Как вырастить стрептокарпус из семян в домашних условиях видео

Как вырастить и правильно ухаживать за стрептокарпусами в домашних условиях

Все большей популярностью в последнее время начинают пользоваться стрептокарпусы, уход и выращивание которых в домашних условиях будет по силам начинающим цветоводам. Стрептокарпус – это комнатное многолетнее бесстебельное растение с обильным цветением в форме «колокольчик».

Существует около 130 разновидностей цветка, которые могут отличаться формой и размером листьев, обильностью цветения, окрасом цветков. Чем меньше размеры бутонов, тем больше их количество на цветоносе. Их лепестки могут быть махровыми или простыми. Несколько ярких растений точно смогут украсить пустой подоконник или дополнить целую галерею.

Стрептокарпусы уход и выращивание

Выбор горшка

Обеспечить комфортное существование стрептокарпусу поможет горшок небольших размеров. На дно укладывается дренаж для лучшего вентилирования корневой системы.

Почва

На самом деле любой опытный цветовод, который уже не первый год занимается разведением цветов, имеет универсальный рецепт субстрата. Какого бы вида не был стрептокарпус уход в домашних условиях за ним начинается с правильно подобранной почвы.

Если покупается готовый субстрат высокой плотности, его нужно разбавить вермикулитом, мохом сфагнумом или перлитом. Корневая система стрептокарпуса довольно быстро растет и развивается. Однако растению может и не подойти выбранный грунт, что будет этому препятствовать.

Если стрептокарпусов несколько, то желательно для начала пересадить одно растение в новую землю и понаблюдать за его состоянием.

Необходимая температура

Стрептокарпусы прекрасно себя чувствуют при умеренно жаркой погоде. Оптимальная температура для его существования 24-26 °C. Если показатель превышает указанную норму, внешний вид цветка моментально ухудшается, его листья становятся вялыми и начинают сохнуть. От прямых солнечных лучей этот цветок тоже необходимо защищать.

В зимнее время года цветку вполне достаточно будет для нормального существования 15 °C в комнате. Зимой у него наступает период покоя.

Полив

Стрептокарпус – это не то растение, которое нуждается в строгом и регулярном обильном поливе для выживания. Это растение нормально перенесет небольшое пересушивание субстрата. Поливать такой цветок нужно немного реже, чем фиалку. Но если ему обеспечить частый и регулярный полив, растение тоже не будет против, так как это благоприятно влияет на его корневую систему.

В случае недостатка полива растение начинает немного опускать свои листья. Но в этой ситуации нет большой критичности. Цветок нужно полить небольшим количеством жидкости и через несколько часов повторить эту процедуру.

От избытка жидкости цветок начинает вянуть, листья утрачивают природный блеск, обвисают и могут покрываться пятнами или коричневыми точками. В этом случае спасти растение будет сложнее, чем от пересушивания. Можно попытаться его пересадить, желательно как можно скорее, и поместить на небольшой период в тепличку.

Хоть стрептокарпусы и не любят перелив, зато к влажности, особенно повышенной, относятся очень хорошо. Поэтому цветки можно часто и обильно увлажнять из пульверизатора. Только следить нужно за тем, чтобы после процедуры на листву и цветки не попадали прямые солнечные лучи, особенно летом.

Подкормка

Комнатные стрептокарпусы очень хорошо относятся к подкормке. Деток без цветения подкармливают азотсодержащими удобрениями с добавлением фосфора. Чтобы избежать перекорма, предпочтительнее разделять рекомендуемые дозы на 2 трапезы.

Взрослым растениям для стимулирования роста и хорошей закладки бутонов понадобится удобрение, в котором в большом количестве преобладает содержание калия и фосфора, добавлено немного азота.

Пересадка

Стрептокарпус – это растение, которое не просто положительно относится к пересадкам, но даже, можно сказать, их любит. Необходимо пересаживать растение по мере его роста. Если у стрептокарпуса появилась обильная листва, можно пересаживать его в горшок, в котором цветок будет себя чувствовать более свободно.

Размножение

От домашней фиалки отличает стрептокарпус размножение. Этот процесс будет немного сложным и трудоемким. С этим растением не пройдёт тот случай, когда можно обломать листочек, поставить его в воду, после чего пересадить в горшок и ждать укоренения. Для размножения стрептокарпусов можно выбрать один из методов размножения:

• черенками;
• семенами;
• делением куста;
• пришпиливанием.

Размножение стрептокарпусов черенками также может осуществляться по двум схемам. Первая включает такие этапы:

1. Необходимо срезать лист, разделив его на 2-3 части.
2. Выделить фрагмент длиной 2 см.
3. Основание фрагмента нужно заусить и придать ему форму ножки, чтобы быстрее произошел процесс укоренения.
4. Затем необходимо подготовить пластиковые стаканчики, куда укладывается дренаж и лёгкий субстрат с торфом, мхом сфагнумом, вермикулитом и перлитом.
5. На поверхности почвы создаётся углубление 1 см, куда размещается фрагмент.
6. При помощи субстрата нужно его слегка закрепить, чтобы он не падал и не болтался, и поместить стаканчик в тепличку.
7. Примерно через месяц должны появиться детки.
8. Когда на них образуется две-три пары листьев, их можно пересаживать в отдельные емкости.

При втором варианте также необходимо отделить от растений листок и разрезать его вдоль, а также выделить из него центральную жилу. По предыдущему описанию обе половины листа сажаются в почву.

Размножение семенами – наиболее трудоемкий и сложный процесс, который займет значительное количество времени. Можно купить готовые семена или получить их из двух растений. Для этого нужно произвести опыление. Через два-три месяца появляется коробочка с семенами. Их и нужно использовать для посадки.

Деление куста – это наиболее простой, быстрый и безопасный метод.

Метод пришпиливания включает такие этапы:

• на кусте необходимо найти самый крупный и сочный листок;
  отрывать его не нужно;
• с тыльной стороны на центральной жиле нужно сделать несколько надрезов на расстоянии 2-3 см;
• этот лист наклоняется к земле и прикрепляется таким образом, чтобы он мог оставаться на своем месте, но его разрезы касались земли.

Примерно через 1-1,5 месяцев должны появиться из каждого разреза новые листочки.

Чем растение болеет и методы лечения

Провоцировать плохое самочувствие растения могут болезни и вредители. Среди характерных для стрептокарпуса недугов находятся:

1. Трипс – вредитель, который поражает бутоны и появляется из-за низкой влажности. Чтобы избавиться от него, нужно удалить все бутоны растения, снабдить почву растения инсектицидом.
2. Паутинный клещ провоцирует засыхание цветоноса и образует налет в виде мелкой паутины на листьях. Чтобы спасти растение, поврежденные листья цветоноса нужно удалить. Само растение полностью промывается и обрабатывается инсектицидом.
3. Мучнистая роса является грибковой болезнью, которая оставляет подобный муке налет на растении. На листьях могут появляться язвы, в запущенных случаях они полностью отмирают и влекут за собой гибель всего растения. Лечится растение путем обработки фунгицидом топазом.
4. Фитофтороз – еще одно грибковое заболевание, которое практически не излечивается на стрептокарпусах. Первым симптомом является незначительное увядание листвы. Однако после полива листва начинает активнее вянуть и начинается процесс гниения в стебле.
5. Серая гниль появляется из-за повышенной влажности в помещениях в виде налета на листьях. Достаточно промыть цветок и обработать поврежденные участки фунгицидом.

Процесс выращивания стрептокарпусов

Пошаговая инструкция по выращиванию цветка из семян:

1. В качестве субстрата будут использоваться торфоперегнойные таблетки.
2. Их предварительно замачивают в тёплой воде, затем избавляются от сеточки и превращают в однородную массу.
3. Полученная почва размещается в контейнере с дренажем, куда будут помещены семена.
4. Поверх семян нужно расположить слой того же субстрата.
5. После этого контейнер помещается в хорошо освещаемом месте.
6. Правильный процесс посадки гарантирует появление ростков через 2 недели.
7. Располагать контейнер с ростками нужно в таком месте, которое имело бы хороший свет. Но при этом он должен быть защищен от прямых солнечных лучей, так как ростки могут просто сгореть.
8. В процессе роста сеянцев нужно провести дважды пикировку.
9. После этого можно переходить к рассадке.
10. При выращивании стрептокарпусов из семян цветение может наступить только спустя 8 месяцев.

5 советов от профессионалов по уходу

1. Через две недели после покупки детки необходимо пересадить росток в новый горшок. Лучше выбирать для этого прозрачный пластиковый стакан, чтобы можно было наблюдать за развитием корневой системы.
2. Стрептокарпус не стоит пересаживать в слишком широкие горшки. Необходимо выбирать емкость немного шире предыдущего горшка. В противном случае будет расти только корневая система растения, а сам цветок остановится в росте и не будет давать цветение.
3. Часто приобретённые детки очень быстро начинают цвести. Чтобы обеспечить обильное цветение, необходимо удалить первый цветонос ещё до его раскрытия.
4. Хоть стрептокарпусы и хорошо относятся к пересадкам, не нужно переусердствовать с этими процедурами.
5. Лучше предотвращать цветение растений до того, как сформируется хороший куст. Нужно чтобы растение изначально нарастило хорошую листовую массу.
   Стрептокарпус – это удивительной красоты растения, который не привередливы в уходе. Хоть и размножение цветов – не самое простое занятие, справиться с задачей смогут даже новички, устроив на балконе, в саду или комнате настоящий цветник.

Фотогалерея

Видео

В ролике особенности ухода за растением, порядок проведения размножения и борьбы с вредителями:

Возможные ошибки при уходе за стрептокарпусами в летний период:

Выращивание и размножение стрептокарпуса семенами – советы флориста

Стрептокарпус – растение, принадлежащее к «цветочной элите». Оно настолько популярно в комнатном цветоводстве, что ничем не уступает своим сородичами – фиалкам и сенполиям. Стрептокарпус имеет множество гибридных сортов самых разнообразных форм и расцветок. Это однолетние или многолетние растения травянистых или кустарниковых форм. Каждый год селекционеры выводят новые сорта стрептокарпуса, расширяя его сортамент. Можно ли вырастить стрептокарпус из семян, и как это правильно сделать – читайте дальше.

Немного о стрептокарпусе

Это декоративно-цветущее растение семейства Геснериевых насчитывает свыше 120 разновидностей. Его родиной считаются тропические леса о. Мадагаскар, Таиланда, Азии и Южной Африки. Большая часть разновидностей стрептокарпуса – это травянистые литофиты и эпифиты. Также встречаются и карофиты – засухоустойчивые растения, произрастающие в засушливых местах.

Листья растения слегка морщинистые и опушенные, собранные в розетку. Длина листа составляет тридцать сантиметров, ширина – около семи сантиметров. У большинства видов листья имеют зеленый окрас. Недавно селекционерам удалось получить новый пестролистный сорт. Самой разнообразной формы и вида, цветки стрептокарпуса расположены произвольно на длинном цветоносе. Они бывают махровыми, полумахровыми и простыми, в зависимости от сорта, с диаметром от 3 до 9 см. Цветки бывают красной, фиолетовой, голубой и двухцветной расцветки. Это плодоносящее растение.

Плод имеет форму закрученного стручка, в котором созревают семена. Благодаря этому, стрептокарпус получил такое название, что в переводе с греческого означает «скрученный плод».

Семенное размножение стрептокарпусов

Несмотря на свою высокую декоративность, это растение неприхотливое в уходе. В домашних условиях можно вырастить стрептокарпус из семян, то есть, генеративным методом.

Приобрести семена стрептокарпусов можно почтой. Очень популярными стали совместные покупки. Вы можете скооперироваться с кем-то и заказать посадочный материал нескольких сортов почтой, что обойдется намного дешевле. Идеальное время для заказа январь-февраль. Поскольку посадка семян для получения рассады проводится в феврале-апреле. Отправка семян почтой производится по всей территории России.

Семена растения высевают поверхностно на почвенный субстрат. Перед посадкой грунт увлажняют из пульверизатора. Его можно приготовить в домашних условиях. Для этого нужно смешать торфяную землю, перлит и вермикулит в равных долях. Для равномерного распределения перед посевом семена смешивают с песком.

После посадки сеянцы опрыскивают водой, затем накрывают прозрачным полиэтиленом или стеклом, создавая тепличные условия. Для успешного прорастания посадки ставят в теплое хорошо освещаемое место с температурой в пределах 23-25 градусов. В таких условиях всходы появятся уже через

две недели. Уход за сеянцами заключается в частых проветриваниях.

Как только растения выпустят по одному листу, их можно пересаживать в отдельные емкости. Стрептокарпусы из семян лучше всего выращивать в плодородной земле. Смешайте торф, вермикулит, перлит, влажный мох и листовую землю в соотношении 3:1:1:2:2. Для тех, кто не хочет заморачиваться, можно приобрести уже готовый почвенный субстрат для сенполий.

Ждем ростков

Иногда случается так, что на нижней поверхности крышки контейнера появляются капли конденсата. Такое происходит, если почва под посев оказалась слишком влажной. В таком случае крышку снимите и проветрите контейнер. Через пару минут ее верните на место.

Сколько всходят семена стрептокарпусов? Обычно они прорастают максимум на девятый день после посадки. При этом росточки появляются крошечными, и их без лупы можно не заметить. Вам стоит иметь ее, так как первую пересадку ростков без увеличительного стекла сделать не получится.

А пересаживать ростки стрептокарпуса придется часто, так как без этого он будет расти чрезвычайно медленно. Отделять росточки от общей массы всходов лучше всего обычной зубочисткой. Переносите их на новое место пинцетом или той же самой зубочисткой. Первую же пересадку сделайте через месяц после посева.

В дальнейшем ее можно делать по мере реальной необходимости. Как видите, росточки требуют кропотливого ухода.

А вот когда сажать стрептокарпус семенами – нет никакой разницы, потому что он способен цвести зимой и летом.

Условия для сеянцев

Зная физиологические особенности, вырастить стрептокарпус из семян в домашних условиях не составит труда даже начинающему цветоводу. Главное обеспечить растению должные условия содержания:

• Стабильный температурный режим, поскольку стрептокарпусы очень плохо реагируют на резкое изменение температуры. В летнее время им подойдет температура в пределах 22-25 градусов, зимой – в диапазоне 13-15 градусов.
• Умеренный полив. Этот цветок не любит переизбытка влаги в почве. Идеальный способ его полива – это погружение в воду вместе с посадочной емкостью так, чтобы вода не попала на листья и корневую шейку растения.
• Стрептокарпусы из семян любят высокую влажность воздуха, которую довольно сложно обеспечить, особенно зимой, во время отопительного сезона. Эту проблему можно решить следующим образом – поставить на отопительные приборы поддоны с водой. Заядлые любители этих комнатных растений специально сооружают застеклённые стеллажи, таким образом, создавая необходимый микроклимат для своих комнатных любимцев.
• Стрептокарпусы предпочитают яркий, но рассеянный свет. При этом им нужно обеспечить защиту от прямого попадания солнечных лучей. Поэтому довольно часто выращивание стрептокарпусов из семян происходит с использованием искусственного освещения. Растениям можно соорудить мини теплички со встроенной подсветкой.

Как поливать

Поливайте посев только с использованием пульверизатора. Дело в том, что семена и первые ростки настолько малы, что даже самая тоненькая струйка воды их просто смоет.

То есть вам придется проводить не полив, а опрыскивание. Водяной туман при этом не нужно направлять непосредственно на субстрат. Распыляйте воду над контейнером.

Если вы осилите эту тонкую работу, то цветок будет увеличиваться, крепнуть и станет вашей гордостью. Мало того, что получите редкий экземпляр, которого ни у кого из знакомых не найти, так и еще наберетесь опыта по части выращивания.

Стрептокарпус, полученный из семени зацветает только через 8-9 месяцев после посадки. Не так уж долго придется ждать свое чудо!

Вегетативные способы размножения

Размножение стрептокарпуса в домашних условиях осуществляется двумя способами – делением корневища и с помощью черенков. Размножение семенами – менее надежный способ. Его чаще используют в целях выведения новых гибридов.

Размножение корневищем проводится в процессе пересадки растения в емкость большего размера. Это быстро растущий цветок, у которого очень активно развивается корневая система, и появляются молодые розетки. Деток стрептокарпусов для выращивания, так же, как и их семена, можно заказать почтой.

Извлеченное из горшка растение, нужно хорошо отряхнуть от земли, распутать корневую систему и найти место соединения деток с основным растением. Молодую розетку отделяют от главного цветка острым предметом. Место среза обрабатывают порошком древесного угля. Для посадки деток можно использовать почвенную смесь, в которую сажают стрептокарпусы из семян. После высадки в отдельные емкости, молодые растения обильно поливают и накрывают прозрачной пленкой на несколько дней, создавая растениям тепличные условия.

Размножение этого растения с помощью черенков очень эффективное. Для этого можно взять любую часть растения: безкорневую дочернюю розетку, лист или его часть. Укоренение розетки проводится во влажном мхе. Перед посадкой место среза на детке обрабатывают древесным углем. Горшок с растением накрывают прозрачным полиэтиленом и периодически проветривают. После появления первых корешков, детку высаживают в землю вместе с почвенной смесью, в которой она укоренялась.

Размножение стрептокарпусов черенком или его фрагментом – процесс не только успешный, но и увлекательный.

Срез на листе обрабатывают угольным порошком и погружают в теплую воду так, чтобы срез оказался на 1 см в воде. После этого емкость накрывают прозрачным стеклом или пленкой. До момента укоренения черенки проветривают, чтобы не образовывался конденсат, который может спровоцировать гниение посадочного материала.

Некоторые любители комнатных цветов высаживают черенки сразу в почву, минуя этап их укоренения в воде, что проходит довольно успешно. Но так поступают только опытные цветоводы, которые практикуют это не первый раз.

Особенности подготовки

Лучшими семенами считаются те, что сеют сразу после сбора. Как правило, именно они обладают наибольшей всхожестью. Сами семечки крошечные, за что их называют «семенной пылью». Если посевной материал приобретают в магазине, можно выбрать между обычными и гранулированными семенами.

При этом вторые имеют питательную оболочку, которая хоть и ненамного, но увеличивает размер, делая посадку более удобной. При покупке нельзя узнать, в каких условиях хранили семена, но всегда есть возможность увидеть срок годности. Опираться лучше именно на него: чем свежее будут семечки, тем больше взойдет ростков. Что касается сорта, то его выбор зависит от предпочтений покупателя. Красивыми сортами можно назвать стрептокарпус гибридный «Мадагаскар» и «Волна».

Выбирать емкость для растения необходимо с учетом корневой системы. У стрептокарпуса она поверхностная, и весьма быстро заполняет сам горшок. Поэтому емкость под посадку должна быть широкой и неглубокой. Можно использовать в качестве тары пластиковые контейнеры, которые в дальнейшем можно будет разрезать, минимизируя риск травмирования корней при пересадке.

Вне зависимости от типа горшка, на его дне необходимо сделать отверстия для дренажа, чтобы исключить застаивание влаги. Отверстия не нужно делать слишком большими, поскольку на донышко придется класть дренаж (например, битый кирпич, керамзит либо колотые черепки). Что касается цветка горшка, предпочтение отдается светлым тонам.

Летом в таких горшках растению не будет жарко, поскольку они будут отражать солнечные лучи.

К выбору почвы для растения нужно подходить основательно. Дело в том, что именно ее состав и плодородность являются теми причинами, по которым растение уже через два года с момента посадки теряет свою декоративность. Объясняется это тем, что она быстро истощается ввиду вытягивания из нее питательных веществ самим цветком. Грунт для стрептокарпуса должен быть плодородным и рыхловатым, его показатель кислотности должен составлять порядка 5,5-6,5 pH.

Если сомневаетесь в качестве почвы, можно приобрести готовый субстрат в специализированном магазине. Чтобы вырастить цветок, отлично подойдет почвосмесь для сенполий, но в нее необходимо обязательно включить торф. Если же хочется сделать субстрат самостоятельно, смешивают листовой грунт, вермикулит (перлит или крупнозернистый песок), торф, измельченный мох сфагнум. Нелишним будет и добавление в грунт толченого древесного угля.

Идеальным временем для посева стрептокарпуса на рассаду считается конец января – начало февраля. Процесс этот кропотливый и не терпящий спешки. Под будущую рассаду готовят небольшие плошки, на днище которых выполняют дренаж. На слой дренажа высыпают почву либо готовый субстрат, затем грунт увлажняют.

Семена высаживают в почву поверхностно, их не засыпают сверху землей и не углубляют в нее, хотя иногда опрыскивают сверху из мелкодисперсного распылителя. После посадки емкость накрывают сверху полиэтиленовой пленкой либо стеклом для обеспечения парникового эффекта. Плошку убирают в теплое место, где температура составляет примерно +21-24 градуса.

Первые ростки обычно появляются через полторы недели.

В течение всего периода их прорастания необходимо регулярно снимать с контейнера стекло либо пленку, чтобы проветрить сеянцы. Нельзя ставить контейнер в темное место, поскольку это может увеличить время проращивания и заставить ростки тянуться вверх в поисках солнца. В итоге они будут вытянутыми, но слабыми. Полив в это время выполняют через поддон, чтобы не размыть семена и исключить их гниение.

Что касается стратификации многолетников, то ее уместность нужно смотреть на упаковках семян еще в магазине. Если там не указано, что необходимо стратифицировать стрептокарпус, в данной процедуре нет смысла. Это не отразится на всхожести, ведь и у многолетников лучшими и наиболее качественными семенами являются те, что сажают сразу после вызревания.

Профилактика заболеваний

Комнатные стрептокарпусы из семян, так же, как растения, выращенные из черенков или методом деления корневища, могут поражаться болезнями и вредителями в домашних условиях. Единственной причиной этому может быть неграмотный уход и нарушения агротехнических правил этого растения.

Возделывание столовой свеклы при помощи техники. Пошаговая инструкция

Столовая свекла отличается повышенной солеустойчивостью, но на кислых почвах растет плохо. Поэтому почвы с повышенной кислотностью (рН до 6.0) перед вспашкой обязательно известкуют с использованием разбрасывателя удобрений и извести RCW (Unia). Нормы внесения извести или доломитовой муки — 0.5-1.0 т/га.

Минеральное питание свеклы

В районах достаточного увлажнения под предпосевную обработку почвы вносят азотные и фосфорно-калийные удобрения. Рядковое удобрение необходимо для первоначального питания молодых растений, так как они не могут использовать элементы питания из глубоко запаханного основного удобрения. В рядки вносят полное минеральное удобрение из расчета азот — 10 кг, фосфор 15-20 кг, калий — 10 кг д. в. на 1 га. Подкормки необходимы, когда основное удобрение используется еще недостаточно, а действие рядкового удобрения ослабевает. В течение вегетации проводят 2-3 подкормки, что дает возможность равномерно обеспечить растения необходимым количеством элементов питания, а также регулировать их рост и развитие.

Первую подкормку проводят после прорывки и разборки букетов из расчета азот 30-40 кг, фосфор 25-30 кг, калий 30-40 кг д. в. на 1 га. Удобрения вносят на глубину 10-12 см на расстоянии 10-12 см от рядка. До смыкания рядков можно провести 1-2 подкормки в зависимости от состояния растений. При подкормке используют культиваторы-растениепитатели.

В системе удобрения столовой свеклы применяют микроэлементы: бор (2-3 кг на 1 га), марганец (на выщелоченных черноземах — 15-20 кг на 1 га), медь (на осушенных торфяниках).

Семена свеклы — оптимальный выбор

Для посева используют семена рекомендованных сортов и гибридов одно- и многосемянной свеклы. Всхожесть семян для односемянных сортов — 70%, многосемянных 75%, полиплоидных односемянных гибридов — 55% и многосемянных — 65%.

Следует отметить, что приобретаемые семена сортов и гибридов столовой свеклы в большинстве своем уже откалиброваны, инкрустированы и не требуют дополнительной обработки.

Сроки и способы посева свеклы

Столовая свекла — культура раннего срока посева. Сеют ее, когда почва на глубине 10 см прогреется до температуры 5-7 °С. Посев необходимо закончить за 2-3 дня. Запаздывание с посевом снижает урожайность и товарность корнеплодов.

Основной способ посева столовой свеклы широкорядный с шириной междурядий 45 см, при орошении — 60 см. При посеве необходима строгая прямолинейность рядков, что значительно облегчает междурядную обработку. Для посева свеклы используют сеялки точного высева Planter 2, Maxima (Kuhn), Kinze (Tricorp Inc.), Sigma 2000 (Sfoggia), Omega К (Kraj), УПС-8 (ОАО «Красная звезда»).

Одновременно с посевом вносят удобрения в рядки

Норма высева и глубина посева свеклы

В основных районах свеклосеяния норма высева многосемянных клубочков — 12-16 кг на 1 га, односемянных — 6-12 кг, а при пунктирном посеве — до 6-8 кг на 1 га, на 1 м рядка высевают 12-20 клубочков.

Глубина посева семян зависит от механического состава почвы и влажности. Семена заделывают на глубину 3-4 см, на тяжелых сырых почвах — на 2-3 см.

Уход за посевами свеклы

После посева почву прикатывают катками Ласек (Expom). Через 3-4 дня для борьбы с сорняками и разрушения почвенной корки почву боронуют легкими боронами Akzent 12.

При появлении всходов проводят первое продольное рыхление на глубину 4-5 см (шаровка свеклы) культиваторами с бритвенными лапами для обработки междурядий и ротационными органами для обработки рядков.

В зависимости от зоны возделывания густота растений посевов столовой свеклы на 1 га должна быть: в зоне достаточного увлажнения — 95-100 тысяч, в зоне неустойчивого увлажнения — 85-90 тысяч и в зоне недостаточного увлажнения — 80-85 тысяч растений.

Для поддержания междурядий в рыхлом и чистом от сорняков состоянии проводят 2-3 продольных рыхления: первое — на глубину 6-8 см с одновременной подкормкой, второе и третье — на глубину 8-10 см. В начале вегетации оставляют защитные зоны шириной 6-10 см, в последующие фазы — шириной 12-13 см. Перед смыканием листьев междурядья рыхлят на глубину 8-10 см. Этот прием увеличивает прирост корнеплодов и облегчает уборку. Для междурядной обработки свеклы и подкормки используют культиватор Thema (Sfoggia).

Защита растений столовой свеклы от вредителей и сорняков

Для борьбы с сорняками применяют гербициды: Зеллек супер, 10.4%-ный КЭ — 0,5 л/га, Бетанал АМН, 16%-ный КЭ — 4-6 л/га, Лонтрел-300, 30%-ный ВР — 0.3-0.5 л/га. Их вносят в почву под предпосевную культивацию. Сильно засоренные посевы обрабатывают Бетаналом (1-1,35 кг д. в. на 1 га). Обработка Бетаналом наиболее эффективна при температуре 19-21 °С.

Для защиты растений столовой свеклы от вредителей (луговой мотылек, свекловичный долгоносик, минирующая муха, листовая тля) посевы обрабатывают одним из рекомендованных инсектицидов.

Для обработки свеклы пестицидами, а также внекорневых подкормок растений используют опрыскиватели Bargam, Krukowiak, Jar-Met, Agromet, Brandt.

Уборка свеклы

Это самый трудоемкий процесс при возделывании столовой свеклы. Начинают убирать корнеплоды при технической спелости, когда рядки размыкаются, часть наружных листьев увядает, желтеет, опадает. К этому времени прирост корнеплодов и интенсивность накопления сахара сокращаются. В большинстве свеклосеющих районов начало уборки приходится на вторую половину сентября — начало октября.

Уборка столовой свеклы должна быть закончена до наступления первых осенних заморозков. Задержка с уборкой свеклы приводит к израстанию корнеплодов, то есть к образованию вторичных боковых корней. Такие корнеплоды хуже хранятся. Не стоит делать ставку на погожие осенние дни.

Днем бывает тепло, сухо и солнечно, но ночью температура значительно понижается, что приводит к вторичному израстанию корнеплодов и значительному ухудшению их качества.

Для уборки столовой свеклы пользуются свеклоуборочными комплексами, например, польским Weremczuk с дефолиатором (ботвоудалителем).

Сначала срезают ботву ботвоуборочной машиной, которая удаляет листья, не повреждая корнеплодов. Далее для уборки используют прицепной комбайн Alina Eco.

Столовую свеклу убирают поточным способом: корнеплоды загружают в контейнеры и в транспортные средства, отправляют в овощехранилища, развозят по овощным рынкам и магазинам.

Хороших вам урожаев!

В каталоге официального интернет-магазина профессиональных семян Гавриш Шоп вы найдёте семена устойчивые к боллезням, российской селекции напрямую от производителя.

Материал подготовлен специалистами компании ООО «РУСТЕХИМПО»

Технология выращивания столовой свеклы

Столовая свекла является одним из традиционных продуктов русской национальной кухни, а потому широко используется в домашней кулинарии. Хотя стоимость этого овоща в розничной сети совсем невелика, практически все огородники-любители стараются вырастить хотя бы немного свеклы на своем приусадебном участке. В целом этот овощ можно считать довольно простым в выращивании, но о некоторых особенностях ухода за ним всё же следует знать.

Ботаническое описание столовой свеклы

Для многих огородников может оказаться сюрпризом, но столовая свекла — это отнюдь не самостоятельный вид Вид – эволюционно сложившаяся совокупность особей, характеризующаяся единым . , а лишь разновидность вида «свекла обыкновенная». То есть и столовая, и сахарная, и кормовая свекла — это всё один и тот же вид Вид – эволюционно сложившаяся совокупность особей, характеризующаяся единым . растений, входящий в ботанический род Свёкла.

Свёкла всех разновидностей имеет стержневой, плотный, очень мясистый корнеплод, немного выступающий над поверхностью земли. Именно этот корнеплод и есть основной продуктом при искусственном выращивании свёклы столовой.

Являясь двулетним растением, в первый год свекла формирует крупный корень и несколько крупных листьев. На второй год (изредка к осени первого) из центра листовой розетки вырастает покрытый листьями прямостоячий стебель высотой от 50 до 125 см. В пазухах самых верхних листьев на этом стволе формируются мелкие бледные цветки, сгруппированные в сложные колосья. Перекрестное опыление выполняют мелкие насекомые. Впоследствии эти колоски превращаются в соплодия, содержащие небольшое количество семян сложной формы.

Что касается непосредственно сладкой столовой свеклы, то здесь нужно отметить лишь некоторые ее отличия от остальных разновидностей. Во-первых, столовая свекла отличается насыщенным бордовым цветом лиственных стеблей и корнеплода (в особенности мякоти и сока, поскольку наружная кожица у многих сортов бывает красно-коричневой или серо-коричневой). Во-вторых, средняя масса корнеплода относительно невелика и колеблется в пределах от 0,3 до 1 кг. В-третьих, у большинства сортов корнеплод имеет не стержневую (перевернутого конуса) форму, а шаровидно-уплощённую. Наконец, только столовая свекла используется в пищу человеком в исходном виде, поскольку обладает нежным сладковатым вкусом.

Характеристики почвы и температурные условия для выращивания столовой свеклы

Свекла предпочитает плодородные хорошо разрыхленные почвы с нейтральной кислотностью. Оптимально подходят для этой культуры классические черноземы, а также серые оподзоленные почвы. Кроме того, хороший урожай вполне можно вырастить и на тщательно окультуренных торфяниках низинного типа.

Свекла красная столовая является довольно холодостойким растением. Ее семена способны давать побеги даже при температуре около 4—5 °С. В таких температурных условиях всходы пробиваются на поверхность примерно через 22—23 дня. Но это вовсе не означает, что такие низкие температуры являются для нее предпочтительными. Если повысить температуру до 10 °С, прорастание наступает на 2—3 дня раньше, а при 25 °С и прочих равных условиях всходы можно наблюдать менее, чем через неделю — всего на пятый-шестой день. А вот повышение температуры сверх этого значения уже нежелательно, поскольку губительно воздействует на состояние семян и всходов.

В начальный период формирования растения (от появления всходов и до старта процессов корнеобразования) предпочтительной является умеренная температура на уровне 15—18 °С. В случае заморозков в этот период развития всходов происходит гибель значительной части посевов или даже всех побегов вообще.

После того, как молодой овощ столовая свекла сформирует четыре-шесть листочков, он становится гораздо более устойчивым к возможным похолоданиям. Но если заморозки окажутся длительными, это приведет к снижению темпов дальнейшего развития корнеплода и появлению значительно большего количества цветушных стеблей.

Помимо весенних заморозков следует внимательно относиться и к осенним, если урожай свеклы еще не убран. Кратковременное похолодание до 2—3 °С корнеплоды переживут относительно безболезненно, но если холода усилятся или затянутся, это скажется на состоянии всего растения крайне негативно. Особенно опасны продолжительные осенние заморозки для тех сортов столовой свеклы, у которых значительная часть корнеплода расположена над поверхностью грунта.

Оптимальный уровень влажности почвы и световой режим для столовой свеклы

Потребность в увлажнении почвы на грядке, где растет столовая свекла, определяется погодно-климатическими условиями и особенностями применяемой агротехники (например, использованием мульчи или ее отсутствием). Считается, что свекле требуется около 350 единиц почвенной влаги, чтобы сформировать одну единицу сухого массы корнеплода.

Очевидно, что бессмысленно рассчитывать на высокую урожайность столовой свеклы при дефиците воды в почве. Нехватка влаги крайне негативно сказывается на темпах роста корнеплода, особенно в условиях высокой летней температуры. В то же время избыточное содержание воды в почве, в том числе по причине близости грунтовых вод, отражается на состоянии посевов не менее негативно. В слишком сырой почве корнеплоды массово болею, а урожай получается весьма скудным.

Таким образом, в условиях нормального грунта и средней полосы столовую свеклу нужно регулярно поливать. Делать это нужно всякий раз, когда полностью высохнет верхний слой грунта. То есть примерно раз в месяц или даже чаще, расходуя на квадратный метр посевов около 20—30 литров воды. Однако за две-три недели до уборки столовой свеклы на хранение полив прекращают, чтобы повысить лежкость корнеплодов.

Столовая свекла относится к числу светолюбивых культур. Не смотря на то, что основной продукт — это корнеплод, растения нуждаются в свете на протяжении всего периода вегетации, а дефицит освещения снижает урожай на треть или даже больше. Кроме того, нехватка света сказывается на химическом составе корнеплодов.

Оптимальный световой режим для столовой свеклы — это 13—16 часов солнца в сутки. При сокращении светового дня до 10—11 часов растения резко замедляют темпы роста корнеплодов, формируя лишь надземную часть.

Ввиду этого, для посевов столовой свеклы нужно выбирать такие участки поля, которые открыты солнцу в течение всего дня. Если утром или вечером на грядки будет ложиться многочасовая густая тень от деревьев, сооружений или складок местности, хорошего урожая ждать не следует.

Место столовой свеклы в севообороте

Даже начинающим огородникам-любителям нет необходимости рассказывать о важности соблюдения правил севооборота. Без этого просто невозможно рассчитывать на более-менее хороший урожай.

В том, что касается предшественников для столовой сахарной свеклы, то на эту роль оптимально подходят все виды Вид – эволюционно сложившаяся совокупность особей, характеризующаяся единым . капусты, горох и фасоль, укроп Укроп — это род однолетних трав семейства Зонтичные, в состав которого входит все. , кориандр Кориандр – травянистое растение из семейства зонтичных, культура однолетняя, куст. , пастернак и репчатый лук. Хорошими соседями по грядке для свеклы являются картофель Картофель, или Паслён клубненосный (от латинского Solánum tuberósum), — вид многолетних к. , помидоры, репчатый лук, морковь, огурцы. Категорически нельзя сажать свеклу после шпината, петрушки, кукурузы, сельдерея, огурцов, картофеля Картофель, или Паслён клубненосный (от латинского Solánum tuberósum), — вид многолетних к. и репы. Плохими соседями для столовой свеклы являются другие подвиды свеклы, а также капуста и томаты.

В свою очередь хорошим решением будет посадить после столовой свеклы горох, клубнику (садовую землянику), краснокочанную капусту, картофель, огурцы, сельдерей, укроп Укроп — это род однолетних трав семейства Зонтичные, в состав которого входит все. , чеснок, или шпинат. А вот что не нужно сажать после свеклы столовых сортов, так это репчатый лук и все виды Вид – эволюционно сложившаяся совокупность особей, характеризующаяся единым . капусты, кроме краснокочанной.

Посадка столовой свеклы

Перед тем, как сеять столовую свеклу, желательно обогатить почву удобрениями. Делают это еще с осени, внося под зяблевую вспашку около 40—60 т перегноя на гектар. Весной на бедных почвах во время предпосевной культивации также желательно удобрить поля азотом (60—90 кг/га), фосфором (90—120 кг/га) и калием (90—120 кг/га).

Если участок сильно засорен сорняками, также будет нелишним провести обработку поля почвенными гербицидами.

Столовую свеклу сеют в два этапа, используя калиброванные семена. Первый сев выполняется сразу после сева ранних зерновых, второй — во второй декаде мая. Свекла раннего сева созревает уже к середине лета и может быть использована в пищу незамедлительно, однако у нее очень плохая лежкость. Посеянная в мае свекла созревает только к осени, но зато может храниться всю зиму без каких-либо проблем.

Столовую свеклу сеют двумя способами — широкорядным (междурядье около 50 см), либо ленточным. Норма высева свеклы столовой составляет около 9 кг на гектар для одноростковых семян и около 13—14 — для многоростковых.

Семена свеклы заделывают на глубину трех-четырех сантиметров. В условиях приусадебного участка для этого удобнее всего использовать простые механические сеялки ручного типа, поскольку сеять свеклу вручную при масштабе более сотки становится весьма утомительно. После сева очень желательно выполнить прикатывание грядки.

Если посев получился слишком загущенным или на грядке образовалась плотная корка, также очень желательно провести боронование посевов. Для этих целей нужно использовать легкие бороны и выполнять процедуру строго поперек рядов. Боронование способно проредить посевы на 16—17% и уничтожить молодые сорняки.

Уход за посевами столовой свеклы

В начале уже было сказано о зависимости между температурой и сроком появления всходов. На практике же при соблюдении элементарных правил агротехники семена столовой свеклы дают массовые всходы уже на вторую неделю после сева.

После того, как побеги дадут два первых настоящих листочка, нужно проредить посевы, чтобы между растениями было в среднем около 3—4 см. Спустя несколько недель, когда диаметр корнеплодов большинства растений достигнет 3 см, нужно провести повторное прореживание, чтобы в ряду было не более 15 растений на один погонный метр.

Если этого не сделать, слишком загущенная грядка даст много мелких корнеплодов нетоварного вида. Произойдет это как по причине дефицита свободного места для формирования крупных корнеплодов, так и по причине нехватки питательных веществ в почве на все растения.

На протяжении всего периода вегетации нужно проводить полив хотя бы раз в месяц и выполнять междурядное рыхление почвы для обеспечения нормального газообмена между почвой и атмосферным воздухом. При необходимости можно выполнять подкормку растений удобрениями.

Уборку столовой свеклы майского посева нужно провести до наступления первых серьезных заморозков, так как подвергшиеся влиянию низких температур корнеплоды не только теряют часть своих вкусовых качеств, но и значительно хуже хранятся.

Во время сбора может оказаться, что некоторое количество корнеплодов еще очень мелкие и недозревшие. Если извлекать их из земли с предельной осторожностью, стараясь не повредить мелкие всасывающие корешки и ботву, то такие корнеплоды можно дорастить до товарного вида в теплице.

Хранение столовой свеклы

Вырастить столовую свеклу — это лишь половина дела, ее еще нужно уметь сохранить, чтобы все труды не пропали зря.

Извлеченные из земли корнеплоды рекомендуется на несколько дней оставить сохнуть на грядке, если позволяет погода. Землю счищать нужно аккуратно, стараясь не повредить кожицу. При этом ни в коем случае нельзя мыть корнеплоды водой. Ботву нужно аккуратно обрезать ножницами, секатором или ножом, оставив сантиметровые «пеньки». Если же обрывать листья руками, то в месте стыка листьев с корнеплодами образуется место повреждения, которое потом превратиться очаг гниения.

Подсушенную и очищенную от земли и листьев свеклу хранят в подвале или погребе с влажностью не более 90% и температурой около 2 градусов выше нуля. Если температура и влажность будут выше, лежкость корнеплодов резко снизится.

В остальном же хранение столовой свеклы происходит аналогично прочим корнеплодам. Предпочтительнее всего использовать ящики или деревянные закрома, поскольку на голом полу овощи будут быстрее портиться.

Допускается хранение свеклы верхним слоем на картофеле Картофель, или Паслён клубненосный (от латинского Solánum tuberósum), — вид многолетних к. . В этом случае свекла будет поглощать лишнюю влагу, которая вредна картошке, но не вредит самой свекле.

Выращивание свеклы: секреты опытных огородников

Чтобы вырастить столовую свеклу сладкой и здоровой, пригодной к длительному хранению, надо знать тонкости агротехники этого овоща. Тому, кто освоит эту науку, на всю зиму гарантировано разнообразное витаминное меню.

Выбор сортов и семян

Свекла неприхотлива и готова расти во всех широтах, за исключением разве что вечной мерзлоты. Можно остановить свой выбор на районированных местных сортах или экспериментировать с новыми гибридами с повышенной выносливостью.

Срок созревания свеклы зависит от сорта и составляет от 80 до 130 дней. Корректировать время созревания можно сажая свёклу под парник или рассадой, проращивая предварительно семена.

Наиболее популярные сорта, пригодные для выращивания в любых климатических условиях:

Валента – раннеспелый сорт со сладкой, тёмно-красной мякотью, холодоустойчивый, лёжкий, устойчивый к болезням.

Атаман – среднепоздний сорт, плоды цилиндрические весом 300 г. бордовые, сладкие с однородной мякотью, очень хорошо хранится.

Цилиндра – среднепоздний сорт с вытянутым ярко-красным плодом, вес которого достигает 500 г., крепким иммунитетом и хорошей лёжкостью.

Подзимняя – среднеранний холодостойкий сорт, устойчивый к большинству болезней, плоды округлые весом 200 – 400 г. с бордовой мякотью.

Красный богатырь – среднеранний высокоурожайный сорт, плоды цилиндрические тёмно-красные с тонкой кожицей и однородной мякотью весом 200–550 г.

Красный лёд – среднеранний сорт, плоды ярко-красные, со структурной мякотью, вес небольшой — 200–300 г., хорошо хранится.

Бикорес – среднеспелый высокоурожайный сорт, плоды ярко-красные весом 200-350 г., лёжкий.

Если вы планируете всесезонно питаться свеклой со своего огорода, то надо производить посадку как ранних, так и поздних сортов свеклы.

Сроки посадки

Чаще свеклу сажают весной, когда воздух прогреется до 15-18 С. Можно сделать это и немного раньше, в апреле высадив не пророщенные семена под парник.

Если весна слишком холодная, можно сдвинуть срок посадки на более позднее время, выбрав при этом свеклу раннего срока созревания.

Озимую свёклу высевают сухими семенами до наступления заморозков. Выбирают для этого только специально ориентированные сорта. Места посевов укрывают. Они пускаются в рост ранней весной и обеспечивают летний урожай свеклы. Вызревшие летом корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Готовим почву под свеклу

Почву перекапывают с осени после тщательной уборки предыдущего урожая. Органические составляющие (компост или навоз) вносят максимально глубоко – на 30-35 сантиметров. Можно организовать некоторое подобие тёплой грядки, но с тонким слоем органики, чтобы она успела разложиться к тому моменту, когда корень свеклы до неё дорастёт.

Кислотность земли понижают, рассыпая доломитовую муку, перетёртую яичную скорлупу или древесную золу.

Минеральные добавки – суперфосфат и сульфат калия – лучше вносить с осени, чтобы они успели раствориться в почве. Их рассыпают в сухом виде по грядке перед перекопкой из расчёта не более 0,3 кг. на один квадратный метр земли.

Корнеплод лучше развивается в рыхлом грунте. Весной грядку хорошо повторно перекопать и замульчировать торфом или перепревшими древесными опилками.

Выбор места, севооборот

Правила, по которым выбирают место для свеклы:

1. свекла любит пространство, чем реже высажены друг от друга корнеплоды, тем больше у них места для наращивания округлых бочков;
2. если нет нужды в больших плантациях этого корнеплода, высадить свеклу можно бордюрным способом по картофелю, огурцам, фасоли, рядом с зеленью или луком;
3. свекла нуждается в частом орошении, но застой воды приведёт к загниванию, значит грядку надо разбивать рядом с источником полива на хорошо дренированном участке;
4. дважды подряд на одно место свеклу не сажают, соблюдают севооборот очень тщательно;
5. предшествующие растения для этого овоща – лук, чеснок, картофель, томаты, баклажаны, морковь, кабачки;
6. нежелательно высаживать свеклу после капусты и второй год подряд на одном месте.

Если приходится потеснить в огороде какие-либо культуры, высадив их на бедную почву, то это можно смело сделать со свеклой. Обеспечить ей рост можно хорошим разрыхлением грунта, своевременным поливом и удобрением.

Подготовка семян

Семена свеклы перед посадкой:

• проверяют на всхожесть – высыпают в стакан с солёной водой, перемешивают и удаляют всплывшие;
• закаливают чередованием горячей воды и холода, выдерживая в каждом температурном режиме по несколько часов;
• обеззараживают, выдерживая 12 часов в слабом растворе марганцовки;
• стимулируют замачиванием в стимуляторе роста.
• проращивают, если семена готовятся на выращивание свекольной рассады.

Для подзимней посадки нужно ограничиться только проверкой на всхожесть и обеззараживанием – не в меру разбухшие семена могут прорасти в зиму и погибнуть.

Посадка свеклы в открытый грунт

Семена свеклы крупные по сравнению с большинством садовых культур. Посев особого труда не составит.

Высевают свеклу в бороздки глубиной 3-5 сантиметров с расстоянием друг от друга в 5 сантиметров и между рядками – 20 сантиметров.

Озимые посевы заглубляют на 10 сантиметров, чтобы семена не погибли.

При высаживании свеклы в открытый грунт рассадой, интервал устанавливается не менее 20 сантиметров.

Уход за свеклой

Процесс выращивания свеклы включает в себя поливы, подкормки, рыхления и обязательное прореживание.

Свекла вовсе не требует пристального внимания, если она растёт на хорошей почве и при должном поливе. Но если растению будет не хватать питания, это плохо скажется на вкусовых качествах или приведёт к заболеваниям.

1. Фомоз плодов и листьев свеклы развивается при недостатке бора и выражается в появлении на листве осветлённых пятен, также он чреват искривлением и появлением полостей в корнеплоде.
2. Церкоспорозом грозит чрезмерная влажности на грядках.
3. Избыток азота в почве приведёт к горьковатому землистому вкусу свеклы.

Поливы и подкормки

После прорастания поливать свеклу нужно часто – один раз в два-три дня, чередуя полив с неглубоким рыхлением, чтобы не повредить корешки. Окучивать этот корнеплод не нужно. Но хорошо между рядками свеклы сформировать боровок, по которому будет проливаться вода. В случае размывания почвы, сверху досыпают тонкий слой перегноя.

Рыхление можно заменить мульчированием. Слой измельчённой высушенной травы, выложенный между рядами, поможет сберечь влагу.

Единовременного внесения минеральных удобрений перед посадкой для свеклы достаточно. Проводить дополнительные подкормки имеет смысл, только если растения заметно отстают в росте.

В качестве предупреждающих подкормок годится периодический полив свеклы разведёнными травяными настоями или дрожжевыми удобрениями.

Два-три раза за сезон можно поливать свеклу подсоленной водой из расчёта одна столовая ложка на 10 литров воды. Или использовать комплексные удобрения по инструкции, например, Макбор.

Корнеплоды активнее, чем другие культуры, накапливают нитраты. При выращивании свеклы лучше остановить свой выбор на натуральных удобрениях.

Оптимальная густота посадок

Важный момент в уходе за свеклой – прореживание. Оно проводится в несколько этапов, чтобы хозяин имел возможность оценить подрастающие корешки и выбрать лучшие из них. Перед каждым прореживанием необходимо хорошо заливать свеклу.

Когда появляется первая пара листочков, убирают самые слабые растения. В дальнейшем при прореживании удаляют больные экземпляры, слишком загущённые хорошие корешки можно пересадить на новое место или использовать в пищу в качестве зелени.

От первоначального расстояния между растениями в 5 сантиметров в итоге надо выйти на интервал в 15-20 сантиметров.

Сбор и хранение урожая

Убирают свеклу осенью до наступления холодов, когда листья на растении завянут. При сборе урожая действовать надо аккуратно, поддевая лопатой большие пласты земли и вынимая корнеплоды по одному.

Землю аккуратно отряхивают с плода, а оставшийся венчик листьев лучше не обрезать – просто убрать завявшие стебли.

Хранят корнеплоды среднего размера с целостной кожицей в сухом помещении при температуре от 2 до 5 С.

Болезни и вредители свеклы

Главные вредители любых корнеплодов – кроты, медведка и грызуны. Опасны также свекловичные блошки, проволочник и слизни. Кроме того, растения поражаются различными гнилями, нематодой.

Бороться с этими бедами следует в первую очередь соблюдением гигиены приусадебного участка – качественной уборкой, тщательным глубоким перекапыванием и профилактической обработкой посадок естественными обеззараживающими препаратами – древесной золой, табачной пылью, порошком жгучего перца.

Эти корнеплоды славятся неприхотливостью и постоянством. Они хорошо хранятся в подвалах и овощных ямах, сберегая полезные вещества до самой весны. Обязательно найдите место на своём участке для свеклы.

Выращивание свеклы − раскрываем все секреты

Добавление статьи в новую подборку

Свекла − один из самых популярных корнеплодов, ведь она очень полезная и вкусная. О каких же нюансах в выращивании свеклы нужно знать заядлому огороднику, чтобы получить действительно хороший урожай?

К слову, по продолжительности роста и развития свекла бывает скороспелых сортов (80-100 дней от всходов до уборки), среднеспелых (100-130 дней) и позднеспелых (130-145 дней).

Сроки посадки

Сроки посадки свеклы в южных регионах − март-апрель, когда почва в корнеобитаемом слое прогреется до 6-8°С, в средней полосе сроки посадки сдвигаются на середину мая. Всходы появляются на 4-5 день и выдерживают временное понижение температуры воздуха до -1-2°С.

Подбор сортов

Из ранних сортов выделяют Египетскую плоскую, Грибовскую плоскую. Свекла сочная, сладкая, засухоустойчива, хранится до 6 месяцев.

Из средних – Бордо-237 и Холодостойкая 19, а из поздних одним из лучших можно по праву считать сорт Цилиндра.

Подготовка семян

Семена свеклы называют клубочками. В них находится по 4-5 семян, и при всходах они образуют загущенные побеги. Поэтому можно перед подготовкой клубочки потереть в руках (осторожно) и разделить на более мелкие части.

Примерно за 10-12 дней до посадки можно готовить семена к посеву. В воде, нагретой до 35-40°С, выдержать семена в марлевом мешочке до 8-10 часов. Разбухшие семена опустить в розовый раствор марганцовки еще на 3 часа. Затем просушить на ткани или бумажном полотенце.

Посев и уход

На приготовленной с осени делянке острым концом тяпки через 30 см делают четыре борозды глубиной 5-6 см. Если погода теплая и борозда сухая, из лейки смачивают ее и высевают обработанные подсушенные семена рядовым способом на глубину 3-4 см. Семена друг от друга располагают на ширину пальца. Обязательно уплотняют посевы. В холодную весну или в очень сухую прикрывают посев пленкой. При первых всходах ее снимают. Пленка предохраняет от заморозков или преждевременного иссушения почвы после посева.

Примерно за 10-12 дней до посадки можно готовить семена к посеву

Очень важно содержать участок чистым от сорняков.

До всходов слепым поверхностным (1-2 см) рыхлением нужно уничтожать проростки сорняков и почвенную корку. Под ранние и средние сорта используют по одному ряду, а под поздний выделяю два ряда. Посев сортов проводят с разницей в 15-20 дней. Причем семенами засевают только половину рядов, выделенных под отдельные сорта.

Всходы из клубочков получаются загущенными и нуждаются в прореживании.

• Первое прореживание всходов на 2-3 см выполняют, когда свекла сформирует два настоящих листа. При первом прореживании ростки свеклы прищипывают на уровне почвы, чтобы не повредить остающиеся растения.
• Второе в фазу 3-4 настоящих листьев, с расстоянием между растениями 4-6 см. Свеклу-прорывку используют для посадки на свободной части ряда.

Рассаду высаживают в ряду через 5-8 см. Прорывка очень легко укореняется и дает прекрасный урожай. Прорывают свеклу после полива или дождя. Так меньше повреждаются растения, которые остаются на постоянном месте. Систематические прореживания на ранних и средних сортах проводят при достижении корнеплодами диаметра 5-7 см.

Прорывку поздних сортов проводят в августе, оставляя расстояние в рядке между растениями не менее 7-9 см. Молодые корнеплоды используют в пищу, а некоторые помельче подсаживают в боковые стенки делянок или уплотняют делянки с ранними овощами.

Поливы и подкормки

Первый полив свеклы нужно проводить после первого прореживания из лейки в междурядья. Последующие поливы − через 6-7 дней из расчета 10-12 л на кв.м.

Свекла – водолюб, с ростом корнеплода ей требуется все больше влаги, поэтому норму полива при разрастании овоща удваивают. Почва под свеклой должна быть постоянно влажной. При недостатке воды свекла получается грубой и травянисто-горьковатого вкуса. На каждой группе сортов полив прекращают за 10 дней до окончательной уборки урожая.

Формируя высокие урожаи, свекла нуждается в плодородной почве

Формируя высокие урожаи, свекла нуждается в плодородной почве. В течение вегетационного периода ей необходимы 2-3 подкормки, особенно средним и поздним сортам.

• Первую подкормку проводят обычно органическими удобрениями. Готовят маточный раствор коровяка или куриного помета из расчета 1 кг на 10 л воды. Настаивают 3-5 дней. Из него готовят рабочий раствор. Литр маточного раствора нужно развести в 10-12 литрах воды, добавить 1 г борной кислоты (защита от гнили сердечка). Расход: 1 ведро на 10-15 погонных метров в междурядья, чтобы не обжечь листья. После подкормки обычно листья обмывают чистой водой. Если нет возможности подкормить органикой, то растворяют в 10 л воды 200-300 г золы и 30 г нитрофоски.
• Вторую подкормку проводят через две недели фосфорно-калийными удобрениями с добавлением микроэлементов (бор, марганец, магний, цинк). Можно подкормить готовой смесью микроэлементов.
• Третью подкормку проводят в фазу смыкания ботвы в междурядьях фосфорно-калийными удобрениями не более 30-40 г на кв.м. На черноземной почве достаточно две подкормки.

У столовой свеклы есть одна особенность: хотите получить сладкий овощ, подсолите его 2-3 раза за сезон. Внесите под свеклу поваренную соль из расчета 15-20 г (столовая ложка) на 10-12 л воды.

Убирают свеклу до заморозков, лучше в обозначенные сортом сроки. Запаздывание с уборкой ведет к накоплению в корнеплоде нитратов.

Соблюдая все правила посева и ухода, можно получить овощ, который прекрасно хранится в зимнее время и готов всегда быть на вашем столе.

АГРОТЕХНИКА ВЫРАЩИВАНИЯ СТОЛОВОЙ СВЕКЛЫ

Вы здесь

Свекла столовая (Beta vulgaris var.conditiva) – двулетнее растение из семейства Лебедовые (Маревые), В первый год жизни растения образуют листовую розетку и корнеплод, а во второй -цветоносный стебель, на котором образуются цветки и семена. Растение перекрестноопыляемое, длинного дня. Продуктивным органом является корнеплод.

Свекла столовая принадлежит к холодоустойчивым растениям, однако она более требовательна к теплу по сравнению с другими корнеплодами, Семена начинают прорастать при температуре +4 0С, но посевные работы лучше начинать при температуре +6-8 0С. Наиболее благоприятная для роста корнеплодов, а следовательно, и для получения наибольшего урожая, температура 15-23 0С.

Растения свеклы очень требовательны к свету. Недостаточное освещение не только уменьшает урожай, но и ухудшает качество корнеплодов. Поэтому необходимо своевременно проводить прореживание всходов, мероприятия по борьбе с сорняками.

Несмотря на то, что корневая система проникает в почву на глубину до 2,5 м, свекла выдвигает высокие требования к влажности почвы. Наибольшая потребность во влаге бывает в периоды прорастания семян и укоренения всходов, активного развития листовой поверхности, и особенно в период интенсивного Формирования урожая.

Столовая свекла выдерживает повышенную концентрацию солей в почвенном растворе. Среди овощных культур по солестойкости она занимает первое место. Пороговое значение этого показателя для столовой свеклы составляет 4,0 дСм/м (для сравнения морковь 1,0, картофель 1,7 дСм/м).

Выбор участка, предшественники и место в севообороте

Из всех корнеплодов столовая свекла наиболее требовательна к плодородию почвы, Высокие урожаи свеклы можно получать при условии внесения необходимого количества удобрений в легко усваиваемой форме, Свеклу можно возделывать на почвах любого типа. Исключение – кислые, тяжелые почвы с близким залеганием грунтовых вод. Лучшими являются богатые на элементы питания суглинки, супеси и особенно суглинистые черноземы с мелкокомковатой структурой.

В севообороте лучшими предшественниками для столовой свеклы являются зерновые культуры, огурец, лук, томат, перец, баклажаны, бобовые культуры, Не следует размещать свеклу после всех видов капусты, сахарной и кормовой свеклы, рапса, картофеля. Свекла хорошо использует последействие органических удобрений, поэтому ее целесообразно размещать второй или третьей культурой после их внесения. Возможно размещение столовой свеклы в одном поле с луком или морковью.

Столовая свекла очень требовательна к условиям произрастания. Высокие урожаи ее можно получить только при условии наличия достаточно большого количества питательных веществ. По выносу элементов питания из почвы свекла занимает одну из лидирующих позиций и если не применять удобрения, то кроме недобора урожая, после этой культуры сильно обедняется почва.

Столовая свекла активно использует питательные вещества на протяжении всего вегетационного периода. Во время образования и нарастания листьев большое значение имеет усиленное азотное питание. Чем лучше свекла обеспечена в этот период азотным питанием, тем выше урожай и качество продукции.

Кроме основных элементов питания свекле часто не достает в почве доступных форм кальция и магния, микроэлементов, особенно бора и марганца. Нехватка питания ограничивает получение высоких урожаев. Если содержание подвижного магния в почве меньше, чем 5 мг на 100 г почвы, то необходимо внести до 70 кг/га МgO.

При недостатке кальция растения и особенно корневая система резко ослабевают, листья становятся пестрыми, а участки между жилками бледнеют. Недостаток кальция устраняют путем внесения кальциевой селитры (50-60 кг/га).

При недостатке бора ухудшается углеводный и белковый обмен в растениях, сахар и крахмал накапливаются в листьях, их отток в корнеплоды задерживается. При этом молодые листья и верхняя часть корнеплода отмирают, возникает гниль сердцевины и сухая гниль свеклы. На почвах с содержанием подвижного бора менее 0,2-0,3 мг/кг почвы необходимо внесение борных удобрений, исходя из расчета 1-2 кг/га бора или 2-3 внекорневые обработки препаратом Солюбор (500 г/100л воды).

Дозы минеральных удобрений определяются, исходя из анализа результатов агрохимических исследований почв участка, с учетом использования растениями элементов питания из почвы, органических удобрений, последействия вносимых под предшественник удобрений.

Важное место в системе сбалансированного питания занимают микроэлементы. Их лучше вносить черев СКО или методом внекорневых подкормок, которые не только дополняют корневое питание, но и корректируют питание в случаях, когда почвенно-климатические условия мешают достаточному поглощению питательных веществ через корневую систему или когда требуется быстрое действие удобрений. Внекорневые подкормки и применение регуляторов роста – хорошие средства для стимуляции Физиологических процессов.

Семена высевают в подготовленную почву на глубину 2-3 см на тяжелых почвах, 4-5 см на легких. До и после посева при необходимости проводят прикатывание.

Высевают семена рядовым способом с шириной междурядий 25-70 см, широкополосным (расстояние между центрами полос 45 см) и ленточным (оптимальным для выращивания с применением капельного орошения).

Молодые корнеплоды столовой свеклы (3-5 см диаметром) и листья богаты витамином С и каротином, биологически активными веществами (бетанин и бетаин), солями кальция, фосфора и железа; обладают хорошими вкусовыми качествами. Существует два основных способа для получения ранней продукции: рассадный метод выращивания и подзимний или сверхранний посев.

Уход за растениями

Уход за растениями заключается в формировании густоты растений, рыхлении междурядий, орошении, борьбе с сорняками, защите от вредителей и болезней.

С появлением всходов проводят первое рыхление свободных междурядий.

Прореживают всходы обычно в два приема. При первом между растениями в рядке оставляют 3-4 см, при втором, когда диаметр корнеплода превышает 1,5 см – Формируют окончательно густоту стояния растений, которая зависит от сортовых особенностей и планируемой величины корнеплодов.

Второе рыхление необходимо провести в фазе 4-5 листьев на глубину 6-8 см.

Получение высоких и стабильных урожаев столовой свеклы возможно только при орошении, особенно капельном.

В среднем на протяжении вегетационного периода столовая свекла использует 23-35 м3/га воды ежесуточно: от всходов до Формирования корнеплода, когда масса листовой поверхности невелика -среднесуточная потребность влаги 7-24 м3/га; максимальный расход 40-50 м3/га/сутки – в период формирования и роста корнеплодов; в период до технической спелости 15-30 м3/га.

Полив столовой свеклы необходимо начать сразу же после посева для создания оптимальных условий для прорастания семян и поддерживать влажность почвы в период от всходов до формирования корнеплодов на уровне не ниже 75-80% НВ в слое 0-40 см и не ниже 65-70% НВ в слое 0-60 см в период формирования и роста корнеплодов..

Борьба с сорняками

Защита растений от сорняков включает в себя комплекс агротехнических (севооборот, основная предпосевная, междурядная обработка почвы, ручная прополка в рядках при необходимости) и химических мероприятий (применение гербицидов).

Сбор урожая следует завершить до наступления заморозков. Корнеплоды, поврежденные низкими (-20С) температурами, непригодными для хранения.