Виноград кишмиш венгерский: описание, размножение и уход за растением

Всё о винограде «кишмиш 342» или «венгерский» от описания и характеристики сорта до фото и отзывов о нём

  • Плюсы и минусы
  • Происхождение
  • Основные характеристики
  • Срок созревания
  • Куст
  • Гроздья и ягоды
  • Вкус
  • Урожайность
  • Использование
  • Сравнение с аналогами
  • Полезные свойства
  • Особенности выращивания
  • Время посадки
  • Место и почва
  • Полив и удобрение
  • Обрезка
  • Болезни и вредители
  • Зимовка
  • Хранение урожая
  • Регионы культивирования
  • Фото
  • Отзывы
  • Видео
  • Выводы

Селекция “сидлис Перлет” и “вилар Блан”
Срок созревания Сверхранний
Масса грозди 400-900 г.
Масса ягоды 3 – 4 г.
Урожайность 20-25 кг с куста
Вкус Легкий мускатный привкус
Куст Сильнорослый
Морозостойкость До -26С.
Устойчивость к болезням Высокая

И виноградари, и любители этой южной ягоды мечтают о таких ягодах, которые будут сладкими, вкусными, без косточек внутри. Именно такими характеристиками обладает сорт со странным названием – “кишмиш ГФ-342 венгерский”. Эта статья об истории появления этого сорта, его свойствах, условиях культивирования и полезных свойствах.

Плюсы и минусы

Как и у любого другого сорта, у “кишмиша 342” есть свои достоинства и недостатки.

Плюсы:

  • Отсутствие косточек в плодах.
  • Обильный и стабильный урожай.
  • Ранний срок созревания.
  • Быстрый рост куста.
  • Высокие показатели устойчивости к грибковым заболеваниям.
  • Нетребовательность в агротехнике.
  • Длительное хранение.
  • Возможность выращивания в регионах с умеренным климатом и в северных широтах.
  • Универсальность в использовании.

Минусы:

  • Простой внешний вид и мелкие ягоды.
  • Отсутствие коммерческой выгоды от продажи вследствие отсутствия спроса.
  • Подверженность нападкам ос.
  • Склонность к растрескиванию ягод при дождливой погоде.

Происхождение

В конце ХХ века венгерскими селекционерами было произведено скрещивание американского винограда “сидлис перлет” и европейского “вилар блан”, в результате чего был выведен новый сорт “кишмиш ГФ-342” или “венгерский”. От американского «родителя» сорт унаследовал ранний срок созревания, десертный вкус и отсутствие косточек в ягоде, а от европейского – неприхотливость в уходе, морозоустойчивость и неплохую урожайность. Несмотря на то, что “кишмиш 342” культивируется на территории России уже десятилетиями, он так и не внесен в Государственный реестр селекционных достижений РФ.

Родители “кишмиш 342” – “сидлис перлет” и “вилар блан”

Основные характеристики

“Вергерский кишмиш 342” обладает очень сладким мускатным вкусом, не имеет косточек и нуждается в обязательном нормировании урожая. Стоит также узнать о сорте “аркадия” и “супер экстра” .

Срок созревания

“Кишмиш 342” считается виноградом сверхранним, так как до полного вызревания ягод с момента начала весеннего сокодвижения в растении проходит всего 100 – 115 дней.

Куст

Кусты “венгерского кишмиша” сильнорослые, высокие и с мощным ветвлением. Лоза взрослого растения одревесневевшая, способная вырастать до 5 метров.

Листья крупные, трехлопастные, с серо-зеленым окрасом и легким опушением. Цветки окрашены в бежевый тон, обоеполые, что является гарантом будущего хорошего урожая, поэтому подсаживать кусты винограда других сортов не потребуется.

В южном климате можно использовать штамбовое формирование, а в регионах с умеренным климатом – веерное с 4-мя рукавами, не забыв установить опору и подвязать к ней лозу.

Гроздья и ягоды

Ягоды овальной формы окрашены в зеленовато-желтый цвет (при полном созревании он становится золотистым) и достигают массы в 3 – 4 грамма. Мякоть сладкая, упругая, не содержащая косточек и рудиментов. Кожица тонкая, легко пережевывающаяся. Количество сахара в ягодах составляет 19 – 21%, а кислоты – 6 – 7 г/л.

Вкус

На вкус плоды “кишмиша 342” очень сладкие, но без излишней приторности. Явно ощущается легкий мускатный привкус. Сорт получил высокую оценку своих вкусовых характеристик – 9,5 баллов из 10.

Урожайность

Куст начинает давать максимальный урожай на пятый год своего произрастания. При грамотном уходе и при соблюдении всех требований к высадке растения с одного куста можно снять до 20 – 25 кг плодов.

Использование

“Кишмиш венгерский” можно употреблять в свежем виде, можно делать из него вино в домашних масштабах, сок.

Из этого сорта получается качественный изюм, причем получить его можно при помощи электросушилки, а можно естественным путем. Для этого гроздья необходимо оставить висеть на кустах после полного созревания, предварительно упаковав каждую из них в специальный защитный мешочек. Ягоды постепенно провяливаются и высушиваются на солнце, при этом виноградарю не следует забывать периодически прокручивать гроздья, меняя сторону, «загорающую» на солнце.

А вот на продажу этот сорт выращивать не стоит: мелковатая ягода и рыхлая гроздь не привлекает внимания покупателя, отдающего предпочтение, в первую очередь, массивным кистям с внешне привлекательными крупными ягодами.

Сравнение с аналогами

Ниже представлена сравнительная таблица основных показателей лучших сортов “кишмиша”, широко распространенных на территории постсоветского пространства.

Признак Сорт
Кишмиш Венгерский Русбол Велес Афродита
Срок созревания 100 – 115 дней 115 – 125 дней 100 — 110 дней 110 – 115 дней
Морозостойкость -26С -25С -23С -20С
Урожайность До 20 кг До 30 кг 6 – 10 кг До 30 кг
Грозди 400 г – 900 г 400 г – 1,5 кг 600 г – 2 кг 700 – 800 г
Вкус Мускатный привкус Легкий мускат Мускат Привкус свежести
Цвет Зеленовато — золотистый Янтарный Розово — янтарный Янтарно-желтый
Устойчивость к болезням Высокая Выше среднего Выше среднего Выше среднего
Срок хранения До 1,5 месяца 1 месяц До 3 месяцев 2 – 3 месяца
Сахаронакопление 19 – 21% 19 – 21% 17 – 22% 16%
Кислотность 6 – 7 г/л 5 – 8 г/л 5 — 7 г/л 6 г/л

Полезные свойства

В 100г ягод “венгерского кишмиша” содержится 69 ккал, а также запас витаминов и микро-, макроэлементов, биохимических соединений, которые обеспечивают ряд полезных воздействий на человеческий организм:

  • Укрепление стенок сосудов.
  • Нормализация работы сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта.
  • Улучшение состояния нервной системы, устранение бессонницы и последствий стресса.
  • Улучшение состояния при заболеваниях дыхательной системы.
  • Выведение токсинов и тяжелых металлов из организма за счет мочегонного свойства плодов.
  • Оказание антиоксидантного воздействия, за счет чего достигается омолаживающий эффект.

Употребление “кишмиша” противопоказано при:

  • сахарном диабете (высокое содержание сахара в ягодах);
  • панкреатите;
  • язве желудка;
  • проблемах с почками;
  • ожирении.

Особенности выращивания

Размножать “кишмиш венгерский” можно черенками, корневым и прививочным способами, отводками.

Время посадки

“Кишмиш 342” в южных широтах можно сажать как весной, так и осенью. Обычно весенняя посадка производится в середине – конце апреля, когда температура воздуха станет стабильно теплой (выше +15ºС), и полностью минует угроза возвратных заморозков на грунте. Осеннее высаживание – за месяц до настоящих морозов, приблизительно в конце октября – начале ноября.

В регионах умеренного климата осенние работы по посадке винограда лучше не проводить: велик риск того, что молодое растение не успеет до наступления холодов адаптироваться и полноценно укорениться. Поэтому все посадочные работы целесообразно перенести на весну. За лето молодой виноград успеет привыкнуть к новому «статусу», а на четвертый год начнет успешно плодоносить.

Читайте также:  Если морковь растрескивается и становится кривой

Место и почва

Классический вариант участка для посадки винограда полностью удовлетворит потребности “кишмиша венгерского”: обилие солнца, защита от ветра и сквозняков, наличие в метре от места высадки основательной опоры, способной выдержать мощь лозы (стена дома, надворного сооружения, высокая изгородь) и освещаемой в течение всего дня солнечным светом, плодородный грунт (лучше чернозем). Более подробно о выборе места для посадки в отдельно статье.

Яма под саженец должна быт глубокой (не менее 70 см) и большой (диаметр не менее 80 см). Ее дно обязательно засыпается дренажем, который обеспечит отток лишней влаги и не даст возможности корням подгнивать. В качестве дренажа можно использовать гравий, щебень, битый кирпич, в крайнем случае – крупнозернистый речной песок.

Землю, которую выкопали из ямы, необходимо тщательно смешать с ведром перегноя и банкой (1 литр) древесной золы. Ею следует засыпать помещенный в лунку черенок, не забыв слегка утрамбовать поверхность грунта для лучшей фиксации саженца. Опытные виноградари рекомендуют сразу же после посадки укоротить черенок на 2 почки.

Полив и удобрение

“Кишмиш 342” не нуждается в частых поливах, их периодически можно производить только при длительной засухе. Если весной и летом дожди идут регулярно, то искусственное орошение можно и вовсе не проводить. О том, как правильно делать полив написано в наше отдельной статье.

Для роста зеленой массы весной кусты винограда нужно подлить азотосодержащими минеральными удобрениями. Для обильного урожая в середине лета “кишмиш” нужно подкормить фосфором и калием. Эта мера позволит получить ягоды крупного размера и отменного вкуса. Поздней осенью кусты сорта можно подкормить органическими удобрениями: перегноем, древесной золой, компостом, птичьим пометом.

Обрезка

Обрезку начинают производить на 2 год роста “кишмиша 342”. Формирование куста начинается с выбора сильной лозы, на которой оставляется 2 почки. Позже из них вырастет 2 мощных побега, которые также в следующем году необходимо обрезать до 2 почек на каждом. Куст будет полностью сформирован четырехрукавным веерным способом на 4 год своего существования.

Ежегодно лозы необходимо обрезать на 6 – 10 глазков, удалять пасынки и поросль, лишние кисти на лозах.

Болезни и вредители

“Кишмиш 342 венгерский” обладает достаточной устойчивостью к грибковым заболеваниям. В целях профилактики, особенно в условиях дождливого лета, не помешает обработка фунгицидами, можно также использовать бордосскую жидкость. Их необходимо комбинировать с инсектицидами, которые должны защитить виноград от паутинного клеща (препараты Актеллик, Акарин, Каратэ), листовертки (Фитоверм, Кораген), личинок майских жуков (Актара, Землин). О системе устойчивости сортов винограда к болезням и вредителям можно узнать из отдельно статьи.

Настоящая напасть для “кишмиша” – осы. Обезопасить кисти винограда можно, поместив их в специальные мешочки или окутав сеткой или марлей. А можно воспользоваться осиными приманками, расположенными вблизи куста. В них обычно помещают мед или арбуз, предварительно соединяя их с ядом для насекомых.

Зимовка

“Кишмиш” выдерживает понижение температуры до -26ºС, но лучше свести риск вымерзания к минимуму, утеплив куст винограда на зиму. Приствольную часть растения следует окучить, а лозы, сняв с опоры, связать и пригнуть к земле, прикрыв сверху лапником, сухой листвой, опилками, агроволокном.

После выпадения снега над укрытыми лозами целесообразно соорудить снежный холм.

Хранение урожая

Собранный урожай можно хранить в течение 3 – 6 недель, поместив его в холодильник или подвал (0ºС – +5ºС, влажность воздуха – 90 – 95%). А вот с транспортировкой может быть проблема, так как кожица ягод очень тонкая и легко подвергается «травмам».

Регионы культивирования

Сорт можно возделывать на юге, в средней полосе России, в том числе и в Подмосковье, а также в Сибири и на Урале. Естественно, что сроки созревания ягод будут в этих регионах немного разниться: на юге урожай можно будет собирать уже в начале августа, а ближе к северу – в конце лета.

Фото

Далее ознакомьтесь с фото и отзывами о сорте “кишмиш 342 венгерский”.

Отзывы

Александр, Краснодарский край

Наталья Федоровна, Геленджик

Виктория Юрьевна, г. Киев

Видео

В данном видео автор рассказывает нам о урожае “кишмиш 342” и о особенностях его выращивания.

Виноград кишмиш 342: описание сорта, посадка и размножение

Сорт винограда кишмиш 342 был создан учеными из Венгрии. Сорт также называют кишмиш венгерский и гф342, его получили в результате скрещивания европейского сорта Вилар Блан и американского кишмиша Перлет сидлис.

Сорт винограда 342 относится к столовому белому виду с отчетливо выраженным вкусом и красивым товарным видом.

Данный сорт винограда пользуется особой популярностью среди фермеров, так как выращивать его несложно.

  • Кишмиш 342: описание сорта
  • Описание посадки и ухода
    • Выбор места
    • Подготовка грунта и посадка
    • Описание болезней и вредителей
    • Уход за растением
  • Размножение винограда кишмиш
    • Черенкование
    • Прививание
    • Размножение отводами
  • Описание помесячного ухода за виноградом

Кишмиш 342: описание сорта

Ягоды венгерского винограда некрупные, вес их составляет два — три грамма. Кожура имеет светлый оттенок, тонкая и нежная на вкус. Для того чтобы ягоды не повреждали осы, на гроздь надевают мешочки из сетки. Косточек в ягодах нет, так же как и рудиментов.

Вкус ягод — сладкий с мускатными нотками, мякоть упругая, сахаронакопление около девятнадцати — двадцати одного процента. Грозди среднего и крупного размера.

Сорт накапливает древесину, поэтому на взрослых кустах часто встречаются кисти до одного килограмма.

Созревает кишмиши венгерский рано, от времени распускания почек до созревания проходит около ста десяти – ста пятнадцати дней. Виноград 342 можно употреблять в еду свежем виде и для подсушивания изюма. Виноград продолжительное время хорошо сохраняется в холодильнике.

Урожай кишмиш приносит высокий, с одного куста можно получить до двадцати пяти килограмм. Данный сорт плодоносит стабильно. На ветвях спелые грозди лучше не передерживать, хотя некоторым садоводам удается додержать его до начала сентября. Транспортировку венгерский виноград переносит хорошо, этот сорт можно даже употреблять в детское питание. Виноград 342 морозоустойчив, выдерживает снижение температуры от двадцати двух до двадцати шести градусов.

Описание посадки и ухода

При посадке кишмиша венгерского следует позаботиться о выборе правильного места для посадки с достаточной площадью питания.

Выбор места

Виноград следует сажать с западной или восточной стороны постройки на хорошо освещенном и просторном участке. Расстояние между кустом и опорой должно быть не менее одного метра, а саженцы следует сажать на расстоянии трех метров друг от друга.

Виноград сажают саженцами или прививают к другому растению. Начинать посадку можно с начала апреля или в октябре — ноябре за неделю до начала заморозков.

Подготовка грунта и посадка

  • Следует выкопать яму глубиной один метр и шириной более чем полметра.
  • На дно необходимо насыпать дренажный слой из керамзиты или щебня, затем засыпать наполовину плодородным и удобренным субстратом (для этого следует смешать дерновую землю, песок, перегной и древесную золу).
  • В углублении следует прикопать колышек, и также трубу из пластика для полива.
  • Саженцы необходимо поместить в яму, прикопать землей, обильно полить водой и мульчировать.
  • После посадки виноградные саженцы следует подрезать на два глазка, место привоя оставляют на поверхности.

Описание болезней и вредителей

Если виноград кишмиш 342 обрабатывать своевременно с целью профилактики, то растение не смогут повредить многие болезни и вредители. Но минимальный риск заражения все же остается.

  1. В весенний период растение необходимо обработать раствором бордосской смеси и определенными биопрепаратами.
  2. Обрезая виноград, следует избегать инфицирования срезов.
  3. Кусты следует регулярно прореживать.

Однако, кроме различных болезней, виноград кишмиш 342 могут повреждать паразиты.

  • От ос грозди со спелыми ягодами можно защитить с помощью мешков из сетки или марли, помещая в них грозди. Также на территории, где растет виноград, можно расположить сладкие липучки-приманки с ярко выраженным ароматом. Также эффективным средством является обработка дымом или опрыскивание растений раствором уксуса.
  • Паутинный клещ также поражает виноградные кусты. Разновидностей этого вредителя насчитывается около сорока. Клещ откладывает яйца в коре растения около корней и опутывает куст клейкой паутиной. Впоследствии растение погибает. Клещ размещается и становится отчетливо заметен на внутренней стороне листьев. На начальном этапе повреждения паразитом проявляются в виде темных вкраплений на листьях. При обнаружении паутинного клеща, куст необходимо незамедлительно обработать инсектицидами, также в борьбе с паразитами могут помочь и народные средства.
  • Листовертка — красивая и безопасная для венгерского винограда бабочка, однако ее гусеницы способны уничтожить семьдесят пять – девяносто процентов виноградника, поедая зеленую часть лозы и грозди с ягодами. В качестве профилактики следует регулярно обрабатывать бабочек в летний период химическими и биовеществами.
  • Майский жук — сам по себе угрозы для винограда не представляет, но его личинки, которые живут в почве, могут нанести огромный вред корневой системе кустов, питаясь за счет ее тканей. В качестве профилактики размножения и распространения личинок грунт перед посадкой следует тщательно перекопать и проверить на наличие вредителей. Если виноград начинает чахнуть и болеть, значит он поврежден личинками майского жука. Чтобы спасти растение необходимо провести глубокую обработку грунта инсектицидами.

Уход за растением

Сразу после посадки молодым саженцам следует обеспечить особый уход:

  • регулярный полив;
  • рыхлить и удобрять землю;
  • обрабатывать почву препаратами от вредителей;
  • по прошествии трех месяцев после посадки у винограда на конце веток следует срезать верхушечные побеги.

Правила ухода за взрослым растением:

  • ежегодно на винограде срезать до десяти образований, которые объединяют почки и обеспечивают им полное развитие;
  • в летний период срезают пасынки, розги, чтобы исключить ненужное разрастание растение.
  • чтобы увеличить размер ягод растение следует обрабатывать раствором гиббереллина.

Венгерский кишмиш 342 имеет стойкий иммунитет к грибковым заболеваниям, однако, довольно часто подвергается атакам различных паразитов.

Размножение винограда кишмиш

Существует несколько методов размножения винограда данного сорта.

Черенкование

Для этого способа следует использовать черенки, заготовленные осенью.

  • Лозу необходимо разрезать на несколько частей под углом сорок пять градусов и обработать сульфатом железа. К укоренению черенки будут готовы в феврале — марте.
  • Посадочный материал должен быть здоровым на вид, с глазками, кора — бурого цвета, срез — зеленый.
  • Отобранный посадочный материал необходимо замочить в растворе марганца, затем поместить в воду с медом и накрыть полиэтиленовой пленкой.
  • После завершения процесса вымачивания, черенки следует высадить в контейнеры с приготовленным заранее субстратом и обильно полить.

Ухаживая за черенками, необходимо соблюдать оптимальный температурный режим, обильно поливать, рыхлить грунт, прищипывать растение, а также удалять по мере появления соцветия.

Перед высаживанием росткам следует пройти период адаптации. Для этого необходимо ежедневно выносить их на открытый воздух.

Прививание

Смысл прививочного метода в том, чтобы привить саженец к взрослой лозе. При этом материнский ствол обязательно должен иметь стойкий иммунитет к заболеваниям.

  • процесс срастания растений между собой происходит из-за образования новых клеток между ними;
  • нижний срез саженца следует выполнить в клиновидной форме и поместить в расщеп материнского ствола. Затем их необходимо плотно зафиксировать между собой с помощью ткани.
  • когда начнется сокодвижение стыки необходимо обернуть бумагой. Если прививание совершается в летний период, то место срастания необходимо регулярно увлажнять, укрывать полиэтиленом, а поверх накрывать бумагой. Если на поверхности полиэтилена не будет образовываться конденсат, то следует снять его, заново увлажнить и вернуть полиэтилен на место.
  • когда на прививочном материале вырастут и окрепнут побеги, оберточный материал следует убрать.

Успех прививочного метода зависит от качества подвоя – он должен быть здоровым и устойчивым к заболеваниям. Подвой и привой должны быть из сортов с одинаковой зрелостью. При проведении прививки необходимо использовать острый и продезинфицированный инструмент.

Размножение отводами

Этот способ можно применять осенью или весной.

  • возле куста следует вырыть траншею глубиной в полметра;
  • в углубление необходимо добавить удобрение;
  • нижнюю однолетнюю лозу следует пригнуть, присыпая ее при этом почвой;
  • над землей необходимо оставить верхушки, на которых есть несколько листочков и точек роста;
  • отводки необходимо регулярно и обильно поливать.

Если создать благоприятные условия, то из всех узлов прорастут побеги с корнями. Такой способ размножения достаточно эффективен когда необходимо заменить старый куст на молодой.

Описание помесячного ухода за виноградом

  • Май — кусты следует обрезать, а отросшую лозу подвязать;
  • Июнь — высаживание молодых побегов, прищипывание и профилактическая обработка растений;
  • Июль — проведение удобрения и обработка растений от грибковых инфекций;
  • Август — подвязывание винограда, удаление поросли, подкормка минеральными удобрениями. Во второй половине месяца прекращение полива и сбор урожая.

Венгерский кишмиш 342 недаром так популярен среди садоводов, ведь он неприхотлив в уходе, морозоустойчив, имеет высокую урожайность и превосходный вкус плодов.

Описание, отзывы и особенности выращивания сорта винограда Кишмиш 342

Кишмиш 342 – десертный сорт с тонким мускатным ароматом. И описание сорта, и характеристики подтверждают его высокую репутацию. Это идеальный вариант для выращивания в средней полосе России с ее коротким непредсказуемым летом.

История селекции сорта

Венгерский кишмиш – гибридный сорт, полученный скрещиванием европейского универсального винограда Виллар Блан и американского кишмиша Перлетт Сидлис. От первого гибрид взял высокие адаптивные качества, от второго – чудесный аромат и быстрое созревание.

Традиционно венгерские сорта считаются требовательными. Они не слишком хорошо переносят морозы, для созревания им требуется устойчивая солнечная погода. Кишмиш 342 – исключение. Он легко прижился в России.

Описание и внешний вид

Внешний вид винограда Кишмиш 342 на фото

Описание сорта включает такие характеристики как высота и форма куста, внешний вид грозди и ягод. Стоит отметить, что венгерский виноград не только очень вкусный. Это декоративный сорт. По мере созревания кусты, усыпанные гроздьями, постепенно светлеют, создавая ощущение, что растения залиты солнечным светом.

Куст и листья

Кишмиш 342 – высокорослый виноград. Он дает обильные боковые побеги и нуждается в обрезке. На кусте формируется до 80% плодоносных побегов, лоза вызревает по всей длине. Молодые ветки темно-зеленого цвета, довольно быстро становятся красновато-коричневыми, а затем одревесневают.

Виноградные листья, как видно на фото, слабо рассечены, трех- или пятилопастные, края отогнуты. Сам листок гладкий, может быть слегка опушен с обратной стороны. Черешковая выемка открытая, боковые едва намечены. Черешки длинные, красноватого оттенка. По краям листовой пластинки есть зубчики.

На заметку! Цветы у кишмиша обоеполые. Для опыления не требуются другие опылители.

Грозди

Гроздья винограда кишмиш 342 имеют правильную коническую форму, достигают массы 300–500 г. Кисть плотная, не склонна к осыпанию. Как видно на фото, грозди расположены близко друг к другу, группами. На крупных кустах с большим запасом многолетней древесины гроздья вырастают и больше.

Ягоды

Фото ягод сорта Кишмиш 342

Ягодки вырастают среднего размера – 15*17 мм, достигают веса в 3–4 г. У них овальная или яйцевидная форма. Спелая виноградина золотистого или розоватого цвета, оттенок очень насыщенный. На солнечной стороне нередко возникает «загар».

Мякоть ягоды мясистая, сочная, без косточек и рудиментов. Виноград относится к 3 классу бессемянности, так что им можно кормить маленький детей.

Свойства винограда Кишмиш 342

Главной характеристикой культуры выступает вкус ягод, консистенция мякоти и урожайность, и только затем потребителя интересует, от каких болезней его нужно защищать и сколько раз поливать.

Венгерский кишмиш завоевал популярность благодаря своим замечательным вкусовым качествам и чрезвычайно раннему созреванию.

Вкусовые качества

Кишмиш 342, как и все растения этого рода, очень хорошо накапливает сахар. Эта особенность гарантирует замечательно сладкий вкус. Хотя он и считается простым, он очень сбалансирован, кислинка исключается. Кожица на винограде тонкая, практически не замечается во время еды.

Чудесный вкус и отсутствие косточек делает сорт очень популярным. Он идеально подходит для детского питания. Кроме того, кишмиш долгое время хранится в свежем виде.

Состав и калорийность

Состав кишмиша типичен для белого десертного винограда: 0,7 г белка, 0,2 г жиров и 17,2 г глюкозы, фруктозы и сахарозы на 100 г продукта. Он содержит много сахара, что обеспечивает относительно высокую калорийность – 69 ккал. Из-за этого кишмиш обычно исключают из диетического питания.

Помимо сахаров, виноград включает множество полезнейших микроэлементов. Ягоды содержат витамины C, A, E, PP, B9, а также калий, молибден, кальций и железо. Причем последний элемент, как и витамин C, достигает рекордных значений. Виноград содержит полифенолы – вещества, являющиеся сильнейшими антиоксидантами.

Польза

Венгерский белый виноград обладает всеми достоинствами таких сортов. Умеренное употребление ягод – до 200–300 г в день, приносит немало пользы:

  • аскорбиновая кислота надежно защищает от простудных заболеваний, так как стимулирует работу иммунитета;
  • белый виноград выступает антипеллагрическим средством, так как содержит много витамина PP;
  • высокое содержание калия, и железа обеспечивает выраженный мочегонный эффект. Кишмиш рекомендуют при лечении болезней почек;
  • сочетание витаминов и калия в ягодах таково, что делает их лучшим средством для быстрого лечения авитаминоза;
  • магний и цинк избавляют от сильных головных болей;
  • кишмиш нормализует артериальное давление.

Знаменит белый виноград и своими антиокислительными свойствами. Ягоды рекомендуют как средство для предупреждения тромбозов и сердечно-сосудистых заболеваний.

Противопоказания

Виноград не рекомендуют употреблять при некоторых заболеваниях.

  1. Резко ограничивается количество ягод при сахарном диабете. Кишмиш содержит слишком много сахаров, что вызывает сильный подъем глюкозы в крови.
  2. При ожирении ягоды тоже нужно употреблять осторожно. 200 г винограда добавляют к рациону 150 ккал.
  3. При язве желудка от винограда тоже нужно отказаться.

В сухом виде кишмишом не стоит злоупотреблять людям, страдающим от сердечной недостаточности или туберкулеза.

Отличительные характеристики

Характеристики гибридного сорта винограда Кишмиш 342

Отличительные характеристики венгерского винограда такие.

  1. Ранняя спелость – ягоды созревают за 110–115 дней после цветения.
  2. Неприхотливость – для достижения спелости винограду нужно в совокупности всего 2200–2300 С активных температур. Это нехарактерно для столь сладкого сорта как кишмиш.
  3. Морозостойкость – лозы выдерживают кратковременные заморозки до -23– -26 С. При длительных холодах рекомендуется закрывать виноград на зиму.
  4. Стойкость ягод – несмотря на тонкую кожицу ягоды не трескаются ни от жары, ни при длительных дождях. Виноград прекрасно хранится.
  5. Стабильная урожайность – причем высокая. Кишмиш очень продуктивен – в среднем на побег приходится 1,2 грозди. Со взрослого, не самого большого растения можно собрать до 15 кг винограда.

На заметку! Долго оставлять урожай на лозах не рекомендуется. Хотя ягоды его не склонны к осыпанию, «снять» их с ветки могут насекомые. Из-за тонкой кожицы кишмиш не может противостоять осам и другим насекомым.

Регионы выращивания

Как правило, сладкий виноград без косточек крайне требователен: ему нужна солнечная погода и долгое лето для вызревания. Венгерский гибрид 342 не таков. Скороспелость и неприхотливость позволило сорту перебраться с юга в средние широты – в Калининград, Рязань, Калугу. Его выращивают на Урале. Дальнем Востоке, Алтае.

Технология посадки сорта

Сорт белого винограда кишмиш 342 выращивать достаточно просто. Главное условие хорошего урожая – достаточное количество солнца и своевременная обрезка.

Выбор и подготовка участка

Для растения на даче или огороде выбирают солнечный открытый участок. Рядом не должно быть деревьев или высоких кустов, затеняющих виноградник. Лучше подобрать место, защищенное от ветра – рядом с изгородью или возле стены дома.

Расстояние между саженцами по нормам досягает 200–300 см. Необходимо предусмотреть опору, по которой будет виться лоза. Для этого изготавливают шпалеры и стойки и размещают их вдоль будущих лунок.

Оптимальные сроки

Высаживают виноград с конца апреля и до конца мая. Время выбирают в зависимости от погоды: чем дольше держатся холода, тем дальше отодвигаются сроки высадки.

Можно садить саженцы и осенью, до октября. Но такие посадки требуют большего ухода. Как только начинаются заморозки, саженцы накрывают пластиковыми бутылками, в которых предварительно проделывают отверстия для воздуха. Ростки засыпают торфом, опилками, хвоей. Можно просто прикопать лунку с виноградом.

Отбор саженцев

Так как в ягодах кишмиша нет косточек, размножают его черенками и отводками. Срезают черенки только с высоких, взрослых кустов, здоровых и дающих стабильно высокий рожай. Отбирают черенки осенью. В длину саженец должен достигать 50 см.

Пошаговый процесс высадки

Садить черенок прямо в землю нельзя. Для саженца выкапывают лунки величиной в 50*50 см или 100*100 см. Глубина достигает 60–80 см. Если кишмиш высаживается в ряд, рассчитывают глубину ям так, чтобы они создавали перепад глубины. Таким образом предупреждают накопление воды в одном месте. Яму выкапывают заранее – с осени или за 2 месяца до высадки.

На дно траншеи насыпают слой керамзита или гальки в 10–15 см. Он служит дренажем. Затем на дне ямы смешивают почву, которую вынули из траншеи, ведро перегноя, 50 г комплексного азотно-калийно-фосфорного удобрения, 300 г суперфосфата или 20 г калиевой селитры. Рекомендуют добавить также ведро речного песка.

Затем в лунку устанавливают опору под лозу, высаживают росток и присыпают чистым грунтом.

На заметку! Если почвы на участке кислые, в смесь дополнительно вводят половину ведра золы или известь.

Способы размножения

Описание способов размножения винограда Кишмиш 342

Сорт столового винограда кишмиш 342 размножается только саженцами. В этом качестве используют собственно саженцы с открытой или закрытой корневой системой, черенки, отводки. Можно привить кишмиш на виноград другого сорта.

Черенками

Черенки для высадки вырезают из средней части лозы. Берут с запасом, то есть срезают побег так, чтобы на нем осталось 5–6 глазков. Лучше вырезать ветку диаметром в 5 мм.

На юге одревесневшие черенки высаживают прямо на грядку. Вынутые из погреба чубуки обрезают с обоих концов – ниже почки по косой, а сверху прямо, на дистанции в 2–3 см от почки. Заготовку обеззараживают и оставляют в банке с водой в теплом месте.

Как только проклюнулись корешки, черенки высаживают. В яме, тем более в траншее чубуки укладывают наклонно, так, чтобы над уровнем грунта оставалось только 2 почки. Затем ростки присыпают грунтом и обильно поливают.

Прививкой

Кишмиш венгерский можно привить на подходящий подвой – куст или побег толщиной в 6–8 мм. Привоем выступает черный или зеленый черенок. Приживлять можно как простыми способами – врасщеп или впритык, так и сложными – улучшенная копулировка.

Прививать виноград можно как весной – зеленая прививка, так и на зиму – зимняя настольная. Последний способ под силу только специалистам.

Отводками

Такой метод используют только, когда нужно продлить ряд или вырастить новый куст в соседнем ряду через междурядье.

На расстоянии в 200–300 см от материнского куста выкапывают яму глубиной в 40–50 см и шириной в 50 см. Закладывают удобрение. Для отводки выбирают сильную зрелую лозу, длина которой в полтора раза больше расстояния между кустами. Укладывают лозу, сгибая таким образом, чтобы на дне канавы образовался сильный изгиб.

Лозу сгибают еще раз, выводя на поверхность. Здесь у края ямы ставят колышек и подвязывают к ней побег. Затем засыпают землей, хорошо утаптывают и поливают.

Конец отводки подрезают до 3–4 глазков.

Особенности выращивания и ухода

Уход за виноградом как на фото должен быть тщательным. Хотя кишмиш и относительно неприхотлив к составу почвы, он быстро растет, образует много зеленой массы, поэтому нуждается в обрезке и формовке. Да и на зиму оставлять виноградник незащищенным нельзя.

Полив и рыхление

Поливают виноград постоянно. Если кишмиш растет в черноземе, каждые 4 дня под каждый куст выливают 6 ведер воды. Если грунт песчаный – 9 ведер. За 2 недели до сбора урожая обильный полив прекращают и ориентируются на влажность почвы.

Чтобы сохранять влагу, после первого полива весной выполняют мульчирование.

Прополка

Пропалывают грядки с виноградом, пока ростки еще слишком малы и сорняк затеняет им солнце. Взрослые кусты самостоятельно подавляют сорные растения.

Внесение удобрений

Если под высадку саженца в яму закладывают достаточное количество удобрений, подкормка не потребуется в течение 3–4 лет. Взрослые, начавшие плодоносить растения удобряют несколько раз в год.

Сухие гранулы вносят в почву сразу после того, как убрано зимнее укрытие. Смесь помещают в выкопанную вокруг куста канавку и присыпают землей. Вторую подкормку выполняют за неделю до цветения и используют жидкий раствор. Еще раз удобряют суперфосфатом и калийной смесью, как только виноград начинает зреть.

На заметку! В первой половине года под растения вносят азотные удобрения., во второй – фосфорные и калийные.

Обрезка и формировка

Обрезают виноград осенью. Весной лоза сильно «плачет» и ранки заживают слишком долго. Летом же разрешается удалять поврежденные или заболевшие побеги.

Осеннюю обрезку выполняют после того, как сняли урожай. Вырезают волчки, слабые побеги, старые звенья. Спустя полмесяца удаляют молодые стебли с многолетних рукавов – до первой проволоки. Затем срезают боковые пасынки и верхушки с молодых стеблей выше второй проволоки.

Если нужно сформировать новую плодовую стрелку, выбирают 2 сильных стебля на высоте 2 первых проволок и формируют сучок из нижнего. Для этого побеги срезают до нескольких почек на каждой: 3–4 на нижней и до 7–12 на верхнем стебле с противоположной стороны рукава.

Подготовка к зиме

На зиму кусты закрывают соломой, стружкой, лапником. Эффективны пленочные укрытия, образующие подобие парников. Это позволит винограду выдерживать морозы длительные, до -30 С.

Защита от вредителей и болезней

Кишмиш устойчив к милдью – 2,5, оидиуму. Серой гнилью практически не поражается. Однако от антракноза или эскориоза виноградник нужно защищать. Используют для этого системные и контактные фунгицидные составы, наподобие Акробата, бордосской смеси, Хоруса.

Если растения продолжают болеть, необходимо менять кишмиш на сорта, устойчивые к антракнозу.

Урожайность и срок созревания

Фото урожая винограда Кишмиш 342

Сроки созревания винограда 342 рекордно короткие – 100–115 дней. Урожайность считается одной из отличительных черт – до 15 кг с куста и больше. Чем выше куст, тем лучше урожай. Но важно не перегружать растение и обрезать лозы.

Сбор, хранение и транспортировка ягод

Виноград 342 собирают, как только он созрел, иначе его съедят осы. Грозди рекомендуют срезать ножницами или секатором, так как они довольно прочно удерживаются. Хранят урожай в контейнерах для винограда в охлаждаемом виноградохранилище или же в холодильнике.

Перевозят ягоды в плоских деревянных ящиках с отверстиями. На дно укладывают вощеную бумагу и размещают только 1 слой гроздей.

Варианты применения

Столовый виноград употребляют в свежем виде. Из него делают изюм, изготавливают варенье и джемы. Урожай кишмиша – отличное сырье для получения сладкого белого вина.

Сравнение с аналогичными сортами

По сравнению с другими сортами кишмиша гибрид 342 имеет немало преимуществ. Так, он уступает Лучистому во вкусе – тот достигает 9,8 баллов из 10, и не дает таких крупных ягод как Велес. Зато сроки поспевания венгерского кишмиша рекордные.

К болезням более стоек сорт Премьер. Однако по морозостойкости все виды кишмиша уступают венгерскому.

Плюсы и минусы

К достоинствам сорта относится:

  • очень раннее созревание;
  • возможность созревания даже при условии низкой солнечности;
  • морозостойкость;
  • нетребовательность к почвам;
  • стабильная высокая урожайность.

Сорт винограда кишмиш 342 имеет и недостатки:

  • небольшие размеры ягод;
  • средний вкус, хотя и гармоничный;
  • необходимость в частой подрезке и формовке.

Отзывы опытных виноградарей

По отзывам садоводов кишмиш 342 – один из лучших среди бескосточковых сортов. Он дает очень ранний урожай с минимальным использованием пестицидов.

Кроме того, это единственный вариант изюмного винограда, которой способен созреть в условиях пасмурного короткого лета. Поэтому сорт можно выращивать даже на Дальнем Востоке.

Сорт винограда Кишмиш 342 (Кишмиш венгерский)

Кишмиш 342 — гибридная форма столового винограда родом из Венгрии. Эта страна подарила нам много высокоустойчивых и неприхотливых виноградных шедевров, основанных на скрещивании межвидовых гибридов с известными европейскими сортами благородного вида Vitis vinifera. Значительную часть среди них составляют технические разновидности, предназначенные для производства вина. Но ужесточившиеся в последние десятилетия требования к винодельческой продукции, фактически запрещающие ее производство из гибридного винограда, свело на нет титанически труд ученых, работавших в этом направлении. Винодельческое западноевропейское лобби не устает генерировать страшилки о якобы ужасном вреде подобных вин из-за слегка повышенного содержания в них метилового спирта и дигликозидов.

К счастью, столового направления виноградарства эта истерия не коснулась, благодаря чему ассортимент сортов, хорошо противостоящих грибковым заболеваниям и возделывающихся с минимальными химическими обработками, продолжает пополняться в том числе и в Европе. Одной из таких великолепных разновидностей можно назвать Кишмиш 342, способный давать экологически чистый высококачественный продукт, с минимальными затратами труда и средств на его возделывание. Он стал еще одним бессемянным виноградом, своим примером опровергающий расхожий стереотип о врожденной капризности кишмишных сортов и сложности их культивации.

Данная разновидность появилась путем опыления сложного межвидового гибрида Сейв Виллар 12−375 (Виллар Блан) пыльцой старого бессемянного Перлетт. В этой паре отцовская форма оказалась ответственна за высокие кондиции плодов будущего потомка, а материнская явилась носителем генов устойчивости. Немаловажно и то, что в предках по отцовской линии у нашего героя значатся замечательные древние европейско-азиатские представители Vitis vinifera, за многие века доказавшие свое великолепное качество.

Вот и Кишмиш 342, помимо высокой устойчивости к грибковым заболеваниям и морозу, демонстрирует крупный размер привлекательных по виду гроздей, отличное сахаронакопление, приятный вкус ягод и высокую урожайность. Кроме того, короткий вегетационный период винограда позволяет возделывать его в средней полосе России, на всей территории Украины и в Белоруссии, где выращивание настоящего кишмиша еще недавно казалось фантастикой. Неудивительно, что при таких характеристиках, армия поклонников этого сорта уже достигла внушительных размеров и продолжает увеличиваться.

Агробиологические характеристики

Кусты большой силы роста. Коронка молодого побега открытая, слабоопушенная, зеленая с антоциановым оттенком, молодые листики зеленовато-бронзовые. Полностью сформировавшиеся листья средних размеров, воронковидные с отгибающимися вниз краями, растянутые в ширину, трех- и пятилопастные, рассечены слабо. Поверхность листа гладкая, на оборотной стороне можно заметить легкое войлочное опушение. Верхние и нижние боковые вырезки едва намеченные или отсутствуют. Черешковая выемка открытая, сводчатая с острым дном. Черешки длинные, красноватого цвета. Зубчики по краю листовой пластинки неровные, треугольные, с широким основанием, острыми вершинами и прямыми гранями. Цветки у сорта обоеполые, присутствия других опылителей не требуют и не осыпаются. Ягоды винограда не горошатся. Побеги Кишмиша 342 хорошо вызревают на необходимую длину. Их цвет при этом становится красновато-коричневым.

Грозди вырастают от средних до крупных. На их размер оказывает влияние значительное число факторов, включая габариты куста и объем накопленной старой древесины. На самых мощных взрослых растениях вырастают соответствующие массивные плоды, массой до килограмма и более. Средний же вес созревших кистей составляет 400−500 грамм. По форме они, как правило, цилиндроконические, выше средней плотности. Ножка гребня короткая и довольно прочная. Ягоды небольшие, но очень выровненные по калибру, яйцевидные, длиной около 17 мм и диаметром 15 мм. Некоторые могут быть несколько деформированными из-за плотного прилегания друг к другу в грозди. Масса ста виноградин составляет 250−350 грамм. Окраска от зеленоватой до соломенно-желтой, с легким слоем светлого воскового налета, но не всегда привлекательным бурым загаром на солнце. Мякоть нежная, сочно-мясистая, обладает приятным, очень гармоничным вкусом. Сок у сорта очень сладкий, содержание сахаров в нем достигает 20−21 грамм/100 куб. см, кислотность при этом находится в пределах 6−8 грамм/литр. Шкурка поразительно тонкая, лопающаяся, неосязаемая во время раскусывания, что, наряду с отсутствием косточек, определяет великолепные вкусовые качества, отмечаемые при дегустации винограда. Кишмиш 342 относится к III классу бессемянности, означающим практически полное отсутствие рудиментов семян в ягоде.

Урожай отлично подходит для потребления в свежем виде, использования в кондитерском производстве, консервировании и сушки на кишмиш. Не самые выдающиеся размеры виноградин с лихвой компенсируются потрясающими гастрономическими свойствами, характерными для венгерского сорта. Ажиотажным спросом у покупателей он похвастаться не сможет, однако те, кто распробуют его, обязательно будут приобретать этот виноград впредь. Несмотря на тонкую шкурку ягод, урожай показывает вполне достойную транспортабельность и даже хранится в холодильных камерах в течение месяца. Однако, все это актуально лишь в случае аккуратного сбора гроздей и отсутствия повреждений и поражения гнилью на них.

Созревание гроздей происходит в ранние сроки. От начала распускания почек, и до наступления съемной спелости проходит в среднем 110−115 дней. За это время растению требуется в сумме всего 2200−2300°С активных температур. Это значительно расширяет потенциальную географию его распространения за счет нетрадиционных для виноградарства северных регионов. Необходимое винограду количество тепла характерно для Калининграда, Рязани и Калуги, благодаря чему даже в этих широтах можно получать полностью вызревший, качественный и вкусный кишмиш. Это ли не чудо, учитывая, что традиционные среднеазиатские бессемянные сорта угнетенно себя чувствуют даже на юге европейской части нашей страны. Неплохая у Кишмиша 342 и морозостойкость (-24…-26°С), доставшаяся ему в наследство от франко-американского гибрида Сейвв Виллара, послужившего для него материнской формой.

Урожайность венгерского кишмиша стабильно высокая. Связано это с хорошей плодоносностью его побегов (70−80%) и значительным числом гроздей на продуктивных лозах (в среднем 1,2 на побег). Обратной стороной этих отличных показателей является определенная склонность венгерского сорта к перегрузке, которая, впрочем, легко нивелируется грамотными действиями виноградаря при обрезке и проведении зеленых операций. В результате со взрослого, хорошо развитого растения можно собирать 10−15 и более килограмм винограда без риска нанести вред самому кусту.

Долгое нахождение созревшего урожая Кишмиша 342 на лозе не рекомендуется, так как его ягоды с тонкой шкуркой слабо противостоят атакам ос и даже более мелких насекомых, а также могут растрескиваться в случае начала дождей. Поврежденные виноградины в плотной грозди становятся очагом распространения гнилостных микроорганизмов, и за короткое время вся кисть становится непригодной к употреблению. Эту предрасположенность необходимо учитывать при возделывании винограда и предпринимать меры к предотвращению травмирования ягод.

Агротехнические особенности

Кишмиш 342 по хозяйственным качествам значительно превосходит многие известные бессемянные сорта. Однако для получения высокого и качественного урожая требует учета определенных особенностей, которыми обладает в большем или меньшем количестве любая другая разновидность.

В первую очередь при посадке необходимо иметь ввиду бурный рост данного гибрида, что требует значительного расстояния между рядами винограда и растениями в ряду. Площадь питания должна составлять не менее 5−6 м2, иначе кусты будут угнетать друг друга. К почвам он особо не привередлив, что позволяет культивировать его в самых различных регионах с присущим им многообразием грунтов. Не стоит отводить под виноградник только излишне влажные, заболоченные участки, склоны холодных экспозиций и низинные места, где скапливаются воздушные массы низкой температуры. На севере, где есть опасность недостаточного вызревания винограда из-за короткого лета, рекомендуется высаживать его в пристенной культуре под надежной защитой от холодных ветров, благодаря чему в месте произрастания создается лучший микроклимат, и в некоторой степени возрастает сумма активных температур. В зонах заражения филлоксерой размножение производится привитыми саженцами, тогда как в районах свободных от этого вредителя отличные показатели демонстрирует посадка черенками, которые у сорта без проблем укореняются. В первом случае лучше использовать подвои, несколько ограничивающие чрезмерный рост вегетативных органов: Шасла х Берландиери 41Б или Берландиери x Рипариа СО4.

Корнесобственные растения на второй-третий, а привитые на третий-четвертый год вступают в плодоношение. Это требует от виноградаря начала формирования кустов Кишмиша 342 уже со второго сезона. Как уже было сказано, лучшие результаты в плане крупноплодности и урожайности показывают мощные высокоштамбовые формировки с большим объемом старой древесины. Применимы они лишь в регионах с умеренно морозными зимами, где столбик термометра не опускается ниже -25°С. В холодном северном климате средней полосы придется укрывать на зиму даже этот, относительно зимостойкий сорт. В этом случае скелет куста винограда изначально формируют таким образом, чтобы иметь возможность каждую осень снимать лозу со шпалеры для утепления на зиму. Самыми популярными вариантами для этого являются многорукавный веер или наклонный кордон. Утеплителем может служить как сама земля, так и подручные органические материалы: солома, стружка, лапник, камыш и др. Неплохие результаты показывают даже легкие пленочные укрытия наподобие парников. Они увеличивают способность лозы переносить морозы на 6−8 градусов ниже, чем на открытом воздухе. В некоторых случаях, в регионах со стабильно высоким снежным покровом достаточно будет простой укладки рукавов на землю, где они смогут перезимовать под слоем снега. Ну и наконец, в случае небольшого риска подмерзания надземной части растения зимой, имеет смысл применять полуукрывную формировку. Она предполагает, что основная часть будет сформирована на штамбе, а небольшое резервное ответвление будет укрываться, с целью быстрого восстановления куста из него в случае сильного повреждения не утепленной части зимой.

После начала плодоношения Кишмиш 342 требует четкого регулирования нагрузки побегами и урожаем. Для этого весной растения нагружают 30−40 глазками, при длине обрезки плодовых стрелок на 7−10 почек. Впоследствии из числа развившихся побегов у сорта удаляют бесплодные, слабые, «двойники» и «тройники», с тем, чтобы по итогу обломки на кусте оставались 22−24 сильных продуктивных побега, или по 4 на каждый квадратный метр площади питания. Если вы рассчитываете получить крупные грозди, то придется провести их прореживание с сохранением одной на побег. Если же такой задачи не стоит, то можно отказаться от этой процедуры, и получить по итогу большее число кистей винограда среднего размера.

Особое внимание необходимо уделить регулированию водного баланса почвы для предотвращения растрескивания нежной кожицы ягод. Как известно, такая проблема чаще всего возникает в случае резкой смены засушливой погоды проливными дождями. Для того, чтобы этого не допустить, в идеале требуется проводить регулярный полив, поддерживая влажность грунта на оптимальном уровне. Однако в случае отсутствия такой возможности, хорошие результаты показывает обильное мульчирование поверхности земли под растениями соломой или скошенной травой. Такой покров не позволяет почве сильно иссушаться, а значит и сглаживает колебания ее влажности в течение вегетации винограда.

Благодаря повышенной устойчивости Кишмиша 342 к основным заболеваниям, количество химических обработок против них может быть значительно сокращено по сравнению с восприимчивыми сортами. Профилактические опрыскивания потребуются в самый вредоносный период развития патогенов — до и после цветения, а затем их проведение должно стать точечным, лишь в случае появления признаков поражения кустов тем или иным заболеванием. Дополнительные меры борьбы с помощью инсектицидов часто необходимы против гроздевой листовертки. А для защиты созревающих ягод от ос, очень желательно помещать грозди в специальные пакеты и мешочки, где они окажутся в безопасности по отношению к этим довольно вредоносным насекомым.

В период созревания очень полезно проводить осветление гроздей винограда, удаляя затеняющие их листья. Эта процедура не только улучшит конечную окраску ягод, но и снизит риск загнивания плотных кистей за счет хорошего их проветривания. Если выполнять все эти мероприятия грамотно и в срок, то полакомиться великолепным вкусом Кишмиша 342 можно будет не только сразу после сбора, но и сохранить его в течение нескольких недель благодаря отсутствию повреждений на очень нежных ягодах.

«Кишмиш Потапенко» — столовый сорт винограда с высокой урожайностью

Фрукты и ягоды » Виноград

Столовый кишмиш Черный Потапенко считается одним из лучших сортов на рынке. Он был получен в результате скрещивания 2 десертных разновидностей. В его вкусе чувствуется большое количество сахара. Лучше употреблять его в свежем виде, чем перерабатывать плоды для получения напитков.


Виноград кишмиш Черный Потапенко

Описание и характеристика сорта

Виноград Кишмиш Потапенко выращивают в разных климатических зонах. Лоза переносит 20-градусные морозы и жару в 40 °C. Созревание плодов начинается уже в начале августа, а последние грозди виноградари снимают поздней осенью. Содержание сахара в вызревших ягодах иногда достигает 30 %. Отсутствие косточек и сладкий вкус определяют направления использования сорта:

  1. Для производства изюма.
  2. В виноделии.
  3. В качестве свежего полезного десерта.

Лоза вырастает до 5 метров в высоту. Соцветия самоопыляются. Грозди винограда крупные, форма – коническая. Округлые плоды темно-синего или черного цвета покрыты кожурой с восковым налетом. Средний вес ягод составляет 2 грамма.

Характеристики Амурского Потапенко

Описание сорта:

2. Побеги многочисленные. Молодые ростки светло-зеленые, плетистые, гибкие. Созревшие побеги деревенеют и становятся коричневыми. Число плодоносов среди побегов достигает 85%.

3. Темно-зеленая листва средней величины (17×22 см). Пластинки морщинисто-сетчатые, пятилопастные, рассечены слабо. Обратная сторона листов не опушена.

4. Цвет мелкий, белесого тона, обоеполый. Собран в плотные кисточки-соцветия.

5. Корневая система стержневого типа мощная, разветвленная, многоуровневая. Достигает длины 2,5 м

2. Мелкие и плотные кисти цилиндроконической формы. Их средний вес составляет 120–170 г, отдельные грозди достигают 450 г

2. Шкурка плотная и толстая.

3. Косточек в плодах немного (3–4).

4. Вкус у ягод очень сладкий, с еле уловимой кислинкой.

5. Сахаристость плодов составляет 21–27%, органических кислот в них 6–8%

2. Сорт влаголюбивый и нуждается в регулярных поливах.

3. Сорт отличается высокой устойчивостью к болезням.

4. Иммунитета против филлоксеры (корневая тля) у сорта нет.

Благодаря его характеристикам, виноград Амурский Потапенко может выращиваться по всей территории России. Кроме Крайнего Севера



Преимущества и недостатки винограда Кишмиш черный Потапенко

Способность переносить отрицательные температуры воздуха

Устойчивость к большинству грибковых болезней

Благодаря плотной кожице ягод долго хранится и не теряет товарную форму

Укореняется на разных типах почвы

Высокая урожайность (до 250 центнеров с 1 гектара)

Нарушение правил орошения приводит к гибели винограда

Несмотря на морозостойкость, требует утепления в зимний период

Виноград Кишмиш Потапенко черный садоводы считают одним из лучших сортов.



Как выращивать плодовую культуру

Чтобы растение укоренилось на участке, необходимо соблюдать определенные правила.

Время посадки

Плодовая культура нуждается в солнечном свете. Саженцы переносят в грунт с наступлением тепла. Земля должна полностью прогреться, чтобы корневая система не замерзла и получила необходимые питательные вещества для дальнейшего развития. Поэтому высадку винограда рекомендуют начинать в середине весны.

Описание винограда Бианка, характеристики сорта и особенности выращивания и уходаЧитать

Обычно в апреле погода приобретает более устойчивый характер. Это важно для молодых побегов, которые чувствительны к колебаниям климата. Температурные скачки выдерживает только взрослый виноград. Саженцы набирают достаточно силы, чтобы выдерживать атмосферные изменения, через 3 года после высадки.

Место и почва

Для разведения винограда подходит южная сторона приусадебного участка. Выбирают солнечное место возле изгороди или устанавливают шпалеры для поддержки лозы.

Заречный Максим Валерьевич

Агроном с 12-ти летним стажем. Наш лучший дачный эксперт.

Растение укореняется в разном грунте. Подходят суглинистые земли и песчаники. Саженцы нормально развиваются также в условиях чернозема.

Иногда требуется улучшить состав почвы:

  1. Слишком плотный грунт разбавляют песком.
  2. Проводят известкование при высокой (больше 4 %) кислотности. На каждый квадратный метр виноградника вносят по 5 литров раствора.

При выращивании винограда полезны стандартные подкормки минеральными удобрениями.

Посадка

В грунт высаживают только крепкие и здоровые побеги. Выбирают привитые саженцы без признаков заболевания и поврежденных участков.

Лунку готовят за 2 месяца до помещения посадочного материала:

  1. Выкапывают ямку глубиной 80 сантиметров. Ширину обычно делают такого же размера.
  2. Засыпают дренажный слой.
  3. Грунт обогащают торфом, перегноем или другой органикой.

Предварительная подготовка требуется, чтобы почва впитала необходимые для роста винограда элементы. При размещении в лунке корни саженца равномерно распределяют во внутреннем пространстве и засыпают слоем почвы. Побег поливают теплой водой. На один куст требуется до 20 литров жидкости.

Выращивание

При выборе саженцев сорта «Кишмиш черный Потапенко» следует обращать внимание на корневую систему растения. Она должна быть здорового вида, иметь зелено-коричневый окрас на срезе. Виноград высаживается весной, когда почва достаточно прогрета. Участок лучше выбирать солнечный с южной или юго-западной стороны, чтобы постройки не загораживали виноградник в течение всего дня. Данный сорт неприхотлив к составу почвы, однако стандартные минеральные удобрения лишними не будут.

При посадке для саженцев подготавливают ямки диаметром 60-70 см в глубину и ширину, после высадки почва плотно утрамбовывается и обильно поливается водой. Первый полив требует до 15 л на 1 кв. м, чтобы земля глубоко впитала воду, а корневая система прижилась. После подсыхания воды почва слегка рыхлится и мульчируется. В качестве мульчи можно использовать солому или перепревшие опилки.

Кусты винограда «Кишмиш черный Потапенко» отличаются высокорослостью, вызревают по всей длине лозы, которая достигает 5 метров в высоту. Кисти образуются на 80% стебля растения. Виноград успешно размножается черенками. Первый урожай созревает в середине августа, на 115-120 день с момента распускания почек.

Данный сорт не требует повышенного ухода и легко приспосабливается к малому количеству солнечных дней. Лоза устойчива к морозам, хорошо зимует под толстым слоем снега. Рекомендуется с осени укутывать виноград утеплительным материалом или закладывать хвойными ветками.

Особенности ухода

Сорт нетребователен к условиям содержания. Виноград Кишмиш Потапенко легко переносит и пасмурную погоду с небольшим количеством солнечных дней.

Полив и удобрение

Главным условиям для развития лозы и формирования плодов является правильная организация поливов. Орошение проводят по схеме:

  1. Первоначально землю увлажняют весной, когда столбики термометров пересекут нулевую отметку и останутся в плюсовой зоне. Расход воды составляет около 15 литров на квадратный метр площади.
  2. Следующий полив необходим после обрезки побегов. Жидкости потребуется в 2 раза больше.
  3. Третье и четвертое орошение проводят перед началом цветения и после. Для этих целей 1 квадратный метр увлажняют 40 литрами воды.

Описание и правила выращивания винограда сорта ЛанселотЧитать

В период созревания плодов пересыхание почвы недопустимо. Удобрения вносят при цветении. В качестве подкормки используют нитрат калия и суперфосфат. На 10 литров требуется, соответственно, 20 и 40 граммов препаратов. А в середине лета прибегают к обогащению грунта аммиачной селитрой. Под каждый куст сначала вносят по 3 столовых ложки вещества, затем растение поливают.

Обрезка

Побеги обрезают весной. На каждом стебле оставляют до 8 глазков. Осенью прореживают лозу, удаляя поврежденные ветви. За зиму культура полностью восстанавливается.

Зимовка

Перед наступлением холодов кусты винограда Кишмиш Потапенко разделяют на 2 половины. Каждую часть укладывают на подстеленный материал или засыпают землей. Такие меры защищают растение от перемерзания.

Статистика форума

206881 Сообщений в 1634 Тем от 5589 Пользователей. Последний пользователь: СНовичек Последнее сообщение: » Садовый грецкий орех. О…» ( Сегодня в 20:35:07 ) Последние сообщения на форуме.

Сейчас на форуме

83 Гостей, 20 Пользователей (1 Скрытых)

Пользователи за последние 15 минут: Maximilian, Сергей 1965, Верона, Ирина Курская, Sarmat2, Y_Azer, сошнин юра, max2008-01, филиппов Олег, Бизон, Николай С., DIL, Taker, Татьяна Б, Марина Протасова, santra, Ив Ив, dayton, Белгородец [Заблокирован] [Модератор разделов] [Модератор Форума]

Максимум онлайн сегодня: 123. Максимум онлайн за все время: 2758 (28 Июль 2021, 17:22:51)

Пользователи, посетившие форум за последние 24 часа

(Видимых: 308, Скрытых: 1) 1963, Maximilian, Сергей 1965, Верона, Ирина Курская, Sarmat2, Y_Azer, сошнин юра, филиппов Олег, max2008-01, Бизон, DIL, Николай С., Татьяна Б, Taker, Марина Протасова, santra, Ив Ив, dayton, Белгородец, Андрей Лис, D.S.W, Иван Левин, irahelm, mers, Kenig, Wintel, Владимир Бердников, Инна161, Пионер, Izhitsa, Erem, Маршал, ЕленкаF, Михаил77, bursucok, Владимир Бутурлакин, Дед Игорь, y_fed, Дед Молодой, Лилия Базилевская, Natasha, Кадыров, Evgeniy52, Владимир Ковба, светлана стрелецкая, Василий 53, mystic69, Спартак, Евгений30, Угрюмый, Вардан, kosmos, леонидыч, samara-163, Наталья1968, Елена Z, Андрей68, Сергей 61, Наталья М, Рамиз, АндСаныч, Волгарь, R2D2VK, Ирина О., Денисович, Коротина Светлана, nadia, Валентина Ивановна, ВиталийСД, Александр К, Александр Ф., Александр71, эСАа, Юра, Н.А.Соколов, андрей гладилин, marlin64, 77volt, Александр Гай, игорь сергеевич, LeXa_KoT, L2k2m7n, Linx, Rita, Дмитрий 77, ДоронцовПётр, kvg, Виктория Александровна, садовод, igor222, Иглика, , пионер-2, Люда5, Vladimir-kanevskaya, Бубличенко Александр М, krasnovlad1, ketch, лидия58, СНовичек, Виктор56, василий1111, Медведев Юрий Викторович, Борис Соколянский, GregoryG, vitos, Сергей Тащиян, Юрий П., ГАЛИНА АНОХИНА, ОльгаОс, Гайворонский Юрий, Александр150, Юлиана, тсв, виктор_, ТИТОВА ЛЮБОВЬ, Ilya 77, Наумов Игорь, Александр Ш, полянина екатерина, Скиф, vikbublik, sergei, ZaycevAS, терапевт, Эдуард., vinguitar, Снежинец, АлександрД, V.D.V., Вербицкий Е.И., СветланаВ., alx-74, Вадим, VALERY TAMB, фрезия, Airbone, Mst, Черкесск, Надежда Григ, 31rus, vladimirM, ВераНиК, Алексей Викторович, Вова Капран, АЛЕКСАНДР БРЯНСКИЙ, Юрий _Саранск, Ягодка, Андрей Берибесов, Тихий, asun16, Наталия Николаевна, formula1, Александр 61, Salex, Любовь С., Арманьяк, NelyaS, Анатолий Сивков, ИваР, cecet71, Realist, nau_63, LOZA, саратов, Марк, kdm57, ТИС, Михаил Алексеевич, thanatos, vladimirvrn, Игорь 78, gheo55, Жека, Надымчанка, Елена Алещенко, Galina, Агрызков Алексей, start, zsb, hanter64, Владимир Косточкин, and.drew, Ефимыч, Маша_садовод, hamer, alexsandr, Леонтий Ярыгин, Дмитрий Анатольевич, влад51, Роман Федорович, Санин Иван, приморец, Пестик, r25, САНЫЧ, надеждасм, ААВ, Геннадий163, nemo1381, Игорь Ф., Олег56, Александр Зиновьев, diplight, Василий Викторович, Катрин, Liza, oleg9f, сержинио, Татьяна Проворова, Head, Сережа 64, Валерий Расторгуев, Юрий Семёнов, Ирен, Валентина Медведева, Saisan, lomakin1969, Александр Смирнов, Сергей Ломоносов, niskifss, Владимир1981, Макс Пасечник, Николай Липунов, шведов олег, Владимир ВС, НатальяМед, P7N, rivaN, Serg1707, Владимир 153, татьяна волж, Волгоградка, sem_en, Алекесей, Марусечка, Kryn, Сергей 31, Сергей Юрьев, atseton, любитель орехов, ВладимирД, Coltrane, Сергей Чистоклетов, uzeir, 64nikolay64, АлександР Вл., синоптик, Антрикан, Павел 64, Тимофей, Эльвира2017, Влад49, юрий 36, Evgen_Ev, bairina, nidergvel, bigkukuruzina, ЮрСаныч, виkтор, Сергей Фер, Светла777, лыжник, Обыватель, Алексей В, Виктор55, Генри, Раива, Александр Таганрог, Поліщукъ, Azer, bonami, Elektronik_t, Василий В., Михно Александр, Галинка, Алексей Деминов, nicson7, Михаил Фесенко, cfibr, Джордж, piltseva, Serzh1978, Чиганак, Григорьевич, Иван Шмелев, Калеваныч, Kazak, Ильдар, Андрей 31, Pavlentiy, Моргана, niy1, александр колесников, Lisav, Lamo, Petersssen, Заур, Гриня, Pitko, Vit736, Валерий Л, ГорыныЧ, Алекс65, Са-шура, potap05, Рачкова Татьяна

Защита от заболеваний и вредителей

Сорт устойчив к большинству заболеваний. Опасность для культуры представляет оливковая пятнистость. Недуг приводит к высыханию листьев и заканчивается гибелью лозы. В качестве профилактики используют бордосскую смесь, нормализацию поливов, а также избавление от сорняков на участке, занятом побегами винограда.

Вредят винограду и насекомые. Обработка медьсодержащими препаратами избавляет от блошек. А специальные ловушки, расставленные возле кустов, помогают бороться с нашествием ос. От птиц защитят сетки, развешенные над гроздьями.

Кишмишный виноград Потапенко

  • История селекции
  • Разновидности сорта
  • Гибриды
  • Описание и характеристики
  • Преимущества и недостатки
  • Выращивание культуры и уход за ней
  • Почва, правила посадки
  • Обрезка и зимовка
  • Полив и удобрение
  • Сбор и хранение урожая
  • Заболевания и вредители

Гибридный сорт винограда кишмиш Потапенко относится к плодовой культуре раннего срока созревания. Получен в результате селекционной работы специалистами Ростовской области. Так как холод не оказывает никакого влияния на растение, разновидность подходит для выращивания во всех уголках страны. Примечательно, но даже в Сибири ягоды успевают созреть. Для получения высокого урожая необходимо придерживаться агротехнических приемов выращивания.

История селекции

Потапенко Александр Иванович – ученый-селекционер, виноградарь-практик, автор амурских сортов, очень давно обратил внимание на дикорастущие лозы, наполняющие леса Дальнего Востока. Ученого поразили условия произрастания: культура благоухала на бедной почве, при близком расположении грунтовых вод, переносила морозы до -50°C. Именно это вдохновило биолога на создание устойчивого сорта к болезням и вредителям, не требующего дополнительной профилактической обработки. Кроме этого, культура должна быть высокоурожайной и морозоустойчивой.

В качестве родительских форм были рассмотрены европейские и американские формы винограда. Но обе имели недостатки. Европейские культуры были устойчивы к грибковым заболеваниям, но совершенно не имели иммунитета против филлоксеры. Американские, наоборот, не подвержены вредителю, но при скрещивании не дают поколения с устойчивыми признаками.

В связи с этим было принято решение проводить селекционную работу внутри вида, чтобы получить устойчивый к болезням сорт и обладающий высокой морозоустойчивостью. В течение 50 лет кропотливой работы ученому удалось вывести такую разновидность, которая отвечала всем характеристикам. Гибрид винограда Потапенко, выращенный в питомнике, противостоит грибковым заболеваниям, может возделываться при неблагоприятных условиях, в которых размножение филлоксеры просто невозможно.

Благодаря тому, что сорт адаптируется к условиям произрастания в суровом климате, необходимость обработки химическими препаратами отпала сама собой. Сорт кишмиш Потапенко внесен в Госреестр в 1999 году.

Интересно знать! У известного биолога-селекционера А.И. Потапенко был брат – прославленный ученый Я.И. Потапенко. В честь памяти о нем назван Новочеркасский институт виноградарства и виноделия.

Разновидности сорта

Людмила Павловна, жена Потапенко и дочь Марина помогали Александру Ивановичу проводить селекционную работу. Благодаря совместным усилиям были получены многие сорта винограда с достойными характеристиками.

Семейство винограда Амурский Потапенко (1-5) относится ранне-среднему сроку созревания ягод. На сильнорослых кустах средней высоты появляются грозди конической формы. Ягоды черные. Корневая система выдерживает промерзание почвы до -20°C, побеги – до -35°C.

Кусты столового винограда Золотой Потапенко вырастают на 5 м. Темно-зеленые, крупные листовые пластины. На растении появляются обоеполые цветки, что не требует посадки сортов-опылителей. Разновидность устойчива к грибковым заболеваниям и бактериозу. Гроздья и ягоды крупные. Насыщенно-желтые плоды имеют сладкий вкус. Семечки – рудименты.

Созревание урожая раннеспелого винограда кишмиш Потапенко черный приходится на середину августа. Плодоношение растянуто до середины осени. Иссиня-черные мелкие ягоды покрыты восковым налетом. Вес сочных плодов столового сорта – 4-6 грамм. Конусообразные грозди весят 600 грамм. С одного гектара можно собрать 200 центнеров.

Розовый Потапенко относится к морозоустойчивому раннеспелому сорту. Легко переносит понижение температуры до -35°C. От начала цветения до созревания мелких розовых ягод проходит 100 дней. Вес гроздей – 250 грамм.

Виноград Триумф – сорт раннего срока созревания. В начале августа можно попробовать первые созревшие ягоды. Высокорослые кусты достигают 6 м. Светло-зеленые листья простые с гладкой поверхностью. Урожайность высокая, несмотря на то, что на кустах располагаются преимущественно женские цветки. Вес желтых крупных ягод с приятным вкусом составляет 950 грамм.

Гибриды

Звезда Потапенко – сорт средне-позднего срока созревания, получен в ВНИИВиВ. От начала завязывания ягод до сбора урожая проходит 115 дней. На среднерослых кустах появляются небольшие гроздья с мелкими фиолетовыми сладкими плодами. Подходит для выращивания в суровом климате, где столбик термометра опускается до отметки -35°C. Столовый сорт устойчив к заболеваниям.

Плоды винограда Амурский прорыв окрашены в темно-фиолетовый цвет. Кожица плотная, мякоть имеет глубокий вкус. В зависимости от условий выращивания, вес гроздьев колеблется в пределах 200-800 грамм. За сезон побеги вырастают на 2,5 м, такая скорость формирования побегов не сказывается на созревании винограда.

В результате скрещивания Амурского прорыва и Триумфа был получен новый сорт, получивший название Благодать. Относится к среднеспелой разновидности. Созревание ягод приходится на начало осени. Вес гроздей составляет 500-900 грамм.

Описание и характеристики

Кусты винограда селекции Потапенко достигают 5 м в высоту. Исходя из характеристики, на растении распускаются и женские, и мужские цветки, что не создает дополнительных хлопот по подбору сортов-опылителей. На мощных побегах располагается до 30 глазков.

Согласно описанию винограда кишмиш Потапенко, крупные пятилопастные листья с волнистыми краями достигают в ширину 6 см, в длину – 12 см.

Русский зимостойкий виноград имеет большие и крупные ягоды темно-синего цвета, весом до 15 грамм, вкусную и сочную мякоть.

Описание сорта включает характеристики:

  • конусообразная форма гроздьев;
  • ягоды не растрескиваются и не осыпаются;
  • вес грозди варьируется в пределах 800-1200 грамм.

Уровень содержания сахара составляет 30%. Ягоды подходят для приготовления варенья, десертов для детей и сладкого вина.

Преимущества и недостатки

У сорта винограда кишмиш Потапенко достаточно преимуществ, благодаря которым он стал популярным среди садоводов.

  1. Морозоустойчивость – главное достоинство сорта. Побеги могут пережить морозную зиму с температурой в -35°C, а корневая система, при условии плотного слоя снега – до -20°C.
  2. В отличие от других разновидностей, Амурский Потапенко не подвержен грибковым инфекциям. Произрастая в прохладных районах с повышенной влажностью, кусты не подвергаются серой гнили, которая способна погубить теплолюбивые культуры.
  3. Ягоды имеют продолжительный срок хранения, подходят для транспортировки на длительные расстояния.
  4. Хорошо растет на любой почве.

Серьезных недостатков нет, но можно назвать некоторые агротехнические приемы, несоблюдение которых приведет к гибели кустов. Это правильный полив, снятие плетей с опоры и укрытие на зиму.

Выращивание культуры и уход за ней

Саженцы винограда селекции Потапенко прекрасно себя чувствуют на любой почве. Несмотря на это, выращивать лучше на плодородном грунте. Осенью рекомендуется укрыть посадки, чтобы кусты хорошо перезимовали.

Почва, правила посадки

Когда прогревается почва и воздух, проводят посадку саженцев винограда. Для выращивания выбираются возвышенные участки. Такие условия будут способствовать скорейшему созреванию ягод. Желательно, чтобы грунтовые воды залегали на глубине 3 м.

Важно! Яму для посадки желательно подготовить с осени. Размер лунки должен быть 70х80 см. На дно насыпают дренажный слой, затем 10 л перепревшего навоза. За зиму почва пропитается необходимыми веществами.

Весной, когда установится теплая погода, проводят посадку саженцев, присыпая корневую систему плодородным грунтом. После посадки поливают саженец 15 л воды под один куст. В целях предотвращение деформирования лозы рекомендуется установить опору и подвязать к ней побеги.

Обрезка и зимовка

С наступлением весны проводят формирование кроны сорта кишмиш Потапенко. Важно правильно распределить нагрузку на куст. Она должна составлять 35 глазков. Одна плеть укорачивается на 7 глазков.

Несмотря на то, что данная культура является морозоустойчивой, не следует пренебрегать подготовкой растения к зиме, во время которой проводится укрытие каждого куста. Если виноград хорошо развит, его плети делят на 2 части и укладывают на землю на разные стороны. Под ветви подкладывают специальный материал.

Все побеги надо качественно пришпилить, чтобы они не поднялись вверх. Сверху кусты утепляют укрывным материалом. В таком виде виноград способен пережить суровую зиму с большим морозами.

Полив и удобрение

Основное правило ухода за виноградом кишмиш Потапенко заключается в осуществлении правильного полива. Достаточное увлажнение почвы, без перелива, будет способствовать хорошей урожайности и сохранит здоровье кустов.

Первый полив после зимы проводят, как только устанавливается плюсовая температура. Под один куст – 15 л воды. Второй – после обрезки побегов. В этот раз на 1 м 2 необходимо израсходовать 30 л. последующие поливы (3 и 4) – до цветения и после. Расход – 35 л. Во время плодоношения важно следить за почвой и не давать ей пересыхать.

Сбор и хранение урожая

В августе начинают созревать ягоды сорта кишмиш Потапенко. Срок плодоношения и созревания растянут на целый сентябрь. В связи с тем, что ягоды не растрескиваются, при сборе часть из них можно оставить на кусте.

Плоды хорошо хранятся и характеризуются высокой транспортабельностью. Ягоды дольше сохраняют свой внешний вид и вкусовые качества при температуре +1-3°C.

На заметку! Высоких показателей урожайности можно достигнуть при минимальных трудозатратах. Садоводы ценят разновидность за неприхотливость к климатическим условиям и сладкие плоды.

Заболевания и вредители

Кишмиш Потапенко, в отличие от своих собратьев, устойчив к вредителям и заболеваниям, таким как оидиум и мильдью. Единственный недостаток – разновидность подвержена оливковой пятнистости. Болезнь проявляется в виде желтых пятен на листовых пластинах. Отсутствующее лечение приводит к засыханию листвы и гибели куста. В профилактических целях рекомендуется опрыскивание посадок бордосской смесью из расчета на 7 л воды 30 г средства. Чтобы не допустить развитие болезни, важно проводить рыхление почвы, удаление сорной растительности и опавшей листвы.

Сорта винограда селекции Потапенко имеют существенные достоинства. В связи с тем, что лоза не нуждается в определенных условиях содержания, разновидность под силу вырастить даже новичкам. Чтобы получить высокоурожайную продукцию с отличными вкусовыми качествами, необходимо придерживаться агротехнических приемов выращивания. Ягоды не только обладают сладким вкусом, они еще благоприятно воздействуют на мыслительные процессы и укрепляют память.

Читайте также о других кишмишных сортах винограда:

Виноград кишмиш Черный Потапенко

Столовый кишмиш Черный Потапенко считается одним из лучших сортов на рынке. Он был получен в результате скрещивания 2 десертных разновидностей. В его вкусе чувствуется большое количество сахара. Лучше употреблять его в свежем виде, чем перерабатывать плоды для получения напитков.

  1. Особенности разновидности
  2. Описание куста
  3. Насыщенность вкуса и качество плодов
  • Правила выращивания
  • Особенности высадки
  • Правила ухода
  • Распространенные болезни и вредители
  • Заключение
  • Виноград кишмиш Черный Потапенко

    Особенности разновидности

    Кишмиш Потапенко чёрный относится к культурам, обладающим большой интенсивностью роста. Кишмиш Потапенко способен выдерживать перепады температуры от -25°С до 40°С, поэтому он подходит для выращивания во всех областях страны.

    Описание куста

    Кусты этой разновидности вырастают до 4-5 м. Соцветия гетеротрофные, что позволяет растению самостоятельно себя опылять. Побеги мощные, высокие. На них содержится 30 глазков.

    Согласно описанию, листья черного винограда кишмиш Потапенко крупные. Средняя длина листовой пластины — 12 см, ширина — 6 см. На краях темно-зеленого листа присутствует 5 лопастей и волнистые участки. Сечение листа среднее.

    Насыщенность вкуса и качество плодов

    Согласно описанию, кишмиш Потапенко характеризуется большой силой роста ягод. Их средний вес составляет 15 г, а длина — около 2 см. Поверхность кожуры темно-синего оттенка. Мякоть ягоды сочная, вкусная, неводянистая.

    При рассмотрении черного винограда кишмиш Потапенко отмечают следующие особенности грозди:

    • форма конусообразная;
    • вес составляет 800-1500 г, в зависимости от качества ухода;
    • они защищены от растрескивания и перезревания плодов на генетическом уровне.

    Поописанию, в составе плода высокое содержание сахара. Его уровень достигает 30%, поэтому кишмиш Потапенко применяют не только для приготовления детских десертов или сладкого вина.

    Правила выращивания

    Сорт винограда Черный Потапенко относят к теплолюбивым культурам. Он нуждается в достаточном количестве солнца и тепла. Несмотря на это, посадку лучше проводить вблизи изгородей, чтобы растение вилось по ним. Идеальным местом для высаживания культуры считается южная часть сада.

    Высадку, согласно описанию, проводят в начале апреля, когда почва достаточно прогрета для внедрения в нее посадочного материала. Только взрослые растения способны выдерживать перепады температуры. Молодым саженцам нужно 2-3 года, чтобы укорениться и стать независимыми от климатических условий.

    Растение этого сорта винограда хорошо себя чувствует в суглинистых или песчаных почвах. Разрешено проводить посадку на черноземах. Если грунт тяжелый, на каждый квадратный метр площади вносят по 1 ведру песка. Если кислотность земли превышает показатель в 4%, обязательно проводят ее известкование. На 1 кв. м должно приходиться по 5 л известнякового раствора (2 кг на 10 л воды).

    Особенности высадки

    К посадке пригодны только здоровые саженцы

    Для лунки выкапывают яму размером 80х80 см. Внутри делают небольшую дренажную систему для качественной циркуляции воды и воздуха. Почву подпитывают органическими удобрениями: перегноем, торфом или гумусом. В таком состоянии лунка должна оставаться на протяжении 2 месяцев, чтобы почва впитала все полезные элементы.

    Весной, когда почва прогрелась, внутрь лунки помещают саженец. Он должен быть привитым и не иметь поврежденных или больных участков. Его корни равномерно распределяют по диаметру лунки и присыпают землей. Прикорневая шейка должна быть на высоте 5 см от поверхности грунта. В конце посадки культуру поливают 20 л теплой воды. Рядом устанавливают опору, которая защитит высокое растение от деформации и затенения.

    Правила ухода

    В период цветения подкормки вносят еженедельно. Используют минеральные компоненты: 20 г нитрата калия или 40 г суперфосфата на 10 л воды. Под каждый куст вливают по 15 л раствора. Для улучшения показателей урожайности в средине лета растение подкармливают азотными минеральными компонентами. Под каждый корень насыпают по 3 ст. л. аммиачной селитры, после чего осуществляют полив.

    Растение этого виноградного сорта нуждается в качественном поливе. Это помогает защитить его от корневой гнили или мучнистой росы. Интервал поливных работ должен составлять 7-9 дней. Используют по 20 л теплой воды в расчете на 1 куст. После полива проводят рыхление почвы и удаляют все сорняки, которые мешают кустам развиваться.

    Обрезку проводят весной и осенью. Весной обрезают побеги так, чтобы на них оставалось не более 8 глазков. Полноценную весеннюю обрезку проводить не нужно, т. к. это снизит сочность гроздьев. Осенью прореживают крону и удаляют все больные участки. За зиму растение восстанавливается.

    В течение первых 3 лет проводят регулярное осеннее мульчирование почвы соломой и перегноем, чтобы защитить кусты от переохлаждения.

    Распространенные болезни и вредители

    Согласно характеристике, вид менее подвержен болезням и вредителям, чем его собратья.

    Сорт поражает оливковая пятнистость. Ее основной симптом — наличие желтых пятен на поверхности листа, которые, развиваясь, приводят к полному высыханию листовой пластины и гибели растения. Избавиться от нее помогают регулярные опрыскивания участка бордосской жидкостью (30 г на 7 л воды). В качестве профилактики нормализуют полив, проводят регулярную очистку участка от сорняков.

    Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: