

Хотя существует много различных видов гидропонных систем, все они работают по одним и тем же базовым принципам. Во-первых, гидропонные системы позволяют корням растений напрямую контактировать с питательными веществами и кислородом – двумя жизненно важными для растения вещами – без помощи земли. Вместо земли возможно применение других видов растительных субстратов для удержания корней, например, каменной ваты, керамзита, кокосового волокна, вермикулита или перлита. В некоторых видах систем, например, в аэропонных, не требуется вообще никакого субстрата.

Питательные вещества поставляются напрямую к корням через насыщенный водный раствор. Здесь также возможны разные варианты конструкций. Например, корни могут быть прямо опущены в питательный раствор, как в методе глубоководных культур, либо они могут опрыскиваться раствором, как в методе аэропоники.

Вверху – гидропонная система глубоководных культур (DWC), внизу – модульная система периодического затопления

Конечно, только питания и кислорода недостаточно растениям для правильного быстрого развития. Свет так же важен, как и предыдущие два фактора: его должно быть достаточно, так как именно он играет ключевую роль в фотосинтезе. Существуют гидропонные системы открытого типа, в которых используется естественный свет, другие же целиком зависят от искусственного освещения, которое и дает растениям необходимое количество энергии для роста.

Почему гидропоника так популярна при выращивании в помещениях?

Гидропонные системы позволяют садоводам выращивать продукты в доме, даже если у них крайне ограниченный запас свободного места. Помимо возможности выращивать в ограниченных пространствах, гидропонные системы обладают рядом других преимуществ. Одно из них заключается в том, что гидропонное выращивание создает гораздо меньше беспорядка, чем выращивание в земле. В гидропонных системах используется инертный, чистый субстрат (а в некоторых его вообще нет).

Домашние гидропонные системы также обладают другими сильными сторонами, такими как полный контроль над средой выращивания. Это позволяет почти полностью избавиться от болезней растений, происходящих из почвы, а также сократить количество вредителей. Садоводу можно не задумываться о возможной плесени или паразитах. Таким образом, при выращивании гидропонным методом можно обойтись без пестицидов и сделать процесс выращивания растений более предсказуемым.

Вверху – коммерческое компактная гидропонная система, внизу – самодельная система питательного слоя (NFT)

Так как в гидропонике используется готовый питательный раствор с минералами в наиболее химически доступных формах, то растения могут быстрее и лучше усваивать их. Поэтому они растут на 10-20% быстрее и урожай получается больше. Кроме того, при появлении симптомов дефицита элементов у садовода есть возможность мгновенно скорректировать питательный раствор или, например, сделать его менее насыщенным в жаркую погоду. Все это дает возможность контроля над процессом роста растения, что невозможно при выращивании в почве. Садовод, выращивающий в почве, может лишь гадать в состоянии корней и концентрации элементов, в гидропонных системах этих проблем не возникает – корни и питательный раствор доступны для изучения.

Гидропонные фермы потребляют гораздо меньше ресурсов, чем традиционное выращивание. Несмотря на то, что такие системы полностью зависят от воды, они потребляют примерно в двадцать раз меньше воды, чем расходуется при обычном выращивании в почве. Этого удается добиться за счет того, что вода в гидропонных системах подвергается многократному повторному использованию, так как выращивание происходит в замкнутом водяном цикле.

Все это делает гидропонику современным, технологичным решением для выращивания растений. Такие системы могут быть круглогодичным источником свежевыращенных продуктов, конечно, если другие условия оптимальны.

Недостатки гидропонного метода

Конечно, у метода не могут быть только сильные стороны. Гидропонные системы имеют ряд недостатков, которые особенно ярко проявляются при внедрении в крупных масштабах. Самый значительный недостаток – повышенная стоимость. Небольшие домашние установки можно соорудить по сравнительно низкой цене, но когда речь идет об крупных коммерческих проектах, то цена может подниматься до миллионов долларов. Большие гидропонные системы требуют специализированной техники и большей квалификации персонала.

Промышленные гидропонные системы требуют постоянного мониторинга и контроля уровня воды, питательных веществ, освещения и кислорода. Кроме того, гидропонное выращивание очень чувствительно к отключениям электричества, в отличие от традиционных ферм. Аварийное отключение электроэнергии может привести к высыханию и гибели культур. Кроме того, крупные гидропонные фермы потребляют гораздо больше электричества, что отражается на затратах.

Все эти недостатки гораздо менее заметны при выращивании в небольших масштабах в домашних условиях, что позволяет с успехом внедрять гидропонные системы для выращивания свежих овощей для личных нужд круглый год.

Какие культуры можно выращивать с помощью гидропонных систем?

Что касается видов растений, которые можно выращивать в гидропонных системах, то выбор очень широк – расти может практически все. Такие овощи как салат, капуста, руккола, шпинат очень хорошо приживаются в гидропонных системах и рекомендуются для новичка, только начинающего пробовать данный метод.

Самодельный гидропонный сад с травами, помпа не подключена

Помимо листовой зелени для небольших домашних систем очень хорошо подходят ароматные травы, такие как базилик, шалфей и шнитт-лук. Более серьезный проект – это выращивание перцев, огурцов и томатов.

Хотя многие виды фруктов и ягод также можно выращивать в гидропонных системах, например, клубнику, для этого требуется чуть больше внимания и пространства.

Гидропонная клубника

Стоит заметить, что высокие культуры, такие как кукуруза, а также крупные корнеплоды и вьющиеся растения не очень подходят для компактных гидропонных систем. Предпочтение нужно отдавать видам с высоким соотношением полезной и общей растительной массы.

Возможности, которые открывает оборудование для гидропонного выращивания

Главная ›
ТЕХНОЛОГИИ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ ›
Вертикальные фермы ›
Планирование бизнеса на гидропонике

Подписывайтесь на наш канал и будьте в курсе последних событий

Планирование бизнеса на гидропонике

Гидропоника – это способ выращивания растений, где вместо земли используется водный раствор с питательными элементами. Слово в переводе с греческого, означает – «рабочий раствор». При выращивании растений по технологии гидропоники, они питаются корнями во влажно-воздушной, сильно аэрируемой водной, или твердой, но пористой, влажной и воздухоёмкой среде, которая способствует дыханию корней в ограниченном пространстве горшка, и требует сравнительно частого (или постоянно-капельного) полива рабочим раствором минеральных солей или органическим питательным раствором, совместно с разведением специальных микроорганизмов, Trichoderma harzianum в случае биопоники. Состав водного раствора зависит от сорта и типа растения.

Выращивание растений методом гидропоники, по эффективности в 3-5 раз выше в сравнении с обычными методами выращивания в почве. Для организации работы гидропоники, основным компонентом является питательный раствор из удобрений и чистых солей.

Выращивание на гидропонике не является дорогостоящим методом, с учетом его высокой эффективности.

1. Прежде чем открыть свой бизнес на гидропонике, рекомендуется изучить особенности системы.

2. Необходимо точно определится с тем, какой хотите получить результат от производства. Важно точно знать, почему Вы хотите заниматься гидропонным производством. Гидропоника, это всего лишь технология выращивания, а в бизнесе важно в дальнейшем выгодно продать свой товар.

Планирование бизнеса на гидропонике

Последовательность планирования, это циклический процесс, который должен проходить по определенным основным правилам. В бизнес – плане по созданию гидропонного предприятия, должно быть несколько основных пунктов:

рынок сбыта продукции
вид выращиваемых растений
среда выращивания
управление производством
финансовые анализы

Основные преимущества бизнеса по выращиванию продукции на гидропонике

Основной причиной широкого распространения этой технологии в мире, оказалась высокая экономическая эффективность, получаемая как за счет повышения урожайности, так и в следствии значительной экономии ресурсов.

Вертикальная гидропоника в закрытой светокультуре

Для российского овощеводства, функционирующего в условиях рыночной экономики, развитие гидропонных технологий, определяют также социально экономические причины, наиболее существенные из которых приводятся ниже.

Экономические:

зелень и овощи являются наиболее выгодными культурами для выращивания в защищенном грунте, так как обеспечивают более высокую прибыль по сравнению с другими сельскохозяйственными культурами;
на овощи и зелень стабильно существует повышенный круглогодичный спрос;
повышение урожайности и улучшение качества продукции по сравнению с традиционными методами;

Снижение затрат на производство достигается за счет:

более рационального использования тепловой энергии, за счет применения подсубстратного обогрева и сокращение затрат энергии на пропаривание;
устранение необходимости в подготовке и завозе почвенных грунтов в теплицах и их обработки (вспашка, фрезерование);
уменьшение в 15-30 раз количества субстрата: торфяного, минераловатного (в зависимости от культуры);
существенная экономия воды за счет применения капельного полива и обратного контура для сбора ее излишков;
экономия энергии за счет снижения испарения воды благодаря покрытию поверхности субстрата пленкой;
экономия количества минеральных удобрений (до 40%);
сокращение расходов пестицидов на дезинфекцию теплиц, улучшение фитосанитарных условий. В закрытой светокультуре при выращивание на гидропонике, возможно полностью исключение пестицидов
возможность более точного и быстрого регулирования параметров корнеобитаемой среды (кислотности питательного раствора, содержания элементов питания, влажности, температуры и т.д.) за счет малого ее объема и применения систем управления всеми технологическими процессами на базе микропроцессорной техники, что обеспечивает существенное повышение урожайности (этот фактор сыграл основную роль в распространении технологии за рубежом);

Социальные:

ликвидируется сезонный характер труда и обеспечивается постоянная занятость обслуживающего персонала в течении всего года;
повышение производительности труда, организационно-технологического уровня производства.

Культивирование овощей без использования почвы имеет и другие преимущества. В отличии от традиционных технологий здесь абсолютно исключено применение любых сельскохозяйственных машин, необходимых для обработки почвы, а, следовательно, и самиx этих агротехнических элементов. Практические отсутствует необходимость в строгом чередовании культур, а также защите растений от сорняков. При строгом соблюдении мер санитарии беспочвенная культура позволяет, отказаться от применения химических средств защиты от вредителей и болезней, т.е. повысить качество и биологическую чистоту овощной продукции. Большая часть операций, связанных с уходом за растениями, включая внесение удобрений и орошение, при этой технологии автоматизирована. Все это позволяет облегчить труд персонала и более экономно использовать трудовые ресурсы, качественно изменить характер сельскохозяйственного труда. Трудоемкость при этой технологии сокращается в среднем в 2-2,5 раза. Экономичность расхода воды позволяет применять технологию гидропоники даже в аридных (засушливых) районах.

При культивировании овощей по данной технологии, условия для выращивания и питания растений максимально выравниваются, что в свою очередь, обеспечивает высокий уровень получения стандартной продукции. Не возникает здесь обычных при традиционном выращивании овощных культур проблем, связанных с кислотностью и агрохимическим составом почвы. Создается возможность использования для разных культур одних и тех же видов удобрений. Наконец, эта технология позволяет резко ускорить рост растений и увеличить их урожайность, так как физиологические процессы протекают в данном случае намного быстрее.
Ели Вы решили заняться бизнесом по выращиванию сельскохозяйственных культур методом гидропоники, необходимо определиться какие культуры выбрать. Выбор сельскохозяйственной культуры зависит от многих факторов: географическое расположение фирмы (производства), климат региона, емкость рынка потребления готовой продукции, величина производственных издержек, издержки на работников, технику . Четко оценить соотношениями цена -качество, издержки – эффективность в работе производства.
Необходимо приобрести оборудование и определится с местом его установки. Оборудование можно разместить в утепленном ангаре, стеклянной теплице, производственное помещение, для этого нужен свободный участок земли. Для каждой сельскохозяйственной культуры необходимо определенное количество света, влаги, для этого необходимо приобрести специальное оборудование. Любое растение, сельхозкультура нуждается в определенном температурном режиме, для этого также необходимо специальное оборудование.
При выборе помещения, необходимо определить его термо и теплоизоляцию, для того, чтобы не пришлось отапливать «улицу». Например, французские специалисты подсчитали, что при использовании в Швеции стеклянных теплиц для выращивания салата расходуется энергии на 32% больше, чем при использовании теплиц с двойным полиэтиленовым покрытием.
После того, как будет выбрано помещение, под производство, необходимо выбрать систему для выращивания сельскохозяйственной культуры. Составить схему размещения оборудования в помещении. Необходимо помнить,что от схемы размещения оборудования, будет зависеть качество посаженных растений, величина урожая. Для правильного размещения оборудования, рекомендуется обратиться к специалисту, который поможет поместить оборудование так, чтобы при максимальном использовании полезной площади, были соблюдены необходимые требования к росту растений с точки зрения агротехники. В мировой практике разделяют два вида систем: капельные и проточные, которые отличаются методом полива. Капельные системы гидропоники, подают питательный раствор под основание растения, в виде падающих капель, с определенным интервалом. В таких системах выращивают – огурцы, помидоры, перец, баклажаны. В проточных системах гидропоники, питательный раствор протекает через каналы, в которых располагается корневая система растений и омывает ее. В таких системах получают большие урожаи – салата, петрушки, укропа, зеленых культур. Система капельно – проточного полива в гидропонике, используется для выращивания клубники, земляники. Капельно – проточная система полива позволяет заполнять не только полезную площадь, но и объем помещения, благодаря нескольким ярусам. Капельно – проточная система, считается самой передовой технологией.
Последний пункт в организации бизнес – плана, по выращиванию сельскохозяйственных культур на гидропонике, это соединить воедино все системы (отопление, освещение, питания). Чтобы правильно соединить все системы, необходимо определиться с системой регулирования климата. Система регулирования климата может быть при помощи пульта управления, с использованием компьютерной техники, датчиков контроля основных параметров окружающей среды (температура, влажность, концентрация питательного раствора, содержание СО2). Современные системы контроля параметров окружающей среды, при выращивании растений на гидропонике, позволяют создавать благоприятные условия, для выращивания нескольких культур в одном помещении.

Вертикальное гидропонное растениеводство в закрытой светокультуре под ключ

Внедрение технологий вертикального гидропонного выращивания является неизбежной процедурой для тепличных комплексов России.

Как посадить розу. 10 важных правил посадки и ухода за розами.

Роза — красивый цветок, который побуждал людей создавать шедевры литературы и живописи.

Это растение имеет множество видов и сортов. Обычно «розой» называют представителей рода Шиповник, отличительная черта которых — ярко выраженные цветы. Они являются источником вдохновения творческих людей, многие из девушек обожают получать букеты роз в подарок.

Эти многолетники любимы садовниками и держателями приусадебных участков, ведь плетистые розы являются отличным природным украшением, выращивание которого не требует чрезмерного ухода.

Однако любое многолетнее растение должно быть способно пережить зиму.

Какие сорта роз выбрать для выращивания в Сибири

В условиях Сибири выживают только морозоустойчивые сорта роз, выведенные в местных питомниках, и еще поддаются выращиванию привитые сорта, подвоем которым служит шиповник, как наиболее терпимое к холодам растение.

Сорта роз, которые чаще всего встречаются на дачных участках сибирских садоводов:

«Бургунд» – чайно-гибридный сорт розы;
«New Dawn», «Amadeus», «llse Krohn Superior», «Rosarium Uetersen» — плетистые сорта;
«Cinderella», «Red Eden Rose», «Bremer Stadtmuzikanten» — сорта шрабы;
«Leonardo da Vinci», «Midsummer», «Lions Rose», «Aspirin» — сорта — флорибунды;
«Gartnerfreude», «Ice Meidiland», «Bonica», «Knirps» — почвопокровные розы;

сорта «Харкнесс», «Гийо» и «Остинок» могут переносить сибирские климатические условия, но за ними нужен особый уход, тщательное укрытие, засыпание снегом, качественная подкормка и т.д. новичкам начинать выращивание роз этих сортов в Сибири не рекомендуется.

William Shakespeare 2000 (Уильям Шекспир 2000)

Создатель этой розы – селекционер из Англии Дэвид Остин, который назвал ее лучшим английским сортом плетистой розы всех времен.

Растение не только дарит роскошные цветки, но и отличается устойчивостью к холодам, почти не подвержено грибковым заболеваниям, хорошо чувствует себя в тени. Предок сорта – William Shakespeare – не обладает такой хорошей устойчивостью, поэтому при покупке нужно обращать внимание на наличие числового дополнения – 2000.

У роз этого сорта махровые, красиво оформленные цветы насыщенного малиново-красного цвета, который постепенно переходит в лиловый. Диаметр цветков составляет в среднем 9 см. Листья матовые, темно-зеленые.

Назначение	Высота растения	Цветение	Аромат	Зимостойкость
120 см	Цветение обильное, повторное (июнь-сентябрь)	Сильный, очень приятный	Средняя, требует укрытия на зиму

Когда и как правильно высаживать розы на дачном участке на сибирских широтах

Климатические условия Сибири таковы — поздняя весна и короткое лето — важно не затягивать с высадкой розовых кустов, посадочный сезон начинается с середины мая и длится месяц. Почва к высадке роз должна прогреться до 10 С, показателем достаточного ее прогрева является цветение одуванчиков, если опоздать, то саженцы роз не успеют окрепнуть за лето и зимой вымерзнут.

При выращивании роз в Сибири, для их благополучного произрастания, большое значение имеет правильный выбор места посадки. Розовые кусты лучше высаживать на возвышенных местах садового участка, где почва прогревается больше, тогда корни быстрее проснутся весной. Розарий лучше располагать в южной стороне сада, там больше солнца и меньше ветра, однако, высаженные на открытом участке растения, выгорят под прямыми солнечными лучами, во избежание этого, размещайте розовый сад в кружевной тени редколистных «соседей».

Ветер (северный и западный) способен навредить не только саженцам розы, но и взрослым растениям. Стены строений, живые изгороди, беседки — все это подойдет для защиты колючих красавиц от холодного ветра, однако, не должно создаваться препятствие свободной циркуляции воздуха и прогреванию участка, отведенного под выращивание роз, солнечными лучами.

Советы садоводов по посадке роз:

розы хорошо растут в слегка кислых или нейтральных почвах с высоким содержанием гумуса;
посадочную яму для розы рекомендуют подготовить осенью, а весной подготовленную яму поливают водой;
в ямке для розы формируют холмик из грунта и питательной смеси, на котором аккуратно распределяют корни саженца;
слишком длинные корешки (свыше 20 см) удаляют;
защитный парафин с надземной части с розы удаляют, затем саженец засыпают грунтом так, чтобы корневая шейка куста располагалась на 7-8 см под уровнем почвы;
плетистые сорта роз, углубляют на 12-15 см;
сорта роз с высокой морозостойкостью можно менее тщательно укрывать на зиму, а полив осуществлять непосредственно после посадки саженца;

нужно окучить растение на высоту до 15 см для замедления испарения воды.

Выбор и подготовка места для посадки

Любой сорт розы, даже самый терпеливый к погодным условиям, при посадке требует грамотного подбора места.

Планируя расположение куста розы на участке, предпочтение нужно отдать месту, максимальное время в течение дня освещаемому солнцем. По возможности, следует предусмотреть защиту от холодных северных ветров, удачным расположением будет расположение растения с южной стороны от каких-либо построек, либо невысоких деревьев, кустарников, создающих ветрозащиту, но не затеняющих посадку.

Роза способна расти практически на любых почвах, за исключением имеющих сильнокислую реакцию, песчаных и тяжелых глинистых, но предпочитает легкие, хорошо удобренные, слабокислые. При этом растение чувствительно к высоте грунтовых вод и заболоченности, в таких условиях розы плохо приживаются, болеют, плохо зимуют.

На участках, где уровень грунтовых вод составляет менее 1 метра, местность весной или осенью подтапливается, хорошим решением является посадка роз в поднятые гряды. Такая посадка и убережет корни кустарника от выпревания и загнивания, и обеспечит более быстрый прогрев почвы весной и слегка продлит короткое сибирское лето.

Для весенней посадки яму лучше приготовить заранее, еще осенью. Размер ямы зависит от величины корневой системы растения, в среднем 50х50х50 см. Поскольку при благоприятных условиях многие сорта розы растут на одном месте более 25 лет, яму лучше заполнить питательной почвой, так же, как и посадке плодовых деревьев, обеспечив растению запас прочности. На дно посадочной ямы укладывается смесь из верхнего слоя почвы (гумуса), готового компоста, перепревшего навоза, песка, древесной золы.

Как поливать и удобрять розы, выращиваемые в Сибирском регионе

В летний период полив выращиваемых роз производят 1-2 раза в неделю, земля должна хорошо пропитаться влагой (выливают 10-20 л. воды), частый и дробный полив способствует появлению поверхностных корней, они чувствительны к морозам. При поливе вода не должна попадать на листья, чтобы не спровоцировать их ожог и не подвергать растение грибковым болезням. Прекращают полив роз в середине августа, но помните, что в октябре, перед «зимовкой», почву нужно достаточно увлажнить.

Первое удобрение для розы вносится сразу, как только сойдет снег. Для удобрения роз, выращиваемых в Сибири, используют азотистые удобрения (аммиачная селитра, мочевина), подкормки азотом прекращают с середины июля, чтобы подготовить растение к зиме. Во время вегетации розы подкармливают микроудобрениями, раствором кальциевой селитры 1 раз в 10-15 дней. В дождливую и прохладную погоду проводят опрыскивание растений.

В первый год корневая система саженцев роз активно развивается и они в подкормке не нуждаются.

Уход за розами

В условиях Сибири уход за розами включает в себя полив, подкормки, обрезки и подготовку к зимовке в соответствии с требованиями сорта.

В период вегетации роза требовательна к почвенной влажности, но не терпит заболачивания почвы. В засушливое время полив роз летом, проводится раз в 3-5 дней, объемом 1-2 ведра. Частый полив понемногу неблагоприятен для растения, поскольку провоцирует образование поверхностных корней, легко повреждаемых морозами зимой.

В первый год жизни саженца в подкормках нет необходимости – в поисках питательных веществ корни более активно развиваются, захватывая пространство. В дальнейшем проводят до 6 подкормок за сезон. Среди азотных удобрений можно рекомендовать навоз и настойки из него, из фосфорно-калийных – древесную золу, настойки свежескошенных трав. В прохладную, пасмурную погоду усвоение питательных веществ корневой системой снижается, в такое время более эффективны внекорневые подкормки, опрыскивание настойками крапивы, лекарственных трав, микробиологическими удобрениями по листу.

Подготовка растения к зимовке сводится к осенней обрезке и укрытию розы. Подробная информация об осенних мероприятиях в следующей статье.

На заметку. Уборка в квартире после ремонта занимает много времени. Занятые люди обращаются за услугой в клининговую компанию Мактейлор, которая расположена в Москве.

Когда в Сибири обрезают розы

Обрезку розы в сибирские садоводы производят по разному, одни считают, что производить обрезку необходимо два раза в год: весной и осенью, другие склоняются к весенней обрезке, объясняя тем, что осенью обрезка подвергает растение не только стрессу, но и способствует инфицированию розы через срез.

Весеннюю обрезку розы, выращиваемой в сибирском регионе, проводят после полного оттаивания земли (в мае): удаляются сухие, сломанные, выпревшие и растущие внутрь куста побеги. После чего растение окучивают для защиты от сильных весенних заморозков. Для того чтобы избежать загущения куста, нужно обратить внимание на расположение верхней почки, она должны быть направлена наружу, на взрослом растении достаточно будет оставить до 5 побегов.

New Dawn (Нью Доун)

Эта плетистая роза очень ценится сибирскими садоводами. Ведь она отличается морозостойкостью и неприхотливостью к составу почвы и количеству солнечного света. Прекрасно себя чувствует и в жару.

Цветки в диаметре достигают 6-7 см, они полумахровые, серебристо-розового цвета. Листья довольно крупные, зеленые с блеском.

Назначение	Высота растения	Цветение	Аромат	Зимостойкость
200 до 500 см	Непрерывное – начинается в июне, заканчивается в сентябре	Приятный, нежный	Средняя, необходимо укрытие на зиму

Как подготовить розы к сибирской зиме

Сильные растения лучше переносят сибирские морозы, поэтому огромное значение имеет правильный уход за розами: не заливаем и не пересушиваем почву, своевременно подкармливаем розарий азотистыми и органическими удобрениями с момента открытия и до прекращения полива!

Укрывают розы как можно ближе к наступлению морозов, чтобы предотвратить процессы прения при стабильно снежной зиме. В качестве дополнительной защиты от низких температур, на укрытые розы наваливаем больше снега. В качестве искусственного укрывного материала применяются разные виды теплиц изготовленных из полиэтиленовой пленки, в любом случае, кусты вначале необходимо накрыть лапником или картоном и рубероидом. Опираясь на опыт садоводов Сибири, не рекомендуется применять для укрытия древесные опилки и мелкую стружку, так как при перепаде температур этот материал может сопреть, погубив тем самым весь куст.

Правила посадки

Участок для плетистой розы перекапывают, выравнивают, удаляют с корнями бурьяны. Золой или доломитовой мукой разбавляют кислый грунт, делают яму для саженца глубиной до 0,8 м:

На дно насыпают толстым слоем мелкий щебень или керамзит, сверху добавляют речной песок.
Соединяют перегной, торф и садовую землю.
Лунку заполняют питательной смесью на треть, кладут 2–3 ложки суперфосфата и одну калийной соли.
Розу вертикально ставят в яму, расправляют корни и заглубляют ниже поверхности сантиметров на 10.
Поддерживая куст рукой, засыпают пространство.

Саженец орошают теплой водой. Вокруг растения уплотняют землю, сооружают небольшой вал. Первые 2 недели молодую розу прикрывают от лучей солнца.

Как правильно открыть розы

Снимают укрытие с роз постепенно, ближе к концу марта, когда снег начинает таять, особенно если снег использовался в качестве укрытия, чтобы розы не замерзли. Тающий снег несет с собой избыточную влагу, что провоцирует развитие грибка. Если ваши цветы зимовали под специальным укрытием, по мере таяния, снег становится плотнее, тяжелеет и может поломать теплицу и повредить саженцы. Еще нужно помнить, что розы, просыпаясь, требуют притока свежего воздуха. И если Вы слишком поздно начнете раскрывать растения, то они могут попросту задохнуться.

Возможно, выращивание роз в Сибири и уход за ними — дело хлопотное, но все усилия окупятся сторицей, когда Вы, гуляя по саду, будете наслаждаться красотой и ароматом королевы цветов.

Читайте интересные статьи:

Угроза заморозков в мае, как предотвратить майскую угрозу заморозков
Беседка в саду
Выращивание винограда в Сибири
Какой уход нужен кустовым розам осенью в саду
Черенкование роз из букета в домашних условиях

Westerland (Вестерленд)

Родина этого сорта – Германия. Но сегодня эти плетистые розы отлично чувствуют себя в России, в том числе и в Сибири, ведь их устойчивости к морозу могут позавидовать многие розы-«неженки».

Westerland нечувствителен к мучнистой росе и черной пятнистости. Теневыносливость у него средняя.

Цветки довольно крупные (диаметр может достигать 12 см), полумахровые, лепестки волнистые. Отдельного внимания заслуживает их цвет – яркий «коктейль» из оранжевого, алого, розового и желтого оттенков поражает своей красотой. Цвет может слегка меняться в зависимости от погодных условий. Листва ярко-зеленая.