Ваш сад и огород без химии, использование природных средств, культур спутников, видео

11 шагов к созданию органического садоводства

Органическое земледелие набирает популярность не только среди крупных производителей, но и владельцев небольших участков. При желании, практически каждый владелец земельного участка может выращивать на нём экологически чистую сельхозпродукцию, если будет придерживаться строгих правил.

В чём суть органического земледелия?

Органическое земледелие заключается в бережном отношении к природным экосистемам. Оно подразумевает отказ от глубокой обработки земли и синтетических соединений — промышленных удобрений и пестицидов.

Экоземледелие основано на естественном и свободном взаимодействии грунта, растений, животных и органических остатков. Человек при такой организации земледелия выступает не вредителем и варваром, а помощником.

  • севооборот;
  • гниение растительных остатков;
  • использование отходов сельскохозяйственных культур;
  • применение навоза;
  • поддержание естественного плодородия грунта;
  • культивирование почвы.

Цели органического земледелия:

  • производство биологически ценной продукции;
  • поддержка биоциклов в фермерской системе;
  • увеличение плодородия почвы;
  • максимальное использование собственных (локальных) ресурсов хозяйства;
  • применение материалов и веществ, которые можно использовать в хозяйстве повторно.

11 шагов перехода на органическое садоводство

Нельзя за один день, даже за один сезон, перейти с обычного земледелия на органическое. Чтобы выращивать эко-продукцию, необходимо изучить принципы, и сделать несколько последовательных шагов.

Выбор экологически чистого места для организации посадки

Найти чистый участок практически невозможно. Отходы промышленного производства, выхлопные газы, сбросы химических производств и многие другие последствия деятельности человека распространяются по всей земле. Есть просто более и менее загрязнённые участки.

Чтобы до минимума сократить загрязнение выращиваемой продукции при занятиях органическим земледелием, рекомендуется избегать близости с объектами:

  • промзонами;
  • автомобильными дорогами;
  • сливными коллекторами и канализационными ямами;
  • мусорными свалками;
  • кладбищами;
  • производственными объектами;

Тем, кто всерьез собирается заниматься органическим земледелием, придётся провести экологическую экспертизу, прежде чем купить земельный участок. Простая комплексная экспертиза почвы и воды стоит около 1000 рублей, сложная — от 10 000 до 40 000 рублей.

Приобретение подходящих растений

Многие адепты органического земледелия самостоятельно выращивают семена и рассаду, чтобы быть уверенными в их экологической чистоте. Если нет возможности или желания, заниматься получением посадочного материала своими силами, придется их покупать.

Для органического земледелия нужны биосемена:

  • без ГМО;
  • необработанные химическими веществами;
  • полученные в результате органического земледелия.

Генно-модифицированные семена в органическом земледелии запрещены. Только 20 % фермеров в мире высевает настоящие экосемена — непротравленные или протравленные специальными природными составами — они должны быть разрешены сертифицирующими компаниями.

Отечественных эко-семян в России нет. Семена приходится искать за рубежом или использовать старые местные сорта. Они не только несут в себе ценные сортовые признаки, но и способны противостоять патогенам и вредителям, присущим конкретной местности.

На сегодня в мире почти 3 миллиона производителей органической продукции (экосемян).

Как вырастить собственные эко-семена из несертифицированных:

  1. Найдите посадочный материал, который не подвергался обработке химическими веществами.
  2. Первый урожай будет неорганическим, а семена от него — переходные. Именно они станут источником получения органических семян в будущем году.

При покупке семян «на развод» следует получить у поставщика справки, что материал не был протравлен и не является ГМО. Это особенно важно для сои, рапса, кукурузы, картофеля, сахарной свёклы — культур с высокими ГМО-рисками.

Практикование ротации

Ротацией в земледелии называют период, за который все культуры проходят через каждое из имеющихся в хозяйстве полей в последовательности, предусмотренной севооборотом.

Если каждый год высаживать растения на одном месте, там рано или поздно накопится большое количество вредоносных микроорганизмов — возбудителей болезней, характерных для конкретной культуры.

  • Меняйте место посадки каждый год. Никогда не высаживайте одно и то же растения два раза подряд на одном месте.
  • Составьте таблицу ротации, содержащую информацию о времени пересадки каждой культуры на разные участки сада.
  • Не высаживайте сеянцы там, где росли родственные растения.

Подготовка почвы

Многие садоводы-огородники думают, что органическое земледелие — это отказ от «химии» и минеральных удобрений. Но есть не менее важные этапы, и начинать надо с отказа от традиционной обработки почвы.

Как правильно обрабатывать почву:

  1. Разбейте участок на грядки. Пометьте их будущие размеры колышками.
  2. Между грядками прокопайте лопатой проходы. Землю из них пересыпьте на гряды. Разровняйте граблями.
  3. Прикройте землю органическими, натуральными материалами, так как оголённая земля теряет плодородие.
  4. Регулярно присыпайте грунт мульчей слоем 10 см.
  5. Грядки не перекапывайте, не рыхлите и не удобряйте. Земля должна оставаться в естественном положении.

Мульчирование

Мульчирование — простой, но эффективный агротехнический приём. Им пользуются не только адепты экоземледелия, но и самые обычные дачники, применяющие перекопку и минеральные удобрения.

В процессе мульчирования удается достигнуть следующих результатов:

  • препятствование сорной растительности;
  • предотвращение образования корки;
  • улучшение воздухопроницаемости и поступления кислорода к корням растений;
  • предотвращение испарения влаги из почвы;
  • поддержание температуры почвы на оптимальном уровне;
  • согревание корней в осенне-зимний период.

В качестве мульчи берут самый разный натуральный материал, главное, чтобы он был сыпучим. В период вегетации толщина мульчирующего слоя достигает 3 –5 см, на зиму набрасывают до 20 см мульчи.

Лучше всего использовать торф или перегной. Также посыпать почву можно опилками, хвоей, сеном, свежескошенной травой, щепками, опавшей листвой, соломой.

Борьба с сорняками и вредителями без использования химии

Сорняки — докучливое сопровождение садово-огородных процессов. Как ни борись с ними, они появляются снова и снова. Многие огородники, отчаявшись, берутся за пестициды. Для экоземледелия подобное решение недопустимо.

Почему надо бороться с сорняками:

  • затеняют грядки с огородными культурами;
  • привлекают насекомых-вредителей;
  • провоцируют развитие многих заболеваний;
  • поглощают из почвы питательные вещества и воду, которые предназначены для культурных растений.

Полоть надо с такой частотой, чтобы снова и снова срезать отрастающие зелёные сорняки. Такая настойчивость лишает их питания, рост замедляется / прекращается.

Органические удобрения

Синтетические минеральные удобрения не только способствуют росту сельхозкультур, но и уничтожают плодородие почв. При этом они усиленно растворяются в воде, и вымываются из почвы, загрязняя водоёмы. Так, например, селитра является не только источником азота, но и уничтожает гумус.

Прежде чем перейти на новый метод, рекомендуется выкопать компостную яму, и закладывать в неё:

  • сорную растительность;
  • скошенную траву;
  • тонкие обрезанные ветки;
  • опавшие листья;
  • кору деревьев.

Запрещается кидать в компост: испорченные овощи и фрукты, фекалии животных, ботву паслёновых культур, хлеб и кости. Чтобы ускорить брожение, в компост добавляют крапиву, тысячелистник или пищевые отходы.

Методы повышения плодородия почвы:

  • внесение перепревшего навоза, компоста или торфа;
  • высев сидератов — они оздоравливают грунт;
  • добавление гуматов — эти натуральные вещества способствуют размножению почвенных бактерий.

Правильное внесение удобрений

В идеале эко-земледелие обходится без минеральных удобрений. Но получить урожай без «химикатов» нелегко. Многие огородники не могут полностью отказаться от них, и используют в небольших, строго регламентированных дозах.

Правила внесения удобрений:

  • удобрения заделывают неглубоко, чтобы растения полностью их усваивали, а сами они не попадали в грунтовые воды;
  • предпочтение отдают органике, золе, сапропелю;
  • любые подкормки проводят только при крайней необходимости;
  • за месяц до сбора урожая подкормки прекращают, чтобы плоды не накапливали опасные для организма вещества.

Оптимальные виды полива

Огородники часто допускают ошибку, поливая огород холодной водой прямо из скважины. Сильный напор вымывает питательные вещества, а если вода попадает на растения — могут появиться грибковые заболевания.

Как лучше поливать органические грядки:

  1. Купите в агромагазине систему капельного полива.
  2. Подсоедините её к ёмкости, наполненную водой. Она должна стоять на улице и подогреваться на солнце.
  3. Проложите шланги с отверстиями вдоль грядок. Вода будет медленно, каплями, поступать в почву.

Капельный вариант позволяет поддерживать оптимальную влажность земли. Она не пересыхает и не переувлажняется.

Ещё один эффективный способ полива — установка систем внутрипочвенного полива. Предполагает прокладку пластиковых труб вдоль грядок, возле кустов и деревьев. Их закапывают в грунт на глубину от 30 см.

Воздухообмен

При традиционном земледелии необходимого воздухообмена в структуре почвы добиваются механическим способом — разрушая её целостность сельскохозяйственными орудиями.

Органические методы заключаются в разрыхлении внутренних слоёв земли за счёт деятельности почвенных микрoоpгaнизмов или обычных дождевых червей.

Пермакультура Зеппа Хольцера

Зепп Хольцер — австрийский фермер, получивший в 1962 году в наследство фермерское хозяйство. Участок, доставшийся молодому человеку от родителей, был расположен на гористом склоне.

Трудно было выращивать овощи и фрукты в условиях каменистых террас и горной прохлады. Обычные методы хозяйствования не давали здесь успеха. К успешному фермерству Хальцер шёл по пути единения с природой. Пока все пытались ей помочь, Зепп старался ей просто не мешать.

Хольцер, убедившись в неэффективности общепринятых подходов к фермерству в условиях Австрийских Альп, решил пойти своим путём. Он отказался от видоизменения окружающей среды в пользу щадящих методов.

Австриец стал одним из самых известных пропагандистов пермакультуры. Это одно из направлений органического земледелия.

Принципы Зеппа Хольцера:

  • отказ от пестицидов и традиционной мелиорации;
  • давать природе и каждому растению то, чего им не хватает;
  • отказ от монокультурного земледелия.

Хольцер считает, что выращивание монокультур — сплошная борьба и противостояние. На таком поле все растения нуждаются в одинаковых питательных веществах. В природе такого нет. Приходится вносить удобрения, опрыскивать поля и т.п.

Если наладить взаимодействие с природой, все растения будут здоровы, и сами обеспечат себя питанием. Человеку не придётся тратить всё свободное время на уход и борьбу за урожай.

Пример фермы с пермакультурой:

  • на кукурузных стеблях плетётся фасоль;
  • свиньи едят фасолевые стручки прямо с кукурузных стеблей;
  • животные, поедая фасоль, одновременно рыхлят почву своими пятачками — вдруг в ней найдётся что-то вкусное;
  • на следующий год на месте, где топтались свиньи, можно посадить яблони.

Это примитивный пример, но он позволяет понять принципы Зеппа Хольцера. На самом деле пермакультура требует немалых знаний и расчётов, понимания природных процессов и связей между её объектами.

Если наладить взаимодействие с природой, все растения будут здоровы и сами обеспечат себя питанием. Человеку не приходится тратить всё свободное время на уход и борьбы за урожай, а растения становятся крепкими и здоровыми.

Узкие грядки Миттлайдера

Дж. Митлайдер — учёный из США, является разработчиком универсальной методики выращивания с / х культур. Интересно, что она эффективна при разных климатических и почвенных условиях.

Преимущества метода Митлайдера:

  1. Особенность грунтов не влияет на урожай. Теперь можно не пенять на отсутствие чернозёмов — узкие грядки наполняются почвосмесью.
  2. Нет зависимости между урожаем и климатическими условиями. Метод эффективен в разных регионах — засушливых и с прохладным летом. Овощам, растущим на узких грядках, не страшны заморозки, утренняя роса и т.п.
  3. Экономится площадь участка. Узкие грядки занимают мало места, но очень продуктивны.
  4. Простой уход. Достаточно заходить на огород пару раз в неделю.
  5. Большие урожаи. Они, как доказал опыт фермеров, гораздо выше, чем на обычном огороде.
  6. Экономия воды. Её требуется на 40 % меньше, чем при выращивании традиционным способом.

Если на огороде уже имеются высокие грядки, их можно без особых проблем превратить в митлайдеровские. Над ними запросто можно соорудить парник из плёнки.

Ширина грядок Митлайдера — всего 45 см, а длина любая. Расстояние между соседними грядками — 90 см. Экспериментальным путём учёный установил, что на таких грядках овощам максимально комфортно.

Как обустроить грядки Митлайдера:

  1. Запаситесь инструментами и материалами: лопатой, тяпкой, кольями, ёмкостью для удобрений и шпагатом.
  2. Разметьте землю под будущие грядки. Наметьте колышками и шпагатом контуры.
  3. По сторонам грядок возведите борта из земли высотой 10 см. Между соседними грядками утопчите почву — для проходов.
  4. Тщательно полейте грядки и высадите на них растения. Картофель высаживают с интервалами 35 см, луковичные культуры — 5 см.

Митлайдер не был адептом экоземледелия, поэтому вносил в почву минеральные удобрения. При этом его грядки прекрасно подходят для органического садоводства. Вместо «химикатов» их удобряют компостом, жидкими растворами навоза и прочей органикой.

Органическое земледелие только на первый взгляд кажется более сложным и менее прибыльным. Если освоить экологические методы работы с землёй и растениями, можно получать неплохие урожаи при сокращении объёма труда. При этом на выходе получают абсолютно безопасную продукцию, не содержащую вредных веществ.

Ваточник

Ваточник, еще именуемый асклепиас (Asclepias) является родом семейства Кутровые, он представлен полукустарниками, кустарниками и травянистыми многолетними растениями. Род объединяет больше 200 видов, которые в природе встречаются в Северной и Южной Америке. Среди видов имеются как листопадные, так и вечнозеленые, часть из них очень популярны среди садоводов, которые выращивают их как декоративные растения. Латинское название такого растения Эскулапа (Асклепия) было дано этому роду из-за того, что часть видов обладает целебными свойствами. Мексики Бернардино де Саагун, который был известным лингвистом, исследователем, миссионером и историком, в своем труде «Общая история дел Новой Испании» представил свидетельства ацтеков, которые говорят о том, что ваточник успешно использовался во время лечения опухолей, возникающих в результате смещения костей. На европейской территории данное растение оказалось лишь в 18 веке, его растили в качестве технической культуры, и оно быстро стало популярным: волокна его побегов использовали для изготовления набивки для мягких игрушек и мебели, а также веревок. Позже его стали использовать для изготовления различных спасательных средств, а еще кинопленки. После того как началось производство каучука, ваточник перестали выращивать в промышленных масштабах и использование его в качестве сырья было прекращено, однако и сегодня его культивируют на садовых участках.

Особенности ваточника

Высота ваточник может доходить до 100 см. Утолщенное горизонтальное корневище разрастается в стороны достаточно далеко. На толстых побегах мутовчато либо супротивно (реже очередно) располагаются большие листовые пластины, форма которых может быть продолговатая, яйцевидная либо эллиптическая. Большие красные либо бурые цветки собраны в многоцветковые зонтиковидные соцветия. Кустики цветут в летнее либо осеннее время. У отцветших кустов вызревают плоды, в которых находится большое количество опушенных семян, именно из-за них такое растение именуют ваточником. Данный пух в Америке используется для наполнения подушек. В средних широтах и в регионах с более суровым климатом семена практически никогда не успевают вызреть. А в регионах с мягким климатом и теплыми зимами они успевают созреть и могут осыпаться на землю, дав обильный самосев.

У всех представителей данного рода имеется ядовитый млечный сок. Если он попадет на кожу, то станет причиной ее покраснения и появления раздражения, особенно под воздействием прямых лучей солнца. Такой сок в народной медицине применяют для выведения бородавок. Данная культура является медоносом, она привлекает в сад пчел и бабочек, особо ваточник нравится бабочкам-монархам.

Посадка ваточника в открытый грунт

В какое время сажать

В средних широтах ваточник выращивают через рассаду, а еще безрассадным способом. Семена данной культуры остаются всхожими на протяжении 3 лет, однако они успевают вызреть не каждый год, а только тогда, когда лето выдается очень жарким. Но посевной материл всегда можно купить в специализированном магазине.

Посев семян на рассаду проводят в последние дни марта либо первые ― апреля. Для этого используют ящики, имеющие дренажные отверстия, их следует заполнить суглинистой почвой. Семена заглубляют в субстрат на 1–1,5 см, затем их поливают при помощи распылителя. Емкости надо накрыть стеклом либо пленкой, а потом их убирают в теплое место. Посевы каждый день проветривают, а заодно убирают конденсат, скопившийся на укрытии. Полив проводят при помощи опрыскивателя 1 раз в двое либо трое суток. Дружные всходы должны показаться спустя 1,5–2 недели, после чего их переносят в более прохладное место (не более 18 градусов). Укрытие с емкости убирают после того, как растеньица окрепнут. Обычно рассада растет очень хорошо и не доставляет садоводу проблем.

Пикировку сеянцев проводят тогда, когда у них начнут формироваться две пары настоящих листовых пластин. Для пикировки используют индивидуальные стаканчики, в которые насыпают дренаж, при этом толщина слоя должна быть около 20–30 мм. А заполняют их той же почвосмесью, которая используется для посева семян. Пересаженные растеньица на протяжении первых двух суток необходимо защищать от прямых лучей солнца. После того как сеянцы хорошо приживутся, нужно провести их прищипку.

Перед высадкой ваточника в открытый грунт, его следует на протяжении 15 дней закаливать. Высадку рассады проводят в первые дни июня, придерживаясь схемы 50х50 см. Кустики, выращенные из семян, первый раз зацветут на 3 либо 4 год роста.

Высев семян можно проводить непосредственно в открытую почву. Делают это в начале весны, сразу после того как сойдет снежный покров. Участок должен быть солнечным с окультуренным грунтом. Лучше всего ваточник растет на слабокислом питательном суглинке.

Правила посадки

Для начала грунт надо перекопать на глубину штыка лопаты, при этом нужно выбрать все корешки сорной травы. Затем поверхность участка разравнивают и делают в ней бороздки. Посевной материал заглубляют в почву на 30 мм, затем борозды заделывают, а посевы хорошо поливают. Если семена были высеяны в сухой грунт, то посевы рекомендуется укрыть пленкой, благодаря этому сеянцы появятся намного быстрее.

Отдельным видам такого растения необходимо ограничение, которое устанавливают во время посадки, так как молодые побеги способны прорастать практически за 100 см от родительского куста. Чтобы не допустить сильного разрастания такого цветка, можно использовать ограничители либо посадить кустики в емкости, вкопанные в грунт, которые имеют отверстия для дренажа. Если за ваточником хорошо ухаживать, то на одном и том же месте его можно выращивать около 15 лет.

Уход за ваточником в саду

Вырастить ваточник на своем садовом участке достаточно просто. Для этого нужно систематически его поливать, пропалывать, подкармливать, взрыхлять поверхность грунта, заниматься формировкой и омолаживанием кустика, а еще при необходимости проводить обработку растений от вредных насекомых либо заболеваний. Чтобы кусты цвели дольше, необходимо вовремя срезать начавшие увядать соцветия. А когда они отцветут, нужно срезать все цветоносы, но только в том случае, если вы не собираетесь собирать семена.

Как поливать

Первое время после высадки рассады либо посева семян участок нужно поливать достаточно часто. У окрепших кустиков формируется крепкая и разветвленная система корней, которая сможет самостоятельно добывать влагу из грунта, однако при продолжительной засухе им все-таки понадобится полив, делают это в вечернее время. Поливать ваточник лучше всего дождевой водой. Если использовать для полива водопроводную воду, то она должна хорошо отстояться и нагреться на солнце.

Удобрение

Часто подкармливать данную культуру не рекомендуется. Если грунт бедный, то в весеннее время в него следует внести мочевину, сульфат калия, а еще компост либо перепревший навоз. Подкормку проводят сразу после того, как появится первая поросль. А можно для подкормки ваточника использовать минеральный комплекс, который вносится в почву, прежде чем начнется цветение, а когда оно закончится, то вносят Нитрофоску. При выращивании такого цветка в плодородной почве подкармливать его не нужно.

Пересадка

Без пересадки на одном и том же месте ваточник можно выращивать больше 10 лет. Если же растение нуждается в пересадке, то это рекомендуется делать в весеннее время вместе с делением куста либо с середины до конца летнего периода. Ваточник прекрасно переносит пересадку. Подготовкой места под посадку следует заняться заблаговременно, а прежде чем извлечь куст из почвы его следует обильно полить, так как на корневой системе должна остаться земля. Пересадку проводят, как и первичную посадку ваточника (смотрите выше).

Размножение ваточника

Данное растение можно размножить делением корневища. Делать это рекомендуется во время пересадки кустов в весеннее время либо когда закончится цветение. Выкопанное растение разделяют на части, при этом на каждой деленке должен иметься кусок корневища с почкой, после чего их высаживают в ямки, которые надо сделать заранее. Деленки на новом месте приживаются легко, а цветение таких кустиков может начаться уже на второй год роста. Высаженные деленки до того, как у них разовьется мощная корневая система, нужно систематически обильно поливать.

Такое растение можно размножить также черенками. Для нарезки черенков используют молоденькие побеги, в длину они должны достигать 15 сантиметров, все нижние листовые пластины необходимо обрезать, а те, что находятся сверху, укорачивают на ½ часть. Емкость заполняют увлажненным песком, после чего в него втыкают черенки нижним срезом. Емкость сверху накрывают прозрачным колпаком, что позволит создать парниковые условия. Высадку черенков необходимо проводить очень быстро, так как они не должны потерять млечный сок. Как правило, через 30 дней черенки полностью укореняются.

После цветения

Подготовкой кустов к зимовке необходимо занятся в осеннее время. Для этого их следует укрыть опилками, облетевшей листвой, измельченной древесной корой либо иными органическими материалами. Перед тем как ваточник укрыть, высохшие стебли надо укоротить до 10 сантиметров от поверхности грунта. Срезанными побегами также можно укрыть кусты.

Заболевания и вредители

Ваточник обладает очень высокой устойчивостью к заболеваниям и вредным насекомым. В некоторых случаях на кустиках поселяется белокрылка, которое представляет собой маленькое насекомое внешне похожее на моль. Питается оно соком различных растений, в том числе и ваточника. Чтобы их истребить, нужно воспользоваться раствором Фуфанона, Актеллика либо Ровикурта, при этом надо следовать инструкции, имеющейся на упаковке препарата. Обрабатывают кустики по листве.

Во время продолжительной засухи на ваточнике поселяются паутинные клещи, эти паукообразные так же питаются растительным соком. На кусте очень сложно заметить такого вредителя, потому что он обладает крайне маленькой величиной. Но понять, что на ваточнике поселились такие клещи можно в том случае, если на нем имеется тоненькая паутина, у таких кустов начинает увядать листва, а также деформируются стебли. Чтобы избавиться от них, растения надо опрыскать раствором акарицидного препарата, например: Актары, Актеллика, Фитоверма и иных средств схожего действия.

В некоторых случаях ваточник может пострадать из-за чрезмерно низкой влажности. Для увеличения уровня влажности во время продолжительной засухи в вечернее время нужно проводить опрыскивание кустов тепловатой водой.

Виды и сорта ваточника с фото и названиями

В качестве многолетника культивируют 3 вида ваточника, а как однолетник только 1 вид.

Ваточник инкарнатный (Asclepias incarnata), или ваточник красный, или ваточник мясо-красный

Родиной такого многолетника являются восточные и центральные регионы Северной Америки. Они обладают облиственными ветвистыми побегами, высота которых около 1,2 м. Супротивнорасположенные листовые пластины имеют небольшое опушение и широколанцетную либо удлиненную форму. Душистые цветки красного либо пурпурно-розового окраса входят в состав зонтиковидных соцветий, в поперечнике достигающих около 60 мм. Цветение начинается в июле либо августе, его продолжительность немного больше 4 недель. Культивируется такой ваточник с 1635 г. Наиболее популярный сорт ― Айс Белли: высота куста около 100 см, окрас цветков белый.

Ваточник туберозовый (Asclepias tuberosa), или асклепиас тубероза, или ваточник клубневый

Высота куста может варьироваться от 0,5 до 0,7 м. Данный оранжевый ваточник имеет большие соцветия насыщенного красно-желтого окраса. Цветение начинается в середине летнего периода и длится практически всю осень. Такой вид очень устойчив к морозам. Однако если ожидается очень морозная зима, то кустики лучше укрыть. Наибольшей популярностью пользуются следующие садовые формы:

  1. Гей Баттерфляйз. В данной сортосмеси высота кустиков около 0,7 м, окрас соцветий бывает желтым, красным либо оранжевым.
  2. Ваточник Магараджа. Полуметровой высоты кусты украшают цветки насыщенно-оранжевого окраса.

Ваточник сирийский (Asclepias syriaca), или эскулапова

Родиной данного вида являются восточные штаты Северной Америки, а с Сирией он никак не связан. Он получил свое название ошибочно, так как был перепутан с кендырем ― растением, произрастающем на территории Сирии. Специалисты поняли что ошиблись, но ими было решено оставить видовой эпитет «сирийский» данному цветку. Высота такого многолетника около 150 см. Стебли прямостоячие, а на них находятся продолговато-эллиптические кожистые листовые пластины, ширина которых 7 сантиметров, а длина 15 сантиметров, их окрас темно-зеленый и они очень схожи с листьями вечнозеленых рододендронов. В середине летнего периода в некоторых случаях наблюдается опадение листвы в нижней части куста. Бледно-розовые цветки в поперечнике достигают 10 мм, они входят в состав зонтиковидных соцветий. Цветение начинается в июле, а его продолжительность 35 суток. Вид культивируется с 1629 г. На зиму укрывать кусты не нужно. Данный вид обладает необычным запахом, который напоминает аромат шоколадного торта, и он намного сильнее, чем запах ваточника мясо-красного.

Ваточник кюрасавский (Asclepias curassavica), или ластовень

Такой вид культивируют в качестве однолетника. Если за ним правильно ухаживать, то высота куста может достигать до 100 см. Окрас цветков оранжевый либо красный, они очень привлекательны для большинства бабочек. У многих людей пыльца данных цветков может стать причиной раздражения кожи.

О ваточнике сирийском – его забытой пользе и выращивании в саду

Эфирное масло, каучук и не только…

Это растение, как, впрочем, и большая часть рода ваточников, распространено в Северной Америке. В Европу оно попало в конце XVII — начале XVIII века. Довольно быстро распространилось в Англии, Германии, Франции и Финляндии. В Европу ваточник ввезен вначале как техническая культура. Из стеблей производились волокна для грубых тканей, верёвки, набивка для мягкой мебели и игрушек.

Ваточник сирийский (Asclepias syriaca) является одним из наи­более холодостойких и засухоустойчивых видов рода Ваточник (Asclepias). Его выращивали, в основном, как приятно пахнущее, но, в общем-то, непонятно чем полезное растение. Действительно, его цветки, собранные в шаровидные соцветия, имеют прелестный аромат гиацинта. В Никитском ботаническом саду в 30-50-х годах он изучался как эфиромасличное растение. Из 26 изучаемых видов рода Asclepias L. (так «по-медицински» называется род на латыни) он оказался наиболее перспективным. Урожай цветочного сырья составил 40-50 ц/га, однако при очень низком, всего 0,05-0,1% содержании эфирного масла. Но его получают экстракцией, что позволяет получить субстанцию, содержащую не только летучие вещества, так называемый конкрет.

Эфирное масло получали из соцветий. Поэтому ваточник относится к группе цветоч­ного сырья. На четвертый день от раскрытия первых бутонов в соцветии распускаются более 90% цветков. Именно в этот момент содержание конкрета максимально, а его парфюмерная оценка наиболее высока.

Во всех частях цветка содержание конкрета колеб­лется от 0,34 до 0,54% от сырой массы сырья; цветоножки, чашечки, венчики также имеют разный запах. Например, венчикам и соцветиям присущ сильный гелиотропный запах, чашечкам — слабогелиотропный, а цве­тоножкам — со смолисто-терпинеольным оттенком.

Конкрет ваточника сирийского из соцветий представляет собой твердое вещество желто-серого цвета с очень приятным смолисто-гиацинтовый запахом с нотой гелиотропа. Соцветия экстрагируют петролейным эфиром в течение 30 мин. с последующей промывкой. После отгонки получают конкрет твердеющий.

В 30-х годах это растение подробно изучали с разными целями – пух из листовок с семенами предлагалось использовать для утепления одежды полярников (Арктика тогда была в моде) вместо гагачьего пуха. И действительно, он практически не намокает и хорошо держит объём. Нечто вроде современного синтепона.

Ваточник использовали как противоэрозийное растение, так как его горизонтально расходящиеся корневища и корни располагаются несколькими ярусами и закрепляют большие объемы почвы. Рекомен­дуется для озеленения.

Ещё одно направление тогдашнего его изучения – получения каучука. Все части растения выделяют млечный сок, а СССР в 30-х годах очень нуждалось в каучуке. И в качестве его источника изучали среднеазиатские одуванчики кок-сагыз и тау-сагыз, ну и, заодно, ваточник. Масса-то у него всё же побольше.

Всё растение содержит тритерпеновые сапонины, обладающие раздражающим действием, флавоноидные гликозиды, лигнаны, млечный сок содержит ядовитый глюкозид асклепиадин, семена — коричне­вый краситель, до 20% жирного масла, которое пытались применять в тек­стильной промышленности, для получения твердых жиров, изготовле­ния защитных покрытий.

Ваточник — прекрасное медоносное растение, продуктивность од­ного гектара составляет 600 кг меда, который отличается сильным ароматом и при хранении не засахаривается.

А сейчас осталась только декоративная функция.

Ботанический портрет

Ва­точник сирийский (Asclepias syriaca) L. из семейства ластовневые (Asclepiadaceae) — многолетнее травянистое корневищное растение высотой от 0,7 до 1,8 м. Стержневой корень проникает на глубину 3-4 м и имеет систе­му горизонтальных корней, которые отходят от главного почти под прямым углом и располагаются в почве ярусами в количестве от 3 до 5. Первый — на глубине 8-10 см, второй — 16-18 см, остальные глубже. На стержневой части и боковых ответвлениях образуется большое чис­ло почек, из которых развиваются вертикально стоящие стебли.

Листья цельнокрайние, по форме продолгова­то-эллиптические, коротко-остроконечные, округлые, с толстой средней жилкой, снизу беловатые от густого вой­лочного опушения, сверху покрыты рассеянными волосками, коротко-черешковые.

Цве­тки собраны в дихазии с сильно укороченными междоузлиями и обра­зуют цимозное соцветие — ложный зонтик. Каждый цветок сидит на цветоножке, прикрепленной к цветоносному стеблю, длина которого составляет 4-8 см. И цветоножки, и цветоносные стебли густо опу­шены. Соцветия располагаются в междоузлиях преимущественно в верхней части стебля. Цветки крупные, окраска от белого до фиолетового цвета. Хотя мне лично попадались только растения с грязно-розовыми цветками.

Плод — многосемянная листовка эллиптической формы 6-10 см длиной и 1,5-2,5 см шириной, немного оттянутая к обоим концам, беловатая от густого короткого и мягкого опушения. Семена плоскосплюснутые, яйцевидные, с широ­ким морщинистым краем и с удлиненными, килеватыми, более темными бугорками с обеих сторон.


Выращивание и размножение ваточника сирийского

Ваточник растет на слабокислых сухих песчаных и супесчаных почвах, лучше развивается на щелочных, хорошо аэрируемых, хуже — на влажных тяжелых. Это следует учитывать при выборе места на участке. Место лучше выбрать солнечное. На одном месте целесообразно выращивать 10-15 лет. Перед посадкой необходимо очистить почву от сорняков и внести минеральные и органические удобрения. Летом участок поддерживать в чистом от сорняков со­стоянии.

Для посева лучше использовать семена с годичным сроком хра­нения, тогда их всхожесть бывает от 80% и выше. От появления всходов до образования первой пары настоящих листьев проходит в среднем 10-12 дней. К концу веге­тативного периода ваточник сирийский имеет один стебель высотой 20—40 см с 8-11 парами листьев. Растения однолетнего возраста развивают стержневой корень, идущий вглубь до 30 см, систему гори­зонтальных корневищных плетей (3-4) длиной 25-30 см и мелких всасывающих корешков (до 60) диаметром 0,5 мм.

В октябре-ноябре листья полностью опадают. Зимует подземная часть растения, на которой расположены почки возобновления.

При размножении отрезками корневищ хлопот меньше, чем при использовании семян. Корневища режут их на отрезки длиной 5-10 см с 2-3 узлами на каждом. Лучший срок посадки корневищ — октябрь-ноябрь. Их укореняемость колеблется от 62 до 100%, в зависимости от длины отрез­ка. В общем, отрезки лучше не делать слишком маленькими, жадность тут не уместна. Весной хорошие результаты получены при посадке отрезками корневищ длиной 7-10 см. Глубина заделки определяется типом и влажностью почвы и должна быть не менее 10 см.

Корневища высаживаются во влажную почву. Ширина междуря­дий – 70 см, расстояние между растениями в рядах 40-50 см. Ваточник отзывчив на органические удобрения.

Ваточник начинает отрастать при температуре воздуха +11+13 о С. Наиболее интенсивно он даёт прирост в третьей декаде мая и начале июня, а при наступлении бутонизации и цветения рост останавливается.

Продолжительность цветения одного соцветия – 4-8 дней. Но соцветий много, поэтому в целом продолжительность цветения большая.

В отдельные годы ваточник может поражаться сухой пятнистостью, грибом из рода Alternaria tenuis, фузариозом, грибом Fusarium sp. Поражения грибными болезнями не носят массо­вого характера и обычно не требуют каких-то мер.

Ваточник сирийский — описание, лечебные свойства, фото

Мало кому известно это чрезвычайно полезное растение. Что только не делали из него –
ткани, непромокаемую пленку, набивку для мягкой мебели и веревки. Используют ваточник
сирийский и в рецептах народной медицины, а его молодые побеги применяют в кулинарии
для приготовления салатов.

Ботаническое описание

При созревании семена растения покрываются волокном, напоминающим вату, отсюда и возникло подобное название. Ваточник был очень похож на растение кендырь, которое произрастает в Сирии, поэтому его назвали сирийским. Позже разница между растениями была установлена, но наименование «ваточник сирийский» решили не менять.

Ваточник сирийский принадлежит к многолетним травянистым растением и относится к семейству Кутровых. Он распространен в Америке, в Африке, в Прибалтике, на Кавказе, в Беларуси. В природной среде он растет в Северной Америке. Он является злостным сорняком, с которым ведется серьезная борьба.

При попадании в посевы ваточник негативно влияет на развитие культур, существенно снижая их урожайность

Утолщенные прямые стебли ваточника могут достигнуть высоты 1,5-2 м. Листья ваточника уплотненные, продолговатые, яркого зеленого цвета, с хорошо выраженной центральной прожилкой и с волнистыми краями, они имеют длину около 20 см и ширину около 12 см.

Цветы ваточника бывают розовой, лиловой или красноватой окраски. Они напоминают мелкие звездочки, которые соединены в зонтичные соцветия, раскрывающиеся на верхушках побегов. Цветение растения стартует в июле и длится ровно месяц. Цветы издают приятнейший аромат, похожий на аромат гиацинта.

Плод ваточника созревает в виде продолговатой коробочки с гофрированной поверхностью, длина его составляет примерно 12 см. При полном созревании коробочка трескается по бокам, и из нее высыпаются семена, покрытые длинными белыми ворсинками, похожими на вату. Они с легкостью разносятся ветром и прорастают повсеместно.

Ваточник быстро разрастается, если семена попали на сельскохозяйственные угодья, то это растение превращается в зловредный сорняк, от которого тяжело избавиться.

В надземных частях ваточника имеется млечный сок, который добывают ласточки и смазывают им глаза своих птенцов, чтобы они поскорее открылись. Именно поэтому растение и получило народное название – ласточник.

Молодые побеги растения в различных странах принято употреблять в пищу в отварном виде. По своему вкусу они похожи на спаржу, их часто используют в виде добавки к салатам.

Ваточник сирийский является превосходным медоносом. Мед получается очень вкусным и душистым, он не засахаривается. С 1 га можно заполучить около 200 кг меда.

Польза ваточника сирийского

Еще в древности люди применяли млечный сок ваточника для производства каучука. В его соке содержатся особо ценные вещества – эластомеры, которые необходимы для получения каучука. Существовали большие плантации этого растения, но со временем появились новые материалы и потребность в этом отпала.

В растении находятся также ценные эфирные масла, которые используют в своем производстве многие парфюмерные компании.

Ваточник успешно применяют и в косметологии. Его экстракты входят в состав различных масок, кремов, тоников, действие которых способствует омоложению кожи.

Пух, образующийся вокруг зрелых семян ваточника, использовали для заполнения матрасов и подушек. В последующее время его заменили ватой, синтепоном и другими современными материалами.

Грубые волокна стеблей ваточника используют для производства веревок и тканей.

В некоторых частях растения содержится инсектицид асклепиалин, поэтому ваточник не подвержен атакам вредных насекомых, за исключением паутинного клеща.

Ваточник сирийский довольно активно применяется в народной медицине. Он обладает антимикробными, противовоспалительными, ранозаживляющими и слабительными свойствами. Существуют рецепты с включением ваточника для облегчения состояния при заболеваниях органов дыхания, сердца и сосудов, для повышения иммунитета и общего укрепления организма.

Ландшафтные дизайнеры часто применяют ваточник сирийский для украшения сада. В единичных посадках он создает хорошо заметные яркие пятна в саду. В групповых посадках ваточник способен заполнить пустоты и оттенить другие растения в клумбе. Ваточник отлично сочетается с эхинацеей, лабазником, тысячелистником, аконитом, колокольчиком и прочими многолетниками.

Условия выращивания ваточника сирийского

Ваточник сирийский очень агрессивно ведет себя в саду, он может запросто вытеснить за короткий отрезок времени другие полезные растения. Чтобы этого не произошло, надо правильно выбрать участок для посадки.

Следует учесть, что семена ваточника разлетаются на расстояние 1 м от основного растения. Сажать его надо на возвышенности, на хорошо освещенном месте, лучше около хозяйственных построек, где требуется задекорировать неприглядные фрагменты.

Растет ваточник сирийский практически повсеместно. Но лучше всего он развивается на слабокислых суглинках. А вот близкое соседство грунтовых вод для него нежелательно.

Выращивание ваточника сирийского

  • Полив. Ваточнику сирийскому будет вполне хватать природной влаги от дождей, ему не потребуется дополнительный полив, он с легкостью переносит засуху. Поливать его можно лишь после посадки и пересадки.
  • Подкормка. Садоводы рекомендуют производить подкормку ваточника трижды за сезон. Весной вносят минералы, перед появлением бутонов подкармливают мочевиной и сульфатом калия, а после завершения цветения подмешивают к почве нитрофоску.
  • Обрезка. Ваточник не очень хорошо переносит обрезку. Производят лишь санитарную обрезку после окончания зимы, удаляя поломанные и промерзшие ветки. Обязательно удаляют отцветшие соцветия, чтобы сохранить декоративный вид.
  • Защита от вредителей. Самым распространенным врагом ваточника является паутинный клещ. Для профилактики достаточно будет периодически опрыскивать растение настоем луковой шелухи. Берут 100 г луковой шелухи, и заливают ее 5 л воды, настаивают 5 дней, процеживают и опрыскивают. Если это средство не помогает, то применяют неорон. Обычно двух обработок неороном бывает достаточно для избавления от вредителя.
  • Подготовка к зиме. Ваточник сирийский прекрасно переносит зиму без укрытия. В регионах с суровыми зимами можно произвести мульчирование и элементарное укутывание растения.

Для того, чтобы растущий ваточник в вашем ландшафтном дизайне успешно перезимовал и в следующем сезоне радовал своим пышным кустом, ему необходимо обеспечить укрытие

Размножение ваточника сирийского

  1. Семена. Размножение ваточника с помощью семян применяют редко, потому что растение, полученное из семян, зацветет только на третий год жизни. Семена на рассаду сеют в апреле. Когда почва уже достаточно прогрета, рассаду перемещают в открытый грунт. Некоторые садоводы сеют семена прямо в почву, а спустя 2-3 недели появляются первые всходы.
  2. Черенки. Нарезают черенки с молодых зеленых побегов ваточника в июне, и сразу же помещают их в увлажненный грунт, пока не просох млечный сок. Обычно через 2 недели происходит укоренение.
  3. Деление корневища. Этот метод применяют весной или осенью, когда завершится цветение. Выкапывают корень, делят его на части длиной 15 см, и высаживают их на отведенное место в саду. Уже на будущий год растение зацветет.

Ваточник довольно успешно размножается семенами

Заготовка семян, цветков, корней

Корневища ваточника сирийского заготавливают в апреле, когда появляется молодая поросль. Их выкапывают, очищают от почвы, нарезают на кусочки и тщательно высушивают. Семена ваточника собирают по ходу созревания, затем высушивают их в сушилках на чердаке.

Хранят сырье в бумажных или тканевых пакетах не более 2-3 лет. Соцветия собирают, сушат и хранят не более 1 года.

Народные рецепты с ваточником сирийским

  • Настойка из листьев. Для регуляции работы нервной, сердечно-сосудистой и мочевыделительной системы применяют настойку листьев ваточника. Для этого 1 ч. л. измельченных листьев заливают стаканом кипятка и настаивают 1 час. Принимают по 1/3 стакана настойки 3 раза в день.
  • Водный экстракт из семян. Для облегчения состояния при разнообразных кожных заболеваниях готовят водный экстракт семян. 2 ч. л. измельченных семян следует залить 1 стаканом кипятка и настаивать 1 час. С помощью экстракта делают примочки, компрессы, протирают им пораженные участки кожи.
  • Порошок из корней. При задержке мочеиспускания, при кашле, простуде и пневмонии поможет порошок из высушенного корня ваточника. Порошок, взятый на кончике ножа, запивают теплой водой.
  • Спиртовой экстракт из корней. При аритмии, тахикардии и других заболеваниях сердца и сосудов применяют спиртовую настойку молотого корня ваточника. Для ее приготовления 10 г порошка корневища помещают в 100 мл спирта, настаивают 2 недели, процеживают, и принимают настой по 10 капель 3 раза в день.

Противопоказания

Поскольку ваточник слегка токсичен, то употреблять его советуют в объеме не более 20 капель в сутки. С осторожностью его следует принимать аллергикам. Сок ваточника может вызывать раздражение кожи.

Категорически запрещены препараты с ваточником сирийским при повышенном давлении. Детский возраст и беременность тоже являются противопоказанием к употреблению ваточника. Перед началом лечения с помощью этого растения надо получить консультацию лечащего врача.

Ваточник в пчеловодстве. Агротехника. выращивание и уход

Ваточник и пчелы (Asclepias Syriaca)

О значении этого растения, как медоноса, мнения пчеловодов диаметрально противоположны. Насколько оно восхваляется одними, на столько порицается другими.

Профессор Кук в Мичигане говорил, что это растете считалось Геддоном прекрасным и очень высоко им ценилось. А в то же время проффесор Рейлей милостиво советовал садить Asclepias, чтобы убивать пчел. Подобное мнение встречалось и у нас на страницах специальных пчеловодных журналов. То его рекомендуют, то, наоборот, предупреждают не разводить, чтобы не губить пчел.

Ваточник бывает

  • Сирийский;
  • Мясо-красный ( инкарнатный );
  • Туберозовый;
  • Курассавский;
  • Красивый.

О полезности растения

В целом растение не прихотливо и не требовательно к почве. Особенно пригодно для закрепления песков с близкими грунтовыми водами и действующих оврагов с крутыми стенками.

Плод у него многосеменной, листва и семена снабжены пучком волосков очень нежных, шелковистых и блестящих. Из этих волосков или пуха, как мы их называем, сделана у меня подушка в и долгое время она не теряет своего вида. Мягка, упруга и легка, пух в ней не сбивается и он совершенно гарантирован от порчи его молью.

Теперь готов верхний матрас, а с устройством в последние годы пасеки я набиваю пухом ваточника подушки на головы ульев при снаряжении их на зимовку. Согревая пчел пухом ваточника, я тем временем присматривалась к взятку с него пчелами. И должен сказать, что он на столько же тепло согревает желудки пчел, как и их жилища.

Агротехника ваточника

Ваточник принадлежит семейству Asclepiadeae, очень распространен в Америке. Растение многолетнее с ползущими корневищами, и отмирающими ежегодно стеблями. Стебли достигающие в благоприятное лето 1.4-2.5 м, в дождливое 2.8, а в сухое 1.5 м. С супротивными продолговато эллиптическими листьями, напоминающими листья фикуса. Цветы собраны в многоцветковые зонтики соцветия грязно-фиолетового цвета. Построены они по пятерному типу с плотно прижатыми пыльниками к рыльцу.

Разводится ваточник семенами или ползучими корневищами. Размножение корнями легче, быстрее и удобнее. Корневища можно делить на самые мелкие части и они принимаются превосходно при своевременной посадке. На больших же площадях (неудобных для другого какого-либо пользования) лучше разводить семенами (всхожесть их до 90% и более). Причем предварительно следует посеять их на грядки для получения собственных сеянцев.

Выращивание из семян ваточника. Уход за саженцами

Грядку произвольной длины в 1 м шириной, следуем перекопать на 25-35 см. Провести поперечные борозды на 17 см друг от друга и в средине апреля, по миновании жестоких утренников, посеять негусто семена. Зерно от зерна на 6-12 мм, прикрыть их слоем рыхлой земли в 6 мм. Присыпать всю гряду слегка соломою для удержания влаги.

Через 8—10 дней взойдут сеянцы, которые время от времени следуем освобождать от сорных трав. Не снимать соломенной покрышки. В засушливое лето нужно организовать полив 1 — 2 раза в течение лета. При переизбытке влаги, могут подгнивать корни. К осени саженцы поднимутся до 17-35 см. С наступлением морозов нужно укрыть их потолще соломой. Весной, сняв покрышку, производить выкопку сеянцев для посадки их на подлежащую к посадке площадь. Площадь должна быть соответственно обработана в зависимости от ее положения, и величины.

На ровных больших площадях производится обыкновенная распашка до 25 см глубиной при тщательной бороновке. Если же площадь небольшая, то ее удобнее поглубже перекопать. На склонах и сыпучих песках лучше производить плуговые борозды пли канавки на расстоянии одна от другой на 1 м. Подготовленный тем или иным способом площади маркируются. Продольные ряды проводятся на 1 м., а сеянцы (корневища) высаживаются в рядах на расстоянии 70 см под лопату или обыкновенный сажальный кол.

В первое лето после посадки ваточник требует довольно тщательного ухода, состоящего в уничтожении сорных трав и рыхлении почвы от 3 до 5 раз в лето. В последующие годы, необходимо один или два раза в лето взрыхлять почву. На второй год после посадки он начинает цвести с половины июня до половины июля, что очень важно для степной местности. Ваточник обеспечивает стабильный взяток нектара, цветение продолжается в течении 30-35 дней. При дождливом лете растение развивается настолько, что уже в первый же год начинает цвести в августе месяце.

Нужно учесть, что листья ваточника не дают расти другой растительности, оно подавляет конкурентов.

Вредителей ваточник почти не имеет, белокрылка может порядком навредить растению, высасывая из него соки. Само растение животными не поедается, сок его считается ядовитым.

Мед и секреты ваточника

Ваточник – отличный медонос, мед с него белый, прозрачный и ароматный. В сырое лето на лепестках цветочков сверкают капли нектара, как бриллианты на солнце. Вокруг кустов жужжать, кружатся, взвиваются мухи, бабочки, шмели, осы, дикие и культурные пчелы. Слуховые впечатления получаются великолепные, но так как без жертв в борьбе за существование не обходится. То таковыми, как более слабыми и малыми, являются мухи, дикие мелкие пчелки и т. п., что омрачает радостное настроение созерцающего.

И он готовь возразить против культуры ваточника, как медоноса для пчел, видя, что и с этими последним творится что-то неладное во время собирания нектара с Asclepias Syriaca. То будто пчелка возвращается с оторванною ножкою в улей. То прежде чем перелететь на другой цветок она должна потратить время и усилие, чтобы освободить лапку из цветка, как из ловушки. И вам кажется, что ваточник затем только и выделяем нектар, чтобы приманивать бедных насекомых в плен.

Наблюдения

Я был очень заинтересован подобным явлением и ради выяснения истины такого явления стал уделять свободное время наблюдению над ваточником предпочтительно пред другими цветущими одновременно медоносами. У меня культивируется 15 медоносных трав и не воспрещается пчелам посещать деревья и кусты, насаживающийся в степи с опытною целью.

Вызвано вышеуказанное явление анатомическою особенностью цветка. Вводящею некоторых пчеловодов в заблуждение и потому объявляющих войну AscelepiO, которое якобы улавливает пчел своими липкими пыльниками. При этом пчелы в непосильной борьбе или погибают или же искалеченные, с оторванными лапками, возвращаются в свои жилища, становясь неспособными к дальнейшей работе.

Между тем в течение наблюдения нескольких лет не было замечено, чтобы пчелы погибали или отрывали себе ножки. Правда, некоторые мухи, а также мелкие дикие пчелы, как и раньше я говорил, в погоне за вкусным, прозрачным, как хрусталь, нектаром по своей юркости и неосторожности попадают лапками в вертикальные щели. Которые расположенные сбоку в цветоложе между двух соседних лепестков, ведущих в особое отделение цветка. Где хранятся булавидные пыльники, дающие цветковую массу с ножкою, прилипающею к липким железам, сидящим в углах рыльца.

До созревания пыльника пыльца (цветковая масса) не показывается из щели, крайне узкой, еле заметной снаружи. При раздражении насекомыми она расширяется настолько, что лапка мелкого насекомого (мухи, мелкой ночной бабочки, дикой пчелки) при неосторожности его может попасть в ловушку. После чего щель захлопывается и цветок удерживает бедную пленницу до созревания пыльника. Если до тех пор насекомое не погибнет. И если он созреет до смерти насекомого, что наступает через сутки и более после зацветания цветка и начала выделения нектара. То насекомое с радостью выдергивает свою лапку вместе с приставшею цветковою массою. И летит на 2-й цветок с созревшим рыльцем, где созревшая пыльца прилипает к рыльцу. Насекомое, освободив от ноши свою лапу, продолжает работать так дальше, совершая опыление.

Пчелы на ваточнике

Домашние же пчелы и крупные дикие настолько осторожны, что не садятся на цветки так, чтобы лапка их приходилась против упомянутых щелей. Этому помогает также расположение сравнительно толстых, упругих лепестков и величина самого насекомого. Которому при сборе нектара удобнее держаться за кончики лепестков, чем за самое цветоложе, на котором расположены хитрые щели ловушки.

Пчелы также способствуют оплодотворению цветков ваточника. И то только в том случае, если вздумают собирать в запас хлебну или пергу. По созревании пыльцы, когда щель раскрыта и пыльник со своею цветковою массою пыльцой появится снаружи, пчелы дотрагиваются до ее и масса прилипает к коготку пчелиной лапки.

Потрудившись над освобождением лапки от назойливой пыльцы, пчелка летит на следующий цветок с созревшим рыльцем, где и оставляет пыльцу. Производящую впечатление по оставлении ее на цветке оторванной лапки. Или пчелы летят с него в ульи и при вхождении в его она производит впечатление искалеченной. Как будто вырвана у нее ножка из своего места прикрепления. Так цветки опыляются пчелами.

Вот эти то цветковые массы с ножками, разбросанный на рыльцах цветов и докучливо прилипающие к лапкам пчел и насекомых. Часто пытающихся освободиться от них, и производит впечатление на зрителя какой-то ловушки, находящейся внутри ваточника, отрывающего ножки насекомым и делающего бедную пленницу неспособной к работе. А между тем пчелки, нагруженные такою пыльцой с наполненными желудочками чудным нектаром. Щедрые дары дает ваточник пчелам.

Отлично принимаются в улей, перерабатывают быстро сок его при июльской жаре в мед тонкого вкуса. Изящного вида и снабжают таковым нас в течение нескольких лет, вызывая тем непреодолимое желание поделиться своими наблюдениями с пчеловодами. Быть может, у одних рассеются предупреждения против ваточника, а у других родится желание посадить у себя Asclepia Syriaca ваточник.

Можно сделать вывод, что ваточник – неприхотливое и полезное для пчеловодства растение. Дает ваточник отличный по вкусовым характеристикам мед, обеспечивает стабильный взяток на протяжении целого месяца и выделяет нектар не смотря на непогоду. Посадка и уход за растением не так и сложны. Самая простая посадка – корневищами, но можно выращивать и из семян. Сок растения ядовит для животных, почти не имеет вредителей. При цветении, своим красивым внешним видом украсит любой садовый участок или даже приусадебную пасеку.

Ваточник сирийский или асклепиас: польза и вред

Ваточник сирийский, асклепиас (асклепиас Корнута), ласточкина трава, эскулапова трава или млечная трава (лат. Asclepias syriaca, семейство Кутровые) – все эти названия принадлежат многолетнему, цветущему, травянистому растению высотой до 0,8 – 2 м, родиной которого является Северная Америка. Ваточник сирийский – наиболее известный представитель среди более чем 80-ти видов рода ваточников. На юге Канады и в восточной части США он широко распространен как сорное растение: встречается на обочинах дорог, насыпях, вдоль ограждений, на заброшенных территориях, в полях, лугах и других хорошо освещаемых, дренированных участках с влажной почвой.

При попадании в посевы ваточник негативно влияет на развитие культур, существенно снижая их урожайность. Согласно статистике ежегодный убыток, причиняемый ваточником сельскому хозяйству США, превышает 3 млн. долларов. Не меньший вред приносит его распространение и на угодьях европейских стран. Борьба с ним механическим способом и химическими методами довольно сложная, растение отличается высокой жизнеспособностью, трудно поддается уничтожению, в связи с чем ваточник включен в список инвазивных растений.

Предупреждение: Ваточник сирийский является злостным карантинным трудновыводимым сорняком на полях сельскохозяйственных культур. При выращивании его в качестве декоративного и медоносного растения цветоводам-любителям и дачникам следует заботиться о мерах, пряпятствующих широкому распространению ваточника.

Коренное население использовало прочные волокна стеблей растения для производства текстиля и веревок. Молодые ростки ваточника, отваренные в подсоленной воде и по сей день употребляют в США в пищу вместо спаржи, а в Канаде пушистые хохолки семян служат наполнителями подушек. Также их используют в производстве свечей, изготавливая из волокон-пушинок фитили. С помощью цветов ваточника придают коричневую окраску кристаллам сахара. Растительное масло, добытое из семян ваточника, применяется для технических нужд. Растение содержит сильнейший природный инсектицид – асклепиадин . Кроме того, в его состав входит вещество фурфурол , которое используется в производстве пластмасс.

Ваточник сирийский – солнцелюбивое, засухостойкое, холодо- и морозоустойчивое растение. Все его части содержат токсичный млечный сок, который обильно выделяется при малейшем повреждении растения. Корневище у ваточника ползучее, быстрорастущее, благодаря чему он легко создает многочисленные колонии, занимая значительные территории. Ваточник способен образовывать новые побеги в радиусе метра от материнского растения, быстро завоёвывая новые участки, поэтому при его выращивании необходимо оборудовать в почве вертикальные ограничители либо изначально при посадке помещать семена (части корневища) во вкопанную емкость с дренажными отверстиями. Растение практически не требует ухода, беспроблемно растет на одном месте 10 лет и больше, легко вытесняя при этом другие культуры. Дикорастущие плантации ваточника могут произрастать на одном и том же участке более 50 лет.

В культуру ваточник был введен в 1629 году. Попав в ХVII веке в Европу, он стал использоваться в качестве технического растения. Но попытки производить из его сока каучук, а шелковистые волокна из опушения семян применять вместо ваты, в качестве наполнителя мягкой мебели, игрушек, добавлять в состав различных тканей (для придания им перламутрового отлива и бархатистости) закончились неудачей. Подобные виды деятельности оказались очень трудозатратными и нерентабельными. В результате растение свободно распространилось в дикой природе, и иногда его выращивают как декоративную культуру. Сегодня кроме Северной и Южной Америки ваточник сирийский можно встретить в Европе, Азии, на африканском континенте.

Изначально ваточник сирийский выращивался как эфиромасличная культура. Наибольшее количество эфирного масла содержится в соцветиях и семенах ваточника (20 – 25%). Кроме применения продукта в промышленных отраслях, эфирное масло ваточника пользуется спросом в косметологии и парфюмерии. Для получения парфюмерного продукта эфирное масло добывают из соцветий ваточника в пору раскрытия на них максимального количества цветов. Собранные в момент полного распускания соцветия перед переработкой несколько дней подвергают ферментации. Такой прием позволяет повысить концентрацию эфирных веществ в сырье. Помимо эфирного масла в косметической промышленности востребована коричная кислота, добываемая из семян ваточника, которая в небольшом количестве (1 – 5 %) входит в состав эффективных солнцезащитных кремов. Масло, полученное из семян, используется для производства жидкого мыла.

Лечебные свойства культуры были хорошо известны в древности. Индейские племена применяли ваточник в качестве антигельминтного и рвотного средства. В наше время народная медицина использует млечный сок растения аналогично соку чистотела. Он помогает удалить пигментные пятна, заживить укусы насекомых, справиться с некоторыми кожными заболеваниями. Ваточник издавна известен противовоспалительным и бактерицидным действием. Отвар и экстракт семян применяют для промывания ран, в т. ч. гнойных, язв, с его помощью лечат лишай, экзему, псориаз.

В листьях растения содержатся аскорбиновая кислота, каротиноиды, гликозид асклепиадин, близкий к строфантину, стероидному гликозиду кардиотонического действия, аминокислоты и другие биологически активные вещества. Порошок из сухого корневища используется при воспалительных процессах в почках, простатите, как мочегонное, а также в качестве отхаркивающего и противокашлевого средства.

Наибольшую ценность ваточника сирийского представляют его нектароносные свойства. Период цветения культуры охватывает промежуток между цветением белой акации и подсолнуха, когда взяток с других нектароносных растений очень незначителен. Цветы очень ароматные, диаметром до 1 см, окрашены изредка в белый, чаще в нежно-розовый или бледно-лиловый цвет, собраны в полусферические зонтичные соцветия (по 20 – 130 шт. в одном соцветии).

Каждый цветок имеет пять крупных воронкообразных нектарников, наполненных душистым нектаром (до 3 мг в каждом нектарнике). Пчелы могут собрать за день с одного цветка ваточника более 15 миллиграмм нектара, а каждый цветок способен вырабатывать нектар восемь дней. При обильном цветении ваточника, которое длится не менее месяца, взяток с одного гектара плантации составляет 750 – 1000 кг. При этом продукт отличается очень тонким, нежным ароматом (дегустаторы сравнивают его с ароматом шоколадного торта) и совершенно особенным, специфическим вкусом. Относится к элитным сортам меда. По цвету ваточниковый мед очень светлый, прозрачный, иногда светло-желтого оттенка. Крышечки на сотах имеют жемчужно-белую окраску.

Наиболее оптимальная температура для продуцирования нектара ваточником находится в пределах +20. 30 ° С. В условиях продолжительной знойной и засушливой погоды нектар становится очень густым и вязким, что серьёзно затрудняет пчелиный медосбор. Кроме того, цветы ваточника имеют такое строение, которое небезопасно для насекомых: их пыльцевые карманы представляют собой своеобразную ловушку и могут защемлять лапки пчел, из-за чего те изредка погибают.

В завершение цветения на прямых стеблях растения образуются плоды – очень декоративные семенные коробочки ярко-зелёного цвета длиной 8 – 15 см. При созревании коробочки становятся светло-коричневыми, их стенки высыхают и растрескиваются вдоль по шву. Внутри каждого плода находится множество (от 80 до 300 шт. и более) плоских, овальных, оранжево-коричневых семян диаметром 6 – 10 мм, увенчанных пучками очень нежных и шелковистых, пушистых нитей, на ощупь напоминающих вату. Одно растение за сезон производит до 2 – 3 тысяч семян, которые легко распространяются с помощью ветра на значительных территориях. Они обладают хорошей всхожестью (до 90%), сохраняя её до трех лет (не полностью). Иногда семена, попавшие в почву, могут прорастать спустя пять лет.

Как выращивают ваточник сирийский?

Ваточник сирийский представляет собой неприхотливое морозоустойчивое растение, которым можно украсить дачный участок. Многие люди используют ваточник для создания ландшафтного дизайна на территории, окружающей загородный дом. Полезные вещества, которые содержит растение, укрепляют иммунитет, сердечно-сосудистую систему. Асклепиас содержит инсектициды и эфирные масла.

Описание растения асклепиас

Ваточник, или асклепиас является травянистым растением, относящимся к семейству кутровых. Большая часть рода ваточников распространена в Северной и Южной Америке, Африке, на Кавказе, в Белоруссии и прибалтийских странах. Многолетнее растение в длину достигает 2 м.

Стебель прямой толстый. Листья могут расти поочередно или напротив друг друга, они вытянутые, темно-зеленого цвета, отличаются ребристостью. Длина листьев – 20 см, ширина – 12 см. Кожица плотная, в центре проходит жилка. Нижняя часть покрыта пушком, имеет светло-зеленый оттенок.

Цветение начинается в июле и продолжается 30 дней. Цветы розовые с лиловым оттенком. Они маленькие, имеют форму звездочки, растут соцветиями. Соцветия располагаются на цветоносах длиной 5-6 см. Лепестки вырастают в длину до 4 мм, по форме продолговатые.

Кустарник в период цветения имеет приятный аромат, похожий на запах шоколада. Плоды имеют форму коробочки длиной до 12 см. Сверху коробочка обладает гофрированной поверхностью. Зрелые плоды раскрывают коробочку, появляются семена коричневого цвета. У них есть шелковистые волоски, при помощи которых их разносит ветер на большое расстояния. Корень имеет форму стержня с отростками.

Полезные свойства ваточника

В разных местах Канады используется ваточник для изготовления веревок, плотных тканей. Раньше из стеблей производились волокна толстых морских канатов. Ваточник применяют также в медицине для изготовления некоторых лекарств. Применение ваточника основано на том, что он имеет противовоспалительные и бактерицидные свойства. Из листьев ваточника делают отвары и настои. Цветок ваточник также используют для терапии кожных болезней. Настоем лечат бородавки, укусы насекомых.

В народной медицине из ваточника изготавливают отвары, настойки. На основе растения делают:

  • ванны;
  • примочки;
  • компрессы.

Сок растения имеет слабительные свойства. Экстракт из семян оказывает воздействие на органы дыхания.

В парфюмерии применяют масла для изготовления различных лосьонов, туалетной воды, средств для ухода за кожей и других парфюмерных изделий. Используют асклепиас и в косметологии. Оно входит в состав тоников, кремов. На его основе делают маски для восстановления кожи лица и шеи.

Как размножается многолетнее растение?

Ваточник при посадке размножают семенами, черенкованием, корневищами. Рассмотрим каждый из этих способов. Для посадки растения надо выбрать открытый участок, так как кустарник склонен к разрастанию. Лучше сажать асклепиас на хорошо освещенном месте.

Куст может расти на любых видах почвы. В природе он растет даже на обочинах дорог. Лучше всего кустарник произрастает на суглинистой почве. Куст не следует сажать на слишком увлажненной почве с близким расположением грунтовых вод к поверхности земли.

Посев семенами

Выращивание растения семенами применяется редко, так как цветение асклепиаса при таком способе высадки начинается только через 3 года.

Высевают посадочный материал в апреле. Семена сажают в отдельные горшочки на глубину 1,5 см. Когда появятся ростки, емкости ставят на подоконник. Когда на улице станет теплее, ростки пересаживают в открытый грунт.

Второй способ размножения – черенкование

Это самый популярный метод. Из молодых веток растения в июне нужно заготовить черенки. Побеги должны иметь длину около 15 см.

Сажать черенки надо во влажную почву сразу, после того как их срежут, чтобы растение прижилось. Через 2 недели асклепиас приживется на новом месте.

Размножение корневищами

Можно размножать растение путем деления корневища. Высаживать таким способом кустарник можно весной и летом. Садоводы выкапывают корневища и нарезают их на части длиной 15 см. При таком способе высадки кустарник начнет цвести через год.

Особенности ухода за ваточником

Ваточник устойчив к засухе и холодной погоде. Поливать кусты нужно 1 раз в неделю. В интенсивном поливе асклепиас нуждается после посадки. Если своевременно не полить растение, оно не засохнет и будет использовать питание от грунтовых вод.

Кустарник удобряют подкормками в 3 этапа:

  1. Сначала куст удобряют ранней весной минеральными подкормками.
  2. Второй раз удобрения вносят во время завязи соцветий. Используют подкормку с содержанием сульфата калия и мочевины.
  3. Третий раз удобряют куст после того как закончится цветение нитрофоской.

Если асклепиас используется как декоративное растение для создания ландшафта, то нужно выполнять обрезку веток. Удалять лишние побеги можно осенью или весной. Завязи, которые отцвели и засохли тоже можно убирать. Некоторые сорта растения не устойчивы к морозам. Их нужно укрывать или мульчировать на зиму.

Возможные проблемы при выращивании

При выращивании растению могут угрожать вредители, такие как паутинный клещ. В профилактических целях кусты обрабатывают настойкой луковой шелухи или готовыми инсектицидами, которые продают в магазинах. Можно применять, например, Неорон. Если 2 раза обработать многолетний кустарник, то этого будет достаточно для борьбы с насекомыми.

При уходе за кустарником, в частности, при обрезке веток следует соблюдать осторожность. Сок может вызвать аллергию или раздражение кожи.

Применение в ландшафтном дизайне и сочетание с другими растениями

Кустарник имеет большие размеры и может разрастаться по участку. Поэтому его применение в качестве декоративного растения для создания ландшафтного дизайна связано с некоторыми трудностями. Этим растением украшают зону отдыха, сажают цветы на клумбах, создают газоны. Асклепиас отлично сочетается с другими деревьями и кустами. Хорошо сочетается ваточник со злаками и высокими травянистыми кустарниками. Так, например, хорошо сажать ваточник рядом с:

  • астрами;
  • эхинацеей;
  • колокольчиками;
  • вероникой.

Также отлично смотрится асклепиас рядом с шалфеем и лавандой. Садоводы часто сажают рядом с ним тысячелистник, лабазник, котовник. Некоторые цветоводы не высаживают ваточник, так как опасаются, что крупный кустарник сильно разрастется по всему участку. Но при правильном уходе и ограничении разрастания кустов асклепиас украсит любой сад красивыми цветами с благоухающим ароматом.

Читайте также:  Вишнёвый кисель
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: