Ландшафтный дизайн дачного участка: украшаем дачу своими руками |

Ландшафтный дизайн на даче: секреты, которые помогут идеально оформить участок

Советы и идеи по благоустройству дачного участка:

Создание ландшафтного дизайна дачного участка нужно начинать с идеи. Определитесь, что вы хотите видеть на территории. Есть три варианта планировки. Первая — только для отдыха, когда почти все место отводится под беседки, скамейки, бассейн, детскую площадку. Вторая — для выращивания растений. Под них отводят 2/3 площади (обычно юго-восточная часть) — их также можно оформить красиво. Третья — комбинированная. На такой даче гармонично сочетают зоны отдыха и несколько фруктовых деревьев, декоративных грядок для свежих ягод, овощей.

При правильном подходе даже две-три сотки можно превратить в уютный уголок. Расскажем, какие ландшафтные стили существуют.

Варианты оформления дачного участка

Пейзажный

Подразумевает естественность, схожесть с дикой природой. Площадь озеленяют хвойными, многолетниками, кустарниками, альпийскими горками. Естественный пейзаж часто дополняют водоемами.

Регулярный

Отличается четкими линиями, всегда подстриженными посадками. В композиции есть геометрические клумбы, скульптуры, фонтаны, ровный газон. При взгляде на такой ландшафт чувствуется рука человека, постоянный уход.

Деревенский

Составляющие элементы — непритязательные цветники, оформленные подручными материалами, плетеные заборы, декоративные тележки, глиняные кувшины.

Посмотрите фото проектов, оформленных в этих стилях, чтобы представлять в каком направлении двигаться.

Разработка ландшафтного дизайна на даче своими руками

Перед составлением плана с расположением посадок и построек нужно выяснить характеристики участка. Если он не был заброшен и активно использовался под огород, вы скорее всего знаете их и можете пропустить этап.

Подготовка

В подготовительные работы входит два мероприятия: определение типа почвы и уровня грунтовых вод. Все это необходимо, чтобы впоследствии подобрать растения, которые лучше всего будут развиваться на территории.

Почва чаще всего бывает глинистой, песчаной и суглинистой. Последний вариант — наиболее подходящий для выращивания различных культур. Другие нужно дополнять сидератами или сапропелем. Понять, что у вас на даче, поможет небольшой тест.

Возьмите немного земли, увлажните ее.
Скатайте колбаску, попробуйте свернуть в кольцо.

Если получилось — почва глинистая. Кольцо потрескалось — суглинок. Не получилось — песчаная или супесчаная.

Уровень грунтовых вод можно определить по глубине близлежащих колодцев или по количеству растений-гигрофитов (тростник, брусника, багульник) и мезофитов (луговые цветы и травы). Если больше первых — уровень высокий, вторых — средний. В зависимости от выбранных культур, дренаж может понадобиться в обоих случаях.

Зонирование

Когда вы подберете растения, можно приступать к созданию схемы участка. На ней нужно отметить не только дом с хозяйственными постройками, но и все дорожки, живые изгороди, грядки, клумбы, пруд, беседки, барбекю. Если на территории уже есть какие-то здания, обозначьте сначала их.

При распределении посадок учитывайте количество света, ветер, особенности деревьев, санитарные нормы. Например, все постройки должны находиться не ближе одного-трех метров от границы участка. Посмотрите видео от садовника-эксперта об основных правилах дачной планировки.

Как сделать экономный дизайн садового участка?

Не всегда есть возможность делать финансовые вложения в строительство дома и облагораживание территории одновременно. В ситуации, когда приходится делать выбор, приоритет, естественно, отдается жилому дому. Но это не значит, что ландшафт должен оставаться не разработанным. Существуют простые способы оригинально украсить территорию участка без больших денежных затрат.

Планировка участка
Составление плана работ
Где взять недорогие материалы для обустройства участка
Клумбы и грядки из б/у материалов
Дешевые дорожки
Забор из подручных материалов
Старая утварь в оформлении ландшафта
Клумбы и цветники
Водоем
Место отдыха
Дизайн сада и огорода

Планировка участка

Составить план участка удобнее всего во время визуального осмотра. Для этого нужно просто выйти во двор, пройтись по территории и проанализировать ее состояние. На заметку берутся наиболее освещенные и тенистые места, низины и возвышенности. Осмотр и выделение особенностей земельного надела поможет разделить его на основные зоны: огород, сад, вспомогательные постройки (гараж, сарай), место отдыха и прочие объекты, необходимые в конкретной ситуации.

Как планировать относительно степени освещенности:

Живая изгородь из деревьев — защитит участок от ветра

Солнечные участки следует выделить для огорода и сада, поскольку растения лучше развиваются при хорошем освещении;

Места с рассеянной тенью идеально подходят для организации детских площадок и мест отдыха в дневное время.

Большая часть земельного надела отводится под сад и огород, а вся остальная территория, свободная от технических сооружений, может быть занята местами отдыха, окруженными цветниками и деталями декоративного ландшафта.

Составление плана работ

Чтобы яснее представить себе картину предстоящих работ, начать рекомендуется с очистки территории от мусора, сухой травы и сорняков. Освобожденный от лишнего, участок кажется просторнее, и на нем легче нарисовать будущий ландшафт. Далее следует действовать по плану, а чтобы каждый раз не ломать голову, что же делать дальше, нужно просто составить список работ в том порядке, в котором они должны выполняться.

План работ:

Выравнивание неровностей, то есть, срезание бугров и перемещение лишней земли в низины;
Посадка плодовых и декоративных деревьев, ягодных кустарников;
Строительство гаража и технических сооружений;
Строительство навесов или беседок в местах отдыха;
Возведение приподнятых клумб и овощных грядок;
Обозначение границ между зонами;
Прокладка дорожек;
Разбивка цветников.

Совет. Террасирование со строительством подпорных стен, дело достаточно трудоемкое и затратное, поэтому заниматься им следует при острой необходимости, когда на участке есть достаточно крутые склоны.

Где взять недорогие материалы для обустройства участка

Чтобы благоустройство территории участка провести с минимальными затратами, покупаются строительные материалы по низкой стоимости. В большинстве случаев, это бэушный кирпич или строительные блоки, обапол. За некоторые материалы можно и вовсе не платить деньги, – это то, что хранится в сараях и кладовках, занимая полезное место.

Клумбы и грядки из б/у материалов

Оставшиеся после строительства жилого дома пиломатериалы используются в создании приподнятых грядок для выращивания клубники, пряных трав, зелени, овощей. Подбираются доски одной ширины, прямо на земле сбивается короб прямоугольной формы, наполняется плодородной почвой, и высаживается любая огородная культура.

Такой способ выращивания урожая имеет свои преимущества. Благодаря тому, что грядки находятся на некоторой высоте, за ними легче ухаживать. По этому принципу устраиваются приподнятые цветники: огораживается досками место возле забора или крылечка, и внутри высаживаются однолетники, многолетники, декоративные кустарники или деревца.

Из чего еще можно сделать клумбу:

Шифер плоский, волновой;
Черепица керамическая, цементно-песчаная;
Строительные блоки: пенобетон, шлакоблок, ракушечник;
Кирпич, можно использовать половинки.

Дешевые дорожки

Из старых строительных материалов можно сделать садовые дорожки. Лучше всего подойдет кирпич, оставшийся после разборки зданий. То, что он был в употреблении, говорит в его пользу – он уже выстоял нелегкие климатические условия в течение нескольких десятилетий и доказал свою прочность. Следующие 5-10 лет, пока накопятся средства на новое покрытие, он еще выдержит.

Из досок можно сделать настил. Поперек будущих дорожек с интервалом 60 – 90 см укладываются деревянные бруски. Их длина равняется ширине дорожки. Сверху на бруски набиваются доски, и тропинка в деревенском стиле готова. Подбирая доски, следует проверить их прочность, чтобы по время ходьбы по ним не случилось «аварии».

Совет. Если нет досок, но есть бревна, можно наделать поперечные спилы и использовать их для устройства дорожек. Уложить кругляшки вплотную одна к одной не получится из-за округлостей конфигурации, да это и не нужно. Главное, чтобы по ним можно было пройтись после дождя, не испачкав и не замочив обувь.

Оригинально смотрятся тропинки, сделанные из пластиковых бутылок. Нужно подобрать бутылки одинаковой емкости, наполнить их песком, и вкопать (горлышками вниз) в виде бордюра по обе стороны от дорожки. Внутреннее пространство засыпается песком или гравием и уплотняется – и ходить мягко, и вода быстро уходит, и грязь не скапливается.

Забор из подручных материалов

На строительство забора можно пустить то, что имеется в достаточном количестве. Бюджетным материалом являются тонкие ветви лесных деревьев. В землю вбиваются колышки, высота которых равна высоте забора плюс 20 – 30 см (столько будет находиться в почве), и оплетаются гибкими прутьями, лучше всего ивовыми. Если прутья очень тонкие, их лучше брать по несколько штук. Более толстые ветки толщиной 2 – 3 см, их вплетают по одной.

Каждая последующая поперечная деталь должна располагаться с противоположной стороны от вертикальной стойки. Благодаря такой поочередной последовательности, плетение получится более прочным. Для надежности некоторые прутья закрепляются проволокой.

Очень популярны заборчики из отслуживших свой век автомобильных шин. Они вкапываются в почву в виде бордюра или укладываются плашмя одна на другую в 3 – 4 ряда. Применив второй способ, можно совместить забор с клумбой, засыпав в верхние покрышки землю и посадив в них растительность.

Важно. Забор из шин или плетень не подойдет для масштабного ограждения территории, но зато его можно применить для зонирования участка.

Старая утварь в оформлении ландшафта

Покупая что-то новое для дома, иногда приходится ломать голову над тем, куда девать старую вещь. Выбрасывать на свалку жалко, а хранить, занимая полезное место, не хочется. Такие предметы всегда можно приспособить для украшения ландшафта.

Клумбы и цветники

Ненужную детскую коляску, мебель и предметы сантехники легко превратить в клумбу. Проще всего поступить с мебелью, оснащенной ящиками: в ящики комодов, шкафчиков и столов насыпается земля, и высаживаются цветы.

Неожиданно в роли клумбы выступает умывальник или унитаз. В случае с унитазом не обязательно ждать, когда прорастут семена, а затем вырастут цветы. Можно просто поставить внутрь горшок с уже развитым цветущим растением.

Очень оригинально смотрится тележка-цветник, установленная на зеленом газоне. Она является достойным украшением не только экономного, но и утонченного, изысканного ландшафта.

Из резиновой обуви получаются отличные подвесные вазоны. Внутрь насыпается слой керамзита, плодородная земля, и в готовый «горшок» высаживается ампельное растение. Такой импровизированный вазон подвешивается на крючок, вбитый в забор, стену сарая или просто на нижнюю ветку дерева. Остается только не забывать вовремя поливать цветок.

Водоем

Украсить ландшафт водоемом, это не прерогатива богато оформленных усадеб. Сделать пруд можно из старой ванны или другого сосуда, например, большого таза, пластиковой бочки. Емкость вкапывается в землю, наполняется водой, и обкладывается камнями. Вокруг водоема высаживается влаголюбивая растительность.

Если подходящей емкости нет, просто выкапывается котлован нужных размеров, его дно и стенки застилаются плотной полиэтиленовой пленкой, концы которой выводятся наружу и придавливаются камнями. Внутрь наливается вода, и водоем готов. Чтобы не покупать садовые фигурки, можно запустить в пруд детские игрушки водной тематики: уточки, лягушата, кораблики. Подойдет даже резиновый мячик или надувной круг для плавания.

Место отдыха

Зона отдыха нужна в любом случае, так как нужно где-то принять гостей или собраться в узком семейном кругу. Если в ближайшее время не планируется строительство капитальной беседки, можно обойтись навесами и самодельными перголами.

Проще всего пристроить навес к дому. Для строительства понадобится две трубы и металлические поперечины (уголок, квадрат, арматура сечением от 15 мм, полоса). Длина поперечин зависит от размеров навеса.

Как сделать навес:

Отступив от стены дома около 2 м, вкапываются трубы, которые будут служить в качестве опор. Их высота должна быть на 20 см ниже кровли, чтобы был свободный сток дождевой воды;
Верхние углы опор соединяются с домом поперечными перекладинами, противоположные концы которых заводятся под крышу;
На поперечинах сваривается обрешетка из арматуры;
Укладывается кровля из шифера, устраиваются сливы.

Аналогичным способом не сложно сделать навес из деревянных брусков.

Боковые стороны в этом случае декорируются решетками, по которым пускаются вьющиеся растения. Внутренняя часть меблируется недорогой пластиковой мебелью или стационарными скамейками и столиком, сделанными из древесины. Если в доме есть старые диваны и кресла, которые не жалко выставить на улицу, они очень кстати подойдут для оформления места отдыха.

Пристроить навес к дому лучше всего на заднем дворе возле стены без окон. Здесь можно создать уютное скрытое местечко, задекорировав его тонкими занавесками и подвесными вазонами со свисающими плетями ампельных цветов. Рядом можно поставить мангал или сделать очаг для барбекю.

Дизайн сада и огорода

Овощи «участвуют» в создании стильного ландшафта наравне с цветами. Иногда они даже способны соперничать с ними по декоративности и взять на себя роль доминантного растения в дизайне участка.

Создание красивого огорода, 7 полезных советов:

Каждая грядка четко ограничивается. Это придает огороду более ухоженный вид и помогает в планировании посадок. В качестве границ служат дорожки различной ширины;
Если почва на участке нуждается в улучшении, прекрасным выходом являются высокие грядки. Не обязательно поднимать всю площадь огорода – только наиболее проблематичные участки;
Высокие грядки следует сделать такой ширины, чтобы их было легко обрабатывать, стоя на тропинке. Длина может быть любая;
Высокорослые культуры высаживаются таким образом, чтобы они не затеняли низкие растения;
На маленьком участке помидоры, зелень, капуста и другие овощи могут мирно соседствовать с цветами на клумбе: и красиво, и практично;
Растения, требующие наиболее частого полива, располагаются ближе к источнику воды;
В огородном дизайне применяется принцип комбинирования растений. Огород смотрится интереснее, когда на одной грядке выращиваются разные культуры: капуста с луком, огурцы с кабачками, зелень с морковкой.

Некоторые овощи декоративны сами по себе, благодаря чему их можно использовать даже в парадных цветниках. Красиво смотрится в окружении однолетних цветов вилок синей капусты, болгарский перец, декоративные сорта помидоров. Очень эффектны красные фонарики физалиса, раскидистые листья ревеня или кудрявые розетки салата.

Внося каждый год новое в ландшафтный дизайн участка, можно создавать интересные композиции без больших денежных вложений. Главное, не бояться экспериментировать, уметь находить применение старым вещам, искать свежие идеи для оформления своего участка.

Также, полезные советы от нашего специалиста:

Как сделать ландшафтный дизайн своими руками на даче и у дома для начинающих из подручных материалов на маленьком участке: от проекта до воплощения- Обзор +Видео

Современные веянья в ландшафтном дизайне позволяют реализовывать любые, даже самые экстравагантные идеи.

Если вы обладатель загородного участка, и территория позволяет, вы можете соорудить на участке небольшие пруды, бассейны, сделать дорожки, высадить различные растения, цветы или плодово-ягодные культуры.

Главная ваша задача, постараться гармонично вписать все элементы дизайна в общую картину.

Возьмите на вооружение главные правила ландшафтного дизайна на даче и у дома своими руками. Это позволит вам без особого труда сделать ваш загородный участок привлекательным и комфортным не только для себя, но и для гостей.

Стилистические направления в ландшафтном дизайне двора на даче

Прежде чем приступить к ответственным работам по облагораживанию территории

… не поленитесь составить план участки или проект, на котором нужно будет обозначить размещение зон. Сочетание нетронутой природы и современных технологий – главная фишка дизайна в наше время.

Английский стиль

Чопорность, педантичность и выдерживание пропорций – основные отличительные особенности данного направления. Ваша задача – предусмотреть все нюансы до мельчайших деталей, разместить предметы декора на территории таким образом, чтобы они мешали, не были лишними и дополняли другие. Англичане очень любят прогулки, поэтому аллейки для ходьбы нужно сделать в обязательном порядке.

Также, соорудите газон, желательно большого размера, разбейте палисадник, поставьте беседку, сделайте небольшой пруд и высадите плодоносные деревья. Деление на зоны происходит при помощи высадки живой изгороди. Клумбы сооружайте одинакового размера и формы.

Примечание. Ландшафтный дизайн в английском стиле требует территории не менее 12 соток.

Другие стили

Регулярный стиль. Требует большой территории, и имеет ряд своих нюансов. Направление формируется при помощи сооружения центра, а вокруг него располагают другие элементы декора, соблюдая особенный порядок. Симметричное размещение предметов на территории и геометрия строгого порядка – отличительные черты данного стиля. Располагайте на территории дачи клумбы, газоны, а также декоративные фонтаны.
Пейзажный стиль. Отличительной особенностью данного направления валяется полная свобода в выборе цветов, деревьев и других растений. Рокарии и альпийские горки украсят ваш дачный участок и привлекут внимание.
Французский стиль Прованс. Для достижения максимальной схожести с французскими двориками, используйте в декоре цветовую гамму в розовых, фиолетовых, синих тонах. Располагайте беседки для дачи в ландшафтном дизайне, садовую плетеную мебель, высаживайте плодоносные деревья и различные травы. Символом Прованса была и остается лаванда, поэтому не забывайте про эту душистую траву. Добавьте в композицию ажурные арки белого цвета, ступени, мостики и прочее.
Японский стиль. Чтобы оформить дачный участок в данном стиле, необходимо подобрать старые сухие ветки и коряги, разбить на территории водоем, украсив бортики камнями. Цветовая палитра должна быть сдержанной и утонченной, яркие буйные цвета недопустимы.
Русский стиль. На территории должны уместиться небольшой домик, огород, палисадник, сад и цветочные клумбы. Также, очень часто сооружают беседку, баню. Если место позволяет, можно сделать пруд, и запустить уток.

Планирование местности в дачном ландшафтном дизайне своими руками

Самой популярной и простой, является прямоугольная планировка. Такая форма дает возможность без проблем разделить участок на зоны. Высадите возле дома гортензию, она неприхотливая и привлекательна на вид. Мебель можно выбирать любую, исходя из ваших финансовых возможностей и предпочтений.

Круглая планировка делается легко, а за основу берут прямоугольную форму. По кругу размещают цветники, клумбы газоны, а в углах можно поставить элементы декора.
Диагональная планировка участка позволяет визуально увеличить территорию. Предметы располагаются на параллельных линиях.
Свободное планирование красивого ландшафтного дизайна на даче дает возможность располагать все элементы декора, клумбы и газоны в произвольном порядке. Но все же, нельзя забывать про акценты, иначе вы не добьетесь привлекательности и гармонии.
Делим дачный участок на зоны.
Размер дачного участка диктует, сколько зон вы сможете соорудить на нем. Главное правило – соблюдение единой стилистики. Основными зонами являются хозяйственная, для отдыха, а также огородная или садовая. Дополнительно, при наличии достаточного места, можно сделать спортивную или детскую площадку.
Дорожки на территории можно сооружать из камня, плитки тротуарной, гравия, бетонных плит, кирпича, гальки. В качестве бордюров подойдут низкорослые кустарники или цветы.
Цветники и клумбы способны украсить любую территорию, сделать ее привлекательной. Подбор растений зависит от ваших предпочтений и фантазии. Выбирайте такие виды цветов, которые будут цвести в разное время года, радуя вас до поздней осени.

Аренария – способ высадки цветов, при котором участок грунта нужно засыпать песком, а затем посадить суккуленты и родственные им растения. Также, неподалеку можно расположить старые коряги и натуральные камни.

Если на участке имеются склоны, используйте их для создания ландшафтного дизайна на даче. Соорудите водопад ил альпийскую горку.

Ландшафтный дизайн зоны отдыха на даче совмещают з барбекю или мангалом. Рядом ставят столик со стульями, либо все это можно расположить в беседке. Она бывает различных типов и изготовляется из разнообразных материалов. Очень удобной является конструкция с крышей, которая укроет от дождя.

Варианты ландшафтного дизайна на даче

Общие сведения

Любе водоемы, будь то пруд, речушка или небольшое озеро украсят дачный участок. Хорошо, если дача расположена вблизи природных водоемов, в противном случае, вы можете создать пруд на территории самостоятельно. Ландшафтный дизайн 10 сток своими руками позволит обустроить пруд или бассейн на территории.

Стилистическое направление задает форму водоема. Регулярный стиль предусматривает придерживание строгих форм геометрии. Пейзажное направление допускает любую форму и оформление, с применением натуральных материалов.

Очень часто на участке устанавливают колодец. Это и красиво и функционально одновременно. Оформить колодец можно в любом стиле, опять же, главное, чтобы он гармонировал с общим видом.

Выбирая цветочные композиции для клумб, берите во внимание возможность сочетания различных растений. Садовая роза дружит с левкоей, космеей, вербеной. Эти цветы нуждаются в солнце. Дополните эту цветочную композицию дельфинумом, лавандой, астрами, вероникой. Также, рядом с кустами роз, можно высадить гортензию, которая радует цветами до конца осени.

Выбор растений для озеленения

Зеленые насаждения очень часто используют в качестве ограждений на даче, а также, делят участок на зоны. Вьющиеся растения на даче в ландшафтном дизайне красиво обрамляют арки, беседки, террасы, например, хмель, виноград горошек душистый, клематис.

Высаживая деревья или кустарники с цветами, учитывайте, насколько эти растения любят солнце или наоборот, предпочитают прятаться в тени. Низкие деревья высаживают на юге участка, высокие – на севере.

Выбирая оттенки листвы растений, старайтесь не делать сочетания очень пестрыми и яркими, это вам вскоре надоест. Остановите свой выбор на спокойных оттенках, отлично сочетающихся между собой.

Выбор освещения на дачном участке

Очень многие владельцы дач, формируя ландшафтный дизайн на своей территории, забывают про освещение. Один фонарь у входа, над входом в дом и в беседке, вот весь набор. Но это вкорне неправильно.

Вы удивитесь, какими красками в вечернее время заиграет ваша дача, если вы подойдёте к решению данного вопроса грамотно. Первым делом сделайте схему размещения осветительных приборов. Добавьте побольше лампочек, фонарей, огней.

Для начала нужно позаботиться об освещении, без которого никак не обойтись: фонари у входа в калитку, входной двери, на террасе или веранде.

Совет. На дорожках, где высажены можжевельник, туя или сосна, можно поставить специальные светильники встраиваемого типа.

Клумбы и деревья можно подсвечивать точечно. Для этой цели подойдут мини-прожекторы, а особые стекла в них создают разнообразное свечение, которое выглядит очень привлекательно. Для экономии, приобретайте энергосберегающие лампочки.

Выбор декор для ландшафтного дизайна на даче

Чтобы украсить дачный участок со вкусом не нужно придумывать сложных решений. Красота в простоте, как известно. Ограду сооружают из камней, кирпичей, дерева или металла. Для того, чтобы внешний вид был более привлекательным, всадите вдоль забора растения. Живая изгородь всегда считалась наилучшим вариантом. Если вы не поленитесь и будете вовремя подстригать кустарники и низкорослые деревья, то выглядеть эта красота будет просто чудесно.

Водоемы, рокарии, альпийские горки способны оживить даже самый скучный участок на даче. Ландшафтный дизайн маленького участка своими руками, направлен та то, что не нужно нагромождать ее излишним декором. Легкость, воздушность и простота – ваши главные друзья.

Также, не очень удачным выбором станут высокие массивные заборы из камня или кирпича. Они создают иллюзию замкнутого угрюмого пространства. Возьмите для забора штакетник, сетку-рабицу, высадите рядом вьющиеся растения, этого будет достаточно, а вы добьетесь нужно эффекта простора.

Чтобы создать план ландшафтного дизайна на даче, моно воспользоваться специальными компьютерными программами или нарисовать на бумаге то, что вы хотите видеть. Отметьте все строения, расположение дорожек, беседки, клумбы, водоемов, предметов декора и прочее. Так, вы будете видеть наглядно где, что будет располагаться, куда можно перенести и подвинуть элемент.

Совет.

В качестве основания для клумбы на участке, можно взять старый трухлявый ствол. Для этого нужно вырезать середину, наполнить пространство грунтом и высадить растения. Они могут быть абсолютно любыми, а сочетание цветов выбирайте на ваше усмотрение. Если любите нежность – высадите цветы голубы, розовых оттенков вместе с белыми. Или, наоборот, подберите яркие сочетания желтого, синего и оранжевого.

Чтобы визуально расширить участок на даче, воспользуйтесь приемами, которые советую дизайнеры. Сделайте акцентирование плавных линиях, сглаженных формах. Дорожки оформляйте изгибами и завитками, плавно огибающими предметы. Это поможет сделать территорию просторней, чем она есть на самом деле. Дополнения из цветов и элементов декора, также помогут вам решить данную задачу.

Итоги

Не нужно стараться размещать на участке большое количество цветников и кустов. В этом деле главное сдержанность. Дальние углы и участки можно подсветить при помощи высадки белых или желтых цветов. Это поможет визуально удлинить пространство.

Ландшафтный дизайн на даче: секреты, которые помогут идеально оформить участок

Советы и идеи по благоустройству дачного участка:

Варианты оформления дачного участка

Пейзажный

Регулярный

Деревенский

Посмотрите фото проектов, оформленных в этих стилях, чтобы представлять в каком направлении двигаться.

Разработка ландшафтного дизайна на даче своими руками

Подготовка

Возьмите немного земли, увлажните ее.
Скатайте колбаску, попробуйте свернуть в кольцо.

Зонирование

Ландшафтный дизайн: семь советов для начинающих

Если вы никогда раньше не решались на ландшафтный дизайн, вы можете быть перегружены информацией – столько вариантов, которые можно воплотить в жизнь! Просто вспомните принципы, которых вы придерживались при обустройстве внутреннего пространства своего дома, и смело используйте их для сада. Вот семь идей ландшафтного дизайна для начинающих.

Составьте список своих потребностей и желаний. Ваши дети любят играть в космонавтов? Вы хотите выращивать овощи? Будет ли ваша семья собираются в патио? Набросайте очень грубый эскиз своего участка, укажите, где вы хотите поместить вещи; это станет отличным организующим принципом ландшафтного дизайна для начинающих.
“Это не генеральный план, а только идеи, – говорит Марианна Лапинович, автор «Большой книги садового дизайна. – Тот, который я сделала капитального переустройства нашего переднего двора, был буквально в несколько строк и пару схем, но мой муж понял план, и мы пошли вперед без официального планирования. Вы можете легко играть с идеями и не тратить на это много времени и сил“.

Изучите, как ведут себя солнце и ветер. Возможно, если вы захотите разместить патио на западной стороне дома, то не сможете отдохнуть там летним днем – будет просто жарко. А свист ветра за углом быстро потушит костер. Таковы общие ошибки всех новичков в ландшафтном дизайне. Ваш дизайн должен учитывать, что делают в разное время дня солнце и ветер.

Если вы только купили сад, поживите там некоторое время, и только потом приступайте к работе. Приезжая только на выходные, вы можете принять скороспелые решения, которые не будут работать в долгосрочной перспективе.

Идея 4

Начните с малого. Телешоу про дом и сад показывают нам перфекционистов, которые добиваются потрясающих результатов всего за три дня – но у них есть команда человек в 60, а это не ваша ситуация. Реализуйте свой план не спеша, медитативно, наслаждаясь процессом. Начните свой путь к идеальному саду с небольшой клумбы. Выйдите на улицу, когда у вас есть время, работайте в течение часа или двух, и поменьше беспокойтесь о том, чтобы сделать все и сразу. «Растения растут, вещи заполняют пространство, и люди забывают, что все можно делать шаг за шагом, маленькими кусочками, – говорит Лапинович. – Иначе вы просто перегорите, и будете слишком усталыми, чтобы делать все хорошо».

Любой хороший дизайн сада имеет серию композиционных центров, и этот принцип стоит поставить на службу в ландшафтном дизайне для новичков. Это может быть скульптура или потрясающее растение, дерево или группа кустарников. «Этот объект будет притягивать ваш взгляд, и теперь подумайте, каким должен быть окружающий пейзаж», – говорит Лапинович.

Сосредоточьтесь на масштабе и визуализации. Это самый сложный принцип в ландшафтном дизайне для новичков, но он позволит избежать многих ошибок. Объекты на вашем участке будут различаться по размеру, форме и цвету; с высокими растениями у дома и клумбами на заднем дворе, дорожками и т.п. «Если вы хотите повторить некоторые элементы ландшафта, будь то определенные растения, определенный цвет или даже форма, то есть смысл объединять их в одном месте», – говорит Лапинович. – Но вы же не хотите, чтобы все это выглядело монотонным? Так попробуйте добавить случайный элемент, который отличается от остального ландшафта и будет выделяться».

Идея 7

Будьте открыты для перемен. «Я занимаюсь садовым дизайном много лет, и все время обнаруживаю: то, что когда-то мне категорически не нравилось, теперь кажется мне интересным, и я принимаю это», – говорит Лапинович.

Помните: терпение – главное качество начинающего ландшафтного дизайнера. Если вас удручает, что на участке слишком много голого пространства, если вы не можете смотреть, как ваши дети и собаки бегают по грязи, засадите все однолетниками для быстрого решения проблемы. Дайте себе время понять, чего вы хотите на самом деле. «Небольшие кустарники можно, в принципе, пересадить, если вы поймете, что они находятся в неправильном месте, – говорит Лапинович. – Но в то же время, «правильное место» может быть уже занято чем-то другим. Не спешите».

Придумать план идеального участка вам поможет вот это видео с рекомендациями эксперта. А вот этот ролик поможет вам распланировать огород: расположить грядки красиво и так, чтобы работа на них отнимала как можно меньше времени и сил. Рекомендуем вам также интересную статью о принципах ландшафтного дизайна и еще одну: о том, как привести свой сад в соответствие со своим психотипом.

Пышная шарлотка с яблоками – самые вкусные рецепты

Приветствую, дорогие наши читатели. На улице весна, начинаются трудовые деньки на участке. И очень давно мы не готовили шарлотку. Поэтому сегодня покажем самые вкусные рецепты, в том числе и от бабушки. Как по мне, так он самый удачный.

Существует множество разных рецептов, от классических, до авторских. В общем и у каждой хозяйки есть свои секреты. Стоит даже сорт яблок поменять, дак и вкус меняется.

Мы всегда стараемся брать кисленькие яблоки. Но если повезет, выбираем не только кислые, но и сладкие. А вот когда созревает наша сибирская яблонька, то обязательно сделаем несколько вкусных пирогов со своего урожая. У нас они прямо сахарные и вкус пирог приобретает прямо уникальный.

Сам десерт готовится очень просто и быстро, из самых доступных ингредиентов. Открою еще один секрет — очень часто, к чаю, мы выпекаем простые быстрые пироги посмотреть можно тут: Быстрый пирог к чаю. Если в тесто добавить яблочки, то получается уже шарлотка. Как говорится — гениальное просто, а если у Вас есть любимый рецепт просто го быстрого пирога, то можно использовать его.

Пышная шарлотка с яблоками по классическому рецепту

Начнем с самого просто рецепта, классического. Ну или скажем одного из них. Ингредиентов минимум, плюс не сложно и достаточно быстро.

Ингредиенты:

Яйцо — 3 шт.;
Мука — 1 стакан;
Сахар — 1 стакан;
Разрыхлитель — 1/2 чайной ложечки;
Яблоки — 4-5 шт.;
Сливочное масло для смазки (или растительное);
Сахарная пудра для украшения.

В глубокую миску вбиваем яйца и кладем сахар. Взбиваем до однородности венчиком или миксером. Масса должна увеличиться в объеме раза в 3.

Муку просеиваем через сито и смешиваем с разрыхлителем. Сухую смесь перемешаем ложечкой. После добавляем тесто и перемешиваем до однородности.

Тесто получается густоватое, что-то среднее между тестом на блины и оладьи.

Теперь яблоки. Нарезаем их небольшими ломтиками. Шкурку можно не чистить, а вот семечки желательно убрать. После равномерно выкладываем на дно формы, смазанной маслом.

Лучше всего форму смазывать сливочным маслом.

Сверху заливаем тесто, равномерно распределяем и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем 40-50 минут.

Готовность проверяем спичкой или деревянной зубочисткой.

По готовности вынимаем из формы, переворачиваем яблочками к верху. Дадим остыть немного и только потом посыпаем сахарной пудрой. Ее лучше посыпать через сито, так получится более равномерно и красиво.

Шарлотка на кефире с яблоками, в духовке

Замечательный рецепт, на кефире тесто получается более пышным. Иногда, вместо него можно использовать кислое молоко, это если вдруг молоко подкисло, есть куда использовать с пользой.

Приготовление так же очень простое и используется минимум ингредиентов. Пирог получается всегда, даже с первого раза.

Нам понадобится:

Кефир — 1 стакан;
Мука — 2 стакана;
Яйца — 3 шт.;
Сахар — 1 стакан;
Яблоки — 5 шт.;
Разрыхлитель — 1 чайная ложечка.

В глубокую миску вливаем кефир и кладем сахар. Венчиком размешиваем до однородности.

Кефир лучше использовать комнатной температуры.

Затем добавляем яйца и взбиваем до однородности. Можно так же использовать миксер. Желательно чтобы сахар растворился.

Муку просеиваем и добавляем к ней разрыхлитель. Ложечкой перемешаем. После добавляем в кефирную смесь и хорошо все перемешиваем до однородности.

Пришло время яблок. Тесто убираем в сторону настаиваться. Яблоки чистим от семечек и снимаем шкурку. Только если покупаете их в магазине, хорошенько промойте их.

Нарезаем яблоки кубиками.

После добавляем в тесто и перемешиваем о однородного состаяния.

Готовим форму, смазываем растительным маслом или сливочным.

В нее выкладываем тесто, равномерно распределяем и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем минут 45 в среднем. Проверяем спичкой или деревянной зубочисткой готовность пирога.

Автор рецепта: https://youtu.be/mQQNbkpAN4o

После дадим остудиться пирогу и можно посыпать сахарной пудрой для украшения.

Пышная шарлотка с яблоками в мультиварке

В мультиварке пирог получается очень вкусным, порой мы предпочитаем выпекать в ней, чем в духовке. Преимущество еще в том, что там пирог не подгорает))) Правда выпекается немного дольшем, чем в обычной духовке, но оно того стоит, обязательно попробуйте.

Нам понадобится:

Яйцо — 5 шт.
Сахар — 250 г;
Мука — 250 г;
Разрыхлитель — 10 — 15 г;
Масло растительное — 4 столовые ложки;
Яблоки (кислые) — 1 кг.

В глубокую миску вбиваем яйца и насыпаем сахар. Взбиваем миксером до значительно увеличения объема. У нас на это уходит примерно 7-8 минут.

Чем дольше взбиваем, тем пышнее получается тесто. Но это не значит. что чем дольше тем лучше. Масса должна увеличиться в объеме раза в 2-3.

Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель. Перемешаем ложкой и эту смесь еще просеим в яичную смесь.

Затем добавим растительное масло и все перемешаем ложкой до однородности. Перемешивать стоит ложкой или вилкой, но уже не миксером, чтобы не повредить пышность белка.

Тесто убираем в сторону и готовим яблочки. Чистим от семечек и можно и шкурку снять. НО это уже дело вкуса, мы шкурку оставляем.

Яблоки нарезаем крупными дольками, но не сильно.

Теперь готовим чашу из мультиварки. Для этого ее смазываем сливочным маслом и на дно лучше положить пергамент, чтобы дно не подгорело (печальный опыт имеется).

Теперь в чашу выкладываем яблоки и тесто в три приема. Сначала вливаем 1/3 теста, затем 1/3 яблок и так далее. Сверху остаются яблочки. После выпекания красиво получается пирог сверху.

Закрываем крышку и ставим режим выпечка. Все мультиварки разные, у нас выставляется температура на 125 градусов и выпекается примерно 1 час 40 минут. Смотрите по своему прибору. Готовность проверяем спичкой или деревянной зубочисткой.

По готовности вынимаем пирог и дадим ему время остыть.

Автор рецепта: https://youtu.be/teYuk0WlvyM

После посыпаем сахарной пудрой.

Пышная шарлотка в духовке – бабушкин рецепт

Это рецепт один из самых удачных, что мы пробовали и всего разнообразия. Дала нам его бабушка. Теперь частенько по такому рецепту готовим со своими яблочками.

Ингредиенты:

Мука — 300 г;
Разрыхлитель — 15 г;
Сахар — 150 г;
Молоко — 50 мл;
Масло растительное — 150 г;
Яйцо — 3 шт.;
Яблоки — 6 шт;
Панировочные сухари;
Сливочное масло.

В глубокой миске вбиваем яйца и насыпаем сахар. Взбиваем миксером минут 5-7, до увеличения объема.

Затем наливаем немного молока и растительного масла, еще миксером взобьем немного, просто для однородности массы.

В просеянную муку добавляем разрыхлитель или пищевую соду. Перемешиваем и добавляем в яичную смесь.

Теперь замешиваем тесто, желательно делать это ложкой, а не миксером.

Тесто убираем в сторону и чистим яблоки, от косточек и шкурки. Нарезаем крупными дольками а два яблока оставляем целым (ни шкурку, ни косточки не снимаем).

Почищенные яблочки нарезаем кубиками (не мелко) и добавляем в тесто. Равномерно перемешаем.

Готовим форму, смазываем ее сливочным маслом. А чтобы было еще лучше, посыпаем ее панировочными сухарями. Так пирог не прилипнет к форме точно.

Вливаем тесто с яблоками в приготовленную форму и равномерно распределим. В центр кладем цельное яблоко и утапливаем больше чем на половину, где-то на 2-3.

Второе яблоко чистим от косточек но шкурку оставляем. Затем нарезаем дольками, не сильно тонкими и украшаем пирог сверху, ставим шкуркой к верху вокруг целого яблока.

Можно украсить по своему)))

Ставим пирог в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем в среднем 45 минут. Все зависит от размера формы, толщины пирога. Так что проверяем спичкой или зубочисткой.

По готовности вынимаем.

Автор рецепта: https://youtu.be/q9xikZrvRyQ

Пирог обалденный, его даже не нужно посыпать сахарной пудрой или еще чем-либо украшать. Замечательный пирог к праздничному столу или просто к гостям.

Бесподобная пышная шарлотка с яблоками, видео рецепт

А сейчас хочу поделиться с Вами еще одним очень интересным рецептом, чтобы было проще, покажем в видео.

Ингредиенты:

Яйцо — 3 шт.;
Сахар — 1 стакан;
Мука — 1 стакан;
Яблоко — 3 шт. (крупных или мелких но 5-6 шт.);
Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
Ванильный сахар и корицу по желанию.

Вот и все, что хотели Вам сегодня рассказать. Обязательно пишите свое мнение в комментариях и делитесь своими рецептами. Присоединяйтесь к нам в Одноклассниках и читайте нас на нашем канале в Яндекс.Дзен. Всем пока пока и до новых выпусков. Приятного аппетита!

Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками в мультиварке 4.1 22

Хотите узнать, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке без забот? Тогда этот рецепт для вас! Выпечка получается пышной и нежной. её любят абсолютно все! И вы попробуйте. . далее

Шарлотка классическая с яблоками 4.6 15

Шарлотка – самый популярный яблочный пирог, который готовится невероятно просто и легко. Этот пирог с легкостью приготовит даже ребенок! Сегодня предлагаю приготовить это лакомство и вам. . далее

Простой рецепт шарлотки с яблоками 4.5 100

Я люблю делать лёгкую, бюджетную, но от этого не менее вкусную, выпечку. Именно поэтому мой выбор часто выпадает на шарлотку. Но её вариантов так много, что я хочу вам предложить один из лучших. . далее

Шарлотка с яблоками без разрыхлителя 4.1 20

Шарлотка с яблоками без разрыхлителя мое дежурное осеннее лакомство. Начиная с августа поспевают сладкие летние яблоки. Они падают, а я собираю их и пеку шарлотки через день. И все вокруг довольны! . далее

Шарлотка на молоке 4.2 13

Предлагаю еще один вариант шарлотки – на молоке. Он отличается от классического более плотной структурой теста, но при этом пирог вкусный и не сухой. Смотрим, как приготовить шарлотку на молоке. . далее

Шарлотка в микроволновке 4.5 8

Шарлотка в микроволновке, рецептом которой делюсь сегодня, – нежный, воздушный и необычайно ароматный яблочный пирог. Традиционно принадлежит европейской кухне, но очень популярен и у нас. . далее

Шарлотка с яблоками на кефире 4.6 7

Шарлотка с яблоками на кефире – легкий, вкусный, полезный десерт. Делается элементарно, вам нужно несколько минут, чтоб порезать яблоки и замесить тесто. Продукты для пирога всегда под рукой. Пробуем! . далее

Шарлотка с тыквой 3.7 7

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления шарлотки с тыквой. Такой пирог хорош тем, что делается очень быстро – можно только подумать о сладеньком, как шарлотка уже и готова! Да и полезно! . далее

Шарлотка с яблоками и вишней 5.0 7

Сегодня поделюсь с вами моим любимым и проверенным годами рецептом, как приготовить шарлотку с яблоками и вишней. Пирог всегда получается очень сытным, питательным, вкусным и ароматным. . далее

Фруктовая шарлотка 4.2 7

Шарлотку будем готовить не в классическом её понимании, т. к. тесто будет совсем другое, но всё очень просто, быстро и фруктово! Обязательно порадуйте своих родных этим быстрым пирогом! . далее

Шарлотка яблочная (очень вкусная!) 4.0 6

Рецептов этого вкусного десерта существует очень много. Его можно приготовить не только в обычный день, большим успехом шарлотка будет пользоваться и на праздничном столе. А готовится она очень легко! . далее

Шарлотки-маффины 4.7 6

Нежные и воздушные маффины с кусочками яблок и ароматом корицы. Выпечка простая, но очень вкусная! Берите на заметку! . далее

Вегетарианская шарлотка без яиц 4.0 5

Вы любите выпечку, но по каким-то причинам вам нельзя употреблять яйца? Вы придерживаетесь здорового питания или на диете? Рецепт, как приготовить вегетарианскую шарлотку без яиц, специально для вас! . далее

Шарлотка с яблоками (мастер-класс) 4.7 5

У каждой хозяйки свой рецепт шарлотки, этого всеми любимого яблочного пирога. И если уже вам показывать, как приготовить шарлотку с яблоками (мастер-класс), то предлагаю просто шикарный вариант. . далее

Шоколадная шарлотка с яблоками 5.0 5

Это не просто шарлотка, в ней очень много яблок, шоколадные нотки и рисовая мука! Вы такого еще не пробовали? Тогда загляните в мой рецепт: я расскажу, как приготовить шоколадную шарлотку с яблоками! . далее

Пирог с яблоками “Лентяйский” 3.5 5

Если вам не хочется морочиться с воздушным сдобным тестом или готовить бисквитную “Шарлотку”, обязательно посмотрите этот рецепт. Здесь я расскажу, как приготовить пирог с яблоками “Лентяйский”. . далее

Шарлотка с бананами в мультиварке 4.4 4

Необыкновенно красивая и потрясающе вкусная шарлотка с бананами в мультиварке, как нельзя кстати подойдет для праздничного стола. К тому же, приготовление не займет слишком много времени. . далее

Шарлотка на простокваше с яблоками 3.6 4

Быстрый пирог для воскресного полдника – шарлотка на простокваше с яблоками. Вкусная, нежная, простая в приготовлении. Мы делаем ее в конце лета, когда созревают яблоки и их просто некуда девать. . далее

Шарлотка с яблоками на сковороде 4.1 4

Шарлотка с яблоками на сковороде готовится элементарно и съедается быстро, редко она остается на следующий день, но если останется, то будет такая же вкусная. Поэтому можно готовить ее заранее. . далее

Постная шарлотка с яблоками 4.5 4

Испечь постную шарлотку проще, чем обычную. Даже без яиц она получится пышной и вкусной, и ничуть не хуже. К вечернему чаепитию такой пирог приготовить совсем несложно. Все будут довольны! . далее

Вегетарианская шарлотка 5.0 4

Предлагаю очень простой и практичный рецепт, как приготовить вегетарианскую шарлотку. Кроме того, этот пирог сгодится, если неожиданно нагрянули гости, он прекрасно подойдет в качестве десерта к чаю. . далее

Шарлотка в тыкве 4.3 4

Этот десерт можно назвать чем-то средним между пирогом, запеканкой или даже фаршированной тыквой. Но как его ни назови, всё равно будет сладко, ароматно и вкусно. Смотрите рецепт и пробуйте готовить! . далее

Шарлотка с персиками 4.3 3

Хочу с вами поделится по-настоящему изысканным, хоть и очень простым рецептом шарлотки с персиками. В сезон этих ароматных фруктов обязательно приготовьте столь вкусный пирог, не пожалеете! . далее

Шарлотка с яблоками и безе 4.4 3

Шарлотка с яблоками и безе очень интересный вариант всеми любимого яблочного пирога. Верхний слой покрывается взбитыми белками и получается пирожное безе, а слой яблок освежающий и ароматный. Вкусно! . далее

Шарлотка с замороженной вишней 3.7 3

Существует множество способов приготовления шарлотки. Классический рецепт включает в себя яблоки. Но можно поэкспериментировать с начинкой и сделать вкуснейшую вишневую шарлотку. Это вкусно! . далее

Шарлотка без сахара 3.4 3

Классические рецепты чаще всего без труда можно слегка трансформировать по собственному вкусу. Я, например, хочу предложить вам классный вариант, как приготовить шарлотку без сахара. Попробуете? . далее

Шарлотка с яблоками в микроволновке 4.4 3

Предлагаю вам узнать, как приготовить шарлотку с яблоками в микроволновке. Это просто и быстро, а главное — безумно вкусно! Обязательно попробуйте! Думаю, такой рецепт должна знать каждая хозяйка. . далее

Простая шарлотка с яблоками 4.8 3

Шарлотка — универсальный пирог, который любим многими. Сегодня вы узнаете, как приготовить классическую шарлотку с яблоками. Поверьте, будет очень вкусно! А рецепт совсем простой, убедитесь сами. . далее

Пирог с яблоками в духовке 3.6 3

Пирог с яблоками это, наверное, самый популярный фруктовый пирог, ведь его легко печь, и яблоки доступны круглый год. Вспомнила рецепт очень удачного пирога с яблоками в духовке. Смотрите! . далее

Шарлотка с ранетками 5.0 3

Конечно, шарлотками народ не удивить. И тем не менее, попробуйте испечь шарлотку с ранетками. Их нежный аромат и кислинка очень украшают выпечку. К тому же яблок здесь много, а тесто нежное. Хрустящие краешки и сахарная корочка делают эту шарлотку бесподобной! . далее

Шарлотка с яблоками из овсяной муки 3

Сегодня предлагаю приготовить шарлотку с яблоками из овсяной муки, которая идеально подойдет для семейного чаепития. Берите на заметку рецепт! . далее

Яблочная шарлотка 4.6 2

Я знаю множество рецептов пирогов с яблоками, но этот особенно любим моей семьей. Это классический рецепт шарлотки. Пирог очень нежный, вкусный и ароматный. А готовится проще простого! . далее

Шарлотка с капустой на кефире 4.3 2

Шарлотка с капустой на кефире – это универсальный пирог. Отлично подойдет и на завтрак, и на обед и даже на ужин. Мягкое и нежное тесто в сочетании с сочной капустной начинкой – это очень вкусно! . далее

Шарлотка с манкой и яблоками 3.9 2

Приготовить шарлотку с манкой и яблоками совсем нетрудно. Она может быть интересна вегетарианцам, так готовится без добавления яиц. Рекомендую приготовить шарлотку с манкой, она вкусная и простая. . далее

Шарлотка с замороженными яблоками 4.5 2

Готовится шарлотка с замороженными яблоками также как и со свежими. Разницы большой нет. Я пекла в двух вариантах – размораживала яблоки и не размораживала. Вкусно по любому, а разница в консистенции. . далее

Шарлотка с яблоками с майонезом 4.5 2

Шарлотка с яблоками с майонезом – довольно простой рецепт, тесто получается чуть более плотное, но тоже очень вкусное. Яблоки берите с кислинкой, ароматные, если яблоки сладкие добавьте кислых ягод. . далее

Шарлотка с овсянкой 4.4 2

Привычная и любимая многими выпечка может быть не только вкусной, но и полезной. Перед вами оригинальный и очень классный вариант, как приготовить шарлотку с овсянкой. Рекомендую взять на заметку. . далее

Шарлотка со сливами 4.8 2

Всем хорошо знаком и любим вкус шарлотки с яблоками и корицей, этот десерт уже стал классикой. А как насчет изменить традициям и испечь пирог по новому рецепту, как приготовить шарлотку со сливами. . далее

Шарлотка в духовке с яблоками 4.7 2

Домашняя выпечка — это очень-очень вкусно! И шарлотка с яблоками не исключение. Настоящий вкус детства в каждом кусочке этого ароматного и воздушного пирога с хрустящей корочкой и кисленькой начинкой. . далее

Шарлотка без корицы 2.5 2

Яблоки действительно чудесно сочетаются с корицей, однако далеко не всем ее вкус и аромат по душе. Именно поэтому я предлагаю простой и вкусный вариант традиционного пирога без лишних специй. . далее

Подтвердите удаление рецепта

Отмена данного действия невозможна

О создании рецепта вкусной шарлотки с яблоками уже много веков подряд гласят легенды. Их несколько, но самая красивая из них – о страстной влюбленности молодого кондитера к юной девушке с красивым именем Шарлотта. Стремясь завоевать ее сердце, он изобрел рецепт пирога из яблок, быстрого и легкого в выпечке. Вкус был настолько нежен и оригинален, что сразу пленил возлюбленную. Историческая версия гласит, что легендарный десерт был назван в честь имени супруги короля Великобритании Георга Третьего, страстной поклонницы яблок – Шарлотты. И повара постарались на славу, соединив сладкие яблоки с утонченным бисквитом в единый шедевр – всем известный пирог. Но самая тривиальная версия сводится к тому, что название произошло от старинного английского слова «charlyt», которое переводится как пирожное из заварного крема, а именно он и был изначально взят за основу первого рецепта простой шарлотки с яблоками. Спустя десятилетия, блюдо заслужило любовь сладкоежек всего мира. Сегодня рецептов великое множество, даже можно встретить мясную запеканку с тем же названием. И разные народы делают десерт по-разному. Самый распространенный вариант – запекание до сахарной золотистой корочки смешанных с бисквитным тестом резаных яблок. Готовится просто, как однослойный бутерброд, и не требует временных затрат. В России пышной шарлоткой с яблоками стали назвать классические фруктовые запеканки, которые, кстати, пеклись задолго до появления их немецкой версии. Также существуют варианты пирога с цедрой лимона и апельсина, грушами и айвой, имбирем, изюмом и другими фруктами, а также с шоколадом, но традиционной и самой вкусной считается – яблочная.