5 лучших садовых растений, которые можно выращивать дома

Ассортимент комнатных растений ежегодно пополняется диковинными новинками. Наряду с редкими и коллекционными растениями на прилавках все чаще появляются знакомые, но не привычные в комнатном формате садовые культуры. Новая карьера самых ярких звезд цветников и рабаток, живых изгородей и даже альпинариев позволяет раскрыть все их декоративные таланты. А другие условия и ограниченный объем почвы порой открывают совершенно неожиданные возможности. От роз и гортензий до колокольчиков, вереска и даже самшита – садово-комнатные растения способны всегда удивить своей красотой.

Сегодня ассортимент комнатных растений все чаще пополняется за счет садовых культур. © HeimHelden

Особенности выращивания садовых растений в комнатах

Большинство комнатных растений принадлежит к числу культур, которые требуют нетипичных условий выращивания, резко отличающихся от климата конкретной местности. Капризные, теплолюбивые или влаголюбивые, любители стабильных условий не могут расти в открытой почве и украшают подоконники и интерьеры.

Но далеко не все растения причисляются к экзотам или сугубо комнатным культурам. Постоянное расширение выбора декоративных горшечных происходит в том числе и благодаря вниманию к растениям садовым. Привычные, способные не просто выдерживать зиму или хорошо чувствовать себя на цветниках, но и очень привлекательные растения приобретают статус универсальных и перебираются в горшки. Их выносливость, красота цветения или необычный рисунок листьев привлекают внимание селекционеров неспроста.

Садовые мигранты — растения, которые совмещают статус и комнатного, и кадочного, и растущего в открытом грунте — всегда выделяются на фоне своих конкурентов. Это классические растения, но от того они не кажутся менее прекрасными.

Именно для садовых растений характерны самое пышное цветение и самые крупные из встречающихся соцветий, самые яркие вариации окраса листьев или самые строгие вечнозеленые силуэты. От красивых шариков кипарисов и самшитов до гибких плющей и роскошных роз – садово-комнатные культуры всегда выглядят благородно, роскошно и оправдывают как свой элитный статус, так и высокую цену.

Главным недостатком всех садово-комнатных растений является необходимость либо постоянного формирования, либо регулярного омоложения. Из-за ограничения в возможностях развития корневой системы, привыкшей к большей свободе, такие растения склонны быстро терять компактность и вытягиваться.

Цветущие культуры часто не способны выпустить соцветия без обрезки, которая и в комнатном формате должна проводиться по тем же правилам, что и для садовых собратьев. Регулярная обрезка, формирование скелетной основы, переукоренение черенков или замена на выращенные из семян новые саженцы компенсируются красотой этих садовых мигрантов. А к освещению, температурным режимам, поливами и подкормкам такие растения все же более требовательны.

Главным недостатком всех садово-комнатных растений является необходимость постоянного формирования. © Maximum Yield

Садовые растения, наиболее часто выращиваемые в домашних условиях

Среди декоративно-лиственных комнатных растений немало звезд начинали свою карьеру как растения садовые, выращиваемые, прежде всего, в открытом грунте. Здесь также можно встретить и лучших однолетних солистов, и самые яркие многолетники.

К лучшим садовым комнатным растениям по праву причисляют папоротники, колеусы, бересклеты, самшиты, камнеломки, кипарисовики, тисы, плющи, осоку, аспарагус, аир, овсянку, молочаи и пр.

Цветущие фавориты соответствуют перечню самых популярных и ярких садовых кустарников и многолетников. Розы и гортензии – звезды, но далеко не единственные растения, которые выращивают и в садах, и в комнатах. От примул до гиацинтов, гербер, перикаллиса, пеларгоний, бальзамина, калины, колокольчиков, рододендронов, целозий, хризантем, барвинка, бегоний, – выбирать садово-комнатные растения можно по своему вкусу.

Познакомимся поближе с пятеркой фаворитов в оформлении комнат, которые не менее успешны и в качестве садовой культуры. Яркие, броские, с незабываемым окрасом или цветением, они даже в прирученном формате удивляют своей неповторимой красотой.

Список лучших садовых растений, которые можно выращивать дома, смотрите на следующей странице.

Какие садовые растения можно выращивать дома

Декоративные растения требуют открытого грунта для полноценного роста и цветения. Некоторые садовые растения приспособлены для выращивания в домашних условиях.

Колеус

Колеус по форме листьев похож на крапиву, обладает яркой и привлекательной расцветкой: ярко-красной, желтовато-зеленой, бордовой, розоватой.

Это неприхотливое растение, которому для роста необходим солнечный свет, регулярный полив и калиевые удобрения.

Периодическая обрезка формирует куст красивой формы. Размножается просто достаточно поставить черенок в воду, он быстро пустит корни.

Пересадку в больший по объему горшок рекомендуется производить ежегодно.

Сальвия

Сальвия (шалфей) декоративное растение, обладающее лекарственными свойствами. Применяется в качестве специи.

Правила для роста и цветения сальвии:

хорошая дренажная система в горшке;
светлое, закрытое от сквозняков место;
умеренный полив, избегание пересыхания;
периодическое опрыскивание листьев водой.

Размножается при помощи семян или черенкования.

Хризантема

Пышные хризантемы отлично приживаются на подоконнике. Для размещения подходит восточная или западная сторона дома. Помещение желательно выбрать проветриваемое. В холодное время годатребуется обеспечить зимовку с температурой до 8 градусов выше нуля.

Поливают хризантемы 1-2 раза в неделю и следят, чтобы почва не пересыхала. Подкормки калием и фосфором в период цветения. Молодые хризантемы пересаживают каждый год, взрослые — раз в два года.

Рододендрон

Комнатный рододендрон (азалия) невероятно красивый цветок. Это кКапризное растение требует соблюдения условий содержания. Основная сложность при выращивании рододендрона дома его любовь к прохладному климату с достаточной влажностью воздуха.

Грунт для выращивания должен быть с кислотностью порядка 4,5 pH. Подкармливают каждые 2-3 недели, во время цветения вводят раствор суперфосфата. В теплое время года полив должен быть частым, вода подойдет только мягкая, отстоявшаяся.

Для соблюдения оптимального режима влажности растение ставится на поддон с постоянно увлажняемой галькой д.

Размножение происходит посредством черенкования, но с укоренением могут возникать сложности.

Львиный зев

Львиный зев высаживают на балконе в крупные ящики с питательным субстратом из смеси компоста и песка. На дно ящиков помещают дренаж. Для выращивания подходит южная или северо-западная сторона.

Полив регулярный, но умеренный. На пересыхание почвы львиный зев реагирует плохо, может полностью прекратить цветение.

Размножение происходит вегетативным способом (через черенки) или семенами.

Перед пересадкой на постоянное место в балконный ящик львиный зев выращивают рассадой в теплом помещении с температурой около 23 градусов.

Гортензия крупнолистная

Гортензия хорошо переносит выращивание в горшке, но при посадке в открытый грунт соцветия будут креупнее.

Зимой растения держат в квартире, летом выносят на балкон или лоджию. Для наступления цветения необходим период покоя при низкой температуре (около +10 градусов) продолжительностью примерно 2-2,5 месяца. Освещение должно быть рассеянным, прямых лучей солнца лучше избегать.

Почва потребуется достаточно кислая, хорошо подойдет готовый магазинный субстрат для азалий или цитрусов. В период активного цветения нельзя допускать пересыхания земли, поливая растения регулярно, к началу сводят на нет. Из-за высокой чувствительности к ощелачиванию, необходимо поливать только мягкой водой. Удобряют комплексной подкормкой раз в 14 дней.

Размножается в летнее время при помощи черенков, укореняется в торфяном субстрате впарнике из пакета или пластиковой бутылки.

Кипарисовик горохоплодный

Миниатюрные хвойные деревца дома интересное решение. Они очищают воздух и насыщают его полезными веществами. Кипарисовик за счет своего медленного роста может обитать в домашних условиях до 10 лет, не требуя все это время пересадки в открытый грунт. Хвоя у него мягкая, приятного серовато-зеленого оттенка.

Для выращивания требует приглушенного освещения. В северных комнатах лучше разместить на подоконнике, в более светлых помещения убрать от прямых солнечных лучей. Для комфортного существования растения нужен приток свежего воздуха. Зимует при температуре 12-15 градусов.

Полив регулярный небольшим количеством теплой отстоявшейся воды. Подкармливают специальным удобрением для хвойных растений, не допуская передозировки. Частота подкормок 1 раз в месяц.

Для выращивания в комнате лучше всего выращивать кипарисовик из семян, черенкование.

5 популярных садовых растений, которые можно выращивать дома

Самые подходящие живые цветы и растения в подарок женщине

Существует великое множество горшечных живых цветов. Но большинство из них тяжело вырастить, так как они требуют постоянного ухода. И получившийся результат не обрадует вас. Но есть растения, которые будут по душе каждому! Они относятся к самым популярным из цветочного многообразия.

Этот ТОП-10 популярных горшечных растений не должен остаться без внимания. Ознакомившись с ним, вы выберете то, которое подходит к вашему интерьеру!

Орхидея

Первое место стоит отдать данной красавице, которая покоряет сердце случайного прохожего! Если не знаете, какой подарок сделать женщине, то цветущая орхидея станет сюрпризом, приносящим восторг!

В комнатное пространство Орхидея добавит эстетичности. Но еще она требует внимания, поэтому стоит уделять часть времени на уход.

Герань

Она знакома нам уже давно. У некоторых в детстве на окне стоял горшок с ароматным растением. И до сих пор оно привлекает цветоводов.

Ввиду того, что ухаживать за геранью просто, ее стоит приобрести начинающему в данной области.

С давних времен люди выращивают это растение, чтобы оно создавало мощную энергетику, отпугивающую разного рода неприятности.

Крокусы

Это настоящие вестники весны! Нежные и прелестные цветочки будут радовать вас в последний зимний месяц. Бесконечное разнообразие их оттенков подойдут и на самый придирчивый вкус. Не принесут вам особых хлопот, зато прогонят хандру, наступающую в начале весны. Будут некой альтернативой подснежникам у вас в комнате!

Герберы

Еще одни покорительницы сердец! Пленительные цветы станут украшением комнаты и завладеют вниманием приходящих к вам гостей! Недаром так часто используются при составлении дорогих букетов.

При правильном уходе цветение Герберы происходит и в зимний период.

Антуриум

Обеспечит некий шарм и яркость пространству.

Если хотите приобрести растение, которое почти всегда цветет, то Антуриум именно для вас! Стал любимцем садоводов, так как неприхотлив и нетребователен!

Азалия

Привередливый представитель! Но если вы одарите Азалию заботой и любовью, то она ответит вам нежным цветением. Это восхитительное зрелище, которое вживую выглядит просто потрясающе!

Ради этого стоит постараться, тогда эта капризная красотка приручится! Долголетие – еще одно из ее многочисленных достоинств.

Сансевиерия

В народе ее предпочитают называть двумя прозвищами: «тещин язык» и «щучий хвост». Но, согласитесь, научное название звучит несколько лучше.

Сансевиерия — это суккулент зеленоватых оттенков с темными поперечными полосками. Листья приятные на ощупь.

Смотрится эффектно практически в любом помещении. С ним даже непривлекательный и скучный офис преображается, поэтому его так часто там можно увидеть.

Каланхоэ

Еще один из рода суккулентов.

Давно известен благодаря своим целительным свойствам, поэтому его и причисляют к лекарственным. Некоторые считают, что Каланхоэ вытягивает негатив из атмосферы, это тоже является поводом принести его в дом. Устойчив к засухе, потому что накапливает в своих листьях воду. Особенно подойдет тем, кто не отличается особой пунктуальностью к поливу.

Фиалка

Пользуется любовью у женщин. Ну как остаться равнодушным к таким маленьким и бархатным на ощупь растениям? Еще привлекают темно-фиолетовые цветы Фиалки, выигрышно смотрящиеся на фоне насыщенных зеленым цветом листьев.

Гибискус

Это красивое растение прозвано китайской розой.

В разведении нет ничего сложного, поэтому этот вариант подходит для новичков. В южных странах прямо на улице растут гибискусы, с которыми многие туристы любят фотографироваться.

Создать атмосферу теплого лета можете и вы, просто посадив это чудесное растение. Его вид будет согревать вас даже в холодные и безрадостные времена!

Все растения радуют глаз! Главное – найти то, которое устроит вас по всем параметрам. Цветоводство – занимательное хобби, подходящее каждому. А эти растения в горшочках встречаются в помещениях разного назначения. Немудрено, ведь они создают уют и комфорт, так необходимый в повседневной жизни каждого человека!

Тенелюбивые цветы

Аспидистра

Это растение в себе сочетает отличные качества – декоративность и теневыносливость. За цветком очень просто ухаживать. Он великолепно смотрится дома, на рабочем столе в офисе. Кроме того, его можно вынести на веранду. Не боится цветок переноса, колебаний температуры. При этом листья выглядят не просто декоративно, но даже стильно.

Достоинства:

простота в уходе;
быстрый рост;
возможность установки цветка не только рядом с окном, но и в углу комнаты, на полках на стенах и так далее;
крупные листья легко протирать от пыли и полировать;
имеет разные виды – с рисунками на листьях и без них.

Недостатки:

быстро растет, и пересаживать в больший горшок нужно каждый год;
чувствителен к мокрому грунту;
зимой любит прохладу – 12-15 градусов. То есть нужно найти подходящее место.

Аспидистра любит питательную и легкую почву, тяжелый грунт и глина – крайне не желательны. Также почва должна быть нейтральной. Горшок не нужно сразу выбирать большой, чтобы исключить частую пересадку. Многие растения не любят этого, в том числе и аспидистра. Поливают обильно, обязательно рыхлят. Грунт должен быть слегка влажный, а не киснуть. Душ цветок любит. Листья сразу становятся блестящими. В качестве удобрения выбирайте жидкие препараты из садовых магазинов. Вносят подкормки раз в две недели, зимой не чаще раза в месяц.

Возможные варианты садовых цветов для дома

На окне в доме могут расти петунии, циннии, герань, георгины, бегонии и бархатцы. Для теневой стороны подходят бархатцы, настурции и однолетние астры, а также вьющиеся растения – бобы, фасоль, душистый горошек. Как на тенистой, так и на солнечной стороне прекрасно растут петунии, календула, космея, настурции.

В целом подбирать цветы нужно с учетом освещенности и тепла.

Сторона

Растение

Описание условий

Юг

Переносят избыток солнца. Выдерживают засуху. Не теряют внешний вид, не вянут.

На южной стороне их надо поливать минимум 2 раза в день. Поэтому добавляйте в почву гидрогель и сажайте петунии в глубокие ящики.

Запад и восток

Петунии, настурция, бархатцы, астры, георгины, маттиолы

Здесь могут расти почти все садовые цветы, кроме кактусов, которые любят солнце. Важно, чтобы было яркое солнце днем и прохладные ночи.

Левкой, вереск, табак, вербена, календула

Читать также: Можно ли выращивать капусту вместе с помидорами в теплице

Север

Ей достаточно 20-25 градусов, чтобы пышно зацвести. Обязательно нужен обильный полив.

Любит полутень, кислую почву, интенсивный полив

Бальзамин, виола, плющ, резеда, цикламен

Виолы требует перепадов ночных и дневных температур – подумайте, как можно это организовать. На балконе будет проще.

Семенами сажаются календула, петунии, васильки, луковицами – крокусы, тюльпаны и нарциссы. Семена можно просто посеять, а вот луковицы надо вдавить во влажную землю, присыпать, полить и снова присыпать. Чтобы тюльпаны распустились уже в начале марта, нужно посадить луковицы в сентябре.

Кроме цветов, стало модно высаживать зеленые грядки – пряности, зелень, например базилик или мяту.

Трудности выращивания “срезочных” культур в домашних условиях

В выращивании живых букетов, независимо от того идет ли речь об однолетних или многолетних растениях, не избежать сложностей. В первую очередь, любуясь на роскошные розы или хризантемы в горшках, стоит здраво оценивать свои возможности. Чтобы такие растения стали украшением дома дольше, чем на парочку недель, для них понадобится создать особые условия и обеспечить постоянную заботу.

“Букетные” комнатные цветы в интерьере. © blumenbuero

Яркое освещение – самая большая сложность. Обычно, когда речь идет о “срезочных” культурах, длительность светового дня и интенсивность освещения бывают критичными. Правильный световой режим для таких растений создать в любой квартире не получится. Именно из-за требований к освещению, чаще всего, отказываются от любимых целозий и астр.

Такие живые букеты хочется поставить на столешнице или комоде, на кофейном столике, использовать как истинное украшение обстановки, а между тем, таким растениям подойдет разве что подоконник. Но температуры также не менее важны. Прохладное содержание – условие для продолжительного цветения большинства срезочных культур в интерьере. А в городских условиях найти комфортное место для флористических звезд – большая проблема.

Не стоит забывать и о других сложностях ухода. Полив, влажность воздуха для растений, от которых хотят добиться безупречного внешнего вида и роскошного цветения, должны быть тщательно систематизированы. Постоянные осмотры, контроль за тем, как просыхает почва, реакция на малейшие сигналы о дискомфорте или других проблемах требуют немалых усилий. А ведь живым букетам понадобится еще и защита от сквозняков, и внимательный подбор удобрений, и своевременная обрезка, и правильный период покоя.

Читать также: Можно выращивать помидоры в теплице вместе с огурцами

Сложности и немало труда – вот что ждет каждого, кто хочет создать флористическую коллекцию. Живые букеты из числа лучших срезочных растений подойдут далеко не каждому цветоводу. Но если вы не боитесь трудностей и готовы посвятить любимым цветам часть своего времени, то большего вознаграждения, чем наблюдать дома за роскошными соцветиями и яркими букетами в горшках представить себе невозможно.

Познакомимся поближе с лучшими растениями, претендующими на звание мечты любого флориста и успешно выращиваемыми в комнатной культуре. Яркие, такие разные, но похожие по своей эффектности, лучшие срезочные растения в горшках готовы всегда покорять своим совершенством.

Список лучших цветов для выращивания живых букетов на подоконнике смотрите на следующей странице.

5 видов зелени, которые легко вырастить на подоконнике

Домашние мини-огороды на подоконниках сейчас весьма популярны. О важнейших правилах, которые позволяют выращивать в таких условиях практически любые овощи, мы говорили в статье 10 секретов домашнего огорода.

Домашний огород. Фото автора

На этот раз предлагаю обсудить лучшие культуры для домашних «грядок» — те, что не требуют особых забот, но при этом неизменно радуют урожаем в самые короткие сроки. Представляю свой список и рассчитываю на ваши комментарии.

1. Зеленый лук

Возглавляет мой «хит-парад», безусловно, зеленый лук. Наверное, хоть раз в жизни его выращивал на подоконнике каждый, пусть даже только в детстве — из любопытства. Это идеальное растение для домашнего огорода: быстро растущее, неприхотливое, полезное.

В качестве посадочного материала можно использовать и лук-севок (крупную фракцию — выборок), и обычный лук-репку. Я пробовала оба варианта; из севка (или мелкой репки) урожай, конечно, меньше — луковица быстрее истощается. Но перо — на мой вкус — мягче и нежнее. Кроме того, мелкий лучок занимает меньше места при посадке. Крупная луковица дает больше зелени, перо у нее, как правило, крупнее, а получать урожай с нее можно дольше.

В качестве посадочного материала можно использовать и мелкие луковицы. Фото автора

Если своего лука-репки не так много, чтобы использовать его для выгонки, можно специально покупать по осени выборок — в супермаркетах и специализированных дачных магазинах его в конце сезона распродают с хорошими скидками. Приобретать такой посадочный материал на репку я бы не советовала, а вот для выгонки — в самый раз.

Сажать лук на выгонку можно в небольшие емкости с водой или питательным раствором (так, чтобы луковица ни в коем случае не проваливалась в воду, а лишь касалась ее) или в грунт. Мне лично второй вариант нравится больше: луковицы на воде частенько начинают подгнивать, источая специфический аромат; с грунтовыми у меня такого казуса ни разу не случалось.

В почву для посадки я непременно вношу гидрогель, замоченный в растворе Гуми (этот биопрепарат укрепляет растения, дополнительно питает их, повышает устойчивость к болезням). В комнатных условиях почвенный субстрат пересыхает быстро, а гидрогель не дает луковицам страдать от дефицита влаги.

Препараты Гуми и гидрогель для посадки растений вы можете найти в нашем каталоге, объединяющем предложения различных садовых интернет-магазинов. Посмотреть подборку этих товаров:

Чтобы всегда быть с урожаем, лучше всего сажать лучок регулярно — каждые 10-14 дней. Тогда к тому моменту, как с первой «грядки» урожай будет собран полностью, поспеет зелень на следующей — и так до самой весны.

Для посадки я использую небольшие пластиковые ящички. На дно насыпаю керамзит (отверстий для стока лишней влаги в ящиках нет, поэтому дренаж необходим), сверху — грунт с гидрогелем примерно до половины ящика. Слегка уплотнив смесь, высаживаю в нее луковицы вплотную друг к другу, не заглубляя их в почву. Обильно поливаю — и все.

Ящик с зеленым луком. Фото автора

Поскольку сажаю я обычно уже проросшие луковицы, урожая долго ждать не приходится. Каких-то специфических процедур (обрезка, намачивание и тому подобные), которые нередко рекомендуют выполнять при выгонке лука на перо, не провожу — не вижу особой необходимости, да и времени всегда не хватает. Но если у вас, друзья, есть такой опыт, и вы видите преимущества подобной обработки, непременно поделитесь своим мнением в комментариях — рекомендации практиков всегда бесценны!

2. Кресс-салат

Скажу сразу: сама это растение выращивала лишь однажды — не впечатлили его гастрономические свойства. Лично мне больше по вкусу пришлась листовая горчица — тоже весьма нетребовательное растение семейства крестоцветных. Но вкус, как известно, — вещь сугубо индивидуальная, и я все же беру на себя смелость рекомендовать кресс-салат как одну из лучших культур для домашних огородов. Почему?

Во-первых, он — как и лук — исключительно непритязателен. Те, кто не имеет возможности или желания тратить время на трудоемкий уход за «грядками» на подоконнике, это непременно оценят, полагаю.
Во-вторых, он очень скороспелый: уже через 2-3 недели после появления всходов (а они тоже не заставят себя ждать) вас порадует молодая витаминная зелень.
В-третьих, природа наделила кресс-салат множеством полезных свойств: регулярное употребление в пищу этой культуры помогает нормализовать кровяное давление, улучшить пищеварение и сон. Его использовали как средство от цинги, а соком лечили малокровие и авитаминозы.

Кресс-салат — урожай через две недели

Если у вас есть дети, попробуйте посеять кресс-салат вместе с ними — хотя бы эксперимента ради. Это растение из тех, с которых стоит начинать приобщение к огородничеству, ведь неудача практически исключена!

Кресс-салат успешно растет на подоконниках даже зимой — он весьма холодостоек (идеальной для него считается температура от +15 до +18 градусов) и не требователен к свету. Единственное, в чем он нуждается, — регулярное увлажнение почвы и воздуха, так как засухи это растение не любит. Чтобы зелень на столе была постоянно, очередную порцию кресс-салата желательно высевать каждые 7-10 дней.

Подробнее о выращивании кресс-салата рекомендую почитать в статье Как легко и быстро вырастить кресс-салат на подоконнике, а выбрать семена можно в нашем каталоге, объединяющем предложения крупных интернет-магазинов семян и посадочного материала. Выбрать семена кресс-салата:

3. Листовой салат

Как большой любитель салата, я не могла, конечно же, обойти его вниманием. Эта культура немного требовательнее, чем зеленый лук и кресс-салат, но ради сочной зелени постараться стоит. Что нужно учесть?

Во-первых, салату в домашних условиях необходимо досвечивание — это светолюбивая культура. Недостаток освещения приведет к раннему образованию цветоносов. Проблема частично решается выбором сортов. У меня неплохо показали себя ‘Лолло Росса’ и ‘Лолло Бионда’ (мои любимцы); рекомендуют для домашних огородов также сорта ‘Новогодний’, ‘Витаминный’, ‘Изумрудное кружево’.
Во-вторых, салат болезненно реагирует на засуху и жару: листья грубеют и становятся горькими, быстро образуются цветоносы.
В-третьих, всходы салата нужно прореживать. Рекомендуется делать это дважды: через неделю после появления всходов на расстояние 1-2 см между сеянцами, а в фазе 2-3 настоящих листьев — на расстояние 4-5 см. Если загустить посевы, растения вытянутся, ослабнут, и урожая вы, скорее всего, не увидите.

Молоденькие растения листового салата. Фото автора

От выращивания кочанных форм салата в домашних условиях лучше отказаться до тех пор, пока не появится достаточно опыта: они требовательнее и нуждаются в более тщательном уходе, чем их листовые собратья, да и вегетационный период у них, как правило, дольше. Листовой салат я тоже, честно говоря, даже не пыталась в домашних условиях доращивать до стандартных размеров, которых он достигает в огороде — мне вполне достаточно было нежных молодых листочков. Но, если место позволяет, и есть подходящие для салата условия, вполне реально получать и крупные розетки.

4. Петрушка

Зелень петрушки дома можно получить двумя путями: посевом семян в грунт и выгонкой из заготовленных корешков. Второй способ, хоть и требует некоторой предварительной подготовки, в целом проще. Если даже вы не заготовили с осени посадочный материал, можно поискать качественные корнеплоды для выгонки в овощных отделах магазинов.

Для наших целей подходят безусловно здоровые корнеплоды петрушки среднего размера (30-60 г весом) без признаков увядания. У них обязательно должна сохраниться верхушечная почка — сильно обрезанные растения зелени не дадут.

Хорошо увлажнив почву в ящичке или цветочном горшке, сажаем корнеплоды, прикрывая грунтом их макушки. Слишком длинные можно обрезать (срез присыпают углем, чтобы избежать гнили) или посадить наклонно. Последний вариант считается даже более предпочтительным чем обычная посадка.

Петрушка из семян в домашних условиях. Фото автора

Если выращивать петрушку из семян, необходимо учесть два нюанса: растение светолюбиво, а его семена прорастают довольно медленно. У меня при посеве емкости с петрушкой расположились относительно источника света не слишком удачно, и сеянцы сразу же начали вытягиваться. А ускорить прорастание удалось благодаря предварительному замачиванию семян в растворе Гуми (об этом замечательном препарате я как-нибудь непременно расскажу подробнее).

Подробнее о выращивании ароматной зелени в домашних условиях читайте в статье Как вырастить петрушку на подоконнике, а семена выбирайте в нашем каталоге, где собраны предложения различных садовых интернет-магазинов. Выбрать семена петрушки:

Холодов петрушка не боится, так что на подоконнике она чувствует себя отлично. Особых требований к влаге растение тоже не предъявляет — поливаем по потребности, в зависимости от условий в помещении. Я уже традиционно под все подобные посадки вношу гидрогель, поэтому проблем с поливом домашнего огорода у меня обычно не возникает вовсе.

5. Шнитт-лук

Эта культура потребует некоторой предварительной подготовки: чтобы всю зиму получать урожай, с осени необходимо заготовить посадочный материал для выгонки. Небольшие куртинки шнитт-лука выкапывают и, обрезав перо, сажают в ящики или горшки, которые хранят в подвале или на балконе.

Различные емкости для выращивания рассады и для домашнего огорода вы можете найти в нашем каталоге, включающем предложения различных интернет-магазинов. Выбрать емкости для рассады:

Зимой емкости с луком по мере необходимости вносят в теплое помещение и ставят поближе к свету. Перо у шнитт-лука отрастает быстро; его можно выщипывать с кустика выборочно или срезать полностью. Мне нравится его вкус — более нежный и мягкий, чем у обычного зеленого лука, поэтому (с учетом легкости выращивания) я без колебаний вношу шнитт-лук в свой список лучших культур для домашнего огорода.

Как показал мой опыт, в домашних условиях урожай с одного растения можно получить дважды, после чего оно истощается, даже при хорошем уходе и подкормках. Поэтому разумно заготовить несколько емкостей с посадочным материалом, чтобы выращивать зелень на протяжении всей зимы. Ну а ранней весной шнитт-лук одним из первых прорастает в огороде.

Зелень шнитт-лука — урожай с домашней «грядки». Фото автора

Посадочный материал на выгонку целесообразно брать с тех посадок, которые вы намереваетесь прореживать или полностью удалять — использованные на выгонку растения уже не восстанавливаются, и после окончательной уборки урожая их удаляют.

Важный нюанс: шнитт-лук очень чувствителен к влаге — при ее недостатке перо грубеет и начинает заметно горчить, быстро образуются цветоносы. Я ставила эксперимент: в одинаковые емкости высаживала одинаковые деленки; одну — в обычный грунт, вторую — в смесь грунта с гидрогелем. Видимые, что называется, невооруженным глазом, различия в росте и развитии растений подтвердили предположение о пользе применения гидрогеля и в этом случае.

Подведем итоги

Вот такой получился список. Пробовала я дома и редис вырастить, и укроп, и кинзу; в детстве сажала фасоль и горох. Выгоняла зелень свеклы и моркови, пыталась сохранить пересаженный с огорода базилик… Словом, экспериментов было много разных, и перечисленные культуры оказались в числе моих фаворитов.

Решающими при выборе были такие факторы как простота выращивания и нетребовательность к условиям. Повторю то, о чем уже говорила не однажды: вырастить дома можно практически любую огородную культуру, но не у каждого есть возможности для этого. Поэтому лучшие растения для домашнего огорода — те, что не составит труда вырастить любому.

Вы можете выбрать семена зелени и пряных трав для домашнего огорода на свой вкус, заглянув в наш каталог, где собраны предложения разных интернет-магазинов семян и посадочного материала. Выбрать семена зеленных и пряных культур.

Напомню также, что Огород на балконе или подоконнике: особенности домашнего огородничества — тема одного из уроков в нашей Академии огородника. Рекомендации специалистов Агрофирмы Поиск, совместно с которыми мы организовали этот проект, помогут новичкам быстро освоить огородные премудрости, а опытным огородникам — систематизировать и углубить свои знания.

А что выращиваете на подоконниках вы? С чем в моем рассказе согласны, а с чем могли бы поспорить, исходя из собственного опыта? Поделитесь в комментариях своим мнением, расскажите про свои любимые растения!

5 растений, которые можно вырастить дома из косточки

1 Апельсин

Апельсин — одно из самых неприхотливых растений среди цитрусовых, поэтому вырастить его на подоконнике несложно, однако плоды такие растения дают редко.

Перед посадкой в горшок положите дренаж и питательную почву. Из спелых фруктов возьмите крупные семена. Затем замочите их в воде примерно на 10 часов. После сразу же посадите в грунт: несколько косточек в отдельный горшок (лучше глиняный) на глубину около 1-2 см.

Затем закройте грунт пленкой и поместите горшки в место, которое хорошо освещено, но не под прямые солнечные лучи. Пленку можно будет снять, когда появятся ростки. Если взошло несколько кустиков, их нужно проредить и оставить один. При теплой комнатной температуре первые всходы появятся через 2-3 недели. Поливать апельсин нужно умеренно: не допускать высыхания почвы, но и не заливать.

2 Лимон

Одно из распространенных растений на подоконнике — это дерево лимона. Получить плоды в домашних условиях довольно трудно, поэтому дома чаще всего лимон сажают как декоративное растение. Схема посадки практически такая же, как и у апельсина: выберите из плода крупные семена и поместите в горшок. Не забывайте рыхлить, удобрять, регулярно поливать и обеспечивать хорошее освещение. Также растение необходимо обрезать раз в год, чтобы придавать красивую форму кроне.

3 Грейпфрут

Еще один цитрус, который несложно вырастать дома. Для этого важно взять большую косточку. Обязательное условие: косточка должна быть вытащена из фрукта прямо перед посадкой в грунт. Сухая просто не прорастет.

Растение привыкло жить в климате субтропиков, поэтому вам придется поддерживать необходимые условия: регулярно поливать саженцы и увлажнять воздух, а также обеспечивать яркий свет в течение хотя бы 10 часов в сутки.

При жаркой температуре летом растение лучше поливать почаще. Также не стоит забывать рыхлить почву и подкармливать удобрениями.

Чтобы получить плоды, вам придется заняться прививкой, иначе грейпфрут дома будет выполнять только декоративную функцию.

4 Финик

Прорастить финик совсем несложно. Однако если от предыдущих растений можно добиться плодов, хоть и с трудом, то из семечки финика получится вырастить только декоративную пальму. Для этого освободите косточки от мякоти и положите на несколько суток в воду, ее надо периодически менять. Грунт для посадки выберите легкий и рыхлый, он лучше подойдет растению. Семена можно посадить в одну емкость, после немного полить. Как только ростки взойдут, их стоит переместить в отдельные горшки. Делать это нужно аккуратно: переносить только с земляным комом и ни в коем случае не повреждать корни.

5 Авокадо

Авокадо — фрукт, который в последнее время стал очень популярен. Поэтому прорастить его пытаются не только для получения плодов, но и просто из любопытства. Для этого возьмите косточку спелого фрукта. Определите, где у нее острый кончик. Этой частью ее нужно поместить в грунт. Противоположную, наоборот, необходимо оставить снаружи.

Еще один вариант проращивания — в воде с помощью зубочисток или деревянных шпажек. В менее острую часть косточки нужно воткнуть около 4 палочек, создав ножки, на которые вы потом поставите конструкцию в емкость с водой. В жидкости должна оказаться только 1/3 нижней части семечки. Вода постепенно будет испаряться, поэтому ее нужно время от времени подливать. Через 2-4 недели из косточки покажутся небольшие корни. Когда они достигнут 5 см, необходимо будет пересадить авокадо в грунт.

Топ 5 органических удобрений – полезные и интересные факты

Органические удобрения – хорошие помощники в огороде. Мы собрали познавательную подборку для поклонников беспестицидного земледелия. Как распознать органику по этикетке в магазине и ждать ли кризиса натуральных фосфорных удобрений, расскажем прямо сейчас

Действительно ли имеет значение, используете ли вы органические или синтетические удобрения?

Преимущество использования органических удобрений состоит в том, что растение может поглощать только те питательные вещества, которые оно может использовать в настоящее время, и не более.

В случае с синтетическими удобрениями есть опасность, что если вы внесете их в почву слишком много, то рискуете сжечь корни растения и вместо богатого урожая остаться ни с чем.

Как узнать, что вы покупаете в магазине – органическое или синтетическое удобрение? Внимательно посмотрите на упаковку. Если в соотношении питательных веществ указаны цифры 10-10-10 или 10-15-10, то перед вами химический продукт.

Натуральные удобрения не отличаются идеальной комбинацией и вы, скорее всего, увидите на маркировке комбинацию 4-12-0 или 13-1-0. Эти три числа представляют проценты по массе азота (N), фосфора (P) и калия (K) и перечислены в том же порядке.

Три кита хорошего урожая

Азот (N) кардинально важен для роста растений и является частью каждой живой клетки, необходим для синтеза хлорофилла – соединения, с помощью которого растения используют энергию солнечного света для производства сахаров из воды и углекислого газа, или, другими словами, фотосинтеза.

Азот также является основным компонентом аминокислот, строительным материалом для белков.

Здоровые растения часто содержат 3-4% азота в надземных тканях. Это намного более высокая концентрация по сравнению с другими питательными веществами.

Дефицит азота приводит к хлорозу (пожелтению) листьев из-за снижения уровня хлорофилла. Пожелтение начинается сначала на самых старых листьях, а затем развивается на более молодых листьях по мере того, как дефицит нарастает. Задержка роста растений – еще один признак азотного голодания.

Фосфор (P) является одним из трех основных питательных веществ, и растение должно получить к нему доступ для завершения нормального цикла вегетации.

Фосфор – катализатор многочисленных ключевых биохимических реакций в растениях. Известен своей ролью в захвате и преобразовании солнечной энергии в полезные растительные соединения.

Фосфор является жизненно важным компонентом ДНК, генетической «единицей памяти» всего живого и отвечает за следующие параметры:

стимулирование развитие корней
увеличение прочности стебля
улучшение формирования цветов и производства семян
более равномерная и ранняя зрелость урожая
улучшение качества урожая
повышенная устойчивость к болезням растений

Общее содержание фосфора в большинстве поверхностных почв низкое, в среднем только 0,6% фосфора. Сравните со средним содержанием в почве 0,14% азота и 0,83% калия.

Почвенный фосфор подразделяется на две группы: органическую и неорганическую. Органический фосфор содержится в растительных остатках, навозе и микробиоме.

Почвы с низким содержанием органических веществ могут содержать только 3% фосфора в органической форме, но почвы с высоким содержанием органических веществ содержат 50% и даже более.

Надо отметить, что почвы с высоким содержанием органических веществ содержат значительные количества органического фосфора, которые минерализованы (аналогично органическому азоту) и доступны растениям.

Помимо подачи фосфора, органическое вещество также действует как хелатирующий агент и соединяется с железом, предотвращая тем самым образование нерастворимых фосфатов железа.

При интенсивном внесении органических материалов, таких как навоз, растительные остатки или зеленые сидеральные культуры, в почвы с высокими значениями рН поступает не только фосфор, но при разложении образуются кислотные соединения, которые увеличивают доступность минеральных форм фосфора в почве.

Калий (К) классифицируется как макроэлемент, поскольку растения поглощают большое количество калия в течение своего жизненного цикла.

Калий связан с движением воды, питательных веществ и углеводов в растительной ткани и с активацией ферментов в растении, которые влияют на выработку белка, крахмала и аденозинтрифосфата (АТФ регулирует скорость фотосинтеза).

Калий также помогает регулировать открытие и закрытие устьиц в ответ на стрессы, окружающее растение, тем самым поддерживая тургор и уменьшая увядание. Также отвечает за стимулирование развития корневой системы, лучшую устойчивость к болезням и качественный урожай. Наиболее доступен культурам, когда рН почвы колеблется между 6,0 и 7,0.

Теперь рассмотрим содержание этих трех компонентов в 5 популярных органических удобрениях

Кровяная мука: 13-1-0

Кровяная мука, как мы видим, является отличным источником азота и может добавляться в почву раз в месяц в течение вегетации.

Продукт в значительной степени соответствует названию. Это высушенная кровь животных, обычно кровь КРС, но она также может быть кровью любого животного, которое проходит через заводы по переработке мяса. Кровь собирают после убоя животных, а затем сушат для получения порошка.

Читайте также: Ангинник цветок уход

Внесение кровяной муки за счет повышения уровня азота сделает растения зелеными и жизнестойкими, а также поможет повысить уровень кислотности почвы, что полезно для некоторых видов растений, которые предпочитают почвы с низким pH (кислые почвы).

Есть мнение, что добавка кровяной муки привлекает к грядкам собак, енотов и других всеядных животных, но отпугивает травоядных, например, зайцев.

Костная мука: 4-12-0

Костная мука является отличным источником фосфора и помогает растению вырастить мощную корневую систему. Прекрасно работает в сочетании с кровяной мукой.

Как следует из названия, костная мука производится из молотых костей животных. Обычно это кости рыбы или КРС.

Перед добавлением костной муки для растений в почву всегда проверяйте уровень pH почвы.

Если уровень выше 7, внесите какие-либо корректировки, прежде чем добавлять костную муку. Это помогает гарантировать, что органическое удобрение будет доступно для растений и будет работать должным образом.

Костная мука как удобрение идеально подходит всем садовым цветам: розы, тюльпаны, клематисы, георгины, а также овощным культурам: гороху, томатам, луку. Любит костную муку и виноград.

Перьевая мука: 7-0-0 и до 12-0-0

Перьевая мука является побочным продуктом индустрии переработки птицы. Перья стерилизуются перед сушкой и измельчаются в порошок.

Общее содержание азота в гидролизованных перьях составляет около 7-12 процентов. Это удобрение с медленным высвобождением, обеспечивающее культуры азотом в течение длительного периода времени, что делает его подходящим выбором, например, для листовых овощей и зелени, требующих постоянного поступления азота.

Как только перьевая мука начинает выделять азот после 4-7 дней после внесения, в течение 3 месяцев растения используют более 75 процентов всего азота. Оставшийся азот будет выделяться в течение еще 3 месяцев.

Однако, есть несколько факторов, которые будут определять скорость высвобождения питательных веществ, кроме уровня pH почвы. Например, влажность грунта, его температура и наличие достаточного количества органического вещества с бактериями и микроорганизмами.

Поэтому есть смысл загодя добавить перьевую муку в компостную кучу и потом уже заделывать в грядку.

Удобрения с одним питательным веществом, такие как перьевая мука, лучше всего использовать в смеси для обеспечения растений полным спектром необходимых NPK. Однако, если из почвенного теста следует, что азот является единственным необходимым макроэлементом, перьевая мука – правильный выбор.

Компост: 2-1-1

Компост – черное золото органических садоводов. И было бы странно не увидеть его в супермаркетах для огородников.

К очевидным плюсам относится то, что если вы не успели обзавестись компостной кучей при неблагоприятной почве, эту проблему за вас решил производитель. Лучше потратить деньги для обеспечения плодородным слоем хотя бы рассаду (заделав компост в ямки), чем выращивать урожай в глине или песке.

Но, покупая магазинный компост, помните, что при длительном хранении в закрытых мешках он склонен слеживаться, а, значит, его рыхлая структура уплотняется, а во влажных условиях питательные вещества выщелачиваются и появляется характерный кисловатый запах – следствие анаэробной реакции, когда микроорганизмам не хватает кислорода, а воды – избыток. В последнем случае стоит просушить купленный компост перед внесением.

Когда речь идет о покупке большой партии, есть смысл попросить продавца показать образец для проверки качества. По цвету хорошая смесь напоминает шоколадный торт, она разложена на мелкие частицы и свободна от любых листьев, палочек и тому подобных растительных остатков.

Каменный фосфат: 0-2-0

Каменный фосфат – минеральный каменный порошок – отличный источник фосфора.

Помните, что фосфор, содержащийся в фосфоритах, становится более доступным на второй год после применения.

Обязательно проверьте рН почвы перед добавлением фосфата.

Есть мнение, что в будущем запас фосфоритов иссякнет. Давайте узнаем, так ли это.

«С древних времен человек использовал в качестве удобрений природные ресурсы, такие как навоз, растительные и кости. В 1840 году немецкий химик Либиг представил образование суперфосфата путем растворения костей в серной кислоте, что сделало фосфор более доступным для растений. Эта практика стала столь популярной, что вскоре запас костей иссяк. И тогда появилась практика добычи фосфора из горных пород, – рассказывают в своей книге «Фосфорные удобрения: оригинальные и коммерческие источники» авторы Сайма Самрин и Шарба Каусар.

– В 1847 году в Саффолке, Великобритания, началось первое промышленное производство каменного фосфата, которое достигло пика в 1876 году, когда было добыто около 25 000 метрических тонн.

Соединенные Штаты являются главной страной-производителем фосфатов в мире, в то время как Марокко и Китай занимают второе и третье место. Затем следуют Австралия и Канада.

Что касается перспектив, то самые большие в мире запасы фосфоритов находятся в Северной Африке, Китае, на Ближнем Востоке и в Соединенных Штатах. Ценные магматические осадочные резервы также были обнаружены в Бразилии, Канаде, Финляндии, России и Южной Африке. Мировые ресурсы фосфатных пород составляют по приблизительным оценкам более 300 миллиардов тонн».

Читайте также: Как раскачать скважину?

Таким образом, хотя миру периодически предрекают кризис фосфорных удобрений, катастрофической нехватки фосфоритов пока нет. Тем не менее, в 2009 году, согласно оценкам Глобальной инициативы по исследованию фосфора (GPRI), производство достигнет пика примерно в 2033 году и впоследствии будет непрерывно уменьшаться, пока запасы не истощатся в течение следующих 50-100 лет. Но сама эта концепция оспаривается.

«Поскольку нет единого мнения о размере запасов, никто не знает, когда наступит этот «пик фосфора», – поясняют авторы статьи.

5 лучших органических удобрений для сада и огорода

У каждого дачника есть свои секреты, рецепты и пропорции органических удобрений. Выбрать рецепт, который лучше всего «работал» бы именно в вашем саду и огороде, можно только с опытом. Но и ошибиться сложно, потому что нет никаких строгих инструкций, как и больших рисков их применения. В этой статье расскажу о пятерке своих самых любимых средств — удобрениях, которые можно использовать как для томатов или огурцов, так и ягодников, плодовых деревьев и даже декоративного сада.

1. Птичий помет или коровяк

Этот вид органических удобрений — самый распространенный и используемый, в том числе параллельно с минеральными удобрениями. При этом он самый надежный с точки зрения результата и предсказуемости влияния. Куриный помет обеспечивает растения не только активным азотом, но и калием, магнием, фосфором, кальцием в легко усваиваемой форме и дополненными базовыми микроэлементами, в частности, цинком и марганцем, органическими кислотами, витаминами. Но подойдет и та альтернатива, которая у вас есть — коровяк, перегной, компост, перепелиный или голубиный помет.

Рецепт приготовления рабочего раствора для подкормки овощей и других растений очень прост: до половины ведра наполняют куриным пометом, доливают водой до верха и оставляют для перебраживания. Используют такой настой, разводя в воде в пропорции 1 к 20. Для коровяка пропорцию меняют до 1 к 10.

Можно и сразу разводить куриный помет или коровяк в пропорции для полива — 1 стакан на ведро воды, а при использовании гранулированных удобрений придерживайтесь пропорции, указанной производителем. Но настаивание на воде — шаг все равно обязательный.

Готовое удобрение на основе куриного помета используют по 1 л на крупный куст или 3-5 л на каждый квадратный метр.

2. Настой крапивы, одуванчиков и другие зеленые удобрения

Крапива до цветения — идеальный кандидат для приготовления свежих зеленых удобрений. Но не единственный. Крапиву можно заменить любыми другими «материалами» — сорняками, сидератами, а если нужно усилить защитную функцию подкормки — пряными травами. Зеленые удобрения — источник азота, калия, железа, фосфора, кальция, магния. Их состав меняется в зависимости от растений (например, в одуванчиках и пряных травах больше микроэлементов, чем в крапиве и других сорняках), но в целом они все являются отличной альтернативой комплексным минеральным смесям.

Базовый рецепт удобрения из крапивы и любых других зеленых удобрений:

Заполнить ведро (или любую другую емкость) измельченной зеленью на высоту от половины, оптимально — на ⅔.
Налить воду так, чтобы осталось пространство на брожение (10-15 см), закрыть емкость крышкой и настаивать в теплом месте, пока смесь не перебродит — приблизительно на 7-14 дней, в зависимости от температуры воздуха.

Настой из одуванчиков готовят несколько иначе: ведро набивают листьями так плотно, как получится, оставляя до верха около 15 см. Залив растения водой доверху, ведро закрывают крышкой и оставляют на 2 недели. Переброженный раствор, явно меняющий свой запах, процеживают, разбавляют водой и поливают растения под корень или опрыскивают по листу.

3. Зольный настой

Основа всех подкормок, одно из любимых средств защиты от вредителей, незаменимая зола — отличная альтернатива калийно-фосфорным подкормкам. Зола снабжает растения кальцием, калием и фосфором (6:2:1), железом, магнием, серой, цинком, медью, молибденом и десятками других микроэлементов. Это незаменимый помощник для сохранения и преумножения почвенной микробиоты. В том числе азотфиксирующих бактерий.

Базовый рецепт прост: пол-литровая банка золы на ведро воды с настаиванием в течение 2-х суток. Настой нужно регулярно перемешивать. Для применения в качестве подкормки жидкость сливают, оставляя весь осадок и разводят еще в 10 л воды.

наполненное на треть золой ведро заливают водой, выдерживают 2 дня и используют по 1 л на ведро воды;
1 ст. л на 1 л воды настаивают 1 неделю и разводят 1 к 3;
рассыпают 3-4 ст. л. золы по почве (на квадратный метр);
быстрый рецепт — 1 стакан золы на ведро воды, настаивают 3-5 часов.

Использовать зольный настой просто: по 500 мл на одно растение и 1-3 л на квадратный метр плотных посадок.

4. Дрожжевые закваски

Для подкормки растений часто покупают самые доступные по цене спиртовые дрожжи. Но лучшие результаты, особенно на овощах, демонстрируют хлебопекарские дрожжи, свежие прессованные или сухие. Помимо полезных веществ, дрожжи являются самым сильным стимулятором роста, благоприятно сказываются на почвенной микробиоте, разложении органики, связывании азота, развитии корневой системы.

Попробуйте подкормить дрожжевой закваской все, от чего нужно добиться сочных, крупных или сладких плодов. Это отличное средство для томатов, огурцов, капусты, баклажанов и перца. И главный реаниматор растений на грядках, активатор роста и природная альтернатива стимуляторам роста.

Базовый рецепт: 100 г свежих прессованных дрожжей (или 30 г сухих дрожжей) растворяют в теплой воде (10 л). Чтобы дрожжи проснулись, нужно действовать так же, как при создании опары — добавить немножко сахара, варенья, меда. Как только начнется активное брожение, закваску можно использовать. В теплый летний день вполне достаточно 2-х — 3-х часов. Подготовленную дрожжевую закваску нужно развести водой — 2 л на 10 л воды.

пакетик сухих дрожжей (10-12 г) на 5 л воды и 100 г подсластителя (сахар, варенье, патока), с разведением затем в пропорции 1 стакан на 1 л воды;
пачка прессованных дрожжей (100 г), 1-2 кг сухого хлеба, 100 г сахара или варенья на 10 л воды (рабочий раствор — 1:5);
100 г дрожжей на 3 л воды и 100 г сахара, с разведением 1 ст на 1 ведро воды;
200 г прессованных дрожжей на 1 л воды настаивают до активизации, выливают в ведро теплой воды и через 2-3 часа используют в пропорции 2 л дрожжевого настоя на каждое ведро воды для подкормки.

Если есть готовая домашняя закваска для хлеба, она тоже отлично подойдет для подкормки растений. Пропорция — 1 стакан на 3-4 л воды. Можно использовать и неразбавленные остатки хлебного кваса.

На один куст овощей достаточно использовать по 0,5 л дрожжевого удобрения.

Дрожжевые закваски нужно использовать сразу же, когда они наиболее активны, на пике роста и брожения. Допустимый срок хранения — 3 дня, но подкормку нужно регулярно, два раза в день, подкармливать подсластителем.

5. «Волшебный» коктейль для подкормки растений

Сегодня в интернете можно встретить сотни рецептов смешанных органических удобрений со сложным составом, которое изначально появились как супер-удобрение или волшебный бальзам для томатов. Но не случайно почти у каждого дачника такой волшебный коктейль — свой. Все дело в том, что ошибиться здесь невозможно: идеальное удобрение для растений состоит из безопасных и полезных компонентов, каждый из которых и сам по себе — отличная подкормка. А лучшие из доступных ингредиентов не могут ни создать и лучшую комплексную смесь.

«Волшебные» коктейли и бальзамы готовят из 5 разных компонентов:

зеленых удобрений;
дрожжей;
золы;
куриного помета или другой органики;
молочных продуктов.

Количество почти не меняют, используя компоненты так же, как для «самостоятельного» рецепта. Если у вас чего-то не хватает, можно использовать любую альтернативу, меняя удобрения хоть каждый год, пока не получится добиться своего собственного идеального «бальзама». Например, вполне можно смешивать только золу, дрожжи и коровяк или дрожжи, зеленые удобрения и молоко.

Обычно рецепты рассчитывают на большие объемы (например, популярна версия с бочкой на 200 л). Но куда удобнее обычная пропорция на 1 ведро — достаточная на пробу и для расчета того количества, которое вам необходимо (и которое «влезет» в вашу емкость для вызревания удобрений).

Базовый рецепт «волшебного» коктейля (и альтернативных ингредиентов):

3-4 л или треть ведра измельченной крапивы (одуванчиков, мятлика, вики или любой другой зелени, даже сорняков);
500 г коровяка (куриного помета, компоста, перегноя — что есть, то и подойдет);
1 стакан золы (подсолнечная зола особенно эффективна, но подойдет любая);
100 г дрожжей (лучше хлебопекарных и прессованных, но можно использовать и сухие, и спиртовые, заменить хлебом, квасом);
1 стакан сыворотки или молока (можно заменить йогуртом, кефиром, любым молочным и кисломолочным продуктом).

Если вы являетесь счастливым обладателем свободной бочки на 200 л, то вам нужно ведро коровяка, 2 большие лопаты золы, 2 кг дрожжей, 3 л сыворотки и до трети бочки зеленых растительных материалов.

Уложить все в емкость, долить воды, перемешать, оставить под крышкой на 2 недели и волшебное удобрение готово!

Используют коктейль так же, как любые органические настои и отвары — разводят в пропорции 1 к 10. На овощи нужно использовать по 1 л на куст, для грядок — 5 л на квадрат, для ягодных кустов 3-4 л, для плодовых деревьев — до 5 л.

Все хорошее — хорошо в меру

Безопасность и экологичность органических удобрений не означает, что их можно вносить бездумно. Перекормка органикой ничем не лучше, чем минеральными удобрениями.

Проводить подкормки нужно, соблюдая концентрацию рабочего раствора или чуть меньшими дозами, но чаще. Даже органикой подкармливать растения нужно ранним утром или вечером, не под солнцепеком, используя прогревшиеся до температуры воздуха воду или состав.

Чередование, смена рецептов только приветствуются. Найти свою идеальную формулу можно только со временем.