Как избавиться от поросли деревьев на участке: причины появления, лучшие методы

Что такое корневая поросль и нужно ли от нее избавляться

Добавление статьи в новую подборку

Молодая прикорневая поросль вишни, сливы, груши или малины доставляет немало хлопот садоводам. О том, как избавиться от поросли на участке, расскажем в нашем материале.

Для того чтобы удалить поросль раз и навсегда, нужно разобраться в причинах ее появления. Иначе ваш сад может превратиться в место постоянной борьбы, отнимающей все свободное время и силы.

Причины появления прикорневой поросли

Советские дети, как правило, были знакомы с рассказом Л.Н. Толстого “Как ходят деревья” и потому понимали, что корневая поросль на пустом месте не появляется. Для этого должны быть причины, и, как правило, негативные.

Причина 1 . Неправильная посадка деревьев

Тут все, как у Толстого. Если дерево растет в тени другого растения, испытывая дефицит света и питательных веществ, то с помощью корневой поросли, расположенной на удалении (иногда до 15 м) от основного ствола, оно будет пытаться обрести новую жизнь.

Что делать?

Закладка сада – дело ответственное. И тут нельзя ориентироваться исключительно на собственные вкусовые пристрастия. Сотрудники питомников всегда готовы поделиться информацией о том, приблизительно какого роста достигнет то или иное взрослое растение, на сколько метров распространится его корневая система. Все это поможет вам не ошибиться с местом посадки и избежать хаоса в саду.

Чтобы деревья правильно развивались, их необходимо подкармливать с помощью органических и минеральных удобрений. Для того чтобы всем хватало света, можно высаживать растения ступенчато: низкорослые – южнее, а высокорослые – севернее. Также можно располагать их в шахматном порядке.

Если вы прочли этот материал слишком поздно и уже допустили все мыслимые и немыслимые ошибки при закладке сада, а корневая поросль является вашим немым укором, есть два выхода: проредить ветви соседствующих деревьев или решить, кто из зеленых питомцев на вашем участке нужнее.

Причина 2. Неправильный полив растений

Недостаточно обильный полив – классическая ошибка начинающего садовода. В этом случае вода не доходит до корневой системы растения, а попросту испаряется с поверхности почвы. Но если дереву не будет хватать влаги, оно вполне может начать образовывать корни у поверхности земли, а вслед за ними и молодые побеги.

Что делать?

Необходимо соблюдать нормы полива, учитывая особенности почвы и рельеф участка. Как правило, саженцам плодовых деревьев требуется 30-50 л воды. Растениям, которые достигли 7-12 лет – уже 120-150 л. Не забывайте, что молодые всасывающие корешки обычно располагаются по периметру кроны, а не у ствола, как думают некоторые.

Причина 3. Оголенные корни растений

Неправильная глубина посадки дерева – также довольно распространенная ошибка. Если вы не заглубили корни, и они обнажены, это, в свою очередь, будет провоцировать образование поросли.

Что делать?

Просто засыпьте корни у штамба землей, и если это единственная причина появления поросли, то молодые побеги больше не будут вас беспокоить.

Причина 4. Чрезмерная обрезка деревьев

Неправильная обрезка, пожалуй, одна из самых частых причин появления поросли. Во всем должен быть баланс, в том числе важно сохранить пропорции между размером корневой системы и кроны. Если вы обрезали дерево слишком сильно, оно будет восстанавливать зеленую массу, наращивая ее всеми доступными способами.

Что делать?

Внимательно читайте наши предыдущие публикации и в следующий раз, когда возьмете в руки лучковую пилу или секатор, не увлекайтесь.

Причина 5. Механические повреждения и болезни деревьев

Морозобоины, солнечные ожоги, надломы крупных ветвей, повреждения коры и т.п. – все эти проблемы могут быть вызваны физическим воздействием, неблагоприятными природными факторами или болезнями. Но, к сожалению, не все их можно заметить сразу (порой кора начинает отслаиваться только спустя пару лет после крепких морозов, навредивших растению). Однако важно помнить, что появление корневой поросли в абсолютном большинстве случаев сигнализирует о том, что дереву некомфортно.

Что делать?

Внимательно осмотрите дерево. Обнаруженные раны необходимо замазать садовым варом. А если есть признаки какой-либо болезни, нелишне будет воспользоваться фунгицидами. Сегодня существует множество системных препаратов, которые оперативно впитываются растениями и подавляют возбудителей различных болезней. При этом эффективность многих фунгицидов не зависит от погодных условий. И вы можете выбирать, что для вас удобнее – опрыскивание или внесение препарата в почву.

Читайте также:  Гречка в бодибилдинге: можно ли есть перед тренировкой в тренажерном зале для набора мышечной массы, чем полезна для спортсменов, как правильно взвесить порцию

Причина 6. Неправильная прививка деревьев

Проблема возникает ввиду несовместимости подвоя и привоя, из-за которой нарушается обмен веществ. Обычно с ростом дерева допущенную ошибку становится все легче заметить по резкому изменению толщины ствола в месте прививки. При этом ухудшается зимостойкость растения, дерево развивается медленно, однако иногда плодоносит раньше, чем это свойственно данному сорту.

Несовместимость такого рода нередко можно наблюдать на участках у садоводов-любителей, которые прививают грушу на яблоню или рябину.

Что делать?

К сожалению, зачастую такого рода ошибки приводят к гибели растения. Но если вы хотите сохранить сорт, вам следует позаботиться об этом заранее, заготовив черенки и постаравшись не допустить тот же самый промах, когда будете их прививать.

Если у вас пока нет подходящего подвоя, а вы видите, что редкое растение с сочными ароматными плодами погибает, можете попытаться спасти его, используя прививку мостиком. Однако она не гарантирует полного восстановления сокодвижения.

Как бороться с корневой порослью

Борьба с корневой порослью – это необходимость, а не прихоть. Ведь молодые побеги отнимают питательные вещества у растений, делают ваш сад неопрятным, а также привлекают вредителей, например, тлю. Кроме того, иногда прикорневые побеги вплетаются в крону, начинают плодоносить и удивлять садовода мелкими плодами с невысокими вкусовыми качествами.

Существуют два способа борьбы с корневой порослью: механическое удаление либо использование гербицидов.

Обрезка, вырубка и выкапывание корневой поросли

К сожалению, таким образом избавиться от поросли навсегда вряд ли получится. Потребуется ежегодно контролировать ее рост.

Если просто срезать молодые побеги, выступающие из земли, можно лишь усугубить ситуацию, так как ниже уровня почвы обычно располагаются “спящие” почки, которые заставят поросль куститься. Поэтому обрезка не является панацеей. Лучше всего выкапывать поросль. Для этого нужно опустить лопату в почву и извлечь побег вместе с корнем. В некоторых случаях приходится пользоваться топориком. Полученную в результате таких манипуляций рану необходимо обработать садовым варом во избежание попадания инфекции.

Как удалить корневую поросль с помощью гербицидов

Этот способ нельзя использовать, если вы планируете сохранить материнское дерево. Как правило, гербициды применяют в том случае, если поросль дает старый пень, который сложно выкорчевать из-за мощной корневой системы. При незначительном количестве поросли садоводы просто опрыскивают молодые побеги препаратами в сухую безветренную погоду (для этих целей подходят Файтер, Лазурит, Отличник и т.п.).

Но если побеги не сдаются, тогда можно испробовать более агрессивный способ. В пне материнского дерева высверливают несколько вертикальных отверстий, в которые заливают гербициды. Чтобы исключить испарение препаратов и их вымывание под воздействием атмосферных осадков, распил можно укрыть пленкой.

При работе с гербицидами обязательно используйте очки, респиратор и перчатки, а также соблюдайте правила техники безопасности.

Профилактика появления корневой поросли

Нередко садоводы используют выкопанные прикорневые побеги для закладки нового сада. Хотя размножение растений корневой порослью бывает довольно успешным, если вы не живете на даче постоянно, рекомендуется выращивать подвой из косточки. Опытные садоводы отмечают, что если растение было выращено из прикорневого побега, оно, в свою очередь, часто бывает склонно к образованию корневой поросли.

Некоторые, устав бороться с порослью, засоряющей сад, но не желая расставаться с деревом, вкапывают в землю в метре от корневой системы листы шифера или металла. Однако этот метод профилактики нельзя назвать слишком эффективным, потому что, во-первых – корневая поросль по-прежнему будет образовываться рядом с растением, а во-вторых – такие подземные ограждения, разлагаясь, могут менять состав почвы. Поэтому если дерево дает много поросли, а вы не обладаете достаточным количеством времени и сил, чтобы регулярно бороться с новыми побегами, с растением проще расстаться.

Корневая поросль может стать не только источником хлопот, но и неплохим посадочным материалом для тех, кто живет в частном доме и имеет возможность регулярно ухаживать за садом. Дайте молодым отросткам год, чтобы укорениться, а затем выкопайте, пересадите на новое место и привейте черенок любого понравившегося сорта (например, методом окулировки).

Читайте также:  Демодекс век: симптомы и лечение клеща на веках и ресницах

Как избавиться от поросли на участке

Приусадебный участок или дачу трудно представить без плодовых деревьев и кустарников, украшающих сад. Но вместе с очевидной пользой такие посадки культурных растений прибавляют хлопот. Нередко дачники и домовладельцы задаются вопросом, как избавиться от поросли на участке, которая не только портит внешний вид, но и ослабляет основное растение. Это приводит к снижению урожайности, декоративности цветущих кустарников.

Бурно разрастающаяся поросль может привести к гибели материнского дерева. Иногда дачники приобретают старые запущенные участки, на которых агрессивные отпрыски заполоняют обширную территорию. Плодовые деревья, такие как яблоня или груша, дают поросль в основном после гибели материнского растения. При жизни обильные отгоны дают малина, вишня, слива, ирга и облепиха.

Основные методы борьбы с порослью

Решать вам, как избавиться от поросли деревьев на участке: механическим или химическим путем, ведь каждый из этих методов имеет свои преимущества и недостатки. Химический метод менее трудоемкий, однако, его можно использовать не всегда. Для уничтожения используются контактные гербициды, селитра и даже соль. После уничтожения растения такие вещества попадают в почву и распадаются на отдельные нетоксичные элементы, не наносящие вред почве.

Сейчас разработана целая группа ядохимикатов — арборицидов, предназначенных для уничтожения нежелательных деревьев и кустарников. Для борьбы с отгонами пестицид вносится в прикорневой круг или растение обрабатывается снаружи. К ним прибегают в тех случаях, когда нужно уничтожить не только поросль, но и старые деревья или кустарник. Сильный ядохимикат способен проникнуть сквозь кору в древесину и уничтожить древесный сорняк.

Используется несколько способов внесения препаратов:

  1. Орошение оголенных тканей. При этом методе на дереве делают насечки, обнажающие древесину, и орошают ствол.
  2. Инъекции гербицидов в древесину специальными инъекторами или шприцами с толстыми иглами.
  3. Спиливание дерева и обработка пня арборицидом.
  4. Опрыскивание листьев пестицидами.

Для растений с широкими листьями используют аминную соль 2,4-Д или кротилин. Поросль деревьев и кустарников чувствительна к эмульгирующемуся бутиловому эфиру 2,4-Д.

При механическом способе борьбы отпрыски вырезаются секатором или острым ножом вместе с корневыми побегами. Делать это нужно максимально осторожно и тщательно, чтобы не повредить основные корни и не спровоцировать рост новых отпрысков.

Удаление поросли сливы

Отдельно остановимся на проблеме, как избавиться от поросли слив на участке, ведь густую растительность дают не только молодые, но и старые посадки. Следует отметить, что нежелательную поросль образуют почти все сорта слив. Поэтому не стоит выискивать новые сорта, лишенные этого свойства.

В чем отличие сливы от других культур ? Отпрыски сливы на ней не появляется сама по себе. Обычно её рост провоцирует вскапывание околоствольных кругов. Землю вокруг сливы нельзя перекапывать! Стоит корень срезать лопатой, он даст множество новых отростков. Второй причиной буйной растительности может стать болезнь и гибель материнского растения. Если вы заметили, что слива вдруг стала давать обильную сливовую поросль, посмотрите, всё ли в порядке с основным деревом.

Ни скашивание, ни вырубка не даст результата . После таких манипуляций просыпаются спящие почки на корневых побегах и дают новые ростки.

Удалять отпрыски нужно вместе с подземным корневым побегом, как можно ближе к материнскому корню. Ростки отделить секатором и замазать садовым варом или глиной.

Удаление поросли вишни

У вишни ситуация иная. Если дерево привито на подвое Владимирской вишни или Шубинки, то оно не дает побегов, остальные сорта обильно разрастаются и вопрос, как избавиться от поросли вишни на участке волнует многих дачников и владельцев усадеб.

Размножение вишни корневой порослью не имеет смысла, потому что большинство сортов корнепривитые. Выкапывание как способ удаления вишневой поросли не дает результата , а так же, как слива, лишь стимулирует рост новых побегов. Вывести отпрыск можно срезкой побегов. Срезка проводится на высоте 20-30 см от земли. Через несколько лет дерево перестанет давать нежелательную поросль.

Читайте также:  Вредители культурных растений

Второй способ избавления от ростков заключается в ограничении разрастания корневых побегов в ширину. Для этого окапывается прикорневой круг и закладывается стойкий к влаге материал: пластик или шифер. Прорасти сквозь экран побеги не могут, корни уйдут вглубь. Затем землю под кроной дерева следует замульчировать. Слой мульчи должен быть не менее 10 см. В качестве мульчирующего покрытия используют резаную солому, сено, кору деревьев, листья, здоровую ботву огородных культур.

Такое укрытие поможет сохранить влагу дереву и станет дополнительным удобрением. Этими же методами можно воспользоваться в том случае, когда вас замучил вопрос, как избавиться от поросли акации на участке, потому что это красивое дерево склонно к образованию корневых отпрысков.

ВАЖНО! Часто дачники делают ошибку и пытаются удалить поросль гербицидами. В результате гибнет и материнское дерево, ведь оно связано с отростками единой корневой системой, по которой циркулирует пестицид.

Если вы хотите вывести поросль на пне, гербицид поможет избавиться от ростков. Устойчивые результаты дают препараты нового поколения Торнадо и Ураган. На одну часть химиката берут три части воды и заливают в отверстия, проделанные в пне, и закрывают сверху полиэтиленом. После повторной обработки через пару недель пень и корни начнут разлагаться.

Удаление поросли ивы и осины

Когда буйно разрастаются корневые отводки, и возникает вопрос, как избавиться от поросли ивы на участке, следует подготовиться к длительной борьбе. Порой приходиться бороться в течение всего сезона. Если отводки идут от основного дерева, гербициды применять нельзя.

Подходит механический способ . Следует осторожно отгрести мотыгой или тяпкой землю от корней и вырезать отпрыски у корня вместе с корневым отгонами. Место среза замазать садовым варом. Если дерево спилено, то удалить ростки помогут гербициды из группы гликофосфатов: Раундап, и Торнадо. Проводить обработку нужно с началом вегетационного периода, когда листья на поросли полностью раскроются.

Однократно от нежелательной поросли не избавиться, нужны как минимум 2-3 обработки с интервалом в три недели . Можно заливать ядохимикаты в отверстия, просверленные в пне. Поможет и соль, насыпанная на поверхность пня и закрытая полиэтиленом. Периодически хлорид натрия нужно подсыпать. Эти же способы пригодятся, если вы задумались, как избавиться от поросли осины на участке, ведь механизм образования отпрысков у них схожий.

Удаление поросли облепихи

Облепиха — одна из тех культур, сорта которой дают разное количество корневых отпрысков. Щедро «делятся» порослью Кудесница, Гусь-Хрустальная, Щедрая. Алтайские сорта не склонны к образованию отпрысков. К одной из особенностей культуры можно отнести значительный разброс побегов, намного превышающий величину кроны. Отпрыск может «убежать» от материнского куста на расстояние до 7 м.

Поэтому озаботиться о том, как избавиться от поросли облепихи на участке, нужно во время её посадки. В этом случае следует предусмотрительно вкопать шифер или оцинкованное железо по радиусу на глубину до полуметра, чтобы предотвратить разрастание побегов по территории сада. Если вы хотите избавиться от куста полностью, можно прибегнуть к гербицидам.

Несколько простых советов помогут повысить эффективность воздействия яда:

  • проводить обработку в безветренную ясную погоду;
  • сделать эмульсию — смешать несколькими каплями растительного масла;
  • использовать пестициды при температуре не выше 25ºС и не ниже 12ºС;
  • соблюдать дозировку, указанную в инструкции;
  • делать раствор в неметаллической емкости, так как реакция металла с химикатами снижает эффективность последних.

В старых садах, когда поросль заполонила территорию, ростки удаляют вместе с корневыми побегами. Для этого землю отгребают от корней и вырезают ножом максимально близко к основным корням.

Удаление поросли сирени и ирги

Сирень — декоративный и неприхотливых кустарник, однако и он может доставить владельцам немало хлопот. Чтобы через два-три года не встал вопрос, как избавиться от поросли сирени на участке, до посадки по периметру выкопанной ямы устанавливается цилиндрический экран из шифера, оцинкованных пластин или пластика на глубину до полуметра. Диаметр экрана зависит от размера сорта растения.

Читайте также:  Как вырастить кофе в теплице

Низкорослым достаточно 80 см, для высокорослых кустов диаметр необходимо увеличить. Если куст уже растет на постоянном месте, такой экран можно установить, выкопав траншею по окружности. Чтобы отростки вокруг сирени не отбирали питательные вещества материнского растения, приствольный круг закрыть мульчей из сена или соломы.

На старых, запущенных участках, избавиться от зарослей сирени помогут арборициды . Эти же методы подойдут и тем, кто задумался, как избавиться от поросли ирги на участке, и стремиться максимально ограничить разрастание отпрысков кустарника.

Подведём итоги

При обработке поросли деревьев и кустарника гербицидами не забывайте о том, что у вас в руках яд. Поэтому необходимо предпринять все меры предосторожности: защитить органы дыхания и открытые участки тела.

Если вы не знаете, как избавиться от порослей на участке, или многолетняя борьба оказалась безрезультатной, доверьтесь специалистам, которые обладают знаниями о каждой культуре, накопили практический опыт в борьбе с сорной растительностью и гарантируют результат.

Как избавиться от поросли на участке

Приусадебный участок или дачу трудно представить без плодовых деревьев и кустарников, украшающих сад. Но вместе с очевидной пользой такие посадки культурных растений прибавляют хлопот. Нередко дачники и домовладельцы задаются вопросом, как избавиться от поросли на участке, которая не только портит внешний вид, но и ослабляет основное растение. Это приводит к снижению урожайности, декоративности цветущих кустарников.

Бурно разрастающаяся поросль может привести к гибели материнского дерева. Иногда дачники приобретают старые запущенные участки, на которых агрессивные отпрыски заполоняют обширную территорию. Плодовые деревья, такие как яблоня или груша, дают поросль в основном после гибели материнского растения. При жизни обильные отгоны дают малина, вишня, слива, ирга и облепиха.

Основные методы борьбы с порослью

Решать вам, как избавиться от поросли деревьев на участке: механическим или химическим путем, ведь каждый из этих методов имеет свои преимущества и недостатки. Химический метод менее трудоемкий, однако, его можно использовать не всегда. Для уничтожения используются контактные гербициды, селитра и даже соль. После уничтожения растения такие вещества попадают в почву и распадаются на отдельные нетоксичные элементы, не наносящие вред почве.

Сейчас разработана целая группа ядохимикатов — арборицидов, предназначенных для уничтожения нежелательных деревьев и кустарников. Для борьбы с отгонами пестицид вносится в прикорневой круг или растение обрабатывается снаружи. К ним прибегают в тех случаях, когда нужно уничтожить не только поросль, но и старые деревья или кустарник. Сильный ядохимикат способен проникнуть сквозь кору в древесину и уничтожить древесный сорняк.

Используется несколько способов внесения препаратов:

  1. Орошение оголенных тканей. При этом методе на дереве делают насечки, обнажающие древесину, и орошают ствол.
  2. Инъекции гербицидов в древесину специальными инъекторами или шприцами с толстыми иглами.
  3. Спиливание дерева и обработка пня арборицидом.
  4. Опрыскивание листьев пестицидами.

Для растений с широкими листьями используют аминную соль 2,4-Д или кротилин. Поросль деревьев и кустарников чувствительна к эмульгирующемуся бутиловому эфиру 2,4-Д.

При механическом способе борьбы отпрыски вырезаются секатором или острым ножом вместе с корневыми побегами. Делать это нужно максимально осторожно и тщательно, чтобы не повредить основные корни и не спровоцировать рост новых отпрысков.

Удаление поросли сливы

Отдельно остановимся на проблеме, как избавиться от поросли слив на участке, ведь густую растительность дают не только молодые, но и старые посадки. Следует отметить, что нежелательную поросль образуют почти все сорта слив. Поэтому не стоит выискивать новые сорта, лишенные этого свойства.

В чем отличие сливы от других культур ? Отпрыски сливы на ней не появляется сама по себе. Обычно её рост провоцирует вскапывание околоствольных кругов. Землю вокруг сливы нельзя перекапывать! Стоит корень срезать лопатой, он даст множество новых отростков. Второй причиной буйной растительности может стать болезнь и гибель материнского растения. Если вы заметили, что слива вдруг стала давать обильную сливовую поросль, посмотрите, всё ли в порядке с основным деревом.

Ни скашивание, ни вырубка не даст результата . После таких манипуляций просыпаются спящие почки на корневых побегах и дают новые ростки.

Читайте также:  Густой томатный соус с луком и сладким перцем

Удалять отпрыски нужно вместе с подземным корневым побегом, как можно ближе к материнскому корню. Ростки отделить секатором и замазать садовым варом или глиной.

Удаление поросли вишни

У вишни ситуация иная. Если дерево привито на подвое Владимирской вишни или Шубинки, то оно не дает побегов, остальные сорта обильно разрастаются и вопрос, как избавиться от поросли вишни на участке волнует многих дачников и владельцев усадеб.

Размножение вишни корневой порослью не имеет смысла, потому что большинство сортов корнепривитые. Выкапывание как способ удаления вишневой поросли не дает результата , а так же, как слива, лишь стимулирует рост новых побегов. Вывести отпрыск можно срезкой побегов. Срезка проводится на высоте 20-30 см от земли. Через несколько лет дерево перестанет давать нежелательную поросль.

Второй способ избавления от ростков заключается в ограничении разрастания корневых побегов в ширину. Для этого окапывается прикорневой круг и закладывается стойкий к влаге материал: пластик или шифер. Прорасти сквозь экран побеги не могут, корни уйдут вглубь. Затем землю под кроной дерева следует замульчировать. Слой мульчи должен быть не менее 10 см. В качестве мульчирующего покрытия используют резаную солому, сено, кору деревьев, листья, здоровую ботву огородных культур.

Такое укрытие поможет сохранить влагу дереву и станет дополнительным удобрением. Этими же методами можно воспользоваться в том случае, когда вас замучил вопрос, как избавиться от поросли акации на участке, потому что это красивое дерево склонно к образованию корневых отпрысков.

ВАЖНО! Часто дачники делают ошибку и пытаются удалить поросль гербицидами. В результате гибнет и материнское дерево, ведь оно связано с отростками единой корневой системой, по которой циркулирует пестицид.

Если вы хотите вывести поросль на пне, гербицид поможет избавиться от ростков. Устойчивые результаты дают препараты нового поколения Торнадо и Ураган. На одну часть химиката берут три части воды и заливают в отверстия, проделанные в пне, и закрывают сверху полиэтиленом. После повторной обработки через пару недель пень и корни начнут разлагаться.

Удаление поросли ивы и осины

Когда буйно разрастаются корневые отводки, и возникает вопрос, как избавиться от поросли ивы на участке, следует подготовиться к длительной борьбе. Порой приходиться бороться в течение всего сезона. Если отводки идут от основного дерева, гербициды применять нельзя.

Подходит механический способ . Следует осторожно отгрести мотыгой или тяпкой землю от корней и вырезать отпрыски у корня вместе с корневым отгонами. Место среза замазать садовым варом. Если дерево спилено, то удалить ростки помогут гербициды из группы гликофосфатов: Раундап, и Торнадо. Проводить обработку нужно с началом вегетационного периода, когда листья на поросли полностью раскроются.

Однократно от нежелательной поросли не избавиться, нужны как минимум 2-3 обработки с интервалом в три недели . Можно заливать ядохимикаты в отверстия, просверленные в пне. Поможет и соль, насыпанная на поверхность пня и закрытая полиэтиленом. Периодически хлорид натрия нужно подсыпать. Эти же способы пригодятся, если вы задумались, как избавиться от поросли осины на участке, ведь механизм образования отпрысков у них схожий.

Удаление поросли облепихи

Облепиха — одна из тех культур, сорта которой дают разное количество корневых отпрысков. Щедро «делятся» порослью Кудесница, Гусь-Хрустальная, Щедрая. Алтайские сорта не склонны к образованию отпрысков. К одной из особенностей культуры можно отнести значительный разброс побегов, намного превышающий величину кроны. Отпрыск может «убежать» от материнского куста на расстояние до 7 м.

Поэтому озаботиться о том, как избавиться от поросли облепихи на участке, нужно во время её посадки. В этом случае следует предусмотрительно вкопать шифер или оцинкованное железо по радиусу на глубину до полуметра, чтобы предотвратить разрастание побегов по территории сада. Если вы хотите избавиться от куста полностью, можно прибегнуть к гербицидам.

Несколько простых советов помогут повысить эффективность воздействия яда:

  • проводить обработку в безветренную ясную погоду;
  • сделать эмульсию — смешать несколькими каплями растительного масла;
  • использовать пестициды при температуре не выше 25ºС и не ниже 12ºС;
  • соблюдать дозировку, указанную в инструкции;
  • делать раствор в неметаллической емкости, так как реакция металла с химикатами снижает эффективность последних.
Читайте также:  Большой дуб: описание, свойства, польза (фото)

В старых садах, когда поросль заполонила территорию, ростки удаляют вместе с корневыми побегами. Для этого землю отгребают от корней и вырезают ножом максимально близко к основным корням.

Удаление поросли сирени и ирги

Сирень — декоративный и неприхотливых кустарник, однако и он может доставить владельцам немало хлопот. Чтобы через два-три года не встал вопрос, как избавиться от поросли сирени на участке, до посадки по периметру выкопанной ямы устанавливается цилиндрический экран из шифера, оцинкованных пластин или пластика на глубину до полуметра. Диаметр экрана зависит от размера сорта растения.

Низкорослым достаточно 80 см, для высокорослых кустов диаметр необходимо увеличить. Если куст уже растет на постоянном месте, такой экран можно установить, выкопав траншею по окружности. Чтобы отростки вокруг сирени не отбирали питательные вещества материнского растения, приствольный круг закрыть мульчей из сена или соломы.

На старых, запущенных участках, избавиться от зарослей сирени помогут арборициды . Эти же методы подойдут и тем, кто задумался, как избавиться от поросли ирги на участке, и стремиться максимально ограничить разрастание отпрысков кустарника.

Подведём итоги

При обработке поросли деревьев и кустарника гербицидами не забывайте о том, что у вас в руках яд. Поэтому необходимо предпринять все меры предосторожности: защитить органы дыхания и открытые участки тела.

Если вы не знаете, как избавиться от порослей на участке, или многолетняя борьба оказалась безрезультатной, доверьтесь специалистам, которые обладают знаниями о каждой культуре, накопили практический опыт в борьбе с сорной растительностью и гарантируют результат.

Советы и рекомендации: как удалить молодую поросль деревьев с участка

Проблема разрастания молодых побегов кустарников и деревьев знакома многим владельцам садовых участков. Такая картина не только портит вид земельного владения, но и затрудняет рост и питание основных растений, не дает как следует ухаживать за ними и косить траву. Поросль способствует распространению разных болезней и вредителей, которые снижают урожайность материнских деревьев, а в дальнейшем приводят к их гибели. Поэтому садоводы стараются разными методами избавиться от молодых побегов и ищут способы, как удалить поросль деревьев с участка с наименьшими физическими затратами.

Причины появления молодых побегов

Перед удалением поросли нужно выяснить, почему она появляется. Ведь это может быть сигналом того, что материнское растение находится в неблагоприятных условиях. Убрав источник, провоцирующий рост побегов, вы не допустите их появления в дальнейшем.

Вот основные причины роста поросли рядом с плодовыми деревьями:

  • Слишком высоко посадили дерево и оголен его корень.
  • Механическое повреждение растения (обломаны ветки или повреждена кора).
  • При перекопке почвы возле дерева задеты корни.
  • Несовместимость привоя и подвоя.
  • Резкие перепады температуры.
  • Старое дерево.

Чаще всего вырастают побеги у сливы, вишни, яблони, сирени и малины.

Методы удаления поросли

Чтобы избавиться от побегов, садоводы применяют два способа: химический и механический.

Химический

При использовании химикатов на борьбу с порослью будет затрачено меньше сил и времени. Но этот метод не всегда можно применять, так как он небезопасен для материнского дерева и других растений.

Смело можно применять химические вещества, когда только приобретена запущенная усадьба, и на ней, кроме поросли, ничего полезного не растет. Хоть и в этом случае не стоит увлекаться большими дозами яда, потому что на земле, перенасыщенной химикатами, не будет плодовитого урожая еще несколько лет.

Разработан целый ряд препаратов (арборицидов), которые предназначены для удаления нежелательных растений. Химические вещества применяют в тех случаях, когда кроме поросли планируют уничтожить и ненужные деревья или кустарники.

Если для удаления травы достаточно простого опрыскивания, то для уничтожения дерева один полив не даст результата. Вносить препараты можно такими способами:

  • Обработка пня – спиливают дерево и обрабатывают пень арборицидами.
  • Орошение – на стволе делают насечки или просверливают дыры, чтобы оголить древесину. Опрыскивают его ядохимикатами так, чтобы вещество попало на оголенную часть дерева или в дыру.
  • Опрыскивание листьев растения раствором пестицидов.
  • Уколы гербицидов шприцами с толстыми иголками прямо в древесину.
Читайте также:  Как правильно хранить сельдерей зимой, чтобы он не потерял свои свойства

Препараты, наиболее эффективные в борьбе с молодой порослью:

  • Торнадо;
  • Раундап;
  • Ураган;
  • Алаз;
  • Агрокиллер;
  • Глисол;
  • Зеро.

Ядохимикаты разводят водой в соотношении 1:3 или ином, указанном в инструкции. Чтобы достичь результата, работу надо будет выполнить несколько раз.

Чтобы яд эффективно воздействовал, нужно помнить важные моменты:

  • Обрабатывать поросль только в безветренную и ясную погоду при температуре +12…25°С.
  • При взаимодействии металла с химикатами снижается эффективность раствора, потому нужно его замешивать в неметаллической таре.
  • В эмульсию для эффекта стоит добавить несколько капель растительного масла.

Для уничтожения поросли применяют селитру, аминную и даже обыкновенную каменную соль.

Механический способ

Этот подход к удалению поросли деревьев с участка менее опасный для материнского растения, но более трудоемкий. Тут нужны острый инструмент в виде топора или лопаты и стойкое упорство.

Возле каждого побега нужно докопать до места, где его корень отходит от корня главного растения. Необходимо отрезать горизонтальную (а не вертикальную) часть корня, иначе поросль будет расти еще интенсивней.

Чтобы побеги не росли очень быстро, нужно:

  • Проводить борьбу с побегами ранней весной, пока они еще совсем маленькие и не окрепли, или поздней осенью, когда на основных деревьях уже нет плодов.
  • Место сруба продезинфицировать садовым варом.

Меры профилактики

Чтобы не тратить время на борьбу с распространением поросли деревьев, нужно проводить на участке профилактические меры. Вот некоторые:

  • сократить полив растений;
  • мульчировать почву под деревьями;
  • правильно сажать растения – корни не должны быть наверху;
  • следить, чтобы не растрескивалась земля над корнями, и в щели не попадал солнечный свет, который способствует росту побегов;
  • собирать под деревьями опавшие плоды, чтобы поросль не прорастала из косточек.

Каким путем удалять одичавшие растения на своем участке – решать вам. Ведь каждый из них полезен по-своему.

Что делать, если пересолили мясо или рыбу: все способы

Даже опытные хозяйки иногда могут пересолить свое любимое блюдо. Расстраиваться не стоит, ведь каждый имеет право на ошибку. Тем более, что эту оплошность очень просто исправить.

Исправляем пересоленное мясо

Вариаций приготовления блюд из мяса множество. Хозяйки запекают кусок мяса целиком, жарят кусочками, перекручивают в фарш. Как исправить пересол зависит от того, как вы решили приготовить свое блюдо.

  • Если вы готовили мясо целым куском, есть простой вариант исправить ошибку – приготовьте любой соус, а мясо порежьте на кусочки. Идеально подойдет для такой ситуации сметанный соус, можно так же приготовить томатный, но солить его не нужно. В соусе нужно проварить кусочки мяса, и жидкость впитает в себя всю ненужную соль.
  • Если вы готовили мясо кусочками сразу в соусе и пересолили его? Здесь все просто. Приготовьте еще такого же соуса, но не используйте при готовке соль. Долейте его в блюдо. Либо положите мясо в новый несоленый соус и проварите.

Пересолен мясной фарш

Пересоленный фарш для хозяйки может показаться катастрофой. Но не паникуйте. Здесь стратегия исправления ситуации зависит от того, на каком этапе готовки вы заметили неладное.

    Если пересол замечен на самой начальной стадии, когда фарш находится в сыром виде, можно добавить в него еще ингредиентов, которые возьмут на себя соль.

Как вариант, добавить в котлеты овощи – капусту, кабачки, грибы, морковь или любые другие, которые вам по душе.

  • Если заметили пересол уже в готовых котлетах, залейте их кипятком и пропарьте 5-7 минут. Если не хотите пропаривать в воде, это можно сделать в соусе, приготовленном без соли.
  • Если приготовление котлет не принципиально, сделайте из этого фарша тефтели. Добавьте рис, предварительно проварив его до полуготовности и, конечно, не соленый. Тем более, тефтели требуют соуса, который можно посолить совсем чуток или вообще не солить.
Читайте также:  К чему снится мед — толкование по различным сонникам

Что делать с пересоленным пловом и рагу

  • Если пересолили рагу с мясом, исправить ситуацию просто – добавьте в блюдо больше овощей, которые разделят количество соли с другими ингредиентами.
  • Если пересолили плов, отварите еще несоленого риса и добавьте его в блюдо, прогрев плов несколько минут.

Что делать с пересоленной курицей

  • Если пересолили вареную курицу, можно охладить ее и использовать для приготовления салатов, при этом солить салат лучше немного. Либо нарежьте курицу кусочками и протушите в соусе. Идеально подойдет, как всегда, сметанный.
  • Если готовили курицу кусочками, промойте кусочки в холодной воде и приготовьте к жареным кусочкам несоленый соус.
  • Если тушили курицу в соусе, приготовьте для нее новый соус с меньшим количеством соли или вовсе без нее.

Другие советы по пересоленному мясу

Мясо готовится не только целым куском или стандартным тушением кусочков. Как быть в других ситуациях с пересоленным мясом?

  • Если пересолили шашлык, подайте к нему больше сырых и, конечно, не соленых овощей и зелени. Поставьте на стол бутылку игристого вина или шампанского. Пузырьки обнуляют вкус соли.
  • Если готовили мясо для копчения, приготовьте такой же маринад, только без соли и оставьте в нем мясо на несколько часов.
  • Если нет времени на исправление пересоленного мяса, подайте к нему пресный гарнир, который выровняет вкус соли.

Что делать, если пересолили рыбу

В приготовлении рыбы нет ничего сложного, но и эти блюда можно пересолить. Исправить пересоленную рыбу так же просто, как и мясо. Нужно знать несколько секретов.

  • Если пересолили жареную рыбу, сбрызните ее лимонным соком. Можно так же добавить немного сахара.

Еще один секретный рецепт для пересоленной жареной рыбы – это подушка из овощей. Нужно обжарить большое количество моркови и лука на сковороде. Солить овощи не нужно, сбрызните их лимонным соком и добавьте сахара. Если пересол небольшой, можно слегка подсолить и поперчить. Затем на слой овощей выложите рыбку и накройте ее вторым слоем овощей и прогрейте 4-6 минут. Овощи впитают в себя ненужную соль, рыбка станет вкуснее.

  • Для пересоленной жирной рыбы, такой как лосось, скумбрия или палтус лучше порезать лимон дольками и выложить на рыбу, сверху посыпать небольшим количеством сахара.
  • Если пересолили тушеную в соусе рыбу, приготовьте такой же соус, но не соленый и замаринуйте кусочки рыбы в нем.
  • Если пересолена и без того соленая селедка, нужно залить ее молоком. Молочные продукты отлично забирают ненужную соль из продуктов.
  • Пересоленную мелкую рыбу можно залить водой и периодически ее менять. Через 2-3 часа соль выйдет. Если после пробы чувствуется пересол, процедуру стоит повторить.

Пересоленный мясной или рыбный суп: советы

Если вы думаете, что исправить пересоленный суп можно просто добавив в него больше несоленой воды, то этот способ лучше оставить на крайний случай. Такими простыми, на первый взгляд, манипуляциями можно испортить суп окончательно. Есть несколько более хитрых, но и несложных способов реанимировать блюдо.

  • Если позволяет размер морозильной камеры, прекрасно иметь замороженный несоленый бульон для таких случаев. Им можно разбавить пересоленное блюдо.
  • Еще один способ – опустить в кипящий бульон пакетик с рисом. Рис отлично впитывает в себя соль.
  • Можно использовать сахар-рафинад. Положите кусочек в столовую ложку, когда сахар растает нужно поменять его на новый. Попробуйте бульон.
  • Картофель и макароны действуют так же как рис. Если в рецепте супа нет картошки, добавьте несколько целых очищенных картофелин в бульон. Когда картофель сварится, достаньте его из супа, овощ впитает в себя ненужную соль.

Чтобы не возникали ситуации с пересолом, лучше добавлять в блюдо соль перед тем, как оно будет готово или намерено недосаливать. Ведь добавить соль в готовое блюдо намного проще, чем исправлять пересол. Недаром говорят: «Недосол – на столе, пересол – на спине».

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

10 способов спасти пересоленное блюдо

Реанимируем гарниры, овощи и даже супы.

Читайте также:  Как вырастить гиппеаструм на даче

Лучше недосолить, чем пересолить. Однако промахи случаются даже у опытных кулинаров. Не стоит расстраиваться и начинать готовку заново. Редакция «Ура! Повара» рекомендует способы реанимации для десяти пересоленных блюд.

1. Макароны и крупы

Исправить ситуацию проще простого. Гречку, рис, макароны промойте в холодной воде, чтобы вымыть лишнюю соль. Если оплошность обнаружилась во время варки, слейте соленую воду, залейте новую и доведите до готовности.

Можно прокипятить в несоленой воде готовые крупы и макароны. Однако нужно следить, чтобы гарнир не разварился.

2. Заготовки в банках

Здесь также поможет вода. Соленую капусту, огурцы, кабачки и другие овощи выложите в воду и подержите несколько минут. Чтобы капуста не потеряла пикантный вкус, добавьте к ней масло, морковь, лук, чеснок.

Пересоленные огурцы, помидоры, патиссоны подавайте к несоленому гарниру, например, картофельному пюре.

3. Рыба

Жареную или печеную рыбу пустите в пирог. Смешайте с несоленым рисом, луком и закройте тестом. Также можно подавать пересоленную рыбу к несоленым гарнирам: картофелю, рису, овощам.

Если хочется сохранить упругие кусочки и придать им нежный вкус, выложите готовую рыбу в форму для выпечки, залейте сметаной и отправьте в духовку на 15-20 минут. Сметана соберет лишнюю соль.

Малосольную и бочковую сельдь вымочите в воде. Чтобы соль хорошо вымылась, порежьте большую рыбу на куски. Промойте, попробуйте и при необходимости снова залейте водой.

Жареная рыба «дружит» с лимоном. Полейте готовое блюдо лимонным соком или обложите ее ломтиками. Лимон соберет соль и придаст аромат.

4. Суп

С супом придется повозиться. Логика подсказывает, что можно добавить больше воды или разбавить несоленым бульоном. Обязательно доведите до кипения.

Если разбавлять наваристый суп не хочется, погрузите в кастрюлю целый сырой картофель или горсть риса. Эти продукты впитают в себя часть соли. Картофель выньте через 10-15 минут и съешьте как второе блюдо.

Рис либо оставьте в супе, либо погрузите в марле (пакете) с дырочками и выньте через несколько минут.

Смотрите наш рецепт с фото: Куриный суп с вермишелью.

5. Котлеты

Если пересолили фарш для котлет, добавьте к нему натертый картофель или кабачок. Эти овощи сделают вкус более нежным и оттянут на себя излишки соли.

Пустите фарш на другое блюдо — зразы, тефтели или голубцы. Добавленный рис подействует как адсорбент.

6. Тесто

Замесите половину порции теста без соли и смешайте с пересоленным. Такой вариант подойдет, если готовите пресное тесто для пельменей или лепешек. Дрожжевое тесто для пирожков и пирогов, кроме дополнительной порции, можно исправить несоленой начинкой.

В жидкое тесто для блинов добавьте немного воды, молока, муки и сахара. Также можно сделать еще порцию и добавить к пересоленной. Получится просто больше блинов.

Смотрите наш рецепт с фото: Тесто на кефире для пирожков.

7. Салат

Простое решение: добавить больше ингредиентов. Нарежьте еще немного огурцов, помидоров, вареного картофеля. Если салат из свежих овощей еще не успели заправить, промойте его в дуршлаге под струей холодной воды.

8. Гуляш

Тушеное мясо исправит сметана. Просто выложите мясные кусочки в миску со сметаной и выдержите несколько минут. Также можно смешать томатную пасту со специями, мукой, водой и потушить вместе с мясом.

Приготовьте к пересоленному гуляшу несоленый гарнир — овощи или рис. Продукты уравняют друг друга.

9. Овощное рагу

Принцип как с салатом. Добавьте больше овощей — картофель, томаты, капусту, кабачки. Если варили овощи целиком, залейте их кипятком без соли и проварите еще несколько минут. Сделайте для овощей и грибов пресный соус или добавьте сваренный рис.

10. Стейк и шашлык

На пересоленный стейк положите кусочек сливочного масла. Он растает, растечется и соберет часть соли. Также поможет несоленый соус.

Шашлык подавайте к пресным лепешкам, лавашу и свежим овощам без соли. Другой вариант: вымочите кусочки мяса в пиве несколько минут.

Промывать шашлык и стейк водой не стоит. Вместе с солью вымоются сочность и запах дыма.

Смотрите наш рецепт с фото: Стейк из говядины на сковороде.

Читайте также:  Выпечка без яиц: 8 шикарных рецептов

А вы пересаливали блюда? Расскажите в комментариях, как исправляли оплошность.

Что делать, если пересолили блюдо – 9 способов исправить ситуацию

Добавление статьи в новую подборку

Пересолили блюдо – не беда! Существуют проверенные и работающие способы исправить ситуацию. Можно что-нибудь добавить, чем-нибудь разбавить или дополнить – подробнее о способах улучшить вкус пересоленного блюда читайте в нашей статье.

Пересоленное блюдо – это не только не очень вкусно, но и довольно вредно, особенно для людей, следящих за своим здоровьем. Но и выбросить его жалко. Чтобы исправить подпорченное солью блюдо, следуйте нашим простым советам.

1. Разбавьте блюдо водой

Спасти пересоленное блюдо можно, добавив в него чистую воду. Налейте в блюдо сначала 2-4 ст.л. воды, доведите до кипения и попробуйте. При необходимости добавьте еще немного воды, закипятите и снова попробуйте. Такой способ подойдет для улучшения вкуса соусов и подливок ко вторым блюдам. А вот пересоленный суп спасать таким образом не стоит – от воды он помутнеет и потеряет вкус.

2. Промойте водой

Пересоленные овощи, крупы, макароны можно промыть под проточной водой или повторно залить водой, довести до кипения и дать постоять пару минут, пока вода не впитает излишки соли из продуктов.

3. Добавьте что-нибудь кислое

Пересоленное блюдо из мяса, рыбы, а также слишком соленый соус поможет спасти добавление кислого продукта – лимонной кислоты, уксуса или горчицы. Однако будьте осторожны – добавляйте кислоту по капле, чтобы совсем не испортить и так подпорченное солью блюдо.

4. Добавьте сладкое

Сахар, мед, а также сладкие овощи, например, морковь, помогут убрать лишнюю соль в соусах или супе. Как и кислые продукты, сладкие также стоит добавлять понемногу.

5. Добавьте что-нибудь жирное или сливочное

Жирные сливки, сметана, кокосовое молоко или авокадо прекрасно сбалансируют пересоленный вкус гуляша, супа или соуса, сделав его мягче. В зависимости от блюда, добавьте в него по вкусу ложку сметаны или ломтик спелого авокадо. Пересоленное мясо или рыбу можно залить сметанным соусом, довести до кипения и немного потушить.

6. Добавьте продукт-абсорбент

Некоторые продукты обладают полезными абсорбирующими свойствами, т.е. способны впитывать излишки соли. К таким продуктам можно отнести картофель, крахмалистые крупы, макаронные изделия, свежую зелень. Так, в пересоленный суп можно положить несколько измельченных картофелин или всыпать 100-150 г риса – эти ингредиенты вберут в себя лишнюю соль. Если портить блюдо лишними продуктами не хочется, картофель можно положить целиком, чтобы потом было легко его достать, а крупы поместить в суп в тканевом мешочке.

7. Разбавьте блюдо овощами или крупами

В пересоленный фарш можно добавить тертый сырой картофель, репчатый лук, кабачок, морковь или отварной рис. В блюда из мяса или рыбы можно добавить сырые овощи и потушить – получится и основное блюдо, и овощной гарнир.

8. Переработайте пересоленные продукты

Так, из пересоленного мяса или рыбы можно приготовить вкусную сытную начинку для пирога, добавив дополнительные ингредиенты (овощи, крупы). Пересоленные овощи можно переработать в пюре, добавив пюре из овощей, отваренных без соли.

9. Дополните пресным гарниром или “игристым”

Если вы пересолили основное блюдо, и его уже нельзя исправить, подайте это блюдо с простым гарниром – кашей из круп, несоленым пюре или тушеными без соли овощами. Все вместе получится более гармоничным по вкусу. Если нет времени на приготовление гарнира, подайте к пересоленному блюду игристое вино или шампанское – содержащиеся в нем пузырьки нейтрализуют лишнюю соленость прямо на языке, а парочка бокалов и вовсе позволит забыть о неудавшемся блюде.

Теперь вы знаете, как можно спасти пересоленное блюдо. Однако все же будьте умеренны – лучше недосолить, чем потом исправлять вкус готового блюда!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: