Барвинок фото растения, посадка и уход, размножение и вредители

Барвинок – растение с интересной историей

Барвинок (см. фото) цветок, который часто можно встретить на дачных участках.

Издавна это растение наделяли магическими качествами – ему приписывали сверхъестественные целебные свойства, использовали в ритуалах. Сохранилось множество легенд связанных с барвинком. Но, все это народные истории, а сегодня используют барвинок для украшения дачных участков, цветников и садов. Барвинок хорошо сочетается с другими видами и способен дополнить любую декоративную ландшафтную композицию.

Описание.

Барвинком называют целый род растений – стелющихся полукустарников или травянистых растений. Наиболее распространен барвинок на территории Европы, Азии и Северной Африки. Латинское название цветка «vinca» в переводе на русский язык означает «обвивать», что частично отражает декоративные свойства растения.

Барвинок являет собой травянистое растение или же стелющийся полукустарник с кожистыми листьями насыщенного зеленого цвета, имеющими супротивное расположение. Некоторые сорта отличаются наличием кремовой каемки или пятен. Одиночный цветок выходит из пазухи листьев. Самая распространенная расцветка лепестков – голубая и синяя, но также существуют розовые, белые и лиловые барвинки. Воронковидный венчик, с длинной трубкой в форме цилиндра.

Пик цветения барвинка приходится на весенние месяца, но в течение всего вегетационного периода могут появляться отдельные цветочки. По завершению этого периода образуются плоды – 2 цилиндрические листовки.

Посадка.

Выбирая участок для посева барвинка лучше отдать предпочтение тому, который расположен в полутени или даже в тени. Перед посадкой барвинка необходимо первым делом перекопать почву и в процессе удобрить ее с помощью компоста. Идеально подходит для этого растения рыхлая почва с слабокислой или даже нейтральной средой.

Приступать непосредственно к посеву можно практически в любое время года, кроме зимы. Сезон посадки не влияет на всхожесть и декоративные качества растения. Единственное, на что способно повлиять время посадки – это начало периода цветения. Благодаря подзимней посадке этап цветения наступает на несколько недель раньше, чем при весеннем посеве.

Неприхотливость в уходе и выносливость послужила почвой для распространения мифа о магических свойствах барвинка. Из-за того, что этот нежный цветок способен выжить даже в самые засушливые времена, в древности люди наделяли его волшебными свойствами и считали источником бессмертия. На самом деле барвинок нуждается в поливе только самые засушливые времена. Даже сорняки не способны причинить вред этому растению, поэтому их можно удалять только ради сохранения декоративных качеств цветника. После завершения цветения кустарники необходимо постричь. Помимо этих мероприятий также полезно периодически производить подкормку, предпочтительно органическими удобрениями.

Размножение.

Размножить кустарники барвинка можно тремя способами, и все они одинаково эффективны и просты.

Самый простой способ – размножение семенами. Собирают семена после цветения и высаживают в подготовленную почву весной или осенью.
Возможен также и вегетативный способ размножения – с помощью деления кустов. Эту процедуру рекомендуется производить ранней весной, до начала отрастания побегов.
Еще один вегетативный способ размножения – черенками. Их необходимо высаживать в начале осени или весной, а расстояние между саженцами должно составлять не менее 20 см.

Болезни и вредители.

Чаще всего поражают кустарники барвинка грибковые споры, уничтожить которые можно с помощью фунгицида. Немного реже растение может поражать ржавчина или мучнистая роса, а с этими проблемами можно справиться с помощью опрыскивания бордоской жидкостью или Топазом. Из вредителей нападения на кустарники барвинка чаще всего совершает тля, которую необходимо сразу же уничтожать Карбофосом.

Неприхотливый барвинок может сделать любой цветник намного красивее. С его помощью можно разнообразить садовые участки, миксбордеры, подчеркнуть линию бордюров или просто использовать как дополнение основной композиции

Барвинок фото

Барвинок

Слово «барвинок» знакомо, пожалуй, каждому человеку. Слыша это название люди обычно представляют таинственный цветок, наделенный магическими способностями. И мало кто, за исключением увлеченных садоводов, знает, как выглядит это растение. Между тем барвинки не редко встречаются на наших приусадебных участках, украшая их своими нежными, голубовато-лиловыми цветами.

Растение прекрасно прижилось в садах, завоевав любовь многих цветоводов. Это неудивительно: барвинок очень неприхотлив и способен расти даже в самых суровых условиях, а его яркие бутоны, раскрывающиеся в начале лета, прекрасно смотрятся на клумбах. После окончания цветения остается приятная зеленая полянка из вечнозеленых листьев и побегов. Культура приспособилась даже к суровому климату Крайнего Севера, а ухаживать за ним сможет, пожалуй, каждый садовод.

Что же таинственного в маленьком барвинке? Дело в том, что цветок издревле наделяли магической силой, приписывая ему способность изгонять нечистую силу, обнаруживать бесов, охранять дом от разгулявшейся стихии. В европейских странах с помощью барвинка девушки гадали на суженого и узнавали свою судьбу, а русские невесты плели цветочные венки в ночь на Ивана Купалу и бросали их в реку.

Впрочем, и современная наука, не признающая магию и волшебство, открыла в маленьком цветке множество полезных свойств. Благодаря высокому содержанию различных алкалоидов, растение используется во многих лекарственных препаратах, использующихся для лечения различных опухолей, а также заболеваний сосудов, крови и нервной системы. Самые известные лекарственные препараты на основе барвинка – «Винпоцетин», «Винкан», «Винкатор».Да и народная медицина давно взяла барвинок на вооружение, применяя его при проблемах с желудком, кровотечениях, зубной боли т.д.

[!] Алкалоиды – не только полезные, но и опасные вещества. Именно поэтому барвинок считается ядовитым растением. Не стоит заниматься самолечением с его помощью, это может вызвать проблемы с сердцем и другие подобные осложнения.

Удивительный цветок, не правда ли? А вот еще несколько фактов и легенд о нежном барвинке:

Согласно преданию, скромный барвинок как-то пожаловался могущественной богине, что его никто не замечает. Богиня пожалела маленький цветочек и сделала его цветы крупнее и ярче, а в придачу наградила именем Первинка, означающим победу весны.
Считается, что влюбленные, разорвав и съев листочек первоцвета, никогда не расстанутся.
Барвинок обладает удивительной жизненной силой. Сорванный цветок в вазе не вянет, пока не испарится вся вода, а если прикопать его в землю, тут же пустит новые корни.
Первоцвет украшает памятник французского писателя Жана-Жака Руссо, который очень любил нежные цветы, напоминающие ему о прекрасной избраннице.
Барвинок или перванш – название одного из цветов в голубой палитре. Этот яркий лилово-голубой тон похож на оттенок лепестков весеннего цветка. Его цифровой код – #ccccff.

Латинское название – vinca – переводится как «оковы, путы, кандалы». Оно говорит о способности растения густо оплетать землю. Иногда цветок так и называют – винка. В народе барвинок получил несколько прозвищ: зелёнка, синильник, боюшь-трава, фиалка ведьм.

Откуда произошел барвинок сказать трудно, сейчас различные виды растения можно увидеть во многих уголках земного шара: Азии, Африке, Европе. В нашей стране дикорастущие представители рода чаще всего встречаются в предгорьях Кавказа, Черноморском побережье и на юге европейской части России.

С точки зрения ботаники, барвинок (лат. Vinca) – род, включающий в себя травы и полукустарники, относящийся к семейству кутровых (лат. Apocynaceae). Это стелющиеся растения, высота которых варьируется от 10 до 50 см. Тонкие побеги украшены плотными глянцевыми листьями, расположенными супротивно. Цветоносы появляются из листовых пазух и оканчиваются одиночными пятилепестковыми цветками с удлиненной трубкой. Окраска цветов различна – от белого до ярко-фиолетового. После цветения образуется плод – листовка с малым количеством семян.

Виды и сорта барвинка

Существует пять видов, относящихся к роду, а в качестве декоративной культуры чаще всего выращиваются трое из них: малый, большой и изменчивый.

[!] Популярный комнатный цветок или однолетник открытого грунта – катарантус (барвинок розовый) к барвинкам не относится и выделен в отдельный род катарантус (лат. Catharanthus).

