Как вырастить листовую свеклу мангольд на участке

Листовая свекла Мангольд

Вы знаете, что такое мангольд? Несмотря на широкое распространение культуры, далеко не все огородники нашей страны знакомы с ним. По сути, это та же свекла, но в пищу употребляют только ее листья.

Если вы хотите вырастить его на огороде, в нашей статье вы найдете всю необходимую информацию о посеве мангольда и уходе за ним, а фото и видео помогут изучить культуру и освоить навыки по уходу за ней.

Листовая свекла мангольд: посадка, уход и размножение

Выращивание листовой свеклы пока не слишком распространено в нашей стране. Хотя этот овощ обходят стороной совершенно незаслуженно. В листьях содержится много витаминов и полезных веществ, гораздо больше, чем в обычной столовой свекле.

Особенности

Выращивание и уход за мангольдом – дело несложное, ведь, по сути, этот овощ – всего лишь разновидность свеклы. Соответственно, посев и дальнейший уход осуществляется также. Но поскольку культура все же считается листовой, некоторые отличая в посадке и уходе в открытом грунте, в сравнении со свеклой, все же существуют (рисунок 1).

Рисунок 1. Внешние особенности мангольда

В первую очередь он отличается высокой холодостойкостью: его семена успешно прорастают даже при температуре в 6-7 градусов. Поэтому посев можно проводить как в начале апреля, так и в середине лета, чтобы получить свежую зелень осенью.

Примечание: Благодаря устойчивости к низким температурам можно проводить и подзимний посев, чтобы ранней весной собрать урожай свежей зелени.

Посадку можно проводить как непосредственно посевом семян в открытый грунт, так и через рассаду. Последний способ позволит получить более ранний урожай.

Правила ухода

Мангольд не требует особого ухода. Но, если вы хотите получить крупные листья, желательно регулярно его поливать (при отсутствии естественных осадков) и иногда вносить слабые растворы минеральных удобрений. Для этих целей желательно не использовать азотистые удобрения, так как они приводят к накоплению нитратов в листьях.

В процессе культивации можно постепенно срезать крайние листья. Так растение будет более пышным. Поскольку это двулетнее растение, самые сильные кусты можно оставить на зиму, укрыв слоем мульчи. Весной куст выпустит новые побеги и урожай зелени можно будет собирать повторно.

Условия

Почва для выращивания подходит любая, но на плодородных грунтах куст разрастается более пышно. Именно поэтому одним из ключевых условий считается посев после культур, под которые вносились органические удобрения.

Высадку проводят при прогреве почвы на глубину в 3-4 см, но если посев проводят раньше, грядку лучше укрыть пленкой для активизации всхожести. Как правило, всходы необходимо прореживать, а крупные кусты – окучивать, чтобы стебли были более устойчивыми.

Использование свеклы мангольд

В листьях культуры содержится много витаминов и полезных веществ. Именно поэтому его рекомендуют включать в рацион наряду со шпинатом и другими зелеными культурами.

Листовая свекла очень полезна для людей с сахарным диабетом, малокровием и повышенным давлением. Кроме того, она укрепляет иммунитет и улучшает работу печени.

В пищу чаще всего употребляют листья, используя их для приготовления салатов. Но черешки тоже подходят для еды. Их можно тушить, мариновать и даже квасить на зиму. Больше полезной информации о полезных свойствах растения вы узнаете из видео.

Сорта мангольда

Существует несколько сортов мангольда, которые отличаются по цвету черешка (к примеру, алый или зеленый). Выращивание этих культур практически ничем не отличается, но некоторые особенности все-таки есть.

Мангольд красный: посадка и уход

Красную листовую свеклу высевают в середине апреля, при относительной стабилизации температуры. Желательно укрыть грядку пленкой, чтобы семена быстрее проросли (рисунок 2).

Рисунок 2. Мангольд красный

Данный сорт устойчив к цветушности, а первый сбор урожая можно начинать уже через полтора месяца после посадки. Поскольку он образует достаточно крупную розетку с большими листьями, посевы в обязательном порядке прореживают, а в засушливую погоду умеренно поливают.

Мангольд Изумруд – выращивание из семян

Выращивание сорта Изумруд из семян займет достаточно большой промежуток времени, так как этот сорт созревает сравнительно поздно. С момента появления первых всходов и до сбора урожая проходит примерно 2 месяца.

Культура отличается компактной розеткой с листьями среднего размера. Черешки очень сочные и достаточно крупные, поэтому они отлично подходят для тушения и маринования (рисунок 3).

Посадка и уход (особенности, правила и т.д.)

Грядку для растения готовят еще осенью. Для этого землю нужно очень глубоко перекопать, поскольку у растения длинный и ветвистый корень.

Примечание: Оптимальная глубина рыхления составляет не менее 30 сантиметров, но если есть возможность, почву можно обработать и глубже.

В грунт желательно внести удобрения: перегной, азот и калий. Это условие необязательно, но если почва будет плодородной, листья станут сочными и вкусными. На тяжелых глинистых грунтах без подкормки листья становятся слишком грубыми.

Как вырастить из семян

Перед посадкой семена замачивают в воде на двое суток или заворачивают во влажную марлю. Но на плодородных грунтах семена можно и не замачивать, они прорастают и без этого (рисунок 4).

Лучше всего высевать его одновременно с картофелем, в достаточно прогретую почву. Если земля будет холодной, растения начнут выпускать не листья, а стрелки. При раннем посеве грядку обязательно накрывают пленкой для сохранения температуры и влажности.

Рисунок 4. Подготовка почвы и посев мангольда

Глубина посева семян составляет не более 3 сантиметров. Всходы появятся уже через две недели. После образования нескольких листьев проводят рыхление и прореживание, удаляя самые слабые растения.

Также культуру можно выращивать через рассаду, по примеру свеклы. Но в этом случае ростки пересаживают в грунт позже, когда температура земли достигает минимум 10 градусов.

Читайте также:  Есть ли у фейхоа полезные свойства? Польза и вред плода

В дальнейшем грядку периодически рыхлят и прореживают всходы. Полив практически не требуется, поскольку культура обладает высокой устойчивостью к засухе. Но, если грунт становится слишком сухим, почву придется дополнительно увлажнить.

Из видео вы узнаете, как правильно подготовить семена для выращивания рассады или листовой свеклы в открытом грунте.

Выращивание в теплице

Мангольд подходит и для выращивания в теплице. Благодаря тому, что культура обладает минимальными требованиями к уходу, получить урожай свежей зелени можно даже зимой (рисунок 5).

Примечание: Сделать грядку в теплице можно не только с помощью семян, но и корешками. Их закапывают в землю на небольшом расстоянии друг от друга и присыпают небольшим слоем грунта, оставляя точку роста открытой.

При посадке корешками культура быстрее укореняется, а стабильная температура и влажность теплицы ускоряют рост и созревание листьев. Однако нельзя допускать, чтобы в помещении было слишком жарко. Если температура поднимется выше 20 градусов, растения начнут выбрасывать стрелки.

Рисунок 5. Выращивание в теплице из семян и рассады

В закрытом грунте растение желательно подкармливать жидкими удобрениями и умеренно поливать (примерно раз в неделю). При выполнении этих условий его можно выращивать в теплице не только летом, но и зимой.

Размножение и сбор урожая

Правильное выращивание и уход за мангольдом позволит получать свежую зелень с ранней весны и до осени. Тем более, что размножать культуру можно не только семенами или рассадой, но даже корешками. Их можно посадить в горшок и поставить его на подоконник. Так вы сможете получить урожай даже зимой.

Рисунок 6. Сбор урожая листовой свеклы

Сбор урожая ведется весь период вегетации (рисунок 6). Листья срезают с внешней стороны, чтобы розетка дальше образовывала зеленую массу. Чем больше листьев вы срежете, тем более пышным будет становиться куст. Корешки можно оставлять на зиму в грунте, укрывая их слоем мульчи. Так можно получить первый урожай зелени уже ранней весной.

Болезни и вредители

Мангольд вполне можно считать устойчивым к болезням и вредителям. Чаще всего он поражается мучнистой росой, если посев был проведен на грядке с растительными остатками, зараженными спорами грибка.

Среди вредителей самую большую опасность представляют свекловичная тля и земляные блошки. Для борьбы с ними применяют опрыскивание инсектицидами или луковым настоем. В качестве профилактики засеянную грядку присыпают золой.

Мангольд: выращивание и уход в открытом грунте из семян и рассады, пошаговая инструкция

Мангольд, выращивание и уход в открытом грунте за которым должен проводится по всем правилам агротехники, называют еще листовой свеклой. Он очень распространен в Средиземноморье. Там его называют листовым салатом. Часто мангольд сравнивают со шпинатом, так как в обеих культурах содержится большое количество витаминов и микроэлементов, при этом они вкусные и низкокалорийные.

Мангольд положительно влияет на организм человека благодаря высокому содержанию полезных веществ (анкопротектор, очищает кровь, печень, улучшает работу поджелудочной железы, сердечно-сосудистой системы). Овощ может есть сырым, добавлять в холодные супы и закуски, свекольники, салаты. Для вторых блюд листья мангольда варят, тушат или обжаривают в масле. Стебли подлежат маринованию, листья некоторых сортов можно солить.

Описание

Мангольд — мощное растение высотой до 60-70 см в зависимости от сорта.

Важно! Овощ является близким родственником свеклы, но не образует корнеплод. Он ценится за крупные листья, возвышающиеся над землей на высоких толстых стеблях.

Мангольд похож на ботву свеклы из-за чего его называют «листовая свекла».

Интересно! У овоща несколько названий — шнитт-мангольд, мангольд черешковый и листовой.

Листья и черешки мангольда приятны на вкус и менее грубые, по сравнению со свеклой обыкновенной. Съедобны у этого овоща листья и мясистые стебли, которые в диаметре могут достигать 7-8 мм. Если ежедневно употреблять это овощное растение, можно повысить иммунитет и укрепить здоровье.

В первый год на длинных черешках формируется крупная, вертикальная розетка листьев. На второй год появляется разветвленный цветонос с зелеными цветочками.

Культура холодостойкая, семена могут прорастать при температуре +5°C. Лучше всего развивается при +22-28°C. Хорошо переносит кратковременные заморозки до -2-3°C, а взрослые кусты до -5°C.

Сорта

Основные виды – стеблевой и листовой мангольд.

В стеблевом большую ценность несут черешки, а в листовом – листья, которые отрастают по мере среза выросших. Листовой вид более урожайный, 1 куст дает до 1 кг листьев.

Самые распространенные сорта представлены ниже.

Красавица

Раннеспелый сорт, первую зелень после появления всходов можно срезать через 55-65 дней. Растение вырастает до 60-70 см в высоту, формирует пышную розетку зеленых с красными прожилками листьев и толстые малиновые черешки.

Среднеспелый сорт, первую зелень после появления всходов можно срезать через 80-90 дней. Растение формирует большие мясистые листья и ярко-красные черешки.

Невеста

Раннеспелый сорт, первую зелень после появления всходов можно срезать через 55-65 дней. Растение вырастает до 50-60 см в высоту, формирует крупные волнистые листья темно-зеленого цвета и толстые белые сочные черешки с пикантным вкусом.

Белавинка

Гибрид, устойчивый к цветушности. Вырастает до 70 см в высоту. Формирует крупную розетку листьев и белые с зеленоватым оттенком черешки.

Изумруд

Раннеспелый сорт, первую зелень после появления всходов можно срезать через 60 дней. Растение формирует большие зеленые листья высотой 45 см и черешки длиной 27 см.

Выбор места и подготовка грядки

Выращивать листовую свеклу можно в любом грунте. Главное, чтобы он был рыхлым и в меру влажным.

Не подходят участки, где после дождей застаивается вода.

Важно! Мангольд накапливает нитраты при выращивании в затененном месте, нерегулярном поливе и переизбытке удобрения.

Эти особенности надо учесть:

  • Место должно быть хорошо освещено целый день, тень нежелательна даже на короткое время.
  • Культуру не выращивают 2 года подряд на одном месте.
  • Плохими предшественниками мангольда являются любые виды капусты, шпинат, свекла.
  • Грядку готовят с осени — удобряют перепревшим навозом или компостом и перекапывают на 30-40 см в глубину.
Читайте также:  Как и чем кормить гусей зимой в домашних условиях

  • Весной перед посадкой на 1 кв. м вносят по 30 г суперфосфата, хлористого калия и аммиачной селитры.

Посев семян в грунт

Весной

Мангольд является холодостойким растением, поэтому в открытый грунт семена можно сеять уже в апреле. Семена прорастают при температуре +5°, первые всходы появятся в течение 15 дней.

Интересно! Чем выше температура, тем быстрее прорастут семена.

Улучшить всхожесть посевного материала можно, замочив его в теплой воде на сутки. За это время семена проклюнутся, и тогда их можно высевать.

  • На участке делают борозды 3 см в глубину. В междурядье оставляют: для черешковых сортов 35 см, для листовых 30см.

  • Семена выкладывают в борозды с интервалом 2-4 см.
  • В дальнейшем проводят прореживание несколько раз. Убирают слабые, поздние ростки. В результате между черешковыми сортами должен получиться интервал 40 см, между листовыми – 15 см.

Важно! Загущенность посадок приводит к неправильному развитию листвы и появлению грибковых болезней.

Сеянцы устойчивы к кратковременным заморозкам до -3°С. При длительном понижении температуры культура замедляет рост. Вместо того, чтобы наращивать листья, мангольд выпускает цветоносную стрелку и быстро завязывает семена. Это приводит к значительному снижению урожайности.

Совет! Если ожидается похолодание грядку лучше укрыть на ночь агроволокном, иногда его не снимают даже днем.

При раннем посеве семян всхожесть можно ускорить:

  • Для этого за 30 дней до посева грядку укрывают полиэтиленом черного цвета. Под ним снег быстрее растает и грунт хорошо прогреется.
  • Когда на глубине 4-5 см грунт будет прогрет до +5°С, можно сажать мангольд.
  • Над грядкой устанавливают дуги. На них натягивают укрывной материал белого цвета плотностью 30- 40 г/м2.

  • Материал не снимают, пока на улице не установится температура выше +15°С.
  • До этого момента грунт надо регулярно увлажнять.

Интересно! Мангольд дает высокий урожай, поэтому для семьи из 3-4 человек достаточно высадить 5-7 растений. При правильной посадке и уходе, собранных листьев и черешков хватит для свежего употребления и заморозки на зиму.

Посмотрите видео! Выращивание мангольда в открытом грунте

Поздней осенью

Сеять семена мангольда можно и под зиму, особенно в регионах с короткой зимой с легкими морозами.

Семена всходят рано, поэтому сеянцы при похолодании лучше укрывать.

  • Заранее делают борозды.
  • Ведро сухой земли оставляют в теплом помещении.
  • После того, как земля подмерзнет, семена выкладывают в борозды, сверху засыпают теплым сухим грунтом.

Важно! Частые зимние оттепели негативно сказываются на всхожести семян.

Выращивание рассады из семян

Для получения ранней зелени и в регионах с продолжительными зимами, выращивать мангольд рекомендуется через рассаду.

Урожай можно будет собирать на месяц раньше, чем при посеве в открытый грунт.

  • Семена на рассаду сеют в конце марта или начале апреля. Используют питательный грунт с участка, также можно купить универсальный грунт в садовом магазине.
  • Посевной материал сеют не густо.
  • Накрывают пленкой и проращивают в теплом месте. В этом случае ростки появятся через 4-5 дней.
  • После этого ящик с рассадой переносят на хорошо освещенное место, выдерживая в помещении температуру 13-15°С.
  • Ухаживать за рассадой несложно. Главное вовремя поливать, следить за температурой воздуха и регулярно проветривать помещение.
  • Рассаду надо проредить 1 раз, оставляя между сеянцами расстояние 7 см.
  • Когда на улице установится температура воздуха выше +15 и будет стабильной, а сеянцам будет 3-4 недели, их переносят на грядку.

Совет! Также можно вырастить рассаду ближе к середине лета. Тогда можно получить более нежные и сочные листья и сократить уход за мангольдом, так как во второй половине лета сорняков намного меньше.

Уход за мангольдом

После посадки необходимо рыхлить грунт, удалять сорняки и регулярно поливать культуру.

Важно! Цветоносы необходимо сразу удалять при их появлении.

Главное вовремя поливать мангольд, тогда можно получить хороший урожай нежных сочных черешков и листьев.

За сезон необходимо 2-3 раза внести удобрения:

  • Через 7-10 дней после появления всходов вносят азотные удобрения (нитрофоска, карбомид 2 с. ложки на ведро воды).
  • Вторую и третью подкормку комплексными удобрениями проводят с интервалом 17-20 дней. Для каждой подкормки дозировку уменьшают вдвое от данных в инструкции.

Размножение

Мангольд размножают семенами. Созревшие семенники, которые сформируются на второй год, срезают и подвешивают под навесом до полного созревания. Далее семена высыпают в бумажные пакеты и отправляют на хранение.

Вредители и болезни

Мангольд имеет высокий иммунитет к всевозможным насекомым и болезням.

Чаще всего культуру поражает мучнистая роса. Грибок поражает молодые побеги. Бороться с заболеванием можно, своевременно удаляя сорняки возле культуры.

При переувлажнении и нехватке кислорода молодые ростки может поражать корнеед. Избавиться от него можно, удобрив мангольд калийными подкормками.

Также на культуру могут напасть земляные блошки и свекловичная тля. С тлей можно бороться луковой настойкой:

  • 300 г лука мелко нарезают;
  • добавляют в ведро воды;
  • оставляют настаиваться 2 суток;
  • настой процеживают и опрыскивают им грядки.

Для избавления от блошки, землю до появления всходов опыляют смесью из табачной пыли и золы (в соотношении 1:1).

Врагами мангольда также считаются улитки. Бороться с ними можно при помощи средства от слизней и улиток Гроза. Голубые гранулы рассыпают по периметру грядки. Он действуют даже после 3-4 дождей.

Сбор урожая

Обычно сбор урожая проводят через 60 дней после появления всходов. Листву периодически срезают, чтобы она не перерастала. Черешки выламывают после формирования большой розетки.

Важно! Сбор урожая проводят по такому правилу: листья срезают как можно чаще. После срезания столбики оставлять не стоит, иначе они могут загнить, а листья в средине розетки срезают последними. Если растение маточное, то срезать ничего нельзя.

Растение растет до поздней осени. У черешковых сортов листья можно собирать после их полного созревания. Оставшийся урожай обдают кипятком и замораживают.

Читайте также:  7 ноябрьских народных примет на урожай

Обратите внимание! Мангольд можете оставить на грядке на зиму. Его надо окучить и укрыть компостом. Если зима будет мягкой, то ранней весной овощ начнет отрастать, так как является двухлетним растением.

Выращивание и уход за мангольдом на подоконнике

Мангольд можно вырастить на подоконнике или балконе. Для этого заготавливают корешки с толстыми корнями с осенней грядки.

  • При выращивании рассадой корешки сажаются с интервалом 1-2 см и слегка присыпаются смесью из перегноя, песка и дерновой земли, взятых в равных пропорциях. При этом оставляют небольшое отверстие для роста овоща.
  • Рассаду выдерживают 1-2 недели при температуре от 7 до 10° С. Далее ее оставляют в более теплом месте с температурой 18-21° С с хорошим освещением без сквозняков. Тогда мангольд начнет расти быстрее.
  • Полив проводят теплой водой по мере высыхания почвы.
  • Вносят органико-минеральные подкормки 2 раза в месяц.

Полезные свойства

Мангольд – низкокалорийная культура, которую часто используют в диетическом питании. Содержит:

  • Витамины A,C,E,K, группы B.
  • Минералы – калий, кальций, железо, фосфор и магний.
  • Органические кислоты.
  • Азотистые элменты.

При внесении листовой свеклы в рацион можно наладить работу печени, поджелудочной железы, кишечника, сердца.

Мангольд укрепляет иммунитет, улучшает состояние здоровья. В его составе есть бетаины, которые очищают кровь.

Овощ обладает противовоспалительным действием, поэтому его можно применять при ожогах, ячменях, нарывах. Маски на основе растения помогают бороться с облысением.

Посмотрите видео! Мангольд или листовая свекла – полезные свойства

Как вырастить листовую свеклу мангольд на участке

Свеклу мы ценим, прежде всего, за сочный и сладкий корнеплод, однако зелень этой культуры также представляет собой настоящий кладезь витаминов и минеральных веществ. А листовую свеклу мангольд вообще выращивают исключительно ради сочных листьев и толстых корешков. Эта удивительно полезная культура еще и очень декоративна и украшает огород с ранней весны до поздней осени.

Листовая свекла мангольд: сроки и схемы посева

Грядку под мангольд делают на хорошо освещенном и дренированном участке с умеренно плодородной и влажной почвой. Листовая свекла не выносит кислой земли, поэтому не забудьте внести под осеннюю перекопку доломитовую муку либо известь.

Эта культура «дружит» со многими овощами: разными видами капусты, морковкой, редисом, редькой и репчатым луком. Ей хорошо размещать после фасоли, гороха или салатов. Однако не стоит выращивать мангольд после свеклы и шпината.

Мангольд можно сеять в несколько сроков:

• в теплый парник в марте с последующей высадкой рассады в открытый грунт в конце апреля – начале мая – для получения супер ранней витаминной зелени;

• на открытую грядку в середине апреля – в начале мая – ради летне-осеннего потребления;

• на открытую грядку в июле – августе – для зимнего потребления путем выгонки из обрезанных розеток, а также для заготовок.

Мангольд можно сажать и под зиму (в ноябре перед наступлением устойчивых морозов): в этом случае зеленый урожай поспевает на 1-1,5 недели раньше, чем при весеннем посеве.

Иногда при слишком раннем посеве возвратные заморозки вызывают нежелательное стрелкование мангольда. Но справедливости ради могу сказать, что такое происходит достаточно редко и только очень затяжной весной.

Выращивание мангольда от посева до сбора урожая

Чтобы сократить период появления всходов с 10-14 дней до 7 дней, семена мангольда выдерживать в стимуляторе Эпине в течение 10-12 часов, а затем вымачивают в чистой водичке до набухания.

Семена высевают через каждые 15-20 сантиметров в пролитые бороздки, расположенные на расстоянии 35-40 одна от другой, при этом на грядке не должно быть больше 4 рядков. Глубина заделки – 1-2 сантиметра.

Как правило, из каждого семени мангольда развивается по нескольку росточков. Всходы прореживают, когда на растениях образуется по 2-3 настоящих листочка. При этом в каждом гнезде оставляют по 1-2 самых крупных растения. Второе прореживание проводят через 2-3 недели, когда у сеянцев разовьется уже по 5-6 настоящих листьев. Лишняя зелень идет к столу.

Весь уход за мангольдом состоит в еженедельных поливах в сухую погоду и регулярном удалении сорняков. В дождливые периоды (особенно осенью) растения могут страдать от ложной мучнистой росы. Для ее профилактики кусты несколько раз обрабатывают настоем полыни, чеснока либо отваром полевого хвоща.

Кусты у мангольда очень пышные: их высота достигает 75 сантиметров. Ширина листьев при этом составляет от 30 до 35 сантиметров, а черешков от 3 до 3,5 сантиметров. Урожайность листовой свеклы просто поражает воображение: до 3 килограммов сочной зелени с квадратного метра посадок!

Нежные листочки и черешки начинают выборочно убирать через 2 месяца после появления всходов. Поскольку они у мангольда достаточно хрупкие, их аккуратно срезают вместе с черешками у самого основания, не оставляя пеньков. А после полива и легкой подкормки листва очень быстро отрастает вновь.

После срезки мангольд нужно употребить как можно быстрее – срок его хранения в пакетике на нижней полке холодильника не превышает двух дней.

Старая переросшая зелень и листья в период цветения в пищу уже не годятся — к этому моменту они начинают сильно горчить и накапливают в себе много щавелевой кислоты и нитратов. Но и выбрасывать ценную органику совсем необязательно: вырванный мангольд можно добавить в травяной настой либо заложить в компост.

Читайте также:  Инкубатор аи 192

В большинстве регионов мангольд летнего посева можно оставить зимовать прямо на грядке. Как только нагрянут первые серьезные похолодания, для подстраховки посадки укрывают лапником, опавшей листвой, сеном. В марте утеплитель нужно убрать, прорыхлить почву между рядками и набросить на грядку черную пленку. Как только мангольд начнет отрастать, пленку следует скинуть и позволить растениями развиваться свободно.

Если вы хотите получить свои семена мангольда, то заранее выделите для этой цели маточные растения. С них весь сезон нельзя собирать листья, чтобы не ослаблять корневища. В последней декаде сентября маточники выкопайте, а листочки удалите на конус. Оставшуюся часть осени и зиму растения держите в погребе, а весной (в конце апреля) верните их обратно на грядку, заглубляя по шейку.

Чтобы избежать переопыления, маточники мангольда не следует размещать вблизи от маточников сахарной и кормовой свеклы. Семена собирают с нижних частей куста, где они лучше вызревают. Семена мангольда сохраняют всхожесть до трех лет.

Выращивание мангольда на подоконнике

Мангольд летнего посева выкапывают вместе с корнями перед самым наступлением заморозков, обрывают увядшие внешние листочки, закапывают во влажный песок и убирают в подвал.

Зимой по мере необходимости растения достают из овощехранилища и высаживают в контейнеры либо горшки, наполненные плодородным грунтом. Между отдельными корневищами оставляют по 30-40 сантиметров, а в горшочки сажают по одному растению. Затем почву щедро поливают, закрывают емкости двойным слоем пленки и ставят их в теплое место. Как только у мангольда начнут формироваться первые листики, пленку убирают и переставляют растения поближе к свету.

Выгонять зелень мангольда можно на светлой веранде либо застекленном балконе, где температура не падает ниже +14 градусов.

Мангольд: выращивание и уход за листовой свеклой

Мангольд либо листовая свекла — это весенний травяной овощ, какой прославился личными пользительными качествами и необычным привкусом. Для большинства западных стран такая культура считается весьма обычной и растится она в промышленных масштабах. В нашей стране мангольд возможно увидеть чаще на грядках частных садоводов-любителей.

  1. Описание мангольда
  2. Сорта мангольда
  3. Мангольд — выращивание и уход
  4. Где выращивать
  5. Когда сеять семена
  6. Выращивание мангольда через рассаду
  7. Как ухаживать за мангольдом в открытом грунте
  8. Уход за почвой и полив растения
  9. Как удобрять мангольд
  10. Выращивание мангольда на подоконнике
  11. Болезни и вредители
  12. Сбор урожая

Описание мангольда

Мангольд — особенный вид свеклы, какой, в отличие от простого родственника, обладает несъедобными корнями и съедобными листьями, и черешками. Данная двухгодичная овощная культура имеет отношение к роду маревых. Разведение салата мангольд используют в США, Европе, Японии, Индии и других странах. Листочки у листовой свеклы — насыщенные, мясистые, вышиной 30–40 см.

В зависимости от сорта отличаются разнообразной расцветкой — алую, изумрудную, зелено-розовую, зелено-лиловую. Корнеплода подобное растение не создаёт совсем. Существуют 2 вида мангольдов: стебельные (черешковые, жилковатые) и в форме листа (шнитт-мангольд, мангольд-резанец). У стебельных, одинаково с листьями, в пищу годны и черешки. Они достаточно широкие и мясистые, точно также имеют разнообразную расцветку: изумрудную, желтоватую, алую.

Мангольд считается драгоценным пищевым продуктом лишь потому, что его листочки и черешки имеют огромное число витаминов (С, В1, В2, А, К), соли железа, фосфора, натрия, кальция. Мангольд — малокалорийный овощ, в 100 г всего лишь 19 кКал.

Есть обилие сортов листового салата, какие различаются расцветкой стеблей, листьев и черешков, а также формой листков. Наиболее известными в их числе считаются “Изумруд”, “Алый”, “Белавинка”, “Зеленый”, “Лионский”, “Шпинатный” и др. Культура существует точно также украшающими видами с черешками различных расцветок, кучерявой и волнообразной листвой. К этим, к примеру, имеют отношение “Желточерешковый”, “Красночерешковый”, “Серебристый курчавый” и др. Помимо огорода, их возможно высаживать в клумбах и миксбордерах.

Сорта мангольда

Алый – стабилен к цветушности. Первый сбор листочков возможно выполнять спустя 38–42 дня в результате возникновения всходов, до конечной уборки проходит 80–90 дней. Розетка листочков развесистая, вышиной 60 см. Листочки лилово-зелёные, слабо-пузырчатые, большие. Черешки малиново-алые продолжительностью до 27 см. Уровень урожайности листочков и черешков в открытом грунте может достичь 3–5,5 кг с 1 м2, при разведении в теплице и парниках — до 10 кг.

Зелёный — довольно хорош для подзимнего засева, в таком случае этап от посева до вырастания листьев равняется 180–200 дней, от всходов до сбора 90–120 дней. Гнездо листьев полувертикальное. Листочки размером 60 см, изумрудные, глянцевые, без антоциана, средне пузырчатые. Черешки размером 25 см.

Изумруд – время взращивания от всходов до сбора урожая равняется 60 дней. Розетка листьев вертикальная, малогабаритная, вышиной 45 см. Листья нормального объема, светло-изумрудные, среднепузырчатые. Черешки размером приблизительно 30 см, большие, изумрудные, слабоизогнутые, сочные. Масса черешков с 1‑го насаждения равняется приблизительно 1 кг.

Красавица — время взращивания от всходов до сбора урожая равняется 60 дней. Розетка вертикальная, компактная, листья большие, темно-изумрудные, с волнообразной поверхностью. Черешки размером 30–40 см, ярко-алые, слабоизогнутые, сочные. Масса черешков с 1‑го растения 800–900 г.

Мангольд — выращивание и уход

Разведение листовой свеклы дело не трудное и в различных аспектах похоже на разведение свеклы столовой. Мангольд — культура зимоустойчивая: его семена восходят уже при температуре 6–7 градусов. Всходы переносят упадок температуры до минус 2 градусов. Одинаково с апрельским засевом, используется засев середины лета — для нежной осенней зелени. Вероятен и подзимний засев — по уже подмерзшей земле в предварительно готовые семенные углубления. Семена внедряют на глубину 2 см.

Читайте также:  Как правильно есть, как готовить и в чем польза каштанов

Где выращивать

Вырастать может почти на любой земле. Но на влажной, плодовитой формирует красивую розетку. По этой причине его надежнее растить после культур, под какие вносилась органика, либо добавить при подготовлении грядки до ведра отлично созревшего компоста либо перегноя на кв. м.

Когда сеять семена

Сеют мангольд, в то время, когда земля на глубине 3–4 см обогреется до 7…8°C, т. е. почти вместе с высадкой картофеля. При наиболее ранних сроках засевы нужно закрывать плёнкой. Не нужно кроме того забывать, что при преждевременных засевах небольшие температуры воздуха имеют возможность спровоцировать стрелкование растений.

Всходы возникают спустя 10–15 дней. Так как семена мангольда, как и свёклы, представляют собой соплодие, в каком имеется 2 и более семян, заключённых в единую кожицу, то посевы его как правило имеют необходимость в мощном прореживании.

Возникнувшие ростки почти сразу окучивают — для стабильности растений. В стадии 2–3‑х реальных листиков сеянцы прореживают. Спустя недели 2 прореживают еще раз: сорта черешкового мангольда должны отстоять друг от друга на 35–40, листового — на 20–25 см. В загущенных засевах расширение усугубляется, урожайность снижается.

Выращивание мангольда через рассаду

Для приобретения ранней зелени листовую свеклу растят через рассаду. Для подобного, в марте-апреле семена высеивают в отдельные горшочки. В возрасте 30–35 дней растения сажают на стабильное место по указанной схеме.

Как ухаживать за мангольдом в открытом грунте

Даже если разведение мангольда в открытом грунте не образует особых проблем, все же, чтобы достигнуть отличного урожая в виде больших сочных листьев, за сеянцами нужно минимально ухаживать. Уход станет заключаться в систематическом рыхлении земли, поливах, подкормках и удалении цветоносов.

Уход за почвой и полив растения

Землю под мангольдом нужно время от времени пропалывать, затем, чтобы истребить сорняки и упростить вход кислорода к корням. После поливов и дождей необходимо обязательно выполнять рыхление земли, для того чтобы не сформировалась корка. Листовая свекла обожает влагу (впрочем, не застой), по этой причине орошать ее стоит щедро, преимущественно в засушливые времена. Цикличность полива станет зависеть от погоды, впрочем, лучше, если это будет не реже 1‑го раза в неделю.

Избыток влаги имеет возможность возбудить формирование на растении мучнистой росы.

Как удобрять мангольд

На подкормки листовой салат отвечает эффективно. Впрочем, при выполнении этой операции необходимо знать меру, так как переизбыток удобрений имеет возможность повергнуть к другому результату — нанести культуре вред. Чрезмерные подкормки грозятся скоплением нитратов в растении. удобрять мангольд нужно в результате любой срезки листьев или черешков. Для подобного используют состав мочевины (10 г / 10 л воды), коровяка (1:5), жидкое травяное удобрение.

Выращивание мангольда на подоконнике

На осенней грядке возможно нарыть корешки для дальнейшего их разведения на подоконнике. Избирать надежнее насаждения с самыми жирными основными поглощающими корнями.

Сажают их близко друг к другу, посыпают почвенной смесью (дерновая земля, перегной, песок — 1:1:0,5), сохраняя при таком раскрытой точку роста. Ссаженные насаждения примерно 10 дней держат при температуре 8–10 градусов.

В данном микроклимате насаждения раньше укореняются в новом месте и после, выставленные в более теплое место, начинают энергично расти. Самая хорошая температура для разведения мангольда — 17 — 20 градусов. Для него могут подойти окна юго-восточной и юго-западной ориентации, остекленные лоджии, веранды. Поливают водой комнатной температуры. Дважды в месяц кормят органо-минеральным плодородиями.

Болезни и вредители

Листовая свекла обладает большой устойчивостью к большому количеству серьезных болезней, однако также подвергается вирусам. Для засева рискованны слизняки. При разведении будет нужно выполнять верный уход, а также употреблять предупредительные меры.

Некоторую опасность для урожая представляет мучнистая роса и грибковые образования. Популярной первопричиной образования 1‑ый признаков болезней считается высокая влажность на площади вырастания. Черешки Мангольда довольно часто мучаются от возникновения белого налета. Для того, чтобы подобного исключить при разведении огромного урожая, необходимо вовремя прореживать рассаду, для того, чтобы насаждения желательно проветривались, а воздух у черешков не прел.

Для засева рискованны земляные блошки и свекольная тля. Это причина, почему садоводы спустя месяц впоследствии возникновения всходов начинают заранее возделывать участки с посадкой. Эти паразиты могут нанести множество проблем. Выращивая швейцарский мангольд, возможно покрывать растеньице табачной пылью и древесной золой (соотношение 1 к 1). Против тли допускается применять специализированную настойку на базе горького репчатого лука.

Точно также спустя определенное время после засева на участок имеют все шансы начать прибывать птицы, так как они любят применять в пищу юные саженцы свеклы. Для охраны урожая возможно применять нетканые покрытия, прикрывая насаждения сверху. При помощи золы возможно предотвратить набег слизней на участок с посадкой.

Сбор урожая

Первый урожай допускается собирать спустя 1,5 месяца после того, как возникнут 1‑ые всходы. Выполнять данное нужно постоянно. Чем старше лист, тем он грубее, а черешки у определенных видов имеют все шансы стать мочалистыми. Листочки срывают напрямую перед использованием. Обламывают последние, сохраняя черенок не выше 5 см. Продолжительно ботва не сберегается, но если уложить ее в пластиковый пакет и убрать в холодильник, то вкус и качества сберегаются 2–3 дня. Чем чаще собирают листочки, тем скорее вырастают новые. Не следует срывать листья из центра розетки, так как есть возможность разрыва точки роста. За 1 раз рекомендуется срезать не больше четверти от всей ботвы, для того, чтобы не нарушить процесс фотосинтеза.

Разведение только пары кустиков мангольда и верный уход за ним дают возможность добывать урожай с начала лета и до ранних заморозков. При выполнении советов в листьях мангольда будет содержаться огромное число калорийных элементов, а нитраты — отсутствовать полностью.

Читайте также:  Гербицид Экспресс: инструкция по применению

Мангольд (листовая свекла)

Мангольд является подвидом свеклы обыкновенной и внешне похож на свекольную ботву. Его выращивают ради получения мясистой ботвы и сочных черешков, которые не только съедобны, но и декоративны.

  • Время посадки: апрель-май
  • Время созревания: июль-ноябрь
  • Срок созревания: 2-3 месяца
  • Расстояние между растениями: 25-40 см в зависимости от высоты
  • Требования культуры к условиям выращивания
  • Особенности севооборота
  • Разновидности мангольда
  • Когда сажать
  • Посадка мангольда
  • Уход за культурой
  • Видео: советы по выращиванию от агрофирмы “Аэлита”
  • Вредители и болезни
  • Сбор урожая

Мангольд – близкий родственник свеклы, только съедобны у него не корнеплоды, а листья и стебли. Культура ценна большим количеством провитамина А и витамина С, много минеральных и белковых веществ.

Скороспелая и холодостойкая культура. Является двулетником, как и столовая свекла (в первый год образуется розетка листьев, а во второй – высокий цветонос с невзрачными соцветиями).

Требования культуры к условиям выращивания

Не особо требователен к почве. Однако лучший вариант – богатые органическими веществами почвы, рыхлые, нейтральные или слабокислые. Без предварительной подготовки мангольд хорошо удается на суглинках, черноземах и супесчаных почвах.

В качестве удобрения, грядку перед посадкой, заправляют перепревшим навозом или компостом, от 5 до 8 кг на 1 кв. м.

Лучший вариант – солнечные участки. Может расти в полутени, но при недостатке света рост задерживается, а в листьях накапливается больше нитратов.

На открытом участке желательно мульчировать грядки для сохранения влаги. В качестве мульчи применяют: траву из газонокосилки, древесную стружку, выполотые сорняки (без семян), соломенную резку. Для достижения нужного эффекта слой покрытия не должен быть меньше 10 см.

На кислых, переувлажненных, тяжелых грунтах вырастить мангольд вряд ли удастся. Грядку для культуры специально готовят, внося в почву песок и мелкий гравий, до 8 кг на 1 кв. м. От излишней влаги избавляются, прорывая дренажные канавки и приподнимая грядку на 30-40 см над уровнем почвы. На дно высокой грядки укладывают дренаж из щебня, хвороста, стеблей крупных растений.

Для снижения кислотности грунта вносят древесную золу – 2 стакана на 1 кв. м или доломитовую муку, костную муку, известь – по 200-300 г на ту же площадь.

@PMAnguita, pixabay

Особенности севооборота

Рекомендуется размещать мангольд после бобовых растений (горох, бобы, чечевица), сидератов (фацелия, овес, люпин), моркови, огурцов, картофеля.

Часто культуру размещают после уборки скороспелых растений – зелени, редиса, зеленого горошка, раннего картофеля.

Плохие предшественники: шпинат, свекла, капуста.

Разновидности мангольда

Различают черешковый (стеблевой) и листовой мангольд (иногда называют шнитт-мангольдом или римской капустой). Обе разновидности имеют большое количество сортов.

Крупные, сочные черешки листовой свеклы бывают зелеными, пурпурными, малиновыми, розовыми, желтыми, оранжевыми и даже белыми или молочно-серебристыми.

Листья у этой необычной свеклы довольно эффектные: рельефные, насыщенного зеленого цвета с контрастными цветными жилками. А есть и совсем экзотические варианты: например, у сорта “Feurio” ярко-красные черешки и темно-бордовые листья, а сорт “MacGregor’s Favourite” выделяется листвой кроваво-красного цвета.

Фото от Ruth and Dave

Когда сажать

Сроки посева зависят от климатических особенностей региона и целей посадки. Мангольд можно выращивать в декоративных целях, тогда его сеют в такие сроки:

  • в апреле – мае: сухими семенами в грунт или на рассаду,
  • в октябре – ноябре: под зиму.

Если вы намерены употреблять культуру в пищу, лучше сажать ее в несколько сроков, чтобы весь сезон быть с урожаем. Последний посев в этом случае придется на середину июля.

Благоприятные дни по лунному календарю на 2021 год:

Благоприятные дни
январь 17-27, 30, 31
февраль 1-3, 12-19, 22-24
март 2-9, 14-24, 30, 31
апрель 1-5, 7-10, 13-24, 28-30
май 1, 2, 5-10, 12-25, 28, 29
июнь 1-8, 11-13, 16-18, 20-22, 28-30

Посадка мангольда

Культуру можно выращивать как через рассаду, так и посевом напрямую в грунт весной и под зиму. Напрямую в грунт (особенно в южных регионах) сеют в конце апреля-мае, затем в июне – июле.

Глубина заделки 2-3 см. Высевают строчками или гнездами по 3-4 семени в лунку.

Появившиеся всходы прореживают, оставляя по одному самому сильному растению.

Семена начинают прорастать при 5 градусах. Всходы появляются через 2 недели и могут переносить легкие заморозки.

Лучшая температура прорастания – 20 градусов.

Расстояние между лунками зависит от высоты растения. Для листовых сортов это около 25 см, а для черешковых – 40 см.

После посадки грядки обильно поливают, необходимо поддерживать высокую влажность почвы в течение 10-15 дней, до появления первых листочков.

На рассаду. Высевают в начале апреля по 3-4 растения в стаканчик. Рассада хорошо развивается при температуре +10..12 градусов ночью и около +20 днем. Чтобы растения не вытягивались, им обеспечивают яркий свет, размещая на самом светлом окне.

Предпочтительно выращивать рассаду в парниках и теплицах – на подоконнике сложнее создать необходимые условия.

В процессе роста до высадки в грунт, мангольд не требует подкормок, при условии, что семена сеялись в плодородный грунт.

Высаживают в грунт через 35-45 дней после появления всходов.

Предпочтительно выращивать рассаду в парниках и теплицах – на подоконнике сложнее создать необходимые условия.

Фото от ccharmon

Подзимний посев. Мангольд – холодостойкая культура, подзимние посевы дают крепкие и ранние всходы. Грядку понадобится окучить и укрыть от морозов соломой или еловым лапником.

Мангольд – холодостойкая культура, подзимние посевы дают крепкие и ранние всходы.

Сеют мангольд под зиму, когда дневная температура воздуха не будет превышать +5 градусов, а ночью будет стойкая минусовая температура. В средней полосе и Подмосковье такая погода наступает в конце октября.

Читайте также:  Как правильно выращивать виноград в нижегородской области?

Грядку для посева готовят заранее, от осадков ее можно прикрыть пленкой.

Сев проводят сухими семенами, заглубляя их на 2-3 см. Грядку понадобится окучить и укрыть от морозов соломой или еловым лапником. Весной укрытие вовремя снимают, иначе семена не смогут прорасти через толстый слой мульчи.

Уход за культурой

Мангольд достаточно неприхотлив. Основной уход – своевременный полив, прополка и рыхление грядок. Полив можно проводить дождеванием, орошая растение целиком. Почва на грядке с мангольдом должна быть всегда немного влажной. Цветоносы удаляют по мере появления

Мангольд отзывчив на подкорми, однако способен накапливать избыточное количество нитратов.

После каждого сбора листьев растения полезно подкормить азотными удобрениями:

  • мочевина (10 г на 10 л),
  • коровяк (1 к 5 с водой),
  • жидкое травяное удобрение.

Осенью растение можно выкопать, пересадить в горшок или ящик и отправить в погреб. Там мангольд продолжает расти и наращивать листву. Растения периодически поливают. Нарастающую листву срезают каждые 3 недели. В темноте вкус листьев будет намного нежнее.

Видео: советы по выращиванию от агрофирмы “Аэлита”

Вредители и болезни

В сырое и холодное лето культура страдает от грибковых болезней: мучнистой росы, пятнистости листьев. Пораженные растения необходимо убирать с грядки и сжигать. В качестве профилактики грядку с молодыми ростками можно обработать бордосской смесью, Фитоспорином. Страдают от грибка меньше те растения, которые не перекармливают азотными удобрениями и которые хорошо проветриваются.

Полакомиться нежной листвой мангольда любят слизни, тля. Против первых используют препарат «СтопСлизень», посыпают почву негашеной известью, яичной скорлупой толченой, порошком красного перца. От тли избавляются при помощи обмывания листвы мыльным раствором, настоем чеснока и табака.

Сбор урожая

Первый урожай листьев (молодых, не развернувшихся полностью) или черешков можно получить уже через 30 дней после посадки. Вымытые листья можно хранить в пакете в холодильнике не больше 2 дней.

Листья используют в салатах, омлетах, добавляют в супы, готовят начинку для пирожков. Черешки в свежем виде почти не употребляют – их тушат, жарят, запекают, готовят супы. Вкус черешков также разнообразен, как и цвет: светлые (белые, желтые) напоминают спаржу, а красные – отчасти свеклу.

Как приготовить мангольд? Видео рецепты блюд от агрофирмы “Аэлита”

  1. Журнал “Сад, огород – кормилец и лекарь” №20 (2017).
  2. Р. Лепаж “Огород по-французски”.
  3. Рекомендации Марины Герасименко. Журнал “Сад своими руками” №10 (2016)

  • Главная
  • Каталог растений
  • Статьи
  • Справочник
  • Блог
  • Доставка
  • Оплата
  • О нас
  • Контакты
  • Главная
  • >
  • Уход за Павловским лимоном

Данный сорт вполне не прихотлив к условиям содержания, но существуют некоторые особенности, которые все же лучше изучить и знать.

Уход за Павловским лимоном в домашних условиях подразумевает контроль нескольких параметров:

  1. Влажность почвы и регулярность полива
  2. Температура и влажность воздуха в помещении
  3. Освещенность
  4. Наличие питательных веществ в почве
  5. Формирование растения
  6. Пересадка
  7. Болезни и вредители
  1. Влажность и почвы и регулярность полива лимона

Павловский лимон очень чувствителен к влажности и почвы в горшке, и если его забывать поливать или поливать избыточно, то он может замедлять свой рост и развитие, не будет плодоносить, также он может сбросить листья.

Полив растения следует осуществлять летом 2-3 раза в неделю летом, зимой достаточно одного раза. Это общая рекомендация, но частота увлажнения может изменяться в зависимости от особенностей помещения. Следует на ощупь определять сухость земляного кома и корректировать частоту. Сам полив должен быть обильным.

Лимон любит обильный полив

Используемая вода должна настояться в ведре в течение суток, и приобрести комнатную температуру, так как в водопроводной воде есть вредный для растений хлор – нужно время, чтобы он испарился. Вода из колодца или скважины не очень подходит, т.к. она часто жесткая. Идеальной является дождевая вода или вода из пруда или речки.

Вода не должна быть холодной, при использовании прохладной воды Ваш цитрус может сбросить листья, плоды и перестать на какое-то время цвести. Избегайте застоя воды на дне горшка, она может спровоцировать гниение корней и болезнь растения.

  1. Температура и влажность воздуха в помещении

Условия вполне стандартные для домашних растений. В летнее время года для Павловского лимона наиболее комфортной температурой будут являться 19-23 градуса Цельсия, зимой будет достаточно 15-16.

Ни в коем случае не ставьте лимонное дерево около горячей батареи или радиатора отопления Вы можете ему серьезно навредить и потерять растение. При подборе расположения в доме для цитрусового куста избегайте тех мест, где могут быть сквозняки и резкие перепады температуры.

Лимоны любят высокую влажность

Оптимальным уровнем влажности в помещении является 60-70 %, если воздух более сухой или при высокой температуре рекомендуется опрыскивать крону домашнего лимона водой. Избежать повышенной сухости можно с помощью увлажнителя воздуха или просто поставив емкость с водой рядом с горшком растения.

  1. Освещенность

Павловский лимон любит хорошо освещенные помещения, но совершенно не переносит прямые солнечные лучи. Если света недостаточно, то он замедляет развитие, если Вы обожжете его листья прямым солнцем, он будет болеть. В связи с этим не рекомендуем без дополнительного затенения ставить куст на окна с южной стороны, попадающие под прямое солнце – весенние и летнее лучи его обожгут. Подберите светлое место с рассеянным светом и это будет оптимально.

  1. Наличие питательных веществ в почве

Запас питательных веществ в горшке у растения не бесконечен и без дополнительной подкормки заканчивается через полгода. Вследствие их недостатка могут начать бледнеть и загибаться кончики листьев. Поэтому через полгода после пересадки в новый грунт следует начинать вносить подкормку.

Читайте также:  Гречка при сахарном диабете: 2-го типа, можно ли или нет, повышает или понижает сахар в крови, польза

Жидкая подкормка для лимонов

Считается, что наиболее эффективным удобрением для комнатного лимона является водный раствор конского навоза в соотношении 1 к 15. Но в условиях города это практически нереально, поэтому мы рекомендуем использовать комплексные добавки для лимонов и цитрусовых растений, доступные в продаже в садовых центрах. Они доступные по цене, безопасные и удобные. Вносить их следует по рекомендации на упаковке, у разных производителей различная концентрация действующих веществ.

Для того чтобы вы ориентировались какую подкормку использовать мы написали памятку: Как определить по листу лимона необходимость внесения нужных микроэлементов.

  1. Формирование растения

Для того чтобы самостоятельно определить будущую форму растения, а также ускорить его развитие занимаются формированием кроны.

Первая мера, которую нужно произвести – это в течение первых двух или трех лет жизни комнатного лимонного дерева удалять цветки и не давать завязаться плоду. На этом этапе развития еще недостаточно сильная корневая система, ветви и листва, чтобы без ущерба для развития вырастить плод.

Далее можно оставлять 3-4 цветка, выбирая те, что расположены не слишком близко друг к другу. В последующие годы можно оставить один, два плода, которые завязались на толстых ветвях ближе к основанию.

Не рекомендуется часто менять местоположение куста и поворачивать его. Комнатный лимон постепенно приспосабливается к месту обитания, образуя листья для яркого света и теневые листья. При изменении положения, Вы сбивайте его настройку, и меняется режим, с которым свет попадает на листья.

На этапе роста можно задавать форму кроны путем прищипывания побегов, останавливая рост основной длинны побега, мы вызываем более интенсивный рост боковых ветвей. Главный в этом принцип – это равномерность. Если где-то образовались слишком частые побеги, то их следует удалить, чтобы растение было ровным.

Оптимальная крона для Павловского лимона

Можно также задаться целью и сформировать фигурную крону в виде пирамиды или чаши, но опыт показывает, что наиболее удобными являются шпалерные форма, когда ветви растут только в две стороны — удобнее доступ ко всем частям растения.

  1. Пересадка

Одна из самых распространённых ошибок – это посадить молодой саженец Павловского лимона сразу в большой горшок. Он будет рад, сформирует большую хорошую крону, но цвести не будет.

Чтобы пошло цветение, корни должны занять всю землю в горшке, только тогда он сформирует цветовые почки. Горшок для лимона возрастом до 2 лет должен быть емкостью около 1 литра. После 2 лет его можно пересадить в емкость, большую в радиусе на 2-3 см. Не нарушаем земляной ком. Аккуратно достаем из старого горшка, перекладываем в новый и засыпаем пустоты землей, немного добавляем свежей земли сверху.

Пересадку следует осуществлять с периодичностью 2-3 года, при этом в промежутках не забывать про подкормку, так как запас питательных веществ в земляном коме истощается уже через полгода. С каждым разом немного увеличивая емкость на 2-3 см. из расчета, что для растения в возрасте 10 лет требуется горшок объемом приблизительно 10 литров. После этого лимон не пересаживают, только подкармливают и освежают верхний слой земли.

Обязательно сделайте дренаж

Наиболее подходящим моментом для пересадки является тот, когда нет свежих хрупких побегов, цвета или плодов, то есть период отдыха растения. После пересадки желательно обработать куст стимулятором роста. Из самых распространённых это «эпин» и «циркон», которые легко купить в цветочном магазине или садовом центре.

При посадке не забывайте про дренаж, который обязательно нужно укладывать на дно горшка, чтобы корни не загнивали от избыточной влаги. Это могут быть глиняные осколки или битый красный кирпич.

Идеальная формула почвы для Павловского лимона выглядит следующим образом:

Молодое растение до 5 лет:

Дерновая земля – 2;
Перегной -1;
Листовая земля – 1;
Песок – 1.

Взрослое растение более 5 лет:

Дерновая земля – 1;
Перегной -1;
Листовая земля – 1;
Торф – 1;
Песок – 0,5.

Самый легкий способ – это купить в садовом центре специальный грунт для лимонов, оценить состав, исходя из приведенных параметров, и добавить необходимое количество песка в случае необходимости.

Питательный грунт для цитрусовых

Очень глубоко, подробно и исчерпывающе раскрывается тема ухода за данным сортом в брошюре И.П.Елисеева 1974 г. «Павловский Лимон», если Вы планируете серьезно подойти к разведению и выращиванию цитрусовых, то лучшей книги для этого нет. Данная книга выложена в нашей группе в контакте.

Уход за Павловским лимоном

Лимон — вечнозеленое дерево, которое плодоносит круглый год. Чтобы вырастить его в домашних условиях, нужно обеспечить соответствующие условия выращивания и выбрать подходящий сорт. Одной из разновидностей комнатного растения является лимон Павловский. Он характеризуется компактным размером и большим содержанием витаминов в плодах.

  1. Характеристика лимона
  2. Описание дерева
  3. Описание цветов
  4. Описание плодов
  • Выращивание лимона
  • Емкость для посадки
  • Размножение
  • Уход за растением
  • Полив
  • Удобрение
  • Пересадка и обрезка лимона
  • Вредители
  • Болезни лимона
  • Борьба с болезнями
  • Борьба с вредителями
  • Заключение
  • Уход за Павловским лимоном

    Характеристика лимона

    Разновидность цитрусового дерева имеет столетнюю историю. Лимон был привезен в г. Павлово из Турции еще в 1860 г. В 1953 г. был создан опорный пункт по изучению и размножению Павловского лимона.

    Описание дерева

    Согласно описанию, Павловский лимон достигает 1-1,5 м в высоту Растение растет кустом с опущенными вниз ветвями, состоит из 2-4 стволов. Крона округлой формы, до 1 м в диаметре. Она имеет серо-зеленый цвет и продольные трещины. У молодых побегов крона ярко-зеленого оттенка.

    Ветви куста имеют шипы длиной до 2 см. Они заострены на концах, а у основания расширены. Бывают гибриды и без колючек. За год побеги вырастают до 70 см.

    Листья сорта лимона Павловский крупные, до 15 см в длину, в ширину — 6-8 см. Форма у листка разная:

    • овальная;
    • широкоовальная;
    • широколанцетная;
    • овально-продолговатая.
    Читайте также:  Как правильно выращивать виноград в нижегородской области?

    Основание листовой пластинки клиновидное, с небольшим заострением кверху. Поверхность листьев глянцевая. Они насыщенно-зеленого цвета, богаты на эфирные масла и большим количеством витаминов. Листья живут до 3 лет, после опадают.

    Описание цветов

    Комнатное вечнозеленое растение цветет на протяжении года. Чаще всего это происходит в марте или сентябре. На одном кусте могут быть и плоды, и молодые завязи с бутонами. Соцветия насчитывают по 3-8 цветка. Из всех распустившихся цветков на растении сохраняется лишь 17% завязей.

    Культура самоопыляющаяся. Перекрестное опыление производят искусственно. Обоеполые цветки крупных размеров 2-3 см в диаметре. Они белого окраса с желтыми тычинками. Чтобы куст не ослаб и не пропал, в первые 2 года цветки обрезают.

    Описание плодов

    Растение начинает плодоносить в раннем возрасте: через 3 года после укоренения черенков. В домашних условиях процесс роста и созревания длится около года. Плоды в длину до 10 см, ярко-желтого оттенка, с кожицей 5 мм. Поверхность гладкая, мякоть кисло-сладкая.

    На одном кусте около 8-10 плодов. Они имеют цитрусовый запах, обладают антибактериальными свойствами. Семечек в одном плоде насчитывают по 5-7 шт. Если фрукты не собрать вовремя, они продолжают расти, приобретают зеленый цвет и теряют вкусовые качества. Они находиться на дереве до года.

    Выращивание лимона

    Не размещайте растение на южной стороне

    Павловский лимон в домашних условиях размещают на подоконниках с восточной или юго-восточной стороны. На южных окнах он часто получает ожоги от солнечных лучей.

    Для хорошего роста выбирают почву, включающую следующие компоненты:

    • речной песок;
    • дерновая земля;
    • листовой перегнй;
    • навоз.

    На дно емкости опускают дренаж с куском кирпича слоем до 2 см. Его также заменяют древесным углем. Сверху слоем 1,5 см насыпают речной песок и подготовленный субстрат. В емкость саженец Павловского лимона сажают вглубь на 5 см. После поливают теплой водой и размещают на рассеянный свет.

    Емкость для посадки

    Выращивание Павловского лимона в домашних условиях проводят в горшках из разных материалов:

    • керамики;
    • дерева;
    • пластмассы.

    Каждый тип имеет свои плюсы и минусы. Важно обеспечить хороший дренаж в любом вазоне и перед посадкой обработать его. Если для посадки выбирают старые деревянные горшки, их обрабатывают щелоком (настоем золы).

    Чтобы комнатное взрослое растение хорошо плодоносило, используют деревянные конусовидные кадки. По размеру выбирают емкости, у которых диаметр верхней части равен высоте, а дно в меру узкое. При пересадке растения, у которого корни торчат из-под почвы, используют вазон на 2-3 см больше в диаметре, чем нынешний.

    Размножение

    Павловский лимон размножают:

    • семенами;
    • черенкованием,
    • окулировкой;
    • воздушными отводками.

    Размножая растение отводками, используют старые кусты культуры с невкусными плодами. Для этого делают на ветке надрез, на место среза прививают черенки. Разрезают только кору, не повреждая древесину. После того как сеянец вставлен в ветвь, их обвязывают мочалом, изоляционной лентой или рафией.

    Прививают цитрусовую культуру в основном почками. Черенки для прививки заготавливают с двухлетнего растения на ветвях 5 порядка ветвления. Их хранят во мхе или влажном песке.

    Черенки быстро развиваются, и через 1,5 года созревает первый урожай. Окулировку делают в период активного сокодвижения у черенков: с марта по июнь.

    Семенами

    Семена садят сразу после извлечения из плода

    Семена сеют сразу после извлечения из плода, иначе они не всходят. Их сажают в небольшую емкость на 23 см в глубину. Чтобы семена проросли, температуру в помещении держат около 25°C. Сеянец поливают мягкой нехлорированной водой.

    Если использовать жесткую воду, на ведро добавляют 1 ч. л. серной кислоты или 1 ст. л. поташа. При таком уходе семена прорастают через 14-20 дней. Семенные растения начинают цвести через 10 лет после посадки. Они также редко дают урожай, поэтому их прививают. Привитые Павловские лимоны начинают плодоносить через 3–4 года.

    Размножение черенками

    Черенкование — самый популярный и надежный способ размножения. Плодоносить растение начинает на 3 год жизни. Черенки размером 10 см в длину и 0,5 в диаметре отрезают от здорового растения в марте или апреле. Срез делают под углом сверху от почки и снизу.

    Черенок должен иметь около 5 листьев, из которых нижние убирают. Перед высадкой срез обрабатывают древесным углем или раствором гетероауксина с расчетом 0,1 г на 1 л воды. Емкость для посадки выбирают пластиковую или из дерева. На дно помещают дренаж:

    • гальку;
    • битый кирпич;
    • керамзит.

    Субстрат готовят из дерна, песка и торфа или приобретают в магазине специальную смесь. Саженец поливают, а после укоренения проводят пересадку в емкость большего размера. Также черенки можно накрывать банкой или пленкой, чтобы обеспечить соответствующую температуру в 22°C. Накрытие держат 2 месяца.

    Уход за растением

    Для быстрого хорошего роста и развития Павловского лимона придерживаются нескольких правил ухода.

    Уход в домашних условиях за лимоном Павловский требует соответствующей подкормки и полива.

    Полив

    Поливать дерево необходимо тёплой водой

    При поливе придерживаются нескольких принципов:

    • молодые саженцы поливают чаще и обильней, чем взрослое дерево;
    • зимой полив умеренный, а летом обильный, листья опрыскивают;
    • деревья в керамических емкостях поливают чаще, чем в деревянных или пластиковых: в них почва сохнет быстрее;
    • полив осуществляется утром или поздно вечером.

    Чтобы определить влажность почвы, в нее на 2 см опускают палец.

    Если к нему пристала земля, полив не нужен. Также, постукивая по емкости, определяют необходимость полива. Если звук при постукивании звонкий, поливают, если глухой, полив не нужен.

    Читайте также:  Инкубатор аи 192

    В летний и весенний период лимон Павловский поливают 1-2 раза в 7 дней. Зимой — 2 раза в 25 дней. Температура воды должна быть в пределах 30°С. Полив и опрыскивание совершают только водой комнатной температуры, отстоянной или кипяченной.

    Поливать холодной, хлорированной водой с известью нельзя. Вода с большим содержанием солей вредит культуре, образуя корку на грунте. Она не пропускает все важные микроэлементы к комнатному дереву, в результате оно начинает гнить. Также специалисты рекомендуют использовать дождевую воду или жидкость из реки, озера.

    Удобрение

    Когда растение сбрасывает листья или они начинают желтеть, это обозначает скудный запас в земле питательных веществ.

    Дерево необходимо удобрить. С середины зимы и до начала осени сорт Павловский подкармливают минеральными удобрениями. Для этого подходит аммиачная селитра с расчетом 3 г на 1 л воды.

    Когда дереву исполняется 2 года, его удобряют фосфорно-калийным раствором: 4 г калийной соли, 3 г суперфосфата смешивают с 1 л воды. Смесь вносят 2 раза в месяц. Перед каждой подкормкой вазон поливают.

    Из органики используют птичий помет для подкормки. Для этого 1 кг помета смешивают с 20 л воды. Зимой и летом цитрусовые удобряют:

    • золой — 1 ч. л. на 1 л воды;
    • борной кислотой — 10 г на 2 л воды;
    • аспирином — 2 таблетки на 5 л воды.

    Пересадка и обрезка лимона

    Обрезка не приносит растению вреда

    Раз в 2 года сорт Павловский пересаживают в новый горшок. Это делают, когда корни занимают все место в емкости. Во время пересадки землю с корневой системы осторожно убирают, загнившие и больные корни обрезают.

    При пересадке в новый вазон на дно кладут дренаж и подготовленный субстрат из:

    • дерна;
    • листовой земли;
    • перегноя;
    • торфа;
    • речного песка.

    После пересадки растение обильно поливают и на 14 дней размещают на постоянное теплое место.

    Красивый эстетический вид растению придают с помощь обрезки. У молодого растения ранней весной прищипывают новые побеги на уровне 5 см от края. Взрослого представителя обрезают в соответствии со своим вкусом: лимону этого сорта обрезка не приносит никакого вреда.

    Вредители

    К распространённым насекомым, которые вредят растению, относят:

    • Щитовку. Это насекомое темно-коричневого цвета. Оно прилепляется к листьям и побегам.
    • Тлю. Это зеленовато-желтые или черные малоподвижные вредители размером 1-5 мм. Они селятся на листьях, цветах, почках, высасывают из них сок. Тля облепляет листы целыми колониями и быстро размножается.
    • Паутинного клеща. Он заводится в сухой комнате при высокой температуре воздуха. Появляется на нижней стороне листа, оплетая его тонкой паутиной и высасывая сок. Поврежденные листья бледнеют и опадают.
    • Белокрылку. Она размером 2-3 мм, селится на нижней стороне листьев. Белый мотылек с мучнистой пыльцой. Растению вредят зеленоватые личинки белокрылки. Они питаются соком, выделяя сладкое вещество, которое приводит к болезни культуры.
    • Дождевые черви. Не вредят корням, но из-за количества затрудняют сток лишней воды. Почва киснет, и лимон гибнет.
    • Трипсов. Выявляются по серебристым потекам на листках, которые обесцвечиваются и опадают.
    • Паутинного клеща. Это небольшое насекомое черного цвета. На листьях появляется паутина.

    Листья из-за вредителей скручиваются или искривляются, обесцвечиваются и становятся тонкими. Цветки деформируются, бутоны опадают.

    Болезни лимона

    Чаще всего комнатные цитрусовые деревья болеют:

    • гоммозом;
    • пятнистостью листьев;
    • антракнозом;
    • мучнистой росой.

    Регулярно осматривайте растение на наличие признаков заболевания

    Следствием появления на культуре щитовки становится сажистый грибок. Он нарушает фотосинтез, в результате куст засыхает. Обильное выделение смолы — признак заболевания гоммозом. Причинами могут быть:

    • вредители;
    • неправильная подкормка;
    • отсутствие дренажа;
    • недезинфицированные инструменты при пересадке.

    Появление на листьях комнатного цветка темных, мокрых пятен неправильной формы — признак заражения пятнистостью. Если она запущена, симптомы появляются и на стеблях, в результате дерево гибнет. Антракноз — темно-бурые пятна, захватывающие кончики листьев. Болезнь развивается при высокой влажности и недостатке фосфора с калием.

    Борьба с болезнями

    Лечение гоммоза проводят в несколько этапов:

    • избавляются от вредителей;
    • уменьшают количество удобрений и полива;
    • вырезают пораженные участки;
    • обрабатывают бордосским раствором;
    • замазывают варом;
    • дезинфицируют медным купоросом.

    Антракноз и пятнистость лечат обрезанием гниющих листьев и ветвей и обработкой фунгицидами.

    Вирусные заболевания не лечатся. Соседние с пораженными растения помещают в карантин, а заболевших уничтожают.

    Против болезней также используют средство «Фитоспорин-М». Оно не вызывает привыкания, имеет высокую результативность в лечении.

    Борьба с вредителями

    Против щитовки, паутинного клеща и трипсов все стебли и листья тщательно промывают раствором:

    • хлорофоса — 60 г на 10 л воды;
    • анабазин-сульфата — 30 г на 10 л воды и 45 г мыла;
    • карбофоса — 35 г на 10 л воды;
    • мыльно-керосиновой эмульсией — 10 г керосина, 5 г мыла на 1 л воды.

    Для борьбы с тлей и белокрылкой используют настойки чеснока или горького красного перца. Растения, заболевшие тлей, щитовкой и трипсами промывают 3-4 раза через каждые 7-10 дней. Отпугивающим средством против тли также является душистая герань.

    Для борьбы с паутинным клещом и щитовкой также используют настойки тысячелистника, ботвы картофеля, щавеля конского и одуванчика.

    Против дождевых червей горшок опускают в воду температурой 40°С-50°С. Когда черви вылезут, их собирают. Почву опрыскивают розовой марганцовкой или раствором горчицы с расчетом 1 ч. л. на 1 л воды.

    Для профилактики и борьбы с белокрылкой применяют препараты:

    • «Танрек»;
    • «Инта-вир»;
    • «Алатар».

    Эффективное средство против нее — настойка махорки. Для этого 40 г махорки заливают 1 л горячей воды и настаивают 2 дня. Раствор процеживают и добавляют в него 40 г мыла.

    Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: