Как вырастить на даче артишок: посадка из семян и уход в домашних условиях

Как вырастить артишок в открытом грунте на даче из семян, уход в домашних условиях

На любом огороде можно увидеть стандартный набор овощей, которые выращивает каждый. Огурец, помидор, капуста, картошка и морковь – все это хорошо знакомо и не раз употреблялось в пищу. Но что делать, когда хочется попробовать что-то новенькое? Какую культуру выбрать? Ответ на ваш вопрос крайне простой – попробуйте вырастить артишок. Он заслуживает отдельного места на вашей грядке. Вырастив его, вы сможете насладиться новым, изысканным вкусом и получить от этого много пользы. Как вырастить на своей даче артишок, и что для этого необходимо знать, мы разберемся ниже.

Основные характеристики

Артишок – растение многолетнее, которое обладает широкими, крупными листьями и прямым стеблем. По всему миру произрастает более 140 видов этого растения, но в пищу употребляются лишь 40 сортов. Дачникам, желающим выращивать его на своем участке, необходимо иметь в виду следующие вещи:

Артишок не всегда зацветает в первый год после посадки. Если вы хотите попробовать его на вкус, готовьтесь к кропотливому ожиданию.
Период роста и развития растения составляет не меньше 180 дней. Из-за этого в центральных и северных регионах страны он выращивается исключительно с использованием рассады.
Растение любит тепло, и для нормального развития температура окружающей среды должна равняться 15-25 о .

Размножается растение обычно при помощи семян, которые можно приобрести в любом специализированном магазине. Кроме размножения семенами, можно применять метод деления материнского растения, который показывает неплохие результаты.

Обратите внимание! Головки артишока вырастают до необходимых размеров не одновременно, и это необходимо учитывать при сборе урожая.

Сорта артишоков

Как уже отмечалось выше, артишок имеет множество сортов, из которых съедобными являются не более 40. Однако и из этих 40 сортов наиболее частое применение в кулинарии получает около 10. Овощеводы по всему миру считают самыми вкусными и полезными лишь два вида:

испанский артишок;
колючий артишок.

В каждом виде можно выделить несколько сортов, которые имеют наиболее благоприятные условия выращивания и сроки созревания:

Красавец. Получил широкую популярность среди дачников, и на то есть свои причины. Первая из них – высокая урожайность. Это не удивительно, ведь растение начинает плодоносить уже в первый год после посадки. Вторая причина кроется в относительной легкости выращивания, по сравнению с остальными сортами. Куст артишока сорта Красавец достигает в высоту около 1 метра. На нем формируется до 12 соцветий, которые достигают массы в 110 грамм.
Фиолетовый ранний. Как вы уже поняли из названия, сорт относится к категории ранних. Куст растения невысокий, по сравнению с другими культурами, и вырастает не выше 70 сантиметров. На нем формируется не более дюжины соцветий, масса которых колеблется в районе 100 грамм.
Султан. Самый большой сорт, куст которого достигает до 2 метров в высоту. Растение среднеспелое, и имеет 15 соцветий, масса которых не превышает 90 граммов.
Гурман. Как и Султан, относится к среднеспелым сортам. Куст довольно высокий, около 1,5 метров, но соцветия весят не так уж много. Средний вес составляет 80 грамм.

Сочетание культуры с другими растениями

Не каждый дачник знает о том, что урожайность той или иной культуры зависит не только от ухода за ней, но и от ее окружения. При выращивании артишока стоит учитывать этот факт, ведь у него есть как «любимчики», так и не желательные соседи. К «любимчикам» можно отнести:

петрушку;
лук;
сельдерей;
морковь;
кукуруза.

Нежелательно сажать артишок рядом с:

хреном;
помидором;
фасолью.

Урожай получится обильным, если на участке раньше выращивали:

капусту;
бобовые культуры;
картофель.

Придерживаясь этих рекомендаций, можно вырастить обильный урожай, который станет украшением любого стола.

В какие сроки можно высаживать артишок на грядки

Высадка растений на грядки во многом зависит от климатических условий региона. В местах с теплым климатом растение можно высаживать на грядки уже во второй половине мая. Если ваш регион не может похвастаться теплым климатом, лучше перенести время посадки на лето. В таком случае не забывайте работать с рассадой, вынося ее на свежий воздух. Это позволит побегам закалиться и лучше прижиться на дачном участке.

Если вы хотите рискнуть и высадить рассаду как можно раньше – не забудьте на ночь накрывать ее тканью или пленкой. Это необходимо для того, чтобы растения не погибли от ночных заморозков. Хорошим вариантом будет установить над грядкой небольшие металлические дуги, на которые вечером будет натягиваться пленка, образуя мини-теплицу.

Если разбирать отдельно взятые регионы, то артишок можно высаживать:

в Подмосковье – середина мая, начало июня;
в Средней Полосе России – во второй половине мая;
на Урале – начало-середина июня, желательно в теплицу;
в Сибири – в середине июня. Желательно выращивать в тепличных условиях.

Важно! При выращивании артишока в теплице имейте в виду, что растение занимает много места, и теплица должны быть просторной и высокой.

Выращивание из семян в открытом грунте

Для высадки семян артишока подходят два времени года:

вторая половина осени;
конец весны.

Для этого в саду или на огороде выкапываются ямки глубиной 4 сантиметра. В каждую ямку опускают по несколько семечек и засыпают их землей. Между ямками нужно сохранять дистанцию в 70 сантиметров. Артишоки, выращиваемые на юге, можно рассаживать на большие расстояния – от 90 до 130 сантиметров. Если выращивать урожай таким образом, то попробовать плоды удастся лишь на второй год после посадки.

Посев на рассаду

Дачникам, выращивающим данную культуру впервые, для посадки хватит одного пакета с семенами. Желательно ограничиться одним сортом, и хорошо разобраться в особенностях его выращивания. Подготовка семян начинается во второй половине февраля, за несколько недель до посадки. Посев на рассаду делается так:

Семена растения помещаются в воду на 11 часов.
Температура воды – комнатная.
После того, как семена набухнут в воде, их убирают на влажную марлю и заворачивают в нее. Сверху марлю можно укрыть пленкой, для предотвращения испарения влаги.
В таком виде семена хранятся в теплом месте на протяжении 5 суток.
По истечении указанного срока сверток с семенами убирается в холодильник. Это нужно делать в том случае, если вы хотите получить урожай уже в первый год после посадки.
Далее необходимо подготовить емкости, в которые будут высаживаться семена. Для этого готовится смесь из перегноя, песка и дерновой земли.
В подготовленных емкостях, заполненных грунтом, делаем небольшие бороздки. Глубина бороздок не должна превышать 4 сантиметров.
Семена высаживаются с интервалом в 4 сантиметра друг от друга. Делать это надо аккуратно, чтобы не повредить проклюнувшиеся ростки.
Поверх семян наносится сантиметровый слой почвы, который слегка увлажняется из пульверизатора.

Как только ростки проклюнулись над землей и у них сформировался первый листок, рассаду нужно убрать в более прохладное место (температура – до 15 о ) и установить рядом с горшками подсветку. Произойти это должно приблизительно через две недели после посадки.

Следите за тем, чтобы земля была умеренной влажности. Не стоит пересушивать почву или чрезмерно увлажнять ее.

Пикировка и уход за рассадой

Пикировка растения производится в тех случаях, когда рассада выращивалась в одной емкости. Для пикировки отлично подойдут горшки, объем которых составляет 0,5 литра. Пикировка выполняется следующим образом:

В горшки добавляется грунт, состоящий из песка и перегноя. В центре емкости делается углубление, которое поливают водой.
Растения, выращенные в общем ящике, поливаются и извлекаются по одному.
У каждого саженца прищипывают основной корень, после чего они высаживаются в подготовленные горшки.
Готовые горшки поливаются и убираются в теплое место.
Через 14 дней после того, как растения рассажены по отдельным горшкам, их удобряют коровяком, который разводится в жидкости. Пропорция составляет 1 к 10.
После этого ждем еще 14 дней и добавляем в почву комплекс минеральных удобрений.

Растения нужно выносить на открытый воздух, чтобы закалить их. Желательно это делать в теплую, безветренную погоду.

Посадка в открытый грунт

Выращивать рассаду в открытом грунте можно двумя способами, в зависимости от того, с какой целью посажен артишок:

для приема в пищу;
для украшения.

Если артишок выращивается для употребления в пищу, посадка осуществляется на огороде:

Земля на участке, выбранном для посадки, перекапывается и удобряется.
В качестве удобрений используются перегной, сульфат калия и суперфосфат. Перегноя необходимо добавлять из расчета 10 килограмм на 1 метр квадратный.
Делаются грядки, высота которых составляет не менее 20 сантиметров.
Расстояние между грядками – 1 метр.
Желательно не сажать растения ближе, чем на 80 сантиметров друг от друга.
Грядки необходимо полить и покрыть землю соломой.

Если растение выращивается для красоты, например, в саду, алгоритм посадки немного меняется:

Выбирается место, которое будет находиться на виду, и к нему будет легко подобраться.
На месте посадки копается глубокая яма, которая заполняется компостом и землей, вперемешку с дерном.
Диаметр ямы – 75 сантиметров.
Глубина ямы – 50 сантиметров.
Расстояние между ямами – не менее 1,5 метров.
Растение высаживается в яму в специальном горшке из торфа.
Яма поливается и накрывается слоем соломы.

Место посадки в обоих случаях должно иметь хороший доступ к солнцу, который не должны перекрывать никакие другие объекты. Участок не должен сильно продуваться ветром и обладать сухой почвой.

Из-за особенностей строения корневой системы, которая у артишока хорошо развита, при избыточной влажности почвы корни будут гнить. Это приведет к гибели растения. Для посадки желательно выбирать место на южной стороне участка.

Особенности выращивания в теплице

При выращивании растения в теплице необходимо учитывать несколько фактов:

артишок достигает приличных размеров. Некоторые сорта вырастают до 2 метров в высоту. Из этого следует, что теплица должны быть просторной;
температура в помещении не должна падать ниже -2 о , иначе растение умрет.

В остальном требования к уходу в тепличных условиях не отличаются от обычных.

Специфика выращивания в домашних условиях

Дома возможно вырастить только рассаду артишока. Само растение, из-за его габаритов, вырастить в квартире крайне тяжело. Для выращивания рассады нужно соблюдать следующие требования:

Хорошо поливать семена.
До появления первого листика температура в помещении с рассадой должна находиться на отметке +25 о , после температура уменьшается до 12 градусов.
За несколько дней перед высадкой рассаду выносят на свежий воздух, тем самым закаляя ее.

Правила ухода за культурой

Особых условий по уходу за артишоком не требуется, достаточно выполнять следующие требования:

вовремя поливать кусты;
рыхлить почву и удалять сорняки;
удобрять грядки.

В остальном культура не требует дополнительных затрат времени, и выращивать ее не составляет особого труда.

Полив кустов

Полив осуществляется во второй половине дня. Можно придерживаться одного из следующих графиков:

поливать куст через день минимальным количеством воды;
поливать 1 раз в две недели, тратя на куст до 5 литров жидкости.

Не зависимо от того, какой режим вы выберите, обращайте внимание на влажность почвы. Она не должны быть излишне сухой или влажной. Иначе это скажется на росте растения и качестве урожая.

Рыхление почвы и удаление сорняков

Рыхлить почву лучше всего на следующий день после полива. Так вы откроете растению доступ к кислороду, и оно будет гармонично и правильно развиваться. Во время рыхления происходит удаление сорняков. Делать это нужно до того времени, пока растение полностью не окрепнет и не войдет в силу.

После прополка может осуществляться по желанию. Однако сильно запускать растение не стоит в любом случае.

Необходимые удобрения и подкормки

Подкормка куста и удобрение почвы положительно сказываются на растении, и необходимы не только во время выращивания рассады.

В процессе роста вы также добавляете минеральные удобрения, и так происходит до конца жизненного цикла куста. Комплекс удобрений остается прежним, и взрослому растению добавляется еще один вид подкормки, которая называется «внекорневой». Она осуществляется путем опрыскивания куста питательным раствором из следующих компонентов:

древесная зола – 1 чайная ложка;
суперфосфат – 1 чайная ложка;
хлористый калий – 3 чайных ложки.

Такая прикормка не только положительно сказывается на урожае, но и защищает культуру от вредителей.

Укрытие растения на зиму

Для укрытия растения на открытом грунте вам понадобится:

Обрежьте стебли растения, оставив лишь 30 сантиметров от земли до кончика.
Укрыть куст мешковиной или другой тканью, например, композитным полотном.
Землю вокруг куста посыпать слоем соломы или опилок. Можно использовать опавшие листья. Слой должен быть толщиной сантиметров 30.
После выпадения снега можно сгрести его с близлежащих участков, укрыв основание и корни плотной шапкой из снега.

Защита от болезней и вредителей

Болезни, поражающие куст, – гниль лепестков. Зелень с особым удовольствием поедает тля различных видов и слизни. Для борьбы с ними куст обрабатывается специальными препаратами. Делать это нужно весной.

Сбор урожая и его сохранность

Собирать урожай нужно по следующему алгоритму:

Как только верхушка шишки начнет раскрываться, вы можете собирать плоды для употребления в пищу.
Желательно оставлять на кусте не более 3 цветоносов, на которых будут располагаться по 4 корзинки.
Срезать артишок нужно таким образом, чтобы захватить некоторую часть цветоноса.

Не тяните со сбором урожая до цветения растения, если это случится, плоды будут слишком жесткими и не пригодными для еды.

Собранные плоды хранятся не дольше трех месяцев при температуре окружающей среды равной 1 о . Если температура хранения выше, и не превышает 12 о , плод может оставаться пригодным для употребления до 4 недель.

Как вырастить артишок из семян: все про выращивание в Средней полосе

Если на грядках осталось свободное место, а необходимые огурцы и капуста уже посажены, стоит попробовать что-то новое. К примеру, выращивание артишока из семян. Это растение пока не так популярно в России, используется преимущественно в итальянской и французской кухнях. Кусты этого растения, имеющего родство с астрами и чертополохом, высаживают и в декоративных целях. Благодаря находящимся в нём веществам его экстракт используют при лечении алкогольной интоксикации, цирроза печени, гепатита.

А во Вьетнаме популярен артишоковый чай. На вкус он напоминает кофе и оказывает тонизирующий эффект. Плоды низкокалорийные, поэтому их можно употреблять в качестве диетической пищи и заменителя крахмала для больных сахарным диабетом. Корзинки артишоков используют как самостоятельное блюдо, гарниры, добавляют даже в десерты и хлеб. Однако злоупотреблять этим овощем людям с пониженным кровяным давлением не стоит. Молодые шишечки артишоков богаты витаминами группы B, а также органическими кислотами. Растение, обладающее такими важными свойствами, стоит вырастить по возможности.

Особенности растения

Артишоки произрастают в основном в Европе и Америке, растут также в Австралии, из чего следует, что это теплолюбивые растения. В средней полосе и южных регионах России они могут расти без особых проблем, а вот за Уралом собрать урожай возможно только при наличии теплицы. На юге его можно высаживать прямо в землю, а в местах с суровым климатом подойдёт только рассадный способ.

Когда сажать: сроки посева

Садят артишоки в открытый грунт только при установлении устойчивой температуры без резких перепадов. Так, в тёплом климате можно начать высадку в середине мая, если вы живете в холодных районах вроде Сибири, Дальнего Востока, высаживать можно не раньше начала-середины июня.

Если вы живёте в холодном районе, но высадили артишоки рано, накрывайте их на ночь плёнкой или укрывным материалом. С помощью железных дуг можно смастерить удобную «полутеплицу».

Севооборот: с какими растениями можно посадить

Артишоки «дружат» с:

петрушкой;
репчатым и зелёным луком;
сельдереем;
морковью;
кукурузой.

Рядом не стоит высаживать:

фасоль и горох;
помидоры;
хрен.

Сорта

В природе существует больше 140 сортов этого растения, но в пищу употребляют даже меньше 40 подвидов.

раннеспелые (майский 41, фиолетовый ранний и другие);
среднеспелые (Гурман, Султан, Красавец);
позднеспелые (лаонский, майкопский высокорослый, зелёный крупный и тд).

Но из-за климатических особенностей нашей страны, далеко не все сорта можно вырастить, так как артишок предпочитает солнечный, тёплый, сухой климат. Вот самые популярные и простые в уходе виды:

Фиолетовый ранний. Из названия понятно, что сорт раннеспелый. Он может привлечь своей декоративностью, так как по сравнению с остальными сортами куст невысокий: не больше 70 сантиметров. На одном растении выспевает до 12 съедобных цветоносов весом около 100 грамм.
Султан. Самый высокий из представленных сортов, иногда куст достигает 2 метров. Среднеспелое, на одном кусте до 15 «шишечек» весом около 90 грамм.
Гурман. Тоже высокий (в районе 1,5 метров). Но большой урожайностью не отличается, соцветий не много, весят они примерно 80 грамм.
Красавец. Один из самых любимых сортов у дачников. У растения высокая урожайность, начинает давать плоды в первый год после высадки. Сорт куда более неприхотлив, чем все остальные,вырастает до 1 метра в высоту. 1 куст даёт в среднем 12 плодов весом около 110 грамм.

Как правильно вырастить артишок из семян в домашних условиях

Самый удобный и надёжный метод выращивания — семянной. Но как и у каждого растения, при культивировании артишоков следует знать нюансы, которые помогут облегчить уход. При высаживании этой культуры первый раз, советуем ограничиться одним подвидом, который до этого надо изучить получше.

Выращивание из семян на рассаду в открытом грунте

Для высадки подходит два времени года: конец весны и середина-вторая половина осени.

Выкопать неглубокие ямки около 4 сантиметров.
Посеять в ямки по нескольку семян, засыпать землёй. Расстояние между саженцами должно составлять не менее 70 сантиметров.

При выращивании этим методом урожай собирают лишь на второй год.

Если вы садите артишоки не для декорации, а ради приготовления пищи, план действий следующий:

Землю перекапываем и удобряем.
Удобрять можно перегноем в расчёте 10 килограмм на 1 квадратный метр земли, суперфосфатом, сульфатом калия.
Делаем грядки высотой больше 20 сантиметров, расстояние между ними около 1 метра.
Рассаду размещаем на расстоянии не менее 80 сантиметров друг от друга.
Грядки поливаем, землю укрываем соломой.

Землю можно слегка укрыть удобрением из прелых листьев, которое готовят многие дачники.

Если же вы садите их исключительно для украшения участка, алгоритм посадки немного меняется.

Выбирается подходящее место. К примеру, готовая альпийская горка или любое другое видное пространство. Учитывайте, что пространство должно обладать сухой почвой, не продуваться ветрами, желательно располагаться на южной стороне участка, а также хорошо освещаться солнцем.
На выбранном месте копаем ямку 70-80 сантиметров диаметром и 50-55 сантиметров в глубину. Между ямами промежутки примерно 1,5 метра. Заполняем их компостом, дёрном и землёй.
Рассаду высаживают в грунт в торфяных горшочках.
Поливаем ямы и накрываем их слоем соломы.

Декоративные артишоки хорошо сочетаются с жемчужницей, камнеломкой и другими мелкими цветами.

Проращивание рассады в теплице

Условия ухода за растениями в теплице не слишком сильно отличаются от условию посадки в открытый грунт. Но некоторые важные моменты, чтобы прорастить артишок правильно, есть:

теплица должна быть свободная и просторная, так как артишоки могут достигать двух метров в высоту;
температура не должна опускаться ниже -2, ведь растение это теплолюбивое, не выносит понижений и перепадов.

Посадка и уход: пошаговая инструкция

Подготовка семян

Семена необходимо поместить в воду на 10-11 часов для набухания. Температура комнатная с разницей в пару градусов.
После этого заворачиваем их во влажный бинт, марлю и оставляют в тепле на 5 суток.
Если вы желаете получить плоды на первый год, потом семечки надо убрать в холодильник. Это производится для их закаливания.

Марлю можно завернуть в плёнку, чтобы вода не испарялась.

Подготовка субстрата

Для рассады нужно подготовить грунт, особых сложностей это вызвать не должно. Для это смешиваем дерновую землю, перегной и песок. Про описание и характеристики сорта яблони Конфетное читайте по этой ссылке.

Емкости

Здесь никаких особых требований нет. Подойдут торфяные, глиняные, пластмассовые горшочки, но ни в коем случае не металлические. Про пикировку томатной рассады читайте тут.

Посев семян

В земле делаются бороздки глубиной не больше 4 сантиметров.
С интервалом 4 сантиметра аккуратно высаживаем семена, так, чтобы не повредить проклюнувшиеся.
Семена нужно присыпать землёй и из опрыскивателя увлажнить.
На этом этапе очень тщательно следите за состояние м земли. Её нельзя пересушивать и переувлажнять.

Когда большинство ростков проклюнется и сформируются первые листки, их нужно убрать в прохладное место (15 — 17 градусов), установить подсветку. Листики формируются через 2-3 недели после высадки.

Когда у рассады формируется 4 листа (примерно через 2 месяца после посева), его можно высаживать в открытый грунт.

После того, как наиболее трудоёмкая часть выполнена, пора заняться уходом и дальнейшим развитием кустиков.

Пикировка рассады

Если рассада сеялась в общей ёмкости, необходимо произвести пикировку. Для этого подходят емкости объёмом около 0,5 литра. Делается это так.

Из перегноя с песком готовим грунт. В центре каждой ёмкости делаем углубление, поливаем его.
Растения в общей ёмкости поливаем, извлекаем по очереди.
Основной корень каждого растения прищипывается, саженцы перемещаем в горшки. После этого их поливают и убирают в теплое место.
Через 2 недели растения удобряют коровяком, разведённым в воде в пропорции 1 к 10. Ещё через 14 дней в почву добавляются комплексы минеральных удобрений.

Чтобы укрепить растения, проводится закаливание. Для этого в безветренную тёплую погоду растения выносят на воздух.

Полив кустов

Полив производится во второй половине дня через день, используя небольшое количество воды. Также можно поливать куст раз в 2 недели, используя до 5 литров воды. При любом графике поливать растения необходимо равномерно, не допускать пересушивания и чрезмерного увлажнения. Иначе корни могут сгнить или иссохнуть.

Рыхление почвы и удаление сорняков

Самый удобный вариант рыхления — через день после полива. Так вода не будет испаряться слишком быстро, а корни не будут гнить. Одновременно с рыхлением можно осуществлять прополку. Она помогает производить вентиляцию почвы и насыщение корней кислородом. Здесь никаких особых рекомендаций нет, главное — не запускать кусты надолго. Про обработку семян томатов перед посадкой на рассаду узнайте здесь.

Удобрения и подкормки

Артишоки удобряют обычными минеральными комплексами, а когда кусты подрастут, их можно удобрять внекорневым методом с помощью опрыскивания. Для этого нужно смешать 1 чайную ложку древесной золы с 1 чайной ложкой суперфосфата и 3 чайные ложки хлористого калия.

Это удобрение не только укрепляет кусты, но и помогает отпугивать вредных насекомых.

Укрытие на зиму

Чтобы произвести укрытие на открытом грунте, нужно сделать следующее.

Стебли растения обрезаем так, чтобы до земли от кончиков было не более 30 сантиметров.
Куст укрываем мешковиной, укрывным или другим плотным материалом.
Землю вокруг прикрываем опилками, соломой, опавшими листьями. Слой около 30 сантиметров.
Основание куста и корни можно плотно укрыть снегом.

Защита от болезней и вредителей

Как и на многие другие растения, на артишок нападают слизни и тля, с удовольствием поедая зелень. Бороться с ними нужно специальными средствами, продающимися в садовых магазинах. Болезнь исключительно артишоков — гниль лепестков. Для лечения также производится обработка специальными препаратами. До начала лечения попытайтесь установить причину гнили: щелочи, кислоты, пересушивание, паразиты и так далее.

Сбор урожая и его хранение

Со сбором урожая нужно быть начеку. Плоды собирают по такой схеме.

Шишечки можно употреблять в пищу, как только верхушка соцветия начала раскрываться.
На кусте рекомендуется оставлять 2-3 цветоноса, на них будет располагаться по 3-4 корзинки.
Срезаем артишоки, захватывая часть цветоноса.

Если артишоки большие, при приготовлении верхние грубые листья и жёсткие волоски в центре.

Маленькие плоды (размером с яйцо или меньше) можно употреблять в пищу целиком даже в сыром виде. Средних размеров шишечки консервируют, маринуют, используют в составе блюд.

Для получения больших соцветий, когда куст вырастет наполовину, стебли под ним протыкают зубочистками. Собранные не приготовленные корзинки хранятся 3 месяца при температуре 0-2 градуса. С температурой не выше 12 градусов плоды съедобны втечение одного месяца. Когда нужно убирать лук порей расскажет эта статья.

Видео

Как правильно вырастить артишок смотрите в этом видео:

Вывод

артишок — популярный на Западе овощ, обладающий многими полезными свойствами и широко использующийся в приготовлении еды;
поскольку это растение южное, при высадке его в открытую землю необходимо учитывать климат региона;
при подготовке семян к посадке их выдерживают в тепле, потом в холоде, для того, чтобы получить соцветия и урожай на первый год, закалить семечки;
культивировать артишоки можно как для употребления в пищу, так и в целях украшения участка;
урожай хранится сравнительно долго при невысокой температуре;
никаких особенностей и уникальных моментов в выращивании его нет, это растение достаточно просто в уходе при соблюдении нескольких важных правил.

Про замачивание семян томатов перед посевом читайте в этом материале.

Весенняя побелка плодовых деревьев. Правила, сроки. Подготовка, приготовление побелочных растворов

Побелка деревьев весной стала уже традицией. После субботников жители домов выносят ведра с известью и…

Побелка деревьев весной стала уже традицией. После субботников жители домов выносят ведра с известью и начинают обрабатывать ей стволы. В публикации расскажем о том, зачем нужна побелка стволов (и нужна ли вообще), как это делать правильно, в какие сроки и каким составом.

Зачем нужна побелка деревьев

Трудолюбивый народ окрашивает не только деревья, но и все попавшиеся в поле зрения столбы, а все потому, что многие считают данную работу чисто декоративной. Это далеко не так, и побелка деревьев известью является важным нюансом, благодаря которому посадки остаются здоровыми. Но прежде чем говорить о необходимости побелки, стоит немного рассказать о коре дерева.

Кора — это кожа растения, которая выполняет много защитных функций:

уберегает от заморозков;
защищает от зноя, прямых солнечных лучей;
закрывает дерево от ветра;
бережет ствол от зубов грызунов;
не дает дереву заболеть при попадании инфекций;
кора не так страдает от рук любителей оставлять послания о своей безмерной любви (высекание ножом имени половинки и так далее), чем сам ствол.

Кора за время жизни дерева, как кожа человека, грубеет, покрывается морщинами и трескается. Всему этому способствуют погодные условия и перенесенные заболевания. Человек защищает свою кожу кремами, косметикой, и деревьям тоже нужна такая защита, и в роли крема выступает известь.

Некоторые садоводы уверены, что в побелке нуждаются только взрослые экземпляры. Бытует мнение, что кору молодого деревца можно обжечь раствором. Это так, но при соблюдении концентрации риск ничтожно мал, в сравнении с тем, что с корой могут сделать различные вредители! Поэтому белить необходимо как взрослые деревья, так и совсем юные деревца, кустики.

Цели и особенности такого способа защиты от вредителей

Основная цель побелочных мероприятий — защита посадок. Поэтому не нужно оставлять сей процесс без внимания, отказываться от него.

Цели обработки стволов гашеной известью таковы:

Защита от перегрева в летнее время. На белый цвет солнышко не так влияет, как на более темный.
Защита от грибков, переохлаждения зимой, ранней весной и осенью. Как это работает? Все просто. В дневное время солнечные лучи прогревают ствол, особенно влияет на это снег, который отражает лучи. Ночью же солнышко прячется, а температура воздуха резко снижается, что ведет к растрескиванию коры. В микрощели попадают грибки, проникают вредоносные насекомые. Слой извести же, нанесенный на колу, закрывает эти трещины, тем самым защищая все дерево.
Раствор способен дезинфицировать кору, уничтожать грибки, прочие вредные для здоровья дерева организмы.
Известь не любят грызуны, она их отпугивает своим запахом. Особенно важно от зубов мышей, кротов и зайцев уберегать плодовые деревья: они более вкусные, чем обычные. По большей части вредители любят лакомиться молодыми саженцами, именно поэтому уберегать их нужно в первую очередь.

Так что, причисление побелки деревьев к декоративным работам является ошибочным. Опытные садоводы знают, как важно проводить данное мероприятие.

Временные сроки весенней побелки

Основная побелка плодовых деревьев – весной, но знающие садоводы рекомендуют мероприятие повторять три раза в год.

Сроки для работ таковые:

Первая побелка производится ранней весной, с конца февраля до середины марта. Это важно, ведь начинаются первые оттепели, а ночью столбик термометра опять заходит далеко вниз за отметку ноль. Растрескивание происходит быстро, а с очередной оттепелью в щели проникают болезнетворные микроорганизмы и личинки насекомых.
Повторно произвести работу нужно в середине лета, чтобы защитить дерево от перегрева.
Третья побелка — осенняя, обновляющая, которая будет оберегать кору от сильных морозов и ветров. Производятся работы с октября по ноябрь.

Ранней весной побелка важна и для того, чтобы растение позже проснулось. Белый цвет не даст стволу нагреться под теплым мартовским солнышком до температуры, оптимальной для сокодвижения. Как результат, ночью мороз будет не страшен, и поздние заморозки тоже причинят минимум вреда. Весной не дожидайтесь традиционного майского субботника, который еще величают «ленинским», так как проводить работы будет поздно: побелка действительно станет чисто декоративной.

Состав раствора для разных видов деревьев

Белить деревья можно как известью, так и водоэмульсионной краской. Второй вариант более всего подходит для молодых деревьев с нежной, еще не растрескавшейся корой. Краска ляжет толстым слоем, надежно заполнит все щели, и в них не попадет ни одна бактерия или насекомое! Но данный вариант считается дорогим, поэтому вряд ли вы захотите использовать его для побелки уличных деревьев.

Водоэмульсионка применима по большей части для молодых плодовых деревьев. Наносить краску на растрескавшуюся кору очень сложно, так как консистенция густая – глубокие трещины просто не заполнятся. Что касается состава раствора для побелки, то он универсален для любого вида дерева.

Составляющими компонентами к извести могут быть следующие продукты:

Мел может стать альтернативной заменой извести. При помощи мела рекомендуется белить молодые кустарники и деревья, ведь он воздействует на кору щадяще, так как является по составу более мягким, чем гашеная известка. Но все же данный продукт не самый надежный защитник, ведь смывается осадками после нанесения намного быстрее, чем прочие основы.
Глина применяется в качестве вязкой добавки к основному раствору. Ее можно добавить в мел, и смесь продержится на стволе дольше. Поэтому глина применима для побелки молодых посадок. Но и для старых деревьев с растрескавшейся корой глина станет спасением, ведь благодаря ей раствор становится более вязким и как замазка заполняет глубокие щели, в которые более не проникнут насекомые и грибки.
Фунгицид — профилактика грибковых заболеваний. Обязательно добавьте компонент к основному раствору, если деревья уже были подвержены грибку. По рекомендациям садоводов в качестве фунгицида лучше добавить медный купорос. Он дешевый, хорошо обеззараживает растение и защищает его от заражения. Альтернативные варианты — железный купорос, бордосская жидкость.
Клей. Добавляют этот компонент для того, чтобы побелка была менее подвержена смыванию осадками, а также для увеличения срока ее службы. Используют в этих целях клей ПВА, столярный, казеиновый или обойный. Первый вариант самый дешевый, но и менее предпочтительный, ведь в сравнении с прочими видами мешает растению нормально дышать.
Мыло. Лучше использовать хозяйственное. Это альтернатива для замены клея, мыло так же делает смесь более вязкой, известь лучше прилипает к стволу. Данный продукт наделен более щадящими свойствами, чем клей, не наносит вреда. Но побелка держится не так долго.
Навоз. Применяется для того, чтобы жидкость стала более вязкой, так она лучше пристанет к стволу. Но это не единственное достоинство продукта. Навоз воздействует как антисептик, обеззараживает кору. Более того, впитываясь в ткани растения, он становится хорошей подкормкой.
Карболовая кислота. Если у вас на участке стали активно появляться грызуны (мыши, кроты, крысы, зайцы), и им по вкусу пришлись плодовые деревья, то обязательно произведите побелку, добавив в раствор карболовую кислоту. Грызуны итак не любят известь и мел, но кислота придаст стволу еще более неприемлемый для них запах, поэтому вредители и на метр не подойдут к посадкам.
Сыворотка или цельное молоко. Отменная добавка не только для вязкости раствора, но и для защиты растения от грибковых заболеваний, ведь молочные продукты подавляют патогенные организмы. Помимо этого, молоко или сыворотка проникнут в ткани коры, напитают полезными веществами.

Состав раствора подбирайте по индивидуальным потребностям. Все прописанные ингредиенты безопасны для растений, поэтому не переживайте за здоровье своих посадок. В дальнейшем содержании вы найдете самые популярные рецепты известковых смесей, которые зарекомендовали себя с лучшей стороны у сотен садоводов.

Подготовка стволов к процедуре

Не рекомендуется наносить раствор на неподготовленную кору, ведь толку тогда будет мало. Руководствуйтесь советами опытных огородников:

Кору ствола и ветвей, которые будете белить, нужно очистить от мха, лишайника, чешуек коры. Вместе с этим всем вы уберете зимовавших вредителей, грибок, поэтому после очищения все сожгите. Не используйте скребки, щетки и губки, они могут навредить коре. Просто наденьте рукавицы из плотной материи, вооружитесь для очищения трещин деревянной плоской палочкой. Проводить работу нужно в пасмурный и влажный день, чтобы не вдыхать споры грибков и пыль. Впрочем, можно надеть респиратор, но все равно в сухую погоду не рекомендовано делать чистку, ведь споры разлетятся по ветвям и прочим растениям.
Далее нужно выбрать сухую и теплую погоду для произведения дезинфекции ствола. Приготовьте водный раствор из золы и мыла, обработайте ствол и ветви.
Обрежьте старые, сухие, сломанные, больные или обмороженные ветви. Обработайте раствором из золы, садовым варом или болтушкой из глины.
Обработайте раны дерева глиняной болтушкой или специальной пастой (подойдет «РанНет» и подобные ей).

После подготовки ствола дождитесь хорошую и сухую погоду, начинайте белить.

Техника нанесение состава

Для побелки деревьев приготовьте респиратор, перчатки, защитные очки. От последнего не отказывайтесь, ведь известь, попавшая на слизистую глаза, может сильно навредить (вплоть до потери зрения). Раствор на кору наносить можно кистью, валиком, но удобнее всего использовать краскопульт или распылитель. Во-первых, вам придется меньше прилагать усилий. Во-вторых, при помощи напора можно запаковать даже самые мелкие и глубокие трещинки. Но расход материала при нанесении краскопультом или распылителем возрастает в разы!

Не стоит с мыслями «защищать, так защищать» начинать окрашивать весь ствол и каждую веточку в отдельности! Хоть для дерева так и будет лучше, но садовода сильно ударит по карману. Представьте, сколько материала нужно для побелки всего дерева целиком! Достаточно окрасить ствол от земли (углубляясь на 4 см вниз, ведь именно в прикорневой зоне живут вредоносные личинки) на 1,5-1,7 м вверх. Из ветвей положено белить только нижние. Нанесите один слой раствора, дайте ему высохнуть в течение 1 часа. Затем нанесите еще один слой.

Советы садоводов

Производить работы по побелке нужно только в сухую, безветренную погоду. Если будут осадки, то раствор со стволов смоется, не успев впитаться и просохнуть. Ветер же подхватывает капли извести, и они «украсят» вашу одежду множеством крапинок! Так же садоводы рекомендуют обязательно, хоть раз в год, белить молодые деревья. Чтобы точно не навредить коре, сделайте раствор, в составе которого извести будет 2/3 от нормы на 10 л воды.

Белить необходимо минимум раз в год, но лучше трижды, как прописано выше, — весной, осенью и в середине лета. Работы по побелке можно производить в любое время, даже лучи солнышка не навредят влажной коре. Медный купорос можно добавлять в раствор для побелки только раз в год, а лучше через год. Дело в том, что медь имеет свойство накапливаться и со временем начнет травить растение.

Чем вредна побелка деревьев?

Некоторые полагают, что побелка деревьям может нанести и вред. Например, бытует мнение, что раствор закупоривает поры в коре, и она не получает достаточное количество кислорода. Такое возможно, но только в случае добавления в смесь извести клея. Чтобы обезопасить дерево, используйте в качестве загустителя прочие ингредиенты, о которых мы писали выше.

О том, что можно известкой обжечь кору, мы уже говорили. Во избежание такового соблюдайте рекомендованные пропорции компонентов раствора, а для молодых посадок добавляйте вещества меньше.

Более ничем побелка навредить не может, она приносит только пользу! Побелив деревья, вы в морозные ночи будете спать спокойно, зная, что ваши любимые посадки защищены. Более того, стволы не будут подвергаться нападкам грызунов и вредителей в виде насекомых, им не так страшны грибковые заболевания, как растениям, которые не обработали. Удачи!

Посадка огурцов на рассаду в домашних условиях: правила выращивания и ухода

Нужно ли выкапывать гладиолусы на зиму

В каком месяце появляются подснежники?

В какое время проводят весеннюю побелку деревьев в саду? Правила и рекомендации

Покрытие стволов плодовых деревьев специальными составами – важнейшее весеннее мероприятие в любом саду. От этой процедуры зависит здоровье и урожайность деревьев. Узнаем, как, когда и какими растворами можно белить садовые деревья.

Зачем нужна побелка?
Сроки побелки
Как подготовить деревья к побелке?
Чем побелить деревья в саду весной?
Смеси на основе извести
Водоэмульсионка
Акриловая краска
Популярные народные рецепты побелок
Правила побелки деревьев
Какие деревья белят весной?

Зачем нужна побелка?

Зимние морозы в сочетании с солнечными лучами не проходят для деревьев даром. После зимы на их стволах можно заметить не только обморожения и погрызанность, но и следы солнечных ожогов.

Одно из самых первых мероприятий, проводимых садоводами весной – побелка. Покрывая стволы деревьев известковыми растворами, удается решать сразу несколько проблем:

Защита от ожогов. Если снега выпало мало, а солнце яркое, на стволах часто возникают ожоги. Это обычно случается весной, когда усиливается активность солнца. Из-за палящего солнца, в стволах деревьев наблюдается обезвоживание верхнего слоя и нарушение водного баланса в коре – в итоге она лопается. Благодаря белому защитному слою, удается отразить атаку солнца.
Защита от морозов. Из-за холодного воздуха и резких изменений температур, кора трескается. Если днем температура поднимается до +10 °С, в деревьях может начаться сокодвижение. И если ночью нагрянет мороз, сок замерзнет – это приведет к появлению повреждений на коре.
Создание барьера для вредителей. После зимовки дерево, из-за повреждений, уязвимо перед различными микроорганизмами и вредителями. Побелка препятствует проникновению в дерево грибков и насекомых, предотвращает повреждение коры грызунами.

Сроки побелки

Садоводы белят деревья несколько раз в году. Причем наиболее важной является осенняя процедура. Но большинство садоводов считают обязательной именно весеннюю побелку.

Рекомендуемые сроки проведения весенней побелки – февраль или начало марта.

Как подготовить деревья к побелке?

Многие садоводы белят деревья без всякой подготовки их штамбов. Это большая ошибка. Такая побелка сопровождается следующими проблемами:

осыпание сухой коры;
трещины остаются не побеленными.

Единственный плюс такой процедуры – красивый внешний вид.

Чтобы побелка принесла должный эффект, необходимо подготовить стволы деревьев к предстоящей процедуре:

Почву вокруг ствола очистите от веток и прочего мусора.
Положите на землю, возле штамба, пленку. Растяните ее на всю ширину кроны. Это необходимо для того, чтобы на почву, вместе с мхами, лишайниками и сухой корой, не попали болезнетворные организмы и насекомые.
Очистите штамб скребком – пластмассовым или деревянным. Обработайте и скелетные ветки. Убирайте старую, отслаивающуюся кору, мох и лишайники. Металлические скребки применять нельзя – ими можно ранить древесину.
Если на коре, плотно прилегающей к стволу, есть трещины, их надо обработать. Специальной палочкой с закругленным концом, вычистите трещины, замажьте их садовым варом или другим подобным составом.
Осмотрите ствол и скелетные ветки на наличие повреждений – заделайте все трещины и дупла.
Мусор с пленки (например, очистки коры) уничтожьте.
Продезинфицируйте очищенные поверхности – мероприятие проводите только в сухую погоду. Обеззараживание проводите с помощью мелкоячеистого опрыскивателя. Такой способ позволяет доставить раствор к проблемному месту. Если использовать обработку кистью, состав просто скатится по стволу вниз.

Если после побелки пройдет дождь, ее придется повторить.

Чем побелить деревья в саду весной?

Для защиты стволов деревьев садоводы используют растворы, приготовленные на основе извести. Подойдут и специальные садовые краски.

Смеси на основе извести

Это самые популярные побелочные составы. Их готовят из гашеной извести. Чтобы получить пушонку, негашеную известь разводят в воде 1:1.

Во время гашения температура извести достигает +150 градусов – необходимо соблюдать технику безопасности.

Известковый раствор покупают или готовят самостоятельно – столько, сколько требуется для текущих работ.

Раствор готовят из:

гашеной известки – 3 кг;
казеинового клея – 100 г;
воды – 1 л;
медного купороса – 0,5 кг.

Вместо известки можно взять мел, клей заменить белой жирной глиной. На 10 л воды кладут 1 кг глины.

Плюсы известкового раствора:

просто приготовить;
материалы доступные и недорогие.

быстро смывается дождями;
ненадежная защита коры.

Водоэмульсионка

Нужны специальные водоэмульсионные краски – для садовых работ. Дачники традиционно отдают предпочтение известковым растворам, но специалисты считают, что водоэмульсионные составы более практичны.

Преимущества побелки водоэмульсионными красками:

слой краски, засохший на коре, надежно с ней сцепляется – он стойко переносит дожди;
защищает от солнечных ожогов;
длительное удерживание краски – примерно 2 года;
пропускает кислород.

Деревья красят водоэмульсионными красками при температурах от +3 ºC.

При покраске наносят два слоя. Вторую покраску начинают только после полного высыхания первого слоя.

Краску для побелки можно сделать самостоятельно:

мел или глину смешивают с латексным клеем (1:2);
понемногу добавляют воду, чтобы состав приобрел консистенцию масляной краски.

Покрасочные работы ведут валиками или кистями. Если деревьев в саду много, используют краскопульты.

Акриловая краска

Акриловые краски безопасны, они не вредят ни деревьям, ни окружающей среде. Сегодня в продаже имеются специальные акриловые водно-дисперсионные составы, на которых указано – «для садовых деревьев».

Плюсы акриловой краски:

просто наносится;
держится лучше, чем известковые и водоэмульсионные составы;
можно не использовать антисептики – они уже имеются в составе покрытия.

Минус – высокая стоимость.

Правила побелки деревьев

Чтобы побелка не прошла зря, а принесла максимум пользы, соблюдайте следующие правила:

Во время процесса не экономьте раствор – старайтесь нанести слой поплотнее, но и излишне толстым он быть не должен – нельзя изолировать ствол дерева от внешнего мира.
Побелкой занимайтесь только в сухую погоду. Поинтересуйтесь также прогнозом на следующие сутки.
Если для окраски штамбов используете составы разного цвета, учтите – нижняя часть ствола должна быть непременно белой, чтобы срабатывал отражающий эффект.
Не применяйте малярные краски. Читайте надписи на банках – вам нужны составы, на которых написано «Для садовых деревьев».
Не ограничивайтесь побелкой 20-30 см штамба – пользы от такой процедуры не будет. Белите ствол от поверхности земли, и захватывайте ветки первого ряда.

Какие деревья белят весной?

Есть два мнения, какие деревья надо белить:

Белят только стволы у взрослых деревьев.
Белят все деревья – молодые и взрослые. Но для первых готовят растворы с небольшой концентрацией.

Специалисты уверены, что нельзя оставлять молодые деревья без побелки. При неблагоприятных условиях молодые деревья травмируются, от мороза и солнца, намного сильнее, чем взрослые.

Для побелки молодых деревьев лучше использовать мел, глину или водоэмульсионную краску.

Благодаря весенней побелке ваш сад будет красивым, деревья – здоровыми, а урожай – обильным. Выбирая состав и концентрацию раствора, обязательно учитывайте возраст деревьев и погоду, а при необходимости повторите процедуру.

Побелка деревьев в саду – для чего она нужна и сроки

Многие садоводы прилагают немало усилий, чтобы вырастить богатый урожай фруктов. Среди всех мероприятий важную роль имеет побелка плодовых деревьев. Но вот с какой целью, когда и как правильно это сделать, для кого-то эта процедура до сих не понятна. В этой статье отвечу вам на эти и другие вопросы.

Дорогие читатели, обратите внимание на деревья, которые растут в лесу. Такие, как береза, тополь обладают светлым цветом коры и растут чаще всего ближе к опушке леса. То есть кора является защитным экраном от прямых солнечных лучей и защитой от перегревания древесины. В лесу сама природа приспособилась к защите флоры. Растущие близко друг к другу, своей листвой они препятствуют попаданию солнечных лучей на ствол.

Культурные плодовые деревья, что растут в саду, такой возможностью не обладают. Поэтому им крайне необходима защита от неблагоприятных факторов. И побелка стволов в этом случае является прекрасным средством защиты.

Для чего нужна побелка деревьев в саду

Известно, что кора для деревьев является что-то вроде защитной рубашки от неблагоприятных внешних воздействий окружающей среды. Как, например, кожа у человека. Чем она тоньше и нежнее, чем она более чувствительна к неблагоприятным факторам. Так же обстоит дело и у растительности в саду.

В саду, как правило, плодовые деревья растут на определенном расстоянии друг от друга, и такой защиты, как в лесу они не имеют. Кроме того, кроме солнечных лучей есть и другие причины, для устранения которых и проводится их побелка.

Так, отчего же можно защитить деревья, побелив их стволы?

Защита от прямых солнечных лучей. Темный цвет коры нагревается неравномерно. Та, что с южной или западной стороны, сильнее нагревается, чем с северной. Перепады ночных и дневных температур также влияют на то, что от разницы температур появляются трещины (раны) на коре. Белый цвет отражает прямые солнечные лучи. Поэтому неравномерного перегрева коры не будет, и она не потрескается.
Сквозь трещины легко внутрь древесины попадают различные патогены (грибки, бактерии), что вызывает развитие различных болезней.
Трещины на коре – это входные ворота для проникновения внутрь древесины различных насекомых-вредителей. Да и вредители-грызуны зимой не против тоже полакомиться молодой корой.

Когда делать побелку деревьев в саду — сроки

Побелку деревьев в саду проводят садоводы проводят весной или осенью. Осенняя является основной, так как она является зимой защитой

от грызунов и образования наледи;
не позволит насекомым-вредителям укрыться на зиму;
не даст от перепадов температур потрескаться коре.

По срокам это лучше проводить поздней осенью перед наступлением заморозков, то есть в октябре-ноябре в зависимости от региона.

Весенняя побелка будет полезна и защитит от перепадов ночных и дневных температур, когда весной солнышко начинает сильно пригревать, а ночью еще бывают возвратные заморозки. Кроме того, весенние дожди смывают побелку с деревьев, поэтому ее необходимо обновить.

Побелку весной проводят с наступлением первых теплых деньков. В южных регионах – это февраль, в более северных – в апреле. Если вы по какой-то причине не побелили их осенью, проведите побелку уже в марте.

Другим важным моментом является температура воздуха, когда нужно делать побелку деревьев. Дневная температура, когда можно проводить побелку, должна в пределах +5ºС.

Приготовление к побелке деревьев

Существуют определенные правила, которые позволят правильно это сделать процедуру и не позволят навредить ни растиельности, ни самому человеку.

Побелку проводят только в сухую погоду.
Для обработки используются различные составы, о них будет разговор дальше. Но чаще садоводы в последнее время используют специальную водоэмульсионную краску, которая продается в садоводческих магазинах. Она держится на стволах и скелетных ветках в течение года, в отличие от извести.
Если нет под рукой такой краски можно использовать обычную известь с добавлением медного купороса.
Очень важно промазать краской или составом не только основание скелетных веток и сам ствол, но и развилки между ветками. Здесь как раз скапливается влага и зимой здесь могут образоваться морзобоины. С южной и западной стороны могут образоваться солнечные ожоги, которые превращаются в раны и плодовый рак на коре.
Приготовленная смесь для побелки должна быть однородной, без комочков, по консистенции похожа на сметану.

Стволики молодых саженцев белить не нужно, поскольку это может привести к закупорке пор на тонкой коре. Чтобы защитить растение от перепадов температур и вредителей, такие деревца необходимо укутать мешковиной или укрывного материала.

Летом от грызунов можно защитить ствол обрезанными пластиковыми бутылками. Для этого у бутылок обрезается горлышко и дно и делается вертикальный разрез. Затем такую бутылку надевают на ствол и обвязывают шпагатом, чтобы она не слетела.

Как правильно делать побелку деревьев

Побелка деревьев – ответственная работа и поэтому важно правильно к этому сначала приготовиться.

Поскольку вам предстоит работа с агрессивными материалами, для своей защиты заранее приготовьте:

перчатки, лучше толстые резиновые;
респиратор или защитную маску для лица;
Клеенку или брезент, который вам необходимо будет расселить под деревом;
Мочалки или щетки для смывания с коры пыли и грязи. Металлические щетки использовать не рекомендуется, так как они могут механически повредить кору.

Затем поступайте следующим образом.

Расстелите под деревом брезент или клеенку.
Удалите с помощью щетки с капроновой щетиной штамб и скелетные ветки от грязи и пыли. Не забудьте почистить и углубления в развилках ветвей, это можно сделать с помощью колышка.
Мусор, упавший на клеенку или брезент, сожгите, там могут находиться личинки вредителей и патогенные микроорганизмы.
Побелку проводят на высоту 1,5-2 метра, то есть до первых ветвей. И обязательно белят кору взрослых больших веток, которые находятся с нижней части дерева.
Приготовленную смесь наливают в емкость, в которую свободно входит кисть или валик.
Состав наносится в несколько этапов с тем, чтобы образовался слой в 2-3 мм. Причем очередной слой наносится лишь после того, как предыдущий подсохнет. Толще слой не следует делать, иначе краска будет трескаться и отпадать.

Плодовые деревья рекомендуется белить дважды в год, таким образом вы защитите деревья от вредителей и грызунов.

Обработка деревьев перед побелкой

После завершения приготовительных работ кору необходимо продезинфицировать. Это необходимо сделать для того, чтобы уничтожить оставшиеся на ней патогены и личинки вредителей. Для этой цели используют раствор медного купороса. Для его приготовления берут 150-200 г медного купороса на 5 л воды.

Поскольку этот препарат довольно токсичный, его можно заменить бордосской жидкостью, либо ХОМ и Оксихом, либо раствором зольно-мыльным раствором.

Бордосская жидкость . Опрыскивание проводят до цветения 3% раствором. На молодое деревце используют 2 л, для большого – 10 л.

Мыльно-зольный раствор . Поскольку медь для растений токсично, поэтому обработку бордосской жидкостью целесообразно чередовать с обработкой раствором мыльно-зольным раствором. Для его приготовления на 5 л воды добавляют 1,5 кг просеянной золы и 25 г натертого на терке хозяйственного мыла.

После обработки коры, дайте ей просохнуть, а затем все трещины и раны необходимо замазать садовым варом или пастой Раннет. Эти средства продаются в садоводческих магазинах. Или можно приготовить садовый вар своими руками. Для этого возьмите:

канифоль – 1 часть
пчелиный воск – 2 части
несоленый жир – 1 часть

Как правильно приготовить своими садовый вар

растопить на небольшом огне воск, а затем добавить к нему канифоль. Когда они расплавятся, смешать их пока они еще горячие.
В жидкую смесь добавляют жир и снова перемешивают до однородного состояния.
Теплую смесь выливают в холодную воду, а затем достать и руками скатать в комок.
Перед использованием садовый вар, приготовленный своими руками, слегка разогревают, чтобы он стал более эластичным, и замазывают им дефекты на коре.

Приготовление глиняной болтушки

Альтернативой садовому вару может быть и глиняная болтушка. Для ее приготовления потребуется:

Очищенная глина – 2 части
Коровяк – 1 часть
Немного измельченной соломы

Готовят болтушку непосредственно перед использованием. Для этого все ингредиенты смешивают, разводят водой до состояния густой сметаны, а затем используют по назначению.

Как правильно развести известь и медный купорос

При использовании бордосской жидкости важно знать, как правильно развести известь и медный купорос. Заранее приготовьте 2 емкости, лучше взять пластмассовые. Железные не подойдут, поскольку металл вступит в реакцию с медью.

В одной емкости разведите медный купорос – 100 г (это половина стакана) высыпаем в емкость, добавляем 1 л воды и размешиваем с помощью деревянной палки. Затем доливаем объем до 5 л. Использовать для разведения лучше горячую воду, так кристаллы быстрее растворятся.
В другую емкость осторожно высыпаем известь. Она мелкая, поэтому работу лучше проводить, надев респиратор или маску. Добавляем немного воды и размешиваем до однородной консистенции. И только после этого добавляем воду до объема 5 литров. Тщательно перемешиваем, чтобы не остались комочки.
Дальше очень ответственный момент, оба эти раствора необходимо соединить. Тонкой струйкой раствор купороса вливаем в раствор извести, постоянно помешивая палочкой. В результате у вас получится раствор красивого голубого цвета.

Составы для побелки деревьев в саду

Важно понимать, что для побелки деревьев используют составы, каждый из которых играет определенную роль.

Раствор из извести или садового мела получается белого цвета, именно белый цвет способствует отражению солнечных лучей. И это препятствует в дальнейшем перегреванию коры.
В растворы можно добавлять фунгициды или дезинфицирующие средства, и это защитит деревья от бактериальной и грибковой микрофлоры.
С помощью глины или клея нанесенная краска не будет смываться с коры во время дождей и после таяния снега весной.

Состав №1

В 5 л воды разведите 1,5 кг мела или извести.
Добавьте 250 г медного купороса и 50 г казеинового клея, либо столько же мучного клейстера. Тщательно перемешайте, чтобы получился однородный раствор.
Оставьте настояться раствору 2-3 часа и раствор готов для применения.

Состав №2

Смешайте до однородного состояния в 5 литрах воды следующие компоненты:

Гашеная известь – 1 кг
Жирная глина – 0,5 кг
Медный купорос – 100 г

Дайте настояться смеси 2-3 часа и используйте по назначению.

Состав №3

В 1 литре горячей воды растворите известь и медный купорос, хорошо размешайте.
После того, как раствор получится голубым и немного остынет, добавьте 50 г казеинового клея или мучного клейстера.
Доведите объем состава до 5 л теплой воды и перемешайте.

Состав готов к применению.

Состав №4

Вместо клея в этом составе используется навоз. Для приготовления смеси в 4 л теплой воды растворите 500 г извести и 100 г медного купороса, затем добавляют 500 г навоза и тщательно все перемешивается.

Готовую смесь оставляют на 2-3 часа, а затем используют для побелки стволов.

Дорогие читатели, есть еще альтернатива для зашиты деревьев от солнечных ожогов. Об этом способе рассказано в видео. Возможно, этот способ вам покажется более практичным и экономным. Воспользуйтесь и им.

Весенняя побелка плодовых деревьев

Наш сад – живой организм и тоже нуждается в защите от неблагоприятных внешних воздействий. Все весенние работы в саду направлены на его защиту, в которые входят: обрезка, опрыскивание, подкормка, полив и другие мероприятия.

В перечень защитных работ входит также весенняя побелка центрального штамба и скелетных ветвей плодовых деревьев.

Побелка защищает плодовое дерево: от весеннего перегрева и ожогов солнечными лучами (вместо отсутствующей пока листвы), способствует уничтожению значительной части болезней и вредителей, которые провели удачную для сохранения потомства зимовку.

Весенняя побелка садовых деревьев

Поддержание внешнего покрова дерева в здоровом состоянии – это продление его плодоносного периода, возможность уйти от обработок ядохимикатами, получение экологически чистого урожая. Своевременная, правильно проведенная побелка оградит растения от повреждений грызунами, растрескивания коры, на какое-то время задержит наступление цветения, чем убережет от весенних заморозков и других негативных воздействий.

Содержание:

Сколько побелок необходимо саду?

Многие садоводы относятся к побелке как декоративному акту и оставляют ее проведение к праздничным майским дням. А между тем для более продолжительного здорового состояния дерева это очень важная процедура ухода, и проводить ее необходимо несколько раз в году. По многолетнему опыту, побелку деревьев необходимо проводить 3 раза в году, двухразовая побелка достаточна, если используются специальные, долго не смывающиеся составы.

Основной побелкой считается осенняя, которую проводят после сброса листвы и наступления устойчивого похолодания (примерно октябрь-ноябрь).
Повторяют побелку весной, до распускания почек, а вернее — перед устойчивым весенним солнцестоянием (вторая половина февраля-март, в холодных регионах — до середины апреля).
Третья летняя побелка считается дополнительной и проводится гораздо реже, хотя и она необходима как защита от вредителей (откладывание яиц, выход личинок) и болезней (разрастание мицелия в трещинах коры, попадание зимующих спор).

Обязательна ли весенняя побелка?

Весной с наступлением ярких солнечных дней темные оголенные стволы и скелетные ветки деревьев прогреваются до +8…+12°С, то есть до температуры начала сокодвижения. Помните, «…идет, гудет весенний шум»? Ночное понижение температуры до минусовых значений вызывает замерзание сока и в соответствии с физическими законами, расширяясь, он разрывает внутренние ткани, вызывает появление трещин в коре, особенно молодой. Белый цвет побелки хорошо отражает солнечные лучи и снижает температуру нагрева. Деревья продолжают находиться теперь уже не в естественном, а вынужденном отдыхе (без сокодвижения). Они начинают вегетировать и зацветать позже, что сберегает не только здоровье деревьев, но и урожай.

Если по разным причинам пропущен февральско-мартовский период, то не поздно побелить деревья в первой половине апреля.

Подготовка плодовых деревьев к побелке

Часто можно видеть, как горе-садоводы без предварительной подготовки забеливают штамбы деревьев. Вслед за щеткой сыплется сухая кора, щели остаются не пробеленными, зато издали красиво. Такая побелка ничего, кроме вреда, саду не приносит. Все подготовительные работы и саму побелку проводят только в сухую погоду.

Подготовительные работы для побелки плодовых деревьев:

очистить почву от мусора в районе кроны дерева;
покрыть почву пленкой под кроной, чтобы больная кора, мхи, лишайники, зимующие вредители не попали на почву;
деревянными (можно пластмассовыми) скребками очистить штамб и скелетные ветви от отстающей старой коры, наросших мхов и лишайников; металлическими инструментами (кроме пил) работать нельзя, чтобы не поранить древесину;
если кора плотно прилегает к стволу, но видны глубокие трещины, необходимо палочкой, закругленной или стесанной на конце вычистить трещину и замазать ее садовым варом, пастой «РанНет» или другими составами;
Осмотреть внимательно ствол, все скелетные ветви и везде заделать дупла и трещины, провести необходимую обрезку кроны дерева.
Отходы с пленки сжечь подальше от сада.

После очистки ствола и ветвей необходимо провести дезинфекцию очищенных поверхностей. Дезинфекцию проводят только в сухую погоду. Если после обработки пошел дождь, то ее повторяют.

Дезинфекцию проводят опрыскиванием мелкоячеистым опрыскивателем. Это лучший вариант, чем побелка дезинфицирующим раствором, который скатывается с гладкой коры и может не попасть в трещины.

Растворы для дезинфекции:

Наиболее известен и приемлем для всех садоводов раствор медного или железного купороса. Готовят 3-5% раствор из расчета 300-500 г препарата на 10 л воды. Купорос предварительно растворяют в небольшом количестве горячей воды и доливают до необходимого объема. Раствором опрыскивают штамб и скелетные ветви. Если дерево «спит», этим же раствором можно обработать всю крону. Если почки набухли, используют для обработки кроны 2-х % раствор, чтобы не обжечь вегетативные почки. Обработку железным или медным купоросом повторяют только через 4-5 лет, так как препараты постепенно смываются в почву и накапливаются там, вызывая отравление почвы и гибель растений.

Вместо медного купороса можно использовать для дезинфекции Нитрафен – аналог медного купороса. Нитрафен используют только в очень запущенных садах, так как концентрация медного купороса в препарате высокая и при смывании в почву имеются явно негативные последствия для живых организмов, в том числе и полезных.

Вместо медного купороса и нитрафена можно использовать 3-х % раствор бордосской жидкости.

Для обработки штамба и скелетных ветвей можно использовать также препараты Хом, Оксихом, Абига-Пик. Препараты растворяют в воде и используют для обработки деревьев согласно рекомендациям. Их применение в этот период безвредно для будущего урожая.

Некоторые садоводы используют для дезинфекции обычную солярку. В чистом виде нефтепродукт нельзя использовать. Необходимо приготовить менее концентрированный раствор, для чего к 9 частям солярки добавляют 10 частей воды и 0,5-1,0 часть мыла. Состав тщательно перемешивают и насосом опрыскивают ствол и скелетные ветви. Оставляют на 2-3 дня и приступают к побелке.

Для дезинфекции штамбов и скелетных ветвей не только от вредителей, но и грибковых болезней, мхов и лишайников можно использовать составы минеральных солей высокой концентрации.

В 10 л воды растворяют один из ингредиентов:

1 кг поваренной соли;
600 г мочевины;
650 г нитроаммофоски или азофоски;
550 г углекислого калия;
350 г хлористого калия.

Эти соли можно добавлять непосредственно в известковый раствор, совмещая 2 операции при побелке деревьев.

Из подручных домашних средств хороший дезинфицирующий раствор получается из настоя древесной золы. Для приготовления раствора 2-3 кг золы смешиваем с 5 л воды, доводим до кипения и оставляем остыть. Холодный раствор процеживаем, добавляем 50 г распущенного хозяйственного мыла для лучшего прилипания раствора к коре деревьев и доливаем воды до 10 л. Готовым раствором обрабатываем деревья.

Обратите внимание! К побелке приступают через 1-3 дня, чтобы дезинфицирующий раствор успел впитаться в кору дерева.

Все работы, связанные с дезинфекцией садовых посадок ядовитыми препаратами высокой концентрации, проводят с соблюдением всех мер личной защиты.

Побелка садовых деревьев

С какого возраста начинать побелку садовых культур?

Перед начинающими садоводами часто встает вопрос, с какого возраста подлежат побелке молодые деревья. У саженцев очень нежная тонкая кора и высокие концентрации дезинфекторов, едкие свойства побелочных средств могут вызвать ожоги молодой коры и те же трещины, что и солнечные лучи.

Все садовые посадки подлежат побелке. Но для молодых саженцев и деревьев готовят растворы менее концентрированные. В отдельном ведре, приготовленную для побелки эмульсию разводят водой в 2 раза. Можно вместо извести пробелить молодые деревья водоэмульсионными красками «Для садовых работ». Побелка молодых деревьев избавит садовода от дополнительных работ по защите штамбов от палящих лучей солнца, разрушающих целостность тонкой коры.

Приготовление побелочных растворов

Основой побелочных растворов являются 3 обязательных ингредиента, к которым вводятся различные добавки:

Белый пигмент (известь, мел, водоэмульсионная или водно-дисперсионная краски).
Инсекто– или фунгицидный препарат, можно любой другой, уничтожающий инфекцию.
Любую клеящую основу, не препятствующую дыханию коры.

В основной раствор можно добавить наполнители в виде глины или навоза.

Побелочный состав должен обязательно содержать прилипатели, в противном случае первые же дожди смоют защитный слой, и всю работу придется повторять. В виде прилипателей в известковых растворах, приготовленных самостоятельно, используют хозяйственное мыло, клей ПВА, препараты, предлагаемые в специализированных магазинах.

Гашение извести

На рынке известь продается в виде твердого материала, гашеной пушонки или известкового теста.

Опытные садоводы предпочитают самостоятельно гасить известь, чтобы получить свежий исходный материал. Он наиболее эффективен в борьбе с вредителями, грибками, лишайниками, мхами.

Для приготовления известкового теста твердую известь разводят в соотношении 1:1-1,5 частей воды.

Для получения известкового молока смешивают 1 часть извести с 3 частями воды.

Помните! Известь при гашении кипит, разбрызгивая обжигающие капли. Поэтому гасить известь необходимо в защитной одежде и очках. Кипение, при постоянном помешивании, продолжается около 20-30 минут.

Свежегашеную известь выдерживают от 7 до 30 дней. Выдержанная свежегашеная известь отлично ложится на поверхность стволов при побелке.

Концентрацию известкового раствора подбирают произвольно, но молочная взвесь (эмульсия) должна оставлять на деревянной поверхности четкий плотный белый след. В среднем для получения 8-10 л побелочного раствора разводят 1,0-1,5 кг гашеной смеси на 8-10 л воды. К готовому известковому раствору добавляют необходимые ингредиенты.

Состав побелочных растворов при самостоятельном приготовлении

Все предлагаемые побелочные составы готовятся из расчета на 10 л воды:

2,5 кг гашеной извести, 200-300 г медного купороса, 50 г хозяйственного мыла;
1,5-2,0 кг гашеной извести, 1 кг глины, 1 кг коровьего навоза, 50 г хозяйственного мыла;
в состав № 2 добавляют 200-250 г медного или железного купороса;
2,0 кг гашеной извести, 400 г медного купороса, 400 г казеинового клея;
во все предыдущие растворы можно добавлять минеральные соли (см. п. 6 в разд. «Дезинфицирующие растворы»);
некоторые садоводы вместо дезинфекции добавляют непосредственно в побелочный раствор нитрафен, карбофос и другие инсекто– и фунгицидные препараты.

Побелочные растворы промышленного изготовления

В специализированных магазинах и иных торговых точках покупателям предлагают готовые растворы садовой побелки. В их состав введены все необходимые ингредиенты, включая дезинфекторы и клеевые вещества.

Самыми популярными из готовых составов являются побелка садовая «Садовник», «Краска садовая водно-дисперсионная для деревьев». Они содержат все необходимые ингредиенты, держатся на побеленных деревьях 1-2 года. Использовать составы для побелки рекомендуется при температуре окружающей среды +5…+7*С.

Самыми устойчивыми являются акриловые составы: акриловая побелка «GreenSquare», «акриловая краска для садовых деревьев» и другие. Срок действия садовых акрилов приближается к 3 годам. Но эти составы ограничивают доступ воздуха к пробеленной поверхности. Поступление готовых побелочных составов в магазины увеличивается с каждым годом, и всегда есть возможность приготовить побелку самостоятельно или купить готовую. Выбор за хозяином.

Правила побелки плодовых деревьев

Слой побелки на стволе и скелетных ветвях должен иметь толщину до 2-х мм. Обычно накладывают 2 слоя. Второй — после просушки предыдущего.
Раствор должен быть однородным, сметанной консистенции, чтобы не стечь по стволу на землю.
Широкую, мягкую побелочную кисть ведут сверху вниз, не пропуская ни одной щели или царапины на коре дерева.
Практичнее использовать краскопульт.
Покраску ствола нужно заканчивать с учетом 4-6 сантиметров в глубину, для чего освободить низ штамба от земли. После побелки слой грунта вернуть на место.
Верхний побелочный слой должен быть белоснежным для лучшего отражения солнечных лучей.
Для взрослых деревьев достаточной считается побелка всего штамба и 1/3 скелетных ветвей, расположенных до 1,8-2,0 м высоты. Особенно нуждаются в побелках ветви, покрытые лишайником или мхом, предварительно от них очищенные.
Молодые саженцы, по мнению отдельных садоводов, пробеливают полностью. Обычно белят ствол и 1/3 будущих скелетных веток.

Хозяин сада вправе сам выбрать вид побелки. Она, без сомнения, оказывает положительное воздействие на садовые культуры, но при одном условии: выполнение побелочных работ должно стать системой ухода за деревьями.

Зачем нужна побелка плодовых деревьев весной, сроки ее проведения

Обязательным мероприятием для садовода является побелка плодовых деревьев весной, а сроки ее проведения диктует климат. Важно ранней весной выбрать сухую погоду и провести защитно-профилактическую обработку плодовых деревьев. Весенняя побелка растений – признак начала борьбы за красоту и здоровье сада, битвы за урожай.

Зачем белят стволы плодовых деревьев

Признаком здорового дерева является кора характерного для породы цвета, не имеющая трещин и задиров. Но только молоденькое деревце может похвастаться абсолютно чистой одеждой ствола. Позже появляются шероховатости, микротрещинки, в которых могут отложить яйца вредители, внедрить споры грибы и лишайники.

Побелка стволов плодовых деревьев специальным составом:

дезинфицирует ранки на стволах и основаниях скелетных ветвей;
защищает от неравномерного нагрева древесины днем, предотвращает солнечный ожог.

Мартовское солнышко очень хорошо нагревает темные стволы, нарушая биологический ритм. Еще снег лежит на земле, а первый паучок из трещинки уже вылез и деловито спускается на канатике вниз. Необходимо замуровать вредителей под плотным слоем побелки, в которую добавлены защитные препараты. Именно поэтому сроки побелки плодовых деревьев весной должны быть ранними.

Если с осени дерево не было зачищено от вредителей коры, остались трещины и дупла, до побелки в пасмурную погоду проводится отмывание коры от грязи, подчистка сомнительных мест. После гигиенической процедуры кора должна просохнуть.

Белоснежный цвет коры отражает солнечные лучи и древесина нагревается намного меньше. Перепады ночных и дневных температур весной существенны и могут привести к растрескиванию коры. Прочный слой побелки плодовых деревьев весной – защита от болезней и вредителей, от перегрева ствола до осени.

Состав весенней побелки

Необходимым условием для любого состава – его максимальная отражательная способность – белизна! Лучшей основой для побелки взрослых деревьев является свежегашеная известь. Ее дезинфицирующие свойства связаны с получением щелочной суспензии. После высыхания на стволе образуется прочная корка СаСО₃, которая не растворяется в воде. Побелка сохранится в течение лета.

Если сложно найти комковую известь, можно использовать акриловую белую краску, в народе ее называют эмульсией. Эти компоненты – основа состава побелки для плодовых деревьев. Для лучшей прилипаемости в ведро можно добавить предварительно распущенное дегтярное или хозяйственное мыло 5 г на 1 литр суспензии.

Остальные компоненты можно добавлять по мере необходимости из расчета на 10 л раствора:

свежий навоз 1 кг +медный купорос 200 г;
жирная глина 1кг + свежий навоз 1кг + медный купорос 250 г.

В раствор можно добавить 100 г карбофоса или мочевины.

Не следует смешивать все в одном ведре. Нужно ориентироваться на заселенность дерева вредителями.

Для молодых деревьев с тонкой корой без повреждений раствор нужно готовить на основе мела. Если приобрели пушонку, ее дезинфицирующие свойства слабы, она уже разложилась на воздухе, потребуется медный купорос, карбофос, мочевина.

Последовательность операции

Весенняя побелка плодовых деревьев состоит из обязательных действий:

подготовка ствола к окрашиванию;
побелка;
уборка.

Вокруг дерева расстилают полотно, на которое падает отмерщая кора, снятая скребком, стружки и пыль от зачистки металлической шеткой. Если дерево повреждено до камбия и глубже, ранку нужно закрыть садовым варом.

Густой суспензией лучше всего окрашивать с применением кисти, равномерно закрывая трещины и выходы нижних скелетных веток. Если дерево молодое, красят только стволик до первых веток.

После этого собирают подстилку и сжигают вместе с содержимым. Это важно, чтобы предотвратить распространение насекомых и болезней.

Советы садоводов

Не все аграрии считают правильным смешивать химические ингредиенты в одной посуде. Некоторые уверены, побелка плодовых деревьев весной в ранние сроки выполняет только эстетические функции, что для развития дерева ее польза ничтожна. Как альтернативу, они предлагают после зачистки дерева обработать его из пульверизатора бордоской смесью или медным купоросом. Важно при этом не допустить стекания жидкости в приствольный круг.

Вместо побелки предлагается защитить стволы обмазкой из соломы, свежего навоза и глины. Опытные садоводы используют настой 3 кг золы в 10 литрах воды в течение нескольких часов. Для прилипаемости в состав добавляют стружку хозяйственного мыла. Считается, микроэлементы, находящиеся в печной золе, питают кору дерева.

С опытом приходит понимание, какие агротехнические меры в конкретной климатической зоне больше подходят для защитных мероприятий. Главное, чтобы сад был здоровым и плодоносящим.