Как заставить каллу цвести в домашних условиях и в саду: почему она плохо растет

Почему не цветет калла дома или в открытом грунте

Выращивание калл как в саду, так и в домашних условиях требует соблюдения определенных правил ухода, посадки, выбора горшочка. Африканское растение нуждается в тепле, свете и увлажнении в достаточном количестве в период активной вегетации. Иногда соцветия так и не появляются, что расстраивает владельца. Ниже будет рассмотрено, почему не цветет калла и что провоцирует подобное, а также как заставить растение дома радовать своей красотой.

Почему не цветет калла

Есть несколько причин, которые препятствуют образованию соцветий на растении. Все они похожи между собой как для выращивания каллы в домашних условиях, так и в открытом грунте в саду.

Разновидности вазона для дома и сада

В домашних условиях

При комнатном содержании растение цветет лишь дважды на протяжении года (в конце весны и середине осени). Если соцветия не появляются, то следует изменить условия выращивания. Самые распространенные причины, почему не цветут каллы в домашних условиях:

  • разросшиеся клубни;
  • нехватка света;
  • частая смена расположения вазона;
  • неправильный уход в период вегетации;
  • постоянные пересадки;
  • недостаток питательных компонентов.

К сведению! Удобрение рекомендуется добавлять в грунт зимой и весной раз в неделю.

Во избежание неприятностей при выращивании африканского цветка следует снимать верхний слой почвы и заменять на новый более плодородный. Все манипуляции нужно делать с особой осторожностью, чтобы не травмировать корневую систему. Данный прием позволяет уменьшить частоту пересадок.

В открытом грунте в саду

Каллы, которые посажены в саду, негативно реагируют на тень и отсутствие солнца. Лучше подобрать место с рассеянным освещением, где ультрафиолетовые лучи будут появляться в первой половине дня. Не менее губительным считается посадка растения под палящее солнце, вследствие чего образуются ожоги на листьях. Для цветения каллы должны находиться под рассеянным светом.

Цветение в открытом грунте

Причиной отсутствия цветоносов может стать посадка каллы на возвышенности, поэтому размещать их лучше на участке в низине. Растение не боится даже близкого расположения подземных вод, а вот частые пересадки и чрезмерная запущенность являются губительными для цветка.

Важно! Расстояние между каллами следует выдерживать 30-40 см, а глубину посадки — от 10 до 20 см.

Цветы не распустят бутоны, если почва характеризуется повышенной кислотностью. Грунт должен быть только нейтральным.

Чем не нужно подкормить каллы для обильного цветения, так это препаратами с высоким содержанием азота, чтобы не отодвинуть время появления цветоносов.

Факторы, провоцирующие отсутствие цветения

По красоте каллу сравнивают с антуриумом, который отличается большими белыми цветами и яркими крупными листьями. Садоводы любят выращивать и тот и другой цветок не только в помещении, но и в открытом грунте. Иногда случается так, что растение хорошо растет, появляются новые листочки, но цветки отсутствуют.

Существует несколько факторов, которые являются причиной тому:

  • неправильное место посадки. Растение лучше выращивать в низине, тем более оно не боится грунтовых вод;
  • нехватка света. Калле требуется рассеянное освещение на протяжении дня, тень препятствует цветению, а открытое солнце провоцирует ожоги на листьях;
  • повышенное содержание азота в почве приводит к перенасыщению корневой системы и замедляет рост цветка;
  • плотная посадка. Оптимальное расстояние между лунками составляет 30-40 см;
  • повышенная кислотность грунта. Необходимо подбирать нейтральную почву, для ее снижения требуется проводить ее обработку раствором уксуса;
  • поверхностная посадка. Клубень следует углублять на 10-20 см в лунку в зависимости от размера корня.

Неправильный уход — это одна из главных причин того, что нет цветков. Каллы требуют периодического разрыхления грунта, умеренного полива и минеральной подкормки в период вегетации.

К сведению! Отсутствие цветков у молодого растения считается природным фактором, ведь каллы образуют соцветия лишь со второго года жизни.

Как заставить каллу цвести

Начинающие садоводы при покупке растения сталкиваются с разными проблемами и не знают, как их решить самостоятельно дома. Каллу можно заставить цвести простыми и эффективными способами.

Обеспечение правильного полива

Каллы являются влаголюбивыми растениями, поэтому они нуждаются в постоянном поливе. Оптимальная кратность орошения — ежедневно или через день, также вода должна быть в поддоне. Особенно важно увлажнение на этапе появления и распускания соцветий. Хорошие результаты показывает вынос горшка с цветком под летний дождь.

Читайте также:  Как правильно сушить яблоки в домашних условиях: в сушилке, на солнце

Обратите внимание! Уровень влажности для клубневых калл составляет от 50 до 60 %, а для корневищных — 70-80 %.

Как правильно поливать черные цветки

Увлажнение растения проводится, как только грунт просохнет на 1 см в глубину. При полном пересыхании почвы стадия цветения откладывается на 6 месяцев. Для орошения идеально подходит мягкая или отстоянная вода, но никак не холодная. По окончанию этапа распускания бутонов белые каллы можно поливать реже, а цветные и вовсе увлажнять спустя 1-2 месяца.

Пересадка каллы в просторный горшок

Растение в природных условиях активно развивается, а вот дома оно испытывает стресс. После покупки цветок необходимо пересадить в более глубокую и широкую емкость. По мере роста корневой системы придется сменить горшок во избежание возникновения разных заболеваний.

Подходящий горшок для пересадки

Главные параметры покупки новой емкости:

  • ширина должна превышать размер кроны на 5 см и более;
  • высота подбирается в зависимости от длины корневой системы, превышая ее в 2 раза.

Необходимо контролировать размножение каллы и деток в горшке, которые способны вытеснять взрослое растение и препятствовать его цветению. Чтобы исключить плохие последствия, требуется вовремя отсаживать отростки или пересаживать вместе с основным цветком в больший вазон.

Обеспечение каллам периода покоя

Калла — это цветок, которому периодически необходим отдых. В зимнее время растение следует перестать поливать, чтобы листья смогли засохнуть самостоятельно. Клубни, которые находятся в земле, требуется осыпать опилками, поместить в прохладное темное место и поливать в очень редких случаях.

В период покоя луковица цветка набирается сил. Минимальное время отдыха составляет от 1,5 до 2 месяцев. С середины апреля можно возобновлять обильный полив, а в летний сезон разрешено выносить на солнце и высаживать в саду. Это позволит укрепить клубни и зацвести калле на продолжительный период. Если нет возможности высадить растение в открытый грунт, можно просто выставить горшок на балкон или улицу. Стоит помнить об ограждении каллы от чрезмерного палящего солнца.

К сведению! Символом благополучного выхода растения из периода покоя считается наращивание пышной листвы зеленого цвета и формирования бутонов.

Увеличение количества подкормки

Чтобы добиться длительного и обильного цветения независимо от сорта растения, требуется периодически его удобрять. Если калла в летнее время пересаживается в открытый грунт, то достаточно подкармливать ее раз в месяц. Для этого подойдет любое органическое удобрение для садовой каллы, а вот в период цветения лучше добавлять минеральные вещества, настой на яичной скорлупе, мочевину.

Подкормка для активного роста цветка

Каллы, которые растут в горшке в домашних условиях, нужно удобрять комбинированными продуктами минимум раз в 2 недели. Избыток азотных компонентов станет причиной усиления роста листьев, но в то же время приводит к отсутствию соцветий. Если на стебле начали появляться цветоносы, то чем подкормить каллы, так это калийными и фосфорсодержащими веществами.

Обратите внимание! Если страшно применять разные препараты, то лучше спросить о разрешенных и запрещенных средствах у консультанта в садовом магазине.

Каллы занимают верхние строчки списка декоративных культур, которые используются в домашнем цветоводстве. Растение африканского происхождения довольно неприхотливое при правильном подходе. Перед покупкой стоит ознакомиться с информацией, какой температурный режим необходим цветку, частоте увлажнения и как размножаются каллы. Если соблюдать все рекомендации, то можно подготовиться к появлению красивых бутонов, чтобы продлить период цветения.

Почему перестала цвести калла — методы как заставить ее зацвести

Калла изысканный, элегантный цветок, родов из Южной Африки, встречается на болотах, побережье рек. Многолетние растение имеет корневую систему, похожу на клубень, листья сердцевидной формы. В теплую погоду цветок издает легкий аромат ананаса. Период цветения с июня по октябрь. Бывает, что не всегда можно увидеть замечательное цветение, почему не цветет калла, с чем это связано. Причин может быть много, зная которые можно устранить их.

Читайте также:  Весенние работы с кипарисовидным молочаем и флоксом

Причины отсутствия цветения

Калла тропическое растение, любит жаркий климат и влажную почву. При хороших условиях, цветет круглый год. В России популярны два вида цветка: рихардия и эфиопская калла. Экзотический цветок в домашних условиях можно выращивать как в открытом грунте, так и в горшках. Это декоративное растение часто используется в ландшафтном дизайне, украшает альпийские горки, клумбы, сады, интерьер городских квартир. Обеспечив ей правильный уход можно добиться ежегодного цветения.

Почему не цветет домашняя калла, в чем причина:

  1. Недостаточно или сильно переувлажненная почва. Цветок хоть и влаголюбивый, избыток увлажнения может привести к гниению корня, как следствие отсутствие цветение.
  2. Комнатная калла не цветет в домашних условиях, из-за тесного вазона.
  3. Отсутствие зимнего покоя.
  4. Слабая корневая система цветка.
  5. Глубокая посадка луковицы.
  6. Переизбыток азотных удобрений.
  7. Неправильный состав почвы, большая кислотность.
  8. Болезни и вирусы, так же влияют на отсутствие цветения.

Опытный садовод часто знает, в каких условиях выращивается цветок, и может сам выяснить факторы, которые не дают цветку зацвести.

Болезни

На отсутствие цветения могут повлиять определенные заболевания. Цветок меняет окраску, если болеет:

  1. Сырой гнилью. Первым признаком является появление сырой пылью на листве, напоминает пушок. Позже она охватывает все растение, проводит к загниванию цветка. Болезнь часто проявляется в сильно увлажненной почве. Избавится от грибка, помогут препараты: фунгициды Ровраль, Фундазол, Витарос.
  2. Антракноз. Возбудителем является гриб Colletotrichum orbiculare. Развивается во влажной почве, а так же неправильном уходе. Симптомом того что растение больно антракнозом, появления коричневых пятен на лиственной пластинке. Со временем они разрастаются, листья сохнут и опадают. Причиной является высокие температуры воздуха, сильное увлажнение грунта. Вылечить растение можно удалив все зараженные листья, обработка препаратами, что используют при лечении сырой гнили.
  3. Корневая гниль в народе носить название черная ножка. Заражение начинается в корневой части растения, листья и цветоносы засыхают, растение погибает. К сожалению шансов, на выздоровление у цветка практически нет. К основным причинам можно отнести слишком влажная почва, плохой уход. На ранних стадиях каллу опрыскивают фунгицидами: Превикур, Профит-голд, Ридомил.

Важно! Во время выявленные заболевания и профилактика помогут, уберечь растение и возобновить цветение.

Вредители

Кроме грибковых и вирусных инфекций, белокрыльник атакуют насекомые — вредители:

  1. Тля и трицепсы высасывает сок из растения, листья желтеют, сохнут и опадают, цветонос начинает зеленеть. На цветке появляется сахарные крупинки. Симптомами поражения трицепсами, являются пятна удлиненной формы, напоминает штриховку. Для профилактики стоит постоянно удалять сорняки, и обработать цветок инсектицидами.
  2. Паутинный клещ любит полакомиться растительным соком. Листья желтеют, скручиваются, опадают. Обнаружить клеща можно оглядывая лиственную пластинку, на нижней стороне появляются белые точки. Затем растение окутывает тонкая паутина. Кроме того насекомое переносит грибковые инфекции, в том числе серую гниль. Появляются вредители из-за сухого воздуха. Поэтому растение стоит опрыскивать водой в профилактических целях. При обнаружении паука опрыскать цветок акарицидами.

Внимание! Если цветок позеленел необходимо осмотреть его на наличие вредителей и вируса.

Как заставить цвести — что делать

Каллы не капризны в уходе, независимо, где они выращиваются в саду или на подоконнике. Большинство цветовод не понимают, почему их любимица не растет и не цветет. Необходимо обеспечить правильный уход, следуя инструкции для начинающих:

  1. В грунт, где растет цветок, необходимо внести дренажный слой, так как калла не может цвести в постоянной сырости.
  2. Причиной не цветения не правильная подкормка, в частности переизбыток азота. В почву внести удобрение, которое состоит из фосфора и калийной соли.
  3. Еще одной распространенной причиной не цветения, неправильно выбранное место посадки. Белая калла любит солнечные участки, отсутствие необходимого количества освещения, приводит к тому, что растение плохо развивается и не цветет.

Важно! В полдень растение следует притенить, прямые солнечные лучи могут спровоцировать ожоги на листе.

  1. Отсутствия бутонов — маленький вазон, пересадка в горшок больших размеров, решит проблему.
  2. Слабый или поврежденный клубень. Перед приобретением посадочного материала, необходимо внимательно его осмотреть. На нем не должно быть гнили.
  3. Главной причиной не цветения — отсутствие покоя. Отправив цветок на отдых можно ожидать появление бутоном на второй год. После того как цветок отцветет, полив прекращают, листья засыхают и опадают. Клубни выкапывают в средине сентября. Луковицу осматривают на повреждения, если на нем есть гниль, ее срезать, поместить в дезинфицирующий раствор. Далее клубни просушивают в затемненном месте. После посадочный материал кладется в картонную коробку, помещается в холодильник (нижняя полка) или в погреб для хранения. С приходом весны от клубней отделяют деток, высаживают на участок.
Читайте также:  Алыча 'Ярило' — описание сорта, характеристики

Калла элегантный, изумительный цветок украшение любого сада. Применяя вышеуказанные рекомендации, способны помочь растению во время зацвести.

Почему не цветет калла дома или в открытом грунте

Калла – один из самых элегантных домашних цветков, имеющий лаконичный внешний вид и белые, розовые, лиловые, малиновые или фиолетовые цвета бутонов. Поэтому проблема, почему калла не цветет в домашних условиях, особенно волнует садоводов. Причинами такого поведения могут быть разные обстоятельства. Некоторые из них не могут причинить особого вреда растению, но бывают и те, которые фатально опасны для куста.

Почему не цветет калла

Ареалом произрастания цветка являются тропические леса Америки и Восточной Азии, поэтому в более суровых широтах могут возникнуть проблемы при его выращивании в открытом грунте. В комнатных же условиях при правильном уходе калла может цвести весь год, прерываясь на зимовку. Однако иногда растение не зацветает. Как правило, причина кроется в неправильном уходе и неблагоприятных условиях содержания.

Калла имеет элегантный декоративный внешний вид

В домашних условиях

Если культура выращивается в комнатных условиях, причиной, почему не цветет калла, может быть неподходящий температурный режим. Кустарнику необходимо теплое помещение. Резкие перепады и понижение температуры негативно влияют на нормальное развитие цветка.

Частые причины того, что калла не цветет:

  • Недостаточная влажность воздуха в комнате. Ее показатели должны быть выше средних. Чтобы повысить влажность при сухом воздухе, необходимо почаще опрыскивать растение из пульверизатора.
  • Неправильная подкормка или ее нерегулярное проведение. Высокое содержание азота во время вегетации помогает калле набирать лиственную массу, а не завязывать бутоны.
  • Отсутствие пересадок, особенно в первые годы роста цветка. Это провоцирует остановку цветения и развития каллы в целом. Корневая система разрастается, и ей становится тесно в горшке.
  • Недостаток естественного освещения. Из-за этого фотосинтез и другие естественные процессы в клетках растения притормаживаются.

Обратите внимание! Если куплено взрослое растение, возможно причиной отсутствия цветения является то, что оно в настоящий момент находится в состоянии покоя.

В открытом грунте в саду

Большинство причин, почему калла не зацветает в квартире, косвенно относится и к проблемам выращивания цветка в открытом грунте. Неправильный выбор места и ошибки при посадке или пересадке – наиболее частые проблемы.

  • Нередко через зараженный садовый инвентарь попадает инфекция, что провоцирует появление заболеваний. Некачественный посадочный материал тоже влияет на невозможность завязки бутонов.
  • Если неправильно поливать кустарник или использовать для этого жесткую и холодную воду, можно не только не дождаться цветения, но и полностью уничтожить цветок.
  • В вегетативный период культура нуждается в подкормках. При выборе места для цветка стоит остерегаться щелочного грунта, нужно окислять его перегноем или перепревшим навозом.
  • Нередко после размножения вегетативными способами калла не зацветает. Велика вероятность, что были нанесены механические повреждения корневой системе или побегам.
  • Стоит обратить внимание на возраст кустарника, возможно он еще молод, чтобы цвести.

Существует множество причин отсутствия цветения каллы

Факторы, провоцирующие отсутствие цветения

  • Недостаток естественного освещения.
  • Понижение требуемой температуры или ее резкие перепады.
  • Недостаток влаги в грунте.
  • Сухой воздух.
  • Тесный горшок, отчего корни ослабевают.
  • Отсутствие пересадок и замены грунта в горшочке.
  • Неправильная дозировка минеральных удобрений, нехватка питательных веществ в почве.
  • Появление вредителей и болезней.

Важно! Только после выявления истинной причины отсутствия цветения каллы необходимо начинать лечение.

Читайте также:  Гибрид томата Красная стрела F1: фото

Как заставить каллу цвести

Заставить каллу вновь зацвести не всегда просто, особенно, если неправильно была выявлена причина такого поведения. Чтобы проблема не возникла еще на этапе посадки растения, необходимо выбирать подходящий по размеру горшок. Его объем в диаметре должен быть на 5-7 см больше, чем хорошо расправленная корневая система куста.

Посадочный инвентарь обязательно нужно замочить в обеззараживающем растворе, а садовые инструменты продезинфицировать. О том, как размножаются каллы, необходимо изучить заранее, ведь во время проведения процедуры вегетативным способом можно повредить как луковицы, так и побеги куста.

Обратите внимание! Если вовремя не обработать срезы специальными обеззараживающими растворами, через них растение может заразиться инфекционными заболеваниями.

Обеспечение правильного полива

Калла требует обильного и частого полива. В активный период цветок поливают 2-3 раза в неделю. Осенью сокращать поливы нужно постепенно. Примерно к концу сентября куст поливают два раза в течении недели, после – один раз. Столько же раз продолжают проводить процедуру до наступления весны.

Большой ошибкой является полив каллы водопроводной водой. Она жесткая по своему составу, так как в ней присутствуют хлор и другие вредные химические вещества. Также нельзя использовать холодную или горячую жидкость. Можно применять дождевую или талую воду, если же нет такой возможности, необходимо дать водопроводной жидкости отстояться в течение хотя бы 4 часов. Только потом ею можно тщательно полить кустарник.

Важно! Для отстаивания воды из-под крана ее наливают в широкую тару, чтобы позволить хлору быстрей улетучиться. Для этой же цели жидкость необходимо периодически помешивать.

Пересадку куста в новый горшок рекомендует проводить в весенний период

Пересадка каллы в просторный горшок

Хорошо расти и вовремя цвести калла будет, если ее пересадить в правильно подобранную емкость. Пересаживать растение необходимо, как только оно вырастает в размере, и старый горшок становится для него тесным.

Поэтапное проведение пересадки в новую емкость:

  1. Сначала необходимо позаботиться о дренаже, так как калла очень любит влажный грунт. На дно емкости засыпают керамзитовую крошку или мелкую гальку, чтобы лишняя вода не могла застаиваться в почве.
  2. Готовят питательную и рыхлую почвенную смесь из легкой дерновой земли, речного песка, перегноя и Суперфосфата.
  3. Дренаж засыпают небольшим слоем субстрата и разравнивают.
  4. В емкость располагают саженец и засыпают его землей.
  5. Слегка придавливают рукой и поливают грунт вокруг приствольного круга.
  6. Мульчируют его опилками или чуть более крупной, чем дренаж, галькой.

Обеспечение периода покоя для калл

Если калле не позволять отдыхать зимой, то она скорей всего не зацветет в положенное ей для этого время. Иногда цветок сам не уходит на зимовку, а вместо этого продолжает цвести. Не стоит радоваться такому поведению, т.к. нельзя допускать распускания бутонов в зимний период. Каждую осень после внесения последнего за сезон удобрения для каллы садовой необходимо дать ей отдохнуть до наступления весны. Если растение не уходит на покой, сделать это нужно принудительно.

Сначала постепенно нужно снижать температуру и полив кустарника. В последних месяцах осени сократить освещение и перенести куст в темное место. Температура содержания растения во время зимовки должна быть не больше 18 °C. В таком состоянии оно должно находиться не менее 1,5 месяца, весной нужно удобрить каллу органикой, запустив жизненные процессы.

Подкармливать каллу можно не только жидкими, но и гранулированными удобрениями

Увеличение количества подкормки

Перед тем, как озадачиться вопросом, чем подкормить каллы для обильного цветения, нужно узнать, какие удобрения в общем требуется применять в качестве подкормки. Это комплексные минеральные препараты, богатые фосфором, азотом, железом и калием. Ближе к завязке бутонов содержание азота и железа нужно исключить из удобрений.

Важно! Плохой истощенный грунт нужно удобрять и органическими удобрениями: перегноем, навозом, компостом. Органику используют только при первой и последней подкормке, а минеральные препараты – раз месяц.

Чтобы не иметь проблем в выращивании каллы, лучше не допускать ошибок в уходе

Не всегда каллы цветут обильно и своевременно. Причин такого поведения много, но большинство цветоводов считают, что проблема в нехватке удобрений. Тем не менее, нужно ознакомиться со всеми причинами, так как неправильное лечение может еще сильней навредить цветку. Чтобы совсем избежать подобных проблем, стоит своевременно ухаживать за цветком и не допускать ошибок.

Читайте также:  Иберис вечнозеленый

Почему калла не цветет, и как помочь растению?

Калла – элегантное и красивое растение, которое пользуется заслуженной популярностью у флористов, садоводов и любителей комнатных цветов. Разнообразие цветовой гаммы и необычная воронкообразная форма цветков, неприхотливость в уходе, длительное цветение делают каллу, независимо от сорта, любимицей многих цветоводов. Но если растение не цветет, это вызывает тревогу и сомнения, а также желание найти способы добиться бутонов.

Причины, из-за которых растение не дает цвета

Родом из африканских тропических лесов, калла особенно хорошо себя чувствует в южных широтах страны, где при хорошем уходе способна цвести практически круглый год. Добиться такого отличного результата возможно, разобравшись в причинах отсутствия цвета и соблюдая комплекс правил.

Прежде чем предпринимать какие-либо действия, чтобы заставить растение зацвести, стоит разобраться в тех факторах, которые могут мешать калле.

Среди основных причин отсутствия цвета можно назвать:

  1. Недостаточный полив
  2. Маленький горшок для растения
  3. Слабые или небольшого размера клубни
  4. Неправильный состав грунта или истощенная земля

Чаще всего цветовод знает условия, в которых он выращивает каллу и может догадаться, что именно мешает растению зацвести. Разобравшись в этом, можно попытаться исправить ситуацию.

Как помочь растению цвести

Существует несколько основных рекомендаций, выполнение которых поможет получить бутон каллы. Прежде всего, нужен простор для клубней, вне зависимости от того, высажена калла в открытый грунт или в комнатный горшок. Теснота и появление деток мешает нормальному развитию клубней, что негативно сказывается на цветении. При пересадке нужно аккуратно отделять отростки луковиц от материнского куста и пересаживать их в отдельный вазон. На каждом клубне должно быть не менее одной почки. Также рекомендуется удалять и лишние листья.

Удобрение растения

Чтобы добиться обильного и длительного цветения, независимо от разновидности каллы, необходимо периодически производить подкормку. Если растение на лето пересаживается в открытую почву, то будет достаточно подкармливать каллу раз в месяц любым органическим удобрением, но в период цветения лучше добавлять минеральные удобрения, мочевину и настой на яичной скорлупе. Домашние каллы требуют постоянной подкормки комплексными удобрениями не менее одного раза в две недели.

Чрезмерное обилие азотных удобрений приводит к усиленному росту листьев, а это негативно влияет на цветение. При появлении цветоносов и течение всего периода цветения необходимо давать растению фосфорсодержащие и калийные удобрения.

Отдых цветка

Калла – это растение, которому периодически необходим отдых. Зимой ее нужно перестать поливать и дать листьям засохнуть самостоятельно. Клубни в земле рекомендуется посыпать опилками и держать в темном прохладном месте и крайне редко и понемногу поливать только, чтобы избежать нежелательного пересыхания. В этот период луковицы каллы набираются сил.

Минимальный период отдыха полтора-два месяца.

С середины весны можно начинать обильный полив, а уже летом выносить на свет или высаживать в открытый грунт, что отлично сказывается на укреплении клубней и в дальнейшем приводит к длительному цветению. Если такой возможности нет, можно выставить горшок с каллой на свежий воздух, лоджию или балкон. При этом следует оградить растение от излишне палящего солнечного света.

Потребность в воде

Калле необходим обильный полив. Наилучшей будет мягкая отстоянная теплая вода. Пересыхание грунта отложит цветение каллы до полугода. В идеале калле необходим поддон с водой. При этом нужно следить за тем, чтобы вода в поддоне не застаивалась. Это плохо скажется на корневой системе каллы. При нерегулярном поливе это растение может вообще прекратить расти. Особенно это касается белой каллы. Это вид в природе растет на заболоченных или очень влажных почвах. Цветные каллы не так требовательны к поливу.

Оптимальные условия для роста и цветения каллы

Калла любит тепло и влагу. Особенно комфортно она будет себя чувствовать при влажности воздуха от 70 до 80 %. Именно поэтому рекомендуется опрыскивать растение или протирать влажной губкой листья. Снизить интенсивность полива можно после окончания цветения.

Читайте также:  Варенье из брусники с яблоками: ТОП-10 рецептов как сварить на зиму с фото

Для каллы наилучшим образом подходит слабокислый грунт. Идеальным сочетанием будет смесь песка, земли и торфа в равных пропорциях с добавлением перегноя. Если такой возможности нет, можно поливать каллу в универсальном грунте слабым раствором столового уксуса из расчета 10 мл на пятилитровую емкость воды. Этим способом можно окислить почву и для других растений.

Калла очень чувствительна к резкой смене температуры воздуха. Такие перепады губительны для вегетативно системы культуры. Самая оптимальная температура для цветения каллы от 18 до 24 С. В период отдыха рекомендуется снижать температуру до 10 С, но делать это нужно постепенно. Положительно на калле сказываются только небольшие суточные колебания температуры.

Собрав воедино все правила и подходы к растению, а также попытавшись воплотить их в жизнь, садовод может добиться хорошего и стабильного цветения каллы. При этом человек получит наслаждение, как от результата, так и от самого процесса ухода.

Как заставить обильно цвести каллы?

Сводка правил и советов

Семейство, к которым принадлежат каллы, имеет название ароидных. Растения делятся на 2 группы. Первая группа имеет корни каллы эфиопской, белые цветки крупной формы и подземную часть в виде корневища. Вторая группа – это сорта с цветным покрывалом. Они произошли от каллы Элиотты и Ремани с подземной частью в виде клубня.

Некоторые цветоводы, купив клубневую каллу для дома, думают, что смогут правильно вырастить растение, которое проживет очень долго. Но это не так, потому что нарушается ее биоритм. Она способна цвести с декабря до осени (в благоприятное время для нее в Южной Африке), но не сможет прожить долго в период нашей весны и лета.

Но на деле оказывается, что этот цветок совсем неприхотлив. Нужно лишь учитывать его биоритм и особые предпочтения. Для его успешного произрастания надо совсем немного, а именно, нужным образом следовать некоторым правилам и советам.

Правило №1. Правильный выбор клубня

Он должен быть крупным, мягким и немного сморщенным. Чем больше размер клубня, тем быстрее начнется его обильное цветение.

Правило №2. Правильное хранение до пробуждения

Ни в коем случае не нужно спешить его высаживать. Пробудить корень нужно не только нужным образом, но и при хорошем освещении, чтобы надземная часть правильно сформировалась.

Правило №3. Правильная посадка

Горшочек должен быть маленьким, по объему не более литра. Сначала нужно опустить в землю лишь половину клубня. Далее, в течение нескольких дней ежедневно поливать (желательно даже несколько раз в день), опрыскивать клубень. Позже, после появления первых листиков, нужно присыпать клубень еще на 1 см и продолжать поливать. Земля может быть из смеси перегноя, торфа, листовой земли и песка в соотношении 1:1:1:0,5. Каллы предпочитают слабокислую почву, поэтому периодически поливать землю можно разведенным уксусом (2 столовые ложки 9% уксуса на 5 литров воды).

Совет №1. Нужно следить за растением в период его цветения

Срезать цветок нужно только тогда, когда кроющий лист станет зеленого цвета. Так семена не начнут образовываться. И к тому же, будет происходить стимулирование роста клубня, что является причиной обильного цветения. Кстати, настоящие цветки каллы имеют запах, схожий с ванилью.

Совет №2. Не забывать убирать каллу в период холодов

Перед тем, как начнутся настоящие заморозки, нужно выкопать растение, промыть его клубни и положить в сухое и темное место. Не надо срезать корни и листья! Тогда клубни заберут себе все возможные питательные вещества из них. Через полторы недели листья сами начнут отпадать. И только потом можно срезать корни. Перед тем, как забирать клубни с дачи, нужно не забыть посыпать их древесным углем (измельченным). Это поможет подсушить и продезинфицировать клубень. Хранить их желательно в прохладном месте. Это может быть холодильник, погреб или балкон. Температура должна быть не выше 5 градусов. В противном случае клубни прорастут. Калла требует обязательного периода покоя, иначе цвести она не будет. Это растение любит полутень. Идеальное место – то, куда до обеда проникает солнце, а после обеда образуется тень. Периодически ее листья нужно обрызгивать с помощью опрыскивателя, чтобы сохранить уровень влажности. Влагу калла любит, но это не значит, что ее можно посадить в воду. Она просто сгниет в ней.

Читайте также:  Гречка с белыми грибами: с луком, старинный рецепт, с сушеными грибами

И последний небольшой совет: подкармливать ее нужно один раз в две недели чем-нибудь для «цветущих растений».

Летом калла замечательно цветет в горшочке. При желании, ее можно использовать в качестве оформления (украсить беседку или веранду). А чтобы она обильно цвела и не сгнивала, важно придерживаться этих несложных правил.

Заказать каллы и другие комнатные цветы можно в Каталоге
Посмотреть фотографии коллекции комнатных растений

Как заставить обильно цвести каллы? в закладки 5

Купив упаковку с клубнем каллы, (а в нашем регионе способна выжить лишь клубневая калла) мы можем прочитать, что она цветет с октября по апрель. Но на самом деле это огромная ошибка, которая часто приводит к тому, что многие садоводы-цветоводы не могут добиться долголетия клубня – клубень погибает из-за искусственного нарушения естественного цикла покоя и роста. Цветоводы пытаются заставить цвести ее дома. А это неправильно.

Дело в том, что декабрь, январь и февраль в Южной Африке – это лето, жаркое и засушливое. Именно на этот период калла впадает в состояние покоя. И находится в нем до самой осени, когда температура воздуха не превышает +20 +22 о С, и выпадают дожди. А это как раз начало нашей весны и все наше лето!

Калла, на самом деле, совершенно неприхотливый цветок! Она лишь требует “прислушаться” к ее биоритму и предпочтениям к местам произрастания! Что же она хочет от нас? Совсем немного:

✔ Правильно выбрать “свой” клубень.

В феврале – марте в продажу поступают клубни гибридов калл Элиотта и Реманни – самые неприхотливые Каллы. Клубень не должен быть мягким и сморщенным. Чем крупнее клубень, тем больше вероятность того, что будет обильное цветение и детки появятся уже в этом году.

✔ Хранить до пробуждения правильно.

И не торопиться его высаживать! Если вы купили клубни в феврале или марте, заверните в обычную салфетку и положите в овощное отделение холодильника.
Вовремя пробудить клубень! Лучше начать это делать в апреле, числа 5 – 10. Главное – обеспечить хорошее освещение. При хорошем освещении, надземная часть сформируется правильно – черешки листьев будут короткими, упругими и толстыми.

✔ Правильно посадить в землю!

Выбирать надо маленький горшок, не больше литра, сначала утопляем в землю только половину клубня, поливаем землю и каждый день, несколько раз в день, опрыскиваем клубень, затем, когда появятся листики, они похожи на пробудившиеся листики гладиолуса, но более мясистые, присыпаем клубень на 1 см, не больше, продолжаем поливать, но не переливать!

Каллы любят слабокислую почву, поэтому им подойдет смесь торфа, перегноя , листовой земли и песка ( 1:1:1:0,5) . Или поливать обычный покупной грунт “живая земля” водой с обычным столовым уксусом. То есть берете уксус 9% и разводите его водой: 2 столовые ложки уксуса на 5 литров воды. Собственно, поливая такой водой периодически, можно добиться кислой почвы для любых растений.

✔ Следить за цветением!

То есть срезать цветок тогда, когда позеленеет кроющий лист, что бы не начали образовываться семена. Таким образом мы можем стимулировать увеличение клубня, а, значит, и более обильное цветение. Каждый цветок сохраняет декоративность в течении примерно полутора месяцев!

Кстати, «цветком» каллы называют кроющий лист (покрывало), в который обернута желтая «свеча» соцветия-початка. Настоящие цветки каллы мелкие и невзрачные, но чрезвычайно душистые. Их аромат напоминает запах ванили.

✔ Вовремя убрать каллу на покой, в зиму!

Перед заморозками, в середине сентября, примерно, надо выкопать растение , промыть клубни и положить в сухое, желательно темное место – в стол, например. Не срезайте листья и корни! Клубни заберут из них все возможные питательные вещества! Недели через полторы листья будет легко отделить – они как бы отваливаются при прикосновении к ним. После этого уже можно полностью обрезать корни. Но не отделяйте клубни-детки от основного материнского клубня! Им необходимо подрасти, лучше отделять их через раз. То есть детки-каллы должны быть при маме не менее 2х лет, а на мой взгляд, лучше 3 года (прямо как у людей).

Читайте также:  Байкальский шлемник (Scutellaria Baicalensis): описание, фото и правила посадки растения, а также способы выращивания, включая из семян, и инструкция по уходу

Перед тем, как увозить клубни с дачи, пересыпьте их измельченным древесным углем. Он одновременно подсушит и продезинфицирует клубень. Хранить клубни надо в холодильнике, в отделении для овощей или, что удобнее, в погребе, или на застекленном балконе, с температурой +3+5 С. При более высокой температуре клубни прорастут. А без периода покоя калла не цветет!

Каллы любят располагаться в полутени, лучшее место там, где до обеда на них светит солнце, а после обеда они находятся в тени. Периодически каллы (листья) необходимо сбрызгивать из комнатного опрыскивателя, так как они предпочитают влажность. Отличное место для них – около искусственного водоема, например. Но хотя они и любят влагу, в болото или непосредственно в воду садить их нельзя! Они сгниют!

В литературе часто пишут, что для стимулирования обильного цветения необходимо обрывать периферийную молодую поросль – я этого не делаю, вернее, перестала делать. На мой взгляд, увеличение не значительно, на 1 – 2 цветоноса, а вот пышность куста подчеркивает всю прелесть и элегантность цветка.

✔ Подкормка – 1 раз в 2 недели чем-нибудь, что сможете купить – “для цветущих растений”.

И в довершении хочу сказать, что калла отлично растет все лето в горшке! Ее можно переносить с места на место при желании, оформить веранду, крыльцо, беседку. Единственное то, что я пересаживаю прямо на даче ее в больший по объему горшок – в 3 литровый. Делаю это для того, чтоб добиться большей устойчивости (вдруг сильный ветер) и чтоб не слишком часто поливать.

Красивые формы булочек из дрожжевого теста: как заворачивать плюшки

Иногда очень хочется усовершенствовать собственные кулинарные способности и получить уникальное блюдо, которое понравится всем членам семьи. Особый акцент хозяйки делают на десертах, которые нравятся как взрослым, так и детям. Гораздо проще сходить в ближайшую кондитерскую и купить угощение к чаю. Но можно и самостоятельно сделать красивые по форме булочки.

  1. Выпечка дрожжевых булочек
  2. Плетеные изделия
  3. Выпечка в форме сердца и бабочки
  4. Особенности выпекания красивых булок
  5. Домашняя сдоба с начинкой
  6. Плетенки и завитушки
  7. Сердце с начинкой
  8. Приготовление сдобных булок с яблоками
  9. Плетенки-ёлочки с повидлом
  10. Спирали с повидлом и розы
  11. Творожные изделия

Выпечка дрожжевых булочек

Заворачивание, как и финишное оформление, требуют аккуратного подхода. Нельзя закрутить полоски из текста как попало. Чтобы оформить их красиво, необходимо проявлять смекалку. Опытным кулинаром удаётся за считанные секунды придать необычную и привлекательную форму изделиям.

Не каждый может испечь самостоятельно витые булочки с оригинальными узорами. Но в действительности особого мастерства здесь не требуется. Достаточно соблюдать каждый шаг рецепта, чтобы достигнуть эффекта, поражающего всех. Форма булочек получится идеальной. Ингредиенты следующие:

  • 250 мл молока;
  • 100 г сахара;
  • 2 куриных желтков;
  • 0,5 чайной ложки соли;
  • 100 г сливочного масла;
  • упаковка ванильного сахара;
  • 1 кг муки ;
  • 25 г дрожжей.

Ещё один куриный желток и 30 мл молока потребуются для смазывания булок. Если вы намереваетесь слепить фигурные плюшки, как правильно заворачивать их, надо изучить обязательно. Работу выполняют следующим образом:

  1. Булки из дрожжевого теста начинают готовить с опары для замеса теста. Молоко нагревают до комнатной температуры, добавляют в него дрожжи и растворяют полностью. Вводят 2 ст. л. сахарного песка и перемешивают. Должна получиться однородная смесь. В неё надо ввести столовую ложку муки и перемешать.
  2. Покрывают опару полотенцем и отодвигают в тёплое место. Она должна постоять 15 минут. В это время разогревают сливочное масло и дают ему остыть.
  3. Вбивают в масло два куриных яйца.
  4. Добавляют сахар и перемешивают. Лучше это делать с помощью венчика.
  5. Кладут ванильный сахар, просеянную муку и соль. Муку надо добавлять постепенно, чтобы тесто получилось пышным.
  6. Перемешивают ложкой как следует, после этого остается сделать замес руками.
  7. Покрывают полотенцем дрожжевое тесто, оставляют для расстаивания на 40 минут в тепле. Можно заворачивать его в пленку. За это время объём становится в два раза больше.
Читайте также:  Диоскорея кавказская — применение и противопоказания, лечебные свойства

Вслед за этим идет формовка булочек. Рецепт приготовления теста для булок единый, а вот форму им придавать можно различными способами. У каждого рецепта есть свои особенности, поэтому не стоит отступать от алгоритма действий.

Ничто так не радует глаз, как красивая выпечка. Способы сворачивания теста для пирогов, рогаликов с начинкой бывают различными. Даже люди, которые не обладают большим опытом в кулинарии, от лепки какой-нибудь замысловатой фигуры типа розы, например, получают удовольствие.

Плетеные изделия

Такая форма булок очень популярная. Выглядят готовые изделия весьма аппетитно. Как придавать красивую форму:

  • Плетенка бывает как большой, так и не очень. Если предусматривается большой размер, то тесто надо делить на 2 или даже 3 части. Каждую из них нужно обмять.
  • Впоследствии их делят на три жгута и раскатывают. Заплетают их в форме косички. Остальные плетенки выполняют аналогичным образом.
  • В чашке перемешивают молоко с куриным желтком. Взбивать их не надо. Достаточно добиться, чтобы смесь стала однородной.

Поверхность теста смазывают смесью и обсыпают кунжутом, сахаром, маком. Во время формования изделий придают четкую форму, сделать это можно, используя особые приспособления.

Выпечка в форме сердца и бабочки

Чаще всего детям нравятся булочки с повидлом. Такие изделия придутся по вкусу и взрослым, равно как и слоёные булочки. Чтобы формовать такую выпечку правильно, надо соблюдать рекомендации по заворачиванию изделий.

Тесто делят на части. Раскатывают одну половину в форме лепешки, смазывают сливочным маслом. Сверху насыпают сахар.

Далее надо свернуть лепешку и соединяют края теста. Полученный рулет режут вдоль так, чтобы получилось сердце. Остаётся только его расправить. Такая схема подходит и для всех остальных видов булок, которые вы планируете лепить.

Для изделия в форме бабочки делят массу теста на части. Раскатывают и посыпают сахаром. Формируют рулет, после чего его надо скрутить в жгут. Соединяют края в центральной части. Режут рулет на 1 см по центру и разворачивают бабочку. Крылья у неё должны быть повернуты в стороны. После этого можно считать плюшку с сахаром готовой.

Особенности выпекания красивых булок

Как профессионалам, так и новичкам будет нетрудно сделать своими руками плюшки. Как заворачивать их, подскажет пошаговый алгоритм действий. Изделия из теста можно завернуть в форме фигурки. Такая булка будет выглядеть красиво.

После того как формирование булок завершено, необходимо отправить их на запекание в противень. Надо разогреть духовку до 200 градусов. Выпекание занимает приблизительно 10 минут. После этого уменьшают температурную отметку до 180 градусов. Доставать после этого булочки не надо. Следует ещё подержать изделия на протяжении 20 минут.

Домашняя сдоба с начинкой

Булки можно делать в форме красивых роз. Часто можно увидеть такие изделия, посыпанные маком, в магазинах. Готовятся они следующим образом:

  • Замешивают тесто и раскатывают.
  • После этого делят на равные половины.
  • 1 часть раскатывают в форме прямоугольника так, чтобы получилась не слишком тонкая лепешка.
  • Смазывают ее растительным маслом и насыпают сверху небольшое количество мака.
  • Раскатывают тесто в рулет еще раз.
  • Разрезают на части, ширина которых должна быть по 10 см.

После этого остается сформировать розочки.

Плетенки и завитушки

Тесто кладут на поверхность стола, насыпают небольшое количество муки. Раскатывают в форме пласта прямоугольной формы. Насыпают сверху маковую начинку и складывают внахлёст. Режут на поперечные полоски. Всего должно получиться 12 полосок.

Читайте также:  Имбирная водка – два проверенных рецепта настойки на имбире

Скручивают их спиралями по три раза. Сворачивают в форме колец. Выпечка с сахаром будет готова через 20 минут после того, как ее отправят в духовку. Температура в ней должна быть на уровне 200 градусов.

Сердце с начинкой

Лепят лепешки маленького размера, мажут растительным маслом и обсыпают сахаром. Также сыплют сверху мак. Можно использовать еще и корицу, это придает не только изысканный вкус, но и хороший аромат. Скручивают тесто в трубочку, сворачивают и режут. Формируют сердечко. После этого отправляют булочки на запекание. Готовый результат радует своей оригинальностью и красотой.

Приготовление сдобных булок с яблоками

Для этого рецепта потребуется несколько другой набор ингредиентов. Нужно взять:

  • 4 ст. л. муки;
  • 250 мл молока;
  • столовую ложку сухих дрожжей;
  • куриное яйцо;
  • соль;
  • половина упаковки сливочного масла;
  • ванильный порошок.

Муку соединяют с сухими дрожжами, сахаром, солью и перемешивают. Добавляют ванильный порошок и вымешивают тесто. Нагревают молоко и добавляют сухие компоненты. Вбивают куриное яйцо.

Кладут в полученную смесь размягченное сливочное масло. Перемешивают ложкой и продолжают месить тесто вручную. Скатывают тесто в шар, накрывают полотенцем. Ёмкость оставляют в тёплом месте на 1 час. После этого идет формовка булок. Для запекания яблочных булочек с повидлом можно взять и свежие яблоки. Для этого надо их предварительно потушить на сковородке на протяжении нескольких минут. У яблок надо обязательно убрать сердцевину, после чего нарезать их на ломтики.

Плетенки-ёлочки с повидлом

Тесто раскатывают в лепешку и режут на квадраты средней величины. Центральную часть наполняют повидлом. Режут квадраты на небольшие части по бокам, не доходя до сердцевины. В центре оставляют пространство в 5 см, выкладывают сюда повидло. Формируют плетенку.

Чтобы сделать запеченную ёлочку, раскатывают тесто в виде лепешки, режут на треугольники. Каждое изделие надрезают с 2 сторон на фрагменты, формируют ёлочку. Верхнюю часть выпечки смазывают смесью желтка и молока. Формируют булки. Хорошо пропекают в духовке, чтобы они получили золотистый оттенок.

Спирали с повидлом и розы

Раскатывают тесто на пласты большого размера. Кладут сверху начинку. Дополняет яблочное повидло изюмом. Края соединяются внахлёст. Готовый рулет разрезают на полоски и поперёк. Ширина их должна быть по 3 см. Около 12 полосок будет достаточно. Сворачивают их в форме спирали. Кладут их, смазав повидлом, выпекаться на противень с растительным маслом.

Чтобы сделать розу из теста, сначала режут яблоки на дольки. Кипятят в воде 5 минут, добавляют лимонную кислоту. Раскатывают тесто в пласт и режут на полоски. Все полоски смазывают вареньем из яблок, сверху насыпают сахар и корицу.

Полоски кладут в центр, после чего укладывают на них дольки яблок. Полосы сворачивают в форме розы с яблоком.

Творожные изделия

Мало кто способен отказаться от творожных булок, поданных к чаю. Эта начинка пользуется большой популярностью. Можно запекать не только сладкие булки. Даже соленый творог будет вполне аппетитным.

Новички могут начать с простейшего рецепта конвертиков с творогом. Для этого тесто делят на квадраты. Начинку из творога выкладывают в центр. Сворачивают углы по центру и пекут до готовности. Есть и более замысловатые варианты.

Чтобы сделать розы с творогом, раскатывают лепешки из теста и режут на три части, но не до конца. Кладут начинку в центр. Края оборачивают вокруг начинки. Сворачивают, формируют розы.

Для людей, у которых есть определенный опыт в приготовлении выпечки, можно рекомендовать рецепт творожных плюшек. Для этого надо раскатать в прямоугольник тесто. После этого необходимо разрезать его на квадраты и выложить в центр начинку. По углам тоже формируют надрезы. Тесто с начинкой сворачивают и просовывают края в дырочки. Второй край надо также обмотать. Можно считать изделия готовыми. Остаётся лишь отправить их в духовку.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: