Вишня степная ‘Саламатовская’

Вишня степная или кустарниковая: фото и описание

Вишня степная полюбилась российским садоводам благодаря хорошей переносимости засухи и устойчивости к сильным ветрам и холодам. Сорт отличается неприхотливостью в уходе и не особо требователен к грунту.

Ива (лат. Salix)

Ива – деревянистое растение из семейства Ивовых. Любит влажность, растет в сырых местах. Благодаря хорошей корневой системе, ивы используют для закрепления почв, береговых краев рек, откосов плотин.

Вишня степная (кустарниковая) предположительно является одним из прародителей современной вишни обыкновенной. Данный вид в дикой природе встречается в Западной и Восточной Европе, в Казахстане и на западе Сибири. Окультуренная селекция распространена от Санкт-Петербурга до Байкала.

Вишня степная фото и описание

Данная разновидность вишни растет в форме густого кустарника от 0,5 до 2 метров в высоту. Крона приплюснутая и округлая или шаровидная, ветви поникшие или прямостоячие. Листики с короткими черешками, овальной формы, кожистые и мелкие.

Цветение начинается в конце весны. Цветочки с венчиком и белыми несомкнутыми лепестками, собраны в зонтики по 3-4 штуки. Растение самобесплодно, нуждается в перекрестном опылении. Поэтому рекомендуется на участке высаживать не менее трех сортов вишен для перекрестного опыления.

Масса ягод колеблется от 1 до 3 г, форма округлая, цвет розовый или темно-красный, вкус кислый или кисло-сладкий, косточки мелкие. Созревание припадает на конец июля – начало августа. Растение, выросшее из саженцев, плодоносит на 4-6 год, а привитые и корнесобственные – на 3-4.

Корневая система разрастается горизонтально около 20 – 60 см от поверхности, в длину 5 – 8 метров и вертикально на глубину до полутора метра, благодаря чему куст устойчив к засухам и повышенной влажности. Кустики окружены разновозрастной порослью. Размещение корней и отростков следует учитывать при обработке и удобрении почвы.

Вишня кустарниковая: посадка и особенности ухода

Для степной вишни важным является место посадки. Затененность участка и неправильный уход могут стать причиной плохого урожая и частых болезней.

Посадка

Для высадки подойдет солнечное возвышенное место, где зимой снежный покров не будет превышать 90 см, что позволит избежать подопревания корней при таянии снега.

Ранней весной, после таяния снега и установления теплой погоды, можно высаживать вишню. Для повышения и ускорения урожайности при посадке на дно ямки вносят перегной (в расчете 4-5 кг на кв.м.), калийные (20 – 25 грамм) и фосфорные (40 – 50 грамм) удобрения, предварительно растворенные в 15-20 литрах воды.

В период интенсивного роста необходимо удобрять суперфосфатами, вносить древесную золу и прочие минеральные добавки, что поспособствует интенсивному росту и плодовитости. Летом нужно рыхлить почву и избавлять от сорняков.

Куст достаточно увлажнять 2-3 раза в сезон, используя 30-50 литров воды. Полив первый осуществляется после цветения, второй – во время формирования плодов, третий – при их созревании. После сбора урожая не рекомендуется заливать растение, дабы не спровоцировать загнивание в период осени и зимы.

Правила обрезки вишни кустарниковой

Важным моментом в уходе за кустовой вишней является обрезка веток, которая проводится в осенние и весенние месяцы. Благодаря ей можно правильно сформировать крону, что облегчит сбор урожая и расширит доступ при уходе за растением.

Обрезая кустовую вишню, необходимо знать, что ягоды появляются только на прошлогодних побегах. Цветочки, сгруппировавшись в соцветия, появляются по всей длине однолетней веточки из почек.

Через год после высадки рекомендуется проводить ежегодную санитарную (удаляются секатором засохшие и слабые ветки) и формирующую обрезку (кусту придается нужная форма). Регулярное и своевременное удаление ненужных отростков позволит укрепить растение, продлить время плодоношения и позитивно отобразится на размерах и качестве ягод.

Обрезка степной вишни:

  • Весной и осенью обязательно обрезают высохшие и пораженные веточки.
  • Чтобы омолодить кустарник и при создании формы укорачивают ветви. Для климата России целесообразна кустовая или низкоштамбовая крона. Поэтому обрезается верхушка растения, чтобы вызвать образование новых побегов внизу куста. В нижней части расположение веток должно быть на расстоянии от 3 до 8 сантиметров, остальные побеги обрезаются.
  • Для формирования раскидистой и многоствольной кроны оставляют не менее пяти веточек. Дальше просто прореживают внутренние побеги, не допуская загущения кустарника.
  • Приблизительно через семь лет, когда стволы куста начинают стареть и длина приростков становится меньше, омолаживание производят, вырезая старые стволики и выращивая новые из корневой поросли.
  • Омолодить степную вишню можно стеблевыми отпрысками, которые растут из придаточных почек, расположенных на подземных стеблях. Они приносят множество плодов и станут великолепной заменой срезанной кроне.
Читайте также:  Где растет арахис в России

Преимущества и недостатки степной вишни

К преимуществам кустарниковой вишни относятся:

  • великолепная морозоустойчивость растения. Но это не касается молодого прироста, который не отличается особой устойчивостью к заморозкам, поэтому требует укрытия на зиму агроволокном или мешковиной;
  • благодаря специфической корневой системе отличается засухоустойчивостью;
  • неприхотливость к почве. Дает неплохой урожай, произрастая на каменистом, бедном грунте;
  • ягоды вкусные, хорошо подходят для заготовок: компотов, соков, варенья;
  • используется также в декоративных целях, благодаря раннему и обильному цветению и насыщенным красками плодам, становится великолепным украшением сада.

К недостаткам кустарниковой вишни относят:

  • отсутствие теневыносливости;
  • вкус ягод характеризуется как более терпкий и кисловатый, чем у обычной вишни;
  • подверженность нападению вредителей, коккомикозу и клястероспориозу;
  • самобесплодность растения.

Благодаря своим вкусовым качествам, неприхотливости, устойчивости к морозам и засухам степная вишня, станет незаменимой на вашем дачном участке. А соответствующий уход за данным растением позволит долгое время наслаждаться красотой его цветения и собирать превосходный урожай ягод.

Вишня степная или кустарниковая

В плодах вишни содержатся сахара, органические кислоты, железо, пектин, кумарин и витамины (В1, В2, В9, С, Р). Они обладают лечебными свойствами, предупреждают развитие малокровия, артрита, сердечно сосудистых заболеваний. Плоды вишни употребляют в свежем виде, из них готовят компот, варенье, сок, мармелад и вино.

Необходимо учитывать, что вишня невыносит тяжелых заболоченных почв, даже временные “потопы” губительны для вишни. Если участок заболочен вишню сажать не следует!

Внешний вид, цветение и плоды степной вишни

Степная вишня – это кустарник шаровидной формы 1 – 2 метра в высоту с поникшими или прямостоящими ветвями. Мелкие овальные листики с короткими черешками.
В конце весны обильно цветет зонтиками с цветками в виде венчиков с белыми несомкнутыми лепестками. Цветение обильно, но завязывается лишь малая часть.
Ягодки появляются в конце июля, массой 1 – 3 грамма круглые от розового до темно-красного цвета. Кисло-сладкие или кислые на вкус с мелкими косточками.
Корни растут горизонтально на глубине от 20 – 60 см. и опускаются до полуметра от поверхности – эта особенность и обеспечивает устойчивость к засухе.

Проблема плодоношения вишни

Некоторые садоводы жалуются на слабое плодоношение вишни. Главной причиной является плохое опыление цветков, потому что большинство сортов само бесплодны, и для получения хорошего урожая нужно перекрестное опыление. Поэтому в саду необходимо выращивать не менее 3-4 сортов с учетом их взаимного опыления, а для перенесения пыльцы с цветка на цветок нужны пчелы и другие насекомые. Опылению способствуют теплая сухая погода в период цветения. Опрыскивание цветцщей вишни (в идеале цветов) медовым раствором (2 ст.л. меда на 3 л. воды) привлекает насекомых, этот маленький секрет значительно увеличивает урожайность .

Подкормка степной вишни

Подкормки осуществляют 2 – 3 раза за сезон, чаще всего весной и осенью во время покоя (), а также иногда после цветения.

Весенние подкормки. Хорошо подходит органика – перепревший навоз и помет, перегной. Свежий навоз и помет вносить весной нельзя – это связано с тем, что действовать он начнет только во второй половине лета, что приведет к излишнему росту побегов и подмерзанию их зимой, а весной наоборот рстение не получит необходимых веществ.

После цветения, чтобы не произошло повторного осыпания плодов, следует подкормить растения минеральными удобрениями. Самым доступным из них является зола, содержащая кальций и многие микроэлементы (золу, а также птичий помет вносят по 100-150 г. на 1 кв.м.). Недостаток микроэлементов в растениях пополняют путем опрыскивания листьев. Вне корневую подкормку сульфатами проводят в период полива в концентрации от 0,5 до 2.5% водного раствора.

Осенняя подкормка. Отличный способом осенней подкормки и уходом за почвой будет заблаговременное (ещё с июня – июля) мульчирование приствольных кругов соломистым навозом, перегноем, торфом или опилками. Замульчированную почву в течение лета не обрабатывают, а осенью ее перекапывают, заделывая мульчевый материал как удобрение.

Особенности полива степной вишни

Степная вишня засухоустойчивое растение, но для получения хороших плодов вишню необходимо поливать! Существует несколько способов полива вишни. Разовый полив несколько раз в течение сезона.

Разовый полив проводят в засушливые годы – 5-7-летнее растение нужно выливать до 10 ведер воды, чтобы промочить почву на глубину залегания горизонтальных корней. Такой полив проводят только в том случае если грунтовые воды залегают остаточно глубоко, зима малоснежная и наблюдается длительное отсутствие осадков.

Читайте также:  Все об амаранте запрокинутом: что за растение, сорняк или нет, особенности

Но в идеале поливать вишню следует несколько раз за сезон небольшими порциями – не более 15 литров:

– цветения,
– завязывания плодов,
– созревания.

Такой полив обеспечит достаточное количество влаги и убережот от переувлажения и подпревания корней.

Внимание! Осенью, не следует проводить так называемый влагозарядковый полив вишни, так как это приводит к выпреванию растений в осеннее-зимний период.

Вредители и болезни вишни

Большой вред вишне наносит тля. В некоторые годы она размножается особенно сильно и вредит в питомниках и молодых садах. Листья скручиваются, чернеют и засыхают. Поврежденные молодые кусты плохо переносят зимовку, подмерзают. При массовом появлении вредителей необходимо опрыскивать кусты 0,1%-ным раствором «Актеллика» или «Амбуша» (в середине июня и после сбора плодов).

Опасной грибковой болезнью степной вишни является коккомикоз. Заболевание приводит к раннему опаданию листьев. Заболевание настолько опасное, что нереднко деревья орабатывают фунгицидами профилактически – в период цветения, и еще дважды-трижды с интервалом в неделю-полторы.

Обрезка степной вишни

Обрезку кустов как специальный прием не проводят, так как вишня плодоносит на однолетних побегах.

Сорта вишни степной, песчаной и войлочной следует выращивать в форме разреженного куста. Вырезают сухие, больные и поломанные ветви, лишнюю поросль. Правильно сформированный куст должен иметь не более 10-12.сте­блей с хорошими боковыми ответвлениями, ветви старше 8 лет как малопродуктивные следует удалять. При вырезке ежегодно надо оставлять 2-3 молодых стебля на замену старых.

Размножение вишни

Вишня степная и ее сорта образует много корневой поросли. Ее можно использовать для размножения, отделяя от материнского растения за год до посадки и подращивая, чтобы порослевые растения сформировали хорошую корневую систему. Если поросль не нужна, ее срезают секатором на уровне почвы. Вишня степная хорошо размножается и зеленым черенкованием. Полученные таким путем растения готовы к плодоношению уже через год.

При посадке корневым отпрыском вступление в плодоношение зависит от того, насколько хорошо развита корневая система растения. Если корни слабые, крона развита хорошо, но ее недостаточно интенсивно обрезали, то растение будет долго болеть.
Сажать вишню предпочтительнее весной в заранее подготовленную посадочную яму, а лучше – на холмик, из плодородной огородной почвы с добавлением компоста, древесной золы. Схема посадки зависит от сорта, но обычно это 2×3 м. Сильнорослые сорта размещают на расстоянии3 мв

Когда и как сажать степную вишню

В начале апреля, когда снег уже сошёл – идеальное время посадки. Перед посадкой почву перекапывают с внесением компоста, навоза, фосфатных или калийных удобрений. Ямку выкапвают по размеру расправленных корней, на дно насыпают дренаж (не менее 10 см), затем смесь песка и торфа, добавляют золу. После посадки вишню обильно поливают.

Лучшие сорта степной или кустарниковой вишни

Наибольшее распространение и признание у сибирских садоводов получили сорта вишни: Желанная, Субботинская, Алтайская ласточка, Максимовича, Ашинская (уральский сорт), Алтайская ранняя. Для садоводов-любителей могут быть интересны и другие сорта: Алтайская крупная, Змеиногорская, Шадринская, Кристина. Алтайские сорта зимостойки, скороплодны и урожайны. При правильном выборе места под посадку и соблюдении агротехники они дают от 3 до15 кг плодов с куста.

Алтайская крупная
Алтайская ласточка
Алтайская ранняя
Ашинская
Болотовская
Вузовская
Желанная
Змеиногорская
Иртышская
Кристина
Курчатовская
Максимовская
Мечта Зауралья
Новоалтайская
Новоселецкая
Обь
Память Барсукову
Пламенная
Полевка
Преемница
Прозрачная
Ранняя степная
Рубиновая
Саламатовская
Свердловчанка
Селиверстовская
Сердечко
Субботинская
Шадринская

Историческая справка

Вишня степная послужила основой для создания местных сортов в Сибири и Алтайском крае. В результате многолетней работы в НИИ садоводства Сибири создано 15 сортов вишни и вишне – черемуховый подвой. 10 сортов включено в государственный реестр селекционных достижений России.

Графиня Вишня

Графиня Вишня

Теперь круглый год везде можно купить самые разные фрукты. Вот только свежая вишня остается по-прежнему нечастой гостьей на прилавках. Вишня малотранспортабельна, издалека ее к нам завозить дорого, поэтому основным источником этих замечательных плодов остается сибирский сад. Однако наши сады не ломятся от урожая вишни. Вишневые кустики есть у многих, но у одних «на них одни листочки, почти не цветет», у других «цветет, а плодов с десяток», у третьих подмерзают или выпревают.

Читайте также:  Как в комнате сделать гардеробную фото

Неужели вырастить хорошую вишню в Новосибирске так трудно? Конечно же, нет. Надо лишь знать несколько простых вещей о том, какие именно виды и сорта вишни могут у нас хорошо плодоносить, каковы их ботанические особенности, что они любят, а что – нет и, самое главное – где их достать. Большая часть саженцев на рынках имеют алтайское происхождение, но лишь немногие алтайские сорта хорошо плодоносят в Новосибирске. В нашем Центральном Сибирском ботаническом саду (ЦСБС СО РАН) много лет проводится работа по изучению вишни в условиях Новосибирска и выведению новых сортов, наиболее приспособленных к нашим условиям. Попробуем очень кратко описать результаты этой работы (подробно – в книге В. Симагина «Вишня и черемуха в Западной Сибири», изд-во СО РАН, Новосибирск, 2000).

Вишни песчаная и войлочная – укоренившиеся неправильные названия очень отдаленных от вишни растений, схожих с ними только размером плодов. Вишня песчаная (бессея) родом из Северной Америки, это невысокий раскидистый кустарник с удлиненными листьями, светлыми с обратной стороны, похожими на листья ивы. Кора красноватого или бурого цвета, цветки мелкие, плоды почти черного цвета, созревают поздно – в середине-конце августа. Вкус чаще посредственный, пресновато-терпкий, как у черноплодной рябины.

Вишня войлочная родом из Приморского края и Маньчжурии. Это густой кустарник высотой до 1,5 м со светлой шелушащейся корой, листья мелкие, напоминают только что распустившиеся березовые листочки, гофрированные, не блестят и на ощупь как бы пушистые (оттого и название). Плоды мелкие, пресновато-сладкие, с очень короткими плодоножками, созревают рано – в июле.

Обе эти «вишни» не дают поросли, хорошо растут в Восточной Сибири, могут выращиваться в южных районах Новосибирской области и Алтайском крае, но в районе Новосибирска они обычно или выпревают, или вымерзают, и выращивать их не стоит.

Вишня обыкновенная культивируется в Центральной и Нечерноземной зонах России до Поволжья и Урала, а также в Белоруссии, Прибалтике и Средней Азии. Растет деревом, имеет плоды массой от 1 до 7 г, окраска от желто-розовой до темно-бордовой, вкус от кисло-терпкого до приятного кисло-сладкого. Почти все ее сорта сибирскую зиму не переносят.

На Урале, в Сибири и Казахстане выращивается вишня степная с плодами, очень похожими на плоды вишни обыкновенной – массой от 1 до 5 г, окраской от желто-розовой до темно-бордовой, вкусом – от кисло-терпкого до кисло-сладкого со слабой терпкостью. Большинство сортов этой вишни достаточно зимостойки в условиях Новосибирска.

Создано также много сортов – гибридов между этими видами. Плоды некоторых из них по качеству не уступают лучшим сортам вишни обыкновенной. Зимостойкость гибридов ниже, чем вишни степной, но выше, чем обыкновенной.

Вишня степная или ее гибриды с вишней обыкновенной – это кустарники или кустовидные деревца высотой от 1 до 2,5 м с блестящими темными слабо шелушащимися стволиками, молодые побеги обычно сероватые. Стволики разветвляются в нижней части растения, что и создает куст. В теплых, защищенных от ветров местах гибриды могут иметь вид небольших деревцев высотой до 3-5 м.

Бутоны и молодые завязи могут выносить заморозки до –2-4°С. Большинство сортов вишни степной и ее гибридов имеют горизонтальные корни, на которых образуется поросль.

ГДЕ САЖАТЬ, ЧТО ЛЮБИТ

Вишня очень требовательна к месту произрастания и почвам. Она хорошо растет на открытых солнечных участках в верхней части южных и западных склонов на плодородных, хорошо дренированных почвах с глубоким залеганием грунтовых вод, с кислотностью, близкой к нейтральной. Кислые почвы необходимо известковать, в тяжелые, плохо дренированные – добавлять песок, перегной и органические удобрения. На тяжелых почвах, в западинах вишня может подопревать, что может приводить к гибели отдельных ветвей или всей наземной части растения.

Как и у всех кустарников, стволики у вишни недолговечны, быстро стареют. Срок жизни стволика степной вишни обычно 5-8 лет, гибридов – 10-12 лет. Начиная с 5-6-летнего возраста появляется поросль; если она не нужна для размножения, то лучше ее удалять.

Плодоношение обычно начинается на 4-5-й, иногда на 3-й год и нарастает в течение 3-4 лет. Средняя урожайность у сортов степной вишни с небольшим размером куста составляет 3-5 кг с куста. Урожай гибридных сортов может быть при благоприятных условиях по 7-8 кг с куста и выше, но плодоносят эти сорта зачастую периодично из-за недостаточной зимостойкости. При правильной агротехнике и благоприятных условиях вишня способна ежегодно давать высокие урожаи.

Читайте также:  Инструкция по применению для кур средства Чиктоник

ЧТО НАДО ЗНАТЬ ОБЯЗАТЕЛЬНО

Вишня – насекомоопыляемое растение. Большинство выращиваемых в Сибири сортов самобесплодны. Это значит, что плоды не могут завязаться при опылении цветков кустов одного и того же сорта. Для завязывания плодов необходимо перекрестное опыление – чтобы пыльца с цветков одного сорта попадала на цветки другого. Лишь редкие сорта вишни частично самоплодны, поэтому в саду надо высаживать как минимум 2-3 сорта. Опыляют цветки пчелы, шмели и другие насекомые. Во время цветения недопустимы опрыскивания ядохимикатами. Еще полезно знать, что даже если посадить несколько гибридных сортов, завязывание плодов может быть все равно не очень хорошее, потому что у них пыльца бывает недостаточно жизнеспособная. Поэтому рядом с гибридами надо высаживать хотя бы один кустик вишни степной.

СОРТА ДЛЯ НАС

Из алтайских гибридных сортов у нас хорошо проявили себя сорта Алтайская ранняя, Алтайская ласточка, Метелица; могут плодоносить мичуринский сорт Полевка, уральский сорт Болотовская, омские сорта степной вишни Вузовская и Иртышская, местный сорт Кемеровской области Осинниковская.

Сорта алтайской селекции Максимовская, Субботинская, Желанная, Алтайская крупная, Обь, а также уральские сорта Маяк, Ашинская, Стандарт Урала, Щедрая, Уральская рубиновая недостаточно зимостойки и хорошо плодоносят только на теплых, защищенных от зимних ветров участках. Недостаточно изучены перспективные алтайские сорта Змеиногорская, Касмалинка, Селиверстовская, Кристина, Шадринская, уральские сорта Взлетная, Огневушка, Пламенная.

В ЦСБС созданы высокозимостойкие низкорослые сорта вишни степной Ранняя степная, Прозрачная, Саламатовская, Сердечко, ее отборные формы №5-9, 7-20, 11-4, 15-7, 17-14, 19-17 и некоторые другие. Созданы также довольно зимостойкие гибриды ИЧ 10-5, ИЧ 10-19, Сеянец Пионерки, №2-5-29, 2-5-40. Они размножаются для распространения среди садоводов-любителей Новосибирска.

В. Симагин, с.н.с. ЦСБС СО РАН, к.б.н.,
Д. Грайфер, садовод-любитель.

Вишня: польза и вред для здоровья, витамины и минералы в составе

Историческая справка

Вишня и черешня относятся к одному и тому же роду. Только первая кислая, а вторая – сладкая. В большинстве европейских стран черешня именуется сладкой вишней. Исторические факты свидетельствуют, что дикорастущие предки этих растений произрастали на черноморском побережье в Азии, а именно в городе Керасунд. Так утверждал древний летописец Плиний. В одной из побед полководец Лукулл завез дерево в Римскую империю. Это послужило началом распространения вишневых ягод по всему земному шару.

Появление этого дерева на Руси связано с Юрием Долгоруким. Первая вишневая аллея была заложена в Боголюбове. Эта земля в настоящее время считается родиной владимирской вишни. Последняя ценилась и ценится до сих пор как за свой превосходный вкус, так и за непревзойденные полезные свойства. Ее едят в свежем виде, сохраняя при этом все витамины, готовят из нее варенье, вишневый сок, пользуется особой популярностью у домохозяек сушеная ягода, а чудесный душистый чай готовят из замороженной.

Виды и сорта вишни

Существует великое множество видов этого растения, однако считается что лишь 5 из них приняли участие в селекции современных сортов вишни:

Вишня обыкновенная

Встречается только в окультуренном виде, ее плоды широко используются в кулинарии. Наиболее известными сортами вишни обыкновенной являются:

«Анадольская» «Память Сахарова»
«Багряная» «Россошанская чёрная»
«Владимирская» «Тургеневка»
«Жуковская» «Харитоновская»
«Любская» «Чёрная крупная»
«Мараскиновая» «Шоколадница»
«Памяти Вавилова» «Саратовская малышка»

Вишня степная или кустарниковая

Некоторые исследователи полагают, что именно она является диким предком обыкновенной вишни. Это кустарники с яйце- или грушевидными плодами, диаметр которых может достигать 2,5 см. Такие вишни могут быть розовыми, красными или даже черными. Именно эта разновидность растения стала материалом для экспериментов знаменитого селекционера И.В. Мичурина. Наиболее распространенные сорта степной вишни:

«Алтайская крупная» «Обь»
«Алтайская ласточка» «Память Барсукову»
«Алтайская ранняя» «Пламенная»
«Ашинская» «Полевка»
«Болотовская» «Преемница»
«Вузовская» «Прозрачная»
«Желанная» «Пионерка»
«Змеиногорская» «Ранняя степная»
«Иртышская» «Саламатовская»
«Кристина» «Свердловчанка»
«Курчатовская» «Селиверстовская»
«Максимовская» «Сердечко»
«Мечта Зауралья» «Субботинская»
«Новоалтайская» «Шадринская»
«Новоселецкая» «Рубиновая»

Вишня войлочная

Свое название эта разновидность растения получила за смахивающее на войлок опушение, котором покрыты и ее листья, и цветы, и плоды. Считается дальней родственницей вишни обыкновенной. Их плоды похожи друг на друга, однако данные виды имеют множество генетических отличий.

Читайте также:  Как готовить сыроежки: 6 рецептов для тех, кто любит повкуснее

Войлочная вишня отличается впечатляющей морозостойкостью (до -40°С), а потому широко распространена в Средней полосе России. Ягодки у нее мелкие (также бывают розовые, красные и почти черные), а деревца и кустарники не превышают 3-х метров. Наиболее популярные сорта:

«Натали» «Алтана»
«Царевна» «Красавица»
«Даманка» «Детская»
«Огонек» «Сказка»

Вишня магалебская или душистая

Ее еще называют «антипка» или «магалебка». Возможно, вы удивитесь, но так именуют известную всем черемуху, точнее, ее разновидность, которая представляет собой небольшое деревце или кустарник с густой кроной и мелкими белыми цветочками, собранными в кисти. Маленькие вяжущие на вкус плоды черемухи также кучкуются вместе, образовывая черные гроздья.

Вишня птичья или черешня

Эти деревья могут вырастать до 35 метров в высоту, плоды к них темно-красные и черные, как правило, крупные (диаметром до 2 см), мясистые, сочные и очень сладкие. Этот вид вишни, пожалуй, наиболее любим вегетарианцами, сыроедами и сторонниками так называемого традиционного питания. Самые популярные сорта черешни:

«Аделина» «Гронкавая»
«Алая» «Дагестанская ранняя»
«Аннушка» «Дайбера чёрная»
«Ариадна» «Деметра»
«Бархатная» «Десертная»
«Берекет» «Долорес»
«Бигарро Бурлат» «Кавказская»
«Брянская розовая» «Ярославна»
«Валерий Чкалов» «Шпанка»

Чтобы окончательно спасти репутацию вишни и реабилитировать ее в ваших глазах, я расскажу вам о наиболее сладких ее сортах, после дегустации которых, я надеюсь, ваше отношение к ней изменится, как поменялось, в свое время, и мое.


Вишня Волочаевка

Сорт «Волочаевка»

Эту разновидность растения вывели путем скрещивания двух популярных сортов вишни – «Владимирской» и «Любской». Деревья-представители «Волочаевки» обычно среднего размера, плоды также не слишком крупные, но и не мелкие, яйцевидные, сладкие, но все же с легкой кислинкой.


Вишня Тамарис

Сорт «Тамарис»

Вишни этого сорта – крупные, овальные, глубокого красного цвета, очень сочные, нежные и сладкие. Во вкусе присутствует кислинка. Деревья невысокие, а потому при сборе урожая не доставляют своим владельцам особых хлопот. «Тамарис» является морозоустойчивым сортом.


Вишня Шоколадница

Сорт «Шоколадница»

Эта разновидность названа так не случайно, ведь ее плоды по цвету напоминают шоколад – темно-бордовые с коричневым оттенком, почти черные, глянцевые. На вкус они ближе к сладкой черешне, чем к кислой вишне.


Вишня Шпанка крупноплодная

Сорт «Шпанка крупноплодная»

Это среднее арифметическое между вишней и черешней, так как данный гибрид был образован путем их скрещивания. Темно-красные ягодки сорта получились очень сладкими, сочными, с легкой кислинкой. Форма у них округлая, слегка приплюснутая.


Вишня Живица

Сорт «Живица»

Еще один уникальный сорт, полученный скрещиванием черешни и вишни, отличающийся морозостойкостью и невосприимчивостью к болезням, характерным для данного растения. У «Живицы» темно-красные ягоды среднего размера с сочной мякотью, которая имеет приятный сладкий вкус и тонкую кислую нотку.

Пищевая ценность и витаминный состав

Пищевая ценность вишни составляет 52 ккал. Это объясняется следующим составом (на 100 граммов продукта):

на 100 граммов продукта содержание нутриента г
Белки 0.6
Жиры 0.2
Углеводы 10.5

Пищевых волокон в этих ягодах достаточно много — 1,8 грамма. Этим объясняется полезные свойства вишни для кишечника и в целом для организма. Для людей с повышенной кислотностью существуют некоторые противопоказания и ограничения, но о них мы расскажем ниже.

Витамины

Какие витамины содержит плод? От их содержания зависят полезные свойства вишни.

Витамины в вишне:

на 100 граммов продукта содержание витамина мг
Витамин А 0.38
Витамин B1 0.03
Витамин В2 0.04
Витамин В5 0.14
Витамин В6 0.04
Витамин В9 0.008
Витамин С 10

Минералы

Также польза вишни для человека зависит и от количества минеральных веществ. В этих ягодах содержатся:

на 100 граммов продукта содержание минерала мг
Калий 173
Фосфор 15
Магний 9
Железо 0.3
Цинк 0.1

Витамины и микроэлементы

Состав ягод вишни и ее влияние на организм:

  1. В состав ягод входят вода, клетчатка, органические кислоты, дисахариды и моносахариды, крахмал, зола.
  2. Витамины: А, группа В, С, РР, Е.
  3. Благодаря присутствию пектинов стимулируется работа органов ЖКТ, из состава тканей удаляются опасные соединения азотистого типа.
  4. Бактерицидные компоненты натурального происхождения активизируют и укрепляют иммунную систему на клеточном уровне, в результате чего создается защита для всего организма.
  5. Среди органических кислот выделяется янтарная, яблочная, салициловая, лимонная. Они выступают непосредственными участниками химических реакций, протекающих в организме.
  6. Плоды отличаются наличием мелатонина и эллаговой кислоты. Последняя оказывает угнетающее действие на раковые клетки, препятствуя их активному делению и развитии.
  7. Благодаря действию антоцианидов происходит разрушение мочевой кислоты с последующим выведением. При этом кровь начинает очищаться. Мелатонин представляет собой сильный антиоксидант, играющий роль и акцептора радикалов свободного типа. Он минимизирует воспалительный процесс, а также избавляет от окислительного стресса. Данный компонент играет важную роль при обеспечении здорового сна.
  8. Богатая дубильными веществами, ферментами, кумарином ягода может применяться в лечебных целях, а также при профилактике многочисленных недугов. Этому способствует и обеспеченность минералами.
  9. Ягода насыщена макроэлементами и микроэлементами – калием, кальцием, фосфором, железом, цинком. Присутствуют магний, натрий, сера и хлор, марганец, фтор, медь.
Читайте также:  Идеи для изготовления декора для дачи из деревянного спила

Польза

Чем полезна вишни для здоровья? Она заключается в следующем:

  • Укрепление стенки сосудов
  • Повышение устойчивости организма к радиационному излучению (используется свежая ягода, сушеная и листья в чай, вишневый сок)
  • Борьба с повышенной свертываемостью крови за счет кумарина в ее составе
  • Стимуляция процессов кроветворения (поэтому особенно велика польза ягоды при беременности, причем она лишена вреда для организма и матери и ребенка)
  • Выведение азотистых продуктов из организма
  • Утоление жажды
  • Повышение аппетита (людям со склонностью к избыточной массе тела рекомендуется контролировать свой аппетит после употребления вишни. Чтобы его снизить, рекомендуется пить не меньше 2 литров жидкости в день)
  • Нормализация серотонинового и триптофанового обмена, что положительно сказывается на настроении и психоэмоциональном фоне, особенно при беременности.
  • Улучшение выведения мокроты за счет витаминов в вишне, которые разжижают секрет трахеобронхиального дерева
  • Улучшение кишечной перистальтики
  • Антиканцерогенное действие, связанное с наличием эллаговой кислоты в этих кисленьких ягодах
  • Выведение солей мочевой кислоты (в этом процессе участвуют антоцианиды).

Польза вишни для здоровья определяет те заболевания и патологические состояния, когда особенно показано употребление этих ягод. Речь идет о следующих:

  • Заболевания сердца и сосудов
  • Атеросклероз
  • Анемия
  • Почечная недостаточность
  • Артрит
  • Психические расстройства
  • Простудные заболевания
  • Хронический бронхит
  • Запоры
  • Отягощенная наследственность по онкологии или наличие профессиональных вредностей
  • Подагра.

Польза замороженной ягоды аналогична вишням, которые употребляют в свежем виде. В то время как польза вишневого сока и сушеной вишни намного ниже. Поэтому в сезон, особенно при беременности, рекомендуется как можно больше кушать свежих ягод, а для зимнего времени оптимальным вариантом будет сушеная, вишневый сок или чай, полезные свойства который так же велики.

Фитохимические компоненты

Клетчатка

Вишня имеет растительные волокна, которые относят к классу растворимых. В то же время, их основную часть представляет пектин. Пектин является хорошей средой для питания и размножения полезной микрофлоры кишечника. Кроме того, его наличие проявляется в мягком слабительном и понижающем холестерин эффекте.

Например, из 100 гр. вишни человек способен получить до 10% от суточной потребности в клетчатке. Подробнее о клетчатке по ссылке.

Органические кислоты

Вишня известна высоким содержанием органических кислот: яблочной, янтарной и лимонной. Их наличие придает вкус, улучшает работу желез пищеварительной системы, очищает кровь и дезинфицирует желудочно-кишечный тракт.

В вишне есть и природный аналог аспирина – салициловая кислота. Конечно ее там небольшое количество 2 мг на 1 кг.

Но этого вполне хватает чтобы проявились противоревматические и антивоспалительные свойства вишни.

Биофлавоноиды — компоненты ягоды, обуславливающие целительное противоопухолевое, антиоксидантное и мочегонное воздействие.

Возможный вред

Какой вред и противопоказания у ягоды? Они связаны с наличием в ее составе большого количества кислот. Поэтому, учитывая вред и противопоказания, она не рекомендуется при следующих заболеваниях:

  • Гастрит с высокой кислотностью
  • Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки
  • Склонность к запорам
  • Острые воспалительные процессы пищеварительной системы.

Аналогичный вред способна причинить и сушеная ягода, и вишневый сок. Поэтому следует отказаться от их избыточного употребления. Также противопоказания для продукта являются проблемы с зубной эмалью. Содержащиеся в этих ягодах кислоты способствуют ослаблению поверхностных тканей зуба, если к этому имеется предрасположенность. Поэтому для того, чтобы свести к минимуму риск кариеса, рекомендуется чистить зубы после такой еды.

Вишневые листья

В чем же полезные свойства листьев растения, которые сейчас пользуются большой популярностью и есть ли у них противопоказания? Калорийность их составляет всего 1 ккал на 100 граммов, поэтому чай из листьев вишни любят те, кто заботится о своей фигуре. Польза его очевидна, а вреда он не причиняет.

Читайте также:  Беляши с мясом в духовке - 3 пошаговых рецепта с фото

Вот какими лечебные и полезные свойства имеет чай из вишневых листьев:

  • Гемостатическое действие – остановка различных кровотечений
  • Улучшение функции печени, особенно если чай из листьев сделан на молоке
  • Мочегонное действие, которое особенно полезно при наличии отеков разного происхождения (очень хорошо помогает при беременности)

Бессея

Сорт бессея имеет и другое название – песчаная ягода. Но в чем же польза бессеи для организма человека? Это растение, которое произрастает как кустарник, очень богато аскорбиновой кислотой. Поэтому ее плоды, вишневый сок, чай и сушеная ягода особенно показаны людям со склонностью к кровотечениям, а также для нейтрализации свободных радикалов. Какие еще витамины содержатся в бессее в достаточном количестве? Это рибофлавин и витамин К, обязательно показанный и при беременности.

Последний усиливает гемостатическое (кровоостанавливающее) действие этих плодов. Вишня и вишневый сок из нее багаты витаминами и потому очень полезны для организма человека. Особенно полезно употреблять эту ягоду при сердечно-сосудистых заболеваниях. Это благотворно скажется на тонусе сосудов и сократительной способности сердца.

Полезные свойства вишни для организма человека

Растение – кладезь полезных для организма нутриентов. О лечебных свойствах вишни, пользе для организма знают целители и официальная медицина.

Польза основных компонентов

Нутриенты, содержащиеся в вишне, приносят пользу как лечебные и профилактические инструменты:

  • Витамин А поддерживает крепость скелета, зубов, остроту зрения.
  • Витаминная группа B курирует здоровье нервной системы, волос, ногтей, кожи.
  • Витамин В9 (фолиевая кислота) вкупе с железом оптимизируют параметры крови.
  • Миссия витамина С – создание щита вирусам, упрочнение мышц сердца и эластичности сосудов.
  • Фитонциды в листве и плодах делают их натуральными антибиотиками, поскольку препятствуют размножению бактерий.
  • Кумарины призваны насыщать организм энергией, поддерживать его общий тонус.

Вишня Мечта Зауралья

Вишня Мечта Зауралья получила распространение в регионах с продолжительными и суровыми зимами, таких как Урал и Волго-Вятский регион. Данный сорт сочетает в себе целый ряд качеств, делающих его пригодным для повсеместного выращивания на территории России. В данной статье речь пойдет об отличительных чертах вишни Мечта Зауралья.

Происхождение сорта вишни Мечта Зауралья

Вишня Мечта Зауралья: фото сорта

В отличие от многих современных сортов вишни, вишня Мечта Зауралья обязана не ученым-селекционерам, а садоводу-любителю Криволапову М.Ф. Родиной нового сорта является Курганская область, где в городе Шумиха было осуществлено скрещивание дикорастущей кустарниковой вишни, также называемой степной, со старинным русским сортом «Любская». Его происхождение до сих пор вызывает споры в среде ученых-селекционеров, однако доминирует версия, согласно которой данный сорт издавна выращивался населением Курской области. «Любская» повсеместно выращивается в садах отечественной средней полосы и стала прародителем многих сортов вишни, в том числе и сорт вишни Мечта Зауралья

Саженец сорт вишни Мечта Зауралья был отправлен для прохождения сортовых испытаний на Свердловскую селекционную станцию садоводства. Изучением новинки занялась Исакова М.Г., которая наряду с Криволаповым М.Ф. считается автором вишни Мечта Зауралья. В Госреестре новый сорт вишни присутствует с 2004 года и рекомендован для выращивания на Урале и в Волго-Вятском регионе.

Вишня Мечта Зауралья: описание сорта и характеристика

Описание растения

Деревья вишни Мечта Зауралья достигает 250-300 см. Для них характерно наличие довольно раскидистой кроны округлой формы и средней степени густоты. Облиственность ветвей и побегов, формирующих крону дерева, также соответствует средним показателям. Стволовая часть и скелетные ветви покрыты шелушащейся корой, окрашенной в серый цвет. Вертикально направленные побеги, как правило, имеют незначительный изгиб и окрашены в коричневый цвет. Их поверхность покрыта немногочисленными чечевичками, а также слегка отклоненными округлыми почками.

Листья вишни Мечта Зауралья имеют насыщенную зеленую окраску и обратнояйцевидную форму. Для них характерно наличие острой верхушки и клинообразного основания, а также двоякогородчатых зубцов по краю листовой пластины. Поверхность листьев отличается глянцевым блеском и эластичностью, а также имеет незначительный изгиб. Крепление листвы к побегам осуществляется посредством коротких и тонких черешков (около 1 см в длину и не более 1 мм в толщину), окрашенных в темно-красный цвет.

Сорт вишни Мечта Зауралья отличается довольно поздним вступлением в фазу цветения – она начинается на последней неделе мая и длится до 5 июня. В период цветения букетные веточки и однолетние побеги покрываются соцветиями, состоящими из 4-9 белых цветков. Диаметр их раскрытого венчика равняется 2,1 см. Лепестки имеют форму эллипса, а сама чашечка – тупоклиновидные очертания. В среднем каждый цветок включает в себя от 24 до 28 пыльников, пестик длиной около 1 см и чуть менее длинные тычинки (до 7 мм).

Читайте также:  Где растет дынное дерево и что оно собой представляет, видео

Описание плодов

Плоды вишни Мечта Зауралья представляют собой темно-красные ягоды округлой формы, чья средняя масса составляет около 4 г. Волокнистая часть плодов имеет среднюю плотность и соответствующую кожице окраску, содержащийся в ней сок также окрашен в темно-красный цвет. Плоды крепятся к побегам при помощи плодоножек длиной до 3 см, место их отрыва остается сухим. Коричневые косточки имеют форму заостренного яйца и весят около ¼ грамма, тем самым занимая не более 6% общей массы плода.

Внешний вид вишни Мечта Зауралья имеет высокую оценку 5 баллов. Насыщенная соком свежая мякоть с кисло-сладким вкусом оценивается в 4,3 балла, тогда как продукты ее переработки имеют дегустационную оценку в 4,5 балла. Вишня Мечта Зауралья классифицируется как универсальный сорт вишни, чьи плоды могут употребляться в пищу как в свежем виде, так и в составе джемов, варений, компотов, вин. Химический состав волокнистой части плодов данного сорта включает в себя сахар (более 8%), кислоты (1,7%), аскорбиновую кислоту (16 мг на 100 г), витамин Р (552 мг на 100 г).

Плодоношение сорта, сбор и хранения урожая

Вишня Мечта Зауралья: фото сорта

Вишня Мечта Зауралья классифицируется как позднеспелый сорт – его плоды начинают одновременно созревать с середины августа. Первый урожай можно собирать уже через 2-3 года после посадки растения. Для данного сорта характерны стабильно высокие ежегодные урожаи.

Также вишня Мечта Зауралья пригодна для выращивания на небольших частных садовых участках, в составе промышленных посадок, а также в экспериментальных хозяйствах в качестве материала для селекции новых сортов вишни. Совхоз «Мичуринский», расположенный в родном для сорт вишни Мечта Зауралья Шумихинском районе Курганской области, неизменно высоко оценивает качества данного сорта и рекомендует его для хозяйств, практикующих интенсивное возделывание садовых культур.

Вишня Мечта Зауралья: отзывы садоводов о сорте

Наталья Викторовна, Свердловская область: «Вишня Мечта Зауралья нравится мне абсолютно всем, минусов не вижу. Помимо высоких товарных качеств и универсальности плодов, а также высоких объемов урожая сорт вишни Мечта Зауралья имеет поздний период цветения, что делает делает его пригодным для выращивания в регионах с поздней весной и высокой степенью риска возвратных заморозков, губительных для цветочных завязей. Как раз в таком регионе и проживаю».

Константин Владимирович, Ленинградская область: «Выбрал сорт вишни Мечта Зауралья для выращивания, так как сорт очень морозостойкий: древесина, почки, а также цветы хорошо переносят понижение температуры воздуха. Ну и самоплодность вишни Мечта Зауралья избавила меня от необходимости подбирать для сорта подходящих опылителей».

Вишня “МЕЧТА ЗАУРАЛЬЯ” описание сорта.

Уральская вишня Мечта Зауралья – сорт позднего срока созревания. Вишня Мечта Зауралья растёт кустом высотой до 2,5м с широкоокруглой раскидистой кроной средней густоты и облиственности. Плодоносит на букетных веточках и однолетнем приросте. Число цветков в соцветии 4-6, иногда до 9 штук. Ягоды вишни Мечта Зауралья крупные (массой 4гр), округлые, темно-красные. Мякоть средней плотности, темно-красная, сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса, сок красный. Косточка средняя, от мякоти отделяется легко. Отрыв от плодоножки сухой. Сорт универсального назначения: прекрасен в свежем и в сушеном виде. Вишня Мечта Зауралья самоплодна, в плодоношение вступает на 3 год жизни, урожайность высокая, ежегодная. Созревание плодов позднее, в середине августа, одновременное. Зимостойкость древесины и почек хорошая. Цветки устойчивы к весенним заморозкам, часто уходят от них из-за позднего цветения. Засухоустойчив. Может использоваться для промышленной, любительской культуры, а также как селекционный ресурс (зимостойкость, урожайность, позднее цветение, самоплодность).

Испытан и введён в Госсреестр Свердловской селекционной станцией садоводства в 2004 году, рекомендован к выращиванию в Волго-Вятском и Уральском регионах.

Купить вишню “Мечта Зауралья” в питомнике.

Мы гарантируем качество саженцев вишни Мечта Зауралья и несем ответственность за их сохранность в пути. Благодаря профессиональной упаковке и закрытой корневой системе саженцы вишни Мечта Зауралья доходят в отличном состоянии в любой регион страны.

КУПИТЬ САЖЕНЦЫ ВИШНИ МОЖНО ЧЕРЕЗ КОРЗИНУ ПОКУПОК,

Читайте также:  Как растет гречка: особенности и характеристика

ПО ТЕЛ. 8 (342) 2007 416, 8 (342) 20 10 323, 8 951 950 99 66 , 8 951 950 88 66,

ПО ВАЙБЕР ИЛИ ВАТСАП 8 951 950 99 66 ,

ОТПРАВИТЬ ЗАКАЗ НА ЭЛЕКТРОННУЮ ПОЧТУ 59agro@mail.ru

Мы гарантируем качество саженцев вишни и несем ответственность за их сохранность в пути. Благодаря профессиональной упаковке и закрытой корневой системе саженцы вишни доходят в отличном состоянии в любой регион страны.

Заказать саженцы: в интернет-магазине, по тел. 8 982 25 75 224, по эл. почте 59agro@mail.ru

Наша фирма является ФЕДЕРАЛЬНЫМ КОРПОРАТИВНЫМ КЛИЕНТОМ Почты России, по договору с Почтой России наши посылки сдаются только на Главпочтамт (а не на районные отделения связи!), что сокращает сроки доставки, и отправляются вне очереди! Мы учитываем нюансы работы почты и знаем, когда лучше сдать посылки, чтобы они в этот же день (в крайнем случае на следующий день) покинули наш город и отправились к заказчикам.

Средняя стоимость пересылки Почтой России 300-350 рублей, пересылка авиапочтой EMS в среднем 1500-1800 рублей.

Ответы на частозадаваемые вопросы:

2. Мы не обрезаем саженцы кустарников под размер коробки и не удаляем листья клубники (растения отлично переносят пересылку с листьями!; иногда при особо длительной пересылке листья могут слегка обесцветиться – это вполне нормально!)

3. По возможности мы стараемся учесть ваши пожелания о сроках доставки, чтобы у вас была возможность выбрать подходящее для посадки время (установилась благоприятная погода в регионе, подготовили место под посадку и т.д.)

4 . Мы не закупаем растения и не привлекаем наемных рабочих: выращиваем, комплектуем и упаковываем растения мы сами – очень дотошно, тщательно и щепетильно – работаем на качество, а не на скорость! Иногда из-за этого свой заказ нужно немного подождать – наберитесь терпения!

5. Благодаря профессиональной упаковке клубника в посылках никогда не мнётся, кустарники никогда не ломаются!

6 . Все растения выращены на Урале (север Пермского края) в открытом грунте в зоне рискованного земледелия, адаптированы к сложным климатическим условиям. Для примера:

– конец октября 2017г: снега нет, температура -16-18гр С;
– январь 2018г: в течении недели стоит -45гр С;
– 1 июня 2018г: идет снег и т.д.

Такие сюрпризы уральская погода нам преподносит постоянно, но отобранные нами виды и сорта растений живут, растут, пышно цветут и шикарно плодоносят несмотря ни на что!

7. Работая с ЖИВЫМИ растениями в немалых объемах, отправляя их в самые отдаленные регионы страны и даже за рубеж, мы крайне редко получаем претензии по качеству (за 2018 год их было всего 4!), поэтому, если всё-таки по каким-либо причинам растения пострадали при пересылке, мы можем позволить себе выслать заказчику растения повторно бесплатно!

8 . В течение 1-2 дней после отправки посылки мы сообщаем вам трек-номер для ее отслеживания (сообщение на телефон и эл.почту). Кроме того, мы сами отслеживаем ваше отправление и сообщаем вам о его прибытии на указанное почтовое отделение. Вы можете не волноваться о том, где находится посылка.

9. В межсезонье вы можете проконсультироваться с производителями. Мы подскажем, как правильно подобрать культуры и сорта, подготовить почву, посадить растения, подкормить, сформировать, размножить, затрачивая минимум сил, получая максимум отдачи. У нас богатейший опыт и мы готовы им поделиться! Обращайтесь!
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! В весенне-летний период, во время сезона работ и рассылки в силу загруженности мы не имеем возможности проконсультировать, ответить на все звонки и сообщения! Надеемся на понимание!

10. Работает семья! Ручной труд без посторонней помощи требует немалых затрат времени и физических сил, исключает пересорт и путаницу, гарантирует высокое качество посадочного материала. Отсюда складывается цена нашей продукции.

11. В нашей коллекции растений, собранной с 1988 года, новинки отечественной и зарубежной селекции, уникальные редкости и отборные сорта любимой классики. Хотите получать на своём участке стабильно высокие урожаи ягод, украсить свой сад потрясающей красоты декоративными растениями? Приглашаем к сотрудничеству! Выбор огромен – выбирайте!

С уважением Агрофирма “Виктория” (г.Пермь).

Вишня «Мечта Зауралья»

Сорт получен садоводом-любителем М.Ф. Криволаповым (г. Шумиха, Курганская область) совместно со Свердловской селекционной станцией садоводства (М.Г. Исакова). Куст высотой до 2,5 м, с широкоокруглой кроной. Плоды массой до 4 г, темно-красные. Мякоть темно-красная, сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса. Сорт зимостойкий, засухоустойчивый, урожайный, самоплодный. Цветение позднее, поэтому цветки часто уходят от заморозков. Позднего срока созревания. Урожайность высокая, с одного куста до 17 кг ягод. Плодоношение наступает на 3-4 год после посадки.

Читайте также:  Как сажать семена ростком вверх или вниз

Полезные свойства

Плоды этой культуры полезны для здоровья, это научно доказано. Они содержат большое количество витаминов, микроэлементов, биологически активных веществ. Наиболее значимые и них: – витамин С, – витамин В 1, – витамин А, – Р-активные вещества, – фосфор, – калий, – натрий, – железо, – марганец. Благодаря такому богатому химическому составу плоды черевишни обладают целебным и тонизирующим действием, улучшают состав крови. Р-актиивные соединения оказывают капилляроукрепляющее и антигипертоническое действие, снижают свертываемость крови, препятствуют образованию тромбов. Витамины С и В– регулирует обмен веществ, стимулирует иммунную систему и укрепляют нервную. Кроме того плоды вишнево-черешневого гибрида используют как вяжущее, противомикробное, слабительное, мочегонное, спазмолитическое, стимулирующее моторику желудка и кишечника средство, а также при болезнях горла и бронхов, подагре, артритах, малокровии. К тому же чудо-ягоды являются низкокалорийным продуктом.

Использование

Сочные сладкие ягоды подходят для употребления в свежем, сушеном и замороженном виде, используются для приготовления различных напитков – компоты, соки, вино, наливки. А также из вишни делают мармелад, пастилу, джем, желе, варенье, соусы, украшают десерты, готовят начинки для пирогов.

Агротехника

Монилиальный ожог вишни

Посадка вишни
Дата посадки

Весна: с I декады апреля по II декаду мая

Осень: с III декады сентября до середины октября

Сроки посадки зависят от региона и погодных условий

Состав грунта для посадки

На дно посадочной ямы насыпают дренаж из гравия, керамзита или битого кирпича слоем 10 см. Засыпают почвосмесь: верхний плодородный слой земли, вынутый из ямы 2 части, песок 1 часть, 300 г суперфосфата, 300 г золы. На образовавшемся холмике устанавливают саженец, засыпают землей, уплотняют, чтобы не было воздушных карманов, поливают, мульчируют. Корневая шейка должна находиться на 3 см выше уровня почвы.

Размер посадочной ямы
Место посадки

Место посадки выбирают солнечное, защищенное от холодных северных ветров. Для посадки не подходят низинные места, вблизи пойм рек. Уровень грунтовых вод не ближе 1,5 м от поверхности почвы.

Требуемая почва

Почва должна быть питательной, рыхлой, проницаемой для воды и воздуха с нейтральной реакцией. Подходят супесчаные и суглинистые почвы.

Удобрения для вишни
Этап 1

Весной в фазу «зеленого конуса»

Проводят подкормку под корень мочевиной 30 г/10 л воды на одно взрослое растение.

Этап 2

Производят подкормку водорастворимым полным минеральным удобрением с содержанием NPK (18:18:18) по инструкции на упаковке.

Этап 3

Проводят повторную подкормку водорастворимым полным минеральным удобрением с содержанием NPK (18:18:18) по инструкции на упаковке.

Этап 4

Тяпкой рыхлят почву с внесением золы 200 г на 1кв.м, проливают водой.

Этап 5

В конце сентября

Вносят суперфосфат 30 г, калийная соль 20 г/10 л воды на 1 кв.м.

Болезни и вредители вишни

Бабочка кирпично-красного цвета с черными пятнами. Размах крыльев 50-55 см. Весной самка откладывает от 50 до 150 яиц, из которых через 15 дней отрождаются гусеницы, которые живут выводками и полностью объедают листья. Взрослые гусеницы расползаются и питаются отдельно. Механические и агрономические средства борьбы: Применяется ручной сбор гусениц. Химические средства борьбы: В качестве профилактики проводят обработку при распускании листьев и сразу после цветения одним из препаратов: Фуфанон, Кемифос, Карбофос. При обилии гусениц в летний период проводят обработку этими же препаратами или такими как Фитоверм, Кинмикс, Актеллик, Инта-Вир. По инструкции на упаковке. Обязательно учитываются сроки ожидания до сбора урожая. Народные средства борьбы: Настой аптечной ромашки 1 кг листьев и соцветий заливают 10 л горячей воды и настаивают 12 часов. Перед опрыскиванием разбавляют водой 1:3 и добавляют по 40 г мыла на каждые 10 л настоя. Настой тысячелистника обыкновенного Стебли, листья и цветки тысячелистника (800 г) заливают кипятком и настаивают в течение 30 минут. Затем разбавляют 10 л воды и оставляют настаиваться еще 4 дня. Перед применением добавляют 40 г мыла.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: