Груша Дюшес летний: отзывы, фото, описание сорта Вильямс, опылители, посадка и уход, выращивание

Груша Дюшес летний (Вильямс): отзывы, фото, описание

Сорт груши Дюшес летний – один из самых востребованных и популярных среди садоводов и крупных фермеров из разных стран мира. Причем в европейских государствах ее называют Вильямс, а на территории бывшего СССР этот сорт известен как Дюшес.

Главные плюсы груши Дюшес летний – нетребовательность к условиям выращивания, стабильное большое плодоношение, высокая оценка вкусовых качеств, хорошая лежкость и транспортабельность собранного урожая. Подробнее о груше Дюшес будет рассказано ниже.

История выведения сорта Вильямс или Дюшес летний

Сорт был выведен в конце 18 века в английском графстве Беркшир. В дальнейшем активно распространял данную грушу Ричард Вильямс, который и сделал новый сорт широко известным в Англии и за ее пределами и дал сорту свое имя. Считается, что основой для груши Дюшес (или Вильямс) был сорт Груша обыкновенная.

Фото груши Дюшес (Вильямс)

В конце первой четверти XIX века первые саженцы груши Вильямс появились во Франции, а с середины этого века данный сорт можно было встретить уже в большинстве европейских стран, в том числе и в России.

Существует несколько разновидностей данного сорта, однако самыми популярными являются Дюшес летний и зимний.

В данной статье будет рассказано про летнюю грушу Дюшес.

Сорт груши Дюшес летний рекомендован для выращивания в следующих российских регионах:

Краснодарском крае;
республике Дагестан;
Адыгее;
Северной Осетии;
Кабардино-Балкарии;
Карачаево-Черкесии;
Ингушетии;
Чеченской республике;
Ставропольском крае;
Ростовской и Калининградской областях.

Также эту грушу можно встретить в некоторых странах СНГ.

Груша Дюшес летний: характеристика и описание сорта

Высота деревьев груши летнего Дюшеса достигает 3-4 м, их крона имеет широко- или округлопирамидальную форму, но может быть и несимметричной. Темп роста молодой груши Дюшес – высокий, однако уже к 10 годам ее побеги начинают расти медленнее. Происходит это потому, что к этому времени начинается активное обильное плодоношение, поэтому питательных веществ для роста дерева не хватает.

Фото формы груши Вильямс

Окрас штамба и скелетных ветвей – серый, кора – гладкая, без шероховатостей. Боковые ветви – средние по величине и толщине, слегка дугообразные, с немногочисленными чечевичками, окрас коры – светло-желтый. Листва крупная, ее форма – яйцевидная, кончики слегка заострены, края – мелкогородчатые. Листовые пластины – темно-изумрудного цвета, гладкие, с характерным блеском, сложены в форме лодочки. Боковые жилки слегка выступают над поверхностью пластин, имеют более светлую окраску, чем листва. Почки – короткие, слегка заостренные, расположены под острым углом к побегам.

Цветки – среднего размера, собраны в соцветия, в каждом из которых до 5-7 штук бутонов. Окрас овальных лепестков матово-белый. Цветение у летнего Дюшеса начинается позже, чем у многих других сортов груши, однако все равно заканчивается раньше, чем начинает распускаться листва.

Фото цветков груши Дюшес летний

Размер спелых плодов груш Дюшес летний – выше среднего, масса – 150-170 г, в начале плодоношения с молодых деревьев снимают плоды весом около 190 г.

Форма спелых плодов – типичная грушевидная, слегка удлиненная, кожица – средней толщины с мелкими бугорками, глянцевая, с восхитительным ароматом. Снимают эти груши на стадии неполной зрелости, при этом ее окрас – нежно-зеленоватый, на стадии биологической зрелости – желтый с характерным восковым налетом и серыми точками. В местах, куда попадают солнечные лучи, на кожице появляется характерный румянец. Иногда могут появляться небольшие пятна ржавой окраски, расходящиеся к полюсам.

Фото размера груши Дюшес летний

Плодоножки – средней величины, утолщенные, немного изогнутые, могут быть косо поставлены, в верхней части может встречаться раструб.

Семенные камеры – среднего размера, удлиненно-овальной формы. Семечки – мелкие, овальные, с заостренными кончиками, у зрелых плодов – темно-коричневой окраски.

Мякоть – белая с желтоватым отливом, маслянистая, очень сочная, с большим содержанием сахаров и небольшой долей кислинки. Аромат – тонкий, мускатный. Оценка дегустаторами вкусовых качеств груши Дюшес летний – 4,8 балла.

Фото мякоти груши Дюшес летний

В 100 г плодов содержится:

сухих веществ – до 13,8%;
сахаров – 8,3%;
титруемых кислот – 0,42%;
аскорбиновой кислоты – 5,4 мг;
Р-активных катехинов – до 42,6 мг.

Обычно плоды завязываются на ветках по нескольку штук, прочно держатся на плодоножках. Созревание груши Дюшес приходится на середину августа, но полностью поспевшие плоды плохо переносят транспортировку и не хранятся долго – их нужно перерабатывать сразу после сбора. Поэтому их снимают на стадии неполной зрелости, пока окрас плодов не стал желтоватым. В этом случае ее можно транспортировать на дальние расстояния, в домашних условиях собранный урожай хранится до 2 недель, а в холодильнике – до 45 суток.

Спелые плоды груши Вильямс – универсального назначения, которые можно употреблять в свежем виде, их сушат, готовят варенья и джемы, соки.

Устойчивость к морозам и периодам засухи у данного дерева невысоки (особенно у молодой груши). Воздушная засуха также может повредить надземную часть этих деревьев. Поэтому желательно выбирать для них такие участки, где будет защита от порывов сильного ветра.

Урожайность сорта груши летний Дюшес

Груша Дюшес летний отличается ранним началом плодоношения – привитая на груше может начинать плодоносить через 5 лет, а привитая на айве – уже в 3-4 сезоне (правда, такие подвои недолговечны).

Урожай груши летний Дюшес – видео

Урожайность сорта груши Вильямс высокая:

десятилетнее дерево дает до 35 кг плодов;
в возрасте 19-20 лет – более 150 кг.

Также многое зависит от региона произрастания этого плодового дерева. В Молдавии собирают со взрослых деревьев до 250 кг, в центре Кубани – до 120 ц/га, а в горных районах – до 200 ц/га.

Сорта-опылители для груши Дюшес летний

Груша Дюшес летний является самобесплодным сортом. Это значит, что без присутствия рядом других сортов груш – опылителей урожайность ее будет чрезвычайно низкой.

Специалисты рекомендуют высаживать рядом следующие сорта-опылители с одинаковыми с грушей Вильямс сроками цветения:

Лесную красавицу;
Любимицу Клаппа;
Оливье де Серр;
Пасс Корассан;
Бере Боск;
Бере Арданпон;
Александровка.

Болезни и вредители

Данный сорт отличается средней устойчивостью к парше и некоторым другим болезням, характерным для других сортов груши. А вот к таким вредителям, как тля и медяница, стойкость у груши Дюшес низка, поэтому требуются профилактические обработки этой плодовой культуры против «вредных» жучков. Если же насекомые уже поселились на надземной части этого дерева, то наиболее эффективными будут опрыскивания листвы и побегов раствором инсектицида.

Достоинства сорта груши Дюшес летний

Из основных достоинств груши Вильямса следует упомянуть о:

скороплодности;

стабильном обильном плодоношении;

большом размере плодов;

хороших вкусовых и товарных качествах спелых груш;

универсальность назначения собранного урожая.

Главными недостатками сорта являются:

низкая морозостойкость груши Дюшес летний;

слабая устойчивость к засухе;

невысокая стойкость к ряду болезней и нападению вредителей.

Посадка груши Дюшес летний

Посадку сорта Дюшес производят также, как и высадку других сортов груши. Выбирается хорошо освещенный участок, защищенный от ветров и без застоя влаги в почве.

Фото схемы посадки груши

В истощенный грунт вносят с осени перегной или компост (не менее 10 кг на один квадрат), весной в посадочные ямы добавляют суперфосфат, калийную соль и древесную золу. Эти минеральные удобрения смешиваются с садовой землей и выкладываются слоем на дно ямы, в ее центр устанавливается саженец, рядом с которым вбит колышек. Корешки аккуратно расправляются по диаметру ямы, створ дерева привязывается к колышку, и яму засыпают оставшимся грунтом. Корневая шейка должна быть выше уровня земли на 5-7 см.

Под каждый посаженный саженец вливают до 30 л воды.

Как посадить саженец груши – видео

Дальнейший уход за грушей Дюшес летний

Дальнейший уход за сортом груши Дюшес летний заключается в регулярных поливах, внесении подкормок, рыхлении приствольного круга, удалении сорной травы и подготовке дерева к зиме.

Уход за грушей – видео

В первые годы нужно хорошо поливать растущую грушу, учитывая, что ее стойкость к периоду засухи невелика. Грунт в приствольном круге всегда должен быть влажным, поэтому рекомендуется раз в неделю вносить под деревце не менее 20-25 л воды. А в жаркую погоду количество поливов увеличивают.

Подкормка плодовых деревьев сорта Вильямс

В первые два сезона грушу можно не подкармливать, если при посадке были внесены все необходимые удобрения.

В дальнейшем в весенний период нужно вносить в приствольный круг подкормки, содержащие азот, а во время цветения и плодоношения – суперфосфат и калиевую соль.

Как и чем правильно удобрять плодовые деревья – видео

Груши Дюшес летний: обрезка деревьев

В весенний период до начала сокодвижения производят обрезку у груши Дюшес летний всех подмерзших, сломанных и поврежденных побегов. Места среза обязательно замазывают садовым варом.

Фото схемы формирования кроны груши

Фото схемы омолаживающей обрезки груши

Осенью удаляются лишние побеги, растущие внутрь кроны и загущающие ее.

Фото обработки места среза груши садовым варом

Груша Дюшес летний: отзывы тех, кто выращивает

Ниже приведены некоторые из отзывов садоводов, которые выращивали данный сорт груши на своих садовых участках.

Груша Дюшес летний отличается высокой урожайностью, прекрасным вкусом спелых плодов и их универсальностью. Поэтому на протяжении десятилетий данный сорт остается популярным у садоводов из разных российских регионов.

Груша Вильямс (Вильямс летний, Дюшес летний)

Сорт Вильямс полюбили многие садоводы за счет неприхотливости в уходе и выращивании. Даже новички могут добиться высокой урожайности и каждый сезон собирать большое количество вкусных и полезных фруктов. Плоды имеют универсальное назначение и прекрасно подойдут для приготовления аппетитных лакомств.

Описание сорта

Максимальная высота деревьев достигает 2,5 метра. Тип роста – средне- или слаборослые. Крона формируется из толстых и мощных веток, растущих вверх. Форма – пирамидальная, немного округлая. Густота – средняя. Побеги могут быть как дугообразными, так и прямыми, покрытыми небольшим количество чечевичек.

Листва с коротким кончиком формой напоминает яйцо. Она крупная и гладкая, с легким глянцем. Заметны светлые боковые жилки. Облиственность – сильная. Средние по размеру цветки собраны в соцветия по 6-7 штук. Цвет лепестков – белый, с нежным кремовым оттенком.

Характеристика плодов

Средний вес груш насчитывает от 150 до 200 граммов. Нередко можно встретить более крупные экземпляры. Форма – классическая грушевидная, немного удлиненная. Размеры отмечены как крупные или выше среднего. Основной цвет спелых фруктов – желто-золотистый. А также на поверхности заметен розово-алый покровный окрас. На некоторых плодах есть оржавленность, выраженная в виде небольших пятен.

Мякоть тает при поедании в свежем виде. Она маслянистая, ароматная и очень сочная. Цвет – белый с желтым отливом. Кожура глянцевая и тонкая, поэтому не причиняет дискомфорта при поедании в свежем виде. Внутри формируется большое количество маленьких подкожных точек серого цвета. Растут груши на толстых и немного изогнутых плодоножках средней длины. Плоды, собранные немного недозрелыми, могут храниться в холодильнике до 45 дней или до 15 дней в комнатных условиях. Цвет семян – коричневый, форма – овальная. Размеры небольшие.

Вкусовые качества

Основной вкус груш – сладкий. Его дополняет легкая кислинка. Отличительная черта – мускатное послевкусие и аромат. Гастрономические качества урожая – на высоте. Дегустаторы присвоили сорту 4,8 балла из 5 возможных.

Созревание и плодоношение

Зрелые груши начинают собирать со второй декады августа. Сроки созревания выпадают на лето. Скороплодность зависит от строения дерева: привитые на груше – плодоносят на 5 или 6 год, на айве – на 3 или 4 год. Плодоносят деревья каждый сезон, не делая перерыва.

Урожайность

Высокая урожайность – еще одна особенность, благодаря которой сорт Вильямс получил широкое распространение. С одного дерева можно получить от 69 до 230-250 килограммов сочных груш. На урожайность влияет множество факторов, включая тщательность ухода, возраст дерева и климат. При коммерческом выращивании с одного гектара участка можно собрать до 200 центнеров груш. Плоды обладают высокой товарностью и средней транспортабельностью. При перевозке урожая на длительные расстояния нужно собирать урожай немного недозревшим.

Посадка

Перед высадкой деревьев нужно подобрать правильное место. Участок должен быть хорошо освещен солнцем, потому что в тени деревья растут медленно и начинают болеть. К составу грунта сорт не предъявляет высоких требований. Главное, чтобы почва была плодородной и в меру увлажненной. При наличии грунтовых вод на участке они должны протекать достаточно низко, чтобы корни не начали гнить.

Лучше сразу подобрать подходящую локацию, так как деревья плохо переносят процесс пересадки и долго привыкают к новому месту. Если пересадка вынужденная, нужно быть готовыми к неприятным последствиям. Некоторые саженцы могут не пережить перенос и погибнуть.

Опытные садоводы рекомендуют выбирать для посадки молодые растения в возрасте от 1 до 2 лет. Они легче всего адаптируются на новом участке. Высота саженцев должна насчитывать от 1,3 до 1,5 метра. Длина корней – 20-30 сантиметров, а количество веток – 3-5 штук. На них должны отсутствовать листочки. Для пересадки не подойдут деревья с симптомами болезней и следами вредителей. Отдельное внимание уделяют корням. Поломанные и высохшие корешки удаляют.

Высадку проводят весной или осенью. Первый вариант более предпочтительный, так как деревья успеют полностью прижиться до наступления заморозков, однако в этом случае саженцы могут пострадать от жары и разных заболеваний. Выбирая осеннюю посадку, нужно правильно подобрать время. До наступления заморозков должно оставаться не менее одного месяца. Иначе груша может не пережить зиму и пострадать от низких температур.

Глубина посадочной ямы – 80 сантиметров, диаметр – 60 сантиметров. На дно каждой лунки укладывают дренаж толщиной в 10 сантиметров. Подойдет колотый кирпич или керамзит. Для приготовления посадочного субстрата нужно смешать грунт из верхних слоев земли с суперфосфатом, перегноем и сульфатом калия.

В яме нужно разместить колышек. Часть земли, смешанной с питательными элементами, засыпают в лунку, и оформляют горку. На нее ставят саженец, а корни аккуратно распределяют по краям. Они не должны перегибаться. Теперь можно досыпать оставшийся грунт. Землю бережно трамбуют и поливают из расчета 2-3 ведра на одно дерево. После того как земля осядет, ее можно покрывать мульчей. Выбирают органический продукт: солома, торф или опилки.

Выращивание груши Дюшес летний

Дюшес летний — один из популярных сортов груши, который также известен под названием Вильямс. Культура отличается неприхотливостью и прекрасным вкусом плодов. Ее не сложно выращивать, главное соблюдать некоторые правила при выборе места для посадки дерева и вовремя вносить удобрения.

Описание и характеристики сорта Дюшес летний

Дерево достигает высоты 4 метра. Крона широкопирамидальная, густо облиственная. Ветки — толстые, неровные. Зеленые листья — крупные, продолговатые. Соцветия состоят из 5-7 белых цветков. Распускаются бутоны поздно, после минования угрозы заморозков, поэтому урожайность сорта хорошая.

Первые плоды груша Дюшес наращивает на 3-4-й год после посадки. Урожай с позднелетнего сорта снимают в конце августа.

Для того чтобы было много завязей, неподалеку от груши высаживают деревья-опылители. Зимостойкость сорта средняя. При неблагоприятных климатических условиях может поразиться заболеваниями.

Дюшес летний является самобесплодным сортом. Для хорошей урожайности на участке нужно посадить деревья-опылители.

Описание плодов

Вес продолговатых плодов — 180-200 гр. Кожица — желтая, нежная. Мякоть — кремовая или белая. На вкус груша сладкая и ароматная. В ней присутствуют мускатные нотки. Плоды используют в свежем виде, для заготовок компотов и джемов. Храниться они могут от 2-х недель до 1 месяца.

Достоинства и недостатки сорта

К положительным качествам сорта Дюшес летний относятся следующие характеристики:

скороплодность;
среднеранние сроки созревания;
неприхотливость;
отличный вкус плодов.

К недостаткам относят самобесплодность, среднюю устойчивость к заморозкам и засухе.

Сорта опылители

Поскольку груша Дюшес летний самобесплодная, неподалеку от нее нужно высаживать деревья-опылители, например:

Лесная красавица.
Бере Боск.
Александровка.
Бере Анданпон.
Пасс Крассан.

Все эти сорта имеют примерно одинаковые сроки созревания.

Посадка

Груша растет на одном месте много лет, поэтому для нее нужно правильно выбирать место посадки. Помимо этого, длительность и обильность плодоношения зависят от саженца. Приобретать грушу нужно в растениеводческом питомнике или у проверенных продавцов.

Когда сажать

Высаживают деревья весной до набухания почек. За лето саженец успеет укорениться и адаптируется к новому месту выращивания. Если садовод не успел высадить грушу весной, он может провести процедуру в начале осени. При посадке в этот период прикорневой круг на зиму нужно тщательно замульчировать.

Выбор саженцев

Легче всего приживаются деревья в возрасте 2 лет. Корневая система саженца должна быть целая, хорошо разветвленная. Не допускается наличие сухих и поврежденных корней. Ветки должны быть эластичными, без пятен, вмятин и других признаков повреждений.

Выбор места для посадки

Груша Дюшес летний предпочитает хорошо освещенные места. В затененном месте урожайность будет хуже. Почва должна быть плодородной и суглинистой. Не допускается посадка дерева в месте, где грунтовые воды близко подходят к поверхности грунта.

Яму выкапывают за 2 недели до посадки. За этот период она успеет осесть, и не произойдет заглубление корневой шейки.

Правила посадки

Высаживают грушу Дюшес летний следующим образом:

Выкапывают яму глубиной 80-90 см, шириной 70-75 см.
На дно выкладывают дренаж, состоящий из битых кирпичей, мелких камней, керамзита.
Насыпают субстрат, состоящий из плодородной земли, компоста, торфа.
Формируют холм, по верхушке которого распределяют корневую систему.
Засыпают землей так, чтобы корневая шейка не был заглублена.
Слегка утрамбовывают грунт, затем поливают.
Устанавливают колышек, к которому привязывают дерево.

Для сохранения влаги прикорневой круг мульчируют.

Уход за грушей

В уходе за грушей садоводу нужно обратить внимание на своевременный полив, периодическую подкормку и обрезку лишних ветвей.

Полив

Орошают почву под грушей по мере высыхания. Особенно нуждается во влаге культура до цветения, после осыпания бутонов, а также осенью. Под саженец вносят не менее 20 литров жидкости. Воду используют теплую, отстоянную. Через 2-3 дня после полива землю в прикорневом круге рыхлят. После этого воздух легче проникнет к корневой системе.

Подкормка

Если груша посажена в плодородную землю, на следующий год питательные вещества не вносят. В дальнейшем весной используют азот, необходимый для роста побегов. Во время цветения и плодоношения применяют калий и фосфор.

Питательные вещества вносят в увлажненную землю. Иначе корневая система может получить повреждения от ожога минеральными солями.

Обрезка

Весной, до начала сокодвижения, производят обрезку. В первый год побеги укорачивают на четверть. Обрезку производят над почкой. После этого дерево начнет равномерно разрастаться. В дальнейшем обрезку производят так, чтобы груша приобрела форму усеченного конуса. Нижние побеги должны быть длиннее верхних веток. Помимо этого, производят санитарную обрезку. Удаляют сухие, подмерзшие и больные ветви.

Подготовка к зиме

Дюшес летний плохо переносит суровую зиму. Поэтому дерево тщательно готовят к зимовке. В середине осени производят влагозарядковый полив. Если в земле будет много влаги, корневая система благополучнее перенесет морозы. Снизу ствол обматывают бумагой или хлопчатобумажной тканью. Прикорневой круг накрывают слоем мульчирующего материала.

Болезни и вредители

Груша подвергается парше, ржавчине, монилиальному ожогу. Для профилактики и лечения деревьев применяют медьсодержащие препараты. Помимо этого, из прикорневого круга нужно осенью удалять листья. В них зимуют личинки насекомых и споры грибков.

Из вредителей грушу могут поражать долгоносики, листовертка, галловые клещи. Против них применяют инсектициды. Поздней осенью, затем в конце зимы деревья белят. Процедура предотвращает зимовку насекомых и защищает кору от ожогов солнца.

Сбор урожая

Плоды снимают с середины лета. Они созревают постепенно, крепко держась на ветках. Для хранения плоды снимают недозревшими. В таком виде они хорошо переносят транспортировку. Спелые груши сохранятся в течение 2-х недель, недозрелые — около месяца. Их можно употреблять свежими, консервировать и сушить.

Советы специалистов

Опытные садоводы дают следующие советы и рекомендации по выращиванию груши:

Сажают деревья весной, до распускания почек, или осенью, за месяц до наступления заморозков.
Место подбирают хорошо освещаемое солнцем.
Саженцы лучше приобретать в растениеводческом питомнике.
Корневую шейку нельзя заглублять. Иначе замедлится развитие дерева и уменьшится урожайность.
Подкормку вносят в предварительно увлажненную землю. Иначе может произойти ожог корней.
Обработку химикатами нельзя производить во время цветения груши. От этого могут погибнуть пчелы, опыляющие растения.
На зиму приствольный круг нужно посыпать мульчей, ствол обернуть бумагой или тканью.
Для предотвращения появления болезней и вредителей из приствольного круга убирают опавшую листву.
Весной удаляют подмерзшие ветви и формируют крону.
Рядом с Дюшесом летним высаживают сорта груш, цветущие и плодоносящие в один и тот же период. Без деревьев-опылителей плодоношение не произойдет.

Выращивание груши Дюшес летний под силу начинающему садоводу. При правильном выполнении агротехнических мероприятий он сможет в конце лета собрать с дерева хороший урожай.

Груша Вильямс летний или Дюшес летний: описание, фото

Вильямс (Дюшес летний, Бон-Кретьен Вильямс, Бартлетт, Вильямс летний)
Эту классическую позднелетнюю грушу вывел около 1796 г. в Беркшире (Англия) Вилер; распространил ее Р. Вильямс, присвоив сорту свое имя. Районирован в Северо-Кавказском регионе. Сорт широко распространен в южных районах России: Дагестане, Кабардино-Балкарии, Северной Осетии, Ставропольском и Краснодарском краях, Ростовской и Калининградской областях, а также в Украине, Узбекистане, Туркменистане, Таджикистане, Киргизии, Азербайджане, Латвии, Грузии, Молдавии. Летний сорт, заслуженно считается мировым стандартом, эталоном для других сортов. Один из лучших десертных сортов для промышленного, любительского и приусадебного садоводства.

Дерево слабо- или среднерослое, с широкопирамидальной, широкооблиственной несимметричной кроной; кора на штамбе и основных скелетных ветвях серая, гладкая.

Побеги толстые, слегка дугообразные или прямые, голые, с немногочисленными чечевичками, средней величины, светло-желтые. Листья крупные, яйцевидные, короткозаостренные, гладкие, блестящие, слегка сложенные “лодочкой”. Боковые жилки светлые, характерные для этого сорта, выступающие. Край листа мелкогородчатый, кончик короткий. Листовые почки короткие, заостренные, слегка отделяющиеся от побега, сидят на вздутых подушечках.
Цветки средней величины, по 6-7 в соцветиях. Цветение позднее и довольно длительное; цветки не особенно чувствительны к неблагоприятным погодным условиям.

Плоды от средней до крупной величины со средней массой 170 г, на молодых деревьях до 180 г, продолговато-грушевидной формы, со слегка бугристой поверхностью. Кожица душистая, тонкая, блестящая, ко времени съема плодов светло-зеленая, при созревании – восково-желтая с мелкими серыми точками. Иногда на плодах отмечены ржавого цвета пятнышки, которые расходятся к полюсам; на солнечном боку бывает слабый румянец. Плодоножка средней длины, толстая, слегка изогнутая, иногда с раструбом у верхнего конца. Чашечка открытая или полуоткрытая, мелкая. Сердечко маленькое, эллиптическое, слабо очерчено. Семенные камеры средних размеров, продолговато-овальной формы, заостренные к основанию плода, ось полая. Семена мелкие, яйцевидные, темно-коричневые.
Мякоть желтовато-белая, нежная, тающая, сочная, винносладкая со своеобразным мускатным ароматом, прекрасного десертного вкуса.
Плоды содержат сухих растворимых веществ – 13,8%, сахаров – 8,3%, титруемых кислот – 0,42%, аскорбиновой кислоты – 5,4 мг/100г, Р-активных катехинов – 42,6 мг/100г сырой массы.

Плоды завязываются парами или тройками, на дереве держатся прочно, хорошо прикрепляются к плодоножке. Съемная зрелость наступает со второй декады августа. Снятые заблаговременно плоды (до появления желтизны на кожице) хранятся до 15 дней и в это время хорошо переносят транспортировку. В холодильнике хранятся до 45 дней. Сорт универсального назначения. В консервировании (компоты) и в сушке получается продукция отличного качества. Сушеные плоды имеют красивую кремово-желтую окраску, превосходную консистенцию мякоти и хороший вкус.
Сорт самобесплодный. Лучшие опылители – Любимица Клаппа, Лесная красавица, Оливье де Серр. Хорошо удается на груше и айве. Для карликовых насаждений этого сорта необходимо отводить плодородные богатые почвы с достаточным увлажнением, иначе деревья быстро истощаются и рано отмирают.
В пору плодоношения вступает очень рано: деревья, привитые на груше – на 5-6 год, привитые на айве – на 3-4 год. Урожайность сильно колеблется в зависимости от условий произрастания: в Молдове средняя урожайность с дерева составляет 230-250 кг. Средняя урожайность в центральной части Кубани в возрасте 12-17 лет – 100-120 ц/га; в горных условиях – 200 ц/га. В Крыму 18-20 летние деревья дают по 150 кг и более; в Черновицкой области урожайность 28-летних деревьев в среднем составляла 93, в Центральной степи Украины с деревьев 19-летнего возраста получено по 69 кг плодов (Дрозденко Р. П. и др.).
Зимостойкость и засухоустойчивость сорта невысокая, особенно в молодом возрасте; к почвенным условиям малотребователен, но лучше удается на плодородных, хорошо обеспеченных водой почвах. Сорт чувствителен к воздушной засухе, поэтому посадку деревьев необходимо производить на участках, защищенных от ветров. Паршой поражается в средней степени, сильно поражается тлей и медяницей.

Достоинства сорта: регулярная хорошая урожайность, скороплодность, высокое качество плодов.

Недостатки сорта: слабая засухоустойчивость и зимостойкость деревьев.
Сорт широко используется в селекции.
——————————————————————————————————–
Не много от себя, за девять лет не было замечено каких либо подмерзаний в моей зоне, а у меня совсем не юг. Вкус с мускатом – по мне так очень хороший, размер а главное вид выше всяких похвал. 25 августа снял на дозаривание.

Сорт груши Вильямс (Дюшес летний)

Описание и характеристика сорта

Данный сорт груш обрел свое имя благодаря английскому селекционеру. Создатель был ориентирован на теплый климат своего региона и не особо заботился об адаптации культуры к морозным зимам России. Поэтому сорт рекомендуется выращивать в мягких климатических условиях.

Сорт груши Вильямс славится своей неприхотливостью в уходе, сладкими ароматными плодами и универсальностью в обработке

Дерево не высокое, редко когда вырастает до 3 метров в высоту. Имеет классической яйцевидной формы листву, слегка загнутую с блеском на наружной стороне. Крона густая, пирамидальная. Побеги мощные, толстые, загнуты дугообразно. Культура не самоплодная, поэтому есть необходимость высадки рядом сорта опылителя. Плодоносить начинает после третьего года жизни. Плоды сочные, ароматные.

Для справки! В Государственном реестре Российской Федерации груша Вильямс имеет регистрацию как ранняя осенняя. Другое ее название Дюшес летний.

Сорт рекомендуется для выращивания в теплых климатических условиях

Описание дерева

Дерево растет быстро, стремительно. Плоды дает с 3-4 года, при наличии айвы как подвоя. После первого плодоношения рост Вильямса замедляется. Раскидистая, загущенная крона растет под углом. Ветки коричневатого оттенка с серым отливом, гнущиеся к земле под тяжестью плодов. Груша не способна к самоопылению. Листья большие, овальные, гладкие и блестящие. По краю листа мелкие, частые зазубрины. Цветет поздно.

Плоды

Плоды обычной грушевидной формы, крупные. Вес каждого плода колеблется от 170 до 250 граммов. Кожица тоненькая с темными крапинками. Цвет плодов желтый с румяными боками. Некоторые подвиды могут быть красного цвета.

Мякоть сочная с кремовым оттенком. Нежная по структуре, с легкой зернистостью. На вкус плоды сладкие, медовые с мускатными нотами. Аромат яркий, насыщенный.

Цвет плодов желтый с румяными боками

Урожайность и хранение плодов

Каждое соцветие сорта насчитывает не меньше 5 цветков, из которых завязывается 2-3 грушки. Урожай созревает уже в начале августа. Характеристика урожайности данной культуры получила высокую оценку. Чем старше дерево, тем больше плодов. Но не стоит забывать о влиянии внешних факторов: места произрастания, климата и агротехники.

Дерево старше 10 лет при хорошем уходе в мягких климатических условиях способно порадовать садовода 150 килограммовым урожаем.

При комнатной температуре плод пролежит максимум неделю. В подвале или холодильнике не больше чем полтора месяца. Более длительное хранение требует выполнения некоторых рекомендаций:

ранний сбор, за неделю до полного созревания;
оборачивание каждого плода пергаментом;
аккуратное хранение в деревянном ящике;
температура при хранении не должна быть ниже 1 градуса мороза и не выше 2 градусов тепла;
влажность воздуха в пределах отметки 90 %;
2 раза в месяц проверка на предмет порчи плодов;

Важно! Хранение груш в свежем виде не долгосрочно. Целесообразнее хранить фрукт после обработки: в виде пастилы, варенья, джемов, сушек и компотов. При заморозке свежего продукта хранение можно увеличить сроком до двух лет.

Характеристика урожайности сорта груш Вильямс имеет высокую оценку

Цикличность плодоношения и самоплодность

Груша Вильям зацветает рано, но продолжительно. Полная зрелость плодов наступает ко второй декаде августа. Объем урожая зависит от условий климата и уходовых мероприятий за деревом.

Так как сорт не самоплодный рядом должно находиться дерево-опылитель. Чаще это бывает Лесная красавица, Пас Крассан, Александровка или Оливер де Сер.

Разновидности

Вильямс имеет несколько подвидов:

Вильямс Красный (Руж Дельбара);
Дюшес Летний (Вильямс Летний);
Зимний сорт, который обычно называют Кюре.

Подвид Кюре распространен в теплых регионах, но небольшое похолодание не сильно вредит растению, которое сохраняет способность к плодоношению. Сорту характерно обильное цветение, с хорошим образованием завязи. Крупные цветки имеют бело-розовый оттенок. Лучшие соседи-опылители — грушевые деревья Оливье де Сер и Дюшес. Крупные, слегка продолговатые плоды имеют вес 150-250 г. Кожура насыщенно-желтого цвета, нередко имеет продольную коричневую полосу. Груша обладает зернистой, сочной мякотью, с кисло-сладким вкусом.

Подвид Вильямс летний считается одним из лучших представителей грушевого вида благодаря высоким показателям урожайности. Период активного роста у деревьев заканчивается к 10-12 году после посадки. Растение считается низким или среднерослым. Ветви и ствол окрашены в желтоватый цвет. Сорту характерен поздний период цветения, цветы окрашены в белый оттенок. Погодные условия не влияют на данный процесс. Лучшими опылителями для вида будут деревья Пасс Крассан, Лесная Красавица, Александровка. Первые зрелые груши появляются к концу августа-началу сентября. Чтобы продлить период их хранения, сбор начинается раньше момента полного созревания. Плоды средних размеров, с массой 150-160 г. У груш блестящая кожура зеленовато-желтого цвета, с небольшим розовым пятном на одной стороне. Могут возникать неровности или бугорки. Отличаются превосходными вкусовыми характеристиками. Сочная желтовато-белая мякоть очень сладкая, с легкой кислинкой и ярко выраженным ароматом.

Болезни и вредители

Груша Мраморная: описание сорта, опылители

Вильямс — сорт, подверженный заболеваниям характерным грушевым деревьям. Чаще таким как:

парша;
плодовая гниль;
корневой рак;
цитоспороз;
ржавчина.

Для данного сорта не исключены нападения вредителей насекомых.

В профилактических и санитарных целях от ржавчины и парши 2 раза в год деревья нужно обрабатывать бордоской жидкостью или растворенной в воде коллоидной серой.

Для борьбы с цитоспорозом используют садовый вар и медный купорос.

Профилактикой плодовой гнили служит раствор йода или другие фунгициды, приобретенный в садоводческих магазинах.

При подозрении на корневой рак растение уничтожают при первых признаках болезни. Иначе можно погубить рядом стоящие деревья. Чтобы избежать болезни до посадки в грунт саженцы в течение 20 минут выдерживают в растворе медного купороса.

Санитарное опрыскивание деревьев происходит 2 раза в год. Для этого используют фунгициды Корсар, Искра, Актара или Инта-Вир.

Разновидности груши Вильямс

Груша Просто Мария: описание сорта, опылители для нее

Описание сорта груши Вильямс подразумевает наличие нескольких подвидов, которые не уступают ей вкусовыми качествами:

Кюре. Подвид любит теплые места, обильно цветет и хорошо плодоносит. Цветение с розоватым оттенком. Груши удлиненной формы, ярко желтого цвета. Мякоть сочная, зернистая, кисло сладкая на вкус.
Вильямс летний. Лучший представитель подвидов своего сорта. Растет стремительно. Максимальной зрелости достигает к 12 годам. Культура низкая с желтоватым стволом и ветвями. Цветет поздно, как собственно и плодоносит. Первые груши сорвать можно не раньше начала сентября. Плоды с блестящей, зеленоватой кожурой, розовобокие. Вкусовые характеристики желтовато белой сочной мякоти получили наивысшую оценку.
Вильямс Красный или Руж Дельбара — компактное деревце, густо усеянное листвой. Урожая с него ждать стоит не раньше пятого года от посадки. Зреет к концу августа. Плоды продолговатые, с бугристой шкуркой бордового оттенка. Мякоть кремовая, кисловатая, с ярким мускатным привкусом.
Московский Дюшес. Обладает высокой морозостойкостью и среднеурожайностью. Плоды ранние и очень крупные. Иногда до 1 кг массой. Имеет нежный мягкий вкус и приятный аромат.
Зимний Дюшес. Не прихотлив в уходе, но требователен к почве. Любит солнечные участки. Дает хороший урожай крупными плодами. Но поздно, в середине осени. Фрукты большие, весом 500 гр, желтого цвета. Вкус медовый с легкой кислинкой.

Груша Вильямс Руж Дельбара: описание сорта и характеристика

Груша Вильямс Руж Дельбара: фото сорта

Часть, находящаяся над землей, гораздо меньше, чем у первоначальной разновидности «вильямс». Крона имеет форму правильной пирамиды, не имеет загущенности. Ветки произрастают под углом в сорок градусов около снования, а ветки на верхней части нагибаются к почве, что образует дугу. Листва по форме и габаритам ничем не различается от обыкновенных листовых пластин.

Следует упомянуть, что крона на плодовом дереве груши Вильямс Руж Дельбара обладает трещинами, это связано с спецификой разновидности, а не с атакой паразитов, как многие думают.

Самыми лучшими разновидностями груш после груши Вильям Руж Дельбара считаются:

«отрадненский».
«лада».
«сказочный».
«велеса».
«рогнеда».
«ника».
«красавица талгарская».
«дюшеса».
«петровский».
«северянка».
«роса августовская».
«кокинский».
«красавица брянская».
«дюймовочка».
«гера».
«любимица клаппа».
«мраморный».
«нежность».

Достоинства и недостатки

У груши Вильямс, как и у других культур есть ряд достоинств и недостатков. К плюсам вида относятся:

скороплодность;
высокая урожайность, особенно у взрослых деревьев;
красивый внешний вид плодов;
не требовательность к почвенным показателям;

Наряду с плюсами есть и некоторые минусы сорта:

низкая зимоустойчивость, риск перемерзания побегов и корней дерева;
отсутствие самоопыления;
не переносимость засухи;
подверженность заболеваниям;

Читайте также: Абрикос 'Буревестник'

У сорта много достоинств таких как: высокая урожайность, хороший вкус плодов и их богатые полезные свойства

Посадка

Для посадки саженца выбирают хорошо освещенное, защищенное от сквозняков место. Невдалеке от посадочного материала должны расти деревья опылители. В противном случае урожая не будет, ведь Вильямс культура не самоплодная. Саженец выбирают не младше одного года жизни и не ниже чем 1,5 метра в высоту.

Высаживают деревца весной, после заморозков, но до набухания почек. Осенняя высадка проводится до наступления первых заморозков, чтобы саженец успел получить все необходимые питательные элементы из почвы.

Технология высадки

Лунка для посадки должна быть не меньше 80 см в диаметре и в глубину. Корневая система груши выдерживается в стимуляторе роста около 10 часов, после этого опускается в ямку и присыпается смесью из садовой земли, перегноя и суперфосфата. Затем обильно поливают. Для опоры саженца рядом вкапывают колышек. Расстояние между деревцами выдерживается не меньше 4 метров.

Лунка для посадки саженца должна быть не меньше 80 см в диаметре и в глубину

Агротехника

Для активного роста и плодоношения необходимо грамотно ухаживать за культурой. А именно:

Полив должен быть регулярным, особенно в засушливое время года. В первые 3 года грушу обильно поливают каждый месяц. Место вокруг ствола не должно пересыхать. При чрезмерном выпадении осадков полив ненадолго сокращают. Полностью перестают орошать дерево перед заморозками.
Регулярная борьба с сорняками.
Мульчирование поможет сохранить в приствольном круге влагу.
Удобрения вносятся три раза в год. В весеннее время подкармливают Вильямс азотными веществами, летом коровяком, а осенью калийсодержащими препаратами.
Обрезку проводят по весне и осени. Для предотвращения ветвления каждый год укорачивают ветки на 40 см. Кроме этого удаляют ослабленные или больные побеги в целях санитарной обрезки.

Дальнейший уход за грушей Дюшес летний

Уход за грушей — видео

В первые годы нужно хорошо поливать растущую грушу,

учитывая, что ее стойкость к периоду засухи невелика. Грунт в приствольном круге всегда должен быть влажным, поэтому рекомендуется раз в неделю вносить под деревце не менее 20-25 л воды. А в жаркую погоду количество поливов увеличивают.

Подкормка плодовых деревьев сорта Вильямс

В первые два сезона грушу можно не подкармливать, если при посадке были внесены все необходимые удобрения.

Как и чем правильно удобрять плодовые деревья — видео

Груши Дюшес летний: обрезка деревьев

Фото схемы формирования кроны груши

Фото схемы омолаживающей обрезки груши

Осенью удаляются лишние побеги, растущие внутрь кроны и загущающие ее.

Фото обработки места среза груши садовым варом

Полезные свойства

Кроме приятного вкуса и низкой калорийности у груш Вильямс есть и другие полезные качества:

Употребляя плоды груши можно значительно повысить иммунитет.
Мякоть груш благотворно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта, печени и почек.
Благодаря высокому содержанию витамина С в плодах, укрепляются стенки сосудов, становятся эластичными и крепкими.

Для справки! С помощью отваров и настоев из плодов культуры Вильямс лечат бронхит, туберкулез, тахикардию. Хороши груши и в качестве антидепрессантов.

Груши Вильям обладают множеством полезных свойств и хороши даже в качестве антидепрессантов

Возможные проблемы в выращивании

При выращивании грушевого дерева можно столкнуться с некоторыми проблемами:

Подверженность заболеваниям и атакам вредителей. Не стоит пренебрегать профилактикой от болезней и насекомых.
Низкая зимостойкость. Перед наступлением холодов рекомендовано укутывать молодые саженцы.

Те садоводы, которые еще не посадили у себя на участке грушу Вильмс, имеют хорошую возможность обзавестись ею. Сорт заслужил славу и признание дачников всего мира за свою не прихотливость, высокую урожайность, вкусовые качества и полезные свойства. При должном уходе и соблюдении простых азов агротехники культура будет радовать богатым ароматным урожаем каждый год.

Отзывы садоводов

Груши сортов Вильямс пользуются бешеной популярностью и у любителей, и у тех, кто выращивает грушу массового на продажу. Сочный, сладкий и ароматный вкус этих плодов никого не оставит равнодушным. Во многих подворьях с удовольствием сажают деревья данных видов, несмотря на некоторые недостатки.

Ирина, 48 лет

«Живу в Крыму в частном доме. Занимаюсь разведением плодовых деревьев, в том числе и грушевых. У меня в саду растёт несколько груш сорта Вильямс. Очень достойный сорт. Плоды радуют прекрасным вкусом и ароматом. Урожаи — всегда на высоте. Хватает и на заготовки, и на продажу, и детишкам полакомиться.»

Константин, 55 лет

«У нас на Украине очень ценятся груши сорта Вильямс. Сам выращиваю их у себя на участке. У меня растут две летние груши и одна красная. Плодоносят ежегодно. Плоды — высокого качества. Мои деревья пока ещё ничем не болели, правда я обрабатываю их каждый год. Мы очень довольны этим сортом и рекомендуем его всем огородникам и садоводам.»

Не так уж и трудно вырастить на своём участке красивое дерево груши сорта Вильямс, которое будет давать великолепные на вид, и на вкус плоды. Убедитесь в этом сами

Груша «Вильямс»: описание сорта, польза и вред

Характеристика
Разновидности
Полезные свойства
Противопоказания
Особенности разведения

Груша – замечательный фрукт, обладающий приятным вкусом и медовым ароматом. Одной из популярных разновидностей этой культуры является груша «Вильямс», которая была выведена в XVIII веке Вильямсом Кристом. В начале XIX века этот сорт уже повсеместно выращивали на территории Европы.

Характеристика

Описание дерева груши «Вильямс» стоит начать с того, что оно отличается непропорциональной широкой кроной. Его кора обычно сероватого оттенка, довольно гладкая на ощупь. Ветки крупные, желтые, с многочисленными узелками. Почки на побегах расположены очень густо.

Листья у груши крупные, простые, по краю равномерно зубчатые, блестящие. Цветки собраны в соцветия. Цветение у данного сорта груши происходит поздно, хотя цветки все равно образуются раньше листьев. Плохая погода им не страшна.

Плоды не очень большие – каждый весит около 200 г. Чем старше дерево, тем меньшие по размеру груши на нем произрастают. Удлиненные плоды имеют неровную поверхность с тонкой кожурой в мелкую точку. Когда плод поспевает, зеленая окраска сменяется желтой. Урожай с одного дерева может достигнуть более одного центнера, что варьируется от сезона к сезону. Товарный вид у этих плодов прекрасный.

Вкус груши очень нежный, сладковатый с кислинкой. Используют её в основном для употребления в сыром виде. Возможно также применение плодов для изготовления джемов и компотов. Поэтому «Вильямс» называют универсальным сортом. Мякоть маслянистая, кремового цвета. Семян немного.

Существует возможность прививки такой груши на обычное дерево. В этом случае привитый «Вильямс» принесет первые плоды через 5 лет. А если привить грушу на алычу, то плодоношение может начаться уже через три года.

Климатически сорт выгодно выращивать в некоторых районах Австрии, Германии и Англии. В Россию ее привозят частично из этих регионов. Также такие деревья хорошо растут в Крыму и на всем черноморском побережье России. Нередко выращиванием этих груш занимаются в Ростовской области и Ставропольском крае, а также в Молдавии, Узбекистане, Туркменистане и Украине.

Сорт груши «Вильямс» в прошлом веке был специально приспособлен для выращивания в горах Северного Кавказа. Эту разновидность называют «Дюшесом летним». Данный сорт высоко ценится дачниками, так как за ним легко ухаживать, а плоды имеют приятную сладость. Именно из этой груши делают детское питание.

Разберем БЖУ продукта на 100 грамм:

белки – 0, 4 г;
жиры – 0 г;
углеводы- 10,7 г.

Калорийность фрукта невелика. В 100 г содержится около 42 калорий.

Разновидности

«Красный Вильямс» представляет собой небольшое деревце с кроной аккуратной формы. Ветки серого цвета располагаются под острым углом, склоняясь к земле. Листва гладкая, блестит на солнце. Края листьев заканчиваются маленькими зубчиками. Цветки распускаются гораздо раньше листьев. Они имеют кремовый оттенок, собраны по 5-6 штук. Плоды небольшие (до 170 г), с красновато-ржавой тонкой кожурой, созревают в августе. Вкус очень приятный.

«Дюшес летний» – самый популярный в России сорт груш. Дерево вырастает до 3-х метров в высоту. Крона пирамидальная, широкая. Ветки серые, изогнутые. Листья, как и у всех сортов, зеленые, яйцевидные, блестящие. Цветение позднее, сорт не боится мороза. Плоды созревают в августе. Кожура тонкая, приятного зеленого оттенка. Удлиненная груша может весить до 200 г. Мякоть сочная и очень сладкая, с ароматом муската. Недаром советские леденцы и отличный лимонад назвали «Дюшесом».

«Вильямс Зимний» или «Кюре» отличается довольно высокими деревьями (до 6 м). Крона очень густая, пирамидальная. Побеги пригибаются к земле. Кора у старых деревьев серая с трещинками, у молодых – коричневая с пушком. Листья вырастают в форме лодочки изумрудного цвета. Цветут деревья рано, зимостойкость у данного сорта отменная.

Плоды очень крупные (до 250 г). Их зрелость наступает в сентябре, то есть сорт считается позднеспелым. Кожура толстоватая, желтая, матовая. Вкус «Вильямса Зимнего» не так приятен, как у его собратьев. Мякоть средней мягкости, иногда с привкусом травы. Интересным свойством «Кюре» является склонность к мутации: иногда наблюдаются плоды с полосками. Ветви с такими фруктами лучше удалять.

Вильямс «Осенний» или «Пакхам». Он выращивается преимущественно за рубежом, так как плоды хранятся несколько месяцев. Груши крупные, асимметричные, зеленые в крапинку. Мякоть твердая и сочная. Вкус сладкий с кислинкой, улучшается при нахождении урожая в условиях комнатной температуры в течение несколько дней.

«Колоновидная» груша или «Кармен» является карликовой формой дерева. В высоту она не достигает и 3-х метров. Ее любят ландшафтные дизайнеры, а также те, у кого маленький садовый участок. Ветки такого дерева недалеко отходят от ствола, а крона как бы образует колонну.

Полезные свойства

Груша «Вильямс» является не только очень вкусным, но и полезным фруктом.

Плод содержит такие витамины, как А, С, К, В, а также фолиевую кислоту, фосфор, цинк, серу, медь, кобальт и другие микроэлементы.
Груша, несмотря на свой сладкий вкус, содержит мало глюкозы, что делает её диетическим продуктом.
Благодаря повышенному содержанию эфирных масел фрукт укрепляет иммунитет и снимает различные воспаления.
Польза груши «Вильямс» заключается также в повышенном содержании клетчатки и дубильных веществ. При регулярном употреблении фрукта улучшается работа желудочно-кишечного тракта и снижается уровень вредного холестерина в крови.
Органические кислоты, содержащиеся в груше, помогают пищеварению.

Употребление такого фрукта повышает эластичность сосудов и улучшает работу сердца.
Витамины, содержащиеся во фрукте, помогают работе щитовидной железы.
Регулярное употребление груши помогает вывести лишнюю воду из организма и препятствует образованию новых отеков.
Хорошие отзывы получает груша «Вильямс» и от тех, кто употребляет ее в целях похудения.
Специалисты рекомендуют употреблять такую грушу при грудном вскармливании для улучшения качества молока.
Компоты из этого фрукта пьют при различных простудных заболеваниях и в качестве дополнительного лекарства от кашля.

Также для оздоровления организма используют отвар грушевых листьев, например, при борьбе с кожными дерматитами различной этиологии.

Противопоказания

Вред груш сорта «Вильямс» заключается в том, что при употреблении их на голодный желудок можно спровоцировать обострение гастрита. Также в пищу нельзя употреблять переспевшие подгнивающие плоды. В них образуются метиловый спирт, ацетальдегид и уксусная кислота. Такими веществами можно нарушить работу кишечника. Осторожность следует проявить при употреблении груш вместе с мясными и молочными продуктами, так как при таком сочетании может затрудниться переваривание. Лучше употреблять фрукты через час после основного приема пищи.

Как и любыми другими продуктами, грушами не следует злоупотреблять. Большое количество съеденных фруктов может вызвать застой пищеварения. Особенно внимательно к поеданию груш следует отнестись пожилым людям.

Старайтесь выбирать слегка недозрелые плоды, которые можно положить дома при комнатной температуре и довести до спелости. Это поможет избежать неприятного воздействия на организм.

Особенности разведения

Деревья груши «Вильямс» высаживают два раза в год (или весной, или осенью). Необходимо, чтобы деревце как следует укоренилось. Нельзя слишком глубоко закапывать саженцы, корневая шейка не должна быть присыпана землей.

Лучше всего приживутся деревца двухлетнего возраста, не слишком высокие (до 1,5 м высотой). При покупке саженца необходимо обращать внимание на побеги и корни: ветви должны быть эластичными, а корневая система – влажной, без видимых повреждений. Длина корешков должна составлять около 30 см. Ствол также должен быть ровным и здоровым.

Груша «Вильямс» не любит слишком влажную почву, а также холодные ветра. Участок, выбранный для её произрастания, должен быть солнечным. Посадка дерева должна производиться в подкормленный плодородный грунт. Яму следует выкопать размером 60х60х80 см, где 80 – это глубина. После посадки обязателен полив в объеме не менее 10 л. Чтобы закрепить грушу в субстрате, её необходимо привязывать к колышку после посадки.

Ухаживать за грушей довольно просто. Главное – вовремя осуществлять полив, особенно во время появления бутонов, цветения и созревания плодов. У описываемого сорта средний показатель засухоустойчивости. Молодые деревья поливают раз в две недели, а взрослые – до семи раз за лето. Лучше ориентироваться по погодным условиям. Рыхлить землю вокруг ствола и удалять сорняки также обязательно.

Каждую весну рекомендовано обрезать дерево с целью формирования красивой кроны. Это дополнительно позволит произвести омоложение груши. Слишком длинные ветви не принесут качественный урожай.

Для успешного выращивания необходимо удобрять почву раз в 2-3 года органическим удобрением (например, навозом), а также бороться с вредителями веществами на основе бордоской жидкости. Возможно использование побелки. Тля и парша – главные враги сорта.

После опадания листьев их нужно удалить. Затем необходимо перекопать приствольный круг с золой, что весьма полезно для груши «Вильямс». Обязательно укрытие корневой системы лапником и любыми утеплителями на зиму во избежание вымерзания. Дерево обладает средним показателем зимостойкости.

Интересно, что груша «Вильямс» не способна опылять себя естественным путем, так как имеет только женские соцветия. Поэтому для урожайности следует выращивать этот сорт в компании с другими грушевыми представителями.

Рассмотрим лучших соседей для некоторых разновидностей груши «Вильямс»:

лучшие опылители для «Вильямса Красного»: «Бере Жиффар», «Бере Гарди», «Любимица Клаппа»;
лучшие опылители для «Вильямса Зимнего»: «Дюшес Летний» и «Оливье де Сер».

Садоводы давно выяснили, что лучше плодоносят те груши, которые в первые два дня цветения не пережили ливень. То есть насекомые-опылители могли беспрепятственно путешествовать от цветка к цветку. Если непогода случилась в эти дни, лучше помочь растениям и обработать их специальными препаратами для улучшения завязи (например, средством «Бутон»).

Если прошло холодное лето, а груша не набрала сладости, то тут нечему удивляться – это особенность данного сорта. Этот нюанс также стоит учитывать.

О груше сорта “Вильямс” смотрите в следующем видео.

Львиный зев — описание цветка, посадка, болезни

Львиный зев — однолетние и многолетние цветковые травянистые растения, ранее причислявшиеся к семейству Норичниковые, ныне — Подорожниковые. Научное название рода — Антирринум, он включает около 50 видов, в том числе многолетние ампельные теплолюбивые разновидности. Основной представитель рода — Львиный зев большой (Antirrhinum majus L.). Мировая селекция насчитывает сотни сортов и гибридов, в государственный реестр РФ внесено 10 сортов. По-английски львиный зев называется Snapdragon.

Происхождение и внешний вид растения

Многолетние красивоцветущие формы в дикой природе были найдены на Американском континенте, а затем распространены в Европе и России.

Это полукустарнички пирамидальной формы с простыми или махровыми цветками неправильной формы, собранными в соцветия-кисти и располагающиеся на высоких цветоносах.

Разновидность львиный зев большой — однолетник, произрастающий в Южной Европе (Франция, Испания, Мальта), Северной Африке (Ливия, Тунис, Марокко) и Восточной Азии (Турция, Кипр). В этих странах культура широко используется для озеленения парковых территорий и городских улиц.

Львиный зев в уличном озеленении

Львиный зев дикий (полевой)

Дикий львиный зев (Дикий лен, Льнянка обыкновенная) — это многолетнее травянистое растение, достигающее в высоту до 60 сантиметров, с прямым простым либо слегка разветвленным стеблем, на котором очень густо посажены ланцетно-линейные листья.

Стебли различных форм могут иметь бороздки на своей поверхности. У данного антирринума большого верхушки побегов густо покрыты железистыми волосками. Цветки раскрываются неодновременно. Обычно верхние цветы в кисти открываются, когда нижние уже завяли.

Полевые цветы могут быть желтыми, красными, синими, фиолетовыми преимущественно с простым околоцветником. Плоды — коробочки до 2 см длиной с мелкими морщинистыми семенами.

Встречается растение достаточно часто и по всей территории России. Часто растет как сорняк на заброшенных пустырях, полях, склонах, обрывах, вдоль дорог, в лиственных и березовых лесах. Также его можно встретить на приусадебных участках.

Важно! Льнянка обыкновенная считается ядовитым растением, в частности для крупного рогатого скота.

Как цветет львиный зев

В начале лета кусты формируют прочные цветоносы с кистями бутонов. У домашних разновидностей антирринума бутоны в кисти, как правило, открываются одновременно. На одном растении может формироваться 20-40 соцветий — колосков, на каждом колоске от 5 до 50 и более цветков, в зависимости от сортотипа.

Обратите внимание! Чем больше цветоносных побегов имеет растение, тем они короче и в них меньше бутонов, и наоборот — высокие кусты имеют мало длинных цветоносов с большим количеством цветков.

Цветки имеют одну ось симметрии (зигоморфные), длиной от 2 до 5 см. Снизу различают трубку различной длины, заканчивающуюся открытыми лепестками. Короткие лепестки называют «верхней губой», более длинные — «нижней губой». У антирринума большого число тычинок — 4. Лепестки могут иметь простой или гофрированный край, однотонную или неоднородную окраску, иметь пятна различной формы. Цветы обладают тонким ароматом.

Цветок львиный зев

Когда цветет львиный зев

Сорта и гибриды подразделяются по срокам цветения:

ранние — зацветают через 60-70 дней после начала вегетации — карликовые антирринумы, сорта Махаон, Цвет Сакуры;
средние — зацветают через 70-90 дней после начала вегетации — большинство высокорослых сортов;
поздние — их цветение наблюдают более чем через 90 дней от начала вегетации.

Продолжительность цветения у каждого сорта индивидуальная и очень сильно варьирует даже у сортов из одинаковых сортовых групп. Поэтому в период проектирования клумб и миксбордеров необходимо внимательно изучать описание разновидностей львиного зева и сопутствующих ему растений. По продолжительности цветения антирринумы подразделяются на:

сорта с коротким периодом цветения — до 50 дней (Золушка гиацинтоцветная);
сорта со средним периодом цветения — от 50 до 100 дней (Феникс);
сорта с длинным периодом цветения — от 100 до 150 дней (Артур, Махаон);
сорта с очень длинным сроком цветения — свыше 150 дней (карликовые формы и многолетники).

Антирринум карликовый в сочетании с Лобелией и Петуниями

Львиный зев относится к холодоустойчивым растениям, однако однолетники подбирают так, чтобы период их вегетации закончился до наступления устойчивых морозов, иначе растения будут выглядеть неэстетично с увядшими цветоносами. Многолетние формы следует выращивать в контейнерной культуре и при наступлении холодов переносить в помещение.

Львиный зев: высота растения

В зависимости от высоты декоративной культуры, различают следующие сортотипы львиного зева:

карликовые (компактные) — высота растений 20-35 см, диаметр 20-30 см, лучше всего подходят для выращивания в горшках, сочетаются со всеми цветочными культурами;
средние — высота кустов от 35 до 60 см, диаметр 25-40 см, в парковых клумбах являются солирующей культурой;
высокие — кусты высотой 60-80 см, диаметром 25-40 см;
исполинские — выше 80 см, в парковых композициях выступают на заднем плане или в виде живой изгороди.

Антирринумы на заднем плане

Виды и сорта львиного зева многолетнего

Многолетние разновидности пользуются повышенным спросом у садоводов-любителей. Рассмотрим наиболее популярные.

Львиный зев Твини

Сортотип Твини относится к компактным махровым формам с высотой растений до 30 см. Это гибриды первого поколения F1 — красивоокрашенные растения, подходят для выращивания в бордюрах и горшках:

темно-розовые — Вайолет;
нежные бело-розовые — Роз;
персиковые — Пич;
оранжевые — Бронз Шейдес.

Твини Бронз Шейдес F1

Львиный зев махровый

Махровый карликовый сортотип — Цветочный дождь (Floral showers) представляет собой разноцветный микс гибридных одно-, двух- и трехцветных форм.

Львиный зев Желтый

В сортотипе Цветочный дождь особо выделяется желтая разновидность с одноименным названием. Этот гибрид можно смело компоновать с другими растениями любых видов и окрасок. Он начинает цвести через 55-60 дней после посева и отличается продолжительным цветением до морозов.

Семенные компании, такие как Аэлита, Семена Алтая и другие, предлагают серию высокорослых однолеток «Бразильский карнавал». Эти растения несложно вырастить, цветоносы плотные, подходят для срезки на букеты.

Посадка львиного зева в открытый грунт

Успех выращивания львиного зева в открытом грунте заключается в правильной подготовке грунтовой смеси. Какими еще хитростями пользуются опытные садоводы при выращивании культуры? Об этом будет рассказано далее.

Обратите внимание! По отношению к факторам окружающей среды открытого грунта львиный зев предъявляет высокие требования к плодородию и влажности почвы.

Выращивание львиного зева из семян

Самые ранние сорта переходят к цветению не раньше, чем через 55-60 дней после всходов. Поэтому целесообразно выращивать их рассадным методом. При определении сроков посева семян на рассаду ориентируются на сроки посадки томатов в регионе. Возраст рассады и предпочтения антирринума и томатов по температуре воздуха при высадке также совпадают.

Для посева берут неглубокие контейнеры или пластиковые теплички с прозрачной крышкой. Дно тары обязательно должно иметь перфорацию для стока излишков поливной воды. Универсальный грунт подбирают с мелкозернистой структурой, насыпают его в контейнер слоем 3,5-4 см, увлажняют из пульверизатора.

Семена аккуратно раскладывают по поверхности, не закапывая в грунт. Поскольку они очень мелкие, движение рук при севе подобно тому, как нужно сыпать соль. Контейнер накрывают стеклом или целлофановой пленкой и оставляют на свету при температуре 18-22°С. Длительность прорастания 7-10 дней. При появлении первых всходов пленку убирают.

Важно! Семена львиного зева нельзя заглублять — они не пробьются через слой земли.

Проростки быстро вытягиваются, в этот момент их нужно слегка подсыпать рыхлым грунтом и поливать, не допуская переувлажнения почвы. Когда молодые ростки достигают длины 4-5 см приступают к пикированию рассады. Компактные сорта сажают в ящики на расстояние 5×5 см, а высокие и исполинские — в индивидуальные горшки 8×8 или 10×10 см.

Посадка в открытый грунт рассадой

Перед тем, как сажать цветы в клумбы, рассаду закаляют 10-14 дней в условиях постоянного места. Ящики оставляют тут же в ажурной тени деревьев сначала на 30-40 минут, за три-четыре дня доведя экспозицию до полных суток.

Грунт в клумбе готовят с осени. Проводят глубокую перекопку, вносят много органических компонентов: на дно измельченные растительные остатки, ближе к поверхности перегной, торф. Почву заправляют комплексным минеральным удобрением из расчета 40-60 г/м 2 .

Растения сажают в клумбы на расстоянии 30 см друг от друга, поливают и мульчируют почву хвоей или скошенной травой.

Львиный зев: размножение черенками

Черенкование относится к вегетативным методам размножения. К нему можно прибегнуть, если нужно быстро размножить понравившееся растение.

Черенки срезают на 1 см ниже междоузлия, выдерживают 1-3 часа в растворе Корневина и ставят в воду для укоренения, которое длится 2-3 недели.

Обратите внимание! При появлении корешков проводят пересадку в контейнер или открытый грунт.

Как вырастить растение на участке

После высадки рассады уход за львиным зевом складывается из регулярных поливов, прополок и легкого рыхления грунта. По мере старения цветоносов их как можно ниже к земле срезают с помощью секатора.

В течение лета растениям понадобится 3-4 подкормки, особенно сортам с продолжительны сроком цветения.

Выбираем оптимальное место

В регионах с жарким летом антирринумы можно высаживать в полутени. Хороший вариант посадки — рядом с газоном, который поливают с помощью дождевания. Эта мера повышает влажность воздуха.

В Центральном регионе и севернее львиный зев лучше будет себя чувствовать на солнце. Почва на участке должна быть хорошо дренирована.

Подкормка львиного зева

Сигналом к подкормке может быть то, что растения перестают образовывать новые цветоносы, окраска цветков становится бледной, листья желтеют.

В этом случае 40 г мочевины разводят в 10 л воды и поливают клумбу. В конце сезона понадобится подкормка фосфорными и калийными удобрениями: по 20 г суперфосфата и сульфата калия растворяют в 10 л воды и поливают этим раствором кусты.

Надо ли прищипывать львиный зев и когда

Прищипка высокорослых сортов позволит получить больше крепких цветоносов. Ее проводят при высоте молодого растения 10-15 см. Плетистые и карликовые сорта можно прищипывать несколько раз за лето — такая мера способствует формированию пышных кустов.

Как собрать семена львиного зева в домашних условиях

Чтобы собрать семена цветоносам следует дать возможность хорошо вызреть.

Если в конце лета или начале осени устанавливается дождливая и прохладная погода, на клумбе цветки вряд ли дозреют. В этом случае растение осторожно выкапывают с корнем, освобождают его от земли и подвешивают в сухом помещении, например сарае для сушки.

Обратите внимание! Сухие цветки растирают между ладонями, предварительно расстелив бумагу для сбора семян, упаковывают и подписывают.

Подготовка к зиме

Несмотря на холодостойкость, многолетние и долгоцветущие формы переносят в дом заблаговременно до наступления прохладной погоды. Иначе часть цветков потеряет эстетичный вид. Кусты однолетних сортов закладывают в компостные ямы.

Выращивание львиного зева на балконе

Радужная смесь цветов в кашпо станет великолепным украшением любого балкона или лоджии. Таким растением однозначно можно удивить соседей, гостей, случайных зрителей. Тонкости выращивания львиного зева в подвесных контейнерах описаны ниже.

Львиный зев Цветочный душ в кашпо

Львиный зев: карликовые низкорослые сорта

Для выращивания в кашпо целесообразно посадить сразу несколько сортов из сортотипа Цветочный дождь для получения смеси окрасок цветов. Например, отлично совместно смотрятся однотонные гибриды: ярко красный Кримсон, Желтый и бело-розовый Цвет сакуры.

Для более экзотичных смесей подбирают цветы с необычным сочетанием красок.

Секрет агронома! Смесь сортов нужно посадить в кашпо с загущением, на расстоянии 4-5 см друг от друга.

Как правильно сеять семена для выращивания в горшках

Посев семян ничем не отличается от посева на рассаду для открытого грунта. Разница в том, что при выращивании в горшках пикировании рассады проводится сразу в постоянную тару. В момент пересадки растениям прищипывают верхушки побегов и кончики корня, чтобы сдержать рост корневой системы в условиях сильно загущенной посадки.

В течение вегетации почву в кашпо каждые 10-12 дней удобряют гуматными комплексами. При скученности растений, на них возможно развитие грибных болезней. Для профилактики их опрыскивают препаратом Топаз. Яркое кашпо на балконе никого не оставит равнодушным, если за ним должным образом ухаживать.

Удивительная красота цветка львиный зев является главной причиной того, почему его следует посадить на своем участке или здесь же рядом в горшке. Как показывает опыт, садоводы, которые начинают заниматься выращиванием антирринумов уже не могут не сажать этот цветок, каждый год экспериментируя с новыми сортами и гибридами.