Как быстро очистить арахис от шелухи: несколько полезных советов от опытных кулинаров

Способы очистки арахиса

Арахис — это семена бобов, которые зреют в почве, получил название «земляной орех». Каждый орешек покрыт оболочкой бордовых оттенков. Многие знают полезные свойства, а вот можно ли есть с кожурой, как быстро почистить арахис, знают не все.

Нужно ли чистить арахис и можно ли есть с шелухой

Собранный урожай хранят в скорлупе. Она защищает орешки от внешних негативных влияний, сохраняет полезные свойства. В защищенном от света, прохладном, сухом месте подземные орехи хранят годами, очищают перед употреблением.

Удалять с земляных орехов скорлупу надо обязательно. С кожурой вопрос решается индивидуально.

Шелуха содержит много аллергенов, её нельзя употреблять в пищу всем, у кого есть аллергия на растительный белок и маленьким детям. Взрослые, здоровые люди арахис потребляют неочищенным.

Как быстро очистить арахис от кожуры

Сначала стручки земляного ореха нужно очистить от внешней оболочки. Она не годится ни в пищу, ни для приготовления различных блюд. Как очистить арахис от скорлупы?

Если бобов немного, то её можно раздавить просто пальцами. Большее количество сложить на чистую ткань, «пройтись» по ним скалкой, отделить ядра от полученного мусора.

Некоторые люди очищают ядра от шелухи по эстетическим соображениям, кому-то не нравится горьковатый привкус оболочки. Покупные орехи впитывает запахи соседних продуктов при неправильном хранении — это повод узнать, как быстро очистить арахис от кожуры.

Снять оболочку с сырых семян непросто. Существует несколько способов, как быстро очистить арахис от шелухи.

Обжаривание на сковороде

Основное правило! Жарить зёрнышки надо 30 — 40 минут небольшими партиями.

Сковороду нагревают, масло наливать не надо. Выкладывают на дно орехи. Обжарка осуществляется на несильном огне, при постоянном перемешивании до тех пор, пока шелуха сама не начнет отходить от ядер. Оставшаяся кожура легко отделяется с остывшего арахиса.

Обжаривание в духовке

При термической обработке, с помощью духовки, нагретой до 180 градусов, время обжаривания сокращается до 20 минут при постоянном перемешивании. Подсыхающий арахис начинает потрескивать. Духовку выключают, через 10 минут шелуха быстро снимается.

Перетирание в ткани

Этот метод подходит для обжаренного арахиса. На ровную поверхность разложить чистую ткань, на неё слой земляных орехов и опять ткань. Скалкой прокатать несколько раз сверху, закончить перетирать вручную. Очищенные плоды промыть в кипячёной воде и подсушить.

Плюс этого способа в том, что для обжарки потребуется всего 15 минут. Процедура очистки от шелухи значительно сокращается.

Руками

Опытные хозяйки, использующие земляные бобы в приготовлении различных блюд, взяли на вооружение старинный «бабушкин» рецепт, как очистить арахис. Быстро, просто, как всё гениальное.

Немного обжаренные орешки помещаются в сеточку с крупными ячейками. Пальцами тщательно перетирают плоды, шелуха сыплется через дырочки. На дне сетки остаются очищенные результаты труда.

Как почистить арахис с помощью микроволновой печи

Существует множество способов, как снять кожуру земляного ореха. Очистить арахис от шелухи в домашних условиях можно в микроволновой печи. Его моют, подсушивают, жарят три минуты, помешивая каждые 20 — 25 сек.

С помощью кипятка

Те, кто не любит жареные орехи, включать духовку или боится сжечь ядра на сковороде, знают способ, как быстро очистить арахис от шелухи с помощью обыкновенной воды.

Земляные орехи заливают на десять минут крутым кипятком, плотно закрывают крышкой, сверху закрывают полотенцем. Кожура снимется после остывания, большая часть её останется в воде.

Как можно использовать скорлупу арахиса

В пищу употребляют ядра стручков, скорлупу обычно выбрасывают, но не все. Садоводы успешно используют золу скорлупы как универсальное средство для защиты посевов от вредителей, их личинок. Они насыпают её в ямки на семена, клубни картофеля, засыпают землёй. Такая обработка защитит от вредных насекомых, будет отличным удобрением.

Читайте также:  Как выращивать сахарную кукурузу сорта Спирит?

На перерабатывающих заводах из скорлупы арахиса производят косметические средства, мыло, покрытия для пола и стен.

Народная медицина советует применять отвары, настои, настойки из скорлупы земляных орехов для улучшения кровообращения, обмена веществ, при лечении простудных заболеваний, нормализации ночного сна.

Как быстро очистить арахис от шелухи — полезные советы от опытных кулинаров

В статье обсуждаем, как быстро очистить арахис от шелухи. Вы узнаете, почему в большинстве случаев лучше есть очищенные орехи, и как можно использовать шелуху в лечебных целях.

Зачем очищать арахис и можно ли есть с шелухой

Очистить арахис можно без нагрева и с помощью обжаривания

Часто можно услышать вопрос на тему, почему нельзя есть арахис с шелухой, чем вредна для здоровья шелуха от арахиса? Каждый диетолог вам подтвердит, что в такой ситуации все индивидуально. При этом важно знать, кому строго нужно избегать неочищенного ореха, а кто не пострадает от его употребления в таком виде.

Чтобы понять, нужно ли чистить арахис от шелухи, запомните, что его кожица — сильный аллерген. Также она содержит большое количество грубых пищевых волокон. А значит, аллергикам и людям с проблемами желудочно-кишечного тракта однозначно нужно быть осторожными с этим продуктом. Диетологи и гастроэнтерологи сходятся во мнении, что для желудка арахисовая шелуха — мусор, препятствующий расщеплению в организме белков и крахмала.

А вот если вас интересует, можно ли есть арахис с шелухой при диете, то ответ скорее утвердительный. В небольших дозах кожица ореха может сработать для кишечника как щетка. Речь идет буквально о 5-10 ядрах в день, не больше. Потому что, пытаясь похудеть с помощью ореха, не стоит забывать о его высокой калорийности. В данном случае отдайте предпочтение не жареному, а слегка подсушенному ореху.

Конечно, есть арахис с шелухой можно — вы точно не отравитесь и не умрете. Для большинства людей он даже в таком виде не принесет никаких осложнений и неудобств. Прежде чем определиться, полезна ли шелуха арахиса в вашем случае, удостоверьтесь, что вы не находитесь в группе риска по употреблению ореха:

  • склонность к аллергии;
  • подагра;
  • артрит;
  • проблемы с поджелудочной железой;
  • заболевания печени.

Так что вывод простой — если у вас крепкий желудок, вы не страдаете аллергией, то ореховая шелуха вряд ли нанесет серьезные проблемы вашему здоровью.

Способы быстрого очищения арахиса от шелухи

Некоторые люди предпочитают покупать земляной орех уже очищенным, но здесь важно помнить, что без шелухи орех очень привередлив в хранении. Поэтому диетологи рекомендуют приобретать орехи в шелухе. Тем более способов, как очистить арахис от шелухи в домашних условиях, множество.

Давайте разберемся, как быстро очистить сырой арахис от шелухи без нагрева. Есть очень простой метод:

  1. Сырые орехи поместите в глубокую емкость, залейте их крутым кипятком.
  2. Через 10-15 минут вы заметите, что шелуха на арахисе набухла. Слейте воду.
  3. Вручную очищайте ядрышки — теперь это сделать совсем несложно.

Большинство людей предпочитает земляной орех в жареном виде. Его, как и сырой, нужно освободить от красноватой кожицы. Ниже инструкция о том, как быстро очистить жареный арахис от шелухи:

  1. Положите горсть арахиса в полиэтиленовый пакет.
  2. Пройдитесь скалкой по пакету. Учтите, что сила давления должна быть небольшой, так как в обратном случае вы попросту раздавите сам орех.
  3. После этого выберите ядра из шелухи и засыпайте в пакет новую порцию орехов.

Самый распространенный способ, как почистить жареный арахис от шелухи, не требует дополнительных приспособлений. Достаточно орехи растереть слегка между ладонями, и кожица начинается трескаться и отваливаться от них.

Чтобы быстро снять шелуху с арахиса, необходимо правильно обжарить орех, ведь если кожица недостаточно сухая, то сделать это будет проблематично. Рассмотрим рецепт, как пожарить арахис в шелухе в микроволновке для последующей очистки.

  1. Выберите емкость с большим плоским дном. Высыпьте в нее орехи, распределив их равномерным слоем. Максимальная порция — 200 граммов.
  2. Поместите арахис в микроволновку на 1 минуту. Выставьте мощность не менее 700-800 Ватт.
  3. После того, как микроволновка подаст звуковой сигнал, орехи достаньте и перемешайте деревянной лопаткой. Такие манипуляции нужно проделать несколько раз.
  4. Чтобы определить степень готовности арахиса, лучше остудить 1-2 ореха и попробовать их на вкус.
  5. После того, как орехи готовы, не вынимая их из емкости, дайте им остыть. Примерное время остывания — 20 минут.
Читайте также:  Горец шероховатый – лекарство, как применять, инструкция, фото (видео)

Арахис также можно обжаривать на сковороде или в духовке.

Применение скорлупы и шелухи арахиса

Арахис рекомендуют очищать, так как его кожица — сильный аллерген

Шелуха от арахиса нашла применение в народной медицине. К примеру, спиртовую настойку из нее используют в качестве иммуномодулирующего средства.

Ингредиенты:

  1. Шелуха арахиса — 4 чайные ложки.
  2. Водка — 200 мл.

Как приготовить: Залейте шелуху водкой хорошего качества и на 2 недели поместите в темное место.

Как использовать: Ежедневно в течение 10-14 дней принимайте по 7-10 капель настойки, запивая ее небольшим количеством молока.

Результат: Укрепляет иммунную систему. Хорошо подойдет в осенне-зимний период для профилактики простудных заболеваний.

Еще одно средство на основе этого ингредиента как нельзя кстати подойдет тем, чьи дети простыли и страдают от сильного сухого кашля.

Ингредиенты:

  1. Арахис в шелухе — 1 чайная ложка.
  2. Вода — 200 мл.

Как приготовить: Залейте орех вместе с шелухой кипятком и настаивайте 1-2 часа. Процедите перед использованием.

Как использовать: Приготовленный напиток давайте ребенку выпить в течение дня равными порциями.

Результат: Обладает муколитическим действием, смягчает сухой кашель.

Кстати, для более длительного хранения рекомендуют приобретать арахис в скорлупе. Поместите арахис в прохладное сухое место, без доступа солнечного света. Если вы все же купили очищенный от скорлупы орех, то поместите его в плотно закрытую стеклянную банку и храните в холодильнике.

Не торопитесь выкидывать ореховую скорлупу. Она также вам может пригодиться, особенно, если у вас есть дача или огород. Скорлупу арахиса используют как удобрение. Для этого вам необходимо сжечь ее, а полученную золу применять во время посадки картофеля. В каждую лунку сначала закиньте клубень, сверху его присыпьте немного ореховой золой. Ботаники утверждают, что такой способ посева убережет семена от вредных насекомых.

Ученые пошли дальше и применили скорлупу арахиса для разработки воздухоочистительного фильтра. Он работает с помощью микроорганизмов, которые содержаться в скорлупе земляного ореха, расщепляя токсичные соединения на углекислый газ и воду. Применяют эту установку на производствах по изготовлению лакокрасочных изделий. К сожалению, этот биофильтр пока не выпущен в массовое производство, но его создатель — мексиканский ученый Рауль Пинеда Ольмедо — уверен, что его разработка — отличное решение, применимое к повседневной жизни.

Можно ли есть арахис с шелухой при беременности

В период вынашивания ребенка женщина испытывает большие гормональные нагрузки, которые сказываются буквально на всех системах организма. Реакция иммунной системы бывает непредсказуемой даже на полезные и привычные продукты.

В некоторых случаях любимые ранее продукты могут стать источником нетипичной реакции, что крайне нежелательно в этом состоянии. И прежде, чем определиться, можно ли есть арахис с шелухой при беременности, помните, что орех, особенно в неочищенном состоянии, — сильнейший аллерген, который может навредить вам и плоду. Арахис отнесен к самым опасным орехам, способным спровоцировать сильнейшие аллергические реакции, вплоть до анафилактического шока.

То же самое касается и кормящих мам. Даже если у вас употребление арахиса не вызвало никакой негативной реакции, то состояние малыша может резко ухудшиться. Через грудное молоко к нему поступают все те питательные вещества, которые употребляла мама. Грудничку это грозит крапивницей, коликами в животе, диареей. Опять же, если в вашей семье есть аллергики, то это может послужить причиной генетической наследственности, и нежелательно экспериментировать сейчас со здоровьем малыша и проверять это наверняка.

Если вы все-таки решили, что земляной орех для вас жизненно необходим, то начните буквально с 1-2 орешков. В последующие двое суток следите за состоянием малыша: если оно никак не ухудшилось, то постепенно увеличивайте количество ядрышек до 5 штук в день. Но орех в вашем случае должен быть освобожден от шелухи. Ни в коем случае не употребляйте арахис в неочищенном виде.

Ниже смотрите видео о том, как быстро очистить арахис от шелухи.

Читайте также:  Ампельные сорта томатов для выращивания на балконе

Подробнее о том, как очистить арахис от шелухи, смотрите в видео:

Как быстро очистить арахис

Шелуха земляного ореха способна не только вызывать, но и развивать аллергические симптомы. Чтобы исключить возможные риски нужно знать, как почистить арахис.

Общая информация

Люди привыкли называть арахис земляным орехом, хотя на самом деле он является бобовой культурой. Его плоды заточены в толстую шершавую скорлупу, напоминающую своей формой гороховый стручок. Под кожурой спрятано несколько орешков, обтянутых красной шелухой.

Родиной культуры является Латинская Америка. Арахис – ценный и питательный продукт, который удобно и легко хранить и транспортировать, что позволило ему распространиться во многих странах, включая Азию, Африку и Северную Америку.

Арахис употребляется в пищу как самостоятельное блюдо. Часто его применяют в виде перемолотых бобов для панировки. Добавляют в кондитерские изделия и вторые блюда.

Полезные свойства земляного ореха очевидны, в нем содержится большое количество нутриентов, минералов и ненасыщенных жирных кислот. Последние нужны при соблюдении здорового образа жизни и правильной диеты.

Специалисты советуют включать арахис в рацион, но в умеренном количестве.

Не стоит забывать, что орех – калорийный продукт и бесконтрольное его потребление увеличивает риск отложения лишних килограммов.

Лучше всего есть бобы, добавляя их в салат из свежих овощей. Однако перед употреблением следует избавиться от шелухи. Поэтому не лишним будет узнать, как очистить арахис.

Способы очистки

Убрать скорлупу и счистить арахисовую шелуху несложно. Это можно сделать в домашних условиях, достаточно сжать и перетереть орешек пальцами. Этот метод очень прост, но не рационален для большого объема бобов, поскольку слишком затратный по времени. Тем более что существуют и другие способы очистки, способные ускорить процесс.

Удаление скорлупы

Чтобы высвободить бобы из скорлупы надо:

  • высыпать плоды в прочный пакет из полиэтилена или тканевый мешок и завязать;
  • помять мешок в руках либо прокатать его скалкой;
  • очистить плоды от обломков кожуры.

Не нужно давить руками и скалкой слишком сильно – можно повредить орехи. Если подсушить плоды перед очищением, то скорлупка станет более хрупкой и податливой.

Сухая очистка кожуры

Чистить сырые плоды очень сложно и затратно по времени, ведь нужно обрабатывать каждый орех по отдельности. Удобнее и быстрее решить эту проблему обжаркой:

  1. Первый способ. Высыпать бобы на сухую сковороду. Убрать на малый огонь, не забывая постоянно помешивать деревянной лопаткой и время от времени проверять на готовность. Шелуха арахиса должна легко сходить, а сами орешки быть сухими и вкусными.
  2. Второй способ. Высыпать плоды на противень с бортиками и распределить ровным слоем. Поместить в духовку, предварительно нагретую до 200 градусов. Через 8-10 минут проверить готовность, руководствуясь теми же правилами что и в предыдущем случае.

Следующий этап — удалить шелуху арахиса с термически обработанных орешков. И здесь можно пойти двумя путями. В первом случае – перетереть в ткани:

  1. Высыпать арахис на чистое и тонкое полотенце.
  2. Собрать вместе, либо завязать края.
  3. Помять сверток в руках, слегка сдавливая ладонями. Главное не переусердствовать, чтобы не раскрошить орешки.
  4. Отделить чистый арахис от шелухи.
Читайте также:  Как правильно сажать мох в аквариуме видео

Если под рукой есть тканевый мешок, то очистить арахис от шелухи будет еще проще. Полиэтиленовый пакет для этих целей не сгодится. Он слишком гладкий, а значит процесс чистки затянется.

Быстро почистить арахис в домашних условиях можно и вторым способом – перетерев в руках. Для этого необходимо:

  1. Поставить на стол две тары – одну с жареным орехом, вторую пустую.
  2. Зачерпнуть из первой горсть арахиса.
  3. Перетереть в руках.
  4. Отобрать чистые бобы из кожуры и переложить в пустую миску.

Мокрая очистка

Данный метод не только решает вопрос, как очистить быстро арахис от шелухи, но и дает самый чистый продукт, который в последующем можно легко использовать для изготовления ореховой пасты или в качестве ингредиента к выпечке:

  1. Высыпать плоды в стеклянную тару.
  2. Залить вскипяченной водой, так чтобы арахис был полностью покрыт жидкостью.
  3. Оставить на 10-15 минут.
  4. Слить жидкость и отделить пальцами набухшую кожицу.

Последующие действия зависят от того, как будет эксплуатироваться орех. Возможно он будет подвергнут сушке, или другой обработке: измельчению, вывариванию в сахаре и т.п.

Теоретически, арахис без скорлупы, но с шелухой можно употреблять в пищу, поскольку шкурка мягкая и не обладает выраженным вкусом. Однако специалисты утверждают, что кожура – сильный аллерген и при регулярном поступлении в организм может спровоцировать негативные реакции. Поэтому перед использованием орешки желательно почистить.

Подведение итога

В статье были рассмотрены несколько способов касательно того, как быстро очистить арахис от кожуры. Не стоит бояться покупать орехи в скорлупе и большие расфасовки. Хранятся бобы хорошо, а вкусовые качества у орешка, обжаренного в домашних условиях, гораздо интереснее, чем у того, что приготовлен на предприятии.

Лучшие способы, как быстро очистить арахис от шелухи или кожуры

Как быстро очистить арахис от шелухи, чтобы насладиться любимыми орешками? Можно ли есть красную кожуру или она ядовита? Как снимать твердую белую оболочку и не разрушить ядро? На все эти вопросы мы нашли ответы – читайте обзор, пользуйтесь полезными советами и наслаждайтесь вкусом и пользой орешков.

Как быстро очистить красную оболочку

Чаще всего в магазинах продают орешки в красной оболочке – так они дольше хранятся и проще транспортируются. Можно ли есть арахис с шелухой или нельзя? Вы без проблем можете употреблять оболочку в пищу, если не попадаете в группы риска по противопоказаниям – в ней много грубых пищевых волокон, что приводит к возникновению сильной аллергии. В то же время, волокна позволяют очистить ЖКТ, что полезно при диете. Как такового вкуса у шкурки нет, она достаточно мягкая и нейтральная.

Большая часть людей предпочитает есть очищенные ядра – поэтому задаются вопросом, как очистить арахис от шелухи быстро. Есть несколько простых и доступных способов, которыми в домашних условиях может воспользоваться каждый!

В воде

  • Положите ядра в миску и залейте кипящей водой;

  • Оставьте их лежать на 10-15 минут ;
  • Слейте водичку и начните «отшелушивать» кожурку руками, это будет легко.

В пакете

Если быстро почистить арахис от шелухи не получилось, воспользуйтесь следующим способом:

  • Переложите ядрышки в простой полиэтиленовый пакет;
  • Завяжите его так, чтобы внутри не создавались пузыри воздуха;
  • Аккуратно поводите скалкой по пакету – избегайте лишнего нажима, чтобы не раздавить ядрышки;
  • Потрясите пакетик и развяжите, теперь шелуха будет отлетать при первом прикосновении!

Мы обсудили, как быстро почистить арахис от шкурки в сыром виде – ну а если вы предпочитаете жареные ядрышки, то придется прибегнуть к другим хитростям!

Читайте также:  Как отдыхаем на Новый год 2020 и выходные дни на январские праздники, сколько дней отдыхаем, график переносов рабочих и выходных

Руками

Есть такой простой способ быстро очистить орехи от шелухи:

  • Возьмите горстку плодов в ладони;
  • Аккуратно перекатывайте их друг об друга – кожурка начнет сниматься.

Это очень легко, вы сможете быстро очистить жареный арахис от шелухи – куда проще, чем иметь дело с сырым продуктом!

Этот вариант сработает только в том случае, если красная оболочка достаточно сухая. Если нет – ручная обработка не поможет, воспользуемся проверенным рецептом дополнительной обжарки!

С помощью микроволновке/духовки

Почистить арахис от шелухи можно с помощью микроволновки:

  • Распределите ядра в посуде ровным слоем;
  • Поставьте блюдо в микроволновую печь на 1-2 минуты (мощность 700-800 Вт );
  • Достаньте емкость, перемешайте ядрышки лопаткой и дайте остыть.

Второй способ подразумевает использование духовки – можно очистить ядро от шелухи так:

  • Высыпьте плоды на противень так, чтобы они лежали в один слой;
  • Нагрейте духовой шкаф до двухсот градусов;
  • Поставьте противень на 8-10 минут .

А еще быстро почистить жареный арахис от шелухи поможет нагревание на сковородке:

  • Высыпаем подготовленные ядра на сковороду;
  • Включаем слабый огонь (масло добавлять не нужно);
  • Начинаем прокаливать, помешивая лопаткой, чтобы все плоды прогрелись равномерно;
  • Снимайте сковороду с огня, когда заметите, что шкурка начала отходить.

Это был подготовительный этап к тому, как быстро почистить арахис! Мы просушили красную оболочку, теперь ее можно с легкостью удалить:

  • Пересыпаем орешки на тонкое полотенце или в тканевый мешок (полиэтилен лучше не брать);
  • Начинаем аккуратно сдавливать и перетирать его в руках – обойдитесь без нажима, чтобы не расколоть ядра, а очистить их;
  • Разворачиваем ткань и быстро отделяем зерна от плевел, то есть ядра от красной шелухи!

Напомним, вы можете употреблять в пищу неочищенный арахис – но в небольших количествах, не больше 10 ядрышек! Вы же не хотите навредить себе?

Мы разобрались, как почистить арахис от красной оболочки руками и быстро – но это не все. Давайте поговорим о том, как снять шершавую верхнюю скорлупку, которая прячет от нас вкусное содержимое!

Как быстро очистить скорлупу

Несмотря на то, что верхняя скорлупка достаточно твердая – напоминает гороховый стручок – она достаточно легко поддается внешнему воздействию и ломается без напряжения. Вы можете избавиться от скорлупы вручную:

  • Возьмите стручок руками и надломите его посередине – там, где виден естественный изгиб. Скорлупа откроется на границе между двумя орешками, останется их вытряхнуть;
  • Воспользуйтесь скалкой или деревянным молоточком для мяса. Легонько ударяйте по скорлупке, чтобы она треснула и раскрылась;
  • Можно взять нож и делать надрез по шву скорлупки – далее расширяйте отверстие руками, чтобы снять оболочку и достать орехи.

Никаких предварительных замачиваний или просушки/обжарки не потребуется, чтобы очистить ядра – это максимально простой процесс, требующий лишь некоторого терпения.

С нашими советами вы сможете быстро очистить арахис в домашних условиях от шелухи – вручную или с помощью нагревания. Если небольшое количество красной пленки останется на орешках – не бойтесь, ее можно употреблять в пищу. В таких количествах она не навредит никому (при условии отсутствия противопоказаний). Вводите плоды в ежедневный рацион, наслаждайтесь вкусом и дарите организму полезные минералы и витамины!

Как быстро очистить арахис от шелухи — полезные советы от опытных кулинаров

В статье обсуждаем, как быстро очистить арахис от шелухи. Вы узнаете, почему в большинстве случаев лучше есть очищенные орехи, и как можно использовать шелуху в лечебных целях.

Зачем очищать арахис и можно ли есть с шелухой

Очистить арахис можно без нагрева и с помощью обжаривания

Часто можно услышать вопрос на тему, почему нельзя есть арахис с шелухой, чем вредна для здоровья шелуха от арахиса? Каждый диетолог вам подтвердит, что в такой ситуации все индивидуально. При этом важно знать, кому строго нужно избегать неочищенного ореха, а кто не пострадает от его употребления в таком виде.

Читайте также:  Как готовить грибы синяя ножка по рецепту

Чтобы понять, нужно ли чистить арахис от шелухи, запомните, что его кожица — сильный аллерген. Также она содержит большое количество грубых пищевых волокон. А значит, аллергикам и людям с проблемами желудочно-кишечного тракта однозначно нужно быть осторожными с этим продуктом. Диетологи и гастроэнтерологи сходятся во мнении, что для желудка арахисовая шелуха — мусор, препятствующий расщеплению в организме белков и крахмала.

А вот если вас интересует, можно ли есть арахис с шелухой при диете, то ответ скорее утвердительный. В небольших дозах кожица ореха может сработать для кишечника как щетка. Речь идет буквально о 5-10 ядрах в день, не больше. Потому что, пытаясь похудеть с помощью ореха, не стоит забывать о его высокой калорийности. В данном случае отдайте предпочтение не жареному, а слегка подсушенному ореху.

Конечно, есть арахис с шелухой можно — вы точно не отравитесь и не умрете. Для большинства людей он даже в таком виде не принесет никаких осложнений и неудобств. Прежде чем определиться, полезна ли шелуха арахиса в вашем случае, удостоверьтесь, что вы не находитесь в группе риска по употреблению ореха:

  • склонность к аллергии;
  • подагра;
  • артрит;
  • проблемы с поджелудочной железой;
  • заболевания печени.

Так что вывод простой — если у вас крепкий желудок, вы не страдаете аллергией, то ореховая шелуха вряд ли нанесет серьезные проблемы вашему здоровью.

Способы быстрого очищения арахиса от шелухи

Некоторые люди предпочитают покупать земляной орех уже очищенным, но здесь важно помнить, что без шелухи орех очень привередлив в хранении. Поэтому диетологи рекомендуют приобретать орехи в шелухе. Тем более способов, как очистить арахис от шелухи в домашних условиях, множество.

Давайте разберемся, как быстро очистить сырой арахис от шелухи без нагрева. Есть очень простой метод:

  1. Сырые орехи поместите в глубокую емкость, залейте их крутым кипятком.
  2. Через 10-15 минут вы заметите, что шелуха на арахисе набухла. Слейте воду.
  3. Вручную очищайте ядрышки — теперь это сделать совсем несложно.

Большинство людей предпочитает земляной орех в жареном виде. Его, как и сырой, нужно освободить от красноватой кожицы. Ниже инструкция о том, как быстро очистить жареный арахис от шелухи:

  1. Положите горсть арахиса в полиэтиленовый пакет.
  2. Пройдитесь скалкой по пакету. Учтите, что сила давления должна быть небольшой, так как в обратном случае вы попросту раздавите сам орех.
  3. После этого выберите ядра из шелухи и засыпайте в пакет новую порцию орехов.

Самый распространенный способ, как почистить жареный арахис от шелухи, не требует дополнительных приспособлений. Достаточно орехи растереть слегка между ладонями, и кожица начинается трескаться и отваливаться от них.

Чтобы быстро снять шелуху с арахиса, необходимо правильно обжарить орех, ведь если кожица недостаточно сухая, то сделать это будет проблематично. Рассмотрим рецепт, как пожарить арахис в шелухе в микроволновке для последующей очистки.

  1. Выберите емкость с большим плоским дном. Высыпьте в нее орехи, распределив их равномерным слоем. Максимальная порция — 200 граммов.
  2. Поместите арахис в микроволновку на 1 минуту. Выставьте мощность не менее 700-800 Ватт.
  3. После того, как микроволновка подаст звуковой сигнал, орехи достаньте и перемешайте деревянной лопаткой. Такие манипуляции нужно проделать несколько раз.
  4. Чтобы определить степень готовности арахиса, лучше остудить 1-2 ореха и попробовать их на вкус.
  5. После того, как орехи готовы, не вынимая их из емкости, дайте им остыть. Примерное время остывания — 20 минут.

Арахис также можно обжаривать на сковороде или в духовке.

Читайте также:  Как правильно сушить чеснок

Применение скорлупы и шелухи арахиса

Арахис рекомендуют очищать, так как его кожица — сильный аллерген

Шелуха от арахиса нашла применение в народной медицине. К примеру, спиртовую настойку из нее используют в качестве иммуномодулирующего средства.

Ингредиенты:

  1. Шелуха арахиса — 4 чайные ложки.
  2. Водка — 200 мл.

Как приготовить: Залейте шелуху водкой хорошего качества и на 2 недели поместите в темное место.

Как использовать: Ежедневно в течение 10-14 дней принимайте по 7-10 капель настойки, запивая ее небольшим количеством молока.

Результат: Укрепляет иммунную систему. Хорошо подойдет в осенне-зимний период для профилактики простудных заболеваний.

Еще одно средство на основе этого ингредиента как нельзя кстати подойдет тем, чьи дети простыли и страдают от сильного сухого кашля.

Ингредиенты:

  1. Арахис в шелухе — 1 чайная ложка.
  2. Вода — 200 мл.

Как приготовить: Залейте орех вместе с шелухой кипятком и настаивайте 1-2 часа. Процедите перед использованием.

Как использовать: Приготовленный напиток давайте ребенку выпить в течение дня равными порциями.

Результат: Обладает муколитическим действием, смягчает сухой кашель.

Кстати, для более длительного хранения рекомендуют приобретать арахис в скорлупе. Поместите арахис в прохладное сухое место, без доступа солнечного света. Если вы все же купили очищенный от скорлупы орех, то поместите его в плотно закрытую стеклянную банку и храните в холодильнике.

Не торопитесь выкидывать ореховую скорлупу. Она также вам может пригодиться, особенно, если у вас есть дача или огород. Скорлупу арахиса используют как удобрение. Для этого вам необходимо сжечь ее, а полученную золу применять во время посадки картофеля. В каждую лунку сначала закиньте клубень, сверху его присыпьте немного ореховой золой. Ботаники утверждают, что такой способ посева убережет семена от вредных насекомых.

Ученые пошли дальше и применили скорлупу арахиса для разработки воздухоочистительного фильтра. Он работает с помощью микроорганизмов, которые содержаться в скорлупе земляного ореха, расщепляя токсичные соединения на углекислый газ и воду. Применяют эту установку на производствах по изготовлению лакокрасочных изделий. К сожалению, этот биофильтр пока не выпущен в массовое производство, но его создатель — мексиканский ученый Рауль Пинеда Ольмедо — уверен, что его разработка — отличное решение, применимое к повседневной жизни.

Можно ли есть арахис с шелухой при беременности

В период вынашивания ребенка женщина испытывает большие гормональные нагрузки, которые сказываются буквально на всех системах организма. Реакция иммунной системы бывает непредсказуемой даже на полезные и привычные продукты.

В некоторых случаях любимые ранее продукты могут стать источником нетипичной реакции, что крайне нежелательно в этом состоянии. И прежде, чем определиться, можно ли есть арахис с шелухой при беременности, помните, что орех, особенно в неочищенном состоянии, — сильнейший аллерген, который может навредить вам и плоду. Арахис отнесен к самым опасным орехам, способным спровоцировать сильнейшие аллергические реакции, вплоть до анафилактического шока.

То же самое касается и кормящих мам. Даже если у вас употребление арахиса не вызвало никакой негативной реакции, то состояние малыша может резко ухудшиться. Через грудное молоко к нему поступают все те питательные вещества, которые употребляла мама. Грудничку это грозит крапивницей, коликами в животе, диареей. Опять же, если в вашей семье есть аллергики, то это может послужить причиной генетической наследственности, и нежелательно экспериментировать сейчас со здоровьем малыша и проверять это наверняка.

Если вы все-таки решили, что земляной орех для вас жизненно необходим, то начните буквально с 1-2 орешков. В последующие двое суток следите за состоянием малыша: если оно никак не ухудшилось, то постепенно увеличивайте количество ядрышек до 5 штук в день. Но орех в вашем случае должен быть освобожден от шелухи. Ни в коем случае не употребляйте арахис в неочищенном виде.

Ниже смотрите видео о том, как быстро очистить арахис от шелухи.

Читайте также:  Как отдыхаем на Новый год 2020 и выходные дни на январские праздники, сколько дней отдыхаем, график переносов рабочих и выходных

Подробнее о том, как очистить арахис от шелухи, смотрите в видео:

Сверчок в доме

Совсем не трудно определить, что в доме завелся сверчок, поскольку его появление сопровождается особыми звуками, которые издает насекомое. Все бы не плохо, но их «концерты» по ночам не дают спать всей семье и, в конце концов, выводят из равновесия человека. Человек начинает искать способы избавления от этих интересных насекомых.

Поймать сверчка не так просто, поэтому люди берут на вооружение химические средства, народные методы и ловушки. Здесь самое главное — это сделать все грамотно и тогда «концерты» в ночное время прекратятся.

Сверчок: описание

В умеренных широтах обитает несколько видов этих удивительных насекомых. Как правило, они обитают в природе, где много зелени, но иногда их можно услышать в подвалах домов, а зачастую и в квартире.

Рядом с человеком находится 2 вида сверчков — полевой и домовой. Второй вид всегда селится рядом с человеком, в пределах частного сектора или многоэтажных домов. А первый вид в жилище человека появляется достаточно редко. Сверчка практически невозможно увидеть днем, поэтому многие люди даже не представляют, как они выглядят.

Жизнедеятельность сверчков и особенности внешнего вида:

  • Сверчки относятся к отряду прямокрылых. Они предпочитают обитать в теплых, но влажных местах. Эти насекомые отличаются серовато-желтым окрасом тела, длина которого достигает 1,5-2,5 см. Полевой сверчок черный. У обоих видов имеются длинные усы, как у тараканов.
  • Туловище приземистое, но не такое длинное, как у тараканов или кузнечиков.
  • Задние лапки более длинные, чем передние, что помогает сверчку передвигаться прыжками. Прыжки при этом не такие длинные, как у кузнечика.
  • Сверчки питаются остатками пищи, которые они находят в жилище человека. Кроме этого, они поедают моль и других мелких насекомых.
  • В дневное время сверчки прячутся в укромных местах, а ночью выходят из своих укрытий, чтобы поохотиться. При этом они издают интересные, но мелодичные звуки.

Причины появления

Как и всех остальных насекомых, появляющихся в жилище человека, сверчков привлекает тепло и наличие пропитания. В летний период сверчки в основном обживают зеленые зоны вблизи жилых домов, а вот с наступлением холодов начинают перебираться в подвалы, а затем и в отапливаемые квартиры, а так же в дома.

Идеальная среда для их жизнедеятельности — это обилие пищи, приемлемая влажность и температура. Кроме всего этого, сверчков привлекает антисанитария, как и тараканов, мух, муравьев. Прежде, чем решать, как с насекомыми бороться, желательно навести элементарный порядок в месте проживания.

Как избавиться: методы борьбы

Многие пытаются поймать это насекомое и вынести из жилища, но это не просто, поскольку ближе 4-х метров он к себе не подпускает никого. Это связано с тем, что у сверчка очень тонкий слух, и он чувствует любые колебания воздуха. Поэтому, приходится брать на вооружение другие способы борьбы.

Несмотря на то, что сверчки помогают в борьбе с молью, они так же не дают жильцам спокойно спать по ночам. Поэтому, многие считают, что сверчки не настолько полезные и пытаются от них избавиться любыми способами.

Липкие ловушки

Если использовать ловушки на основе липкого вещества, то это поможет избавиться от насекомых. Их достаточно расставить в местах, где предпочитают «давать концерты» эти существа. Чтобы борьба оказалась более эффективной, лучше установить несколько ловушек. Не смотря на то, что клейкая лента стоит совсем недорого, эффект от ее применения может быть существенным.

На заметку! Если сверчков много и они активно размножаются, то одними ловушками с ними не справиться. В таких случаях нужно использовать токсичные вещества и механически удалять яйцекладки данного насекомого.

Народные средства

Со сверчками можно не бороться, а заняться их изгнанием, применяя народные средства, приготовленные на основе различных растений. Например:

  • Отвар полыни. Берется 2 столовые ложки измельченных листьев и стеблей растения и заливается 1 литром воды. Отвар кипятится около 5 минут, а после этого настаивается около 2-х часов. Средство процеживается и заливается в пульверизатор. После этого средство распыляется по проблемным местам, которые находятся в районе плинтусов, пола, стен, подоконников, наличников, оконных рам и т. д.
  • Порошок пиретрума. Это средство абсолютно безопасное для человека и для домашних животных. Существует определенная разновидность ромашки, которая используется против различных насекомых. Сверчки не исключение и они так же не переносят этого аромата. Порошок просто рассыпается в тех местах, где предпочитают охотиться сверчки.
Читайте также:  Ампельные сорта томатов для выращивания на балконе

Химические средства

Когда насекомых развелось слишком много и народные методы борьбы не дают желаемого результата, то прибегают к применению химических препаратов на основе «Дихлофоса». Эти универсальные составы уничтожают взрослых особей. Повторная обработка через неделю (указано в инструкции) помогает избавиться от особей, появившихся из яиц.

Как правильно применять препараты

Поскольку химические средства борьбы отличаются некоторой токсичностью, то их использование связано с соблюдением некоторых мер личной безопасности. Например:

  • Работать с веществами нужно в защитном костюме, очках, респираторе и защитных резиновых перчатках.
  • Баллончик с «Дихлофосом» всегда готов к употреблению.
  • Из квартиры выводятся все жильцы, вместе с домашними животными. Плотно закрываются все окна и двери.
  • После этого приступают к дезинсекции помещения.
  • Особое внимание следует уделить местам, где любят появляться насекомые и где они могут прятаться.
  • Поверхности обрабатываются с расстояния около 25-30 см. При этом необходимо все делать внимательно, не делая пропусков.
  • Емкость с химическим веществом нужно держать так, чтобы вещество не попадало в лицо.
  • После обработки помещение нужно покинуть и закрыть.
  • Через 6 часов (указано в инструкции) квартира открывается, а так же окна, для проветривания.
  • Проветривается помещение в течение получаса (указано в инструкции).
  • После этого, с помощью пылесоса, собираются яйцекладки и делается влажная уборка.
  • Через 40-70 дней необходимо провести повторную обработку, чтобы уничтожить особей, появившихся из яиц.
  • После полного уничтожения насекомых необходимо задуматься над тем, чтобы насекомые не появились в жилище повторно. Как правило, достаточно придерживаться элементарных правил.

Народные приметы

Наши предки всегда говорили, что появление сверчка в жилище указывает на скорые благие вести для жильцов. Поэтому, сверчки в квартире или в доме — это повод к радости и добру. По крайней мере, так утверждали наши предки.

К сожалению, этот маленький «музыкант» многим мешает отдыхать. К тому же появление этих насекомых в жилище — это повод для того, чтобы проанализировать ситуацию и выявить причины появления: просто так насекомые в жилище человека не появляются.

Как избавиться от сверчка в доме

В летний период очень часто можно услышать трели сверчков. Единичные особи безобидны, но если они поселились в вашем доме, то могут повредить мебель, стены, бумагу и даже мебель. О том, как предотвратить их появление в доме, читайте далее.

Что полезно знать о сверчках

Обычно источником проблемы становятся представители двух видов. Домовые сверчки обитают поблизости с жилищем человека. Они имеют серо-желтый окрас. Полевые сверчки также могут пробраться в дом. Отличить их можно по черному окрасу. Длина туловища сверчков составляет в среднем 20 миллиметров. У представителей обеих разновидностей есть длинные усики, похожие на усы тараканов.

Сверчки предпочитают теплые и влажные места, в основном подвалы. Обычно эти насекомые беспокоят жильцов дома своим пением по ночам. Днем вредители прячутся в плинтусах, оконных рамах и других отверстиях стен и пола.

Читайте также:  Вода с медом и лимоном для похудения — рецепт

Причины появления

Летом этих насекомых можно увидеть на деревьях или в зелени кустарников, сидя на которых они исполняют свои трели. Наступающие холода заставляют их перебираться поближе к человеческому жилищу. Сверчки стремятся в отапливаемые квартиры за пищей и теплом.

Насекомых влечет не только обилие еды и приемлемые температурные условия, но и сырость или недостаточная чистота. Неубранная кухня, остатки крошек на столе и пищевые отходы в мусорке – все это является идеальными условиями для сверчков.

Народные методы борьбы

Одного сверчка можно просто поймать баночкой и уничтожить. Но если насекомых в доме много, то требуются более действенные меры.

Сладкая ловушка

Чтобы выманить насекомых из их убежищ, необходимо изготовить специальную приманку. Для этого кормовую патоку (мелассу) кладут в глубокую емкость, которую наполняют наполовину водой. Посуду размещают поблизости с местами обитания сверчков. Почувствовав аромат патоки, они запрыгивают в тарелку. Ее содержимое следует регулярно менять.

Пылесос

От яиц насекомых попробуйте избавиться с помощью пылесоса. Если у вас мощный агрегат с фильтром высокоэффективной задержки частиц, то он вытянет личинки из ковра и других мест. Мусорный мешочек от пылесоса выбрасывайте в герметично закрытом виде.

Растения

Некоторые лекарственные растения и их отвары отпугивают сверчков, например:

  • Измельченные цветы пиретрума (разновидность ромашки). Ваших «домашних обитателей» оттолкнет аромат растения. Порошок рассыпают вблизи мест поселения насекомых.
  • Отвар из полыни. Пару столовых ложек измельченной полыни заливают 1 литром воды и ставят на огонь. Состав варят в течение 5 минут под закрытой крышкой, а затем настаивают еще 2 часа. После этого отвар процеживают и наливают во флакон с распылителем. Данным средством опрыскивают подоконники, стены, оконные рамы.

Ловчая яма

Установите стакан посередине миски и налейте в него немного спирта. А по краям миски положите кукурузные хлопья с молоком и сахаром. Сверчков приманит запах угощения, а пары спирта окажут губительное воздействие на них.

Клейкая лента

Для ловли надоедливых насекомых можно расставить ловушки в виде клейких полосок. Это хороший вариант, чтобы поймать их нетоксичным методом. Ленты раскладывают вдоль стен, на подоконниках, у дверей и в других проблемных местах. Следует учесть, что теплые и влажные зоны особенно любимы сверчками, поэтому именно там и стоит располагать ловушку.

Сургуч

Если зажечь его в доме, то дым прогонит насекомых.

Химические средства

Если вы обнаружили в доме кладку яиц поющих насекомых, то лучше сразу применить специальные препараты. Составы на основе Дихлофоса, а именно «Нео», «Варан», «Супер», способны уничтожить как взрослых особей, так и их яйца при повторной обработке. Также в магазинах можно приобрести химическую приманку, на которую попадаются сверчки, почуяв привлекательный запах.

Меры профилактики

Соблюдение простых рекомендаций поможет избежать повторной атаки надоедливых насекомых:

  • Повесьте на оконные проемы москитную сетку.
  • Заделайте отверстия в стенах, на полу и оконных рамах.
  • Ведро с мусорными отходами необходимо держать закрытым, а остатки еды со стола следует сразу убирать.
  • Не допускайте повышенной влажности в помещении.
  • Предупреждайте скопление воды в подвальном помещении.
  • Жителям нижних этажей нужно быть особенно бдительными, ведь сверчки проникают в жилище через маленькие отверстия в полу.
  • Желательно, чтобы двор был освещен.
  • Вентиляцию необходимо прикрыть мелкой сеточкой.
  • Кучи с компостом и опилки не следует размещать вблизи от жилища.
  • По вечерам лучше закрывать окна шторами, чтобы свет не привлекал сверчков.
  • Трава у дома должна быть пострижена, а вьющиеся растения сажать рядом с домом нежелательно.
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: