Борьба с вредителями и болезнями растений: эффективные народные способы, химические, биологические средства

Химические методы борьбы с болезнями растений

Болезни растений подразделяют на 2 группы: паразитарные и непаразитарные.
Паразитарные болезни вызывают живые растительные организмы: грибы, бактерии, вирусы, микоплазмы. Непаразитарные заболевания могут вызвать неблагоприятные климатические или почвенные условия, механические повреждения или неправильное применение удобрений и препаратов.

ГРИБЫ – самые простые по строению низшие растения. Одни из них повреждают живые ткани растений, их называют грибами – паразитами. Другие живут на отмерших частях растения, их называют грибами – сапрофитами. Существует ещё промежуточная форма: полупаразит. В сухой среде он живёт на растительных остатках, а во влажной превращается в активного паразита. Типичный гриб полупаразит – серая гниль земляники. Вот почему необходимо осенью удалять из сада и цветников и сжигать все отмершие растительные остатки и сухие листья.
Размножаются грибы спорами. Попадая на влажные листья и стебли растений, спора прорастает и образует ростовые нити грибницы (мицелий). Грибница проникает внутрь тканей или поселяется на их поверхности. Именно по этой причине при поливе нельзя мочить стебель и листья многих цветов и декоративных кустарников (например, роз).

БАКТЕРИИ так малы, что даже при увеличении в несколько сот раз выглядят, как маленькие точки и чёрточки. Внутрь растений они проникают через механические повреждения, устьица на листьях, через кору стволов, ветвей и корней. Бактерии вызывают гниение тканей растений и приводят к его увяданию. Размножаются спорами, их способность к размножению исключительно велика.
Памятуя об этом, необходимо всегда обрабатывать зелёнкой, золой или толчёным углем все раневые поверхности стволов, веток, стеблей, луковиц, корней и корнеклубней растений.

ВИРУСЫ – одни из самых мелких микроорганизмов, которые живут и развиваются в живых клетках растений и живых существ. У растений, заражённых вирусными инфекциями, изменятся форма и окраска цветов, листьев и стеблей. Вирусные болезни переносятся сосущими вредителями (тлями, клещами, клопами), а также с инвентарём при уходе за растениями. Вот почему так важно содержать в чистоте и периодически обеззараживать всё садовое оборудование и инвентарь.

МИКОПЛАЗМЫ по размерам и воздействию на растения близки к вирусам, но отличаются от них по строению. Они имеют клеточное строение, по форме представляют собой мельчайшие тельца различной формы. Вызывают махровость, израстание и другие болезни. Переносятся насекомыми.

Химические способы борьбы с болезнями и вредителями растений.

Для борьбы с болезнями и вредителями применяют химические, агротехнические и биологические методы. Как правило, применяют их в комплексе.
Химический метод заключается в применении химических препаратов, которые называют ПЕСТИЦИДЫ.
В зависимости от объектов применения пестициды разделяются на группы: Инсектициды – средства для уничтожения вредных насекомых: Инта – вир, Искра, Децис, Фитоверм, Клещевит, Акарин, Валлар, Мухоед, Актара, Актеллик КЭ, Актфит, Апачи, БИ-58 (новинка) и др.

Фунгициды – средства для уничтожения возбудителей грибных заболеваний: Бордосская смесь, Медный купорос, Железный купорос, Абига- пик, Скор, Хом, Максим, Тиовит Джет (сера), Квадрис, Пеннкоцеб, Ридомил Голд, Строби (новинка) и др..

Бактерициды – средства для борьбы с бактериями: Милеконо, Споробактерин, Фитолавин, Фундазол и др.

Гербициды – средства борьбы с сорными растениями: Глифос, Лонтрел 300 Д, Раундап и др.

Пестицидами обрабатывают растения главным образом методом опрыскивания, в отдельных случаях применяют метод опыления (например, при борьбе со слизнями или крестоцветной блошкой). Растворы, приготовленные для опрыскивания, называются «рабочая жидкость». Её нужно готовить в строгом соответствии с инструкцией по применению, иначе можно ожечь листья или при поливе вызвать отмирание корня.

Пестициды нежелательно хранить долго, так как многие из них теряют токсические свойства, а у некоторых повышается способность ожигать листья и стебли растений.
При условии хранения в сухих помещениях и в неповреждённой упаковке большинство препаратов сохраняют свои свойства до 2-х лет.

Правила безопасности при работе с химическими препаратами.

Большинство пестицидов в той или иной степени ядовиты для человека и животных, поэтому следует соблюдать правила безопасности при работе с ними. Необходимо защищать глаза, рот, нос и руки, для этого надевают специальные очки, маской закрывают нос и рот, на руки надевают перчатки. Также надевают специально выделенную одежду и фартук (их хранят отдельно). После работы нужно вымыть руки и лицо с мылом и прополоскать рот. Особенно осторожно надо обращаться с пестицидами в процессе приготовления из них рабочих растворов.
Хранить пестициды нужно в шкафах, запирающихся на замок.
Нельзя хранить препараты с пищевыми продуктами и кормами для животных. Нельзя использовать для других целей посуду, в которой готовят смеси и растворы пестицидов.
Перед началом работы нужно отрегулировать опрыскиватель, налив в него воду. При заполнении опрыскивателя рабочий раствор нужно тщательно фильтровать через 3-4 слоя марли. Рабочие растворы нужно использовать в день их приготовления, а также строго соблюдать их концентрацию и нормы расхода.
При опрыскивании следует учитывать направление ветра, чтобы брызги и пыль не попадали на работающего человека и на зеленные и пряные культуры, у которых в пищу используется надземная часть. В жаркое время опрыскивание лучше производить утром, после того, как высохнет роса, или вечером до того, как выпадет роса. При температуре воздуха ниже +8 опрыскивать не рекомендуется. Опыливание лучше производить по росе. Не следует опрыскивать и опыливать растения перед дождём, сразу после него, а также во время сильного ветра.
Посуду, в которой хранились препараты, обезвреживают раствором кальцинированной соды (50 г на 1 л воды) или кашицей из древесной золы с последующей промывкой водой. После работы опыливатели и опрыскиватели тщательно промывают и прочищают. Остатки непригодных пестицидов нейтрализуют известковым молочком и глубоко закапывают вдали от жилья.

Агротехнические приёмы борьбы включают в себя: подготовку почвы необходимой кислотности, соответствующей структуры, внесение удобрений, прополку, рыхление, соблюдение норм полива, борьбу с сорняками. Эти сведения имеются в каждой статье, посвящённой тому или иному растению.
О биологических приёмах борьбы смотри в статье ” Биологические методы борьбы с вредителями сада”.

Чем обработать растения, если не хочется применять химию

В последнее время все громче слышатся голоса сторонников органического земледелия, которое предполагает полный отказ от использования «химии», в первую очередь в частных садах. Среди продвинутых огородников все больше желающих получать к своему столу чистую «органическую» продукцию. Понимание того, что химические средства защиты растений от болезней и вредителей наносят огромный вред не только самому человеку, но и всем обитателям сада, находит все большее число последователей.

Старинное и безотказное средство в агротехнике — древесная зола. Фото автора

Народные методы и деликатная химия

Одновременно широко обсуждаются целесообразность применения дедовских методов агротехники, переход исключительно к органическим удобрениям, использование старинных народных способов борьбы с вредителями и болезнями.

Растительные средства

Если обратиться к так называемым народным средствам, то тут накоплен большой опыт применения всяческих растительных настоев и отваров. В ход идет все:

• ботва томатов (действует на гусениц, личинки пилильщика, моли, плодожорки),
• луковая шелуха (подавляет клещей, тлю, медяницу),
• ядовитые стебли дельфиниумов (уничтожают гусениц боярышницы и майского жука),
• горчичный порошок,
• полынь (против яблонной плодожорки),
• тысячелистник (эффективен в борьбе с тлей и клещами),
• аптечная ромашка (можно использовать аптечное сырье),
• универсальные санирующие бархатцы против тли,
• толченый чеснок.

Из растительных средств против тли и других вредителей садоводы также практикуют опрыскивания раствором березового дегтя, запах которого отпугивает насекомых. Что-то мне подсказывает, что именно подобные средства применяли наши прадеды в своих садах, просто разводя их в ведре с водой.

Хитрые способы борьбы с вредителями

Даже обычная вода способна уберечь растения от разных напастей. Так, проливание кипятком мест обитания муравьев, разносящих тлю по участку, спасает сад от нашествия и тех и других. Горячей водой (температура +60°С) проливают корни, к примеру, флоксов при подозрении на нематоду.

Для медведки устраивают специальные ловушки, куда в качестве приманки кладут навоз. Против слизней и улиток рассыпают древесные опилки (например, под хостами). Для этих ползучих вредителей такая мульча становится непреодолимым препятствием.

Мульча из опилок или щепок защитит хосты от слизней и улиток

Дачная классика: зола, марганцовка и сода

Применение марганцовки, золы и кальцинированной соды — по сути использование той же химии. Однако все это в разы менее разрушительно, чем современные средства борьбы, когда одна ампула отравляющего вещества способна погубить все живое на площади в несколько соток. А названия-то какие — «Экокиллер», «Мурацид», «Агрокиллер», «Торнадо», «Спрут»!

Для протравливания луковиц лилий и тюльпанов, а также для замачивания деленок пионов перед посадкой эффективны «густые» растворы марганцовки.

Пионы в растворе марганцовки. Фото автора

Для опрыскивания больных пионов и флоксов широко используют зольный раствор. А саму золу применяют для опудривания посадок пионов в целях профилактики ботритиса, а также в розариях и непременно — как дезинфицирующее средство при посадке лилий.

Зола в розарии (1). Пионы (2) и флоксы (3) после срезки опудриваем золой. Сажая лилии, добавляем золу в лунки (4). Фото автора

Среди старинных и хорошо известных способов борьбы с мучнистой росой — применение мыльного раствора кальцинированной соды. Не буду утомлять читателя подробным описанием рецептов и концентраций: всю информацию, описывающую процесс приготовления, без труда можно найти в Интернете.

Бабушкин метод против мучнистой росы

Поделюсь только малоизвестным, буквально бабушкиным народным рецептом профилактики мучнистой росы у флоксов. Для этого надо обливать их «с головой» слабым раствором содержимого «ночных ваз» вплоть до начала цветения. Разводят примерно на 2 семилитровые лейки — и поливают по кругу каждый день по очереди.

Флоксы можно защищать бабушкиным методом. Фото автора

Мыло от муравьев и тли — обычное и зеленое

Как бороться с муравьями гуманным способом, не прибегая к кипятку? Эти насекомые обожают лакомиться сладким соком, которые выделяют бутоны пионов, и досаждают садоводу, высаживаясь большим десантом на эти растения перед роспуском цветков. Но большую опасность для растений представляет тля, которую муравьи любовно разносят по участку. Она выступает в роли дойной коровы: они питаются ее выделениями (это отмечал еще Карл Линней). Так вот, чтобы отвадить муравьев от пионов, не надо спешить разводить какие-то мощные препараты типа «Инта-Вира» или «Актары» — достаточно обмыть бутоны мыльной водой.

Головки пионов надо обмыть мыльным раствором, и муравьи уйдут. Фото автора

Сейчас имеется в продаже зеленое мыло — дегтярное, горчичное или табачное. Все виды достаточно эффективны. Формы в виде готового к применению спрея очень облегчают жизнь. Заметили на растении кого-то непрошеного — флакон в руки, быстро опрыскали — и все дела! По старинке можно самостоятельно сделать раствор с использованием табачной пыли и хозяйственного мыла, которое добавляется для лучшего смачивания.

Зеленое мыло эффективно против вредителей

Едва заметив тлю на бутонах роз, достаточно снять ее ватным тампоном, смоченным в мыльной воде (можно использовать средства для мытья посуды или, еще лучше, экогель). Если тля уже сильно размножилась, смойте ее сильной струей холодной воды из шланга — обратно она уже не поднимется.

Зеленое мыло сейчас выпускается в разной фасовке и упаковке. Выбрать самое подходяще для вас вы можете в нашем маркете. Загляните в подборку Зеленое мыло.

Важно! Не стоит сооружать на участке никаких альпийских горок: муравьи обожают селиться в таких местах, устраивая под булыжниками свои муравейники. У нас в саду они умудряются жить даже под плитками дорожки! Поэтому не нужно обрамлять края цветников камнями — не давайте муравьям шанса размножаться и благоденствовать.

Наши союзники — насекомые, птицы, земноводные

В борьбе с тлей и другими насекомыми-вредителями вам должны помочь их естественные враги — насекомые-энтомофаги. Личинки божьих коровок и златоглазок в процессе своего развития уничтожают тлей, клещей и щитовок. Жужелицы поедают пилильщиков и галлиц. Для привлечения этих союзников в сад хорошо бы соорудить где-то на задворках, в укромном уголке, специальные домики-отели, где насекомые могли бы укрыться от дождя и стужи.

Слева: домик для божьих коровок у меня в саду. Конструкция проще некуда. Справа: готовое сооружение в садовом центре. По образцу можно сделать что-то подобное для привлечения полезных насекомых в сад. Фото автора

В европейских садовых центрах легко купить готовые домики — в продаже есть самые разные варианты. У нас их найти сложнее — но можно сделать самостоятельно, соорудив конструкцию, набитую полыми стеблями чубушника, рогоза или других растений, всякими щепочками, шишками и прочим. В них полезные насекомые без труда найдут приют.

В борьбе с вредными насекомыми наши первые помощники — птицы: синицы, мухоловки, скворцы. Старайтесь всячески привлекать их в сад. Пара синиц во время выкармливания своих птенцов собирает в саду огромное количество вредителей. У вас должны непременно быть кущи из кустов, где многие виды птиц предпочитают вить гнезда. Развесьте по саду дуплянки и скворечники.

Слева: дуплянка. Сделана в России. Справа: готовые квартиры для пичуг. У меня такие в саду развешаны повсюду в кустах. Фото автора

Пусть в углах сада будут нетронутые островки дикой растительности, не старайтесь тотально выкашивать все подряд. Некошеные травы с семенами станут источником питания для птиц.

Слева: некошеные заросли природной растительности. Справа: иван-да-марья — по-своему прекрасное украшение сада. Фото автора

Оставляйте на зиму на ветках плоды рябины, боярышника, аронии, облепихи, барбариса — это поможет птицам, которые не улетают на юг, пережить зиму и не забыть дорогу в ваш сад летом. Не поленитесь сделать для кормушки и поилки — или купите готовые в садовых центрах.

Слева: плоды боярышника спасут снегирей в период бескормицы. Справа: оборудуйте в саду кормушки — птицы отблагодарят вас сторицей. Фото автора

Берегите жаб и лягушек, не уничтожайте кротов, которые питаются личинками медведки и майского жука. Об этих садовых помощниках более подробно читайте в наших публикациях:

• Голос в защиту кротов: почему их не надо уничтожать
• Сад для птиц: кусты и деревья, которые заменят кормушки зимой
• Чем полезна божья коровка и как привлечь ее в сад
• Санитары сада: как не перепутать полезных насекомых с вредителями
• Чем полезны шмели и как привлечь их на участок
• Осы — помощники в садах и огородах

Лягушонок в саду — ваш помощник в борьбе с вредными насекомыми. Фото автора

Таковы заповеди садовода, не желающего активно применять химикаты в саду. Однако (глядя правде в глаза), если жизнь заставит, то придется поступиться принципами. Но об этом пойдёт речь в статье Как правильно обрабатывать сад и огород химическими препаратами. Разумный подход.

А как вы решаете проблемы растений на своем участке? Держите ли под рукой набор ядов и химических средств от болезней и вредителей или предпочитаете обходиться более гуманными и безвредными народными методами?

Методы борьбы с вредителями и болезнями растений

Сохранять и защищать высаженные в саду или огороде растительные культуры, аграрий может не только химическим, но и организационно – хозяйственным, агротехническим, механическим и биологическим методом. Предпринимая перечисленные мероприятия, Вам удастся избежать порчи и гибели здорового урожая.

Мероприятия по защите садовых и огородных культур направлены на снижение численности опасных вредителей и возбудителей болезней, на предупреждение их массового размножения или на повышение устойчи­вости растений к повреждениям и заболеваниям. Комплекс приемов, направленных на уничтожение вредителей и возбудителей заболеваний или на снижение ущерба от них называют системой мероприятий по защите растений. Она включает организационно-хозяйствен­ные мероприятия, агротехнический, механический, био­логический и химический методы борьбы. Все эти методы сочетаются между собой, дополняя друг друга.

Организационно-хозяйствен­ные мероприятия

К группе организационно-хозяйственных мероприятий относится, прежде всего, правильное размещение деревьев на участке. Оно предусматривает соблюдение оптимальных расстояний между деревьями, определенных агроуказаниями. Для высокорос­лых сортов требуется большая площадь питания (обычно 4×5 м), для полу карликовых и карликовых — меньше. Сгущение растений нежелательно: смыкаясь кронами, деревья мешают друг другу, затрудняет­ся работа по опрыскиванию деревьев, ухудшаются условия освещенности. Загущенные насаждения, кроме того, хуже продуваются ветром.

Сорта плодовых культур разных сроков созрева­ния опрыскивают неодинаковое число раз: летние сорта меньше, зимние — больше. Нередко для их обработки используют разные средства. Поэтому де­ревья с одинаковым сроком созревания плодов це­лесообразно размещать группами. Это обезопасит летние сорта, особенно в период созревания и уборки урожая, от попадания на них ядохимикатов при оп­рыскивании зимних сортов.

Посадочный материал для закладки и обновления сада и ягодника, рассада и семена овощных и цветочных культур должны быть здоровыми, не зараженными вредителями и болезнями. С посадочным материалом в сад могут быть занесены тли, листовертки, щитовки, филлоксера, некоторые возбудители заболеваний. Поэтому посадочный материал лучше брать не у частных лиц, а в плодовых питомниках.

Иногда в целях более полного использования земли между деревьями размещают ягодные кустарни­ки, землянику, овощные культуры. Такое размещение может быть оправдано только в первые годы после закладки сада, когда еще нет надобности опрыскивание деревьев ядохимикатами. При опрыскивании ядохимикаты попадают на растущие под деревьями ягодники, землянику, овощные культуры и делают их малопригодными или непригодными для исполь­зования в пищу.

Агротехнические мероприятия

Агротехнические мероприятия при своевремен­ном и качественном выполнении позволяют вырастить крепкие здоровые растения, обладающие повышенной устойчивостью к повреждениям вредителями и болезнями. Они значительно снижают численность вредителей и, соответственно, уменьшают ущерб от них. Желательно отдавать предпочтение сортам, устойчивым к вредителям и болезням, если их урожайность и вкусовые качества удовлетворяют требованиям садовода-огородника. Рыхление почвы, уничтожение сорняков, умеренное внесение удобрений препятствуют размножению многих вредителей и возбудителей заболеваний.

Осенняя перекопка почвы с тщательной заделкой опавших листьев и других растительных остатков является эффективным приемом борьбы с паршой яблони, капустной молью, пятни стостями и др. Обрезка и сжигание сухих и поврежденных ветвей в саду способствует снижению численности древесницы въедливой, крыжовниковой тли, яблонной стеклянницы, малинной мухи и других. Многие вредители и возбудители заболеваний размножаются на сорняках и с них переходят на культурные растения.

Регулярное уничтожение сорняков снижает численность крестоцветных блошек, капустной моли, белой гнили огородных культур и многих других вредных организмов. Своевременная уборка плодов яблони уменьшает их потери от яблонной плодожорки, парши. Посев на участке цветочных растений и нектароносов привлекает полезных насекомых. Питание нектаром цветков повышает их плодовитость и усиливает полезную деятельность.

Механические мероприятия

Механический метод борьбы включает мероприятия, направленные на физическое истребление вредных насекомых, а иногда и возбудителей заболеваний, и на создание препятствий для проникнове­ния вредителей к плодовому дереву или на его крону. К группе этих методов относится, например, снятие с веток и сжигание зимних гнезд златогузки и боярышницы, навешивание на штамбы ловчих поясов, ручной сбор и уничтожение колорадского жука, гусениц капустной белянки и т. д.

Биологический метод борьбы

Биологический метод борьбы с вредителями и возбудителями заболеваний растений основан на использовании против них их естественных врагов — хищных и паразитических насекомых, клещей, насе­комоядных птиц. Используются также вирусы, бактерии Бактерии объединены в царство Eubacteria или Bacteria. Царство делят на несколько типов: Гр. , грибы, нередко вызывающие массовую гибель вредителей. Паразитами, кстати, принято считать животных, которые живут на теле или внутри других животных «хозяев», питаясь их соками или тканями. Паразиты приводят своего «хозяина» к гибели, когда заканчивают свое развитие. Хищник питается жертвой непродолжительное время, убивая ее сразу. Из хищников в садах и на огородах часто встречаются божьи коровки, златоглазка, жужелицы, мухи-тахины, пауки, хищные клещи, а из паразитов — трихограмма, афелинус, эуптеромалюс и другие перепон­чатокрылые.

Полезные организмы используются для борьбы с вредителями разными способами. Например, трихограмму разводят в лабораториях, а затем выпускают в сады и на огороды в целях борьбы с яблонной плодожоркой, капустной белянкой. Разводят и выпускают в теплицы хищного клеща фитосейулюса для борьбы с паутинным клещом на огурцах. На садово-огородном участке возможно привлечение паразитов и хищников и охрана их путем высева фацелии, горчицы, укропа и других нектароносов. Разумное уменьшение объема и подбор сроков использования ядохимикатов будет способствовать сохранению полезных насекомых и клещей. Ряд бактериальных и грибных препаратов для борьбы с вредителями выпускает промышленность (лепидоцид, битоксибациллин). В целях привлечения в сады насекомоядных птиц (синиц, мухоловок, скворцов) в садах развешивают скворечники и другие дуплянки.

Химический метод борьбы

Химический метод борьбы основан на исполь­зовании против вредителей и болезней химических препаратов: инсектицидов против насекомых, акарицидов против клещей, фунгицидов против грибных заболеваний. Химические препараты могут применяться путем опрыскивания, реже опыливания растений, внесения их в почву, приготовления отравленных приманок, иногда газации (растений, складов, теплиц, тары), протравливания семян, луковиц и клубней, предназначенных для посадки. Химические препараты наносятся на растения при помощи специальной техники — опрыскивателей, отбеливателей. Химический метод удобен и прост в применении. Он достаточно надежно позволяет защитить урожай. Однако ядохимикаты не безвредны для человека и домашних животных, что требует осторожности в обращении с ними.

Кроме того, от ядохимикатов погибают не только вредные, но и полезные организмы. Накапливаясь в плодах и других частях растений, ядохимикаты могут представлять опасность для людей. Попадая в воздух, почву, воду, они вместе с удобрениями и гербицидами являются источником загрязнения окружающей среды. Поэтому ядохимикаты в последние годы стремятся применять реже, лишь при наличии значительного количества вредителей, когда невозможно снизить их численность другими методами.

Учеными разработаны пороги вре­доносности, т. е. установлены такие количества тех Или иных вредителей, при которых и выше которых обработка ядохимикатами становится целесообраз­ной. Чтобы получить более высокий эффект и избежать ожогов опрыскиваемых растений, при исполь­зовании ядохимикатов необходимо придерживаться рекомендуемых инструкциями концентраций.

Борьба с вредителями и болезнями в садах и огородах

Содержание

Ошибки применения химикатов на даче

Средства защиты растений

Как и когда обрабатывать растения?

Возросшие площади под коллективными садами и индивидуальными огородами при отсутствии борьбы на них с вредителями, болезнями и сорняками могут стать серьезными резерваторами вредных организмов.

В последнее время мы как специалисты и государственные инспектора по защите растений стали сталкиваться с другой проблемой – несвоевременным и непродуманным применением химических средств защиты растений на огороде. Благо, химикаты сейчас можно купить везде. Это может привести к серьезным последствиям – накоплению остаточных количеств ядов в продукции и отравлению человека и животных.

Ошибки применения химикатов на даче

Довольно часто мы сталкиваемся с неправильным применением химических средств защиты растений. Например, некоторые сетуют, что не добились эффекта в борьбе с паршой, обрабатывая яблоки карбофосом, настоями перца и полыни. Другие жалуются, что опрыснули деревья 10 раз разными препаратами, в результате плоды опали, листья засохли. К сожалению, такие примеры, когда использование химических средств не дает желаемого эффекта, не единичны. И виноваты в том не препараты, а те, кто ими пользуется или применяет не по назначению и не соблюдая нормы расхода.

Химические средства защиты не всесильны: они могут дать эффект, когда соблюдается агротехника, выращиваются сорта если не полностью устойчивые, то хотя бы сравнительно мало восприимчивые к вредным организмам.

К сожалению, уже при закладке участка многие допускают ошибки, которые впоследствии являются причиной массового размножения вредителей и болезней. Понятно желание на четырех или шести сотках посадить как можно больше различных культур, и садоводы это делают, не учитывая, что растениям также требуется жизненное пространство.

Пока насаждения плодовых деревьев и ягодных кустарников в саду молодые, эта ошибка вроде бы не заметна. Но затем начинаются огорчения: деревья и кусты смыкаются, ягодники образуют заросли. На участок попадает мало света, нарушается аэрация, почва плохо прогревается, снижается деятельность полезных почвенных организмов.

После смыкания крон и разрастания ягодников уменьшается посадочная площадь под однолетние культуры, что ограничивает севооборот.

Если к тому же владелец сада не обрезает деревья и кусты, не прореживает кроны, не убирает опавшие листья и пораженные плоды, не удаляет сорные растения и разный мусор, то возможность появления очагов вредителей и болезней все более возрастает. При таких условиях использование даже самых лучших химических средств не дает положительных результатов.

Эффект от применения химических и биологических средств защиты может быть высоким, если они используются строго по назначению, с учетом их действия против конкретного вредного организма, стадии развития.

Так, карбофос не подавляет возбудителей парши, а лишь снижает численность первых возрастов листоверток, боярышницы и пилильщиков, в то же время нетоксичен для личинок (гусениц) старших возрастов, бабочек, яиц этих насекомых.

Отвары и настои плодов горьких сортов перца стручкового рекомендуются для борьбы с тлей, медяницами, слизнями; отвар полыни горькой губительно действует на гусениц яблонной плодожорки, личинок колорадского жука. Однако на развитие парши указанные настои и отвары не влияют.

Химические средства защиты растений на огороде следует применять в крайнем случае, когда другими способами снизить численность вредителей не представляется возможным.

Надо учесть, что на огороде многие культуры не разрешается обрабатывать ядохимикатами – укроп, петрушку, пастернак, сельдерей и другие зеленые культуры, а также лук на перо, землянику и малину в период плодоношения.

Покупателю надо знать, что торгующая организация должна иметь лицензию на право торговли пестицидами, а на упаковке препарата или прилагаемой инструкции должна быть соответствующая информация: перечень культур, разрешенных обрабатывать, нормы расхода препарата по каждой культуре, кратность применения, срок последней обработки.

Этикетка на пестицид в обязательном порядке должна иметь регистрационный номер госхимкомиссии.

Выпускаемые препараты не обладают универсальным действием, одни можно использовать против вредителей, другие, против болезней садовых и огородных культур.

Средства защиты растений

Предлагаем краткую классификацию химических и биологических препаратов, применяемых дли повышения иммунитета растений и защиты от повреждения вредителей и болезней в личных подсобных хозяйствах:

1. Инсектициды – химические и биологические средства для борьбы с вредными насекомыми.
2. Акарициды – химические средства против клещей. Инсектициды и акарициды не применяет в профилактических целях. Их используют непосредственно против вредных стадий насекомых и клещей, заселивших растения.
3. Родентициды – препараты для борьбы с грызунами.
4. Фунгициды – препараты для борьбы с болезнями растений. Некоторые препараты этой группы эффективно использовать в профилактических целях против зимующих стадий возбудителей болезней. Основная часть фунгицидов обладает контактным действием, т.е. защищает обработанное растение от заражения возбудителями болезней. Контактные их зараженные растения не лечат. Потому важно фунгициды применять в самом начале проявления болезней.
5. Биотехнические средства -это цветовые и клеевые ловушки и половые ферромоны (вещества, привлекающие самцов вредных насекомых). Эти средства используют для выявления, отлова и уничтожения взрослых особей некоторых видов вредных насекомых.
6. Регуляторы роста – химические и биологические средства, используемые для повышения иммунитета растений и регулирования их роста.
7. Гербициды – средства для борьбы с сорными растениями. Применение гербицидов требует особой осторожности, т. к. при нарушении технологии могут пострадать культурные растения. Поэтому чаще их рекомендуют использовать до посадки или после уборки культурных растений. В летний период использовать гербициды необходимо крайне осторожно, направленно по вегетирующим сорнякам.

Как и когда обрабатывать растения?

Обрабатывать посадки средствами защиты следует в определенные периоды, особенно строго надо соблюдать сроки обработок в период вегетации. Нельзя опрыскивать во время цветения культуры – это может привести к гибели пчел и других полезных насекомых. Перед началом работ обязательно скашивать сорняки.

Обработки лучше проводить в ранние утренние часы, в безветренную погоду. Нельзя опрыскивать перед дождем или сразу после него.

Надо строго соблюдать сроки последних обработок (срок ожидания), т. к. химические средства могут накапливаться в растительной продукции, и нужно время, чтобы препарат успел разложиться до съема плодов и овощей.

Чтобы не загрязнять окружающую среду и продукцию остаточными количествами химических средств защиты и не вызвать ожога листьев, необходимо строго соблюдать нормы расхода препаратов, кратность применения и т. д.

В индивидуальных садах для обработок используют ручные шланговые опрыскиватели. Растворы должны наноситься на растения равномерно, особенно тщательно на нижнюю сторону листьев, где чаще находятся вредители и возбудители болезней. Вначале опрыскивают верхнюю, затем среднюю и, наконец, нижнюю часть кроны.

Расход рабочих жидкостей средств защиты растений зависит от площади облиственности растений. При опрыскивании молодых деревьев расходуют до 2 литров растворов на одно растение, плодоносящих деревьев – от 5 до 10 литров, смородины и крыжовника – до 1,5 литра на куст, малины – до 2 литров на 10 кустов, земляники – до 1,5 литра на 10 м посадок, овощей и картофеля – до 1 литра на 10 м.

Особое внимание надо уделять технике безопасности при работе с ядохимикатами. Рабочие растворы готовят в специальных емкостях, которые нельзя использовать для других целей, особенно для хранения питьевой воды, кормов и продуктов. Для работы с ядохимикатами должна быть выделена специальная одежда (халаты, сапоги, перчатки) и приготовлены средства защиты (ватно-марлевые повязки). Во время работы с ядохимикатами запрещается есть, пить, курить. После неё одежду встряхивают, проветривают и моют в мыльно-содовом растворе с добавлением синтетических стиральных порошков. После опрыскивания в течение трех-четырех суток нельзя находиться на обработанном участке.

В заключение надо еще раз подчеркнуть, что проведение химических обработок без учета видового состава вредителей, их численности, степени развития болезней, а также пренебрежение регламентами применения химических препаратов может привести к загрязнению окружающей среды, уничтожению полезных насекомых, опасно для человека.

Способы борьбы с вредителями и болезнями растений

• Статьи
• Часто задаваемые вопросы
• Электронная приемная
• Интерактивные карты
• Опрос
• Статус экспертизы
• Рекомендации МЭБ по COVID

Новый дачный сезон начался, а значит, самое время подумать о способах борьбы с вредителями и болезнями растений, способными нанести вред нашим посадкам и снизить качество и количество будущего урожая.

Успех борьбы с различными вредителями и болезнями растений, прежде всего, зависит от своевременного проведения защитных мероприятий в сочетании с профилактическими и агротехническими приемами ухода за растениями. К числу защитных мероприятий относятся агротехнические и химические методы.

Агротехнические методы основаны на создании условий, благоприятных для развития и роста растений и одновременно препятствующих распространению вредителей и паразитных микроорганизмов, вызывающих болезни растений. При тщательной обработке почвы разрушаются места обитания многих вредных насекомых, уничтожаются растительные остатки, на которых сохраняются паразитные микроорганизмы, а вот плохая обработка, напротив, затрудняя доступ кислорода в почву, ослабляет развитие растений, сокращает размножение полезных микроорганизмов в почве, уничтожающих возбудителей болезней, и способствует массовому распространению черной ножки, корнееда и других. Благоприятные условия для прорастания семян и развития растений обеспечивает и своевременный посев, а также применение различных удобрений и подкормок. Кроме того, в ряде случаев возможность повреждения культурных растений исключает севооборот с пространственной изоляцией культур. Дело в том, что многие насекомые и возбудители болезней растений, приспособленные к питанию на определенных растениях, при смене культур погибают от недостатка пищи. Немаловажную роль в благоприятном развитии растений играет правильный выбор участка, особенно при закладке многолетних плодовых и ягодных насаждений. Так, известно, что высаженные рядом крыжовник и смородина сильнее повреждаются крыжовниковой огневкой, а при соседстве картофеля и томатов последние поражаются фитофторой. При правильной посадке культур, т.е. соблюдении оптимальных расстояний между растениями, происходит проветривание участка, что предупреждает распространение таких заболеваний, как парша яблони и груши, антракноз смородины и многих других. Уничтожение сорняков и опавших листьев, являющихся кормовой базой для многих вредителей, удаление засохших ветвей, очистка отмершей коры на плодовых деревьях и своевременные поливы также предупреждают массовое накопление вредителей и вредных микроорганизмов. Однако следует помнить, что эффективность перечисленных агротехнических методов во многом зависит от сроков их проведения и особенностей развития каждого вредителя или болезни растений. Большое значение здесь имеет и качество посевного и посадочного материала, и подбор сортов, устойчивых к болезням и вредителям.

Помимо агротехнических методов в сельскохозяйственной практике широко используют и химический метод борьбы с вредителями и болезнями растений. Преимущество этого метода заключается в быстроте действия, возможности одновременного уничтожения нескольких вредителей или возбудителей болезней, а также в его высокой окупаемости. Однако химический метод имеет и определенные недостатки. Так, при неразумном использовании некоторые препараты кроме вредителей уничтожает еще и полезных насекомых; сильно пахнущие вещества оставляют неприятный запах на обработанных плода, а неправильно составленные растворы могут вызвать ожоги растений. Таким образом, применяя химические вещества для борьбы с вредителями и болезнями, следует строго придерживаться установленных регламентов и правил их использования.

Многолетний опыт борьбы с вредителями и болезнями растений показывает, что надежная защита культурных растений возможна лишь при комплексном использовании всех методов, например, при возделывании районированных, устойчивых к болезням и вредителям сортов с одновременным применением агротехнических приемов, повышающих устойчивость растений, и разумным внесением биологических и химических средств борьбы с вредителями и болезнями.

Для получения консультационной помощи по применению агротехнических и химических методов борьбы с вредителями и болезнями растений можно обратиться в ФГБУ «Тверская МВЛ» по тел.: (4822 ) 53-50-03 или по эл.почте:

Народные средства борьбы с вредителями сада и огорода

Борьба с вредителями растений отнимает много сил от садоводов, порой, не принося желаемого результата. Сегодня поговорим о народных средствах борьбы против вредителей, проверенных временем, которые действительно дадут результат и пользу огородным культурам.

Садоводу необходимо сохранить растения и защитить от вредителей, которых не мало. Всем известны такие виды: плодожорки, тля, бабочки и их гусеницы, блохи, моль, огневки, клещи и много других.

Все огородники в первую очередь стараются получить со своих участков экологически чистый продукт, поэтому народные средства защиты помогут в борьбе с вредителями и как можно лучше подходят растениям, не принесут вреда организму человека.

Избавляемся от вредителей растений народными средствами

Главное успеть вовремя, обработать растения еще в период начальной стадии развития вредителей. Тогда народные средства помогут. Но когда вредителей слишком много, помочь сможет только применение химических средств защиты растений. Поэтому, следите за своими растениями и своевременно начинайте обработку.

Таблица – народные средства против вредителей растений

Приготовление и применение

Бархатцы (всё растение)

30 г сухих или 500 г свежих растений заварить, как чай в 10 литрах воды. Охладить до комнатной температуры, опрыскивать и поливать растения.

Весной раствор не требует разбавления.

Летом необходимо разбавлять 1х3 с водой.

Осенью разбавляют 1х2

Весной против муравьев, ежевичного клеща, гусеницы, нематоды, ржавчина смородины.

Летом против плодожорки.

Осенью применять против ежевичного клеща

Календула (ноготки)

100 г листьев закипятить в 1 литре воды. Оставить настаиваться 5 дней в темном месте.

Перед использованием развести настой с водой 1х1

Вредители, высасывающие сок из листьев растений: тля, клещи и другие

Герань (комнатная)

Выставить горки с растениями под смородину, малину, жимолость

Горчица (порошок)

100 г порошка развести в 10 литрах горячей воды и дать настоятся 2 дня

Вредители, высасывающие сок и грызущие листья, тля, плодожорки

Картофельная ботва

1 кг зелёной ботвы или 500 г сухой массы измельчить и залить 10-ю литрами горячей воды.

Настоять в течении 4 часов

Тля, плодовые клещи

Крапива (все растение до образования семян)

Нарубите ведро свежей крапивы, залить дождевой водой до краёв. Настоять 12-24 часа, не допускайте, чтобы забродила

Против тли и как общеукрепляющее средство

Лук репчатый

1 настой: 500 г шелухи залить кипятком из 10 л воды. Настаивать 2-3 дня, перед опрыскиванием разбавить 1х1/2 и опрыскивать растения 3 раза через 5 дней.

2 настой: 100 г измельченного лука настоять в 10 л воды в течении 24 часов, добавить 30 г хозяйственного мыла. Процедить и опрыскивать яблони во время цветения, повторяя процедуру через каждые 5 дней пока летают бабочки.

Против тли, паутинного клеща, крыжовниковой огнёвки, пильщиков, галлицы, листовертки.

Против плодожорки и медяницы подойдет настой №2.

Одуванчик (все растение)

1 настой: 400 г зелени развести с теплой водой и настоять 2 часа.

Сразу провести обработку по распускающимся почкам, повторно через 7 дней.

2 настой: 3 кг листьев настоять в 3-х литрах воды в течении 3-х дней. Затем добавить 30 г хозяйственного мыла растворённого в воде.

Если вредители остались повторно обработать через 10 дней

Плодовые клещи, тля, медяница.

В июне опрыскивать листья смородины против листовой галлицы

Паслен (надземная часть)

7 кг настоять в ведре воды в течении 6 часов. Затем прокипятить на самом маленьком огне 3 часа. Хранить раствор в темном и прохладном месте 2-3 месяца

Молодые гусеницы и личинки вредителей, которые грызут листья

Полынь (все растение в период цветения)

1 кг подсохшей травы прокипятить в 1 литре воды на протяжении 15-20 минут. Охлаждаем и разводим водой, добавив к нашему составу 9 литров. Опрыскивать 2 раза в неделю

Вредители, грызущие листья, плодожорки, моль, жуки пильщики, гусеницы, огнёвки

Томаты (ботва, пасынки)

4 кг свежих листьев и пасынков, либо 2 кг сухой ботвы залить 10-ю литрами горячей воды. Настоять в течении 10 часов, процедить. Хранить настой в закрытой посуде.

Перед опрыскиванием разбавить с водой 1х2

Моль, клещи, блошки, тля, плодожорки, пильщики, огнёвки, гусеницы, все грызущие листья

Ромашка (листья и цветы)

1 кг измельчённых цветов и листьев залить 10-ю литрами горячей воды, настаивать 12 часов.

При обработке разбавить водой 1х3

Мелкие гусеницы, клещи, тля

Тысячелистник (трава в начале цветения)

800 г измельчённой травы залить 10-ю литрами горячей воды, настаивать 2 суток.

Прокипятить настой 40 минут на медленном огне.

Охладить и процедить, опрыскивать сразу, долго не хранится

Гусеницы, клещи, медяницы, трипсы, тля, щитовки

200 г чеснока прокрутить через мясорубку, залить 10-ю литрами теплой воды и настаивать 24 часа.

Процедить и опрыскивать растения

Крыжовниковый пильщик, тля, клещи, щитовки, трипсы.

Помогает от фитофтороза, при поражениях листьев ржавчиной

Лопух (листья)

В ведро на 1/3 насыпьте измельченные листья лопуха, залейте теплой водой и настаивайте 3 дня.

Обрабатывать растения 3 раза с интервалом в 7 дней.

Вредители, высасывающие сок из листьев, тля, клещи

Осот полевой

3,5 кг свежих, мелкорубленых растений залить 10-ю литрами воды, настаивать 8 часов.

Опрыскивать в три подхода через 5 дней.

Перец горький стручковый

1 кг свежих или 500 г сухих измельченных перцев заливают 10-ю литрами воды. Настаивать 2 суток, прокипятить 1 час и настаивать еще 2 часа.

Процедить и убрать в темное место.

При обработке 500 мл настоя развести в 10 литрах воды – опрыскивать растения перед цветением.

Для обработки после цветения в 100 мл настоя добавляют немного хозяйственного мыла (из расчета 40 г на 10 л воды)

Для опрыскивания овощных и плодовых культур против тли, медяницы, мелких гусениц, капустной совки, слизней, моли.

Опрыскивать до и после цветения.

Грецкие орехи (сухие листья)

Сухие листья заготовить осенью.

2-3 кг сухих листьев залить 10-ю литрами воды, за 3-4 недели до появления жуков и настаивать.

Процедить и опрыскивать

Против колорадского жука

Хвойный экстракт

1 ст. л. развести в ведре воды и сразу опрыскать растения. Через неделю повторить. Очень эффективное средство!

Вредители, высасывающие сок из листьев, тля, клещи

Прелое сено

В ведро на 1/3 нарубать сена и залить 10-ю литрами воды, настоять 3-е суток.

При опрыскивании разбавлять водой 1х3

Вредители, грызущие листья, моль, жуки, пильщики, гусеницы, огнёвки, плодожорки

Древесная зола

Просеять 3 кг древесной золы, залить ведром воды, дать настоятся 2 дня

Сливовый пильщик, мучнистая роса, тля, клещи, вредители, высасывающие сок из листьев

Настои, в рецептах которых не указан срок хранения, используют в день приготовления.

Для приготовления настоев используйте 10-и литровое ведро. Процеживайте получившийся настой. Обработку растений проводить весной по почкам, затем в начале цветения.

Как только начинают сворачиваться молодые листочки на концах веток – главный признак появления тли, не пропустите этот момент.

Чем раньше вы заметите вредителей, тем лучше для растений и для нас.

Полезное видео – Как победить вредителей без химии?

Желаю чтобы в ваших садах и на огородах было как можно меньше вредителей!

Настоящий украинский борщ

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Традиционный борщ в Украине обязательно готовят на основе мясного бульона (свиного или говяжьего). К нему добавляют свеклу и капусту. Расскажу, как приготовить настоящий украинский борщ.

Описание приготовления:

Ингредиенты:

• Вода — 10 Стаканов
• Свинина — 0,9 Килограмма
• Лавровый лист — 3 Штуки
• Перец горошком — 10 Штук
• Морковь — 2 Штуки (1 штука для бульона, 1 штука для борща)
• Лук — 2 Штуки (1 штука для бульона, 1 штука для борща)
• Свекла — 2 Штуки
• Капуста — 200 Грамм
• Картошка — 400 Грамм
• Корень петрушки — 40 Грамм
• Томатная паста — 2 Ст. ложки
• Уксус — 1 Ст. ложка
• Сахар — 1,5 Ст. ложки
• Растительное масло — По вкусу
• Соль, перец — По вкусу
• Чеснок — 2 Зубчика
• Зелень — По вкусу
• Сметана — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить “Настоящий украинский борщ”

Оценить рецепт Настоящий украинский борщ:

Пожалуйста, введите символы с картинки

Фасоль в украинский борщ обязательно, свекла и морковь тушится до готовности под крышкой. Предпоследней добавить томатную пасту, потом свеклу и морковь, через 1 минуту выключить

Получился очень вкусно

В борщ капусту не добавляют! Это не щи! Вместо уксуса лучше сок лимона (добавляют, чтоб свекла потом в борще не потеряла цвет). Фасоль – по наличию и по желанию. Чеснок лучше вприкуску с пампушками (а лучше чесночные пампушки).

Руки отбить повару за такой рецепт Украинского борща. Во первых уксус в борщ не добавляется. Так же идет в рецепт фасоль, болгарский перец, кто любить с кислинкой борщ добавляют квашеную капусту к свежей. Зажарка делается на сале, топиться сало, бросают свеклу, когда нагреется свекла посыпать сахаром ( кристаллизуют ), чтобы у свеклы цвет оставался красный, потом добавляют перец болгарский, морковь, лук и когда всё с тушиться, желательно влить томатный настоящий густой сок. Но если такого нет сока, то томатную пасту.

Борщ,бомба, фасоль обязательно ложу,уксус для меня что то новое,но интересно)))

не знаю насколько профессионально, но очень вкусно

Случайно ливанула 2 столовые ложки свеклы

Всем здрастье! Я не повар-профи, но что касается борща “украинского”, то признаю за такой только такой, в котором обязательно должна быть фасоль и 2, а то и три сорта свеклы (красная, сахарная и кормовая). А без этих ингредиентов суп не имеет права называться “украинским” борщем. И еще – зажарка не на постном масле, а на сале, со шкварками.

Настоящий украинский борщ с вываренной до бела свёклой. Цвет свёклы в борще,а тем более окрашивание картофеля не допустим.В деревнях это признак плохой хозяйки. Цвет получается из за томатного сока. У вас вариант борща с западной Украины, который опирается на польский барщик или подобие свекольника.

Любимый борщ. Готовила со свежими помидорами, они с кислинкой, поэтому больше кислоты не добавляла. Свинину и говядину выбрала для бульона. Очень вкусный борщ получился.

Приготовил осталось пробывать.

Спасибо! Получился очень вкусный борщ!

Очень вкусно. рекомендую

Конечно же не 3 часа. Все процессы запараллелены, пока варится мяса. Максимум пару часов от постановки кастрюли с водой на плиту до подачи на стол

А гвоздику забыли.В небольшую луковичку воткнуть несколько гвоздик, после приготовления луковину выбросить.

так себе, рецептик. Где помидоры вместо томатной пасты, где чеснок толченый с салом? Особенно настораживает, что капусту варят 5 минут, это для кроликов что-ли.

Да, практически, он.. Только буряк (свеклу), все же мелкой соломкой, и морковь – не обязательно, она даёт лишнюю сладость.. Ну, и вместо томатной пасты, все же заготовка для борща, из помидор и салатного перца, ну и сальцом можно затолочь, в конце..)