Шершень: как выглядит, размер, фото, виды, описание гнезда, чем отличается от осы

Шершни: кто они и что с ними делать

Среди летающих насекомых очень сильно выделяются шершни: их очень трудно не заметить. Однако, помимо размеров и внешнего вида, их особенности заключаются еще и в их образе жизни. Что собой представляют шершни и опасны ли они для нас?

Кто такие эти шершни?

Шершни — это выдающиеся по размерам летающие насекомые, длиной около до 5,5 см, окрашенные попеременно черными и желтыми или светло-оранжевыми полосами, глаза у них при этом оранжево-красные. Плодоносные насекомые имеют яйцеклад, а у рабочих он превращен в жало, предназначенное для защиты.

Так выглядит шершень в полете

Изначально осы и шершни относились к одному и тому же таксону, однако затем осы были выделены в отдельный род. Основное различие заключается в размерах и стиле поведения. Шершни, во-первых, намного крупнее ос и имеют более округлое брюшко, а во-вторых, они менее агрессивны и предпочитают не нападать, а убегать от опасности. Гнезда шершней похожи на гнезда ос и по своему устройству (оно практически идентично), и по внешнему виду, однако отличаются по цвету, поскольку шершни строят свои жилища из несколько других материалов.

В недостроенном гнезде шершней можно увидеть соты

Обитают шершни в основном в Северном полушарии — в Европе, Азии и Северной Америке, однако избегают крайних северных и южных областей, в основном предпочитая умеренный климат. Живут они большими семействами в больших бумажных гнездах, насчитывающих до 10 ярусов. Обычно жилища шершней находятся в укромных местах: в дуплах деревьев, в заброшенных домах, на чердаках, реже — в более теплых краях — прикрепляются к древесным ветвям. В качестве строительного материала для гнезд шершни используют березовые ветки и трухлявую древесину старых пней, поэтому, в отличие от осиных, они имеют скорее коричнево-бурый цвет.

Вот такое гнездо шершней вы можете обнаружить на чердаке или в старой бане

Живут шершни не более года — исключение составляют самки, которые впадают в зимнюю спячку. Весной, приблизительно в середине мая, королевы просыпаются, находят подходящее для будущего «дома» место и откладывают яйца, которые через пять дней превращаются в личинки. Тогда же начинает строиться гнездо шершней.

Шершень выкармливает личинок в строящемся гнезде

Личинка развивается в течение девяти дней, затем закукливается и через две недели превращается во взрослое насекомое. По мере того как количество шершней увеличивается, семейство растет и постепенно разделяется на несколько более мелких роев, которые переселяются от основного. Взрослые шершни питаются исключительно углеводной пищей: это может быть сладкий древесный сок, выделения тли, сахаристый сок переспелых и подгнившних фруктов, а также мед, ради которого они нападают на ульи медоносных пчел. Белковая пища нужна для выкармливания личиной, и ради ее добычи самки убивают других насекомых — кузнечиков, мух, ос, пчел и даже саранчу.

Гнездо шершней внутри: видео

Шершни бывают разные

Поскольку эти насекомые распространены по нашей планете очень широко, естественно, что существует несколько наиболее часто встречающихся разновидностей.

Шершень обыкновенный, он же европейский

Он обитает на территории Европы, почти по всей Северной Америке, а в Азии — вплоть до Западной Сибири и восточных областей Китая. По длине королева достигает приблизительно 2,5–3,5 см, рабочие насекомые чуть поменьше, но тоже отличаются изрядными размерами. Раньше шершни обыкновенные были очень широко распространены, однако человек долго вел активное истребление этих насекомых, и за последние десятилетия их стало значительно меньше. Борьба людей против европейских шершней привела к тому, что эти насекомые стали исчезающим видом. Теперь в странах Западной Европы этот вид взят под охрану, а за уничтожение их гнезд полагается большой штраф.

Шершень обыкновенный — самый привычный из всех шершней

Шершень восточный

Эти насекомые предпочитают сухой жаркий климат. Их можно встретить в странах Южной Европы и в Азии, вплоть до Индии, Китая и Непала. Взрослые особи не вырастают длиннее 3 см. Их окрас отличается от расцветки обыкновенных шершней, они скорее красно-коричневого цвета — и само тельце, и крылья. Одна из особенностей восточных шершней — свои гнезда они обычно строят в земле.

Шершень восточный — единственный вид, хорошо переносящий засушливый климат

Китайский шершень

В некотором роде китайские шершни легендарны — эти представители рода шершней настоящие гиганты! Тела их могут быть длиннее 5 см, раскрытые крылья — аж 7,5 см, а жало — более полусантиметра, более того, содержащийся в нем яд высокотоксичен и может нести смертельную опасность для человека. Расцветка их вполне стандартна — желтые и черные полоски. Обитают эти насекомые, помимо Китая, и в Приморском крае России, а также в Индии, Японии, Корее и Непале.

Шершень китайский — самый крупный вид!

Японский шершень

Этот подвид китайского шершня водится только на островах Японии и терроризирует как людей, так и местных медоносных пчел. Правда, японские пчелы убивают этих шершней, окружая его и вырабатывая своими движениями высокую температуру, которая вызывает смерть шершня от теплового шока. С людьми все сложнее: яд японского шмеля столь же токсичен, как яд его китайского собрата. Каждый год не менее 40 японцев погибают от анафилактического шока.

Японский шершень — особенно велик, грозен и ядовит

Черный шершень

Черный шершень, он же шершень Дыбовского, в некоторых регионах находится под охраной из-за своей малочисленности. Эти насекомые не превышают размера в 1,8–2,5 см и отличаются от сородичей более темным окрасом, близким к черному. Особенность этих редких для России шершней в том, что они обычно не создают своих собственных «домов». Где же они живут? Ответ прост: эти хитрецы паразитируют, занимая гнезда шершней иных видов. В России шершень Дыбовского мало распространен, его можно встретить по большей части в Приморье. Зато он водится еще в Китае, Корее, Японии, Таиланде, Бирме и в Индии.

Черный шершень отличается более темным окрасом

Vespa velutina

Когда-то шершни данного своеобразного вида были распространены только в Китае, однако затем появились во Вьетнаме, в Таиланде, Малайзии и Индонезии, а еще позже были завезены в Европу через Францию. Их размер обычен для шершней — 2–3 см, так же как и желто-черная окраска. Но есть и особенности у этих насекомых. Во-первых, они строят свои гнезда на высоких деревьях, прямо на ветвях. Во-вторых, их рои могут составлять несколько тысяч особей. А в-третьих, эти шершни — облигатные хищники, и они постоянно охотятся на других насекомых, в том числе на диких пчел. Однако, как ни странно, медоносные пчелы их не интересуют.

Vespa velutina — хищники среди шершней

Тропические шершни

Эти насекомые имеют стандартные размеры — 2,5–3 см и обычную черно-желтую окраску, однако желтая полоса у них всего одна и очень широкая. Водятся они в тропическом поясе, а именно, в различных регионах Южной Азии. Тропические шершни строят жилища и на деревьях, и под землей, не имея на этот счет определенных предпочтений.

Шершень тропический водится только в Южной Азии

Укус шершня

Среднестатистически, эти крупные насекомые только кажутся такими злыми: они кусают людей значительно реже более мелких ос, поскольку трусливы и неагрессивны. И все-таки подобные случаи происходят нередко. Например, при сборе урожая дачник может взять в руку фрукт, где затаился шершень, питающийся сладким соком. Также человек может потревожить гнездо шершней: оно может оказаться внутри дупла на срубленном стволе или на чердаке дома. Тогда шершни ощущают опасность и попытаются атаковать обидчика. Сам по себе яд шершня для взрослого, здорового человека не особо опасен, хотя сам укус довольно болезнен.

Укус шершня может вызвать сильный отек

Основная опасность связана с возможной аллергической реакцией: укушенный может получить отек Квинке и анафилактический шок — и даже умереть, если ему не будет оказана своевременная медицинская помощь. Кроме того, шершень может ужалить несколько раз, поскольку, в отличие от пчелы, он не оставляет жало в коже жертвы. Дети и животные могут пострадать сильнее из-за меньшей массы тела, на которую, соответственно, яд окажет более сильное воздействие, чем на массу взрослого. Яд китайского и японского шершней особенно сильный и чаще других приводит к гибели пострадавшего. Если шершень укусил вас, примите антигистаминный препарат («Цетрин», «Супрастин», «Тавегил» или что-то подобное по составу), а если все равно становится хуже — непременно обратитесь к врачу. Животному следует приложить что-то холодное к месту укус, а при необходимости — отвезти к ветеринару. Особую опасность шершни представляют собой для пчел-медоносов, уничтожая их и разоряя ульи, поэтому будьте начеку, если вы — пасечник.

Что можно сделать с шершнями?

В первую очередь хочется посоветовать просто не трогать шершней и не трогать их гнезда. Но если они устроили свои жилища слишком близко к вашему или даже внутри него, то имеет смысл избавиться от опасных насекомых. В первую очередь надо обнаружить источник опасности — то есть собственно гнездо. Начинать активную борьбу следует с наступлением темноты, когда активность шершней заметно снизится. Нужно обработать гнездо специальными средствами-инсектицидами в соответствии с инструкцией на упаковке. Однако прежде не забудьте позаботиться о своей безопасности: наденьте такую одежду, которая защитит вас от возможных укусов, лучше всего плотную, возможно брезентовую. Особенно важно защитить руки и лицо: тут пригодятся толстые резиновые перчатки и шляпа с антикомариной сеткой. Кроме того, целесообразно будет надеть и респиратор, чтобы ядовитое вещество не попало в ваши дыхательные пути. Если вы опасаетесь не справиться с шершнями самостоятельно или просто не хотите тратить на это время, вызовите бригаду профессионалов — сейчас многие специальные фирмы готовы за некоторую плату избавить вас как от опасных насекомых, так и от утомительной борьбы с ними.

В принципе, интересы человека и шершней мало пересекаются, поэтому мы можем мирно сосуществовать с этими насекомыми. Но уж если они вышли на тропу войны с вами или вашими пчелами, то следует принять меры и обезопасить себя, своих питомцев и свое жилище.

Несложная посадка и уход за шалфеем дубравным

Характеристика растения и основные его виды

Чаще всего встречаются следующие сорта шалфея:

Шалфей дубравный mainacht (шнеехегль). Это растение отличается очень длинными стеблями, которые выбрасывают большие листья. Сальвия дубравная шнеехегль цветет голубовато-фиолетовыми цветами несколько раз за год. Сорт очень привязан к солнечным лучам, но, несмотря на это, холода переносит стойко.
Шалфей дубравный сорта Schwellenburg. Этот сорт имеет оригинальный цвет бутонов – ярко-красный. Соцветия намного больше, чем у других видов. Процесс цветения длительный. При правильном уходе бутоны держатся несколько месяцев. Данный сорт шалфея выращивают в декоративных, а не лечебных целях.
Шалфей Ostfriesland. Этот сорт отличается длинными стеблями и острыми листьями. Цветет растение на протяжении всего лета. Бутоны могут иметь как синий, так и фиолетовый оттенок. Цветочки приобретают форму венчиков.
Шалфей дубравный блаухегль. Это растение живет несколько лет и в высоту достигает полуметра. Листья окрашены в зеленый цвет с серым оттенком, имеют овальную форму, морщинистые. Цветы шалфея блаухегль голубого оттенка. Как правило, их много, и они собраны в прямостоящий колос. Цветение происходит в середине лета.
Шалфей пышный. Этот сорт также является довольно популярным. В высоту растение достигает 60 см. Соцветия имеют форму сложного колоса. Цветы насыщено-фиолетового тона.

Время и длительность цветения шалфея зависит от действий человека: если вовремя убрать вялые бутоны, то на их месте вскоре появятся новые.

Посадка и уход за шалфеем дубравным: выбор места и почвы

Шалфей дубравный или лесной, как его еще называют, в природной среде произрастает на холмах и в лесах. Однако на приусадебном участке его также вполне реально вырастить. Для того чтобы цветочек хорошо развивался, нужно создать ему такие условия, как в природе. Важнейшим аспектом также является правильный выбор места для посадки шалфея.

Как выбрать участок для посадки

Правильное место для обитания растения является залогом его полноценного роста и развития. Шалфей очень восприимчив к свету, поэтому лучше, если вы высадите его на большой, открытой солнцу территории, поскольку растение довольно быстро разрастается. При соблюдении всех условий уже через несколько месяцев у вас будет красивый и полноценный кустик.

При слишком плодородной почве растение, конечно, хорошо развивается, но это будет касаться только листьев и стеблей. Цветы же станут очень маленькими и вялыми.

Лучший выбор почвы для шалфея

В природе шалфей растет как дикое растение, поэтому и все сорта не слишком требовательны к составу почвы. Единственным важным моментом является отсутствие близких подземных вод. Земля в саду или на приусадебном участке хорошо подойдет для высадки шалфея.

Для посева семян на рассаду в домашних условиях, прекрасным вариантом будет покупной универсальный субстрат.

Осенью нужно перекопать земельный участок, на который планируется высаживать шалфей, а также обработать его удобрением (фосфорные составы, перегной). При высадке семян шалфея следует учесть кислотность почвы – она должна иметь средние показатели.

Размножение шалфея семенами

Из зерен можно довольно легко вырастить рассаду. Семена нужно сеять в конце зимы или в самом начале весны. Готовую рассаду можно высаживать в открытую землю весной или осенью. Способ размножения семенами наиболее оптимальным и универсальным, потому что деление куста является сложным процессом. Зернами могут размножаться все виды шалфея.

Выращивание рассады

Размножение шалфея рассадой является довольно действенным. Для того чтобы получить здоровые растения, семена нужно высаживать в конце зимы – начале весны. Этот метод считается наиболее эффективным, поскольку после посадки зерен прямо в грунт, цветок растет медленнее и позднее начинает цвести. Используя рассаду можно ускорить этот процесс.

Семена, посаженные на рассаду, должны получать достаточное количество влаги. Чтобы грунт всегда был влажным можно высадить зерна в почву с гидрогранулами, которые отвечают за равномерное распределение воды в субстрате. Так каждый росток получит воду.

Для начала нужно подготовить удобный лоток и наполнить его подходящим грунтом. В почву высаживаются семена, которые сверху потребуется немного присыпать землей. Далее субстрат поливается и покрывается пленкой.

При появлении первых листиков, рассаду нужно пикировать. Проводить процедуру нужно как можно раньше. Это позволит росткам немного быстрее окрепнуть.

Высаживать рассаду в открытый грунт можно через месяц после пикирования. Чтобы растения хорошо прижились, специалисты рекомендуют проводить закаливание рассады. Начиная с середины апреля, емкости нужно на некоторое время выносить на свежий воздух.

Посадка шалфея в открытый грунт

Шалфей можно высаживать сразу в открытый грунт. Лучше всего это делать в середине зимы или начале весны.

Процесс посадки семян шалфея в грунт:

сначала нужно вспушить почву, добавить в нее прокаленный песок, а затем поместить семена;
зерна слегка покрыть песком, полить и накрыть пленкой;
с момента высевания семян, следует постоянно наблюдать за влажностью почвы.

Высевать семена в открытый грунт можно на протяжении всей весны.

Для быстрого прорастания зерен, участок рекомендуется накрыть полиэтиленом. Через 20 суток, при условии, что температура будет держаться в районе 20 0 С, мини-парник можно снимать.

Уход за шалфеем: особенности и советы

Как и для любого растения, для шалфея важен правильный уход. Особое внимание нужно уделить освещению и поливу. Также шалфей не терпит холода и сквозняков. Правила ухода касаются как комнатных растений, так и цветов в открытом грунте.

Правила ухода за растением:

Полив. Все виды шалфея негативно реагируют на чрезмерно влажную почву, поэтому поливать растения нужно осторожно. Молодые ростки рекомендуется опрыскивать с пульверизатора. Взрослые растения стоит поливать пару раз в неделю.
Удобрение. Каждый год весной следует производить подкормку шалфея. Лучше всего с этой задачей справляются удобрения на основе азота. Через год можно применять калийные и фосфорные препараты. Поздней осенью следует производить мульчирование компостом.
Обрезка. Чтобы шалфей произрастал у вас много лет, следует раз в год его обрезать. Данная процедура позволяет сформировать красивый и ровный куст. Обрезка помогает сделать побеги пышнее, поскольку способствует разрастанию веточек вширь. После окончания цветения шалфей следует полностью обрезать. Если все правильно сделать, то в конце лета куст порадует вас еще одним цветением.

Лекарственные сорта следует обрезать чуть больше половины.

Шалфей восприимчив к ряду заболеваний, среди которых встречается паутинный клещ, пятнистость листьев, и корневой рак. Чтобы исключить вероятность заболевания, следует осуществлять правильный уход и оперативно реагировать на изменения состояния растения.

Шалфей в ландшафтном дизайне

Шалфей широко используется в ландшафтном дизайне, в особенности растения с синими цветками. Они способные визуально увеличить промежутки между растениями, а также придать клумбе невероятных оттенков.

Шалфей цветет все лето, поэтому очень хорошо вписывается в те цветочные композиции, где собрано множество осенних и поздних растений, например, астры, гелиопсы, лилейники.

Шалфей лекарственный – посадка и уход в саду, горшке

Чабрец, мята, мелисса, розмарин и шалфей являются типичными травами средиземноморской кухни, относятся к семейству яснотковые. Но шалфей (Salvia officinalis L.) является не только кухонной специей, но и ценным лекарственным растением. Более того, когда в июне и июле в саду цветет куст, осыпанный цветами, их волшебный запах привлекает рои пчел и других полезных насекомых. Посадка шалфея, уход в открытом грунте за растением в саду описаны в данной статье.

Описание растения
Размножение и посадка
Положение и почва
Посадка семенами
Как посадить саженцы?
Размножение
Выращивание и уход
Полив
Удобрение
Как обрезать?
Болезни и вредители
Свойства и применение
В саду
На кухне
В медицине

Описание растения

Шалфей (Salvia officinalis L.) – вид многолетнего растения семейства Яснотковые (Lamiaceae). Происходит из средиземноморского региона (Албания, Югославия, Греция, Италия), где обычно дико растет на холмах. Часто встречается за пределами этой области. Культивируется во многих странах мира.

Латинское название шалфея происходит от латинского salvus, означающего здоровье. Он издавна считался лекарством, в древние времена был символом здоровья и долголетия.

Растение достигает высоты 50-70 см, имеет тенденцию стелиться. Период цветения шалфея приходится на май-июнь. Растет на солнечных склонах и скалах, на относительно влажных почвах, богатых кальцием.

Таблица. Морфология шалфея

Стебель	Прямой, четырехгранный или округлый, одревесневший снизу, ветвистый. Все растение слегка опушенное.
Листья	Зелено-серебристые, мягкие на ощупь, нижние длинночерешковые, верхние – сидячие, продольно-овальные или ланцетные, расположены супротивно друг другу, морщинистые сверху. Край слегка зазубренный.
Цветы	Соцветия двугубые, фиолетово-синие, собранные по 4-8 мутовок.

Особенно ценятся сорта с декоративными листьями:

«Пурпурный» (Purpurascens) – с фиолетовыми листьями и побегами, декоративными, компактными соцветиями с розовыми цветами;
«Аргентеовариегата» (Argenteovariegata) – с серо-зелеными листьями с более светлым желтоватым, неравномерным окрашиванием по краям;
«Иктерина» (Icterina) – со светло-зелеными листьями с более светлым желтоватым, нерегулярным окрашиванием по краям;
«Аурея» (Aurea) – с желтовато-зелеными листьями с желтовато-золотым окрасом по краям;
«Триколор» (Tricolor) – с фиолетовыми побегами, темно-зелеными листьями с белыми неровными краями и самыми молодыми листьями на верхушках побегов розоватого цвета.

Фото. Сорта «Триколор» (слева), «Голд блэт» (справа).

Размножение и посадка

Положение и почва

Средиземноморское происхождение растения требует выбора солнечного, светлого места. Шалфей любит находиться на солнце весь день, наслаждаясь теплом. При необходимости растение выдержит полутень, но не «полу-тепло».

Чтобы в листьях могли хорошо образовываться эфирные масла, шалфею нужно много солнечных часов в день. В тенистом месте, даже если растение развивается, оно никогда не достигнет желаемого внешнего вида, и можно забыть о хороших цветах.

Солнце	Солнечное положение, на полном солнце
Тепло	Теплое, защищенное от ветра место
Почва	Известковая, сухая или умеренно влажная. Каменистая, бедная почва лучше подходит.

Растение любит почвы с щелочной реакцией, поэтому несколько горстей извести, смешанных с почвой во время подготовки грунта – отличная идея. Растение не переносит тяжелую, суглинистую почву, поэтому такой субстрат должен быть хорошо аэрирован и разбавлен путем добавления большого количества песка и компоста.

Посадка семенами

Шалфей можно размножать генеративно – семенами, собранными в августе (они сохраняют всхожесть до 3 лет).

Семена шалфея высевают в конце марта и начале апреля в отапливаемой теплице или в горшок в домашних условиях. Они прорастут примерно через 3 недели. Во второй половине апреля саженцы с двумя или тремя парами листьев можно высаживать в открытый грунт по месту назначения. Правильно выращенная, готовая к посадке рассада, высотой около 10 см.

Как посадить саженцы?

Растение является теплолюбивым поклонником солнца, но его природная структура настолько сильна, что оно может без усилий выдержать кратковременное падение температуры ниже нуля. По этой причине молодые саженцы шалфея можно сажать в открытый грунт с конца апреля, поздние заморозки не нанесут вреда.

Подготовка места посадки. Почва на выбранном участке должна быть хорошо взрыхленной, свободной от сорняков. Перед посадкой нужно обогатить грунт перепревшим компостом и небольшим количеством песка.
Корневой ком саженца замачивают в воде.
Готовят лунку по размеру равную двойному объему корневого кома.
На дно ямы кладут дренаж из кусочков керамики, гранулята или крупного гравия.
При посадке расстояние между растениями должно составлять 20-40 см.
После посадки растения нужно хорошо полить.

Посадка шалфея в горшок существенно не отличается от посадки в землю. В этом случае молодые растения сажают из рассады в начале мая в горшки с минимальным диаметром 20 см. В качестве субстрата подходит хорошая почва для горшечных растений. Проницаемость готового грунта можно улучшить, добавив песок, перлит. Для посадки выбирают только горшки с отверстием на дне, потому что застой воды плохо влияет на растение.

Размножение

Размножать шалфей можно летом, через год выращивания, после цветения. Для этого укореняют молодые побеги. Побеги укладывают на почву, закрепляют шпилькой и присыпают землей, не отрезая от материнского растения. Через некоторое время побеги дают корни, тогда их можно отделить от материнского растения, выкопать и пересадить.

Выращивание и уход

Кустарники не требуют особого ухода, но должны быть обеспечены соответствующими условиями. Достаточно изредка их подкормить, а в периоды длительной засухи поливать. Кустарник не является полностью морозостойким, его следует укрывать на зиму.

Полив

Чтобы обеспечить хороший рост шалфея, его нужно умеренно, но регулярно снабжать водой. В зависимости от местоположения и погоды, в некоторых случаях может быть достаточным естественное дождевое орошение.

Взрослое растение необходимо поливать только во время длительных периодов засухи. У шалфея в горшке больший спрос на воду, чем у огородного, растущего в открытом грунте. Короткую засуху растение выдержит гораздо лучше, чем влажную почву или даже стоячую воду. Однако корневой ком не должен полностью высыхать.

Удобрение

Шалфей в горшке подкармливают удобрением только на втором году выращивания.

Шалфей в открытом грунте скромен, когда дело доходит до потребностей в питательных веществах. Однако порция перепревшего компоста, внесенная на клумбу не повредит. Он хорошо реагирует на азотные удобрения (минеральные препараты или компост). Если мы хотим использовать растение на кухне, подкармливать его нужно только натуральными удобрениями (компостом).

Как обрезать?

Чтобы получить шалфея с хорошей, густой кроной, стоит обрезать кончики верхушечных побегов, благодаря чему кустик выпустит большое количество боковых отростков.

Побеги шалфея снизу одревесневают. В долгосрочной перспективе это тормозит развитие молодых побегов, а сбор листьев ограничивается. Растение теряет свою форму и стареет изнутри. Садовник-любитель не должен позволять этому случаться, поэтому нужно подстригать растение каждый год.

Весной, перед началом вегетации, шалфей укорачивают на 1/3 высоты. При обрезке, старую древесину не обрезают, это тормозит рост. Удаляют сухие, кривые, замороженные побеги.

Когда шалфей, выращиваемый много лет, стареет, нужно провести омолаживающую обрезку. Процедура проводится в безморозный день в феврале или марте, когда нет палящего солнца. Все побеги срезаются над землей на высоту ширины ладони.

Осенью обрезка шалфея не имеет смысла, потому что новые развивающиеся побеги не будут достаточно одревесневшими и замерзнут зимой.

Болезни и вредители

Шалфей не следует сажать в местах, где ранее росли растения того же семейства:

мята,
тимьян,
базилик,
лаванда,
мелисса.

Иначе в земле могут остаться споры грибов серой гнили, единственной болезни, поражающей шалфей.

На затапливаемых и бедных почвах растение может гнить, замерзать, особенно во время влажных зим.

Свойства и применение

В саду

Шалфей в саду достигает высоты 50-70 см, но часто «лежит» на клумбах. Он широко распространяется, корневая система очень сильно разветвляется, поэтому требует много места. Его можно посадить рядом с другими специями, связанными со средиземноморским бассейном (например, с базиликом).

Шалфей прекрасно растет на грядке с зеленью и в качестве границы многолетних клумб. Кусты вырастают до 60 см в высоту и покрыты мелкими, мягкими на ощупь зелеными и серебристыми листьями.

На рубеже мая и июня шалфей цветет, создавая эффектные соцветия, несколько напоминающие люпины или гиацинты. В зависимости от сорта цветы могут быть голубыми, фиолетовыми, розовыми, кирпично-красными или белыми, в начале лета украшая клумбы, рокарии, склоны или холмы в саду.

Лучше всего он выглядит в садах в натуралистическом, средиземноморском стиле (особенно в сочетании с лавандой), в сельской местности, в одиночестве и разнообразных группах. Шалфей используют для покрытия больших площадей, высаживая 5 растений на 1 м².

Это растение станет украшением садов. Оно вечнозеленое, а его фиолетово-синие цветы дают мед. Шалфей дубравный (Salvia nemorosa) является ценным медоносом – с 1 га пчелы собирают до 30 кг меда.

На кухне

Молодые листья шалфея, собранные перед цветением, подходят для приправы. Урожай лучше собирать в сухую солнечную погоду, днем. Вскоре после сбора сырье сушат в хорошо проветриваемом, тенистом месте, можно связать в пучки и подвесить у потолка. Правильно высушенная трава сохраняет яркий цвет листьев. Сырье можно использовать для приготовления настоев (водных экстрактов), настоек. После высушивания траву можно хранить 3 года в закрытой банке, затем шалфей теряет аромат.

Листья шалфея, свежие и сушеные, являются отличным дополнением к мясу (особенно птицы и оленине), фаршу и паштетам, рыбе, соусам. Специя обладает вяжущим эффектом, поэтому ее используют для жирного мяса, жирной рыбы, капусты, бобов, гороха. Свежие листья используются для салатов, тортов, десертов. Сушеный шалфей обладает гораздо более сильным ароматом, чем свежий.

Нельзя переусердствовать со специей, она имеет немного горький вкус, а ее сильные антисептические свойства делают ее употребление в больших количествах вредным, вызывая симптомы легкого желудочно-кишечного отравления. Шалфей не рекомендуется беременным женщинам.

В медицине

Шалфей лекарственный или Сальвия (Salvia officinalis L.) обладает удивительными лечебными свойствами, шалфей испанский (Salvia hispanica L.) и его семена чиа также используются в медицине.

Сырьем является трава (Herba Salviae) или шалфея (Flos Salviae).

Шалфей содержит оригинальный набор различных активных веществ:

эфирные масла – туйон, цинеол, камфора, борнеол, пинен;
дубильные вещества;
тритерпены;
флавоноиды;
органические кислоты;
витамины группы В и С, никотиновую кислоту;
минералы.

Благодаря этому шалфей издавна обладает заслуженной славой лекарственного, декоративного растения и кулинарной пряности.

Внешне лекарственное растение чаще используется при гингивите. Внутренне его используют при:

проблемах с пищеварением;
повышенной потливости;
в качестве агента, снижающего лактацию;
дискомфорте, связанном с менопаузой.

Антибактериальное и противовоспалительное действие шалфея используется для лечения заболеваний полости рта, настои снимают простуду, дерматит.

Настой шалфея можно использовать для компрессов. Мытье тела пропитанной настоем марлей уменьшает чрезмерное потоотделение у людей с гипертиреозом. Настой можно использовать для облегчения симптомов сыпи.

Настой также используется в косметике из-за содержания эфирных масел.

Выращивание и уход за шалфеем дубравным в открытом грунте

Шалфей или сальвия – это многолетнее травянистое растение или кустарник, относящийся к семейству Яснотковые. Этот род распространен практически по всему земному шару. В высоту кустарник может достигать 90 см. Шалфей считается пряно-ароматическим растением, в молодых побегах и зеленых листьях которого содержатся эфирные масла. Многие виды успешно применяют в медицине. Часто шалфей выращивают в саду, так как он совершенно неприхотлив в уходе.

1 Описание
- 1.1 Виды и сорта
2 Подготовка семян
3 Посадка в грунт
4 Уход
5 Болезни и вредители
6 Применение в ландшафтном дизайне

Шалфей – это многолетник с прямыми и ветвистыми стеблями. Сверху они травянистые, снизу деревянистые, густо усыпаны листьями. Верхняя часть стебля зимой отмирает. Цветки сиренево-голубого или светло-голубого цвета собраны по 6–10 штук в колосовидное соцветие и обладают сильным ароматом.

Листья продолговатые, острые или туповатые, имеют закругленный или клиновидный вид. Плодом является округлый орешек темно-бурого цвета, который созревает в августе и сентябре. Корень мощный, деревянистый, разветвленный.

На садовых участках можно встретить следующие популярные виды шалфея:

Вид	Описание
Шалфей дубравный (лесной)	У этого растения листья голые, слегка морщинистые, уменьшаются сверху вниз. Цветет он синевато-фиолетовыми цветами, собранными в колос-соцветие. Травянистый стебель достигает в высоту 70 см. У этого вида самое большое количество сортов, цветы которых имеют следующие оттенки: Mainacht — синий, Аметист – розовато-фиолетовый, Роуз квин — розовый, Карадонна – пурпурно-лиловый, Schwellenburg – пурпурный и красный, Остфрисланд (Ostfriesland) – фиолетовый, Blauhugel— синий, Виола клоуз – сиренево-фиолетовый
Шалфей мускатный	Это среднерослый вид, который достигает в высоту одного метра. Овальные листья имеют редкие короткие ворсинки, крупные соцветия фиолетового оттенка, деревянистый корень
Шалфей лекарственный (овощной)	Вырастает в высоту 70 см. Стебель имеет беловатые мягкие ворсинки, а на листьях они серо-зеленые. Цветы синие или фиолетовые, стебель одеревенелый
Шалфей клейкий	Отличается нетрадиционной окраской цветков, которая имеет желтоватый оттенок. Листья также желтовато-зеленого цвета

Размножение шалфея дубравного осуществляется семенами, делают это в конце весны или в начале лета. Перед посадкой в грунт их необходимо подготовить. Для этого посадочный материал замачивают в воде с добавлением 5–6 капель стимулятора роста «Энерген». В жидкость семена можно опустить, завернув в тканевый мешочек. В воде они должны находиться в течение 3–4 часов. На балконе или на подоконнике расстилают марлю или тонкую тряпочку и на нее раскладывают вымоченные семена. Они должны пролежать в таком виде на протяжении суток, пока полностью не подсохнут.

Затем подготавливают контейнеры и почву. Посадочная земля обязательно должна содержать торф и плодородный грунт. На дно контейнера укладывают слой дренажа. Семена сажают в грунт на глубину 1–2 см, сверху их присыпают землей и поливают небольшим количеством воды. Когда проклюнутся первые ростки, их пересаживают для выращивания в открытый грунт.

Чтобы вырастить на своей даче шалфей из рассады, необходимо правильно подобрать участок. Он должен быть хорошо защищен от сквозняков. На выбранное место должны попадать солнечные лучи, но это растение неплохо чувствует себя и в полутени. Почву выбирают суглинистую, средней кислотности. За месяц до посадки в нее вносят фосфорно-калийные удобрения, а непосредственно перед самой процедурой в грунт добавляют азотные подкормки.

Посадочные лунки делают глубиной 3–4 см. В каждую ямку наливают небольшое количество воды, после чего туда погружают саженец. Его основание присыпают почвой, а потом участок поливают.

Уход за шалфеем дубравным в открытом грунте предусматривает правильный полив. Хотя этот цветок и любит влагу, но слишком заливать его не стоит. Почва вокруг растения должна быть немного влажной. Слишком обильный полив приводит к переувлажнению почвы, что становится причиной развития грибковых заболеваний. Поливать шалфей лучше всего рано утром или поздно вечером. Если такую процедуру провести днем, то активное солнце сожжет его листья и растение погибнет.

Грунт под цветком обязательно пропалывают и рыхлят. Сорняки негативно влияют на рост и развитие молодых кустов. Благодаря рыхлению корневая система получает больше кислорода. Чтобы растение хорошо сформировалось, необходимо его обрезать. Делают это каждые 45–60 дней, срезая побеги шалфея. Когда он цветет, стрижку прекращают.

На одном месте шалфей может расти 10 лет. На протяжении этого времени почву удобряют, а кусты омолаживают. Листья лекарственного вида заготавливают с началом цветения, их высушивают или используют свежими.

Так как шалфей – это пряное растение с эфирными маслами, оказывающими бактерицидное действие, то вредителей он не привлекает. Кроме того, болеет он редко. Иногда при обильном поливе может застаиваться в почве вода, что приводит к гниению корней. Цветок пересаживают в новый грунт, предварительно срезав пораженные участки, а полив приводят в норму.

Читайте также: Гусиный лук: чем полезен

Из вредителей на шалфей могут напасть:

паутинные клещи;
слизни;
трипсы.

Случается это при слишком густых зарослях, когда внутри всегда находится влага. Чтобы избавиться от этих насекомых, используют настойку чеснока с хозяйственным мылом. Для ее приготовления две головки чеснока измельчают, заливают литром воды и настаивают неделю в темном месте. Когда настойка приготовится, ее процеживают, добавляют пять грамм хозяйственного мыла и доливают воду. Этим раствором опрыскивают кусты. Мыло помогает задерживать на листьях это средство, из-за чего вредители покидают участок.

Шалфей дубравный обладает декоративными качествами и его часто используют в ландшафтном дизайне. Колоски небольшого размера с красивыми цветами фиолетового оттенка отлично сочетаются с большими бутонами оранжевого, красного или желтого окраса.

Рядом с шалфеем можно выращивать лилии и розы. Эти цветы гармонично смотрятся на фоне друг друга. Для создания красивой альпийской горки растение сочетают с тюльпанами, гиацинтами, ирисом.

Посадка и уход за шалфеем дубравным: 3 правила и 2 способа размножения

Шалфей дубравный

Сальвия дубравная многолетняя как садовая культура выращивается уже несколько веков. Благодаря своим удивительным свойствам и тончайшему, чуть терпкому аромату шалфей (второе название растения) широко применяется в кулинарии, косметической промышленности и медицине.

Шалфей — растение-медонос. При благоприятных условиях выращивания с 1 га цветущих растений получается до 200 кг меда.

Посадка и уход за шалфеем дубравным имеет ряд особенностей, которые стоит учитывать. Главное, что нужно знать о шалфее — разные его виды требуют разных условий произрастания. И то, что подходит, к примеру, луговому, совершенно неприемлемо для клейкого.

Расскажу подробнее о выращивании этого растения.

Описание шалфея дубравного

Salvia nemorosa (латинское название) — яркий представитель многолетних шалфеев, травянистое лекарственное растение семейства Яснотковые. Естественный ареал — умеренные и теплые широты обоих полушарий. Родиной шалфея считается Средиземноморье.

четырехгранные, прямостоячие, сверху ветвистые;
несколько штук на куст;
снизу — одревесневевшие, сверху — сохраняют травянистую структуру;
цвет — приглушенный зеленый;
по всей длине стебля наблюдается небольшое опушение

Листья

трехгранные, диаметром до 2 мм;
вызревшие семена приобретают цвет горького шоколада;
плодоношение — август – сентябрь

Род Шалфей насчитывает более 700 видов растений и огромное множество сортов, с цветами самых разных оттенков: белых, желтых, красных, фиолетовых.

Виды, растущие в России

В садах и парках активно выращивается сорт Сальвия дубравная Шнеехегль, который отличается от шалфея дубравного нежными, белыми цветками.

Сорт Шнеехегль любит богатые питательными веществами, сухие известковые почвы. Часто эти два сорта шалфея высаживают рядом.

Игра на контрасте белого и фиолетового выгодно оттеняет оба растения, подчеркивает их изящество и красоту

Особенности посадки

Идеальное место под посадку:

Легкая затененность, с периодическим доступом прямых солнечных лучей.
Вершина небольшой возвышенности, склон или ровное место с хорошо дренированной почвой.
Шалфей одинаково хорошо растет на любых почвах. Но при желании за месяц до посадки можно немного удобрить почву. Это пойдет растению на пользу. Подойдет перегной, компост или любые минеральные удобрения. Если посадка проводится весной, процедуру можно провести осенью.

Шалфей размножается несколькими способами:

Делением куста.
Черенками.
Семенами.
Отводками.

Категорически нельзя высаживать растение в низинах.

Время посадки зависит от выбора посадочного материала:

для посева семян в открытый грунт и деления куста — осень;
рассаду, выращенную из пророщенных семян — сажают весной;
черенки высаживают по мере укоренения — в течение всего теплого периода, но лучше в первой половине лета, чтобы молодое растение как следует укоренилось.

Сам алгоритм посадки достаточно прост:

В приготовленной, перекопанной и взрыхленной почве, сделать небольшие — 4–5 см глубиной лунки.
Немного увлажнить дно, опустить саженец.
Засыпать ямку землей, немного прижать.
Аккуратно полить.

Шалфей сильно разрастается в ширину, поэтому расстояние между саженцами при посадке — не меньше 40–50 см

Размножение семенами

Размножить шалфей дубравный из семян можно двумя способами:

Уход за шалфеем дубравным: 3 правила

Вырастить шалфей легко. Растение абсолютно неприхотливо. Уход после посадки, в основном, сводится к поливу, удалению сорняков и рыхлению:

Поливать шалфей стоит только в случае, если листочки немного привяли, что, в принципе, случается крайне редко.

Шалфей чувствует себя комфортно именно на сухих почвах.

Раз в год весной в почву можно внести азотосодержащие удобрения для стимуляции роста растения.

Обрезка — одна из особенностей ухода за шалфеем, обычно формированию подвергаются деревья и кустарники. И очень редко травянистые растения.

Время проведения обрезки — весна или осень. Побеги обрезаются коротко. В нижней части каждого стебля должно остаться несколько почек, остальное удаляется.

Если провести полную обрезку летом, сразу после цветения, через какое-то время куст снова зацветет. Таким образом, можно продлить период цветения.

Болезни шалфея и меры борьбы с ними

Устойчивость шалфея к болезням и вредителям можно классифицировать как высокую. Растение болеет редко — в основном из-за неправильного ухода.

Заболевания шалфея:

пятнистость листьев;
корневой рак;
ложная мучнистая роса;
мучнистая роса;
ржавчина.

Насекомые-вредители шалфея:

шалфейный клещ;
песчаный медляк;
шалфейный комарик;
паутинный клещ;
трипсы.

Обычно, проводится обработка зараженного куста и близлежащих к нему растений. Средства применяются в соответствии с прилагаемой к ним инструкцией.

Народный метод борьбы с насекомыми:

измельчить 2 крупные головки чеснока;
залить литром воды и оставить в темном месте на неделю, чтобы дать раствору настояться;
затем процедить;
добавить немного хозяйственного мыла;
опрыскать куст, землю вокруг и соседние растения;
процедуру можно повторить.

Отзывы садоводов

Я выращивада из семян свой шалфей. Сорт сейчас не помню. Всходит очень легко при комнатной т-ре, посев поверхностный, от ЧН превикур обязательно. Пикировала, прищипывала верхушку. Когда по рассаде стало понятно, что ей в 200 мл стакане мало места, стала подкармливать 0,5 дозы кемиры — универсал. Нарос, до высадки в ОГ еле дотянула. По идее, лучше сеять позже, в марте, например. Но и дальше буду сеять так же, чтоб раньше зацвел.

Достался мне в подарок этот шалфей больше 10 лет назад, правда, не сортовой, а видовой. Легко укрывала примерно 3 зимы, потом — нет, переживал и их, просто подмерзал где-то наполовину. Весной обрезала — и он снова шел в рост, цвел каждый год.

Идеи с шалфеем дубравным в ландшафтном оформлении

Шалфей часто используется в ландшафтном дизайне. Яркие и пушистые кусты одинаково хорошо смотрятся в ковровых мононасаждениях, групповых композициях и одиночных посадках.

Шалфей прекрасно подходит для засева больших клумб в парках

Интересное решение — одиночные посадки на фоне декоративных камней или в сочетании с другими садовыми растениями.

Правильно подобранный мульчирующий материал оттенит красоту и изящество шалфея Нежные розы с ярким шалфеем — смелая идея. Получилось очень удачное сочетание — органичная пара, играющая на контрасте цветов и оттенков

Яркая красота, неприхотливость и простота в уходе, позволяют реализовать практические любые дизайнерские замыслы в оформлении участков и парковых зон. А продолжительное цветение и тонкий, ни с чем несравнимый аромат шалфея, позволяет сформировать цветущую, благоухающую, до самой осени, клумбу.

Видео: «Шалфей. Посадка, уход и лекарственные свойства».

Выращивание шалфея: посадка в открытый грунт и и секреты ухода, сорта

Шалфей – растение, посадка и уход за которым в открытом грунте не требуют много сил. Шалфей исключительно жизнестойкое и неприхотливое растение.

Описание и сорта культуры

Шалфей, или сальвия, растет в виде кустарника. Листья узкие, густоопушенные, серо-зеленого или сизоватого цвета. Высота растения может колебаться от 20 до 75 см.

Соцветие колосовидное, с июля до конца сентября цветет белыми, голубыми, синими, фиолетовыми или розовыми цветами. В течение всего сезона сохраняет декоративность.

Большинство видов погибают в условиях холодных российских зим. Лишь 12 могут культивироваться в странах с холодным климатом.

Насчитывается около 700 видов сальвии, наиболее известные:

мускатный;
лекарственный;
элегантный;
луговой;
дубравный.

Мускатный

Шалфей мускатный отличается ароматом. В дикой природе растет на Кавказе, в Средней Азии, Южной Европе. Самыми часто выращиваемыми сортами являются: «Молдавский», «Крымский ранний», «Вознесенский». Высота растения может достигать 120 см.

Лекарственный

Вырастить шалфей лекарственный в саду несложно. Он не требователен к уходу, поливам, почве. Посадка семян возможна весной или осенью. Сорта и виды:

«Бриз» хорошо зарекомендовал себя в условиях центральной России, Западной Сибири. Растение дает много стеблей, образуя пышный куст высотой 60 см. Опушенные листья и лавандово-синие цветы придают растению высокую декоративность.
«Кубанец» – засухоустойчивый, светолюбивый, с высоким содержанием эфирных масел. Пригоден для выращивания с лекарственными целями – свежие и сушеные листья используют в отварах при заболеваниях горла. Сохраняют декоративность до 8 лет. Посадка осуществляется семенами или рассадой. Требуется минимальный уход.
Вид пестролистный представлен сортами иностранной селекции: Kew Gold (с желтыми листьями в зеленых мелких пятнах и лиловыми цветами), Aurea (карликовый, до 30 см, листья золотистые, цветы красновато-голубые), Tricolor (сизые листья с розовой и белой каймой).

Пышный

Шалфей пышный фиолетовый – ароматное, обильно цветущее растение декоративного вида. Цветы насыщено-фиолетового цвета мелкие, расположены в соцветиях длиной 15 см, появляются на 2-ой год жизни растения. Цветение со 2-й декады июня до глубокой осени. Популярный сорт для посадки – «Синяя Королева».

Испанский

Шалфей испанский (чиа) – богат полезными веществами. По количеству омега-3 кислот 100 г семян чиа равны 800 г красной рыбы. Кусты вырастают до 1,5 метров высотой.

Семена созревают в сентябре. Посадка семян на рассаду – в феврале в рассадные емкости, предварительно прорастив во влажной ткани. Уход – редкие поливы, хорошее освещение.

Овощной

Овощной шалфей сорта «Нектар» также неприхотлив в уходе, как и остальные виды. Листья используются для создания ароматических смесей для кулинарии, хорошо сочетаются с сыром. В открытом грунте растение вырастает до 1 м высотой. Посадка семенами или черенками.

Дубравный

Шалфей дубравный имеет крепкие опушенные стебли до 1 метра, а ширину куста до 60 см. Декоративность придают цветы белого или пурпурного цвета. Сорт для посадки «Розовое море» не требует большого ухода, обильно цветет довольно крупными соцветиями розового цвета.

Шалфей дубравный «Карадонна» можно выращивать в регионах, где температура не опускается ниже -30 °С. Посадка производится на солнечном месте. Цветок декоративен – пышные кусты с фиолетовыми стеблями украсят рокарий, клумбу, балкон.

Обильное цветение насыщенно-фиолетовыми цветами длится с конца июня по середину сентября. Уход заключается в подготовке почвы – она должна быть богата известью, водопроницаема.

Многолетний

Многолетний шалфей не теряет декоративности до 8 лет. Посадка осуществляется семенами в грунт либо через рассаду. Уход требуется юным растениям.

Его зимостойкий сорт – «Добрыня». Листья добавляют в чай. Цветение необильное, но продолжительное. Посадка семян возможна сразу в грунт, как только оттает почва. Уход – удаление сорняков. Неглубокое рыхление.

Многолетник шалфей пустынный в природе произрастает в Монголии, Китае, в Алтайских горах, Средней Азии. Ютится на склонах холмов, гор, лесных опушках. В степи образует островки сплошных зарослей. Является ценным медоносом.

Декоративные сорта

Декоративные сорта сальвии с огненно-красными цветами выращивают рассадным способом. Посадка рассады в грунт производится по окончанию заморозков. Уход включает в себя полив, борьбу с сорняками, обрезку отцветших соцветий.

Лесной

Шалфей лесной произошел от смешения 2 видов – дубравного и лугового. Имеет высокую зимостойкость – до -30 °С. Засухо- и ветроустойчив. Имеются сорта с синими, фиолетовыми, розовыми цветами.

Русский

Русский шалфей (перовския) – многолетник, растет пышными кустиками высотой 60–100 см. Цветки мелкие, лавандово-голубые. В ландшафтном дизайне используются для имитации воды.

Все части растения очень душисты, применяются для ароматизации блюд. Цветущие стебли можно сушить как сухоцветы. Зимостоек, засухоустойчив – не требует ухода.

Луговой

Шалфей луговой широко распространен по всей Европе. Предпочитает каменистые солнечные склоны. У лугового шалфея небольшие, но обильные соцветия. Сушеная зелень используется в кулинарии как приправа для супов, соусов, овощных блюд. Применяется в народной медицине.

Калифорнийский

Шалфей белый (калифорнийский) – вечнозеленый многолетник с ароматными, бело-серыми морщинистыми листьями, которые в процессе роста становятся белыми и гладкими. Цветки сначала белые, затем проявляется лавандовый оттенок. Ароматный медонос. Сушеные листья жуют для свежести дыхания, бодрости.

Как размножается шалфей

Семенами. Является естественным вариантом размножения для растения.
Делением куста. Для этого подходят двух- или трехлетние кусты, которые обрезают наполовину, осторожно выкапывают, делят на несколько частей, сохраняя корни.
Черенками. Срезают верхушки побегов длиной 12–15 см, ставят в воду, после появления корешков, высаживают в грунт.

Вегетативное размножение более легкое и надежное.

Посадка нежелательна рядом с базиликом, тимьяном, мятой, мелиссой, розмарином. Лучшие предшественники и благоприятное для шалфея соседство – картофель, лук, бобовые.

При выращивании сальвии в качестве горшечной культуры важно сразу найти для растения постоянное место. Любые повороты горшка или перенос в другую точку сада замедляют вегетацию растения.

К просмотру, как пикируют рассаду растения:

Подготовка к посадке

Шалфей – неприхотливая культура, хорошо растет там, где нет застоя воды. Уход – предупреждение заболачивания грунта.

Если почва бедная, то с осени под перекопку следует внести перегной или компост – 1–2 ведра на 1 м2 и фосфорно-калийные удобрения (сульфат калия, суперфосфат) по 30 г на 1 м2.

Весной дополнительно вносятся азотсодержащие удобрения (селитру, сульфат аммония) 20 г на 1 м2.

Когда сажать семена

Если шалфей выращивается как многолетняя культура, то посадку проводят в грунт ранней весной в конце марта – начале апреля, затем прикрывают пленкой.

Место и почва для посадки

Правила выбора условий для посадки:

открытое солнцу пространство;
нормальная или слегка щелочная суглинистая почва;
нет застоя воды.

Подготовка семян

Семена обладают хорошей всхожестью, не требуют дополнительных обработок. Если материала мало, то перед посадкой его можно прорастить во влажной ткани.

Посадка шалфея

Посадка шалфея осуществляется рассадным способом или семенами. На рассаду посев проводится в домашних условиях за 1,5–2 месяца до окончания весенних заморозков. Как вырастить шалфей:

Семена раскладывают в рассадные ящики, накрывают пленкой для удержания влаги. Всходы появляются через 3–5 дней. Уход – умеренный полив и хорошее освещение.
Посадка на рассаду осенью после промерзания почвы. Семена сеют прямо по замерзшей земле, накидывают снег. Весной получают дружные всходы.

В открытый грунт саженцы высаживают в середине – конце мая, когда вероятность возвратных заморозков миновала. Между кустиками оставляют 30 см, между рядами 50–70 см.

Если освещенность мала, рассада тянется, то проводят пикировку. Это замедлит рост вегетативной части, даст возможность нарастить корень. Растения заглубляют до семядолек.

К просмотру опыт посадки и выращивания растения:

Уход за растением

После высадки в открытый грунт вблизи растения нужно уничтожать сорняки. Это даст шалфею окрепнуть.

Сорта с плохой переносимостью низких температур нужно подготовить к зиме:

осенью обрезать;
укрыть лапником, соломой, агроволокном.

Это основной уход осенью. Устойчивым к холодам видам достаточно снежного покрова в 30–50 см.

Особенно нежные, не обладающие зимостойкостью экземпляры, можно обрезать, оставив 10–15 см. Затем выкопать, пересадить в горшок, оставить зимовать на подоконнике. Уход – полив, опрыскивание из пульверизатора.

Со 2-го года жизни шалфея добавляется обрезка весной – это стимулирует появление новых побегов. От земли оставляют 10 см.

Критерии освещенности просты – чем больше солнца, тем пышнее кусты.

Полив

В поливах культура нуждается тогда, когда стоит засушливая погода, и растения подвяли. Если идут дожди, есть утренние росы, то дополнительное орошение не требуется.

Подкормка

Подкормка для формирования густых кустиков и более пышного цветения шалфея:

весной азотсодержащими удобрениями – они помогут растению расти, набирать вегетативную массу;
осенью фосфорно-калийными смесями – для наращивания корней и закладки цветочных почек.

Смотрите видео с участка об уходе за кустом весной:

Болезни и вредители шалфея

Ввиду большого наличия эфирных масел шалфей оберегает от вредных насекомых другие растения. Неприятности культуре доставляют грибки-патогены:

Ржавчина – на листьях образуются бурые пятна. Листья сохнут и опадают. Лечение состоит в удалении заболевших листьев и использовании средств защиты на основе меди. Проблемы возникают в дождливые годы либо после перелива растений.
Корневая и прикорневая гниль. Также вызывается патогенными грибками. Нижняя часть стебля или корень чернеют, появляется налет и загнивание. При сильном поражении растения погибают. В дождливое лето проводят профилактическое опрыскивание фунгицидами – бордосской жидкостью, «Оксихомом», «Орданом».
Всходы шалфея при неумеренных поливах могут поражаться черной ножкой – растения падают, на границе почвы и земли образуется перетяжка. Профилактика совпадает с уходом – поливать только после того, как поверхность почвы подсохла.

Сбор урожая и хранение

Заготовку проводят во время цветения – именно тогда растение накапливает максимум эфирных масел и полезных веществ. Листья используют в свежем и сушеном виде. Для сушки срезают концы стеблей с цветоносами, связывают в пучки и подвешивают на сквозняке без доступа света.

Шалфей можно посадить и вырастить на участке, получив красивый кустик с полезными свойствами. Простой уход поможет сделать его пышнее и ярче.

Как вы ухаживаете за сальвией в открытом грунте? Поделитесь статьей с друзьями и знакомыми.

Шалфей дубравный

Расскажу подробнее о выращивании этого растения.

Особенности посадки

Идеальное место под посадку:

Легкая затененность, с периодическим доступом прямых солнечных лучей.
Вершина небольшой возвышенности, склон или ровное место с хорошо дренированной почвой.
Шалфей одинаково хорошо растет на любых почвах. Но при желании за месяц до посадки можно немного удобрить почву. Это пойдет растению на пользу. Подойдет перегной, компост или любые минеральные удобрения. Если посадка проводится весной, процедуру можно провести осенью.

Шалфей размножается несколькими способами:

Делением куста.
Черенками.
Семенами.
Отводками.

Переувлажненная почва губительна для шалфея.

Категорически нельзя высаживать растение в низинах.

Время посадки зависит от выбора посадочного материала:

для посева семян в открытый грунт и деления куста — осень;
рассаду, выращенную из пророщенных семян — сажают весной;
черенки высаживают по мере укоренения — в течение всего теплого периода, но лучше в первой половине лета, чтобы молодое растение как следует укоренилось.

Сам алгоритм посадки достаточно прост:

В приготовленной, перекопанной и взрыхленной почве, сделать небольшие — 4–5 см глубиной лунки.
Немного увлажнить дно, опустить саженец.
Засыпать ямку землей, немного прижать.
Аккуратно полить.

Шалфей сильно разрастается в ширину, поэтому расстояние между саженцами при посадке — не меньше 40–50 см

Виды и сорта

Шалфей — полукустарник из семейства Яснотковых высотой до 75 см. Стебель одревесневший в прикорневой зоне. На побегах густо расположены клиновидные листья длиной до 8 и шириной 1-3 см. Кистевидные соцветия фиолетово-синего, белого или розового цвета появляются на втором году жизни, с мая по июль. Существуют одно-, двух- и многолетние разновидности шалфея.

Лекарственный шалфей (сальвия) — самый известный представитель семейства. Его активно используют в кулинарии и медицине. Существует много гибридов этого вида. Цветы фиолетовые, а оттенки листьев отличаются разнообразием. Встречаются экземпляры с красноватой, сиреневой и серебристой листвой, на некоторых присутствуют яркие золотисто-белые пятна.
Мускатный шалфей привлекает насыщенным вкусом и запахом, а также крупными светло-фиолетовыми соцветиями. Его используют для заваривания ароматного чая, применяют в букетах.
Ананасная разновидность — осеннее растение с фруктовым вкусом и алыми цветами, которое зимой переносят в помещение с плюсовой температурой. Его используют для приготовления травяного чая.
Дубравный шалфей (летний) — многолетник с пахучими листьями и темно-фиолетовыми цветками, которые радуют с конца весны до начала лета. Если в начале августа провести обрезку куста на уровне почвы, в сентябре он зацветет повторно. Выносливое и долговечное растение с мощным ростом.
Шалфей мучнистый — неяркий быстрорастущий вид зеленого цвета.
Шалфей Вознесенский 24 — растение до 2 м высотой, с крупными серцевидными листьями темно-зеленого окраса. Бывают многолетние и двулетние разновидности. Зацветает уже в год посадки. У цветка зеленая чашечка, фиолетово-голубая верхняя губа и кремово-белая нижняя.

Читать также: Чеснок посадка и уход в открытом грунте осенью в спб
Разные виды шалфея могут перекрестно опыляться, если растут рядом. Для сохранения видовых особенностей их высаживают как можно дальше друг от друга. Это особенно актуально для редких многолетних сортов.

Размножение семенами

Размножить шалфей дубравный из семян можно двумя способами:

Как посадить шалфей?

Для сальвии подойдут хорошо освещенные участки в саду или на даче. Чем больше света и тепла получает растение, тем лучше оно развивается. Легкая плодородная почва с нормальной кислотностью и без застоя влаги — идеальная земля для всех видов шалфея. В глинистый грунт дополнительно вносят песок и перегной, чтобы обеспечить корням хорошую аэрацию. Хорошие предшественники для шалфея — капуста, бобовые, картофель, лук.

При посеве шалфея в открытый грунт в марте-апреле посадки накрывают пленкой. Если работы проводят в мае, дополнительные укрытия не потребуются.

Сальвию можно посадить под зиму. В этом случае семена помещают в подготовленную почву в начале октября или середине ноября, в зависимости от климатических условий и погоды. Глубина заделки — 4 см, междурядье примерно 50 см, дистанция между растениями — около 20 см. Время посева выбирают таким образом, чтобы всходы не появились до наступления холодов. Весной слишком загущенные посадки с молодыми растениями прореживают, «лишние» растения можно пересадить в другое место.

Читать также: Розмарин посадка и уход в открытом грунте на урале

Между кустами соблюдают дистанцию, указанную в инструкции на пакетике с семенами. У шалфея мощная корневая система, интервал между соседними экземплярами должен быть не меньше 30-40 см.

Уход за шалфеем дубравным: 3 правила

Шалфей чувствует себя комфортно именно на сухих почвах.

Если и нуждается в поливе, то в очень редком и умеренном, без переувлажения

Чуть позже — любой фосфорно-калийный минеральный комплекс

Не стоит забывать и о прощипывании кончиков побегов (2–3 верхних листочка). Благодаря этому куст становится пышнее

Шалфей дубравный: фото и разновидности

Среди шалфеев этот вид имеет больше всего сортов. Самыми известными являются:

Ostfriesland.
Mainacht.
Schwellenburg.

Первый из перечисленных сортов имеет достаточно длинные и ветвистые стебли, а также продолговатые листья, немного сморщенные и с острой верхушкой. Цветет этот сорт небольшими венчиками с фиолетовыми и фиолетово-синими цветами в период с первых месяцев лета и вплоть до первого месяца осени.

Шалфей дубравный Mainacht имеет также фиолетово-голубые цветы, как и у предыдущего сорта. Стебли достаточно длинные, могут достигать 0,6-0,7 м. Листья также имеют длинную продолговатую форму. Период цветения у этого сорта может проходить несколько раз за год. При этом оно любит солнечный свет и неплохо переносит холодные поры года.

Шалфей дубравный сорта Schwellenburg выделяется среди остальных своими пурпурными и красными цветами. При этом и соцветия немного отличаются от других сортов, поскольку имеют более крупные размеры. Период цветения длится достаточно долго – может продолжаться до двух месяцев, хотя его можно продлить самостоятельно, если вовремя срезать те цветки, которые уже отмирают. Чаще всего этот сорт можно встретить в садах в качестве декоративного растения.