Грибы на балконе выращивание

Как выращивать грибы в банках на подоконнике

Ближе к осени начинается грибной сезон, и любители тихой охоты отправляются на поиски опят, рыжиков, лисичек, груздей, боровиков и пр.

Но собранного урожая частенько не хватает на всю зиму: достаточно узнать, как выращивать грибы в банках на подоконнике, и можно лакомиться ими круглый год. Культивация грибочков в стеклянной таре в условиях балкона или квартиры несложна: ознакомимся с процессом на примере обычных, всеми любимых опят.

Грибы в банках: тонкости выращивания

Опята – одни из ценнейших грибов, богатых витаминами С и группы В, белками и иными микроэлементами: в зимнем опенке содержится больше полезных веществ, нежели в овощных культурах. Их можно не только собирать в лесу, но и выращивать на балконе либо подоконнике, без лишних затрат и усилий.

Готовим субстрат для опят

Зимние опята отлично растут в шелухе от гречихи и подсолнечника, соломе и опилках (стружке) лиственных пород дерева – осины, тополя, березы и пр. Если выбираем последний вариант, подойдет материал, пролежавший больше 2 лет, поскольку на свежих опилках грибочки растут хуже.

Грибы в банках: тонкости выращивания

Готовим грибной субстрат по такой технологии:

  • Добавляем травяную муку, злаковые отруби, кукурузные кочерыжки либо пивную дробину, смешав 5 частей опилок или иного материала с 1 частью добавок.
  • Запариваем смесь горячей водой (10 л на 10 кг), лучше талой, дистиллированной или бутилированной. Если применяется водопроводная вода, отстаиваем ее несколько дней или пропускаем через фильтр, избавляя от хлора.
  • Спустя 24 часа получаем однородную смесь влажностью 60-65%. Отжимаем, чтобы с нее не текло, и плотно укладываем в стеклянную тару объемом 2-3 л, следя, чтобы не было пустот.
  • Складываем марлю в несколько слоев и прикрываем тару либо закрываем ее полиэтиленовыми крышками, прорезав двухсантиметровые отверстия.

Нельзя готовить субстрат из подгнивших и заплесневевших опилок, стружки, соломы и иных материалов перед тем, как выращивать грибы в банках.

Наиболее полезны опилки от деревьев, спиленных зимой или поздней осенью: они содержат больше питательных элементов.

Материал для выращивания грибов в банках готов. Если не планируется использовать его в ближайшее время, храним грибной субстрат в хорошо проветриваемом месте, либо на улице, под навесом, не дольше восьми месяцев. При более длительном хранении он утрачивает часть полезных микроэлементов либо приходит в негодность.

Высаживаем грибы в банки

Покупаем готовые грибницы в специализированном магазине (обычно это стограммовые брикеты) и чисто вымытыми руками осторожно разделяем их на части подходящего для банок размера.

Кладем каждую часть в отельную тару с грибным грунтом, оставляя свободное пространство в 1,5 см у верха посуды. Прикрываем горлышки емкостей марлей.

Как ухаживать за грибами при выращивании в банках

Уход за грибами

Ухаживая за опятами в банках, обращаем внимание на следующие моменты:

  • Температура. Для своевременного прорастания держим тару с грибницами на подоконнике или балконе с температурой не меньше 20°С и не выше 24°С.
  • Освещение. При прорастании свет не нужен, но, как только грибочки потянутся вверх, ставим емкости на подоконники, лучше северные. На других окнах затеняем посадки от прямых солнечных лучей.
  • Поддержка. Когда зимние опята дорастут до края горлышек, убираем марлю и оборачиваем горловины картоном высотой 10-15 см: тоненьким грибочкам понадобится поддержка.
  • Уровень влажности. В момент активного роста поддерживаем влажность воздуха в пределах 85-90 процентов (опрыскиваем шляпки и смачиваем картонную конструкцию).

Также грибам необходим свежий воздух, поэтому регулярно проветриваем комнату или балкон.

Как ухаживать за грибами при выращивании в банках

Сбор урожая грибов, выращенных в банках

Когда опята выйдут из банки с обвязкой, убираем картон, срезаем грибочки и выдергиваем остатки. Собрав урожай, прикрываем горлышки марлей и убираем в теплое местечко для очередного прорастания: оно произойдет спустя неделю – две. Во второй раз урожай получится не таким обильным.

Теперь понятно, как выращивать грибы в банках на подоконнике или балконе в любое время года, чтобы обеспечить себя вкуснейшим деликатесом и добавкой к супам, салатам и вторым блюдам. При соблюдении технологии с одной банки объемом 3 литра можно получить полтора килограмма качественных опят либо других грибочков.

Ореховый сад и бизнес на орехах

Многие люди мечтают открыть свой бизнес, но зачастую острой проблемой стоит выбор сферы деятельности. Бизнес по выращиванию и продаже орехов может стать достаточно выгодным, главное узнать все нюансы такого дела.

Достоинства и недостатки орехового сада

  • Маленький стартовый капитал, главные затраты заключаются в том, что надо будет приобрести участок, саженцы и спецтехнику;
  • Ореховые деревья неприхотливы, могут приносить хорошие урожаи и начинают плодоносить уже через 5-7 лет после посадки;
  • Также такие деревья не прихотливы к погодным условиям и могут приносить урожай на протяжении 100 и больше лет;
  • Орехи просто хранить, для этого достаточно найти сухое помещение с низкими температурами и хорошей вентиляцией;
  • Низкая конкуренция бизнеса. Не многие предприниматели занимаются выращиванием орехов, в отличие от ресторанного или гостиничного дела;
  • Орехи можно легко продать, потому что на них большой спрос не только в России, но и в зарубежных странах.
  • Нельзя открыть бизнес без стартового капитала, хоть небольшие, но вложения все-таки потребуются;
  • Плодоносить в полную силу деревья начинают только через 10 лет, поэтому многих пугает долгая окупаемость;
  • Помимо участка потребуется наличие специальной техники, также, вероятнее всего придется арендовать склад для хранения.

В какой организационно-правовой форме открывать ореховый бизнес?

Любая предпринимательская деятельность, направленная на получение дохода будет незаконной без прохождения процедуры государственной регистрации. Выращивание орехов относится к сельскохозяйственной деятельности, и выбор ОПФ напрямую зависит от количества земли:

  • если во владении находится участок площадью меньше одного гектара можно организовать личное подсобное хозяйство (ЛПХ);
  • если размер занимаемой площади больше 1 гектара можно образовать крестьянское фермерское хозяйство (КФХ) или стать индивидуальным предпринимателем (ИП).

Независимо от формы собственности необходимо будет платить подоходный налог на прибыль. Учитывая специфику сферы деятельности, размер выплат будет составлять всего 6 процентов.

  • для крестьянских фермерских хозяйств единый сельскохозяйственный налог;
  • упрощенная схема налогообложения для юридических лиц, в том числе и для ИП.

Молодые саженцы ореха

С чего начинают вести ореховый бизнес

Для начала, нужно подготовить все необходимое оборудование и материалы.

Земельный участок: сколько посадить деревьев?

Почва обязательно должна быть дерновой, суглинистой или супесчаной. Если земля не соответствует таким требованиям, то ее придется подготовить. Также ореховые деревья спокойно переносят условия центрального региона России, но выращивать их в Сибири будет просто бессмысленно. Растения любят солнечный свет, тепло и увлажненную почву.

Читайте также:  Защита винограда от грибковых заболеваний. Как бороться с гнилями, мучнистой росой. Средства, фото

Дренажная система

Чтобы упростить уход за таким огромным хозяйством можно провести специальную дренажную систему. Принцип работы, которой заключается в том, что по всему участку проводятся специальные канавы для проведения влаги. При этом площадь равная 1,5 квадратным метрам вокруг дерева ограждается земляным валиками и насыщается влагой либо автоматически, либо вручную.

Удобрения

Как известно, для получения урожая с любой культуры необходимо обеспечить ей достаточное количество удобрений.

Специальная техника

По сравнению с живой рабочей силой гораздо выгоднее будет приобрести специальную машину, которая собирает орехи. Сначала она встряхивают ствол дерева, а потом собирает их так же, как пылесос всасывает пыль.

Также после получения первого урожая его нужно будет на чем-то перевозить, и каждый самостоятельно решает, приобрести ему грузовой автомобиль или же нанять в аренду.

Орехи без скорлупы стоят дороже, нежели в оболочке, поэтому многие предприниматели покупают машины, которые занимаются очисткой орехов.

Линия по переработке кедровых орехов

Место для хранения

После получения первого крупного урожая его нужно будет где-то хранить, для этого либо арендуют, либо покупают специальное сухое и прохладное помещение.

Саженцы

Выбирая саженцы нужно обратить внимание на следующие характеристики:

  • лучше выбирать морозостойкостью сорта, которые будут адаптированы к условиям средней полосы России;
  • предпочтительнее выбирать сорта с скорлупой средней толщины, чтобы она не занимала большую часть ореха и в тоже время защищала ядро от птиц;
  • стоит подбирать сорта с учетом скорости роста, у одних сортов орехи появляются на 3 год, а у других на седьмой.

После того, как все приготовления будут закончены, можно приступать к посадке урожая и на протяжении нескольких лет производить качественный уход, который будет залогом высокого урожая. При получении первых плодов их начинают сбывать и получают долгожданную прибыль.

Способы получения ореха

Существует несколько способов для получения орехов для продажи:

  1. Если высаживать ореховый сад, то первый урожай можно получить только через 3-7 лет, многих пугает такая перспектива, но стоит учесть, что такой метод будет самым надежным. Для выращивания лучше всего подходит грецкий орех, потому что он хорошо переносит погодные условия средней полосы России и дает обильные урожаи.
  2. Также можно перекупать орехи в деревнях и прочих поселениях, где люди отдают неочищенные и сухие ядра за низкую стоимость. Обычно, за бесценок отдают собранные дикорастущие орехи. Если производить скуп на территории Сибири, то можно приобрести сырые кедровые шишки, на юге чаще продают фундук. Кроме собранных орехов многие люди, выращивающие одно или же несколько деревьев грецкого ореха, также задешево отдают те плоды, которые они вероятнее всего просто не съедят.
  3. Еще одним методом является сбор и продажа диких орехов, как уже говорилось раньше, в зависимости от территории это могут быть кедровые орехи или лесной фундук.

Спрос на орехи для бизнеса

Если высаживать ореховый сад, то самым выгодным и доходным продуктом для центральной полосы России будет грецкий орех, который отличается неприхотливостью и хорошей урожайностью.

Также можно собирать дикорастущие орехи или перекупать их.

Как собирать орехи на продажу

Сбор орехов обычно начинается в июле и заканчивается в сентябре. Для продажи лучше всего собирать орехи в местах с наибольшим количеством деревьев, чтобы за один раз получить как можно больше ядер, постоянный переезд с места на место будет просто невыгодным.

В лесах Кубани или Крыма можно найти фундук, а в Сибирских лесах очень часто встречается кедр. Сначала деревья трясут, потом собирают упавшие орехи, сушат их и очищают.

Сбыт продукции

Орехи очень востребованный продукт и с их сбытом не должно возникнуть проблем. Главное найти постоянных закупщиков, которые будут ежегодно закупать выращиваемые орехи.

  1. Орехи являются составной частью многих десертов, поэтому их можно продавать на кондитерские производства;
  2. Также можно попробовать продать товар в различные магазины. Причем орехи могут принять как в крупные гипермаркетов и торговые сети, так и в маленькие магазинчики или рыночные палатки;
  3. Поскольку орехи импортируются в зарубежные страны, одним из способов сбыта может стать заключения договора с пунктами приёма и перевозки товара;
  4. Для того чтобы привлечь новых покупателей эффективной будет различная реклама, которую можно напечатать в газетах, запустить на радио и телевидении или же разместить в общественных местах.

Только что собранный урожай грецкого ореха

Бизнес план по выращиванию грецких орехов

Естественно, чтобы понять, будет ли дело процветать, необходимо составить бизнес план, просчитать все риски и понять, сколько га земли необходимо будет купить чтобы посадить ореховые деревья.

Описание бизнеса грецкого ореха

  • посадка орехового сада общей площадью 1 гектар;
  • предпродажная подготовка товара, то есть очищение, калибровка и фасовка.

Конкурентоспособность

  • успешность бизнеса описывают следующие критерии:
  • огромный рынок сбыта и высокая потребность в товаре;
  • прибыль можно получать на протяжении 100-120 лет;
  • орехи легко хранятся и хорошо переносят транспортировку.

Продукт и урожайность

  • расфасованные очищенные или неочищенные грецкие орехи для продажи внутри страны;
  • ядра ореха в вакуумной упаковке можно отправлять для продажи за рубежом.

Рынок и конкуренция

Исходя из статистических данных, на мировом рынке существует огромная нехватка грецкого ореха, поэтому его сбыт не должен стать проблемой.

Риски

Бизнес может не приносить доход при наличии следующих причин:

  • к условным рискам относятся глобальные изменения климата и погодных условий;
  • человеческий фактор опирается на возможность появления случаев вандализма или воровства;
  • деятельность вредителей грецкого ореха.

Спелый грецкий орех, готовый к сбору

Расчет прибыли

Чтобы выяснить будущую прибыль с орехового бизнеса сначала нужно посчитать затраты. Первоначальный капитал будет равняться:

  1. Составление проекта насаждений – 100 тысяч рублей;
  2. Проведение работ по подготовке земельного участка – 40 тысяч рублей;
  3. Подготовка посадочных ям – 35 тысяч рублей;
  4. Покупка 200 саженцев примерно по 500 рублей каждый – 100 тысяч рублей;
  5. Перевозка посадочного материала – 5 тысяч рублей;
  6. Посадка в открытый грунт – 35 тысяч рублей;
  7. Покупка 20 килограмм удобрений – 10-15 тысяч рублей;
  8. Для ухода за садом нужно нанять минимум 4-х человек, а поскольку работа считается сезонной, заработную плату они будут получать за 7 месяцев работы – 70 тысяч рублей нужно умножить на 2;
  9. Садовый пылесос для сбора урожая – 70 000 рублей;
  10. Станок для очистки орехов – 100 тысяч рублей;
  11. Проведение дренажной системы – 170 тысяч рублей;
  12. При отсутствии земельного участка его цена будет равняться – 200 тысяч рублей.

Итого: при наличии участка первоначальные затраты будут 810 тысяч рублей, а вот если его нет, то придется заплатить 1 миллион 10 тысяч рублей.

Читайте также:  Двухскатная крыша на беседку своими руками: её фото и стандарт высоты, что нужно для монтажа кровли, как

Затем каждый год будут следующие затраты:

  1. Подготовка и очистка почвы – 100 тысяч рублей;
  2. Расход на воду для полива – 150 тысяч рублей;
  3. Удобрения – 15 тысяч рублей;
  4. Охрана – 170 тысяч рублей;
  5. Зарплата работников – 140 тысяч рублей;
  6. Как только появятся первые орехи можно арендовать склад (20 тысяч в месяц) и нанимать машину для перевозки (20 тысяч с учетом нескольких поездок).

Итого: до получения первого урожая 575 тысяч в год, затем на аренду склада (на 2 месяца, больше не нужно, орехи уже точно будут проданы) уйдет 40 тысяч и на поездки 20 тысяч, то есть, начиная с 5 года, расходы будут 635 тысяч рублей.

В среднем, первый урожай орехов можно получить на 5 год после посадки, за все это время будет потрачено с учетом собственного участка 3 миллиона 100 тысяч рублей, без участка 3 миллиона 300 тысяч рублей.

Изначально, одно ореховое дерево дает 10 килограмм урожая, но через 5 лет плодоношения этот показатель увеличивается до 45 килограмм. Один килограмм очищенного ореха стоит 300 рублей, а от общего объема сбора половина будет скорлупа. Таким образом, закладка орехового сада происходит так:

Можно сделать вывод, что бизнес полностью окупит себя через 5 лет после начала плодоношения, но зато в будущем он на протяжении 100 лет будет приносить ежегодный стабильный доход в 700-800 тысяч рублей. Тем более такой вид деятельности считается пассивным и не требует обновления и введения инноваций.

Выращивание грецких орехов как бизнес

Актуальность бизнеса

Выращивание грецких орехов – высокодоходный бизнес, который не требует внушительного капитала для развития. Как показывает практика, саженцы быстро приживаются после посадки, переносят температурные колебания и устойчивы к различным вредителям. Процесс ухода за деревьями несложный, а сбор урожая (и наличие прибыли) гарантирован далеко не один десяток лет. Поэтому организовав выращивание грецких орехов как бизнес, можно обеспечить не только заработок для себя, но и оставить хорошее наследство для своих детей и даже внуков.

Но есть у данной медали и обратная сторона – бизнес-идея начнет приносить доход не сразу, а спустя 8-10 лет. Получить первый урожай можно будет минимум спустя 5 лет. Время на накопление капитала и окупаемость проекта относится к программе «длинные деньги», и сам проект не избавлен рисков. Данная отрасль аграрного производства рекомендована для профильных хозяйств как дополнительный источник направления.

Свойства

Важным преимуществом данного бизнеса является постоянный стабильный спрос, который обусловлен:

  • ценностью ореха как продукта питания;
  • возможностью транспортировки на большие расстояния;
  • хорошая сохранность продукции;
  • дефицитом в России и европейских странах.

Урожайность таких садов может достигать 2,5 тонн очищенного ядра с одного гектара. Размер ядра ореха варьируется в пределах 35 мм. При оценке урожайности и качества продукции учитывается:

    1. вкусовые качества (отсутствие горечи);
    2. величина ядра;
    3. толщина стенки скорлупы;
    4. степень заполнения ядром ореха;
    5. простота извлечения ядра из скорлупы.

Выбор сорта

На сегодня селекционерами выведено много разнообразных сортов грецких орехов, каждому из которых свойственны свои качества.

Рассмотрим сорта, которые подходят для организации рентабельного и прибыльного бизнеса:

  1. «Булганак» – дает урожай спустя 5-6 лет после посадки и правильной обработки. Крона дерева средней густоты, ядро достаточно крупное – 12-14 грамм. Спустя 5 лет после посадки с одного гектара можно собрать около 2,5 центнеров ядра орехов, спустя 20 лет урожайность увеличиться до 36 центнеров.
  2. «Идеал» – настоящая победа и гордость селекционеров и большая возможность заработать для предпринимателей. Сорт имеет отменные показатели – спустя 20 лет с одного дерева можно собрать около 120 килограммов урожая, дерево начинает плодоносить уже на третий год. Ядро занимает 50,1% массы всего ореха, скорлупа тонкая, вкусовые качества – отменные.
  3. «Бурлюк» – неприхотливый сорт орехов, начинает плодоносить на 6-7 год. Крона дерева округлая, средняя масса ядра составляет 12 грамм. Спустя 7 лет после посадки собрать с одного гектара можно 3 центнера ядра, в 20-летнем возрасте деревья дают урожай до 41 центнера.
  4. «Великан» созревает поздно, но урожайность достаточно высокая, которая может достигать до 30 центнеров на гектар. Плодоносить дерево начинает на 5-6 год. Такое название орех получил благодаря большим размерам: в среднем ядро достигает 30 грамм, при этом толщина скорлупы остается всего 1 миллиметр.
  5. Аркад – в семилетнем возрасте дает урожайность около 2,7 центнеров на гектар, в 20-летнем урожайность повышается до 46 центнер. Плодоносить дерево будет на седьмой год. Крона широкая и округлая, скелетные ветки расположены под острым углом. Масса ядра составляет около 10 грамм.

Технология выращивания

Дерево теплолюбиво, но может переносить морозы до -25 ºС – -30ºС, растет в регионах с умеренным климатом. Начинающим предпринимателям необходимо знать, как вырастить грецкий орех, все тонкости внесения удобрений и ухода за деревьями. Основные факторы и технологии выращивания:

  1. Влияние света. Орех – светолюбивая культура, которая будет хорошо расти и давать высокий урожай только при хорошей освещенности. Но не пытайтесь густо насаживать деревья для увеличения урожайности – такие попытки ни разу не увенчались успехом.
  2. Влажность. Оптимальный вариант – выращивание в регионах с невысокой влажностью с постоянным уровнем грунтовых вод. Недопустимо садить деревья на кислой почве или в заболоченной местности.
  3. Почва. Получить хорошие результаты можно только при полном выполнении всех агромероприятий.
  4. Удобрения. Рекомендуется вносить калийно-фосфорные удобрения на уровне корней. Не нужно много раз рыхлить почву. Азотные удобрения увеличат урожайность, но и могут способствовать развитию бактериоза, поэтому к ним нужно относиться с осторожностью.
  5. Орошение. Орехам нужно большое потребление воды, особенно с мая по август. Во многих регионах уровень осадков недостаточен, поэтому желательно поливать культуру.

Выбор способов посадки

Посадка орехов может быть двумя способами – саженцами или семенами. Но в последнем случае не всегда есть возможность предугадать, какие плоды принесет дерево и совместим ли сорт с выбранным регионом. Исключением могут быть только специализированные фирмы, которые занимаются селекцией и продают саженцы орехов.

Если рядом с выбранным участком для посадки деревьев уже растут орехи, можно выбрать в качестве донора семян данное растение. Так будет уверенность в адаптации к климатическим условиям и состоянию почвы выбранного региона.

Как сажать орехи из семян: соберите самые крупные и спелые плоды. Указателем спелости являются небольшие трещины в наружной оболочке и простое отслаивание от скорлупы. Осуществлять посадку рекомендуется осенью после сбора урожая.

Выкопать яму глубиной 1 метр, орех очистить от внешней оболочки (перикарпия) и поместить в нее, засыпав грунтом с перегноем. Существует много споров о том, нужно ли очищать орех от перикарпия. Доказано, что при их очистке дерево быстрее прорастает.

Читайте также:  Дерево калина

Саженцы лучше высаживать ранней весной в 2-летнем возрасте. Выбирайте такие саженцы, у которых на расстоянии 5 сантиметров от корневой шейки толщина ствола составляет не меньше 1 сантиметра. Высота ростка при этом не важна. Перед посадкой вертикальный корень нужно срезать на 2-3 сантиметра, а место среза смазать глиной. Саженец помещают в выкопанную яму и засыпают удобренной почвой, лишние ветки срезают.
выращивание грецких орехов

Финансовый план

Рассмотрим примерные расчеты на посадку 100 гектаров. На 1 гектар нужно 68 саженцев.

  • подготовка участка (культивирование, вспахивание) – 40 тыс. руб.;
  • подготовка посадочных отверстий (выкапывание, внесение удобрений) – 300 тыс. руб.;
  • приобретение саженцев (6800 шт., двухлетние, стоимость одного – 300 рублей) – 2,04 млн. руб.;
  • уход (посадка, подвязка к основе, полив) – 500 тыс. руб.;
  • затраты на агрохимию (максимарин, суперфосфат) – 500 тыс. руб.;
  • фонд заработной платы (4 рабочих за 10 месяцев с зарплатой 18000 рублей) – 720 тыс. руб.;
  • другие затраты (налоговые, транспортные и др.) – 100 тыс. руб.

Как видно из примерного бизнес-плана, в первый год нужны затраты 4,2 млн. руб.

Расходы на содержание сада в дальнейшие годы составит около 1820000 руб. Они пойдут на вспахивание, удаление сорняков, применение агрохимии, полив и охрану территории.

Примерный расчет: 4,2 млн. руб. + 1,82 млн. руб. х 4 года = 11,48 млн. руб.

Баланс за пять лет – -11,48 млн. руб.
Видео – Промышленное выращивание орехов (автоматизация):

Расчет прибыльности

Сколько можно заработать? Рассчитывать на получение прибыли можно только начиная с пятого года. Собрать со 100 гектаров земли можно примерно 640 центнеров орехов.

Стоимость очищенного ореха составляет 250-600 рублей за килограмм (в зависимости от состояния ядра), цены на неочищенные орехи варьируются в пределах 130-150 рублей за килограмм.

Если нанять еще 4 временных рабочих для сбора и обработки орехов (оплата их труда за два месяца составит 144 тыс. руб.) и сбыть неочищенные орехи по 140 рублей за килограмм, доход составит 8,96 млн. руб. (64000 кг х 140 руб.).

Примерная чистая прибыль – 6996000 руб. (8,96 млн. руб. – 1,82 млн. руб. – 144 тыс. руб.).

Как видно из расчетов, за три года можно окупить стартовые расходы и выйти на точку безубыточности на 8-ой год.

При этом с каждым годом урожайность будет увеличиваться. Уже на десятый год при правильном содержании сада с 100 гектара можно собрать до 80 тонн орехов.

Чтобы увеличить эффективность бизнеса, можно приобрести линию по переработке ореха и продавать его уже очищенным.

Необходимый стартовый капитал: от 11480000 рублей.
Ежемесячная прибыль: от 583000 рублей (6996000 млн. руб. за сезон, начиная с 5-го года)
Срок окупаемости: от 8 лет.

На сегодняшний день в Европе и России на грецкие орехи достаточно большой дефицит. Продукцию нет необходимости рекламировать, в сезон на рынках открываются точки по скупке орехов. Часто можно встретить человека с табличкой «Куплю орехи». Также можно поискать объявления в интернете.

Промышленное выращивание орехов можно назвать «пассивным доходом», к тому же бизнес рассчитан не на одно поколение.

Возможность совмещения с другим видом бизнеса

Так как деревья насаживаются негусто, между ними для более рационального использования земли можно выращивать другие культуры (такое направление особо актуально в первые пять лет, когда подрастают саженцы). Выращивать можно тыкву или бобовые культуры.

Грецкие орехи теплолюбивы, распространены в южных регионах. Попытки вырастить их на севере заканчивались неудачей. Но жители северо-западных регионов могут заменить его на маньчжурский орех, который очень похож на грецкий, при этом отличается морозоустойчивостью (может перенести холодные зимы с -30ºС и даже краткие перепады до -45 ºС).

Также в качестве совмещения направлений можно выращивать орех чекалкин – это кустарник, высотой до 4 метров. Он имеет изогнутую крону, которая весной покрывается белыми цветами. Специалисты считают данное растение одним из красивейших кустарников. Затем цветок превращается в небольшую коробку, в каждой из которых к осени образуются по 5-17 орешков, похожих на фундук.

В домашних условиях

Если вкладывать в посадку и развитие сада миллионных инвестиций нет возможности, можно посадить несколько деревьев на даче. Примерный урожай с одного дерева в домашних условиях составляет 12-14 килограмм. При продаже ядра только с одного дерева можно заработать 5-10 тыс. руб. и получить неплохую прибавку к основному доходу.

Коммерческие предложения

Если вы являетесь производителем или поставщиком оборудования, экспертом или предоставляете франшизу в данной сфере, тогда напишите нам через страницу Контактов . Ниже мы разместим информацию о вашем предложении и ваши контакты.

На странице публикуются только полезные для других отзывы, в которых указано что человек имел опыт в этом деле.

Заранее большое спасибо, если поделитесь с нашими читателями своим драгоценным опытом!:)

Отзывы владельцев бизнеса:

Поделюсь своим бизнес-планом по закладке сада грецких орехов площадью 100 га.
Расходы:
Стоимость земли — $330 тысяч.
Саженцы: 20 тыс.штук по $13 = $260 тысяч.
Стоимость посадки саженцев — $80 тысяч.
Оборудование и трактор — $60 тысяч.
Обслуживание и охрана сада в течение 8-ми лет – $230 тысяч.
С непредвиденными расходами получается около $1 миллиона.
Деревья начинают плодоносить на пятый год. Урожай через 4 года – 50 тонн, через 5 лет – 100 тонн, через 6 лет – 200 тонн. Итого 350 тонн. Продав орехи по $3 за кг, получаем 350 000 х 3 = $1 млн. 50 тысяч. Итак, на седьмой год все вложения окупаются.
На восьмой год каждое дерево приносит минимум 15 кг орехов, на девятый – 20 кг, на десятый – 25 кг.
Расходы на дополнительное оборудование:
Для чистки и сушки — $300 тысяч.
Для изготовления брикетов из скорлупы — $100 тысяч.
Пресс для масла — $30 тысяч.
Для сортировки ядер — $100 тысяч.
Для фасовки — $70 тысяч.
Строительство ангара площадью 1 тыс.кв.м со всеми коммуникациями обойдется в $100 тысяч.
Переработка ореха:
300 тонн х 40% = 120 тонн – высший сорт.
300 тонн х 10% = 30 тонн – мелкое ядро, из которого получается 15 тонн масла.
Из скорлупы производим 150 тонн брикетов и муки.
Реализация:
Ядра высшего сорта: 120 000 кг х $10 = $1 млн. 200 тысяч.
Масло: 15 000 л х $10 = $150 тысяч.
Брикеты: 150 000 кг х $0,3 = $45 тысяч.
Чистая прибыль: ($1 млн. 395 тысяч — $95 тысяч на коммуникации и зарплату) = $1 млн. 300 тысяч.

Читайте также:  Как и чем утеплить деревья на зиму: молодые, взрослые и саженцы деревьев

Выращивание грецкого ореха – прекрасный способ получения пассивного дохода для того, кто владеет свободным участком земли. Кроме того, прибыль от такого бизнеса сможете получать не только вы, но и ваши дети и внуки.
На сегодняшний день мировым лидером в данной отрасли являются США, а в нашей стране рынок еще очень далек от насыщения. Импортозамещение и постоянно растущий спрос на орехи делают этот бизнес весьма перспективным. Грецкие орехи востребованы не только как вкусный и полезный продукт, но и в качестве сырья для фармакологии, медицины, производства бижутерии, косметики и сувениров.
Перед тем, как приступить к посадке орехового сада, следует досконально изучить все нюансы. Плодовитые сорта выращивать более выгодно, с таких деревьев можно собирать урожай орехов уже на четвертый-пятый год после посадки саженцев. Многие сорта довольно неприхотливы и легко переносят даже двадцатиградусные морозы.
При выборе сорта обратите внимание на такие показатели, как наполненность плода и толщину его скорлупы. Чем тоньше скорлупа и крупнее ядро, тем выше будет ваша прибыль. Очень важны и вкусовые качества орехов: они должны быть сладковатыми без приторного или горького привкуса.
«Идеал» считается одним из лучших сортов грецких орехов. Урожайность такого дерева через 10 лет после посадки саженца достигает 50 кг в год, а через 20 лет – превышает 100 кг. Этот сорт отличается очень тонкой скорлупой и прекрасным вкусом. Чтобы снизить риски на тот случай, когда деревья не приживаются, на участке лучше высаживать деревья нескольких видов.
Перед посадкой сада участок нужно очистить от сорняков и прокультивировать. Чтобы достичь наилучшего результата, строго придерживайтесь технологии высадки и соблюдайте правила ухода за деревьями. Не стоит слишком доверять информации из интернета, лучше всего найти опытного специалиста и учиться непосредственно у него.
Вот несколько вариантов для сбыта продукции:
— открыть свой интернет-магазин или торговую точку, принимать участие в ярмарках;
— продавать орехи оптом крупным компаниям;
— наладить сотрудничество с кафе, кондитерскими, ресторанами;
— листья и кору можно продавать фармакологическим предприятиям и компаниям, которые занимаются производством лаков и красок;
— если вы готовы обеспечивать большие объемы, пробуйте выходить на европейский рынок.

Бизнес на орехах – один из немногих, где спрос намного превышает предложение. Проще всего, как ни странно, выращивать саженцы, однако есть некоторые нюансы и при выборе почвы. В наших климатических условиях растет более десятка сортов грецкого ореха, но для азиатских потребителей такие орехи слишком горькие, и они не хотят их покупать. Турки берут с удовольствием, но платят слишком мало. Лучшие клиенты – покупатели из Европы, поскольку с ними можно заключать стабильные контракты, при этом они зачастую соглашаются работать и по предоплате.
Значительный дефицит ядра орехов наблюдается в Европе, на Ближнем Востоке, в странах Азии, поскольку растет грецкий орех далеко не везде. Получается, что эта ниша на сегодняшний день практически свободна. Парадокс состоит в том, что зачастую орехи не успевают отправить на экспорт: перерабатывают их по старинке, вручную, а на это уходит слишком много времени.
Я занимаюсь орехами много лет, и по своему опыту могу сказать, что при правильной организации бизнеса за первые 4 месяца рост вложенных средств может достигать 50-60%. Главная проблема в этом бизнесе – нехватка свободных средств, а найти инвестора сейчас довольно сложно. Если же партнер с серьезными деньгами все-таки отыщется, то за месяц вполне можно зарабатывать до 100 тысяч долларов.
На сегодня я являюсь переработчиком, за моим орехом выстраивается очередь, но я могу удовлетворить лишь 25-30% заявок. Честно говоря, в данном бизнесе проблема сбыта отсутствует в принципе. Когда вы начинаете работать с орехом, думать нужно не о том, куда вы будете его продавать, а о качестве сырья и переработки. Кстати, самая актуальная проблема, которую сложнее всего решить – воровство на производстве, поскольку продукт этот съедобный и весьма недешевый. Я подсчитал, что за первый год работы 50 моих работников умудрились украсть и съесть орехов почти на 20 тысяч долларов.
Конечно, на первых порах придется начинать с переработки вручную, поскольку набираться опыта лучше на маленьких объемах. Если говорить об автоматизации процесса, то самая бюджетная машина французского производства будет стоить от 30 тысяч евро. Дорого, зато вас больше не будут волновать проблемы со слишком частыми перекурами, пьянством и воровством работников.
Как только у вас появится готовая продукция, клиенты найдут вас сами. Просто разместите 20-30 объявлений на специализированных сайтах. Многие сбывают орех посредникам, т.к. не хотят легально «светиться», а посредники работают «по-черному» и за наличку. Если экспортировать орехи официально, получится себе дороже – контролирующие органы обдерут как липку…

Как открыть бизнес по выращиванию орехов

В ботанике и в кулинарии по-разному понимают слово «орех». С научной точки зрения под орехами понимают плоды весьма ограниченного количества растений, в то время как в обиходе считается, что орехи представлены миндалем, кедровыми орешками, кешью, фисташками, арахисом, кокосом и многими другими плодами, которые в России не сильно распространены и не популярны. Настоящий орех – это плод орешника, или лещины, которая к семейству ореховых не имеет никакого отношения, но вот её плод – фундук (или лесной орех) – является классическим примером этого типа плодов. Из общеупотребительных продуктов орехами также являются грецкие орехи и жёлуди, к которым относятся ещё и съедобные каштаны. Таким образом, в этой статье будет рассмотрено выращивание настоящих орехов, которые имеют спрос на российском рынке: фундука, грецких орехов и каштанов.

Нужно сразу отметить, что перспективными направлениями является также культивирование и такого вида плодов как буковые орешки, которые в некоторых регионах России потребляются в количествах, сопоставимых с объёмами потребления подсолнечных семян. Также семейство ореховых имеет несколько видов со съедобными плодами, это пекан и чёрный, серый и маньчжурский орехи. Однако ввиду того, что традиционно их редко употребляют в пищу в этой стране, их выращивание нельзя назвать высокодоходным бизнесом. Также эти растения можно культивировать зачастую только на ограниченной территории страны, поэтому их выращивание ещё меньше распространено.

Для работы нужно зарегистрировать форму субъекта предпринимательской деятельности. Выращивание орехов полностью относится к сельскому хозяйству, если не предполагается их последующая переработка. Если планируется иметь участок меньше одного гектара, то можно не регистрироваться, оставаясь владельцем личного подсобного хозяйства (ЛПХ), которое не считается формой предпринимательства. В таком случае можно продавать излишки полученных продуктов без необходимости отчётности, потому что считается, что ЛПХ ведут для личного пользования. Но вот в случае, когда площади превышают один гектар, регистрация необходима, потому что по закону такая деятельность подпадает под промышленное культивирование. В этом случае лучше зарегистрировать своё крестьянско-фермерское хозяйство (КФХ), которое по сути является объединением нескольких граждан, хотя и может быть основано одним человеком.

Читайте также:  Грибы ленобласти в контакте

Свой тренинговый центр за 55 000 руб. Можно вести бизнес онлайн!

В стоимость входят комплект материалов для очного проведения всех программ + 2 дня живого обучения онлайн. Бессрочное право проведения 10 программ. Никаких дополнительных отчислений и платежей. Запуск за 2 дня.

Можно зарегистрировать и просто юридическое лицо, и стать индивидуальным предпринимателем, и во всех этих случаях можно платить налоги в размере всего шести процентов (единый сельскохозяйственный налог ЕСХН для крестьянско-фермерских хозяйств и упрощённая система налогообложения УСН для ИП и ООО). Код деятельности одинаков при выращивании всех настоящих орехов и подпадает под (ОКПД 2) 01.25 Плоды прочих плодовых деревьев, кустарников и орехов.

Участок нужно выбирать таким, чтобы разместить на нём растения, которые живут очень продолжительный срок. Многие насаждения грецкого ореха и каштана становятся семейным бизнесом, который передаётся из поколения в поколения, ведь эти деревья могут давать плоды на протяжении десятков лет; например, грецкий орех сохраняет продуктивность и в возрасте 500 лет. Даже орешник, являясь кустовым растением, плодоносит на протяжении 30 лет, после чего его можно «обновить», чтобы полностью восстановить все его свойства. Ореховые деревья ценятся также за качественную древесину, но бизнеса на выращивании с последующим спилом деревьев не построить, потому что нужно большое количество времени, чтобы дерево стало достаточно крупным для получения больших объёмов качественной древесины. Но и для получения плодов рассматривать вариант аренды земли стоит только в том случае, если предполагается её постепенный выкуп. Иначе есть вероятность вложить значительные средства и не получить вообще ничего.

Бизнес на выращивании орехов является рассчитанным на длительную перспективу. Многие сорта этих растений начинают плодоносить только через 5 лет, а иногда и позже, поэтому вложенные средства вернутся очень нескоро. Поэтому очень хорошо начать выращивать ореховые растения в многопрофильных хозяйствах. Крупные деревья, которые ещё не начали плодоносить, но уже имеют раскидистую крону, хорошо затеняют участок, что позволяет выращивать под ними в междурядьях тенелюбивые культуры. Также эти деревья являются медоносами, и их опыление не в последнюю очередь зависит от насекомых. Поэтому сады ореховых деревьев хорошо сочетаются с собственной пасекой, но вот мёд, полученный с каштана, очень низко ценится, и иметь только его в качестве медоноса не целесообразно. Тем не менее, заниматься только одними орехоплодными культурами не стоит, потому что прибыль появится через продолжительный период времени, и придётся вкладывать немалые средства на уход за деревьями. При этом их польза для своего хозяйства может быть очень большой даже тогда, когда они не плодоносят.

Убирают орехи при помощи специальных машин, которые могут быть универсальными, но и стоить дороже, и могут быть специализированными. Если имеется сад плодовых культур, то лучше взять универсальное устройство, которое будет применяться постоянно. Можно, конечно, собирать урожай и вручную, но это слишком трудоёмкое занятие и требует привлечения большого количества наёмной силы. Машины же для уборки орехов представляют собой специальные «встряхиватели», которые ухватываются за ствол дерева и усиленно трясут их, после чего урожай сам падает к ногам. Для этого нужно предварительно подготовить землю под деревом, чтобы не потерять плоды. Орехи не бьются об землю, поэтому их уборка гораздо проще, чем сбор плодов с мякотью. Также, если выращивается лещина, то с неё собирают урожай, как правило руками, потому что она представляет собой кустарник, на котором вырастает не слишком много орехов.

Каштан. Культивируемый вид – Castánea satíva, семейство Буковые. Съедобные плоды даёт именно это растение, хотя его очень легко перепутать с распространённым эскулусом (вид Æsculus). Последний часто используется в древонасаждениях, озеленениях и искусственных лесах, но его плоды являются ядовитыми для человека, хоть и очень похожи на плоды каштана. Это растение вообще относится к семейству Sapindaceӕ. Съедобный посевной каштан трудно выращивать в средней полосе России, так как это не зимостойкое растение, и после первых же сильных морозов может погибнуть. Культивируют каштан на юге России, и там он может давать хороший урожай после достижения своей зрелости. Помимо климата каштан очень требователен к качеству почвы, а семя должно быть заложено на значительную глубину. Впрочем, выращивают деревья съедобного каштана, как правило, из саженцев. Их купить можно по относительно небольшой цене в 250 рублей за саженец. Но некоторые другие сорта (например, каштан японский или каштан зубчатый) стоят несколько дороже.

На один гектар может поместить до 120 растений, и, таким образом, потребуется 30 тысяч рублей на покупку всех саженцев. Нужно учитывать, что крона каштана – самая густая и хуже всего пропускает свет, из-за чего под ним трудно что-то вырастить в отличие от грецкого ореха.

Плодоносить каштан, который произрастает в естественных условиях, может начать только через 10-20 лет, но вот культурные сорта начинают давать урожай на 4-6 году жизни. Как и у всех плодовых деревьев, максимальная урожайность будет достигнута примерно только через 10 лет жизни, но и в пятилетнем возрасте каштан может обеспечивать своего хозяина достойным количеством плодов.

С одного взрослого дерева можно собирать в среднем 150 килограммов орехов, что составляет 18 тонн с одного гектара. Если учесть, что средняя цена за один килограмм съедобных каштанов составляет 400 рублей, то доход только с гектара составит 7 миллионов 200 тысяч рублей. Нужно учитывать ещё и то, что каштаны выращиваются небольшим количеством хозяйств, что позволяет продавать их большому количеству покупателей по высоким ценам. Конечно, хозяйственное значение каштана несколько ниже, чем грецкого ореха или фундука, и популярен он во многих европейских странах, но не в России, однако его используют не только в сыром виде, но и в качестве ингредиента многих блюд.

Лещина. Также часто называется орешником, и является близким родственником берёзы, но не ореховых. Этот вид Corylus avellana даёт человечеству плоды, которые принято называть лесным орехом. Это растение произрастает и в диком виде, а культурный сорт называется Лещиной крупной (Corylus maxima). Плоды этого растения называются фундуком, хотя и внешне, и по вкусовым качествам несильно отличаются от лесного ореха. Помимо активного потребления в пищу фундук используется ещё и как заменитель миндаля, потому что не только по вкусу похож на него, но и даёт похожее масло. Однако, лесной орех – всё же заменитель миндаля, и ценится немного меньше. В России это растение может расти на территории многих регионов, поэтому заниматься им, как правило, не сложно. Лещина хорошо растёт на освещённых участках, ей нужно много влаги и фосфорных и азотных удобрений. Переизбыток калия может негативно сказаться на урожайности, которой может не быть вообще в некоторые года.

Читайте также:  Вишня обыкновенная 'Студенческая низкорослая'

Высаживают это растение в начале октября или очень ранней весной, при этом нужно учитывать, что одному растению требуется около 36 м 2 , несмотря даже на то, что это кустарник, а не большое дерево. На одном гектаре сможет разместиться не больше 270 растений, впрочем, есть сорта, которые рассчитаны на интенсивное ведение сельского хозяйства, и тогда можно разместить до 600 растений на одном гектаре. Поэтому первоначально нужно ознакомиться с сортом, который планируется высаживать. При этом лучше всего приобрести несколько разных сортов этого растения, потому что их перекрёстное опыление позволит получать наибольший урожай и иметь более здоровые растения.

Удобрять лещину начинают только на второй год жизни, при этом вносится и органическое удобрение. Урожайность данного растения составляет порядка одной тонны с гектара, что на порядок меньше, чем у остальных орехоплодных растений. Существуют сорта, которые дают больше плодов, но средний показатель в одну тонну считается даже хорошим. В неурожайные годы удаётся собрать очень мало фундука, и поэтому его цена на рынке стабильно высокая. Однако правильное культивирование снижает риск потери урожая; и не в последнюю очередь это зависит от защиты от вредителей.

Итак, чтобы получить свой ореховый сад, нужно купить 270 саженцев по 300 рублей (стоимость некоторых сортов может достигать 700 рублей). Затраты на гектар составляют 81 тысячу рублей. Чтобы повесить стоимость своей продукции, фундук можно очищать специальным оборудованием. Его стоимость составляет около двух миллионов рублей, но тогда стоимость килограмма фундука увеличится с 400 рублей до 700. То есть, вместо 400 тысяч рублей удастся выручить 700 тысяч с одного гектара. Но рентабельно приобретать такое оборудование при размере участка в 5-10 гектаров. Тогда удастся быстрее окупить вложенные средства и заниматься целенаправленно продажей именно очищенных плодов. Оборудование может стоить и дороже, если покупать не у китайского производителя, и тогда техника будет более качественной и прослужит дольше, но и стоимость её на порядок выше.

Плодоносить это растение начинает также на 4-5 год своей жизни, до 20-30 лет давая ежегодный урожай. Но переставшую давать плоды лещину срезают, оставляя корень и засыпают плодородной землёй. В следующем сезоне вырастет обновлённое растение, которое вновь будет плодоносить. При этом древесина орешника, полученная после срезания, является ценным ресурсом, который может быть продан по высокой цене.

Орех грецкий. Также зовётся царским орехом, вид – Júglans régia. Весьма известная и популярная культура. В настоящее время применяется в очень большом количестве производств, и при этом существует дефицит этого товара на рынке. Выращивание грецкого ореха – высокорентабельное дело, которое, к сожалению, также начнёт приносить прибыль только по прошествии 5-6 лет. Земля под орех должна быть благоустроена дренажной системой, потому что избыток воды пагубно сказывается на этом растении. Очень требователен к свету, поэтому нужно подбирать хорошо освещённые участки с хорошей рециркуляцией воздуха – это нужно для того, чтобы холодные воздушные массы не задерживались на участке.

Для эффективного выращивания нужно выделить очень большую площадь на одно растение. Орех будет правильно развиваться и давать хороший урожай только в случае, если под него выделено не меньше ара земли, то есть ста квадратных метров. Получается, что на одном гектаре смогут уживаться только 100 деревьев, и это очень небольшой показатель для культивируемых растений. Растение является относительно морозоустойчивым, особенно это касается молодых неплодоносящих растений. Взрослые деревья после сильных морозов могут значительно снизить урожайность. Поэтому за деревьями нужно постоянно правильно ухаживать, внося по расписанию нужные удобрения. Пока дерево не плодоносит, под ним можно и нужно выращивать другие садовые культуры, которые не любят большое количество света. Когда дерево начнёт давать плоды, землю лучше освободить только под него.

Стоимость одного саженца грецкого ореха составляет 400 рублей, и тогда на один гектар потребуется сумма, равная 40 тысячам рублей. Когда деревья начнут давать плоды, они вступят в пятилетний период небольшой урожайности, после чего начнут давать большое количество плодов, сохраняя эту способность на века.

На одном гектаре удастся собрать около 3 тонн урожая, но только 60% из этого будут составлять сами ядра, которые ценятся в пищевой промышленности. Получается, что полезная урожайность одного гектара сада деревьев грецкого ореха составит 1,8 тонн. Но стоят очищенные ядра по 600 рублей за один килограмм, и тогда доход с этого участка может быть немного больше 1 миллиона рублей. Как уже было отмечено, грецкий орех в настоящее время считается дефицитным товаром, поэтому любое количество полученной продукции будет реализовано с большой долей вероятности. Выращивание грецкого ореха может стать действительно семейным бизнесом, который будет обеспечивать не одно поколение семьи фермера. Ведь можно не ограничиваться всего лишь одним гектаром насаждений.

Можно сказать, что выращивание орехов сегодня весьма и весьма перспективное занятие, потому что они используются во многих сферах промышленности (не только в пищевой, но и в косметической, лакокрасочной, для которых нужны большие объёмы орехового масла). При этом рынок испытывает потребность в этих продуктах, орехов выращивается не слишком большое количество ввиду их долгого периода перед плодоношением и больших территорий, которые не участвуют в севообороте и попросту изымаются под эти культуры. Но и выращивать орехи относительно просто, орехоплодные деревья всегда были естественными обитателями флоры России. Благодаря селекционным работам сегодня культивировать эти растения стало можно и там, где изначально они произрастать не могли. В связи с этим выращивание орехов можно считать бизнесом, рассчитанным на долгие годы, начинающим давать прибыль только через несколько лет, но прибыльным и хорошо вписывающимся в многопрофильное хозяйство.

Бизнес на выращивании орехов

Ореховый бизнес подходит людям, имеющим опыт в сельском хозяйстве. Обычно деревья высаживают владельцы фруктовых садов. До плодоношения пройдет не менее 5 лет, поэтому ореховый бизнес практичнее сочетать с другими видами сельскохозяйственной деятельности. Зато при достижении успеха можно будет рассчитывать на долгосрочную прибыль, ведь орехи всегда пользуются спросом.

Читайте также:  Доильный аппарат для коров в домашних условиях: как сделать своими руками

  • Плюсы и минусы бизнеса на выращивании орехов
  • Технология выращивания орехов на продажу
  • Какое оборудование понадобится?
  • Как сделать бизнес по выращиванию орехов прибыльным?
  • Сколько нужно денег для старта
  • Какой ОКВЭД для бизнеса по выращиванию орехов
  • Какие документы нужны для открытия фирмы
  • Какую систему налогообложения выбрать для бизнеса на выращивании орехов
  • Нужно ли разрешение

Плюсы и минусы бизнеса на выращивании орехов

Среди основных плюсов бизнеса на орехах:

  • высокая ликвидность продукта и хорошие закупочные цены;
  • деревья не слишком требовательны, при хорошем уходе урожай гарантирован;
  • бизнес вполне может быть семейным, посаженные растения будут плодоносить десятилетиями;
  • орехи любых сортов можно выращивать вместе с другими культурами (плодовыми деревьями, ягодными кустарниками, овощами, пряной зеленью).

Несмотря на очевидные преимущества, выращивание орехов имеет и недостатки, которые надо учитывать. К ним относятся:

  • высокая стоимость закупочного материала;
  • медленный рост деревьев;
  • первый урожай можно получить только через несколько лет;
  • для обработки крупных плантаций потребуется наемный персонал.

Технология выращивания орехов на продажу

Собственный сад позволяет выращивать самые разные сорта орехов. Среди популярных вариантов — фундук или лещина, грецкий орех, каштан.

Стоит помнить, что орехи лучше всего растут в теплых регионах, в зоне рискованного земледелия на хороший урожай рассчитывать не приходится.

  1. Грецкие орехи. Популярные и вкусные. Выращивание грецкого ореха достаточно прибыльно. С 1 га посадок в удачный год можно получить до 3 т неочищенных орехов. Бизнес очень долгосрочный, сад вполне может стать семейным бизнесом и передаваться по наследству. При этом стоит готовиться к долгому ожиданию, первый урожай можно будет получить не ранее чем через 5 лет. Растения нуждаются в ярком солнечном свете и просторе, на 1 га можно разместить не более 100 деревьев. Молодой орех устойчив к климатическим перепадам и способен перенести кратковременное понижение температуры, взрослые деревья более теплолюбивы, в затяжные холода они снижают урожайность. Пока грецкий орех растет, под ним можно выращивать другие культуры, развитию дерева это не мешает. Когда растение достигнет 4 лет, почву под ним нужно очистить. Растение нуждается в плодородном, но легком грунте с хорошим дренажем. Необходим обильный полив без застоя влаги в почве, а также своевременное внесение комплексных минеральных удобрений.
  2. Лещина — нетребовательный кустарник. Лещина, или орешник, хорошо растет не только в теплом, но и в умеренном климате. При правильном уходе посадки стабильно дают хороший урожай, растения долго не вырождаются и не нуждаются в обновлении. Основное требование лесного ореха — питательная почва, богатая фосфором и азотом. Избыток калия существенно снижает урожайность. При посадке в грунт вносят золу, перегной, за сезон кусты несколько раз подкармливают суперфосфатом и мочевиной. Урожайность орешника зависит от сорта. На 1 га можно разместить от 300 до 600 кустов. Чтобы они не вырождались, рекомендуется высаживать разные сорта и периодически обновлять кусты. Переопыление поможет поддерживать высокую урожайность и крепкий иммунитет растений.
  3. Каштан. Южный деликатес. Каштаны очень распространены в странах Западной и Восточной Европы. Их можно запекать или обжаривать, а затем есть в качестве легкого перекуса. Из спелых ядер готовят разные блюда, от супов до кондитерских кремов. На 1 га размещается 120-130 деревьев с пышной густой кроной. Каштаны дают плотную тень, вырастить другие культуры под ними практически невозможно. С 1 дерева собирают до 150 кг орехов, при этом плодоносить каштан начинает через 4-6 лет после посадки. Растения нуждаются в хорошо дренированной почве, обильном, но нечастом поливе и комплексных минеральных удобрениях, которые вносят 3-4 раза за сезон.

Какое оборудование понадобится?

В промышленных садах убирать урожай вручную невыгодно. Приобретите универсальную уборочную машину, с ее помощью можно снимать не только орехи, но и фрукты с плодовых деревьев. Машину можно взять в лизинг и даже арендовать на сезон.

Такой подход поможет сэкономить, что особенно важно в первые годы работы. Для работы на больших плантациях понадобятся дополнительные руки. Необязательно постоянно содержать рабочих, достаточно нанимать их во время посадки и уборки. Для упрощения полива можно оборудовать автоматическую систему, от прополки поможет мульчирование почвы опилками, шелухой подсолнечника, торфом или агроволокном.

Собранные орехи перебирают и просушивают. Затем следует фасовка и доставка покупателям. Проще всего продать весь урожай перекупщикам, однако гораздо выгоднее фасовать орехи самостоятельно и предлагать непосредственно в торговые сети.

Как сделать бизнес по выращиванию орехов прибыльным?

Для повышения дохода рекомендуется:

  • дополнить ореховый сад другими культурами;
  • приобрести линию для фасовки очищенных орехов;
  • наладить контакты не только с мелкой розницей, но и с сетевыми магазинами и общепитом;
  • зарегистрировать собственную торговую марку, чтобы выгодно отличаться от конкурентов;
  • отвести часть сада под питомник и продавать молодые саженцы.

Выращивание орехов как бизнес — дело, рассчитанное на долгосрочную перспективу.

Создав сад, вы сможете получать стабильную прибыль, параллельно подыскивая новые варианты сбыта. Со временем дело можно дополнить, организовав собственную переработку. Это существенно увеличит доход и откроет новые бизнес-горизонты.

Сколько можно заработать

Одним из главных недостатков бизнеса по выращиванию орехов является тот факт, что первый урожай (а значит, и прибыль) вы получите только через пять лет после посадки саженцев. Уровень урожайности вашего сада зависит от разных факторов, но в среднем, с одного гектара можно получить не меньше 3-х тонн грецких орехов, 10-15 т – каштанов и 2-5 – лещины.

На примере грецких орехов, можно посчитать, сколько денег зарабатывает организатор данного бизнеса. На относительно небольшом участке (10 га) вполне реально в течение сезона собрать 30-50 тонн орехов. Если за каждый килограмм оптовые покупатели заплатят 1,5 долл., то общая выручка фирмы будет на уровне 45-75 тыс. долл. С этой суммы вы должны заплатить зарплату персоналу, купить удобрения и агрохимию, рассчитаться за обработку земли, полив деревьев и т.д. Как правило, сумма издержек не превышает 20-30 тыс. долл./в год. Значит, чистая прибыль хозяйства будет около 15-55 тыс. долл. Если вы организуете переработку орехов и займетесь реализацией ядра, размер полученной прибыли увеличится, как минимум, в два раза.

Сколько нужно денег для старта

Основные статьи расходов на организацию бизнеса по выращиванию орехов включают:

  • арендную плату за земельный участок и помещения для офиса/склада;
  • приобретение посадочного материала, удобрений и агрохимию;
  • расходы на регистрацию бизнеса и налаживание каналов сбыта;
  • покупку оборудования;
  • административные расходы;
  • зарплату персонала.

Общая сумма указанных издержек, для хозяйства с земельным участком до 10 га, составляет 20-35 тыс. долл. Кроме того, у вас должен быть бизнес-план для деятельности вашей фирмы на 5-летний срок, пока не вырастет первый урожай.

Читайте также:  Виноградник на даче

Какой ОКВЭД для бизнеса по выращиванию орехов

Для основного направления вашего бизнеса (выращивание орехов) предусмотрен код ОКВЭД 01.13.32, но не забывайте о том, что ваша фирма, после посадки саженцев и до первого урожая, будет заниматься другими направлениями предпринимательской деятельности (для них также нужно выбрать соответствующие коды).

Какие документы нужны для открытия фирмы

Перечень документов, необходимых для выращивания орехов, зависит от выбранной организационно-правовой формы и масштабов деятельности фирмы. Например, если вы планируете работать с оптовиками и супермаркетами, тогда нужно зарегистрировать ООО, чтобы проводить операции с НДС. Для реализации орехов заграницу, необходима соответствующая лицензия, а предпринимателям, которые будут продавать орехи небольшими партиями или сдавать скупщикам, можно работать, как ИП. Кроме того, вам понадобятся разрешения СЭС и пожарной инспекции, договора с контрагентами, а также трудовые контракты с персоналом.

Какую систему налогообложения выбрать для бизнеса на выращивании орехов

Предприниматели, которые будут продавать орехи оптовикам или зарубежным партнерам, должны работать и платить налоги на общих основаниях. Для крестьянско-фермерских хозяйств предусмотрен единый с/х налог (6% от разницы между валовыми доходами и расходами), Всем остальным ИП и юр. лицам, лучше всего написать заявление в ФНС о выборе УСН.

Нужно ли разрешение

Если ваша фирма будет сотрудничать с зарубежными компаниями, тогда вам нужно получить лицензию на внешнеэкономическую деятельность. Для выращивания и реализации орехов внутри страны никакие лицензии или дополнительные разрешения не требуются.

Зарабатываем сами

Бизнес идеи с расчетами, которые ведут к деньгам

Бизнес идея выращивание грецких орехов с расчетами

Как заняться выращиванием орехов и сделать на этом бизнес? С чего начать и сколько денег вложить в дело? Какие сорта и как выращивать, и когда можно получить первую прибыль с дела? Обо всем этом узнаете из бизнес-плана выращивания грецкого ореха с расчетами.

Содержание:

  1. Бизнес-план орехов
  2. Оцениваем идею
  3. Выбираем сорта для выращивания орехов
  4. Посадка орехов в открытый грунт
  5. Технология выращивания грецких орехов
  6. Сбыт орехов и регистрация дела
  7. Расходы и доходы — считаем прибыль
  8. Скачать бизнес-план выращивания грецких орехов
  9. Отзывы о бизнесе на орехах
  10. Заключение + видео

Бизнес на орехах.

Бизнес-план орехов

Вложения: 230 000 рублей Доход: от 100 000 рублей
Количество: 30 соток земли Окупаемость: 8 лет

Бизнес на орехах – доходное дело, которое может существовать более 100 лет. Бизнес на грецких орехах одно из немногих направлений, в котором спрос превышает предложение. Дело на перспективу, в котором возможны высокие прибыли.

Оцениваем идею

Дело не сложное и не затратное, но предварительная оценка все же необходима. Для начала ответьте на вопросы:

  1. Какие земли засаживать орехом? – земли стоит купить, так как после посадки первый урожай будет не раньше чем через 3-7 лет, а пика достигнет к 10-20 годам.
  2. Вы готовы ждать хороших урожаев 10 лет? – хорошие урожаи будут не раньше чем через 10 лет.
  3. Кто будет ухаживать за посадками? – дело не принесет первые 5 лет никакой прибыли, а ухаживать придется.

С конкуренцией и спросом проблем не возникает, поэтому данные вопросы не рассматриваются. Ваша задача – получить не горький орех, так как в нашем климате и неподготовленной почве как раз чаще вырастают орехи с горчинкой. Также посмотрите на плюсы и минусы дела.

Плюсы:

  1. Высокий спрос и цена.
  2. Неприхотливое растение.
  3. Минимальная конкуренция.
  4. Обладает массой полезных свойств.
  5. Многолетнее растение – живет более 100 лет.

Минусы:

  1. Первый урожай дает на 3-7 год после посадки саженца, а своего пика достигает только через 10-20 лет.

Нужно быть готовым к тому, что дело по-настоящему начнет приносить прибыль только через 10 лет. В остальном бизнес на орехах не сложный.

Выбираем сорта для выращивания орехов

Грецкие орехи ранее произрастали только на юге. Но со временем были выведены и морозостойкие сорта, подходящие для наших климатических условий. Разберем самые популярные сорта:

  1. Аврора – устойчивый к заморозкам сорт, урожай появляется на 4 год после посадки;
  2. Булганак – высокоурожайный сорт, дает первый урожай через 6 лет после посадки;
  3. Десертный – засухоустойчивый сорт, стойкость к заморозкам средняя, урожай выходит на 4 год;
  4. Бурлюк – неприхотливый к уходу сорт, дает урожая на 7 год после посадки;
  5. Великан – высокоурожайный сорт с крупными плодами, дает первые плоды на 6 год;
  6. Идеал – зимостойкий и высокоурожайный сорт, популярен среди садоводов наших регионов так как дает урожай уже на 3 год;
  7. Изящный – низкорослый сорт со средней переносимостью морозов, дает урожай на 5 год.

Нужно понимать, что первый урожай будет минимальным. С 1 гектара выходит до 300 килограмм орехов, далее урожай будет только повышаться. Выбирая сорт, ориентируйтесь в основном на приспособленность его к вашему климату, а уже после к почве.

Сажают саженцы на расстоянии 3,5-5 метров друг от друга. На 1 сотке можно посадить 3 дерева. 30 соток вмещает 90 саженцев. Стоимость 1 саженца – 500 рублей. Итого нам нужно 90 * 500 = 45 000 рублей на саженцы.

Совет №1. Покупайте саженцы в питомниках, где подтвердят сорт растения и будут гарантировать качество саженца. Возраст саженца 2-3 года.

Затраты на саженцы 45 000 рублей.

Посадка орехов в открытый грунт

Растение не прихотливо к почве, но стоит избегать болотистых земель и близко расположенных грунтовых вод. В остальном подойдет любая почва. Кислотность должна находиться на уровне 5,6 pH. Измеряйте постоянно pH метром.

Совет №2. Если грунтовые воды расположены близко – выстраивайте дренажную систему на участке.

Технология посадки следующая:

  1. Высаживают весной, избегая морозов.
  2. Расстояние между саженцами не менее 3,5 метров, а лучше все 5.
  3. Размер посадочной ямы 0,5 х 0,5 х 0,5 метров.
  4. Землю из ямы разбросайте на участке.
  5. Высаживая саженец, распрямляйте корешки.
  6. Саженец засыпают плодородной почвой, состоящей из перегноя или компоста.
  7. С плодородной почвой смешивают 2,5 килограмма суперфосфата и 1,5 килограмма древесной золы.
  8. Также почву можно подкормить доломитовой мукой и хлористым калием до 1 килограмма каждого удобрения на яму.
  9. После посадки идет полив – 15 литров на саженец, и утрамбовка земли.

Размер ямы может быть больше – так можно засыпать больше плодородной почвы, благоприятной для молодого саженца. Если вырыть большую яму и сразу внести все необходимые удобрения, то на несколько лет можно забыть о внесении добавок в почву.

Вам понадобится инструмент для посадки дерева, полива и обрезки. Также желательно нанять агронома для получения консультаций. Он же поможет в подготовке земель и покупке саженцев. В будущем можно возвести скважину, купит станок для очистки орехов.

Читайте также:  Арахис в сахаре в домашних условиях

Подготовка участка, покупка удобрений – 20 000 рублей. Покупка инструмента – 5 000 рублей. Найм агронома для помощи – 5 000 рублей.

Технология выращивания грецких орехов

Грецкий орех неприхотлив к уходу. Достаточно выполнять определенный ряд работ и в итоге растение начнет через время приносить урожай.

Необходимы следующие работы по уходу:

  • Поливают взрослое дерево дважды в месяц по 60-80 литров воды на куст;
  • Весной на 3 год после посадки саженца идет подкормка азотом – 1 килограмм на дерево;
  • Осенью калием и фосфором – по 2-3 килограмма на дерево;
  • С возрастом дерева количество удобрений увеличивают на 1-2 килограмма;
  • Первая формирующая обрезка весной – оставляют 4 ветки со всех сторон;
  • Далее идет только санитарная обрезка и удаление ненужных ветвей по осени;
  • Постоянно обрабатывайте дерево от таких вредителей и болезней как американская белая бабочка, заболонник, тля, ореховая плодоножка;
  • На зиму молодое дерево укрывают мешковиной или агроволокном;
  • Сбор орехов производится с августа по октябрь.

Совет №3. Стоит запастись лестницей для сбора орехов, так как они не всегда успевают опасть до заморозка, поэтому придется срывать вручную.

На участке до 1 гектара с работой легко справится сам хозяин. Если установить полив, то физический труд будет минимальным. Главное изучить технику обрезки, чтобы не навредить растению, а также вносить удобрения в нужном количестве в нужное время. Немаловажно предотвращать болезни и вредителей – осмотр деревьев должен быть не реже 1 раза в 2-3 дня. Хранят орехи в сухом помещении при низких температурах в пределах +4 °С.

Ежегодные затраты: удобрения – 15 000 рублей, препараты для обработки – 5 000 рублей, электроэнергия за полив – 7 000 рублей, тара для орехов – 5 000 рублей. Также нужно будет купить материал для укрытия на зиму – 15 000 рублей.

Сбыт орехов и регистрация дела

Сбыт осуществляется в очищенном и неочищенном виде. Дороже будет продавать очищенный орех в розницу. Рассмотрим все варианты для продаж:

  • Перекупщики;
  • Продуктовые магазины;
  • Кондитерские предприятия;
  • Гипермаркеты, супермаркеты;
  • Продажа через газету и доски объявлений.

Со сбытом никогда не возникает проблем. Так как орехи хранить можно до 1 года, то и продавать можно в розницу.

Дело не обязательно регистрировать при наличии малых земель. Можно узаконить свое дело как ЛПХ, при этом никаких налогов и сертификаций не потребуется. Если желаете сбывать официально орехи, тогда регистрируется ИП, или КФХ при больших площадях. В итоге вы будете отдавать 6% от своего дохода в качестве уплаты налогов.

Ежегодные затраты на рекламу и ГСМ 5 000 рублей.

Расходы и доходы – считаем прибыль

Графа расходов на запуск дела:

Наименование Сумма в рублях
1 Покупка саженцев 45 000
2 Подготовка участка 20 000
3 Инструмент 5 000
4 Услуга агронома 5 000
5 Материал для укрытия 15 000
6 Прочие расходы 10 000
Итого: 100 000

Первоначальные затраты не включают в себя покупку земель и возведение скважины. В остальном, затраты не превысят и 100 тысяч рублей.

Наименование Сумма в рублях
1 Удобрения 15 000
2 Препараты для обработки 5 000
3 Электроэнергия 7 000
4 Тара 5 000
5 Реклама и ГСМ 5 000
6 Прочие расходы: 10 000
Итого: 47 000

Ежегодные затраты по уходу за плантацией будут составлять 47 000 рублей. Со временем расходы увеличатся за счет большего количества удобрений, требуемых растением. До первых прибылей сумма затрат составит порядка 230 тысяч рублей.

Считаем прибыль

Первые 5 лет вы будете работать бесплатно. На 5-6 год можно получить первые урожаи – 10 килограмм орехов с 1 дерева. Далее каждый год урожайность будет расти. Предел – до 100-150 килограмм с 1 дерева в 20-летнем возрасте.

Первый урожай будет до 1 тонны. Цена за неочищенный орех 50-130 рублей, за очищенный орех 200-600 рублей, в зависимости от способа сбыта. Доход и прибыль зависит от способа реализации. Дело окупится примерно на 8 году жизни плантации, и далее будет приносить от 100 тысяч рублей прибыли.

Попутно с грецким, можно выращивать и другой орех – фундук, миндаль, кешью, фисташки, арахис. Попутно можно заниматься саженцами, если знать технологию. К подобным идеям с долгим сроком окупаемости также относятся идеи выращивания винограда, яблок.

«Зарабатываем сами» теперь в ВКонтакте – новая группа Бизнес идеи с расчетами. В группе я информирую о выходе новых бизнес идей с расчетами и делюсь разным интересным материалом по бизнесу в сфере выращивания на участке, выращивания в теплице для новичков и опытных фермеров. Можете задавать свои вопросы, на которые я и другие участники сообщества с удовольствием ответят. Если вы начинающий или опытный фермер, предприниматель, или создаете бизнес дома, присоединяйтесь, вместе мы заработаем больше!

Отзывы о бизнесе на орехах

Предприниматели, которые имеют опыт с ореховым бизнесом, не рассказывают о деле. Первый отзыв человека, который работал на подобных плантациях. Он и говорит о том, что никто хвастаться не будет делом, на котором зарабатывает, чтобы не порождать конкурентов.

Человек работал с подобными плантациями, и вот что он рассказывает:

«Никто не будет рекламировать бизнес, которым кормится. Не ищите отзывы положительные о бизнесе на орехах. Это дело не распространено, но прибыль приносит. Могу сказать, что в ореховом бизнесе спрос сильно превышает предложение. Французы считают это дело вечным. Выращивание орехов дело простое. Хотя нужно позаботиться о нормальных почвах. Если речь идет о больших масштабах, то сбыт идет в Турцию, хотя цены низкие, для Азии наши орехи слишком горькие. Европа также покупает, стабильно, но цены у них тоже низкие. Покупать стоит саженцы французского происхождения, у них вкусовые качества мягче. Сам собираюсь найти инвестора для дела. Опыт есть работы на других плантациях, теперь хочется своих»

Евгений рассказывает о своих посадках:

«Я из Украины, Житомирская область. Посадил 2 сада, в одном фундук, в другом ягода, по 5 гектаров. Фундук у меня следующих сортов: Могулл, Гигант Галле, Барселонский, Гарибальди. Весь посадочный материал привез из Польши, покупал в местных питомниках. Ягоду посадил саженцы смородины, крыжовника и голубики. Посмотрим, что получится в итоге» – Евгений, предприниматель.

Люди с опытом не бояться вкладывать в это дело.

Заключение

Бизнес на орехах выгоден в перспективе. Ждать прибыли первые 5 лет не нужно, но на десятый год можно иметь высокие доходы. Если есть возможность ждать, то орехи именно тот бизнес, где временные вложения в будущем окупятся на все сто процентов.

Бизнес-идея: выращивание грецких орехов

Вложения: от 565 000 рублей

Читайте также:  Воздуходувки бензиновые ранцевые: обзор моделей, описание

Окупаемость: от 6 лет

Выращивание грецких орехов – экологичный и высокорентабельный агробизнес, не требующий очень больших вложений. Молодые деревца хорошо приживаются, не боятся колебаний температуры, устойчивы к вредным насекомым и заболеваниям. Уход за садом легкий, урожай и хороший доход обеспечен надолго. Давайте рассмотрим эту бизнес-идею подробнее.

Концепция бизнеса

Грецкий орех хорошо плодоносит и пользуется спросом у населения, но первый урожай вы соберете лишь спустя 3-7 лет.

Пока сад растет, можно скупать орехи по деревням, где люди отдают их за небольшую цену.

Где реализовать грецкий орех? Потенциальными покупателями могут стать владельцы:

  • кондитерских фабрик;
  • эко-магазинов и обычных торговых точек;
  • пунктов сбыта;
  • маслодавилен;
  • предприятий, производящих лекарства на основе такого сырья.

Продукт не нуждается в рекламе. В сезон оптовые заказчики открывают точки по скупке орехов. Также можно найти покупателей в сети.

Что потребуется для реализации?

Сад разбивают на хорошо освещенном участке минимум в полгектара. Почва должна быть влажной, а климат – достаточно теплым. В северных регионах эта культура не приживется.

Землю лучше приобрести, а не брать в аренду, ведь ореховый сад – длительный по времени проект.

Что еще потребуется:

  • Дренажная система. По земле протягиваются водопроводящие каналы, выводящиеся к каждому дереву. Пространство в 140х140 см у ствола обносят земляными валиками и периодически заливают.
  • Удобрения. Ореху нужна регулярная подкормка. Удобрения влияют на плодородность грунта и, соответственно, на качество продукта.
  • Техника для сбора урожая. Можно нанять рабочих, которые будут собирать плоды вручную, но выгоднее купить агрегат, справляющийся с одним деревом за 1,5 минуты.
  • Оборудование для очистки от скорлупы. Сбывать неочищенные плоды менее выгодно. Цена на ядра возрастает как минимум в три раза. Отказ от ручной работы в пользу техники значительно сэкономит время.
  • Место для хранения. Берут в аренду или приобретают сухое и прохладное помещение.

Выбирайте сорта саженцев, устойчивые к холоду. Даже в южных регионах нашей страны зимой может ударить морозец. Обратите внимание и на время первого плодоношения. Есть сорта, дающие урожай уже через 3 года, есть те, которых придется подождать 7 лет.

Пошаговая инструкция запуска

Вначале нужно создать бизнес-план и изучить особенности агробизнеса. Выращивание орехов относится к сельскому хозяйству, и организационно-правовая форма непосредственно связана с размерами территории.

Владельцу территории менее 1 га оформлять бизнес не нужно – он считается личным подсобным хозяйством. При больших масштабах необходимо оформлять КФХ или ИП. Что касается системы налогообложения, то лучше выбрать ЕСХН. Код деятельности (ОКВЭД) – 01.25.3.

Далее следуем пунктам бизнес-плана:

  1. Аренда земли и складского помещения.
  2. Высадка орехов: саженцами (ранней весной в двухлетнем возрасте) либо семенами. В последнем варианте невозможно угадать, какие плоды даст дерево, и подходит ли сорт к климатическим условиям местности. Исключение составляет приобретение посевного материала у фирмы, специализирующейся на селекции и продаже ореховых саженцев.
  3. Уход за молодым садом. Деревья любят тепло, но могут выдерживать недолгие заморозки до минус 25 градусов. Им требуется значительное количество воды, в особенности, в жаркий период. В большинстве районов осадков не хватает, нужен систематический полив растений.
  4. Уборка урожая. Уже в это время нужно искать места сбыта и заключать предварительные договоры с потенциальными покупателями.

После сбора орехи отправляются на хранение. С этим проблем не будет. Грецким орехам требуется только одно – сухость. Находясь в отдельном сухом помещении, они хранятся круглый год.

Финансовые расчеты

Вложения в ореховый сад считаются долгосрочными: быстрой окупаемости ждать не приходится. Но когда деревья выйдут на максимум плодоношения, прибыль окажется вполне приличной, причем без крупных ежемесячных финансовых затрат.

Стартовый капитал и ежемесячные расходы

Перед закладкой сада нужно рассчитать, во сколько это обойдется. Небольшой сад может расположиться на гектаре земли. Там реально уместить 200 деревьев. Отталкиваясь от этих показателей, подсчитаем первоначальные затраты.

Статья расходов Сумма в рублях
Покупка земельного участка От 200 000
Подготовка к посадке От 50 000
Приобретение саженцев От 100 000
Закупка удобрений и гербицидов От 15 000
Выплаты садовникам (2 человека) и сторожу за первый месяц работ От 30 000
Устройство дренажной системы От 160 000
Оплата воды для полива и другие коммунальные нужды От 5 000
Непредвиденные расходы От 5 000

Если у вас всего гектар земли, то затрат на оформление практически не будет – вы имеете право на статус личного подсобного хозяйства. Итого примерный стартовый капитал для создания сада грецких орехов будет 565 000 рублей.

В ежемесячные расходы войдет зарплата, коммуналка и непредвиденные траты – 40 000 рублей. Но поскольку садовники будут на сдельной заработной плате, а полив ведется не каждый месяц, при подсчете среднегодовых расходов эту сумму можно сократить вдвое. Выходит, ежегодное содержание сада обойдется в 240 000 рублей.

Когда сад начнет хорошо плодоносить, нужно прикупить оборудование для сбора плодов и их очистки. Сейчас оно стоит около 150 000 рублей. Тогда же нужно арендовать склад и учесть транспортные расходы на перевозку продукта. На все это необходимо заложить 50 000 рублей.

В среднем, полноценную отдачу от сада вы получите через пять лет. За это время траты составят 1 965 000 рублей.

Сколько можно заработать и сроки окупаемости

Пятилетнее ореховое дерево приносит владельцу 45 кг орехов. Двести деревьев дадут 9 тонн. Даже если вы продадите их неочищенными по оптовой цене, то заработаете 1 080 000 рублей. Но общие расходы получаются выше почти в два раза. Значит, вложения полностью окупятся через 6 лет после закладки сада.

В дальнейшем прибыль около 800 000 рублей будет ежегодной, а затраты минимальными. Если продавать очищенные ядра, доход вырастет в три раза!

Достоинства и возможные риски

Главное преимущество этого агробизнеса – неприхотливость культуры. Орехи приносят обильный урожай, не требуют особенного ухода и прекрасно выдерживают недолгие морозы. Также они менее подвержены атакам птиц, нередко причиняющих вред фруктовым садам. Не всякий клюв одолеет плотную скорлупу.

Преимущества Вероятные риски
Малые затраты Долгая окупаемость
Простота хранения Резкие перемены погодных условий
Большой спрос Человеческий фактор – воровство урожая

Можно возместить временные траты, сажая между деревьями тенелюбивые помидоры и огурцы или тыкву и бобовые культуры.

Выращивание орехов в промышленных масштабах – практически пассивный доход, который перейдет по наследству детям и внукам. Деревья сохраняют способность к плодоношению до 100 лет.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: