Польза виноградных листьев и рецепты долмы: классический, диетический, вегетарианский

Польза виноградных листьев и 4 рецепта долмы на любой вкус

О происхождении долмы можно сказать, что это — восточное блюдо, имеющее тюркское название от глагола dolmak со смыслом «заполнять». То есть овощи (баклажаны, перец, помидоры), фрукты (айва, яблоки) или листья (виноградные, капустные, конский щавель) заполняются начинкой из мяса, бобовых, круп, овощей и их смесей. У каждого народа свой рецепт, но большой популярностью на постсоветском пространстве пользуется долма из виноградных листьев.

Польза виноградных листьев

Для приготовления долмы берутся только молодые майские листья размером с ладонь, имеющие нежно-зелёную окраску. Тёмно-зелёные листья не только грубее на вкус, но и имеют меньше полезных веществ, так как отдали их для формирования кистей и новых побегов. Можно собирать молодые листья и в июне, и в июле, но у них уже не такой вкус, и в это время виноград начинают опрыскивать от болезней и вредителей. В торговой сети продают консервированные листья в банках, на рынках их можно купить на развес.

В листьях винограда содержится много полезных для человека веществ, и калорийность 100 г составляет 93 ккал, а у белокочанной капусты всего 28 ккал.

Таблица содержания полезных веществ в листьях винограда и их суточная дозировка для взрослого человека

Полезное вещество	В 100 г листьев мг	Суточная дозировка в мг
Витамин С	11,1	80
Витамины группы В	98,7	1,8
Витамин Е	2	30–50
Витамин К	0,1	60–100
Витамин РР	2,362	20
Витамин А	1,376	1
Бета-каротин	16,194	2–6
Калий	272	2500
Кальций	363	1250
Магний	95	400
Натрий	9	1300
Фосфор	91	800
Железо	2,63	15
Марганец	2,855	2–9
Медь	0,415	1
Селен	0,0009	0,0030–0,0075
Цинк	0,67	15
Стеролы	2122	3000
Жирные кислоты	1146	10–15
Белки	5600	80000–90000
Жиры	2120	60–154
Углеводы	17310	257000–586000
Вода	73320	1,5–3 литра
Зола	1650	источник К, Са, Na, Mg
Пищевые волокна	11000	25000–35000

Из таблицы видно, что даже при потере во время термической обработки 25–70% полезных веществ виноградные листья остаются очень полезными для здоровья человека:

при отёках и венозной недостаточности, так содержат К, Mg, витамины группы В;
укрепляют кости, благодаря наличию Са и витамина К;
снижают уровень холестерина, так как жирные кислоты растворяют холестерин, а клетчатка впитывает его в себя;
железо плюс витамины А и С повышают уровень гемоглобина;
укрепляются стенки мелких сосудов благодаря витаминам группы В, РР, С, что важно при атеросклерозе сосудов головного мозга.

Из-за большого содержания витамина РР и клетчатки виноградные листья противопоказаны при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (язвы, колиты, гастриты), а большое содержание витаминов группы В может привести к учащённому сердцебиению и перевозбуждению. Калорийность листьев учитывается при составлении меню для диабетиков и лиц, страдающих ожирением. Хотя можно вполне употреблять начинку, пропитанную вкусом и полезными веществами, без листа.

Популярные сорта винограда от проверенных производителей:

Виноград Амурский белый — Зимостойкий российский сорт ранних сроков созревания. Оптимально адаптирован к сильным холодам и является одним из наиболее морозоустойчивых сортов. Его ягоды не такие огромные, как у элитных сортов, зато неприхотливость позволяет получать от этого сорта феноменальные урожаи даже в зонах с суровыми климатическими условиями.
Виноград кишмиш Сверхранний — Хотите посадить на своем участке виноград, но климатические условия не позволяют? Обратите внимание на виноград Сверхранний — достижение Запорожского селекционера! Культура появилась в результате скрещивания винограда.
Виноград Макси черный— элитный крупноплодный сорт, способный порадовать обильным и стабильным урожаем невзирая на погодные условия. Лоза переносит морозы до -32 С, устойчивые к болезням, и состав ягод включает в себя полезные микроэлементы и витамины, обладающие акнтиоксидантными и противоотечными свойствами.
Виноград Триумф черный — это раннеспелый сорт столового белого винограда, выведен в США. Грозди цилиндрические, иногда конические с ягодами золотисто-янтарного цвета. Созревает на 105-й день. Характеризуется ранним началом вегетации.
Виноград Преображение — раннеспелый сорт, дающий до двух урожаев за сезон. Плотные гроздья красивых, сочных розовых ягод порадуют своими кулинарными и товарными качествами. Культура идеально подходит для коммерческого выращивания.

Как приготовить виноградные листья для долмы

Для долмы больше подходят листья сортов белого винограда, они более мягкие и имеют глянцевую поверхность с обеих сторон.

У листьев отрезаем черешок, чтобы он не торчал и не смог порвать лист при заворачивании. Но и глубоко не вырезаем, иначе порвётся сам лист.

Если используем консервированные или замороженные листья, то их обрабатываем так же, как и свежие: обдаём кипятком и через 10–30 секунд сливаем воду. Свежие листья станут мягкими, а солёные отдадут лишнюю соль.

И свежие, и свежемороженные, и консервированные листья во время приготовления долмы впитывают вкус и запахи начинки и придают блюду приятную кислинку.

Как только листья остынут, в них заворачивают начинку.

Начинки для долмы

Есть классические, национальные рецепты долмы, но никто не ограничивает полёт фантазии. В начинку можно добавлять ингредиенты и специи по предпочтениям. Долма может быть сытной, с белковой начинкой (мясо, бобовые, крупы), может быть вегетарианской или с сухофруктами в виде десерта.

Классические рецепты

Для горячих блюд традиционно используют мясо в сочетании с рисом, большим количеством лука и специями. В основном это баранина, которую можно заменить на свинину, говядину, индюшатину, курицу, крольчатину. Например, свинина и курица легко замещают баранину по сочности, а вот в индюшатину, говядину или крольчатину добавляют немного сала (100–150 г на 1 кг) или смешивают пополам со свининой, если блюдо не диетическое.

Соотношение ингредиентов для долмы (200–100–50г):

четыре части мяса;
две части лука;
одна часть риса;
соль, перец, специи, зелень по вкусу.

На 0,5 кг фарша берут 10 г соли, если рис при варке не солили и на 2 г меньше, если солили.

Мясо измельчается на мясорубке или мелко режется, смешивается с мелкоизмельчённым сырым или припущенным на масле луком и отваренным до полуготовности рисом, солью, специями (перец чёрный, красный, душистый, зира, куркума, смесь сухих специй, свежие петрушка, укроп, базилик, мята, кинза — на вкус). Фарш должен легко перемешиваться. Если он будет «сухой», надо добавить бульон или воду (до 300 мл на 1 кг мяса).

Есть любители добавлять в фарш неотваренный, а замоченный рис. В такой фарш жидкость добавляется обязательно. Количество бульона при заливке тоже увеличивается, и долма готовится на 10 минут дольше.

Фарш заворачивают в листья и укладывают в ёмкость (кастрюлю, глубокую сковороду, котелок) слоями на специальный поддон, чтобы не прилипли ко дну. Можно дно выложить рваными листами винограда, дольками айвы или помидор. Заливают мясным бульоном до половины верхнего слоя долмы. Сверху кладут тяжёлую чугунную крышку по размерам немного меньше диаметра ёмкости с долмой или тарелку, на которую ставят груз от 0,5 кг до 1 кг для того, чтобы осталась форма и не разворачивались листья. Через полчаса медленного кипения долму выключают, снимают груз и оставляют на 10–15 минут для того, чтобы долма впитала в себя оставшийся бульон.

Диетическая долма

Диетическая долма отличается от классической по нескольким параметрам:

диетическое мясо (индюшатина, крольчатина, телятина, куриная грудинка без кожи);
лук не обжаривается;
вместо бульонов добавляется вода;
специи кладут в очень ограниченном количестве;
рис обязательно отваривается почти до готовности.

Чтобы начинка не была очень сухой на вкус, добавьте на 0,5 кг мяса 100 г кабачка или белокочанной капусты.

Вегетарианская долма

Такое блюдо по вкусовым и полезным качествам не уступает классической долме. Вместо мяса и риса в начинку добавляют один из следующих продуктов:

отваренные и пропущенные через мясорубку или раздавленные бобовые (фасоль, горох, чечевицу);
отваренную крупу булгур (специально обработанная и дроблёная пшеница);
замоченный на 10–12 часов и пропущенный через мясорубку нут.

Если долма готовится из бобовых или булгура, лук желательно обжарить, а в бобовые добавить томатную пасту из расчёта 1 столовая ложка на 100 г.

Есть варианты с заменой мяса на овощи, например, морковь. При этом время приготовления сокращается до 15–20 минут.

Видео: долма вегетарианская

Долма на десерт

Такое блюдо подаётся холодным. Вместо мяса берут сухофрукты (изюм, чернослив, инжир, курагу, грушу), а вместо лука — орехи (грецкие, лесные, миндаль). Крупные сухофрукты и орехи рубят и добавляют к отваренному в подсоленной воде до полуготовности рису 1:1. Такой фарш заворачивается в листья, укладывается в ёмкость на кусочки айвы, яблока, заливается водой и варится с гнётом 15 минут после кипения.

Соусы для долмы

Для горячей долмы соусы должны готовиться на основе кисломолочных продуктов: мацони, айран, кефир, йогурт, сметана, ряженка, — на любителя. Обязательно добавляется щепотка соли на стакан основы, два раздавленных зубка чеснока, перец и зелень на выбор.

Для холодной долмы основа та же, а вместо соли и специй добавляют мёд и мелкорубленную мяту, базилик и тархун.

Долма — вкусное и полезное блюдо, которое займёт достойное место и на праздничном столе, и в полезном питании. А какой из предложенных вариантов выбрать — дело вкуса.

Тараканы – виды, образ жизни, среда обитания и поведение

Тараканы, или таракановые, (лат. Blattoptera, или Blattodea) — отряд насекомых из надотряда тараканообразных.

Тараканы быстро размножаются и адаптируются к любым условиям существования, именно благодаря этому им удалось пережить многие катаклизмы на планете, а ведь появились они еще в глубокой древности. Претерпевая изменения внешнего облика и образа жизни, им удалось дожить до наших дней. Сегодня они обитают повсеместно, даже в холодном климате, где научились соседствовать с человеком в жилых помещениях.

Тараканы в домах и квартирах
Основные синантропные виды тараканов
Форма и строение тела таракана
Таракан Прусак – обычный рыжий таракан
Черные тараканы
Американский таракан
Другие виды тараканов
Размножение тараканов
Оплодотворение и вынашивание у тараканов
Плодовитость тараканов
Развитие тараканов – от яйца до взрослой особи
Сколько живут тараканы?
Образ жизни и поведение тараканов
Где обитают и прячутся тараканы?
Чем питаются тараканы?
Вред и польза от тараканов

Тараканы в домах и квартирах

В домах и квартирах эти гости крайне нежелательны, так как переносят опасные заболевания. Их внешний вид и растущее количество особей в популяции пугают человека, и вызывают желание как можно скорее избавиться от тараканов в квартире.

Хотя бы раз в жизни все встречались с этими существами, однако знают люди о них крайне мало. На самом деле всего несколько видов тараканов могут сожительствовать с человеком, а их повадки, размножение и образ жизни очень интересны, и даже, если насекомых ожидает неизбежная гибель, знания об их особенностях позволят подобрать наиболее эффективные методы борьбы.

Основные синантропные виды тараканов

Разнообразие тараканов насчитывает несколько тысяч видов и разновидностей, но лишь некоторые из них способны проживать в квартирных условиях, еще меньшее количество устойчиво к методам борьбы с ними.

Приспосабливаясь или сбегая в другое место, они продолжают жить рядом с человеком, использовать его жилище и поедать остатки пищи.

Благоприятные факторы для обитания тараканов в жилом помещении:

постоянная температура воздуха около +25 градусов;
высокая влажность, сырость;
затемненные места жилища: за мебелью, плинтусом, в щелях, особенно комфортно жить насекомым за холодильником;
наличие пищи и воды.

Если в таком помещении поселились эти вредители, вывести их будет очень сложно. Тропические условия в доме позволяют насекомым активно размножаться, увеличивая потомство в десятки и даже сотни раз ежегодно.

Форма и строение тела таракана

Тараканы – это насекомые из отряда таракановых. Все они имеют сходное строение тела: овальное по форме и плоское брюшко, пару усиков и три пары лапок с шипами и развитой мускулатурой. Глаза расположены по бокам головы и видят во всех направлениях. Зрение у некоторых видов атрофировано. Особи синантропных вредителей не летают, в редких случаях самцы могут совершать короткие перелеты или пикировать с высоты, смягчая падение за счет расправленных крыльев. Тонкие и сетчатые крылья прячутся под плотными надкрыльями, у некоторых особей летательный аппарат маленького размера или вовсе отсутствует. Вредители имеют мощные челюсти – эта особенность позволяет им поедать любую твердую пищу.

Брюшко сегментировано, может состоять из 8-10 частей, в каждой из которых есть свои нервные узлы, по этой причине насекомое даже без головы способно управлять телом. Крайний членик брюшка имеет выросты – церки. Они свидетельствуют о древнем происхождении этих живых существ. Особенности строения лапок позволяют свободно передвигаться по отвесным плоскостям и быстро менять направление движения.

Цеплючая лапка таракана под микроскопом

Таракан Прусак – обычный рыжий таракан

Чаще всего рядом с человеком проживают рыжие тараканы – прусаки. Их популяция в дикой среде в разы меньше чем в домашних условиях. Прусак самый маленький из всех синантропных, общая длина насекомого не больше 10-15 мм. Передвигаются очень быстро из-за этого их сложно поймать. Крылья хорошо развиты, немного длиннее тела, тем не менее, прусаки не летают. Определить их можно по характерному рыжему окрасу и темным коричневым полосам вдоль тела. Еще одна отличительная особенность – длинные усы, за счет них они ориентируются в пространстве, находят пищу и воду. Тельце покрыто хитиновой оболочкой, спасающей от легких ударов.

Рыжий домашний таракан — прусак

В России рыжего вредителя называют немецким – это связано с предполагаемым местом его происхождения. Однако в Германии он имеет название русский по аналогичной причине. Еще в России таких тараканов называют Стасиками. В настоящее время прусаки распространены повсеместно. Для жизни выбирают темные и теплые места с достаточным количеством пищи и воды, чаще всего селятся на кухне и в ванной у раковин и в шкафах.

Черные тараканы

Второй по распространенности представитель таракановых в квартирах – черный. Популяция растет медленней, чем у рыжих – это связано с поеданием особей собственных кладок яиц и более поздним периодом половой зрелости. Размер их тела от 20 до 50 мм. Самки крупнее самцов. Отличаются черным или темно-серым окрасом с металлическим отливом. Имеют развитые крылья, у мужских особей они равны длине тела, у женских – короче в два раза. Самцы используют летательный аппарат по прямому назначению и могут совершать короткие перелеты, функция этих частей тела у самок – демонстрация готовности к оплодотворению. Представители черных вредителей обладают неприятным характерным запахом. Хитиновая оболочка прочная, раздавить насекомое достаточно сложно.

На фото — черный таракан

Предпочитают помещения с умеренным температурным режимом и высокой влажностью. Излюбленные места обитания – канализация и подвалы, иногда живут в ванных комнатах. В жилых комнатах расселяются только когда популяция достигает численности в несколько сотен.

Сравнение черного и рыжего тараканов — отличия на фото

Американский таракан

По внешнему виду американский таракан имеет сходства с прусаком. У него такой же рыжий или коричневый окрас брюшка и крыльев. Отличить их от других собратьев можно по размеру, они крупные до 50 мм в длину, и по темно-коричневым пятнам на тельце. Крылья самцов превышают размеры брюшка, у самок немного укорочены. Могут совершать перелеты и прыжки. Длинные усы позволяют находить пищу и улавливать колебания воздуха.

Американский таракан внешне похож на рыжего Прусака

Селятся в основном в канализациях, теплотрассах и подвалах. Распространяются в квартиры через вентиляционные шахты. Передвигаются очень быстро, до 75 см в секунду.

Родина американского таракана – Африка, оттуда он переселился на территорию Северной и Южной Америки, а затем попал в Европу. В России встречаются не часто, более живучие и плодовитые прусаки вытесняют их из мест обитания.

Другие виды тараканов

Существует еще несколько представителей отряда, которые хоть и редко, но появляются в квартирах. Они являются выходцами из других стран и у нас селятся в ограниченном ореоле, как правило, в южных регионах России, где климат более теплый:

Туркменский или среднеазиатский таракан – имеет коричневый окрас, переходящий в черный к задней части тела, крылья отсутствуют, тело вытянутое.
Египетский таракан – окрашен в насыщенный черный цвет, форма тела близкая к круглой.

Отдельно следует выделить мебельных тараканов. Обнаружили их сравнительно недавно, всего несколько десятков лет назад. Отличительная черта этих существ – светлый неравномерный окрас – на их брюшке все оттенки коричневого в виде пятнышек или полос.

Питаются бумагой, тканями, клеем, из-за этого часто селятся в библиотеках, спальнях или кабинетах. Преимущественно живут в средней полосе России.

Размножение тараканов

Скорости размножения этих существ могут позавидовать многие другие насекомые. Большое количество яиц в кладке и короткий срок достижения половой зрелости, при благоприятных условиях проживания, обеспечивают рост популяции в десятки и сотни раз в год. Размножение происходит половым путем в течение всего года. За свою жизнь тараканы проходят несколько стадий развития и неоднократно изменяют свою внешность до неузнаваемости.

Особи разнополые. Самцы всегда меньше по размеру, чем самки, но крылья у них развиты лучше и дают возможность совершать перелеты. Тело женской особи более плотное. Крайний членик брюшка самца имеет генитальную пластинку.

Оплодотворение и вынашивание у тараканов

Половая зрелость наступает сразу же, как насекомое достигает вида взрослой особи. Оплодотворению предшествуют своеобразные брачные игры. Самка вырабатывает феромоны, привлекая самцов и сообщая им о готовности к вынашиванию яиц. Мужские особи некоторых видов устраивают бои за право оплодотворения самки, расправляют крылья и демонстрируют возможности полета. Женские особи также использую маленькие крылышки для привлечения внимания, потряхивая ими.

Во время оплодотворения самец передает самке генную информацию, которая может храниться в ее теле длительное время и использоваться для последующего оплодотворения. Развитие потомства начинается в специальной капсуле, называемой оотекой. В зависимости от вида насекомых оотека может располагаться вне тела матери на ее брюшке, или находится внутри нее до формирования личинок. Перед вылуплением самка сбрасывает оотеку в защищенном месте. Капсула на протяжении развития яиц и личинок всегда должна быть влажной, высыхание ведет к гибели потомства. Некоторые представители отряда являются живородящими, яйца находятся внутри матери и на свет появляются уже полностью жизнеспособные личинки. В зависимости от вида матери могут заботиться о потомстве после вылупления или, сбрасывая отеку, навсегда разрывать с ним связь. От закладки капсулы до появления личинок проходит в среднем 3 – 4 недели.

Плодовитость тараканов

За весь жизненный цикл самка может откладывать личинки 4 – 6 раз. Каждая оотека прусака содержит около 30 яиц, черного до 18. Одна самка способна принести от 20 до 200 личинок за всю жизнь.

Общее потомство одной женской особи в течение года может достигнуть значений в несколько тысяч. Наибольшая плодовитость присуща прусаку – до 300 тысяч особей в год. Черный откладывает примерно в два раза меньше яиц. Американский размножается намного медленнее — всего 800 личинок в год.

Развитие тараканов – от яйца до взрослой особи

За весь период жизни эти живые существа проходят три фазы превращений. Процесс этих изменений называется метаморфозом.

Яйцо – формируется в отеке, длительность периода 3-4 недели, в каждом яйце развивается личинка.
Личинка (нимфа) – период от появления на свет до обретения формы взрослого насекомого. Сразу после вылупления личинка имеет белый цвет, но очень быстро приобретает коричневый оттенок, а ее оболочка затвердевает. На этой стадии отсутствуют крылья, но насекомое уже похоже на своих родителей. Нимфы линяют до 6 раз, с каждым последующим разом они приобретают все больше признаков взрослой особи. Продолжительность периода зависит от вида и варьируется от нескольких недель до двух лет.
Взрослая особь (имаго) – стадия половой зрелости и готовности к размножению. Далее вредители не меняют свою внешность до конца жизненного цикла.

Сколько живут тараканы?

О длительности жизни этих существ много споров – это связано с тем, что у каждой разновидности она разная. Рыжие прусаки живут около года, черные – максимум 2 года, американские во взрослом возрасте живут чуть больше года.

Длительность стадий метаморфоза может изменяться не только от вида к виду, но и в зависимости от условий. Понижение температуры и ограничение питания могут затянуть развитие яиц и нимфы на неопределенный срок.

Значительно сократить срок жизни взрослых существ может отсутствие пищи, но даже в этих условиях прусаки существуют еще около месяца, после чего начинают поедать своих сородичей или кусать людей, отщипывая кусочки кожных покровов. Черные без пищи могут обходиться до двух месяцев, но никогда не покушаются на себе подобных, обрекая на гибель всю популяцию. Длительное выживание без питания обусловлено очень медленным обменом веществ. Отсутствие воды для тараканов более губительно, вообще без нее вредители могут жить не более недели. Снижение температуры ниже нулевой отметки сокращает жизнь насекомых до нескольких часов.

Образ жизни и поведение тараканов

Все тараканы ведут ночной образ жизни, и только с покровом тьмы выходят из своих убежищ в поисках пищи. Если вредители появились днем, значит, их большое количество и популяция испытывает острый недостаток в еде или влаге. В светлое время суток эти существа прячутся в темных местах.

Тараканы живут большими группами, но в их популяции отсутствует распределение ролей как у термитов. Однако ученые опытным путем доказали, что они принимают совместные решения, например, о том куда мигрировать. Когда в месте жительства популяции становится тесно, они делятся на две группы и отправляются на поиски нового жилища. Согласно другому исследованию большинство подчиняется решениям отдельных особей.

В случае опасности, которую эти существа могут заметить при помощи зрения и усиков, насекомые предпочитают спасаться бегством. Днем вредители наиболее уязвимы, поэтому в это время суток они пребывают в щелях и углах.

Где обитают и прячутся тараканы?

Любовь тараканов к теплу, темноте и сырости определила основные места их проживания. Кроме кухонь и ванных в жилых квартирах, их привлекают склады, кладовки, магазины, места общего питания, больничные палаты, подвалы, вентиляционные шахты, через которые они чаще всего и попадают в квартиры и мусоропроводы.

В условиях квартиры найти скрывающихся представителей популяции можно за плинтусами, в шкафах, под обоями, под паркетом, линолеумом, у мусорных ведер, в щелях рядом с водопроводом, под раковиной – в этих местах они чувствуют себя наиболее комфортно. Осваивать новые территории их заставляет только растущая численность и недостаток пищи.

Читайте также: Георгина Блю Бой

К примеру, на следующем фото зафиксированы тараканы на окне квартиры, заваленной кучей мусора и ненужных вещей. Хозяйка тащила с помойки в дом всё подряд, поэтому они перебрались ко всем жителям этого дома, расширяя свои границы.

Для эффективной борьбы с тараканами нужно понять откуда они берутся и начинать именно с источника. Если они бегут от соседей, придется уговорить их обработать помещение и может быть даже подарить им флакон Дихлофоса, параллельно обрабатывая и своё жилище. Если тараканы обосновались в подвале, подъезде или мусоропроводе, нужно немедленно оставлять заявку в СЭС на обработку всего подъезда и подвала.

Чем питаются тараканы?

Тараканы всеядные, послужить пищей для них может все что угодно. Особенно их привлекают:

свежие и испорченные продукты питания, даже крошки со стола;
сладости;
мучные продукты;
бумага, в том числе обои, книги;
предметы мебели;
одежда;
мыло.

Непременное условие для проживания тараканов – вода. Если ее нет, то они быстро покинут помещение. Именно поэтому, чтобы вывести тараканов из дома, нужно в первую очередь перекрыть для них доступ к воде и пище. Не оставлять на столе крошки, а в раковине грязную посуду. На ночь раковина и посуда должны быть вытерты насухо, а все продукты должны быть надежно упакованы и спрятаны в места, недоступные насекомым.

В некоторых случаях, когда возникает острая нехватка пропитания, агрессивные особи могут нападать на человека, питаясь частичками его кожи и оставляя напоследок вредные микробы (происходит это крайне редко). Для прусаков характерно проявление каннибализма.

Вред и польза от тараканов

Тараканы способны отравить жизнь человеку, нанести вред здоровью и имуществу, устрашающая внешность и неприятный запах делают проживание с такими соседями невозможным. И казалось бы, какая от них польза?! Но в живой природе эти существа выполняют важные функции, участвуют в переработке азота и поддерживают нормальную жизнь экосистемы планеты.

Тараканам не место в квартирах и домах людей! Они могут разносить заразу и в целом портят домашний уют, поэтому постарайтесь подобрать самое эффективное средство от тараканов и начать их выводить.

Доклад-сообщение о Тараканах (строение, органы чувств) 7 класс

Многие из нас сталкивались с тараканами. Сейчас тараканов стало меньше, а раньше они были почти в каждой семье, на каждой кухне. И иногда от тараканов страдали целые подъезды.

Тараканы относятся к классу насекомых, отряду таракановых. Это очень древние насекомые, известные человеку еще с палеозойской эры. Тело у таракана сплющенное, иногда достигает в длину 6 сантиметров, брюшко удлиненное, мягкое. Лапки довольно длинные и состоят из пяти члеников. Благодаря своим подвижным лапкам, тараканы очень быстро бегают – не зря же существуют тараканьи бега.

Таракан может видеть, и у него есть рот. Рот таракана состоит из верхней губы и челюстей со специальными зубчиками, которыми таракан может откусывать и измельчать твердую пищу. Нижняя челюсть служит для удерживания пищи во рту. Усики длинные и состоят из многих частей. Считается, что когда таракан шевелит усиками, он общается с другими тараканами. У таракана есть слюнные железы, трахея, желудок и кишки. У некоторых есть крылья: верхние и нижние. На конце брюшка находятся специальные образования, которые служат таракану ушами.

Существует около 300 видов тараканов. В СССР обитало 53 вида. Из них 49 были местными, а остальные – иммигрантами из южных стран. Поэтому эти виды живут только в хорошо отапливаемом помещении. В жилище человека обитают такие разновидности тараканов, как рыжий, черный и американский. Распространяются тараканы с помощью человека – в его вещах они перемещаются в разные места.

Тараканы любят тепло и влагу и не любят свет. Некоторые хорошо плавают. Те, которые летают, живут на деревьях и кустах. Рыжие тараканы живут в пекарнях, домах, кафе и ресторанах. Черные тараканы предпочитают подвалы и цокольные этажи, туалеты и ванные. Питаются тараканы пищевыми отбросами и выделениями человека. Взрослая самка откладывает яйца, из них появляется нимфа, которая путем прохождения различных стадии превращается во взрослую особь. Время роста таракана колеблется от 2 месяцев до 5 лет. Взрослые тараканы доживают до 7 лет.

Тараканы являются переносчиками различных заболеваний, таких, как дизентерия, брюшной тиф и глисты. Поэтому надо стараться не допускать их появления у себя на кухне и во всех других местах вашего дома.

Доклад №2

Одно из многочисленных представителей отряда насекомых относятся тараканы. Ученые насчитали более 7500 видов тараканов. Следы древних предков тараканов были найдены еще более 400 миллионов лет назад.

Тело у насекомого овальное, плоское, длина которого достигает у некоторых видов до 10 см. Голова таракана представляет собой плоскую треугольную ( иногда сердцевидную) форму, защищенную щитообразной передней спинкой. Обращенный вниз рот имеет хитиновые зубцы и сильные челюсти. Глаза у тараканов крупные, состоящие из двух простых глазков. Зрение у насекомых мозаичное, целыми картинками они не видят. Однако световое мелькание видят и реагируют на него лучше, чем человек. У некоторых видов глаза атрофированны, встречаются виды не имеющие их (пещерные).

Особой чувствительностью обладают усики насекомого, длина которых превышает длину тела таракана и покрыты множеством микро щетинок. Для них это орган обоняния и осязания. На их кончиках расположены нервные окончания, посылающие импульс мозгу. С прозрачными краями, большая предспинка насекомого имеет плоскую форму.

Насекомое шестиногое животное, которое хорошо бегает. Каждые пары ног играют свою важную роль в процессе передвижения: передние (самые короткие)- тормоза, средние – обеспечивают способность двигаться в разных направлениях, задние (самые длинные) – для передвижения корпуса вперед. Скорость таракана может составлять более 70 см. за секунду. 25 раз в секунду таракан при беге может менять направление, что позволяет ему спасаться от гибели. Биологами доказано, что организм таракана продолжает жизнедеятельность при отсутствии головы еще долгое время и насекомое погибает лишь голода.

Подвижные насекомые отряда тараканов любят влагу и тепло. Образ жизни у большинства представителей тараканов ночной, днем они прячутся под кронами деревьев, в норках животных, под листьями. Питаются тараканы остатками пищи, любой органикой (бумага, тканями, переплетом книг). Любимое питание тараканов хлеб, мучные изделия, крупы. Данный вид насекомых очень вынослив, поскольку может обходиться без пищи до месяца. В сутки самка может съедать до 50г. пищи, самец ест, в два раза меньше.

Плодовитость тараканов удивляет, при продолжительности жизни около полугода самка выносит до 40 яиц за раз, в течение жизни она делает это около 7 раз ( в среднем ей производится на свет более 300 тараканов). Это осложняет борьбу с насекомыми, а бороться в жилищах людей с ними просто необходимо, поскольку они являются переносчиками инфекций и гельминтов.

Удивительная способность организма тараканов противостоять радиации. Они способны выжить в условиях превышающих 10 кратную смертельную дозу радиации для человека. Позволяет это способность медленного деления клеток в организме. Ученые доказали, что тараканы могут выжить при взрыве атомной бомбы.

За исключением Антарктиды, тараканы встречаются на территории всех континентов. Больше всего видов и подвидов тараканов населяют субтропики и тропики. Несмотря на свою плодовитость и приспособляемость к любым условиям, у насекомых имеются враги. Они являются пищей для ежей, котов, ящериц, лягушек, пауков. Мертвые тараканы лакомство для муравьев.

Строение, органы чувств 7 класс по биологии, для детей

Тараканы

Черный таракан (характеристика)

Образ жизни

Черный таракан, как и рыжий, наш всеобщий знакомый. Он издавна стал спутником человека и является его квартирантом. У каждого таракана есть своя щелка. Щелей и трещин в жилых помещениях для тараканов сколько угодно. Первоначальная родина черного таракана точно не установлена. Его ближайшие родственники живут в Африке и Австралии. Боящийся света — так прозвали таракана люди. Светобоязнь — одна из характерных черт поведения тараканов, унаследованная от далеких предков. Тараканы, как черный, так и рыжий, ночные животные. Своими делами они заняты ночью и ранним утром. С наступлением темноты тараканы направляются искать пищу: мелкие кусочки овощей, крошки хлеба, частицы сахарного песка. Как многоядные насекомые они не брезгуют и всевозможными отбросами, не прочь полакомиться хозяйственным мылом, питательными кремами для кожи и даже. сапожной ваксой. Запивать такую еду можно и чернилами — это нисколько не повредит организму. За год 1000 черных тараканов съедает 9,5 кг продуктов, но значительно больше еды они пачкают.

Внешнее строение

Внутреннее строение

Мускулатура у таракана (рис. 84) крепится к наружному скелету. Полость тела, как у всех членистоногих, смешанная, образованная слиянием первичной и вторичной полости.

Рис. 84. Мускулатура черного таракана, со спинной и брюшной стороны

Пищеварительная система

Пищеварительная система таракана (рис. 83) начинается на голове ротовым отверстием с ротовым аппаратом грызущего типа и слюнными железами и заканчивается, проходя через все тело, на последнем сегменте брюшка анальным отверстием. Между этими отверстиями кишечник представлен передней, средней и задней кишкой.

Передняя кишка состоит из глотки, зоба, пищевода и жевательного желудка. В жевательном желудке пища перемалывается хитиновыми зубцами и тщательно измельчается. В средней кишке под влиянием пищеварительных секретов происходит окончательное переваривание пищи и частичное ее всасывание. Непереваренные и неусвоенные остатки пищи попадают в заднюю кишку и выводятся в виде экскрементов наружу.

Рис. 83. Внутреннее строение черного таракана. Пищеварительная, нервная и половая системы. Кровеносная и дыхательная системы. Левый рисунок — со спинной стороны, правый — с брюшной

Дыхательная система

Дыхательная система таракана (рис. 83) представляет собой густую сеть разветвленных внутренних трубочек — трахей, по которым воздух, попадая через наружные дыхальца, доставляется непосредственно ко всем внутренним органам. Газообмен совершается непосредственно через стенки трахей, расположенных в тканях. По этим же трахеям из организма удаляется углекислый газ.

Кровеносная система

Кровеносная система таракана (рис. 83), как у всех членистоногих, незамкнутая. Кровь непосредственно омывает внутренние органы и ткани, находясь в полости тела, передавая им питательные вещества и унося к органам выделения вредные продукты жизнедеятельности. Кровь не участвует в переносе кислорода и углекислого газа, то есть в дыхании. Ее движение обеспечивается работой сердца — продольной мускулистой трубки, расположенной в спинной части над кишечником.

Сердце таракана, ритмично пульсируя, гонит кровь в головной конец тела. Обратному току крови препятствуют клапаны сердца. Когда сердце расширяется, кровь поступает в него из задней части тела через его боковые отверстия, снабженные клапанами, которые не допускают обратного оттока крови. В полости тела, в отличие от сердца, кровь течет от переднего конца к заднему, а затем, попадая в сердце в результате его пульсации, снова направляется к голове.

Нервная система

Нервная система таракана (рис. 83), как и у всех членистоногих, состоит из окологлоточного кольца и брюшной нервной цепочки. В голове в результате слияния скоплений нервных клеток образуется головной мозг.

Органы чувств

Органы зрения у таракана — сложные (фасеточные) глаза и простые глазки. Органы осязания, обоняния и температурного чувства — усики (антенны), на которых расположены чувствительные ямки с волосками. Органы вкуса находятся на ротовых придатках, особенно на щупиках нижних челюстей и нижней губы.

Выделительная система

Выделительная система таракана (рис. 83) — это пучок тонких трубочек, так называемых мальпигиевых сосудов, расположенных в полости тела.

Они на вершинах замкнуты, а основаниями открываются в кишечник. Продукты обмена отфильтровываются всей поверхностью мальпигиевых сосудов, а потом внутри сосудов превращаются в кристаллы. Затем они попадают в полость кишечника и вместе с непереваренными остатками пищи выделяются из организма.

Размножение (половая система)

Половая система (рис. 83) самок таракана состоит из двух яичников, в которых происходит образование яйцеклеток.

Яичники, переходя в трубчатые яйцеводы, основаниями сливаются в единый непарный яйцевод, по которому зрелые яйцеклетки выводятся наружу. В половой системе самки имеется семяприемник — резервуар, куда поступают половые клетки самцов. Зрелые яйцеклетки могут ими оплодотворяться. Органы размножения самца таракана (рис. 83) — это два семенника, переходящие в семяпроводы, которые объединяются в непарный семяизвергательный канал, служащий для выведения сперматозоидов.

Самки тараканов запаковывают яйца в особые капсулы — оотеки. В каждой оотеке яйцо помещается в индивидуальный отсек. Оболочка капсулы образуется из выделений особых желез и предохраняет зародыши от неблагоприятных условий.

Самки черных тараканов ведут себя «легкомысленнее», чем самки рыжих. Они разбрасывают обоймы яиц куда угодно и далее не заботятся о потомстве. Самки рыжих тараканов носят капсулы яиц на конце брюшка 15—40 суток, то есть до тех пор, пока тараканья молодь не будет готова к появлению на свет. Однако каждая такая «заботливая» самка, почувствовав момент, когда вот-вот должна лопнуть оотека, чтобы выпустить новорожденных, освобождается от пакета яиц и с этого времени тоже не интересуется потомством.

Число яиц в капсуле рыжего таракана колеблется от 28 до 56 штук, а черный таракан откладывает в оотеку до 16 яиц. Материал с сайта http://doklad-referat.ru

Развитие

Посмотрите на тараканят. Как они похожи на родителей. Их ни с кем не перепутаешь — та же форма тела, те же повадки. От взрослых личинки отличаются лишь размерами, отсутствием крыльев и числом члеников на усиках. Во время развития, не претерпевая серьезных превращений, личинки несколько раз линяют и с каждой линькой становятся все более похожими на взрослых тараканов. После окончательной линьки они становятся половозрелыми и больше не растут.

Вред от тараканов

Тараканы портят и загрязняют продукты питания. Не следует забывать, что тараканы — это потенциальные переносчики брюшнотифозных бацилл, палочек туберкулеза, других болезнетворных бактерий и яиц глистов. К тому же их неприятные пахучие выделения специальных желез у некоторых людей вызывают аллергические заболевания, например, насморк, экзему и крапивницу.

Во всем мире человек ведет борьбу с тараканами. Их истребляют холодом, поливают крутым кипятком, травят бытовыми инсектицидами, ассортимент которых ширится изо дня в день. В химической войне с тараканами человек использует всевозможные ядовитые эмульсии, суспензии, порошки и даже инсектолаки.

Новые средства обычно вначале действуют на тараканов эффективно, но в дальнейшем наступает как бы «привыкание» к ним. В действительности не одно и то же насекомое привыкает к яду, а его потомки, путем отбора на устойчивость приобретают нечувствительность к инсектициду.

Положение в классификации

Черный таракан, как и рыжий, относится к отряду (иногда — подотряду) Таракановые, в котором около 4600 современных видов, особенно многочисленных в тропиках и субтропиках. Таракановые — древнейшие насекомые и появились на Земле 250—300 миллионов лет назад.

Доклад на тему Тараканы (7 класс бология сообщение)

Когда обычный человек слышит слово “таракан” у него в подсознании формируется картинка “противной букашки, бегающие по кухне” но многие даже не представляют насколько это уникальное насекомое. Они настолько научились приспосабливаться, что в народе говорят, будто они могут пережить ядерный взрыв (конечно, это не правда). Ещё одной особенностью считаетсято, что они могут жить без головы несколько дней, а то и недель. Тараканы относиться к подряду насекомых отряда тараканообразных и считаются одной из самых древних групп насекомых. В мире насчитывается более 4600 видов, из которых только 6 домашних.

Строение:

Тело таракана приплюснутое, овальное, длинна которого составляет от 4 мм.до 9,6 см. Его голова прикрыта щитообразной переднеспинкой, форма головы может быть как сердцевидная, треугольная так и плоская. У этих насекомых нет зубов, но имеют сильные челюсти с хитиновыми зубцами. Органам зрения являются глаза, но не у всех они есть, существуют такие виды у которых они вообще отсутствуют. Тараканы имеют крылья – перепончатого типа, но увидеть их можно только тогда, когда насекомое взволновано или напугано. В состоянии покоя крылья находятся под надкрыльями. Некоторых виды имеют укороченные или вовсе не имеют крыльев. Многие быстро бегают, ноги у них с пятичеленковыми лапками, бёдра упрощённой формы. Брюшко таракана состоит из 8-10 трегитов и стернитов, на конце расположены длинные церки.

Окрас :

Тараканы бывают различных окрасов от белого до чёрного. Многие названы за свой окрас, например: чёрный таракан, рыжий таракан (прусак). Окрас зависит от места и условий обитания.

Размножение:

Размножаются партогеническим и половым путём. Перед спариванием самец пытается привлечь внимание самки, потом начинается ухаживание за ней. Есть виды живородящие и откладывающие яйца в специальные капсулы, называющиеся оотеки. Самка прячет оотеку в укромное место или носит её с собой. Есть такие виды, которые просто откладывают яйца в грунт или между камнями. У живородящих тараканов оотека находиться внутри самки до появления личинок.Беременность проходит в среднем от 2 до 4 месяцев. У новорождённых личинок«нимф» мягкая хитиновая оболочка, поэтому есть вероятность что они будут сьедины более крупными особями, если же конечно самка не найдёт безопасное место для своего потомства. Многим тараканам власти вы сложные родительские поведения. Средняя продолжительность их жизни составляет от одного до 7 лет.

Питание:

Тараканы являются всеядными, могут есть даже испорченные продукты питания. Когда таракан голоден, он может поедать даже бумагу, кожу и пр. Некоторые виды питаются исключительно гнилой древесиной, перевариванием которой занимаются насекомые симбиотические простейшие, которые живут в кишечнике у таракана. В неволе тараканов кормят овощами, фруктами (потертыми на тёрке), рыбьим кормом, листьями одуванчиков. Что бы таракан хорошо рос и для повышения рождаемости ему нужны дополнительные подкормки: гаммарус и кошачий корм.

Поведение:

Тараканы любят тепло и влагу. При наличии еды и приведущих двух требований они способны круглый год размножаться. Они хорошо ориентируются в пространстве. Днём тараканы прячутся в расщелинах, под листьями, корой деревьев. Возле своего места жительства и по пути к нему тараканы помечают особыми следовыми феромонами. Многие тараканы живут группами и им властивы групповые поведения.

Оформление террариума (инсектария):

Люди держат тараканов в качестве корма для своих питомцев или в качестве домашних питомцев. Размер инсектария зависит от количества в нём насекомых. Для небольшой колонии подойдёт инсектарий размером 50х30х30 см.Большинство тараканов любят закапываться в грунт, из-за этого предпочтительней будит насыпать слой рыхлого субстрата толщиной 5 см. В качестве субстрата мы советуем использовать опилки, кокосовый грунт и чистый верхний торф. Также тараканам нужны укрытия, хорошо подойдут коряги, кора деревьев, опавшие листья, глиняные горшочки. Если же Ви разводите кормовых тараканов, то им можно положить картонные лотки с под яиц.

Условие содержания:

Для роста, размножения и удачной линьки тараканов необходимо следить за влажностью и температурой. Большинству видам требуется влага от 50 – 70%, а температура от +25 – +28 С. Некоторые виды переносят кратковременные перепады температуры от +18 до +32 С. Чтобы поддерживать оптимальную влажность, нужно постоянно увлажнять грунт. Очень важно сделать хорошую вентиляцию для того что бы ни заводились клещи. Также нужно не забывать и про уборку, которую нужно проводить 3-4 раза в год.

Интересные факты

1. Самый большой таран который был занесен в Книгу Рекордов Гиннеса это самка вида Kwgaloblatta longipennis которые обитают в Колумбии имеет длину 9,7см. и 4,5см. в ширину.

2. В 1991г. был установлен рекорд скорости американским тараканом (Periplaneta americana) равным 5,4 км/ч, т.е. за 1 сек. пробегая расстояние которое превышало длину его тела в 50раз. Для человека это соответствовало бы скорости в 330 км/ч.

3. Вид гигантского таракана archimandrita tesselata может поедать плоть, человека если его долго держать на руке.

4. Тараканы могут обходится несколько месяцев без еды, и несколько недель без воды.

5. Они могут поедать меньших по размерам тараканов, чтобы восполнить недостаток влаги в теле.

6. Тараканы могут остановить свое дыхание до 45 минут.

7. После одного спаривания, самка таракана способна несколько раз привести выводок.

8. Тараканы способны за 1сек. поменять траекторию движения 25 раз.

9. Тараканы могут прожить больше 10 дней без головы, и умереть от голода.

10. Они выпускают газы каждые 15 мин. и даже после смерти они продолжают это делать на протяжении 20 часов.

11. Упав на спину таракан на ровном месте, он не сможет больше перевернуться на лапы, в природе же есть возможность зацепиться за листья, или камни.

12. Тараканы способны пережить облучение в 6400 рад, люди всего лишь в 500 рад.

13. Madagascar Hissing Cockroach этот вид таракана громко шипит во время движения, для запугивания врагов.

Таракановые

Сведения о тараканах как древних насекомых: история появления, их размеры и органы чувств, особенности жизнедеятельности. Основные методы размножения и скорость развития насекомых. Окрас и скорость передвижения тараканов, характеристика их мест обитания.

Рубрика	Биология и естествознание
Вид	реферат
Язык	русский
Дата добавления	28.02.2013
Размер файла	12,2 K

посмотреть текст работы

скачать работу можно здесь

полная информация о работе

весь список подобных работ

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Российский государственный аграрный университет – МСХА имени К.А. Тимирязева

по зоологии

на тему: «Таракановые»

Выполнила: студентка 1 курса

101 группы Крючкова Яна

ОГЛАВЛЕНИЕ

1. Общие сведения

3. «Сожители» тараканов

4. Окрас тараканов

5. Места обитания

7. Тараканы – древние насекомые

8. Размеры тараканов и органы чувств

9. Размножение и скорость развития

10. Откуда и когда к нам явился прусак

11. Опасные для человека тараканы

1. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ

Слово «таракан» вызывает чаще всего неприятные ассоциации: с ним связано представление о некоторых весьма докучливых сожителях человека, широко распространившееся вместе с ним по всему земному шару. А вместе с тем это очень интересная группа животных, жизнь которых богата любопытными фактами.

Весь облик таракана с его уплощённым телом и плотными наружными покровами как нельзя лучше соответствует образу жизни этих насекомых. Среди них преобладают ночные животные, активные в темноте, а на день заползающие под камни и опавшие листья, в трещины на поверхности почвы, в норы грызунов и под кору пней и отмирающих деревьев. Однако есть и уклонения от этого типичного образа жизни. Во всех таких уклоняющихся случаях постоянно наблюдаются и изменения внешнего вида таракана.

Типичная мимикрия наблюдается у некоторых филиппинских видов (род Prosoplecta), которые своим обликом, мелкими размерами и характерной окраской, где чёрные пятна и полосы располагаются по жёлтому или красному фону, явно подражают божьим коровкам.

Весьма оригинальны облик и поведение у техасского муравьелюба (Attaphila fungicola) – мелкого таракана, длиной 3-5 мм, бескрылого, с редуцированными глазами. Этот таракан живёт в гнёздах муравьёв-листорезов (Atta) и питается культивируемыми ими грибами. Расселяется он вместе с отправляющимися в брачный полёт самцами и самками, заползая им на голову, и таким образом проникает в новый муравейник.

2. ПРУСАК

Прусака мы все отлично знаем: этот несносный рыжий, или домовый, таракан в последние годы опять двинулся в наступление на наши жилища. Особенно пришлись ему по вкусу так называемые благоустроенные городские дома. Тут, распространяясь по мусоропроводам и вентиляционным устройствам с этажа на этаж и поселяясь в основном в кухнях и ванных, он безнаказанно нарушает нормы санитарии, и выжить его из квартиры очень трудно. Необходима дезинфекция всего дома. Этот прусак заполнил Германию и весьма активно продвигается на восток. Обычные антитараканьи средства уже не действуют на него так эффективно, как прежде.

Тараканов насчитывается 3-4 тысячи видов (и 28 семейств). Но лишь с полдюжины видов – спутники человека. Прочие – вольные обитатели природы, в основном тёплых, влажных тропических и субтропических лесов. Из всех стран Южная Америка особенно богата тараканами. В трухлявой древесине, в опавшей листве, в пнях, в термитниках, муравейниках, в богатой перегноем почве роются они, обычно незримые и неуловимые.

В степях тоже живут тараканы. Но чем суше и прохладнее климат, тем их меньше. «Вольных», разумеется, домашних это правило не касается. В средней Европе около десятка обитающих вне человеческих жилищ видов тараканов, а в СНГ – больше 50.

3. «СОЖИТЕЛИ» ТАРАКАНОВ

Тараканы, в общем, то, всеядны, но в рационе большинства из них растительные корма преобладают. Некоторые едят древесину; бактерии и прочие одноклеточные, обосновавшиеся в тараканьих зобах и кишечниках, помогают переваривать этот малопитательный продукт. И вот что интересно: у некоторых видов тараканов те же самые симбионты (бактерии и жгутиконосцы), что и у термитов – наиболее примитивной группы. Определенного рода бактерии живут и в жировых клетках тараканов. Если этих сожителей удалить каким-либо экспериментальным способом, таракан развивается и растет плохо, а у самок яичники и вовсе остаются пустопорожними, не созревают в них яйца. Нечто подобное происходит и с некоторыми термитами.

4. ОКРАС ТАРАКАНОВ

Бурые или черные – обычная тараканья окраска. Но в тропиках бывают весьма яркие. Бывают и похожие на мокриц, на жуков. Есть такие, что умеют сворачиваться на манер ежа – шаром. Есть способные плавать и нырять.

5. МЕСТА ОБИТАНИЯ ТАРАКАНОВ

Многие индийские и индонезийские виды встречаются в сырых местах по краям протекающих в джунглях ручейков. Живущие в таких условиях тараканы могут даже плавать. В этом отношении интересен саравакский таракан (Rhicnoda natatrix) с острова Калимантан (Борнео). Его личинки прячутся по краям луж под листьями, осыпающимися с деревьев. Если личинку потревожить, она бросается к воде ныряет на дно.

Не менее существенную группу тропических тараканов составляют виды, живущие в разлагающейся древесине отмирающих деревьев.

6. СКОРОСТЬ

Но, увы, все тараканы плохо летают. Самки часто бескрылые (или с недоразвитыми крыльями). Кто видел летающего таракана? Прыгнув с отвесной стены (даже по стеклу лазают вертикально вверх!), некоторые расправляют крылья, чтобы удлинить прыжок и ослабить удар от падения. Но бегают весьма увертливо и резво: 30 см / с (прусак), 74 см / с (перипланета) американа, весьма распространенный сожитель человека, обычный ныне в Западной Европе. Надо полагать, тараканы – одни из самых быстроногих насекомых. Чтобы точно удостоверится, кто их в этом превосходит, нужны специальные эксперименты.

7. ТАРАКАНЫ – ДРЕВНИЕ НАСЕКОМЫЕ

Очень древние насекомые – 300, но, вероятно, и 400 млн. лет назад в сыром мареве у подножия гигантских папоротников и хвощей каменноугольного, возможно даже пермского периода палеозоя, сновали первотараканы среди сырой гнили умерших деревьев (ныне ставших каменным углем!). Было их много, разных (некоторые вполне подобны современным).

8. РАЗМЕРЫ ТАРАКАНОВ И ИХ ОРГАНЫ ЧУВСТВ

Ростом обычно невелики: от 2 мм до 3-4 см. Но есть исключения: центрально-американский таракан мегалоблятта – 10см (длина его усов не учитывается!). А усы у тараканов весьма внушительные. Редко у кого короче самого обладателя, обычно такие же, как и тараканье тело, либо длиннее, да еще в несколько раз!

Например, у пещерного африканского.

Усы у таракана в постоянном движении, все вокруг ощупывают. Осязание, отличное обоняние да еще особые органы, ощущающие малейшие сотрясения предметов, – главные его органы чувств. Глаза есть у многих, но на них таракан полагается меньше, во тьме они видят лучше, пожалуй, чем днем.

9. РАЗМНОЖЕНИЕ И СКОРОСТЬ РАЗВИТИЯ

Оотека, особого устройства кокон для яиц, оберегает тараканьи яйца от разных превратностей судьбы. Он достаточно прочный: ни алкоголь, ни кислоты, ни многие другие химикаты не растворяют оболочку кокона. Обычно 15-40 яиц упакованы в нем рядами. Кокон с очень сложным респираторным механизмом, снабжающим яйца кислородом (его исследованию посвящено не мало работ крупных ученых).

Самки некоторых тараканов бросают оотеки, где попало. Другие зарывают их в ямки, прячут по углам и маскируют. Многие не долго, сутки примерно (черный таракан и перипланета), носят их с собой полуторчащими из конца брюшка.

А вот прусаки почти до самого вылупления личинок из яиц не теряют оотеки. У других коконы настолько тонкостенны, что тут же лопаются, когда самка оставляет их где-нибудь на произвол судьбы. Наконец, есть и живородящие тараканы. У них личинки выходят из яиц и покидают кокон, пока он еще пребывает в особой выводковой камере их матери. Забота о потомстве, как видите, не сложна.

Однако некоторые живородящие тараканихи на некоторое время дают своим детям приют под крыльями либо, сгорбившись, прячут под собой.

Выходящие из яиц молодые особи по внешнему виду похожи на взрослых, отличаясь обычно мелкими размерами и иной окраской тела; кроме того, у них отсутствуют крылья и уменьшено число члеников в усиках и церках. Так, у взрослого прусака усики имеют около 85 члеников, а церки – 9-10, а у личинки первого возраста усики 19-24-члениковые, церки же 3х члениковые.

В процессе своего развития личинки тараканов линяют 5-9 раз.

Продолжительность цикла развития и жизни различна у разных видов и в большой степени зависит от температурных условий. Прусак при 220 С развивается в течение 6 месяцев и, следовательно, даёт в год 2 поколения; при 300 С срок развития сокращается до 75 дней. Менее года развиваются многие тропические виды.

Годовой цикл развития у степного таракана (Ectobius duskei).

В то же время таракан-черепашка Соссюра (Polyphaga saussurei) в условиях жаркого климата Туркмении развивается в течение 3,5-4 лет. Самки Соссюры достигают длины 4,5 см. самцы тёмные, рыжевато-бурые или черноватые с хорошо развитыми длинными надкрыльями и крыльями. Самка совершенно бескрылая, буровато-чёрная или тёмно-бурая; она действительно всем своим обликом и плотными покровами тела напоминает маленькую черепаху. Резко засушливые условия пустыни, где местами за год выпадает всего только 80 мм осадков, вынуждает это насекомое искать убежищ, где сохранятся достаточно влажность. В дневные часы она прячется в норы грызунов (большой песчанки и др.) или же зарывается в землю под кустами растений. Имеются наблюдения, что самки могут размножаться партеногенетически.

10. ОТКУДА И КОГДА К НАМ ЯВИЛСЯ ПРУСАК

Тут мнения специалистов расходятся. Одни говорят, что его Родина – Южная Азия. Другие полагают: из Африки переселился он на кораблях вслед за людьми.

Так или иначе, ныне прусак обосновался всюду, где люди, в основном в их жилищах, но в теплых краях обитают прусаки и вне человеческих построек.

Выжить этого нежелательного гостя, как я уже говорил, даже самыми эффективными средствами стало в последнее время не так-то и просто. Как утверждают, лучший способ – холод. Зимой – открыть окна, и, когда температура понизится пусть хоть до нескольких градусов выше нуля, умирают прусаки.

таракан насекомое размножение

11. ОПАСНЫЕ ДЛЯ ЧЕЛОВЕКА ТАРАКАНЫ

Синантропные тараканы опасны для человека не только тем, что они портят и загрязняют продукты. Помимо того, они разносят различные бактерии и яйца паразитических червей.

Бактерии, вызывающие дизентерию и другие кишечные заболевания человека, переносятся ими как на поверхности усиков и ног, так и внутри кишечного канала, из которого выходят вместе с экскрементами. В прямой кишке черного таракана обнаружены яйца власоглава и острицы, а в кишечнике прусака, помимо этих паразитов, еще яйца лентеца широкого. Поэтому борьба с домовыми тараканами предоставляет важное звено в системе санитарно-эпидемиологических мероприятий.

Черный, или кухонный таракан в дореволюционные годы в избах русских деревень встречался в таком множестве, что если с вечера не уберет хозяйка посуду, её и мыть не требовалось, к утру, тараканы начисто объедали.

Черный таракан – крупный вид 18-30 мм длиной, с черным или черновато-бурым, как будто лакированным телом.

Теперь в помещениях черный таракан редок, но живет на воле – в Крыму, на Кавказе, на юге Средней Азии, в Уссурийском крае и на Балканах. Он крупнее прусака – 3 см Черный и черно – бурый. У самцов подкрылья на 2 / 3 короче брюшка, у самок и вовсе недоразвитые, небольшие чешуйки. Неприятный запах распространяют кожные железы этого таракана. Самка, прежде чем умереть, отложит 5-8 коконов (примерно 16 яиц в каждом). Носит оотеки недолго. Личинки выходят из яиц через 2-3 месяца. Растут и развиваются быстро: от 4 месяцев до 4 лет, в зависимости от температуры и мест обитания

Ныне этот разносящий инфекции «спутник» расселился вслед за людьми по всей Земле.

Каратавская тартароблатта (Tartaroblatta karatavica). Это совершенно бескрылый таракан с сильно уплощенным телом, длиной 9-19 мм, чёрного или чёрно-бурого цвета, окаймленным по бокам светлой полоской, проходящей по сегментам груди и брюшка. Обитает он на каменистых склонах горного хребта Каратау, покрытых очень редкой растительностью. Держится под камнями и обломками щебня, где даже в самое жаркое время года сохраняется влага.

Размещено на Allbest.ru

Подобные документы

Общие сведения и характеристика класса насекомых. Разнообразие способов размножения класса насекомых. Особенности смены среды обитания. Органы дыхания, нервная система и строение тела членистоногих. Изображение основных представителей членистоногих.

презентация [566,8 K], добавлен 26.10.2010

Научное определение и классификация насекомых. Характеристика внутреннего и внешнего строения, особенностей жизнедеятельности дыхательной, кровеносной и нервной систем насекомых. Жизненный цикл, места обитания, питание и размножение класса насекомых.

презентация [1,0 M], добавлен 16.11.2010

Характеристика насекомых России, особенностей инвентаризации фауны дневных чешуекрылых Костромской области. Особенности жизнедеятельности насекомых. Исследование жужелицы, как биоиндикатора в агроценозах. Размерно-весовые показатели дождевых червей.

реферат [22,7 K], добавлен 12.04.2010

Виды карантинных вредителей приоритетного значения для территории Российской Федерации: ареал обитания, особенности размножения, питания. Классификация феромонов, их свойства. Половые феромоны и вещества агрегации насекомых. Вещества тревоги и пропаганды.

реферат [858,1 K], добавлен 04.06.2015

Внешнее и внутреннее строение саранчи. Описание вида: крестоцветные клопы. Природные энтомофаги рапсового клопа, профилактические и защитные мероприятия. Строение кожного покрова насекомых. Распространение насекомых, их расселение по ареалу обитания.

контрольная работа [1,4 M], добавлен 22.06.2012

Тараканы – виды, образ жизни, среда обитания

Таракан относится к отряду насекомых из надотряда таракан образных. Они легко адаптируются к любым условиям, что позволило им дожить до наших дней.

Тараканы имеют овальную и плоскую форму туловища, три пары лапок, пару усиков и две пары крыльев. Насекомые не летают, изредка лишь могут расправить крылья для более мягкой посадки. У насекомых мощные челюсти, позволяющие им питаться разнообразной пищей. За счёт анатомической особенности строения лапок, насекомые свободно перемещаются по отвесным поверхностям и ловко меняют направление движения.

Практически каждый человек хоть раз в своей жизни сталкивался с тараканами и вряд ли был доволен этим фактом. Помимо отвращения, вызываемого насекомыми, они являются источниками антисанитарии в вашем жилье, переносчиками опасных инфекционных заболеваний, нарушают спокойный и привычный ритм жизни.

В мире насчитывается огромное количество видов тараканов, но лишь некоторые из них проживают с человеком.

Прусак – таракан рыжий обыкновенный – вид насекомых, наиболее часто проживающих с человеком. Прусак самый маленький из синантропных, его длина составляет 10-15 мм. Они очень быстро передвигаются имеют длинные крылья, но не летают. Отличительной чертой является четко выраженный рыжий окрас и длинные усы, за счёт которых таракан ориентируется в пространстве, находит источники питания. Чаще всего насекомые обитают в темных, тёплых помещениях поблизости с едой и водой (кухня, ванна).

Чёрный таракан – следующий из распространённых видов насекомых, имеющий темно-серый или чёрный окрас. Популяция этого вида меньше, чем прусаков. Это обусловлено тем, что особи могут поедать собственные кладки яиц. Размер таких тараканов достигает 20-50 мм, причём самки крупнее. Самцы данного вида изредка используют крылья для коротких перелетов, самки же крыльями демонстрируют готовность к спариванию. У таких тараканов прочная хитиновая оболочка, их нелегко раздавить. Эти насекомые обожают повышенную влажность и зачастую обитают в подвальных помещениях, канализациях и т.д. В жилые помещения перебираются в случае сильного увеличения популяции.

Американский таракан – внешне похож на Прусака, имеет рыжий или коричневый окрас, но обладает большим размером (50 мм). Также на брюшке у него имеются коричневые пятна. У самцов крылышки длинные, у самок – укороченные. Эти тараканы могут летать и прыгать, развивать скорость до 75 см в секунду. В основном они селятся в теплотрассах, канализациях и подвалах. В России они встречаются довольно редко.

Туркменский (среднеазиатский) вид тараканов редко встречается в квартирах и преимущественно в южных регионах страны. Имеет градиентный окрас от коричневого к чёрному, крылья отсутствуют.

Египетский таракан – редко встречающийся в наших климатических условиях вид, имеет насыщенный чёрный окрас и округлую форму.

Образ жизни тараканов имеет свои особенности, как у любого другого вида насекомых.

тараканы ведут ночной образ жизни, а в дневное время чуток предпочитают прятаться от людей в свои гнезда;
насекомые готовы к потомству, как только переходят в стадию взрослой особи. Одна самка способна принести от 20 до 200 личинок. От закладки яйца до появления личинки в среднем проходит 3-4 недели. Затем нимфа проходит процесс линьки (5-6 раз), который в зависимости от вида насекомого может длиться от нескольких недель до двух лет;
средняя продолжительность жизни тараканов составляет около 2 лет;
насекомые проживают большими популяциями, принимают коллективные решения, но не имеют иерархической структуры и разделения обязанностей;
при увеличении популяции они делятся на две группы и отправляются на поиски нового жилища;
предчувствуя опасность, тараканы сбегают.

Среда обитания тараканов

Тараканы предпочитают обитать в тёплых, укромных местах поблизости источников питания. Комфортными условиями для проживания насекомых являются:

температура воздуха около +25°С;
повышенный уровень влажности и сырости;
наличие затемнённых укромных мест для обустройства гнёзд;
постоянный источник пищи и воды.

Кроме кухни и ванной комнаты им по душе придутся складские помещения, продуктовые магазины, места общественного питания, мусоропроводы, вентиляционные отверстия и прочее.

Крошки и остатки других продуктов питания, скопление бытового мусора, недостаточная гигиена помещения будут способствовать привлечению тараканов в ваше жилье, поэтому необходимо, прежде всего, не создавать условиях для их проживания. Но чистота не является залогом отсутствия насекомых, ведь они могут перебраться от соседей, через принесённые продукты и товары и другими различными способами, которые вы можете найти в разделе Все о вредителях – Тараканы. В таком случае необходимо предпринимать меры по уничтожению насекомых.