Гигроцибе алая: как выглядит, можно ли есть, где растет, правила сбора, фото

Гигроцибе жёлто-зелёная (Гигроцибе темно-хлорная): как выглядит, где растет, съедобность

Гигроцибе
Гигроцибе коническая
Научная классификация
промежуточные ранги Домен:		Эукариоты

Царство:

Грибы

Подцарство:

Высшие грибы

Отдел:

Базидиомицеты

Подотдел:

Agaricomycotina

Класс:

Агарикомицеты

Подкласс:

Агарикомицетовые

Порядок:

Агариковые

Семейство:

Гигрофоровые

Род:	Гигроцибе

Международное научное название Hygrocybe

, или
влажноголо́вка
(лат. Hygrocybe) — род пластинчатых грибов семейства Гигрофоровые (лат. Hygrophoraceae).

Описание

Шляпка ∅ 0,5—12 см, коническая, колокольчатая или полушаровидная, затем распростёртая, иногда с бугорком или вдавленная в центре, гладкая или чешуйчатая, волокнистая, сухая, влажная или слизистая, обычно яркоокрашенная, красная, оранжево-жёлтая, иногда темнеющая или чернеющая с возрастом.

Пластинки приросшие или нисходящие, толстые, редкие, от белых до яркоокрашенных — красные, розовые, желтые.

Ножка цилиндрическая, часто суженная к основанию, сухая или клейкая, гладкая или волокнистая, часто перекрученная, одноцветная со шляпкой, полая.

Споровый порошок белого цвета.

Отрывок, характеризующий Гигроцибе красная

– Ну хорошо, хорошо, после расскажешь, – краснея сказала княжна Марья. – Позвольте у нее спросить, – сказал Пьер. – Ты сама видела? – спросил он. – Как же, отец, сама удостоилась. Сияние такое на лике то, как свет небесный, а из щечки у матушки так и каплет, так и каплет… – Да ведь это обман, – наивно сказал Пьер, внимательно слушавший странницу. – Ах, отец, что говоришь! – с ужасом сказала Пелагеюшка, за защитой обращаясь к княжне Марье. – Это обманывают народ, – повторил он. – Господи Иисусе Христе! – крестясь сказала странница. – Ох, не говори, отец. Так то один анарал не верил, сказал: «монахи обманывают», да как сказал, так и ослеп. И приснилось ему, что приходит к нему матушка Печерская и говорит: «уверуй мне, я тебя исцелю». Вот и стал проситься: повези да повези меня к ней. Это я тебе истинную правду говорю, сама видела. Привезли его слепого прямо к ней, подошел, упал, говорит: «исцели! отдам тебе, говорит, в чем царь жаловал». Сама видела, отец, звезда в ней так и вделана. Что ж, – прозрел! Грех говорить так. Бог накажет, – поучительно обратилась она к Пьеру. – Как же звезда то в образе очутилась? – спросил Пьер. – В генералы и матушку произвели? – сказал князь Aндрей улыбаясь. Пелагеюшка вдруг побледнела и всплеснула руками. – Отец, отец, грех тебе, у тебя сын! – заговорила она, из бледности вдруг переходя в яркую краску. – Отец, что ты сказал такое, Бог тебя прости. – Она перекрестилась. – Господи, прости его. Матушка, что ж это?… – обратилась она к княжне Марье. Она встала и чуть не плача стала собирать свою сумочку. Ей, видно, было и страшно, и стыдно, что она пользовалась благодеяниями в доме, где могли говорить это, и жалко, что надо было теперь лишиться благодеяний этого дома. – Ну что вам за охота? – сказала княжна Марья. – Зачем вы пришли ко мне?… – Нет, ведь я шучу, Пелагеюшка, – сказал Пьер. – Princesse, ma parole, je n’ai pas voulu l’offenser, [Княжна, я право, не хотел обидеть ее,] я так только. Ты не думай, я пошутил, – говорил он, робко улыбаясь и желая загладить свою вину. – Ведь это я, а он так, пошутил только. Пелагеюшка остановилась недоверчиво, но в лице Пьера была такая искренность раскаяния, и князь Андрей так кротко смотрел то на Пелагеюшку, то на Пьера, что она понемногу успокоилась.

Род насчитывает около 140 видов с разновидностями, некоторые из которых ядовиты. В России встречается около 130 видов.

Кат.*	Латинское название	Русское название
Hygrocybe calciphila	Гигроцибе кальцелюбивая
Hygrocybe calyptaeformis ( H. calyptriformis )	Гигроцибе колпачковидная
Hygrocybe cantharellus	Гигроцибе лисичковая
Hygrocybe ceracea	Гигроцибе восковая
Hygrocybe chlorophana	Гигроцибе жёлто-зелёная, гигроцибе тёмно-зелёная
Hygrocybe citrinovirens	Гигроцибе лимонно-зелёная
Hygrocybe coccinea	Гигроцибе красная, гигроцибе алая
Hygrocybe conica	Гигроцибе коническая
Hygrocybe flavescens	Гигроцибе желтеющая
Hygrocybe flavipes	Гигроцибе серая
Hygrocybe intermedia	Гигроцибе промежуточная
Hygrocybe irrigata	Гигроцибе водянистая
Hygrocybe laeta	Гигроцибе красивая, гигроцибе яркая
Hygrocybe marchii	Гигроцибе Марча
Hygrocybe miniata	Гигроцибе киноварно-красная
Hygrocybe mucronella	Гигроцибе остренькая
Hygrocybe nigrescens	Гигроцибе чернеющая
Hygrocybe ovina	Гигроцибе овечья
Hygrocybe persistens	Гигроцибе остроконическая
Hygrocybe pratensis	Гигроцибе луговая
Hygrocybe psittacina	Гигроцибе попугайская, гигроцибе фисташковая, гигроцибе пёстрая
Hygrocybe punicea	Гигроцибе пунцовая
Hygrocybe quieta	Гигроцибе дубовая
Hygrocybe reidii	Гигроцибе Реди
Hygrocybe russocoriacea	Гигроцибе краснокожая, гигроцибе юфтевая
Hygrocybe spadicea	Гигроцибе буро-красная
Hygrocybe splendidissima	Гигроцибе блестящая, гигроцибе великолепнейшая
Hygrocybe strangulata	Гигроцибе удушливая
Hygrocybe turunda	Гигроцибе корпиевая
Hygrocybe unguinosa	Гигроцибе намазанная
Hygrocybe virginea	Гигроцибе белоснежная, гигроцибе девичья
Hygrocybe vitellina	Гигроцибе яично-жёлтая

Распространение и сбор

Гигроцибе алая встречается по всей европейской территории России, в умеренном климате. Чаще всего растут на обеднённых почвах, тем самым успешно избегая конкуренции с другими видами грибов. Предпочитают открытые пространства, луга, поля, пастбища, заброшенные земли сельскохозяйственного назначения. В лесах также встречаются, но реже, чаще всего на хорошо освещенных участках.

Плодоносит в течение всего лета, растет преимущественно небольшими группами.

Применение

Саркосцифу широко применяют в медицинских целях. Например, высушивают и пьют порошок, разбавленный в воде. Он помогает останавливать кровотечение, быстро заживляет раны, влияет на правильную работу желудочно-кишечного тракта.

В пищу саркосцифу можно применять только после осуществления термической обработки. Для этого гриб хорошо промывают, очищают от мусора, после чего отправляют в кипящую воду на несколько минут.

Проваренный гриб уже можно в дальнейшем готовить, добавлять в различные блюда, или подавать в качестве отдельной закуски.

Вкусовые свойства саркосцифы весьма и весьма высокие. Этот гриб обладает немного пряным вкусом, слегка отдает кислинкой. Однако, абсолютно не противный и даже может украсить какое-либо блюдо своей особой ноткой.

Однако, после термической обработки ярко-красный цвет пропадает. А это означает, что выглядеть в составе какого-либо блюда саркосцифа будет уже не так эффектно.

Может быть интересно — Гриб Ежевик (Ежовик) Гребенчатый: незаменим для улучшения памяти.

Гигроцибе алая: съедобность, описание и фото

Гигроцибе луговая

10 лучших ресурсов на тему: Гриб гигроцибе

Картинки по запросу Гриб гигроцибе — съедобный

Гигроцибе — Википедия

Hygrocybe) — род пластинчатых грибов

семейства Гигрофоровые (лат. Hygrophoraceae). …
гриб
, G icon.svg, хороший
съедобный гриб
, UG icon.svg …

Энциклопедия грибов > Гигроцибе

Рубрики: Г, Условно-съедобные грибы

.
Гигроцибе
алая (Hygrocybe coccinea) или
Гигроцибе
красная
Гигроцибе
алая, или красная (лат. Hygrocybe …

Энциклопедия грибов > Гигроцибе киноварно-красная

киноварно-красная очень похожа на
съедобную гигроцибе
… другие говорят, что
гриб съедобен
, но практического значения не имеет.

Энциклопедия грибов > Гигроцибе Красивая

Базидии имеют размер 25-66х4-7 мкм. Плевроцистиды отсутствуют. Гигроцибе

Красивая –
съедобный гриб
. Однако его собирают грибники очень редко …

Гигроцибе алая, Гигроцибе красная — Энциклопедия грибов

багряная (Hygrocybe coccinea)
гриб
не ядовитый, но в качестве
съедобного гриба
не употребляется даже опытными грибниками, так как …

Гигроцибе красная — Грибок

красная (Hygrocybe coccinea) (алая или багряная) –
съедобныйгриб
, принадлежащий к семейству Гигрофоровых. Диаметр шляпки …

Грибы. Карманный атлас-определитель. Съедобные грибы и их … — Результат из Google Книги

Мария Сергеева — ‎2014 — Cooking

Мухомор вонючий Белошампиньон 35 Белый гриб

4 Бледная поганка … 113
Гигроцибе
114 Говорушка булавоногая 43 ворончатая 43 восковатая 42 …

Грибы. Съедобные и несъедобные: Самый полный и современный … — Результат из Google Книги

А. Поленов — ‎2014 — Nature

лимонно-зеленая (Hygrocybe citrinovirens) Размеры: Шляпка 2–7 см … часто трескается Произрастание: одиночно и группами
Гриб съедобен
, …

Гигроцибе темно-хлорная (Гигроцибе жёлто-зелёная): описание и фото

Яркий гриб семейства Гигрофоровые – гигроцибе жёлто-зёленая, или темно-хлорная, впечатляет своим необычным окрасом. Эти базидиомицеты отличаются небольшими размерами плодового тела. Об их съедобности мнения микологов расходятся, предполагается, что этот представитель семейства Гигрофоровые несъедобен. В научных источниках встречается латинское название гриба – Hygrocybe chlorophana.

Как выглядит гигроцибе жёлто-зелёная

Молодые грибы обладают шаровидной выпуклой шляпкой, диаметр которой не превышает 2 см. По мере роста она становится плоской, ее размеры могут доходить до 7 см. У некоторых экземпляров в центре шляпки располагается небольшой бугорок, у других – впадинка.

Цвет верхней части плодового тела ярко-лимонного или оранжевого оттенка.

За счет способности накапливать жидкость размеры шляпки могут увеличиваться практически в 2 раза при влажной погоде. Края верхней части плодового тела неровные, рубчатые.

Кожица на поверхности гладкая, ровная, но клейкая

Ножка гигроцибе жёлто-зёленой тонкая, ровная и короткая, ближе к основанию сужается. Зачастую ее длина не превышает 3 см, но встречаются экземпляры, ножка которых вырастает до 8 см. Ее цвет – светло-желтый.

В зависимости от погодных условий кожица ножки может становиться сухой или липкой, влажной

Мякоть основания гриба ломкая и хрупкая. Это обусловлено небольшим диаметром ножки – менее 1 см. Снаружи нижняя часть плодового тела покрыта клейкой слизью. Внутренняя часть сухая и полая. Кольцо или остатки покрывала на ножке отсутствуют.

Мякоть тонкая и хрупкая. Даже при легком воздействии она ломается и крошится. Цвет мякоти может быть бледно- или насыщенно-желтым. Определенного вкуса у нее нет, а запах выраженный, грибной.

Гименофор гриба пластинчатый. Изначально пластинки белые, тонкие, длинные, со временем становятся ярко-оранжевыми.

У молодых экземпляров пластинки практически свободные

У старых базидиомицетов они прирастают к ножке, образуя в этом месте легкий белый налет.

Споры овальные, продолговатые, яйцевидной или эллипсоидальной формы, бесцветные, с гладкой поверхностью. Размеры: 6-8 х 4-5 мкм. Споровый порошок мелкий, белого цвета.

Где растет гигроцибе темно-хлорная

Это самый редкий вид гигроцибе. Одиночные экземпляры встречаются в Северной Америке, в Евразии, в горных районах южной Австралии, в Крыму, в Карпатах, на Кавказе. В России редкие экземпляры можно найти в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке.

В Польше, в Германии и в Швейцарии гигроцибе жёлто-зелёная занесена в Красную книгу исчезающих видов.

Описываемое плодовое тело предпочитает лесную или луговую плодородную почву, горную местность, встречается на богатых органикой пастбищах, среди мха. Растет одиночно, редко небольшими семьями.

Период роста у гигроцибе жёлто-зелёной продолжительный. Первые плодовые тела вызревают уже в мае, последнего представителя семейства Гигрофоровые можно встретить в конце октября.

Можно ли есть гигроцибе жёлто-зелёную

О съедобности вида мнения ученых расходятся. Все известные источники дают противоречивую информацию. Известно лишь, что токсических веществ гигроцибе жёлто-зелёная не содержит, но употреблять в пищу базидиомицет, который практически не исследован из-за своей малочисленной популяции, микологи не рекомендуют.

Заключение

Гигроцибе жёлто-зёленая (темно-хлорная) – небольшой, яркий гриб, окрашенный в желтые, оранжевые, соломенные тона. Он практически не встречается в лесах и лугах России. В некоторых странах занесен в Красную книгу. Единого мнения о съедобности гриба у ученых нет. Но все они точно уверены, что токсины в его мякоти отсутствуют.

Не все грибы одинаково полезны

Грибной сезон подходит к своему концу, но это не значит, что свои багаж знаний о «дарах природы» не стоит пополнять. Какие грибочки вы собрали за последний месяц? Лисички, рыжики, белые, красноголовики. Но сегодня в лесу часто встречаются и незнакомые «красавцы». Их так хочется положить в корзинку, ну очень уж они красивые! Но не стоит терять бдительность – не все грибы одинаково полезны.

«Комсомолка» посетила сыктывкарский лес и узнала, что за “сюрпризы” растут у нас под боком.

Что: гигроцибе алая.

Природа не пожалела цветов для гигроцибе: красные, оранжевые, зеленые, желтые. Цвет меняется от условий произрастания, погоды и возраста. Колокольчатые шляпки растут на невысоких ножках (4-8 сантиметров). Гигроцибе алая растет в основном на лугах с конца лета и до поздней осени.

Съедобность: не рекомендуется.

Гриб не ядовитый, но в пищу его все равно не употребляют, так как встречается он редко, да и габаритами не вышел.

Гигроцибе алая легко привлекает к себе внимание Фото: Вероника МОРОХИНА

Что: сыроежка.

Природа не обделила наши леса этим замечательным грибом. Правда, любители «тихой охоты» зачастую обходят его стороной – очень уж он ломкий. Сыроежку можно искать где угодно: в лиственном, хвойном, смешанном лесах. Растут они с конца весны до середины осени, даже в самый неурожайный год, и при этом никогда не «прячутся», как те же боровики .

Съедобность: есть можно.

Сыроежки неприхотливы в готовке, поэтому кулинары всего мира так любят эти грибы. Конечно, вам могут попасться и так называемые условно-съедобные сыроежки. Но не бойтесь! В таких случаях гриб имеет горьковатый вкус, но для здоровья не опасен. Выход: термическая обработка. Употреблять в свежем виде и жарить их не рекомендуется, но грибники нашли выход – маринование и засолка.

Знакомая всем сыроежка Фото: Вероника МОРОХИНА

Что: паутинник или, как его еще называют в народе, «приболотник».

Гриб растет среди мхов, на полянах и на опушке соснового леса. Появляется с августа по октябрь.

Съедобность: несъедобный.

Большинство грибов этого вида – несъедобные и ядовитые. Симптомы отравления некоторыми из них могут проявляться только через 7-15 дней после употребления, когда лечение уже бессильно. Конечно, есть и вполне съедобные виды паутинника, но неопытному грибнику лучше не рисковать своим здоровьем.

Паутинник растет среди мхов и на полянах Фото: Вероника МОРОХИНА

Что: чешуйчатка золотистая или королевские опята.

Свое название гриб получил из-за размеров своей поистине королевской шляпки, диаметр которой может колебаться от 5 до 20 сантиметров. Длина грибной ножки составляет 7-10 сантиметров, а диаметр – 1-1,5 сантиметра.

Королевские опята растут «семьями» на стволах деревьев или рядом с ними. Плодоносят с середины июля до середины октября. Чешуйчаток немало в наших лесах, однако, их собирают не так часто и только настоящие знатоки знают, что такой гриб пропускать не стоит.

Съедобность: есть можно.

Чешуйчатки золотистые можно готовить. Перед употреблением их следует предварительно отварить 20 минут. Отвар грибов нужно обязательно слить. Чешуйчатки используют в салатах и вторых блюдах. Кроме того, они прекрасно сочетаются с жареным картофелем. Сушить эти грибы не принято.

Чешуйчатка золотистая или королевские опята. Фото: Ольга СОЛОВЕЙ

Что: трутовик настоящий или, как говорят в народе, кровяная губа.

Многие видели в лесу этот таинственный гриб без ножки. Только серая шляпка, которая может достигать ширину до 40 сантиметров и высоту до 20 см. Трутовик – тот еще «путешественник» – увидеть его можно по многих европейских странах, в том числе в России . Но, несмотря на внешне безобидный вид, трутовик – тот еще паразит. Именно из-за него на деревьях появляется белая гниль, которая заражает растение. «Убивать» гриб предпочитает березы, дубы, осины и трухлявые пни.

Съедобность: не съедобен.

Трутовик настоящий не стоит кушать, но его часто используют в лекарственных целях для приготовления настоев, отваров и порошков. С его помощью можно вывести из организма токсины, канцерогены и ускорить обмен веществ.

Гриб тутовик тот еще паразит Фото: Ольга СОЛОВЕЙ

+бонус

Что: мухомор.

Кто не знает этого «царя грибов»? Его цвет зависит от вида. Шляпки мухоморов могут быть красного, желтого, белого, зеленого, коричневого, оранжевого цвета. Растет гриб повсеместно.

Съедобность: лучше не стоит.

Гриб известен своими галлюциногенными свойствами, а некоторые его виды могут и в гроб свести. Яд мухомора распространяется по организму быстро, так что признаки отравления появляются примерно через 15 минут после употребления. Несмотря на свою плохую репутацию, у мухомора есть и масса полезных свойств. Уже давно его применяют в медицине в лекарственных целях: делают настойки, мази для лечения артрита, подагры, ревматизма.

Справка «КП в Коми»

В прошлом году в Республике Коми зарегистрировано 27 видов грибов, пять видов водорослей и два вида печёночных мхов. Новые виды грибов обнаружили в окрестностях Сыктывкара , в Вуктыльском районе, на территории национального парка «Югыд ва», а также в бассейне нижнего течения р. Щугор . Три вида грибов – Cortinarius emunctus Fr., Inocybe nematoloma Joss., Lactarius pilatii Z. Schaef – нашли впервые на территории России.

Описание

Пластинки приросшие или нисходящие, толстые, редкие, от белых до яркоокрашенных — красные, розовые, желтые.

Гигроцибе алая

Группа:	Пластинчатые
Пластинки:	От бледно-оранжевого до огненно-красного
Цвет:	От бледно-оранжевого до огненно-красного
Инфо:	Низ ножки окрашен менее интенсивно

Отдел:	Basidiomycota (Базидиомицеты)
Подотдел:	Agaricomycotina (Агарикомицеты)
Класс:	Agaricomycetes (Агарикомицеты)
Подкласс:	Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
Порядок:	Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
Семейство:	Hygrophoraceae (Гигрофоровые)
Род:	Hygrocybe (Гигроцибе)
Вид:	Hygrocybe coccinea (Гигроцибе алая)

Гигроцибе алая — редкий съедобный гриб. Скажу сразу, никакой особой пищевой ценности этот гриб не представляет. Встречается он редко, плодовые тела у него маленькие и совсем не мясистые. Но встретить гигроцибе алую в лесу всё равно приятно. Согласитесь, нечасто встретишь настолько ярко окрашенный гриб.

Его расцветка чем-то напоминает языки пламени, такие же алые с оранжевой окантовкой. Про себя я эти грибы так и называю, «огоньки». Для меня они скорее объект фотоохоты, чем промысловый гриб.

Описание

Шляпка

Практически в течение всего жизненного цикла сохраняет колокольчатую форму. Распростертыми становится лишь совсем старые и дряхлые экземпляры, у таких, случается, шляпка становится даже вогнутой. Диаметр шляпки небольшой, всего от 2 до 5 сантиметров.

Мякоть шляпки тонкая и хрупкая, поверхность покрыта мелкими выпуклостями. Окраска может колебаться от бледного оранжевого цвета до огненно-красного, по кромке шляпки нередко видна тонкая оранжевая полоса.

Спороносный слой

Пластинчатый. Пластины расположены довольно редко, зубцом прирастают к ножке. Сами пластинки толстые. Окраска гименофора совпадает с окраской шляпки. Многие пластинки разветвлённые. Споровый порошок белого цвета, споры имеют эллипсоидную форму.

Ножка

От 4 до 8 см в длину, не больше 1 см в толщину. Нередко бывает сплюснутой по бокам. Структура плотная, упругая, волокнистая. Чаще всего сплошная, но у старых грибов может быть и полой. Верхняя часть ножки по цвету совпадает со шляпкой, в нижней трети несколько светлее, желтого или оранжевого цвета.

Распространение и сбор

Сходные виды

Гигроцибе пунцовая по окраске и общему сложению плодового тела практически совпадает с гигроцибе алой, разве что окраска у неё несколько интенсивней и темнее. Главное отличие в том, что гигроцибе пунцовая значительно, иногда в несколько раз, крупнее. Как и еще один вид имеющий красную окраску (речь о Гигроцибе попугайской, имеющей такую расцветку лишь в течение части своего жизненного цикла), встречается настолько редко, чтоб вероятности перепутать их крайне мала. Два последних вида плодоносят сколько-нибудь обильно примерно раз в 7 лет.

Употребление

Гигроцибе алая признана съедобным грибом. Но каких-либо рекомендаций по его приготовлению практически не существует. Вряд ли кому-нибудь удалось набрать такое количество этих грибов, чтобы приготовить из них полноценное блюдо. Полагаю, что несколько таких грибков могут послужить неплохим съедобным украшением блюда или яркой ноткой в баночке с маринованными грибами.

Гигрооцибе алое: съедобность, описание и фото

Содержание:

Как выглядит гигроциб алый?
Где растет гигроциб алый
Можно ли есть гигроциб алый
Ложные двойники
Гигроциб малиновый
Дуб гигроциб
Гигроциб луговой
Правила сбора и использования
Вывод

Яркий красивый гриб из семейства Гигрофоровые – гигроцибы алые. Латинское название вида – Hygrocybe coccinea, русские синонимы – hygrocybe crimson, red. Свое говорящее название базидиомицет получил за яркую окраску всей поверхности.

Как выглядит гигроциб алый?

Плодовое тело состоит из небольшой шляпки и тонкой ножки. Они окрашены в малиновый цвет. Тарелки немного разные, имеют желтый оттенок.

Шляпка молодых колокольчиков. Со временем он становится ниц, в центре появляется небольшое углубление. Его диаметр не превышает 5 см. Края тонкие; они растрескиваются в старых плодовых телах.

Цвет может иметь все оттенки алого или оранжевого, это зависит от места произрастания, погодных условий, возраста отдельного экземпляра.

Кожура, покрывающая поверхность, состоит из мелких пузырьков. Мякоть верхней части плодового тела тонкая, оранжевая с желтым оттенком. Не имеет ярко выраженного вкуса и запаха. При поломке цвет не меняется.

Пластинки широкие, утолщенные, могут ветвиться, редко располагаются. У старых грибов они растут зубцами к стеблю. Их окраска повторяет окраску плодового тела.

Споры продолговато-удлиненной формы, яйцевидной или эллипсоидной формы, гладкие. Порошок спор белого цвета.

Нога не вырастает более 8 см в длину и 1 см в диаметре, тонкая, волокнистая, цельная, цилиндрическая.

У старых грибов он может искривляться по мере роста. По бокам ее форма немного приплюснута. Верхняя часть красная, к низу светлеет, становится желтой. На ноге нет колец.

Где растет гигроциб алый

Эти малиновые базидиомицеты встречаются во влажных лесах Европы и Северной Америки, на полянах, густо покрытых травой и хорошо освещенных солнечным светом. В России гигроцибы мало, в основном в европейской части России.

Алые шляпы можно встретить на лугах с истощенной почвой, где другие виды не выживают. Плодоношение происходит с июля по сентябрь. Плодовые тела растут небольшими группами.

Можно ли есть гигроциб алый

Описываемый вид условно съедобен, но не обладает высокими вкусовыми качествами. Ярко-алый цвет часто отпугивает любителей спокойной охоты, они считают, что встретили ядовитый экземпляр. Но можно собрать и приготовить красный гигроциб. Обычно его варят или жарят.

Ложные двойники

Многие виды семейства гигрофорических похожи. Некоторые из них практически невозможно отличить друг от друга. Это может сделать только опытный грибник.

Гигроциб малиновый

Шапка у нее коническая или колоколообразная, бордовая. По центру небольшой выступ. Диаметр шляпки превышает описанного собрата в несколько раз и может вырасти до 12 см.

Двойные легкие, желтые и толстые, вся поверхность усеяна канавками

Мякоть густая и твердая, имеет сильный неприятный запах.

Малиновый гигроциб считается съедобным, его приятный вкус отмечают грибники.

Дуб гигроциб

У гриба коническая удлиненная шляпка. В сырую погоду его поверхность становится слизистой, липкой.

Цвет кожуры и мякоти желто-оранжевый.

Нога полая, короткая, цилиндрической формы. Цвет его светло-желтый, иногда появляются белесые пятна.

Гриб не ядовит, но не имеет высокой пищевой ценности. Мякоть не отличается ярко выраженным ароматом и вкусом.

Гигроциб луговой

У гриба выпуклая округлая плотная шляпка. Цвет абрикоса с красным оттенком. Поверхность маслянистая, со временем высыхает и трескается.

Ножка цилиндрическая, толстая, короткая, к низу сужается

Гриб съедобен, высокими вкусовыми качествами не отличается. При варке требуется длительная термическая обработка.

Правила сбора и использования

Гигроцибы алые начинают собирать с середины лета. Найти его можно на лугах в высоких зарослях травы.

Плодовое тело маленькое, не мясистое, для того, чтобы приготовить грибное блюдо, нужно потрудиться в процессе сбора.

Базидиомицет алого цвета очищают, промывают, затем варят или жарят.

Часто яркое плодоносящее тело используют как украшение домашних грибных блюд. Особенно красиво смотрится гигроциб алый в баночках с дарами маринованного леса.

Вывод

Гигрооциб алый – яркий красивый гриб, который редко встречается в лесах России. Любителей спокойной охоты он привлекает не столько вкусом, сколько эффектным внешним видом. Но не стоит обходить стороной малиновые плодовые тела, их можно приготовить с любимыми подберезовиками или сыроежками.

Черри «черный татарский» Информация: как выращивать черную татарскую вишню

Выращивание спа-сада: мирные растения для спа-опыта

Гигрооцибе алое: съедобность, описание и фото

Содержание:

Как выглядит гигроциб алый?
Где растет гигроциб алый
Можно ли есть гигроциб алый
Ложные двойники
Гигроциб малиновый
Дуб гигроциб
Гигроциб луговой
Правила сбора и использования
Вывод

Как выглядит гигроциб алый?

Споры продолговато-удлиненной формы, яйцевидной или эллипсоидной формы, гладкие. Порошок спор белого цвета.

Нога не вырастает более 8 см в длину и 1 см в диаметре, тонкая, волокнистая, цельная, цилиндрическая.

Где растет гигроциб алый

Можно ли есть гигроциб алый

Ложные двойники

Гигроциб малиновый

Двойные легкие, желтые и толстые, вся поверхность усеяна канавками

Мякоть густая и твердая, имеет сильный неприятный запах.

Малиновый гигроциб считается съедобным, его приятный вкус отмечают грибники.

Дуб гигроциб

У гриба коническая удлиненная шляпка. В сырую погоду его поверхность становится слизистой, липкой.

Цвет кожуры и мякоти желто-оранжевый.

Нога полая, короткая, цилиндрической формы. Цвет его светло-желтый, иногда появляются белесые пятна.

Гриб не ядовит, но не имеет высокой пищевой ценности. Мякоть не отличается ярко выраженным ароматом и вкусом.

Гигроциб луговой

Ножка цилиндрическая, толстая, короткая, к низу сужается

Правила сбора и использования

Гигроцибы алые начинают собирать с середины лета. Найти его можно на лугах в высоких зарослях травы.

Базидиомицет алого цвета очищают, промывают, затем варят или жарят.

Вывод

Черри «черный татарский» Информация: как выращивать черную татарскую вишню

Выращивание спа-сада: мирные растения для спа-опыта

Гигроцибе темно-хлорная (Гигроцибе жёлто-зелёная): описание и фото

Гигроцибе красная
Научная классификация
промежуточные ранги Домен:		Эукариоты

Царство:

Грибы

Подцарство:

Высшие грибы

Отдел:

Базидиомицеты

Подотдел:

Agaricomycotina

Класс:

Агарикомицеты

Подкласс:

Агарикомицетовые

Порядок:

Агариковые

Семейство:

Гигрофоровые

Род:

Гигроцибе

Вид:	Гигроцибе красная

Международное научное название Hygrocybe coccinea

(Scop.) P. Kumm. 1871

Гигро́цибе кра́сная

, или
а́лая
(лат. Hygrócybe coccínea) — гриб семейства Гигрофоровые (
Hygrophoraceae
). Характеризуется небольшими плодовыми телами с красными шляпкой и ножкой и жёлтыми или красными пластинками.

Гигроцибе луговая

10 лучших ресурсов на тему: Гриб гигроцибе

Картинки по запросу Гриб гигроцибе — съедобный

Гигроцибе — Википедия

Hygrocybe) — род пластинчатых грибов

семейства Гигрофоровые (лат. Hygrophoraceae). …
гриб
, G icon.svg, хороший
съедобный гриб
, UG icon.svg …

Энциклопедия грибов > Гигроцибе

Рубрики: Г, Условно-съедобные грибы

.
Гигроцибе
алая (Hygrocybe coccinea) или
Гигроцибе
красная
Гигроцибе
алая, или красная (лат. Hygrocybe …

Энциклопедия грибов > Гигроцибе киноварно-красная

Энциклопедия грибов > Гигроцибе Красивая

Базидии имеют размер 25-66х4-7 мкм. Плевроцистиды отсутствуют. Гигроцибе

Красивая –
съедобный гриб
. Однако его собирают грибники очень редко …

Гигроцибе алая, Гигроцибе красная — Энциклопедия грибов

Гигроцибе красная — Грибок

Грибы. Карманный атлас-определитель. Съедобные грибы и их … — Результат из Google Книги

Мария Сергеева — ‎2014 — Cooking

Мухомор вонючий Белошампиньон 35 Белый гриб

4 Бледная поганка … 113
Гигроцибе
114 Говорушка булавоногая 43 ворончатая 43 восковатая 42 …

Грибы. Съедобные и несъедобные: Самый полный и современный … — Результат из Google Книги

А. Поленов — ‎2014 — Nature

Как выглядит гигроцибе алая

Плодовое тело состоит из небольшой шляпки и тонкой ножки. Они окрашены в багряный цвет. Пластинки немного отличаются, имеют желтый оттенок.

Шляпка молодых экземпляров колокольчатой формы. Со временем становится распростертой, по центру появляется небольшая впадинка. Ее диаметр не превышает 5 см. Края тонкие, у старых плодовых тел растрескиваются.

Окрас может иметь все оттенки алого или оранжевого цвета, это зависит от места произрастания, погодных условий, возраста отдельно взятого экземпляра

Кожица, покрывающая поверхность, состоит из мелких пузырьков. Мякоть верхней части плодового тела тонкая, оранжевая с желтым оттенком. Выраженного вкуса и запаха она не имеет. При разламывании цвета не меняет.

Пластинки широкие, утолщенные, могут разветвляться, располагаются редко. У старых грибов они зубцами прирастают к ножке. Их цвет повторяет окрас плодового тела.

Споры продолговатые вытянутые, яйцевидной или эллипсоидной формы, гладкие. Споровый порошок белого цвета.

Ножка не вырастает более 8 см в длину и 1 см в диаметре, она тонкая, волокнистая, цельная, цилиндрической формы

У старых грибов по мере роста может искривляться. По бокам ее форма немного сдавленная. Верхняя часть красная, к низу светлеет, становится желтой. Кольца на ножке отсутствуют.

Где растет гигроцибе темно-хлорная

В Польше, в Германии и в Швейцарии гигроцибе жёлто-зелёная занесена в Красную книгу исчезающих видов.

Оценка съедобности гигроцибе желто-зеленой

Этот гриб чаще всего относится к несъедобным видам. Но в принципе его можно употреблять в пищу, однако, вкусовые качества у него слишком низкие.

Сородичи гигроцибе желто-зеленой

Гигроцибе пунцовая – съедобный гриб. Это яркий и красивый представитель семейства с красной или пунцовой шляпкой. Форма шляпки в молодом возрасте похожа на колокольчик, а потом становится плоской. Поверхность ее покрыта липким слоем. Ее диаметр может достигать 12 сантиметров. Ножка толстая, внутри полая, с бороздками по всей длине. Мякоть плотная с приятным ароматом.

Период плодоношения гигроцибе пунцовой приходится на лето-осень. Найти эти грибы можно повсеместно, на открытых местах и во влажных почвах. Гигроцибе пунцовая обладает хорошими вкусовыми качествами.

Гигроцибе остроконическая – несъедобный представитель семейства. В молодом возрасте шляпка остроконической формы, к старости она становится ширококонической, ее диаметр достигает 7 сантиметров. Поверхность волокнистая, покрытая слоем слизи. Расцветка шляпки желтая или желто-оранжевая. Ножка полая, тоже слизистая, высотой до 12 сантиметров.

Гигроцибе остроконическая плодоносит с лета по осень. Встречаются эти грибы на лугах, пастбищах и в разнообразных лесах. В состав гигроцибе остроконической входят ядовитые вещества.

Гигроцибе коническая (Hygrocybe conica)

Текущее название

Index Fungorum	Hygrocybe conica (Schaeff.) P. Kumm.
MycoBank	Hygrocybe conica (Schaeffer) P. Kummer

Систематическое положение

Этимология видового эпитета

Cōnicus, a, um конический. От cōnus, i 1) конус; 2) коническое остриё шлема; 3) шишка (хвойная) + -icus, a, um свойство.

Синонимы

Agaricus conicus Schaeff., Fung. bavar. palat. nasc. (Ratisbonae) 4: 2 (1774)
Hygrophorus conicus (Schaeff.) Fr., Epicr. syst. mycol. (Upsaliae): 331 (1838)
Godfrinia conica (Schaeff.) Maire, Bull. Soc. mycol. Fr. 18(suppl.): 116 (1902)
Hygrophorus nigrescens sensu auct., non Quél.; fide Checklist of Basidiomycota of Great Britain and Ireland (2005)
Hygrophorus conicus var. nigrescens sensu auct.; fide Checklist of Basidiomycota of Great Britain and Ireland (2005)
Hygrocybe nigrescens sensu auct.; fide Checklist of Basidiomycota of Great Britain and Ireland (2005)
Agaricus tristis Pers., Observ. mycol. (Lipsiae) 2: 42 (1800)
Hygrophorus tristis Bres., Iconogr. Mycol. 7: 349 (1928)
Hygrocybe tristis (Bres.) F.H. Møller [as ‘trista‘], Fungi of the Faeröes, Part I: Basidiomyceten: 140 (1945)
Hygrocybe conica var. tristis (Bres.) Heinem., Bull. Jard. bot. État Brux. 33 (2): 432 (1963)
Hygrocybe pseudoconica J.E. Lange, Dansk bot. Ark. 4(no. 4): 24 (1923) var. pseudoconica
Hygrocybe conicopalustris R. Haller Aar., Schweiz. Z. Pilzk. 31 (9-10): 141 (1953)
Hygrophorus conicopalustris R. Haller Aar., Schweiz. Z. Pilzk. 31 (9-10): 141 (1953)
Hygrophorus olivaceoniger P.D. Orton, Trans. Br. mycol. Soc. 43 (2): 263 (1960)
Hygrocybe olivaceonigra (P.D. Orton) M.M. Moser, in Gams, Kl. Krypt.-Fl., Edn 3 (Stuttgart) 2b/2: 66 (1967)
Hygrophorus conicus var. olivaceoniger (P.D. Orton) Arnolds, Persoonia 8 (1): 103 (1974)
Hygrocybe conica var. olivaceonigra (P.D. Orton) Arnolds, Taxon: 122 (1974)
Hygrocybe chloroides (Malençon) Kovalenko, Opredelitel’ Gribov SSSR (Leningrad): 73 (1989)
Hygrocybe cinereifolia Courtec. & Priou, in Courtecuisse, Docums Mycol. 22 (no. 86): 69 (1992)

Габитус

Плодовое тело: Шляпка и ножка (агарикоидное)

Гименофор: Пластинчатый (включая складчатый или с рудиментарными пластинками)

Шляпка

Шляпка 12 – 60 мм в диаметре, вначале остроконическая, коническая, затем ширококоническая, колокольчатая с острым бугорком, часто с волнисто-лопастным или изрезанным краем. Поверхность почти гладкая, радиально-волокнистая, во влажном состоянии лоснящаяся или слегка клейкая, в сухом — шелковисто блестящая, оранжевая, жёлтая, местами красноватая. При старении и в местах повреждений быстро и сильно чернеет; высушенные и просто старые грибы становятся полностью чёрными.

Пластинки свободные или прикреплённые, расширяющиеся к краю шляпки, желтоватые или ярко-жёлтые, при старении и повреждении темнеют, становятся серовато-серно-жёлтыми и затем чёрными; старые почерневшие пластинки выглядят сизо-серыми из-за белесого налета спор.

Ножка

Ножка (15) 20 – 70 мм в высоту, 2 – 10 мм, в диаметре, центральная, цилиндрическая, полая, продольно-волокнистая, в целом сухая, одного цвета со шляпкой или светлее, с возрастом полностью чернеет.

Мякоть

Мякоть восковидная, чернеющая к зрелости, без особого вкуса и запаха.

Микроскопия

Споры 8.0 – 14.0 (15.0) × 4.5 – 8.0 (9.0) мкм, Q = 1.2 – 2.6 (2.9), разнообразной формы, обычно эллипсоидные, бывают цилиндрические, яйцевидные, фасолевидные, грушевидные [6] .

Базидии 28 – 50 × 7.5 – 14 мкм, булавовидные, узкобулавовидные, преимущественно 4-споровые, но встречаются 3-, 2- и 1-споровые [6] .

Базидиолы частые, цилиндрические [6] .

Цистиды отсутствуют [6] .

Иногда присутствуют псевдоцистиды, обычно только по краю пластинки, состоящие из выступающих на 65 (150) мкм окончаний элементов трамы с чёрным содержимым [6] .

Гимениальная трама строго правильная, состоит из цилиндрических элементов 600 – 2400 × 14 – 32 мкм, сужающихся к концам [6] .

Пилеипеллис – кутис , 40 мкм толщиной, состоит из цилиндрических гиф 3 – 8 мкм в диаметре [6] .

Кожица ножки – кутис , 25 мкм толщиной, состоит из цилиндрических гиф 3 – 6.5 мкм в диаметре [6] .

Пряжки обычно присутствуют у 4-споровых плодовых тел и отсутствуют у 2-споровых [6] .

Экология и распространение

Субстрат: Почва, подстилка

Растёт одиночно и небольшими группами, чаще всего на лугах и пастбищах, иногда в различных лесах.

В окрестностях новосибирского Академгородка встречается в двух неожиданно разных типах местообитаний – на старых разнотравных газонах в черте многоэтажной застройки (злаки с примесью тысячелистника, клевера, одуванчика, бобовых), микобиота которых сходна с микобиотой пастбищ — типичного биотопа для этого вида, и в чистых, коренных сосновых борах. Присутствие видов рода Hygrocybe в микобиоте боров Новосибирской области в компании с рядом других видов, типичных для луговых сообществ, таких как рогатиковые грибы (Clavulina, Clavaria), мелкие энтоломы (Entoloma, подроды Leptonia, Cyanula) и трихоглоссумы (Trichoglossum) можно рассматривать как интересный и закономерный признак их т.н. остепнённости.

Плодоношение

С июня по ноябрь.

Деления соответствуют декадам месяца.

Пищевые свойства

Сходные виды

Очень вероятно, что гигроцибе коническая — это комплекс трудноразличимых, криптических видов, который пока ещё ждёт полной ревизии и молекулярных исследований.

Гигроцибе упорная (Hygrocybe persistens) — обычный вид, встречается в тех же биотопах, нередко плодоносит рядом и одновременно с гигроцибе конической; яркие, жёлто-оранжевые экземпляры этого вида бывают очень похожи на светлоокрашенные гигроцибе конические, но их легко отличить по окраске, которая лишена ярко-красных тонов и не меняется при повреждении с возрастом.
Гигроцибе Зингера (Hygrocybe singeri) известна из Северной Америки, внешне чрезвычайно похожий вид, так же, как и гигроцибе коническая, с возрастом чернеет; макроскопически отличается слизистой ножкой.
Гигроцибе коническоподобная (Hygrocybe conicoides) — не чернеет, как гигроцибе коническая, имеет красные пластинки.

Правила сбора и употребление

Гигроцибе алую начинают собирать с середины лета. Найти ее можно на лугах в высоких зарослях травы.

Плодовое тело маленькое, не мясистое, чтобы приготовить грибное блюдо, нужно немало потрудиться в процессе сбора.

Алый базидиомицет очищают, промывают, после отваривают или жарят.

Часто яркое плодовое тело используют в качестве украшения домашних грибных блюд. Особенно красиво смотрится гигроцибе алая в банках с маринованными лесными дарами.

Гигроцибе желто-зеленая – очень яркий грибок

Среди многообразия лесных даров встречаются весьма необычные по своему внешнему виду представители, к которым относится гриб решеточник красный.

Особенности гриба красный решеточник

Гигроцибе луговая

10 лучших ресурсов на тему: Гриб гигроцибе

Картинки по запросу Гриб гигроцибе — съедобный

Гигроцибе — Википедия

Hygrocybe) — род пластинчатых грибов

семейства Гигрофоровые (лат. Hygrophoraceae). …
гриб
, G icon.svg, хороший
съедобный гриб
, UG icon.svg …

Энциклопедия грибов > Гигроцибе

Рубрики: Г, Условно-съедобные грибы

.
Гигроцибе
алая (Hygrocybe coccinea) или
Гигроцибе
красная
Гигроцибе
алая, или красная (лат. Hygrocybe …

Энциклопедия грибов > Гигроцибе киноварно-красная

Энциклопедия грибов > Гигроцибе Красивая

Базидии имеют размер 25-66х4-7 мкм. Плевроцистиды отсутствуют. Гигроцибе

Красивая –
съедобный гриб
. Однако его собирают грибники очень редко …

Гигроцибе алая, Гигроцибе красная — Энциклопедия грибов

Гигроцибе красная — Грибок

Грибы. Карманный атлас-определитель. Съедобные грибы и их … — Результат из Google Книги

Мария Сергеева — ‎2014 — Cooking

Мухомор вонючий Белошампиньон 35 Белый гриб

4 Бледная поганка … 113
Гигроцибе
114 Говорушка булавоногая 43 ворончатая 43 восковатая 42 …

Грибы. Съедобные и несъедобные: Самый полный и современный … — Результат из Google Книги

А. Поленов — ‎2014 — Nature

Ложные двойники

Многие виды семейства Гигрофоровые схожи. Некоторые из них практически невозможно отличить друг от друга. Сделать это сможет только опытный грибник.

Гигроцибе пунцовая

Ее шляпка конической либо колокольчатой формы, темно-бордовая. По центру имеется небольшой выступ. Диаметр шляпки превышает описываемого собрата в несколько раз и может вырастать до 12 см.

Ножка двойника светлая, желтая и толстая, вся поверхность испещрена бороздками

Мякоть толстая и жесткая, имеет сильный, неприятный запах.

Гигроцибе пунцовый считается съедобным, грибники отмечают его приятный вкус.

Гигроцибе дубовая

Гриб обладает конической вытянутой шляпкой. При влажной погоде ее поверхность становится слизкой, липкой.

Окрас кожицы и мякоти желто-оранжевый

Ножка полая, короткая, цилиндрической формы. Ее окрас светло-желтый, иногда появляются белесые пятна.

Гриб не ядовитый, но высокой пищевой ценности не имеет. Мякоть не отличается выраженным ароматом и вкусом.

Гигроцибе луговая

Гриб имеет выпуклую, округлую плотную шляпку. Окрас абрикосовый с красным оттенком. Поверхность маслянистая, со временем становится сухой и растрескивается.

Ножка цилиндрической формы, толстая, короткая, к низу сужается

Гриб съедобен, высокими вкусовыми качествами не отличается. При приготовлении требует долгой тепловой обработки.

Род: Гигроцибе (Hygrocybe)

Гигроцибе (Hygrocybe) — род грибов семейства Гигрофоровые (Hygrophoraceae).

Этимология

Hygrocybe, Гигроцибе. От υγρός (ygros), влажный + κυβή (kybē), голова.

Типовой вид

Описание

Шляпка от 4 до 90 мм в диаметре, остроконическая, коническая колокольчатая, затем ширококоническая, ширококолокольчатая иногда до распростертой с бугорком в центре, лишь у нескольких видов плосковыпуклая, затем даже вдавленная, гладкая, голая, слизистая, клейкая или сухая, часто радиально вросше-волокнистая, как правило, ярко окрашенная — оранжевая, желтая, зеленоватая, красная, розовая, реже темно-черновато-бурая, оливково-бурая или, наоборот, бледная, у ряда видов при повреждении и в старении чернеет.

Пластинки прикрепленные или свободные, реже узко приросшие, иногда приросшие зубцом и тогда, как правило, с брюшком; толстые, редкие, белые, желтые, розовые, оранжевые, красные, зеленоватые, сероватые.

Ножка от 10 до 160 мм длинной и от 1 до 15 (30) мм в диаметре, обычно цилиндрическая или слегка расширенная книзу, иногда суженная книзу, изредка изогнутая, сухая или клейкая, иногда до слизистой, часто продольно вросше-волокнистая, нередко перекрученная, обычно полая, как правило, цвета шляпки или несколько светлее, основание часто беловатое или белое; у ряда видов при повреждении и в старости чернеет, иногда чернеет только основание ножки; без признаков общего или частного покрывала.

Мякоть обычно одноцветная с поверхностью базидиомы, но светлее, гигрофанная, у ряда видов при повреждении и с возрастом чернеет, как и поверхность базидиомы.

Без особого запаха и вкуса.

Споры варьируют в пределах 5 — 15 × 4 — 11 мкм, относительно крупные, эллипсоидальные, широкоэллипсоидальные, яйцевидные, до почти шаровидных, иногда узкоэллипсоидальные, у некоторых видов фасолевидно-цилиндрические, слегка сдавленные с боков, со слабой перетяжкой.

Базидии булавовидные, обычно с широким основанием, относительно короткие, 4-, 2-, 1- и 3-споровые.

У ряда видов имеются хейлоцистиды (псевдоцистиды) — обычно слегка расширенные, тонкостенные, неправильно изогнутые, слегка волнистые окончания гиф трамы пластинок, у некоторых видов чернеющие начиная от вершины. Иногда встречаются и плевроцистиды.

Трама пластинок параллельная, сложена строго параллельными цилиндрическими гифами, состоящими из очень длинных клеток большого диаметра.

Лактиферы встречаются в траме пластинок, шляпки и ножки.

Пилеипеллис — иксокутис, кутис, реже иксотриходермис.

В роде около 50 видов, из них 14 найдено в СССР.

Виды рода Hygrocybe — представители трофической группы сапротрофов на гумусе.

Распространены в умеренной, субтропической и тропической зонах.

Съедобных видов нет. Н. conica и Н. pseudoconica, возможно и некоторые другие, ядовиты.

Ключ для определения видов рода Hygrocybe

1. Шляпка более или менее коническая, колокольчатая → 2.

— Шляпка плоско-выпуклая, затем плоская с опущенными краями, часто слабо вдавленная → 13.

2. Базидиома в местах повреждения или при старении чернеет (хотя бы только в основании ножки) → 3.

— Базидиома не чернеет → 6.

3. Шляпка и ножка во все периоды развития лимонно-желтая или зеленоватая, иногда оливково-зеленая, редко до яично-желтой, но без красного пигмента → Hygrocybe chloroides.

— В шляпке (обычно и в ножке) хотя бы в молодом возрасте есть красный пигмент → 4.

4. Пластинки в месте прикрепления к мякоти шляпки красные или целиком красные; обитает часто на песчаных дюнах вблизи морских берегов → Hygrocybe conicoides.

— Пластинки лимонно-желтые, желтые, но не красные; местообитания другие → 5.

5. Шляпка тупоконическая, 35 — 90 мм в диаметре; базидии, как правило, 4-споровые → Hygrocybe pseudoconica.

— Шляпка остроконическая, 15 — 60 мм в диаметре, поверхность шелковисто блестящая, более гладкая, чем у предыдущего вида; базидии 2- и 4-споровые → Hygrocybe conica.

6. Шляпка окрашена в желтые, оранжевые или красные тона → 7.

— Шляпка окрашена иначе → 11.

7. Шляпка остроконическая, затем ширококоническая с острым бугорком (похож на Hygrocybe conica), слизистая, 10 — 40 (80) мм в диаметре, споры (7,5) 9 — 12 (15) × 5 — 6,5 (8,5) мкм → Hygrocybe persistens.

— Шляпка тупоконическая, колокольчатая, округло-коническая, клейкая, если с острым бугорком, то сухая → 8.

8. Пластинки сначала беловатые, затем бледно-соломенно-желтые, бледно-лимонно-желтые → 9.

— Пластинки более интенсивно окрашенные, хромово-желтые, яично-желтые, оранжево-желтые → 10.

9. Споры 8 — 12 (15) × 6 — 10 (11) мкм, шляпка обычно клейкая → Hygrocybe subglobispora.

— Споры 6,5 — 9,5 × (4) 4,5 — 5,5 (6,5) мкм, шляпка сухая → Hygrocybe cystidiata.

10. Споры 7,5 — 10,5 × 4 — 5,5 мкм → Hygrocybe aurantiosplendens.

— Споры 9 — 11 (12) × 6,5 — 8 (9) мкм → Hygrocybe konradii.

11. Шляпка от бледно- до ярко-розовой, лиловато-розовая, остроконическая; пластинки бледно-розовые или кремовые → Hygrocybe calyptraeformis.

— Шляпка окрашена иначе → 12.

12. Шляпка и ножка зеленовато-желтые, пластинки беловатые, серовато-зеленоватые → Hygrocybe brevispora.

— Шляпка оливково-буро-черная, до почти черной, пластинки лимонно-желтые → Hygrocybe spadicea.

13. Ножка слизистая или отчетливо клейкая → Hygrocybe chlorophana.

— Ножка сухая, лоснящаяся, до едва клейкой → Hygrocybe flavescens.

Шаблон:main Род насчитывает около 140 видов с разновидностями, некоторые из которых ядовиты. В России встречается около 130 видов.

Кат.*	Латинское название	Русское название
Hygrocybe calciphila	Гигроцибе кальцелюбивая
20px	Hygrocybe calyptaeformis ( H. calyptriformis )	Гигроцибе колпачковидная
Hygrocybe cantharellus	Гигроцибе лисичковая
20px	Hygrocybe ceracea	Гигроцибе восковая
20px	Hygrocybe chlorophana	Гигроцибе жёлто-зелёная, гигроцибе тёмно-зелёная
Hygrocybe citrinovirens	Гигроцибе лимонно-зелёная
20px	Hygrocybe coccinea	Гигроцибе красная, гигроцибе алая
20px	Hygrocybe conica	Гигроцибе коническая
20px	Hygrocybe flavescens	Гигроцибе желтеющая
Hygrocybe flavipes	Гигроцибе серая
Hygrocybe intermedia	Гигроцибе промежуточная
Hygrocybe irrigata	Гигроцибе водянистая
20px	Hygrocybe laeta	Гигроцибе красивая, гигроцибе яркая
Hygrocybe marchii	Гигроцибе Марча
20px	Hygrocybe miniata	Гигроцибе киноварно-красная
20px	Hygrocybe mucronella	Гигроцибе остренькая
20px	Hygrocybe nigrescens	Гигроцибе чернеющая
20px	Hygrocybe ovina	Гигроцибе овечья
Hygrocybe persistens	Гигроцибе остроконическая
20px	Hygrocybe pratensis	Гигроцибе луговая
20px	Hygrocybe psittacina	Гигроцибе попугайская, гигроцибе фисташковая, гигроцибе пёстрая
20px	Hygrocybe punicea	Гигроцибе пунцовая
Hygrocybe quieta	Гигроцибе дубовая
Hygrocybe reidii	Гигроцибе Реди
Hygrocybe russocoriacea	Гигроцибе краснокожая, гигроцибе юфтевая
20px	Hygrocybe spadicea	Гигроцибе буро-красная
20px	Hygrocybe splendidissima	Гигроцибе блестящая, гигроцибе великолепнейшая
20px	Hygrocybe strangulata	Гигроцибе удушливая
20px	Hygrocybe turunda	Гигроцибе корпиевая
20px	Hygrocybe unguinosa	Гигроцибе намазанная
20px	Hygrocybe virginea	Гигроцибе белоснежная, гигроцибе девичья
20px	Hygrocybe vitellina	Гигроцибе яично-жёлтая

Гигроцибе Красивая как выглядит, где растет, можно ли есть, правила сбора, фото

Гигроцибе Прекрасная: съедобность, описание и фото

Гигроцибе Прекрасная – съедобный представитель семейства Гигрофоровые, порядка Пластинчатые. Латинское наименование вида – Gliophorus laetus. Повстречать можно и прочие наименования: Agaricus laetus, Hygrocybe laeta, Hygrophorus houghtonii.

Как смотрится гигроцибе Прекрасная

Чтобы не собрать в корзину несъедобные экземпляры, нужно познакомиться со спецификами сооружения гигроцибе Прекрасной.

Гриб не выделяется большими размерами. Диаметр шляпки может колебаться в границах от 1 до 3,5 см. В первую очередь шляпка выпуклая, по мере взросления раскрывается, становясь уплощенной или вдавленной. Цвет шляпки может меняться от сиреневато-серого до винно-серого с оливковым переливом. У старых экземпляров появляются красновато-оранжевые или рыжеватые оттенки. Поверхность гладкая, слизистая.

Кольцо на ножке у гигроцибе Прекрасной отсутствует

Покраска мякоти чуть-чуть светлее расцветки шляпки. Грибной аромат слабый. Вкус также невыраженный.

Длина ножки может составлять от 3 до 12 см, толщина – 0,2-0,6 см. Окрас аналогичен цветовой палитре шляпки, в большинстве случаев доминирует серовато-сиреневый оттенок. Ножка в середине пустотелая, поверхность гладкая, слизистая.

Под шляпкой возникают пластинки. Они прирастают к ножке или нисходят на нее. Края пластинчатого слоя ровные, окрас аналогичен цвету шляпки, края могут разниться розовато-сиреневыми тонами.

Споры яйцевидные или эллиптические.

Где растет гигроцибе Прекрасная

Такой вид грибов встречается в странах Европы, Японии и Америке. Предпочитает гумусную почву, растет в хвойных и смешанных лесных массивах, любит моховую или травяную подстилку. Очень часто растет группами, встречается в зарослях кустарников.

Период плодоношения приходится на месяцы лета. Первые экземпляры находят в июле, последние – в сентябре.

Можно ли имеются гигроцибе Прекрасную

Такой вид очень маленьких грибов часто принимают за опасный, по этому собирают не часто.

Ложные двойники

Гигроцибе Прекрасную можно спутать со всеми остальными представителями вида:

жёлто-зеленая имеет чуть-чуть просторные размеры. Диаметр шляпки может составлять от 2 до 7 см. Яркая лимонно-зеленая или оранжево-жёлтая покраска гриба – главное отличие от гигроцибе Прекрасной, которая имеет оливково-сиреневатые оттенки. Встречается жёлто-зеленый представитель редко, распространен в Евразии и Северной Америке. Имеет невысокие качества вкуса, по этому в пищу применяется нечасто. Сезон возникновения – с мая по октябрь. Растет поодиночке или малыми группами. Отыскать их можно в лесах, на лугах;

Свойственная характеристика гигроцибе жёлто-зеленой – яркая лимонная цветовая палитра

ложноконическая также выделяется большим размером. Диаметр шляпки может колебаться в границах 3,5-9 см. Цветовая палитра – красновато-оранжевая, желтоватая. Цвет ножки чуть-чуть светлее, может быть лимонно-жёлтым. В месте повреждения возникает чернота. Гриб не выделяется выраженным вкусом и ароматом. Относится к токсичным экземплярам. Его применение в пищу опасно легким расстройством пищеварения;

Ложноконическая гигроцибе – опасный представитель семейства

луговая имеет плоскоконическую шляпку размером от 2 до 10 см, оранжевого цвета. При большой влажности поверхность скользкая. Ножка непрочная, волокнистая. Пластинки чуть-чуть светлее, чем вся поверхность. Цвет спорового порошка белый. Встречается на луговых полянах, на опушках леса, плодоносит с сентября по ноябрь. Относится к условно съедобным экземплярам;

Условно съедобный гриб – гигроцибе луговая

пунцовая разновидность выделяется красновато-пунцовым оттенком, местами переходящим в оранжевый. Представители данного вида встречаются везде на влажных территориях.

Грибы отличаются прекрасным вкусом, по этому их можно поджаривать и консервировать

Потребление

Советуют отваривать не менее 20 минут, после сливать воду, а грибы добавлять в суп, поджаривать или тушить с овощами. Может стать лучшей альтернативой привычным грибам в приготовлении блюд.