Барвинок малый (лат. Vinca minor). Это красивоцветущее многолетнее травянистое растение, в естественных условиях встречающееся, как правило, в лиственных лесах, где селится под сенью деревьев или высоких кустарников. Природные места произрастания – Средиземноморье, Великобритания, юг Европы, Северная Африка.

Представляет собой многолетнюю стелющуюся культуру с прямостоячими или полегающими побегами, средняя высота которых – 20 см, отдельные экземпляры могут достигать 40-50 см. Листья – плотные, кожистые, темно-зеленые сверху и серебристо-зеленые с обратной стороны пластины, овальные по форме. Одиночные цветки, форма которых – пять лепестков на длинной трубке, окрашены, в зависимости от сорта, в холодные оттенки, от белого до ярко-лилового. Их средний размер – 2-3 см в диаметре.

Б. малый

Это, пожалуй, самый популярный садовый барвинок, известный в садоводстве еще с XIV века. Выведено большое количество форм культуры:

пестролистный (f. variegata),
белоцветковый (f. alba),
красноцветковый (f. rubra),
махровый (f. multiplex).
и т.д.

Из сортов барвинка малого можно отметить следующие:

«Illumination» (Иллюминация) – вариегатный сорт с желто-золотистыми листьями, украшенными зеленой каймой, и ярко-лиловыми цветами.
«Gertrude Jekyll» (Гертруда Джекилл) – компактный (около 10 см) сорт, отличающийся темно-зелеными глянцевыми листьями и большим количеством мелких снежно-белых цветов.
«Ralph Shugert» (Ральф Шугерт) – овальные темно-зеленые листья с узкой серебристо-зеленой полоской по краю и крупные фиолетовые цветки.
«Azurea Flore Pleno» (Азуреа Флоре Плено) – махровая разновидность, выделяющаяся нежной светло-зеленой листвой и сиренево-голубыми цветами.
«Atropurpurea» (Атропурпуреа) – красивый сорт с яркими розово-лиловыми цветами.
«Burgundy» (Бургунди) – сорт, похожий на предыдущий, с темными бордовыми цветами.
«Blue Drift» (Лазурный сугроб) – нежные фиолетово-голубые цветы и светло-зеленые листья.
«Valley Glow» – ярко-зеленые глянцевые листья и белоснежные цветы.

Б. «Illumination», Б. «Gertrude Jekyll», Б. «Atropurpurea»

Это лишь некоторые, наиболее известные, сорта. На самом деле к настоящему времени выведено очень большое количество разнообразных по окрасу и размерам барвинков.

Барвинок большой (лат. Vinca major), как и предыдущий вид, часто выращивается в культуре. По сравнению с малым отличается более крупными размерами: побеги в среднем достигают 40 см, а их максимальная длина – 90 см. Темно-зеленые листья имеют овально-сердцевидную форму, а цветы – пять лепестков и длинный трубчатый венчик. Диаметр отдельного цветка – 3-5 см, окрас дикорастущих экземпляров, как правило, нежно-лавандовый. Менее морозоустойчивый, по сравнению с малым, вид, встречающийся в природе на юге Европы и севере Африки.

Б. большой

В культуре особенно распространена пестролистная форма (f. variegata), на основе которой селекционировано множество сортов:

«Expoflora» (Экспофлора) – глянцевые ярко-зеленые листья со светлой каймой.
«Maculata» (Маскулата) – середина листовой пластины – светлая, к краям оттенок темнеет.
«Reticulata» (Ретикулата) – листья похожи на предыдущую разновидность, цветы окрашены в ярко-лавандовый, светлеющий к серединке.
«Wojo’s Gem» (Самоцвет Вёджо) – очень интересный сорт с листьями, украшенными контрастными пятнами.

Б. «Expoflora», Б. «Wojo’s Gem»

Барвинок изменчивый (лат. Vinca difformis). Этот вид редко встречается на территории нашей страны, т.к. не отличается морозоустойчивостью. Родина барвинка изменчивого – Средиземноморское побережье и Северная Африка, поэтому его целесообразно выращивать только в южных регионах с мягкими зимами.

В естественных условиях барвинок изменчивый – достаточно крупное (около 50 см) растение со стелющимися побегами, овальными ярко-зелеными листьями и бледно-лиловыми цветками, достигающими 4 см в диаметре. Форма лепестков – ассиметричная, немного напоминающая спираль.

Наиболее известные сорта:

«Jenny Pym» (Дженни Пим) – необычная окраска лепестков: насыщено-розовая по краям и белая в центре.
«Ruby Baker» (Руби Бейкер) – сорт, похожий на предыдущий, с крупными дихроматическими цветами.
«Alba» (Альба) – белоснежные цветы на фоне глянцевых ярко-зеленых листьев.
«Snowmound» (Снежная гора) – еще один белоцветковый сорт.

Б. изменчивый, Б. «Jenny Pym», Б. «Alba»

Барвинок в ландшафтном дизайне

Из-за полегающих мягких стеблей, способных в короткие сроки укрыть большой участок, барвинок считается прекрасным почвопокровником. Плотные растительные коврики прекрасно выглядят в любое время года: весной и в начале лета они украшены множеством ярких цветов, а после отцветания представляют собой бархатистую зеленую полянку.

Барвинок можно высаживать не только на свободных горизонтальных участках, но и на склонах там, где высокие культуры расти не смогут. Особенно эффектно будут выглядеть насыпи, укрепленные большими валунами и засаженные барвинком: грубая текстура камня отлично контрастирует с нежными бутонами и зеленью. Растительными партнерами к барвинку в таком своеобразном саду камней могут быть гелиантемум, камнеломка, сапонария.

Винку можно высаживать и под высокими деревьями или кустарниками. Неприхотливый цветок быстро затянет пустующие участки, образовав красивую полянку. Кроме того, низкорослый барвинок отлично подойдет в качестве растения первого плана на сложных многоярусных клумбах-миксбордерах.

Благодаря покладистому характеру, быстрому разрастанию и яркому цветению, эта культура часто используется в городском озеленении, как на открытом грунте, так и в посуде: кашпо и контейнерах. Некоторые садоводы, не желающие, чтобы цветок слишком разрастался, также высаживают барвинок в емкости.

Уход за барвинком

Прежде, чем размещать неприхотливую винку на своем участке, следует узнать о некоторых особенностях цветка:

Барвинок – многолетник, причем на одном месте он может расти не менее 10 лет. Однако со временем растение дичает, а сортовые формы превращаются в обычные, теряя свою декоративность.
Время цветения барвинка в средней полосе нашей страны – с конца мая до начала июня, средняя продолжительность цветения – около месяца.
Как было сказано выше, это почвопокровное растение отлично разрастается и даже может вести себя агрессивно, захватывая все новые участки. В строгих регулярных клумбах стихийный рост барвинка следует ограничивать.

Местоположение, почва

Высаживать винку можно практически на любой участок, как освещенный, так и затененный. Многолетник способен выдержать и яркое солнце, и тень. Впрочем, для того, чтобы культура пышно цвела, лучше подобрать место с полутенью, в этом случае жаркие лучи не будут обжигать нежные листики.

Размещая цветок, нужно обратить внимание и на уровень грунтовых вод. Застой холодной воды весной приводит к гниению корней и гибели растения.

Что касается почвы, то она должна быть плодородной (богатой гумусом), а также рыхлой (водо- и воздухопроницаемой). Перед посадкой барвинка субстрат с большим содержанием песка следует обогатить перегноем, а слишком плотную глинистую землю, наоборот, разбавить небольшим количеством песка.

Полив, подкормка

Как поливать барвинок зависит от погоды: в жаркие сухие дни влаги должно быть достаточно, если лето выдалось дождливым – дополнительный полив не требуется.

Красивоцветущий многолетник способен обойтись без подкормок, ему вполне достаточно питательных веществ, получаемых из почвы и воды. Однако, при желании, растение можно удобрить, используя универсальные минеральные смеси или органику.

Обрезка, зимовка

Для сохранения декоративности после цветения верхушки вытянутых изросшихся побегов следует обрезать или прищипывать. Усеченные стебли перестанут расти в длину, наращивая боковые отростки. Таким образом куртинки станут более пышными и зелеными.

В целом винка, особенно малая, считается зимостойкой культурой, способной выдержать небольшие заморозки. В особо холодные зимы надземные побеги многолетника могут подмерзнуть, однако, корневая система, как правило, сохраняется, а весной появляются новые всходы

Барвинок большой (вариегатные формы) и изменчивый – менее морозостойкие виды. В средней полосе их желательно укрывать, используя для этого сухую опавшую листву или лапник. Особенно важно беречь растения в бесснежные холодные зимы.

Размножение

В культуре, да и в природе, барвинок размножается несколькими способами:

черенками,
отводками,
семенами.

Первые два считаются менее трудозатратными, семенное размножение – немного сложнее.

Полуодревесневевшие черенки от корня или верхушечные побеги срезаются весной, до начала цветения или в середине лета, после его окончания. Их прикапывают в затененном месте в легкий грунт, поливают и ждут укоренения. После появления достаточного количества корешков молодые барвинки можно пересадить на постоянное место. Схема высадки (расстояние между отдельными растениями) – 20х20 см.

Длинные побеги, соприкасающиеся с землей, способны укоренятся сами. В садоводстве такие укоренившиеся побеги называются отводками. Имитировать природный процесс несложно: нужно выбрать достаточно длинный стебель, пригнуть его, пришпилить к земле металлической скобкой и присыпать сверху небольшим количеством почвы. В дальнейшем этот побег даст корни, после чего его можно отрезать от материнского растения и отсадить.

Можно вырастить барвинок и из семян, которые часто бывают в продаже.

[!] Многолетник, полученный из семян, зацветает, как правило, лишь на следующий год.

Обычно семена высаживают сразу в открытый грунт, весной, после того, как минует угроза ночных заморозков. Заделывать глубоко их не следует: из-за малых размеров они могут не взойти. После появления всходов, ростки следует немного проредить, оставив только самые сильные. Дальнейший уход заключается в своевременном поливе и прополке саженцев.

Болезни и вредители

Среди садоводов, культивирующих многолетник, барвинок считается растением, устойчивым к большинству заболеваний. Единственная болезнь, которой подвержен цветок – ржавчина, грибковая инфекция, основные симптомы которой – оранжевый налет на листьях и побегах. Справиться с ней поможет опрыскивание современными фунгицидами с двукратным повторением через 2 недели. Чтобы остановить распространение грибка, пораженные части растения следует удалить и сжечь.

Что касается насекомых-вредителей, то наибольшую опасность для винки представляет тля, селящаяся на сочных стеблях и высасывающая соки растения. Уничтожить немногочисленные колонии помогут народные средства: раствор зеленого мыла или настойка цедры цитрусовых. Если паразитов слишком много, можно использовать химические инсектициды.

Согласитесь, этот нежный цветочек необыкновенно красив, а ореол таинственности, безусловно, добавляет ему очарования. Выращивайте барвинок с удовольствием и наслаждайтесь его чудесным весенним цветением.

Мангал из газового баллона своими руками: инструкция и особенности

Из газовых баллонов получаются практичные и надёжные мангалы, а также другие варианты гриля. Изучив инструкцию, можно легко сделать их своими руками.

Плюсы и минусы самодельных мангалов

Материал и конструкция баллонов определяют плюсы мангалов:

толстые стенки из качественного металла устойчивы к высоким температурам;
многофункциональность — сделанную конструкцию можно использовать и для копчения или жарки продуктов, запекания овощей;
удобство использования — после приготовления блюд мангал закрывают крышкой, тушить угли не обязательно;
экономия — покупка баллона дешевле, чем приобретение листов металла, но часто даже это не нужно, так как у многих в хозяйстве уже имеются ненужные ёмкости;
скорость и лёгкость изготовления — размеры и конструкция баллонов таковы, что требуется произвести минимум действий для создания мангала, причём не нужны особые навыки и вся работа занимает мало времени.

Недостатков немного. Некоторым не нравится большой размер, громоздкость конструкции. Другие минусом считают полукруглое дно самодельного мангала, неудобное для розжига дров.

Сферическая конструкция мангала некоторыми считается плюсом (равномерно выпекается мясо), а другими — минусом (не раскрывается аромат мяса)

Подготовительные действия

На этом этапе выбирают газовый баллон, готовят схемы или чертежи с размерами, материалы и инструменты.

Схема мангала

Это довольно простое сооружение. Для его создания не нужны сложные чертежи, но схему с размерами желательно сделать. Это поможет определить количество требуемых материалов и спланировать порядок выполнения действий.

Можно также рассмотреть чертежи, предлагаемые в сети: они помогут внести полезные изменения в предлагаемый вариант мангала, улучшить его или упростить процесс изготовления

Что потребуется

Кроме самого баллона потребуются такие материалы:

отрезки уголков и труб из стали;
дверные петли;
металлические ручки (они нужны для крышки);
для дымохода: труба с коленом (под углом 90 градусов) — диаметр 100 мм;
болты и гайки;
материалы для украшения и финишной обработки конструкции — грунтовка, растворитель, краска, выбранный декор и т. д.

Из инструментов нужны:

сварочный трансформатор;
болгарка (угловая шлифовальная машина), а также зачистной и отрезной диски для неё;
электроды диаметром 3–4 мм;
электродрель и свёрла по металлу;
струбцины — необходимы для закрепления деталей из металла;
длинная металлическая линейка;
керн;
кисти для окрашивания мангала (также можно использовать насадку в виде щётки на дрель, чтобы упростить процесс покраски);
газовый, разводной ключи и набор гаечных.

Выбор баллона

Подойдёт баллон вместительностью 50 л. Его конструкция позволяет использовать шампуры на всю длину, а потому быстрее готовить для большого количества людей.

Если нужен мобильный и лёгкий мангал, берите баллон на 27 л.

Толщина стенок у таких ёмкостей — не менее трёх миллиметров, поэтому даже те изделия, которые долго находились на улице, скорее всего, можно использовать. Главное — проверить на наличие коррозии. Если она есть, лучше такой баллон не брать.

Правила безопасности при работе с баллонами

Работая с газовыми баллонами, соблюдайте три простых правила безопасности:

Не используйте болгарку, пока не убедитесь в отсутствии опасных веществ внутри баллона. Открученный вентиль ёмкости и отсутствие газа в ней — это признак того, что давление внутри уже равно атмосферному, но не всегда того, что баллон безопасен. Часто в нём остаются конденсат и газолин. Убрать эти вещества необходимо. Делают так:
- переворачивают ёмкость, чтобы слить возможные остатки опасных веществ;
- возвращают в нормальное положение и наполняют водой;
- ждут 2–3 дня;
- сливают жидкость — после этого баллон становится полностью безопасным для работы с ним.

Перед вскрытием баллона необходимо удалить из него всё содержимое

Мангал из баллона своими руками: пошаговая инструкция

Сборку конструкции лучше проводить на ровной площадке, чтобы мангал получился устойчивым. Работа состоит из следующих этапов:

Демонтаж вентиля и разметка баллона.
Разрезание ёмкости.
Изготовление ножек и сборка.
Финишная обработка — покраска и другие работы.

Демонтаж вентиля и разметка

Если ранее вентиль не был раскручен, это необходимо сделать, чтобы убедиться в отсутствии газа в баллоне (выполнить описанные выше действия с водой) и дальнейшем безопасном его использовании. Для работы нужен разводной или газовый ключ.

Вентиль баллона откручивают, а к тому месту, где он был расположен, приваривают трубу-дымоход

Если запорная арматура никак не откручивается, кран срезают болгаркой. Образовавшееся отверстие используют для монтажа дымохода, т. е. приваривают к нему трубу.

В качестве дымохода можно использовать кусок любой толстостенной трубы с коленом

Далее приступают к разметке мест для резки — одному из важнейших этапов самостоятельного изготовления мангала:

Каждая ёмкость имеет сварочный шов по длине — это первая линия разметки. От неё на расстоянии 24 см в обе стороны нужно прочертить мелом вторую и третью линии разметки: они делят баллон пополам (его диаметр равен 96 см). Это удобно делать с помощью рулетки и линейки.
От первой линии отметить по 10 см вправо и влево, провести параллельно ещё две (3-я и 4-я линии разметки). На них будут сделаны отверстия для воздуха.
С верхней стороны мангала сделать отметки для крышки. К 3-й линии добавить 10 см и провести пятую.
Отступить от круговых сварочных швов внизу и вверху баллона по 3 см внутрь (т. е. навстречу друг другу) и провести линии. В этих местах есть лента усиления швов, которую нельзя повредить во время распила мангала. Поэтому отметки проставить на расстоянии от неё.
2-ю и 3-ю линии разделить на равные части (по 8–10 см). Это отметки для просверливания отверстий для шампуров.

Предварительно составленная схема баллона поможет правильно выполнить разметку для вскрытия ёмкости

Вскрытие баллона и изготовление крышки

По сделанной разметке угловой шлифмашиной вырезают крышку:

Установить на угловую шлифмашину отрезной диск.
Прорезать по 2-й линии разметки.

Используйте защитные средства, работая со шлифовальной машиной

Для вскрытия баллона используют угловую шлифовальную машину

Вскрытие баллона подразумевает вырезание в нём крышки для мангала

Чтобы впоследствии уменьшить неудобства при установке крышки на корпус, по линии первого разреза сразу приварите петли.

По круговым краям конструкции приваривают ограничители. Их можно сделать по-разному, например, из цепи с крупными кольцами или уголков из стали. Расстояние, на которое будет открываться крышка, выбирают так, чтобы конструкции сама не закрывалась и одновременно крышку можно было удобно открывать за ручку.

Удобно использовать уже готовые металлические петли

Далее сделать следующее:

Просверлить отверстия под шампуры ниже места прикрепления крышки. Предварительно с помощью керна сделать углубления по выполненным ранее меткам. Обработать просверленные места напильником.
С противоположной от места крепления крышки стороны сделать пропилы под шампуры, используя шлифовальную машину. Они должны быть шириной полсантиметра. Глубина — 2 см.

Отверстия или распилы в нижней части баллона нужны для выхода воздуха

Инструкция по изготовлению ножек

Полученный мангал необходимо установить на ножки. Есть несколько способов это сделать:

Приварить к корпусу четыре уголка или отрезка стальной трубы. Места прикрепления ножек необходимо разметить, чтобы конструкция была устойчивой. Рекомендуемая высота мангала — не более одного метра от земли до уровня отверстий для шампуров.
Сделать раму из металлической трубы (боковые стойки) и полукруглых элементов из стальной шины, приваренных к стойкам. Две части конструкции соединяют по типу подстолья, используя для этого металлопрофиль. Далее корпус мангала устанавливают на полукруглые части и для надёжности приваривают.

Если к ножккам мангала прикрепить колёсики из металла, конструкция будет более мобильной.

Стойки с металлическим ложе надёжнее и практичнее ножек из отрезов стальной трубы

Отделка мангала

Завершающий этап работы — покраска. Лучший материал для этого — термостойкая краска, которую обычно используют для покраски глушителей. Также подойдёт силиконовая краска для отделки мангалов, каминов, печей из металла. Но эти материалы дорогие и сложно наносятся.

Более доступный вариант — минеральные битумные смолы. Такие покрытия практичны и долговечны, но долго сохнут и имеют неприятный запах. Чтобы от него избавиться, а также укрепить покрытие, необходимо подождать, пока состав спечётся, т. е. просто первые два или три раза использовать мангал вхолостую, без приготовления шашлыков. Наносят материал в 3–4 слоя. Важно, чтоб предыдущий слой полностью высох.

Самодельную конструкцию можно необычно украсить, добавить декоративные детали и получить, например, мангал в виде паровоза, поросёнка и др.

Фотогалерея: необычные варианты самодельных мангалов

Другие виды гриля из баллонов

Из таких ёмкостей также делают:

Для удобства мангал с казаном оснащён деревянной столешницей, на которой можно заниматься готовкой

Барбекю можно совместить с мангалом, прикрепив внутри последнего специальную решётку на уровне мест расположения шампуров

Коптильня всегда делается с дымоходом, а мангал можно использовать и без него

С помощью смокера можно готовить многое — копчёные, запечёные, сделанные на гриле мясо, овощи и другие продукты

Особенности использования мангалов, сделанных своими руками

Чтобы готовить всегда вкусный шашлык на новом самодельном мангале и увеличить срок эксплуатации конструкции, не забывайте о простых правилах использования этого полезного сооружения:

следите за жаром — правильно разогретые угли имеют красный цвет с серым налётом;
не переворачивайте часто шампур — для равномерного пропекания мяса это нужно сделать только два раза;
в зоне с максимальным жаром готовьте мясо, а в других — овощи или рыбу;
не заносите мангал в помещение, например, когда начался дождь, — это ухудшит тягу, а значит, увеличит количество угарных газов в воздухе;
не ставьте конструкцию близко к легковоспламеняющимся предметам;
не выбрасывайте золу сразу после использования, чтобы исключить возгорание: она тлеет до суток.

Видео: как самому сделать мангал

Создать мангал из газового баллона — задача не самая простая, хотя выполнимая. Даже минимальных навыков использования инструментов, необходимых для этой работы, будет достаточно. А даже если их нет, никогда не поздно научиться чему-то новому. Главное — внимательно читать инструкции, следовать рекомендациям специалистов и всегда соблюдать правила безопасности.

Инструкция по изготовлению мангала из газового баллона своими руками

Среди вариантов мангалов уверенно лидируют изделия из металла. В зависимости от выбора материала они могут быть переносными и стационарными. Многие поклонники готовки на углях предпочитают самодельные металлические конструкции. Практичное, экономное и эффективное решение – сделать мангал из газового баллона своими руками.

Достоинства

Использование пропановых баллонов для изготовления мангала обусловлено несколькими факторами:

Широким распространением и доступностью. Газовые баллоны устанавливаются в автомобили, применяются на промышленных предприятиях и в ЖКХ.
Невысокой ценой. Особенно дешево обходятся списанные баллоны. Даже если они непригодны для дальнейшей эксплуатации, дефекты не играют значимой роли при изготовлении мангала. В любом случае, покупка стального листа необходимой толщины обойдется дороже в 2-3 раза.
Качеством материала. На изготовление емкостей высокого давления идет легированная сталь или прочная углеродистая. Толщина стенки баллона, пригодного для мангала на 6-10 порций, как правило, составляет не менее 3 мм. Этого достаточно, чтобы жаровня выдерживала высокие температуры (даже при горении древесины) без заметных тепловых деформаций, уверенно противостояла коррозии.
Простотой изготовления. Справиться с работой может практически каждый человек, имеющий минимальные навыки обращения с болгаркой и дрелью. Не обязательны даже сварочные работы – для многих простых конструкций достаточно просто правильно порезать заготовку.

Какой баллон лучше? Чаще всего для изготовления мангалов используют кислородные или пропановые баллоны. Вполне подойдут и емкости, предназначенные для хранения азота или углекислого газа, однако найти их подходящего размера значительно сложнее.

Не рекомендуется делать мангал из ацетиленовых баллонов. Стенки таких изделий могут долго сохранять вредные для здоровья соединения.

Делаем своими руками

Для изготовления собственными силами мангала из газового баллона необходимо выполнить несколько действий. Перечислим план работ:

Подобрать подходящий баллон.
Подготовить его к работе.
Запастись инструментом.
Выбрать готовый или сделать чертеж.
Собрать необходимые дополнительные материалы.
Произвести разметку.
Порезать баллон и материалы.
Выполнить сборку изделия.
Позаботиться о защите от коррозии.

Каждый из этих пунктов требует более детального разбора. Об этом ниже.

Выбор емкости

Жаровня – основная деталь будущего мангала. Именно здесь горят угли, может производиться их подготовка (сжигание дров). Здесь же размещаются шампуры или решетка с жарящимися продуктами.

Выбирать баллон для жаровни следует по двум критериям:

Размеру под стандартный шампур или решетку.
Толщине стенки.

Рекомендованная толщина металла стационарного/полустационарного мангала – от 3 мм. Если планируется переносной вариант, она может быть меньше, но не менее 1 мм.

Характеристики баллонов для хранения различных газов можно найти в справочной литературе. Так, для пропановых (пропан-бутановых) емкостей параметры нормируются ГОСТ 15860, а для любых других газов (в том числе, кислорода) – ГОСТ 949-73.

Размеры цилиндрических баллонов

Следует отметить, что даже баллоны незначительного объема (от 3 л) рассчитанные на давление всего 10 атмосфер изготавливаются из стали толщиной не менее 3.1 мм. Соответственно, по условию жаростойкости жаровни подойдет практически любая емкость.

С размерами ситуация несколько сложнее. Как правило, длина рабочей части стандартного шампура лежит в пределах 400-600 мм. Аналогичным должен быть и диаметр баллона.

Размеры кислородных баллонов

В этом отношении резервуары для кислорода и других сжиженных газов неудобны – их максимальный диаметр составляет 219 мм.

Емкости для углеводородов (пропан, пропан-бутан) – вариант более приемлемый. Так, у баллонов БАЖ 51 диаметр составляет 356 мм, БАЖ 41- 399мм, БАЖ 130 – 498 мм.

Мангал из газовых баллонов разных размеров: чертежи и изготовление своими руками

Использовать по прямому назначению газовые баллоны с дефектами запрещено. Даже если изъян совсем незначительный. Но и выбрасывать изделие из столь качественного металла не стоит. Барбекю или мангал из старого газового баллона, сделанные своими руками, будут служить годами.

p, blockquote 1,0,0,0,0 –>

Прежде чем приступать к изготовлению, нужно не только запастись чертежами с размерами и фото готового изделия, но и ознакомиться с техникой безопасности.

p, blockquote 2,0,0,0,0 –>

Плюсы и минусы мангала из газового баллона

Достоинств у такого изделия намного больше, чем недостатков. К положительным моментам можно отнести:

p, blockquote 3,0,0,0,0 –>

уникальный дизайн. Даже изготавливая мангал из газового баллона по готовым чертежам и фото, найденным в интернете, можно придать конструкции индивидуальный вид. Отдельные мелочи и оригинальная отделка сделают самодельную жаровню неповторимой;

p, blockquote 4,0,0,0,0 –>

качество. В процессе эксплуатации баллон пропана должен выдерживать нагрузку в десятки атмосфер. Поэтому для его изготовления используются только самые качественные материалы;
толщина стенки газового баллона. Металл на советских газовых баллонах делали толщиной 3 мм. Такой мангал не проржавеет под открытым небом, его не поведет от перепада температур. Современные баллоны имеют толщину стенок от 1 до 2,5 мм. Эти показатели, конечно хуже, но тоже допустимы;

p, blockquote 5,0,0,0,0 –>

p, blockquote 6,0,0,0,0 –>

невысокая стоимость. Ненужный газовый баллон можно найти у дачников, автолюбителей или владельцев частного дома. Те, у кого нет подобных знакомств, могут за символическую плату (300–500 руб.) приобрести данное изделие в пунктах металлоприема. Даже с учетом всех возможных расходов цена простой модели будет равняться стоимости одноразовых китайских мангалов, а вот срок службы у них будет несопоставим;
простота изготовления. Неопытный новичок без труда сможет сделать простые модели своими руками, буквально за один день. При этом для изготовления ему не понадобится сложное профессиональное оборудование. Для серьезных дизайнерских конструкций понадобиться больше знаний и сил, но даже мангалы с грилем, коптильней и прочими дополнениями не вызывают особых сложностей;

p, blockquote 7,0,0,0,0 –>

мобильность. Большинство подобных конструкций являются переносными. В непогоду или холодный период года мангал можно убирать под навес или в гараж, что увеличивает срок его службы.

На фоне такого количества достоинств, перечень недостатков довольно мал:

p, blockquote 8,0,0,0,0 –>

опасность при изготовлении. Если перед началом работ спустить газ не полностью — баллон может взорваться. При работе с болгаркой и подобными инструментами существует вероятность травмирования осколками металла. Чтобы избежать возможных травм, нужно внимательно изучить технику безопасности и не пренебрегать защитными средствами;

p, blockquote 9,0,0,0,0 –>

большой вес. Из-за солидной толщины металла, готовая конструкция получается довольно громоздкой. Переносить такой мангал с места на место можно только вдвоем, а то и вчетвером. Но мало кто жарит шашлык в гордом одиночестве, поэтому проблемы с мобильностью изделия возникают редко;
скучный дизайн. Не каждый справится с воплощением фигурной кованой отделки или уникальной резьбой. Большинство моделей довольно просты, и не всегда «вписываются» в интерьер двора. Учитывая достаточно крупные габариты, спрятать от посторонних глаз данный девайс не всегда возможно;
сложности с сырьем. Из-за небольшой ширины и глубины баллона использовать при приготовлении шашлыка дрова проблематично — они займут весь имеющийся в наличии объем. Готовить в таком мангале придется исключительно на углях, либо рубить дрова очень мелко, а потом ждать, пока они полностью прогорят, освободив место для шампуров или барбекюшницы.

Большинство возможных недостатков можно устранить, четко соблюдая технику безопасности изготовления и эксплуатации мангала.

p, blockquote 10,0,0,0,0 –>

Типы мангалов

Выбирать модель и дизайн готовой конструкции нужно исходя из имеющихся в наличии заготовок. Стандартные баллоны бывают на 5, 12, 27 и 50 л. И ответы на вопросы: что можно сделать из газового баллона 50 л или из баллона 27 литров — будут сильно отличаться.

p, blockquote 11,0,0,0,0 –>

Барбекю

Самая простая модель из возможных. Часть боковой стенки вырезается. Отверстие является одновременно топкой и очагом. Решетка кладется непосредственно на стенки. Классические барбекю делают без крышки.

p, blockquote 12,0,0,0,0 –>

p, blockquote 13,0,0,0,0 –>

Гриль

Принцип приготовления тот же — мясо, рыба или овощи готовятся на решетке над углями. Фактически, это то же барбекю, но с крышкой. Наличие крышки позволяет продукты не только жарить, но и запекать или коптить. Такие модели часто именуют жаровнями — из-за того, что крышка позволяет поддерживать одинаковую температуру во всех частях баллона, а не только греть пищу снизу.

p, blockquote 14,0,0,0,0 –>

p, blockquote 15,0,0,0,0 –>

Мангал

Основным отличием классического мангала от барбекю можно считать их форму — в оригинале барбекю круглое, а мангал прямоугольный. Так что, по большому счету, все печки-барбекю, сделанные из газ-баллонов — это мангалы. Ведь не имеет большого значения, что размещать над углями: решетку или шампура.

p, blockquote 16,0,0,0,0 –>

p, blockquote 17,0,0,0,0 –>

Коптильня

Более сложная двухъярусная конструкция с крышкой. Камера сгорания топлива располагается отдельно от отсека копчения. Для коптилен горячего копчения — под емкостью для продуктов. При изготовлении агрегатов для холодного копчения топливный отсек выносится в сторону, а дым к продуктам приходит по трубе, в которой успевает остыть.

p, blockquote 18,0,0,0,0 –>

p, blockquote 19,0,0,0,0 –>

Смокер

Это универсальное устройство имеет множество названий: смокер-гриль, мангал из газового баллона 3 в 1, барбекю-коптильня. Независимо от названия, суть у агрегата одна — он имеет несколько отдельных отсеков и позволяет как готовить продукты на жаре (углях), так и коптить их.

p, blockquote 20,0,0,0,0 –>

Изготовить правильный мангал-смокер своими руками сложнее всего. Даже, имея под рукой все чертежи с размерами и пошаговые инструкции, в процессе изготовления можно допустить ошибки, из-за которых агрегат будет работать некорректно.

p, blockquote 22,0,0,0,0 –>

p, blockquote 23,0,0,0,0 –>

Чертежи с размерами

Хоть большинство баллонов и имеет стандартные размеры, готовый чертеж, вероятнее всего, придется составлять самостоятельно. Ведь в процессе отрисовки эскиза нужно учитывать все моменты:

p, blockquote 24,0,0,0,0 –>

размер и состояние баллона;
расположение и параметры отверстия (топки);
длину имеющихся в наличии шампуров (или решетки-гриль);
тип мангала (барбекю, смокер и т.п.);
будущую отделку;
наличие вспомогательных элементов (ручек для транспортировки, стопоров, крюков под щипцы и кочергу, складного столика и т.п.).

Ниже представлены чертежи с размерами нескольких наиболее популярных мангалов.

p, blockquote 25,0,0,0,0 –>

Самая простая модель, изготовленная из большого баллона (50 л)

p, blockquote 26,0,0,0,0 –>

Мангал с крышкой и дымоходом

p, blockquote 27,0,0,0,0 –>

Мангал со столиком

p, blockquote 28,0,0,0,0 –>

p, blockquote 29,0,0,0,0 –>

Печь из газового баллона 27 л под казан

p, blockquote 30,0,0,0,0 –>

Мангал-коптилка из двух баллонов

p, blockquote 31,0,0,0,0 –>

Гриль-смокер

p, blockquote 32,0,0,0,0 –>

«Буржуйка» для дачи

p, blockquote 33,0,0,0,0 –>

Каждый эскиз можно доработать под индивидуальные потребности, убрав лишние элементы, либо добавив недостающие. Для удобства корректировки представленных чертежей ниже представлены размеры всех распространенных газовых баллонов: от 5 до 50-литрового.

p, blockquote 34,0,0,0,0 –>

p, blockquote 35,0,0,0,0 –>

Пошаговая инструкция по изготовлению простого мангала

Независимо от модели мангала, изначального объема и вида баллона (из-под пропана, фреона, кислорода и т.п.) многие этапы одинаковы.

p, blockquote 36,0,0,0,0 –>

Инструменты и материалы

Перечень необходимых материалов и инструментов может сильно отличаться, в зависимости от выбранной модели мангала и способа его отделки. В самом простом варианте потребуется:

p, blockquote 37,0,0,0,0 –>

подробный чертеж с размерами;
баллон (пропановский, кислородный и т.п.);
сварочный аппарат и электроды;
навесы;
шуруповерт и шурупы;
плоскогубцы;
разводной ключ. Размер ключа для газового баллона может составлять от 27 до 40 мм (в зависимости от литража и производителя). Поэтому удобнее использовать разводной ключ с длинными ручками (так плечо силы будет больше, и откручивать вентиль будет проще);
болгарка или ножовка по металлу;
напильник;
наждачная бумага и щетки по металлу;
молоток или кувалда;
защитные средства;
лакокрасочные материалы (грунтовка, огнеупорная краска и т.п.).

Также потребуются дополнительные материалы для изготовления ножек. Их нужно выбирать так, чтобы они выдержали не только вес баллона, но и вспомогательных элементов (углей, шампуров, столика, продуктов и т.д.).

p, blockquote 38,0,0,0,0 –>

p, blockquote 39,0,0,0,0 –>

Как выкачать газ?

Эта фаза особенна важна. Если не спустить газ, либо стравить его не до конца, то при работе болгаркой или сварочным аппаратом, газолин может взорваться.

p, blockquote 40,0,0,0,0 –>

Все работы по выкачке газа следует проводить вдали от жилых помещений. Причин для этого три:

p, blockquote 41,0,0,0,0 –>

неприятный запах (чаще всего мангалы делают из пропановых баллонов);
вред газолина для всего живого (людей и растений);
опасность взрыва.

Удаление остатков газа проходит в несколько этапов:

p, blockquote 42,0,0,0,0 –>

Выпустить газ.

Для этого нужно открутить вентиль и ждать, пока весь газ сойдет. Это может занять довольно много времени. При этом не стоит ориентироваться лишь на наличие или отсутствие неприятного запаха.

p, blockquote 43,0,0,0,0 –>

Проверять, идет ли еще газ, нужно при помощи мыльного раствора. Насыщенную смесь из воды и мыла наносят на вентиль и смотрят, образуются ли пузыри. Если их нет — газ спущен полностью.

p, blockquote 44,0,0,0,0 –>

p, blockquote 45,0,0,0,0 –>

Слить конденсат.

Чтобы избавиться от скопившегося конденсата (а его может быть довольно много), баллон потребуется перевернуть «вверх ногами». Жидкость постепенно стечет через отверстие.

p, blockquote 46,0,0,0,0 –>

p, blockquote 47,0,0,0,0 –>

Залить.

Набирать баллон водой нужно полностью, не оставляя вверху воздушного пузыря. Удобнее всего это делать при помощи садового шланга или ковша и лейки. При этом шланг не должен перекрывать отверстие полностью — воздух и остатки газа должны свободно выходить.

p, blockquote 48,0,0,0,0 –>

В некоторых случаях приходится использовать трубочку от капельницы или заполнять баллон порциями, давая газу выходить после каждого этапа. Полностью залитую водой заготовку нужно оставить на ночь, а лучше на сутки.

p, blockquote 49,0,0,0,0 –>

p, blockquote 50,0,0,0,0 –>

Промыть.

После того как газ-баллон отстоялся, всю воду нужно слить и промыть емкость несколько раз. Для этого баллон несколько раз полностью заполняют водой и опустошают. Каждый раз его придется переворачивать «вверх ногами», иначе вода полностью не стечет.

p, blockquote 51,0,0,0,0 –>

Сливать воду нужно подальше от огорода и жилых помещений, так как она будет содержать в себе меркоптаны (сернистые аналоги спиртов).

p, blockquote 52,0,0,0,0 –>

Очень часто на старых газовых баллонах вентиль не снимается, в этом случае его нужно будет аккуратно спилить ножовкой по металлу, регулярно остужая металл холодной водой.

p, blockquote 53,0,0,0,0 –>

p, blockquote 54,0,1,0,0 –>

Если срезать вентиль не хочется, и нужно найти другой способ, как открыть газовый баллон — можно попробовать применить один из 10 вариантов, представленных в видео ниже.

Как самостоятельно изготовить мангал из газового баллона

Хороший и надёжный мангал можно сделать своими руками даже из самых необычных предметов быта, и одним из них является простой газовый баллон. Он сможет не только стать незаменимым помощником в вашем загородном доме, но и сэкономит вам много денег на приобретение дорогостоящего мангала таких же параметров в магазине. А если хорошо постараться и включить свою фантазию, то он станет и украшением приусадебного участка.

Особенности мангала, изготовленного на основе газового баллона: преимущества и недостатки

Сегодня большой популярностью пользуются мангалы из газовых баллонов и это вполне понятно. Такие аппараты достаточно большие и вместительные, поэтому в них можно установить сразу большое количество шампуров для большой компании. Ножки у них намного выше, чем у магазинных стандартных изделий, а это позволяет человеку стоять ровно, не сгибаясь во время приготовления шашлыков. Также при желании из баллона с помощью сварки, арматуры и металла можно создавать различные интересные формы, подходящие экстерьеру вашего дома.

Преимущества мангала из баллона:

Простота изготовления. Даже непрофессионал сможет легко изготовить такую конструкцию за несколько часов при наличии подробной инструкции и наглядного изображения.
Дешевизна конструкции. Если на даче есть использованный или непригодный для заправки газом баллон, то основа мангала будет для вас бесплатной. Максимум на что придётся потратить деньги, так это на дополнительные элементы конструкции.
Благодаря толстым стенкам баллона, такой мангал может выдержать даже самые высокие температуры и большое давление, за счёт чего существенно увеличивается его срок службы.
При наличии откидной крышки мангал можно будет оставлять на улице, не боясь атмосферных осадков. Также крышка необходима для того, чтобы можно было использовать его в качестве домашней коптильни.
Функциональность. При необходимости с помощью дополнительных элементов можно усовершенствовать конструкцию.
Мобильность. Мангал можно переносить с одного места на другое или перевозить на машине.
Удобство эксплуатации. Так как днище такого мангала не прогорает благодаря толстым стенкам, то после приготовления шашлыков или других блюд, угли не надо заливать водой. Можно просто закрыть крышку и все.

Слишком крупногабаритная конструкция, которая может не вписаться в общий интерьер двора.
Такой мангал достаточно тяжёлый, поэтому один человек перенести его не сможет без посторонней помощи.
В качестве сырья может использоваться только уголь, так как места для поленьев в нём очень мало или придётся ждать, пока дрова полностью прогорят, а затем уже можно будет укладывать шампура.

Подготовка к изготовлению: чертежи и оптимальные размеры

Перед тем как начинать работу над изготовлением мангала, необходимо полностью выпустить весь газ, который всегда остаётся в баллоне даже при его полном «опустошении».

Так как внутри баллона может быть конденсат, то вначале надо открыть вентиль и выпустить газ до конца. Делать это необходимо только на открытом воздухе (на улице) вдали от потенциальных источников огня и других факторов, которые могут вызвать искру и возгорание остатков газа. Для того чтобы убедиться, что газ выходит можно использовать мыльный раствор, которым надо пропитать выход на вентиле. Если мыльная вода сильно пузырится, то это означает, что газ выходит.

Откручивание вентиля с помощью разводного ключа для полного удаления газа из баллона

После того как вы увидите, что баллон пустой, его надо перевернуть и вылить весь конденсат, а затем налить в него воды до краёв и оставить на два или три дня для удаления запаха газа. Для залива воды к баллону подключается обычный садовый шланг, и вода поступает в него под большим напором. Дальше с заготовкой будет работать безопасно.

Наливаем воду в баллон для его промывки

Сливать воду рекомендуется подальше от жилых зданий, так как метан даже в небольших количествах обладает резким запахом, который выветривается несколько дней.

Первый этап работы состоит в создании чертежа будущего мангала, в котором будут указаны все размеры, элементы и особенности конструкции.

Высота — 98 см.
Диаметр — 30 см.
Толщина стенок — 0,3 см.
Вес — 22 кг.

Разметка баллона

Так как диаметр баллона равен 96 см, то его можно легко разделить на 4 части, начиная разметку от продольного шва, чтобы обеспечить равномерность.

Размечаем баллон мелом

Разметка газового баллона для устройства крышки

Линии отреза под крышку будущего мангала

Внутренние кольца баллона для фиксации крышки

Разметка и размеры будущего мангала в чертеже

Чертеж мангала из газового баллона с размерами

Выбор газового баллона

Для того чтобы мангал получился хорошим надо найти подходящий баллон. Если на вашей даче или в загородном доме раньше стояла газовая плита, которая работала от такого баллона, то наверняка у вас осталось несколько штук. Можно поискать баллон в пунктах приёма металлолома, где его вам продадут по цене лома или покопаться во всемирной сети.

Обычно используют большой баллон, объёмом на 50 литров. Главное, чтобы он был не ржавым и не имел больших дыр в корпусе.

Инструменты, необходимые для работы

Прежде чем приступать к работе необходимо подготовить все необходимые инструменты и дополнительные элементы, чтобы не отвлекаться в самый ответственный момент на поиски, например, молотка, зубила или дрели. Для работы нам понадобится набор таких инструментов:

Сварочный аппарат;
Углошлифовальная машина (болгарка);
Защитные очки;
Перчатки;
Дверные петли металлические (3 или 4 штуки);
Заклёпки (один набор) и заклёпочный пистолет;
Молоток;
Отвёртка;
Зубило;
Разводной ключ;
Дрель и сверло по металлу диаметром 10–12 мм;
Металлическая труба для дымохода;
Трубы или длинные железные уголки для ножек (можно использовать готовые механизмы от старых ножных швейных машин);
Четыре квадрата для площадок под ножки — примерно 10х10 см.

Болгарка и сварочный аппарат для работы при изготовлении мангала

Пошаговая инструкция по изготовлению своими руками

Распиливание. Это наиболее ответственный этап, так как от его качества зависит внешний вид будущего мангала и его эксплуатационные характеристики. С помощью болгарки необходимо сделать разрезы строго по намеченным линиям. Предварительно следует открутить полностью вентиль разводным ключом или срезать болгаркой, поливая водой для предотвращения случайного возгорания остатков газа от искры.

Распиливание баллона болгаркой по намеченным линиям

Приваривание петель к крышке мангала

Изготовление ножек для мангала

Привариваем уголок к ножкам для создания прочности и исключения деформации баллона

Ножки для мангала — коптильни со старой швейной машинки с колесиками

Отверстия в баллоне для системы вентиляции

Дымоход на торце мангала из газового баллона

Как сделать с коптильней

Если хорошо постараться и приложить некоторые усилия, то ваш мангал может превращаться в домашнюю коптильню. Главным условием любой коптильни является полная герметичность.

Делается она, так же как и мангал, но только к ней добавляется топка, которую изготавливают из железного листа или небольшого газового баллона. Для этого часть днища мангала спиливают и приваривают к нему топку.

Дымоход является основным элементом коптильни. Его можно сделать самостоятельно или купить в магазине специальную трубу.

Мангал — коптильня с дымоходом из двух газовых баллонов

К процессу копчения можно будет приступать уже после того, как вы полностью прокалите мангал и топку дровами, чтобы запах газа метана полностью выветрился и не пропитал мясо или рыбу во время копчения.

Как сделать мангал-коптильню из двух газовых баллонов: видео

Окрашивание получившейся конструкции

Выбор вида краски

Для окрашивания мангала из баллона лучше всего использовать термостойкие краски, так как максимальная температура в нём может достигать более 700 градусов. Для этого надо внимательно прочитать инструкцию.

Краски должны защищать металл от проявления ржавчины, а также от перепадов температур при попадании воды на его раскалённую поверхность.

При нагревании краска не должна выделять вредные для организма человека вещества и не вступать в химическую реакцию с другими веществами.

Термостойкая краска для окрашивания мангала

Этапы покраски

Перед началом окрашивания поверхность баллона следует очистить от старой краски с помощью дрели и специальной металлической насадки или наждачной бумаги.
Затем всю поверхность обезжирить спиртом, ацетоном или растворителем.
Краску перед нанесением необходимо хорошо перемешать до получения однородной консистенции и удаления возможных осадков и сгустков. Если краска слишком густая, то можно разбавить её небольшим количеством растворителя.
Наносить краску можно кистью или валиком в несколько слоёв, до получения красивой и гладкой поверхности. Каждый слой должен просыхать от получаса до двух часов в зависимости от вида краски.

При окрашивании мангала на улице температура воздуха не должна быть ниже 20 градусов и выше 40, так как при минусовых температурах краска начнёт замерзать, а при слишком высоких моментально сохнуть.

Акриловые жаростойкие краски сегодня являются наиболее востребованными и выпускаются они в аэрозольных баллонах. Благодаря уникальному составу они считаются наиболее безопасными, быстросохнущими, эффективными и долговечными. Также они обладают антикоррозийными свойствами.

Краску нельзя распылять вблизи открытого огня и во время работы необходимо надевать респиратор для защиты органов дыхания.

Распыляется на расстоянии 20 сантиметров и наносится в несколько слоёв. Время высыхания каждого слоя примерно 2 часа.

Палитра цветов достаточно большая, но самыми популярными всегда остаются чёрный и серебристый цвета.

Акриловая термостойкая краска для мангала

Как сделать мангал из газового баллона за несколько часов: видео

Вариант изготовления с пошаговыми фото (видеоряд)

Галерея готовых самодельных мангалов

Нюансы использования полученного изделия

Даже если поверхность мангала покрыта антикоррозийными красками, не рекомендуем подвергать его дополнительным испытаниям и оставлять на улице под открытым небом. Лучше всего летом и весной ставить его под навес, а осенью и зимой убирать в гараж или в помещение хозяйственной постройки.
Если после того как вы сделали все необходимые мероприятия по устранению запаха из баллона он всё равно остался, то необходимо просто несколько раз провести обжиг внутренней части мангала и запах исчезнет навсегда.
Во избежание вылета искры из жаровни и возникновения пожара следует эксплуатировать изделие на безопасном расстоянии от быстровоспламеняющихся предметов. Также после окончания процесса приготовления не стоит высыпать золу, так как она может тлеть ещё около двух дней и стать причиной возникновения огня.
При необходимости мангал можно использовать как барбекю, если установить обычную металлическую решётку от холодильника.
Крышка мангала не только защищает внутреннюю поверхность изделия от атмосферных осадков, но и является основной частью при превращении мангала в коптильню.

Мангал, который изготовлен из газового баллона, может служить также коптильней и барбекю. Если на обычной стандартной жаровне мясо просто жарится, то в данном случае оно ещё и печётся благодаря особенной конструкции изделия. Даже при использовании небольшого количества углей стенки мангала хорошо прогреются и мясо полностью прожарится.

Мангал из баллона будет служить вам долгие годы при условии его правильной эксплуатации и при должном уходе. Это прекрасная многофункциональная конструкция, которая позволяет не только жарить шашлыки, но и делать прекрасные домашние копчёности. И если вы подошли к изготовлению такого изделия серьёзно и основательно, то в будущем мангал будет радовать вас и вашу семью «своими» шашлыками и копчёными вкусностями.

Как изготовить мангал из газового баллона: примеры и пошаговая инструкция

Большой компании, приехавшей на дачу, нужен солидный мангал. Стандартные конструкции из тонкой стали, предлагаемые в магазинах, для этого не подходят.

Жарить шашлыки и стейки на костре, примостив их на кирпичах, неудобно. Строить стационарное сооружение для барбекю с печью и крышей решится не каждый.

Поразмыслив над этим, домашний умелец приходит к выводу, что лучший вариант — своими руками сделать мангал из газового баллона.

Содержание статьи:

Толстые стенки такой емкости прослужат не один год. Ее размеры оптимально подходят для раскладки шампуров. Высоту несложно подобрать под свой рост так, чтобы в процессе готовки не пришлось гнуть спину.

Существует множество разновидностей жаровен и коптилен, сделанных из газовых баллонов. Давайте познакомимся с ними и поговорим о том, как самостоятельно можно воплотить в жизнь понравившийся вариант.

Все начинается с резки баллона

Независимо от выбранной конструкции, первый шаг по изготовлению мангала – резка старого баллона из-под пропана емкостью 50 литров. Сразу же бросаться на него с болгаркой мы не советуем. В этом деле нужно соблюдать правила безопасности. Остатки газа, которые есть в каждой емкости, при контакте с искрами и воздухом могут взорваться.

Поэтому сначала придется вручную открутить кран. Удаление штуцера на старом баллоне – операция не всегда простая, поскольку он крепко «прикипает» к корпусу. Попробовать сдвинуть его можно с помощью рожкового разводного ключа, ударяя по ручке молотком.

Если кран не поддается, то используют другой инструмент – разводной водопроводный ключ и стальную трубу в качестве рычага.

Под действием такого мощного усилия любая резьба сдается. Для того, чтобы емкость не проворачивалась, с другой стороны к ее днищу крепят упорный уголок.

Для облегчения откручивания можно нанести на место контакта крана с корпусом «ВэДэшку» и подождать пару часов, пока резьба не откиснет.

После этого емкость медленно наполняют водой. Она вытесняет горючую газо-воздушную смесь, исключая риск взрыва при резке.

После этого воду не сливают, а ставят кран на место и приступают к разметке корпуса.

С одной стороны на корпусе баллона есть длинный шов. Он будет «маяком» для первой линии реза. Вторую черту проводят на другой стороне так, чтобы она оказалась напротив первой и отступают от нее вверх на 8 см. Это будет вторая линия реза. Если не сделать такую поправку, то жаровня получится мелкой.

Сделав разметку по чертежу, берутся за болгарку и прорезают стенки, отделяя часть корпуса. Она будет использоваться в качестве откидной крышки.

Важный нюанс! Резать корпус нужно аккуратно рядом со швом так, чтобы не повредить стальное кольцо, которое находится под ним. Оно будет служить упором для крышки, чтобы та не проваливалась в жаровню.

На нижнем фото в левой части емкости видно кольцо. Если бы мастер прошел болгаркой рядом со швом, то оно осталось бы на месте и служило упором. Исправить допущенный промах несложно: нужно наварить стальные полосы сверху на крышку.

Следующий этап — удаление штуцера. Его обрезают заподлицо с корпусом.

Заусенцы удаляют шлифовальным кругом.

Дальнейший порядок работы зависит от того, как вы намерены использовать мангал: только для жарки или скомбинировать его с коптильней. Эти операции мы рассмотрим после обзора готовых конструкций.

Примеры мангалов из газовых баллонов

Самый простой способ превратить газовую емкость в жаровню – разрезать ее пополам, просверлить в боковинах отверстия для воздуха и приварить к днищу четыре ножки.

Самый популярный у мастеров вариант – вырезание боковины корпуса и превращение ее в дверцу. Она поможет дольше сохранить высокую температуру углей при жарке.

Для удобства транспортировки две ножки нужно снабдить колесами, а третью использовать в качестве упора. Ручку для перевозки можно сделать подлиннее и закрепить на ней дощечку для посуды и приправ.

Лучшая станина для жаровни получается из старой станины швейной машинки. Она снижает центр тяжести конструкции, предохраняя ее от переворачивания.

Кованый декор и боковая труба для отвода дыма улучшают внешний вид и функциональность мангала.

Сделав дымовой зонт над жаровней, два столика по бокам и посадив ее на гнутые стальные ножки, мы получим более солидное сооружение. Особой необходимости в дополнительном навесе нет, однако, его наличие улучшает внешний вид.

Наш обзор продолжает самодельный мангал-коптильня из газовых баллонов. Он представляет собой комбинацию из двух емкостей: 50-ти литровой и 20 литровой. Меньшая размещается ниже основной, соединяется с ней через небольшое окошко и используется в качестве генератора дыма. Для улучшения тяги дымовую трубу делают повыше.

Более продвинутый вариант — установка третьей вертикальной емкости. В ней развешивают продукты для холодного копчения. Общая вместимость такой конструкции достаточна для того, чтобы готовить мясные и рыбные деликатесы про запас.

Занимая почетное место на участке, мангал становится предметом общего внимания. Зная об этом, многие умельцы украшают его по мере своей фантазии.

Самый популярный вариант – конструкция в виде паровоза. Огонь и дым, исходящие из жаровни как нельзя лучше вписываются в этот образ.

Генератор дыма можно поставит поперек в «отделении машиниста», а можно естественно внедрить его в общий локомотивный дизайн.

Обтекаемая форма емкости наводит на мысль о подводной лодке. Представляем вашему вниманию интересный пример реализации подобной идеи.

Одному мастеру газовая емкость напомнила подводный корабль, а другому пришла на ум ассоциация с поросенком. Воплотить ее в металле не представляет особого труда.

Познакомившись с образцами народного «мангалотворчества», перейдем к рассмотрению практического вопроса, как своими руками сделать барбекю из газового баллона и коптильню на его основе.

Пошаговая инструкция

Начальные операции по разметке и резке баллона мы описали в начале статьи. Теперь дополним нашу инструкцию фотографиями и поясним дальнейшие действия.

Петли к корпусу жаровни удобнее приваривать до момента отделения крышки, прорезав линию на обратной стороне корпуса. В этом случае они без перекосов встанут на свое место. На другой стороне к крышке приваривается ручка из стального прутка.

Если со стороны петель не поставить ограничитель, то дверца при открывании упадет назад и доставать ее будет неудобно. В качестве упоров можно использовать короткий обрезок уголка, приварив его посередине между петлями.

Поддувальные отверстия можно просверлить, но легче сделать их с помощью болгарки в виде вертикальных прорезей.

Для установки шампуров на ребрах жаровни делают треугольные вырезы или же сверлят в корпусе отверстия с шагом 5-7 см.

Ножки для мангала можно изготовить двумя способами:

«По-простому» из кусков арматуры или трубы, приварив их к днищу;
Сделав подставку из профильных труб и гнутой полосы, на которую ляжет баллон.

Для ускорения процесса жарки крышку следует закрывать. В этом случае для отвода дыма в торце емкости придется сделать отверстие и вварить в него трубу.

Мангал-коптильня отличается от обычной жаровни наличием дымогенераторного отделения. Для этой цели чаще всего используют баллон объемом в 20 литров. Наметив отверстие для пропуска дыма, его вырезают болгаркой.

Такую же операцию проделывают и с большой емкостью. После этого их стыкуют с помощью сварки. Большой баллон ставят на ножки.

Начертив контуры крышек их вырезают из корпусов и ставят на петли. В торце большой емкости делают отверстие под дымовую трубу и вваривают ее.

Внутри баллонов делают полочки из уголка и кладут на них решетки из толстой проволоки. Сзади в корпусе дымогенератора сверлят отверстия и ставят поворотную заслонку для регулировки тяги. Аналогичную заслонку крепят на трубе.

Знатоки настоятельно советуют поставить на корпус основной камеры датчик температуры (верхний передел измерения +350 С). Он поможет точно контролировать процесс копчения и получить продукцию отменного качества.