Как делить чайный гриб в домашних условиях: видео, фото

Как разделить чайный гриб

Эта субстанция напоминает медузу, и способы ее размножения новичкам не очевидны. Поэтому люди часто сохраняют один и тот же гриб месяцами и даже годами. Однако иногда от старого гриба пора избавляться, также «потомков» можно вручить кому-то еще для дальнейшего разведения. В этих случаях соблюдайте правила ниже, и ваш «питомец» останется здоровым и непотревоженным, а напиток — вкусным и полным нужных микроэлементов.

Чайная медуза нарастает постепенно, утолщаясь визуально и темнея со временем. Сверху возникает слоистая светлая пленка, которая со временем превращается в самостоятельный гриб. Этот «потомок» может отделиться и остаться плавать на поверхности, а материнский слой — погрузиться в раствор глубже. Это является вариантом нормы. Вы можете сохранить старый гриб, промыв его и залив свежей жидкостью, а новый пересадить в другую банку.

Чтобы понять простые правила обращение с колонией, воспользуемся простейшей аналогией. Структура чайной медузы напоминает стопку блинов — чтобы взять один и переложить на другую тарелку, мы не рвем и не режем всю стопку. Мы аккуратно подцепляем верхний блинчик и перекладываем, сохраняя его целостность. Воспринимайте колонию как цельный организм — для размножения мы берем медузу целиком, а не пытаемся отщепить кусочек. Это отвечает на вопрос, можно ли резать чайный гриб.

Зачем и как делить чайный гриб в домашних условиях

По мере роста медузы становится слишком много. Значит, большую часть банки занимает не напиток, ради которого все затевалось, а сама желейная масса. Имеет смысл избавляться от излишних частей гриба, оставляя свежий верхний слой и нижнюю «бороду». Делать это нужно, только если гриб спокойно расслаивается — не рвите, не режьте его. Любые механические повреждения могут погубить колонию. Новички часто спрашивают, можно ли обрезать чайный гриб по диаметру. Ответ — нет, это все равно повредит его целостности и нарушит связи между микроорганизмами. Случаи, когда колония выжила после таких вмешательств, скорее являются исключениями.

Как размножить чайный гриб в домашних условиях

Если вы хотите подарить чайный гриб близким, не получится просто отщипнуть часть — нужно дождаться отделения «потомства» и таким образом размножить его безопасно для материнской колонии. Нужно понимать, что данная медуза — это дружное сообщество грибков и бактерий, и любое нарушение их состава может уничтожить его в целом.

Оптимальные условия для культивации

Тара Трехлитровая банка
Крышка Снабжена марлей для защиты от пыли
Заполнение Жидкость должна занимать около двух третей банки
Средняя толщина старого гриба для расслоения Около 9 см
Средняя толщина свежего слоя 3-4 см

Как отделить слои чайного гриба

Если верхний слой «созрел», он отделится вручную. Обычно колония вырастает массивным, занимая всю ширину банки — она не пройдет сквозь горлышко, нужно ее слегка свернуть рулетиком. Чтобы точно понять, как обращаться с чайной медузой, посмотрите фото и видео, прилагающиеся к статье.

Как размножить чайный гриб кусочком

Есть один вариант вырастить медузу из кусочка — взять маленький свежий гриб, который только отделился на поверхности старого. В таком случае придется долго ждать, пока такая колония окрепнет и наберет толщину, а также регулярно менять чайный раствор. Разумеется, емкость должна быть прозрачной и пропускать свет и воздух внутрь, но без прямых солнечных лучей, при комнатной температуре.

Как правильно разделить чайный гриб для размножения в другой банке

Все манипуляции с медузообразной массой делаются чистыми руками, посуда также должна быть чистой, без следов моющих средств, чаинок и крупинок сахара. Любые посторонние примеси и предметы могут убить микроорганизмы. Не забудьте смыть остатки старого раствора и слизь при пересадке, но ни в коем случае не слишком горячей струей.

Что делать с отделенным чайным грибом

Все части при пересадке нужно будет промыть чистой теплой водой. Если вы пересадили достаточно свежий и маленький пласт, ему понадобится время, чтобы адаптироваться к новому раствору и условиям обитания. Вырабатывать напиток он начнет далеко не сразу, стоит запастись терпением. Со временем гриб будет выпускать характерные нити «бороды» снизу, что является нормой.

Если же вы взяли практически взрослый гриб, то ему нужна будет лишь пара дней, прежде чем вы сможете попробовать напиток. Дочерняя колония пересаживается в сладкий чайный раствор или кипяченую воду. Жидкость нужно менять примерно раз в 7 дней. Вы поймете, что гриб «заработал», когда он всплывет — это значит, что бродильные процессы запущены, и он выделяет углекислый газ. Если пласт не всплыл сразу, можно аккуратно помочь ему ложкой или подождать сутки-двое.

Читайте также:  Из-за чего может не цвести Адениум: причины, как бороться, как заставить цвести

Напитки из чайного гриба и культуру для ее выращивания можно приобрести в каталоге нашего интернет магазина.

Посмотрите видео-инструкцию, где подробно продемонстрированы все этапы этого процесса:

Как правильно разделить чайный гриб?

Чайный гриб считается продуктом, издавна передающимся из рук в руки. Не каждый возьмется выращивать его с нуля – многие получают в виде кусочка от взрослого материнского экземпляра. Этот процесс стал похож на «традицию» у опытных комбучеводов – людей, которые выводят и размножают чайную медузу. Их главное правило: «Вырастил гриб – поделись с другом». У организма есть удивительная особенность – способность со временем занимать все пространство посуды, в которой он расположен. Когда места не хватает, его нужно разделять. Но не каждый новичок в этом деле знает о тонкостях разделения чайного гриба.

Медузомицет: его преимущества и недостатки

Живое существо является светлой слоистой слизью, толщина которого способна достигать нескольких сантиметров. Также имеет небольшие отростки по телу. Место обитания такой медузы – сладкая, жидкая «атмосфера». Гриб оказывает благоприятное воздействие на организм. Действие проявляется в:

  • нормализации нервной системы, улучшении сна и настроения;
  • улучшении общего самочувствия во время менструации;
  • увеличении устойчивости к раковым клеткам;
  • понижении уровня холестерина;
  • улучшении микрофлоры кишечника;
  • ускорении метаболизма.

Медузомицет может навредить людям, которые страдают от диабета и грибковых заболевания, от повышенной кислотности желудочного сока, от язвы. Также не нужно пить слишком крепкий напиток и в больших количествах.

Важно понимать, что большую роль играет хорошо подготовленная посуда. Если вы плохо помоете ее и не стерилизуете, то можете навредить организму. Бактерии и плесень способны скапливаться на любых поверхностях, например, это может быть ложка, банка и воронка, с помощью которой вы планируете переливать жидкость.

Как размножается чайный гриб?

Перед началом процесса размножения, возьмите небольшой кусочек у знакомых, купите отросток или вырастите сами. Последний способ является самым простым, но он более длительный.

Для начала подойдет трехлитровая стеклянная банка. В нее налейте пятьсот миллилитров чая средней крепости. Добавьте 50 грамм сахара и перемешайте. Емкость в дальнейшем должна находиться в затемненном месте, но не спешите прятать ее в чулан. Вполне подойдет обычная комната без прямых лучей солнца. Крышка не нужна, достаточно будет марли – так постоянный поток свежего воздуха без затруднения будет проникать в чай, а лишний мусор, наоборот, не сможет.

Размножение требует определенных температурных показателей – +20 или +25 градусов. Если температура будет ниже + 17 градусов, то процесс развития организма прекратиться и гриб не вырастет.

Спустя семь дней на поверхности появится легкая пленка – это говорит о начале формирования медузомицета. Продолжительность его роста – три месяца. Вы сразу поймете, что он окреп по его размерам – он должен стать не менее одного миллиметра по толщине. Также вы почувствуете кисловатый, но приятный аромат, исходящий от емкости. В случае, когда требуется ускорить рост, налейте в чай раствор уксуса – одну десятую от общего объема настоя.

Когда организм хорошо подрастет, его нужно разделить. После переместить в отдельную банку с предварительно приготовленным раствором.

Зачем делить?

Деление гриба считается необходимым процессом, если вы стремитесь правильно за ним ухаживать. Почему он так необходим:

  1. Большие размеры.Гриб способен вырасти до таких размеров, что с трудом поместится в банку. Вам будет трудно ее мыть.
  2. Размножение. Вы можете расслаивать медузу для размножения. Например, если в будущем вы решите поделиться медузой с кем-то или продать его для получения дополнительного заработка.

В любом случае грибу потребуется рано или поздно деление. Есть данные, что в лаборатории ученые вывели медузу весом до ста килограмм.

Когда разделять?

Часто заниматься процессом деления не стоит. В противном случае гриб не успеет набрать массу и сделать настой богатым полезными веществами. Отделять слой лучше тогда, когда взрослый экземпляр набрал ширину минимум семь-восемь сантиметров. Молодая тонкая пластина не переживет вмешательств и заболеет.

Как правильно и зачем делить чайный гриб, как размножить и пересадить

В данной статье выясним как разделить чайный гриб в домашних условиях и для чего это нужно делать. А также как часто можно его делить и какие есть способы для правильного деления.

Чайный гриб — продукт, который с давних времен передавался из рук в руки. Лишь единицы выращивают его с нуля, большинство людей получают его в виде части от взрослого материнского гриба. Вообще, опытные комбучеводы (это люди, которые занимаются выведением и размножением чайной медузы) придерживаются такого правила: “Вырастил гриб сам — поделись с другом”.

Читайте также:  Как вырастить виноград в северных регионах

  1. Для чего делить чайный гриб
  2. Когда можно делить гриб
  3. Как отделить чайный гриб
  4. Можно ли резать чайный гриб

Для чего делить чайный гриб

Деление гриба — процесс необходимый при правильном уходе за ним. Вроде бы, растет медуза, делает вкусный и полезный напиток: чайный квас, не болеет, зачем же ее разделять? На это есть две причины:

  1. Чайная медуза может увеличиться до таких размеров, что будет с трудом умещаться в банке. Ее станет тяжело промывать и ухаживать за ней. В этом случае медузомицет (это научное название) нужно разъединить и расселить по нескольким емкостям.
  2. Его можно расслаивать специально с целью размножения. Если владелец хочет поделиться полезной медузой с кем-то или выставить на продажу, чтобы получить дополнительный доход.

В любом случае, рано или поздно чайной медузе потребуется деление, иначе она вырастет до немыслимых пределов. Известно, что в лабораторных условиях ученые смогли вывести медузомицет весом до 100 кг.

Когда можно делить гриб

Как часто можно делить чайный гриб? На самом деле, если слишком часто этим заниматься, медузомицет не будет успевать набирать массу и полноценно насыщать чайный настой всеми полезными веществами и микроэлементами.

Считается, что отделить слой от взрослого медузомицета можно, если тот набрал в ширину хотя бы 7-8 см. Молодую тонкую пластину трогать не стоит, она не переживет этот травматичный процесс и заболеет.

Если пластина растет уже давно и набрала критическую массу (образовалось много слоев и между ними появились расщелины), то ее можно размножить в домашних условиях.

Как отделить чайный гриб

Если медузомицет готов к размножению, нужно знать как правильно разделить чайный гриб.

Сделать это можно следующим образом:

  1. Слейте из банки всю жидкость (ее можно перелить в другую емкость и употреблять в пищу).
  2. Выложите пластину в чистую тарелку.
  3. Определите место, где пластина расслаивается и аккуратными плавными движениями разделите медузу на две части.
  4. Нижнюю часть верните в прежнюю емкость, а верхнюю часть можно пересадить в другую банку.

Опытные комбучеводы иногда разделяют пластину прямо в банке не вынимая медузу — просто отделяют верхний слой.

После разделения нижняя (базовая) часть быстро даст готовый настой, а вот верхний слой будет 2-3 недели настаиваться в новом чайном растворе, прежде чем получится полноценный чайный квас.

Можно ли резать чайный гриб

Нередко у начинающих комбучеводов возникает вопрос: “Можно ли обрезать чайный гриб по диаметру?”. Ответ однозначен — нет! Пластину можно только аккуратно делить на слои, причем только в тех местах, где она наиболее легко этому поддается.

Помните, чайный гриб — это живой организм, состоящий из грибков и бактерий. Если для уменьшения его размера использовать нож или ножницы, так его можно только повредить и медузомицет заболеет и, возможно, погибнет.

Неважно с какой целью нужно отделить и пересадить чайный гриб, главное делать это аккуратно, не надрывая пластину, а плавно разделяя ее. Тогда новая чайная медуза будет приносить такую же пользу своему владельцу, как и ее основная материнская часть.

Чайный гриб: как вырастить с нуля и ухаживать в домашних условиях

Ты наверняка видела в магазине напитки с загадочным названием « комбуча». Но на самом деле комбуча — это обыкновенный чайный гриб , который стоял на подоконниках в половине советских квартир. Lisa.ru разобралась , как сделать этот напиток дома.

Чайный гриб — загадочная субстанция, которую хорошо помнят представители старшего поколения: скользкая лепешка, которую заботливо подкармливали сладким чаем. На самом деле это зооглея: симбиоз бактерии и гриба. Этот организм способен расти и ферментировать сладкий чай. Так получается слегка газированный напиток, который иногда называют чайным квасом. Он полезный, вкусный и многофункциональный: с помощью чайного гриба можно ухаживать за кожей и волосами и даже вылечить грибок ногтей.

Как вырастить чайный гриб в домашних условиях: пошаговая инструкция

Чтобы иметь возможность наслаждаться комбучей каждый день, необходимо вырастить чайный гриб дома. Часто грибы отдают те, у кого они уже есть, но если у тебя нет таких знакомых, то не отчаивайся — его легко заказать в интернет-магазинах. Цена редко превышает несколько сотен рублей. Это выгодное вложение, ведь цена бутылочки напитка объемом 500 миллилитров в магазине колеблется в диапазоне от 80 до 200 рублей.

Читайте также:  Как почистить вытяжку от жира: проверенные способы

Если ты не доверяешь продавцам, то можно попробовать вырастить гриб с нуля самостоятельно. Это долго, но довольно легко.

  • Две стеклянные банки объемом 3 или 5 литров
  • 3 чайных ложки листового черного чая без добавок
  • 1 литр кипящей воды
  • 5 столовых ложек сахара

Для начала подготовь банку: вымой ее с помощью питьевой соды, тщательно сполосни и просуши. Использовать моющие средства нельзя: частички мыла могут остаться на посуде, и гриб не вырастет.

Завари 3 чайные ложки чая одним литром кипятка, и оставь на 15 минут. Добавь сахар и тщательно размешай. После раствор надо тщательно процедить и остудить до комнатной температуры. Остывший чай переливают в подготовленную банку, завязывают горлышко марлей, сложенной в несколько слоев, и ставят в теплое место, защищенное от прямых солнечных лучей. Время от времени следует ненадолго поднимать марлю, чтобы обогатить состав кислородом.

Через 3-4 дня на поверхности чайного раствора образуется тонкая пленка: это не плесень, а зародыш будущего гриба. Через 10-20 дней эта пленка начнет расти в ширину, а состав приобретет уксусный запах. Спустя 30-40 дней пленка уплотнится, и тогда ее можно будет аккуратно перенести в новую банку, и снова залить некрепким сладким чаем.

Настой из первой банки считается уже готовым к употреблению: надо только ненадолго поставить его в холодильник, чтобы остановить процесс брожения.

Как ухаживать за чайным грибом?

Вырастить чайный гриб не сложно — гораздо сложнее ухаживать за ним. Это занятие нельзя назвать трудоемким, но уход за грибом все же требует определенных усилий.

Первое правило ухода за чайным грибом — никаких прямых солнечных лучей. Поэтому, вопреки распространенному мнению, на подоконнике ему не место — он может заболеть. Однако прятать в темное место гриб тоже не стоит — это может затормозить процесс ферментации.

Гриб надо промывать кипяченой водой комнатной температуры и менять настой. Хлорированную воду лучше не использовать — это может повредить зооглею. Летом «банные процедуры» следует устраивать один раз в 3-4 дня, а зимой — раз в 5-6 дней. Опытные любители комбучи советуют оставлять не менее литра старого настоя, а вот остальную жидкость заменять новой.

Хранить гриб следует при температуре 22-25 градусов. При температуре ниже 22 градусов гриб погибает. Если же грибу будет слишком жарко, то процесс ферментации замедлится.

Гриб ни в коем случае нельзя помещать в горячий чайный настой — это может его убить. А сахар, не растворенный в чае, способен обжечь его, поэтому следи, чтобы в настое не осталось сладких крупинок.

Одним из необходимых условий роста чайного гриба является доступ кислорода. Обычно банку накрывают марлей, сложенной в 3-4 слоя, и фиксируют ее резинкой. Гриб не терпит пыли и насекомых, поэтому его необходимо закрывать. Менять марлю нужно приблизительно один раз в месяц.

Регулярно осматривай тело гриба: если на нем появились темные пятна, это говорит о болезни. Постарайся аккуратно обрезать пораженные части, и не забудь промыть гриб чистой кипяченой водой.

Симптомы болезней чайного гриба

Настораживающим фактором являются маленькие дырочки, появившиеся на грибе — это тоже может говорить о болезни. Гриб опустился на дно банки? Это тоже тревожный симптом, скорее всего, его придется выбросить.

А вот если гриб встает на ребро, то его стоит попробовать пересадить в банку побольше. Это может быть симптомом заболевания, но чаще всего грибу просто не хватает места.

Кстати, не стоит заполнять банку полностью. Оставь ее пустой хотя бы на треть — иначе зооглее не будет хватать кислорода. Кислород очень важен для правильной ферментации напитка.

Иногда от гриба отслаиваются слои. Бояться этого не нужно — так у комбучи проходит процесс размножения. Ты можешь избавиться от этих слоев или отдать их кому-то, кто тоже хочет заняться разведением чайного гриба самостоятельно.
На видео показано, как правильно разделять чайный гриб без вреда для него.

Способы консервации гриба

Если тебе надо уехать, то встает вопрос: как же сохранить чайный гриб? На самом деле в этом нет ничего сложного: нужно поменять чайный настой на свежий и убрать банку в холодильник. Из-за холода процесс ферментации займет 7-10 дней. Если ты не собираешься отсутствовать дольше — этот способ для тебя.

Читайте также:  Идеальный сорт картофеля для закупки на зиму: Джелли

Но что делать, если ты будешь отсутствовать дольше? Конечно, можно попросить ухаживать за грибом кого-то из близких, но не всегда они горят желанием заниматься выращиванием комбучи — все же, ее вид довольно специфический. Но гриб можно законсервировать. Существует два способа.

Способ №1

Первый способ проще: нужно всего лишь вытащить гриб из банки, положить его в полиэтиленовый пакет, закрыть его, и отправить в холодильник, на нижнюю полку или в отсек для хранения овощей. Холод затормозит жизнедеятельность зооглеи и организм впадет в сон. Но если ты поместишь гриб в благоприятные условия — он снова начнет воспроизводить вкусный напиток, а ты сможешь выращивать его дальше.

Способ №2

Второй способ предполагает высушивание гриба. Комбучу нужно вынуть из банки, промыть кипяченой водой , и положить в глубокую тарелку. Тарелку нужно закрыть марлей. Периодически гриб нужно переворачивать, чтобы не появилась плесень. Как только зооглея высохнет, ее нужно убрать в кухонный шкаф или холодильник. Когда ты захочешь снова выпить настоя чайного гриба, его нужно будет поместить в раствор сладкого чая. Первую партию напитка нужно будет вылить, а вот вторая пригодна для питья.

Как правильно употреблять чайный гриб?

Теперь ты знаешь, как ухаживать за чайным грибом, но как его правильно употреблять? Специалисты не рекомендуют пить более 3 стаканов напитка в день. Дело в том, что настой гриба содержит большое количество кислот. Это может повредить зубы и желудок.

Кроме того, настой гриба не рекомендуется пить во время еды и до нее. Ферментированный напиток ускоряет переваривание пищи, поэтому ты проголодаешься уже через час после трапезы. Выпей гриба через час или два после еды: так он принесет максимальную пользу.

Если напиток приобрел кислый вкус и уксусный запах — употреблять его нельзя. Такой настой не принесет пользы для здоровья.

Польза чайного гриба

Теперь ты знаешь, как ухаживать за чайным грибом и употреблять его. Но в чем его польза? Чайный гриб полезен за счет высокого содержания активных веществ. Комбуча богата винной кислотой, полисахаридами, витаминами группы B и C, ферментами. Эти вещества очень полезны для всех систем человеческого организма.

Полезные свойства чайного гриба были замечены еще в древности. Настой зооглеи считали секретом японских гейш: они ополаскивали им волосы для блеска, пили для сохранения стройности, а также протирали им кожу, чтобы избавиться от пигментных пятен и высыпаний. А вот в Индонезии считалось, что настой чайного гриба является противоядием от большинства ядов и помогает при отравлениях. Конечно, с ядами комбуча не справится, но вот во время отравления этот напиток действительно поможет быстрее встать на ноги.

Наши современники приметили и другие свойства чайного гриба. Так, любители комбучи утверждают, что стакан настоя утром бодрит не хуже кофе. Это обусловлено высоким содержанием кахетинов и кофеина.

  • Высокое содержание витамина C делает чайный гриб отличным напитком в сезон простуд. А если все-таки у тебя поднялась температура и начался насморк, комбуча поможет быстро встать на ноги.
  • Напиток из чайного гриба оказывает благотворное воздействие на желудочно-кишечный тракт.Ферменты налаживают стул, избавляют от вздутия и тяжести.
  • Замечено было полезное воздействие гриба на артериальное давление. Регулярное употребление напитка позволяет его нормализовать, причем комбуча понижает высокое давление, и повышает низкое.
  • Напиток из чайного гриба нормализует уровень холестерина в крови и является средством для профилактики аторосклероза.
  • Комбуча оказывает благотворное действие на нервную систему. Так, стакан этого напитка перед сном поможет крепко и быстро заснуть.

Напиток из чайного гриба облегчает симптомы похмелья, ведь он насыщен витаминами и кислотами. Так что если ты перебрала вечером, пара стаканов комбучи помогут придти в себя. Но помни, что в настое содержится небольшое количество этилового спирта, который образуется при брожении. Не стоит садиться за руль.

Существует мнение, что настой чайного гриба является профилактическим средством от онкологических заболеваний, которое можно приготовить в домашних условиях. Настой нужно употреблять регулярно. Но помни, что ученые не проводили таких исследований, поэтому польза гриба для профилактики злокачественных опухлей не доказана.

Чтобы избавиться от грибка ногтей, необходимо ежедневно привязывать к ногтю кусочек чайного гриба, срезанный с нижней части зооглеи. Компресс нужно оставлять на ночь, и повторять до полного излечения.

Противопоказания к употреблению чайного гриба

Ты узнала как сделать чайный гриб, как его заваривать и ухаживать за ним, но есть ли противопоказания к употреблению этого настоя? Чайный гриб можно употреблять практически всем, противопоказаний к использованию не так много.

  • Комбучу не стоит употреблять беременным и кормящим женщинам. Дело в том, что действие чайного гриба на организм беременной женщины не изучено, поэтому специалисты рекомендуют воздержаться от употребления этого настоя.
  • Детям в возрасте до трех лет тоже лучше не давать этот напиток. Он способен вызвать аллергию.
  • Людям, страдающим гастритом и иными заболеваниями, которые сопровождаются повышенной , тоже лучше воздержаться от напитка из чайного гриба. Настой может вызвать обострение заболеваний и дискомфорт.
  • Еще одно противопоказание для употребления напитка из чайного гриба — это диабет.Комбуча содержит большое количество сахара, поэтому может навредить диабетику.
Читайте также:  Бальзамин, как вырастить летом и сохранить зимой

Чайный гриб для красоты

Ты можешь взять пример с японских гейш, и ополаскивать волосы настоем чайного гриба. Они быстро станут мягкими, гладкими и блестящими.

А вот если смешать напиток из чайного гриба с минеральной водой, и использовать этот состав в качестве тоника, кожа станет свежей, ее рельеф выровняется, пигментные пятна уйдут. Почему это происходит? Настой чайного гриба содержит витамин C и кислоты, которые отшелушивают, осветляют кожу и выравнивают ее рельеф.

Если добавить 1-2 стакана комбучи в ванну, то кожа станет мягкой и упругой, уйдут отеки. Делать такую процедуру следует не чаще раза в неделю, а продолжительность не должна превышать 20 минут.

При лечении акне может помочь лавандовый настой чайного гриба. Рецепт таков: нужно положить в бутылку столовую ложку сухих цветов лаванды и добавить 200 миллилитров настоя чайного гриба. Полученную смесь нужно настаивать в холодильнике 3 недели, а после отцедить и протирать кожу утром и вечером. Поле процедуры нужно нанести любой увлажняющий крем.

Еще одно средство, которое поможет привести проблемную кожу в порядок — это лосьон из комбучи и сока алоэ. Способ приготовления прост: компоненты нужно смешать в равных пропорциях и протирать кожу утром и вечером до полного исчезновения проблем.

Ванночки для рук из комбучи укрепят ногти и сделают кожу мягкой. Руки нужно поместить в настой на 20 минут, а после нанести крем для рук и надеть хлопковые перчатки. Перчатки оставить на ночь. Повторять процедуру можно 1-2 раза в неделю.

Как делить чайный гриб в домашних условиях: видео, фото

Где можно хранить чайный гриб

Внешний вид медузомицета может показаться некоторым людям непрезентабельным, но не стоит забывать, что эта культура полезна для здоровья и высоко ценится во многих странах. Не стоит избегать прикосновений к грибу во время ухода за ним. Повредить полностью созревшую культуру не удастся: она имеет достаточно плотную структуру и быстро восстанавливается.

Чтобы сохранить жизнеспособность чайного гриба (комбучи), его надо поместить в воду с добавлением чайной заварки и сахарного песка. Медузомицет не питается чаем, но хорошо развивается в нем. С обычной водой такого эффекта достичь не удастся.

Чтобы культура хорошо себя чувствовала, необходимо достичь 10% концентрации сахарозы (100 г на 1 литр). Перед тем как поместить медузомицет в чай, его необходимо процедить. Если насыпать сахар прямо на гриб, он может начать гнить.

Обычно для приготовления настоя используются черные сорта чая, но и зеленый чай с различными натуральными добавками не испортит его вкуса. Нельзя использовать только травы с высоким содержанием эфирных масел: ромашку, шалфей, дикорастущую смородину. В таком напитке произойдут нежелательные химические реакции, которые могут плохо отразиться на здоровье человека.

Готовый чай нужно охладить до комнатной температуры, перелить в большую стеклянную банку, поместить туда гриб и закрыть горлышко марлей, чтобы в настой не попали насекомые и пылинки. Закупоривать банку крышкой нельзя, культуре необходим кислород. Емкости из металла для хранения комбучи не подходят.

Банку рекомендуется хранить в затененном месте. Около 7–8 часов в сутки емкость должна освещаться. Оптимальная температура – от 20 до 25 0C. Если на банку попадут прямые солнечные лучи, в воде могут начать развиваться сине-зеленые водоросли. Эта микроскопическая растительность выделяет токсичные вещества, способные вызвать гибель чайного гриба.

Чайный гриб: приготовление в домашних условиях

Даже не имея основного организма, не станет проблемой вырастить гриб. Вам потребуется яблочный уксус, он не должен содержать консерванты и другие искусственные компоненты. К яблочному уксусу добавляется очень насыщенный сладки чай (берутся пропорции уксуса и чая в соотношение 1:10). Жидкость переливается в стеклянную емкость больших размеров. Полученную смесь оставляют в покое максимум до 2,5 месяцев. Достаточная зрелость его определяется, когда поверх уксусного настоя появляется пленка толщиной больше 1 мм.

Читайте также:  Виноград Ягуар

Как сохранить чайный гриб надолго

Нет необходимости выбрасывать комбучу, если хочется сделать перерыв в употреблении напитка или отлучиться на длительное время. Культуру можно сохранить несколькими простыми способами.

В растворе

Если есть возможность хотя бы раз в две недели ухаживать грибом, можно просто положить его в некрепкий чай и поставить в хорошо вентилируемое место, например на балкон или в кладовку. Каждые 14 дней необходимо промывать медузомицет и заменять раствор на свежий. Желательно использовать для промывания прохладную кипяченую воду, в горячей жидкости гриб может погибнуть.

В холодильнике

Перед тем как поместить гриб в холодильник, его нужно промыть и положить в полиэтиленовый пакет. Рекомендуется хранить культуру в отделении для овощей и фруктов. Охладившись, комбуча впадает в анабиоз, временно останавливая все процессы жизнедеятельности. В тепле медузомицет просыпается и снова начинает производить напиток.

Замораживать гриб нельзя, внутри него образуются кристаллы льда и культура может не восстановиться после такого вмешательства.

Высушивание

Комбучу необходимо промыть, положить в чистую сухую емкость и накрыть марлей. Надо не забывать периодически переворачивать чайный гриб, чтобы под ним не образовалась плесень. После полного высыхания культуры ее можно поставить в холодильник или на полку шкафа. Если поместить комбучу в сладкий чай, через неделю она вернется в прежнее состояние. Первый настой следует слить, а затем можно использовать гриб как обычно.

Как хранить чайный гриб, если пока не пользуешься

Если употреблять напиток из комбучи пока не хочется, гриб можно залить некрепким чаем и поставить в темное прохладное место. Каждые 2–3 недели раствор необходимо обновлять, не забывая при этом промывать культуру.

Важно закрывать банку несколькими слоями марли, иначе в ней могут завестись насекомые, особенно во второй половине лета. Жидкость, содержащая сахар и небольшое количество алкоголя, привлекает мух дрозофил. Если они отложат в грибе личинки, восстановить культуру уже не удастся, паразитов будет становиться все больше с каждым днем. Единственный выход – вырастить из хорошо процеженного напитка новый чайный гриб.

Можно ли резать чайный гриб

Нередко у начинающих комбучеводов возникает вопрос: “Можно ли обрезать чайный гриб по диаметру?”. Ответ однозначен — нет! Пластину можно только аккуратно делить на слои, причем только в тех местах, где она наиболее легко этому поддается.

Помните, чайный гриб — это живой организм, состоящий из грибков и бактерий. Если для уменьшения его размера использовать нож или ножницы, так его можно только повредить и медузомицет заболеет и, возможно, погибнет.

Неважно с какой целью нужно отделить и пересадить чайный гриб, главное делать это аккуратно, не надрывая пластину, а плавно разделяя ее. Тогда новая чайная медуза будет приносить такую же пользу своему владельцу, как и ее основная материнская часть.

Болезни и проблемы

Перед употреблением кваса надо убедиться, что гриб здоров и плавает на поверхности. Он должен быть гладким и полупрозрачным, без посторонних включений.

Как и любая другая живая культура, медузомицет может заболеть. Чтобы с легкостью справиться с возникшими патологиями, надо регулярно обращать внимание на внешний вид комбучи. Это позволит вовремя обнаружить проблему.

Культура слишком разрослась

Увеличение объема чайного гриба указывает на то, что культура хорошо себя чувствует и за ней правильно ухаживают. Но крупная комбуча занимает слишком много места, кроме того, ее становится сложно вылавливать и промывать. Можно бережно удалить самые старые слои, от этого медузомицет не погибнет.

Гриб опускается на дно

Здоровая культура плавает на поверхности жидкости, но иногда можно заметить, что она лежит на дне и не всплывает. Такое поведение характерно для состарившихся грибов, которые решили вырастить себе преемника и уйти на покой. Пленка на поверхности настоя – это и есть молодая культура. Ее необходимо перенести в чистую банку с чаем.

Старые экземпляры чайного гриба не рекомендуется использовать для приготовления напитков, потому что они выделяют много кислоты. Такие грибы подходят только для производства уксуса.

Напиток созревает очень медленно

Если медузомицету холодно, его развитие затормаживается. Для сокращения сроков приготовления напитка надо перенести культуру в более теплое место.

Читайте также:  Винегрет с квашеной капустой

Появился бурый налет

Бурая пленка свидетельствует о пренебрежении уходом за грибом. Культуру надо промыть, удалить верхний слой с ее поверхности и в будущем постараться уделять комбуче больше внимания.

Гриб покрылся мелкими пятнами

Пятна на комбуче – это повреждения от крупинок сахара и частиц чайных листьев. Лечить медузомицет не нужно, но в дальнейшем следует тщательнее растворять сахарный песок и процеживать заварку.

Образовалась плесень

Если чайный гриб покрылся плесенью – это не повод его выбрасывать. Культура просто заболела и выздороветь ей поможет правильный уход. В нормальном состоянии комбуча успешно борется с инородными организмами, но если ее содержать в неподходящих условиях, естественная защита ослабевает. Заплесневевшую культуру нужно тщательно промыть, уделяя внимание складкам, обработать уксусом и ополоснуть кипяченой водой.

Иногда на комбуче могут появиться белые пузырьки, которые многие принимают за плесень. На самом деле это углекислый газ, выделяемый при брожении. Лечение в этом случае не требуется.

Как и где хранить напиток из чайного гриба

Полученный из комбучи настой по вкусу немного напоминает квас. Это объясняется небольшим содержанием этилового спирта на некоторых стадиях брожения. Со временем спирт превращается в кислоты. Также в состав напитка входят ферменты и витамины, благотворно воздействующие на организм. Настой чайного гриба имеет следующие полезные свойства:

  • лечение простудных заболеваний, тонзиллита и ангины;
  • повышение иммунитета;
  • очищение крови при кожных заболеваниях;
  • тонизирование, улучшение работоспособности;
  • нормализация работы желудочно-кишечного тракта;
  • возбуждение аппетита;
  • профилактика мигреней, нервного перевозбуждения;
  • устранение последствий интоксикации, избавление от похмелья.

Настой также используется наружно. Компрессы с ним способствуют быстрой регенерации кожного покрова, лечат раны, язвы и ожоги.

Противопоказанием к приему напитка из чайного гриба является гастрит с повышенной кислотностью, болезни ЖКТ в стадии обострения. Настой с сахаром не следует пить при диабете. Из-за того, что в напитке содержится от 2 до 3% алкоголя, его следует избегать беременным и кормящим женщинам.

Квас из комбучи созревает в течение 5–10 суток. На скорость приготовления напитка влияет температура воздуха в помещении и возраст культуры. Его можно выпить сразу или поставить в холодильник. Настоявшись в течение нескольких дней, напиток становится вкуснее. Напиток, длительное время простоявший в тепле, использовать опасно. Для процеживания настоя подойдет пластмассовое сито или марля. Ситечко из металла использовать нельзя.

Почему расслаивается гриб

Чтобы понять, почему это происходит, надо знать, что из себя этот гриб вообще представляет. Называют его по-разному. Японский гриб, чайная медуза, комбуча, морской квас, японская матка – вот лишь некоторые из «имен». Да и состав может отличаться. Основа гриба – дрожжи и дрожжевые кислые бактерии. Остальные микроорганизмы зависят от используемой воды, заварки и других ингредиентов.

Факт. Гриб использовался для лечения множества заболеваний в Китае еще в 250 году до н.э.

Выглядит «существо» как плавающая лепешка. Но это живой организм, и он постоянно развивается, а потому и растет. Происходит это не в ширину, а в высоту слоями. Изначально эта структура целостная, но когда гриб готов к размножению, он расслаивается. Таким образом, расслоение чайного гриба – вполне нормальный процесс. Это не болезнь, гибелью не угрожает, поэтому можно не переживать. Но, некоторые меры все-таки предпринять необходимо.

Как самостоятельно вырастить чайный гриб

Если долго не заменять жидкость на свежеприготовленный чай, на поверхности может начать развиваться новый гриб.

Вырастить медузомицет с нуля можно следующим образом:

  • 2 ч. л. средне- или крупнолистового чая залить литром кипящей воды и оставить настаиваться в течение 15 минут;
  • процедить заварку;
  • насыпать 2–3 ст. л. сахара, тщательно размешать;
  • охладить чай до комнатной температуры;
  • перелить в чистую и сухую банку, предварительно вымытую с пищевой содой;
  • накрыть горлышко емкости марлей, фиксируя ее при помощи канцелярской резинки или нити;
  • поставить банку в затененное теплое место;
  • через 3–5 дней поверхность воды начнет затягиваться маслянистой пленкой, из которой сформируется гриб.

Мембрана медузомицета окрепнет через 4–6 недель. После этого его надо промыть и использовать для приготовления напитка.

Учитывая особенности ухода за чайным грибом, можно наслаждаться освежающим напитком круглый год. А если появится необходимость сделать перерыв, культуру достаточно поместить в холодильник или высушить.
Вам понравилась статья? Она была полезной?

Как правильно готовить чайный гриб

Чайный гриб еще называют «зооглея», или «медузомицет». Строго говоря, это не совсем гриб. Это микс дрожжей и пробиотической культуры бактерий. Чайный гриб очень любит сахар. За тысячелетия приготовления этого напитка люди поняли, что лучше всего он взаимодействует с с чаем, поэтому и стали комбинировать с ним медузомицет.

Читайте также:  Выращивание томатов по методу Терёхиных, пикировка рассады — разъясняем по порядку

Вместе с шеф-поваром рассказываем, как правильно готовить чайный гриб и какие тонкости помогут сделать вкусный напиток. Представляем пошаговую инструкцию.

Шаг 1. Ищем чайный гриб

Иногда можно приобрести чайный гриб у бабушек, которые торгуют на улицах и рынках. Не ручаемся, что ингредиент будет качественным. Хотя некоторые говорят, мол, у пенсионеров чайный гриб с историей и только на его основе можно получить правильный напиток. Важно: на зооглее не должно быть плесени и посторонних неприятных запахов.

Можно приготовить чайный гриб самому, но это долго и результат, особенно, если вы делаете это впервые, может быть непредсказуемым. Для приготовления нужно две столовые ложки сахара, 7-10 грамм листового чая и две столовые ложки разбавленного яблочного уксуса (6%) на 500 мл кипятка. Настаивать полтора месяца, пока не начнет появлятся тело чайного гриба. Затем отделить его и продолжить по нашему рецепту.

Шаг 2. Готовим чай и емкость для напитка

Шаг 3. Добавляем сахар

Шаг 4. Смешиваем ингредиенты

Шаг 5. Даем чайному грибу дышать

Шаг 6. Сливаем напиток

Шаг 7. Готовим новый настой и правильно ухаживаем за чайным грибом

Чтобы продолжить производство напитка, вновь приготовьте сладкий чай и «покормите» им гриб. Не забудьте остудить чай перед этим! Обратите внимание, что со временем культура начнет обрастать новыми слоями. Это нормально — значит организм живет и чувствует себя хорошо.

Раз в месяц доставайте гриб и отделяйте от него старые бурые слои. Промывайте гриб чистой водой. Можно поместить в миску с водой, аккуратно побултыхать его там и вернуть в банку. В идеале оставить хотя бы 100 мл старой заварки и уже к ней добавлять новую.

Шаг 8. Храним чайный гриб

Советы шеф-повара

Шеф-повар Айдар Халоев готовит напитки на основе чайного гриба в своих заведениях более десяти лет. Мы попросили эксперта поделиться полезными советами, чтобы напиток получался правильным.

  • В процессе приготовления все должно быть стерильным. У кого-то может быть стереотип, что гриб живет в грязной банке и ему там хорошо. Этого ни в коем случае нельзя допускать. Если можете, работайте с грибом в чистых перчатках или хотя бы тщательно мойте руки. Вся посуда должна быть прокипяченной.

  • Используйте обычную стеклянную банку. В своей работе повара применяют емкости из нержавейки. Но такая тара стоит дорого, занимает много места — специально домой покупать нет смысла. Поэтому стеклянная банка остается идеальным местом для существования чайного гриба. Пластиковую посуду использовать не рекомендуется.

  • В чае не должно быть ничего постороннего. Листы заварки, мелкий мусор, бумага, кристаллы сахара — ничего этого не должно быть. Наливайте жидкость на чайный гриб через чистое сито или марлю. Иначе гриб может заболеть.

Рассказываем про размножение фиалок листом в домашних условиях

Несмотря на то, что в содержании фиалки достаточно капризны, размножение этого очаровательного растения не представляет большого труда. Надо только соблюдать кое-какие тонкости.

  • Семенами;
  • Пасынками;
  • Цветоносами;
  • Черенками;
  • Листьями.

Чаще всего фиалку размножают листом.

Здесь будет подробно описано про размножение фиалок листом в домашних условиях.

Размножение фиалок

Листом

Ниже мы узнаем, как правильно размножить фиалку листом.

В какое время лучше всего проводить укоренение?

В этом вопросе мнения ведущих коллекционеров расходятся:

  • С одной стороны этим лучше всего заниматься весной или летом. Вся природа просыпается, в генетической памяти фиалок тоже заложен интенсивный рост именно в это время;
  • Но с другой стороны – агрессивное весеннее солнце и летняя жара могут свести все усилия к нулю.

Осенью и солнышко мягче, температура комфортнее, но природа засыпает, и комнатные растения не исключение. Тем более что и длина светового дня становится меньше 10-12 часов.

Так что с чисто практической точки зрения лучшее время для размножения фиалок – это август-начало сентября. У каждой пересадки и размножения есть свои сроки.

Не все новички знают, как размножить. Фото пошагово представлено в статье и вы можете это увидеть.

Выбор материала

Как размножаются фиалки листом не многие знают. От того, какой лист взят для разведение в домашних условиях фиалки, зависит скорость появления молодых розеток. Прежде всего, берется абсолютно здоровое растение. Это значит, что у всех листьев:

  • Хороший тургор;
  • Правильный окрас листовых пластин;
  • И они ориентированы строго горизонтально.

Не рекомендуется брать лист из самого нижнего яруса розетки, так как появление деток придется ждать долго. Нельзя брать посадочный материал из верхнего яруса – можно повредить не только образующиеся цветоносы, но и точку роста фиалки. К тому же слишком молодой лист не даст ростки пока сам не повзрослеет.

Лучше всего лист у фиалки брать со 2-3 яруса.

Больше всего для этой цели подходят листья из 2-3 яруса. Лист должен быть без:

  • Царапин;
  • Пятен;
  • И других повреждений.

Листовая пластина выламывается у самого основания. Отрезать ее ножом или ножницами не рекомендуется, потому что оставшийся черенок без листа начинает гнить, становясь проводником инфекций и болезней. Место облома желательно обработать активированным углем.

Этапы работы

Интересно, как развести фиалку от листочка? Чтобы не метаться в поисках необходимых инструментов и ингредиентов во время работы, надо приготовить заранее:

  • Фиалку, от которой будет браться посадочный материал;
  • Стаканчики, в которые будет производиться посадка;
  • Подготовить рыхлый грунт, кипяченую воду или торфяную таблетку все зависит от того, в чем будет укореняться фиалка;
  • Продезинфицированный нож с острым лезвием;
  • Активированный уголь;
  • Препарат «Корневин»;
  • Целлофановый пакет;
  • Стикер, на котором написан сорт фиалки и дата укоренения.

Нужно знать всем, как размножить фиалку из листика. Процесс размножения проходит по следующим этапам:

  1. Необходимо определиться в какой именно среде будет проходить укоренение сенполии:
    • Как размножить фиалку листом в домашних условиях в воде? Налить в стаканчик воды и растворить в нем таблетку активированного угля;
    • В землю – насыпать субстрат в стаканчик, на дне которого находится мелкий керамзит или пенопласт, хорошо увлажнить его;
    • В торфяной таблетке – предварительно размочить в воде и снять пленку.
  2. Отделить выбранный лист от фиалки;
  3. Сделать срез ножом на черенке под углом в 45 градусов. Длина черенка должна стать 4 см. Если стебель короче, то отрезать самый кончик. Дать срезу подсохнуть минут 15;
  4. Поместить лист в стаканчик, погрузив его в выбранную среду на 1 см. В том случае, если в качестве грунта выбрана торфяная таблетка, то срез черенка припудрить «Корневином»;
  5. Поставить стаканчик с листовой пластиной в целлофановый пакет или тепличку.
Что лучше — вода или грунт?

Где лучше укоренять сенполии решает владелец, но надо принимать во внимание следующее:

    При использовании воды хорошо видно, когда начинают образовываться корни;

В начале лист высаживают в воду для наращивания корней.

При укоренении листа сенполии в грунте или торфяной таблетке пересадка проводится тогда, когда уже появились молодые фиалочки. Корни, более сильные, при этом не травмируются. Фиалка быстрее адаптируется. Необходимо уметь правильно размножать фиалку листочками. Пошагово с фото ниже можете увидеть этот процесс.

Необходимо уметь правильно разделять лист фиалки.

Последующий уход

Укоренение фиалки продолжается 1,5-2 месяца в зависимости от сорта и того, какие листья были для этого использованы. Например, при покупке листовой пластины на выставке, крайне редко владельцы материнского растения продают листы 2-3 ряда. В первую очередь они продают нижние, старые листья розетки, которые укореняются дольше.

Когда диаметр молодых фиалок достигает 3-4 см., наступает время отделения их от материнского листа. Земляной ком достают из стаканчика, осторожно стряхивают грунт. Разделяют розетки таким образом, чтобы у детки оставалось немного коней. Высаживают в стаканчики диаметром 5-6 см.

В постоянный горшок фиалка высаживается только после того, как:

  • Ее розетка достигает 8-10 см. в диаметре;
  • Или когда корни очень плотно опутали земляной ком.

В последнем случае, если стаканчик был совсем маленьким, не надо торопиться пересаживать фиалку сразу на ПМЖ, лучше посадить в емкость, которая больше предыдущей на 2-3 см.

Фрагментом листа

Бывают случаи, когда нет целой листовой пластины, чтобы использовать ее для размножения. Тогда можно вырастить потомство частью листа. Самое главное, чтобы у него была хоть одна жилка. На этих жилках расположены меристемные почки, дающие потомство.

Не редко и прибегают размножением листовыми черенками. Пошаговое фото можно увидеть, на котором изображено как правильно разделить лист.

Фиалку можно размножить фрагментами листа.

Укоренять фиалку делением листа следует только с использованием грунта:

  1. У листовой пластины удаляют все подозрительные пятна;
  2. Разрезают ее поперек жилок;
  3. Аккуратно, на пару миллиметров, фрагмент погружают в землю той стороной, на которой находятся утолщенные части жилок;
  4. Помещают посаженный в стаканчик фрагмент в полиэтиленовый пакет и ставят на светлое, теплое место.

Через 3-4 недели новые росточки появятся в тех местах, где жилки соприкасались с грунтом. Так же листья с надрезами можно посадить таким образом.

Материалом, полученным посылкой

Можно лист размножить, разрезав фиалку, но не всегда стоит заказывать. Такой метод может пригодиться в том случае, когда материал для размножения сенполии получен по интернету. В этом случае есть только один лист не первой свежести и огромное желание иметь фиалку данного сорта.

Таким образом, можно увеличить шансы для получения желанной сенполии:

  1. Берется емкость такого диаметра, чтобы туда можно было положить листовую пластину;
  2. Засыпать рыхлый грунт, обильно смочив его;
  3. Простерилизованным ножом обрезать черешок. Положить лист на твердую поверхность изнаночной стороной вверх;
  4. На всех крупных жилках сделать поперечные надрезы длиной 1-2 см., на центральной можно сделать несколько насечек через каждые 2-3 см;
  5. Лист уложить на субстрат изнаночной стороной и пришпилить к земле для более плотного прилегания;
  6. Обрызгать лист и землю фундазолом;
  7. Накрыть емкость с листом фиалки стеклом и поставить в теплое затененное место;
  8. После появления молодых растений, их еще некоторое время подращивают в тех же условиях;
  9. Когда молодые сенполии подрастут, их разделяют и рассаживают.

Придерживаясь всех правил, вы будете знать, как правильно разводить фиалку из листа.

Листом без черешка

Не многие новички знают, как размножить комнатную фиалку листом без черенка. Не стоит расстраиваться, когда в результате неосторожного движения или при транспортировке у листа фиалки обломился черенок. Для укоренения вполне достаточно, если он будет 0,5-1 см.

Фиалку можно размножить листом без черенка.

Чтобы «сделать» новый черенок, надо:

  • Положить листовую пластину на твердую поверхность;
  • Острым ножом сделать надрезы 1 см длиной вдоль центральной жилки;
  • Отрезать по боковым жилкам «лишние» кусочки листочка;
  • Полученный черенок воткнуть в стаканчик с грунтом.

И это еще не все. Если в результате операции на «лишних» кусочках листовой пластины остались жилки, то их можно воткнуть в тот же стаканчик поперечными срезами жилок в грунт.

Во время цветения

При правильной агротехнике фиалка может цвести практически круглый год. Возникает вопрос: когда же можно будет взять от нее листик, чтобы получить второй экземпляр? Ответ: в любое время. Главное, чтобы лист был здоровым, без повреждений.

Листочек берем из 2-3 ряда снизу. Это пройдет незаметно для цветущей фиалки, так как цветоносы закладываются выше. Если сенполия очень молодая, рядов в розетке еще мало, лучше подождать, пока растение повзрослеет. В противном случае придется брать посадочный материал из нижнего ряда.

Во время цветения, фиалку лучше не пересаживать.

Выбор грунта для укоренения

Сколько людей – столько и мнений. Каждый выбирает тот субстрат для размножения фиалок, который ему ближе. Это может быть:

  • Составной грунт на основе листового перегноя и торфа;
  • Торфяная таблетка;
  • Мох сфагнум;
  • Перлит;
  • Гидрогель.

Для фиалки необходимо правильно подобрать грунт.

Во всех вышеперечисленных субстратах черенки сенполии прекрасно укореняются, но у трех последних есть существенный недостаток: после появления корешков, листочки придется пересаживать в грунт. А это:

  1. Повреждение корневой системы;
  2. Как следствие, увеличение времени на адаптацию и появление молодых ростов;
  3. Ко мху корешки прирастают. Чтобы не повредить корни, приходится садить лист в грунт вместе со мхом, а это определенный риск залить растение, так как мох просыхает очень долго.

Опытные заводчики фиалок предпочитают:

  • Торфяные таблетки;
  • Или составной грунт.

Преимущество при укоренении фиалки заключается в том, что после появления корней, лист никуда не надо пересаживать до тех пор, пока молодые росточки не подрастут, и не наступит пора рассаживать их по разным стаканчикам.

Мы уже пошагово разобрались, как садить лист сразу в грунт. А дальше вам следует правильно ухаживать за растением.

Полезное видео

Узнайте, как размножить фиалку листочками на видео:

Смотрите, как развести от листочка фиалку на видео:

Интересные факты, когда появляются детки у фиалки на видео:

Узнайте, как размножить в домашних условиях фиалку на видео:

Заключение

Вот такими незамысловатыми способами и при минимальных затратах, лист фиалки стоит значительно дешевле даже маленьких фиалок, можно существенно увеличить и разнообразить свою коллекцию этих хрупких красавиц.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: