Василек синий (Centaurea cyanus) — описание, выращивание, фото

Василек (Centaurea): описание и виды цветка на фото

Название растения происходит от древнегреческого слова «kentaurion» — в честь мифологического знаменитого кентавра Хирона, который в совершенстве владел целебными секретами трав и цветов, в том числе и васильков.

• Родина: Южная Европа.
• Семейство: сложноцветные.
• Температура содержания: от +15 до +35°С.
• Полив: весна – осень умеренный, зимой не требует полива.
• Освещенность: яркий солнечный свет.

Василек – цветок любимый и ценимый многими садоводами за продолжительное обильное цветение и изящество. Он популярен еще и потому, что не требует особого ухода и вполне подходит для выращивания начинающими садоводами.

Василёк – описание растения

Представляет собой травянистое, красивоцветущее многолетнее, двух или однолетнее растение с прямостоячими или лежащими стеблями, достигающими высоты в 120 см. Листья, расположенные в очередном порядке, от цельных до пестро-рассеченных. Соцветия – корзинки разной формы, от простой шаровидной до цилиндрической, обертки чешуи голые либо опущенные, расположенные одиночно или по несколько штук в щитковидных или метельчатых соцветиях. Воронковидные краевые цветки серединные трубчато-воронковидные или трубчатые, с различной окраской. Бывают белые, голубые, желтые, розовые, фиолетовые, синие, красные и бордовые. Корневые системы у цветка разнообразны.

В зависимости от видов, васильки бывают:

• длинные ветвящиеся корневища;
• образующие за счет большого количества корневых отпрысков заросли;
• с коротким и сильноветвящимся образующим куртину корнем;
• с глубоким корневым стержнем;
• с толстым мощным корневищем.

Василек – виды растения

В природе василек имеет виды, количество которых около 500, отличающиеся друг от друга формой листьев, корзинкой, высотой стебля, цветом и строением (махровые или не махровые) цветков и характером корневой системы. К наиболее распространенным и известным видам относятся нижеприведенные виды.

Василек синий (Centaurea cyanus) – имеет так же целый ряд других русских названий, а именно: волошка, блават, ласкутница, синецветка, синюшник, синька и другие. Представляет собой двух- или однолетнее травянистое растение семейства сложноцветных, с прямостоячим стеблем до 80 см высотой. Листья серо-зеленые, очередные, паутинно-шерстистые. Нижние листья — черешковые, а остальные — линейные, сидячие, цельно-крайние. Соцветия – одиночные корзинки, расположенные на концах безлистых частей стеблей. У растения очень красивые синие, голубые или лазоревые цветки. Цветет с начала июня до поздней осени.

Василек белый (Centaurea margaritalba) — многолетнее растение до 25 см высотой, с махровыми белыми цветками, собранными в соцветия-корзинки диаметром 4 см. Редкий вид занесен в Европейскую Красную книгу.

Горный василек (Centaurea montana) – самый известный из многолетних видов. Корневищное растение с восходящим стеблем до 80 см высотой и цельными, продолговато-ланцетными листьями серо-зеленого цвета. Краевые цветки воронковидные ярко-синие иди голубые, серединные – трубчатые, пурпурные, темно-синие или фиолетово-лиловые, собранные в одиночные крупные соцветия-корзинки 5-7 см диаметром.

Желтый василек (Centaurea macrocephala) – многолетний куст, хорошо держащий цилиндрическую форму до 100 см высотой с ярко-желтыми цветками до 5 см диаметром и продолговато-ланцетными листьями на прямых и толстых стеблях.

Василек крупноголовый (Centaurea macrocephala Muss.Puschk. ex Willd.) – многолетний кустарник до 120 см высотой с крупными, до 7 см диаметром, светло или ярко-желтыми цветками. Период цветения начинается в июле и длится 1,5 месяца.

Василек восточный (Centaurea orientalis) – многолетнее, в основном — дикорастущее растение от 80 до 120 см высотой, с листьями перисто-разделенными на длинных черешках и желтыми, собранными в соцветие корзинку цветками. Известен с 1759 года.

Василек луговой (Centaurea jacea) – травянистое многолетнее растение до 80 см высотой, полностью покрытое сероватым или паутинистым покровом и жестким, ребристым, прямостоячим (в верхней части разветвленным) стеблем. Листья очередные ланцетные или яйцевидно-ланцетные, нижние расположены на крылатых черешках, а средние и верхние — сидячие. Лилово-розовые, иногда белые цветки в корзинках, расположенные по одному на концах стебля и ветвей. Краевые цветки крупные, бесплодные, воронковидные, а средние — трубчатые. Этот вид широко распространен в Евразии.

Василек полевой (Centaurea cyanus L) – травянистое, однолетнее растение до 60 см высотой, с ланцетно-линейными листьями серо-зеленого цвета. Верхние листья цельные, а нижние слегка лопастные. Одиночные цветочные корзинки голубые или синие, краевые цветки воронковидные, а средние — трубчатые. Цветет с мая по август.

Василек подбелённый (Centaurea dealbata Willd.) – многолетник с прямостоячим, разветвленными, раскидистыми и облиственными стеблями до 60 см высотой. Один из самых красивых видов с верхними (немного опущенными) листьями зеленого цвета, а нижние листья — белые, перисто-рассеченные, овальной формы на длинных черешках. Верхние – постепенно уменьшенные, сидячие. Ярко-розовые цветки диаметром до 4 см. Цветет с начала июня до конца августа.

Василек раскидистый (Centaurea diffusa) – двулетнее, сильно растопыренное растение от 15 до 50 см высотой, шероховатое и сероватое от паутинистых волосков. Нижние листья — дважды перисто-рассечённые. Средние — перисто-рассечённые, и верхние — цельные. Корзинки многочисленные маленькие, до 5 мм шириной, одиночно расположенные. Краевые цветки бесплодные, воронковидной формы, розовые, розовато-пурпурные или белые. Цветёт с июня по сентябрь.

Розовый (Centaurea macrocephala) – травянистый многолетник до 100 см высотой, с прямостоящими, прочными, сильно вздутыми под соцветиями стеблями. Листья продолговато-ланцетные светло-зеленого цвета. Соцветия одиночные, крупные, диаметром до 5 см. Цветет василек розовый с начала июля на протяжении 1,5 месяцев.

Василек садовый многолетний

При использовании васильков в декоративном садоводстве предпочтение отдается многолетникам, так как они отличаются неприхотливостью, легко размножаются и почти не болеют. Василек садовый многолетний может расти на одном месте до 10 лет, при этом хорошо развиваться и обильно цвести, не требуя особого ухода.

В цветниках растение используются в групповых посадках. Низкорослые виды прекрасно подходят для обрамления клумб, рабаток, миксбордеров, садовых дорожек и удачно дополняют кусты роз, а высокорослые сорта используются как фоновые растения второго плана.

Василек — посадка растения

Посадка осуществляется весной, когда почва прогреется. Обычно это период с конца апреля до середины мая. Нетребователен к почве василек, его посадка допускается в небогатый и даже содержащий известь, предварительно взрыхленный грунт. Высаживают отрезки корневища с почкой, корневые отпрыски, делёнки с отрезком корневища и сеянцы. Важно чтобы расстояние между посадочными местами было не менее 50 см, чтобы растение имело возможность сформировать красивый и правильный куст.

После посадки почва вокруг сеянца слегка обжимается – этот прием ликвидирует пустые полости в почве и способствует лучшему укоренению посадок. Корни при посадке обязательно должны быть расправлены вниз и в стороны, а почка должна находиться на уровне почвы, а для видов с горизонтально растущим корневищем допускается небольшое (2-3 см) заглубление почки в грунт.

Для посадки лучше всего подобрать открытое солнечное место. Допускается и полутень, но в этом случае значительно сместится начало цветения и растение будет хуже развиваться.

Василек – размножение растения

Размножение происходит корневыми черенками, делением куста и семенами, которые высеивают в апреле на место постоянного произрастания, с последующим прореживанием (выдерживая расстояние 15-20 см). Так же, василек осуществляет размножение обильным самосевом после цветения.

Пересадку и посадку можно осуществлять после цветения (конец августа – начало сентября). Для этого куст, предназначенный для деления, выкапывают, тщательно отряхивают от земли и омывают водой корни. Обрезают наземные побеги и от периферийной части куста отрезают часть. В такой делянке обязательно должно быть не менее 3-х почек будущего года. Затем деленку сразу высаживают на место, обрезая наземную часть таким образом, чтобы она была не более 10 см высотой от уровня почвы. Поливают умеренно 3-4 раза в неделю в течение месяца для нормального укоренения. Уже следующим летом растение обильно зацветет.

Однолетники, со стержневым корнем размножаются только семенами, которые высеивают в грунт в начале мая. Всходы появятся через неделю. Лучше высеивать сразу на место, так как большинство однолетних видов плохо переносит пересадку и может не прижиться.

Василек – выращивание в саду

Как правило, выращивание происходит в открытом грунте на хорошо освещенном солнечном месте. Василек предполагает выращивание в свободном пространстве, поэтому расстояние между особями должно быть в пределах 20-50 см, чтобы по мере роста саженцы не затеняли друг друга и не мешали формированию куста. При выращивании васильков в группе растений или цветниках, его нужно сажать с южной стороны в первом ряду, чтобы на листья равномерно попадал солнечный свет.

Лучшей, для большинства сортов является плодородная, с нейтральной кислотностью и богатая гумусом почва. Но некоторые сорта (василек Маршалла, горный, русский и мускусный) предпочитают щелочные почвы.

Полив необходим умеренный, так как большинство видов васильков гораздо лучше переносят засуху, чем переувлажнение.

Василек – уход за растением

Подавляющее большинство видов – нетрудоемкие и легкие культуры, уход за васильком сводится к периодическому рыхлению почвы (1-2 раза в месяц), удалению сорняков по мере необходимости и умеренному поливу. Для поддержания декоративности и стимуляции цветения рекомендуется удалять отцветшие цветоносы, а так же, после цветения удалить побеги до уровня розетки.

Выращиваемый на срез василек предпочитает уход с периодическим (1 раз в 2 недели) внесением комплексных удобрений для садовых растений во время полива.

Культура практически не поражается вредителями и болезнями, но в редких случаях возможно поражение листьев паутинным клещом, а так же заболевание фузариозом.

При заражении клещом пораженные листья удаляются, а при фузариозе используют посыпку золой и опрыскивание фундазолом и топсином-М в концентрации 0,1%.

Василек – применение растения

Культура помимо садоводства широко применяется в таких областях как народная медицина, практическая медицина, гинекология и косметология.

В народной медицине настой используют как желчегонное и мочегонное средство при воспалении почек и мочевого пузыря. Как средство для лечения кашля, нефрита, коклюша, заболевания желудочно-кишечного тракта, маточного кровотечения и лечения нервной системы.

В практической медицине культура применяется при различных заболеваниях глаз, сердечно-сосудистых заболеваниях, печени и желчных путей, при ранах и переломах, при кожных заболеваниях, при подагре, ревматизме, полиартрите и отложении солей, а так же, как мочегонное средство.

В гинекологии отвар и настой из василька нормализует менструальный цикл и используется как средство для усиления лактации.

В косметологии рекомендуется применять внутрь отвар при припухлости глаз, расширенных порах кожи лица, раздражении сухой кожи лица, рук и тела.

Василек синий (Centaurea cyanus L.)

Оглавление

• Применение
• Классификация
• Ботаническое описание
• Распространение
• Заготовка сырья
• Химический состав
• Фармакологические свойства
• Применение в народной медицине
• Историческая справка

Формула цветка

В медицине

С лечебной целью используют настои и отвары из краевых воронковидных цветков соцветия. В медицинской практике назначают при отеках сердечного и почечного происхождения, мочекаменной болезни, воспалении почек и мочевого пузыря, простуде, а также при хроническом гепатите и холецистите. В составе мочегонного сбора настои и цветки василька применяют при позднем токсикозе (нефропатии), пиелонефрите и цистите у беременных.

В дерматологии применяют при экземах, угрях, фурункулезе как внутрь, так и наружно. Цветки василька часто используют в сборах вместе с другими растениями.

В косметологии

Настои цветков василька часто применяют при проблемной коже: для протирания и компрессов при чрезмерно жирной коже, при расширенных порах делают примочки. Используют как маски для любой кожи. Измельченные плоды и семена василька используют для уничтожения бородавок.

Отвар цветков василька используют при различных воспалительных заболеваниях глаз: конъюнктивитах, покраснении век, ячмене, усталых глазах. Масляный настой василька синего используют для ухода за веками.

Настои василька использую против перхоти, выпадения волос, плешивости, себорее волосистой части головы.

Внутрь настои василька принимают как противозудное и противовоспалительное средство при угрях, различных дерматитах и экземе.

Цветки василька входят в состав сборов, используемых при лечении экзем и нейродермитов.

В других областях

В качестве красителя используют для окрашивания шерсти в синий цвет и в ликерно-водочной промышленности. Часто выращивают на приусадебных участках как декоративное растение.

Классификация

Василек синий (лат. Centaúrea cyánus L.) принадлежит подсемейству Астровидные, или Трубкоцветные (лат. Asteroideae, или Tubiflorae) семейства Сложноцветные, или Астровые (лат. Compositae, или Asteraceae). Род василек (лат. Centaúrea) – объединяет многолетние, реже дву- и однолетние растения.

Ботаническое описание

Однолетнее растение с паутинистым опушением и небольшим прямым тонким корнем. Стебель ветвистый 20-70 см высотой, а в некоторых случаях и до 100 см. Листья (нижние) черешковые, тройчато- или перистолопастные, реже цельные, обычно отмирают ко времени цветения. Остальные стеблевые листья сидячие, линейные, цельнокрайние.

Цветки собраны в одиночные корзинки на длинных цветоносах и с оберткой из черепитчато налегающих друг на друга листочков, по краю беловато бахромчатые. Диаметр соцветий 3-4 см. Цветоложе плоское с длинными щетинками. Краевые цветки бесполые, воронковидные, неравнобокие, обычных оттенков, чаще голубого цвета. Внутренние цветки – более мелкие, обоеполые, трубчатые, фиолетовые. Тычинок – 5, пестик с нижней одногнездной завязью. Формула цветков василька синего: трубчатые внутренние цветки – *Ч0-∞Л(5)Т(5)П(2), воронковидные краевые цветки – ↑Ч0-∞Л(6-9)Т0П0. Плод – продолговатая семянка (2,5-4,4 мм длины) с многорядным хохолком. Цветет в июне-июле. Плодоносит в августе.

Распространение

Свыше 550 видов встречается в Евразии, Африке, Америке и один вид в Австралии, около 180 видов в бывшем СССР. Произрастает везде, кроме Крайнего Севера. Василек синий распространён практически повсеместно, но больше всего встречается в европейской части России и на Кавказе, реже в Сибири и на Дальнем Востоке. Введен в культуру, в настоящее время существует целый ряд сортов с окраской краевых цветков от бледно-розового до темно-фиолетового цвета. Считается сорным растением в посевах, особенно на ржаных полях.

Заготовка сырья

В качестве лекарственного сырья используют высушенные синие краевые цветки без корзинок, которые собирают во время цветения. Сушат быстро, в тени или в сушилке при температуре 40-50 ̊С. Хранят венчики в сухом, темном, хорошо проветриваемом месте. На свету цветки быстро выгорают (белеют) и приходят в негодность. Срок хранения 1 год.

Химический состав

Цветки василька содержат гликозиды антоцианов (диклюкозиды цианидина и пеларгонидина), гликозиды флавонов (производные апигенина, лютеолина), флавонолы (кверцетин глюкозид, 3-метил-кемпферол, рутин, цикорнин), витамин С, каротин, дубильные вещества, эфирное масло, слизи, полиацетиленовые соединения, макро- и микроэлементы (накапливает медь, селен, цинк).

Фармакологические свойства

Цветки василька используют в форме настоя или отвара как легкое мочегонное, слабительное, желчегонное, противовоспалительное, дезинфицирующее, потогонное, жаропонижающее средство. Алкалоид бревицепсин оказывает выраженное сосудорасширяющее и гипотензивное действие. Также препараты василька оказывают легкое слабительное, обезболивающее, ранозаживляющее действие. Они снимают спазм гладкой мускулатуры внутренних органов, возбуждают аппетит и улучшают пищеварение. Входит в состав сборов, используемых при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и почек (мочегонный сбор). Трава василька используется для получения препарата Erythrocentaurinum.

Применение в народной медицине

Историческая справка

Литература

1. Блинова К. Ф. и др. Ботанико-фармакогностический словарь: Справ. пособие / Под ред. К. Ф. Блиновой, Г. П. Яковлева. — М.: Высш. шк., 1990. — С. 187. — ISBN 5-06-000085-0.

2. Государственная Фармакопея СССР. Одиннадцатое издание. Выпуск 1 (1987), выпуск 2 (1990).

3. Государственный Реестр лекарственных средств. Москва 2004.

4. Ильина Т.А. Лекарственные растения России (Иллюстрированная энциклопедия). – М., «ЭКСМО» 2006.

5. Замятина Н.Г. Лекарственные растения. Энциклопедия природы России. М. 1998.

6. Кучина Н.Л. Лекарственные растения средней полосы Европейской части России – М.: Планета, 1992. – 157 с.

7. Лекарственные растения: Справочное пособие. / Н.И. Гринкевич, И.А. Баландина, В.А. Ермакова и др.; Под ред. Н.И. Гринкевич – М.: Высшая школа, 1991. – 398 с.

8. Лекарственные растения государственной фармакопеи. Фармакогнозия. (Под ред. И.А. Самылиной, В.А. Северцева). – М., «АМНИ», 1999.

9. Лекарственное растительное сырье. Фармакогнозия: Учеб. пособие / Под ред. Г.П. Яковлева и К.Ф. Блиновой. – СПб.: Спец. Лит, 2004. – 765 с.

10. Лесиовская Е.Е., Пастушенков Л.В. «Фармакотерапия с основами фитотерапии.» Учебное пособие. – М.: ГЭОТАР-МЕД, 2003.

11. Мазнев В.И. Энциклопедия лекарственных растений -.М.: Мартин. 2004. – 496 с.

12. Маннфрид Палов. «Энциклопедия лекарственных растений». Под ред. канд. биол. наук И.А. Губанова. Москва, «Мир», 1998.

13. Машковский М.Д. «Лекарственные средства». В 2 т. – М., ООО «Издательство Новая Волна», 2000.

14. Новиков В. С., Губанов И. А. Род Ель (Picea) // Популярный атлас-определитель. Дикорастущие растения. — 5-е изд., стереотип. — М.: Дрофа, 2008. — С. 65—66. — 415 с. — (Популярный атлас-определитель). — 5000 экз. — ISBN 978-5-358-05146-1. — УДК 58(084.4)

15. Носов А.М. Лекарственные растения в официнальной и народной медицины. М.: Изд-во Эксмо, 2005. – 800 с.

16. Растения для нас. Справочное пособие / Под ред. Г.П. Яковлева, К.Ф. Блиновой. – Изд-во «Учебная книга», 1996. – 654 с.

17. Растительные ресурсы России: Дикорастущие цветковые растения, их компонентный состав и биологическая активность. Под редакцией А.Л. Буданцева. Т.5. М.: Товарищество научных изданий КМК, 2013. – 312 с.

18. Соколов С. Я. Лекарственные растения. — Алма-Ата: Медицина, 1991. — С. 118. — ISBN 5-615-00780-X.

19. Соколов С.Я., Замотаев И.П. Справочник по лекарственным растениям (фитотерапия). – М.: VITA, 1993.

20. Турова А.Д. «Лекарственные растения СССР и их применение». Москва. «Медицина». 1974.

21. «Фитотерапия с основами клинической фармакологии» под ред. В.Г. Кукеса. – М.:Медицина, 1999.

22. Чиков П.С. «Лекарственные растения» М.: Медицина, 2002.

Василек синий – выращивание и лекарственные свойства

Неприхотливый василек украсит сад и вылечит многие болезни

Выращивание и сорта василька

Василек синий (Centaurea cyanus) – однолетнее серовато-пушистое травянистое растение высотой от 40 до 100 см. У этого красивого растения есть и другие названия. В различных местностях он известен как волошка, синецветка, блават, ржевый цвет, синька.

Соцветия у василька в виде корзинок, состоящих из трубчатых и воронковидных цветков. Окраска лепестков ярко-синяя, белая, розовая, темно-красная или лиловая. Период его цветения начинается в июне и продолжается до конца сентября.

Такой длительный период цветения позволяет эффектно использовать этот цветок в оформлении клумб и цветников, садовых и парковых ваз. После увядания цветков на их месте образуются семянки с большим пушистым хохолком.

В культуру василек введен с 1542 года, выращивается на всей территории России, кроме Крайнего Севера.

Василек синий – очень неприхотливое растение, не требующее большого ухода, но лучше всего растет на влажных, богатых известью почвах. Эти цветы можно выращивать не только в саду, но и в ящиках на балконе или на наружных подоконниках.

Уход за васильком сводится к регулярному поливу и рыхлению верхнего слоя грунта. Высокорослые сорта василька синего нужно подвязывать к кольям. Растения не подкармливают удобрениями. Лишь на очень скудных почвах перед началом цветения посадки один раз поливают слабоконцентрированным раствором полного минерального удобрения.

Размножение
Василек лучше всего размножается семенами. Их высевают с апреля в открытый грунт сразу на постоянное место – в цветник или в вазоны. Появившиеся всходы рекомендуется прореживать. Расстояние между растениями должно быть не менее 20 см. Можно ускорить появление цветков, если василек синий посеять в сентябре-октябре предыдущего года или вырастить его рассаду, посеяв семена василька в феврале-марте в ящики. Рассаду нужно держать в светлом месте при температуре около 18°С. Через 2-3 недели появляются всходы, а еще через 4 недели сеянцы можно пикировать.

Основные сорта василька.
Тем, кто желает выращивать это растение в своем саду, стоит обратить внимание на следующие сорта: Blue Boy – высота растения 50-90 см, цветки темно-синие. Сорт Gefullte Mischung – высота растения 80-90 см, цветки белой, синей, фиолетовой, розовой и красной окраски.

Сорт Jubilee Gem – высота растения 30-40 см, цветки синие. Сорт Red boy – высота растения 50-90 см, цветки рубиново-красные. Сорт Schneemann – высота растения 70-80 см, соцветия чисто-белые, махровые.

Сочетание василька с другими растениями.
Василек синий хорошо сочетается с душистым горошком, шалфеем сверкающим, лаватерой трехмесячной, а особенно хорош он в соседстве с различными злаками. Все, кто родился в сельской местности, хорошо помнят, как красиво смотрится василек в посевах созревающей ржи.

Вредители и болезни василька
Чаще всего василек поражается настоящей мучнистой росой, ржавчиной и пятнистостью листьев. На корнях могут обитать нематоды, листья повреждаются тлей, паутинным клещом.

Применение василька в лечебных целях

Настои и отвары из цветков василька синего применяются при хронических воспалительных заболеваниях почек и мочевыводящих путей, так как снижают в крови концентрацию кальция, мочевой кислоты, неорганического фосфора и других веществ, участвующих в камнеобразовании.

Препараты василька эффективны при отеках, связанных с заболеваниями почек и сердечно-сосудистой системы. Во всей надземной части различных видов василька, в том числе и василька синего, обнаружены вещества, имеющие высокую противовоспалительную, антимикробную и диуретическую активность.

Сбор и обработка сырья.
Собирают полностью распустившиеся ярко-синие краевые воронковидные венчики цветков, причем сначала отрывают цветочные корзинки целиком, а затем из корзинок выдергивают венчики краевых синих цветков, стараясь не захватывать внутренних трубчатых цветков. Сушат венчики в затемненном, хорошо проветриваемом помещении, рассыпая тонким слоем, часто переворачивая, чтобы сохранить их натуральный цвет.

Цветки растения назначают в составе мочегонных сборов при мочекаменной болезни, пиелитах, циститах, нефрозах и других заболеваниях. Измельченные листья прикладывают к ранам для скорейшего их заживления.

Противовоспалительные и дезинфицирующие свойства цветков растения используются при конъюнктивитах, блефаритах, при повышенной утомляемости глаз.

Клинические данные свидетельствуют о возможности применения цветков василька при заболеваниях печени и желчных путей, сопровождающихся нарушением желчевыделения. Горечи, присутствующие в растении, улучшают функции пищеварения. В связи с этим василек входит в состав различных сборов, используемых при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

В народной медицине цветки применяют как мочегонное при почечнокаменной болезни, как противоспазматическое при головных болях, а также при лихорадке, ангине, ларингите и кашле различного происхождения. Нашли свое место в народной медицине и семена. Порошком из них посыпают бородавки.

Настой из цветков василька.
1 чайную ложку цветков залить одним стаканом кипятка, настоять 30 минут, процедить и принимать по 50-70 г три раза в день за 10-15 минут до еды. Употребляют как жаропонижающее средство при ОРЗ, лихорадках, головной боли, при воспалении мочевого пузыря и почек. Такой же настой можно применять как примочку 6-8 раз в день при воспалении слизистой оболочки глаз, слезотечении, ячменях.

Этим же настоем лечат «куриную слепоту» – заболевание, связанное с нарушением сумеречного зрения. Лечение будет более успешным, если три раза в день через 15-20 минут после еды пить по 50 г настоя цветков. Для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения настой принимают по 50 г 3-4 раза в день за 20 минут до еды.

Эффективен настой василька синего при коклюше у детей, он быстро снимает приступы кашля и значительно улучшает общее состояние больного. Для настоя берут чайную ложку сухих цветков, заливают стаканом кипятка и настаивают 1 час. Настой процеживается и принимается внутрь по 1 столовой ложке три раза в день за 30 минут до еды. Наружно примочки с отваром цветков применяют при экземах, трофических язвах, фурункулезе, гнездной плешивости.

Настой цветков используют при приступах сердцебиения. 1 чайную ложки цветков заварить стаканом кипятка, настоять 1 час, процедить. Пить по 1/4 стакана раза в день за 20 минут до еды.

Цветки василька синего находят применение и в косметике. При жирной пористой коже лица настой цветков василька смешать с ложкой водки. Использовать для протираний, компрессов и приготовления льда.

Противопоказания.
Нужно помнить, что отвары и настои василька синего слабоядовиты. Противопоказано применение их при беременности.

Василек в кулинарии
Кулинарное искусство тоже не обошло василек стороной. Так, например, его добавляют даже в сметанный соус к свинине, с ним варят щи и борщ, его добавляют в салаты.

Татьяна Лыбина,
садовод, г. Жезказган, Республика Казахстан

Василек синий – выращивание и лекарственные свойства

Неприхотливый василек украсит сад и вылечит многие болезни

Выращивание и сорта василька

Василек синий (Centaurea cyanus) – однолетнее серовато-пушистое травянистое растение высотой от 40 до 100 см. У этого красивого растения есть и другие названия. В различных местностях он известен как волошка, синецветка, блават, ржевый цвет, синька.

Соцветия у василька в виде корзинок, состоящих из трубчатых и воронковидных цветков. Окраска лепестков ярко-синяя, белая, розовая, темно-красная или лиловая. Период его цветения начинается в июне и продолжается до конца сентября.

Такой длительный период цветения позволяет эффектно использовать этот цветок в оформлении клумб и цветников, садовых и парковых ваз. После увядания цветков на их месте образуются семянки с большим пушистым хохолком.

В культуру василек введен с 1542 года, выращивается на всей территории России, кроме Крайнего Севера.

Василек синий – очень неприхотливое растение, не требующее большого ухода, но лучше всего растет на влажных, богатых известью почвах. Эти цветы можно выращивать не только в саду, но и в ящиках на балконе или на наружных подоконниках.

Уход за васильком сводится к регулярному поливу и рыхлению верхнего слоя грунта. Высокорослые сорта василька синего нужно подвязывать к кольям. Растения не подкармливают удобрениями. Лишь на очень скудных почвах перед началом цветения посадки один раз поливают слабоконцентрированным раствором полного минерального удобрения.

Размножение
Василек лучше всего размножается семенами. Их высевают с апреля в открытый грунт сразу на постоянное место – в цветник или в вазоны. Появившиеся всходы рекомендуется прореживать. Расстояние между растениями должно быть не менее 20 см. Можно ускорить появление цветков, если василек синий посеять в сентябре-октябре предыдущего года или вырастить его рассаду, посеяв семена василька в феврале-марте в ящики. Рассаду нужно держать в светлом месте при температуре около 18°С. Через 2-3 недели появляются всходы, а еще через 4 недели сеянцы можно пикировать.

Основные сорта василька.
Тем, кто желает выращивать это растение в своем саду, стоит обратить внимание на следующие сорта: Blue Boy – высота растения 50-90 см, цветки темно-синие. Сорт Gefullte Mischung – высота растения 80-90 см, цветки белой, синей, фиолетовой, розовой и красной окраски.

Сорт Jubilee Gem – высота растения 30-40 см, цветки синие. Сорт Red boy – высота растения 50-90 см, цветки рубиново-красные. Сорт Schneemann – высота растения 70-80 см, соцветия чисто-белые, махровые.

Сочетание василька с другими растениями.
Василек синий хорошо сочетается с душистым горошком, шалфеем сверкающим, лаватерой трехмесячной, а особенно хорош он в соседстве с различными злаками. Все, кто родился в сельской местности, хорошо помнят, как красиво смотрится василек в посевах созревающей ржи.

Вредители и болезни василька
Чаще всего василек поражается настоящей мучнистой росой, ржавчиной и пятнистостью листьев. На корнях могут обитать нематоды, листья повреждаются тлей, паутинным клещом.

Применение василька в лечебных целях

Настои и отвары из цветков василька синего применяются при хронических воспалительных заболеваниях почек и мочевыводящих путей, так как снижают в крови концентрацию кальция, мочевой кислоты, неорганического фосфора и других веществ, участвующих в камнеобразовании.

Препараты василька эффективны при отеках, связанных с заболеваниями почек и сердечно-сосудистой системы. Во всей надземной части различных видов василька, в том числе и василька синего, обнаружены вещества, имеющие высокую противовоспалительную, антимикробную и диуретическую активность.

Сбор и обработка сырья.
Собирают полностью распустившиеся ярко-синие краевые воронковидные венчики цветков, причем сначала отрывают цветочные корзинки целиком, а затем из корзинок выдергивают венчики краевых синих цветков, стараясь не захватывать внутренних трубчатых цветков. Сушат венчики в затемненном, хорошо проветриваемом помещении, рассыпая тонким слоем, часто переворачивая, чтобы сохранить их натуральный цвет.

Цветки растения назначают в составе мочегонных сборов при мочекаменной болезни, пиелитах, циститах, нефрозах и других заболеваниях. Измельченные листья прикладывают к ранам для скорейшего их заживления.

Противовоспалительные и дезинфицирующие свойства цветков растения используются при конъюнктивитах, блефаритах, при повышенной утомляемости глаз.

Клинические данные свидетельствуют о возможности применения цветков василька при заболеваниях печени и желчных путей, сопровождающихся нарушением желчевыделения. Горечи, присутствующие в растении, улучшают функции пищеварения. В связи с этим василек входит в состав различных сборов, используемых при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

В народной медицине цветки применяют как мочегонное при почечнокаменной болезни, как противоспазматическое при головных болях, а также при лихорадке, ангине, ларингите и кашле различного происхождения. Нашли свое место в народной медицине и семена. Порошком из них посыпают бородавки.

Настой из цветков василька.
1 чайную ложку цветков залить одним стаканом кипятка, настоять 30 минут, процедить и принимать по 50-70 г три раза в день за 10-15 минут до еды. Употребляют как жаропонижающее средство при ОРЗ, лихорадках, головной боли, при воспалении мочевого пузыря и почек. Такой же настой можно применять как примочку 6-8 раз в день при воспалении слизистой оболочки глаз, слезотечении, ячменях.

Этим же настоем лечат «куриную слепоту» – заболевание, связанное с нарушением сумеречного зрения. Лечение будет более успешным, если три раза в день через 15-20 минут после еды пить по 50 г настоя цветков. Для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения настой принимают по 50 г 3-4 раза в день за 20 минут до еды.

Эффективен настой василька синего при коклюше у детей, он быстро снимает приступы кашля и значительно улучшает общее состояние больного. Для настоя берут чайную ложку сухих цветков, заливают стаканом кипятка и настаивают 1 час. Настой процеживается и принимается внутрь по 1 столовой ложке три раза в день за 30 минут до еды. Наружно примочки с отваром цветков применяют при экземах, трофических язвах, фурункулезе, гнездной плешивости.

Настой цветков используют при приступах сердцебиения. 1 чайную ложки цветков заварить стаканом кипятка, настоять 1 час, процедить. Пить по 1/4 стакана раза в день за 20 минут до еды.

Цветки василька синего находят применение и в косметике. При жирной пористой коже лица настой цветков василька смешать с ложкой водки. Использовать для протираний, компрессов и приготовления льда.

Противопоказания.
Нужно помнить, что отвары и настои василька синего слабоядовиты. Противопоказано применение их при беременности.

Василек в кулинарии
Кулинарное искусство тоже не обошло василек стороной. Так, например, его добавляют даже в сметанный соус к свинине, с ним варят щи и борщ, его добавляют в салаты.

Татьяна Лыбина,
садовод, г. Жезказган, Республика Казахстан

Василек синий свойства

В европейской медицине о лекарственных свойствах василька известно давно. Травница Хильдегарде Вингенская, жившая в XI в., в своих трудах по фитотерапии упоминает цветки василька как средство от глазных болезней.

Латинское название дал К. Линней в честь кентавров – существ с туловищем лошади и головой человека. Из древних мифов известно, что один из кентавров – Хирон исцелил людей с помощью василька.

Василек синий

Описание

Василек синий (Centaurea cyanus L.) – однолетнее, реже двулетнее, травянистое растение из семейства астровых (сложноцветных) с тонким стержневым веретеновидным разветвленным корнем, высотой 30-100 см.

Стебель прямостоячий, в средней и верхней частях ветвистый, до 80 см высотой.

Листья очередные, серо-зеленые; прикорневые – тройчато- или перистонадрезанные, реже цельные, ко времени цветения увядающие; стеблевые – линейно-ланцетные, крупнозубчатые; самые верхние – узколинейные, заостренные, сидячие, цельнокрайние, изредка мелкозубчатые.

Корзинки гетерогамные, многоцветковые, собранны в метельчатое или почти щитковидное соцветие. Отгиб венчика краевых цветков косо трубчато-воронковидный, до 1/3-1/2 раздельный, доли его продолговато-яйцевидные, ланцетно-яйцевидные или ланцетные, туповатые, острые, реже заостренные, неодинаковой длины. Листочки обертки на верхушке с перепончатыми неколючими, весьма длинно низбегающими на листочки в виде каймы, по краю бахромчатыми или неправильно зубчатыми придатками.

Краевые цветки в корзинках воронковидные, синие, голубые или лазоревые, реже белые, бесполые, то есть семян они не образуют.

Срединные цветки фиолетово-лиловые, лилово-розовые или фиолетово-карминовые, трубчатые; краевые синие, голубые, редко белые (альбиносы). Пятизубчатые, длиной до 1 см.

Рыльце василька до воротничка волосков двураздельное. Семянки 4-5 (5,5) мм длины, слабо волосистые, обычно с бородкой волосков по краю вогнутого рубчика, гладкие; хохолок – (3) 3,5 -8 мм длины, двойной внутренний чуть или в 2-3 раза короче наружного, состоящий из более узких щетинок.

Плод – серая или желтовато-серая, слегка опушенная семянка с многорядным хохолком. Цветет с июня до поздней осени; плоды созревают в августе-октябре. Размножается только семенами.

Centaurea cyanus L.

Распространение

Василек синий встречается по всей Европе как сорное растение.

В России произрастает в европейской части, реже в Западной Сибири, как заносное – на Кавказе и Дальнем Востоке.

Места обитания. Произрастает на полях как сорняк яровых и озимых культур. Встречается также на сорных местах, обочинах полей и дорог, в молодых залежах (заброшенное поле), около лесополос.

Условия выращивания.

Вырастить василек очень просто. Это неприхотливое, долгоцветущее растение лучше сеять на хорошо освещенных участках ранней весной.

Хорошо растет на скудных, песчаных почвах.

Размножается Василек семенами, свежесобранные семена имеют низкую всхожесть. Поэтому лучше их сеять после хранения в сухом месте в течение года. Эффективен как подзимний, так и весенний посев.

Семена заделывают на глубину 2-3 см. Расстояние между рядками составляет 20-30 см. Всходы появляются через 5-7 дней.
Семена собирают по мере отцветания соцветий, очищают и высевают на следующий год. Хранить семена василька лучше не более 2 лет, при более длительном хранении они теряют всхожесть.

Совет. Разместить растение лучше всего в мжсбордере или на бордюре вдоль дорожки. Для этой цели подойдут карликовые формы. Но для ле¬карственных целей не стоит сажать формы с белыми цветками. Их ле¬карственный эффект из-за недостатка антоцианов будет половинчатый.

Василек

Уход заключается лишь в прополках и рыхлениях. Даже подкормки ему необязательны.

Химический состав

Целебными свойствами у василька обладают только краевые ярко-синие цветки, в которых содержатся антоцианы, кумарины, полиацетилениды, гликозиды, алкалоиды.

Действующие вещества

Краевые цветки василька содержат антоцианы и кумарины. Из антоцианов характерен центаурин и красящее вещество цианин, а из кумаринов цихориин. Кроме того, обнаружены тритерпеноиды, стерины, полиацетиленовые соединения, фенолкарбоновые кислоты (хлорогеновая и кофейная) и их производные, дубильные вещества.

Лекарственное сырье

Заготавливают вполне распустившиеся цветки. С этой целью выщипывают из них краевые воронковидные синие цветки, стараясь не захватить внутренних трубчатых. Чем меньше окажется последних, тем сырье будет качественнее.
Собранное сырье перебирают, удаляют цветоложе, внутренние трубчатые и поблекшие краевые цветки и незамедлительно сушат в теплом затененном помещении (на свету цветки быстро выгорают и сырье получается некачественным).

Сушить сырье рекомендуется, разложив его тонким, рыхлым слоем на чистой бумаге (при соблюдении этих условий цветки сохраняют ярко-лазурную окраску) или в сушилках при температуре не выше 40-50 °С.

Срок годности сырья 2 года. Василек фото

Василек синий Применение

Лекарственное

В медицине василек используют при заболеваниях почек и мочевыводящих путей, как желчегонное средство. В народной медицине отвар василька употребляют при воспалении слизистой оболочки глаз.

Противовоспалительные и дезинфицирующие свойства цветков василька используются при конъюнктивитах, блефаритах, при повышенной утомляемости зрительного аппарата. Горечи, присутствующие в растении, улучшают функции пищеварения.

Применение в официальной и народной медицине

В научной медицине настой цветков применяют в комплексной терапии при хронических воспалительных заболеваниях почек и мочевыводящих пу¬тей. Они входят в состав мочегонных сборов, применяемых при мочекаменной болезни, пиелитах, циститах, уретритах. В индийской медицине василек используют как тонизирующее центральную нервную систему средство.
В смеси с другими растениями василек применяется при аденоме простаты и простатитах. Его используют в виде примочек при воспалительных заболеваниях глаз – блефаритах, конъюнктивитах, а также при покраснении от переутомления. Обратить внимание на это растение следует тем, кто проводит много времени у монитора компьютера.

Использование в домашних условиях

В качестве мочегонного средства при отеках сердечного происхождения их применяют в виде настоя. Для его приготовления 1 ст. ложку сухих цветков заливают двумя стаканами кипящей воды, настаивают без кипяче¬ния в течение 20 минут, охлаждают, процеживают. Принимают по ]/4 ста¬кана 3 раза в день за 20-30 минут до еды.
Цветки входят в состав мочегонных сборов.
В народной медицине рекомендуют отвар василька для промывания глаз и примочек при их повышенной утомляемости, при конъюнктивитах (воспалениях слизистой оболочки век) и блефаритах (воспалениях краев век). В этом случае готовят более концентрированный настой: 2 ст. ложки сухих измельченных цветков василька заливают 0,5 л кипяченой воды, кипятят на слабом огне 10 минут, настаивают 0,5-1 час, процеживают и используют для примочек.
Цветки василька усиливают желчеотделение, настой из них принимают при нефритах, нефрозонефритах, циститах, уретритах. Приготовление: 15-20 г цветков заливают стаканом кипящей воды, настаивают 2 часа. Принимают внутрь по 1/4 стакана 3-4 раза в день.
Болгарский фитотерапевт П. Димков рекомендует следующий рецепт для укрепления зрения. При близорукости более 2 диоптрий взять 200 г листьев алоэ (любого вида), удалить колючки, листья измельчить, добавить по 50 г травы очанки и лепестков василька синего и 600 г меда, залить 0,6 л красного вина; на водяной бане нагревать 1 час, когда остынет, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за 20 минут до еды.

Прочее применение

Из цветков василька получают синюю краску для окрашивания шерсти, используют цветки и в ликеро-водочной промышленности. Пищевое Читать полностью >>

В косметике василек входит в кремы для ухода за кожей вокруг глаз. Читать полностью >>

Использование в дизайне. Василек прекрасно смотрится на клумбах и рабатках. Цветки его можно использовать при составлении полевых букетов.

По Лекарственные растения. Энциклопедия

Русские названия: волошка, синьки, блават.

Белорусские: василёк спи, валошка,

Украинские: волошка синя, блават, блевИ.

Одно- или двулетнее травянистое растение семейства сложноцветных (Compositae), с тонким стержневым корнем. Стебель до 100 см высоты, прямостоячий, ветвистый, клочковатопаутинистый. Нижние листья рано отмирающие, перисто-лопастные, на черешках, средние и верхние – линейные, цельнокрайние, сидячие. Цветочные корзинки крупные, одиночные, сидящие на верхушке стебля и ветвей. Краевые цветки в корзинках ярко-синие (очень редко белые или розовые), косоворонковидные, бесплодные, срединные – трубчатые, сине-фиолетовые, обоеполые. Плод -серая или желтовато-серая, слегка опушенная семянка, с многорядным хохолком. Каждое растение дает до 2500 семянок. Цветет в июне

– сентябре, плоды созревают в августе – октябре. Размножается только семенами. Распространен преимущественно в средней и северной частях европейской территории СНГ и в Западной Сибири. Растет очень часто как сорняк в посевах сельскохозяйственных культур, особенно в озимой ржи, в лесах на полянах, на залежах и плохо обработанных парах. Предпочитает песчаные и супесчаные почвы, но растет также и на тяжелых глинистых почвах.

Имя “центауреа” цветок получил от мифического кентавра древних греков – Хирона. Славился кентавр врачеванием травами. Когда стрелой Геркулеса был ранен Хирон, он быстро залечил свою рану синим васильком. Искусству врачевания Хирон научил многих сыновей богов, среди которых был и сын Аполлона Асклепий, ставший впоследствии богом медицины.

На Руси существовала легенда, согласно которой прекрасный юноша Василий был погублен русалкой и превращен в лазоревый цветок

– василек, напоминающий окраской голубую воду.

Лечебные свойства описывались еще в трудах Плиния и Аристотеля.

Сбор и сушка сырья. Лекарственным сырьем являются синие краевые цветки василька син.

Заготавливают вполне распустившиеся цветки. С этой целью срезают или срывают цветочные корзинки, а затем выщипывают из них краевые воронковидные синие цветки, стараясь не захватить внутренних трубчатых. Чем меньше окажется последних, тем сырье будет качественнее. Собранное сырье перебирают, удаляют цветоложе, внутренние трубчатые и поблекшие краевые цветки, а также другие примеси и незамедлительно сушат в теплом затененном помещении (на свету цветки быстро выгорают и сырье получается некачественным). Сушить рекомендуется под навесами, разложив его тонким слоем на чистой бумаге, или в сушилках при температуре 40-50 °C. Срок годности сырья 2 года. Сухое сырье не имеет запаха, сохраняет яркосиний цвет, имеет горьковато-вяжущий вкус. Сырье экспортируется за рубеж. Основные районы заготовок находятся на Украине, в Беларуси, Краснодарском крае России.

Химический состав. Цветки содержат гликозиды цикориин, цитаурин, красящие вещества (цианин), окрашивающие цветки в синий цвет, пеларгонина хлорид, слизи, дубильные вещества и другие соединения. Трава содержит полиацетиленовые соединения (полиины) и полиены, в плодах обнаружены алкалоиды и до 28% полувысыхающего жирного масла.

В соцветиях содержатся: зола – 5,16%; макроэлементы (мг/г): К – 17,00, Са – 18,10, Мд – 2,70, Fe – 0,30; микроэлементы (КБН): Мп – 0,23, Си – 0,77, Zn – 0,57, Со – 0,06, Ст -0,07, А1 – 0,28, V – 0,09, Se – 1,11, Ni – 0,36, Sr – 0,04, Pb – 0,06. В – 0,50 мкг/г. Не обнаружены Mo, Cd, Ba, Li, Аи, Ад, I, Вт. Концентрирует Си, Se, Zn.

Фармакологические свойства. Галеновые препараты цветков василька син. обладают мочегонными свойствами, которые обусловлены находящимися в них аницианами. Кроме того, цветки вас. синего обладают противовоспалительными, антимикробными и незначительными желчегонными свойствами. Горечи, присутствующие в растении, улучшают функции пищеварения. Также цветки вас.синего обладают спазмолитическим, потогонным, общетонизирующим и вяжущим свойствами.

Применение в медицине. Цветки. Настои и отвары – в комплексной терапии при хронических воспалительных заболеваниях почек и мочевыводящих путей, при отеках, связанных с заболеваниями почек и сердечно-сосудистой системы. В составе мочегонных сборов – при мочекаменной болезни, пиелитах, циститах, уретритах, нефрозах. Кроме того, цветки василька применяются при конъюнктивитах, блефаритах, при повышенной утомляемости зрительного аппарата, а также как противовоспалительное и дезинфицирующее средство. Возможно также их использование при заболеваниях печени и желчных путей, сопровождающихся нарушением желчевыделения. Входит в состав различных сборов, применяемых при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. В народной медицине настой – при кашле, коклюше, нефрите, маточном кровотечении, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, нервной системы, при куриной слепоте.

Лекарственные формы, способ применения и дозы. Настой цветков вас. синего (Infusum florum Centaureae cyani): 1 столовую ложку сырья помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл горячей кипяченой воды, закрывают крышкой и нагревают в кипящей воде (на водяной бане) 15 мин. Охлаждают при комнатной температуре в течение 45 мин, процеживают, оставшееся сырье отжимают. Объем полученного настоя доводят кипяченой водой до 200 мл. Приготовленный настой хранят в прохладном месте не более 2 суток. Принимают в теплом виде по 1 столовой ложке 3 раза в день как легкое мочегонное, желчегонное и противо-микробное средство.

Цветки вас. синего (Flores Centaureae cyani) выпускаются в упаковках по 100 г. Хранят в сухом прохладном месте.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ И ВОЗМОЖНЫЕ ПОБОЧНЫЕ ЭФФЕКТЫ: ввиду содержания в растении сильно активных соединений с циановым компонентом необходимо быть осторожным в его применении.

Животные обычно не поедают это растение. Наличие его в большом количестве в сене может вызвать заболевания дыхательных путей у лошадей и крупного рогатого скота. Грубые волокна вас. синего бывают причиной катара кишечника у лошадей.

Применение в других областях. Цветки могут быть использованы для получения красок – голубой и синей (для шерстяных тканей), а также для изготовления василькового уксуса. Применяются для подкрашивания вермута и шампанских вин в розовый цвет. Цветки добавляют в первые, вторые блюда, подливы, соусы. Порошок из семян служит приправой для супов, борщей, подлив к мясу и рыбе. Медонос. Пчелам дает много пыльцы и нектара. Нектар выделяется даже в засуху. Мед густой, зеленовато-желтый, с миндальным запахом, вначале иногда горьковатый. Декоративное.

Элементы агротехники возделывания. Семена высевают весной – в апреле или осенью – в сентябре на посевные грядки. Сеянцы пикируют и высаживают на расстоянии 20-25 см друг от друга осенью или весной следующего года. Семена сохраняют всхожесть до 3-5 лет.

Василек синий

Centaurea cyanus L.

Карантинный организм

Семейство: Астровые, Сложноцветные (Asteraceae, Compositae)

Род: Василек (Centaurea)

Биологическая классификация

Непаразитный малолетний однолетник яровой зимующий

Определение

Василек синий – малолетнее однодомное сорное растение. Стебель ветвистый до 100 см высотой. Нижние листья перисто-лопастные, черешковые, верхние линейные, сидячие. Соцветия – корзинки. Краевые цветки – синие или голубые, внутренние – от сине-фиолетовых до беловатых. Плод – семянка с летучкой. Всходы появляются весной и в летне-осенний период. Первые развиваются, как яровые растения, вторые – зимуют. Цветет с июня по август, плодоносит с августа по октябрь. (Губанов И.А.,2004) (Фисюнов А.В., Сорные растения,1984) (Бобров Е.Г.,1963)

Морфология

Всходы василька синего с одинаковыми широкими, обратнояйцевидными на верхушке тупыми, округлыми, часто выемчатыми семядолями. Консистенция семядолей мясистая. Средняя жилка четко просматривается. Цвет – темно-зеленый. Длина черешков – 10 – 15 мм, ширина 6 – 8 мм.

Первые два листа направлены вверх, остроконечные, ланцетной формы, бело-паутинисто опушены с выступающими по краям 2 – 3 зубчиками, заостренными в виде шипиков.

Первая пара листьев розетки такая же, как и у всходов, но прижата к поверхности земли и густо опушена. После зимовки она темно-красная и при появлении следующих листьев отмирает.

Вторая пара листьев розетки похожа на первую или с ушковидно эллиптической конечной долей, тонко зазубренной по краю. Следующие листья лировидно-разделенные с ланцетной, конической долей или цельнокрайней с едва выступающими по краям острыми зубчиками.

Все листья розетки опушены густо беловойлочными волосками и прижаты к поверхности земли. Черешковидные части узкие, вытянутые, окрашены в желтые, красные и оранжевые пигменты. (Келлер Б.А.,1935)

Нижние листья василька синего, достигшего генеративного возраста, перистолопастные или тройчатые, на черешках, отмирают рано. Средние и верхние – безчерешковые, сидячие, линейной формы. (Губанов И.А.,2004)

Стебель прямой, ветвистый, паутинисто-опушенный, высота до 100 см. Соцветия – корзинки. Краевые цветки бесполые, воронковидные, синие или голубые. Внутренние – обоеполые, трубчатые, от красно- и сине- фиолетовых до беловатых. (Фисюнов А. В. Сорные растения,1984)

Плод – обратнояйцевидная, удлиненно-овальная, сдавленная с двух сторон семянка с летучкой. Биометрические показатели семянки: 4,5 – 7 мм – длина с летучкой , 2,75 – 4,5 мм – длина без летучки. Ширина семянки – 1,75 – 2,25 мм. Толщина – 1 – 1,75 мм. Вес 1000 семянок – 3 – 4 г. (Доброхотов В.Н.,1961)

Корневая система стержневая. (Фисюнов А.В., Сорные растения,1984)

Биология и развитие

Василек синий – влаголюбивое растение, размножается семенами, длительного затенения не переносит. Семянки всходят на 7-10 день, прорастают с глубины не более 4 – 7 см, сохраняют жизнеспособность в почве до трех лет. Минимальная температура прорастания +3°C – +5 °C. Жизнеспособны перезимовавшие, недозревшие и свежесозревшие семянки.

Появление всходов наблюдается два раза за сезон, весной – с марта по май, и в летне-осенний период – с июля по октябрь. Летне-осенние всходы и розетки зимуют. Цветет василек синий с мая по сентябрь, плодоносит с июля по октябрь. (Келлер Б.А.,1935) (Фисюнов А.В., Сорные растения,1984)

Распространение

Местообитание в природе

Василек синий обитает в посевах ржи, пшеницы, других зерновых и пропашных культур, молодые залежи и плохо обрабатываемые пары. (Губанов И.А.,2004)

Географическое распространение

Василек синий распространен почти по всей Европейской части России, кроме Крайнего Севера, на Кавказе, Дальнем Востоке, в Сибири, в Средней Азии. (Фисюнов А.В., Сорные растения,1984)

Вредоносность

Василек синий – способен обильно засорять яровые и озимые хлеба, пропашные культуры, кормовые травы, пары. (Келлер Б.А.,1935)

Засоренность полей васильком синим приводит к возникновению целого комплекса неблагоприятных факторов:

• нарушение светового режима;
• снижение почвенной температуры до 4°С;
• иссушение почвы;
• снижение плодородия;
• возникновение болезней;
• распространение насекомых-вредителей;
• ухудшаются условия работы сельскохозяйственной техники;
• снижается качество урожая;
• семянки сорняка засоряют почву и семенной материал. (Мастеров А.С.,2014) (Келлер Б.А.,1935)

Меры борьбы

Агротехнические:

• соблюдение технологии выращивания;
• посев чистыми семенами без примеси сорных семянок;
• предотвращение распространения сорняка антропогенным способом;
• уничтожение сорняков механическими способами в течение вегетации. (Мастеров А.С.,2014)

Химические

Обработка гербицидами. Эффективны препараты группы сульфонилмочевин, арилоксиалканкарбоновых кислот, производных пиридина и прочих веществ. (Мастеров А.С.,2014) (Государственный каталог, 2017)

Опрыскивание в процессе вегетации:

Опрыскивание почвы до посева, при посеве, до всходов культуры:

(Государственный каталог, 2017)

Составители: Григоровская П.И., Жарёхина Т.В.

Мульча против сорняков: советы садоводам

Мульча помогает садоводам избавить клумбы от сор­ня­ков!

Из­мель­чен­ная ко­ра хвой­ных де­ревь­ев бо­гата ве­щес­тва­ми, пре­пятс­тву­ющи­ми про­рас­та­нию се­мян, а по­тому та­кая муль­ча -эф­фектив­ное средс­тво про­тив сор­ня­ков. Од­на­ко не­кото­рые са­довые рас­те­ния пе­рено­сят ее пло­хо. Кро­ме то­го, при дли­тель­ном при­мене­нии она за­кис­ля­ет поч­ву.

Ни в ко­ем слу­чае не да­вай­те сор­ня­кам за­вязы­вать се­мена, ина­че они мо­гут ок­ку­пиро­вать и са­мые от­да­лен­ные угол­ки са­да.

Мульча против сорняков. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.ru

1. За­щит­ный пок­ров поч­вы
2. Муль­ча и ка­чес­тво поч­вы
3. Жи­вая за­щита поч­вы

За­щит­ный пок­ров поч­вы

Муль­чи­рова­ние — это пок­ры­тие поч­вы раз­личны­ми ма­тери­ала­ми для борь­бы с сор­ня­ками. Са­ми эти ма­тери­алы но­сят наз­ва­ние муль­чи. Са­дово­ды бо­рют­ся с кор­не­вищ­ны­ми сор­ня­ками ли­бо по­дав­ляя их рост раз­личны­ми ве­щес­тва­ми, ли­бо с по­мощью ме­хани­чес­ко­го уда­ления. Но и та и дру­гая про­цеду­ра мо­гут на­рушить раз­ви­тие са­мих са­довых рас­те­ний. Об­ра­бот­ка зем­ли мо­тыгой или не­ак­ку­рат­ная про­пол­ка сор­ня­ков иног­да да­же сти­мули­ру­ют их рост, по­тому что боль­шинс­тво сор­ня­ков спо­соб­ны во­зоб­новлять раз­ви­тие из мель­чай­ших ку­соч­ков кор­не­вища.

Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.ru

С сор­ня­ками мож­но бо­роть­ся с по­мощью двух эф­фектив­ных ме­тодов. Под де­ревь­ями поч­ву мож­но пок­ры­вать плен­кой, соз­да­ющей ме­хани­чес­кое пре­пятс­твие для рос­та сор­ня­ков, или сло­ем тор­мо­зящей их раз­ви­тие муль­чи из ко­ры хвой­ных де­ревь­ев тол­щи­ной 10 см. На клум­бах с мно­голет­ни­ками эти ме­тоды сле­ду­ет при­менять с ос­то­рож­ностью: ме­хани­чес­кое пре­пятс­твие ме­ша­ет и раз­ви­тию куль­тур­ных рас­те­ний, а муль­ча из ко­ры вре­дит не толь­ко сор­ня­кам, но и боль­шинс­тву цве­тов. Са­мый эф­фектив­ный спо­соб борь­бы с мно­голет­ни­ми (кор­не­вищ­ны­ми) сор­ня­ками -по­сад­ка поч­во­пок­ровных рас­те­ний, ко­торые не ос­тавля­ют им ни све­та, ни прос­транс­тва. Пос­коль­ку мно­гие сор­ня­ки пред­по­чита­ют плот­ную поч­ву и сол­нечные мес­та, из­ба­вить­ся от них по­мога­ют так­же рых­ле­ние поч­вы и гус­тые по­сад­ки куль­тур­ных рас­те­ний.

Поч­ву мож­но муль­чи­ровать так­же при­род­ным кам­нем, гра­ви­ем, галь­кой и щеб­нем.

Од­но­лет­ние сор­ня­ки (т. е. сор­ня­ки, раз­мно­жа­ющи­еся се­мена­ми) от­ли­ча­ют­ся быс­трым рос­том и вы­сокой аг­рессив­ности). Они пред­по­чита­ют от­кры­тую поч­ву и ча­ще все­го по­яв­ля­ют­ся на гряд­ках, под­го­тов­ленных к по­сад­ке куль­тур­ных рас­те­ний. Слой муль­чи по­дав­ля­ет их про­рас­та­ние и тор­мо­зит раз­ви­тие. Та­кая муль­ча мо­жет сос­то­ять из не­ор­га­ничес­ких и ор­га­ничес­ких ве­ществ. Важ­но, что­бы она не на­руша­ла раз­ви­тие куль­тур­ных рас­те­ний, а еще луч­ше — сти­мули­рова­ла их рост. Ес­ли не бу­дет от­кры­тых учас­тков зем­ли, боль­шинс­тво сор­ня­ков, раз­мно­жа­ющих­ся се­мена­ми, поп­росту не смо­гут про­рас­ти.

Слой муль­чи по­дав­ля­ет распро­рас­та­ние сорняков и тор­мо­зит их раз­ви­тие. Иллюстрация для статьи взята из открытых источников

Но ес­ли на гряд­ках рас­тут мно­голет­ни­ки, раз­мно­жа­ющи­еся са­мосе­вом, муль­чи­руй­те поч­ву та­кими ма­тери­ала­ми, ко­торые не ме­шали бы про­рас­та­нию их се­мян. Там, где пре­об­ла­да­ют кис­лые поч­вы, а в воз­ду­хе но­сит­ся мас­са се­мян, неп­ло­хо са­жать мно­голет­ни­ки, пред­по­чита­ющие ще­лоч­ные из­вес­тня­ковые поч­вы, а зем­лю пок­ры­вать тол­стым сло­ем муль­чи из из­мель­чен­но­го из­вес­тня­ка.

Он бу­дет сти­мули­ровать рост куль­тур­ных рас­те­ний, пре­пятс­твуя про­рас­та­нию се­мян сор­ня­ков. А слой муль­чи из кис­лой из­мель­чен­ной ко­ры бу­дет тор­мо­зить раз­ви­тие сор­ня­ков, пред­по­чита­ющих ще­лоч­ные поч­вы.

Муль­ча и ка­чес­тво поч­вы

Слой муль­чи не толь­ко тор­мо­зит раз­ви­тие сор­ня­ков, он чрез­вы­чай­но по­лезен для поч­вы. Под муль­чей зем­ля го­раз­до доль­ше ос­та­ет­ся влаж­ной. Вер­хний слой поч­вы не прев­ра­ща­ет­ся в пыль, как это бы­ва­ет с го­лой зем­лей. Да­же пос­ле дож­дей и нас­ту­па­ющей пос­ле них жа­ры поч­ва под сло­ем муль­чи не об­ра­зу­ет кор­ку и ос­та­ет­ся рых­лой, по­тому что во­да мед­ленно про­сачи­ва­ет­ся че­рез за­щит­ный слой и не да­ет поч­ве уп­лотнять­ся. Муль­ча за­щища­ет поч­ву и от пе­репа­дов тем­пе­рату­ры. Та­ким дей­стви­ем об­ла­да­ют все ти­пы муль­чи, будь то лис­тва, нет­ка­ный ма­тери­ал, гра­вий или ще­па.

Муль­ча и ка­чес­тво поч­вы. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.ru

Муль­ча из ор­га­ничес­ких ма­тери­алов — лис­твы, тра­вяной крош­ки, ком­поста и из­мель­чен­ной ко­ры — обо­гаща­ет поч­ву пи­татель­ны­ми ве­щес­тва­ми, так что во мно­гих слу­ча­ях от­па­да­ет на­доб­ность в удоб­ре­нии.

Черная полиэтиленовая пленка — отличное средство для борьбы с сорняками на сплошных грядках. Растения пролезают через сделанные в пленки отверстия.

Жи­вая за­щита поч­вы

На­деж­нее все­го зем­лю за­щища­ют поч­во­пок­ровные рас­те­ния. По­это­му во всех учас­тках са­да с го­лой зем­лей пла­нируй­те их по­сев или гус­тые по­сад­ки за­ранее. Пос­коль­ку сра­зу пос­ле по­сад­ки да­же поч­во­пок­ровные рас­те­ния не в сос­то­янии зак­рыть все го­лые учас­тки зем­ли, про­емы меж­ду са­жен­ца­ми вна­чале сле­ду­ет пок­ры­вать тол­стым сло­ем муль­чи.

Жи­вая за­щита поч­вы. Иллюстрация для статьи взята из открытых источников

Муль­чи­руй­те поч­ву во вре­мя по­сад­ки рас­те­ний, а не пос­ле нее: са­жен­цы мож­но не­ча­ян­но за­топ­тать.

Луч­ше все­го пос­та­вить ря­дом нес­коль­ко ве­дер с муль­чи­ру­ющим ма­тери­алом и пок­ры­вать им све­жеза­сажен­ные учас­тки зем­ли, до ко­торых лег­ко до­тянуть­ся ру­кой.