Как правильно подвязывать помидоры в теплице и открытом грунте

Как правильно подвязывать высокорослые помидоры в теплице и в открытом грунте (много примеров с фото)

На протяжении всего лета помидоры требуют к себе внимания и особенного ухода в виде правильного подвязывания. Опытные огородники на примерах показывают, как подвязывать высокорослые помидоры.

1. Время подвязки томатов
2. Для чего проводят подвязывание
3. Способы фиксации саженцев
4. Подвязка шпалерой
5. Шпалера по горизонтали
6. Изгородь из проволоки
7. Вьющийся сорт помидор
8. Как сделать петлю для подвязки томатов
9. Нужно ли подвязывать низкорослые помидоры

Время подвязки томатов

Для выращивания в теплице лучше выбирать высокорослые томаты, которые все лето и осень будут радовать обилием вкусных плодов. А чтобы томаты росли правильно, их надо обязательно прочно фиксировать, иначе ветви не смогут выдержать даже собственный вес.

Каждого начинающего овощевода интересует вопрос: когда надо подвязывать? Эту процедуру надо проводить уже через 15-20 дней после высадки в грунт.

Необходимо, чтобы на кустике появились 8-10 настоящих листочков, а толщина нижней части стебля достигла примерно 1 см. По мере роста эту культуру придется подвязывать несколько раз, особенно когда появятся тяжелые плоды.

Для чего проводят подвязывание

Зачем подвязывать кусты томатов:

• Вертикально стоящие растения легче поливать под корень, избегая попадания воды на листья;
• Висящие плоды реже подвергаются фитофторозу, поеданию вредителями;
• Висящие плоды проще собирать;
• Ветки не ломаются под тяжестью урожая;
• Растение лучше освещается, хорошо проветривается, что приводит к быстрому созреванию плодов;
• Уход за культурой становится более удобным.

Фиксацию кустов можно осуществить любым материалом:

• полосками х/б ткани;
• тонкими веревками;
• специальными прищепками;
• разрезанными колготками, гольфами.

Осенью, после сбора урожая, подвязочный материал следует продезинфицировать, постирав в марганцовке, сохранить до весны.

Наиболее удобным для фиксации к шпалерам считается приспособление, напоминающее степлер и садовый секатор.

Способы фиксации саженцев

Овощеводы изобретают самые разные способы фиксации растений. В небольшом парнике кусты лучше крепить к колышкам. Около каждого саженца установите колышки высотой с куст взрослого растения, оберните полоску ткани вокруг стебля, затем завяжите на опоре.

Таким способом можно привязывать только не очень высокие сорта этой культуры.

Если делать подвязку с колышками, то выросшие побеги кустов придется постоянно подвязывать. Не упустите время, иначе тонкие веточки томатов могут надломиться и высохнуть.

Можно обойтись без кольев, используя проволочный каркас в виде металлической сетки с крупными ячейками. Сетку оборачивают вокруг растения и втискивают в грунт.

Самым экономичным креплением на грядке считается линейная фиксация. На концах грядки в почву вбивают по металлической трубе. На них кладется еще одна труба. Кустики привязываются к параллельно протянутой трубе.

Но к такому креплению нельзя привязывать слишком длинные помидоры.

На грядке можно соорудить деревянные крепления и привязать к ним саженцы.

Подвязка шпалерой

На шпалеру можно крепить самые высокорослые растения. Как это делается:

• За боковой металлический каркас теплицы привязывается веревка, которая протягивается на другую сторону тепличного сооружения.
• Затем через каждые 30-35 см натягиваются веревки, которые привязывают за верхнюю часть каркаса теплицы.
• После этого каждый куст обвивают веревками, привязывают к параллельно протянутым веревкам.

Таким способом удобно крепить плодоносящие пасынки, которые делают куст слишком раскидистым.

Можно приобрести готовые шпалеры из пластика или дерева.

Как лучше привязывать в открытом грунте, чтобы саженцы хорошо росли и плодоносили? При больших посадках в открытом грунте, также лучше всего подвязывать на шпалере.

• Возьмите колья и длинный брус небольшого диаметра.
• Колья вбивают в начале и конце грядки, а между ними протягивают, затем закрепляют проволоку.
• Растения привязывают к проволоке.

Этот вариант используют в нескольких видах: Протянуть толстую проволоку между высокими брусьями, взять бечевку такой длины, которая будет доставать и до стебля, и до проволоки, привязать саженцы.

Еще вариант: протянуть несколько рядов проволоки, закрепив их на колышках.

Шпалера по горизонтали

Для создания такой шпалеры колья вкапывают в землю, затем между ними натягивают шпагат. При такой фиксации кусты томатов «пропускают» между несколькими протяжками шпагата.

В теплице растения можно подвязать прямо к потолку, прихватив бечевкой за ствол растения.

Изгородь из проволоки

Чтобы построить проволочную изгородь, надо приобрести двухметровые сетки, которые протягиваются между рядами томатов. Для надежного крепления, стебли растений привязывают прямо к сетке.

Опытные огородники оценили удобство этой конструкции. Все дело в том, что по мере роста ветки саженцев можно перевязывать на более высокий уровень сетки. Кроме того, для каждого кустика не надо вбивать колышки – к одной сетке можно подвязать сразу несколько кустов.

Вьющийся сорт помидор

Некоторые огородники пробуют редкий сорт — вьющиеся помидоры. Как и все вьющиеся растения, их надо привязывать к сетке. Этот сорт имеет крупные очень сочные плоды. Но одно растение занимает слишком много места, поэтому особой популярностью они не пользуются.

Как сделать петлю для подвязки томатов

Чтобы не зажимать стебель, помидоры привязывают к шпалере мягкой свободной петлей.

Этапы подвязывания петлей:

• Шпагат нарезать на куски по 70-100 см.
• Обернуть вокруг стебля под нижними листьями, закрепить широкой петлей.
• Далее обмотать веревку вокруг стебля по спирали. По мере роста бечевку надо обматывать вокруг растения. Такая фиксация придаст стеблю устойчивое вертикальное положение.

Еще один способ подвязки свободной петлей:

• Стебель захватить веревкой, сделав концы разной длины. Создать петлю.
• Короткий конец шпагата завести под основание петли.
• Край шпагата завести в петлю, затянуть узел.

Нужно ли подвязывать низкорослые помидоры

Некоторые овощеводы считают, что низкорослые саженцы не надо подвязывать.

Подвязывать ли помидоры? Выведены такие сорта томатов, которые не требуют проведения такой процедуры. Если высота куста достигает всего 40-50 см и у него крепкий стебель, то он может обойтись без опоры. Такую культуру лучше выращивать в открытом грунте, а в теплице — высокорослые сорта.

Уважаемые овощеводы, вы узнали, как подвязывать высокорослые помидоры. Если вам известны другие способы подвязки, то своими знаниями поделитесь с нашими читателями.

Правильная подвязка помидор – залог хорошего урожая

Добавление статьи в новую подборку

Дачники редко занимаются подвязкой огородных культур, в частности, томатов. Но это необходимо делать, чтобы куст не гнулся под тяжестью плодов, и за ним было проще ухаживать. Какие способы подвязки больше подходят для теплицы и открытого грунта?

Подвязка растений – важнейший элемент выращивания многих огородных культур, особенно таких, как помидоры и огурцы. Томаты – одна из самых требовательных не только к уходу, но и к сохранению урожая культур, поэтому именно она больше всего нуждается в своевременной подвязке. Однако даже в таком простом деле существует много нюансов, без знания которых нельзя создать для томатов благоприятные условия выращивания.

Зачем подвязывать помидоры

В подвязке нуждаются почти все томаты, поскольку в теплицах и на открытом грунте часто выращивают высокорослые и высокоурожайные сорта, а их обязательно нужно подвязывать. Подвязка томатов в теплице – обязательное агротехническое мероприятие, и сейчас вы узнаете почему.

1. Высокорослые растения не способны удерживать вес томатов и могут сломаться.
2. При подвязке плоды оказываются выше уровня земли, что предохраняет их от болезней и нападения вредителей.
3. Подвязанные томаты проще пасынковать. На пасынках тоже образуются завязи и плоды, но они редко успевают созреть, зато отнимают у растения много сил. Поэтому их обычно удаляют.
4. Подвязанные растения проще поливать и вносить удобрения под корень.

Подвязка помидор в теплице

Зафиксировать помидоры в вертикальном положении в теплице проще, чем в открытом грунте. Все, что потребуется для подвязки растений, − это опоры и подвязочный материал (неширокие полоски ткани, капроновые колготки или гольфы). Для этой задачи отлично подходят пластиковые клипсы, которые можно использовать на протяжении нескольких сезонов.

Для подвязывания нельзя использовать проволоку, леску, нитки, бечевку и другие тонкие и жесткие материалы.

Варианты подвязывания

Известно несколько наиболее востребованных вариантов подвязки кустов помидор. Выбор варианта крепления зависит от сорта, высоты взрослого куста, урожайности типа теплицы и других факторов.

Подвязывание к обособленной опоре

Этот вариант подходит для мини-теплиц, мобильных и небольших стационарных парников, в которых высажены компактные и средние кусты. В качестве опор можно использовать деревянные колья примерно одинаковой длины, металлические или пластиковые трубы и толстые прутья. Они устанавливаются рядом с каждым кустом и должны соответствовать его высоте. Вокруг стебля оборачивается полоска ткани, которая фиксируется на опоре.

Крепление на проволочный каркас

Такой метод используют для небольших кустов с обильным плодоношением. Потребуется крупноячеистая металлическая сетка, которую оборачивают вокруг растения. Получается широкая “труба”, основание которой вкапывают в грунт. При необходимости ее можно перенести в другое место, а стебли и плоды подвязываются к ней на любой высоте. Единственная сложность возникает во время сбора плодов.

Линейное крепление

Это очень удобный метод, позволяющий быстро и с минимальными усилиями закрепить большинство кустов, особенно если у вас длинная теплица с густо высаженными по краям растениями. Конструкцию можно смонтировать сразу после постройки теплицы, а состоит она из двух металлических труб, которые устанавливаются в разных концах укрытия. Между ними натягивают веревку, к которой и подвязывают кусты на одинаковом расстоянии друг от друга. Недостаток метода: высокие и обильно плодоносящие кусты закрепить таким способом не удастся.

Подвязка помидор при помощи шпалеры

Подвязка помидор в теплице из поликарбоната имеет свои особенности. В частности, там чаще всего используется шпалерный метод подвязки высокорослых помидоров. В разных концах теплицы устанавливается пара прочных опор, а между ними на разной высоте с интервалом 30 см натягивают веревки. Высокие стебли прикрепляют к веревкам пластиковыми клипсами либо продевают через веревочную “сетку”. Такой способ крепления позволяет удобно располагать раскидистые кусты с плодоносящими пасынками.

Вертикальная шпалера

Эта конструкция является разновидностью предыдущей. Она идеально подходит для подвязки помидор и огурцов, особенно высокорослых и с удаленными боковыми побегами. К потолку теплицы крепится веревка, которая закрепляется у основания куста. По мере роста растение “ползет” по ней, а вам нужно лишь дополнительно подвязывать или крепить куст клипсами. С таким “стержнем” не ломаются даже самые высокорослые и обильно плодоносящие кусты.

Крепление на сетку

Это комбинированный вариант, сочетающий шпалерное крепление и фиксацию при помощи сетки. Между опорами натягивается металлическая или пластиковая сетка, которая позволяет расположить мощные и компактные кусты.

Подвязка помидор в открытом грунте

Для открытого грунта подходят почти все вышеописанные способы, главное, не использовать натуральную ткань, поскольку она гниет и со временем становится рассадником болезнетворных бактерий. Поговорим об особенностях каждого способа подвязки томатов.

1. Колья для подвязки помидоров. В теплице растения мало подвержены влиянию погодных условий. При выращивании в открытом грунте томатам приходится бороться с ветром и дождем, поэтому и требования к опорам жестче. Для рассады низкорослых и среднерослых помидоров колья должны быть выше кустов на 25-30 см, а высокорослые сорта нуждаются в опорах высотой 2-2,5 м. Каждый колышек заглубляют на глубину 20-25 см, при этом следует отступить от ствола на 10-15 см, чтобы не повредить корневую систему. Не затягивайте подвязочный материал туго, чтобы он не передавливал стебель.

2. “Клетки для томатов” – для каждого куста или группы можно соорудить небольшую отдельную конструкцию, в которой растения будут защищены и надежно закреплены.

3. Колпаки. Необычные и удобные конструкции, подходящие исключительно для открытого грунта и любых высоких растений. Суть импровизированного “вигвама” состоит в сооружении пирамидки из подручных средств. Чаще всего используют проволоку, лозу или колья с поперечной связкой. Пирамидка укрывает сразу несколько молодых растений, а расстояние между конструкциями должно составлять около 1 м.

4. “На крючке”. По обеим сторонам помидорной гряды следует установить палки для подвязки кустов. Между ними натягивают трос. К нему крепят леску с петлями на разной высоте (расстояние между ними должно составлять 20-25 см). В петли вставляют S-образные крючки из толстой проволоки, которые натягивают леску. Другой ее конец привязывают к колышку возле каждого растения. Теперь остается подвести под ветку или гроздь томатов эластичное резиновое кольцо (его можно вырезать из велосипедной камеры) и надеть его на крючок. По мере роста куста крючок извлекают из петли и продевают в петлю повыше.

Необычные способы подвязки помидоров

Все нестандартные способы подвязки томатов заключаются в использовании оригинальных опорных конструкций. Для реализации многих из них используют прутья ивы, орешник, стебли ежевики, обрезки саженцев, древесные и растительные лианы, шпагат или виноградные лозы.

• Опора из обручей. Для создания этой опоры-клети нужно три жердочки и три обруча разного диаметра. Диаметр обручей увеличивается снизу вверх, а стебель крепится к ним при помощи пластиковых зажимов.
• V-образная решетка. В этом случае используется две закопанные решетки, которые отклоняются друг от друга в разные стороны. Растения располагаются между ними и естественным способом поддерживают конструкцию на протяжении всего сезона. Высоту решеток следует подбирать в зависимости от предполагаемой высоты растения. Подвязывать растения не нужно, они сами свободно “расползаются” по шпалере.
• Старая телевизионная антенна. Некоторые предметы уже являются готовыми опорами для томатов и других культур. Например, такие, как разветвленная мачта или ненужная телевизионная антенна.

Из чего сделать колышки для подвязки помидор

В роли опор для томатов могут выступать различные предметы. Планки, деревянные доски и одревесневшие ветки, пластмассовые и металлические прутья и стержни, металлические или пластиковые сетки с крупными ячейками. Главное, не слишком затягивать петлю подвязки помидоров, чтобы растение не испытывало чрезмерных нагрузок.

Какие помидоры можно выращивать без подвязки

Без подвязки можно выращивать низкорослые и скороспелые сорта. Часто говорят и о том, что не требуют подвязки детерминантные сорта. Эти томаты прекращают рост после завязывания 4-5 кистей. Из общей группы детерминантных томатов выделяют супердетерминантные, которые созревают очень рано и вообще не требуют пасынкования. У “просто” детерминантных нужно удалять лишние пасынки, иначе можно получить перегруженное плодами растение, которое будет плохо развиваться.

Но все-таки лучший выбор для тех, кто мечтает просто посадить растение и наслаждаться урожаем – это штамбовые томаты. Это одна из разновидностей детерминантных помидоров, которые отличает короткий и плотный стебель и малый рост.

После наших советов подвязка томатов уже не кажется вам таким уж страшным занятием, не так ли? Не пренебрегайте этим важным агротехническим приемом, и ваши помидоры всегда будут выглядеть здоровыми и обильно плодоносить.

Как правильно подвязывать помидоры в теплице и открытом грунте?

Подвязка томатов как в условиях теплицы, так и в открытом грунте является одним из обязательных агротехнических приемов. Важно отметить тот факт, что в подвязывании нуждаются не только высокорослые сорта помидоров, но также и низкорослые растения. Эта несложная манипуляция помогает значительно повысить количество и качество плодов, предотвращает развитие заболеваний растений, особенно грибковых, облегчает уход за посадками и процесс уборки урожая.

• 1 Преимущества подвязывания томатов
• 2 Материал для работы
• 3 Правила подвязывания
• 4 Работы в теплице
• 5 В открытом грунте

Подвязывание помидоров является важным процессом, без которого невозможно представить себе нормальное развитие растений. Оно выполняет множество полезных функций:

• Облегчает уход за грядками. Если кусты валяются на земле, то пробираться через них довольно проблематично. Если растения прикреплены к опоре, то это способствует тому, что становится более удобно ходить, удалять сорняки, проводить подкормку.
• Предупреждает поломку стеблей под собственной тяжестью.
• Создает хорошую вентиляцию. Застой способствует появлению различных заболеваний, особенно грибковых.
• Предотвращает касания плодов грунта, что делает маловероятным загнивание растений и появление слизней.
• Облегчает процесс пасынкования, подкормки, сбора урожая.

Прежде чем начинать подвязывать помидоры, следует подготовить соответствующий материал. Часто для этих целей используются старые футболки, майки, капроновые чулки, старое постельное белье.

Изделия из трикотажа и колготы нарезаются по спирали сплошной лентой, ширина которой должна составлять около 4–5 см. Затем их надо смотать в клубки и отрезать по мере необходимости.

Самодельные ленты из ветоши чаще используются для подвязки небольшого количества кустов в теплице или при уходе за растениями в открытом грунте. Если есть большое количество культур, нужно использовать промышленный синтетический шпагат. Обычно он продается в бухтах по 50, 150 или 250 м.

Кроме этого, следует воспользоваться специальными клипсами и петлями, которые есть в магазинах.

Для выращивания томатов в промышленных масштабах следует приобрести специальный подвязчик, принцип работы которого чем-то напоминает степлер. Устройство обхватывает стебель вместе с опорой специальной лентой.

Совершенно непригодными для крепления кустов являются леска или тонкая проволока, так как они могут врезаться в стебель растения и привести к его гибели.

Независимо от того, какой материал используется для крепления к опоре, необходимо помнить и учитывать следующие правила подвязки томатов:

• Петли должны крепиться свободно, не стягивая или зажимая стебель растения.
• К опоре стебель привязывается свободной петлей в виде восьмерки.
• Высокорослые кусты должны обязательно фиксироваться под первой кистью. По мере роста прикрепление к опоре надо будет еще провести в 2–3 местах.
• Низкорослые растения надо подвязывать в середине стебля, под кистью.

Важно помнить о том, что подвязывание томатов надо производить на начальной стадии роста рассады, в противном случае можно повредить растение.

Невозможно дать однозначный ответ на вопрос о том, каким образом следует крепить растения в теплице. Это зависит от таких факторов, как конструкции укрытия, сорта овоща, предпочтения хозяина.

Крепление на колышки – довольно простой метод. Его суть состоит в том, что рядом возле растения в землю втыкается колышек, а томат привязывается к нему в нескольких местах. Этот способ используется для низко- и среднерослых томатов. Высота колышек должна быть на 20 см длиннее, чем сам куст. Можно воспользоваться сухими прутьями, арматурой, отрезками ПВХ-труб.

Усовершенствованный способ крепления на колья состоит в том, что из негнущейся проволоки делается спиральная опора и втыкается в грунт рядом возле растения. Куста заводят за витки спирали по мере его роста. Спиральные колышки нелегко изготовить, однако они прослужат ни один год и не требуют веревок для крепления.

Горизонтальные шпалеры – более сложный способ крепления кустов томатов, однако более надежный. Для оборудования горизонтальных шпалер необходимо на расстоянии 2 м от грядки с помидорами вбить в землю высокие колья. После этого между ними в горизонтальном положении на расстоянии 40 см натягивается бечевка, между которой пропускается куст томатов.

Этот метод привязывания хорош не только для правильного развития и формирования основного стебля, но и нескольких пасынков, что способствует значительному росту урожая.

Вертикальные шпалеры часто применяются для выращивания помидоров в теплице из поликарбоната. Принципом этого способа крепления является привязывание растений к потолку теплицы. Постепенно куст, который подрастает, немного «подтягивают», благодаря чему исключается вероятность травмирования томатов. Вертикальные крепления позволяют экономить площадь теплицы.

Еще одной разновидностью этого способа является натягивание проволоки между верхней частью кольев и привязывание растений к ней. Верхний конец веревки крепится к проволоке, а нижний непосредственно к кусту помидоров. Со временем веревку можно «подтягивать» или «обвивать» вокруг растения. Этот метод привязывания помидоров подходит и для выращивания овоща в открытом грунте.

Изгородь, сформированная из сетки, является не очень популярным способом крепления, однако довольно удобным. Чтобы создать подобную конструкцию, нужна металлическая сетка, которую размещают по ряду томатов. Преимуществом использования сетки является то, что куст можно со временем подвязывать на разных уровнях. Для установки конструкции надо забить в землю несколько кольев в ряду и прикрепить к ним сетку с помощью проволоки.

Каркас из проволоки или дерева требует вложения немалых средств, но он довольно удобный для правильного выращивания томатов. Из дерева или металла сооружается специальный каркас, окружающий куст со всех сторон.

В отличие от процесса культивирования помидоров в парнике, где начинать подвязывать растения надо сразу после посадки, крепление растений в открытом грунте можно провести позже, например, после того, как завяжется первая кисть.

Перед тем как подвязывать растения в открытом грунте, за несколько дней до этого надо прекратить полив растений. Это сделает стебли не такими ломкими.

В открытом грунте применяются такие же методы крепления растений, кроме вертикальных шпалер. Если томаты находятся на одной или двух грядках, то лучше использовать колышки. На большой площади более целесообразно натягивать горизонтальные шпалеры.

Еще одним интересным способом привязывания томатов в открытом грунте является использование «колпаков».

В качестве материала используется проволока, лоза, колья в основе с поперечной вязкой в виде клетки. Подобная конструкция устанавливается во время высадки рассады. Она станет пригодной для крепления нескольких кустов томатов. Подобные пирамиды устанавливаются на расстоянии не менее 1 м друг от друга. Это поможет избежать скученности растений.

Подвязка помидоров: зачем нужна и как правильно сделать?

Чтобы томаты давали полноценный урожай, им необходима подвязка. Одним сортам она рекомендована, другие без нее просто не могут ни расти, ни плодоносить. Из статьи вы узнаете, какие существуют виды подвязки для тепличных и грунтовых томатов, в чем заключаются их особенности.

Зачем нужно подвязывать томаты?

Опытные огородники, не первый год выращивающие помидоры, знают, что подвязка – важное мероприятие, от которого напрямую зависит количество и качество урожая. Особенно важна подвязка для среднерослых и высокорослых сортов – на их кустах вырастает по несколько килограммов плодов, под весом которых кусты ломаются и погибают.

Зачем нужно подвязывать помидоры:

• разгрузка стебля и веток – часть веса плодов передается на опоры;
• защита плодов от слизней;
• защита от заболеваний, которые передаются растениям при близком контакте с землей;
• предотвращение порчи плодов из-за поражения грибками;
• к плодам проникает больше солнца, они быстрее поспевают;
• удобно собирать поспевающие плоды.

Правила подвязки томатов

Существует несколько способов подвязки томатов, отличающихся применяемыми материалами и приспособлениями. Мероприятие при любом способе проводится по единым правилам.

Правила подвязки помидорных кустов:

• Необходимо соблюдать сроки проведения мероприятия. Нужно вовремя выбрать момент, чтобы не допустить перегрузки кустов.
• Опоры или каркасы устанавливают во влажную почву. Это позволяет предотвратить растрескивание почвы, которое может привести к повреждению тонких корней.
• Подвязка проводится поэтапно: сначала привязывают центральный стебель, а как только начинают формироваться плоды, подвязывают плодоносящие ветви.
• Отдельное правило для высокорослых сортов – их надо подвязывать уже через 4-6 дней после пересадки рассады в грунт.
• Низкорослые сорта подвязывают после появления первых завязей.
• Подвязка выполняется свободной, она не должна перетягивать стебель.

Материалы и приспособления

При подвязке томатов важно не только соблюдать технологию процесса, но и правильно подобрать материалы, с помощью которых кусты будут поддерживаться в воздухе.

Советы по выбору материала подвязки:

• Запрещается применять в качестве подвязочного материала проволоку, тонкую бечевку и рыболовную леску. Всё это впивается в стебли кустов, повреждая и деформируя их. Нужны материалы шириной 4-5 см.
• Запрещается использовать прошлогоднюю подвязку. На ней могут сохраниться возбудители различных болезней, которые незачем передавать новым растениям.
• Нельзя использовать натуральные ткани. Они имеют свойство гнить, в них заводятся насекомые, грибки, бактерии.
• Оптимальный вариант – синтетический материал, имеющий невысокий коэффициент жесткости:
  • капроновый шнур;
  • шпагат;
  • широкая и толстая веревка;
  • старые капроновые чулки.
• Для поддержки куста можно использовать клипсы (прищепки). С их помощью поддерживают весь стебель и ветви по отдельности. Прищепки бывают деревянными и пластиковыми. Ими можно прикрепить стебель к веревке, которая свисает сверху – с потолка теплицы. Плюс – прищепки можно легко переставлять, изменяя уровень крепления.

  Перед применением подвязочный материал надо продезинфицировать – постирать и прокипятить.

  Наряду с подвязочными материалами понадобятся опорные приспособления, к которым привязывают кусты к пластиковым и металлическим конструкциям. Это могут быть:

  • колья;
  • сетки;
  • каркасы.

  Сроки

  Подвязку начинают, когда появится 8-10 настоящих листьев, а стебель в своей нижней части достигнет диаметра 1 см. Сроки подвязывания зависят от скороспелости сортов.

  Сроки первой подвязки в зависимости от группы скороспелости:

  • ранние – на 35-40 день после высадки в грунт;
  • средние – на 50-60 день;
  • поздние – на 70-80 день.

  Количество последующих подвязок будет зависеть от того, какой величины куст, как быстро и бурно он будет расти. Если куст низкорослый и компактный, может хватить одной подвязки, а некоторые сорта обходятся и вовсе без нее.

  Способы подвязывания помидоров в теплице

  Томаты – теплолюбивая и капризная культура. Сегодня ее даже в южных регионах предпочитают выращивать под пленочными укрытиями. Чтобы рациональнее использовать площадь, огородники высаживают в теплицы высокорослые сорта, которые дают примерно в 5 раз больше плодов – 10-12 кг с куста.

  Кусты томатов высокорослых сортов, достигая в высоту 2 м, не могут расти ввысь без поддержки. Существует множество методов подвязки томатов в теплице, окончательный выбор зависит от количества кустов и предпочтений огородника.

  При помощи опоры на потолке/стене

  Чтобы подвязать кусты таким способом, в теплице необходимо установить жесткие перемычки, к которым крепятся веревки. Опорные конструкции можно соорудить из металлических труб, швеллера или уголка. У каждого ряда должна быть своя линейная опора, которая крепится к металлическим перемычкам, закрепленным в разных концах теплицы.

  

  Такой метод подвязки удобен как в нешироких теплицах, где разделенные проходом кусты растут в два ряда, так и в больших тепличных сооружениях, где реализована многострочная посадка (4-6 рядов и более).

  Подвязать куст к опоре можно разными способами. Рассмотрим подвязку томатов к опоре, закрепленной на потолке:

  Один край веревки привязывают к опоре таким образом, что бы его можно было подтягивать или ослаблять.

  Другие варианты креплений к линейным опорам выполняются по вышеописанному принципу:

  1. Сначала привязывают веревку к стеблю, а потом поднимают ее вверх и закрепляют на линейной опоре.
  2. Нижний конец веревки кладут в лунку, чтобы его оплели корни.
  3. Верхний конец сначала лежит на грунте, а потом его поднимают и закрепляют на опоре или сразу привязывают – чтобы не мешал ухаживать за кустами.

  При помощи колышков

  Это самый популярный способ подвязки томатов, который заключается в подвязке каждого куста к индивидуальному колышку. Его не назовешь рациональным, зато он самый простой и не требует больших затрат.

  Длина опоры зависит от высоты кустов и должна быть на 30-50 см выше.

  1. Опоры устанавливают до посадки рассады в теплицу. Их располагают так, чтобы до кустов оставалось 10-15 см.
  2. Стебель привязывают к кольям с помощью подвязочного материала, перекрученного «восьмеркой». Стебли и ветви не перетягивают, а обматывают, привязав к опоре без натяжения.
  3. По мере роста куста подвязку проводят повторно.

  При индивидуальной подвязке высокорослых томатов понадобятся опоры высотой 2,5-3 м.

  Про подвязывание помидор при помощи колышков, можно также узнать в следующем видео:

  На горизонтальных и вертикальных шпалерах

  Шпалерный способ применяют на больших площадях с высокорослыми томатами. Преимущество метода – возможность подвязать большое количество томатов с минимальными затратами. Причем материалы и приспособления – все, кроме веревок – можно использовать многократно.

  Как сделать горизонтальные шпалеры:

  Установите по краям теплицы две металлические опоры. Вкопайте их в землю примерно на 0,5 м.

  Вертикальные шпалеры используют при выращивании высокорослых томатов. Как сделать вертикальные шпалеры:

  1. По краям грядки установите две высокие металлические опоры.
  2. Привяжите к верхушкам опор металлическую проволоку.
  3. Возле каждого куста воткните колья.
  4. Один конец веревки привяжите к проволоке, второй зафиксируйте на индивидуальном колышке. Каждый куст подвязывайте к своим вертикальным опорам.

  О том, как построить шпалеру, для высокорослых помидор, можно узнать в следующем видео:

  На сетке

  Чтобы не возиться с обустройством шпалер, не привязывать десятки или сотни проволок к металлическим опорам, огородники используют специальный материал – шпалерную сетку. Он реализуется в рулонах по 100 м. Ширина сетки – 1,7 м.

  

  Конструкция устанавливается за считанные минуты:

  1. Поставьте металлические опоры по краям грядок.
  2. Натяните между опорами сетку.
  3. Чтобы сделать конструкцию более прочной и жесткой, через верхний край сетки протягивают проволоку и закрепляют ее на верхушках опор.
  4. Кусты можете не подвязывать, а пропускать их макушки через крупные ячейки. Сетка и кусты превращаются в единую жесткую конструкцию, которая может выдержать любой вес плодов.

  На решетках (клетках)

  Этот метод не особенно популярен среди огородников. Он требует много затрат, так как для каждого куста организуется отдельный проволочный каркас – «клетка». Кроме того, усложняется сбор плодов, т.к. многие из них оказываются внутри решетчатого каркаса.

  

  Как формируется каркасная подвязка:

  1. Вокруг куста размещается проволочный каркас с крупными ячейками. Томат оказывается в «клетке».
  2. Нижняя часть каркаса вкапывается (вернее, вдавливается) в почву, чтобы конструкция имела прочную фиксацию.
  3. Куст, окруженный решеткой, не искривляется и не падает. Побеги привязывать не надо. Каркас является самодостаточной поддерживающей конструкцией.

  Преимущества конструкции – мобильность и возможность повторного использования.

  При помощи колпаков

  Как и предыдущий способ, метод колпаков требует много средств и усилий. При массовом выращивании его не применяют. Такой вариант может подойти огородникам, которые выращивают высокорослые томаты в небольших количествах.

  

  С виду конструкция похожа на колпак. Как ее сделать:

  1. Вокруг куста вставьте три опоры – например, пластиковые колья или трубки.
  2. Верхние концы опор соедините – получится основа «колпака».
  3. Оплетите полученный каркас веревками или проволокой. Расстояние между соседними рядами горизонтальных элементов – 30-40 см.

  «Колпаки» устанавливают на этапе высадки рассады. Расстояние между соседними конструкциями – 1 м. Возле одного каркаса можно посадить сразу несколько кустов.

  Следует контролировать рост ветвей, чтобы они не прорастали внутрь каркаса, иначе будет трудно собирать плоды.

  Подвязывание томатов в открытом грунте

  В открытом грунте крупные производители и многие простые огородники стараются выращивать сорта томатов, которые могут расти без подвязки. Их еще называют супердетерминантными или сортами с ограниченным ростом. Минус таких томатов – небольшие урожаи.

  Особенности подвязки в открытом грунте:

  • На огородах можно применять те же методы подвязки, что и в теплицах.
  • Если кустов немного, целесообразно использовать колпаки или проволочные каркасы. Для сотен кустов такие методы не подходят, приходится обустраивать шпалеры.

  Ошибки при подвязывании томатов

  Многие огородники, не вникнув в особенности агротехники томатов, допускают ошибки при их подвязке. В результате страдают кусты, падает урожайность, ухудшается вкус плодов.

  Типичные ошибки при подвязке помидоров:

  • Привязывают кусты неподходящим материалом. Слишком жесткие материалы наносят стеблю и побегам повреждения. Растения начинают чахнуть и в итоге погибают.
  • Используют прошлогодние подвязки и при этом не дезинфицируют их. В результате молодые растения могут поражаться болезнетворными микробами.
  • Привязывают веревки ниже, чем нужно, не изменяют подвязку по мере роста кустов. При выращивании высокорослых сортов однократной подвязкой никак не обойтись, в течение вегетации ее приходится повторять несколько раз.
  • Устанавливают опоры, не соответствующие особенностям сорта. Так, например, нет смысла привязывать к невысокой опоре высокорослый томат, и наоборот.
  • Приматывают стебли и ветки скотчем/изолентой. Такой материал закрепляет ветки только при условии плотного обматывания. Но тогда стебель и побеги лишаются возможности расти в толщину. В результате ухудшается питание растений, падает их урожайность.

  Подвязка при всей своей простоте способна существенно отразиться на урожае томатов. Выбирая метод подвязки помидоров, учитывайте особенности сорта, способ выращивания, финансовый аспект и прочие обстоятельства.

  Чем полезна китайская груша, калорийность нэши и сорта

  Хрустальная груша или китайская появилась на столах россиян относительно недавно. Но ее вкус, сочность, сочетание свойств яблок и груш одновременно влюбили в себя моментально. Кому показана груша, как ее правильно выбирать, употреблять в пищу – читайте в нашем материале. А в конце статьи вас ждет сюрприз: подборка сортов, которые реально вырастить в нашей стране и собрать большой урожай.

  Китайская груша или фрукт «нэши» – относительно новый продукт. Он появился на полках магазина вместе с глобализацией экономики и быстро пришелся по вкусу, благодаря плотной белой мякоти, не приторному вкусу. Из-за фирменной хрустинки ее часто называют хрустальная, а еще фрукт нэши обладает десятком полезных свойств и рекомендована для взрослых, детей, беременных и кормящих женщин.

  Китайская груша что это

  Китайская груша, как это можно догадаться из названия, пришла к нам из Китая. Однако названий у китайской груши существует множество – тайваньская, японская, песочная, и список можно перечислять. Произошла она от разновидности грушевых деревьев нэши (Яманэши), и стала удачным гибридом китайских агрономов. Однажды китайцы решили совместить достоинства груши и яблок, для чего постарались вывести сорт фрукта не кислого и не приторно-сладкого. Так появилась нэши – чуть терпкая, как груша, и сочная, как яблоко. Форма фруктов тоже больше яблочная, от груши им достался чуть вытянутый к основанию хвостик.

  

  Груша нэши быстро полюбилась своим нежным необычным вкусом с хрусткой мякотью, рассыпающейся во рту песчинками, подобно песочному тесту.

  Помимо Поднебесной сады охотно разводят в других странах: Корее, Японии, Израиле, где она напитывается теплым чуть солоноватым на вкус средиземноморским бризом и становится еще вкуснее и сочнее.

  Калорийность китайской груши

  Калорийность китайской груши минимальная, в чем первый и главный ее плюс для любителей фруктов. На 100 г продукта приходится всего 42 ккал. Сколько весит одна китайская груша? Максимум 300 г, так что хрустальная груша – прекрасный вариант перекуса для всех, кто следит за своим весом.

  БЖУ выглядит так:

  • белки – 0, 5 г;
  • жиры – 0, 24 г;
  • углеводы – 7, 06 г.

  Диетологи рекомендуют включать китайскую грушу в рацион всем на стадии активного сброса веса, разрешают есть больным сахарным диабетом (только после согласования с доктором!), употреблять фрукт в сыром и запеченном виде. Она хороша в салатах, в качестве сырья для фруктово-овощных смузи, начинки для тортов, привычных всем пирожков. Пикантные нотки придутся всем по вкусу в мясных и рыбных блюдах, которые станут оригинальнее на вкус и гораздо полезнее.

  Химический состав груши

  Как любой фрукт, груша богата витаминами, ценными микроэлементами и клетчаткой, без которой невозможно представить слаженную работу пищеварительного тракта. Она содержит фруктозу – полноценную замену глюкозы, вызывающие резкий подъем уровня сахара в крови. Сок фрукта практически полностью состоит из воды, фрукты утоляют жажду в любую жару не хуже стакана минеральной воды.

  

  Также нэши содержат:

  • витамины группы В, Е, РР, С, К;
  • кальций и калий;
  • медь, кобальт, железо;
  • пектин;
  • магний и золу;
  • селен, фосфор, цинк;
  • эфирные масла.

  Поскольку во всех сортах очень много дубильных веществ, любые груши – фрукты слегка терпкие.

  Всем, кто страдает запорами, стоит следить за мерой, не есть в больших количествах.

  Благодаря высокому содержанию клетчатки, один фрукт, съеденный на завтрак вместе с натуральный йогуртом, насытит на несколько часов подряд. Волокна клетчатки, подобно губке, разбухают в желудке и есть после такого завтрака не хочется довольно долго.

  Полезные свойства нэши

  Китайцы ценят фрукт за высокое содержание воды, клетчатки, пектина и огромное количество ценных микроэлементов. В Поднебесной нэши используют везде, начиная от кулинарии, заканчивая медициной и косметологией. Там где растёт китайская груша, многие китайские косметические продукты, притирки, масла и мази изготавливаются с эфирными маслами и вытяжками из фруктов нэши.

  Целебные свойства незаменимы:

  • фолиевая кислота способствует регенерации тканей, ее обязательно нужно употреблять молодым девушкам, мечтающим о здоровом потомстве;
  • магний успокаивает, нормализует сон, укрепляет сердце и сосуды;
  • клетчатка фрукта насыщает, впитывает в себя вредные продукты распада, яды и токсины и мягко выводит их из кишечника;
  • калий поддерживает оптимальный баланс щелочей и кислот в организме, укрепляет сердце и сосуды;
  • пектины славятся свойством нормализовать давление – гипертоники, гипотоники чувствуют себя намного лучше при регулярном употреблении вещества один-два раза в неделю;
  • фруктовые кислоты тонизируют и очищают сосуды, нейтрализуют действие ядов, поступающих в организм из окружающей среды;
  • кальций и фосфор принимают активное участие в укреплении костно-мышечной ткани: здоровье костей, зубов, ногтей.

  Огромную роль играют витамины – их состав удачно сбалансирован, они дополняют действие друг друга, отчего достигается так называемый синергетический эффект. Они улучшают мозговую деятельность, память, регенерируют клетки организма, предотвращают рак.

  Китайцы верят, что китайский фрукт нэши – молодильные яблоки, продляющие долголетие и молодость.

  Для взрослых женщин и мужчин

  Для мужчин и женщин китайская нэши помогает поддерживать фигуру в тонусе, разгонять метаболические процессы. Благодаря низкой энергетической ценности фрукта, диетологи советуют, есть нэши не реже 2-3 раз в неделю, употреблять в сыром виде, печенном, делать смузи. Отлично насыщает комбинация фруктов с творогом. Чем полезны такие десерты, тем, что придают надолго сытости, и срываться на вредности не хочется. Можно проводить на грушевой диете разгрузочные дни. Доказано, что они помогают сбросить 1-2 кг за одни сутки. Еще плодам приписывают способность поддерживать потенцию – она является сильный природным афродизиаком.

  Поскольку китайская груша содержит огромное количество фолиевой кислоты, она рекомендована при подготовке к беременности и во время ее первого триместра. Беременные женщины испытывают двойную потребность в минералах, витаминах, нэши с лихвой ее покрывает, не добавляя лишних калорий. Косметические маски из тертых плодов можно сравнить с фруктовым пилингом в легкой концентрации – кожа выглядит свежее и моложе.

  

  Для детей

  Нежный организм детей подвержен вирусам, простудам, а китайская груша снижает температуру тела естественным путем, сохраняет оптимальный кислотно-щелочной баланс. Употребление китайских плодов полезно в период активного роста – опорно-двигательная система становится крепкой, а иммунитет – закаленным. Главное, чтобы у ребенка не было аллергии на фрукты.

  Давать груши педиатры разрешают только после того, как ребенку исполнится год – для раннего прикорма нэши не подходят.

  Для пожилых людей

  Очень часто китайскую нэши советуют есть пожилым людям. Во-первых, для поддержания ясности ума, во-вторых, для профилактики заболеваний мочевыделительной системы. Китайская груша поддерживает почки в порядке, обладает легким мочегонным эффектом.

  Груши укрепляют сердце, поддерживают сосуды чистыми, очищая от холестериновых бляшек. Также плоды нормализуют давление. Пожилые китайцы начинают свой день со стакана фреша, а потом чувствуют себя бодро целый день.

  Вред от китайской груши

  Противопоказаний для употребления груши практически не существует. Только недозрелые китайские плоды нэши способны крепить стул, что особенно опасно детям.

  Также фрукт не рекомендован для людей с индивидуальной непереносимостью. Убедиться в ее отсутствии легко, угостившись небольшим ломтиком. Не появилось красных пятен на теле? Смело ешьте весь плод.

  Также не стоит фрукт кушать перед сном. Подобно известным всем арбузам, груши обладают выраженным мочегонным эффектом.

  Как выбрать китайскую грушу

  Самой лучшей считается груша, собранная осенью – как яблоки, фрукты собирают с сентября по начало октября. Распознают хорошие плоды по следующим признакам:

  • сочной мякоти с легкой кислинкой;
  • ровной упругой и глянцевой шкурке без вмятин, почернений, пятен;
  • твердости – мягких китайских груш не существует.

  Качественные фрукты желтовато-янтарные, словно светятся на свету, только вот кушать их рекомендуют без кожуры. Для увеличения сроков хранения китайских плодов, удобстве транспортировки с сохранностью товарного вида при сборе урожая груши обрабатывают химикатами. Обезопасить себя просто, если срезать шкурку овощечисткой. Другой вариант – посадить дерево на своем дачном участке и в сезон лакомиться плодами без опасных химикатов.

  

  Сорта китайской груши

  В России тоже разводят сорта, популярные у китайцев. Выделяют несколько разновидностей, которые легко приживаются в нашем климате.

  Три самых популярных сорта такие:

  1. Утренняя свежесть. Летний сорт, который собирают с 15 августа. Дерево быстро вырастает до 4 метров, дает крупные серо-зеленые фрукты с блестящей кожицей весом 140 г. Это самые сладкие, сочные нэши. У сорта есть один недостаток – при суровых российских морозах дерево часто погибает.
  2. Косу. Это тоже летний сорт фрукта, созревающий уже в 20-ых числах июля. Деревья не такие высокие, редко растут выше 3 метров. Зато дают круглые, необычного бронзового оттенка массой до 160 г. Сорт редко болеет, выдерживает морозы даже без укутывания, неприхотлив в уходе. Минус сорта только один – груши не хранятся, их надо есть, перерабатывать сразу после сбора урожая. Вкус китайской груши нэши сорта Косу изумительный с бархатистой чуть песочной текстурой мякоти.
  3. Хосу. Новая модификация китайского сорта: дерево колоновидное, высотой не больше 2 метров без кроны. Плодоносят деревья крупными фруктами весом до 300 г. Цвет фруктов желтовато-бронзовый, с янтарными переливами, вкус мякоти очень сладкий и насыщенный. Плоды твердые, прекрасно хранятся, крепкие, сочные. Деревья хорошо переносят морозы, не капризны в уходе.

  Как видите, чтобы кушать экзотику, можно отказаться от употребления азиатской груши, привезенной из дальних стран и вырастить ее своими руками. У остальных любителей китайских фруктов есть возможность приобретать плоды в магазинах, на рынках, а после есть с огромным удовольствием! Балуйте себя полезными нэши, будьте здоровы.

  Полезные свойства китайской груши для здоровья

  Китайская груша – это фрукт, обладающий сочностью и сладким вкусом со слабой кислинкой. Помимо превосходных вкусовых качеств плод обладает полезными свойствами для организма. Растение довольно просто выращивать, а фрукты используются в кулинарии, народной медицине и косметологии.

  Описание китайской груши

  Фрукт характеризуется округлой формой. В зависимости от сорта цвет кожуры может быть светло-желтым, бронзовым и даже светло-зеленым. Продукт представлен двумя десятками видов.

  В основном, кожица груши имеет небольшие коричневые очки. Вес плода зависит от сорта, но может варьироваться от 180 до 310 г. Мякоть сочная, белая и хрустящая. Растение хорошо приспособлено как к засухе, так и к холодам.

  Калорийность и пищевая ценность

  В 100 г китайской груши содержится 42 ккал, поэтому продукт часто используется во время соблюдения диет для похудения. Также во фрукте имеется 0,23 г жиров, 0,5 г белков и 7,05 г углеводов.

  Свойства китайской груши для организма

  Азиатский плод оказывает пользу практически на весь организм. Вред от употребления продукта отмечается лишь при наличии противопоказаний.

  

  Польза

  Китайская груша – это кладезь полезных веществ. Продукт богат на витамины группы В, С, Е, РР. Витамин К способствует уменьшению избытка кальция, предохраняя от развития атеросклероза.

  Высокая концентрация калия улучшает работу сердечно-сосудистой системы, восстанавливает клетки. За счет витамина С укрепляется иммунитет, улучшается эластичность капилляров.

  Груша содержит фолиевую кислоту, которая необходима женщине при вынашивании малыша. Семена растения используются в борьбе с гельминтами. Пищевые волокна нормализуют артериальное давление, уровень холестерина и перистальтику кишечника.

  

  Полезные свойства фрукта:

  • улучшение состояния волос, ногтей и зубов;
  • стимуляция деятельности мозга;
  • нормализация метаболизма;
  • избавление от холестериновых бляшек;
  • очищение пищеварительного тракта;
  • укрепление сердца и сосудов;
  • стабилизация эмоционального фона.

  В составе плода находятся эфирные масла, оказывающие мочегонное действие. Клетчатка препятствует развитию желчнокаменной болезни.

  Вред и возможные противопоказания

  Китайскую грушу категорически запрещено употреблять при индивидуальной непереносимости, аллергии и язвенной болезни желудка. Вред от применения продукта возможен, если:

  • сочетать с молочной продукцией;
  • съедать кожуру;
  • запивать водой;
  • есть на голодный желудок.

  При несоблюдении вышеперечисленных рекомендаций человек будет ощущать боли в животе и страдать расстройством пищеварительного тракта. Обязательно очищается кожура во избежание отравления химикатами.

  Как правильно и в каких количествах можно употреблять?

  Чтобы насытить организм полезными веществами, и избежать появления негативных эффектов в сутки можно съесть 1-2 спелые груши. Употребляются плоды в свежем, жареном и запеченном виде.

  Особенности употребления и применения

  Китайские плоды широко распространены в народной медицине. Фрукт превосходно дополняет блюда в кулинарии и избавит от недостатков кожи в косметологии.

  В кулинарии

  Азиатская груша используется для готовки фруктовых салатов, мороженого с шоколадом и карамелью. Фрукт полезен при бессолевой диете, потому что не накапливает хлор и натрий.

  

  Для приготовления простого и вкусного салата понадобится грушу крупного размера нарезать ломтиками и поджарить до золотистого цвета. Листья салата измельчаются и заправляются оливковым маслом. По желанию добавляется немного винного уксуса. На блюдо выкладываются листья, груши и все посыпается тертым сыром.

  Внимание! Продукт запрещено сочетать с мясной и молочной продукцией.

  Китайский плод низкокалорийный и его можно употреблять при похудении. Вводить в детский рацион фрукт лучше в запеченном виде. При такой обработке уничтожаются аллергены.

  В медицине

  Груша применяется при повышенной температуре тела и как мочегонное средство. Наиболее эффективные рецепты с плодом:

  1. Диарея. Высушенная груша (100 г) заливается водой (0,5 л), ставится на плиту и кипятится 10 минут. Отвар настаивается 30 минут и употребляется каждый день по ½ ст. пока не наладится работа пищеварительного тракта.
  2. Грибковое поражение. Сухие листья растения (4 ст. л.) заливаются кипятком (200 мл), накрываются крышкой до остывания. После этого жидкость процеживается и переливается в подходящую емкость. Ноги с грибковой инфекцией помещают в отвар и удерживают 15 минут. Дополнительно растение уменьшает потливость.
  3. Аллергия. Сушеные плоды (0,5 кг) заливаются водой (2 л) и отправляются на плиту. После закипания огонь уменьшается, и груши варятся еще 20 минут. Компот должен настояться около 2 часов, после чего фильтруется и принимается по ¾ ст. перед едой.

  Благодаря высокой концентрации клетчатки груша используется при лечении язвы, ларингита и кашля.

  В косметологии

  Азиатский фрукт оказывает омолаживающее действие. Маски с грушей придают здоровый вид коже и разглаживают мелкие морщины. С пигментацией на лице отлично справляется этот продукт.

  

  Ватный диск смачивается в соке груши и протираются участки кожи с веснушками и другими пятнами. Справиться с перхотью и укрепить волосяные фолликулы позволит сок, который втирается в голову за 30 минут до мытья волос.

  Как хранить китайскую грушу

  Зрелые плоды легко повреждаются, поэтому после снятия с дерева они укладываются не более чем в три ряда. Все груши рекомендовано заворачивать в бумагу по отдельности. Срок хранения у каждого сорта разная. К примеру, Олимпик может пролежать до зимы без потери вкусовых качеств, а вот Косу требуется употребить побыстрее.

  Китайская груша – это вкусный и полезный продукт. Плод применяется как в комплексной терапии, так и профилактике многих заболеваний. Его польза обусловлена богатым составом. Перед использованием фрукта необходима консультация врача, который исключит любые противопоказания к его употреблению.

  Польза и вред китайской груши

  Китайская груша (Нэши) – сравнительно молодой сорт фруктового дерева, выведенный китайскими селекционерами. За основу взята груша Яманаши — твердая с насыщенным терпким вкусом. Многих интересует, какова на вкус китайская груша, ее польза и вред, а также использование этого нового для нас фрукта.

  

  Описание

  Нэши имеет не совсем привычную для груши форму. Она округлая, немного вытянутая у плодоножки. Цвет варьируется от светло-желтого до светло-коричневого. На гладкой кожице множество коричневых крапинок, похожих на песчинки. Это объясняет другое название груши — песочная. Плоды твердые, хрустящие, сочные. Мякоть практически белая. Вкус приятный с легкой кислинкой. Полностью созревшие груши не только вкусные, но и очень ароматные. Средний вес от 170 до 240 г. Несмотря на то, что существует несколько сортов груши нэши, описание подходит для любого из них. Немного отличаются только цвет и размер.

  

  Состав

  По характеристике песочная груша богата витаминами, микроэлементами.

  Химический состав включает следующие вещества:

  • витамины В, C, D, Е, К, РP;
  • магний;
  • кальций;
  • калий;
  • фосфор;
  • пектин;
  • фолиевая кислота;
  • эфирные масла;
  • дубильные вещества.

  Содержание фруктозы значительно превышает глюкозу, что благотворно влияет на работу поджелудочной железы. Поэтому нэши рекомендована больным сахарным диабетом, а также при ожирении.

  

  Калорийность, энергетическая ценность

  Китайская груша имеет незначительную калорийность. Всего 100 грамм фрукта содержат примерно 42 тысячи калорий, то есть для одного среднего плода величина составит около 80 ккал. Не стоит забывать о том, что при обработке показатель калорийности меняется. Например, 100 г сушеных груш содержит уже около 240 ккал. Более 85% составляют углеводы, оставшиеся 15% приходятся на белки и жиры.

  

  Полезные свойства

  Китайская груша, благодаря своему составу, способна принести немало пользы.

  1. Благодаря низкой калорийности фрукт активно используют для диетического питания.
  2. Большое количество клетчатки способствует очищению и нормализации работы кишечника. Пищевые волокна помогают ускорить метаболизм, а также очистить организм от токсинов.
  3. Витамины группы B положительно влияют на нервную систему, стимулируют мозговую деятельность.
  4. Магний нормализует работу сердца и сосудов.
  5. Кальций с фосфором полезны для укрепления костей и мышечной ткани.
  6. Витамин С укрепляет иммунитет.

  Для мужчин

  Помимо общеукрепляющего действия, белая груша при регулярном употреблении помогает предотвратить нарушения работы предстательной железы. Помимо этого, фрукт оказывает положительное влияние на потенцию.

  

  Для женщин

  Представительницы прекрасного пола без сомнения оценят положительное воздействие фрукта на внешность. Благодаря минеральному составу, нэши помогает устранить ломкость ногтей, восстановить ослабленные волосы, улучшает кожу. Добавление груш к ежедневному рациону поможет избавиться от лишних килограммов, сохранить стройность, поддерживать гормональный баланс.

  Полезные свойства китайской груши для беременных заключаются в положительном влиянии на работу почек. Плоды оказывают мягкий мочегонный эффект, благодаря чему значительно сокращается количество отеков.

  Для детей

  Малышам плоды заморского фрукта помогут укрепить иммунитет. Входящие в состав минералы влияют на правильное развитие и рост костей, а витамин B положительно сказывается на умственной активности.

  

  Использование

  Области применения китайского гибрида весьма широки. Этот фрукт не только едят, с его помощью лечатся и ухаживают за собой.

  В народной медицине

  Плоды песочной груши широко применяются в народной медицине. Используют свежие или высушенные фрукты, кисели, отвары, соки, даже листья.

  Наиболее востребованными свойствами стали:

  • жаропонижающее действие;
  • мочегонный эффект;
  • результативная борьба с кашлем;
  • положительное влияние на работу ЖКТ.

  Мякоть содержит арбутин – антибиотик широкого спектра. Он активно борется с воспалительными процессами почек и мочеполовой системы, а также, убивая микробы, нормализует работу кишечника. При лечении таких заболеваний как пиелонефрит и простатит рекомендуется употребление нэши.

  Листья признаны отличным средством для лечения грибка ног, а также уменьшения потливости.

  Одним из самых известных средств является отвар от диареи. 100 г сушеных плодов залить 0,5 л воды, довести до кипения. Кипятить 10 минут, после чего настаивать около получаса. Выпивать ежедневно по половине стакана теплого отвара до полной нормализации работы кишечника.

  

  В кулинарии

  Помимо того, что плоды белой груши едят в чистом виде, ее добавляют во множество блюд. Это различные десерты, варенье, выпечка, компоты. Также фрукт используют для приготовления мяса и овощей. Особенно хорошо гибрид сочетается с азиатскими блюдами.

  В косметологии

  Благодаря богатому химическому составу нэши нашла свое место в косметологии. Достаточно протереть лицо кусочком груши, чтобы оно выглядело более свежим. Маски для лица на основе фрукта придают коже здоровый вид, разглаживают мелкие морщинки. Сок способствует уменьшению пигментации, помогает осветлить веснушки. А добавление мякоти в маски для волос избавит от перхоти, а также укрепит волосяные луковицы.

  

  Противопоказания и возможный вред

  Основным противопоказанием к употреблению pears nashi является индивидуальная непереносимость. Кстати, кормящим мамам следует с осторожностью включать этот фрукт в свой рацион и отслеживать реакцию ребенка во избежание аллергической реакции.

  Частичным противопоказанием являются заболевания ЖКТ, в частности язва. В этом случае запрет налагается на употребление сырых плодов. Запеченные или сушеные в небольших количествах разрешены.

  Существует несколько правил, нарушение которых может привести к неприятным последствиям.

  • не стоит есть грушу натощак, это провоцирует тяжесть в желудке и изжогу;
  • употребление на ночь станет причиной неспокойного сна вследствие мочегонного свойства фрукта;
  • сочетание с молочными и мясными блюдами влечет за собой расстройство желудка;
  • фрукты целесообразно очищать от кожуры, поскольку именно в ней накапливаются вредные химикаты и удобрения;
  • недозрелые плоды вызывают несварение.

  

  Советы и рекомендации

  Поскольку импортируют нэши из Китая, необходимо ответственно подходить к выбору при покупке. Во-первых, чаще всего фрукты собирают недозревшими, чтобы они хорошо перенесли дорогу. Во-вторых, чтобы фрукт лучше содержался, его могут обрабатывать химикатами.

  Как много можно есть в день

  Лучше всего есть нэши без предварительной обработки. В этом случае она сохранит максимальное количество полезных свойств. Строгих ограничений по количеству нет, но все же экзотическим фруктом не следует злоупотреблять. 2-3 плода, то есть около 0,5 кг в день вполне достаточно. Беременным, а особенно кормящим женщинам стоит сократить употребление до нескольких штук в неделю.

  Как выбрать

  Выбирать надо тщательно, поскольку употребление недозрелых или испорченных фруктов может навредить здоровью. Плод должен быть плотным, при нажатии пальцами не деформироваться. Кожура гладкая, без повреждений и темных пятен. Мыть груши следует только перед употреблением, так как мытые они будут храниться гораздо меньше.

  

  Видео

  Больше о китайской груше смотрите на видео ниже:

  Похожие записи:

  1. Внесение минеральных удобрений в почву
  2. Дыня паспорт f1 отзывы описание фото
  3. Вишня Память Ворончихиной
  4. Виды съедобных шампиньонов: фото и описание лесных грибов