Томаты для открытого грунта на Урале, лучшие сорта

Томаты в открытом грунте на Урале – лучшие сорта

Еще Великий Мичурин говорил о том, что сорт решает дело. Речь шла о плодовых культурах, но и для томатов очень важно выбрать правильный сорт. Многие огородники в первую очередь обращают внимание на вкус и урожайность помидоров, при этом не учитывают регион, для которого томат районирован.

Когда селекционеры выводят новые сорта, они заранее знают, в каком климате они будут расти лучше всего: у сорта специально культивируется засухо- или холодоустойчивость, способность без потерь преодолевать стресс. Данные о регионе выращивания обязательно есть в Госреестре селекционных достижений, часто они указаны на пакетике с семенами. Томат, выращиваемый в неподходящих климатических условиях, никогда не даст заявленной урожайности.

Ему потребуется время на адаптацию, В некоторых случаях растения просто с ней не справятся. Уральский регион имеет не слишком благоприятный климат для выращивания пасленовых культур. Это нужно учитывать, выбирая сорта. Томаты для открытого грунта на Урале должны обладать особыми характеристиками.

Требования к сортам для открытого грунта Урала
Лучшие томаты для открытого грунта для Урала
Томаты для открытого грунта на Урале для консервирования
Томаты для открытого грунта на Урале салатного назначения

Требования к сортам для открытого грунта Урала

Уральские горы обладают большой протяженностью — 2000 км с севера на юг. Они пересекают несколько природных зон и климатических поясов. Если на севере лето не длится дольше полутора месяцев, а температура редко бывает выше плюс 15 градусов, то на юге оно намного длиннее. Жара, суховеи, засуха — не редкие явления. Чтобы в непростых условиях резко континентального климата вырастить достойный урожай томатов, помидоры для открытого грунта на Урале должны обладать следующими характеристиками:

иметь ограниченный рост, то есть быть детерминантами, а иногда и штамбовыми;
поспевать в ранние сроки;
обладать стрессоустойчивостью;
хорошо переносить перепады температур и недостаточное освещение в пасмурное время;
не страдать от засухи;
рано закладывать первую цветочную кисть;
обладать высоким иммунитетом и не поражаться грибковыми болезнями.

Таких сортов достаточно много. Расскажем о самых лучших.

Совет! Повысить стрессоустойчивость растений и способность переносить пониженные температуры поможет закалка на стадии подготовки семян.

Лучшие томаты для открытого грунта для Урала

Кому, как не уральским селекционерам лучше знать, какой томат у них будет успешно расти и плодоносить. Томаты Челябинской опытной станции предназначены в первую очередь для выращивания в Уральском регионе. Распространяет их фирма «Уральский дачник».

Подойдут для Уральского региона и сорта сибирской селекции. Их можно найти в фирме «Сибсад». Среди раннеспелых детерминантных помидоров у многих огородников есть любимчики, которые хорошо растут в большинстве регионов. Они пластичны, поэтому прекрасно приспосабливаются к любым условиям. В набор сортов томатов для Урала в открытом грунте можно включить и их.

Совет! Собирайте сортовые семена со здоровых кустов. Они «помнят» об условиях выращивания на конкретном участке и за несколько лет к ним прекрасно адаптируются, давая высокие урожаи.

Томаты для открытого грунта на Урале для консервирования

Томат большого размера плохо просаливается, а в горлышко банки просто не пролезает. Ниже подборка самых ранних и неприхотливых сортов с хорошей урожайностью и небольшой массой плодов. Их можно и в салат порезать и в банки положить.

Золушка — поспевает в ранние сроки. Это детерминантный томат, который не вырастает выше 50 см. Форма плода — округлая, цвет — красный, масса до 80 г. Вкусовые качества — высокие. Особенность сорта — пластичность и устойчивость к неблагоприятным условиям выращивания и грибковым заболеваниям.

Томат Лорд — созревает в среднеранние сроки. Он урожайный в любое лето. Растения невысокие — до 50см, детерминантные, их не нужно пасынковать и подвязывать. Овальные красные плоды набирают массу до 180 г. Хороши и в салатах и в засолке. Сорт неприхотлив, холодостоек и устойчив к заболеваниям.

У томата Лотос округлые плоды малинового цвета массой до 130 г, они мясистые, имеют сладкий вкус и не растрескиваются. Компактные растения не выше 50 см. Урожай поспевает рано, плоды завязываются в любую погоду. Пасынков очень мало. Томат устойчив к корневой и вершинной гнили.

Томат Многоплодной 773 хорошо удается в открытом грунте и в парниках. Высота растения около 50 см, оно детерминантное, выращивается без пасынкования и подвязки. Овальные с небольшим носиком плоды некрупные — до 60 г, урожайность очень большая. Томат супернеприхотлив и устойчив к болезням. Подойдет для употребления в салатах и цельноплодного консервирования.

Томаты для открытого грунта на Урале. Сорт Многоплодный 773

Непасынкующийся — детерминантный невысокий сорт, который не нужно пасынковать. Поспевает рано и дружно отдает урожай. К условиям выращивания не требователен, хорошо переносит непогоду. Плоские круглые красные плоды весом 80 г имеют универсальное назначение: хороши в салатах и в заготовках.

Ранний холодостойкий вполне оправдывает свое название. Он ультраскороспелый, компактный и очень урожайный. Округлые слегка ребристые красные плоды достигают массы 100 г, они сладкие, подойдут для салата и консервирования.

Плоды томата Реванш могут долго висеть на кусте, не переспевают и не растрескиваются. На штамбовом растении высотой 35 см их очень много. Круглые красные томаты массой 90 г имеют универсальное назначение. Сорт устойчив к холоду и засухе.

У томата Рекордсмен рекордный урожай выровненных красных плодов массой 120 г, они никогда не трескаются, поспевают рано и дружно. Высота у детерминантных растений редко превышает полметра. У сорта комплексная устойчивость к заболеваниям, холодостойкость, он дает достойный урожай даже в неблагополучное лето.

Уже по одному названию помидора — Северянка, понятно, для каких регионов он предназначен. Это — томат для открытого грунта, низкорослый — для Урала, подойдет и для выращивания на севере: рано спеет и вынослив к холоду, К тому же урожаен и плоды у него до 100 г. Невысокое компактное растение практически не поражается септориозом и фитоспорозом.

Томаты для открытого грунта на Урале. Сорт Северянка

Томат Сказка удивительно урожаен и имеет сверхранний срок созревания. На сильных кустах высотой до метра много красных округлых и мясистых плодов с прекрасным вкусом, их масса — до 200 г. Томат хорошо переживает стресс и устойчив к фитофторе.

Слива золотая — один из немногих детерминантных желтоплодных помидоров, пригодных для выращивания в суровых климатических условиях. Плоды некрупные овально яйцевидной формы, очень плотные. Они хорошо транспортируются и долго хранятся. Сорт раннеспелый и суперурожайный. В открытом грунте вырастает до метра или немногим больше.

Томат Талисман входит в число сортов низкорослых помидоров, пригодных для выращивания в открытом грунте на Урале. Он рано спеет и очень урожаен. Овальные, плотные, с небольшим носиком плоды массой до 80 г прекрасны в засолке. Растения завязывают помидоры в экстремальных условиях и устойчивы к фитофторозу.

Многие огородники любят сорта томатов, которые растут без хлопот — не требуют подвязки и пасынкования. Именно такой помидор — Чудо лентяя. Куст у него штамбовый не вырастает выше 45 см и просто удивительно, как он не ломается под тяжестью обильного урожая. Поспевает помидор в ультраранние сроки. Мясистые удлиненные с носиком плоды массой 65 г отлично подходит для засола и цельноноплодного консервирования.

Среди томатов, которые успешно выращивают в средней полосе, есть немало сортов, дающих хороший урожай и на Урале.

Раннеспелый и урожайный Айсберг хорошо завязывает плоды в любую погоду. Они у него не маленькие — до 200 г. Невысокий кустик не требует пасынкования. У сорта хорошая устойчивость к фитофторе.

Томат Айсберг

Томат Аляска идеально подходит для регионов с коротким и прохладным летом. Поспевает он рано, дает хороший урожай. Кустик высотой до 60 см нужно подвязывать и частично пасынковать. Сорт неприхотливый и устойчивый к болезням.

Боец или Буян не требует пасынкования. Кустик у него не выше 50 см, плоды красные, овальные, плотные, весом в 70 г. При правильном уходе урожайность — до 2,5 кг с растения. У сорта хорошая устойчивость к грибковым болезням, он не боится похолодания и засухи.

Томат В Десятку способен вызреть в открытом грунте даже в холодное лето. Янтарные плоды массой до 200 г практически не имеют кислот. Кустик невысокий, всего 60 см. Не пасынкуют.

Томаты для открытого грунта на Урале. Сорт В десятку

Дачник. Его низкорослые кустики формируют в 4 стебля, собирая большой урожай красных плодов массой до 150 г. Томат включен в Госреестр для выращивания в Северо-Кавказском регионе, но, по отзывам огородников, хорошо удается и на Урале.

Ленинградский скороспелый создан для Северо-запада, но, благодаря раннеспелости и стойкости к похолоданию хорошо будет расти и на Урале, штамбовые кустики высотой всего 30 см не нужно пасынковать. Плоды тоже небольшие — до 70 г.

Ляна — известный молдавский сорт, который хорошо прижился в холодных регионах. Он рано спеет, растет невысоким штамбовым кустом, быстро завязывает первую цветочную кисть с плодами до 90 г. Умеренное пасынкование ускоряет получение урожая. Есть и розовый вариант этого сорта — он немного выше, с красивыми перламутрово-розовыми плодами.

Петрушка огородник дает красивые, плотные, удлиненные плоды массой 180 г. Штамбовый куст довольно высокий — до 60 см. В рассаде растения не вытягиваются. Пасынковать сорт необязательно, но подвязать нужно, иначе сломается под тяжестью урожая — до 4 кг с куста. Сорт среднеранний.

Томат Санька полюбился многим огородникам. Он удается даже у начинающих, щедро одаривая урожаем — до 2,5 кг с куста. Плоды очень выровненные, округлые массой около 100 г. Кустики высотой до 70 см пасынкуют до первой кисти и обязательно подвязывают — сорт раскидистый. Единственный недостаток — простой вкус, но за остальные достоинства с этим можно смириться.

Сорт Убойная сила просто потрясает своей урожайностью — с одного куста можно собрать до ведра томатов. И это — при среднеранних сроках созревания и хорошей устойчивости к грибковым заболеваниям. Плотные красные томаты массой до 150 г отлично хранятся и транспортируются, не растрескиваются и завязываются даже в неблагоприятных условиях. Кустик может вырасти до метра, его обязательно подвязывают и пасынкуют до первой кисти.

Ультраскороспелый. Это — супердетерминант с кустиком не выше полуметра. Пасынковать и подвязывать его не нужно, но урожай красных круглых плодов массой 100 г вполне достойный — до 2 кг с куста.

Лучшие томаты для открытого грунта для Урала. Сорт Ультраскороспелый

Утенок. Сорт создан не так давно, но уже завоевал популярность у огородников благодаря красивым оранжевым плодам с носиком. Масса их невелика — до 90 г, но урожай не маленький —1,5 кг с растения. Это штамб, не требующий пасынкования. Созревает рано и хорошо вяжет плоды в неблагоприятных условиях.

Совет! Максимальная урожайность плодов у любого сорта достигается только при правильном выращивании рассады и соблюдении агротехники после ее высадки.

Томаты для открытого грунта на Урале салатного назначения

Для салатов хочется вырастить увесистый томат, чтобы его хватило на всю семью. Крупноплодных томатов для открытого грунта для Урала с ранним созреванием и невысоким кустом не так уж много. Большинство из них — сибирской селекции.

Бердский крупный. Он действительно очень большой. При формировании в два стебля мясистые красные плоды вырастают до 700 г. Урожайные кустики — полудетерминантного типа высотой до метра. Такое растение нужно обязательно подвязывать. Срок созревания — среднеранний.

Бычий лоб относится к среднеспелым сортам, но высокая урожайность — до 5 кг с куста и отличный вкус ярко- красных плодов массой до 600 г заставляют отдать ему предпочтение. Он вяжет много томатов даже в неблагополучный по погодным условиям год. Детерминантный кустик может вырасти до метра, его формируют в два стебля и подвязывают.

У сорта Вечный зов удачно сочетаются ранний срок созревания и большой вес мясистых вкусных и красивых плодов — до 900 г. Опоры для куста должна быть очень крепкой, хоть и вырастает он всего до 70 см, формируя при этом урожай до 5 кг. На квадратный метр высаживают не более 4 растений. Сорт устойчив к многим заболеваниям томатов.

У томата Лентяйка красивые сердцевидные плоды насыщенного и яркого цвета. Их средний вес около 400 г. Поспевают помидоры примерно через 100 дней после всходов. В теплый год кустик высотой 70 см можно совсем не пасынковать, но для получения раннего урожая лучше оборвать все пасынки до первой цветочной кисти. Сорт очень неприхотлив в уходе и устойчив к основным заболеваниям помидор.

Томаты для открытого грунта на Урале. Сорт Лентяйка

У Малинового Гиганта мощный куст высотой до 90 см. Сорт детерминантный, созревает в ранние сроки, дает слегка ребристые малиновые плоды очень высоких вкусовых качеств. Их средний вес около 300 г, но при формировании в один стебель и нормировании завязи можно вырастить и гигантов в 1 кг. Понятно, что такое растение нуждается в основательной подвязке. Сорт неприхотлив в уходе.

Супербомба стабильно дает плоды даже в условиях неблагоприятного лета. Они не маленькие — средний вес до 600 г. Урожай с куста высотой около метра просто потрясающий —7 кг. Без подвязки и пасынкования не обойтись. Сорт созревает в средние сроки.

Сорт Тяжеловес Сибири вполне оправдывает свое название. Красивые сердцевидные розовые плоды тянут на 800 г, и это — при ранних сроках созревания. Он не вырастает выше 70 см, даже пасынковать кусты необязательно, если нет желания получить помидор рекордного веса. Но подвязывать необходимо, также как и обрабатывать от болезней.

Эм-Чемпион стабильно завязывает малиново-розовые плоды со средним весом около 300 г красивой сердцевидной формы. Сроки созревания — среднеранние. Куст детерминантный слабо облиственный, обычно не вырастает выше 70 см. Урожайность очень высокая —до 7 кг с куста. Побеги довольно тонкие, требуют хорошей подвязки, пасынковать можно только до первой цветочной кисти.

Стрессоустойчивый сорт Лапа медведя завязывает красивые плоско-округлые плоды красного цвета массой до 500 г. Они отличного вкуса. Сорт высокоурожайный, созревает в средние сроки, завязывает плоды даже в неблагоприятных условиях. Растение детерминантное.

Арктическая роза отлично переносит условия северного лета, одаривая хорошим урожаем розовых плодов весом до 200 г хорошего вкуса. Компактный кустик не нужно пасынковать. Сорт подходит для уплотненной посадки. У него высокая устойчивость ко многим заболеваниям помидоров.

Совет! Вкус томатов во многом зависит от количества теплых и солнечных дней летом. Не стоит делать окончательные выводы после первого года выращивания и отказываться от сорта.

В нашем списке — лучшие сорта помидор для Урала в открытом грунте. Какой из них выбрать, каждый огородник решает сам.

Как вырастить тысячу сортов томатов на северном Урале – наша читательница делится опытом

Добавление статьи в новую подборку

Одна из наших читательниц собрала уникальную для северного Урала коллекцию томатов, причем успешно выращивает и крупноплодные, и цветные сорта, и экзотов. Своими секретами и проверенными сортами она поделилась и с нами.

Разумеется, в выращивании помидоров в столь специфическом месте есть свои тонкости. Ведь лето на севере короткое, возвратные заморозки случаются до середины июня, а многие сорта просто не предназначены для таких условий.

Любовь Васильевна Царегородцева коллекционирует помидоры более десяти лет. В ее собрании более 1200 сортов, и при том нет ни одного гибрида – их дачница не выращивает принципиально. Все томаты она старается акклиматизировать для Свердловской области, а это порой непросто.

О моей коллекции томатов

Помидоры я выращиваю давно, но собираю коллекцию чуть более 10 лет. Покупаю семена лучших сортов российской и зарубежной селекции, а также проверенные и редкие сорта от известных коллекционеров. Ассортимент семян постоянно обновляется и растет. Каждый год отбраковывается множество сортов, которые не оправдали моих ожиданий, и только самые лучшие остаются в моей коллекции.

На данный момент мое собрание насчитывает чуть более 1200 сортов разной формы и окраски. Коллекция начиналась с красных помидорок, потом появились оранжевые и черноплодные, затем на рынке семян появились биколоры и экзоты, которые также не оставили меня равнодушной. И все они совершенно разные, некоторые урожайные, а другим, наоборот, за вкус я прощаю невысокий урожай. Выращиваю и в теплицах, и в открытом грунте.

Закаливание семян томатов перед посевом

Поскольку проживаю и огородничеством занимаюсь я на севере Урала, главная задача – акклиматизировать сорта в новых для них условиях. Для этого применяю обязательное закаливание. С начала февраля я кручу пеленки – отдельно поздние, средние, ранние сорта. Ставлю их в обычную воду, а как только проклюнутся, я их чуть-чуть отжимаю и складываю в полиэтиленовый пакет и убираю в холодильник, в отделение для фруктов.

Посев томатов на рассаду

По мере надобности, как подойдет время посева, беру нужную пеленку и ставлю в горячую воду, пока вода дойдет до семечка, все уже остынет. Как только вода в стакане станет совсем прохладной, добавляю туда 2 капли Эпина, ставлю в пакет в тепло. Когда сеянцы выбросят листочки и вылезут из пеленки, я вместо воды наливаю очень слабый раствор полного минерального удобрения (типа Фертика), как выпьют удобрение – наливаю воду. Так и чередую: 1 неделю – удобрение, 2 недели – вода. После появления первой пары настоящих листьев пикирую в стаканы.

Чем мне удобен этот метод: я сажаю много сортов и за один раз посадить все очень затруднительно, помидоры не болеют, нет черной ножки, не вожусь с землей. Здесь же они закаляются и привыкают к нашей непостоянной уральской погоде.

Начиная со второго настоящего листа, я начинаю “вакцинировать” сеянцы от болезней – раз в неделю опрыскиваю их раствором сыворотки (1 стакан на 1 л воды).

Мои любимцы

На севере Урала в открытом грунте приходится высаживать только после окончания заморозков, а это примерно 10 июня, а с 10 августа они возвращаются вновь. Поэтому выбираю те сорта, которые за это время смогут отдать урожай полностью и проявить себя во всей красе. Самый любимый – сорт Лентяйка, действительно, с ним нет никаких проблем, а какой красавец! Лист тонкий, что позволяет сажать кусты гуще, сорт раннеспелый.

Для открытого грунта еще один замечательный сорт – Майя, рост у него до 40 см, куст очень компактный, штамбовый, с красивыми кистевыми томатами. Для него не нужна даже грядка, высаженный густо вдоль дорожек и клумб, он служит отличным бордюром и не требует никакого ухода.

В последнее время рынок семян томатов наводнил экзотический посевной материал. Откуда эти семена взялись? Они появляются от скрещивания двух сортов, получается гибрид и идет процесс разгибридизации, но некоторые коллекционеры начинают продавать семена на ранней стадии, что приводит к появлению на одном кусте плодов разного цвета и формы, да и вкус оставляет желать лучшего. По этой причине решила оставить в коллекции только самые лучшие.

Самый любимый из экзотов – Сибирская пантера. Плоды плоскоокруглые, в стадии зрелости темно-розовые с темно-фиолетовыми плечиками, весом 150-250 г. Вкус отличный – сладкие с фруктовым привкусом.

Из традиционных красноплодных сортов очень люблю старинный семейный сорт Петровские – он попал ко мне от одной старушки из уральской деревни по фамилии Петрова. Сажаю его на протяжении 5 лет ежегодно, достойнее пока не нашла. Массой от 500 г, плоды сочетают в себе замечательный вкус и сахаристость. Урожай дают отличный при любой погоде!

Хотите поблагодарить Любовь Васильевну за рассказ, задать ей вопросы или стать обладателем одного из сортов ее коллекции? Это можно сделать на ее сайте.

Самые лучшие и урожайные сорта томатов для открытого грунта и теплиц Урала

Большинство садоводов нашей страны занимаются выращиванием помидоров. Данная культура довольно часто используется для создания консерваций и различных блюд из овощей. Помидоры очень любят тепло и поэтому в регионах страны с холодным климатом могут возникнуть проблемы во время выращивания. Для таких районов рекомендуется покупать сорта томатов для Урала. Они без проблем переносят резкие изменения температур и другие климатические особенности региона.

Требования к томатам

Чтобы выбрать лучшие сорта помидор для Урала необходимо ознакомиться с основными требованиями к ним.

Помидоры очень теплолюбивы, поэтому выращивать томаты для открытого грунта на Урале необходимо при температуре более 25 градусов. Для Урала и Сибири такой температурный показатель является довольно высоким и из-за этого приходится выращивать кусты в тепличных условиях. Если соблюдать оптимальный температурный режим, то лучшие урожайные томаты начнут давать первые плоды через сто дней после высаживания.

Однако на скорость созревания могут повлиять и такие характеристики сорта, как морозостойкость и скороспелость. Вегетационный период сортов для Среднего Урала не должен превышать ста дней.

Современные селекционеры вывели лучшие сорта томатов для Урала. Чаще всего у них двухкамерные или многокамерные плоды, которые покрыты плотной кожицей. Если помидоры для Урала имеют большое количество камер, то у них есть толстые и плотные перегородки. Данные сорта отличаются своей мясистостью и сочностью. Можно осуществлять выращивание некоторых сортов томатов в открытом грунте на Урале или в тепличных помещениях. Они без проблем переносят даже серьезные заморозки и перепады температуры.

К основным требованиям к томатам, которые можно выращивать на Среднем Урале, относятся:

Устойчивость к температурным перепадам. Выращивание томатов в условиях холодного климата довольно часто сопровождается сильными температурными изменениями. Они могут наблюдаться даже в тепличных помещениях. В дневное время они могут сильно прогреться, а ночью стремительно остыть. В таких условиях даже урожайные сорта томатов не будут иметь хорошую урожайность.
Быстрое формирование и созревание томатов. Летом парники часто оставляют открытыми. Из-за этого внутрь попадают споры опасных грибков, которые могут заразить растения тем или иным заболеванием. Поэтому рекомендуется высаживать только те сорта, которые смогут поспеть раньше, чем успеют заразиться болезнью.
Транспортабельность. Плоды должны не портиться длительное время, чтобы их можно было перевозить на дальние расстояния.
Устойчивость к инфекциям и болезням. Такие растения не только меньше болеют, но и отличаются неплохой урожайностью.

Тепличные сорта

Чтобы разобраться, какие сорта помидор лучше высаживать в теплицах, необходимо ознакомиться с их особенностями. Существует несколько разновидностей томатов, которые лучше сажать в помещении, а не в открытый грунт.

Эти ранние детерминантные томаты начинают созревать через 100 дней высадки в парник. Кусты растения не слишком высокие и вырастают лишь до 60 см в высоту, поэтому их можно растить без пасынкования и подвязки к специальным опорным элементам. Куст покрыт небольшим количеством листков зеленого цвета. Также на нем со временем образуются маленькие соцветия. Первое появляется над восьмым листком, а все последующие формируются через один лист.

У плодов почти идеальная круглая форма, они окрашены в красный цвет и обладают отличными вкусом. Самые урожайные кусты приносят около 5-8 кг томатов. Вес каждого отдельно взятого плода составляет 180 граммов. Низкорослые томаты Леля используются для переработки, консервирования или приготовления свежих салатов из овощей.

К основным достоинствам относятся:

переносимость пониженных и повышенных температур;
устойчивость к болезням.

Титаник

Идеально подходит для выращивания на Урале. Титаник является среднеспелым томатом, первые всходы которого появляются в течение 120 дней. Кусты у него очень низкие и вырастают лишь до 45-55 см. Семена томатов рекомендуется высаживать только в теплицах, так как на улице они будут хуже прорастать.

Плоды Титаника отличаются прекрасным внешним видом. Они покрыты кожурой темного красного цвета. Размер у зрелых помидор не очень большой и составляет всего 100-115 граммов. Наиболее крупные плоды располагаются в нижней части растения и вырастают до 200 граммов. Они обладают сладким сахарным вкусом, в котором полностью отсутствует кислинка.

Если правильно ухаживать за Титаником, то с одного растения можно будет собрать более пяти килограммов томатов.

У таких томатов для выращивания на Урале есть свои положительные качества, к которым относятся:

высокий уровень урожайности;
устойчивость к большинству болезней;
переносимость недостачи влаги.

Кострома

Многие садоводы, когда ищут самые лучшие сорта для Урала, сталкиваются с томатом Кострома. Особенностью данной сибирской селекции является то, что она обладает отменным вкусом, который отличает ее от других сортов. Благодаря этому, помидоры Кострома часто применяются в кулинарии. Домохозяйки делают из него прекрасные овощные салаты и консервацию.

Кусты томата растут очень быстро и поэтому плоды начинают созревать довольно рано. Уже в течение 90 дней после высаживания можно будет получить первый урожай. Плоды Костромы покрыты красной кожурой. Средний вес каждого помидора составляет около 120-130 граммов. Самые крупные томаты находятся на нижних стеблях и весят более 150 граммов. Урожайность у этого сорта довольно неплохая – с куста получается около 5-6 килограммов плодов.

Данный уральский помидор имеет некоторые достоинства:

возможность длительного хранения;
раннее созревание;
неплохая урожайность;
переносимость пониженной влажности.

Прекрасная леди

Рекомендуется, чтобы посадка этой сибирской селекции осуществлялась только в теплицах. Во время выращивания в течение ста дней на кустах появляются довольно крупные плоды красного цвета.

Прекрасная леди является не очень высоким растением. Взрослые кусты вырастают лишь до 50 сантиметров, что позволяет отказаться от периодического подвязывания к высоким опорам. Со временем на кустах появляются небольшие кисти, которые содержат 5-8 плодов массой 210 граммов.

Основные достоинства сорта – устойчивость к ряду заболеваний, пониженному уровню освещения и резким погодным изменениям.

Помидоры для открытого грунта

Некоторые новые сорта, которые выращивают в Зауралье, можно высаживать даже в открытом грунте. Поэтому перед тем как выбрать лучшие семена помидор для открытого грунта, рекомендуется ознакомиться с известными сортами.

Отличительной особенностью Алсу является то, что ее плоды очень рано созревают. Буквально через 70 дней после высаживания рассады начинают спеть первые помидоры. Выращивать данный сорт можно в северных и южных регионах.

Растение вырастает до 80 сантиметров, поэтому придется заняться подвязкой кустов для защиты от сильных порывов ветра и других нагрузок. Плоды отличаются от других сортов, так как у них ребристая поверхность. Несозревшие томаты имеют зеленоватый оттенок и темное салатовое пятно, находящееся в области плодоножки. После созревания оно полностью исчезает и плод полностью окрашивается в красный цвет. Поспевшие томаты применяются во время приготовления свежего сока, консервации и различных блюд из овощей.

Бердский

Для выращивания этого сорта отлично подойдет Пермский край и Екатеринбург. Бердский помидор отличается крупными плодами и высокой урожайностью. При правильном выращивании кустов их высота может превышать один метр. Поэтому придется подвязывать их к опорам. Также во время выращивания следует заняться формированием кустов. Чтобы получить наибольшее количество томатов, рекомендуется формировать растение в два стебля.

Форма плодов ничем не отличается от большинства других сортов, так как они тоже округлые. Однако выделяет их масса, которая в некоторых случаях составляет 750-800 граммов. Чаще всего такие крупные томаты находятся снизу, а сверху располагаются плоды поменьше. Из Бердских помидоров делают соусы, соки и овощные салаты.

Джина

Популярным крупноплодным сортом, который можно выращивать на Урале, является Джина. Ее кусты не слишком большие и в лучшем случае вырастают до 55 сантиметров. Однако подвязывать их все равно придется, так как плоды слишком крупные и под их весом растение может поломаться. Кусты обладают устойчивостью к корневой гнили, фузариозу, ВТМ и вертициллезу.

На одной кисти формируется 5-6 плодов. Они имеют округлую форму и немного приплюснуты в верхней части. Средний вес каждого помидора составляет 400-500 граммов. Они покрыты плотной и толстой кожицей, под которой располагается сочная сладковатая мякоть. Главное достоинство плодов – продолжительность их хранения. Если создать оптимальные условия для хранения томатов, то они не будут терять свои товарные качества на протяжении двух месяцев.

Король Сибири

Разведение этого сорта пользуется немалой популярностью среди садоводов, которые предпочитают выращивать крупноплодные томаты. Он был выведен относительно недавно отечественными учеными. Создавался Король Сибири специально, чтобы садить его в условиях холодного и нестабильного климата.

Кусты у данной селекции довольно высокие и могут вырастать до двух метров. Поэтому во время посадки возле каждого растения рекомендуется установить опоры, к которым их можно будет подвязать.

Король Сибири обладает крупными плодами весом около 800 граммов. При правильном выращивании наиболее крупные томаты могут вырасти даже до одного килограмма. Плоды очень сочные и мясистые, поэтому их используют для приготовления кетчупа. Из-за большого размера, томаты очень редко используют для консервации.

Альфа

Данный сорт является одним из лучших сортов томатов для Урала. Он хорошо растет в такой местности, так как неплохо справляется с нестабильным климатом и перепадами температуры.

Кусты у Альфы низкие – средняя высота равна 40 сантиметрам. Рекомендуется периодически удалять пасынки с растения, чтобы нижняя часть стебля стала более устойчивой и крепкой. Со временем на кусте появляются небольшие листки, которые по своему внешнему виду напоминают картофельные.

Округлые плоды покрыты красной кожицей и немного приплюснуты по краям. Альфа не может похвастаться большими помидорами, так как в среднем они весят 50-60 граммов.

Правильно ухаживать нужно за любыми сортами помидоров, так как вырастить хорошие плоды без этого довольно сложно.

Полив

Все помидоры нуждаются в регулярном поливе. Однако нельзя заниматься этим слишком часто. Рекомендуется увлажнять почву только после того, как она начнет сильно подсыхать. Количество поливов увеличивается в период формирования первых завязей. Если в это время редко поливать кусты, то завязи отпадут и количество плодов значительно уменьшится.

Рекомендуется увлажнять грунт капельным способом. Данный метод имеет несколько преимуществ. Его использование увеличивает количество урожая и сохраняет молодые кусты от вершинной гнили. Также для уменьшения вероятности появления болезни в воду можно добавить немного золы.

Подкормка

Вносить подкормки в почву необходимо три раза за сезон. Однако некоторые овощеводы делают это через каждые две-три недели. В качестве подкормок можно использовать различные удобрения. Главное, чтобы они содержали достаточное количество калия и фосфора. Чаще всего используются самостоятельно приготовленные смеси. Чтобы создать подкормку можно перемешать десять литров воды с 50 граммами калия и 70 граммами суперфосфата.

Также можно добавлять в грунт различные микроудобрения. Довольно часто используют магний и бор. При этом бор применяется только после появления на кустах первых цветков.

Подвязка

Подвязываются только высокорослые сладкие сорта томатов, так как их стебли чаще всего не справляются с порывами ветра и сильными нагрузками от плодов. Привязываются растения к специальным кольям, которые рекомендуется располагать возле каждого куста. Для этого используются опоры высотой в полтора метра. Они вкапываются в грунт на глубину 35-45 сантиметров.

Также можно привязывать кусты к проволоке. Она натягивается между опорами вдоль каждого ряда. Необходимо использовать прочную проволоку, чтобы она сильно не прогибалась под нагрузкой крупных плодов.

Формирование кустов

Удалением пасынков и формированием кустов занимаются практически все овощеводы. Делается это для улучшения урожайности и получения более крупных плодов. Чаще всего во время формирования оставляется всего один главный стебель. Однако некоторые сорта можно формировать и в несколько. Довольно часто в два стебля формируют помидоры Черри, которые выращиваются в условиях теплого климата.

Заключение

Выбрать лучший сорт томатов для Урала довольно просто. Для этого достаточно ознакомиться с наиболее распространенными сортами и изучить отзывы людей, которые занимаются их выращиванием.

Помидоры на Урале: от выбора сорта до сбора урожая

Летний период на территории Урала достаточно короткий, и на эту особенность обязательно нужно ориентироваться при выборе сорта томатов и осуществлении ухода за этой овощной теплолюбивой культурой. В условиях высокой агротехники урожайность томата отличная, а качество овощной продукции неизменно получает максимально высокие оценки.

Лучшие низкорослые сорта раннего созревания

Опытные овощеводы рекомендуют подбирать для Урала наиболее неприхотливые, высокоустойчивые к неблагоприятному внешнему воздействию, скороспелые сорта, способные сформировать качественный и высокий урожай за короткий летний период.

Опытные уральские огородники-любители выбирают лучшие сорта среднераннего и раннего созревания.

Название сорта	Высота куста	Срок вызревания	Описание плода	Достоинства	Урожайность
«Крайний Север»	50 см	100-105 дней	Красный, округлый, средней плотности, массой до 80 г	Раннее и дружное вызревание плодов	До 2,5 кг с растения
«Малиновое виконте»	45-50 см	95-105 дней	Малиновый, плотный, приплюснуто-округлый, массой до 250-300 г	Отличные вкусовые качества и высокая урожайность	Высокая и стабильная
«Бони-М»	40-50 см	80-85 дней	Ярко-красный, мясистый, округлый, массой до 80 г	Устойчивость к фитофторозу и неблагоприятным погодным условиям	До 2,0-2,5 кг с растения
«Евгения»	28-30 см	90-100 дней	Красный, мясистый, округлый, массой до 80 г	Высокий выход товарной продукции и отсутствие растрескивания	До 7 кг/кв. м
«Гаврош»	40-50 см	80-85 дней	Красный, округлой формы, без пятна у плодоножки, массой до 50 г	Ультраскороспелый и устойчивый к фитофторе	Полтора килограмма с растения
«Вершок»	50-60 см	90 дней	Округлой формы, красного цвета, средней массой до 25 г	Устойчивый к фузариозу, кладоспориозу и ВТМ	До 2,8 кг с растения
«Антошка»	60-70 см	95 дней	Желтый, вытянуто-округлый, массой до 65-75 г	Скороспелость и очень оригинальная окраска плодов	До 5,3 кг с квадратного метра
«Альфа»	40-50 см	85-90 дней	Ярко-красный, мясистый, округлый, массой до 80 г	Устойчивость к фитофторозу и неблагоприятным погодным условиям	До 6,3 кг с квадратного метра

Когда и как высаживать в теплицу

Помидоры очень теплолюбивы, и высаживать подросшую рассаду томатов в теплицу необходимо в строго определенные сроки с соблюдением стандартной технологии:

в почвенно-климатических условиях Урала наибольшую результативность показывает использование загущенной посадки, что обусловлено невозможностью выращивания томатов более чем в четыре яруса;
сажать готовую и закаленную томатную рассаду на предварительно подготовленные тепличные гряды следует через каждые 40 см между кустами в ряду и с расстоянием примерно 60 см между рядами;
искусственное загущение посадки выполняется посредством высаживания сразу пары томатных кустиков в одну посадочную лунку, что позволяет разместить на каждых 10 м квадратных тепличной площади порядка сотни растений;
выполняется посадка томатной рассады в неотапливаемые теплицы с возможностью обеспечить молодым и еще не полностью адаптированным растениям дополнительное пленочное укрытие осуществляется в мае.

Выращивать томаты в теплице из семян на территории Урала считается нецелесообразным. Отдача урожая с таких растений даже в условиях высокой агротехники заведомо ниже, чем при выращивании традиционным в этом регионе рассадным способом.

Помидоры на Урале: выращивание (видео)

Сроки и особенности посадки в открытый грунт

Погодные и почвенные условия, а также продолжительность летнего сезона на Урале не являются благоприятными для выращивания томатов на грядах открытого грунта. Безморозная погода здесь держится очень непродолжительный период времени, а прогрев почвы также не слишком оптимальный для теплолюбивой огородной культуры.

Тем не менее, правильный выбор сорта и применение некоторых агротехнических приемов позволяют вырастить весьма продуктивные растения, а также получить стабильную урожайность даже в открытом грунте. Посадку следует осуществлять после того, как минует угроза возвратных весенних заморозков. Как правило, в открытом грунте выращивают низкорослые сорта и гибридные формы томата, что позволяет при необходимости обеспечить растениям пленочное укрытие.

Технология выращивания

При выращивании томатов в регионах с почвенно-климатическими условиями, которые далеки от идеальных, необходимо отдавать предпочтение применению традиционного рассадного способа культивирования теплолюбивой овощной культуры. Таким образом удается не только ускорить формирование урожая, но и получить максимально продуктивные растения. Немаловажное значение имеет и соблюдение технологии выращивания:

примерно через пару недель после высаживания рассады томата на постоянное место необходимо осуществить подвязывание надземной части растения к шпалере и провести удаление пасынков, оставляя от них «пеньки» высотой в 2-3 см;
до фазы активного цветения и плодообразования помидорные кусты следует поливать не чаще одного раза в пять-шесть дней;
в сухие и засушливые периоды, а также на стадии образования плодов количество и объем поливов требуется увеличить;
оросительные мероприятия проводятся под корень растения, в утренние часы или после захода солнца;

на стадии активной вегетации огородной культуры особенно важно осуществлять правильные и своевременные подкормки посредством жидкого коровяка или готовых удобрений типа «Идеал» и «Плодородие», которые требуется вносить каждые две недели;
с целью увеличения количества завязей осуществляется опрыскивание цветочных кистей и листвы 10%-ным раствором аптечной борной кислоты;
несколько раз за сезон нужно проводить профилактические опрыскивания специальными инсектофунгицидными препаратами.

Особые требования предъявляются к участку для выращивания томатов. Для данной теплолюбивой и относительно требовательной к условиям выращивания культуры лучше всего подходит рыхлый, хорошо удобренный грунт. Почва на участке для посадки томатов должна быть быстро нагревающаяся, воздухо- и водопроницаемая. Чтобы повысить питательность почвы, следует добавить в процессе предпосадочного перекапывания чернозем, а улучшить такой показатель, как рыхлость, можно внесением крупнозернистого песка. Выращивать томаты на одном и том же участке можно не более трех лет подряд, после чего из грунта выводятся все необходимые для роста и развития огородной культуры питательные компоненты, а также появляются растительные паразиты и возбудители многих болезней.

Читайте также: Где растет клубника

Советы и рекомендации

По мнению уральских огородников, немаловажным показателем качества сорта является лежкость собранного урожая. Однако томаты, предназначенные для длительного сохранения, а также для транспортировки, чаще всего относятся к детерминантным и не всегда отличаются хорошим вкусом.

Также томаты для культивирования в этом регионе должны обладать устойчивостью к различным неблагоприятным внешним условиям и возможным возникающим инфекциям. Чтобы повысить иммунитет растения, необходимо не только соблюдать технологию выращивания рассады, но и обрабатывать томатный куст специальными растворами, включая «Эпин» и «Циркон».

Как посадить томаты (видео)

В последние годы дачники и огородники Урала и Сибири постепенно перестают культивировать томаты в условиях открытого грунта, что обусловлено изменчивостью климата и недостаточно высокой урожайностью на грядах без укрытия. Однако у уличных томатов формируются более вкусные и сочные плоды, а при правильном выборе сорта и соблюдении агротехники урожайность не слишком уступает тепличным сортам и гибридам.

Раннеспелые сорта перца сладкого для Сибири

Климат сибирских зон по праву считается суровым. Переменчивая погода и колебания осадков затрудняют выращивание многих культур. Теплолюбивый сладкий раннеспелый перец относится к таким культурам. Если грамотно подойти к выбору семян, то можно получить вполне хороший урожай. Наиболее выгодно сажать ранние перцы, потому что растут они быстро и созревают до начала холодов.

Высокие по рейтингу сорта перца для Сибирской территории

Селекция давно работает над выведением новых сортов перца для Сибири. Негативные стороны северного климата вредят теплолюбивому сладкому перцу. Специально для погодных условий севера селекционеры вывели несколько выносливых сортов раннего сладкого перца. Перцы для Сибири называют раннеспелыми.

Дачники начинают посев в середине февраля. Спустя 2 месяца рассада раннего овоща будет готова для посадки. В зависимости от раннеспелого сорта растения высаживаются в тепличные условия через 3 или 4 месяца. С одного квадратного метра раннеспелые сладкие сорта приносят до 4 кг. Обычно толщина раннего сладкого овоща составляет 6 мм, а у гибридов достигает 10 мм.

В Сибири сорта перца:

Колобок. Создание молдавской селекции покорило суровые погодные условия Сибири. Крупные сладкие раннеспелые плоды можно вырастить на грядке и в теплице. Куст сладкого растения отличается низким ростом, что не доставляет проблем при уходе. Обладает нежно-красным оттенком. Толщина мякоти составляет 9 мм. Весит один раннеспелый сладкий перец около 90 граммов. Садовницы отмечают универсальность сорта: пригодится для салата и солений.
Тополин. Формируется раннеспелое растение с помощью 2-х стеблей: получится высокий куст. Этот сладкий сорт Сибири нужно своевременно подвязывать, чтобы стебли не распадались. Первые раннеспелые плоды снимаются через 4 месяца после посадки семян. Сначала ранний сладкий овощ Сибири будет зеленого цвета, но со временем покраснеет. Толщина перца небольшая, а вес достигает максимум 150 грамм.

В Сибири преобладает резко континентальный климат. Лета в Сибири практически не бывает. Поэтому селекция разрабатывает для этой зоны специальные сорта овощей. Перец для Сибири зреет за 120 дней и приносит большой урожай.

Обзор ранних сортов Сибири

Садовод должен рассмотреть весь ассортимент раннего перца, чтобы выбрать ранний сорт. Читателю предлагается рассмотреть следующий список:

Тритон. Ранний сорт приносит массу урожая после 3-х месяцев с того времени, когда рассада проросла. Кусты вырастают низкорослыми и составляют в длину около 45-50 см. Несмотря на маленький рост, ранние кустики хорошо плодоносят. Можно получить 10 кг урожая с 1 квадратного метра. Один куст во время плодоношения может образовать целых 50 завязей. Вес одного раннего перца Сибири достигает 150 грамм, но толщина стенок маловата – всего 5 мм. За весь период созревания цвет сладкого раннеспелого перца с зеленого меняется на красный оттенок.
Щеголь. Сладкий ранний перец Сибири считается новинкой. Селекционеры из западной Сибири постарались над своим творением. Кусты среднего размера приносят ярко-оранжевые плоды, которые по форме напоминают бочку. Наиболее крупные сладкие перчинки достигают по размеру 200 грамм. Несмотря на вес, толщина сорта составляет всего 7 мм. На товарных полках овощ радует всех покупателей.
Новосибирский. Ранний сладкий перчик вывели специалисты Сибири для ботанического сада. Семена сеют в февральский период, а по истечению 60-65 дней распускается крепкая рассада. Далее пересаживают в теплицу. Созревшие перчинки можно увидеть спустя 3 месяца. Урожай невелик: с 1 квадратного метра собирают 4 кг перца. Кусты вытягиваются в 1 метр. При этом масса сладкого раннего перца мала – 60 граммов. Мякоть пахнет ароматно, но ее ширина колеблется между 5 и 6 мм.

Раннее чудо. Раннеспелый сладкий перчик обладает сладким вкусом. Поспевают спустя 3 с половиной месяца. Растение отличается крепким иммунитетам ко многим инфекционным заболеваниям. Рост куста превышает 1 метр. Раннеспелое растение нуждается в постоянной подвязке. Сладкий плод после созревания имеет красный цвет.
Монтеро. Раннее растение превышает 1 метр по росту. Сладкие плоды отличаются мякотью в 7 мм и весом до 260 граммов. Правильная подкормка способствует выращиванию раннеспелого перца до 960 граммов! Главная особенность раннеспелой культуры заключается в сладком и насыщенном вкусе.
Купец. Раннеспелый сорт примечателен раннеспелостью. Меньше, чем через 3 месяца с прорастания первых стебельков, появляются сладкие перчики весом около 70 грамм. Мякоть вырастает до 8 мм и насыщается витамином С.
Пионер. Сладкий сорт выведен украинской селекцией. Суровая погода Сибири не мешает расти сладким плодам. К сожалению, урожай собирают маленький. Однако раннеспелые перчики свободно размещаются на открытом воздухе. Мякоть обладает тонкостью и по размеру составляет 4 мм. Масса достигает 50 граммов. Плодоносит сладкое растение спустя 3 месяца после рассады на грунт.

Винни Пух. Ранний сладкий сорт отличается низкорослостью. Максимальная длина достигает 30 см. Первый урожай садовод может собрать спустя 3 месяца после посадки семян. Плоды перца напоминают маленькие конусы. Раннеспелый сладкий перец собирается в небольшой букет.
Первенец Сибири. Сладкий раннеспелый сорт выходит ростом небольшим – около 30 см. Через 3 месяца и несколько дней появятся первые ранние плоды. Селекция Сибири наградила перчинки особым иммунитетом к различным инфекционным заболеваниям.
Донецкий ранний. Первые сладкие плоды раннеспелого сорта можно собрать спустя 4 месяца. Верхушка раннего плода Сибири слегка округлена. Переменчивая погода Сибири не грозит растению.
Изюминка. Выращивается ранний сладкий сорт на открытых грядках и строго под пленочным покрытием. Раннеспелый перчик отличается низким ростом и раскидистыми кустиками. Перчинки по форме напоминают цилиндр, гладкие на ощупь и сладкие на вкус. Цвет раннего перца Сибири ярко-желтый. Весит около 200 г. Аромат сладкого перчика приятный, а толщина стенок достигает 8 мм.

Валентинка. Выращивается сладкий сорт под небом, под пленочным покрытием. Примечателен сорт ранним созреванием и раскидистыми кустиками. Раннеспелый перец напоминает по форме сердце. Когда сладкие перчинки полностью созреют, то их цвет превращается в желтый или красный. По массе перец вытягивает на 50 с лишним г. Стенки тонковаты – 6-7 мм. Вкус сладкий и насыщенный.
Улов. Приживается на открытых грядках. Как и большинство сортов, имеет низкий рост. По форме больше походит на конус. Весит сладкий перец около 100 г. Стенки по толщине – всего 4 мм. Вкус свежего плода сладкий.
Кавалер. Раннеспелый сладкий сорт Сибири выращивается как на грядках, так и в тепличных условиях. Имеет средний рост. По форме сладкий перчик напоминает конус и выглядит пониклым. Цвет со временем созревания перетекает в красный. Плоды весом 80 г сладкие и терпкие на вкус. Стенка тонковата – еле достигает 5 мм.
Сибирский князь. Сладкий раннеспелый сорт привлекает садоводов высоким ростом. Сорт имеет конусовидную форму и выглядит пониклым. Со временем созревания цвет перетекает в темно-красный. Масса перчинок не превышает 90 г. Стенки при этом маловаты по размеру – не достигают 5 мм. По вкусу сладкий.
Катюша. Разработан сладкий сорт селекцией специально для территории Сибири. Оценивают как среднеспелый сладкий перец. От начала посева семян по истечению 3 месяцев появляются первые сладкие перчинки. В высоту вырастает до 1 метра. Урожай по форме напоминает конус. В созревшем состоянии имеет ярко-желтый цвет. По массе достигает 75 г. По толщине стенка составляет около 6 мм. По вкусу сладкий. Отличается высоким иммунитетом к табачной мозаике.

Теплые дни редко стоят в Сибири. Плохая погода сильно мешает выращивать теплолюбивый сладкий перец. Чтобы правильно вырастить и собрать урожай, необходимо с особым вниманием относится к выбору семян. Растения позднего созревания в тепличных условиях не сможет вырасти при погодных условиях Сибири.

Внимание! Гибриды Сибири раннего и среднераннего созревания в отличие от оригинальных сортов приносят больше урожая. Селекция специально вывела раннеспелые сладкие сорта, которые не боятся сурового климата.

Многие задумываются, что лучше посадить: сортовой ранний перца или гибрид? При выборе главное быть осведомленным о том, как ухаживать за тем и другим растением. Выращивать гибриды неопытному садоводу будет сложно по нескольким причинам:

1. Соблюдение температурного режима.

2. Подкормка в указанные часы.

При этом раннеспелые плоды вырастают намного лучше. Благоприятные условия, которые создаются в ходе выращивания раннеспелых гибридов, влияют на массу плода. Сладкий плод достигает 400 г.

Внимание! В теплице гибриды дают больше плодов, чем на открытых грядках.

Овощеводам следует обратить внимание на заграничную селекцию. Урожай импортной селекции обладает такими качествами как массивная толщина стенок и разнообразие формы и цвета.

Обзор гибридов

Все сорта рассмотрены выше. Следующий список выделяет популярные гибриды Сибири:

Монтеро F1. Популярный ранний гибрид, который садоводы выращивают на грядках в теплице. Ранние красные перчинки достигают 260 г. После высаживания рассады сбор собирают спустя 3 месяца.
Белая леди F1. Один куст занимает небольшое место. Раннеспелые перчинки вырастают сладкими и по форме выглядят как куб. Со временем созревания мякоть изменяется с белого на оранжевый цвет.
Клаудио F1. Раннеспелый сладкий гибрид будет плодоносить меньше чем через 3 месяца. Ранние перчинки кубовой формы по весу составят 250 г. Сладкий гибрид Сибири переносит любую погоду.
Джемини F1. Раннеспелый гибрид выведен в Голландии. Перчинки «освоили» погоду Сибири. Урожайный сбор собирается через 2 с половиной месяца. Стоит отметить, что гибрид не боится солнечных ожогов.

Селекция создает гибриды путем скрещивания. Они отличаются от натуральных сортов большой урожайностью. Кроме того различаются их размеры, внешние данные, вкус и устойчивость к растительным заболеваниям. Но при этом гибридные сорта требуют намного больше ухода.

Семена от гибридов не собирают, потому что из таких семян не вырастут аналогичные по генетике гибриды. Семена гибридов нужно приобретать каждый год. Рыночная цена гибридных семян с каждым годом растет.

Инструкция по посеву

Для Сибири ранние сорта перца необходимо выращивать и сеять строго по инструкции. Любая ошибка приведет к потере раннеспелого сладкого сбора.

Сеют семена для Сибирских территорий в конце февраля или в начале марта. Выбрать качественные семена поможет специальная процедура. Нужно погрузить примерно на 9-10 минут семена в банку с соленой водой. Пустые зерна всплывут наверх. Их нужно выкинуть, а цельные семена промыть сточной водой и продезинфицировать марганцовым раствором. Затем зернышки раскладываются на марле и периодически опрыскиваются водой. В воду можно добавить стимулятор роста.

Когда из семян вырастут первые стебельки, то необходимо подготовить пластиковые стаканчики и землю для посева. Высаживают по 3 семена в каждый стакан. Грунт лучше купить в магазине. Если такой возможности нет, то можно использовать обычную землю. В землю добавляется древесная зола для дезинфекции.

Температура земли не должна быть выше или ниже 20-22 градусов. Если температура не соответствует вышеуказанному значению, то растение погибнет. Семена высаживаются на глубину 3-4 см. Рассада должна находиться в теплом месте. Прежде чем поливать рассажу нужно убедиться, что почва высохла от предыдущего полива. Если на стебле растения появилось несколько листочков, то пришло время пересаживать его на грядки.

Почва на грядках должны быть около 20 градусов, чтобы ранний сорт прижился. Расстояние между кустами должно быть 80 см, а расстояние между грядками – 60 см.

Для Сибири скороспелые сорта перца являются основным источником получения урожая. Чтобы по максимуму получить урожайный сбор, нужно знать все об уходе за этим ранним сладким овощем:

1. Если на стеблях перцев появились листья, то нужно сразу производить пикировку. Пикировка – это рассаживание сеянцев по отдельным емкостям. Проросшие семена не рекомендуется сажать в большую емкость. Перед процедурой пикирования рассаду нужно полить. Для пересадки можно использовать пластиковые стаканы.

2. С особой аккуратностью нужно подходить к пересадке. Неаккуратное действие испортит стебель и повредит листочки раннего перца. Глубоко сажать семена не рекомендуется, потому что это приведет к замедлению роста и развития.

3. После процедуры пикировки на протяжении недели саженцы не должны находиться в солнечных местах. Если горшочки с рассадой расположены на открытом окне, то следует затемнить место темной тканью.

4. Не следует забывать про температуру грунта. Если ранние сладкие перцы будут стоять в холодном месте, то появляется риск, что они заразятся грибковыми заболеваниями.

5. После пикировки дается отдых проросшим семенам. По истечению 6 дней грунт смачивается водой. Перед поливкой важно дать воде настоятся при комнатных условиях. Благоприятно на рост саженцев влияет утренний полив.

6. Спустя 14 дней с момента высаживания саженцев проводится первая подкормка. Лучшим удобрением послужит то, что сделано на минеральной основе. Через 10 дней процедура повторяется.

7. Плохую в развитии рассаду принято удобрять азотной подкормкой. Чаще всего для этого используют мочевину. Мочевина вносится под корень. Разводить подкормку необходимо строго по инструкции.

Внимание! Для того чтобы почва была стерилизованной и плодородной, ее следует обрабатывать древесной золой. Это поможет избежать заражения заболеванием «черная ножка».

Примерно за месяц до высаживания растение нужно закалять. Рассада выставляется на окна в особо теплые дни. Температура при этом не должна быть ниже, чем 15 градусов. Когда стебли вырастут в длину 20 см, тогда перцы высаживаются на грядки или в теплицу.

Частые ошибки

Каждый начинающий огородник допускает ошибки при выращивании и посеве. В результате погибает половина урожая. Несоблюдение элементарных правил таких как, температурный режим и ограниченное освещение, приводит к вытягиванию стебля. Место для высаживания не должно находиться в тени.

Здоровая на вид рассада может прекратить свой рост и развитие из-за недостаточной подкормки. Чтобы избежать плачевных последствий, требуется купить специальные удобрения. Для лучшего роста рассады рекомендуется держать почву всегда теплой и влажной. Когда рассада распускает свои первые листочки, то нужно понизить окружающую температуру до 18 градусов. Таким образом, проводят закаливание саженцев.

Как вырастить на грядке

Высаживают саженцы на открытые грядки в конце мая. Грядки, на которых располагается сладкий раннеспелый перец, необходимо укрывать пленочным покрытием. В жаркую погоду следует снимать покрытие с грядок. Полностью снять пленочное покрытие с грядок можно после отступления холодов. На территории Сибири потепление начинается в начале июня. Если потепления не ожидается, то пленочное покрытие следует оставить на все лето. Оно защитит сладкие перцы и создаст благоприятные условия для роста.

Когда раннеспелый перец распускает цветы, тогда следует подкормить почву древесной золой. Горсточку золы нужно рассыпать под растением и слегка разрыхлить почву.

Необходимо производить обильный полив в жаркое время. Если погодные условия жаркие, то поливка проводиться до 5 раз в неделю.

Созревшие раннеспелые перцы Сибири лучше сразу собирать, так как они мешают образованию новых завязей.

Как вырастить в теплице

Выращивание перца на грядках и в теплице различается. Высаживают ранний сладкий перчик в тепличные условия в 20-х числах мая. Ранний перец нуждается в формировании:

До первой развилки нужно удалять листья. Происходит это спустя 10 дней с момента пересадки.
Затем оставляется два основных побега. Так формируется скелет перца, который будет состоять из двух главных побегов.
Если куст раннеспелого перца образует множество стеблей, то на месте их развилки оставляют один главный побег.

Перцу, который высаживается в теплицу, нужен своевременный полив и правильная подкормка. Особенно важно соблюдать это правило во время цветоноса. Подкармливать перец нужно специальными комплексными удобрениями, а на листья растения распылять раствор из микроэлементов.

У раннеспелого перца слабо развита корневая система. Из-за этого требуется ежедневная поливка. Если почва была слишком засушена, а после обильно полита, то в таком случае ранние перцы Сибири могут потрескаться.

Прежде чем сажать овощ на территории Сибири необходимо задуматься над подходящим для этого сортом. Селекция рекомендует выращивать раннеспелые сорта, потому что они не боятся суровых погодных условий Сибири. Правильный уход за сладким перцем гарантирует обильный урожай.

Сладкие перцы для Сибири: подборка лучших сортов с описаниями

Гибриды

Были специально выведены для улучшения качеств и характеристик культуры, отличаются высокими урожаями, адаптацией к низким температурам и стойкостью в отношении возможных болезней и вредителей. Обозначаются пометкой F1.

Подкормка перца в августе

Белая леди (Белладонна)

Имеет крупные и мясистые плоды в форме куба, куст отличается крепким стеблем и компактностью. Цвет может варьироваться, начиная от белого до оранжевого оттенка.

Гренада

Ранний, отличающийся множественной завязью, крупный гибрид. Имеет насыщенный цвет и отличные вкусовые качества. Подходит как для теплиц, так и для открытых грядок.

Касабланка

Дружная всхожесть, светло-кремовая окраска плодов, толстые стенки делают его одним из наиболее популярных гибридов. Широко используется в консервации.

Фламенко

Стал востребованным, благодаря таким характеристикам, как скороспелость, урожайность (до поздней осени) и отличный товарный вид.

Клаудио

Один из рекордсменов по устойчивости к болезням, отличается ранним плодоношением. Вес одного экземпляра может быть до 250 г. Время до сбора первого урожая равно 72-80 дням. Не боится смены условий произрастания и заболеваний. Прямостоящий стебель надежно ограждает завязь от ожогов солнечными лучами и возможных перепадов температур.

Перец Золотое чудо – характеристики и описание неприхотливого сорта

Джемини

Относится к голландской селекции, отлично приспособился в широтах региона. Скороспелый – 72 дня от момента пересадки в теплицу. Стрессоустойчивый к различным факторам.

Оранжевый бык

Отличается высокими товарными качествами, однако полуштамбовый вид куста (до 1,1 м) требует определенного ухода (опора, подвязывание). Для получения крупной завязи необходима активная формировка куста в 3-4 стебля, иначе овощи будут мелкими.

Монтеро

Очень высокие (до 1,2 м) и урожайные (6-7 кг) кусты, требуют опорной конструкции и подвязки, идеальны для теплицы. Вкусные и большие плоды, стенки мякоти достигают толщины в 7 мм.

Характеристика культуры

Сладкий ранний перец является однолетней культурой, относящейся к пасленовым. В мире насчитывают более 2 000 видов.

В сладком перце содержатся в больших количествах жизненно необходимые для человека витамины и минералы.

В его состав входят:

рекордное содержание для овощей аскорбиновой кислоты (витамина С): она способствует укреплению иммунитета и очистке сосудов от холестериновых отложений;
витамин Р, который повышает эластичность сосудов;
витамины группы В, положительно воздействующие на состояние волос, кожи, улучшающие настроение;
железо, улучшающее состав крови;
йод, нормализующий обмен веществ, стимулирующий мозговую деятельность;
кремний, укрепляющий волосы и ногти.

Особенности выращивания сибирских перцев

Перед тем как начнем рассматривать сорта перца для Сибири, необходимо коснуться агротехники. Ведь даже самые лучшие сорта при неправильном выращивании принесут плохой урожай.

Итак, если есть желание вырастить сибирский перец необходимо соблюдать три основных правила:

Рассаду надо высаживать сразу только в теплицу. Парники для перцев подходят плохо из-за невозможности хорошего проветривания. Август в Сибири характеризуется затяжными дождями. Избыток влаги и недостаток свежего воздуха в парнике способствуют образованию конденсата. Растение покрывается гнилью, и никакой препарат уже спасти его не сможет.
Сибирский климат плохо сказывается на опылении цветков. Во-первых, растению катастрофически не хватает света из-за коротких дней. Во-вторых, холода, а также перепады ночной и дневной температуры негативно сказываются на образовании завязи. Если температура воздуха ниже +20оС, завязь плодов притормаживается. Однако, если в теплице температура выше нормы, то пыльца становится стерильной. Резкое поднятие температуры возможно солнечным днем. Еще один враг перцев – это конденсат. От повышенной влажности пыльца становится сырой, и опыление затрудняется. Помочь культуре преодолеть все эти негативные последствия поможет регулярное опрыскивание растворами, стимулирующими образованию завязи.
Хотя жара и стерилизует пыльцу, все же без солнечного света растение жить не сможет. Чтобы культура хорошо развивалась ее надо часто опрыскивать стимуляторами роста. Холод убийственен для перцев, поэтому теплицы должны быть отапливаемы.
Соблюдая три этих основных правила, уже можно надеяться на получение хорошего урожая.

Инструкция по посеву

Болезни и вредители

Несмотря на то, что многие сорта перцев для Сибири легки в уходе, они все же могут подвергаться действию болезней или некоторых вредителей.

Самой популярной болезнью для открытого и закрытого грунтов считают гниль, а вредителем — тля. Слизни, колорадский жук и медведка тоже приносят большие повреждения перцу. Еще среди распространенных болезней перцев называют фитофтороз, септориоз и черную ножку.

От тли хорошо помогает сыворотка. В целях профилактики от медведки за час до высадки лунки заливают водой. Опылять растения древесной золой от вредителей нужно 3 раза в течение одного сезона.

Перец сладкий – сорта для Сибири

Добавление статьи в новую подборку

Даже в северных регионах Центральной России и Сибири вполне возможно получить хороший урожай сладкого перца. Весь секрет кроется в правильном выборе посевного материала.

Сладкий перец – теплолюбивая культура и чувствует себя крайне неуютно в холодном климате. Однако селекция не стоит на месте и сегодня в продаже имеется широкий выбор сортов и гибридов, отлично адаптированных к суровым условиям Сибири.

«Северная» культура перца

Прежде чем приступить к описанию сортов, хотелось бы упомянуть несколько существенных нюансов в агротехнике, которые влияют на урожайность.

Так, высаживайте рассаду только в теплицу, поскольку в парниках в период августовких дождей (довольно затяжных!) практически невозможно обеспечить оптимальные условия проветривания. В результате образуется конденсат, а затем на побегах и плодах появляется гниль. Как показала практика, никакие методы борьбы с ней не помогают.

В суровом климате перец опыляется очень плохо. Причиной тому служит недостаток света, а также резкие перепады дневных и ночных температур, да и прохладная погода в целом (плоды не завязываются уже при 18-20°С). Другая беда – пыльца становится стерильной. Происходит это из-за высокой температуры в теплице в солнечные дни. На плохую завязываемость плодов влияет и недостаток бора и калия, а также наличие конденсата (повышает влажность пыльцы). Поэтому, чтобы получит гарантированный урожай вам придется регулярно опрыскивать растения стимуляторами плодообразования (Завязь, Бутон).

И последний, самый существенный момент – перец очень плохо переносит холод и отсутствие солнечного света. Первую проблему легко решить, посадив его в теплицу и обогревая биотопливом, вторую – помогите своим растениям частыми опрыскиваниями стимуляторами роста и развития. Это значительно облегчит перцу выдерживать похолодания и резкие перепады температуры.

Выбираем сорта перца

Вам стоит остановить свой выбор на скороспелых и среднеспелых гибридах сладкого перца. В отличие от южных сортов, «северяне» холодостойкие, гораздо быстрее завязывают плоды в неблагоприятных условиях и дают высокие урожаи.

Гренада F1

Раннеспелый гибрид сладкого перца. Его плоды довольно крупные, мясистые и сочные, кубической формы, с толщиной стенки 6-7 мм. В стадии технической спелости окраска плодов зеленая, биологической – насыщенного оранжевого цвета. Плоды гибрида универсальны: их можно использовать как в свежем виде, так и для консервации.

Гренада подходит для выращивания в теплице, поскольку способность самоопыления довольно высокая, что гарантирует отличную завязываемость плодов. Однако и в открытом грунте гибрид чувствует себя вполне уютно.

Касабланка F1

Скороспелый гибрид подарит урожай уже через 95 дней! Плоды крупные, кубовидные, сочные, c толщиной стенки 7-8 мм. В стадии технической спелости –светло-кремовой окраски, биологической – ярко желтой. Одного плода перца достаточно, чтобы накормить всю семью превосходным салатом.

Рекомендуется для выращивания в пленочных теплицах и открытом грунте. Касабланка выделяется среди многих гибридов дружной отдачей урожая.

Фламенко F1

Высокоурожайный раннеспелый гибрид. Плоды крупные, кубовидной формы с толщиной стенок 7-8 мм. В фазе технической спелости цвет плодов – жёлтый, биологической спелости – ярко-красный. Гибрид устойчив к вирусу табачной мозаики, хорошо переносит перевозку на дальние расстояния и довольно долго сохраняет товарный вид. Его можно выращивать как в открытом грунте, так и теплицах любого типа. Фламенко очень вкусный и сочный, поэтому его можно употреблять в свежем виде, отлично подходит для переработки.

Желтый бык F1

Среднеранний гибрид перца. Плоды, вступая в фазу технической спелости –зеленого цвета, биологической – лимонно-желтого. Перцы крупные, гладкие, удлиненной конусовидной формы с толщиной стенки до 10 мм. Растения гибрида могут завязывать плоды вплоть до наступления холодов и при других неблагоприятных условиях. Плоды хорошо хранятся и не теряют при этом товарного вида и сладкого вкуса. Желтый бык можно выращивать в теплицах любого типа и в открытом грунте. Неплохо переносит недостаток влаги. Имеет генетическую устойчивость к вирусу картофельной и табачной мозаики.

Красный бык F1

Среднеранний гибрид. Широкие, мясистые с толщиной стенки 8 мм перцы в период технической спелости – светло-зеленого цвета, а биологической – ярко красного. При созревании настолько обильно усыпают кусты, что их приходится подвязывать. Гибрид пригоден для закрытого и открытого грунта. Несомненным достоинством его является то, что даже при плохом освещении (в зимних теплицах) плоды все равно хорошо завязываются и после снятия урожая отлично хранятся. Красный бык устойчив к вирусу картофельной и табачной мозаики. Выращивая этот гибрид, важно следить, чтобы в почве не было избытка азота, иначе растение будет сбрасывать цветы и завязи.

Оранжевый бык F1

Высокоурожайный гибрид раннего срока созревания. Предназначен для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями разного типа. Кустик формируется высотой около 100 см. Крупные, кубовидные плоды в стадии технической спелости – зеленые, а биологической приобретают ярко-оранжевый оттенок. Они имеют толстые мясистые стенки толщиной до 11 мм. Гибрид устойчив к болезни табачной мозаики. Те, кто выращивает Оранжевый бык не первый год, рекомендуют употреблять его в салаты, в свежем виде, а также использовать для фарширования и консервирования.

Черный бык F1

Последний высокоурожайный гибрид среднего срока созревания из бычьего семейства. Все, кто предпочитают гибриды из серии Бык в один голос заявляют, что эти перцы – действительно «гиганты на грядке». Черный бык не отстал от своих «собратьев». Крупные мясистые плоды массой до 400 г в фазе технической спелости – зеленого цвета, а биологической – темно-фиолетового, почти черного. Толщина стенки – 7-8 мм. Как и все остальные быки он устойчив к вирусам табачной и картофельной мозаики, хорошо хранится и пригоден для употребления в любом виде.

Возможно, если вы впервые решили заняться выращиванием перцев, то у вас может не получится с первого раза собрать богатый урожай. Однако не стоит отчаиваться. Достаточно постичь некоторые тонкости агротехники перцев в суровом климате и отличный результат не заставит себя долго ждать. Желаем удачи!