Ежевика Гай: описание, выращивание, видео и фото сорта ежевики

Что касается обрезки, то ее проводят каждый год весной до начала сокодвижения. Ветви в возрасте года укорачивают до 200 см, сломанные, больные, перемерзшие, а также отплодоносившие стебли удаляют полностью.

С приходом осени приствольный круг ежевики Гай укрывают соломой или органикой. Если зима в регионе выращивания суровая, то кусты утепляют спанбондом.

В случае, когда культура произрастает в южных регионах с мягкой зимой, дополнительным этапом ухода за ней является прищипывание. После укорачивания точки роста, боковые ветки ежевики начинают тянуться вверх, что мешает их укладке под зиму. Поэтому рационально делать второе, менее жесткое прищипывание, для следующего порядка ветвления.

Плети ежевики Гай по мере роста привязывают к опорам

Размножение весной и осенью

Специалисты рекомендуют данный процесс проводить в весенний или осенний период:

Болезни и вредители

Сорт Гай обладает резистентностью выше среднего к болезням и вредителям. Проблемы могут возникнуть при неправильном уходе и неблагоприятных погодных условиях, например, повышенной влажности. В качестве лечения агрономы советуют опрыскивать растения бордоской жидкостью в концентрации 1%. Из заболеваний кусты могут поразить:

• ржавчина;
• мучнистая роса;
• антракноз;
• септориоз;
• белая пятнистость;
• пурпуровая пятнистость;
• серая гниль.

Из паразитов опасность для культуры представляют:

• паутинный клещ;
• почковая моль;
• долгоносик;
• орехотворка;
• тля;
• галлица;
• огнёвка;
• стеклянница.

Для выведения вредителей садоводы рекомендуют использовать «Актеллик» из расчёта 6 л на 100 м² сада.

Важно! Не используйте дозы выше указанных в инструкции. Чрезмерная концентрация препаратов вредит растениям.Для профилактики достаточно грамотного ухода по указанным выше агротехническим нормам. Умеренная стойкость к заболеваниям и вредителям позволяет не проводить профилактические обработки химическими препаратами.

Ежевика Гай — это сорт, который действительно достоин внимания садовода: кусты сравнительно неприхотливы, за исключением непереносимости засухи, за ними легко ухаживать. При грамотном подходе к выращиванию с растения снимают большое количество вкусного и полезного урожая.

При составлении статьи использовались материалы с сайтов:

Особенности выращивания ежевики сорта Гай

Добавить в избранное

Сравнительно новый и перспективный сорт ежевики Гай уже успел завоевать популярность у российских садоводов. Разновидность имеет много преимуществ, однако уход за культурой связан с рядом нюансов. О том, как правильно высаживать сеянцы и как выращивать кусты, читайте ниже.

• История селекции
• Ботаническое описание
• Характеристика
  • Видео: Ежевика сорта Гай
  • Засухоустойчивость, морозостойкость
  • Урожайность, плодоношение
  • Преимущества и недостатки
• Особенности посадки
  • Сроки
  • Выбор места
  • Отбор и подготовка посадочного материала
  • Схема посадки
• Правила ухода
• Сбор урожая и его хранение
• Подготовка к зиме
• Способы размножения
  • Видео: Размножение ежевики
• Болезни и вредители
• Отзывы

История селекции

Ежевика Гай — достояние польских селекционеров. Сорт вывели в 2006 году в НИИ цветоводства и плодоводства в Бжезне. Массовая реализация разновидности началась в 2008 году.

Ботаническое описание

Растение относится к пряморастущим полукустарникам. Побеги бесшипные, разветвлённые. Куст достигает высоты 3,5 м. Облиственность средняя, листья тёмно-зелёные. Ягоды глянцево-чёрные. Форма плодов овальная. Усреднённый вес одного экземпляра — 5–7 г. Мякоть умеренно плотная. Вкус ежевики Гай сладкий, практически без кислоты.

Характеристика

Перед посадкой ознакомьтесь с характеристиками сорта. Важными пунктами в описании являются устойчивость к температуре, данные относительно плодоношения и урожайности, а также достоинства и недостатки разновидности.

Видео: Ежевика сорта Гай

Засухоустойчивость, морозостойкость

Устойчивость ежевики Гай к засухам средняя. Морозостойкость сорта — до –30°С.

Урожайность, плодоношение

Сроки созревания сорта среднеранние. В средней полосе ягоды поспевают во второй половине июля. При выращивании в северных регионах плодоношение начинается в августе. Куст на 5 году жизни даёт 12–20 кг урожая.

Преимущества и недостатки

• У сорта ежевики Гай есть несколько важных достоинств:
• зимостойкость;
• высокие вкусовые качества;
• устойчивость к болезням и вредителям;
• высокая урожайность;
• лёжкость;
• транспортабельность.

• Минусами разновидности фермеры называют:
• среднюю устойчивость к засухе;
• необходимость опоры.

Особенности посадки

Готовясь к посадке, изучите сроки и технологию высадки саженцев. Также важно правильно выбрать участок и посадочный материал. Вся необходимая информация указана далее.

Сроки

Саженцы ежевики целесообразно высаживать весной. Оптимальные сроки для посадки — с конца апреля до начала мая.

Выбор места

Ежевика Гай отличается средней засухоустойчивостью. Ярко освещённые участки не подходят для культуры. Лучше выбирать слегка притенённую местность. К почве культура неприхотлива, однако самая лучшая урожайность наблюдается при высадке в дренированных суглинках с кислотностью рН=6.

Отбор и подготовка посадочного материала

На укоренение и развитие куста во многом влияет качество посадочного материала. Для посадки выбирайте такие саженцы:

• однолетние;
• с двумя побегами толщиной около 5 мм;
• с развитым корневищем;
• со сформированной корневой почкой.

Перед высадкой сеянцы проверяют на наличие повреждений. При потребности поражённые участки вырезают.

Схема посадки

Кусты высаживают на расстоянии 1–1,5 м друг от друга. В междурядье выдерживают дистанцию в 2,5–3 м.

Схема посадки саженцев следующая:

1. Выкопайте посадочную яму глубиной и диаметром 0,4 м.
2. Внесите в лунку смесь из 5 кг навоза, 40 г калийной подкормки, 100 г суперфосфата и половины земли, полученной при копке ямы.
3. Разместите саженец в яме, расправьте корневище.
4. Заполните свободное пространство в лунке грунтом.

После посадки полейте саженец. Дополнительно куст желательно замульчировать опилками, соломой или листьями.

Правила ухода

Стабильное плодоношение ежевики невозможно без регулярного ухода. Кусты обязательно нужно поливать, подкармливать, пропалывать и обрезать. Первые 1,5 месяца после посадки кусты поливают ежедневно. После приживания увлажнения проводят по мере просыхания почвы, используя для этого отстоянную воду.

• в начале вегетации — 20 г мочевины на 1 м² почвы;
• в период формирования плодов — раствор из 2 ст. л. сульфата калия в 10 л воды из расчёта 6 л препарата на 1 м²;
• осенью — калийное удобрение по инструкции к выбранному препарату.

Полоть междурядья и приствольные круги нужно по мере появления сорняков. Если не провести процедуру вовремя, сорные травы начинают забирать полезные элементы из почвы. Ежевике в таком случае остаётся меньше питательных веществ.

Обрезку осуществляют ежегодно ранней весной до начала сокодвижения. Стебли в возрасте одного года укорачивают до 2 м. По мере роста их рекомендовано подвязывать к опоре. В санитарных целях необходимо удалять ветки:

• перемёрзшие;
• сломанные;
• больные;
• отплодоносившие.

Сбор урожая и его хранение

Урожай собирают по мере его созревания. О спелости говорят умеренная плотность и выраженный чёрный цвет. Сорт отличается лёжкостью и транспортабельностью. Срок хранения спелых ягод — 3 недели в холодильнике.

Подготовка к зиме

Сорт обладает устойчивостью к низким температурам, поэтому укрытие растению не нужно. Для защиты корней приствольный круг желательно замульчировать органикой, например, опилками или соломой. В регионах, где зимняя температура опускается ниже –30°С, куст обматывают на зиму спанбондом.

Способы размножения

Ежевика Гай даёт мало корневой поросли. Кусты принято размножать черенками. Посадочный материал нарезают осенью из одревесневших стеблей в возрасте 1 год. Оптимальная длина черенков — 0,4 м. В ближайшее время после нарезки нужно прикопать черенки на садовом участке на 20 см в глубину. Весной посадочный материал откапывают и высаживают срезами в землю. Насаждения регулярно поливают и пропалывают. В скором времени черенки укоренятся и обрастут листьями.

Видео: Размножение ежевики

Болезни и вредители

Сорт Гай обладает резистентностью выше среднего к болезням и вредителям. Проблемы могут возникнуть при неправильном уходе и неблагоприятных погодных условиях, например, повышенной влажности. В качестве лечения агрономы советуют опрыскивать растения бордоской жидкостью в концентрации 1%. Из заболеваний кусты могут поразить:

• ржавчина;
• мучнистая роса;
• антракноз;
• септориоз;
• белая пятнистость;
• пурпуровая пятнистость;
• серая гниль.

Из паразитов опасность для культуры представляют:

• паутинный клещ;
• почковая моль;
• долгоносик;
• орехотворка;
• тля;
• галлица;
• огнёвка;
• стеклянница.

Для выведения вредителей садоводы рекомендуют использовать «Актеллик» из расчёта 6 л на 100 м² сада.

Ежевика Гай — это сорт, который действительно достоин внимания садовода: кусты сравнительно неприхотливы, за исключением непереносимости засухи, за ними легко ухаживать. При грамотном подходе к выращиванию с растения снимают большое количество вкусного и полезного урожая.

Ежевика – описание, посадка, уход, сорта

Благодаря своим отличным вкусовым качествам, полезным свойствам и простоте выращивания, ежевика считается настоящей находкой для садоводов. Однако, к сожалению, еще не везде эта ягода получила должной оценки и широкого распространения. А зря…

Куст ежевики – очень урожайный. 10-12 кг вкуснейших и полезных ягод с одного куста – вполне реальный результат. Ежевика садовая подходит и для промышленного возделывания. Если сравнивать с малиной, то эта черная ягода даже выгоднее, и идеально подходит для выращивания на продажу. Стоит только надеяться, что садоводы скоро оценят её по достоинству, и она станет таким же привычным ягодным кустарником в наших садах.

Описание ежевики

Садовая ежевика относится к семейству розоцветных, род – рубус. По своему виду она является кустарником или кустарниковой лианой. В естественных условиях ежевика произрастает в северных и умеренных широтах Евразийского континента – в лесах и пойме рек, а также в Северной Америке. К сожалению, в Европе ежевика не получила статус «промышленной» ягоды, в то время как в Америке её разводят на больших площадях.

По характеру роста побегов ежевику садовую принято делить на прямостоячую и ползучую, или стелющуюся.

Подземная часть растения является многолетней, а надземная – двулетней. Во многом эта ягода схожа с малиной.

Ягоды ежевики, также, как и у малины, представляют собой сложную костянку. Листья – с тремя, пятью или семью листочками. Однолетние побеги имеют зеленую окраску с красноватым или коричневатым оттенком. Имеются шипы. В последнее время выведены сорта садовой ежевики без шипов, что значительно упрощает уход. Селекционеры создают все больше сортов с разными сроками созревания ягод.

Соцветия представляют собой длинную или короткую кисть. В процессе созревания ягоды ежевики приобретают сначала зеленый, потом красно-бурый цвет. В зрелом состоянии ягоды имеют черную или черно-фиолетовую окраску.

У стелющейся ежевики плоды сочнее и крупнее, чем у прямостоячей.

Ежевика, собранная в лесу, по размерам и вкусовым качествам уступает садовой, хотя также полезна. Урожай — один раз в году. Стоит отметить, что сбор урожая может растянуться на 2-3 недели, поэтому принято говорить, что урожай ежевика отдает постепенно. Максимальный урожай можно получить на 4-5 год плодоношения.

Ягода хороша не только в свежем виде. Из нее получаются отличные джемы, варенья, десерты, мороженое, мармелад. Хороша она и в выпечке. Торт и пирожные с ежевикой — настоящее украшение для праздничного стола.

Размножение ежевики

Ежевика садовая обладает способностью очень быстро размножаться. Эта ягода стремительно завоевывает пространства, поэтому участок для нее следует тщательно подготовить. Размножается ежевика отпрысками и отводками.

Отпрыски – молодые побеги от корня – необходимо откопать с частью материнской корневой системы и посадить на новое место. Для такого вида размножения подходят сильные зрелые растения в возрасте не менее трех лет, у которых уже достаточно развилась корневая система. Разведение отпрысками предпочтительнее всего производить весной.

Размножение отводками. Суть способа заключается в укоренении однолетних побегов. Для этого в начале августа побег прикапывают на небольшую глубину, оставив саму верхушку. От материнского растения побег не отрезают. Прикопанный таким способом куст необходимо регулярно поливать. Примерно через 2 месяца растение должно укорениться. В октябре этот кустик нужно аккуратно откопать, и убедившись в том, что появились молодые корешки, отрезать от материнского растения и пересадить на новое постоянное место. Такие саженцы являются отличным посадочным материалом и для посадки весной.

Для того, чтобы растение быстрее укоренялось, перед прикапыванием можно слегка надрезать кору в том месте, которое будет в земле.

Посадка ежевики

В связи с тем, что ежевика растет густыми непроходимыми зарослями, в саду её лучше всего размещать вдоль ограды на прочной шпалере. Побеги ежевики вырастают очень мощными и длинными — 4-6 м.

Ежевика садовая – теплолюбивое растение. Участок для нее лучше подобрать ровный, хорошо освещенный и защищенный от сильного ветра. Особо сладкие и крупные ягоды ежевика дает на солнце. Лучше всего ежевика растет на плодородных, иногда песчаных, влажных почвах. Так как корневая система располагается неглубоко, ежевика очень чувствительна к влаге. Поэтому особенно в первые годы этот ягодный кустарник следует поливать регулярно. Однако, переувлажнения ежевика не выносит. Мульчирование почвы торфом, опилками и компостом поможет поддерживать оптимальный уровень влажности.

Предпочтительна однорядная или двурядная посадка с расстоянием между кустами 0,7-1,5 м для прямостоячей ежевики и 2,5 м для стелющейся. Расстояние между рядами – 1,5-3,0 м также в зависимости от сорта.

Почву перед посадкой необходимо заблаговременно удобрить любыми органическими удобрениями (навоз, перегной, компост) из расчета 8-10 кг на 1 кв.м., предварительно очистив от сорняков и паразитов.

При весенней посадке в посадочные ямы можно внести аммофоску или нитрофоску, т.к. они стимулируют рост зеленой массы. Удобрения следует вносить из расчета 30 г на 1 кв.м. Если вы сажаете ежевику весной, посадку необходимо проводить еще до распускания почек. Саженцы должны иметь как минимум 2 стебля и сформированную почку на корнях.

Осеннюю посадку следует проводить до наступления устойчивых морозов. Посаженные в зиму черенки следует обрезать до 25 см.

Если у вас саженец с закрытой корневой системой (растение в горшке), то такое растение можно сажать в любое время.

Процесс посадки ежевики

Даже, если у вас небольшой саженец ежевики, посадочную яму следует подготовить тщательно. Уже через 2-3 года куст ежевики станет рослым и мощным. Яму для посадки необходимо выкопать размером 50х50 см. Глубина ямы – примерно на штык лопаты или чуть больше. Верхний слой земли, выкопанный из ямы, следует отложить – он пригодится чуть позже.

На дно ямы нужно поместить любое органическое удобрение, затем верхний слой земли, которую вы выкопали. Можно добавить сапропель. Всю эту почвосмесь прямо в яме следует тщательно перемешать. Затем выкопать небольшую ямку для вашего саженца.

Засохшие корни следует удалить, а на остальных – сделать надрезы. Если вы сажаете саженец из горшка с хорошей корневой системой, то этого делать не надо.

Саженец следует поместить в ямку так, чтобы почка была ниже уровня земли примерно на 2-4 см.

Корни следует расправить в стороны, не загибая их вверх. Корневая система должна разместиться в ямке свободно.

Засыпая ямку рыхлой почвенной смесью, необходимо периодически встряхивать саженец для лучшей утрамбовки. Для лучшего пролива ямы можно сделать круговую борозду и наполнить её водой. В воду для полива саженца можно добавить немного калийного удобрения. Это будет способствовать лучшему наращиванию корневой массы.

Уход за ежевикой

Основной уход за ежевикой состоит в прополке сорняков, рыхлении почвы, подкормке и регулярном поливе. Недостаток воды, особенно в первые годы жизни растения может сказаться на качестве и количестве урожая. Полив следует проводить не холодной водой. Взрослое сильное растение можно поливать реже, но все же, не допускать сильного пересыхания почвы.

Ежевика садовая любит плодородную почву. Поэтому ежегодно её следует удобрять. Под каждый куст осенью нужно вносить по несколько ведер органических удобрений.

Подкормку ежевики следует проводить также в течение всего сезона. Это мощное растение за лето развивает большую вегетативную массу, забирая из почвы много полезных веществ. Естественно, этот недостаток нужно периодически восполнять. Как только появляются соцветия и ягоды, растение нуждается в калийной подкормке. Можно использовать комплексное удобрение осенью для усиления корневой системы растения.

Также в это время можно подкормить растение препаратами, содержащими различные полезные бактерии. Эти препараты хорошо себя зарекомендовали. Принцип их действия основан на том, что нужные бактерии поселяются на корневой системе и буквально помогают растению питаться (всасывать нужные вещества из почвы). Специалисты рекомендуют 2 такие подкормки за сезон.

Ежевика предпочитает слегка подкисленные почвы. Поэтому землю под кустами лучше мульчировать торфом или хвойными иголками.

Садовая ежевика нуждается в ежегодном укрытии. И этот факт, похоже больше всего пугает многих садоводов. На самом деле, этот процесс не так уж и сложен. Если на вашем участке растет малина, вы знаете принцип ухода. Осенью отплодоносившие побеги следует удалять. Однолетние побеги, на которых ждать урожая следует в будущем году, в зиму следует прикрыть. За лето эти побеги сильно вырастут. Для того, чтобы осенью их можно было легко пригнуть к земле, не сломав, в начале лета, и по мере роста, их следует постепенно пригибать. Это можно делать с помощью прутиков, крючков или др. подручных средств.

Осенью, во время обрезки, следует удалять не только отплодоносившие, но и слабые недоразвитые побеги. На кусте лучше оставить 5-7 сильных побегов. Верхнюю часть однолетних побегов следует обрезать до 1,5-2 м и прижать их к земле при помощи скоб или крючков. Далее, ежевику следует накрыть нетканным материалом. Он хорошо пропускает воздух и защищает от холода.

Следующий совет позволит вам значительно сэкономить и силы, и время. Поверх нетканного материала можно положить мешки с компостом. Компост сильно набивать в мешки не стоит. Должны получиться своеобразные маты. Их и следует положить поверх ежевики. Можно укладывать не на всю поверхность грядки, а лишь на побеги, которые можно легко прощупать. Мешки развязывать не следует. Со своей ролью утеплителя зимой они справятся великолепно, а вот весной это сильно облегчит вам задачу. Как только придет время, можно легко снять укрывной материал, а содержимое мешков высыпать в грядки. Побеги ежевики при этом останутся чистыми.

Весной проводится «санитарная» обрезка, во время которой удаляются сухие и подмерзшие за зиму побеги. Это обычная весенняя подрезка, в которой нуждаются все многолетние растения.

Шпалера для ежевики

Использование шпалеры при выращивании ежевики направлено на облегчение труда при уходе и сборе урожая. Ежевика – очень быстро растущее растение. Если не подвязывать её побеги, очень скоро грядка с ежевикой превратится в непроходимые заросли. Поэтому необходимо соорудить хотя бы самую простую шпалеру. Она представляет из себя два ряда проволоки, натянутой между столбами. Конструкция должна быть прочной.

Сорта ежевики

В последние годы выведено много бесшипных сортов ежевики, что значительно облегчает уход за этой ягодной культурой.

Ежевика Торнфри (Thornfree). Пожалуй, самый распространенный сорт бесшипной садовой ежевики. Первые ягоды появляются с начала августа и до самых заморозков. Ягоды – крупные и сладкие. Один из самых вкусных сортов ежевики садовой. Вес ягоды достигает 10 г.

Ежевика Лох Тей (Loch Tay). Выгодно отличается от Торнфри более ранним созреванием ягод (на 3 недели раньше). А также более сладким вкусом. Его ягоды сладкие еще в средней степени зрелости, в отличие от Торнфри. Также ягоды этого сорта весьма транспортабельны. Является хорошим промышленным сортом.

Ежевика Блэк Даймонд (Black Diamond). Ранний урожайный промышленный сорт. Опережает Торнфри на 1,5 недели. Ягода сладкая, плотная и крупная. Обладает хорошим товарным видом.

Ежевика Блэк Сатин (Black Satin). Получила свое название благодаря особой мягкости и шелковистости. Ягоды средней величины, около 5 г. Свою наибольшую сладость достигают в дозревшем виде. Дозревшие ягоды очень ароматны, но не транспортабельны. В первые годы жизни этот сорт выдает очень крупные и сочные плоды. С годами размер ягод уменьшается, а плотность увеличивается.

Болезни и вредители ежевики

Так как ежевика относится к такому же роду, что и малина, им свойственны общие заболевания.

Например, вредителем ежевики считается плодовая мушка дрозофила. Она селится на спелых годах и откладывает яйца. Вылупившиеся личинки поедают ягоды изнутри. Также известны малинная тля и цветоед малинный.

При заражении грибком anthracnose ягода ежевики перестает развиваться или развивается неравномерно. В качестве лечения хорошо подходит Бордосская жидкость.

Предотвращению появления болезней и вредителей способствует своевременное удаление сорняков.

Полезные свойства ежевики

Рассмотрев все аспекты по выращиванию ежевики, хочется остановиться и на полезных свойствах этой ягоды. В народной медицине ежевика всегда считалась источником практически всех полезных веществ. Сегодня польза её доказана, и можно смело говорить, что в её состав входят глюкоза, фруктоза, сахароза, пектин, клетчатка, аскорбиновая, яблочная, лимонная и салициловая кислоты, а также витамины группы Р, В, Е, С, каротин, соли калия, марганца, меди, калий, натрий, кальций, магний, фосфор, железо. Также она содержит полифенолы и биофлавоноиды, которые обладают антиоксидантными свойствами и задерживают старение организма.

Ежевика, как и малина, обладает жаропонижающими и противовоспалительными свойствами. Чай из листьев ежевики применяют при ангине для полоскания горла и при стоматитах.

Эта чудо – ягода укрепляет стенки сосудов и улучшает состав крови.

Замечено, что регулярное употребление в пищу ягод ежевики тормозит развитие новообразований.

В старину спелые ягоды применяли при запорах, а недозрелые – при поносах, как закрепляющее средство. Народные целители советовали пить ежевичный чай для понижения давления и при повышенной возбудимости.

Ежевика незаменима для женщин во время менопаузы, так как способна нормализовать гормональный фон организма. Систематическое употребление ежевики в любом виде улучшает обмен веществ в организме, уничтожает болезнетворные бактерии и даже выводит некоторых кишечных паразитов.

Благодаря своим мочегонным действиям ежевику полезно принимать при заболеваниях почек и мочевого пузыря. Полезна она и при гипертрофии предстательной железы.

Измельченные листья ежевики в старину прикладывали к ранам и ушибам, а также лечили экзему и др. кожные заболевания.

Целебным считался и отвар из корней ежевики. Его употребляли при водянке в качестве мочегонного средства.

Сок из свежих ягод ежевики полезен при малокровии, ангине, бронхите и различных гинекологических заболеваниях.

Листья и плоды ежевики входят в состав многих травяных сборов при диабете.

Листья и цветки заготавливают в июле-августе. Плоды – начиная с июля. Корни заготавливать лучше всего поздней осенью.

Для сушки ягод отбирают лучшие плоды. Подготовленные ягоды сушат на сите в сушильных шкафах при 40-50 градусах. В конце температуру повышают до 60 градусов. Обычное время сушки – от 2 до 4 часов. В течение этого времени необходимо наблюдать за процессом, не допуская пригорания и слипания ягод.

Ежевика противопоказана при индивидуальной непереносимости. При первых признаках аллергической реакции прием ягоды следует прекратить. Также употребление ежевики следует ограничить людям с повышенной кислотностью желудка и при некоторых заболеваниях почек.

Обзор ежевики сорта Гай

Ежевика сорта Гай была выведена в 2006 году в Польше. В течение 30 лет неустанной кропотливой работы Ян Дайнек создал данное уникальное растение имеющее ряд преимуществ перед другими его сортами. К примеру, Гай, не имеет колючек на кустах. Его ягоды крупные, сладкие и нежные на вкус, схожи с шелковицей. Болезни и вредители обходят Гай стороной. К тому же данный сорт неплохо переносит заморозки до -30 градусов.

Использование ежевики

Этот ежевичный сорт можно долго нахваливать за его ценный витаминно-минеральный состав. Здесь в изобилии находится магний и железо, а так же масса других полезных веществ. Ежевика имеет отличный желчегонный и регенеративный эффект. Она помогает организму человека быстро очиститься от токсинов и шлаков. Её ягоды пригодны для употребления в сыром, сушённом или замороженном виде. Из Гая получится очень вкусный компот, пирог или варенье и много чего ещё. Ежевику можно перетереть с сахаром или же даже приготовить из неё алкогольную настойку. Особенно ценится Гай у коммерсантов. Ведь ежевика данного сорта может долго храниться в неизменном виде и даёт огромный урожай без особых хлопот.

Описание и характеристика сорта

Ежевика Гай среднеранняя, крупноплодная и очень продуктивная. Зацветает в мае, а плодоносит в зависимости от региона посадки с середины июля по конец сентября. Даёт щедрый урожай. При правильном уходе и условиях выращивания, взрослый здоровый куст отдаёт до 15-20 кг. спелых ягод за сезон.

Тип растения – пряморастущий. Требуется подвязка на шпалеру, беседку или кол. На кустах отсутствуют шипы, а сами ветви весьма массивные и густые. В высоту достигают до 3, 5 метров. Размножение черенкованием, так как корневая поросль отсутствует.

Чёрные, блестящие ягоды имеют овальную форму и не малый вес (около 5-7г. одна). Порою встречаются и такие, которые достигают массы в 16 грамм. Больше всего ягод находится снизу и посередине куста, а вверху их значительно меньше. Как только ягоды почернели – их можно смело срывать. Они моментально становятся сладкими. К тому же за счёт упругой структуры, Гай великолепно переносит транспортировку после сбора урожая.

Болезни и вредители данному сорту практически не страшны. Но в большей мере это относится к посадке в закрытый грунт. Зимостойкость до -30 градусов Цельсия так же спорный вопрос, поэтому будет не лишним перестраховаться и укрыть кусты на зиму. Но при этом важно сохранить грамотный баланс и не переусердствовать с укрытием. К примеру, не стоит использовать для укрытия такие материалы как: солома, опилки и полотна, не дающие воздуху свободно циркулировать сквозь них.

Посадка

На промпосадках ежевику высаживают с учётом расстояния между кустами в 1-1,2 метра. Отдалённость одного ряда от другого должна быть на уровне 2,5-3 метров. Если же вы решили посадить её на своём огороде с любительской целью, тогда отступ между растениями должен составлять 1,2-1,5 м., потому как важно учитывать необходимость зимнего укрытия.

Гай не переносит прямые палящие солнечные лучи, они могут его подпечь, а ягодам придать блеклый вид и вкус. Поэтому следует притенять растение в жару и мульчировать землю под ним с помощью соломы или агроткани (на промпосадке).

Ежевику нужно выращивать на шпалере. Для этих целей можно использовать v-образную или т-образную опору. Проволоку нижнего ряда устанавливают на уровне 80-90 см, верхнюю на 2,5-3 метра, а среднюю посредине этих двух.

Размножение Гая происходит за счёт черенкования, при помощи коренных черенков или деления корня (отрезками корня).

Обрезку проводят по схеме, которая используется для прямостоячих видов:

• Лозу, которая уже принесла плоды необходимо срезать под корешок;
• Стебельки годичного возраста укорачиваются на высоте 1,8-2 метра;
• По весне ослабленные верхушки обрезаются до здоровой почки;
• В осенний период оставляются все замещающие побеги и уже весной их доводят до нормы, удалив то, что не нужно;
• В 3-4 года ежевичный кустарник вступает в полное плодоношение.

Посадочный материал необходимо покупать лишь в специализированных питомниках, которые дают гарантию качества растения. Именно тогда, в условиях должного ухода за кустами, они порадуют вас щедрым витаминным урожаем.

Ежевика Гай: описание, выращивание, видео и фото сорта ежевики

Ежевика Гай: описание сорта, фото, выращивание ежевики сорта Гай, ежевика Гай: видео, особенности посадки и ухода, и многое другое – в статье

1. История происхождения
2. Использование ежевики
3. Биологические особенности
4. Описание куста и ягод ежевики сорта Гай
5. Обзор ежевики сорта Гай
6. 2. Джамбо (Jumbo) – французский сорт ежевики для сладкоежек
7. Топ-7 самых сладких сортов садовой ежевики
8. Рост и плодоношение
9. Плюсы и минусы ежевики Гай
10. 4. Небеса могут подождать (Heaven Can Wait) – высокоурожайный сорт ежевики из Америки
11. Как сажать ежевику Гай
12. Сбор урожая и его хранение
13. 5. Полар (Polar) – морозостойкий польский сорт ежевики
14. Подготовка к зиме
15. 6. Тройная Корона (Triple Crown) – бесшипный сорт ежевики американской селекции
16. Отзывы садоводов о ежевике Гай

История происхождения

Сорт ежевики Гай появился 14 лет назад благодаря трудам польского селекционера Яна Дайнека. Результат был получен в ходе тридцатилетней работы, проводимой на опытной станции в городе Бжезина при институте цветоводства и плодоводства. Несмотря на то, что на рынке разновидность появилась в 2006 году, ее массовая реализация началась с 2008 г.

Сорт используют в закрытом и открытом грунте, где из-за плохой устойчивости к ультрафиолету в полевых условиях, он показал лучшие результаты. Пригоден для использования в свежем виде, выращивания в коммерческих целях, подходит для переработки.

Высокоурожайный сорт ежевики Гай имеет среднеранний срок созревания

Использование ежевики

Этот ежевичный сорт можно долго нахваливать за его ценный витаминно-минеральный состав. Здесь в изобилии находится магний и железо, а так же масса других полезных веществ. Ежевика имеет отличный желчегонный и регенеративный эффект. Она помогает организму человека быстро очиститься от токсинов и шлаков. Её ягоды пригодны для употребления в сыром, сушённом или замороженном виде. Из Гая получится очень вкусный компот, пирог или варенье и много чего ещё. Ежевику можно перетереть с сахаром или же даже приготовить из неё алкогольную настойку. Особенно ценится Гай у коммерсантов. Ведь ежевика данного сорта может долго храниться в неизменном виде и даёт огромный урожай без особых хлопот.

На фото ежевики сорта Гай

Биологические особенности

Лесная сизая ежевика – родоначальница садовых сортов и гибридов

Из-за мелких цепких шипов заросли ежевики практически непроходимы. Дикая ежевика чаще всего встречается по оврагам, вблизи рек и ручьев.

Уже само название указывает на то, что она колючая, подобно ежу

Читайте также: Облепиха: описание 20 лучших сортов. Крупноплодовые, без шипов и морозостойкие (Фото & Видео) +Отзывы

Описание куста и ягод ежевики сорта Гай

Эта разновидность культуры отличается рядом преимуществ. Кусты Гая не колючие, ягоды сладкого и нежного вкуса, крупного размера, богаты витаминно-минеральным составом и неплохо переносят зиму.

Важно! Культура нуждается в обязательной подвязке.

Растение является пряморастущим полукустарником (относится к куманикам) с разветвленными, бесшипными, жесткими побегами, которые могут вырастать до 350 см в высоту. Латералы имеют несколько порядков. Облиственность мощных кустов средняя, листья имеют темно-зеленый окрас. Размножается сорт черенками, корневой поросли практически не дает. Ягоды овальной формы, глянцево-черного цвета, средний вес одного плода 6-7 г, максимальный – 16 г. На вкус ежевика Гай сладкая, похожа на шелковицу, почти без кислоты. Содержит в своем составе большое количество полезных элементов, особенно железа и магния. Обладает регенеративным и желчегонным эффектом, помогает очистить организм от токсинов. Плотность плодов – умеренно твердая, ягода подходит для транспортировки.

Совет! Чтобы вкус ежевики Гай был выражен ярче, ее желательно сажать на солнечных участках.

Обзор ежевики сорта Гай

Ежевика сорта Гай была выведена в 2006 году в Польше. В течение 30 лет неустанной кропотливой работы Ян Дайнек создал данное уникальное растение имеющее ряд преимуществ перед другими его сортами. К примеру, Гай, не имеет колючек на кустах. Его ягоды крупные, сладкие и нежные на вкус, схожи с шелковицей. Болезни и вредители обходят Гай стороной. К тому же данный сорт неплохо переносит заморозки до -30 градусов.

2. Джамбо (Jumbo) – французский сорт ежевики для сладкоежек

Любителям сверхурожаев понравится Джамбо – среднеспелый прямостоячий гибрид без шипов. Растет он компактно и прекрасно подходит для выращивания в промышленных масштабах и для частных нужд. Ягоды ежевики Джамбо не только очень вкусные, без горечи и кислинки, но и крупные. Некоторые достигают по весу 30 г, но чаще встречаются 20-граммовые экземпляры. Урожай можно хранить до 7 дней и без труда транспортировать, благодаря высокой прочности ягод.

Высаживать кусты можно довольно плотно, на расстоянии примерно 1 м друг от друга. Ширина междурядья должна быть не менее 1,5 м. Для хорошего плодоношения ежевике Джамбо обязательно нужна опора. Что касается места для посадки, оно должно быть светлым, без застоя влаги. Растение приживется и в тени, но тогда ему потребуется больше подкормок. Ягоды подходят для употребления в свежем виде, а также для приготовления варенья и компотов.

Топ-7 самых сладких сортов садовой ежевики

Ежевика не сравнится с малиной по вкусу, но все же есть сорта, которые вполне могут составить ей достойную конкуренцию. Если вы любите ежевику или хотите убедиться, что эта ягода заслуживает внимания, познакомьтесь с нашей подборкой!

Ухаживать за ежевикой довольно просто. Некоторые дачники отмечают, что она даже менее прихотлива, чем малина. Главное, выбрать хорошее место для посадки и соблюдать правила агротехники. Благодаря работе селекционеров ежевика больше не отпугивает своими колючками. Уже давно успешно выведены бесшипные и малошипные сорта, правда, некоторые из них требуют обязательного укрытия на зиму. Проведены работы и по улучшению вкуса. Теперь садовая ежевика нравится даже сладкоежкам.

Итак, представляем 7 сортов, которые поразят вам своим вкусом и другими ценными качествами.

Рост и плодоношение

Цикл развития побегов ежевики двухлетний, ведь она является ближайшей родственницей малины. Первый год посвящен росту побега и закладыванию почек. Во второй год побег плодоносит и отмирает.

Цветет ежевика довольно поздно, не раньше июня

Плодоносит ежевика очень обильно. Темно-фиолетовые, красные либо черные плоды по форме сходны с плодами малины.

В принципе, различают две формы ежевики – куманика (именно ее чаще всего и называют ежевикой) имеет пряморослые побеги, у росяники они стелющиеся.

Плодоносит ежевика очень обильно

Нередко можно встретить и переходные формы. В саду колючую ежевику размещают на шпалере в одно- либо двурядной посадке. Очень удобно размещать ежевику, к примеру, вдоль забора, у стен хозпостроек и т.д.

В саду колючую ежевику размещают на шпалере

Расстояние между растениями – от 3/4 до 1 метра. Между рядами оставляют до 2 метров. Стебли второго года (плодоносящие) закрепляют на верхнем ряду проволоки, молодые – на нижнем.

Читайте также: Барбарис: описание, виды и сорта, посадка в открытом грунте, уход, особенности для разных климатических условий включая Сибирь (65 Фото & Видео) +Отзывы

Плюсы и минусы ежевики Гай

Как любое растение, в природе ежевика Гай имеет свои преимущества и недостатки. При выращивании культуры можно столкнуться с некоторыми трудностями.

Во время частых осадков сорт быстро подвергается болезням

• высокая морозоустойчивость;
• хорошая урожайность;
• пригодность к транспортировке;
• лежкость;
• вкусовые качества.

• плохая устойчивость к засухе;
• средняя сопротивляемость к заболеваниям;
• необходимость опоры;
• созревание только при теплой погоде.

4. Небеса могут подождать (Heaven Can Wait) – высокоурожайный сорт ежевики из Америки

Ароматная и сладкая ежевика с романтическим названием Небеса могут подождать отличается высоким содержанием антиоксидантов, витаминов и минералов. Другими словами, вы можете лакомиться ягодой и таким образом замедлять процессы старения в своем организме. Создатели сорта проявили чувство юмора и намекнули, что ежевика поможет как можно дольше оставаться на Земле. Название этого сорта неизменно привлекает к себе внимание и обещает настоящий праздник живота!

Ягоды ежевики округлые, плотные и не слишком крупные, массой до 13 г. Побеги прямостоячие, без шипов, кажутся прочными, но легко обламываются, поэтому по мере роста подвязывайте их к шпалере. Сорт довольно теплолюбив, поэтому в условиях средней полосы требует тщательного ухода и обязательного укрытия на зиму. Растение устойчиво к болезням своего вида, но все же лучше не высаживать его на месте старого малинника или ежевичника. Активная агротехника позволит увеличить среднюю урожайность в 2 или даже 3 раза.

Как сажать ежевику Гай

Особенности выращивания ежевики Гай заключаются в выборе правильного места для саженцев, а также в соблюдении алгоритма посадки. Целесообразно выполнять процедуру весной, в период с конца апреля до второй майской недели. Поскольку Гая отличается средней устойчивостью к засухе, для нее не подойдут ярко освещаемые места. Лучше выделить для культуры участок в слегка притененном уголке сада. Что касается грунта, то к нему ежевика нетребовательна, но лучше себя чувствует и приносит более хороший урожай в дренированных суглинках, где 6 рН. Стоит заметить, что на развитие культуры влияет и качество посадочного материала. Предпочтение лучше отдать однолетним саженцам с развитым корневищем и сформированной корневой почкой. Побегов должно быть два, толщиной 4-5 мм.

Во время посадки сеянцы следует помещать в ямки, выкопанные с интервалом 1-1,5 м, между рядами расстояние должно быть не менее 250 см. В лунки перед процедурой желательно всыпать калийные подкормки, навоз и суперфосфаты.

Совет! После посадки куст ежевики Гай желательно замульчировать соломой или опилками.

Сбор урожая и его хранение

Урожай собирают по мере его созревания. О спелости говорят умеренная плотность и выраженный чёрный цвет. Сорт отличается лёжкостью и транспортабельностью. Срок хранения спелых ягод — 3 недели в холодильнике.

Знаете ли вы? Ежевика — отличный медонос. Мёд из ежевичной пыльцы прозрачен, как вода.

5. Полар (Polar) – морозостойкий польский сорт ежевики

Создатели ежевики Полар поставили себе цель – повысить морозостойкость куста, увеличить размер и качество ягод. После 30 лет работы сорт появился на свет и оправдал ожидания садоводов. Ежевика сорта Полар бесшипная, с мощными прямостоячими побегами. Ягоды крупные и сладкие, немного вытянутые. Хорошо хранятся после сбора и выдерживают транспортировку. Прекрасно подходят для замораживания. Собирать урожай можно до начала сентября.

Полар любит солнечные участки с суглинистой почвой и без застоя воды. Лучшее время для посадки: март – середина апреля или сентябрь-октябрь. Обеспечьте растению хороший дренаж, регулярные поливы и подкормки – и оно порадует вас вкусными ягодами. Куст устойчив к распространенным заболеваниям ежевики, его редко поражают вредители. Морозоустойчив, но чтобы получить высокую урожайность, все же укройте растения на зиму.

Подготовка к зиме

Сорт обладает устойчивостью к низким температурам, поэтому укрытие растению не нужно. Для защиты корней приствольный круг желательно замульчировать органикой, например, опилками или соломой. В регионах, где зимняя температура опускается ниже –30°С, куст обматывают на зиму спанбондом.

6. Тройная Корона (Triple Crown) – бесшипный сорт ежевики американской селекции

Сорту ежевики Тройная Корона уже больше 20 лет. Он выведен в Америке, в штате Орегон и с тех пор продолжает радовать любителей сладких ягод. Ежевика обладает несколькими преимуществами: быстрое наращивание вегетативной массы, неприхотливость и высокое качество урожая. Ягоды Тройной Короны очень сочные и ароматные, плотные и легко поддаются хранению и транспортировке. Жара не иссушает ягоды, что также ценится дачниками.

Не требует особой почвы или условий ухода, но и “забывать” о ежевике не стоит, если хотите получить урожай. Поливы и подкормки проводите по графику. Бесшипные побеги ежевики требуют подвязки на шпалеру. На зиму их нужно обязательно снимать и укрывать, т.к. перед морозами куст беззащитен.

Отзывы садоводов о ежевике Гай

Виталий Степин, 42 года, г. Зеленоград

Мне сорт ежевики Гай не очень понравился. Выращивал ее на даче два года, потом отдал куст соседке. Ягоды долго зреют, особенно если погода прохладная. Во время дождей плоды становятся мягкими, поражаются серой гнилью, антракнозом. На мой взгляд – это совершенно неустойчивая разновидность.

Екатерина Ибрагимова, 27 лет, г. Краснодар

Ежевику сорта Гай развожу уже несколько лет подряд. Растет без нареканий, не болеет, нуждается в обычном уходе без премудростей. Люблю разновидность за высокую урожайность и потрясающий вкус. Такой сладкой ежевики я ни у кого не пробовала.

Олеся Нефедова, 38 лет, г. Йошкар-Ола

В моих условиях ежевика Гай, к сожалению, не пошла. Не вызревает нормально, за три года существования хороший урожай с нее собрать так и не удалось. Буду заменять другими сортами.

Ежевика блэк даймонд: описание сорта, выращивание

Несмотря на то что малина считается царицей среди садовых ягод, в последние десятилетия наблюдается рост популярности такой ягодной культуры, как ежевика. Особенно это хорошо заметно по промышленному выращиванию этих ягод в США. Ежевика блэк даймонд – один из американских сортов для получения ягод в промышленных масштабах.

Ежевика Black diamond или “Черный бриллиант”, описание сорта

Двадцать лет назад перед селекционерами опытной станции при университете штата Оригона в г. Сан-Франциско стояла задача получить сорт ежевики, который соединял бы в себе следующие качества:

• вкус ягод, не уступающий лучшим сортам этой культуры
• высокую урожайность
• привлекательный товарный вид
• отличную транспортабельность
• удобные для механизированного сбора ягод побеги, лишенные шипов

Ученым из США удалось получить сорт, почти полностью отвечающий вышеперечисленным качествам. Не удалось добиться вкуса и аромата ягод, превосходящих эталонный в этом плане сорт ежевики “Марион”. Также не получилось вырастить растения с полным отсутствием колючек. Хотя побеги данного сорта почти полностью лишены острых шипов по всей длине, все же исключение составляет их нижняя часть.

Здесь присутствует хорошо выраженная шиповатость до высоты в 30 – 40 см. Ягода у блек диаманта черного цвета, с глянцевой блестящей поверхностью, чуть вытянутой формы, с весом до 6 граммов. Вкус сладкий, легкая кислинка не портит его. Урожай с куста при соблюдении агротехники может доходить до 30 – 35 кг. Несомненным достоинством сорта является дружное созревание ягод, что делает его удобным для промышленного выращивания.

Сорт довольно морозоустойчив. Но несмотря на то что он выдерживает отрицательные температуры до – 27 – 29 градусов, на зимний период его лучше укрывать. Цветение и плодоношение наблюдается на побегах второго года. Таким образом на многолетней корневой системе побеги живут всего два года. Плодовые веточки прямые и жесткие. Цветение начинается ближе к середине июня. Цветки крупные, розового цвета.

Такое позднее цветение также является плюсом, так как к этому периоду уже почти не бывает внезапных заморозков и цветы ими не повреждаются. Созревание ягод в умеренном климате наступает в августе.

Сорт толерантен к большинству заболеваний:

• серой гнили
• различным увяданиям
• антракнозу

Ягоды “Черного бриллианта” лучше ягод многих сортов переносят транспортировку на большие расстояния. Сорт рекомендован как для употребления в свежем виде, так и для переработки на сок, компоты, джемы и даже вино. Чтобы растение проявило все свои сортовые качества нужно знать некоторые особенности выращивания.

Как посадить и вырастить ежевику блэк даймонд

Выбор места

Чтобы получать хорошие урожаи ягод со сладким вкусом, для выращивания нужно выбирать хорошо освещенные места с умеренно влажной и плодородной почвой. Хорошо подойдет чернозем, суглинки. Песчаные почвы потребуют внесения дополнительного количества органики. Важно! В тени и на чрезмерно сырых местах размещать ежевику этого сорта не следует.

Подготовка почвы

Перед посадкой участок очищают от сорняков, мусора и перекапывают по все площади. В подготовленной земле копают посадочные ямы на расстоянии примерно 90 – 120 см. При посадке нескольких рядов ежевики между ними нужно оставлять 1,5 – 2,5 м.

Каждую яму заправляют 5-6 кг перегноя, добавляя до 100 г суперфосфата и до 50 г сернокислого калия. Если посадка будет производиться в борозды, то под перекопку нужно внести 10 – 12 кг перегноя на один кв. метр, а в сами борозды его уже не добавлять.

Время посадки ежевики может быть как осень, так и весна. Важно! Весеннюю посадку проводить до распускания листьев. Так как сорт очень долго оставался довольно-таки редким, многие не очень добросовестные продавцы реализовали по названием блэк даймонд саженцы ежевики неясного происхождения. Поэтому желательно делать покупку только у проверенных производителей и продавцов.

Лучше выбирать экземпляры с закрытыми корнями, не стоит покупать побеги, у которых корни открыты и уже подсохли. Саженец установить в посадочную яму, закрыть корни грунтом, уплотнить его и вылить под кустики около 20 л воды. Место полива замульчировать. Побег после посадки обрезать до трех почек.

Некоторые особенности выращивания и применения ежевики

Данный сорт имеет некоторые особенности в выращивании. Чтобы получить достойный урожай растение формируют кустовым способом. Оптимальное количество побегов в одном кусте равно 5-6. Хотя в зависимости от конкретных почвенных и климатических условий можно оставлять побегов чуть больше или меньше. Следующая особенность связана с зимним укрытием побегов указанного сорта ежевики. Когда однолетний побег достигает длины, которая позволяет пригнуть его к земле, это примерно около 0,5 м, его прибегают и пришпиливают к почве.

Дальше побег растет уже горизонтально. Это предохраняет от повреждений во время осеннего пригибания к земле уже огрубевших и плохо гнущихся побегов.

На зиму ежевику “Черный бриллиант” укрывают нетканным укрывным материалом, поверх которого можно разложить слой лапника или растительной мульчи. Ранней весной под ежевику вносят удобрения, а подкормки во время появления бутонов и завязи вносят в зависимости от состояния почвы. Во всем остальном выращивание ежевики блэк даймонд такое же, как и остальных крупноплодных сортов этой культуры.

Применение

Листья и ягоды ежевики можно сушить для использования в народной медицине. Ягоды можно заваривать как чай и принимать как жаропонижающее средство. Отвар из листьев готовят как для употребления внутрь, так и для наружного применения. Он помогает при различных воспалительных процессах, а примочками из отвара можно лечить экзему.

Свежие ягоды показаны для всех низкокалорийных диет. Выращивая ежевику на участке, можно получить хороший урожай как вкусных, так и полезных ягод.

Видео о сорте ежевики Блэк Даймонд: