Ива плакучая на штамбе

Ива на штамбе — как сформировать дерево своими руками на даче

Штамбовая ива – неприхотливое растение, которое станет отличным украшением любого сада. Дерево отлично смотрится как в одиночных посадках, так и в групповых. Главное правильно подобрать сорт и обеспечить правильный уход в соответствии с его биологическими особенностями.

Ива на штамбе – особенности дерева

На первый взгляд, вырастить иву на штамбе очень сложно. Особенно эта затея пугает начинающих. Но не все так страшно, как может показаться. Практика опытных садоводов показывает, что в этом нет ничего сложного. Достаточно проявить немного терпения и внимания, и результат не заставит себя долго ждать.

Ива, она же верба, отличается неприхотливостью в уходе, скоростью роста и прекрасными декоративными свойствами.

Основные признаки растений:

• побеги тонкие с хорошей гибкостью;
• окраска стеблей у разных сортов меняется от светло-зеленой до пурпурной;
• узкая продолговатая листовая пластина, форма которой варьирует от ланцетовидной до округлой;
• поверхность листа гладкая, либо имеет легкое опушение;
• верхняя часть листа имеет ярко-зеленую окраску, нижняя благодаря пушку приобретает сизый оттенок;
• цветение наступает до появления первых листьев;
• мелкие цветочки собраны в густые соцветия, популярные в народе под названием котики;
• хорошо размножается черенками;
• семена сохраняют всхожесть всего несколько дней.

Виды и сорта ив для штамбового выращивания

Долгие годы ива была незаслуженно обделена вниманием садоводов и ландшафтных дизайнеров. Это было обусловлено большими размерами дерева, поэтому деревья можно было встретить только в естественной природе или городских парках. Благодаря трудам селекционеров, выведены декоративные сорта, отличающиеся компактностью и миниатюрностью, их проще вписать в любой ландшафтный дизайн.

Самые популярные виды и сорта:

• Ива козья Пендула на штамбе, она же Бредина, пользуется наибольшей популярностью в климатических условиях нашего региона. Не предъявляет высоких требований к составу почвы, теневынослива, неприхотлива в уходе и имеет хорошую морозоустойчивость. Не подходит для выращивания на заболоченных почвах. Весной украшает сады своим пышным цветением. Верхняя часть ланцетовидного листа имеет матовую зеленую окраску, нижняя – с серебристым оттенком.

• Ива козья Керли Локс отличается необычной извилистой формой побегов, которые ниспадают вниз до земли. Подойдет для выращивания в полутени, но необходимо обеспечить защиту от сквозняков. Декоративные качества сохраняются на высоком уровне в течение всего сезона, благодаря форме побегов.

• Ива ломкая шаровидная. Подходит для выращивания в форме карлика или полноценного дерева, высота которого может достигать 4–5 метров. Зеленая густая крона формируется в виде шара. Часто используется для укрепления берегов искусственных водоемов. Хорошо себя чувствует при посадке в болотистых низинах. Имеет хорошую устойчивость к болезням. Крона хорошо переносит обрезку и подойдет для создания декоративных фигур в технике бонсай.

• Ива Хакуро-Нишики. Высокий листопадный кустарник, вырастающий до 2-3 метров. Рост ветвей направлен вверх. Самая популярная и распространенная пестролистная разновидность. Нуждается в регулярной грамотной обрезке. Ива пестрая меняет окраску листьев в процессе вегетации. Бледные зеленые листочки с пестрыми пятнами весной, постепенно меняют окраску на бело-розовую, к осени окрашиваются в желтый цвет. Все это происходит на фоне ярких стеблей.

• Ива пурпурная Нана. Более компактный вид в сравнении с Харуко-Нишики. Диаметр кроны не превышает 2 метров. Ценится, прежде всего, за ярко-пурпурные сережки, образующиеся на ветвях до появления листвы.

• Ива козья Килмарнок на штамбе может достигать 1,5 м в высоту. Как и Пендула не предъявляет высоких требований к почвам, но предпочитает расти на более солнечных участках. Не любит частое и обильное увлажнение. Побеги вырастают вверх до полуметра, после чего ниспадают вниз. Регулярная обрезка кроны позволяет придать ей зонтиковидную форму диаметром до 2-2,5 м. Матовые зеленые листья имеют опушение на нижней стороне. К осени окраска меняется на желтую.

• Ива Курильская на штамбе выделяется на фоне других разновидностей цветением, которое наступает одновременно с появлением листьев. Глянцевые листья округлой формы в начале вегетации имеют бледно-розовую окраску. Любит солнце, хорошо дренированные почвы и регулярное увлажнение. Используется для оформления альпийских горок и рокариев.

• Ива гибридная Маяк.Отличается изящными ярко-красными побегами, которые изгибаясь образуют фонтан. Нуждается в ежегодной весенней обрезке. Предпочитает расти на залитом солнцем участке с плодородной, хорошо увлаженной почвой. Светло-зеленые листья имеют серебристый оттенок. Листовая пластина продолговатой формы, отличается миниатюрными размерами. Диаметр кроны может достигать 2,5 м.

Как вырастить иву на штамбе своими руками на даче: руководство

Ива, привитая на штамбе, смотрится красиво и необычно. Опытные садоводы занимаются прививкой ивы самостоятельно на заранее подготовленный штамб. Тем, кто не готов заниматься этой процедурой самостоятельно, садовые центры предлагают большой ассортимент саженцев, которые остается только привезти и посадить.

Так как верба хорошо размножается черенками, можно вырастить растение, укоренив срезанную веточку. Чтобы вырастить и сформировать готовое деревце уйдет около 2-3 лет.

Выбор саженца

Для высаживания на постоянное место выбирают саженцы возрастом от 3 до 5 лет с хорошо развитой корневой системой и прямым ровным штамбом. Крона должна быть равномерно развита со всех сторон.

Обратите внимание! Чтобы деревце хорошо росло и развивалось, необходимо подбирать вид, подходящий под условия выращивания на участке.

Особенности посадки дерева

Ива – неприхотливое растение, распространенное повсеместно в естественной природе. Для всех видов подойдут легкие или средние суглинки. Грунтовые воды, залегающие близко к поверхности, для большинства видов не являются помехой. Хорошая отзывчивость на подкормки. Ива плакучая, сформированная на штамбе нуждается в ярком солнце, некоторые разновидности лучше растут в легкой полутени. А вот для выращивания в тени, придется подобрать другое растение. Даже если вспомнить прогулки по лесу, то ивы никогда не встречаются в лесной глуши. Верба, посаженная в тени, чаще страдает от болезней, хуже растет, снижаются декоративные качества из-за снижения интенсивности окраски листвы у пестролистных разновидностей.

Обычно саженцы продаются с закрытой корневой системой, их можно высаживать в любое время в период активного роста с конца марта – начала апреля по октябрь. Чтобы растение лучше и быстрее прижилось нельзя допускать пересыхания корневого кома.

Саженцы с открытой корневой системой высаживают на постоянное место в начале весны либо осенью. Если сорт имеет не самую хорошую зимостойкость, рекомендуется высаживать саженцы весной, чтобы за лето ива успела окрепнуть.

При посадке небольших растений подготавливают посадочную яму размером 50 на 50 см и глубиной около 40-50 см. Если предстоит посадка крупномера, размер посадочной ямы подбирают исходя из размеров земляного кома. Ямка выкапывается шире на 40-50 см и глубже на 30-40 см. Корневая система с земляным комом должна свободно помещаться в посадочную яму.

Чтобы повысить плодородие почвы и обеспечить запас питательных веществ для хорошего роста, на дно лунки добавляют компост и азофоску. На тяжелых почвах дополнительно добавляют песок.

После посадки поверхность почвы утрамбовывают и обильно поливают. Чтобы обеспечить хороший рост и уменьшить испарение влаги из верхних слоев почвы, необходимо замульчировать поверхность почвы вокруг молодого растения на 10 см компостом.

Полив ивы на штамбе

Дефицит влаги негативно сказывается на молодых саженцах, поэтому нельзя допускать пересыхания земли. Рекомендуется регулярно поливать молодые ивы большим количеством воды. Особенно важно следить за поливом в жару и при длительной засухе. Такие сорта, как Харуко-Нишики и Нана будут благодарны за опрыскивание кроны.

Обрезка дерева и формирование кроны

Один из важных этапов ухода – это обрезка и формирование кроны ивы. Эта процедура позволит укрепить дерево, сформировать красивую здоровую крону и сохранить декоративные качества на высоком уровне. Если систематически пренебрегать данной процедурой, крона становится рыхлой и теряет привлекательный внешний вид.

Как правильно формировать иву? Заниматься формированием кроны начинаются с первого года жизни растения. Верба хорошо отзывается на обрезку, образуя множество новых боковых побегов.

Обрезать ветки можно в любое время года, но сильная обрезка проводится только весной, до того, как появятся первые листочки. В остальное время лучше ограничиться санитарной обрезкой.

На первом году жизни, независимо от разновидности вербы, побеги максимально укорачивают, оставляя длину около 20 см. Срез выполняется над почкой на высоте около 3-4 мм над почкой. Далее формирующая обрезка проводится каждый сезон по местам начала роста в предыдущем году. Благодаря процедуре, ива обильно цветет и образует пышную крону.

У разновидностей с прямостоячими побегами, ветви обрезают практически полностью до самого ствола. После такой обрезки ива реагирует бурным ростом и образует пышную густую крону шарообразной формы. Допускается дополнительная обрезка для корректировки формы, которую разрешено проводить до середины лета. Длину ветвей у плакучих форм корректируют на свое усмотрение.

После обрезки ива нуждается в подкормке и хорошем поливе.

Обратите внимание! Не стоит забывать про удаление дикой корневой поросли, которую может образовать подвой.

Идеи использования штамбовой ивы в ландшафтном дизайне дачного участка

Ива на штамбе пользуется большой популярностью в ландшафтном дизайне. Часто эти растения используются для укрепления берегов водоемов. Если на участке нет пруда, не стоит расстраиваться, существует множество других способов размещения ивы. Благодаря своей необычной форме растение станет отличным украшением:

• японского сада;
• альпийской горки;
• рокария.

Отлично смотрится в солитерных посадках и в составе миксбордеров.

Штамбовые формы ивы с каждым годом набирают все больше популярности, благодаря высоким декоративным качествам в течение всего сезона и привлекательному внешнему виду. Выращивание этого неприхотливого растения не требует специальных навыков и под силу даже малоопытным садоводам.

Ива козья – сорта Килмарнок, Пендула, на штамбе, посадка и уход, обрезка, фото в ландшафтном дизайне, видео

Ива козья, иначе ботаники ее называют Бредина (Selix caрrea), а в простонародье попросту Ракита, растение, относящееся к семейству Ивовые. Родиной считается Европа, но оно успешно произрастает в Западной Азии, на Кавказе и в Средней Азии. Средняя продолжительность жизни составляет 150 лет. За это время высота растения может достигать 10 м и 0,75 м в диаметре ствола.

Многие садовники задаются вопросом, ива козья это дерево или кустарник? Каждый называет это по-разному, но в общей классификации это лиственное дерево, иногда древовидный кустарник. Исходя из названия, можно сделать выводы, что растением любят лакомиться овцы и козы.

Краткое описание

Растение любит свет, тем не менее, оно обладает теневыносливыми качествами. Излюбленные места произрастания: плодородные, богатые, песчаные или щебнистые почвы. При этом они не должны быть сильно увлажненными – это может погубить деревце. Как вывод ‑ полив должен быть умеренным. Встречается ракита вдоль дорог, домов, на лопушках леса, вырубках. Для посадки используют сформированные саженцы. Если же нужно размножить, то для этого подойдут черенки, семена или же способ прививки.

Характерными признаками растения являются:

1. Ветки. Они толстые и раскидистые. У молодых особей они имеют слегка сероватую окраску и незначительную опушенность. У экземпляров, подросших и хорошо развитых, окраска ветвей может быть зеленовато-серой или же желто-бурой. Если же дерево старое, то ее ветки приобретают серое окрашивание, да к тому же становятся ломкими.
2. Кора. Поначалу она зелено-серого цвета и довольно гладкая. По мере «взросления» цвет меняется на бурый, а внизу ствола образуются трещины. Что касается древесины, то она гладкая, но при соприкосновении с воздухом краснеет.
3. Листва. Имеет эллиптическообразную форму длиной/шириной в 11-18/5-8 см соответственно. Внешняя сторона окрашена в темно-зеленую окраску, а нижняя – сероватую. Отличительная особенность – зубчатый неравномерный край. В пазухах листьев спрятаны почки. Они довольно крупные (длина-ширина 5/3 см соответственно). Цветочные почки имеют красноватый цвет и яйцевидную не сплюснутую форму размерами 15/3-6 мм в длину/ширину.
4. Цветы , в виде сережек. Цветение ивы козьей наступает в апреле, пока листва не пустилась в рост, и длится 10-13 дней. Имеются женские и мужские цветки. Первые широкие, продолговато-овальной формы длиной до 6 см. Вторые – плотные, цилиндрической формы, достигают 10 см в длину, многоцветковые.
5. Плод. В результате опыления в мае формируется плод в виде коробочки диаметром порядка 7-8 см, расположенный на пушистом черешке. В каждом плоде содержится около 18 семян с пушистыми выростами, благодаря которым и осуществляется перенос семян на расстояние. К сожалению, семена очень быстро теряют всхожесть.

Красота и форма

Козья ива в ландшафтном дизайне (фото можно посмотреть ниже) встречается очень часто. И все благодаря своей красоте и форме. Причем внешний вид растения сильно зависит от почвы, в которой оно произрастает, и освещенности.

Чаще всего ракиту высаживают при благоустройстве частных домов и усадеб. С первого взгляда ива кажется неказистым, но благодаря своим плакучим формам, привитым на штамб, приобретает очень привлекательный вид.

Прекрасно смотрится ива и в каменистых садах, а также на краю водоемов. Стоит оценить еще одно достоинство растения – умение скреплять корнями почву, поэтому неудивительно, что его часто высаживают на склонах.

Разновидности

Чаще всего садовники обращают внимание на такие сорта ивы, как «Silberglanz», имеющий высоту до 8 м и раскидистую крону, «Pendula», главным достоинством которой является плакучая крона и штамбовая форма, и «Mas», обладающая широкораскидистой кроной и достигающая высоты до 10 м.

Ива козья Пендула

Это лиственное деревце, достигающее в высоту и длину до 2-3 м. Как правило, живет оно не более 30 лет на почвах любой влажности. Разновидность теневынослива и светолюбива. Для нормального роста необходим обильный полив. Но во избежание перелива следует уложить довольно высокий дренажный слой. Растение морозостойко, но на зиму рекомендуется укрывать штамб.

Достоинство растения, повторимся, шатровидная плакучая крона. Прекрасно смотрится козья ива на штамбе. Из множества разновидностей пендулу можно определить по темно-зеленой продолговато-эллиптические листве длиной до 8-10 см. В осенний период окраска становится желтой.

В апреле-мае наступает цветение (длительностью в 15 дней) с выбросом плоских золотисто-желтых сережек. В дальнейшем формируется плод в виде коробочки.

В ландшафтном дизайне пендулу высаживают как одиночное деревце, так и в декоративных группах. Прекрасно смотрится в альпинариях и вблизи водоемов. Отлично сочетается с карликовыми деревцами хвойных сортов, малолетниками, влаголюбивыми растениями и почвопокровниками. Что касается размножения, то выполняют процедуру методом прививки на штамб.

Наиболее сложным при уходе является обрезка ивы козьей сорта Пендула. Если в течение первого года не сформировать правильно крону, ветки улягутся на землю и декоративная ценность будет потеряна.

У молодняка проводят обрезку всех ветвей, оставляя длину всего 15 см. При этом должна остаться почка, смотрящая в сторону или вверх. Но никак не внутрь кроны. Такой стрижкой добиваются образования формы, похожей на раскрытый зонт.

Если растение взрослое, то обрезку проводят после цветения, укорачивая ветви на 2/3 от всей длины. Этим добиваются густого ветвления кроны.

Ива козья Килмарнок (Kilmarnock)

Эта разновидность отличается своей миниатюрностью (максимум 1,5 м в высоту). Деревце штамбовое, напоминает раскрытый зонт с ветвями, достигающими земли. Растение морозо- и ветроустойчиво, светолюбиво. Не имеет требований к почве, прекрасно растет на малоизвестковых, суглинистых почвах. Единственный недостаток – чувствительность к влаге, поэтому нужно быть осторожными с поливом.

Выявить сорт можно по листве. Она зеленая, продолговато-эллиптической формы, слабоморщинистая, желтеющая по осени.

В апреле наступает цветение с выбросом многочисленных сережек с серебристыми и ароматными цветками.

Козья ива: посадка и уход

Посадка проводится с наступлением весны. Черенки заранее помещают в воду и дожидаются появления корешков. После их следует пересадить в открытый грунт, предварительно выкопав неглубокую лунку. Извлеченную землю перемешивают с компостом, а после посадки черенка засыпают в ямку и немного приминают почву. После следует хорошо полить растение водой. В последующем полив выполняют 2-3 раза/неделю. Для взрослых экземпляров регулярный полив не обязателен. Если же летом наблюдается засушливая и жаркая погода, саженцы следует поливать чаще.

Что касается подкормки, то в весенне-осенний период она проводится дважды комплексными средствами. Осенью отдайте предпочтение серному калию или же суперфосфату. При наличии большого количества сорняков вокруг дерева, проводят мульчирование древесными опилками, торфом, керамзитом, бумагой, измельченной галькой.

В случае быстрого высыхания земли возле ивы козьей, следует проводить рыхление, а если пошли трещины, то сначала землю поливают, а затем рыхлят.

Не стоит забывать и о своевременной и регулярной стрижке деревьев.

Правильно проведенная посадка, контроль за поливом, и обрезка ивы поможет вам сформировать красивое растение, которое привнесет изящество в ландшафтный дизайн вашего дома.

Правила обрезки разных сортов ивы

Ива — дерево красивое само по себе. Но настоящий шарм у него появится только после обрезки и своеобразной стрижки, сделанной профессионалами. Люди этой профессии называются арбористы. Зная особенности развития разных пород деревьев, они могут рассчитать, куда будет направлен рост ветвей после обрезки, какое влияние окажут на форму кроны и её размеры скелетные ветви. А заодно могут сделать такую «стрижку», чтобы крона дерева образовывала купол из ветвей и листьев, а внутри получилось свободное пространство в виде беседки.

Зачем нужна обрезка ивы

У арбористов бытуют профессиональные шутки по поводу особенностей своей работы, разные типы ухода и обрезки деревьев у них именуются стрижка «Каре», «Гаврош» и подобные им аналоги из практики парикмахерских. Есть даже «полубокс» — это когда годовалую или двухлетнюю ивушку с побегами около метра стригут до 30-сантиметрового «ёжика». Обычно это делают весной, когда деревце уже пробудилось от зимних холодов, но активного движения соков ещё не началось. Хотя первые четыре года иву трогать не принято: за эти первые годы жизни выясняются тенденции роста, определяется жизнеспособность дерева и влияние на него факторов внешней среды. На практике это выглядит как изучение почвы под ним и близость к корневой системе водоносных слоёв.

Это важно, особенно если учитывать:

1. Склонность ив селиться на влажных местах.
2. Искусственную высадку этих деревьев около водоёмов (медленно текущих рек, озёр, прудов и искусственных запруд).

Если кто хоть раз видел иву, растущую у самого уреза воды и то, как она отражается в стоячих или медленно текущих водах, согласится, что мало найдётся картин более умиротворяющих. И настраивающих на созерцательный лад.

После обязательной весенней обрезки четырёхлетнего деревца дальше, в зависимости от вида ивы, нужно понаблюдать за его вегетацией. У некоторых ив активный рост ветвей продолжается после весенней обрезки, тогда нужно браться за секатор ещё и летом. Хотя в обычном состоянии у этих деревьев в летнее время отсекают только мёртвые и мало жизнеспособные побеги.

У ивы, которую правильно стригут и подрезают, есть один вернейший показатель здоровья: у неё плотная, глянцевая кора без точек и пятен. Она зелёная на первом году жизни и постепенно приобретает все оттенки коричневого на втором и последующих.

В парковых хозяйствах выращивают разные сорта этого дерева. Этим видам нужна специальная формирующая обрезка.

Ива белая

Сильный, устойчивый к болезням и холодостойкий вид с бесформенной, хаотичной кроной. Ветки прямые, маловетвящиеся, с побеги на них стремятся книзу. Свою крону способно формировать вполне самостоятельно, но в процессе её роста часто начинается ветвление, с образованием мощных разламывающих развилок. Они вносят асимметрию (иногда значительную), что ломает задуманный замысел ландшафтного дизайнера. Поэтому самая частая практика формирования внешнего вида белой ивы – штамбовая обрезка.

Штамб – дерево с искусственно сформированным обликом. Внешне выглядит как ровный ствол, на котором год от года отсекались лишние ветви и убирались формирующие нижнюю часть кроны почки. После нескольких лет работы над обликом получают ровный, без развилок, ствол с кроной геометрической формы (чаще всего шарообразной).

Но ива – дерево крайне непослушное в отношении сохранения облика, который ей придали. Уже через пару недель шар кроны пускает вниз свободно свисающие нижние ветви с их длинными, подвижными на малейшем ветерке, листьями. Приобретается характерный «ивовый» вид с плакучими ветвями.

При формировании кроны арбористы поступают радикально: удаляют все до единой почки, которые проклёвываются на стволе ниже двух метров. Да и выше этой отметки тоже оставляют далеко не все зародыши веток. Этим самым образуют скелет дерева, от которого в дальнейшем будут расти кронообразующие ветки.

Как высота, так и форма обрезок устанавливается на ранних сроках жизни дерева. Дело всё в том, что у взрослых, старше 4-5 лет, деревьев плохо заживают раны после удаления больших ветвей. Что можно считать у ивы «большой ветвью»? Это отросток от ствола диаметром от 4-5 см. При диаметре самого ствола в 8-10 см пятно спила древесины в половину диаметра основного ствола может стать если не смертельной раной, то вызовет образование в этом месте плохо зарастающего дупла – готового входа для гнилей и грибковых инфекций.

Бывает, что момент для формирования кроны упущен, и образовалось мощное ответвление. Помните, что пригласить профессионала для исправления такой раздвоенной формы можно будет только один раз. В случае повторения ситуации через несколько лет проще будет выкорчевать иву и посадить на её месте новую.

Цветки у ивы белой появляются в апреле или в начале мая, представляют собой пушистые жёлто-зелёные образования под названием «котики». Максимума роста ива белая достигает в 15-20 лет. Высота кроны в её высшей точке может достигать и 25 метров, а диаметр – 20. Что часто делает это дерево центром сложно задуманной и эффектной дендрокомпозиции.

Ива козья (килмарник)

Имеет интересную форму кроны – в виде зонтика. Растёт медленно, выглядит компактно и аккуратно. Устойчиво к морозам, отчего используется практически по всей территории России, кроме полярных и субполярных областей.

Приобрести иву козью можно в питомниках и ботанических садах, где обычно продают уже готовые штамбовые формы дерева. Это окультуренный вид с прививкой на очищенный ствол, вполне жизнеспособное и прошедшее закалку. К формирующей крону обрезке не требовательна, достаточно просто не допускать сильного загущения и достижения веток с листьями земли.

Читайте: Как правильно обрезать тую, уход за декоративным растением.

Ежегодная обрезка козьей ивы сводится обычно к тому, что удаляется до половины веток, что должно обеспечить воздушность кроны. Если обрезка была правильной, то к концу вегетационного срока, то есть к осени, выросшие вниз плети должны кончиками листьев достать до земли.

Самые крайние боковые побеги у козьей ивы тоже должны удаляться. Если этого не сделать, общая масса ветвей станет непроходимой для солнечного света, что создаст внутри кроны атмосферу затхлости. Оставшиеся ветви осенью, в преддверии зимовки, укорачиваются до половины их осеннего размера. Удаляются также почки, которые будут появляться ниже прививки.

Высота дерева зависит от места прививки.

Ива траурная

Гибрид вавилонской и белой ив. Холодоустойчивый сорт. Имеет листья в кроне ярко-изумрудного оттенка с отдельными жёлтыми прядями-побегами. Смотрится очень декоративно.

В парковых зонах это дерево могут выращивать высотой до 5-6 метров, да и это не предел. Главным в условиях существования кроны такой величины является своевременная и аккуратная подрезка с начальным формированием штамба высотой от 1,5 до 2 метров. Для этого подрезают центральный побег, от чего начинают интенсивно расти боковые ветки. По мере развития из года в год из кроны начинают выстреливать вверх прямые ветви, которые не следует удалять – они под действием собственной тяжести скоро начнут стремиться вниз, образуя каскады-ярусы.

После этого образование декоративной формы можно считать законченной, и весь уход за деревом теперь сводится к прореживанию внутреннего объёма для того, чтобы внутрь кроны попадал воздух и свет. Но не стоит делать слишком глубокую обрезку, когда отсекаются ветви в непосредственной близости от несущего ствола! На иву траурную такие манипуляции действуют очень неблагоприятно. Основной акцент на укрепление ветвей – это наружные ветки ивы, которые формируют крону в ширину. Для декоративных целей именно они наиболее важны.

Вавилонская

«Прародитель» ивы траурной, одна из гибридообразующих её форм. В естественном состоянии способна вырасти до гигантских размеров, достигающих 20 метровой высоты с диаметром ствола до полутора метров.

Естественно, окультуренному дереву вырасти до таких размеров не дадут: у него не образуется ни столь толстого ствола, ни хаотично расположенных веток, тянущихся вверх. В этом отношении ива вавилонская будет подобна при соответствующем уходе и своевременной подрезке иве траурной. У неё также образуются каскадные, ступенчатые формы и достигающие земли (или воды) ветви, спускающиеся даже со средних ярусов.

Цвет коры веток от нежно-зелёного до пурпурного. Цвет коры ствола – светло-серый. К холодам среднеустойчива, поэтому предпочитает селиться в долинах больших рек, где климат смягчён обилием воды с активно испаряющейся поверхностью, на берегах крупных водохранилищ или озёр. Хотя после обморожений такая ива активно восстанавливается, отмерзание тонких побегов не является фатальным, если оно кратковременно и не каждый год. Родина дерева – Северный Китай.

Для высадки лучше предпочесть мужские экземпляры: их легко узнать по серёжкам, на которых в период цветения весной не будет формироваться пух.

Молодые саженцы в течение первых 5-6 лет нужно укрывать от холодов агроволокном. Естественно, при свободном, без подрезки и стрижки, росте не хватит никакого укрывного материала, поэтому в эти годы формируют штамб, от которого будут расти скелетные ветви. Корневую систему от вымерзания укрывают слоем опавшей листвы, теплоизолирующий эффект которой можно усилить расстиланием под стволом по кругу плотного чёрного полиэтилена.

У ивы вавилонской есть те же особенности, что и у других: она способна самостоятельно позаботиться о добыче для себя воды. Для этого у дерева есть способность выращивать у себя чрезвычайно разветвлённую, мощную корневую систему. Главное – высадить саженец недалеко от уреза воды.

Ива вавилонская такой «водохлёб», что в низинах с высоко расположенным уровнем грунтовых вод она даже способна выполнять функцию если не насоса по откачке этой воды, то, по крайней мере, дренажной системы. Взрослое развитое дерево за период вегетации с апреля по ноябрь способно выкачать из земли и испарить своей листвой до сотни кубических метров воды. Многократно отмечалось, что если дерево, растущее в низине, гибло, или его кто-то по недосмотру уничтожал, то вскоре наступала значительная заболоченность участка.

Ива ломкая

Небольшое деревце, скорее даже кустарник. Места обитания – очень влажная почва и даже немного затопленные места. По крайней мере, любит селиться в паводковых поймах рек, где успешно справляется с функциями дренажных растений.

Крона мягкая, закруглённая, похожая на облако. Зелёная листва к осени приобретает красивый лимонно-жёлтый цвет, что на фоне пойменных или заболоченных лугов смотрится прекрасно.

Подрезку делают уже на третьем году жизни, предпочтительна штамбовая форма, при которой деревцу не будут давать ветвиться. Особенно надо обратить внимание на отсечение побегов, тянущихся внутрь кроны – они могут создать воздухонепроницаемую сеть из веток и листвы, в которой очень быстро заведутся вредители.

Но наряду с прореживанием центральной части массива веток обязательно нужно проследить и за тянущимися вверх, которые тоже нежелательны. Оставляют в основном боковую часть кроны, а осенью ещё дополнительно отсекают на этих ветках новообразованные почки.

Пурпурная Маяк и просто Ива пурпурная

Две родственные ивы, которые отличаются незначительно, зелёным оттенком листвы и цветков во время цветения: у ивы пурпурной они продолговатые пурпурного цвета, а у Маяка – жёлто-розовые.

По форме крона со своими растущим из центра длинными прямыми радиальными побегами напоминает даже не шар, а взрыв. Настолько чётко из центрального ствола деревца направлены во все стороны равномерно прямые ветки с сизо-зелёным, немного серебристым с изнанки, листьями.

Задачей арбориста становится отсечь от этих прямых радиальных ветвей лишние почки, чтобы куст и на будущий год сохранил свою оригинальную «взрывную» форму.

Ива пурпурная при постоянном уходе обычно не превышает ростом 5 метров в высоту и столько же в ширину. У ивы пурпурной Маяк эти же параметры немного меньше – 3 на 3.

Пурпурная Нана

Самая миниатюрная разновидность пурпурных ив, в высоту не превышает 1,6 метра. Цветы во время цветения в мае светло-зелёные, продолговатой формы. Ветки красно-коричневые, листва серо-зелёная, осенью окрашивается в жёлто-зелёный цвет, в таком виде и опадает.

Крона в естественном состоянии принимает полукруглую форму, но с очень неровным распределением по окружности. Поэтому задачей тех, кто возьмётся за стрижку деревца, станет придание кроны грибовидной формы.

У радиальных ветвей ивы пурпурной Нана также желательно отсечь лишние почки, которые могут сформировать пронизывающие крону во всех направлениях боковые лишние побеги – должны оставаться только радиальные!

Ива розмаринолистная

Известная в России как ива Сибирская или Нетала. Компактный, постом обычно до 1 метра, кустарник с прямыми побегами, образующими плотную шарообразную, непроницаемую для света крону. Нетребовательна к видам почвы, в садах составляет отличные композиции с крупными валунами или обломкам скал.

Стрижка такой ивы сводится к прореживанию кроны и обеспечению притока свежего воздуха внутрь её.

Теплолюбивые сорта ивы

Тортуоза

Кустарниковая форма ивы, с сильно перекрученными ветвями. Листва тёмно-зелёная, а цвет коры у веток – золотистый, что при скрученности ветвей очень хорошо проявляется. Высаживают этот вид в декоративных лабиринтах парковых зон или как зелёные плотные заграждения.

Обрезку нужно производить, сохраняя присущему этому деревцу рост (не выше 2 метров) и с таким расчётом, чтобы две соседние ветки сохраняли способность обвиваться одна о другую. То есть соблюдая парность их роста.

Криспа

Карликовая ива, также, как и Тортуоза, вырастающая не выше 2 метров. Листья тёмно-зелёные, блестящие и необычной формы – в виде цветов розы, растущей в домашних условиях, в горшках.

Хотя криспа не переносит морозов, убить её они не могут – деревце очень жизнеспособно и быстро восстанавливается. Морозы только могут свести на нет произведённую предыдущей осенью обрезку, не дав сформировать декоративную геометрическую форму кроны.

Цельнолистная Хакуро-Нишики

Сорт хорошо приживётся только в южных регионах России, или в дендропарках с защитой в виде каркасных модулей с поликарбонатом, закрывающий растение от морозов. Что вполне возможно, так как благодаря процессу обрезки и стрижки крона этого крупного ивового кустарника редко вырастает выше 2 метров.

Имеет необычную расцветку листвы: у неё бело-розово-зелёные листья, с чёткой локализацией цветов по всей площади. Побеги свисающие. Общее впечатление от куста, особенно издали – что он бело-серебристый, дымчатый, и только подойдя ближе, можно увидеть истинную картину окраса деревца. Цветёт в мае, цветки жёлто-зелёные.

При обрезке акцент можно сделать на любой части растения: если купировать верхние побеги, получим раскидистый куст с преобладание ширины над высотой.

Белёсый цвет кроны хорошо позволяет компоновать иву Хакуро-Нишики с сортами растений, имеющих тёмно-зелёную окраску. Таких, как садовая или дикорастущая жимолость.

Заключение

Разнообразие видов ивы (а их, способных расти в России, более двухсот) поможет:

• Компоновать этот вид дерева или кустарника со многими другим деревьям.
• Делать их центрами композиций с участием водных объектов.
• В низинных местах ивы также выступают в роли осушителя слишком заболоченных почв, что позволяет использовать их как дренажные посадки.

Зарабатываем сами

Бизнес идеи с расчетами, которые ведут к деньгам

Бизнес идея выращивание шафрана с расчетами

С чего начать выращивание шафрана как бизнес на своем участке? Выгодно ли выращивать шафран, и с какими трудностями встречаются предприниматели? Читайте идею бизнеса выращивания шафрана с расчетами.

Содержание:

1. Бизнес-план выращивания шафрана
2. Оцениваем идею
3. Технология выращивания шафрана
4. Сбыт шафрана и регистрация дела
5. Расходы и доходы — считаем прибыль
6. Скачать бизнес-план выращивания шафрана
7. Заключение + видео

Шафран бизнес.

Бизнес-план выращивания шафрана

Вложения: 520 000 рублей	Доход: 255 000 рублей
Количество: 30 соток земли	Окупаемость: 4-5 лет

Большой плюс крокуса в том, что зарабатывать можно и на специях, продавая рыльца, и на луковицах, он же посадочный материал. Некоторые продают крокус в качестве приусадебного растения. Как зарабатывать на выращивании шафрана читайте далее.

Оцениваем идею

Первым делом идея оценивается. Ответьте на следующие вопросы:

1. В каких объемах выращивать шафран? – в промышленных масштабах или на своем участке.
2. Сразу засаживать весь участок или размножать луковицы самостоятельно? – по времени выгоднее купить луковицы сразу, по финансам выгоднее размножать самостоятельно.
3. Стоит ли объединять идеи? – выращивать можно и другие специи или растения.
4. Куда сбывать специю? – о сбыте поговорим в статье.
5. Как еще заработать на крокусе? – продавать можно цветы для дачников, луковицы.

Если нет финансов, достаточно засадить часть участка, а после размножить растение. Со сбытом проблем не должно возникать, но клиентов лучше найти заранее. Посмотрите на «за» и «против» выращивания шафрана.

Плюсы:

1. Дорогая специя.
2. Выращивать можно на своем участке.

Минусы:

1. Сложный процесс получения рыльца.

Получение рыльца процесс не так сложный, сколько требует своевременности. Дело в том, что, если вовремя не собрать цветы и не удалить из них рыльца, то шафран пропадет. Но, наладив этот процесс, недостатков больше не будет.

Технология выращивания шафрана

Шафран предпочитает солнечные места и не переносит застои влаги. Земля должна быть рыхлой, поэтому стоит добавить чистый мелкий песок на участок. В своем производстве выбирают один единственный сорт – шафран посевной.

Технология выращивания шафрана (крокуса):

• Выкапывают траншеи-лунки на глубину 10 сантиметров;
• Засыпают пяти сантиметровый слой мелкого щебня;
• Щебень засыпают землей, смешанной с мелким песком;
• Добавить можно немного перегноя;
• Луковицы сажают на глубину 3-5 сантиметров ростками вверх;
• Посадка производится осенью в сухую почву;
• После можно слегка полить водой с добавлением малого количества марганцовки;
• Удобряют посадки небольшим количеством перегноя раз в год – 100-200 килограмм на 1 сотку;
• Участок постоянно пропалывается и рыхлится;
• Умеренный полив раз в неделю. При осадках полив сокращают, так как переувлажнение почвы погубит луковицы;
• От вредителей – мышей – спасает как раз щебенка. Также высаживать луковицы можно в специальных сетчатых контейнерах;
• Правильный уход убережет растение от болезней. В случае же их обнаружения применяются различные препараты;
• Сбор осуществляют так: цветок раскрывается и тут же срезается. Три рыльца из цветка нужно отщипнуть и поместить на бумажное полотенце для просыхания. После рыльца хранят в герметичном контейнере.

Совет №1. При влажной осени или морозной зиме луковицы стоит выкапывать и хранить в прохладном сухом месте. Можно размещать в погребе ящики с землей и хранить луковицы в них.

После посадки луковиц осенью, цветы вы получите не раньше, чем через полтора года. Раз в 5 лет растение стоит пересаживать. Так как каждый год луковица в почве разрастается, старая удаляется, а новые луковицы пересаживают.

На 1 квадратный метр высаживают 10 луковиц. На 1 сотку 1 000 луковиц. На 30 соток понадобится 30 000 луковиц. Оптовая цена луковицы 15 рублей. Выгоднее самостоятельно размножить луковицы. В ином случае нам нужно 450 000 рублей на посадочный материал.

Подготовка почвы 10 000 рублей, посадочный материал 450 000 рублей, инструмент 2 000 рублей. Ежегодные затраты на удобрения 5 000 рублей, препараты 5 000 рублей, тару 3 000 рублей.

Сбыт шафрана и регистрация дела

Правильно полученную специю не сложно будет продать. Основными клиентами на шафран являются:

• Рестораны;
• Перекупщики;
• Торговцы специями;
• Интернет-магазины схожих товаров.

Дополнительно стоит рекламировать продажу шафрана на досках объявлений, в социальных сетях. Шафран может купить клиент, не относящейся к вышеперечисленной категории вариантов сбыта.

Дело регистрируется как ИП или ЛПХ. Налог будет невысоким при выборе ЕСХН. Возможно, некоторые покупатели потребует сертификаты на продукцию.

Ежегодные затраты на рекламу и ГСМ 5 000 рублей. Регистрация бизнеса 5 000 рублей. Ежегодная оплата налогов 6 000 рублей.

Расходы и доходы – считаем прибыль

Графа расходов на запуск дела:

№	Наименование	Сумма в рублях
1	Посадочный материал	450 000
2	Подготовка участка	10 000
3	Инструмент	2 000
4	Регистрация бизнеса	5 000
5	Прочие расходы	5 000
Итого:	472 000

Первые вложения составят 472 тысячи рублей. Сэкономить можно на луковицах, размножив их самостоятельно в течение 2-5 лет. Могут понадобиться дополнительные вложения в скважину.

№	Наименование	Сумма в рублях
1	Удобрения	5 000
2	Препараты	5 000
3	Тара	3 000
4	Реклама и ГСМ	5 000
5	Налоги	6 000
6	Прочие расходы	1 000
Итого:	25 000

Ежегодные затраты не превысят и 25 тысяч рублей. До получения первой прибыли вложения в дело составят 520 000 рублей.

Считаем прибыль

С 1 участка можно получить до 10 000 цветков крокуса, из которых выйдет около 100 грамм шафрана. 1 килограмм специй стоит в среднем 35 000 рублей. С 30 соток выходит 3 килограмма специй или 105 000 рублей доход.

Прибыль можно получать еще и с луковиц. С 1 сотки можно получать ежегодно порядка 500 луковиц. С 30 соток выходит 15 000 луковиц. Даже продавая по 10 рублей, в год это дополнительно 150 000 рублей. А общий доход составит 255 000 рублей. Но к дополнительным расходам относим расходы на тару и транспортировку луковиц – 10 000 рублей.

Урожай шафрана с 1 сотки 100 грамм, а доход 3 500 рублей.

Ежегодная прибыль на 2-3 год будет составлять 105 000 + 150 000 – 25 000 – 10 000 = 220 000 рублей. Рентабельность бизнеса на выращивании шафрана составляет 85%, дело окупится через 4-5 лет.

Идею можно объединить и выращивать, например, лекарственные растения или другие специи. Если климат не позволит выращивать крокус, тогда можно возвести теплицу и заниматься выращиванием шафрана в ней.

«Зарабатываем сами» теперь в ВКонтакте – новая группа Бизнес идеи с расчетами. В группе я информирую о выходе новых бизнес идей с расчетами и делюсь разным интересным материалом по бизнесу в сфере выращивания на участке, выращивания в теплице для новичков и опытных фермеров. Можете задавать свои вопросы, на которые я и другие участники сообщества с удовольствием ответят. Если вы начинающий или опытный фермер, предприниматель, или создаете бизнес дома, присоединяйтесь, вместе мы заработаем больше!

Заключение

Выращивание крокуса для получения шафрана дело не слишком сложное. Для получения прибыли нужно грамотно заниматься делом и найти клиентов на специю и на луковицу. Если весь процесс будет налажен хорошо, то за 5-6 месяцев работы в году вы будете получать чуть больше 200 тысяч рублей прибыли с 30 соток земли.

Как у себя на грядке вырастить шафран – одну из самых дорогих специй

Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте.

Что нужно знать о шафране

Крокус сативус называют еще шафран посевной или крокус посевной. Это растение луковичное, осеннецветущее. Цветет оно в период с сентября по ноябрь – это зависит от того, в каком регионе оно выращивается. Растение не любит жару, поэтому чем климат теплее, тем цветение начинается позже. Цветет крокус от восьми до десяти дней.

Если планируется посадка шафрана в августе, то в идеале его сажать в землю. Между растениями должно быть расстояние от десяти до пятнадцати сантиметров. В этом случае процесс размножения (появление деток) будет полноценным.

Очень важно, чтобы грунт был дренированным, в противном случае есть опасность, что луковицы испортятся, начнут гнить. Чтобы не допустить этого, выбирается место на возвышенности, сухое, которое достаточно хорошо прогревают солнечные лучи.

Луковицы имеют небольшой размер и в землю их помещать нужно на глубину, не превышающую восемь сантиметров. Каждая отдельная луковица выпускает несколько цветоносов – от трех до пяти. В высоту крокус вырастает до десяти сантиметров, не более. При этом от четырех до пяти сантиметров занимает непосредственно цветок.

Оттенок цветка фиолетовый, светлый с темными продольными прожилками на каждом из лепестков. Аромат цветков очень приятный. В середине присутствует небольшая пуговка черного цвета, а из нее идут тычинки оранжевого цвета и ярко-красные рыльца (цвет шафрана).

Именно эта специя и повлияла на название такого оттенка. И в наше время в некоторых странах шафрановый цвет считают мистическим. Например, в Индии и сегодня одежду в этом цвете разрешено носить не всем, а только людям, которые отреклись от всего материального.

Специя шафран

Специей является не все растение, а только эти яркие рыльца. Запах у них пряный, ни с чем не сравнимый, а вкус – пряно-горьковатый и очень насыщенный. Шафран любой напиток или блюдо окрашивает в желто-оранжевый цвет и придает несколько другой вкус. Он позволяет дольше храниться и консервации. Особенно ценны его целебные свойства, оказывающие на человеческий организм положительное действие.

Важно понимать, что шафран – специя дорогая и быть дешевой она не может в принципе. Если где-то предлагают купить ее дешево, значит это просто другая специя, которую пытаются продать под видом шафрана.

В случае выращивания шафрана на своем участке следует знать, что собирать его нужно, когда погода стоит сухая. Когда рыльца дома высохнут, их важно хранить в мешочках из ткани или в стеклянной посуде, но не в пластике.

У нас крокусы чаще высаживают в декоративных целях. Очень хорошо они смотрятся по краю клумб, цветников. Подходят для оформления альпийских горок. Выращивать крокус можно и в цветочных горшках в домах и квартирах.

Интересный факт! Луковицы растения очень стойкие и живучие. Настолько, что цветы распускаются даже тогда, когда они не находятся в земле. Этот способ выращивания используют в ряде стран, где производится специя.

Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:

Как вырастить шафран в домашних условиях — посадка семенами и луковицами, уход за растением

В статье рассматриваем шафран — выращивание растения в домашних условиях. Вы узнаете, как выращивать шафран на подоконнике, какой сорт нужно выбрать. Мы расскажем, как ухаживать за растением, собирать и хранить урожай, и как уберечь пряность от болезней и вредителей.

Описание растения

Шафран (крокус) – многолетнее луковичное растение семейства Ирисовых. Родина произрастания – Южная Европа и Азия. Культивируют растение в Крыму, на Ближнем Востоке, Западном Китае.

Внешний вид (фото) шафрана посевного

Для шафрана характерны следующие характеристики:

• высота — не более 20 см;
• диаметр цветка – до 4 см;
• размер луковицы – 2-3 см;
• период цветения – весна или осень (в зависимости от вида);
• после цветения в коробочках созревают мелкие угловатые семена.

Из одной округлой или сплюснутой луковицы, покрытой сухими светлыми волокнами, прорастает слаборазвитый стебель, несколько узких листьев, а затем один цветок.

Растение редко цветет во второй и третий раз. Окраска шестилепесткового цветка может быть бледно-голубой или фиолетовой. Желтые и белые цветы характерны для декоративных крокусов, которые не используют в качестве пряности или лекарственного растения.

После раскрытия цветка внутри видны три рыльца (тычинки). Именно из них делают ароматную пряность для окраски и ароматизации кондитерских изделий, приготовления сыра, колбас и ликеров.

Виды шафрана

На сегодняшний день известно 300 сортов крокуса. Их делят на две большие группы — осенние и весенние, с учетом времени высадки и цветения. В дикой природе растения практически не встречаются, зато в промышленных масштабах засаживают огромные плантации для выращивания шафрана на продажу.

В зависимости от страны — производителя покупной шафран бывает:

• испанским – разновидность Coupe ценится выше, чем Superior, потому что при производстве используют верхние части рылец, более ароматные и яркие по цвету;
• кашмирский – этот вид производят на севере Индии, его характерная особенность — тонкие жилки темного бордово-фиолетового оттенка;
• иранский – самый дешевый вид шафрана, так как от мирового объема пряности в Иране выращивают 80%.

Чтобы вырастить шафран в домашних условиях, нужно купить луковицы или семена крокуса посевного Crocus sativus. Только из него можно получить дорогостоящую приправу.

Выращивание шафрана в домашних условиях

Шафран можно вырастить дома

Опытные садоводы уверяют, что выращивание шафрана дома имеет сложности, но получить здоровые растения и собрать урожай по силам каждому.

Выбор посевного материала

Чтобы вырастить дома шафран, который зацветет уже в первый сезон, лучше взять взрослые луковицы.

При выборе другого посевного материала ждать придется дольше:

• луковицы — детки зацветут через год;
• растения, выросшие из семян, – через 2 года.

При покупке луковиц крокуса посевного осмотрите каждую. Хорошая луковица:

• не имеет следов механических повреждений;
• равномерно окрашена, без темных пятен, желтовато-коричневых сухих вкраплений;
• плотная, без отслаивающихся чешуек;
• на донце нет гнили, черных пятен, проросших корней.

Если вы выбрали семена шафрана, то также осмотрите каждое на предмет целостности и признаков болезни. Поврежденные семена не сажайте, так как они заразят здоровые растения.

При покупке готового растения не пересаживайте его сразу на новое место. Выждите, пока растение отцветет, пройдет фазу покоя, и только после этого пересадите его в горшок или контейнер.

Посадка шафрана

Изучая, как вырастить шафран в домашних условиях, важно запомнить несколько простых правил.

Растение не переносит:

• избыток влаги – при переувлажнении луковицы загнивают;
• тень и сквозняки;
• тяжелые, бедные почвы.

Посадка луковицами

Сажать шафран можно луковицами или семенами

Лучшее время для высадки осеннего крокуса луковицами – конец мая — начало июля. В качестве емкости используйте цветочные горшки, ящики или специальные контейнеры с водостоками.

Купите готовую смесь для луковичных растений. Она должна быть:

• рыхлой;
• пористой;
• не склонной к комкообразованию.

Если грунт не отвечает данным критериям, то добавьте в него прокаленный в духовке речной песок (на 1 кг почвы 250 гр. песка) или торф (в пропорции 1:1). Если грунт сухой, то полейте его, высаживайте шафран только через сутки. Почва должна просохнуть.

Луковицы сажают на расстоянии 5-8 см друг от друга корнями вниз. Углублять их не нужно. На поверхности должен едва проглядывать «хвостик», из которого прорастет шафран посевной.

Посадка семенами

Крупные семена осеннего шафрана сажают в апреле рядами на глубину до 2 см. Мелкие раскладывают по поверхности. В обоих случаях расстояние между растениями 5-8 см. Опрыскивать из пульверизатора нужно только мелкие семена.

До лучшего прорастания накройте семена пленкой или стеклом, но не допускайте скопления конденсата. Удаляйте его ежедневно, одновременно проветривая посадки.

Оптимальная температура после посадки, независимо от типа посадочного материала, – не выше 9 градусов тепла. Выберите место, где не проросшее растение будет ежедневно получать не менее 6 часов солнечные лучи.

Уход за растением

Как только появится росток, возобновите полив и переставьте цветок в комнату, где температура выше – до плюс 21 градуса. Каждые две недели аккуратно рыхлите почву, стараясь не повредить луковицы. Поливайте не чаще одного раза в неделю.

После того как растение отцветет, а это может произойти от одного до трех раз, аккуратно обрежьте пожухшие листья и переставьте горшок в прохладное место. Пока крокус «под землей», то есть в стадии покоя, поливать его не нужно.

Каждые полгода подкармливайте растущие крокусы жидким удобрением с содержанием калия и фосфора. Не используйте азотные удобрения.

Каждые 5 лет пересаживайте растения в новую, обогащенную почву, или досыпайте в период покоя слой торфа.

Размножение

Размножать посевной шафран лучше луковицами. Так как растение не любит пересадки, необходимо отделять «деток» от луковицы-матери каждые 3-5 лет.

Только после того, как наземная часть полностью высохла, выкопайте луковицы. Очистите их от земли, подстригите корни, разложите в прохладном темном месте до полного высыхания прикорневой части. Храните «деток» в холодильнике в герметичном контейнере.

Подробнее о посадке крокусов и шафрана смотрите в видео:

Болезни и вредители

Шафран — неприхотливое растение. Он легко переносит засуху и низкие температуры. Главная проблема — листовая ржавчина.

Это заболевание возникает из-за внесения азотных удобрений, переувлажнения почвы и высокой температуры. Первые признаки болезни – появление на лицевой части листьев небольших светлых пятен. Затем они становятся больше и темнеют, а на обороте листа появляются «пузыри» (пустулы) – сначала белые, затем ржавые.

При листовой ржавчине листья скручиваются, а затем гибнет и само растение.

• удалите поврежденные листья;
• обработайте шафран инсектицидом (бордоской жидкостью, медным купоросом).

Для профилактики и успешного выращивания шафрана в домашних условиях:

• соблюдайте рекомендованный режим полива;
• поливайте шафран только под корень, не задевая водой стебель и листья;
• не высаживайте растения слишком близко друг к другу;
• не подкармливайте азотными удобрениями.

Сбор урожая

Собирать рыльца шафрана лучше всего в первый день раскрытия цветка. Помните, что период цветения составляет всего 3 дня. Важно успеть, чтобы рыльца не завяли и не утратили ценность.

Аккуратно состригите раскрывшийся цветок. Отделите рыльца, выложите их на салфетку и перенесите ее на солнечное, защищенное от сквозняков место. Употребляйте шафран в пищу только после того, как рыльца полностью высохнут.

Хранение шафрана

Переложите высохшие рыльца шафрана в сухой, герметичный контейнер. Храните пряность в сухом прохладном месте.

Вы сможете обжаривать их, растирать в порошок или настаивать, – способ употребления зависит от рецепта.

Что запомнить

1. Соблюдайте главные правила того, как вырастить шафран: купите луковицы сорта Crocus sativus и специальный грунт для луковичных растений, не увлекайтесь поливом и не используйте азотные удобрения.
2. Срезайте рыльца шафрана в первый день цветения.
3. Каждые 5 лет пересаживайте растения в новый грунт, одновременно отделяя от материнской луковицы «деток».

Пожалуйста, поддержите проект – расскажите о нас

Можно ли вырастить шафран в России и как это сделать: посадка и уход

Вырастить шафран можно из семян или луковиц. Растение подходит для культивации на участке и дома на подоконнике.

Описание и сорта шафрана для выращивания

Шафран, или крокус – клубнелуковичное травянистое растение, не имеющее стебля, с похожими на бокал цветами из 6 лепестков. Исходные оттенки желтые или сиренево-фиолетовые. Выведены сорта с розовыми, белыми, пурпурными, сиреневыми цветами.

Листья тонкие, узкие, насыщенно зеленые. Высота растения редко превышает 10 см, но может достигать 17 см.

Насчитывается около 30 разновидностей крокуса. Цветение наступает весной или осенью в зависимости от вида. Чтобы вырастить растения, цветущие в сентябре, нужно обратить внимание на сорта «Шафран Палласа», «Прекрасный».

Цветущие в апреле:

• «Сетчатый»;
• «Хеуфеллиана»;
• «Узколистный»;
• «Томазини»;
• «Гейфеля».

Как вырастить шафран в России – коротко о главном:

• не боится засухи;
• хорошо переносит заморозки;
• лишняя влага вредит растению;
• идеальные условия роста – сухое лето;
• основной посадочный материал – луковицы.

В теплых домашних условиях шафран можно вырастить на подоконнике. При посадке луковицами цветение наступает быстрее.

Смотрите видео про растение и его главную ценность:

Подготовка к посадке

Вырастить шафран в горшках – самый надежный способ разведения и сохранения растения. Луковицы приобрести непросто – среди продавцов много обманщиков.

Это не только красивый цветок, но и дорогая приправа. Однако из 30 видов лишь 1 (шафран посевной) пригоден для получения пряности. Зачастую под этим названием продаются менее ценные виды.

Посадка луковицами

Оптимальные сроки зависят от сорта культуры, посадка осуществляется в июле – сентябре. Посев шафрана в открытом грунте:

• на подготовленном участке выкапывают лунки глубиной 15 см;
• на дно насыпают дренаж слоем не менее 5–6 см из гравия, керамзита, крупного песка;
• оставшиеся 10 см заполняют рыхлой плодородной почвой;
• перед посадкой субстрат должен быть умеренно влажным, дополнительно не поливают – луковицы могут сгнить;
• при высадке глубина заделки – 5–10 см;
• между растениями расстояние не менее 10 см.

Когда сажать семена

Можно вырастить шафран из семян. Для этого осенью их раскладывают в бороздки на глубину не более 1 см. Первое единичное цветение можно увидеть на 2-й год, массовое наступит через 3–4 года.

Чтобы вырастить растение в холодных регионах, используют рассадный способ. Это помогает избежать гибели культуры из-за заморозков. Сеять на рассаду семена шафрана в Сибири следует с 15 марта до 5 апреля.

Место и почва для посадки

Растению необходимо отвести солнечное место с хорошей продуваемостью. Это обеспечит защиту луковиц от выпревания, грибковых инфекций. Земля пригодна рыхлая, водо- и воздухопроницаемая, с достаточным содержанием гумуса.

Чтобы вырастить крокус в горшечной культуре, грунт лучше покупать в специализированных магазинах. Он проходит обработку от сорняков, вредных насекомых, патогенных микроорганизмов.

Подготовка семян

Перед посевом семена замачивают в воде на 2 суток. Можно добавить стимулятор роста для улучшения всхожести.

Посадка шафрана

Как посадить шафран – инструкция:

1. Семена раскладывают поверхностно в емкость с землей. Ставят в холодильник на 2–3 недели.
2. Затем ящик ставят в теплое место. Уход за всходами – своевременные поливы.
3. Подросшие растения пересаживают в отдельные горшочки или грунт.

Посев шафрана на рассаду удобно осуществлять в специальные контейнеры, где нежные проростки будут в безопасности. Посадку семян в открытый грунт можно производить только при условии излишка семенного материала, так как зачастую основную массу проросших семян не удается вырастить – они гибнут от дождя, повреждения насекомыми, случайного затаптывания.

К просмотру – серия видео о посадке культуры в открытом грунте:

Уход за растением

Большое значение имеет очистка растения от увядших цветков и листьев. Но делать это раньше времени не рекомендуют, так как такие действия ослабят луковичку.

Полив

Шафран невозможно вырастить на заболоченной почве, поэтому полив достаточно проводить 1–2 раза в неделю при жаркой температуре или образовавшейся почвенной корке.

При этом полив на луковицу и цветы не производится. Лучше сделать поливную бороздку вокруг или вдоль растений.

Подкормка

При посадке луковиц в грунт и до их укоренения минеральные и органические вещества не применяют. Используют фосфорно-калийные удобрения для укрупнения бутонов, усиления корневой системы, лучшей перезимовки луковиц.

• при достижении ростками высоты в 5–6 см (пропорции фосфора и калия 1 к 2);
• формировании бутонов (фосфор, калий 1 к 1);
• после окончания цветения (фосфор, калий 1 к 1).

Выращивание шафрана в горшке

Высокая декоративность крокусов и невысокая требовательность к уходу позволяет вырастить культуру дома.

Проще всего вырастить цветок в горшке на подоконнике из луковиц. Для этого подойдут гибриды из Голландии, такие как:

• Prins Claus – сильный приятный аромат, при благоприятных условиях способен цвести даже зимой;
• Flower Record – очень крупные соцветия фиолетового цвета;
• Blue Pearl – цветы насыщено голубого оттенка с желтым основанием.

Лучшее время посадки шафрана, чтобы вырастить его, как горшечную культуру – это июль – август. Оптимальное место – южное окно или балкон. Температура выращивания +18–20 °С. Небольшое охлаждение в ранневесенний период до +12–14 °С приближает начало цветения.

Полив растения производится в поддон, который стоит под горшком с цветком. Через полчаса остатки воды сливают. Весной и осенью достаточно 1 полива в неделю. При наступлении жаркой погоды – 3–4 раза в 7 дней.

Видео про домашний уход за культурой:

Болезни и вредители растения

Шафран в сырое лето и при избыточном поливе может поражаться склероциальной или серой гнилями, фузариозом и прочими болезнями, вызываемыми патогенными грибами, может заболеть вирусными инфекциями.

Пораженные растения выкапываются и сжигаются. Оставшиеся опрыскиваются фунгицидами. Из народных методов лечения – опудривание почвы под шафраном золой.

Луковицы активно повреждают проволочник. Для борьбы с ним используют ловушки – раскладывают по участку мокрые тряпки, небольшие куски досок. Жуки прячутся под них, где их отлавливают и уничтожают.

Для спасения луковиц от слизней, мышей используют ядовитые приманки.

Сбор урожая и хранение шафрана

Сбор урожая шафрана необходимо проводить в хорошую погоду, когда нет дождя и ветра. Распустившиеся бутоны собирают в первые 2 дня от начала роспуска, выщипывают из них рыльца и сушат в темном, продуваемом помещении, без доступа прямого солнечного света.

Высушенный материал упаковывают в стеклянные банки, хранят в прохладном сухом месте не более 6 месяцев, иначе теряется аромат.

Цена за 1 кг сушеных рылец крокусов достигает 2000 долларов. Это объясняется использованием исключительно ручного труда, начиная от выращивания посадочного материала и заканчивая сбором нитевидных рылец.

Шафран неприхотлив в уходе, его можно вырастить на даче или дома в горшке, получив при этом не только яркие цветы, но и самую дорогую приправу.

Вам нравится шафран? Поделитесь статьей с друзьями и знакомыми.