Все о васильке луговом: как выглядит, ботаническое описание, медопродуктивность

Все о васильке луговом: как выглядит, ботаническое описание, медопродуктивность

Как выглядит и где растет в природе василек луговой? Состав, польза и вред дикорастущего растения. Применения цветка в дизайне сада, использование листьев и стеблей в медицине.

1. Применение василька лугового
2. Описание и фото
3. Химический состав
4. Чем полезен?
5. Противопоказания
6. Опасные и вредные свойства василька
7. Сбор и заготовка лечебного сырья
8. Рассказ о цветах васильках для младших школьников
9. Василек луговой: посадка и уход
10. Распространение
11. Вредоносность
12. Время цветения
13. Возникновение названия
14. Время сбора
15. Противопоказания
16. Другое применение

Применение василька лугового

Василек луговой — нежеланный гость на полях и огородах, там с ним борются, как и с любым сорняком. Но одновременно этот скромный полевой цветок служит источником сырья для народной медицины, а также применяется в некоторых других сферах.

Описание и фото

Вид василек луговой (Centauréa jácea) представляет собой многолетнее травянистое растение, принадлежащее роду Васильки, который входит в семейство Астровые (еще одно название — Сложноцветные). Стебель, достигающий иногда 1 м в высоту, ветвится в верхней части, верхушки ответвлений увенчаны соцветиями. Листья узкие, вытянутые, на вид серебрятся из-за того, что покрыты мельчайшими волосками. Цветки собраны в соцветия в виде корзинки лилово-розовой или лилово-пурпурной расцветки.

Химический состав

Как ни странно, несмотря на широкую распространенность этого полевого цветка, его химический состав до сих пор изучен не до конца. Известно, что в растении имеются дубильные вещества, содержатся ксанто-гликозид центаурин и аскорбиновая кислота, а в семенах имеется эфирное масло.

Чем полезен?

В народной медицине этот полевой цветок нашел довольно широкое применение. Препараты, изготовленные из него, обладают мочегонным, желчегонным, обезболивающим, противовоспалительным и укрепляющим эффектом. Используются при болезнях сердца, расстройствах желудка, головных болях, желтухе, водянке, почечных болезнях.

Противопоказания

Цветки василька синего не рекомендуются к приему при:

• Индивидуальной непереносимости;
• Открытой язве желудка;
• Беременности и периоде лактации;
• Детском возрасте до 12 лет.

Опасные и вредные свойства василька

Прием средств с васильком должен быть согласован с лечащим врачом, он же определяет дозировки и курс лечения. Растение ядовитое и его употребление должно проводиться со строгим соблюдением норм приема и противопоказаний.

Цианиды, содержащиеся в цветке, в период беременности могут проникнуть через плацентарный барьер и оказать негативное воздействие на плод. Мочегонное действие может спровоцировать рецидив мочекаменной болезни.

Сбор и заготовка лечебного сырья

Траву и цветки василька лугового собирают на протяжении всего периода его цветения. Сбор корней производится осенью. Для лечебных целей применяют как свежесобранные, так и высушенные растения. Сбор сушат в затененном месте или в проветриваемом помещении, в которое не проникают прямые солнечные лучи. При этом сбор необходимо периодически переворачивать. Для ускорения процесса можно воспользоваться специальной сушилкой. В этом случае сбор сушат при температуре +40–50 °С. Хранится полученное сырье в закрытой стеклянной посуде или в коробке. Срок хранения — до 2 лет.

Итак, василек луговой не только служит источником лечебного сырья, но и находит применение в косметологии и пчеловодстве. При этом его скромные, но симпатичные цветки могут послужить украшением цветника.

Рассказ о цветах васильках для младших школьников

Наиболее распространены в России василёк луговой и василёк синий.

Василёк луговой растёт в европейской части страны и на Алтае на лугах, лесных полянах, среди кустарников.

Стебель этого многолетнего шершавого растения прямой, ребристый, достигает высоты 30-80 см. Пурпурно-лиловые или синие цветки собраны в корзиночки.

Цветёт василёк в июне-июле. Плоды около 3 мм длиной. Опавшие семена сразу прорастают, но развивается растение медленно. Проходит несколько лет, пока оно впервые зацветёт.

Пчёлы летят к лиловым цветам лугового василька с июня до сентября за мёдом. Мёд светло-жёлтый и очень приятный на вкус. Василёк луговой — хорошее кормовое растение. Когда на лугу много васильков, сено считается очень питательным.

Растение это многолетнее. В земле спрятано корневище, от которого каждую весну поднимаются и цветут новые цветы.

Василёк синий растёт почти по всей стране в посевах яровых и озимых культур, вдоль дорог, у жилья. Колосится в поле золотая рожь. Налетел ветер, пригнул колосья к земле, и сразу видны во ржи головки васильков. Василёк хорош и для венка, и для букета. Но хлеборобы считают это растение сорняком. Мешает оно растениям, которые посеяны на поле, — отбирает у них питание и влагу, а когда очень сильно разрастается, то загораживает им свет.

Василёк и рожь неразлучны. Всё дело в том, что василёк изначально был занесён к нам вместе с рожью из примыкающей к России западной части Азии. Вот почему василёк, как и рожь, не был известен ни египтянам, ни древним грекам.

Русское название цветка произошло от имени удалого парня Василя. Согласно легенде единственный сын бедной женщины был околдован русалкой: увлечённый ею в поле, он превратился в синий, напоминающий студёный омут цветок.

Цветки могут быть использованы для получения красок — голубой и синей (для шерстяных тканей), а также для изготовления василькового уксуса.

Василек луговой: посадка и уход

Размножаются васильки семенным способом, также можно размножать делением цветка. Семена василька очень мелкие, их следует сеять несколько лет подряд, поскольку василек имеет плохую всхожесть. Цветет василек уже на будущий год после посадки.

Семена можно приобрести в магазине, внимательно изучив инструкцию с технологией посева. Рассады для выращивания василька не требуется. Семена можно сеять непосредственно в подготовленную почву. Всходы прореживают так, чтобы расстояние между ними было не менее 50 см.

Высеивать семена данной культуры следует в апреле, а если вы размножаете растение путём деления, тогда подойдет и август. Так, василек зацветет уже в начале следующего летнего сезона.

Поскольку василек — это растение, которое не требуют особого ухода, то здесь можно ограничиться лишь редкими поливами и рыхлением.

Василек — неприхотливый красивый цветок, способный украсить и разнообразить любой участок, и при этом помочь при лечении множества недугов.

Распространение

Встречается во многих областях европейской части России, на Кавказе. Распространён в Евразии.

Вредоносность

Василек луговой – рудеральное, сорное растение, засоряет многолетние травы, иногда встречается в озимых и яровых хлебах. Сильная и средняя засоренность полей отрицательно влияет на развитие культурных растений:

• нарушается световой режим;
• снижается температура почвы;
• иссушаются почвенные слои;
• снижается плодородие;
• увеличивается риск возникновения болезней;
• активно развиваются различные вредные насекомые;
• ухудшается условия работы сельскохозяйственной техники;
• снижается качество конечного продукта. (Мастеров А.С.,2014) (Шлякова Е.В.,1982)

Время цветения

Цветёт с июня до сентября, плоды созревают с июля до октября.

Возникновение названия

Название василёк цветок получил от имени кентавра Хирона — существа из древнегреческой мифологии, которое применяло разные лекарственные растения и отвары для лечения больных. Но самой близкой для русского человека является версия о том, что своё название культура получила в честь подвижника Василия Великого, который очень любил это растение.

Так как названия полевых культур в древние времена применялись в разных обрядах и атрибутиках,цветок стал олицетворять святость, чистоту и доброжелательность.

Васильки в древние времена активно использовались в различных ритуалах и таинствах, ими декорировали иконы, вплетали их в венки, которые девушки надевали перед Троицей

Время сбора

Траву и цветочные корзинки собирают в июне–августе, корни — поздней осенью.

Противопоказания

Из-за малой изученности растения, противопоказания не выявлены. Растение ядовито! Соблюдать осторожность и дозировку при приёме.

Василек луговой: виды, фото с описанием, лечебные свойства

Василек луговой: описание растения

Василек луговой — это яркий симпатичный цветочек, длина которого может достигать 120 см, а также имеющий мощную корневую систему. Цветок этот является отличным медоносом, поэтому его так любят пчёлы. Некоторые из цветков можно использовать в качестве приправы, и практически все васильки применяют в лечебных целях.

Василёк имеет очень много разновидностей. Объединяет их лишь то, что его цветок состоит из маленьких цветочков, составляющих сложное соцветие, которое имеет два слоя.

У василька твёрдый стебель, на ощупь шершавый, может достигать в высоту более метра, иногда даже разветвляется, тогда растение становится более пышным. Окрас цветочков может быть совершенно разным. С этим часто экспериментируют селекционеры. Но чаще всего — это холодные, темные цвета: голубые, синие, фиолетовые.

Сорняки: польза

Декоративные разновидности обычных сорняков – это новое веяние в современном ландшафтном дизайне.

Есть растения, которые порой приносят вред. Это так называемые сорные цветы. Но всё же надо признать и их достоинства:

• Среди сорняков есть красивые растения: вьюнки, обвивающие своими нежными длинными стеблями заборы и изгороди (с белоснежными, розовыми или красными цветочками).

• Есть сорняки съедобные и полезные: лебеда (земляничный шпинат или марь), крапива (содержит в себе множество полезных минералов и витаминов) и др.

• Множество сорняков хороши в качестве лекарственных средств: одуванчик, тысячелистник, зверобой обыкновенный, крапива и др.

• В сад сорняки привлекают полезных насекомых, необходимых для опыления садовых растений (клевер, одуванчик).

• Большинство сорняков можно использовать и в качестве хороших удобрений (люцерна, крапива, клевер и др.).

• Сорняки могут сигнализировать садоводу о составе и кислотности почвы в саду (по преобладанию того или иного сорняка можно определить состав почвы).

Характеристика видов василька

Василёк Луговой. Невысокий многолетник, достигающий в длину не более метра. Растёт он практически по всей Европе в степях и очень неприхотлив в уходе.

Цвет лепестков фиолетовый, сами цветки крупные, овальной формы. Данный вид василька применяют в лекарственных целях, так как он обладает противовоспалительным и обезболивающим действием. Применяют его и как хорошее мочегонное средство. Корни растения хорошо помогают при расстройствах желудочно-кишечного тракта, цветки применяют при женских заболеваниях, а также при заболеваниях сердца, семечки василька помогают при лечении вируса папилломы человека, настой из листьев активно используют при лечении очень многих заболеваний, как сердечных, так и заболеваниях неврологического характера, при воспалительных процессах мочеполовой системы.

Здесь следует отметить, что, несмотря на всё вышеперечисленное, данные о влиянии растения на организм недостаточно изучены, поэтому не следует применять лечение к детям до 12 лет.

Василёк синий. Привычный для нас василёк, обычно однолетний или двулетний. Растет как сорняк, достигая в высоту не более 60 см. Лепестки голубого или синего цвета с резными краями.

Данный василек также имеет лекарственные свойства, и используются в лечебных целях как противовоспалительное средство, обезболивающее, успокаивающее, спазмолитическое и желчегонное.

Цветки синего василька настаивают и применяют при проблемах в мочеполовой системе, сердечно-сосудистой системе, а также при расстройстве желудочно-кишечного тракта и многих других заболеваниях.

Кроме того, можно использовать отвар наружно при заболеваниях кожи и наружных заболеваниях глаз.

Стоит знать, что в растении содержится циановая кислота, поэтому применение данного растения в лечебных целях необходимо согласовывать с врачом, а также недопустимо для лечения детей.

Это также многолетник, стебель которого более 1 м. Соцветие двуслойное розового цвета является медоносным. Хорошо распространён василек в диком виде, за что зачастую принимается за сорняк. Однако это растение также лечебное. Васильковые отвары используют в комплексном лечении при гепатите, водянке и как мочегонное средство.

Многолетник, растущий в горах. Его лепестки также синего цвета. Стебли небольшие, шероховатые. Данный вид василька — очень неприхотливое растение. Произрастает практически везде, без какого-то определённого подхода. Данный василек имеет несколько подвидов, которые отличаются друг от друга соцветием: белые, пурпурные, синие, тёмно-фиолетовые цветы высаживаются, в основном, для создания ярких композиций в различных цветниках и клумбах. Также данные цветы долго стоят в вазе, как в свежем виде, так и в засушенном, что позволяет использовать их для зимнего букета.

Василек краски лета

Вид выведен учёными и выполняет, в основном, декоративную функцию. Может цвести разными цветами, имеет невысокий стебель, почему хорошо и компактно смотрится на любом цветнике.

История цветка

О васильке знали ещё древние греки. Он упоминался в стихотворении Мелеагра «Вступление к венку». Василек знаком многим с детских сказок и стихов. В Европу был впервые занесён вместе с рожью. Славяне украшали васильками именинные снопы, с песнями приносившие их домой. Обвитый васильками сноп украшал передний угол избы, был символом урожая. У рукодельниц пользовался популярностью орнамент в виде колосков ржи с васильками.

В России есть одна история. Когда в 1823 г. с И. Крыловым произошёл инсульт, императрица М. Ф. Романова прислала ему букет цветов и пригласила для улучшения самочувствия к себе в Павловск. Это растрогало баснописца, и позже появилось произведение «Василек», где он — увядающий цветок, а императрица — солнце.

Сегодня это растение применяется в народной медицине, обладает противовоспалительным, обезболивающим эффектом. Используется настой при сердечных заболеваниях, болях в голове и желудке, водянке. Настой корзинок растения можно использовать при экземе, когда купают ребёнка с диатезом. Если траву распарить, то её можно прикладывать к растянутым мышцам и сухожилиям. Целебные свойства обусловлены наличием в васильке множества полезных элементов: марганца, меди, цинка, кобальта, хрома, никеля, калия, кальция, магния, железа.

Важно! О лечебном действии василька лугового знают не так много, поэтому нужно посоветоваться с доктором, перед тем как начинать употреблять лекарства, сделанные из него. Категорически противопоказано употреблять такие препараты детям, беременным и кормящим грудью женщинам. Василёк луговой как растение-медонос является засухоустойчивым, поэтому как раз подходит для пчеловодов в засушливый летний период

Что касается медопродуктивности, то в благоприятное время может дать приблизительно 110-120 кг мёда с 1 га сплошного массива. В каждом цветке находится около 5 «порций» пыльцы. Пчёлы охотно собирают ее с этого цветка

Василёк луговой как растение-медонос является засухоустойчивым, поэтому как раз подходит для пчеловодов в засушливый летний период. Что касается медопродуктивности, то в благоприятное время может дать приблизительно 110-120 кг мёда с 1 га сплошного массива. В каждом цветке находится около 5 «порций» пыльцы. Пчёлы охотно собирают ее с этого цветка.

Пчела собирает пыльцу

Василек луговой: посадка и уход

Размножаются васильки семенным способом, также можно размножать делением цветка. Семена василька очень мелкие, их следует сеять несколько лет подряд, поскольку василек имеет плохую всхожесть. Цветет василек уже на будущий год после посадки.

Семена можно приобрести в магазине, внимательно изучив инструкцию с технологией посева. Рассады для выращивания василька не требуется. Семена можно сеять непосредственно в подготовленную почву. Всходы прореживают так, чтобы расстояние между ними было не менее 50 см.

Высеивать семена данной культуры следует в апреле, а если вы размножаете растение путём деления, тогда подойдет и август. Так, василек зацветет уже в начале следующего летнего сезона.

Поскольку василек — это растение, которое не требуют особого ухода, то здесь можно ограничиться лишь редкими поливами и рыхлением.

Василек — неприхотливый красивый цветок, способный украсить и разнообразить любой участок, и при этом помочь при лечении множества недугов.

Возникновение названия

Название василёк цветок получил от имени кентавра Хирона — существа из древнегреческой мифологии, которое применяло разные лекарственные растения и отвары для лечения больных. Но самой близкой для русского человека является версия о том, что своё название культура получила в честь подвижника Василия Великого, который очень любил это растение.

Так как названия полевых культур в древние времена применялись в разных обрядах и атрибутиках,цветок стал олицетворять святость, чистоту и доброжелательность.

Васильки в древние времена активно использовались в различных ритуалах и таинствах, ими декорировали иконы, вплетали их в венки, которые девушки надевали перед Троицей

Формула определения

Все корзинки одинаковые по строению – корзинки многоцветковые – млечного сока нет – язычковых цветков нет – цветоносные побеги с хорошо развитыми зелёными листьями – краевые цветки воронковидные, значительно крупнее внутренних – листочки обёртки травяные и лишь оканчиваются плёнчатым придатком – обильное войлочное опушение отсутствует – обёртка многорядовая, черепитчатая – корзинки размером более 15 мм – внутренние листочки обёртки не отличаются от внешних.
вид:
стебель прямостоячий – стеблевые листья цельные – цветок розово-лилового цвета – листочки обёртки со светло-бурым плёнчатым придатком (не чёрным!).

Василек луговой: виды, фото с описанием, лечебные свойства

Василек луговой: описание растения

Василек луговой — это яркий симпатичный цветочек, длина которого может достигать 120 см, а также имеющий мощную корневую систему. Цветок этот является отличным медоносом, поэтому его так любят пчёлы. Некоторые из цветков можно использовать в качестве приправы, и практически все васильки применяют в лечебных целях.

Василёк имеет очень много разновидностей. Объединяет их лишь то, что его цветок состоит из маленьких цветочков, составляющих сложное соцветие, которое имеет два слоя.

У василька твёрдый стебель, на ощупь шершавый, может достигать в высоту более метра, иногда даже разветвляется, тогда растение становится более пышным. Окрас цветочков может быть совершенно разным. С этим часто экспериментируют селекционеры. Но чаще всего — это холодные, темные цвета: голубые, синие, фиолетовые.

Сорняки: польза

Декоративные разновидности обычных сорняков – это новое веяние в современном ландшафтном дизайне.

Есть растения, которые порой приносят вред. Это так называемые сорные цветы. Но всё же надо признать и их достоинства:

• Среди сорняков есть красивые растения: вьюнки, обвивающие своими нежными длинными стеблями заборы и изгороди (с белоснежными, розовыми или красными цветочками).

• Есть сорняки съедобные и полезные: лебеда (земляничный шпинат или марь), крапива (содержит в себе множество полезных минералов и витаминов) и др.

• Множество сорняков хороши в качестве лекарственных средств: одуванчик, тысячелистник, зверобой обыкновенный, крапива и др.

• В сад сорняки привлекают полезных насекомых, необходимых для опыления садовых растений (клевер, одуванчик).

• Большинство сорняков можно использовать и в качестве хороших удобрений (люцерна, крапива, клевер и др.).

• Сорняки могут сигнализировать садоводу о составе и кислотности почвы в саду (по преобладанию того или иного сорняка можно определить состав почвы).

Характеристика видов василька

Василёк Луговой. Невысокий многолетник, достигающий в длину не более метра. Растёт он практически по всей Европе в степях и очень неприхотлив в уходе.

Цвет лепестков фиолетовый, сами цветки крупные, овальной формы. Данный вид василька применяют в лекарственных целях, так как он обладает противовоспалительным и обезболивающим действием. Применяют его и как хорошее мочегонное средство. Корни растения хорошо помогают при расстройствах желудочно-кишечного тракта, цветки применяют при женских заболеваниях, а также при заболеваниях сердца, семечки василька помогают при лечении вируса папилломы человека, настой из листьев активно используют при лечении очень многих заболеваний, как сердечных, так и заболеваниях неврологического характера, при воспалительных процессах мочеполовой системы.

Здесь следует отметить, что, несмотря на всё вышеперечисленное, данные о влиянии растения на организм недостаточно изучены, поэтому не следует применять лечение к детям до 12 лет.

Василёк синий. Привычный для нас василёк, обычно однолетний или двулетний. Растет как сорняк, достигая в высоту не более 60 см. Лепестки голубого или синего цвета с резными краями.

Данный василек также имеет лекарственные свойства, и используются в лечебных целях как противовоспалительное средство, обезболивающее, успокаивающее, спазмолитическое и желчегонное.

Цветки синего василька настаивают и применяют при проблемах в мочеполовой системе, сердечно-сосудистой системе, а также при расстройстве желудочно-кишечного тракта и многих других заболеваниях.

Кроме того, можно использовать отвар наружно при заболеваниях кожи и наружных заболеваниях глаз.

Стоит знать, что в растении содержится циановая кислота, поэтому применение данного растения в лечебных целях необходимо согласовывать с врачом, а также недопустимо для лечения детей.

Это также многолетник, стебель которого более 1 м. Соцветие двуслойное розового цвета является медоносным. Хорошо распространён василек в диком виде, за что зачастую принимается за сорняк. Однако это растение также лечебное. Васильковые отвары используют в комплексном лечении при гепатите, водянке и как мочегонное средство.

Многолетник, растущий в горах. Его лепестки также синего цвета. Стебли небольшие, шероховатые. Данный вид василька — очень неприхотливое растение. Произрастает практически везде, без какого-то определённого подхода. Данный василек имеет несколько подвидов, которые отличаются друг от друга соцветием: белые, пурпурные, синие, тёмно-фиолетовые цветы высаживаются, в основном, для создания ярких композиций в различных цветниках и клумбах. Также данные цветы долго стоят в вазе, как в свежем виде, так и в засушенном, что позволяет использовать их для зимнего букета.

Василек краски лета

Вид выведен учёными и выполняет, в основном, декоративную функцию. Может цвести разными цветами, имеет невысокий стебель, почему хорошо и компактно смотрится на любом цветнике.

История цветка

О васильке знали ещё древние греки. Он упоминался в стихотворении Мелеагра «Вступление к венку». Василек знаком многим с детских сказок и стихов. В Европу был впервые занесён вместе с рожью. Славяне украшали васильками именинные снопы, с песнями приносившие их домой. Обвитый васильками сноп украшал передний угол избы, был символом урожая. У рукодельниц пользовался популярностью орнамент в виде колосков ржи с васильками.

В России есть одна история. Когда в 1823 г. с И. Крыловым произошёл инсульт, императрица М. Ф. Романова прислала ему букет цветов и пригласила для улучшения самочувствия к себе в Павловск. Это растрогало баснописца, и позже появилось произведение «Василек», где он — увядающий цветок, а императрица — солнце.

Сегодня это растение применяется в народной медицине, обладает противовоспалительным, обезболивающим эффектом. Используется настой при сердечных заболеваниях, болях в голове и желудке, водянке. Настой корзинок растения можно использовать при экземе, когда купают ребёнка с диатезом. Если траву распарить, то её можно прикладывать к растянутым мышцам и сухожилиям. Целебные свойства обусловлены наличием в васильке множества полезных элементов: марганца, меди, цинка, кобальта, хрома, никеля, калия, кальция, магния, железа.

Важно! О лечебном действии василька лугового знают не так много, поэтому нужно посоветоваться с доктором, перед тем как начинать употреблять лекарства, сделанные из него. Категорически противопоказано употреблять такие препараты детям, беременным и кормящим грудью женщинам. Василёк луговой как растение-медонос является засухоустойчивым, поэтому как раз подходит для пчеловодов в засушливый летний период

Что касается медопродуктивности, то в благоприятное время может дать приблизительно 110-120 кг мёда с 1 га сплошного массива. В каждом цветке находится около 5 «порций» пыльцы. Пчёлы охотно собирают ее с этого цветка

Василёк луговой как растение-медонос является засухоустойчивым, поэтому как раз подходит для пчеловодов в засушливый летний период. Что касается медопродуктивности, то в благоприятное время может дать приблизительно 110-120 кг мёда с 1 га сплошного массива. В каждом цветке находится около 5 «порций» пыльцы. Пчёлы охотно собирают ее с этого цветка.

Пчела собирает пыльцу

Василек луговой: посадка и уход

Размножаются васильки семенным способом, также можно размножать делением цветка. Семена василька очень мелкие, их следует сеять несколько лет подряд, поскольку василек имеет плохую всхожесть. Цветет василек уже на будущий год после посадки.

Семена можно приобрести в магазине, внимательно изучив инструкцию с технологией посева. Рассады для выращивания василька не требуется. Семена можно сеять непосредственно в подготовленную почву. Всходы прореживают так, чтобы расстояние между ними было не менее 50 см.

Высеивать семена данной культуры следует в апреле, а если вы размножаете растение путём деления, тогда подойдет и август. Так, василек зацветет уже в начале следующего летнего сезона.

Поскольку василек — это растение, которое не требуют особого ухода, то здесь можно ограничиться лишь редкими поливами и рыхлением.

Василек — неприхотливый красивый цветок, способный украсить и разнообразить любой участок, и при этом помочь при лечении множества недугов.

Возникновение названия

Название василёк цветок получил от имени кентавра Хирона — существа из древнегреческой мифологии, которое применяло разные лекарственные растения и отвары для лечения больных. Но самой близкой для русского человека является версия о том, что своё название культура получила в честь подвижника Василия Великого, который очень любил это растение.

Так как названия полевых культур в древние времена применялись в разных обрядах и атрибутиках,цветок стал олицетворять святость, чистоту и доброжелательность.

Васильки в древние времена активно использовались в различных ритуалах и таинствах, ими декорировали иконы, вплетали их в венки, которые девушки надевали перед Троицей

Формула определения

Все корзинки одинаковые по строению – корзинки многоцветковые – млечного сока нет – язычковых цветков нет – цветоносные побеги с хорошо развитыми зелёными листьями – краевые цветки воронковидные, значительно крупнее внутренних – листочки обёртки травяные и лишь оканчиваются плёнчатым придатком – обильное войлочное опушение отсутствует – обёртка многорядовая, черепитчатая – корзинки размером более 15 мм – внутренние листочки обёртки не отличаются от внешних.
вид:
стебель прямостоячий – стеблевые листья цельные – цветок розово-лилового цвета – листочки обёртки со светло-бурым плёнчатым придатком (не чёрным!).

Василек

Василек – травянистое растение семейства астровых. В народе его называют «переполохом» или «синецветкой». Родина растения – Средиземноморье, распространено в Казахстане, Прибалтике, Европе. Это сорная полевая трава с прямым разветвленным стеблем с голубым цветом, произрастающая на лесных опушках и на обочинах дорог.

Существует множество легенд о происхождении василька. Первая гласит, что сок переполоха излечил рану кентавра, нанесенную ему Гераклом. Вторая рассказывает о том, что русалка заколдовала крестьянина, косившего рожь и чтобы не разлучаться с любимым она обернула понравившегося парня в василек, напоминающий синеву воды. Римляне же верили, что в древние времена жил юноша Цианус, носивший одежду только лилового цвета, чем разгневал богиню Флору. В результате она превратила его в синецветку.

• Ботаническое описание
• Полезные свойства и применение в медицине
• Заготовка сырья
• Методы применения
• Использование в косметологии
• Васильковый чай
• Применение в кулинарии
• Вывод

В настоящее время насчитывается более 700 видов растения. Считается, что они оберегают человека от злых духов. Особенное значение василек имел для новобрачных: цветами крестили жениха и невесту во время свадьбы.

Ботаническое описание

Василек – одно- или двухлетнее растение, достигающее 50-80 см в высоту. Листья опушены волосками, сидячие и линейные по стеблю, черешковые и перисто-лопастные в нижней части. Цветки расположены на конце ветвей, стеблей и собраны в одиночные корзинки. Они бывают розового, фиолетового, бордового, белого, голубого, желтого, красного оттенка, но зачастую синие. Краевые цветки бесплодные, воронковидные, увеличенные в размерах. А внутренние, посаженные в корзинках – трубчатые, обоеполые с продолговато цилиндрической семянкой с густым рыжеватым хохолком серого цвета.

Цветение василька длится с июня по конец октября. На одном растении формируется до 6 000 семянок. В лекарственных целях используются краевые бесполые цветы.

Трава встречается преимущественно на песчаной, суглинистой почве среди озимых культур.

Полезные свойства и применение в медицине

Препараты на основе василька оказывают мочегонное, легкое желчегонное, противовоспалительное, противомикробное, потогонное, укрепляющее действие. Отвары и настои из синецветки способствуют сжиганию жира, выводят излишнюю жидкость, улучшают пищеварение, снимают спазмы у женщин во время менструаций, возбуждают аппетит.

Химический состав полевого василька:

• дубильные и красящие вещества – оказывают вяжущий и противовоспалительный эффект, профилактируют сердечно-сосудистые заболевания, укрепляют иммунитет, замедляют старение организма;
• гликозиды – проявляют антимикробные, мочегонные, седативные свойства;
• пектины – выводят токсины, нормализуют обменные процессы, улучшают работу кишечника, снижают уровень холестерина;
• алкалоиды – оказывают обезболивающий эффект, понижают артериальное давление;
• горечи – улучшают пищеварение;
• слизи – действуют обволакивающе, подавляют кашель;
• кумарины – понижают свертываемость крови, что препятствует развитию инсульта, инфаркта и тромбоза;
• кофейная, хинная кислота, эфирное, жирное масло;
• аскорбиновая кислота и витамин A;
• минеральные соли железа, магния, меди, калия и кальция.

Цветы, плоды и семена василька используют для лечения заболеваний гепатобилиарной системы (гепатита, холецистита, дискинезии желчевыводящих путей, холангита), гемералопии (куриной слепоты), конъюнктивита, блефарита, подагры, гипертонии, простуды, асцита, устранения камней в почках, отеков сердечного, почечного происхождения. Эссенция из стеблей используется для обеззараживания ран, а измельченные семена – для прижигания бородавок.

Заготовка сырья

Сбор цветков василька производят в мае-августе, а семян – июне-сентябре. Сорняк растет на плохо обработанных парах, залежах, в лесах на полянах, в посевах ржи на супесчаной, песчаной и тяжелой глинистой почве. Цветочные корзинки срезают в тот момент, когда они полностью распустились, затем аккуратно из них выщипывают краевые цветки воронковидной формы, стараясь не затронуть внутренних трубчатых. В противном случае сырье будет некачественное.

Собранные синие лепестки василька перебирают, удаляют поблекшие краевые цветки, цветоложе, примеси. Сырье сушат в затененном помещении при температуре 40 градусов. На него не должен попадать солнечный свет, иначе лепестки быстро выгорят, станут некачественными. Сухой цвет сохраняет горьковато-вяжущий вкус и яркий синий окрас, не имеет запаха. Срок годности заготовки не превышает 1 года.

Методы применения

Порошок, отвар и настойку из семян, цветов василька синего используют наружно для устранения глазных патологий и внутренне при заболеваниях дыхательных, мочевыводящих, желчевыводящих путей, пищеварительного тракта, почек, нервной системы.

Порошок из семян используют для уничтожения бородавок, а из сухих листьев – для устранения отека. Проблемные места присыпают порошком через каждые 4-5 ч. до улучшения состояния.

Настой. Способ приготовления: цветы василька (15 г) залить горячей водой (200 мл), прогреть в течение 20 минут, охладить, после – процедить. Объем полученного настоя довести до 200 мл водой. Принимать по 15 мл 3 раза в сутки как противомикробное, желчегонное, мочегонное средство. Хранить в холодильнике максимум 2 дня.

При ОРЗ, лихорадке, гастрите, колите с запорами, кашле, коклюше, головной боли, болезнях желчевыводящих путей, почек, поджелудочной железы, мочевого пузыря, сердцебиении настой принимать по 20-30 мл за 15 минут до приема пищи в течение 10 дней по 3 раза в сутки. Припарки, примочки, компрессы. Свежие или сухие листья растения прикладывают к растянутым мышцам, сухожилиям и ранам для устранения болезненных ощущений, снятия отеков, воспаления.

Отвар. Принцип приготовления: цветки василька синего (15 г) залить кипятком (200 мл), проварить в эмалированной посуде на протяжении 15 минут. Травяной настой охладить, профильтровать, отжать, добавить 50 мл воды. Употреблять по 15 мл 3 раза в день как отхаркивающее, противомикробное, мочегонное, желчегонное средство.

Ванна. Для снятия усталости 100 г сушеных цветков переполоха заливают 500 мл кипятка, заваривают 1 час, процеживают. Полученный настой вливают в ванну с теплой водой (36-37 градусов). Длительность процедуры не должна превышать 15 минут.

Ванны с васильком рекомендуется принимать людям, страдающим от экзем, диатеза и рахита.

Сбор. Для приготовления мочегонного средства, направленного на снятие отеков на почве сердечной недостаточности используют следующие компоненты в сухом виде: цветки василька (10 г), почки березы (15 г), створки фасоли (15 г), кукурузные рыльца (15 г), травы хвоща и грыжника (по 10 г). Все ингредиенты смешать, 60 г сбора залить 1 л теплой воды, оставить на 12 часов. По истечению указанного времени травяную настойку прокипятить в течение 10 минут, процедить. Готовый отвар принимать по 100 мл в теплом виде 4 раза в сутки.

Для понижения артериального давления (при гипертонии) плоды кроваво-красного боярышника и рябины черноплодной, корень валерианы, цветки василька, травы хвоща и тысячелистника, листья белой омелы смешивают в равном количестве. Столовую ложку сухой смеси (15 г) заваривают в стакане кипятка (200 мл), настаивают пол часа, фильтруют. Пить по 70 мл после приема пищи 3 раза в день. Противопоказания к применению василька: аллергия, беременность, маточные кровотечения. Растение содержит вещества с циановым компонентом, которые при длительном употреблении накапливаются в организме, вызывают отравление. Перед употреблением лекарственной травы следует сходить на консультацию к лечащему врачу.

Использование в косметологии

Цветки василька богаты антоцианами, оказывающими противовоспалительное, регенерирующее, тонизирующее и стимулирующее воздействие на дерму.

Польза отвара из синецветки в косметологии:

• устраняет усталость, покраснение, отечность кожи век, глаз;
• разглаживает морщины;
• сужает поры;
• избавляет от темных кругов под глазами;
• снимает раздражение;
• обеззараживает кожный покров головы;
• восстанавливает структуру и придает естественный блеск тусклым, слабым, безжизненным волосам;
• избавляет от перхоти.

1. Для разглаживания морщин в области вокруг глаз. Цветки василька (15 г) заливают оливковым маслом (50 мл), настаивают в темном месте в течение 7 дней. Полученный состав фильтруют, наносят на очищенную дерму вокруг глаз вместо крема. Не смывать, дождаться полного впитывания. Витаминизированное масло рекомендуется использовать 1 раз в сутки в вечернее время за 2 часа до сна. Если нанести средство утром – останется неприятный жирный блеск. При использовании масла непосредственно перед сном существует опасность, что оно не успеет впитаться и на утро появится отечность под глазами.
2. Для устранения припухлости, покраснения кожи. Васильковый настой (как готовить – см. п. «Методы применения») наносят на ватный диск, который, в свою очередь, прикладывают к векам и оставляют на четверть часа. Процедуру проводить каждый вечер, можно дважды в сутки – утром и вечером. В таком случае отвар из цветков василька предотвратит раздражение от использования декоративной косметики.
3. Для питания кожи лица, выведения токсинов. Способ приготовления: отвар из цветков василька (исходя из расчета 30 г сырья на 100 мл воды) соединить с 30 г ржаной муки, 5 мл натурального меда, 15 каплями лимонного сока. Все ингредиенты перемешать. Маску нанести на лицо на 20 минут, смыть. Использовать 1 раз в 3 дня.
4. Для прекращения выпадения волос, устранения перхоти, придания естественного блеска шевелюре. Отвар из василька (как готовить – см. п. «Методы применения») используют для ополаскивания прядей после мытья. Его не нужно смывать водой. Для усиления лечебных свойств отвар обогащают эфирными маслами лаванды или апельсина непосредственно перед применением, исходя из расчета 2-3 капли на 200 мл жидкости. Кроме того, в процессе варки василька можно добавить цветки ромашки, оказывающие противовоспалительное действие (борется с перхотью), разглаживает структуру и увлажняет волосы, придает золотистый оттенок.

Для ухода за жирной, комбинированной, склонной к воспалениям кожей рекомендуется ежедневно утром и вечером протирать лицо настоем из василька. Он очищает дерму, сужает поры и устраняет жирный блеск. Для оказания бодрящего воздействия отвар из переполоха замораживают и полученный косметический лед используют для протирания кожи.

Васильковый чай

Цветы синего переполоха содержат кумарины, минеральные соли, витамины A и C, оказывающие благоприятное воздействие на печень, пищеварительный тракт, мочеполовые органы и желчный пузырь. Их заваривают самостоятельно или добавляют к зеленому чаю. Растение выводит лишнюю жидкость, токсины и шлаки, проявляет обезболивающий, жаропонижающий, очищающий спазмолитический эффект. Для приготовления чая 2,5 г сухих цветов василька (пол чайной ложки) заливают 1 л кипятка. Пить в перерывах между приемами пищи.

Интересно, что при повышенной раздражительности и нервном возбуждении полезно прогуляться по полю с синецветками. Помните, васильковый чай считается слаботоксичным препаратом, поэтому его не следует употреблять более 400 мл в день.

Применение в кулинарии

Правильно заготовленные цветки василька имеют горьковатый вкус, синий цвет, не издают запаха. Они сохраняют лечебные свойства в течение года. Сырье хранят в стеклянной таре, исключая воздействие света. Растертые цветочные почки и листья василька, вместе с розмарином и чабром, служат заменой перца. Их добавляют в мясной фарш, используют в качестве приправы к рыбе, супам, борщам, подливам.

Из цветков и порошка из семян готовят заправки, соусы, специи, которые придают пряный привкус блюдам. Листья растения используют в процессе консервирования овощей, приготовления василькового уксуса. Кроме того, цветки переполоха применяют в качестве природного красителя шампанского вина, вермута. На «выходе» алкогольные напитки приобретают розоватый цвет. Интересно, что наземная часть синецветки богата эфирными маслами, способствующими возбуждению аппетита, активизации переваривания пищи.

Рецепт приготовления соуса к мясным блюдам

• томат-паста – 50 мл;
• сметана – 250 мл;
• сушеные цветки василька – 25 г;
• сливочное масло – 40 г;
• пшеничная мука – 25 г;
• куриный бульон – 250 мл;
• соль, перец.

Принцип приготовления

1. Муку подсушить на сковороде. Тонкой струей влить бульон, тщательно размешивая, и добавить сметану.
2. Посолить, поперчить основу соуса.
3. Томат-пасту пассеровать с маслом, добавить к бульону, сметане и муке.
4. Сушеные цветы василька перетереть в порошок. Добавить в соус, кипятить 5 минут помешивая. В массе не должно быть комочков, она должна быть однородной структуры. В противном случае такую заправку нельзя подавать к столу, она считается испорченной.

Для подчеркивания пряного вкуса и аромата в соус добавляют перетертый зубчик чеснока, щепотку карри. Подавать к мясным блюдам.

Вывод

• Коронавирусы: SARS-CoV-2 (COVID-19)
• Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
• Самые распространенные «офисные» болезни
• Убивает ли водка коронавирус
• Как остаться живым на наших дорогах?

Василек – травянистое луговое растение с шершавым стеблем, ланцетными листьями, стержневым корнем и одиночными синими цветками, собранными в крупные корзинки. Распространен на Украине, Закавказье, по всей территории Европы, встречается в России. Это сорное растение, произрастающее по краям пшеничных, картофельных, ржаных полей. Сегодня переполох ценится как хороший медонос. Из него получают мед с немного горьковатым привкусом и миндальным запахом.

Василек синий слабоядовит, поскольку содержит соединения с циановым компонентом. В лечебных целях применяются краевые цветки растения. Их полезные свойства обусловлены наличием антоцианов (цианина, цианидина), гликозада центаурина, дубильных веществ, солей калия, магния, железа, кальция. В семенах растения обнаружены жирные масла (до 28 %), а в плодах – алкалоиды.

Согласно экспериментальным данным установлено, что галеновые формы цветков повышают диурез, снижают концентрацию веществ, вызывающих образование камней в почках, по средствам усиленного выведения их с мочой. Кроме того, доказана бактерицидная, желчегонная, спазмолитическая, противоопухолевая активность растения. Из цветков и семян василька готовят отвары, настои, порошки для лечения заболеваний глаз, кожи, выделительной и пищеварительной системы. Трава широко используется в косметологии для разглаживания морщин, снятия отечности вокруг глаз и раздражения дермы. Листья, цветы василька применяются в кулинарии в качестве специй для улучшения вкуса блюд, придания им пряной нотки.

Василек

1. Общее описание
   1. Народные названия
   2. Ботаническое описание
   3. Среда произрастания
   4. Сбор и заготовка
   5. Виды
2. Полезные свойства василька
   1. Что именно используют и в каком виде
   2. Состав и полезные вещества
   3. Лечебные свойства
   4. В народной медицине
   5. Другие виды использования
3. Опасные свойства василька и противопоказания

Василёк — травянистое растение семейства Сложноцветные или Астровые.

Так же называют: Барвин, Баривец, Барвинок лесной, Варвинок, Гробная трава, Василек, Зелёнка, Могильница,Могильник, Ноюшка, Плющ, Падучница, Повой, Увенок, Синильник, Хрещатик.

Многолетнее, травянистое вечнозелёное растение-полукустарник, имеющее тонкое горизонтальное корневище.

Стебли вегетативные, укореняющиеся, лежащие, длиной до 1,3 м. Генеративные стебли высотой до 35 см, стоячие.

Листья голые, супротивные, иногда с острыми кончиками, длиной до 4 см, блестящие, продолговато-элипсовидные, кожистые, снизу серо-зелёные, сверху зелёные. Листья располагаются по 2 – 3 листка напротив.

Цветки крупные, одиночные, лазурные, немногочисленные, с короткой чашечкой, на прямостоячих длинных цветоножках. Венчик воронковидный, синего цвета, пятираздельный, с длинной, узкой посредине слегка вздутой трубкой, с плоским, пятилопостным, колесоподобным розовым или голубым сгибом. Рыльце опушенное, толстое.

Плод — дугообразно изогнутый, продолговатый листочек.

Растет это растение на субпесчаных и песчаных почвах, среди посевов пшеницы, ржи или льна, растет как сорняк. Часто встречается на паровых полях.

Расположен практически по всей территории СНГ, кроме Крайнего Севера или некоторых засушливых районов. Так же растет в Белоруссии, Украине, Западной Сибири, Краснодарском крае.

Василек начинает цвести в середине весны, в апреле. Массовый расцвет происходит в мае и продолжается на протяжении всего лета аж до середины осени. После цветения два плодолистика разводятся в разные стороны, из них образуются 2 листовки без хохолков но с семенами. Плоды зреют с конца июня.

Собирают васильки в конце лета, с июля по август.

В сборе участвуют только цветки растения, а именно краевые, зрелые, лейкоподобные, ярко-синиецветки.

Вначале собирают цветочные корзинки, после из корзинок вырывают венчики синих, крайних цветков. В заготовленном сырье категорично запрещено присутствие внутренних трубчатых цветков. Так же отбрасывают блеклые венчики.

Сушить нужно в затемненном, теплом помещении, разложив на полотне или на бумаге. В помещении должна быть достаточная вентиляция. При сушке необходимо переворачивать растения, чтоб сохранить натуральный цвет. Сухие цветки хранят в закрытой емкости и сухом, темном месте.

Часто употребляется как декоративное растение. Василек любит влагу, но не переносит переувлажнения, хорошо переносит засуху. Растет на открытом месте, где достаточное количество солнечного света. Хорошо произрастает в умеренно – питательной, садовой почве.

Centaurea cyanus – Василёк синий;
Centaurea scabiosa – Василёк шероховатый;
Centaurea americana – Василёк американский;
Centaurea sadleriana – Василёк придунайский;
Centaurea dealbata – Василёк подбелённый;
Centaurea margaritalba – Василёк бело-жемчужный;
Centaurea jacea – Василёк луговой;
Centaurea montana – Василёк горный;
Centaurea macrocephala – Василёк крупноголовый;
Centaurea diffusa Lam. – Василёк раскидистый;

Так же в Красную книгу занесены некоторые виды василька, такие как василёк боровой — Centaurea dubjansky и василёк Талиева — Centaurea taliewi.

Полезные свойства василька

Для приготовления настоев, отваров и лекарственных препаратов используют лишь цветки василька.

В химический состав входят: гликозиды, центаурин, цикорин, красящие вещества, цианин,пеларгонин. Кроме этого обнаружены дубильные, горькие, белковые вещества, минеральные соли и сапонины.

Васильки содержат: серпантин, лохнерин, аймалицин, винбластин,винкамин, винкристин, лейрозин, витамин С, урсоловая кислота, каротин,флавоноиды, рутин, горькие вещества, сапонины, дубильные вещества, сахар.

Цветки василька обладают следующими свойствами: антимикробными, противовоспалительными, мочегонными, желчегонными.

Приготовление настойки с василька: 1 ст ложка сухого, измельченного растения заливают 1 стаканом воды. Кипятить 15 минут, настоять 30 – 40 минут, процедить. Охладить до комнатной температуры. Настой хранится до 2-х суток.

Принимать внутрь по 1 ст ложке после еды в теплом виде – используется как средство желчегонное, легкое мочегонное и противомикробное.

Отвары и настои василька приминяют при: воспалительных и хронических заболеваниях почек, воспалении мочевыводящих путей, при отеках, при мочекаменной болезни, блефаритах, конъюнктивитах, уретритах, циститах, пиелитах, нефрозах, понижению зрения, заболевании печени и желчных путей. Помогает урегулировать проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Настои цветков василька применяют при заболеваниях мочевого пузыря, почек, простудных заболеваниях, как легкое слабительное, а так же при малярии или как дезинфицирующие, противовоспалительное свойство.

Так же это растение используют в ликеро-водочной промышленности.

Опасные свойства василька и противопоказания

Не принимать внутрь при маточном кровотечении и при беременности.

Растение слаботоксично, обладает свойством накапливания в организме опасных веществ. Необходимо делать перерывы при применении препаратов или чая или настоек.

Если при их употреблении состояние организма стало ухудшаться, следует немедленно обратиться к врачу.

Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!

Цветок Василек фото, описание, применение, сорта

Василек луговой: ботаническое описание и характеристики растения, особенности сбора и хранения. Как выглядит, откуда родом, полезные и лечебные свойства (о васильке луговом как медоносе, медопродуктивность).

1. Василек луговой: описание растения
2. Применение василька лугового
3. Описание и фото
4. Химический состав
5. Распространение
6. Чем полезен?
7. Противопоказания
8. Опасные и вредные свойства василька
9. Сбор и заготовка лечебного сырья
10. Василек синий
11. Размножение
12. Применение Васильков в декоративных целях
13. Василек луговой: посадка и уход
14. Вредоносность
15. Как собрать, высушить и хранить сырье
16. Время цветения
17. Применяемая часть
18. Другое применение

Василек луговой: описание растения

Василек луговой — это яркий симпатичный цветочек, длина которого может достигать 120 см, а также имеющий мощную корневую систему. Цветок этот является отличным медоносом, поэтому его так любят пчёлы. Некоторые из цветков можно использовать в качестве приправы, и практически все васильки применяют в лечебных целях.

Василёк имеет очень много разновидностей. Объединяет их лишь то, что его цветок состоит из маленьких цветочков, составляющих сложное соцветие, которое имеет два слоя.

У василька твёрдый стебель, на ощупь шершавый, может достигать в высоту более метра, иногда даже разветвляется, тогда растение становится более пышным. Окрас цветочков может быть совершенно разным. С этим часто экспериментируют селекционеры. Но чаще всего — это холодные, темные цвета: голубые, синие, фиолетовые.

Применение василька лугового

Василек луговой — нежеланный гость на полях и огородах, там с ним борются, как и с любым сорняком. Но одновременно этот скромный полевой цветок служит источником сырья для народной медицины, а также применяется в некоторых других сферах.

Описание и фото

Вид василек луговой (Centauréa jácea) представляет собой многолетнее травянистое растение, принадлежащее роду Васильки, который входит в семейство Астровые (еще одно название — Сложноцветные). Стебель, достигающий иногда 1 м в высоту, ветвится в верхней части, верхушки ответвлений увенчаны соцветиями. Листья узкие, вытянутые, на вид серебрятся из-за того, что покрыты мельчайшими волосками. Цветки собраны в соцветия в виде корзинки лилово-розовой или лилово-пурпурной расцветки.

Химический состав

Как ни странно, несмотря на широкую распространенность этого полевого цветка, его химический состав до сих пор изучен не до конца. Известно, что в растении имеются дубильные вещества, содержатся ксанто-гликозид центаурин и аскорбиновая кислота, а в семенах имеется эфирное масло.

Распространение

Большая часть людей ассоциируют василек с цветами голубого цвета. В действительности же в природе можно встретить сиреневые, желтые, розовые и даже белые васильки. Всего видов насчитывается более 500. В естественных природных условиях произрастают они в Африке, Евразии и в Северной Америке.

Василек луговой можно встретить на лугах, полях, опушках леса. В последнее время все чаще и чаще эти нежные полевые цветы занимают почетные места на придомовых участках. Для этого селекционерами выведены разнообразные сорта васильков.

Чем полезен?

В народной медицине этот полевой цветок нашел довольно широкое применение. Препараты, изготовленные из него, обладают мочегонным, желчегонным, обезболивающим, противовоспалительным и укрепляющим эффектом. Используются при болезнях сердца, расстройствах желудка, головных болях, желтухе, водянке, почечных болезнях.

Противопоказания

Цветки василька синего не рекомендуются к приему при:

• Индивидуальной непереносимости;
• Открытой язве желудка;
• Беременности и периоде лактации;
• Детском возрасте до 12 лет.

Опасные и вредные свойства василька

Прием средств с васильком должен быть согласован с лечащим врачом, он же определяет дозировки и курс лечения. Растение ядовитое и его употребление должно проводиться со строгим соблюдением норм приема и противопоказаний.

Цианиды, содержащиеся в цветке, в период беременности могут проникнуть через плацентарный барьер и оказать негативное воздействие на плод. Мочегонное действие может спровоцировать рецидив мочекаменной болезни.

Сбор и заготовка лечебного сырья

Траву и цветки василька лугового собирают на протяжении всего периода его цветения. Сбор корней производится осенью. Для лечебных целей применяют как свежесобранные, так и высушенные растения. Сбор сушат в затененном месте или в проветриваемом помещении, в которое не проникают прямые солнечные лучи. При этом сбор необходимо периодически переворачивать. Для ускорения процесса можно воспользоваться специальной сушилкой. В этом случае сбор сушат при температуре +40–50 °С. Хранится полученное сырье в закрытой стеклянной посуде или в коробке. Срок хранения — до 2 лет.

Итак, василек луговой не только служит источником лечебного сырья, но и находит применение в косметологии и пчеловодстве. При этом его скромные, но симпатичные цветки могут послужить украшением цветника.

Василек синий

Однолетнее или двухлетнее травянистое растение. Применяется для лечения глазных болезней, мочевыводящих путей, поджелудочной железы, кожных заболеваний. Также используется как обезболивающее и жаропонижающее средство.

Лечебные свойства василька синего были описаны еще в Древней Греции. Последователи Гиппократа полагали: раз у цветка такой привлекательный, красивый вид, он непременно должен обладать полезными свойствами. «Centaurea» с латинского переводится как «кентавр». Древние греки связывали название цветка с кентавром Хироном, который славился даром исцеления. Из древнегреческих лечебников описание василька синего и его действия перекочевало в средневековые травники. Лепестки и семена этого растения применялись для лечения самых разных заболеваний: моровая лихорадка, для остановки кровотечения, как противоядие при укусе ядовитых пауков, воспаление глаз, ушибы, нагноения ран, кожные болезни.

Размножение

Растение способно размножаться как естественным семенным способом, так и делением куста. С этой целью материнское растение выкапывают из земли, очищают налипшую грязь с корней и делят их на несколько частей, каждая из которых должна обладать как минимум тремя вегетативными почками. Образованные частицы сразу же высаживают на новое место.

Обратите внимание! Цветение таких растений начинается на следующий год.

Семена, полученные с растения, необходимо высадить в течение трёх лет. По истечении указанного промежутка времени их посевные качества существенно понижаются.

Применение Васильков в декоративных целях

Эти многолетники используются для украшения садовых участков и водоемов. На первом плане могут размещаться невысокие разновидности растения, к примеру, луговой василек, горный или подбеленный. Эти клубы разбавляются с помощью ромашек или лапчатки.

Кроме выращивания, васильки используется в качестве сухоцветов, которые украшают любое помещение. Из срезанных побегов создаются зимние букеты и разнообразные поделки. Для того чтобы высушенные ветви васильков не теряли своего окраса их сушат между плотным картоном, в манке или песке.

Василек луговой: посадка и уход

Размножаются васильки семенным способом, также можно размножать делением цветка. Семена василька очень мелкие, их следует сеять несколько лет подряд, поскольку василек имеет плохую всхожесть. Цветет василек уже на будущий год после посадки.

Семена можно приобрести в магазине, внимательно изучив инструкцию с технологией посева. Рассады для выращивания василька не требуется. Семена можно сеять непосредственно в подготовленную почву. Всходы прореживают так, чтобы расстояние между ними было не менее 50 см.

Высеивать семена данной культуры следует в апреле, а если вы размножаете растение путём деления, тогда подойдет и август. Так, василек зацветет уже в начале следующего летнего сезона.

Поскольку василек — это растение, которое не требуют особого ухода, то здесь можно ограничиться лишь редкими поливами и рыхлением.

Василек — неприхотливый красивый цветок, способный украсить и разнообразить любой участок, и при этом помочь при лечении множества недугов.

Вредоносность

Василек луговой – рудеральное, сорное растение, засоряет многолетние травы, иногда встречается в озимых и яровых хлебах. Сильная и средняя засоренность полей отрицательно влияет на развитие культурных растений:

• нарушается световой режим;
• снижается температура почвы;
• иссушаются почвенные слои;
• снижается плодородие;
• увеличивается риск возникновения болезней;
• активно развиваются различные вредные насекомые;
• ухудшается условия работы сельскохозяйственной техники;
• снижается качество конечного продукта. (Мастеров А.С.,2014) (Шлякова Е.В.,1982)

Как собрать, высушить и хранить сырье

Заготовку сырья проводят, когда цветет василек, выбирают экологически чистое место и сухую погоду. Заготавливают краевые воронковидные цветки синего василька. Корзинки срезают и выщипывают из них краевые и отчасти трубчатые лепестки. Просушивают естественным путем, разложив тонким слоем в хорошо вентилируемом и защищенным от прямых солнечных лучей месте. Хранят в герметичной таре, сухом и темном месте в течение одного года.

Время цветения

Цветёт с июня до сентября, плоды созревают с июля до октября.

Применяемая часть

Трава (стебли, листья, цветочные корзинки) и корни.

Василек горный – красивый и неприхотливый многолетник на вашем участке

• Полная фотография

Василек горный

Василек горный: описание

Выращивание василька горного

Размножение

Уход за васильком горным

• 
• 
• 
• 
• 

Василек – довольно известный цветок. Этот род насчитывает 500 видов. Один из самых распространенных – Василек горный (Centaurea montana).

Василек горный: описание

Василек горный – многолетнее растение с прямостоячими побегами, увенчанными одиночными цветами диаметром 6-8,5 см. Если присмотреться, в них легко увидеть структуру соцветия. Это корзинка, по краям которой расположены крупные воронковидные, а внутри мелкие трубчатые цветки. Они “завернуты” снизу в обертку из нескольких рядов бахромчатых листочков.

Цветет василек горный около 2 месяцев, начиная с июня.

• Alba, невысокое растение с белыми цветами.
• Parham (пурпурный).
• Grandiflora с синими цветками диаметром до 8 см.
• Rosea имеет розовые цветки.
• Violetta с темно-фиолетовыми цветками.

Родина василька горного – западноевропейские горы. Поэтому он приспособлен к неблагоприятным условиям. Палящее солнце и сильный ветер не страшны этому растению. Крепко удержаться в грунте помогает разветвленный корень, поникающий в почву на глубину до 10 см. Он формируется в горизонтальной плоскости и в год нарастает на 5-6 см.

Василек горный ценится за красивые цветы и декоративные цельные листья с белой опушкой.

Они интенсивно растут весной. К концу лета постепенно опадают, но растение не теряет привлекательности. Вместо опавших листьев вырастают новые, которые зеленеют до следующей весны.

Использование василька горного:

• В виде куртин (отдельных групп).
• Для оформления рокариев (участков с использованием камней).
• В миксбордерах (смешанных цветниках вытянутой формы).
• Для создания альпинариев.
• Срезанные цветы длительное время стоят в вазе.
• Недавно раскрывшиеся цветы можно засушить, подвесив в защищенном от солнечных лучей месте, и использовать в зимних букетах.

Выращивание

Василек горный не очень требователен к почве, но лучше растет на плодородных суглинистых грунтах. Может переносить незначительную засуху, а застоя воды не любит. Поэтому почва должна быть дренированной. Можно внести измельченную кору лиственных деревьев, садовый компост. Лучше сделать это за пару месяцев до посадки. Схема выращивания 50 х 50 см. При такой схеме посадки кустики не закрывают друг друга и хорошо освещаются. Василек горный неплохо переносит мороз зимой (в средней полосе вымерзает) и солнце летом. А тени не любит, теряет там свою декоративность.

Поэтому высаживать его нужно на солнечных участках.

Василек горный относится к растениям, не требующим особого ухода. Он почти не поражается вредителями и болезнями. Но может страдать грибковым заболеванием фузариозом. Листья вянут и бледнеют без видимой причины. Это случается, если василек растет на кислых или слабокислых грунтах. Для того, чтобы этого не случилось, нужно поддерживать уровень кислотности pH 7-8 (нейтральная или слабощелочная).

О нейтральной и слабой кислотности почвы говорят растущие на участке клевер, полевой вьюнок, ромашка. Дикий мак растет на щелочных. Если почва слишком кислая (на участке растет хвощ, подорожник), внесите в нее гашеную известь или древесную золу. Если соблюдать эти простые правила, василек горный будет расти на одном месте 7-10 лет.

Размножение

Как большинство многолетних цветов, василек горный размножается делением куста и семенами. После цветения образуется семенная коробочка яйцевидной формы. Семена мелкие, в 1 г их до 300 штук. Их собирают в конце лета. Но сразу не сеют, потому что в этот период обычно засуха, и они не прорастут. Семена не теряют свою всхожесть 3 года.

Для того, чтобы они взошли, высевают под зиму (октябрь-ноябрь) или весной, в апреле-мае, на постоянное место.

Сеют вразброс, слегка присыпают землей и поливают. Семена прорастают при нормальной влажности через неделю-полторы. Если всходы загущенные, их прорывают, оставляя расстояние не меньше 20 см.

Проще размножать василек горный делением куста или корневыми отпрысками:

• Чаще всего это делают весной, но можно и в августе, после цветения.
• Куст, который будут использовать для размножения, выкапывают.
• Корневую систему промывают.
• Разрезают куст на части, в каждой из которых должно быть не меньше трех почек (точек роста) и корень.
• Готовят почву. Вносят садовый компост, перепревший навоз, перекапывают землю и высаживают заготовленные деленки.
• Корни направляют в стороны и вниз. Сильно углублять не стоит.
• Грунт вокруг растения прижимают, чтобы все пустоты были заполнены.
• Регулярно поливают до того времени, пока растение пойдет в рост.
• Можно замульчировать почву вокруг растений измельченной корой. Она придаст участку декоративный вид и сохранит влагу в почве.

Размножение семенами немного хлопотнее, чем делением куста. Но зацветут и те, и другие на следующий год. Поэтому размножение семенами оправдано в случае, если нет возможности достать деленки.

Уход за васильком горным

Василек горный довольно высокий, 40-60 см. Поэтому обычно его размещают на заднем плане или в центре клумбы. Плети с цветами можно подвязывать. В засушливую погоду участок, где растет василек горный, поливают. Это касается также и всходов семян. Ведь они нуждаются в поливе больше, чем взрослые растения. После того, как цветы потеряли свою декоративность, их можно срезать вместе с цветоносами над местом разветвления. Это будет способствовать обильному образованию новых бутонов. Не удаляют их в случае, если планируют собрать семена.

Чтобы растение цвело как можно дольше, производят подкормку комплексным минеральным удобрением.

По столовой ложке нитрофоски и мочевины разводят в ведре воды и поливают перед цветением. Осенью подкармливают уже для того, чтобы растение хорошо перезимовало.

Для профилактики фузариоза все части растения посыпают древесной золой. Иногда на листьях василька горного появляются ржавые пятна. Это происходит при попадании влаги во время полива. Такие листья удаляют. Обычно василек горный не требует особого ухода. Достаточно периодически пропалывать почву, пока листья не сольются в сплошной ковер. Василек горный иногда называют цветком для ленивых садоводов. Даже минимальный уход может обеспечить отличный результат. Главное – удачно разместить растение в саду, чтобы яркие цветы были хорошо заметны.

Больше информации можно узнать из видео.