Как сажать перец без

Всё о посадке сладкого перца

Сладкий перец — не самая простая для выращивания культура. Его всё чаще можно встретить на любительских огородах, но до сих пор не каждый дачник, особенно сильно занятый на работе, решается посадить перец у себя на участке. Не слишком легко вырастить качественную рассаду, да и за растениями на грядке нужен постоянный уход. Впрочем, в самой посадке перца нет ничего необычного, просто все операции следует выполнять очень тщательно.

Каким способом проводится посадка перца в зависимости от регионов

В подавляющем большинстве регионов болгарский (сладкий) перец приходится сажать в теплицах. Даже на широтах Воронежа или Саратова, где лето довольно тёплое, перец не всегда сажают в незащищённом грунте. Эта культура более теплолюбива, чем родственные ей помидоры. Кроме настоящего тепла, перцу требуются солнечный свет, плодородная почва и достаточная влажность.

Гораздо проще стало выращивать перец с появлением поликарбонатных теплиц, которые лучше держат тепло и обладают более высокой проницаемостью рассеянного солнечного света, чем обычные материалы. Но и в обычных плёночных теплицах на широтах Москвы и севернее большинство сортов перца чувствует себя нормально. На юге же (от Волгоградской области) теплицами пользуются только при желании получить особенно ранние урожаи.

Появление поликарбонатных теплиц произвело маленькую революцию в овощеводстве

В отличие от привычных всем огородникам томатов, большинство сортов сладкого перца имеет более длительный вегетационный период. Редкие сорта могут дать урожай ранее четырёх месяцев после посева семян. Поэтому практически везде перец выращивают через рассадную стадию.

Так делается даже в солнечной Болгарии: там для осеннего потребления перец сеют прямо в грядку, но чтобы снимать плоды ранним летом, уже вскоре после Нового года начинают хлопоты с рассадой.

Посадка сладкого перца на рассаду

Все операции по посадке перца аналогичны таковым в случае помидоров, но каждая имеет некоторые нюансы. Может быть, у начинающего огородника не всё сразу получится, но при должном старании проблем быть не должно.

Когда сеять сладкий перец на рассаду

В отличие от упомянутой Болгарии, в нашей стране долгое время считалось общепринятым, что сеять семена на рассаду следует в феврале. Сейчас господствует другая теория, основанная на том, что современные сорта и гибриды более устойчивы, растения развиваются быстрее, а терпеть трудности недостатка тепла и освещения в зимние месяцы ни к чему. Большинство огородников привыкает проводить посев в первой половине марта. Впрочем, ранние сорта для открытого грунта можно высевать в ящички вплоть до конца месяца.

Для тепличного выращивания ориентир ­– середина марта: это последние сроки, когда выращивание собственной рассады имеет смысл. Не успели — лучше в мае купить рассаду на рынке.

Особенности посадки семян

Рассаду пересаживают в грядку при наступлении настоящего тепла, в это время ей должно быть примерно 2,5 месяца. Дело в том, что в первое время сеянцы растут медленно, и им нужны комфортные условия. Перцы не очень любят пересадку, поэтому их рассаду часто стараются вырастить без пикировки, высевая семена сразу в индивидуальные ёмкости. Но чтобы хотя бы немного сэкономить место на подоконнике, многие любители высевают семена в коробочку, и лишь потом пикируют сеянцы по индивидуальным жилищам.

Поскольку многие огородники считают, что гибриды всегда лучше, они покупают семена в магазине; как правило, эти семена уже готовы к посеву и их высевают «как есть». Свои семена можно брать только от сортов (не F1), их следует подготовить:

  • откалибровать;
  • продезинфицировать;
  • закалить.

Эти операции хорошо знакомы огородникам. Первая проводится в банке с раствором соли, вторая — в тёмном растворе марганцовки, третья — в холодильнике. Закаливание, не более суток, можно и не проводить, если перцы будут выращиваться в теплице. Закаливать есть смысл набухшие семена: для этого их надо подержать во влажной тряпочке до тех пор, пока самые первые не проклюнутся, и уж тогда отправлять на холод.

Советы типа барботирования семян или использования ультразвука считаю совершенно излишними.

Важно использовать для рассады качественный грунт, первая попавшаяся земля не подойдёт. Он должен быть:

  • воздухо- и влагопроницаемым;
  • не образовывать на своей поверхности корку после полива;
  • очень питательным;
  • нейтральным по кислотности.

Желающие самостоятельно составить смесь могут смешать компост, крупный песок и хорошую землю в соотношении 2:1:1 и добавить на ведро смеси горсть золы. После этого грунт обязательно обеззараживают. Впрочем, гораздо проще и надёжнее для посадки десятка кустиков купить подходящий грунт.

При покупке грунта надо отдать предпочтение тому, который предназначен именно для перца

Если предполагается выращивание рассады с пикировкой, семена высевают в любую маленькую коробочку высотой от 5 см. Для этого на её дно кладут дренаж (достаточно небольшого слоя чистого песка), затем насыпают грунт. После этого:

  1. Делают бороздки глубиной около 2 см, располагая их через 4 см, поливают.
  2. Кладут семена в 2–3 см одно от другого.

Семена у перца крупные, равномерно разложить их несложно

Стекло позволяет сохранить влажностный режим

Через указанное время температуру повышают до 22–25 о С (ночью чуть холоднее) и ждут двух-трёх настоящих листочков, после чего сеянцы рассаживают по горшочкам.

Посадка перца в «улитку»

Посев семян в улитку, позволяющий на 2–3 недели сэкономить место, в случае перца используется нечасто, поскольку предусматривает последующую пересадку, в процессе которой корешки могут травмироваться, а перец это переносит плохо. Приём состоит в следующем.

  1. Из линолеума или толстой плёнки вырезают кусок шириной 15 см и примерно метровой длины, застилают его туалетной бумагой, после чего насыпают около 1,5 см грунта.
  2. Раскладывают семена в 1,5 см от длинного края через каждые 4 см, накрывают их ещё одним слоем бумаги.
  3. Скатывают конструкцию в рулон, ставят его вертикально семенами вверх, накрывают полиэтиленом и помещают в тёплое место. Периодически снимают укрытие и опрыскивают рулон водой.

После появления всходов за «улиткой» ухаживают обычным образом: понижают температуру на 5–6 дней, после чего повышают. С появлением второго или третьего настоящего листа сеянцы рассаживают по стаканчикам.

Видео: вариант изготовления «улитки»

Посадка в торфяной стаканчик или торфяную таблетку

Если посеять семена в торфяной стаканчик (горшочек), пикировка не потребуется: это самый обычный способ выращивания перечной рассады. Перец высевают в горшочки среднего размера. Для подстраховки в каждый горшочек помещают 2–3 семечка, после появления всходов оставляют один, самый крепкий.

Очень популярным стало применение торфяных таблеток. В них, кроме торфа, в процессе изготовления добавляют питательные вещества. Для перца лучше брать таблетки с диаметром 7 см. Залив таблетки водой, ждут их набухания: при этом они существенно увеличиваются в высоту без изменения диаметра. В специальную ямочку на торце кладут семена, заделывают их в торф и поливают. Обычно таблетки с перцем держат в прозрачных полиэтиленовых ящиках. Поливают таблетки «через низ», заливая воду в ящик.

Торфяные таблетки — очень удобное изобретение

Условия выращивания рассады

  • После прохождения «критических» 5–6 дней, когда во избежание вытягивания сеянцев их держат в прохладе, для перцев создают температуру около 25 о С днём и не выше 20 о С — ночью.
  • Если посев проводился в общую коробку, не забывают вовремя рассадить растения.
  • Световой день — не менее 12 часов.
  • Поливают умеренно, под корень, без замачивания листьев.
  • В месячном возрасте и за 2 недели до высадки подкармливают зольным настоем.

Пикировка: обязательна ли она и как посадить болгарский перец без пикировки

Пикировка для перца — необязательная процедура, можно обойтись и без неё. Именно поэтому часто семена высевают сразу в индивидуальные ёмкости. Если же пошли по другому пути, то при появлении 2–3 настоящих листочков сеянцы рассаживают. В отличие от многих культур, эта операция с натяжкой может называться пикировкой. За день до неё сеянцы хорошо поливают, чтобы их можно было извлечь из коробки с комом земли.

При пересадке стараются выбрать не самые малые ёмкости

Корни при пересадке стараются не травмировать, и лишь только если центральный корешок успел вырасти очень сильно, его слегка прищипывают.

При рассаживании перечной рассады её, в отличие от томатов или капусты, почти не заглубляют, стараются разместить сеянцы на той же глубине, чтобы они почти не почувствовали процесса. Поливают рассаду тёплой водой и на пару дней убирают в полутень.

Если есть место, лучше выращивать перечную рассаду без пикировки. Для этого семена высевают сразу в индивидуальные стаканчики, а лучше торфяные горшочки или торфяные таблетки, как было описано выше.

Можно ли держать перец до самого лета в общем ящике? Ведь часто можно наблюдать, как на рынках рассаду продают именно так. Ответить на этот вопрос легко. В принципе, можно, но надо отдавать себе отчёт, что при высадке рассады в таком случае корневая система будет сильно травмирована, растения будут долго болеть, затормозятся в развитии, а без постоянного ухода в первые недели могут и погибнуть. Есть ли смысл рисковать, экономя место, каждый решает сам.

Как правильно посадить болгарский перец в открытый грунт

Прежде чем высадить рассаду в грядку, её обязательно закаливают, за 5–7 дней до этого начиная выносить на улицу, приучать к ветерку и пониженным температурам. Время «прогулок» должно составлять вначале 10–15 минут, затем — до нескольких часов.

Сроки посадки в открытый грунт

О календарных сроках говорить невозможно: они полностью зависят от климата региона и текущей погоды. Так, в Подмосковье высаживать перец без укрытия раньше 5 июня опасно, на Урале и в Сибири эти сроки сдвигаются ближе к середине месяца, а, например, в Нижнем Поволжье пересадка бывает возможна после 15 мая. Важно, чтобы ночные температуры не понижались до 12–14 о С, а днём было по-настоящему тепло.

Какую почву любит болгарский перец

Одним словом можно сказать, что почва перцу нужна идеальная. Она не сильно отличается от грунта на стадии рассады: должна хорошо пропускать воздух и поглощать влагу, быть рыхлой, чтобы корни дышали, и питательной, чтобы кусты хорошо росли и плодоносили. Место должно быть тёплым и освещённым, защищённым от ветров. Почва — нейтральная по кислотности. И пески, и глина — плохо. Лучше — суглинки, супеси, чернозёмы. С осени грядку хорошо заправляют перепревшим навозом и суперфосфатом, в дозах 1,5–2 ведра и 60–80 г на 1 м 2 соответственно. Золы можно вносить много. Кислые почвы заблаговременно исправляют известью или доломитовой мукой.

После каких культур можно высаживать сладкий перец, после каких — нельзя

Предшественники у перца могут быть любыми, за исключением паслёновых культур: картошки, помидоров, баклажанов. Не стоит сажать перец и после перца, в том числе горького. Лучше всего растёт перец после бобовых, капусты, лука, чеснока, огурцов. Нормальными предшественниками будут корнеплоды, злаковые, зеленные культуры. К остальным овощам отношение у перца индифферентное. Самый лучший вариант — если удастся посеять перед перцем сидераты.

Можно ли сажать сладкий перец рядом с горьким

Совместная посадка сладкого и горького перца — одна из частых ошибок начинающего огородника. Есть такие сочетания сортов, при которых ничего страшного не произойдёт. Но в большинстве случаев всё очень непредсказуемо. Скорее всего, сладкий перец на большинстве кустов вырастет горьким, а горький окажется не совсем горьким. Возможно, этот эффект скажется лишь на следующий год, при посеве семян от своего урожая. Как далеко надо располагать посадки? Лучше, чтобы это было не 2–3 метра, а больше. Наиболее остроумный ответ: «Чтобы пчела с одного сорта не долетела до другого». Реально — на разных концах участка. А вот в одной теплице — очень нежелательно.

На какую глубину можно высаживать рассаду

Высадка рассады перца проводится обычным образом: копаются ямки, поливаются, высаживается рассада с комом земли (торфяная таблетка или торфяной горшочек сажают целиком), поливается тёплой водой, мульчируется. Надо ли заглублять рассаду по сравнению с тем, как она росла дома? В большинстве случаев этого делать не следует. Лишь только если рассада явно вытянулась, можно заглубить её на 2–3 см, но не по семядоли, как советуют некоторые любители.

Главное при высадке рассады — не повредить корневую систему

Для многих высокорослых сортов вскоре потребуется подвязывание, поэтому лучше сразу вбить колышки. Требуется ли подвязка, надо сразу узнать при покупке семян.

Особенности посадки в теплицу, сроки

Особенных изменений в технике посадки перца в случае теплицы нет, но теплицу надо тщательно подготовить, аналогично тому, как и к посадке других теплолюбивых овощей. В ней к моменту высадки должен быть тот же микроклимат, что при посадке перца на улице.

Не следует думать, что теплица — панацея: в случае резкого похолодания и в ней температура может опуститься ниже допустимых значений, поэтому спанбонд должен находиться под рукой.

В теплице низкорослые сорта стараются высаживать у стенки, чтобы высокие кусты других сортов не заслоняли свет. Часто при тепличном выращивании у рассады отщипывают 1–2 первых бутона или цветка, что далеко не всегда проделывают в открытом грунте.

Сроки высадки в обычную теплицу наступают примерно на 2–3 недели раньше, чем в грядку без укрытия. На юге это апрель, в средней полосе середина мая, на Урале — конец весны.

Видео: посадка перца в теплицу

Схемы посадки сладкого перца

Схема посадки перца в меньшей мере зависит от того, теплица это или незащищённый грунт, и в основном зависит от сорта, точнее, будущих габаритов куста перца. Высокорослые сорта высаживают через 35–40 см, среднерослые — 25–30 см, а самых карликов, бывает, и через 15 см. Между рядами оставляют расстояние, в полтора раза большее. Другое дело, что в теплицах стараются сажать гиганты, чтобы зря не расходовать полезный объём. Часто в теплице перец сажают и в шахматном порядке, используя примерную схему 30 х 30 см.

Расстояния между растениями зависят от сорта перца

Посадить сладкий перец не очень сложно, хотя каждый шаг и должен выполняться очень ответственно. За посадкой следует не менее сложный этап — уход за растениями. Лишь при квалифицированном уходе можно получить достойные результаты.

Рассада перца без пикировки в домашних условиях

Как известно, все культуры воспринимают пикировку по-разному. Например, томаты после этой процедуры лучше растут. А вот перцы плохо переносят промежуточную пересадку. Поэтому дачникам приходится осваивать технологию выращивания рассады перцев без пикировки и быть внимательными к сеянцам, начиная с начальных этапов их роста.

Как правильно посадить перец на рассаду без пикировки

Перед тем как приступить к посеву, необходимо заранее заготовить грунт, семена, провести обработку посадочного материала, запастись емкостями. Проведя необходимую подготовку, можно будет высевать перец на рассаду.

Подготовка грунта для рассады

Для рассады перца допустимо использовать покупной грунт или почвенную смесь, составленную самостоятельно. Культуре нравится легкая плодородная земля, хорошо пропускающая влагу и воздух. Грунт должен быть насыщен калием, фосфором, азотом, магнием, кальцием. В этом случае растения будут развиваться полноценно. Дефицит микроэлементов приводит к остановке роста, а иногда и к заболеваниям рассады.

Кислотность грунта должна находиться на уровне 6-6,5 pH. Сеянцы будут плохо развиваться в кислой земле.

Для составной почвенной смеси используют:

  • дерновую землю;
  • зрелый компост;
  • перегной;
  • биогумус;
  • низинный торф;
  • крупный песок.

В качестве разрыхлителей можно также использовать перлит, вермикулит, кокосовый субстрат, сфагнум.

Для того чтобы обеззаразить землю, применяют промораживание, прокаливание в духовке (30 мин. при тем-ре 90° C), проливание раствором марганцовки. Если грунт готовится самостоятельно, это необходимо сделать с осени. За неделю до посева землю нужно будет занести в дом. Из покупных смесей подойдет универсальный грунт для посадки рассады. Лучше всего выбирать землю от производителей: «Фаско», «Терра Вита», «Sap Grow», «PeatField».

Предпосевная обработка семян

Покупные семена необходимую обработку проходят на производстве. Собственный посадочный материал желательно подготовить, это будет способствовать ускорению всхожести и усилению иммунитета растений.

Замачивание

Замачивание семян проводится в несколько этапов. Каждый из них выполняет свою функцию:

  1. Калибровка. Чтобы отделить пустотелые семечки от хороших, их замачивают в солевом растворе (1 ч. л. соли на стакан воды). Семена высыпают в соленую воду и ждут 5-7 минут. После этого необходимо выбросить те семена, которые плавают на поверхности, к посеву они непригодны. Упавшие на дно семечки промывают в проточной воде и подвергают дальнейшей обработке.
  2. Обеззараживание. Дезинфекцию можно проводить в слабом растворе марганцовки. В нем семена замачивают на 15-20 минут. После этого посадочный материал необходимо промыть. Вместо марганцовки допустимо использовать профессиональные средства. Подойдут препараты: «Витарос», «Максим», «Фитоспорин-М». Раствор готовится строго по инструкции.
  3. Насыщение микроэлементами. Эта процедура считается необязательной, ее используют по желанию. Чтобы насытить семена микроэлементами, их замачивают на несколько часов в растворе древесной золы или комплексного удобрения для овощей. Такое замачивание проводится перед самым посевом.

После такой многоступенчатой обработки семена можно сразу посеять, а можно предварительно прорастить их, чтобы ускорить появление всходов. К проращиванию обычно прибегают те, кого поджимают сроки посадки.

Проращивание

Для проращивания семян перца используют простые подручные материалы. Вам понадобятся: небольшое блюдечко, пара бумажных салфеток или кусок ткани, можно взять ватные диски. Основу смачивают водой, на поверхности раскладывают семена, накрывают тем же материалом и вновь увлажняют. Сверху блюдечко прикрывают чуть сдвинутой крышкой или пленкой, так чтобы внутрь попадал воздух, и при этом сохранялась влага.

Процесс проращивания проходит во влажной среде при температуре от 25° C. По времени процедура может занять от 7 до 14 дней. К посеву приступают, как только появятся небольшие ростки. Если передержать семена, проростки можно легко повредить при посадке.

Какие выбрать емкости для посадки

Поскольку рассада перца будет выращиваться без пикировки, кассеты или маленькие стаканчики не подойдут. Емкости изначально должны быть довольно объемными.

  1. Готовые емкости. Наилучший результат можно получить, если производить посев в пластиковые цветочные горшки объемом 1 литр, чтобы в дальнейшем совсем исключить перевалку.
  2. Подручная тара. Заменить пластиковые горшки могут ведерки из-под майонеза или большие пластиковые стаканы из-под молочных продуктов. В их донышках нужно проделать дренажные отверстия для стока лишней жидкости. Можно и вовсе обойтись пакетами из-под молока. Их разрезают сверху, промывают, делают в нижней части проколы, а затем заполняют почвой.
  3. Самодельные емкости. Хороший результат дает посев перца в трубу, свернутую из нескольких слоев пленки или плотной бумаги. Материал наматывают на поллитровую банку или бутылку нужной высоты. Получившийся цилиндр скрепляют канцелярскими скрепками или скотчем. Нижним слоем укладывают резаный сфагнум, а затем заполняют землей. Готовые цилиндры составляют плотно друг к другу в неглубокие поддоны (ящики) для устойчивости. Затем производят посев.

Молочные пакеты и полиэтиленовую пленку аккуратно разрезают и убирают после того, как рассада будет помещена в лунку. Такую деликатную высадку перец перенесет абсолютно безболезненно.

Посев семян перца на рассаду

Перед тем, как произвести посев в емкости, грунт слегка утрамбовывают. Затем делают в центре лунки глубиной 1 см и раскладывают по 2-3 семечка с интервалом в 2 см. После того как семена посеяны, емкости накрывают пленкой. Укрытие ежедневно ненадолго снимают для проветривания. Убрать его окончательно можно будет после появления всходов через 8-12 дней.

Если прорастут все семена, оставляют наиболее сильное растение, а другие сеянцы срезают на уровне почвы острыми ножницами. К моменту высадки в грунт рассада в горшках нарастит развитую корневую систему и безболезненно перенесет пересадку.

Если случится так, что в каком-то горшке ни одно из семян не прорастет, а в соседней таре взойдут 2-3 крепких сеянца, следует удержаться от соблазна перенести проклюнувшийся росток в пустующую емкость. Избежать повреждения хрупких корней точно не удастся. Пострадают в данном случае оба растения, то которое останется в горшке и то, которое будет отсажено.

Если в одном из горшков не взошло ни одного семечка, проведите повторный посев. Проращивание семян перед посадкой позволяет избежать подобной ситуации.

Уход за рассадой перца после всходов

Правильный посев – это только половина успеха. Необходимо также обеспечить сеянцам подходящий уход. Благополучие рассады перца зависит от нескольких условий:

  1. Температура. Перец относится к группе теплолюбивых культур. Днем растениям необходимо температура 22-25° C. Ночью показатель может быть на 5-6° C ниже. Уже при 12° C рассада может погибнуть, поэтому нужно следить, чтобы горшки не переохлаждались на холодных подоконниках и во время проветривания. Не допустить подмерзания корней помогут специальные термоизоляционные подставки, продающиеся в садоводческих магазинах.
  2. Освещение. Световой день должен иметь продолжительность 12-14 часов. Если сеянцы не получают достаточного количества света, они начинают вытягиваться. Для подсветки применяют фитолампы, лампы дневного света, светодиодные светильники. Оптимальное расстояние между осветительным прибором и сеянцами – 20 см. Чтобы кустики выросли ровными, их периодически поворачивают другой стороной к источнику света.
  3. Поливы. Перец не любит избытка влажности. При таких условиях культура поражается гнилью, черной ножкой, плесенью. Однако нельзя допускать и полного пересыхания субстрата. Как только поверхность грунта слегка подсохнет, необходимо сразу же полить рассаду. Сеянцы совсем юного возраста рекомендуется опрыскивать из распылителя, не попадая на листья. Позже для полива используют небольшую лейку. После орошения землю необходимо аккуратно взрыхлить, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням.
  4. П одкормки. До пересадки в грунт рассаду перцев подкармливают дважды. Первую подкормку проводят после появления двух настоящих листочков. Сеянцы поливают раствором, приготовленным из 10 г мочевины, 10 г сульфата калия и 25 г суперфосфата на 5 л воды. В каждую емкость вносят по 100 мл питательного раствора. Через 15 дней удобрение вносят повторно, используя тот же состав. Дозировку увеличивают в 2 раза. Допустимо применение промышленных удобрений для овощей, таких как «Крепыш», «Мастер», «Агрикола».
  5. Перевалка рассады или добавление земли. Необходимость в такой процедуре возникает, когда приходится откладывать высадку рассады в грунт из-за неблагоприятной погоды. Если изначально уровень земли был ниже края стакана на несколько сантиметров, можно заменить перевалку добавлением грунта. Использовать необходимо ту же самую землю, в которую был произведен посев. Если изначально растения были посажены не в литровые емкости, а в тару меньшего объема, может понадобиться перевалка в контейнеры побольше. В такой ситуации перец начнет наращивать корешки и его рост временно замедлиться.
  6. Закаливание. Закаливание позволит избежать стрессовой ситуации для перца в результате высадки в грунт. Молодые растения постепенно приучают к открытому воздуху. Рассаду начинают закаливать после того, как температура на улице поднимется до +15° C. Необходимо ежедневно приоткрывать окно на несколько минут, постепенно увеличивая это время. На последнем этапе закаливания сеянцы выносят на балкон или на улицу и оставляют на 2-3 часа в безветренном притененном месте. Начинать процедуру следует за 2 недели до высадки на грядку.

На заметку! Здоровая качественная рассада должна иметь перед посадкой в открытый грунт высоту 20-25 см. На кустиках к этому моменту присутствует по 10-12 листьев и несколько зачатков бутонов.

Преимущества посадки перца на рассаду без пикировки

Выращивать рассаду перца без пикировки выгоднее и проще. Такой метод имеет сразу несколько преимуществ:

  1. Посев в этом случае можно осуществлять позже, а значит, появляется возможность сэкономить на дополнительном освещении.

Связано это с тем, что пересадка сеянца на любом этапе задерживает его дальнейший рост на 5-7 суток. В это время растение не развивается, а все силы отдает восстановлению корней. Таким образом, выращивая перец без пикировки можно проводить посев на неделю позже обычного срока.

  1. Рассада перца более крепкая и выносливая

Корневая система перца состоит из длинного стержневого корня и тонких всасывающих волосков. Если рассада изначально выращивалась в маленьких стаканчиках или невысоком контейнере, стержневой корешок начинает загибаться вверх, что неблагоприятно сказывается на способности растения усваивать влагу и питательные вещества. Во время пикировки основной корень легко повредить, так как он пока достаточно тонкий.

Выращивание рассады без промежуточной пересадки позволяет полностью сохранять корневую систему. В дальнейшем растение сможет в период засухи самостоятельно добывать влагу с помощью стержневого корня из глубины земли. Рассада, изначально посаженная в глубокие индивидуальные емкости, вырастает более приспособленной к неблагоприятным условиям. Перец не сбрасывает цветки, формирует большее количество завязей.

  1. При таком методе выращивания рассады растения дают более ранний урожай, так как вегетация не приостанавливается из-за стрессовой ситуации.

Перцу не нужно тратить время на восстановление корневой системы. К тому же в момент пикировки растение обычно заглубляется, что вызывает рост дополнительных корешков в нижней части стебля, оказавшейся под землей. Этот процесс также занимает определенное время, и развитие вегетативной части культуры на какой-то срок приостанавливается.

Минусов такая методика выращивания не имеет, если не считать того, что перец с самого начала будет занимать на окне значительную площадь. Решить проблему можно установкой подвесных полок вблизи окна или использованием дополнительных столиков, придвинутых вплотную к подоконнику. Применение фитоламп также позволяет экономить пространство. Рассаду в этом случае можно разместить на стеллажах под столом в несколько рядов, или содержать в глубине комнаты.

Полезные советы садоводов

Садоводы с опытом всегда готовы поделиться своими секретами по успешному выращиванию рассады перцев. Примите к сведению следующие рекомендации:

  1. Не стоит бояться выращивать рассаду самостоятельно. Покупая выращенные чужими руками растения, можно столкнуться с несоответствием сорта и низким качеством сеянцев.
  2. Следует заранее ознакомиться с новинками, которые ежегодно разрабатываются селекционерами. Возможно, новый сорт – это именно то, что вам нужно.
  3. Приобретать семена следует в крупных садовых центрах или специализированных магазинах. В этом случае качество посадочного материала обычно не вызывает сомнений.
  4. При выращивании рассады перца желательно добавлять в грунт вермикулит, он обеспечивает стабильную влажность почвы и при этом разрыхляет ее.
  5. Нельзя игнорировать требования культуры к свету. Дополнительную подсветку обязательно применяют до середины марта, затем перцу хватает естественного освещения.
  6. Для полива желательно использовать воду, пропущенную через фильтр, комнатной температуры. Обычная водопроводная вода должна отстояться хотя бы сутки.

Рассада для ленивых. Выращивание перца без пикировки — видео

Как я выращиваю здоровую и сильную рассаду перца без пикировки — видео

Капризным перец становится только в том случае, если игнорируются требования культуры к условиям и уходу. Используя качественный посадочный материал, плодородный и рыхлый грунт, удобрения, удастся получить крепкую и здоровую рассаду, а в дальнейшем – достойный урожай сладкого перца.

5 маленьких секретов выращивания рассады перца без пикировки

Приветствую всех бывалых и начинающих огородников! Обычно уже в феврале-марте начинаются подготовительные работы: готовятся к посадке семена, рассада. Кто-то выращивает рассаду сам, некоторые предпочитают покупать ее на рынке.

  1. Преимущества домашней рассады
  2. Особенности выращивания рассады без пикировки
  3. Готовим семена
  4. Подготовка грунта
  5. Высаживаем семена
  6. Ухаживаем за всходами
  7. Перевалка рассады
  8. Пересадка в открытый грунт

Сегодня я хочу рассказать Вам о том, почему рассада перца в домашних условиях без пикировки, выращенная собственноручно гораздо лучше, чем покупная. Постараюсь также поделиться некоторыми секретами такого способа выращивания.

Преимущества домашней рассады

В первые годы появления у меня дачного участка, я, будучи неопытным огородником, покупала рассаду перца и других овощей на рынке. Но столкнулась с тем, что у меня много саженцев погибало, да и урожай не впечатлял. Иногда даже сорт перца значительно отличался от обещанного продавцом.

Сначала решила, что это моя вина – не соблюдаю технологию посадки, ухода. Так продолжалось пару лет, пока однажды опытные огородники не поведали мне, что оказывается перец (несмотря на свой мужской род) – очень нежное и чувствительное растение. Он не любит, когда его часто беспокоят, поэтому даже обычная пикировка травмирует его нервную систему.

К сведению! Корневая система перца, выращенного без пикировки, гораздо крупнее, чем у пикированного. Это делает растение более стойким.

Покупая готовые саженцы, приходится рассчитывать на порядочность продавцов. А используя собранные собственноручно семена и выращивая рассаду дома, можно быть уверенной, что получишь именно тот сорт перца, который хотела.

Особенности выращивания рассады без пикировки

Почитав форумы любителей садовых и огородных работ, пообщавшись с опытными огородниками, ознакомившись со специальной литературой, я приступила к выращиванию рассады перца дома.

Первые результаты моей самостоятельной работы были довольно скромными. Постепенно, я приобретала опыт, учитывала все предыдущие ошибки и, наконец, получила долгожданный богатый урожай перца.

Основные секреты получения здоровой рассады заключаются в следующем:

  • Подготовка семян.
  • Правильный выбор почвы.
  • Посев семян.
  • Уход за всходами.
  • Перевалка.

Выращивание саженцев сладкого и горького перца ничем не отличаются. Отличие во времени созревания. Горький созревает гораздо позже, чем сладкий. Поэтому рассаду острого перца начинаю выращивать пораньше.

Готовим семена

Выбор и подготовка посевного материала – самый ответственный этап, так как от него зависит будущий урожай. Некачественные или неправильно подготовленные семена могут не дать всходов.

Первые годы покупала семена в специализированных магазинах. Но затем решила сохранять свой посевной материал.

Кстати, покупая семена, Вы часто обращаете внимание, какой срок хранения указан на упаковке? Казалось бы, это не пищевой продукт, чтобы имело столь важное значение. Однако имеет, так как старые семена могут не взойти. Поэтому обязательно смотрите дату расфасовки и срок хранения.

Итак, просмотрев все имеющиеся у меня семена, удаляю слишком мелкие и поврежденные. Затем делаю солевой раствор, взяв 2 чайные ложки соли и 0,5 л. воды. В этот раствор опускаю семена минут на 10. Те, которые всплыли – выкидываю. Оставшиеся раскладываю на бумаге для просушки. Подготовка к посеву не закончена. Дальше идут такие мероприятия:

Использую марганцевый раствор для замачивания семян. Делаю это для предотвращения появления инфекции.

Помещаю семена в стимулятор роста. Я использую сок алоэ, благо у меня имеется это растение. Но можно использовать готовые стимуляторы.

Чтобы насытить семена полезными микроэлементами, делаю раствор золы, куда опускаю на сутки семена. Для приготовления раствора нужно 2 столовые ложки древесной золы и литр теплой воды.

Перец большой сладкоежка, обожает медовые ванны. Кусочек марли пропитываю сладким раствором (0,5 ч.л. меда на 0,5 стакана воды), заворачиваю семена, кладу их на сутки в теплое место. Такая спа-процедура помогает семенам быстрее проклюнуться.

Ну а пока они наслаждаются медом, подготавливаю почву.

Подготовка грунта

Мы помним, что перец существо капризное, к грунту у него тоже есть определенные требования. Он любит рыхлую, насыщенную питательными веществами почву.

Самым лучшим вариантом будет смесь, состоящая из компоста, торфа, песка (2:2:1). У кого нет такой возможности, можно приобрести готовый грунт.

Так как готовлю почву сама, то обязательно дезинфицирую ее, чтобы избавить от микробов. Для этого использую обычную духовку, поставив туда емкость с грунтом для прогревания.

Итак, земля готова, семена проклюнулись, можно приступать к посадке.

Высаживаем семена

Емкость для посадки используется самая разнообразная: одноразовые стаканчики, горшочки, небольшие пластиковые контейнеры. Пару раз пыталась использовать торфяные горшочки, но отказалась. У них очень плотная структура, затрудняющая корням рост. Плюс ко всему они вытягивали на себя всю влагу из почвы.

После многочисленных экспериментов, остановилась на пластиковых стаканчиках.

Стаканчики я тоже дезинфицирую марганцевым раствором. На дно насыпаю дренаж, заполняю почвенной смесью не доходя 2 см до бортиков емкости. В каждый стаканчик помещаю по 2 семени. Позже, когда семена прорастут, оставляю более сильный росток, а слабый удаляю. Все, как в жизни – выживают сильнейшие.

Затем осторожно поливаю, чтобы не вымыть семена на поверхность. Для создания парникового эффекта накрываю его пленкой. Так как первые дни перцу не нужен свет, выбираю темное, теплое место.

Обычно первые ростки появляются на 10-й – 12-й день.

Ухаживаем за всходами

Увидев первые всходы, снимаю пленку, ставлю стаканчики на свет. Как я поняла после многочисленных экспериментов, главное при выращивании рассады это обеспечение тщательного ухода, который состоит из:

  • Правильного освещения. Перец любит свет, поэтому мне приходилось выставлять вечерами дополнительное освещение. Иначе при недостатке света сеянцы вытягивались. Если замечала, что растение клонится в одну сторону, поворачивала его другой стороной к свету.
  • Полива. Первые дни, пока ростки еще хрупкие, поливала их чайной ложкой прямо под корень. Можно также использовать шприц или пипетку. Подросшие побеги поливаю специальной маленькой лейкой, стараясь не задеть листья и стебли. Для полива использую только теплую отстоянную воду. Поливаю обычно через каждые три дня, так как переизбыток влаги также опасен, как недостаток.
  • Подкормки. До окончательной высадки побегов, 2-3 раза их подкармливаю. Первый раз – после того, как появляются 3-4 листа. Удобрения покупаю готовые. Можно конечно приготовить самому. Но для этого нужно иметь коровий навоз либо птичий помет, чтобы приготовить питательный раствор.

Перевалка рассады

Как только побеги немного подрастают, первоначальная емкость становится для них маловата, я перевожу их в такие же пластиковые стаканчики, но большего размера.

Вы наверное подумали, что это та же самая пикировка. Но, на самом деле это не так. Это скорее переваливание растения. Чем отличаются эти два способа? При пикировке растение выкапывается, затем пересаживается. При этом часто травмируется корень. А при перевалке я не выкапываю саженец.

Вот тут вы поймете, почему мне удобнее использовать пластиковые стаканчики. Они легко разрезаются ножницами и снимаются. Остается земляной ком с молодым побегом, который помещается в больший стакан. После перевалки рассаду надо подкормить либо полить медовой водой.

Дальнейший уход за рассадой такой же, как и до перевалки.

Пересадка в открытый грунт

Вот и наступил завершающий этап в выращивании рассады перца без пикировки.

За пару недель до высадки рассады в грунт, я провожу процедуру закаливания растения.

Для этого выношу рассаду на балкон. Первый раз оставляю ее там минут на 20, ежедневно увеличивая время. Если нет балкона или веранды, то можно для создания пониженной температуры просто открывать форточку.

Высаживаю перец в грунт обычно в конце мая или начале июня. Первое время на ночь укрываю его пленкой. Подготовив лунки для посадки, добавляю туда перегной и золу. Процедура посадки схожа с перевалкой. Также разрезаю стаканчики, с комом земли помещаю рассаду в лунку.

Важно! Если Вы решили вырастить сладкий и горький перец, то рассаду лучше держать в разных помещениях. Точно также на участке желательно расположить их как можно дальше, чтобы растения не опылили друг друга. Иначе получите вместо сладкого перца – горький.

Я обычно сажаю перец рядами, делая расстояние между ними 50-60 см, а между перцами оставляю 25-30 см свободного пространства. Ну а дальше остается только поливать, периодически рыхлить, удобрять почву.

Надеюсь, мои советы помогут Вам вырастить рассаду перца без пикировки и получить замечательный урожай.

Может быть, у кого-то есть уже такой опыт и имеются свои секреты в выращивании рассады. Хотелось бы, чтобы Вы поделились ими в комментариях.

Секреты посадки и выращивания перца в грунте, теплице и дома

Добавление статьи в новую подборку

Для того чтобы вырастить хороший урожай сладкого или острого перца, не нужно день и ночь проводить в теплице или в огороде. Важно знать некоторые особенности ухода, о которых мы сегодня расскажем.

Перец – растение, происхождение которого крайне запутано. Первое упоминание о нем, написанное на санскрите, было найдено в Индии. Но родиной перца считается Южная Америка. Сегодня перец поселился почти во всех уголках планеты и в зависимости от места произрастания больше напоминает траву, кустарник или лиану. В наших широтах культивируется сладкий перец, часто называемый “болгарским”, и острый стручковый перец. Для того чтобы растение чувствовало себя комфортно, ему требуются хорошая освещенность, высокая влажность воздуха и обильный полив.

Посев семян перца на рассаду

Чтобы точно определить сроки посева семян на рассаду, нужно решить, куда вы будете высаживать своих зеленых питомцев. Если у вас есть отапливаемая теплица, то семена можно высевать в середине февраля. Если планируете выращивать перец в неотапливаемом парнике или открытом грунте, тогда посев следует производить в первой половине марта и выбирать исключительно раннеспелые сорта.

Существует множество рецептов грунтов, подходящих для пасленовых. Вы можете использовать универсальный грунт или смешать торф, дерновую землю и песок в соотношении 2:1:1. Для того чтобы растения лучше развивались, можно добавить 30 г аммиачной селитры, 60 г суперфосфата и 40 г сернокислого калия на каждые 10 л грунта.

Семена высевают на глубину 0,5 см и накрывают полиэтиленовой пленкой. В дальнейшем в фазе 1-2 настоящих листьев проводят пикировку (в случае, если семена высевали в рассадные ящики) и подкормку в два этапа. Первый раз – через неделю после пикировки (10 г аммиачной селитры, 25 г суперфосфата и 15 г сернокислого калия на 10 л воды), второй раз – спустя еще десять дней. За две недели до высадки на постоянное место желательно провести закаливание рассады.

Если на рассаде до высадки в грунт появились первые цветки, их желательно оборвать, чтобы направить все питание на формирование зеленой массы

Технология выращивания перца в открытом грунте

Уход за перцем в грунте имеет свои нюансы. Место для посадки лучше выбрать еще осенью. Для этого подойдут нейтральные супесчаные и суглинистые почвы, на которых ранее не росли пасленовые (например, томаты или баклажаны), т.к. ваши растения могут получить “в наследство” ряд заболеваний, таящихся в земле. До наступления осенних заморозков почву на грядке перекапывают, добавляя на 1 кв.м ведро компоста, смешанного с 20 г суперфосфата. Если вы не успели удобрить почву загодя, то можете сделать это весной (ведро перегноя и 1 стакан золы на 1 кв.м).

Высадка рассады перца в открытый грунт

Молодые растения можно высаживать в грунт в начале июня, когда исчезнет угроза возвратных заморозков. При этом заглублять перцы не рекомендуется. Зато нелишним будет присыпать почву вокруг них торфом. И не забудьте полить каждый кустик 0,5 л воды.

Если накрыть грядку полиэтиленовой пленкой или нетканым материалом, а затем проделать в настиле отверстия, в которые посадить перцы, то растения будут меньше болеть. К тому же исчезнет необходимость в регулярной прополке

После пересадки кустики можно укрыть пленкой или спанбондом, чтобы защитить от перепадов температур и позволить растениям акклиматизироваться.

Подкормка перца в грунте

Растущий под открытым небом перец подкармливают по мере необходимости – от 2 до 4 раз за сезон. Первую подкормку проводят через две недели после высадки растений в открытый грунт (15 г аммиачной селитры, 30 г суперфосфата и 25 г сернокислого калия на 10 л воды). Также можно использовать комплексное удобрение или птичий помет, разведенный в воде (1:20). Но с последним нужно быть предельно осторожными и не допускать превышения дозировки. Многие начинающие огородники думают, что органические удобрения абсолютно безопасны, но птичий помет вполне способен обжечь корни. А аммиак, образующийся при распаде мочевой кислоты, может замедлить рост молодых растений.

Вторую подкормку проводят, когда на перце образуются завязи. При этом снижают дозировку (10 г аммиачной селитры, 25 г суперфосфата и 25 г сернокислого калия на 10 л воды). Последующие подкормки проводят только в случае необходимости, если у растений замедлилось развитие.

Технология выращивания перца в теплице

Выращивание перца в обогреваемой теплице процесс довольно трудоемкий, т.к. растения вытягиваются в высоту, дают много боковых побегов и кроме полива и подкормки требуют также регулярного пасынкования.

Рассаду пересаживают в теплицу в апреле-мае, когда растения находятся в стадии бутонизации, а на каждом из них насчитывается около восьми настоящих листочков.

Высадка рассады перца в теплицу

За сутки до пересадки растения желательно обильно полить и опрыскать стимулятором роста (Эпин, Энерген и т.п.). Это поможет перцу быстрее прижиться и лучше противостоять различным заболеваниям.

Для того чтобы обеспечить достаточное питание, на 1 кв.м грядки вносят 30 г суперфосфата, 30 г сернокислого калия, 20 г аммиачной селитры и 1 ведро перегноя. Если почва кислая, можно также внести 300 г извести на 1 кв.м или использовать древесную золу (3 стакана золы на кв.м под перекопку или по горсти – в лунку).

Растения высаживают на расстоянии 40 см друг от друга. Карликовые сорта высаживают через каждые 20 см.

Если вы хотите максимально использовать площадь теплицы, карликовые сорта перца можно высаживать между обычными высокорослыми растениями.

Землю вокруг растений можно замульчировать. Благодаря этому в дальнейшем вы сэкономите время и силы, которые потратили бы на рыхление почвы и прополку сорняков.

Как правильно поливать перец в теплице

Перец плохо переносит дефицит влаги, поэтому поливать его нужно раз в неделю, а в период наливания плодов – один раз в 4-5 дней. Важно производить полив теплой водой (около 25°С), чтобы почва не охлаждалась, т.к. перец этого не любит. Неплохим вариантом станет дождевая или отстоявшаяся вода, нагретая солнцем. На одно молодое растение требуется примерно 1 л жидкости, а на взрослое – 2 л. Технология выращивания перца предусматривает обязательный полив под корень.

Перец неплохо растет и развивается при 22-26°С. При более высокой температуре растение начнет наращивать зеленую массу и может сбросить цветки

Подкормка перцев в теплице

Первую подкормку перца в теплице можно производить уже через две недели после высадки рассады. Для этого подойдут органические удобрения. Например, разведенный водой птичий помет (1:20). В раствор можно добавить суперфосфат (20 г на 10 л раствора). Также можно подкармливать растения с помощью разведенного в воде навоза (1:5).

Последующие подкормки с помощью минеральных удобрений проводят каждые 15 дней до начала плодоношения. Для этого в 10 л воды растворяют10 г аммиачной селитры и 30 г суперфосфата (около 5 л раствора расходуется на 1 кв.м). Лучше всего совмещать внесение удобрений с очередным поливом. Так вы защитите корни растений от ожогов.

В период плодоношения можно подкормить перец, растворив в 10 л воды 10 г аммиачной селитры и 200 г золы.

По мере вытягивания растения подвязывают к шпалере. А после завязывания плодов, чтобы сберечь ветви, делают круговую подвязку

Вредители перца в теплице

Наиболее частые незваные гости в теплицах с перцем – тля и оранжерейная белокрылка. А корни растений иногда повреждает проволочник. Для борьбы с ними можно использовать инсектициды. Справиться с тлей помогают Инта-Вир, Кинмикс, Децис, Фитоверм, а также отвар полыни или тысячелистника. От белокрылки можно защититься, развесив по всей теплице липкие желтые ленты. Для того чтобы справиться с проволочником, используйте картофельные ловушки.

Как формировать перец в теплице

В пленочных парниках обычно выращивают средне- и низкорослые сорта, которые не нуждаются в особой формировке. Но в стационарной теплице куст нужно формировать уже после 10 листа, иначе растения очень сильно вытягиваются, затеняют друг друга и, как следствие, иногда сбрасывают цветки.

Когда на перце появляются боковые побеги, 2 самых сильных подвязывают к шпалере, а остальные прищипывают на 1 лист и 1 цветок. Почти так же поступают с каждым последующим разветвлением. Оставляют самый крепкий многообещающий побег, а второй прищипывают после первого листа. Верхушки побегов прищипывают за месяц до окончания вегетации, чтобы направить все питательные вещества к плодам. Этот нехитрый прием помогает получать лучшие урожаи перца в теплице.

Сладкий перец можно снимать с куста через 45 дней после образования завязей. К этому времени стенки плода уже сформировались, но имеют зеленоватую окраску. Острый перец убирают лишь полностью созревшим

Технология выращивания перца в домашних условиях

Если вы думаете, что дома можно выращивать только декоративные сорта перца, вы сильно ошибаетесь. Для выращивания на подоконнике подходит как сладкий, так и острый перец. Разумеется, лучше выбирать низкорослые компактные сорта. Некоторые из них способны расти в комнатных горшках без пересадки до 5 лет.

Молодым растениям требуется 12-14-часовой световой день, поэтому если вы посеяли перец слишком рано, то рассаду придется досвечивать специальными фитолампами. Но уже в середине весны перцу обычно вполне достаточно естественного освещения.

Для выращивания перца в домашних условиях выбирайте окна, которые выходят на юго-восток или юго-запад

Чтобы обеспечить перцу подходящий температурный режим, нужно защитить горшок с растением от тепла батареи. Для этого можно использовать защитный экран из фанеры или картона. Растения неплохо себя чувствуют при температуре от 22 до 26°С. Но если вы хотите создать для своего зеленого питомца идеальные условия, то старайтесь поддерживать дневную температуру на уровне 22°С, а ночную – на уровне 17°С.

Как поливать перец в домашних условиях

Поливать перец следует по мере подсыхания земли, не забывая, что он не переносит дефицит влаги, однако слишком обильный полив провоцирует развитие ряда заболеваний (например, черной ножки). Если воздух в вашей квартире не очень влажный, рядом с горшком можно поставить миску с водой.

Периодически поливы можно совмещать с подкормкой. Для этого используются те же удобрения, что и в теплице.

В конце лета перец с грядки можно пересадить в горшок

Если растение по каким-то причинам сбросило цветки – дайте ему отдохнуть. Для этого осенью можно срезать 1/3 кроны и сократить поливы. В начале весны важно выбрать хорошо освещенный подоконник и провести подкормку, чтобы перец получил необходимые питательные вещества и снова начал образовывать завязи.

Пышный куст перца с обильной листвой и яркими плодами – это крайне оригинальный способ украсить любой подоконник и неплохой вариант для тех, кто желает добавить красок своему огороду. Но будем честны, мало кто выращивает перец для того, чтобы просто им любоваться. Если вы не только опытный огородник, но также искусный кулинар, тогда попробуйте рагу из красного перца или украсьте свой дом в этностиле.

Выращиваем рассаду перца без земли: методы, описание, отзывы

Возможность выращивать рассаду перца без использования грунтов имеет ряд весомых преимуществ и в первую очередь это касается минимизации риска поражения корневой системы вирусными и грибковыми заболеваниями.

Альтернатива традиционному способу делает более доступной всю работу не только в частных домах, но и в квартирах. При этом обязательно нужно учитывать сроки, поскольку лучше все сделать немного позже, чем слишком рано. Эта ошибка приведет к тому, что сама рассада получится переросшей и слишком вытянутой, с ослабленными стеблями и даже пожелтевшими листьями.

Рассада перца без земли

Безземельные способы выращивания рассады перца имеют ряд важных преимуществ, например:

  • возможность экономнее использовать доступную территорию, ведь для такой рассады достаточно даже подоконника или емкости с диаметром 7 – 9 см в расчете на 50 полноценных саженцев;
  • абсолютное исключение заболевания растений черной ножкой, поскольку опасный возбудитель может находиться исключительно в почве;
  • корневая система развивается более мощной и крепкой;
  • минимизация требований по уходу за рассадой, касающихся лишь достаточной влажности и тепла в помещении;
  • возможность использовать саженцы постепенно, начиная с тех, что уже окрепли и готовы к пикировке больше остальных.

При этом стебли достаточно плотные и не подвержены всевозможным заболеваниям. Они легко переносят все манипуляции с пересаживаниями и готовы радовать в дальнейшем большим урожаем ароматных перцев. Замечено, что растения из рассады без земли быстрее растут, а первые урожаи можно собирать на 5 – 10 дней раньше обычного. Простота технологии не предусматривает особых усилий, навыков и даже денежных вложений.

Способ 1: На туалетной бумаге в вертикальных рулонах

Хорошей альтернативой многочисленным ящикам с грунтом готов послужить обычный рулон туалетной бумаги. К нему еще необходимо добавить полиэтиленовую пленку и несколько прозрачных емкостей. Главная особенность способа заключается в обязательном пересаживании саженцев на земельный субстрат до того, как стебли начнут вытягиваться и потеряют тургор.

Процесс выращивания рассады перца с помощью туалетной бумаги заключается в последовательности этапов:

  1. Из полиэтиленовой пленки необходимо вырезать полоски с размером 10*50 см. Сверху они накрываются туалетной бумагой и аккуратно смачиваются водой, лучше с использованием пульверизатора. Если бумага слишком тонкая, ее нужно укладывать в 2 – 3 слоя.
  2. На полосках влажной бумаги бережно выкладываются семена перца. Расстояние между ними должно быть около 2,5 – 3 см. Лучше всего для выкладки семян использовать пинцет. Относительно полиэтиленовой полосы семена должны находиться на расстоянии 2 см от верхнего края.
  3. Разложенные семена бережно накрываются второй полоской из полиэтиленовой пленки.
  4. Готовые полосы скручиваются в неплотный рулон и фиксируются круглыми резинками, которые не должны мешать прорастанию будущей рассады.
  5. Устанавливается образовавшийся рулон в вертикальное положение в емкость с прозрачным пластиком.
  6. Сама емкость заполняется теплой водой на половину, но при этом влага не должна касаться самих семян.
  7. Емкость с семенами устанавливается на окно. Имеющаяся влага будет поступать к ним через намокшую туалетную бумагу. Внутреннего ресурса семян и свежего воздуха с постоянным уровнем влажности достаточно, чтобы через 10 – 12 дней получить первые всходы.
  8. Как только появятся ростки, в свежую воду добавляется удобрение с гуминовыми кислотами. Это важно сделать до того, как на рассаде начнут появляться листочки.
  9. Растение готово к пересадке в грунт, если у стебля имеется два полноценных листка.

Вырастив рассаду, важно заранее подготовить отдельные емкости с грунтом для каждого растения. Только потом рулон аккуратно достается и разворачивается на ровной чистой горизонтальной поверхности. Если в процессе поднятия саженца на корневой системе остаются частички бумаги, убирать ее не стоит. Поскольку она абсолютно никак не помешает дальнейшему развитию корневой системы перца и получению желаемого урожая.

Что касается туалетной бумаги, то она должна быть самой обычной и дешевой, без различных ароматизаторов, и красок. Как вариант можно использовать бумажные салфетки, но процесс скручивания рулонов в таком случае будет более проблематичным.

Способ 2: В горизонтальных пластиковых емкостях

Для этого способа также необходима туалетная или же фильтрованная бумага. Основанием для рассады могут послужить прозрачные пластиковые контейнеры, в которые пакуют кондитерские изделия из супермаркета. Заменить их можно и обычными пластиковыми бутылками, заблаговременно, но не до конца, разрезанными вдоль. Из последнего варианта получается своеобразная мини-теплица. Если используется любая емкость без крышки, то дополнительно нужна обычная пищевая пленка.

Процесс подготовки состоит из:

  • выкладывания нескольких слоев туалетной бумаги на дно пластиковой или стеклянной емкости;
  • увлажнения бумаги водой путем опрыскивания из пульверизатора;
  • выкладывания семян перца на расстоянии 3 – 3,5 см за счет использования пинцета;
  • вся емкость накрывается пищевой пленкой и устанавливается на подоконник для полноценного освещения.

После несложных манипуляций первые ростки стоит ожидать уже на 4 – 7 день выращивания. Если в помещении не бывает резких перепадов температуры, то пленку необходимо убрать через 2 – 3 после появления первых росточков. Таким образом происходит закаливания будущей рассады. Чтобы не потерять результат, процедуру закаливания следует увеличивать по времени постепенно, начиная с 1 – 1,5 часов.

Основная задача ухода за прорастающими семенами заключается в сохранении влажной основы. Особенно, если емкость открыта и влага испаряется, а не собирается конденсатом на пищевой пленке и возвращается обратно. Для увлажнения используется только теплая отстоявшаяся вода с температурой не ниже 28 – 30 градусов.

С появление ростков следует подготовить гуминовые вещества для удобрения. Их нужно всего 2 капли в расчете на 250 мл воды. Удобрение необходимо наносить на туалетную бумагу и растения с помощью пульверизатора. Повторная подкормка проводится при появлении семядольных листочков, а затем – после образования 2 – 3 полноценных листочков на рассаде. Только потом саженцы можно пересаживать в грунт. Если ростки постепенно закалялись, то рассаду в грунте накрывать защитной пленкой не обязательно.

Способ 3: В опилках

Для получения рассады перца без использования грунта пригодятся и уже отлежавшиеся опилки, размещенные в пластиковой или стеклянной емкости.

Сами опилки вместе с контейнером сначала проходят дезинфекцию. Для этого может использоваться кипящий ярко-розовый раствор марганцовки. Им заливается наполнение контейнера и слегка перемешивается, а затем накрывается защитной пленкой или крышкой. Благодаря этому, получается эффект полноценного пропаривания.

Набухшие опилки укладываются в емкости на высоту не больше 15 см, а глубина выкладываемых семян перца – не больше 2 см. Весь ящик или контейнер накрывается защитной пленкой и устанавливается в хорошо освещенном месте. Обязательное требование по уходу касается только поддержки опилок во влажном состоянии, поскольку даже незначительное пересыхание слоев приведет к гибели прорастающих саженцев.

Главная особенность этого способа выращивания рассады перца заключается в необходимости пересаживать ростки в землю уже на этапе образования семядольных листочков. Как и в способах с туалетной бумагой, в результате можно получить плотные саженцы с крепкой корневой системой и полной защитой от возможных грибковых инфекций и микробов, которые свойственны грунтам.

Отзывы

Арсений Витальевич, 45 лет

При выращивании рассады перцев в вертикальных рулонах из полиэтилена и туалетной бумаги необходимо всю емкость с водой и семенами помещать в прозрачные пакеты или кульки. Это позволит испаряющейся влаге собираться конденсатом на стенках и снова возвращаться к росткам. Второй момент использования кульков касается защиты семян от возможных перепадов температуры. Как только ростки немного подрастут, укрытие необходимо снять.

Варвара Васильевна, 39 лет

При выращивании рассады на слоях туалетной бумаги в горизонтальном положении подойдут даже обычные глубокие тарелки, которыми уже не пользуются на кухне. Выкладывать семена на 2,5 – 3 см расстояния позволит избежать пагубной пикировки корневых систем. Если при подготовке к пересаживанию в грунт на корнях остались частицы туалетной бумаги или салфеток, трогать их не стоит. Первое удобрение грунта после пересаживания рассады стоит проводить не раньше, чем через 2,5 – 3 недели. Это позволит саженцам привыкнуть и окрепнуть в новых условиях, не замедляя при этом свое развитие.

Выращивание рассады перца в домашних условиях без пикировки

В суровом климате России даже опытным огородникам приходится серьезно поработать, чтобы получить богатый урожай. Например, теплолюбивые культуры приходится выращивать только рассадой. А чтобы получить её, нужно немало потрудиться, выполняя множество работ. К счастью эту процедуру можно немного упростить, например, если выращивается рассада перца в домашних условиях без пикировки. Об этом методе стоит узнать побольше.

Преимущества и недостатки способа

Процедура выращивания рассады без пикирования имеет определенные плюсы и минусы. О них очень важно знать. Для начала стоит перечислить достоинства:

  • Растение не болеет после пересадки — экономится около 7-10 суток.
  • Меньше хлопот и грязи дома, так как не приходится лишний раз возиться с рассадой.
  • Сразу развивается более мощный и длинный корень, что облегчает укоренение на грядке.

Недостаток, по сути, всего один — сразу приходится выделить большую площадь, чтобы разместить все стаканчики или горшки для десятков саженцев. Но серьезным минусом это назвать нельзя.

Особенности выращивания рассады без пикировки

В отличие от классического способа выращивание рассады перца в домашних условиях без пикировки предусматривает высаживание семян сразу в отдельные емкости. Не нужно сначала сажать их в ящик, а затем пересаживать. При этом можно вырастить крепкие растения и не тратить несколько лишних часов, чтобы пикировать рассаду.

Сроки посева перца на рассаду

Вообще всё зависит от климата и погоды в данной местности. Чтобы растение достаточно выросло для пересадки в открытый грунт или теплицу, от посадки должно пройти от 60 до 75 суток (в зависимости от сорта). То есть, посеять семена нужно примерно в середине-конце февраля, чтобы к началу мая получить подросшую рассаду.

Подготовка семян перца перед посевом на рассаду

Перед посадкой правильно будет замочить семена в теплой воде (около +50…+55 градусов, не больше), подкрашенной марганцовкой.

На заметку! Семена, всплывшие при замачивании, можно сразу выбросить — они не прорастут.

Вода пробудит их, заставит пойти в рост, а перманганат калия обеззаразит поверхность — инфекционные болезни не доставят лишних проблем. Надолго замачивать не нужно — вполне достаточно 3-5 часов.

Подготовка грунта

Почва для рассады должна быть легкой, питательной и богатой бактериями, повышающими плодородность. Поэтому желательно смешать:

  • садовую землю (2 части),
  • компост (1 часть),
  • песок (1 часть).

В получившуюся смесь можно сажать большинство пасленовых — они будут расти как на дрожжах.

Высадка семян

Заранее замоченные семена можно смело сеять в подготовленную почву. Сильно заглублять их не нужно — вполне достаточно 20 мм. Если глубина будет больше, то растения будут расти медленно, теряя драгоценные дни, а если меньше, то перец не сможет нормально укорениться.

Как посадить перец на рассаду в торфяных горшочках

Эта процедура, пожалуй, является одной из наиболее простых. Горшочки нужно наполнить почвой примерно на 60-80 %, после чего проделать в ней небольшие углубления.

Семена опускаются сюда, после чего засыпаются землей и немного поливаются — желательно теплой водой.

Торфяные таблетки

При использовании торфяных таблеток всё выполняется чуть иначе. Их нужно предварительно замочить в теплой воде — не надолго, буквально на несколько секунд, чтобы они набрали влагу. После этого семена укладываются в специальные отверстия и сверху присыпаются торфом (можно разломать одну таблетку).

Осталось только поставить таблетки на поднос и убрать в место, где они не будут мешать.

Туалетная бумага

В последние годы популярен также способ выращивания «улиткой». Для этого туалетная бумага, сложенная в 3-4 слоя, расстилается на столе. Сверху на неё насыпается земля — слоем около 10-15 мм. От краев нужно отступить, чтобы почва не высыпалась. С одного края на землю укладывают семена на расстоянии около 4-6 см друг от друга.

Теперь бумага аккуратно скатывается в своеобразную улитку и фиксируется ниткой, скотчем или резинкой.

Ухаживаем за всходами

В особом уходе всходы не нуждаются. Достаточно только защитить их от сквозняков, регулярно увлажнять почву (можно использовать распылитель), а после появления всходов обеспечить достаточным количеством солнечного или искусственного света. Об этом стоит рассказать поподробнее.

Полив и температурный режим

Поливать достаточно 2-3 раза в неделю, используя отстоянную воду комнатной температуры. Главное поливать аккуратно, чтобы не заглублять лишний раз семена и не повредить молодые ростки.

Запомнить! Рассаду нельзя поливать холодной водой — ростки могут заболеть.

Оптимальная температура — около +23…+25 градусов днем, а ночью — +18…+22.

Подкормка

Лучше всего подкормить растения на этом этапе азотными и фосфорными смесями. Азот нужен для образования зеленой массы (листьев), а фосфор — для наращивания корневой системы.

Подойдут покупные удобрения, но также можно использовать домашние. Прекрасно показывают себя травяной настой и древесная зола, разведенная в воде.

Закаливание рассады перца

Примерно за две недели до высадки рассады в огороде нужно начинать закаливание. Для этого её выносят на балкон или лоджию. Главное, чтобы перепад не был слишком резким. Для начала лучше закаливать после обеда, когда воздух прогреется, вынося на 2-3 часа. Постепенно процедура становится всё более долгой и начинать её нужно всё раньше и раньше.

Таким образом, через 7-10 дней можно оставлять рассаду на балконе, конечно, если не ожидается ночных заморозков. При таком подходе пересадка станет меньшим стрессом, и растения быстрее пойдут в рост в открытом грунте или теплице.

Пересадка в открытый грунт

Начинать пересадку следует в начале-середине мая, когда земля достаточно прогреется и полностью минует угроза ночных заморозков.

Пересадку лучше производить методом перевалки, то есть, извлекать растение из горшков вместе с землей. Для этого на грядке подготавливают ямки размером около 10×10 см. Почву в горшках хорошо увлажняют, чтобы её легко было вытащить. С торфяными стаканчиками и таблетками всё ещё проще — их можно высаживать целиком на грядку.

Полезно! В первые дни желательно затенить рассаду, чтобы жаркое солнце не погубило её, пока растения не обзаведутся мощными корнями.

Тут важно соблюдать схему посадки — расстояние между кустами не меньше 50 см, а между рядами — 60-70 см. Сразу после посадки грядки нужно обильно полить.

Полезные советы садоводов

Напоследок стоит привести несколько простых советов, которые облегчают выращивание качественной, здоровой рассады:

  • Почву желательно прокалить в духовке и полить раствором марганцовки — это надежный способ борьбы с болезнями, насекомыми и сорняками.
  • Пока продолжительность светового дня не достигнет 12 часов, нужно обеспечить дополнительное освещение.
  • Важно защитить рассаду от сквозняка — он вполне может погубить неокрепшие растения.

Запомнив эти простые правила, даже дачник-новичок легко сможет получить крепкую рассаду, а значит и богатый урожай по осени.

Выращивание перца в открытом грунте

Как сладкие, так и жгучие сорта относят к растениям, очень любящим тепло. При хорошем поливе в южных регионах их культивировать несложно. Выращивание перца в открытом грунте в умеренном климате требует знания многих тонкостей. Однако это возможно, даже если на приусадебном участке нет теплицы.

Подготовительные работы

Они состоят из подбора подходящего сорта перца и места для него на участке, а также закладки рассады.

Лучшие сорта для открытого грунта

Вегетационный период у культуры продолжительный. Даже у рано всходящих сортов созревание первых плодов происходит спустя 100 суток после проявления всходов. Для получения урожая в регионах с умеренным климатом выбирают варианты с ранним и средним поспеванием.

Для справки. В теплых регионах сортовое предпочтение не так важно, огородники больше ориентируются на предназначение будущего урожая – пойдет ли он на закатки, фаршировку либо на реализацию.

Как в первом, так и во втором случае рекомендуют подбирать сорта с плодовыми телами в форме конуса средней величины. Для употребления в свежем виде больше подойдут большие толстостенные плоды.
Если вы планируете выращивать перец для реализации, то лучше выбрать голландские гибриды. Они прекрасно переносят холод, рано и дружно поспевают, и намного меньше подвержены заболеваниям.

В разных районах средней полосы климат также отличается. Это влияет и на подбор сорта:

  • для местностей севернее столицы обращают внимание на ранние сорта, устойчивые к холодам – «Ерошку», «Фунтика», «Викторию», «Сорванца», «Буратино», «Юнгу», «Улыбку»;
  • для центральной зоны подходят ранние сорта, дающие большие урожаи типа «Маринкиного язычка», «Биг мамы», «Айвенго», «Купца», «Аннушки»;
  • там, где потеплее, возможен выбор среднеспелых перцев – «Атланта», «Богатыря», «Ласточки», «Оранжевого короля».

Из жгучих перцев на грядках наиболее хорошо приживется «Венгерский желтый», «Волшебный букет», «Остряк», «Тульский» и «Огонек».

Цены на семена перца

Обустройство грядок

Сладкий перец прекрасно вырастает на солнечных участках, где обустроена защита от ветра. Хорошо, если грядки расположены на южной или юго-западной части приусадебной территории. Если ветрозащита не установлена, можно сделать кулису из растений или поставить плетневое ограждение.

Высадку перца стоит проводить на участках, где выращивали капусту, огурцы, горошек и фасоль, тыкву, морковку. В местах, где ранее произрастали томаты, баклажаны, а также на картофельных грядках, не советуют садить перцы, пока не истекут три года после уборки вышеупомянутых культур. Их заболевания способны передаваться через почву. Грунт должен быть дренированным, хорошо удерживающим влагу.

Внимание! Ни в коем случае не сажайте рядом жгучие и сладкие перцы. Есть риск перекрестного опыления, и плоды сладких сортов приобретут сильную горчинку.

Еще осенью, планируя весеннюю посадку перцев, участок под гряды следует перекопать. Весной выполняется рыхление грунта, и добавляются подкормки на основе калия, азота и фосфатов из расчета 30 граммов на 1 м². Дополнительно можно добавить 60 граммов древесной золы и 7 кг перегноя. Свежий навоз не рекомендован, только после компостирования, поскольку переизбыток растворимого азота негативно скажется на количестве завязей и созревании плодного тела.

Проращивание рассады

Рассаду можно приобрести перед самой посадкой, но лучше выгнать ростки самостоятельно. Так вы будете уверены в качестве саженцев.

Семена высевают в феврале, чтобы до пересадки в грунт росткам было более трех месяцев. Лучше выбрать для каждого семечка отдельную емкость, поскольку культура плохо переносит пикировку. Идеально подойдут торфяные модели сечением около 100 мм. Больше не требуется – корни у растений развиваются медленно.

Подходящая почва – легкая и воздушная. Если не планируется приобретать ее в специализированных магазинах, можно смешать перегной, садовый грунт и речной песок в равных пропорциях. На килограмм такого субстрата добавляют большую ложку древесной золы.

Подготовив землю и горшки, проводят следующие процедуры:

  • Семечки выдерживают около шести часов в воде с температурой + 50 °C и размешают на мягком хлопковом лоскуте, хорошо увлажненном. Держат в теплом помещении (примерно при плюс 20 градусах), чтобы семена проклюнулись. Обычно это происходит на второй день.
  • В горшочках делают небольшие лунки и укладывают семечки. Их накрывают банками, пластиковыми бутылками или мешками из полиэтилена, чтобы создать мини-парник.
  • Держат горшки в теплой комнате под фитолампами. Когда появятся стебельки с листьями, снимают укрывной материал и переносят в еще более жаркое место с температурой около 27 градусов в дневное время и 14 градусов в ночное.

Поливать рассаду нужно водой чуть выше комнатной температуры, не избыточно, но и не пересушивая почву. Полив производят после снятия полиэтилена или банок. Тогда же необходимо производить опрыскивание рассады, чтобы воздух вокруг был влажным.

Чтобы кустики были крепкими, их необходимо подкормить. В первый раз удобрения вносят на фазе появления двух листков следующим составом: в 10 литрах воды разводят 5 граммов аммиачной селитры, 10 граммов подкормок на основе калия, 30 граммов суперфосфатных удобрений. Следующий подкорм – через две недели по этой же схеме, но с удвоением дозировки. Третье удабривание идет за пару суток до высадки саженцев. Увеличивают в растворе дозировку калия до 70 граммов на 10 литров воды.

За три недели до переноса в открытый грунт проводят закаливание растений, вынося на свежий воздух на несколько часов. Столбик термометра не должен опускаться ниже 13 °C тепла.

Видео — Как выгнать рассаду перца

Подробнее узнать о том, как грамотно обработать семена перца перед высевом, вы можете в специализированной статье на нашем сайте.

Правила высаживания

Перенос рассады в открытый грунт обычно проводят в конце мая, когда уже можно не бояться ночных заморозков.

Как обустроить перцы на грядах правильно:

  • cделайте лунки каждые 25 см гряды. Их глубина должна быть чуть больше, чем расстояние до кончиков корней в горшочках. Дистанция между полосами – не меньше 60 см;
  • обильно пролейте лунки. На каждую необходимо как минимум литр воды. Она не должна быть холодной – нужно дать жидкости отстояться;
  • аккуратно выудите саженцы из горшков и вертикально разместите в ямки.

Если весна удалась теплая, высадку проводят ближе к вечеру, когда жара спадет. Так ростки успеют приспособиться к новому месту жительства до появления яркого солнца.

Уход за грядками

Если перцы правильно подкармливать, рыхлить и поливать, защищать от вредителей и холодов, то даже в условиях средней полосы они дадут хороший урожай. Но нужно точно рассчитать время посадки. Рост кустов должен прийтись на время, когда столбик термометра днем почти не опускается ниже 20 °C , а ночью – ниже 13 °C . Если еще есть ночные похолодания, гряды стоит укутывать полиэтиленом или специальным покрытием.

Поливаем растения

Поливку производят отстоянной либо дождевой водой. Она должна нагреться до 25 градусов. До появления цветков растения поливают раз в семь дней. Но если на улице жарко, то каждые три дня. На квадратный метр потребуется примерно 12 литров. Когда появляются цветки, завязи и плоды, норму воды увеличивают на два литра. Полив ведется трижды в неделю.

Подкармливаем всходы

Впервые высаженные на грядки перцы подкармливают во время первого вспушивания. Потом следуют еще два внесения удобрений за сезон: во время появления завязей и в процессе формирования плода.

Если всходы «голодают» или, наоборот, «переели» того или иного вида удобрений, это заметно внешне.

Таблица 1. Влияние количества удобрений на формирование и внешний вид перцев.

Перечные культуры не требуют большого количества удобрений, особенно свежей органики. Их вообще лучше «недокармливать», чем «перекармливать». Избыток даже сбалансированного удобрения приведет к тому, что разрастутся побеги и ветки, а завязей будет мало. Часть из них куст и вовсе сбросит. А малочисленные плоды не смогут похвастаться богатырскими размерами. Органические подкормки лучше внести осенью, в грунт для последующей весенней посадки.

Рыхлим почву

Чтобы не было земляной корки, грядки необходимо периодически взрыхлять. Зачем это нужно:

  • улучшается приток кислорода и тепла к корневищам, что ускоряет рост;
  • стимулируется функционирование микроорганизмов;
  • уничтожаются сорняки.

Поскольку корневая система этой культуры развивается медленно, в первые две недели рыхление не производят. Первую процедуру проводят осторожно, не углубляясь более чем на 10 см. На большую глубину можно уйти только, если почва тяжелая, склонная к образованию корки. Последующее взрыхление проводят после выпадения осадков либо поливки. Но следует подождать, чтобы почва слегка подсохла. Окучивают перцы в период появления цветов.

Защищаем от холодов

И сладкие, и жгучие перцы не переносят заморозков. Растения необходимо защитить от возможного похолодания в ночное и утреннее время, особенно в начале лета. Опытные огородники сооружают над грядами особые шатры. Они делаются из брусков, на которые приспосабливают картонные листы, мешковину, полиэтилен. Устанавливают «палатки» над грядами на ночь, утром снимают.

На заметку! Если погода окончательно испортилась, лучше укрывать всходы прозрачным полиэтиленом по типу парника даже в дневное время суток.

От заморозков перечные кусты защищают также с помощью дождевания и дымления. Первый способ позволяет защитить цветки и завязи, но распыление воды должно быть мелким. Густой дым мешает охлаждению поверхности гряд, а после восхода смягчает резкое потепление воздуха.

Советы опытных огородников

Есть некоторые тонкости ухода за перцем с целью улучшения урожайности:

  • побеги растений отличаются хрупкостью, они могут сломаться под весом тяжелых листьев и плодов. Их обязательно подвязывают к кольям либо невысокой шпалере;
  • вокруг перечной гряды стоит посадить растения-партнёры ростом повыше, чтобы они защищали молодые перчики от ветра;
  • культуре требуется пасынкование. Удаляют лишние внутренние и нижние побеги. Делать это нужно в прохладную погоду. В жару веточки и листья защищают землю от испарения влаги. Обрезку делают раз в полторы недели в период вегетации;
  • чтобы повысить урожайность, на кустах убирают центральный цветок, выросший от первого разветвления;
  • если мульчировать грядку, например, перепревшей соломой слоем в 10 см, поливать кустики можно реже.

При появлении цветков рекомендуют привлечь на участок насекомых для опыления. Для этого кусты обрызгивают особым раствором на основе сахара. На 100 граммов сладкого порошка требуется литр горячей воды и 2 грамма борной кислоты.

Цены на колья для растений

Видео — Секрет отличного «перечного» урожая на грядах

Борьба с заболеваниями и насекомыми-паразитами

Перцы поражают те же инфекции, что и всех пасленовых. Самые распространенные недуги – «черная ножка», табачная мозаика, белая и вершинная гниль. Перчики — очень капризные «больные», вылечить растение сложно. Обычно их удаляют, чтобы зараженный куст не инфицировал всю грядку.

Чтобы растения не болели, нужно приобретать качественные семена, самостоятельно делать рассаду соблюдать тепловлажностный режим, вовремя устранять вредителей, сорняки и пораженные кустики. У перцев есть враги и среди насекомых. Как бороться с главными паразитами вы узнаете из Таблицы 2.

Таблица 2. Вредители перца и способы борьбы с ними.

Из перцев на зиму делают различные заготовки: консервацию, маринады, замороженные полуфабрикаты. Их сушат, чтобы получить вкусную приправу к бульонам. Но можно сохранить и свежие перчики до Нового года. Для этого слегка недозревшие плоды аккуратно срезают с куста вместе с плодоножкой. Плодовые тела обертывают бумагой и укладывают в тару из картона в два слоя. Держат в сухом прохладном месте. Перчики дозреют и сохранятся свежими.

При правильной агротехнике и болгарские, и жгучие перцы взойдут в открытом грунте на участках даже севернее столицы. Если за южными культурами ухаживать, они и в умеренном климате дадут достойный урожай.

Понравилась статья? Сохраните, чтобы не потерять!

Читайте также:  Как быстро избавиться от муравьев на кухне в домашних условиях
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: