Как правильно поливать розы в жаркую погоду?

Уход за розами летом: что и когда делать

Чтобы розы радовали цветовода пышным цветением в течение всего сезона, необходимо осуществлять регулярный и полноценный уход за растениями. Помимо этого, полноценная забота при выращивании поможет поддерживать здоровье цветочной культуры, благодаря чему кустики смогут благополучно радовать садовника и огородника долгие годы.

Правила и схема ухода за розами летом

В течение всего летнего периода нужно своевременно заботиться о розарии и уделять ему полноценное внимание. Чтобы культура хорошо росла, формировала бутоны, продолжительно и красиво цвела, нужно при выращивании выполнять комплекс мероприятий: полив, подкормка, профилактика болезней и вредителей (а при их появлении — лечение и борьба с недугами), мульчирование, рыхление почвы, устранение сорняков, обрезка. Рассмотрим, каждое из мероприятий более подробно.

Полив

Казалось бы, какие могут возникнуть сложности и трудности в поливе растений в саду? Однако у данного мероприятия по уходу есть свои особенности и хитрости. Чтобы правильно поливать розы летом в открытом грунте, рекомендуется соблюдать следующие правила:

• Вносить влагу необходимо утром или вечером. А вот делать это днем, в жаркую и солнечную погоду не рекомендуется. При этом если вы проживаете в регионе с жарким и засушливым климатом, поливать лучше вечером, а если в более прохладной и влажной области, то утром.
• Рекомендуется использовать теплую воду, оптимальная температура — около 20-22 градусов (не следует использовать жидкость ниже 18 градусов, она может вызвать стресс у растений).
• Поливать цветы нужно под корень, не задевая основание растения, при этом влага не должна попадать на листья, стебель и цветы.
• Также важно знать о том, как часто поливать розы в открытом грунте. Примерно один раз в 4-7 дней, в зависимости от погодных условий (в жаркую и засушливую погоду — часто, в дождливую и влажную — реже, а также при наличии мульчи тоже реже).
• Норма внесения влаги — одно ведро под один кустик. Но если у вас большой куст или же плетистая роза, то объем следует немного увеличить (примерно до 15-20 литров, а это 1,5 или 2 ведра соответственно)
• Вода должна проникать на глубину около 20-30 сантиметров.
• Розы хорошо отзываются на капельный полив, потому что растения впитывают влагу тщательно и медленно в небольших количествах. Если у вас есть возможность купить или сделать своими руками, и установить устройство в цветнике, то обязательно сделайте это.
• Особенно часто и внимательно нужно поливать молодые кустики после посадки в открытый грунт.
• Если злоупотреблять поливами, вносить влагу на надземную часть растения, делать это в сырую и влажную погоду, то можно спровоцировать развитие грибковых и других заболеваний.

Обратите внимание! Пожелтение листьев (особенно нижних) говорит о том, что кустику не хватает влаги.

Мульчирование

Мульчирование (т.е. поверхностное покрытие поверхности земли мульчирующим материалом) рекомендуется осуществлять в качестве ухода за многими овощными, плодовыми, ягодными и цветочными культурами.

Мульча замедляет испарение влаги, что позволяет поливать растения реже. Также оно защищает корневую систему от перегрева в жаркие деньги, предотвращает или замедляет разрастание сорной травы. В целом улучшает свойства грунта.

Рекомендуется сразу замульчировать розы после посадки или весной, а потом убирать материал осенью, и приносить новый (во избежания развития в нем личинок вредителей и возбудителей заболеваний).

Однако если вы не сделали это ранее, то лето — идеальное время, что произвести мульчирования почвы в розарии. Оптимальная толщина слоя — 4-6 сантиметров.

В качестве мульчи можно использовать, например, перегной, торф, древесную стружку, перепревшие опилки, сено, солому, компост, древесную кору.

Рыхление и прополка сорняков

Рыхление — это еще одна процедура, которая помогает качественно ухаживать за садовыми розами при выращивании на участке. Оно улучшает аэрацию почвы, препятствует образованию земляной корки. Но проводить данную процедуру можно только в случае, если вы не мульчировали поверхность земли. Рыхлить рекомендуется поверхностно, чтобы не повредить корешки, оптимально на глубину — 5 см.

Рыхление почвы вокруг кустов роз следует сопровождать прополкой сорняков. Однако даже без этой процедуры рекомендуется устранять сорную траву по мере появления, чтобы она не забирала из почвы питательные элементы и не засоряла цветник.

Подкормка

На разных этапах выращивания культуры ей необходимы дополнительные питательные вещества. Подкормка роз летом необходима для более пышного и красивого цветения, а также увеличения его срока. Для этого необходимо вносить фосфор и калий, они стимулируют образование бутонов, продлевают цветение. А также благоприятно на растениях скажутся микроэлементы магний, бор, марганец.

Важно! Летом подкармливать розы азотом нельзя, иначе цветы начнут жировать, наращивать зеленую массу в ущерб цветению.

В качестве удобрений для корневой подкормки можно использовать, например, раствор из следующих препаратов: Суперфосфат и Сульфат калия, по 10 грамм каждого вещества на ведро воды (10 литров). Норма такой подкормки — один раз в месяц, вносить можно в течение всего лета.

Полезно производить не только корневую, но и внекорневую подкормку роз (опрыскивание) во время цветения. Например, можно использовать препарат Бутон (стимулирует бутонизацию и цветение), использовать по инструкции.

Чтобы в следующем сезоне розы хорошо росли и красиво, пышно цвели, рекомендуется подкормить их после цветения. В этот период можно удобрить растения под корень смесью из Суперфосфата и Монофосфата калия (по 15 грамм каждого вещества растворяются в 10 литрах воды).

Также подкормить садовые розы можно готовыми удобрениями с подробной инструкцией по использованию. Например, можно применить»Циркон» (внекорневая подкормка перед бутонообразованием), «Бутон Плюс» (внекорневое внесение в период бутонизации, при цветении), «Покон», «Удобрение Плодородное Лейка», «Агрикола-Аква» и другие.

Важно! Подкармливать розы в открытом грунте рекомендуется по определенным правилам:

• Перед внесением удобрений в любом виде нужно обязательно полить грунт в цветнике, чтобы не обжечь корни.
• При внесении веществ под корень нужно соблюдать дистанцию 10 сантиметров от стебля.
• Опрыскивание цветов можно проводить в вечернее время или в пасмурную погоду.
• Вносить удобрения под корень следует вечером или рано утром.
• Оптимальный интервал между подкормками — 10-14 дней.
• При этом не рекомендуется закармливать растения, иначе избыток питательных веществ негативно скажется на растениях или даже вызовет гибель.

Обрезка

Несмотря на то, что основные обрезки роз приходятся на осень и весну, летом процедура также полезна и выполняет определенные функции.

В летний период обрезать цветочную культуру необходимо в санитарных целях. Необходимо периодически осматривать цветочные кустики. Если вы увидите болезненные, сухие, поврежденные, обломанные, чрезмерно тонкие побеги, то их нужно удалять. Также устранению подлежат веточки, которые растут внутрь куста.

Также летом во время цветения роз нужно регулярно обрезать отцветшие соцветия, иначе они начнут формировать семенную коробочку и будут забирать силы у куста. Желательно делать это несколько раз за неделю или хотя один раз. Благодаря такой летней обрезке можно сделать цветение более пышным, и красивым (стимулирует кустарник на образование новых побегов и бутонов), и сохранить привлекательный внешний вид кустарника.

Особенности летней процедуры разных видов немного отличаются:

• Плетистые розы — растения, которые цветут на побегах второго года, необходимо удалить сразу всю кисть до первого близлежащего листика. Сделать это нужно в первой половине лета. Процедура простимулирует разветвление куста и пышное цветение в будущем.
• Чайно-гибридные — рекомендуется в начале лета низко обрезать главный стебель, оставив два или три листика над землей. Манипуляция простимулирует рост новых побегов. А вот во второй половине лета устранять можно только сухие ветви.
• У видов роз, которые цветут кистями, например, шрабы, флорибунды, необходимо летом срезать всю кисть на уровне 3-го листа под ней.

Важно! Для обрезки в любое время и для любой культуры нужно использовать исключительно продезинфицированный инструмент.

Защита от болезней и вредителей

Как и любые другие обитатели сада, данная цветочная культура при выращивании в открытом грунте может поражаться заболеваниями и поражаться вредителями.

Популярные болезни садовых роз и фотографии недугов:

• мучнистая роса;

• черная пятнистость.

Совет! Гораздо эффективнее предотвратить заболевания, чем лечить вредные и опасные недуги.

В качестве профилактики болезней садовых роз можно обработать растения и провести опрыскивание препаратом фунгицидом, например, «Бактофит», «Ридомил Голд», «Абига-Пик», «Профит Голд». Делать раствор и производить обработку нужно строго по инструкции!

При первых признаках возникновения болезней у розы необходимо незамедлительно убрать пораженные части растения с кустика и сжечь. После этого провести опрыскивание фунгицидом, а потом повторить обработку через 2 недели.

Популярными вредителями садовых роз являются:

• тля;
• гусеница;
• цикадка;
• слюнявка-пенница;
• личинка пилильщика.

Чтобы защитить растения от вредоносного воздействия нежелательных гостей сада, рекомендуется проводить профилактические обработки роз в открытом грунте.

Против них можно использовать органические народные средства, например, проводить опудривание растений порошком из табачной пыли и древесной золы (один раз в 10 дней).

А можно использовать более эффективные химические препараты. Достаточно 2 раза за весь сезон опрыскать цветы. Например, можно использовать такие инсектоакарицидные препараты, как «Фитоверм», «Актофит».

Если профилактические обработки не производится, то рекомендуется регулярно осматривать кусты садовых роз, чтобы вовремя выявить появления вредителей. При их обнаружении нужно произвести опрыскивание.

Чем и как подкормить цветную капусту?

1. Обзор удобрений
   • Минеральные
   • Органические
   • Биологические
   • Народные средства
2. Как правильно подкармливать?
3. Полезные советы

Цветная капуста достаточно требовательна к подкормке, даже капризна. Причем, если перестараться, реакция будет еще хуже, чем от полного бездействия. Но так как дачники очень полюбили эту культуру, оценили ее по достоинству и поняли, как много теряет урожай без нее, есть ради чего повозиться.

Обзор удобрений

Если цветная капуста высаживается в обогащенный минералами грунт, то удобрять ее нужно максимум дважды за сезон после момента посадки. Если грунт не обогащен минералами, то удобрение будет троекратным. Есть много возможностей понять, чего не хватает культуре, уловить все важные для огородника сигналы, об этом – следующий пункт. Имеет смысл дать подробный обзор удобрений, которыми можно подкормить цветную капусту.

Минеральные

Азот, кадий, фосфор, кальций – те элементы, в которых нуждается культура особенно. Понять, чего конкретно не хватает растению, можно по следующим признакам:

• если верхние листочки капусты стали бледно-зелеными, а нижние – синеватые или красноватые, ей недостает азота;
• если рост и завязывание головок резко прекратился, капусте недостает фосфора;
• пожелтение культуры, подсыхание краев листьев с динамикой сверху вниз – признак нехватки калия;
• посветлевшие листья и даже их последующее отмирание говорит о дефиците магния;
• если головка никак не хочет завязываться, возможно, сказывается нехватка молибдена;
• темные пятна на кочане и кочерыжке, вздутие мякоти говорят о том, что почва обделена бором.

Как только симптомы истощения почвы появились, в открытый грунт пора вносить удобрения. Поступившая подкормка остановит процесс деформации, станет толчком для роста и развития растения.

В первые недели роста цветной капусте особенно пригодятся фосфорные удобрения. Потом их недостаток устранить будет невозможно, потому в первые недели используют именно фосфор. Лучшим источником считается суперфосфат. А вот азотно-калийные удобрения важны после того, как у капусты прорастут семена, и настанет этап пикировки. Хороший источник азота – 10 г мочевины на метр квадратный либо аммиачная селитра.

Для развития корней капусты и роста листьев необходим калий, он попадает в почву за счет внесения в нее хлористой соли. Не стоит бояться, что капуста отреагирует на соль негативно – эта культура ее не боится. Молибден и бор вносятся за счет микроудобрений. Например, хорошим подспорьем в этом будет комплексный состав «Агрикола». Бор насытит почву и после подкормки той же борной кислотой.

Органические

С минеральными подкормками должны чередоваться органические. Масса органики традиционно вносится осенью, под перекопку. Обычно для этого используют сухой перегной, и мудрить действительно не нужно – перегной идеально делает свое дело. Когда же доходит до весенней подготовки почвы, добавлять нужно компост. Перегной, куриный помет отлично помогают в качестве органики.

Такие добавки разводят водой, и этот состав отправляется под корень капусты. А вот свежий навоз использовать нельзя, он угнетающе действует на рост растения.

Биологические

Биостимуляторы – это средства, которые вносятся на первых порах, когда рассада только вступает в активный рост. Ими удобно обрабатывать семена, например. Составы благотворно влияют на корневую систему, ее формирование и правильный рост, они хорошо сказываются на укреплении стебля, на образовании головок.

Делают биостимуляторы разведением грибов, торфа и прочей биоорганики. То есть и разного рода биогумусы тоже можно отнести к этой категории удобрений. К примеру, биогумус «Планета» делается из ферментированного помета, куда добавляются личинки комнатной мухи. В самом начале развития рассады он будет наиболее полезен.

Народные средства

Кто-то категорически против «химии», кто-то не доверяет биологическим составам, кто-то просто привык пользоваться «дедовскими методами», которые гарантированно дают результат. Словом, поклонников народных способов удобрения растений, кажется, меньше не становится. Даже в отношении такого слегка экзотичного продукта, как цветная капуста.

Какие народные рецепты наиболее востребованы?

• Настой крапивы. Поливать цветную капусту этим настоем предлагается через пару недель после высадки растения. Берут 1 литр крапивного настоя на 1 ведро воды. Крапива заливается водой в отношении 1 к 2, настаивается 3 дня, и можно использовать настой. Поливать капусту надо под корень во влажную почву, после чего можно завершить подкормку добавлением древесной золы.
• Пивные дрожжи. Для начала нужно приготовить специальную суспензию. 20 г сухих дрожжей смешивается с песком (150 г). Эту смесь заливают 5 л теплой воды, и она должна настаиваться целую неделю. Затем отбирают всего 200 мл забродившего состава, разводят его в 10 л теплой же воды. Можно поливать капусту. В такой подкормке культура нуждается дважды в сезон. На четвертые сутки после подкормки дрожжами растение следует удобрить золой (для кальциевого запаса в почве).
• Картофельный настой. Предлагается хорошенько измельчить картофельные очистки, залить их кипятком и продержать состав 3 дня. Очистки должны размокнуть, для чего их следует время от времени перемешивать. Через 3 дня настой уже готов для полива: под одно растение – один стакан настоя. Он поможет капусте, которая плохо растет, поспособствует лучшей завязи.
• Яичная скорлупа. Как известно, она богата кальцием. Скорлупу нужно тщательно измельчить, а полученный порошок в количестве одной столовой ложки высыпать под корень каждого растения. Для корневой системы цветной капусты этот вид удобрения очень полезен.
• Банановая кожура. А этот пищевой отход богат калием, чем также можно насытить почву, в которой растет капуста. Кожуру надо высушить, также изрядно измельчить, залить водой и дать 4 дня настояться. Воды берут в расчете 1 л на 1 кожуру. Нужно не опрыскать полученным составом капусту, а именно полить. Чтобы цветная капуста хорошо завязывалась, такой рецепт работает. Этот вариант можно считать альтернативой более привычной подкормке марганцовкой.

Для увеличения урожайности все перечисленные выше рецепты полезны – по крайней мере, они очень популярны в среде дачников-огородников и собирают хорошие отзывы.

Как правильно подкармливать?

Весь период вегетации – это время, благоприятное для подкормки. Первые добавки вносятся еще в моменте подготовки почвы, куда будет высаживаться рассада. Потом удобрения вносятся при развитии рассады, на этапе наращивания зеленой массы, в момент завязывания головок.

Примерная схема подкормки такова.

• Подготовка грядки осенью. Проводится осенью, после уборки культуры. Если грунт кислый, он нуждается в известковании. Вместе с этим в открытый грунт можно добавить золу либо доломитовую муку. В этот же период вносится компост, суперфосфат и калийная соль (10 кг/ 100 г/ 120 г на 1 квадратный метр).
• Подготовка грядки весной. Осуществляется, только если обработать осенью забыли. Берут до 5 кг сухого перегноя, 100 г мочевины, 100 г двойного суперфосфата, 120 г калийной соли, 30 г сернокислого магния, 2 г борной кислоты, 1,5 кг древесной золы.
• Подкормка рассады. Через 10 суток после пикирования можно вносить первые для рассады удобрения – 2,5 г аммиачной селитры, 2 г суперфосфата, 1,5 г хлористого калия – все с расчетом на 1 л. Следующая обработка происходит через 10 дней. Расход удобрений увеличивается примерно на треть, состав не меняется. А уже третья обработка нужна только в случае слабой и бледной рассады.
• После высадки в открытый грунт. Начинается процесс с азотосодержащих удобрений, примерно на 16-18 день после посадки в грунт. На 1 квадратный метр берется 20 г суперфосфата, 10 г аммиачной селитры, 10 г хлористого калия. Под одно растение – один литр. При усилении роста листовой части через полмесяца подкормку нужно повторить. Также в первой половине выращивания цветной капусты можно подкормить ее куриным пометом. Если развивается культура слабо, можно добавить аммиачную селитру (на ведро – 2 столовые ложки).

Для завязывания кочанов ранние сорта цветной капусты подкармливают в июле (редко в июне), поздние – в августе.

Полезные советы

Когда рассада уже укоренилась на грядке, за ней нужен глаз да глаз. Эта культура предпочитает частый полив, окучивать ее нужно хотя бы дважды в месяц. А еще ей нравится развиваться в затенении. После каждой подкормки культуру нужно окучивать, обильно засыпать ствол землей. Это поможет корням избежать заболеваний. Важна и влажность почвы, если грунт пересыхает, капуста зацветет раньше.

Температура должна поддерживаться в промежутке 20-22 градуса, в противном случае культуру ожидает неправильное формирование, она будет деформирована.

Хорошему росту капусты может помешать плохая погода на протяжении длительного времени. Если лето засушливое или, напротив, сезон выдался холодным, если капуста растет на песчаных почвах, ей грозит молибденовое голодание. Соцветия будут вымирать, листья получатся слишком мягкими, некрасивыми, кочан не сможет завязаться. Если так, без прикорневой подкормки аммонием молибдена не обойтись.

Очевидно, цветная капуста требует ухода. Но зато как потом с удовольствием едят продукт в составе овощных рагу, вкуснейших гарниров, супов-пюре и других здоровых блюд. Кто единожды собрал урожай цветной капусты, не откажется от такого богатства на следующий год, даже если требовательность растения запомнится огородникам. Они будут готовы и поливать его, и опрыскивать, и следовать схеме подкормки, лишь бы снова заполнить морозильник вкусным и очень ценным продуктом.

Подкормка цветной капусты

Подкормка – незаменимая составляющая для формирования любой растительности. Обзору представлен весь ассортимент удобряющих смесей для цветной капусты с подробным изложением, когда и каким образом лучше их использовать. Существует два основных периода, когда растительности необходим подкорм – путь от прорастания семян до выноса рассады в открытый грунт и уход за ней до полной завязки.

1. Необходимые компоненты для нормального развития цветной капусты: признаки недостатков веществ, сказывающихся на внешности культуры
2. Подкормка для саженцев цветной капусты: этапы посадки семян, внесения удобряющих элементов
3. Подготовка грунта для высадки саженцев цветной капусты: сезонные работы, типы удобрений для растения, способы их внесения
4. Обработка рассады в первые дни после высадки в открытый грунт. Время посадки для различных сортов цветной капусты
5. Процесс ухаживания за цветной капустой в открытом грунте. Соблюдение основных правил ухода
6. Популярные подкормки для цветной капусты: способы их приготовления
7. Паразиты цветной капусты. Народные методики для борьбы с ними
8. Вывод

Необходимые компоненты для нормального развития цветной капусты: признаки недостатков веществ, сказывающихся на внешности культуры

Для нормального формирования цветной капусты и получения хорошего урожая в конечном результате, необходимо правильно и своевременно обеспечивать за ней уход. Почва должна быть питательной, изобиловать органическими соединениями и микроэлементами. По внешнему виду определяют недостаток веществ в культуре:

• Изменение цвета листьев говорит о нехватке азота: верхние – бледно-зеленые, нижние – с покраснениями или синеватым оттенком;
• Резкое прерывание роста и образования головки капусты говорит о нехватки фосфора;
• Распространение недуга: пожелтение культуры и подсохшие края листьев говорят о недостатке калия;
• Светлые оттенки листьев капусты с возможностью отмирания говорят о недостатке магния;
• Если головка вовсе не формируется, то культуре не хватает молибдена;
• Проявление тёмных пятен на кочане и кочерыжке культуры, а также при вздутии мякоти и остановке развития верхушечной почки – говорит о нехватке бора.

При истощении почвы, необходимо внести удобрения для цветной капусты с соблюдением дозировки и времени для подкорма. Это поспособствует остановки развития порчи, и, в последствие, поможет культуре полноценно развиваться дальше.

Чрезмерное внесение добавок в землю может навредить культуре.

Подкормка для саженцев цветной капусты: этапы посадки семян, внесения удобряющих элементов

Перед посадкой семян их предварительно подготавливают, помещая в борный раствор – первый шаг к получению хорошего и качественного урожая. Что касается земли, подготавливаемой своими руками для посадки семян цветной капусты, то её удобряют аммиачной селитрой, суперфосфатом, хлористым калием и известью (при необходимости) для уменьшения кислотности.

Покупная почва не требует удобряющих добавок. Она, как правило, содержит в себе все минеральные компоненты, необходимые для роста семя.

В фазе выращивания, рассаду подкармливают 2-3 раза:

1. После пикирования, по истечению 10-12 дней. Для этого разводят в 1-ом литре воды 2 г суперфосфата, 2,5 г аммиачной селитры и 1,5 г хлористого калия.
2. Следующий раз подкормить нужно ещё через 10 дней теми же компонентами, но в другой дозировке: 4/3/3 грамм соответственно;
3. Завершающий 3-ий раз (по необходимости) ещё через 10 суток – 3/2/4 грамм соответственно.

Третий подкорм вводится в том случае, если саженцы слабые, бледные и вытянутые.

В одну и подкормок можно добавить борной кислоты на кончике ножа.

В зависимости от сорта, цветную капусту сеют в разное время:

• Раннюю и гибриды – в марте с 5 по 30 число;
• Средней запоздалости – в диапазоне 10-ых чисел с апреля по май;
• Поздние – с 25 мая по 10 июня.

Пикировка цветной капусты, как правило, не проводится, так как у этой культуры корневая система плохо развита. В связи с этим, зёрна в ёмкостях размещаются на расстоянии не менее 15 сантиметров друг от друга.

Подготовка грунта для высадки саженцев цветной капусты: сезонные работы, типы удобрений для растения, способы их внесения

Осень доставляет много хлопот по сборке урожая и подготовки садовых участков к следующему сезону. Хорошим поприщем для подъёма цветной капусты на будущий год, станут грядки, на которых произрастали огурцы, бобовые культуры, картофель, морковь, лук и чеснок. Участок должен быть открытым для попадания солнечных лучей и не сырым. Идеальным вариантом станут плодородные нейтральные или слабокислотные почвы.

Не рекомендуется производить высадку рассады цветной капусты в гряду, предшественниками которой были помидоры, редиска, свёкла или редька, так как выращивать на таких участках её можно по истечению четырёх лет.

Подготовка почвы подразумевает её рыхление на глубину около 30 см с добавлением подкормки. В осенний период, на 1 квадратный метр вносят следующие добавки:

• Навоз или компост – от 4 до 6 килограмм;
• Суперфосфат – 30-40 грамм;
• Хлористый калий – 15 грамм.

Нейтрализовать кислую землю осенью, поможет известь. Она обогащает землю кальцием и магнием.

Для весеннего периода, на момент высадки саженцев в открытый грунт, на 1 квадратный метр используют:

• Мочевина – 20-25 грамм;
• Древесная зола – 1 стакан;
• Суперфосфат и нитрофоски – по 1-ой столовой ложке.

Высаживать рассаду нужно в тёплую погоду, однако обилие солнечных лучей в период работы нежелателен.

Случается так, что грунт для капусты приходится прогревать. Для этого гряда застилается плёнкой чёрного цвета на несколько дней, перед посадкой.

Обработка рассады в первые дни после высадки в открытый грунт. Время посадки для различных сортов цветной капусты

Посадка рассады в открытый грунт:

1. ранние виды в возрасте 2-х месяцев с 25 апреля по 15 мая;
2. средние – в возрасте 40 дней с 15 мая по 15 июня;
3. поздние – в возрасте 35 дней с 1 по 15 июля.

По возможности, в первые дни после высаживания рассады цветной капусты под открытое небо, нужно опрыскивать её эпином – иммунный стимулятор, помогающий растению быстрее «переболеть». Его используют в следующих случаях:

• если рассада попала под заморозки;
• пострадала от грибных заболеваний;
• стала менять цвет;
• опадают листочки в первые дни после высадки.

1. В жару, на пару дней, стоит притенить культуру лутрасилом – уменьшает испарение влаги, не позволяя посевам «сгореть». 2. Спустя 2 недели стоит произвести окучивание рассады.

Через 2 недели после высадки в открытый грунт цветную капусту можно полить настоем коровяка. Удобрение богато азотом, необходимым для наращивания листовой массы перед цветением. Азотистые удобрения вносятся два раза за сезон, до формирования кочана.

Выливать настойку нужно осторожно, с соблюдением дозировки. В противном случае, при избытке данного микроэлемента, головка капусты будет рыхлой, а может и вовсе не завязаться.

Процесс ухаживания за цветной капустой в открытом грунте. Соблюдение основных правил ухода

Получение качественного урожая цветной капусты зависит от правильности ухода с соблюдением всех норм по основным этапам:

• полив;
• рыхление и прополка;
• подкорм;
• обработка.

Поливать капусту нужно своевременно (1-2 раза за неделю), чтобы происходила нормальная вегетация. В жаркую погоду, для поддержания нужного количество влажности, орошения увеличивается до 3-4 раз в неделю. Молодым побегам достаточно 6-8 литров воды на 1 кв. метр, а для более зрелых стеблей – 9-11 литров.

Для капусты и пересыхание, и переувлажнение сказываются пагубно, поэтому в жару, полив регулируется с учётом влажности грунта.

Рыхлить грядку с цветной капустой лучше одновременно с процессом прополки. Для замедления роста травы и сохранности влаги, полезно замульчировать участок торфом или сухой травой.

Числовые показатели! Удаление сорняков на протяжении всего сезона осуществляется от 4 до 6 раз.

Подкармливать саженцы в вегетационный период надо 3-4 раза. Первый – после 3-х недельной высадки. Второй – спустя 10 дней. Третий – по истечению 2-х недель.

В период созревания культуры могут образоваться различные болезни, поэтому важно проводить профилактику от появления вредителей. Для этой цели эффективным будет опудривание древесной золой, табаком и опрыскивания настойками их луковой шелухи или лопуха.

Популярные подкормки для цветной капусты: способы их приготовления

Распространённым и лучшим средством подкорма считается раствор коровяка: на ведро воды приходиться литр жижи. Жидкая смесь (приблизительно 0,5 литров) подливается в лунку каждого побега. Для второго этапа, в раствор коровяка рекомендуется добавить столовую ложку «Кристалина» (1 литр смеси на 1 сажень). На третий этап вводят минеральные удобрения: на 10 л – 2 столовые ложки «Нитрофоски» с нормой расхода 6-8 литров на кв. метр.

Существует несколько способом подкармливать цветную капусту на этапе формирования головки:

• Способ 1 – «Сухие дрожжи». Используется 2 раза за сезон. Он предназначен для стимуляции наращивания зелёной массы при завязке кочанов. Для стимуляции роста культуры используют дрожжи: на 5 литров тёплой воды необходимо 20 г сухих дрожжей, смешанных с сахаром. Затем, раствор оставляют на 5-7 дней для созревания – процесс брожения. 2 стакана смеси разводят с 10-тю литрами воды и поливают капустные листья.
• Примечание! Такую подкормку сочетают с последующими органическими удобрениями (например, золой) для сохранения баланса веществ в почве.
• Способ 2 – «Борная кислота». Используется для внекорневой подкормки, улучшает формирование кочанов. Опрыскивание листьев начинается в конце июня или начале июля. Приготовление раствора: литр горячей воды смешивают с 2 чайными ложками борной кислоты, а затем заливается ведром холодной воды.
• Способ 3 – «Удобрения». Для месячной капусты применяют калийные и фосфорные порошки. Число подкормок – 1-2 раза. Приготовление раствора: на ведро воды берут 80 г суперфосфата и 20 г калия.

Можно добавлять комплексные примеси, содержащие медь, молибден и магний.

Паразиты цветной капусты. Народные методики для борьбы с ними

Обзору представлен список самых распространённых вредителей для цветной капусты и средства борьбы с ними:

Эффективное средство от личинок белянки – раствор яблочного уксуса с солью. Приготовление: на 10 л воды необходим стакан уксуса и 500 г соли.

Опрыскивать цветную капусту надо в безветренную, сухую погоду.

В противостоянии с блошками, цветную капусту опрыскивают табачной пылью или порошком сухой горчицы. Меры борьбы – резкий запах. Приготовление раствора с использование представленных элементов:

• Способ 1. 50 г порошка горчицы на 5 литров воды настаивается до 3-х дней, после чего размешивается с таким же количеством воды и обрабатывается капуста полученной смесью.
• Способ 2. Зола и табачная пыль перемешивается в пропорции 1:2.
• Способ 3. Распыление суспензией на базе пихтового масла (5-7 капель на 5 л воды).
• Способ 4. Можно высадить яровой чеснок на участке, отведённом под посадку цветной капусты или разбить вблизи грядку лука.

Настойка луковой шелухи, полыни, томатной ботвы, чистотела или лопухов – средство для отпугивания бабочек и борьбы с гусеницами.

Мыльная консистенция – пригодится в борьбе с тлёй.

Паразитов капусты отпугивают растения, которые сажают в рядах овощной культуры: мята, календула, бархатцы, укроп и фенхеля. А вот аромат укропа манит насекомых, которые уничтожают личинки бабочек.

Неорганическое средство защиты против летающих насекомых – укрытие гряды с цветной капустой москитной сеткой, из нетканых материалов. Она хорошо пропускает влагу и сохраняет тепло, а процессу полива не препятствует.

В борьбе с гусеницами и слизнями поможет древесная зола или опудривание культуры табаком. Также, можно использовать гашеную известь или доломитовую муку, которая рассыпается вокруг растительности и междурядьем.

Зола эффективна в сухую погоду, после дождей она теряет защитные свойства.

Надёжную защиту цветной капусте от нашествия слизней обеспечивает горчичный порошок, посыпанный вокруг кочерыжки.

Аммиачный раствор противостоит паразитам любого вида, которые портят капусту. Рецептура приготовления: на ведро воды взять 100 мл вещества.

Обрабатывать аммиачной жидкостью нужно листву и грунт вокруг культуры.

Лопух – средство от гусениц. Приготовление: листья нарезаются и высыпаются в ведро (1/3 часть). Затем, заливаются водою и настаиваются в течение 3-х дней. Процесс обработки осуществляется раз в неделю (не более 4 процедур).

Ромашка – средство против гусениц. Приготовление: 500 г измельчённых цветков заливается 05, литрами воды. Настаивается сутки, а затем заливается ведром воды и добавляется неполная горсть мыльной стружки. Способ обработки – опрыскивание.

Универсальное средство от всех паразитов цветной капусты – валерьянка. Способ приготовления: на 3 литра воды нужен флакон валерьянки – 25 мл, затем добавить столовую ложку жидкого мыла.

За летний сезон воспользоваться данным средством можно только 3 раза, последний – за месяц до срезания кочанов.

Средства от капустной мухи.

• Способ 1. Разбросать по гряде с цветной капустой ветки полыни или шелуху лука.
• Способ 2. Сделать отвар из веток черёмухи и бузины. Приготовление: на ведро кипятка нудно по 100 грамм каждого компонента. После заварки, чайный раствор оставляют на 6 часов, а затем процеживают.

Вывод

Цветная капуста довольно требовательная к питанию и уходу культура. Однако её полезные свойства стоят того, чтобы заниматься её разведением. Для получения качественного и обильного урожая нужно выполнять чёткие указания по уходу и высадке данного овоща. Поэтому первый этап начинается с подготовки семя к посадке (предварительно его вымачивают в слабом растворе марганцовки фиолетового цвета).

С марта по июнь, в разные периоды времени, осуществляется посев семян (сортовая зависимость цветной капусты).

Огромная ответственность ложится в период высадки саженцев на участок. Он должен быть питательным, чтобы культура быстро принялась и окрепла. На этом этапе растения оберегают от солнца, вредителей, сорняков. Для надлежащего ухода необходимо:

• своевременно поливать саженцы;
• прополка;
• делать рыхлым грунт;
• подкармливать;
• осуществлять профилактику.

Коровий перегной (компост из него) – лучший стимулятор роста для данного типа капусты.

В компостную яму можно класть куриный помёт вместо коровяка.

Главная задача садовода – создать подходящие условия для развития саженцев, чтобы в дальнейшем головки хорошо сформировались.

Азотные подкормки нельзя вносить перед цветением капусты. В противном случае кочаны не будут образовываться.

В роли удобрений выступают органические и химические вещества. Органика доступна, практически, каждому дачнику. Её легко достать и приготовить. Популярными химикатами являются: суперфосфат, хлористый калий и селитра.

Подкорм в вегетационный период осуществляется не более 6 раз.

В качестве защитных элементов грунта и цветной капусты выступают неорганические материалы: москитная сетка, чёрная плёнка, нетканый материал.

Для каждого типа вредителей, имеются результативные народные методы борьбы, которые применяются и в профилактических целях, не нанося вреда овощам (кочанам).

Любое действие, касающееся ухода, посадки цветной капусты, требует соблюдения чётких рекомендаций. Тогда садовод может рассчитывать на богатый урожай.

Выращивать цветную капусту можно сразу на подготовленной грядке, однако такой способ сложнее, чем рассадный, поэтому его редко используют. Огромный плюс в работе с открытой почвой – устойчивость и быстрая адаптация растения к окружающей среде.

Чем и как подкармливать цветную капусту в открытом грунте

Цветная капуста — капризный овощ, требователен к рыхлению, прополкам, поливу, удобрениям капусты после высадки. Если немного пересушить почву, растение замедлит рост и созревание задержится. Для созревания этого овоща важны регулярные подкормки на всех стадиях развития растения, начиная с подготовки почвы в осенний период, посадки рассады и заканчивая созреванием кочана. Бор, молибден и другие микроэлементы необходимы растущему овощу, уход даст отличные и полезные кочаны цветной капусты.

Этот овощ используют как в сыром виде, так и в тушеном, вареном. Маленьким детям в возрасте 6 месяцев из этого полезного продукта готовят пюре. Он отлично усваивается организмом и обеспечивает питательными веществами и витаминами.

Когда и чем проводить удобрения почвы, как выращивать и ухаживать за цветной капустой вы сейчас узнаете.

Как подкормить почву перед посадкой

Перед посадкой этой прихотливой культуры нужно подготавливать почву еще в период подготовки земли к зимовке. Для этого при перепахивании поля в почву вносят удобрения в виде компоста или перегоревшего навоза. Это даст начало для снятия богатого урожая. Применение подкормки производят как народными средствами, так и проверенными химическими элементами, также подкармливают капусту борной кислотой.

Сколько раз нужно обрабатывать культуру?

• Весной перед посадкой на основное место выращивания.
• Следует вносить подкормки в землю для рассады на 10 день после пикировки.
• Когда образуется 4 лист.
• Первая подкормка основного куста через 2 недели после высадки в грунт.
• Вторая подкормка через 10 дней после первой.
• Третья во время формирования завязи.

Таким образом производят подкормку цветной капусты в открытом грунте до 4 раз за время выращивания одного урожая. Во время роста важно рыхлить и пропалывать землю, во время формирования защищать их от палящих солнечных лучей, для этого используют собственные листья — их надламывают и обвязывают вокруг растущих кочанов. Нужно поддерживать почву во влажном состоянии. Применение окучивания защитит овощи от заболеваний. Цветная капуста с помощью этих манипуляций вырастет здоровой.

Проращивание рассады

Цветную капусту выращивают двумя способами. Непосредственно посев семян на постоянное место выращивания, но большинство огородников перед посадкой на огород выращивают рассаду. Эта манипуляция позволяет снять плоды раньше, а постепенная посадка рассады дает возможность овощам созревать весь летний — осенний период. Как происходит выращивание рассады?

Семена на рассаду высаживают, начиная с марта до конца мая. Перед проращиванием подготавливают следующим образом.

1. За неделю перед посадкой происходит калибровка — обработка в 3% солевом растворе.
2. Промывание водой.
3. Высушивание.
4. 12 часов вымачивание семян в растворе древесной золы (на литр воды добавляют 1 столовую ложку).

Садят в почву на глубину 1 сантиметр и выдерживают расстояние между ними в 2-3 сантиметра. Укрывают пленкой или мульчей, поливают по мере высыхания земли водой комнатной температуры.

Спустя 10 дней после посадки семян на рассаду проводят первую подкормку в виде раствора мочевины, суперфосфата и хлористого калия в пропорции 20:40:10 грамм на 10 литров воды. Еще через 10 дней вносят следующее средство удобрения: растворяют 30 грамм мочевины и 20 грамм калия на 10 литров воды. И третий раз подкармливают рассаду при образовании 4 капустного листа, для этого в 10 литрах воды разводится борная кислота, марганец сернокислый и кислый молибден аммоний в соотношении 2:1.5:0.5 грамма на ведро воды.

На 45-51 день роста рассады ее высаживают в грунт. К этому времени на кусте должно сформироваться от 4 до 6 постоянных листьев.

Посадка рассады в грунт

Цветная капуста устойчива к перепадам температур. Светолюбивое растение, но во время формирования завязи нужно затенять от палящих солнечных лучей, иначе овощ зацветет раньше времени и кочаны неправильно сформируются. Защиту от солнца могут обеспечить собственные листья, для этого их поднимают вверх и завязывают вокруг кочана.

Рассаду садят на гряду в шахматном порядке соблюдая расстояние между культурами в 50 на 40 сантиметров. Сажают черенки в лунку, засыпая землей весь стебель. Следят, чтобы верхняя почка капусты оставалась на поверхности. Если ее засыпать землей, почка сгниет, и рассада погибнет. За время основного выращивания культуры проводят 3 подкормки. Это делается для того, чтобы кочан не зацвел раньше времени и в нем сохранились все витамины и микроэлементы.

Чем подкормить цветную капусту

Первую подкормку после высадки в грунт проводят через 1.5-2 недели. Для этого разводят коровий навоз с дождевой водой в 10 литровом ведре. Дают настояться неделю, а затем берут 07 литра коровяка и 1 столовую ложку минерального удобрения на 10 литровое ведро воды и поливают каждый куст.

Вторая подкормка проводится спустя 10 дней после первой раствором микроэлементов: на 10 литров воды добавляют 30 грамм селитры аммиачной, 2 грамма калия хлористого, борная кислота — 2 грамма и 40 грамм суперфосфата. Подкормку льют под каждый куст.

Третью внекорневую подкормку цветной капусты проводят во время формирования кочана. На 10 литров воды разводят коровяк с водой в соотношении 1:8, добавляют 30 грамм селитры аммиачной, 20 грамм хлористого кальция и 30 грамм суперфосфата.

Во время формирования увеличивают полив растений, почва смачивается на всю глубину корневой системы.

Многие огородники пользуются обычными пекарскими дрожжами в качестве эффективного удобрения для растений. Разведенные в воде дрожжи способствуют эффективному развитию корневой системы, отдают растениям витамины, необходимые для роста. Удобрение из дрожжей для цветной капусты готовится следующим образом: 1 часть дрожжей разводят в 5 частях теплой воды. Перед использованием раствор еще раз разводят в 10 частях воды, после этого поливают растения.

Правила ухода за растением во время роста

Когда рассада уже растет на грядке следует придерживаться следующих правил ухода за ней.

• Частый полив.
• Окучивание через каждые 15 дней.
• Затенение кочанов.
• Подкормка под корневая.
• Подкормка капусты борной кислотой.

Так, после каждой подкормки окучивают, засыпая ствол почвой. Эта манипуляция защищает корни от заболеваний. Кочан правильно формируется при определенных условиях. Нужно следить за влажностью почвы — от пересыхания капуста зацветет раньше.

Температура воздуха должна находиться в пределах 20-22 градуса, иначе цветная капуста сформируется неправильно и не будет иметь товарный вид.

Для обогащения витаминами и микроэлементами нужно подкармливать цветную капусту следующим раствором — растворяют бор и молибден в воде и опрыскивают.

При плохих погодных условиях — засушливое лето, кислые песчаные почвы, холодная погода растения испытывают молибденовое голодание, соцветия вымирают, листья мягкие и уродливые, кочан не завязывается. Для устранения этих недостатков проводят внекорневую подкормку, подразумевается применение микроэлемента — аммоний молибден растворяют с водой и проводят опрыскивание.

Снятие урожая

Головки для снятия готовы начиная с конца мая. Кочаны срезают по мере формирования, не допуская цветения. Когда кочан зацветает, теряются питательные вещества капусты и все манипуляции пройдут в пустую. При правильном уходе за культурой сбор урожая длится около 2 недель.

Для получения еще одного урожая капусты в год — в июле, после высаживания второй партии рассады, урожай снимается в конце августа.

Сорта для второго урожая — Осенняя, Круглая Головка, Отечественная, Широколистная. Рассаду сажают в рыхлый грунт, удобренный коровяком. Второй урожай снимают в конце августа — начале сентября и заканчивают через две недели. При прохладной погоде формируются крупные и плотные кочаны.

Подготовка почвы к следующему сезону

Чтобы цветная капуста плодотворно выросла в следующем году нужно осенью удобрить почву перегноем, после этого перекапать землю и оставить отдыхать до весны. Таким образом при правильном уходе за капустой огородники получают качественные овощи, полезные витаминами и микроэлементами два раза в сезон.

Мы узнали, как удобрять цветную капусту и ухаживать за ней.

Дачный совет — онлайн журнал

Сайт для дачников, огородников, цветоводов

Цветная капуста от посева до урожая. Уход. Подкормки

Ценится цветная капуста за свою скороспелость. Ее ранние сорта дают высокие урожаи как в открытом, так и защищенном грунтах в самые ранние сроки, на 2-3 недели раньше скороспелых сортов белокочанной капусты.

ПОЛЕЗНЫЕ И ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА цветной капусты

1. Содержит много железа, фосфора, витаминов группы В, витамины A, D, Е, К, Н, РР. Витамина Н (биотина) в ней больше, чем в других доступных нам продуктах. Биотин часто входит в состав косметики для ухода за кожей и волосами.
2. Аскорбиновой кислоты в цветной капусте в 2-3 раза больше, чем в белокочанной: всего 50 г цветной капусты обеспечивают суточную норму витамина С.
3. В цветной капусте больше белка, чем в любой другой капусте.
4. Также содержит жиры и углеводы, органические и ненасыщенные жирные кислоты, крахмалы, сахара, макроэлементы калий, кальций, хлор, фосфор, магний, серу, натрий; микроэлементы медь, железо, марганец, цинк, молибден, кобальт
5. Железа в капусте в несколько раз больше, чем в зеленом салате и горошке, болгарском перце, баклажанах и кабачках.
6. Активизирует умственную деятельность и поддерживает организм при нервных перегрузках.
7. Энзимы цветной капусты сложные органические вещества, без которых невозможны постоянно происходящие в нашем организме миллионы биохимических реакций, активно выводят из организма токсины, а витамины и минералы улучшают антиоксидантную защиту, что позволяет предотвратить повреждение и деформацию клеток, появление и развитие опухолей.
8. При заболеваниях ЖКТ, эндокринной системы, дыхательных и мочевыводящих путей цветная капуста является необходимым элементом лечебного питания. Клеточная структура цветной капусты более тонкая, в ней мало грубой клетчатки, поэтому она не раздражает слизистую оболочку желудка, легче переваривается и усваивается организмом.
9. Показана она и при заболеваниях печени и желчного пузыря, так как способствует желчеотделению и нормальной работе кишечника.

ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДЫ цветной капусты

Рассаду можно выращивать несколькими способами- дома, в парниках и сразу на грядке.
Предварительно обработайте сечена: прогрейте 20-30 минут в воде при температуре 50 °С. После опустите па 3-5 минут в холодную кипяченую воду для охлаждения. Импортные семена обычно в обработке не нуждаются.

1. Чтобы получить ранние урожаи цветной капусты, ее выращивают в марте -апреле рассадой. В подготовленные невысокие ящики семена высевают на глубину 1 см через 2 см с междурядьями 3-5 см. Поливают из лейки, накрывают стеклом.
2. В фазе появления первого настоящего листа сеянцы пикируют в горшочки. За 1-2 часа до пикировки растения обильно поливают
3. Рассаду капусты высаживают на постоянное место через 6-7 недель после появления всходов (25 апреля -10 мая). Стандартная рассада должна иметь 4-6 листочков и быть коренастой. Рассаду цветной капусты высаживают сразу после высадки рассады ранней белокочанной капусты.
4. Можно получить хороший урожай, если посадить семена сразу на грядки, в открытый грунт под пленку в конце апреля. Семена сеют на рассаду рядами, расстояние между которыми 10 см, а между семенами 5-6 см. После посева грядку нужно закрыть укрывным материалом или натянуть на невысокие дуги полиэтиленовую пленку. На постоянное место эту рассаду высаживают после того, как сформируется не менее 4-х настоящих листьев.
5. Для получения урожая цветной капусты в более поздние сроки (уборка которой планируется на конец сентября – октябрь) семена сеют в первой – третьей декаде мая на небольшой грядке и покрывают укрывным материалом. Эту рассаду в июне пересаживают на постоянное место. Чтобы получить хорошие головки, вначале надо сформировать прирост листьев до 10-12 штук. Для этого после посадки рассады необходимо следить за поливом, чтобы почва была влажной.

Подкормка рассады цветной капусты

1. Необходимо помнить, что рассади чувствительна даже к кратковременному дефициту воды и питательных веществ.
2. Через 2 недели после всходов делают подкормку раствором удобрения «Агрикола-1». Или таким раствором, на 10 л воды разводят 1 ст.л. жидкого удобрения «Гумат натрия», мочевины или «Россы», расход раствора на 1 м2 составляет 5 л.
3. С появлением второго настоящего листа или через неделю после пикировки рассаду подкармливают раствором 20 г аммиачной селитры, 15 г двойного суперфосфата, 10 г хлористого калия или настоем коровяка, разведенного водой в 5-8 раз.
   Еще раз так же подкармливают через 1-1,5 недели.
4. За несколько дней до высадки на постоянное место рассаду подкармливают микроэлементами и закаливают (выносят на балкон). Для подкормки микроэлементами берут по 0,12 г/л воды борной кислоты и молибденово-кислого аммония.

Подготовка почвы для посадки цветной капусты

Цветная капуста требует очень плодородной почвы, богатой гумусом. При выращивании на легких почвах необходимо вносить большое количество навош и систематически поливать растения.

Грядки для цветной капусты готовят следующим образом: после перекопки на 1 м2 почвы вносят 1 ст.л. нитрофоски и суперфосфата, 1 стакан древесной золы и 2-3 кг органических удобрений. Затем грядку шириной 1 м перекапывают на глубину 10-12 см.

В целях экономии удобрений можно внести сразу в посадочную лунку 1 ч.л. нитрофоски, 60-100 г золы и смешать с землей.
Рассаду высаживают во второй половине дня или в пасмурную погоду с поливом.
Схема посадки в 2 ряда, расстояние в ряду 30-40 см, между рядами 50-55 см. Глубина посадки по первый настоящий лист
Обильно поливают и уплотняют почву вокруг корней. После полива мульчируют сухой землей.
Если при рассаживании капусты стоит жаркая сухая погода, то пересаженные растения следует накрыть колпаками из газеты. При заморозках, если рассада незакаленная, ее закрывают колпаками из пластиковых бутылок. При ранней посадке для укрытия рассады следует использовать укрывной материал или полиэтиленовую пленку на невысоких дугах. Лучше использовать сетку, с ней рассада меньше перегревается, чем под полиэтиленом, и в то же время будет защищена от заморозков.

Уход за цветной капустой

1. 1. Так как цветная капуста имеет слаборазвитую корневую систему, расположенную близко к поверхности почвы, то нужно следить, чтобы почва была постоянно во влажном состоянии. При сухой жаркой погоде высаженную рассаду поливают ежедневно.
2. В течение вегетационного периода капусту нужно мульчировать перегноем до 6-7 см.
3. Почву регулярно рыхлят и пропалывают, растения подокучивают
4. Головки капусты необходимо предохранять от прямых солнечных лучей, дождевой и поливной воды. Поэтому, когда головка достигает 5-7 см, над ней подвязывают или надламывают 2-3 ближних листа. Если этого не сделать, они могут пожелтеть или приобрести коричневую и даже фиолетовую окраску. Вместо подвязывания можно стянуть листья над головкой резиновым кольцом (это делают, когда головки достигают размера грецкого ореха).

• Цветная капуста относительно холодостойкое растение, высокие температуры переносит только при высокой важности почвы и воздуха. Во время засухи и при жаркой погоде образуются маленькие «пуговичные» розетки. Во влажные годы вырастают небольшие синие розетки. существует также опасность появления бактериальных и вирусных болезней.
• Осенью (в сентябре) цветную капусту среднеранних сортов в парнике рамами не закрывают. Цветную капусту позднего посева, растущую в парнике, в октябре на ночь закрывают рамами.

Подкормка цветной капусты

1. Цветная капуста потребляет основную массу питательных веществ в nepuot) формирования головок. На это время приходится 3-4 подкормки:
   Первая подкормка через 1-1,5 недели после высадки рассады: в 10 л воды разводят по 0,5 ст.л. мочевины и хлористого калия и 1 л коровяка или 1 л коровяка и 1 ст.л. полного удобрения, которое включает в себя все микроэлементы. На одно растение расходуют 0,5-0,7 л раствора.
2. Вторую подкормку делают через 1-2 недели после первой. Растворяют 2 ст.л. «Эффектона» и 1 ст.л. нитрофоски на ведро воды. Расход. 1 л на 1 растение.
3. Третью подкормку проводят, когда появится зачаток головки с грецкий орех. Используют аммиачную селитру (0,3 кг/10 м2).
4. Подкормку проводят также после долгих дождей, т.к. питательные вещества вымываются из верхних слоев грунта, особенно на легкой почве.
5. Осенью (в сентябре) цветную капусту среднеранних сортов в парнике подкармливают аммиачной селитрой или огородной смесью удобрений в зависимости от состояния растений.

• После подкормок почву рыхлят, растения подокучивают и мульчируют.
• Цветная капуста очень чувствительна к недостатку вора и молибдена, что проявляется в побурении головок, они быстрее рассыпаются (переходят к цветению).
• Нельзя запаздывать с уборкой, не вовремя срезанные головки желтеют и рассыпаются. Если головку ранней капусты аккуратно срезать, оставив нижние листья, то из пазух появятся побеги. Из них оставляют один самый сильный, который даст к осени второй урожай.

Чем можно подкармливать цветную капусту в огороде?

В этой статье поговорим подробно о том, чем подкармливать цветную капусту правильно. Рассмотрим основные виды промышленных и домашних удобрений, и как их использовать.

Многие садоводы-любители задаются вопросом о том, как получить заветный урожай цветной капусты. И, прилагая множество усилий, все-таки не понимают, где допускают ошибку.

Какие же мероприятия стоит провести, чтобы цветная капуста «чувствовала себя хорошо» на грядке?

Конечно же, очень важно правильно ее подкормить.

Чем подкармливать цветную капусту правильно?

Прежде чем разобрать вопрос подкормки цветной капусты, разберем то, на какой почве она должна расти.

Подготовка почвы – практически главная деталь при посадке цветной капусты.

Почва желательно должна быть богатой гумусом и быть влажной (суглинки или подзолистые черноземы подходят больше всего).

Цветная капуста, как собственно и другие виды, не любит кислую среду почвы (ph

Поэтому осенью производят известкование почвы гашеной известью.

Однако прежде чем делать известкование, нужно убедиться, что почва действительно кислая.

Известкование проводят в количестве 500-600 г извести на 1 м2 площади примерно раз в 5 лет.

Также осенью, перед посадкой полезным будет внести (на 1м2) такие удобрения, как:

1. Органические удобрения (компост, биогумус или навоз) в расчете 6-8 г – перегной очень важен для цветной капусты, так как при его разложении образуется углекислый газ, благотворно влияющий на завязывание кочана.
2. Аммиачная селитра в количестве 30-40 г – такой вид селитры содержит много азота и увеличивает кислотность почвы, поэтому при внесении селитры в почву, ее смешивают с известью (на 600 г селитры 1000 г извести).
3. Калийное удобрение 10-15 г – при недостатке калия получается слабая корневая система, плохие листья и кочан.
4. Суперфосфат 20-25 г.

Если осенью удобрения не вносились, можно сделать это весной, непосредственно перед посадкой.

Для этого вносится подкормка на 1 м2 следующих удобрений:

• древесная зола в количестве 1,5 кг;
• перегной 3 – 5 кг;
• мочевина 100 г;
• двойной суперфосфат 100 г.

Когда производят подкормку цветной капусты?

Необходимо проводить подкормку цветной капусты от 2 до 3 раз за сезон выращивания:

1. Первую подкормку осуществляют через две недели после посадки рассады в открытый грунт.
2. Для этого используют органические удобрения (1:10) + суперфосфат.
3. Вторая подкормка уже когда начнут завязываться головки. Подкармливают тем же, что и в первый раз, к тому же вносят нитрофоску. Нитрофоска – это комплексное удобрение, состоящее из азотного, фосфорного и калийного компонента.
4. Третий подкорм осуществляется, если есть в этом необходимость. То есть имеются внешние признаки нехватки макроэлементов (пятна на листьях, изменение цвета листьев, замедление роста кочана).

Подкормка рассады цветной капусты

Рассада цветной капусты также нуждается в подкорме.

Когда появляются первые настоящие листья, делают первый подкорм.

Поливают таким раствором, как:

• аммиачная селитра – 20 г;
• калий – 13 г;
• фосфор – 30 г;
• вода – 10 л.

Второй раз осуществляют подкорм через 10-14 дней, при этом дозировка раствора увеличивается в два раза.

Можно также перед высадкой в грунт опрыскивать рассаду раствором борной кислоты 2 г на 1 л воды.

Народные способы подкормки цветной капусты

Часто бывает, что при подкорме можно обойтись народными средствами, чтобы не переусердствовать с химией.

Вот некоторые народные методы:

1. Примерно через 2 недели после высадки, культура особенно нуждается в азотных удобрениях. Существует такой народный способ подкорма, как полив капусты настоем из крапивы (1 л крапивного настоя на ведро воды). Залить крапиву водой (в соотношении 1:2), дать настояться 2-3 дня. Поливают под корень на влажную землю, затем подкормить древесной золой.
2. Использование пивных дрожжей – опытные дачники довольно часто его используют. Этот способ достаточно эффективен. Сначала готовят дрожжевую суспензию. 20 г сухого дрожжевого порошка необходимо смешать с песком в количестве 150 г. Данную смесь заливают теплой воды (5 литров) и настаивают около недели. После этого отбирают 200 мл забродившей смеси, разводят в 10 литрах теплой воды и поливают. Эту подкормку проводят 2 раза за сезон. Важно после такой подкормки примерно на 4 сутки дополнительно подкормить капусту золой для того, чтобы пополнить запас кальция в почве.
3. Такое органическое удобрение как картофельный настой также хорошо себя зарекомендовал в качестве подкорма. Чтобы его приготовить, нужно измельчить картофельные очистки, залить их кипятком и оставить на 3 дня, для того, чтобы они размокли, обязательно перемешивать. По истечению 3 дней, настой будет готов. Поливать этим настоем нужно по 1 стакану на растение.
4. При кислой почве хорошо себя проявила яичная скорлупа, богатая кальцием. Скорлупу нужно превратить в порошок и при посадке капусты насыпать этот порошок в каждую лунку по 1 чайной ложке. Это очень благотворно влияет на корневую систему капусты.
5. Еще один народный способ – использовать банановую кожуру. Кожура банана богата калием, что очень полезно капусте. Банановую кожуру нужно высушить, измельчить и залить водой (на 1 кожуру 1 литр воды), дать настояться 3-4 дня, затем уже можно поливать этим настоем цветную капусту.

Внекорневая подкормка капусты

Внекорневая подкормка – это обработка листьев и стеблей растения раствором удобрений с помощью пульверизатора.

При внекорневой подкормке удобрения быстрее всасываются и усваиваются, нежели при прикорневой.

Цветная капуста очень прихотлива и чувствительна к отсутствию в почве микроэлементов.

Особенно это касается молибдена и бора.

Поэтому так важно обеспечить капусту именно этими элементами. Так называемое «молибденовое голодание» сильно сказывается на то, завяжется ли кочан.

А недостаток бора отразится на внешнем виде овоща (темные пятна на листьях и кочане).

В случае нехватки молибдена внекорневая подкормка будет очень кстати. Обрабатывают листья 0,02% раствором молибденово-кислого аммония.

Применение борной кислоты не наносит вреда человеческому организму. Наоборот, капуста, удобряемая бором, имеет более высокие вкусовые качества.

Раствор борной кислоты готовится из расчета 1г на 1 литр воды. При этом, сначала разводят 1 г в стакане горячей воды, а только после этого доводят до отметки 1 л.

Внекорневая подкормка очень важна для цветной капусты, она поможет исключить самые распространенные проблемы выращивания и обеспечит более высокий урожай.

Еще несколько полезных советов

Также запомните эти моменты:

• Цветная капуста любит обильный полив (раз в неделю, если климат не очень жаркий и 2-3 раза при жарком климате). Обязателен солнечный свет, но при этом необходимо прикрывать листьями кочаны. В некоторых сортах цветной капусты кочаны сами по себе прикрыты своими листьями.
• Еще один нюанс – высаживать не стоит на те грядки, где росли крестоцветные (белокочанная капуста, брюква, редька, редис, кольраби). Лучшим вариантом считается высадка после картофеля, фасоли, помидоров, лука, гороха.
• Цветная капуста может быть выращена двумя способами: высаживать рассаду (для средней полосы) или сеять семена сразу в открытый грунт (для южных регионов).

Надеемся теперь, зная, чем подкармливать цветную капусту, вы получите большой урожай кочанов!

Выращивание цветной капусты. Вся агротехника: посадка, уход, подкормки

Освоить выращивание цветной капусты хочется почти каждому дачнику. Все-таки культура ценная, полезная, незаменимый продукт диетического и детского питания, превосходящий по содержанию витаминов и белков даже нашу любимую белокочанную капусту.

Вот только вырастить этот замечательный овощ на своем участке удается не всегда. То головки не завязываются, то соцветия темнеют. А иногда вместо желанного плотного белого шара получаются рыхлые тонкие зеленоватые «цветочки».

Как же правильно выращивать цветную капусту? Давайте рассмотрим основные приемы ее агротехники от подготовки семян до уборки урожая.

Посадив на своем участке цветную капусту, мы из огородников превращаемся в цветоводов. Это потому, что белая «головка» цветной капусты – не что иное, как плотно прилегающие друг к другу нераспустившиеся соцветия. И наша главная задача при выращивании цветной капусты – обеспечить растениям все условия для раннего и дружного цветения.

А что нужно цветам? Фосфор, калий и бор. Увеличивая содержание в почве этих элементов при одновременном ограничении азотных составляющих, можно сократить время роста зеленой массы и ускорить цветение.

Жители южный районов могут себе позволить высевать семена цветной капусты сразу в открытый грунт. В начале мая семечки заделывают во влажную почву на два сантиметра. И уже через два месяца получают первый урожай скороспелых сортов! Огородникам Средней полосы, Урала, Сибири придется потрудиться и вырастить сначала рассаду.

Выращивание рассады цветной капусты

Сроки посева семян

Чтобы обеспечить себя и свою семью урожаем по максимуму, высеваем три сорта с разными сроками созревания. Правда, семена на рассаду тоже придется сеять три раза:

• Посев семян для ранних сортов и гибридов цветной капусты производится с 5 по 30 марта. В грунт их высаживают через 25-60 дней, то есть с 25 апреля по 15 мая.
• Сроки посадки семян на рассаду для среднепоздних сортов цветной капусты – 10 апреля – 10 мая. А в открытый грунт рассаду высаживают через 35 – 40 дней (с 20 мая по 15 июня).
• Поздние сорта цветной капусты сажают на рассаду с 25 мая по 10 июня с высадкой растений в открытый грунт через 30-35 дней (с 1 по 10 июля).

Это лишь ориентировочные сроки посева семян. Правильнее будет рассчитать даты для каждого сорта отдельно. О том, как это сделать, мы рассказывали в статье Когда сеять семена на рассаду: сроки посева овощей.

Перед посадкой семена цветной капусты обеззараживают, протравливая в марганцовке или в фунгициде. Еще один хороший прием подготовки капустных семян – замачивание в течение 12 часов в воде комнатной температуры.

Грунт для рассады

Цветная капуста не любит кислых почв. Значит, реакция почвенной смеси должна быть ближе к нейтральному pH (6-6,5). Рекомендуют готовить субстрат для рассады цветной капусты в следующих пропорциях:

Вариант 1.

• низинный торф – 3—5 частей,
• перепревшие опилки – 1 —1,5 части,
• коровяк — 1 часть.

Вариант 2.

• перегной – 10 частей,
• низинный торф – 1 часть,
• песок – 1 часть.

Вариант 3.

• садовая земля – 7 частей,
• торф – 6 частей,
• чернозем или биогумус – 6 частей,
• песок – 1 часть.

Некоторые дачники сразу добавляют к торфо-смеси минеральные удобрения: суперфосфат, сернокислый или азотнокислый калий, аммиачную селитру. Другие – предпочитают внекорневые и корневые подкормки рассады в дальнейшем. Если вы принципиальный противник неорганических удобрений, на каждый килограмм рассадного грунта внесите столовую ложку золы. Зола – прекрасный органический источник калия. Кроме того, она уменьшает кислотность почвы и увеличивает содержание в ней фосфора, бора и марганца.

Посев семян

Так как рассада цветной капусты плохо переносит пикировку, лучше сразу высаживать семена в торфяные горшочки или пластиковые стаканы, заполненные влажным грунтом. Семена закладываем на глубину в один сантиметр и засыпаем их песком. Песок подсушивает верхний слой почвы, препятствуя заражению “черной ножкой” и другими грибковыми болезнями. Затем накрываем посадки пленкой и ставим в теплое место. Первые всходы появляются через 3-5 дней.

Температурный режим

При выращивании рассады цветной капусты очень важен правильный температурный режим. До появления всходов рекомендуется поддерживать температуру на уровне 18—20°С. После появления всходов, чтобы рассада не вытягивалась и не изнеживалась, температуру снижают до 6—8°С. А через 5 дней доводят до 15—18°С днем и до 8—10°С ночью.

В прохладе хорошо развивается корневая система капусты, сеянцы реже болеют и растут более крепкими. Рассада цветной капусты, выращенная при высоких температурах (свыше 22°С), впоследствии может вовсе не образовать соцветий и оставить незадачливого огородника без урожая.

Подкормки рассады

Если сеянцы не радуют вас своим внешним видом, после появления третьего настоящего листа можно подкормить рассаду. Для приготовления подкормки в двух литрах воды растворяем 3 грамма калийной селитры и 1 грамм аммиачной селитры и поливаем растения.

Цветная капуста особенно нуждается в молибдене и боре. Поэтому когда на сеянце образуются 2-3 настоящих листочка, рассаду опрыскивают 0,2%-ным раствором борной кислоты (2 грамма на литр воды). А в фазе 3-4 листьев – 0,5%-ным раствором молибденовокислого аммония (5 грамм на ведро воды).

За неделю до высадки полностью исключают подкормки азотными удобрениями, за 2-3 дня до высадки рассаду подкармливают фосфором и калием (2—3 грамма суперфосфата и 3 грамма хлористого калия на литр воды), что повышает ее холодостойкость.

Подготовка грядки и высадка рассады цветной капусты

Примерно за неделю до высадки рассады в грядку можно внести перепревший навоз или смесь из перегноя, торфа и компоста (10 кг. на 1 квадратный метр). Высаживать цветную капусту лучше всего в пасмурный, но теплый день на хорошо освещаемый участок. Хорошо, если в прошлом году на этом месте росли бобовые, лук или огурцы – это оптимальные предшественники цветной капусты.

Растения сажаем по схеме 50х25 сантиметров, добавляя в каждую лунку по горсти золы. Каждый сеянец заглубляем в грунт до первого настоящего листа и поливаем. Еще не укоренившуюся рассаду желательно на пару дней притенить нетканым полотном или пленкой. Эта процедура также поможет защитить молодые растения от нашествия крестоцветной блошки. А через две недели аккуратно окучиваем молодые растения.

Подкормки, полив, уход за цветной капустой

Для нормального развития цветной капусты нужна температура от +16 до +25°С. В жару и засуху качество и количество урожая снижается.

Полив и рыхление

Цветная капуста менее требовательна к влаге, чем белокочанная. Достаточно поливать ее 1 раз в неделю. Избыточное увлажнение задерживает образование головки и нарушает работу корневой системы. Поскольку корни у цветной капусты располагаются близко к поверхности, почву под ней лучше не рыхлить, а мульчировать. Чем? Торфяной смесью, перегноем или любым другим природным мульчирующим материалом.

Подкормки

За весь сезон цветную капусту подкармливаем 3 раза. Первая подкормка проводится через десять дней после высадки рассады в открытый грунт. Затем капусту подкармливают с интервалом в две недели. После завязывания головки подкормки прекращают, дабы не накапливались нитраты.

Первая подкормка:

• Разведенный коровяк (1 часть коровяка на 10 частей воды) или птичий помет (1 часть помета на 15 частей воды).

Вторая подкормка:

• 10 грамм нитрофоски на 10 литров воды + посыпаем капусту золой прямо по листьям.

Третья подкормка:

• Вариант 1. Смесь из 20 грамм мочевины, 20 грамм хлористого калия и 50 грамм суперфосфата растворяем в 10 литрах воды.
• Вариант 2. На 10 литров воды берем 80 грамм суперфосфата, 30 грамм аммиачной селитры и 20 грамм калиевой селитры.
• Вариант 3. Потребуется 70 грамм суперфосфата и 40 грамм сульфата калия на 10 литров воды.

Под каждое растение следует выливать по литру питательного раствора.

Мы уже упоминали про важность микроэлементов для правильного развития цветной капусты. Нехватка бора и молибдена могут привести к появлению коричневых пятен на соцветиях. А в особо запущенных случаях цветная капуста вообще не “зацветет” – головки не будет.

Достаточно двух опрыскиваний раствором микроэлементов по листьям, и урожайность цветной капусты повышается на треть. Мы уже говорили о первой внекорневой подкормке на стадии рассады. Второе опрыскивание проводим с появлением 12-15 листа. Раствор для подкормки на 10 литров воды готовится так:

• 10 грамм борной кислоты;
• 10 грамм молибдата аммония;
• 5 грамм сульфата марганца;
• 0,1 грамм йодистого калия;
• 5 грамм сульфата меди;
• 5 грамм сульфата цинка

Затенение

Когда у цветной капусты появляются первые соцветия, не забудьте прикрыть головку надломленными верхними листьями, чтобы она оставалась белоснежной. Листья можно скрепить обычной прищепкой или резинкой.

Борьба с вредителями

Вредят цветной капусте те же “негодники”, что и капусте белокочанной: крестоцветная блошка, капустные совка и белянка, слизни и улитки, личинки майского жука, капустная тля.

Противникам химической отравы в своем огороде предлагаем множество народных рецептов против вредителей капусты в статье “Как избавиться от вредителей капусты без химии“.

Если бюджет позволяет, можно использовать биопрепараты от вредителей. Читаем о них ЗДЕСЬ.

Когда вредитель бушует вовсю и народные средства не справляются, приходится прибегать к специальным препаратам. Многие эффективные средства описаны в статье “Чем опрыскать растения от крестоцветной блошки“.

С болезнями цветной капусты справится куда сложнее. Черная ножка, пероноспороз, кила и другие болячки могут привести к потере урожая и гибели растения. Лечить пораженные растения бесполезно, поэтому на первое место выходит профилактика.

Основные меры против заражения:

• Соблюдение севооборота. Нельзя выращивать растения одного и того же семейства на грядке друг за другом. А капустных “сородичей” в огороде очень много. И редис, и репа, и дайкон, и даже наш любимый сидерат горчица относятся к одному семейству.
• Выращивание рассады в прохладе. Юные сеянцы цветной капусты, выращенные при подходящей температуре, очень редко болеют черной ножкой.
• Обеззараживание семян. Болезнетворные микроорганизмы частенько задерживаются на семенах.
• Умеренность в подкормках. Особенно внимательным стоит быть с азотными удобрениями. Их переизбыток в конце вегетации может ослабить растения и спровоцировать заражение.
• Периодический полив грядки настоем луковой шелухи. Он готовится так: 200 грамм шелухи заливаем двумя литрами горячей воды, 48 часов настаиваем, процеживаем и разводим водой 1:2. На один квадратный метр необходим литр настоя. Шелуха лука обладает свойством подавлять болезнетворные грибки и усиливает собственный иммунитет растений.

Уборка урожая и доращивание цветной капусты

Самый приятный момент выращивания цветной капусты – уборка урожая. Белоснежные, фиолетовые или желтые головки срезают, ориентируясь на их срок созревания. Эта информация всегда есть на упаковке с семенами. Важно успеть до того, как «кочан» станет рыхлым, а нераскрывшиеся соцветия зацветут по-настоящему.

Если растение, с которого срезана головка, здоровое, а листья мощные, почему бы не получить с него второй урожай? Оставляем на растениях по одному самому сильному побегу, которые вырастают из пазушных почек кочерыжки, а все остальные удаляем. Не забываем поливать и подкармливать цветную капусту так же, как и при выращивании основного урожая. При хорошем уходе за растениями “дополнительные” головки могут достичь веса в 400 — 500 граммов.

Поздняя цветная капуста, которую необходимо убрать до первых заморозков, не всегда успевает выдать полноценную головку. Такую капусту можно доращивать. Растения с большим комком земли выкапывают из грядки и переносят в теплицу или в погреб. Капусту располагают вплотную друг к другу, присыпают землей и поливают. В период доращивания свет цветной капусте не нужен, необходимо лишь увлажнять корни. За счет оттока питательных веществ из листьев в соцветия через два месяца из маленького недоразвитого «кочанчика» можно получить вполне приличную головку цветной капусты.

Зная, как правильно выращивать цветную капусту, мы добавим в рацион семьи здоровый продукт питания, из которого можно приготовить все, что угодно. Даже основу для пиццы, кстати;)