Как правильно разрезать дыню торпеда

Что можно приготовить из дыни, как выбрать спелую и красиво подать к столу

Вся семья наслаждается солнечным чудом. Как выбрать, сколько можно хранить, как порезать и что можно из дыни приготовить? Все ответы на вопросы перед вами.

Готовим из дыни

Как правильно выбрать?

Дыня относится к мягким продуктам. Для того чтобы отобрать из изобилия самый спелый и вкусный овощ, по кожуре не постучишь. Этот фокус только с арбузом проходит. Как определить спелость дыни?

Покупая красивый плод, всю дорогу представляешь и мечтаешь, как сейчас полакомишься вкуснейшим продуктом. Обидно, когда плод оказывается перезревшим или еще зелеым. Приведенные ниже советы позволят сделать правильный выбор:

• Этот легкоранимый овощ при повреждении кожуры или ударе быстро портится. Прежде чем покупать продукт необходимо убедиться, что нет следов удара, корка не треснула при транспортировке, отсутствуют наружные видимые дефекты.
• Потрогайте продукт, он не должен иметь мягких пятен.
• Не стоит покупать порезанную дыню. Она очень быстро портится, и нет гарантии, что при нарезке пользовались чистыми инструментами.
• Выбирая, предпочтение отдавайте плодам, имеющим сертификат, подтверждающий их качество.
• Первое, на что стоит обратить внимание — это аромат. Дыня относится к тем продуктам, которые вокруг себя оставляют вкусный шлейф. Приближая продукт к лицу, вы обязательно почувствуете аромат ванили, груши или ананаса. Это как раз то, что вам необходимо.
• Обратите внимание на хвостик продукта. Через него в свое время дыня получала все питательные и вещества. Если он толстый и уже ссохшийся, значит, овощ поспел и все необходимые вкусовые качества сформированы.
• С противоположной стороны от хвостика есть пятно, с которого все начиналось, и ранее крепился цветок. На ощупь кожура в этом месте должна быть мягкой и упругой.

Есть еще один проверенный способ: проконсультироваться с продавцом. Если вы постоянный покупатель, а продавец дорожит своей репутацией, вам непременно выберут самую хорошую и сладкую ягоду. Проверено. Уж они-то лучше всех ориентируются в товаре.

Как выбрать спелый арбуз — читайте здесь.

Сколько хранится разрезанная дыня в холодильнике

Дыня относится к тем продуктам, которые лучше употреблять сразу. Например, никто не будет отправлять в холодильник недоеденное яблоко или надкусанную грушу. Пребывая на хранении в порезанном состоянии, она становится вялой, теряет свой аромат, зато приобретает новый запах — от холодильника.

Если же нет возможности съесть весь овощ сразу, в холодильнике храните продукт не более суток. При этом срез стоит накрыть пленкой. Необходимо заметить, что и целую дыню лучше хранить в прохладном проветриваемом помещении вне холодильника.

Почему горчит

Причин, почему вдруг у плода появилась горечь несколько. Вкусовые качества зависят от почвы, применяемых удобрений и даже сорта. Да, да, есть горькие сорта дынь, они используются в недозрелом состоянии в кулинарии и считаются настоящей находкой для диабетиков, которые зависят от инъекций инсулина.

Кроме того горечь придают плодам продукты брожения. Причину определить помогут специалисты. А потребителю не стоит рисковать своим здоровьем. Вкус продукта не вызывает удовлетворения, в этом случае от дыни лучше отказаться.

Как выбрать дыню-торпеду, вкусную и ароматную?

Мы расскажем тебе, как выбрать дыню-торпеду. Этот сорт ягоды очень вкусный и сочный, а еще сладкий-сладкий. Он богат витаминами и минералами, а еще нормализует работу пищеварительной системы. Вот почему он имеет столько поклонников среди гурманов.

Польза от дыни

Дыня успокаивает нервную систему, снижает холестерин, повышает иммунитет, обладает антитоксичными, желчегонными и мочегонными свойствами. Ягода незаменима при плохом настроении и хандре, ведь она содержит вещество, которое способствует выработке так называемого гормона счастья. А еще врачи рекомендуют кушать дыньку людям, которые страдают заболеваниями нервной и сердечно-сосудистой систем, почек, печени, мочевого пузыря, анемией.

В косметологии также широко применяют дыню-торпеду. Ее мякоть помогает осветлять веснушки и пигментные пятна, лечат угревую сыпь. Цинк, который содержится в семечках, укрепляет волосы и возвращает коже упругость. Помимо этого ягоду считают сильным афродизиаком.

Выбираем правильно

Если хочешь выбрать качественный плод, то выбирай спелую дыню продолговатой формы. Кожица должна быть желтой с мелкими продольными полосками более яркого оттенка. Зеленая кожура с такими же продольными полосками говорит о том, что ягодка еще не созрела. Можешь также понюхать ее – она должна источать насыщенный аромат. Еще обрати внимание на хвостик, который обязан быть сухим, а также на носик, который должен быть мягким. Не покупай ни в коем случае дыни и арбузы у дороги, не бери разрезанный плод.

Как нарезать красиво

Приступаем к творчеству. Дыня дает возможность почувствовать себя дизайнером или скульптором. Прежде чем подать продукт можно создавать из него настоящий шедевр. Рисунки наносят только на внешней части.

Зато прочная кожура позволяет широко использовать овощ как материал для корзинки. Технология очень простая. Разрежьте на две половинки. Края фигурно обработайте.

Можно предварительно контур прорисовать ручкой. Мякоть дыни красиво с помощью специальной ложки превратите в шарики. А далее в корзинку кладите малину, смородину, виноградинки. Вставьте несколько листочков мяты и шариков мороженого. Блюдо готово.

Второй творческий шедевр можно получить, если плод разрезать вдоль. Выберите семечки. Из мякоти получите шарики и наполните ими кожуру половинки дыни. На две длинные деревянные палочки нанизайте паруса. Можно из больших тонких и длинных кусочков дыни, допускаются кусочки колбасы. Все красиво оформите и быстрее в самый центр стола ставьте. Красиво ведь.

Один из простых способов нарезать дыню: инструкция

• Один из простых способов нарезать дыню: инструкция
• Как нарезать арбуз
• Как варить варенье из дыни
• Как красиво оформить и подать на стол арбуз

• Дыня;
• Разделочная доска;
• Нож для нарезки;
• Контейнер или красивое блюдо, которое станет украшением Вашего стола.

Хорошо промываем дыню и, используя разделочную доску и нож, отрезаем концы дыни с двух сторон, как показано на фото.

Предпочтительно, чтобы нож был острым. В таком случае сока на вашей разделочной доске будет не так много, а он останется в нарезанных кусочках.

Затем, отрезаем корку дыни от края. Убедитесь, что режете как можно ближе к краю, так как мы хотим чтобы дыни было больше, чем отходов от нее.

Дыня на завтрак

Придирчиво следящие за своей талией могут легко начинать день с мякоти дыни, причем допускается значительное количество — до 450г. Если вы по всем правилам, день хотите начать с полезной каши, приведенные рецепты вам помогут.

Пшенная каша с миндалем и дыней.

Измельчите миндальные орешки. Смешайте с водой и доведите до кипения. Всыпьте крупу, сварите кашу. За несколько минут до окончания приготовления добавьте сливочное масло, положите кусочки дыни и на небольшом огне подержите 5 минут.

Рисовая каша в дыне

Для начала приготовьте рисовую кашу с добавление ванилина. Можно использовать вчерашний продукт. Разрежьте плод на две части и удалите зерна. Положите в половинки кашу, накройте фольгой и отправьте в предварительно разогретую духовку на 15 минут. Доставайте продукты, смешивайте дыню с рисом и смело подавайте на стол.

Как красиво подать дыню на праздничный. Как красиво нарезать арбуз и дыню на праздничный стол фото

Каждое застолье в августе-сентябре сопровождается вопросом: как красиво нарезать арбуз и дыню на праздничный стол, причем фото яркой и ароматной нарезки, сделанной собственными руками, запечатлит ваше умение достойно завершить праздничный вечер. Кроме того, необычная подача легкого и вкусного ягодно-овощного десерта сорвет бурю аплодисментов от гостей и домашних.

Искусство нарезки может быть традиционным, сложным или оригинальным. Существует множество рекомендаций и советов по этому поводу. Только стоит отталкиваться от того, для кого предназначены сладости – детям стоит порезать мельче, интересными фигурками, и где будет происходить застолье – на природе нужно порезать так, чтобы кушать было максимально комфортно и удобно. Подобная нарезка отлично подойдет для празднования Дня учителя.

Быстрые и популярные виды нарезки арбуза и дыни

1. Нарезка поперек используется для арбуза. Ягода разрезается поперек, а мякоть выедается ложкой;

Арбуз и дыня – подходящие варианты для демонстрации личных дизайнерских способностей и творческой натуры. Их подать на стол можно многими способами.

1. Шариками. Сделать это можно быстро и качественно ложечкой для мороженного или нуазеткой – она позволит с мякоти вырезать идеальные небольшие шарики. Перемешанные шарики с дыни и арбуза будут красиво и ярко выглядеть в прозрачной креманке или фужере. Как подставку для них можно использовать и пустую корку арбуза. Туда можно положить не только эти два десерта, но и другие фрукты: нарезанные яблоки груши, виноград. Оформите композицию в форме корабля с парусами, и гости будут в полном восторге;

Это своего рода искусные канапе, что освежат знойным летом. Их можно и заморозить, потом замороженный десерт полить сгущенкой, медом, глазурью. Также почитайте другие варианты блюд, которые подойдут к любому празднику.

Гостям будет удобно лакомиться десертом, если арбуз или дыню разрезать вдоль на две части. Затем каждую часть поделить вдоль еще раз. Острым ножом отделяем мякоть от кожуры, оставляем ее на зеленой тарелке. Режем мякоть поперек. Для красоты и эффекта поочередно выдвигаем кусочки в разные стороны. Красочно будет выглядеть чередование кусочков арбуза и дыни.

Хоть родиной арбуза считается Африка, он довольно популярен во многих странах мира. В каждом регионе и уголке мира используются свои популярные способы нарезки. Такие десерты подойдут для праздников с тостами.

Мексиканцы предпочитают резать душистую бахчу кубиками или аккуратными квадратами;

Арбуз и дыня – популярные вкусности в нашей стране. Чтобы блеснуть перед гостями своим мастерством оригинальной подачи, стоит запомнить и руководствоваться лайфхаками, как красиво нарезать арбуз и дыню на праздничный стол. Фото с рекомендациями подачи облегчат приготовление десерта. Отличный десерт на празднование годовщины мужчины!

Блюда из дыни

Самое просто и быстрое в приготовлении блюдо из нашей ароматной героини — компот. Порежьте плод на кусочки, положите в холодную воду, сахар и лимонную кислоту добавьте по вкусу. Очень вкусно — пробуйте.

Смузи

Самый простой смузи можно получить, если взбить в блендере кусочки дыни, немного добавив воды. Украсьте листиком мяты.

Рецепт посложнее и потребует больше ингредиентов. Взбейте в блендере пол лимона, несколько листиков мяты и 300 г дыни. Добавьте 50 г вина и чайную ложку меда. Сверху можно посыпать цедрой лимона.

Коктейль из арбуза и дыни

Этот коктейль очень простой в приготовлении. Смешайте дыню с арбузом. Добавьте сок лайма и немного меда по вкусу. Очень полезный напиток, единственная маленькая трудность в том, что необходимо удалить косточки арбуза.

Десерт

Прекрасное и легкое в приготовлении блюдо получится из дыньки, винограда, желатина и сока вишни. Для начала разрежьте плод, удалите зернышки и совсем немного выберите мякоть. Отделите ягоды винограда, помойте, высушите на полотенце и уложите в дынную форму.

Смешайте вишневый сок с желатином и постарайтесь его растворить, дайте настояться до 40 минут. Еще раз хорошо помешайте, добавьте сахар, доведите до кипения.

Залейте дыню с виноградом жидкостью, остудите и оставьте на ночь в холодильнике. На стол подавайте небольшими красивыми кусочками.

Творожный десерт вы найдете в этой статье.

Как правильно резать дыню?

Прежде чем приступать к разделке дыни ее необходимо хорошенько вымыть. Лучше дополнительно пройтись по периметру плода намыленной в хозяйственном мыле мочалкой. Таким образом удастся смыть большую часть токсинов, содержащихся на поверхности и всевозможные болезнетворные бактерии. Тщательно споласкиваем мыльную пену с поверхности дыни и вытираем после этого ее насухо.

Теперь острым большим ножом разрезаем плод пополам вдоль и удаляем семечки вместе с сопутствующей их мякотью. Удобно делать это столовой или десертной ложкой.

Осталось только разрезать каждую половинку на дольки толщиной около полутора сантиметров и уложить их на блюдо.

Салаты

Она очень хорошо по вкусу сочетается с другими продуктами в салате. В качестве соуса используйте йогурт, лимонный сок и мед. Можно смешивать эти ингредиенты.

Салат с бананом и виноградом

Порежьте дыню и банан на небольшие кусочки. Смешайте немного меда, кефира и лимонного сока. Залейте продукты и перемешайте.

Посыпьте измельченным грецким орехом и половинками винограда. Из ягод предварительно удалите зерна.

Салат с сыром

Прекрасно желтая красавица сочетается с сыром и приведенный рецепт тому подтверждение. Порежьте на небольшие кусочки дыньку и огурец.

Кубики должны по величине быть одинаковыми. Сыр Фета порежьте на кубики. Можно взять творог и размять вилкой. Базилик порежьте на полоски.

Все соедините, добавьте соль и перец. Перемешайте, полейте оливковым маслом. Дыньки должно быть столько же, сколько сыра и огурца вместе взятых.

Дыня с медом

Соединив дыню, сок лайма и мед можно получить прекрасное блюдо. Порежьте овощ на небольшие кусочки или вырежьте кружочки, поставьте в холодильник. Лайм обдайте кипятком, высушите, отделите цедру и выжмите сок. Сформируйте блюдо. Вначале уложите дыньку, полейте медом и соком, посыпьте цедрой. Все — готовое блюдо перед вами.

Выпечка

Простой дынный пирог можно приготовить из 300 г дыни, и по стакану взять муки, манки и кефира. Еще понадобится 100 г сливочного масла и полстакана сахара, соль, разрыхлитель.

• Взбейте яйца с солью и сахаром.
• Прибавьте сливочное масло и кефир. Перемешайте.
• Прибавьте манку, муку с разрыхлителем. Все хорошо размешайте до получения однородного теста.
• Подготовьте форму. Смажьте маслом. Выложите тесто. Сверху красиво разложите порезанную дыньку.
• Выпекайте в хорошо прогретом духовом шкафу при 190 градусах 35 минут. Проверяйте готовность деревянными палочками. Готовый продукт посыпьте сахарной пудрой.

Шарлотка

Рецепт приготовления шарлотки с дыней не отличается от классического, а вот по вкусу он затмевает популярный вариант с яблоками, только сахара берется меньше.

На 6 яиц идет меньше стакана сахара и два стакана муки. Смажьте маслом форму. Положите порезанную на кусочки плод. Залейте тесто.

Для его приготовления взбейте посоленные яйца с сахаром. Всыпьте муку с предварительно погашенной содой. Выпекайте полчаса в прогретой духовке при температуре 220 градусов.

Канапе

Для того чтобы продукты смотрелись красиво в канапе, готовьте перед тем как подать на стол, сбрызните соком лимона. Он поможет сохранить цвет продуктов. А сейчас несколько рецептов.

Маслинка, сыр и дыня

Красивые канапе получится, если на шпажку нанизать продукты в такой последовательности: маслинка, кусочек твердого сыра, такой же кусок дыни. Еще раз повторитесь и обмакните в мак. Красивое и вкусное канапе готово.

Ветчина с дыней

Заверните кусочек мякоти в ломтик ветчины и положите на кусочек хлеба, соедините шпажкой. Что может быть загадочнее и проще?

Мороженое в домашних условиях

Вкусное мороженое можно приготовить из полстакана сахара добавив по 250 г дыни и жирных сливок. Для этого отдельно взбивают сливки и сахар с мякотью плода.

Все это очень аккуратно объединяем. Направляем емкость в морозильную камеру. Примерно каждый час продукты перемешиваем. До тех пор пока не получим застывшую массу.

Настойка на водке

Интересно и пикантно — вот что можно рассказать о следующем напитке. Срежьте с плода верхушку. Удалите семена и немного мякоти. Налейте пол-литра водки и поставьте настаивать на 15 часов. Подавайте напиток и порезанную дыню отдельно.

Что можно приготовить из дыни, как выбрать спелую и красиво подать к столу

Вся семья наслаждается солнечным чудом. Как выбрать, сколько можно хранить, как порезать и что можно из дыни приготовить? Все ответы на вопросы перед вами.

Готовим из дыни

Как правильно выбрать?

Дыня относится к мягким продуктам. Для того чтобы отобрать из изобилия самый спелый и вкусный овощ, по кожуре не постучишь. Этот фокус только с арбузом проходит. Как определить спелость дыни?

Покупая красивый плод, всю дорогу представляешь и мечтаешь, как сейчас полакомишься вкуснейшим продуктом. Обидно, когда плод оказывается перезревшим или еще зелеым. Приведенные ниже советы позволят сделать правильный выбор:

• Этот легкоранимый овощ при повреждении кожуры или ударе быстро портится. Прежде чем покупать продукт необходимо убедиться, что нет следов удара, корка не треснула при транспортировке, отсутствуют наружные видимые дефекты.
• Потрогайте продукт, он не должен иметь мягких пятен.
• Не стоит покупать порезанную дыню. Она очень быстро портится, и нет гарантии, что при нарезке пользовались чистыми инструментами.
• Выбирая, предпочтение отдавайте плодам, имеющим сертификат, подтверждающий их качество.
• Первое, на что стоит обратить внимание — это аромат. Дыня относится к тем продуктам, которые вокруг себя оставляют вкусный шлейф. Приближая продукт к лицу, вы обязательно почувствуете аромат ванили, груши или ананаса. Это как раз то, что вам необходимо.
• Обратите внимание на хвостик продукта. Через него в свое время дыня получала все питательные и вещества. Если он толстый и уже ссохшийся, значит, овощ поспел и все необходимые вкусовые качества сформированы.
• С противоположной стороны от хвостика есть пятно, с которого все начиналось, и ранее крепился цветок. На ощупь кожура в этом месте должна быть мягкой и упругой.

Есть еще один проверенный способ: проконсультироваться с продавцом. Если вы постоянный покупатель, а продавец дорожит своей репутацией, вам непременно выберут самую хорошую и сладкую ягоду. Проверено. Уж они-то лучше всех ориентируются в товаре.

Как выбрать спелый арбуз — читайте здесь.

Сколько хранится разрезанная дыня в холодильнике

Дыня относится к тем продуктам, которые лучше употреблять сразу. Например, никто не будет отправлять в холодильник недоеденное яблоко или надкусанную грушу. Пребывая на хранении в порезанном состоянии, она становится вялой, теряет свой аромат, зато приобретает новый запах — от холодильника.

Если же нет возможности съесть весь овощ сразу, в холодильнике храните продукт не более суток. При этом срез стоит накрыть пленкой. Необходимо заметить, что и целую дыню лучше хранить в прохладном проветриваемом помещении вне холодильника.

Почему горчит

Причин, почему вдруг у плода появилась горечь несколько. Вкусовые качества зависят от почвы, применяемых удобрений и даже сорта. Да, да, есть горькие сорта дынь, они используются в недозрелом состоянии в кулинарии и считаются настоящей находкой для диабетиков, которые зависят от инъекций инсулина.

Кроме того горечь придают плодам продукты брожения. Причину определить помогут специалисты. А потребителю не стоит рисковать своим здоровьем. Вкус продукта не вызывает удовлетворения, в этом случае от дыни лучше отказаться.

Как выбрать дыню-торпеду, вкусную и ароматную?

Мы расскажем тебе, как выбрать дыню-торпеду. Этот сорт ягоды очень вкусный и сочный, а еще сладкий-сладкий. Он богат витаминами и минералами, а еще нормализует работу пищеварительной системы. Вот почему он имеет столько поклонников среди гурманов.

Польза от дыни

Дыня успокаивает нервную систему, снижает холестерин, повышает иммунитет, обладает антитоксичными, желчегонными и мочегонными свойствами. Ягода незаменима при плохом настроении и хандре, ведь она содержит вещество, которое способствует выработке так называемого гормона счастья. А еще врачи рекомендуют кушать дыньку людям, которые страдают заболеваниями нервной и сердечно-сосудистой систем, почек, печени, мочевого пузыря, анемией.

В косметологии также широко применяют дыню-торпеду. Ее мякоть помогает осветлять веснушки и пигментные пятна, лечат угревую сыпь. Цинк, который содержится в семечках, укрепляет волосы и возвращает коже упругость. Помимо этого ягоду считают сильным афродизиаком.

Выбираем правильно

Если хочешь выбрать качественный плод, то выбирай спелую дыню продолговатой формы. Кожица должна быть желтой с мелкими продольными полосками более яркого оттенка. Зеленая кожура с такими же продольными полосками говорит о том, что ягодка еще не созрела. Можешь также понюхать ее – она должна источать насыщенный аромат. Еще обрати внимание на хвостик, который обязан быть сухим, а также на носик, который должен быть мягким. Не покупай ни в коем случае дыни и арбузы у дороги, не бери разрезанный плод.

Как нарезать красиво

Приступаем к творчеству. Дыня дает возможность почувствовать себя дизайнером или скульптором. Прежде чем подать продукт можно создавать из него настоящий шедевр. Рисунки наносят только на внешней части.

Зато прочная кожура позволяет широко использовать овощ как материал для корзинки. Технология очень простая. Разрежьте на две половинки. Края фигурно обработайте.

Можно предварительно контур прорисовать ручкой. Мякоть дыни красиво с помощью специальной ложки превратите в шарики. А далее в корзинку кладите малину, смородину, виноградинки. Вставьте несколько листочков мяты и шариков мороженого. Блюдо готово.

Второй творческий шедевр можно получить, если плод разрезать вдоль. Выберите семечки. Из мякоти получите шарики и наполните ими кожуру половинки дыни. На две длинные деревянные палочки нанизайте паруса. Можно из больших тонких и длинных кусочков дыни, допускаются кусочки колбасы. Все красиво оформите и быстрее в самый центр стола ставьте. Красиво ведь.

Один из простых способов нарезать дыню: инструкция

• Один из простых способов нарезать дыню: инструкция
• Как нарезать арбуз
• Как варить варенье из дыни
• Как красиво оформить и подать на стол арбуз

• Дыня;
• Разделочная доска;
• Нож для нарезки;
• Контейнер или красивое блюдо, которое станет украшением Вашего стола.

Хорошо промываем дыню и, используя разделочную доску и нож, отрезаем концы дыни с двух сторон, как показано на фото.

Предпочтительно, чтобы нож был острым. В таком случае сока на вашей разделочной доске будет не так много, а он останется в нарезанных кусочках.

Затем, отрезаем корку дыни от края. Убедитесь, что режете как можно ближе к краю, так как мы хотим чтобы дыни было больше, чем отходов от нее.

Дыня на завтрак

Придирчиво следящие за своей талией могут легко начинать день с мякоти дыни, причем допускается значительное количество — до 450г. Если вы по всем правилам, день хотите начать с полезной каши, приведенные рецепты вам помогут.

Пшенная каша с миндалем и дыней.

Измельчите миндальные орешки. Смешайте с водой и доведите до кипения. Всыпьте крупу, сварите кашу. За несколько минут до окончания приготовления добавьте сливочное масло, положите кусочки дыни и на небольшом огне подержите 5 минут.

Рисовая каша в дыне

Для начала приготовьте рисовую кашу с добавление ванилина. Можно использовать вчерашний продукт. Разрежьте плод на две части и удалите зерна. Положите в половинки кашу, накройте фольгой и отправьте в предварительно разогретую духовку на 15 минут. Доставайте продукты, смешивайте дыню с рисом и смело подавайте на стол.

Как красиво подать дыню на праздничный. Как красиво нарезать арбуз и дыню на праздничный стол фото

Каждое застолье в августе-сентябре сопровождается вопросом: как красиво нарезать арбуз и дыню на праздничный стол, причем фото яркой и ароматной нарезки, сделанной собственными руками, запечатлит ваше умение достойно завершить праздничный вечер. Кроме того, необычная подача легкого и вкусного ягодно-овощного десерта сорвет бурю аплодисментов от гостей и домашних.

Искусство нарезки может быть традиционным, сложным или оригинальным. Существует множество рекомендаций и советов по этому поводу. Только стоит отталкиваться от того, для кого предназначены сладости – детям стоит порезать мельче, интересными фигурками, и где будет происходить застолье – на природе нужно порезать так, чтобы кушать было максимально комфортно и удобно. Подобная нарезка отлично подойдет для празднования Дня учителя.

Быстрые и популярные виды нарезки арбуза и дыни

1. Нарезка поперек используется для арбуза. Ягода разрезается поперек, а мякоть выедается ложкой;

Арбуз и дыня – подходящие варианты для демонстрации личных дизайнерских способностей и творческой натуры. Их подать на стол можно многими способами.

1. Шариками. Сделать это можно быстро и качественно ложечкой для мороженного или нуазеткой – она позволит с мякоти вырезать идеальные небольшие шарики. Перемешанные шарики с дыни и арбуза будут красиво и ярко выглядеть в прозрачной креманке или фужере. Как подставку для них можно использовать и пустую корку арбуза. Туда можно положить не только эти два десерта, но и другие фрукты: нарезанные яблоки груши, виноград. Оформите композицию в форме корабля с парусами, и гости будут в полном восторге;

Это своего рода искусные канапе, что освежат знойным летом. Их можно и заморозить, потом замороженный десерт полить сгущенкой, медом, глазурью. Также почитайте другие варианты блюд, которые подойдут к любому празднику.

Гостям будет удобно лакомиться десертом, если арбуз или дыню разрезать вдоль на две части. Затем каждую часть поделить вдоль еще раз. Острым ножом отделяем мякоть от кожуры, оставляем ее на зеленой тарелке. Режем мякоть поперек. Для красоты и эффекта поочередно выдвигаем кусочки в разные стороны. Красочно будет выглядеть чередование кусочков арбуза и дыни.

Хоть родиной арбуза считается Африка, он довольно популярен во многих странах мира. В каждом регионе и уголке мира используются свои популярные способы нарезки. Такие десерты подойдут для праздников с тостами.

Мексиканцы предпочитают резать душистую бахчу кубиками или аккуратными квадратами;

Арбуз и дыня – популярные вкусности в нашей стране. Чтобы блеснуть перед гостями своим мастерством оригинальной подачи, стоит запомнить и руководствоваться лайфхаками, как красиво нарезать арбуз и дыню на праздничный стол. Фото с рекомендациями подачи облегчат приготовление десерта. Отличный десерт на празднование годовщины мужчины!

Блюда из дыни

Самое просто и быстрое в приготовлении блюдо из нашей ароматной героини — компот. Порежьте плод на кусочки, положите в холодную воду, сахар и лимонную кислоту добавьте по вкусу. Очень вкусно — пробуйте.

Смузи

Самый простой смузи можно получить, если взбить в блендере кусочки дыни, немного добавив воды. Украсьте листиком мяты.

Рецепт посложнее и потребует больше ингредиентов. Взбейте в блендере пол лимона, несколько листиков мяты и 300 г дыни. Добавьте 50 г вина и чайную ложку меда. Сверху можно посыпать цедрой лимона.

Коктейль из арбуза и дыни

Этот коктейль очень простой в приготовлении. Смешайте дыню с арбузом. Добавьте сок лайма и немного меда по вкусу. Очень полезный напиток, единственная маленькая трудность в том, что необходимо удалить косточки арбуза.

Десерт

Прекрасное и легкое в приготовлении блюдо получится из дыньки, винограда, желатина и сока вишни. Для начала разрежьте плод, удалите зернышки и совсем немного выберите мякоть. Отделите ягоды винограда, помойте, высушите на полотенце и уложите в дынную форму.

Смешайте вишневый сок с желатином и постарайтесь его растворить, дайте настояться до 40 минут. Еще раз хорошо помешайте, добавьте сахар, доведите до кипения.

Залейте дыню с виноградом жидкостью, остудите и оставьте на ночь в холодильнике. На стол подавайте небольшими красивыми кусочками.

Творожный десерт вы найдете в этой статье.

Как правильно резать дыню?

Прежде чем приступать к разделке дыни ее необходимо хорошенько вымыть. Лучше дополнительно пройтись по периметру плода намыленной в хозяйственном мыле мочалкой. Таким образом удастся смыть большую часть токсинов, содержащихся на поверхности и всевозможные болезнетворные бактерии. Тщательно споласкиваем мыльную пену с поверхности дыни и вытираем после этого ее насухо.

Теперь острым большим ножом разрезаем плод пополам вдоль и удаляем семечки вместе с сопутствующей их мякотью. Удобно делать это столовой или десертной ложкой.

Осталось только разрезать каждую половинку на дольки толщиной около полутора сантиметров и уложить их на блюдо.

Салаты

Она очень хорошо по вкусу сочетается с другими продуктами в салате. В качестве соуса используйте йогурт, лимонный сок и мед. Можно смешивать эти ингредиенты.

Салат с бананом и виноградом

Порежьте дыню и банан на небольшие кусочки. Смешайте немного меда, кефира и лимонного сока. Залейте продукты и перемешайте.

Посыпьте измельченным грецким орехом и половинками винограда. Из ягод предварительно удалите зерна.

Салат с сыром

Прекрасно желтая красавица сочетается с сыром и приведенный рецепт тому подтверждение. Порежьте на небольшие кусочки дыньку и огурец.

Кубики должны по величине быть одинаковыми. Сыр Фета порежьте на кубики. Можно взять творог и размять вилкой. Базилик порежьте на полоски.

Все соедините, добавьте соль и перец. Перемешайте, полейте оливковым маслом. Дыньки должно быть столько же, сколько сыра и огурца вместе взятых.

Дыня с медом

Соединив дыню, сок лайма и мед можно получить прекрасное блюдо. Порежьте овощ на небольшие кусочки или вырежьте кружочки, поставьте в холодильник. Лайм обдайте кипятком, высушите, отделите цедру и выжмите сок. Сформируйте блюдо. Вначале уложите дыньку, полейте медом и соком, посыпьте цедрой. Все — готовое блюдо перед вами.

Выпечка

Простой дынный пирог можно приготовить из 300 г дыни, и по стакану взять муки, манки и кефира. Еще понадобится 100 г сливочного масла и полстакана сахара, соль, разрыхлитель.

• Взбейте яйца с солью и сахаром.
• Прибавьте сливочное масло и кефир. Перемешайте.
• Прибавьте манку, муку с разрыхлителем. Все хорошо размешайте до получения однородного теста.
• Подготовьте форму. Смажьте маслом. Выложите тесто. Сверху красиво разложите порезанную дыньку.
• Выпекайте в хорошо прогретом духовом шкафу при 190 градусах 35 минут. Проверяйте готовность деревянными палочками. Готовый продукт посыпьте сахарной пудрой.

Шарлотка

Рецепт приготовления шарлотки с дыней не отличается от классического, а вот по вкусу он затмевает популярный вариант с яблоками, только сахара берется меньше.

На 6 яиц идет меньше стакана сахара и два стакана муки. Смажьте маслом форму. Положите порезанную на кусочки плод. Залейте тесто.

Для его приготовления взбейте посоленные яйца с сахаром. Всыпьте муку с предварительно погашенной содой. Выпекайте полчаса в прогретой духовке при температуре 220 градусов.

Канапе

Для того чтобы продукты смотрелись красиво в канапе, готовьте перед тем как подать на стол, сбрызните соком лимона. Он поможет сохранить цвет продуктов. А сейчас несколько рецептов.

Маслинка, сыр и дыня

Красивые канапе получится, если на шпажку нанизать продукты в такой последовательности: маслинка, кусочек твердого сыра, такой же кусок дыни. Еще раз повторитесь и обмакните в мак. Красивое и вкусное канапе готово.

Ветчина с дыней

Заверните кусочек мякоти в ломтик ветчины и положите на кусочек хлеба, соедините шпажкой. Что может быть загадочнее и проще?

Мороженое в домашних условиях

Вкусное мороженое можно приготовить из полстакана сахара добавив по 250 г дыни и жирных сливок. Для этого отдельно взбивают сливки и сахар с мякотью плода.

Все это очень аккуратно объединяем. Направляем емкость в морозильную камеру. Примерно каждый час продукты перемешиваем. До тех пор пока не получим застывшую массу.

Настойка на водке

Интересно и пикантно — вот что можно рассказать о следующем напитке. Срежьте с плода верхушку. Удалите семена и немного мякоти. Налейте пол-литра водки и поставьте настаивать на 15 часов. Подавайте напиток и порезанную дыню отдельно.

Тонкости размножения спиреи черенками

1. Подходящее время
2. Заготовка черенков
3. Укоренение
4. Дальнейший уход
5. Пересадка в открытый грунт
6. Полезные рекомендации

Спирея представляет собой род декоративных кустарников. Такое растение часто используется в ландшафтном дизайне для украшения приусадебных участков. Многие садоводы-любители задаются вопросом, как можно размножить эти красивые кусты. Одним из самых простых методов является разведение спиреи черенками. Тонкости черенкования растения рассмотрим более подробно в данной статье.

Подходящее время

Лучшим временем для размножения спиреи черенками считается весна. Однако у некоторых разновидностей растения могут быть иные сроки черенкования. Например, те сорта, которые цветут в весеннее время, лучше всего размножать летом. Развести кустарник можно и осенью.

Какое бы ни было время года, рекомендуется также учитывать погодные условия. Заготовку побегов рекомендуется осуществлять в дождливую и пасмурную погоду. Если размножение осуществляется весной, то желательно выждать прекращения активного роста зелени на кустах или, наоборот, заготавливать черенки до того, как начнут набухать почки. При разведении в летнее время важно чтобы погода была не жаркая и засушливая, в противном случае черенки могут не прижиться, а также важно чтобы в период размножения спирея не цвела.

Если разведение планируется провести осенью, то нужно успеть до наступления морозов. Заготовка веток производится в сентябре, а укоренение и высадку в открытый грунт необходимо осуществить до начала октября. Важно будет хорошо утеплить спирею на зиму. В остальном процесс разведения кустарника практически не отличается вне зависимости от времени года.

Заготовка черенков

Как уже было отмечено ранее, заготавливать ветки рекомендуется в прохладную и пасмурную погоду. Ветки срезают со здоровых и крепких кустов. Если растение имеет признаки поражения заболеваниями или паразитами, то перед заготовкой черенков кустарник необходимо обработать специальными средствами. После опрыскивания срезать побеги можно не раньше, чем на четвертые сутки. Если вылечить растение не удалось с первого раза, то обработку куста рекомендуется повторить. Для размножения срезать нужно только прямые ветки, растущие вверх. Коричневые побеги не должны быть старше одного года.

Если заготовка веток происходит в летнее время, то срезаются те побеги, на которых цветение уже прекратилось. Желательно чтобы все листья на них были неповрежденными. Для размножения подойдут как совсем молодые черенки, так и однолетние. Длина срезанных веток должна составлять порядка 11–15 см. На каждом черенке должно быть не менее 4 зеленых листов или почек. Отрезать побег необходимо острым ножом или лезвием под углом 30 градусов. Верхушку ветки также нужно подрезать, но уже ровно под прямым углом.

Важно! Листья рекомендуется немного подрезать: два нижних удаляются полностью, а верхние укорачиваются ровно наполовину. Данная процедура позволит ускорить укоренение черенков, так как обеспечит меньшую потерю влаги.

Укоренение

Для стимуляции роста корней после срезания ветки рекомендуется поместить на некоторое время в специальный состав. В магазине для этих целей можно приобрести такие средства, как «Корневин», «Гетероауксин» и «Вымпел». После обработки веток их необходимо рассадить по небольшим емкостям. Рассмотрим процесс укоренения поэтапно.

1. Чтобы укоренить побеги в домашних условиях, в первую очередь необходимо подготовить субстрат. Самый простой способ – использовать влажный песок. Можно также смешать песок с торфов или использовать любой другой рыхлый грунт. Рекомендуется обработать субстрат фунгицидом, чтобы предотвратить загнивание корней.
2. Что касается тары, в которую будет осуществляться посадка веток, то здесь подойдут любые емкости с отверстиями на дне. Правильно сажать черенки нужно на глубину 3 см под углом порядка 45 градусов. Соблюдать угол наклона необходимо для того, чтобы рост верхних частей веток замедлился, а корнеобразование, напротив, активизировалось.
3. Важно чтобы во время высадки грунт был влажным. После того как ветки будут погружены в субстрат, их также нужно обрызнут водой. Сверху черенки желательно накрыть пленкой или колпаком из пластиковой бутылки. Данная манипуляция необходима для создания условий высокой влажности и поддержания температуры.
4. Периодически саженцы достают из укрытия и увлажняют из пульверизатора. Во время выращивания важно не допустить высыхания грунта, но в то же время не переувлажнять спирею. Емкости с черенками нужно убрать на подоконник, где солнечный свет будет не слишком ярким.
5. В качестве альтернативного содержания саженцев для укоренения – закопать емкости в саду. Сверху нужно положить на грунт сухие листья или торф, чтобы корневая система не промерзала. В зимний период тару с саженцами убирают в подвал или переносят в другое темное, прохладное место.

Вырастить побеги можно не только в горшках. При желании под спирею сооружается теплица на участке.

1. Сначала перекапывается грядка, вносятся органические удобрения. К земле рекомендуется добавить торфяной смеси и речного песка. Затем грунт рекомендуется хорошо увлажнить.
2. Ветки сажают на расстоянии не менее 10 см друг от друга. Далее необходимо установить каркас теплицы и натянуть сверху пленку. Полиэтилен обязательно нужно хорошо зафиксировать, прижав к земле по периметру парника кирпичами или другими тяжелыми предметами.
3. Периодически мини-теплицу рекомендуется открывать и проветривать. А также не нужно забывать о регулярном поливе саженцев. На зиму пленка убирается, а черенки посыпаются торфяной смесью.

Дальнейший уход

Уход за черенками не представляет особой сложности.

• Важно следить за тем, чтобы земля в теплице или горшках не высыхала. Из пульверизатора поверхностное опрыскивание можно осуществлять ежедневно. В жаркую погоду увлажнение рекомендуется проводить не менее двух раз в день.
• Когда на внутренней стороне пленки или колпака из бутылки оседает много капель, нужно организовать проветривание. Важно следить, чтобы побеги не соприкасались между собой, если они высажены в одной таре, а также чтобы они не касались укрытия, иначе это может привести к образованию гнили.
• Корневая система сформируется примерно через три недели. После этого саженцы достают из укрытия и еще две недели их нужно просто поливать. По истечении этого времени черенки рассаживаются по отдельным горшкам, если они изначально росли в одной емкости.
• Горшки с одиночными побегами выносят на открытый воздух для окончательного укоренения. Держать их рекомендуется в тени. Когда саженцы полностью окрепнут, их пересаживают в открытый грунт на постоянное место.

Пересадка в открытый грунт

Высадка на постоянное место осуществляется уже после того, как у черенков вырастают корни. Если укоренение произошло осенью, то высадку в открытый грунт проводят только весной. Если же черенкование проводилось весной или летом, то пересадка на постоянное место может осуществляться как осенью, так и следующей весной. При выборе участка важно учитывать его освещенность и состав почвы. Место, где будет произрастать спирея, должно хорошо освещаться и быть защищенным от сильного порывистого ветра. Грунт должен быть плодородным, для чего можно внести в него удобрения, и рыхлым. Если земля довольно тяжелая, то под черенки выкапывают довольно большую лунку, на дно которой помещают дренаж.

На месте высадки не должно быть ям, чтобы после дождей и таяния снега у куста не застаивалась вода. Лунка под пророщенные черенки должна быть больше корневой системы в 3 раза в ширину и в 1,5 раза в глубину. К садовой земле желательно добавить торф и песок. После того как саженец помещен в яму, необходимо аккуратно расправить его корни. Высаженные побеги нужно обильно полить и покрыть мульчей.

Если на одном участке размещается сразу несколько кустов, то расстояние между ними должно составлять в пределах от 40 до 70 см.

Полезные рекомендации

Чтобы размножить спирею черенками, не нужно быть профессиональным садоводом. Данная процедура довольно проста, справиться с ней может даже новичок. Для успешного разведения кустарника можно воспользоваться следующими полезными рекомендациями:

• чтобы обезопасить срезанные побеги от заболеваний и паразитов, их можно обработать раствором перманганата калия;
• лучшими «соседями» на садовом участке являются хвойные культуры;
• при высадке на постоянное место рекомендуется уложить в лунку дренаж из кирпичной крошки или смеси песка и гальки;
• на протяжении одного года после высадки спиреи на садовом участке за растением нужен тщательный уход; полив должен осуществляться постоянно, чтобы корни не могли высохнуть;
• во время активного роста кусты, пересаженные в открытый грунт, нужно подкармливать; в качестве подкормки можно использовать минеральные составы и органические удобрения.

Подробнее о размножении спиреи черенками вы можете узнать из видео ниже.

Различные варианты размножения спиреи

Садоводы и дизайнеры ландшафтов с удовольствием используют спирею для обустройства живых изгородей, а также как одиночное растение в саду. Эффектные кустарники имеют множество разновидностей, которые не требуют какого-то специального ухода. Размножение спиреи — занятие не сложное. Выращивать ее можно семенами, одеревеневшими черенками, отводками и делением куста. Лучше всего этим заняться осенью или весной. Если же срочно потребовалось разделить куст летом, то нужно выбрать подходящее окошко, чтобы хотя бы в течение недели сохранялась пасмурная погода.

Куст японской спиреи «Криспа»

Выращиваем спирею из семян

Семенами возможно выращивание спиреи только видовых сортов, таких, например, как дубравколистная и японская. Гибридные сорта для этого не подходят, поскольку семена у них имеют плохую всхожесть, и даже если они прорастут, то могут видоизменить свойства гибрида.

Веточки с семенными коробочками срезают в июле или августе. В этот период они еще не успевают раскрыться и рассыпать семена. Срезанные коробочки нужно отложить на пару недель для дозревания. После этого семена нужно собрать и убрать до посева. Посев лучше всего производить в октябре или ноябре, а весной — в апреле.

Посев семян производится в подготовленный грунт. Для этого потребуется смешать одну часть вермикулита и четыре части некислого торфа. Семена рассеиваются и присыпаются грунтом сверху. Во время весеннего сева опытные садоводы рекомендуют распылителем увлажнить грунт сверху и накрыть все это пленкой. Только после прорастания пленку можно будет убрать. Таким образом от весенних холодных ветерков вы защитите молодые росточки.

Через пару месяцев после сева, когда ростки достигнут в высоту 2 см, их нужно пикировать. Растения нужно вытаскивать пучками и разделять. Это необходимо для сохранения большего числа ростков. Если не соблюдать это простое правило, то более сильные растения задавят слабые. Пикирование лучше проводить в вечернее время. Корешки прищипываются на треть своей длины и высаживаются в ящик на расстоянии 5-7 см друг от друга. Ящик нужно поставить в тенистое место, где он будет находиться все лето. Молодые растения требуют регулярного полива. Осенью они высаживаются на грядку, а на постоянное место — только в следующем году. Во время рыхления почвы нужно помнить о том, что корешки молодых растений расположены близко к поверхности. Цветение каждого молодого куста начинается не раньше трехлетнего возраста.

Выращиваем спирею из черенков

Одеревеневшие черенки нужно начинать укоренять в сентябре. Это время выбирается для того, чтобы процесс прошел легко и без особых хлопот, так как в зимний период не нужно их поливать и опрыскивать. Эту функцию выполняет снег. А вот у японской спиреи черенки нужно начинать укоренять уже во второй половине июня.

Выращивание из черенков

Черенковать нужно только однолетние побеги, растущие строго вертикально. Их нужно нарезать на черенки с четырьмя — пятью листочками на каждом. Нижние листья срезаются, а верхние укорачиваются наполовину.

Черенки нужно поставить на укоренение примерно на 12 часов в емкость с раствором. Для раствора берется 2 литра воды и 1 мл Эпина. Далее каждый срез нужно присыпать Корневином в порошке для лучшего корнеобразования.

Высадка таких черенков производится во влажный речной песок на глубину 2 см под углом 45 градусов. Горшок с высаженными черенками нужно поставить в тени, желательно в место, защищенное от сквозняков. До наступления холодов их необходимо регулярно опрыскивать. На зиму горшок с черенками прикапывается и укрывается. Весной укоренившиеся черенки высаживают на грядку, чтобы дорастить.

Размножение с помощью деления куста

Хотя деление куста можно производить в любое время года, кроме зимы, лучше всего это делать в первой декаде сентября, когда растение требует минимум ухода. Если разделение куста вы решили проводить в летний период, то нужно выбрать подходящее для этого время, чтобы несколько дней держалась пасмурная погода.

Размножение делением куста

После выкапывания куста он помещается в емкость с водой не меньше, чем на 1 час. Затем с помощью секатора разбирается на 2-3 части. Каждый маленький кустик должен иметь несколько сильных побегов и хорошую корневую мочку. Корешки нужно подрезать, тогда они лучше будут расти после посадки.

Внутри подготовленной лунки прямо посередине делается холмик для того, чтобы поставить на него отделенное растение, а корешки опустить вниз по этому холмику. Лунка засыпается землей. Посадка молодого куста выполнена. Теперь растение нужно регулярно поливать. Частота полива будет зависеть от частоты дождей.

Выращивание спиреи отводками

Весной, когда только начинают распускаться листочки, у куста нужно пригнуть ветки, пришпилить и присыпать землей. Первые соцветия можно удалить, чтобы за более короткий срок получить новые спиреи. В течение всего времени выращивания таким способом нужно следить за влажностью почвы вокруг куста. На зиму такие растения следует укрывать. Уже будущей весной молодую спирею можно отсаживать.

Размножение отводками

Все эти способы подходят для самых популярных среди садоводов видов: спиреи дубравколистной, японской, иволистной и многих других. Выберете самый удобный для себя и получайте много красивых и эффектных растений для своего сада.

Спирея японская: посадка и уход, описание сортов

Автор: Елена Н. Категория: Садовые растения Опубликовано: 19 февраля 2019 Последние правки: 29 ноября 2020

• Посадка и уход за спиреей японской
• Ботаническое описание
• Посадка спиреи японской
  • Когда сажать
  • Как посадить
• Уход за спиреей японской
• Размножение спиреи японской
  • Размножение отводками
  • Размножение черенками
  • Выращивание из семян
  • Деление куста
• Сорта спиреи японской
• Спирея японская в ландшафтном дизайне
• Литература
• Полезные ссылки
• Комментарии

Спирея японская (лат. Spiraea japonica) – вид декоративных кустарников семейства Розовые, в природе произрастающих в Китае и Японии. В наших широтах это декоративное в течение всего сезона растение известно давно – с 1870 года.
Используют его для создания бордюров, живых изгородей и длительно цветущих групп, низкорослые формы выращивают в рокариях, альпинариях, миксбордерах, выращивают их также в качестве почвопокровного растения.

Посадка и уход за спиреей японской

• Цветение: в июле-августе в течение полутора месяцев.
• Посадка: лучше всего ранней весной, до начала сокодвижения, хотя можно и в октябре.
• Освещение: с утра – прямое солнце, потом – яркий рассеянный свет.
• Почва: плодородная и дренированная.
• Полив: после посадки – частый и обильный, после укоренения поливают 2 раза в месяц. Расход воды на взрослый куст – до 15 л.
• Подкормки: весной приствольный круг мульчируют компостом или торфом, а осенью мульчу заделывают в почву. Минеральные удобрения вносят сразу после обрезки, а в середине лета приствольную территорию поливают настоем сброженного коровяка с добавлением суперфосфата.
• Обрезка: санитарная и формирующая – в мае. Омолаживающую обрезку проводят тоже весной в четырехлетнем возрасте.
• Размножение: видовые растения – семенами, сортовые и гибридные – делением куста, черенками и отводками.
• Вредители: тля, паутинные клещи, розанные листовертки.
• Болезни: не поражается.

Ботаническое описание

Спирея японская – красивый листопадный кустарник высотой и диаметром почти до 2 м с войлочно-опушенными молодыми побегами, которые с возрастом становятся голыми, и зелеными с верхней стороны и сизоватыми с нижней продолговато-яйцевидными листьями, которые при распускании имеют красноватый оттенок, а осенью приобретают пеструю окраску в красно-желтых тонах. Длина расположенных очередно и зубчатых по краям листьев от 2,5 до 7,5 см. Розово-красные цветки спиреи японской собраны в сложные конечные щитковидно-метельчатые соцветия. Цветение спиреи длится около полутора месяцев. Семена длиной до 2,5 мм находятся в блестящих капсулах небольшого размера.

Посадка спиреи японской

Когда сажать

Как и любой садовый кустарник, спирею сажают ранней весной или после листопада, но летнецветущие виды спиреи, к которым относится и спирея японская, лучше высаживать ранней весной, но очень важно успеть осуществить посадку до того, как на деревьях начнут набухать почки.

Выбирая место для посадки спиреи японской, вы должны знать, что это растение очень светолюбиво, и хотя ему вполне достаточно трех-четырех часов прямого солнца в день, чем больше будет света, тем прекраснее будет спирея. К составу почвы кустарник спирея японская нетребователен, но в плодородном грунте он и лучше растет, и пышнее цветет.

Как посадить

Если вы приобрели саженцы с открытой корневой системой, внимательно осмотрите ее: она не должна быть сухой. Побеги саженца должны быть гибкими, а почки живыми. Удалите секатором сухие или подгнившие корешки, а здоровые укоротите до 25-30 см. Саженцы с закрытой корневой системой перед посадкой обильно поливают и вынимают из контейнера, а если земляной ком засох, поместите корневую систему на час-другой в ведро с водой.

При планировании посадки имейте в виду, что корни спиреи японской сильно разрастаются, поэтому расстояние между саженцами должно быть не менее 50 см. Яму для спиреи копают с отвесными стенками, а объем ее должен быть больше корневой системы растения хотя бы на треть. До посадки яма должна постоять не менее двух дней, затем на ее дно укладывают слой дренажа, например, камни или битый кирпич, затем яму заполняют садовой землей, смешанной с речным песком и торфом в пропорции 2:1:1. Корни саженца опускают в яму, осторожно расправляют и заполняют оставшееся пространство почвосмесью. Корневая шейка спиреи должна оказаться на одном уровне с поверхностью. После посадки почву вокруг саженца утрамбовывают и поливают двумя ведрами воды.

Уход за спиреей японской

Спирея японская весной, сразу после посадки, нуждается в частом и обильном поливе. Когда растение примется, полив можно сократить до двух раз в месяц, расходуя на каждый взрослый куст до 15 л воды. Особенно важен хороший полив спиреи в засуху и после обрезки. Увлажнив грунт, желательно разрыхлить почву в приствольном кругу, одновременно удаляя сорняки.

Каждую весну поверхность почвы вокруг спиреи мульчируют смесью торфа, компоста и измельченной коры, а осенью эту мульчу заделывают в грунт. Что касается подкормок, то очень важно внести удобрения в почву сразу после обрезки. Хорошо отзывается спирея японская на внесение в приствольный круг в середине лета жидкого настоя сброженного коровяка с добавлением на каждые 10 л настоя по 10 г суперфосфата.

Обрезка спиреи японской осуществляется в мае для придания ей правильной формы, а также в санитарных и омолаживающих целях. Сухие, больные, промерзшие, мелкие, слабые и загущающие ветки и побеги вырезают, а здоровые укорачивают до крупных почек. Если вам нужно омолодить куст, не бойтесь перестараться: сильная обрезка стимулирует формирование большого количества здоровых молодых побегов, а если спирею не омолаживать, то старые побеги начнут со временем клониться к земле, и верхушка куста будет усыхать. Первую омолаживающую обрезку спиреи японской рекомендуют проводить после четырех лет, обрезая побеги на высоте не более 30 см от земли.

Куст спирея японская очень устойчив к болезням и вредителям, но иногда страдает от тлей, паутинных клещей и розанных листоверток. Гусеницы листовертки, появляющиеся в конце весны, повреждают больше половины листьев, прогрызая в них дыры. Тля, питаясь клеточным соком, высасывает его из листьев, цветоножек и молодых побегов спиреи. Паутинные клещи – опаснейшие сосущие вредители, особенно активные в засушливую погоду. Тлю и клещей уничтожают акарицидными препаратами, а листогрызущих вредителей – раствором инсектицида. И не забывайте, что только создание необходимых условий для жизни растения и своевременный уход за ним может избавить от болезней и вредителей любое растение.

Как видите, посадка спиреи японской и уход за ней совсем не обременительны.

Размножение спиреи японской

Размножают спирею японскую генеративным и вегетативными способами, однако для гибридных форм и сортов растения семенной способ не подходит, да и для остальных сортов черенкование и размножение спиреи отводками предпочтительней, поскольку эти способы позволяют добиться надежных и быстрых результатов при минимальной затрате времени и труда.

Размножение отводками

Ранней весной нижний побег или корневую поросль спиреи пригибают к земле, укладывают в траншею, закрепляют в таком положении, оставив верхушку побега над поверхностью. Этот способ позволит вам получить к осени одиночный саженец с хорошо развитой корневой системой. Если же вы хотите получить больше саженцев, то верхушку побега следует прищипнуть, и тогда из боковых почек начнут расти молодые побеги. Осенью такой отводок выкапывают, делят на части по количеству отросших побегов и высаживают их на постоянное место.

Размножение черенками

Черенкование – самый продуктивный способ размножения, поскольку коэффициент приживаемости черенков составляет 70 % даже без использования ростовых регуляторов. Субстрат для высаживания черенков готовят из верхового торфа (1 часть) и песка (1 или 2 части). Опытные садоводы предпочитают осуществлять укоренение черенков в сентябре или октябре: на кусте выбирают наиболее сильные побеги, нарезают их на части, на каждой из которых должно быть 4-5 листьев, причем нижний лист удаляют, оставив только черешок, а остальные укорачивают наполовину. Затем черенки на 2-3 часа замачивают в воде, а перед посадкой опудривают их нижние срезы стимулятором корнеобразователя.

Сажают черенки под углом 45 º, погружая их в субстрат на 2 см, после чего накрывают череночник прозрачным колпаком и помещают его в тень. Уход за черенками во время укоренения состоит в регулярном поливе и опрыскивании. С наступлением холодов череночник прикапывают, забрасывают сверху листьями и накрывают перевернутым деревянным ящиком. Весной или в начале лета черенки высаживают в школку на доращивание, а осенью их можно сажать на постоянное место.

Выращивание из семян

Если вы никуда не спешите и не боитесь трудностей, то стоит попробовать вырастить видовую спирею японскую из семян. Семенам этого растения не нужна стратификация. Их можно посеять весной или осенью без всякой подготовки. Субстрат для посевов нужен примерно такого состава: 4 части некислого торфа и 1 часть вермикулита. В качестве емкости используют ящик или контейнер. Семена сеют по поверхности субстрата, не заделывая, после чего емкость накрывают пленкой или стеклом и помещают в тени сада с западной или восточной стороны. Как только покажутся всходы, покрытие снимают, а когда сеянцы достигнут в высоту 2 см, их пикируют по окраске – к этому времени она уже будет различима. При пикировке длинные корешки прищипывают на одну треть и высаживают в больший контейнер на расстоянии 5-6 см друг от друга. Держат сеянцы в тени лиственных деревьев, не забывая поливать, осенью их пересаживают на школьную грядку, а в следующем году можно будет высадить их уже на постоянное место.

Читайте также:  Как избавиться от муравьев: сода и другие лучшие домашние средства

Деление куста

Размножать спирею делением куста можно в течение всего вегетационного периода, но если вы будете делать это летом, нужно, чтобы после рассадки деленок пасмурная погода держалась хотя бы неделю. Лучшее время для процедуры – август или начало сентября, когда почва хорошо прогрета, а воздух уже становится прохладным.

Куст спиреи обкапывают, захватывая около 60 % проекции кроны. Не страшно, если часть корней придется обрубить. Отмойте корни от земли, расправьте их, потому что они сильно закручены, и разделите на несколько частей таким образом, чтобы в каждой было не менее 2-3 сильных побегов и приличная мочка корней. Укоротите длинные шнуровидные корни, обработайте срезы толченым углем и рассадите деленки в заранее приготовленные ямы. После посадки нужно поливать спирею через день, если погода солнечная, а в пасмурную погоду – не реже одного раза в неделю.

Сорта спиреи японской

Спирея японская имеет много садовых форм и сортов. Наиболее популярными из них являются:

• Альпина – низкорослый густоветвистый кустарник с почти круглыми густоопушенными полосатыми побегами, темно-зелеными сверху и сизоватыми снизу листьями и светло-розовыми цветками;
• спирея японская Литтл Принцесс – кустарник высотой до 60 см с кроной диаметром до 120 см. Листья у этого сорта эллиптические, темно-зеленые, цветки –красно-розовые, собранные в щитки диаметром 3-4 см;
• спирея японская Широбана – тоже невысокий кустарник-хамелеон с узколанцетными темно-зелеными листьями и цветами, окраска которых меняется от белой до красной и розовой;
• спирея японская Микрофилла достигает в высоту 130, а в диаметре 150 см. У нее розовые цветки и крупные вздутые морщинистые листья длиной до 20 и шириной до 10 см. При распускании они пурпурно-красные, летом зеленые, а осенью – золотисто-желтые;
• спирея японская Фэйрлайт – кусты высотой около 60 см с оранжево-красными молодыми листьями, которые постепенно становятся оранжево-желтыми, а потом бледно-зелеными. Цветки насыщенного розового цвета;
• спирея японская Голдфлейм – кустарник высотой около 80 см с плотной кроной, состоящей из оранжево-желтых листьев, которые постепенно становятся ярко-желтыми, потом желто-зелеными, а осенью – медно-оранжевыми. Цветки у этого сорта мелкие, розово-красные;
• спирея японская Голден Принцесс – кустарник высотой около 1 м с яркими желтыми листьями и розовыми цветками;
• спирея японская Голд Маунт – это спирея японская маленькая, высотой всего 25 см, с яркой желто-золотистой листвой и розовыми цветками;
• Кэндллайт – высота спиреи японской этого сорта тоже небольшая, всего полметра. Это компактный куст с розовыми цветками и сливочно-желтыми листьями, которые с возрастом становятся ярче;
• спирея японская Криспа – высота этого сорта 50-60 см, листья волнистые, при появлении красноватые, затем светло-зеленые, а осенью оранжево-бронзовые или алые. Цветки нежного лилово-розового оттенка;
• спирея японская Дартс Рэд – форма куста этого сорта напоминает Литтл Принцесс, но бутоны у Дартс Рэд розовые, а цветки имеют интенсивную пурпурную окраску;
• спирея японская Голден Карпет – кустик высотой всего 20 и шириной 38 см с гладкими золотистыми листьями и немногочисленными зеленовато-розовыми цветками;
• спирея японская Дженпей (Генпей) – сорт высотой 60-80 см и шириной около 1 м с красновато-коричневыми побегами и темно-зелеными листьями. Одновременно на кусте раскрываются цветки белого, розового и красного цвета;
• спирея японская Фробелли – куст высотой от 80 до 120 см с шаровидной кроной, прямостоячими ветвями, насыщенно-малиновыми соцветиями и пурпурными весной и осенью листьями, которые летом становятся зелеными;
• спирея японская Дворф – медленнорастущий карликовый кустарник высотой около 30 см с округлой кроной. Листья у растения мелкие, зеленые, осенью оранжевые. Розовые цветки образуют плоские щитки;
• спирея японская Альбифлора – тоже медленнорастущее карликовое растение с густой округлой кроной, достигающей в диаметре от 80 до 150 см. Листья светло-зеленые, осенью желтые. Цветки мелкие, белые;
• спирея японская Энтони Ватерер – куст высотой до 80 см с розово-лилово-рубиновыми цветками и красноватыми в молодости светло-зелеными листьями;
• спирея японская Мэджик Карпет – стелющийся кустарник с плотной подушковидной кроной. Ярко-красные листья постепенно приобретают окраску от оранжевой до желтой. Цветки розовые с фиолетовым оттенком.

Популярны в культуре также сорта спиреи японской Руберрима, Нана, Буллата, Неон Флэш, Дабл Плэй Артист, Пинк Пэрэсол, Грин энд Голд, Манон, Голден Элф, Сандроп, Пинк энд Голд, Дабл Плэй Биг Бэнг, Дабл Плэй Голд и другие.

Спирея японская в ландшафтном дизайне

Спирея японская – самый распространенный и востребованный в ландшафтном дизайне вид рода. Главная причина этого в том, что растение сохраняет декоративность в течение всего вегетационного периода. Кроме того, спирея японская неприхотлива, лояльна к другим растениям, хорошо переносит обрезку и подходит для создания разного рода композиций. Часто спирею японскую используют для подбивки зеленой изгороди из сирени или чубушника. Разнообразие садовых форм спиреи японской позволяет найти кустарник, который будет идеально подходить для декорирования сада или дачного участка.

Низкорослые миниатюрные сорта спиреи японской используются для создания рокариев, в которых часто объединяют растения с разным сроком цветения и за счет этого выстраивают уникальные композиции для зонирования пространства. Выращивают спирею и в качестве бордюров и живой изгороди, а в миксбордерах она прекрасно соседствует с дейцией, скумпией, дерном и георгинами, дополняя и подчеркивая их красоту. Эффектно выглядит спирея японская в сочетании с хвойными растениями, например, туями, елями, можжевельником или соснами.

Размножение спиреи черенками весной и летом

Размножение спиреи черенками весной и летом

Хорошая новость для тех, кто только собирается приобрести спирею – этот прекрасный кустарник легко размножается черенками. Точно знаю, что приживаемость составляет почти 100%, потому что неоднократно укореняла веточки своего растения, чтобы получить новые экземпляры.

Спирея – декоративный кустарник, который, будучи в цвету, никого не оставит равнодушным. Белоснежные фонтаны сорта Вангутта, пышные шапки спиреи японской украшают сады и органично вписываются в парковые ансамбли. А по сути, являются изюминкой любого ландшафта.

К достоинствам этого растения можно отнести:

• нетребовательность к почве и уходу;
• морозоустойчивость;
• хорошая приживаемость;
• быстрое разрастание;
• иммунитет к заболеваниям;
• легкое размножение.

Последний пункт включает семенной способ и отводочный, деление куста и черенкование. Наиболее часто садоводы размножают спирею черенками, ведь так сохраняются все видовые признаки растения. Срежьте веточки с понравившегося деревца, и получите точную копию материнского куста.

Черенкование спиреи

С одного растения можно получить сразу несколько черенков. Это удобно и дёшево, если нужно, к примеру, заготовить материал для высаживания живой изгороди. Ветки нарезают специально для размножения, либо используют экземпляры, полученные в результате формирующей или санитарной обрезки.

Листопадный кустарник спирея хорошо переносит обрезку, в результате получается более привлекательный внешний вид.

Совет! Работы по обрезке проводим в пасмурную погоду или после дождя. А еще выбираем самый острый секатор, чтобы срезать ветку в один приём.

Заготавливать веточки для размножения можно весной, летом и осенью. Процесс срезания, посадки и ухода за черенками в любое время года практически идентичен. В каждом случае пересадка укоренившегося побега на постоянное место производится лишь на следующий год.

Читайте также:  Как быстро выжать сок из лимона

Получение черенков спиреи весной

В мае берут однолетние побеги коричневого цвета, они полуодревесневшие. Длина черенка выбирается 12-15 сантиметров, количество междоузлий на нем должно быть 4-5 штук.

Совет! Верхнюю часть побега срезаем прямо (чуть выше почки), а противоположную часть под косым углом (отступаем немного от крайней нижней почки).

Веточки всегда используем те, которые растут вертикально, хорошо, если они будут прямые. Учитывая сезон, помогаем черенкам специальными стимуляторами, чтобы они быстрее и безболезненнее укоренились.

Использовать можно эпин, циркон (жидкие препараты), затем — гранулированные или порошкообразные гетероауксин, корневин.

Подготовленные черенки высаживаем во влажный песок или торф, накрываем полиэтиленом (обрезанной пластиковой бутылкой). Горшки, контейнеры, мини-парники, теплицы или специальные череночники – вариантов для посадки есть немало.

Черенкование спиреи летом

В июне (спирея японская) или июле (большинство других видов) берем побеги, которые только что отцвели, а листочки на них растут из каждого междоузлия. Садоводы успешно применяют как зеленые молодые веточки, так и полуодревесневшие однолетние стебли.

• Длина черенка – 10-15 сантиметров, почек на нём – не менее 4;
• Нижние листочки удалить, а верхние – срезать наполовину;
• Поставить веточки в раствор стимулятора корнеобразования (эпин) на 4-6 часов;
• Перед посадкой окунуть нижний срез в сухой корневин или гетероауксин (не отряхивать);
• Сажать нужно в смесь влажного песка с торфом, либо просто в мокрый песок или вермикулит, в любом случае, грунт должен быть лёгким и рыхлым;
• Ветки ставим в землю под углом, заглубляя, не более чем на 3 сантиметра.

Сбрызните побеги водичкой и накройте их полиэтиленовой плёнкой или пластиковой бутылкой (снять через пару недель). Саженцам создают тёплую, влажную среду. Время от времени поливаем и опрыскиваем побеги, не допуская пересыхания и переувлажнения.

Зимующие на улице саженцы присыпать торфом или лапником. На зимний сезон также заносят контейнеры или ящики в подвал, горшочки оставляют в прохладных помещениях или на темном подоконнике.

Укоренять побеги спиреи удобно как в горшке, так и в теплице. Я сооружаю своеобразный парничок для черенков любых садовых культур. Делаю так:

• На солнечном участке перекапываю небольшую грядку;
• Вношу перегной, торф и песок, поливаю;
• Разравниваю и высаживаю побеги на расстоянии не менее 10 сантиметров;
• Втыкаю дуги, направленные с востока на запад и накрываю их полиэтиленом;
• Края пленки присыпаю землей (можно укрепить кирпичами или досками), а сверху притеняю ветками деревьев (у меня черемуха или ивняк);
• С торцов не прикрываю ветвями, там только пленка.

Иногда проветриваем череночник, поливаем, а на зиму снимем плёночное укрытие и присыплем торфом или перегноем укоренившиеся саженцы.

Полезные советы

• Черенки можно обрабатывать (опрыскивать) марганцовокислым калием, соком алоэ, чесночным раствором. Это предотвратит развитие болезней и появление вредителей.
• Посадка черенков под углом до 45 градусов стимулирует корнеобразование.
• Для получения побегов используем только здоровые кусты, а если в наличии только пораженная болезнью спирея – обрабатываем ее инсектицидами (актара, актеллик). И только через несколько дней приступаем к нарезке черенков.
• Молодые саженцы спиреи сажайте рядом с хвойниками – это лучшие соседи растения.

Поскольку размножение спиреи черенками дает хороший результат, этот способ наиболее распространен для получения дешевого посадочного материала.

Спирея японская: размножение семенами, отводками, черенками

Спирея известна на Руси с давних пор. Другое название спиреи – таволга.

Первые воспоминания об этом цветке можно найти в былине «Садко».

То есть, можно предположить, что люди обращали внимание на спирею еще в годы сложения этой былины, а это был еще 1478 год – период присоединения Новгорода к Великому Московскому княжеству.

Из словаря В.И. Даля мы можем узнать, что в 19 веке спирея имела далеко не декоративное применение, а активно применялась в практических целях. Спирея обладает тонкими, но очень крепкими прутьями. В те годы они использовались для изготовления шомпол и кнутовищ.

Сейчас спиреи имеют только декоративную ценность и широко используются при формировании альпийских горок.

Сорта спиреи японской

Спиреи насчитывают около 90 видов, растущих в основном в лесостепных, степных и полупустынных зонах. Некоторые виды используются очень часто в озеленении садов, другие – лишь изредка.

Спиреи можно поделить на две группы – весенне — и летнецветущие .

При умелом подборе большого количества различных видов спиреи можно достигнуть непрерывного цветения с начала весны до конца осени.

Растения из первой группы имеют менее продолжительное цветение, при этом цветут дружно. А у спиреи второй группы цветение более длительное.

В группу весенне — цветущих спирей входят:

альпийская, Вангутта, кантонская, ниппонская, спирея Тунберга, спирея Эмилии и другие…

Группа летнецветущих включает такие виды спиреи:

белоцветковая, березолистная, войлочная, густоцветковая, карликовая, сиренецветная, японская…

Спирея — размножение

Размножение спирей возможно несколькими способами: семенами, отводками и черенками.

Размножение семенами
Семена спиреи лучше сажать весной. Сеять нужно в ящики, предварительно увлажнив поверхность. Потом посевы надо мульчировать торфом или землей, тонким слоем.
Через 3 месяца после первых ростков рекомендуется сделать пикировку сеянцев. Потом полить, разрыхлить и мульчировать.

Если прибегнуть к способу с отводками, нижние ветки весной нужно пригибать к земле, поместив их в углубление, прикрепить и засыпать землей.

На зиму росток надо прикрыть шаром сухих листьев. Весной побег можно буде отсаживать на новое место.

Большинство спирей можно размножать зелеными черенками аналогично размножению черенками многолетних, таких как пионы или дельфиниум . Японские спиреи надо черенковать со второй половины июня.

Чтобы получить хорошие черенки, высокая влажность воздуха является обязательной. Для получения наилучшего субстрата необходимы: 1 часть крупного промытого песка и 1 часть торфа.

Полив должен быть не меньше 4 раз в день. Пикировать укорененные черенки надо весной.

Посадка спиреи

Садить эту спирею лучше на солнечном месте в дерновую или листовую землю, также добавлять торф и песок, поскольку на богатой почве спирея будет расти быстрее и лучше.

Глубина посадки примерно 40 см, расстояние в рядах около полуметра в живой изгороди. Если сажать в группах, расстояние должно быть приблизительно 0,7 м.

Оптимальное время посадки – это сентябрь, погода желательно должна быть дождливой. Полив должен быть умеренным.

Обрезка побегов

В группе летнецветущих растений, куда входит спирея японская, соцветия цветов появляются на концах молодых побегов, а старые ростки на вершине подсыхают.

На четвертый год жизни старые побеги надо обрезать, удалять их верхнюю часть. В ином случае верхушка старого побега будет отклоняться к земле и усыхать.

Побег в среднем живет 7 лет, но так как цветок дает богатые корневые отростки, растение в целом является долговечным.

По окончанию четвертого года жизни культуры нужно каждый год весной подрезать верхнюю часть растения (примерно на высоте около 35 см от начала корня).

Удобрения

Почву нужно удобрять весной сразу после обрезки. В середине июня нужно удобрить и сами растения. Для изготовления удобрений нужно на 5 ведер воды влить 1 ведро навозной жижи, потом на 1 ведро получившегося вещества добавить 10 г суперфосфата.

Чтобы избежать сорняков, круги вокруг ствола засыпаем мелкой стружкой или почти перегнившей листвой слоем в 5-7 см.
Если Вы посадите этот прихотливый цветок на альпийской горке, то садовый участок приобретет неповторимый японский колорит и порадует яркими красками.

Как размножить Спирею черенками весной, подробное описание с фото

Спирея – это цветущий кустарник, известный всем ландшафтным дизайнерам и садоводам. Существует множество видов спирей, каждый имеет свои характеристики, соцветия и форму, однако всех объединяет одно – увидев и почувствовав цветение спиреи один раз, каждый, кто имеет дачный участок, несомненно, захочет облагородить его этим кустарником.

Читайте также:  Как избавиться от муравьев: сода и другие лучшие домашние средства

Описание культуры

К счастью, спирея является весьма неприхотливым кустарником. Она легко приживается на новом месте, хорошо зимует и разрастается, не требует тщательного ухода.

Спирея японская Литтл Принцесс

Этот кустарник будет радовать своим цветением, начиная с весны и до поздней осени. Он также легко поддается размножению, что тоже является преимуществом.

Способы размножения Спиреи весной и осенью

Черенками

Для спиреи наиболее благоприятным размножением считается черенкование. Так как это вегетативный способ размножения, то при выращивании сохраняются все особенности сорта.

Черенкование по этапам:

Для черенкования подходят только молодые побеги, желательно однолетние либо моложе, которые растут строго прямо. Срезается росток, на котором должно быть 4-5 узлов с двойными листочками, нижняя пара листочков удаляется. Делать срезы рекомендуется под углом, длинна срезанного черенка 10-15 см.

Подготовка черенков Спиреи

Для лучшего размножения после срезки черенки помещают в раствор Эпина или Циркона (также подойдет другой биостимулятор) на 9-11 часов, раствор составляется по пропорции 1мл биостимулятора на 2 литра воды. Не будет лишним использование корнеобразующих порошковых стимуляторов — Укоренит, Корневин. Они посыпаются на концы черенка.

Следующий этап – помещение черенков во влажный песок. Их следует располагать под углом и заглублять на 2-3см, после чего опрыскать и накрыть банкой или пленкой. Емкость с песком лучше поставить в место, защищенное от попадания прямых солнечных лучей.

После высадки черенков Спиреи в песок, их накрывают стеклянной банкой

Емкость с черенками выносится на улицу, располагается в тенистой местности; черенки требуют регулярного опрыскивания и полива. К зиме они укрываются листвой, а весной уже высаживаются в открытый грунт.

Видео о размножении Спиреи черенками

Отводками

Более простой способ. Походит, если надо получить небольшое количество ростков. Весной молодые ветки спиреи (желательно нижние ростки) опускаются к земле, прищепливаются прутом или проволокой V-образной формы. Сверху посыпаются грунтом.

Схема размножения Спиреи отводками

Следующей весной корневая система отростков будет вполне сформирована. Можно отделять ростки от главного куста спиреи и пересаживать для самостоятельного произрастания.

Семенами

Удобный способ, чтобы получить сразу много ростков спиреи. Однако здесь тоже есть свои тонкости. Размножение семенами подходит далеко не для всех видов этого кустарника. Если нет 100% уверенности или невозможно определить по семенам вид спиреи, можно провести тестовый посев кустарника. Осенью в горшок сажаю несколько семян (количество по желанию), хорошо поливают и присыпают его грунтом на открытом участке, на зиму соответственно ростки утепляются. Весной по саженцам можно будет определить вид спиреи.

Размножать семенами можно только спирею Японскую, Ниппонскую и Дубравколистную. Семена других видов и сортов плохо всходят, а в будущем их гибриды могут видоизмениться.

Несколько простых этапов размножения семенами

В летний период с кустарников срезаются коробочки с семенами, укладываются на 2 недели в темное сухое место, чтобы дозреть. Важно успеть срезать коробочки до того, как они раскроются (в июле – августе).

Семена Спиреи собирают в середине лета

Далее семена убираются, а высаживать их в ящик можно будет в период с середины октября и весь ноябрь, либо весной в апреле. Грунт тоже следует подготовить в пропорции 1:4 – вермикулит и некислый торф соответственно. Ящик на участке присыпается грунтом, если посев производится весной, грунт в ящике следует тщательно опрыскивать и накрыть пленкой до первых всходов семян; регулярно следить за влажностью грунта.

Семена Спиреи высаживают в ящик в конце осени

По прошествии нескольких месяцев ростки следует пикировать. К этому времени они обычно достигают в высоту 2-3 см; рассаживаются на расстоянии 8-10 см друг от друга.

Ящик снова присыпают грунтом, желательно на лето поместить его в тенистое место и регулярно поливать.

Осенью ростки можно будет пересаживать в открытый грунт на грядки, и только через год на выбранное постоянное место для них. Ростки спиреи хорошо приживаются и адаптируются, однако цвести начнут не ранее, чем через три года.

Выбирая спирею, как украшение для участка, невозможно в дальнейшем пожалеть о своем выборе. Этот кустарник радует долгим цветением, неприхотливостью. Его можно размножать и пересаживать практически в любое удобное время, а с помощью шикарных форм – создавать неповторимые ландшафты и композиции. Спиреи могут выполнять декоративные функции в саду, радовать глаз одиночными цветущими кустарниками или выполнять функцию живой изгороди.

Полезные статьи

1 Комментарий

Имею спирею грефшейм, на дачном участке. Это необычайно красивое растение, которое как оказалось не требовательно в уходе. Удобряю раз в сезон универсальным удобрением, а она радует меня своим внешним видом. Обеспечила уже ей всех своих соседей. Размножаю отводками (просто пришпиливаю веточку к земле и периодически увлажняю почву). Кто не имеет спирею, очень советую.

Как размножить спирею и укоренить из веточки

Спирея (таволга, белая невеста) — неприхотливый, но достаточно декоративный кустарник семейства розовых. Ареал обитания этого растения — предгорья Альп, Гималаев и Кордильер. Благодаря огромному разнообразию видов, широко используется в ландшафтном дизайне, решая самые разные садовые задачи.

Как размножается спирея

Существует несколько способов размножения этого эффектного кустарника. Самыми надежными, гарантирующими результат, являются:

• черенкование,
• деление корневой системы,
• укоренение отводков.

Спирея Белая невеста

Можно попробовать вырастить спирею из семян. Однако следует знать, что, во-первых, семена спиреи быстро теряют всхожесть, во-вторых, гибридные сорта растения из семян вырастит невозможно.

Семенным способом размножаются:

• спирея Японская;
• спирея Ниппонская;
• спирея Вангутта;
• спирея Дубраволистная.

Семена этих сортов сохраняют до 80-90 % всхожести.

Как размножить спирею семенами

Получение посадочного материала происходит осенью, когда плоды растения полностью созрели. Обычно для всхожести семян спиреи стратификация не требуется, поэтому посадка обычно осуществляется осенью. Однако опытные садоводы рекомендуют сеять семена все же по весне.

Перед тем как посеять семена, нужно позаботиться о питательной среде для них. Для этого нужно смешать слабокислый или нейтральный грунт, вермикулит и речной песок. Почвосмесью наполняют рассадочный ящик, куда равномерно распределяют семена растения.

После этого ящик выставляют на свежий воздух и накрывают садовым колпаком. Когда появятся ростки, пленка снимается. Когда поросль достигает 2-3 см, семена подвергаются пикировке.

Важно! При рассаживании молодых ростков необходимо укоротить корешок растения примерно на 1/3, а затем посадить обратно в ящик на расстоянии 5 см друг от друга.

Уход за спиреей в этот период сводится к своевременному увлажнению почвы. Осенью, когда почва еще хорошо прогрета, следует высадить кустики в грунт, на временную грядку, и оставить на зимовку. Когда молодые кустарники достигнут внушительных размеров, их можно посадить на постоянное место.

Размножение спиреи черенками летом

Практика показывает, что самый высокий процент укоренения спиреи происходит из веточек, взятых летом, после окончания цветения. Для этого нужно взять здоровый, вертикально растущий стебель текущего года. Отбор посадочного материала производится в пасмурный или дождливый день.

Перед тем как начать черенковать растение, необходимо подготовить землю для посадки. Для этого берутся равные пропорции речного песка, торфяного субстрата и садовой земли.

Черенкование спиреи летом происходит по следующей схеме:

1. Заготавливаются черенки длинной около 15 см, на которых должно остаться 4 листочка.
2. Концы, которые предполагается углубить в грунт, подрезаются по косой.
3. Черенки погружаются в емкость с корнеобразующим гормоном на 10-12 часов.
4. Непосредственно перед посадкой, косой кончик черенка обрабатывается активированным углем, древесной золой или порошковым корневином.
5. Углубление черенков в почву производится на 3-4 см.

Читайте также:  Как делать желе с фруктами

После посадки саженцам нужно создать парниковый эффект садовым колпаком, пленкой или стеклянной банкой. Когда поросль достигнет длинны 3-5 см, растениям необходимо открыть доступ свежего воздуха.

Размножение с помощью деления куста

Чтобы размножить спирею делением, нужно аккуратно выкопать здоровый 3-х летний куст и разрезать садовым ножом на 3-4 части (в зависимости от габаритов).

Если придется отсечь несколько широко разросшихся корневых лучей, пугаться не стоит, так как растение спокойно переносит эту процедуру. Такой способ размножения садового кустарника следует осуществлять в августе или сентябре, пока почва хорошо прогрета и есть время для адаптации делянок.

Выращивание спиреи отводками

Очень просто размножать куст отводками. Для этого используются ветки, которые растут у самого основания. Стебель нужно осторожно пригнуть к земле, надежно зафиксировать садовой скобкой и присыпать почвой.

Важно! Уход за отводком осуществлять в обычном режиме.

Когда растение даст корни, материнский стебель иссекается, а через год пересаживается на постоянное место произрастания. Размножение спиреи отводками, пожалуй, самый простой способ, подходящий даже новичкам-садоводам.

Агротехника ухода и выращивания спиреи

Спирея неприхотлива и может расти вообще без всякого внимания со стороны садовода. Однако если соблюдать несложные правила ухода, этот кустарник может стать поистине королевским украшением сада.

Место посадки

Спирея — кустарник, предпочитающий хорошо освященные места. Южная, юго-западная, юго-восточная локации более всего подходят для этого растения. Куст можно сажать и в тени, но в этом случае рос его может замедлиться, а цветение будет не таким интенсивным.

Полив

Поливать кустарник нужно тогда, когда он только что перенес пересадку. Кроме того, необходимо поливать растение в особо засушливые периоды. Это не касается спиреи японской, которая требует обильного увлажнения почвенного покрова. Без него она может быстро погибнуть.

Прополка и рыхление

Молодые, только что посаженые, кусты требуют обязательного рыхления и уничтожения сорняков в околокорневой зоне. Эти процедуры улучшат воздухопроницаемость почвы и не позволят излишней влаге застаиваться и вызывать подгнивание корневой системы.

Мульчирование

Для сохранения нужного количества влаги прикорневой круг куста необходимо покрывать 8-10 сантиметровым слоем мульчи. Для этого отлично подходит кора хвойных деревьев, сухие листья камыша, скорлупа от некрупных орехов.

Важно! Наличие мульчи предотвратит развитие сорняков.

Мульчирование прикорневой зоны

Подкормка

Обычно спиреи не нуждаются в подкормке. Однако некоторые садоводы все же ее осуществляют. Если замечено, что растение замедлило рост или недостаточно пышно цветет, тогда есть смыл внести удобрения.

Подкормка вносится дважды за сезон. Первый раз — в самом начале весны. В этом случае вносятся азотные удобрения для стимулирования образования лиственной массы. Второй раз — перед самым началом цветения. В почву добавляют калийные или комплексные удобрения типа «Кристалл-агро».

Все об обрезке спиреи

Обрезка благоприятно сказывается на обрезке этого растения. Однако есть некоторые нюансы. Поскольку среди разновидностей спиреи встречаются представители, зацветающие как весной, так и летом, то облагораживать обрезкой их нужно по-разному.

Для чего нужна обрезка спиреи после цветения

Как правило, после цветения производится обрезка тех сортов растения, которые отличаются ранним наступлением вегетационного периода. После того, как кустарник отцветет, острым секатором удаляются засохшие, сломанные или пораженные болезнью стебли. Кроме того, вырезаются подмерзшие или неправильно растущие побеги.

Изгородь из спиреи

Обрезка спиреи серой после цветения

Спирея серая — красиво цветущий белыми цветами гибрид, который был получен норвежскими селекционерами. Растение относится к раноцветущим, и, из-за специфического расположения соцветий, требует особого подхода к стрижке.

Если купировать кустарник, руководствуясь обычными рекомендациями, то в значительной мере может пострадать декоративность спиреи серой.

Таким образом, чтобы содержать куст в ухоженном и здоровом состоянии, нужно следовать следующим правилам:

• Следует обрезать спирею, когда цветение полностью завершится.
• Здоровые ветви не обрезаются на 2/3, а лишь укорачиваются на 15-30 см. Это позволит кустарнику нарастить густоту и сохранить цветоносные почки.
• Полностью вырезаются только не пережившие зиму побеги. Процедура санитарной обрезки производится только после завершения цветения кустарника.
• Для того чтобы полностью омолодить куст спиреи серой, нужно вырезать все побеги, оставив пни с несколькими спящими почками.

Важно! Омоложение растения производится ранней весной.

Как правильно стричь спирею

Кустарник подвергается обрезке в самом начале весны, когда появляются первые зеленые листочки. Каждый стебель укорачивается до сильных здоровых почек. Тонкие или недоразвитые молодые побеги иссекаются полностью.

Начиная с пяти лет куст спиреи обычно укорачивается 30-40 см. После обрезки кустарник необходимо обильно полить. Некоторые садоводы совмещают процедуру обрезки и внесение удобрений.

Обрезка куста спиреи

Болезни и вредители

Садовый кустарник спирея довольно редко становится объектом атак насекомых-вредителей и распространенных садовых болезней. Однако время от времени это все же происходит. В этом случае растение болеет тяжело, и часто это оканчивается гибелью кустарника.

Кустарник может пострадать от следующих насекомых:

• тля;
• паутинный клещ;
• белокрылка;
• розанная листовертка;
• таволговый пилильщик.

При обнаружении тли, необходимо срочно принимать меры. Дело в том, что большие колонии этого насекомого, питаясь соком растения, способны в кратчайшие сроки уничтожить растение.

Важно! Для срочных мер нужно воспользоваться инсектицидами широкого спектра действия или проверенными домашними методами.

Паутинный клещ

Понять, что куст облюбовал паутинный клещ, можно по белому налету, начинающему обволакивать стебли и листья. Постепенно крона кустарника желтеет и сбрасывает листья. Сложность борьбы с этим насекомым обусловлена плодовитостью клеща. Поэтому надо действовать быстро.

Прежде всего, необходимо устранить главное условие существования этого насекомого – засушливость почвы. Нужно наладить поступление достаточного количества влаги и регулярно опрыскивать куст. Для уничтожения насекомого целесообразно использовать инсектицид типа «Меркалон» или «Метафос». Из народных методов эффективными будет мыльно-зольный настой.

Грибок

Как правило, к грибковым заболеваниям спирея устойчива. Но нарушение агротехники растения и локация рядом с инфицированным растением другого вида, могут привести к тому, что растение заболеет.

Первые признаки грибкового поражения — побурение, налет, съеживание или скручивание листьев, потемнение стеблей. При появлении данных симптомов нужно несколько раз опрыскать растение фунгицидом широкого спектра действия.

Важно! Между опрыскиваниями должен быть интервал в 7-10 дней.

Если принимаемые меры не дают положительный результат, растение необходимо извлечь из почвы и сжечь. Почву следует обработать раствором медного купороса. Это место, по возможности, должно быть освобождено от посадок в течение полутора-двух лет.

Советы опытных садоводов

У спиреи много поклонников среди садоводов, и они готовы поделиться своим опытом выращивания этого замечательного растения:

• Лучше всего посадить спиреи, цветение которых происходит в разное время. Зацветая поочередно, кустарники будут радовать глаз весь сезон.
• Как правило, летнецветущие представители розовых сохраняют свою декоративность в течение 15 лет. Потом растения постепенно теряют свою привлекательность. Это означает, что куст нужно будет заменить.
• В обязательном порядке необходимо удалять отцветшие соцветия. Иначе все силы кустарника могут уйти на обеспечение вызревания семян.
• Поскольку корни куста располагаются не слишком глубоко, то можно не опасаться высоко пролегающих грунтовых вод. Однако необходимо следить за состоянием почвы, и в особо засушливые сезоны обеспечить растению надлежащее увлажнение и делать опрыскивания теплой водой.

Таволга — очень часто встречающееся растение в ландшафтном дизайне. Благодаря неприхотливости и эффектному виду, его выращивают от Лиссабона до Владивостока.

Похожие записи:

1. Виды съедобных шампиньонов: фото и описание лесных грибов
2. Агротехника спиреи Грефшейм в открытом грунте: обрезка, размножение
3. Как на урале вырастить хороший урожай картофеля
4. Cпирея Голден Принцесс