Бордоская и бургундская жидкости - приготовление и применение смесей

Бордоская и бургундская смеси – преимущества неорганических фунгицидов

В последние годы большинство виноградарей практически полностью перешли на применение современных органических фунгицидов для защиты виноградников. Однако, время показывает, что в данном случае современные технологии не всегда однозначное благо.

Используемые в прошлом неорганические медьсодержащие средства хоть и причиняли некоторые неудобства в плане приготовления рабочих растворов, но обладали некоторыми неоспоримыми достоинствами. Медь токсична для многих патогенных грибов, прежде всего пероноспоровых, резентности к ней не возникает. Виноградари в прошлом вряд ли догадывались, что применяя бордосскую или бургундскую смесь, в основном против милдью, они контролируют целую группу патогенных грибов. Позже, с переходом на органические фунгициды узкого спектра действия мы сами “выпустили джина из бутылки”, позволили редким и малораспространенным патогенам стать массово-угрожающими. Сейчас такими болезнями как антракноз, фомопсис, черная гниль и т.д., не удивишь даже садоводов из северных регионов, а на юге они способны причинять ущерб существенно больший, чем милдью.

Опытные виноградари переосмысляют подходы к защите винограда, для спасения урожая уже недостаточно трёх-четырех обработок в сезон, огромное количество применяемой химии, а это часто системные пестициды, проникающие внутрь растения, просто пугает. Многие возвращаются к неорганическим фунгицидам на основе меди и серы, проводят сравнения и понимают, что списывать эти химикаты со счетов ещё рано.

Несмотря на простой контактный механизм действия, бордоская и бургундская жидкости очень хорошо и долго удерживаются на поверхности листьев. Практический опыт показывает, что даже через две недели после обработки попавшие под действие раствора части растения всё ещё остаются защищенными. Очередные опрыскивания проводятся для защиты молодого прироста. Бургундская жидкость оставляет меньше заметных следов на ягодах, что является её преимуществом перед бордоской смесью, но она менее устойчива к смыву осадками.

Медь обладает некоторой фитотоксичностью по отношению ко многим растениям, однако на деле это не столь существенно. Для правильного приготовления рабочих растворов необходимо точно соблюдать методику смешивания, в идеале контролировать кислотность получившегося раствора pH-метром. Это позволит избежать риска нанесения ожогов молодым частям растения. Простейшие способы контроля кислотности, описанные в старой литературе, например с помощью металлического предмета, недостаточно точны.

Методика приготовления бордоской смеси (жидкости):

Бордоская смесь состоит из трёх компонентов – извести, медного купороса и воды. Для приготовления раствора будем использовать сухую негашеную известь. Известь пушонка (гашеная) не подходит для наших целей.

Для приготовления 1% раствора бордоской смеси, в одной ёмкости в 5л воды растворим (загасим) 100-120гр негашеной извести. В другой таре, также в 5л воды растворим 100гр медного купороса. Ёмкости должны быть не металлическими! Затем, раствор медного купороса тонкой струйкой вливаем в известковое молоко при постоянном перемешивании. Не наоборот! Готовый раствор должен иметь бирюзовый, небесно-голубой цвет. Для приготовления двух- или трёх-процентной смеси количество извести и медного купороса соответственно увеличивается вдвое или втрое на то же количество воды.

Готовый раствор должен иметь нейтральную или слабощелочную реакцию. Проверить кислотность можно с помощью индикаторной бумаги, pH-метра или простым (но неточным!) методом – в раствор опустить чистый не ржавый гвоздь, если через некоторое время на нём выпадет красноватый осадок меди, значит раствор кислый и требуется дополнительно добавить известковое молоко. Перед применением жидкость следует процедить. Раствор пригоден к использованию в течение нескольких часов после приготовления.

Для защиты прироста винограда в период вегетации применяется 1-2% бордосская жидкость.

В быту сухая негашеная известь не всегда доступна, не всегда она достаточно чистая, в извести может присутствовать значительная доля посторонних включений. Применение пушонки нежелательно по причине невозможности выснения её точного состава и соответственно дозировки. Вместо негашеной извести удобно использовать и хранить известковое тесто, которое легко приготовить из любой формы извести. Негашеную известь или пушонку заливаем избыточным количеством воды, даем отстаяться пару дней. Раствор расслоится – свехру будет вода, в нижней части тестообразная густая масса, это и есть известковое тесто или известковая паста. Его можно разложить в пластиковые ведерки, залить сверху небольшим слоем воды, закрыть крышкой и хранить годами, а в нужный момент использовать для приготовления бордоской жидкости.

В случае использования известкового теста, соотношение его с медным купоросом должно быть 3,5:1 – 4:1. То есть на 100гр медного купороса берем 350-400гр известкового теста. В остальном приготовление раствора ничем не отличается от описанного выше.

Методика приготовления бургундской жидкости (смеси):

В состав бургундской смеси входит также три компонента – медный купорос, вода и кальцинированная сода.
Приготовление 2% бургундской жидкости –

В первой ёмкости, в 5л тёплой воды разводим 180-190гр кальцинированной соды, во второй ёмкости, также в 5л тёплой воды растворяем 200гр медного купороса. Затем тонкой струйкой при постоянном перемешивании вливаем раствор медного купороса в раствор соды. Кислотность готовой бургундской смеси должна быть нейтральной или слабощелочной. При перенасыщении раствора медным купоросом, происходит слипание мелких дисперсных частиц в более крупные, выпадают хлопья, такой раствор непригоден к использованию. Кислотность готового раствора проверяется также как и в случае с бордоской смесью.

Для лучшего удержания бургундской жидкости на листьях в раствор может быть добавлено хозяйственное мыло. В таком случае ДО соединения соды и медного купороса 50гр хозяйственного мыла натирают на тёрке и добавляют к раствору кальцинированной соды, затем соединяют растворы как описано выше.

Бургундская смесь также как и бордоская применяется на виноградниках в одно- или двух-процентной концентрации. Раствор должен быть использован в течение нескольких часов после приготовления.

Недостатком обоих описанных неорганических фунгицидов является несовместимость с другими препаратами в баковых смесях. Большинство современных пестицидов дают слабокислую реакцию и не могут быть смешаны с щелочными растворами. При применении на виноградниках бордоскую и бургундскую жидкости можно комбинировать с препаратами серы, что обеспечит одновременную защиту от оидиума и клещей.

Бургундская жидкость — основные характеристики

Несколько столетий назад французские виноградари придумали рецепт препарата бургундская жидкость, способной защитить растение от вредоносных грибов.

А этой статье будет рассказано о том, как использовать бургундскую жидкость, о ее преимуществах, и как изготовить такой препарат самостоятельно.

Описание препарата бургундская жидкость

При неблагоприятных погодных условиях от грибковых поражений сильно страдают многие садовые растения.

Защищают их при помощи различных препаратов, в состав некоторых из них входят сильнодействующие химикаты, способные негативным образом влиять на здоровье человека, употребляющего продукты с грядки, рядом с которой обрабатывали растения.

Использование этого средства безопасно для здоровья людей, при условии, что садовод ознакомлен с правилами обработки растения препаратом.

Свежеприготовленной жидкостью садоводы обрабатывают не только цветы, но и некоторые овощные культуры.

Например, эту смесь используют для подавления начальной стадии заболевания переноспороза. Указанную болезнь можно встретить у семейства луковых.

Препаратом обрабатывают пораженные растения на грядке, с которой лук не будет употребляться в пищу в течение как минимум 10 дней после протравливания.

Что входит в ее состав:

медный купорос – основной компонент препарата;
кальцинированная сода.

Вышеперечисленные компоненты считаются обязательными, без их наличия невозможно получить бургундскую жидкость.

Водный раствор основного компонента CuSO4 известен достаточно агрессивной кислотной средой. Из-за этого после применения медного купороса в качестве фунгицида возможны сильные ожоги стеблей и листьев обрабатываемых растений.

Для нейтрализации его воздействия применяется кальцинированная сода, благодаря которой действие препарата не становится менее эффективным, но при этом значительно смягчается.

Опытные садоводы знакомы еще с одним препаратом, который изготавливается на основе медного купороса. Этот препарат называется бордоской смесью. При ее производстве действие сильнодействующего раствора медного купороса смягчается негашеной известью.

В отличие от других препаратов, в состав которых входит сильнодействующая медь, данное средство не отличается стойкостью. Она способствует гибели споров грибов, при этом сама недолгое время держится на листьях растения.

Сочетание меди и соды не приносит вреда ни экологии, ни людям, при условии, что при соединении этих компонентов были соблюдены нужные пропорции.

Как приготовить самостоятельно

Бургундскую жидкость можно приготовить самостоятельно. Для того, чтобы получить 10 л препарата, нужно:

Растворить медный купорос в количестве 100 г в горячей воде. Необходимый объем воды: 5 л.
В отдельной емкости смешать такой же объем жидкости с кальцинированной содой в количестве 90 г. К получившейся смеси добавить 40 г дробленного хозяйственного мыла.
В содовый раствор неторопливо влить водный раствор медного купороса. Помешивать жидкости до их полного соединения друг с другом.
Если все описанные этапы будут соблюдены, у садовода получится раствор зеленоватого цвета.

Перед применением смесь советуют процедить. На дне емкости может образоваться небольшой осадок. Важно заметить, что приготовленный раствор должен быть использован в течение суток.

Среди весомых преимуществ средства по сравнению с другими фунгицидами стоит выделить:

Растворение кальцинированной соды в воде происходит практически без остатка, в связи с чем, этот препарат сильнее прилипает к обрабатываемым листочкам растений. Помимо этого, благодаря хорошему растворению компонентов, жидкость не засоряет опрыскиватель при распылении.
Относительная безопасность фунгицида для здоровья человека, при условии соблюдения мер предосторожности.
Жидкость защищает растение от распространения спор грибов.
Препарат не оставляет на листьях растений специфический голубой налет, который можно наблюдать при обработке другими фунгицидами.
Небольшая стоимость ингредиентов, входящих в состав препарата.

Учитывая вышеприведенные факты, данное средство можно рассматривать в качестве отличной альтернативы дорогостоящим готовым фунгицидам.

Что такое бургундская жидкость: состав, пошаговая инструкция по приготовлению и применению

Бургундская жидкость – это аналог бордосской жидкости. В ее состав также входит медный купорос, но вместо гашеной извести применяется обычная пищевая либо кальцинированная сода. Средство обладает мощными фунгицидными свойствами и используется для обработки от милдью, гнилей, антракноза и других грибковых заболеваний. Приготовление и применение бургундской жидкости не вызовут затруднений даже у новичков в садоводстве, важно лишь соблюсти последовательность смешивания.

Что такое бургундская жидкость: состав
Как приготовить бургундскую жидкость: пошаговая инструкция
От каких болезней помогает средство
Как применять бургундскую смесь
Аналоги бургундской жидкости

Что такое бургундская жидкость: состав

Бургундская жидкость представляет собой фунгицид, т.е. противогрибковое средство. Оно показывает свою эффективность против разных заболеваний, например, ржавчины, перноспороза (ложной мучнистой росы). По составу напоминает хорошо известную бордосскую смесь и нередко используется как ее замена.

Тем не менее путать понятия не стоит, поскольку это 2 разных препарата. В состав бургундской жидкости входят:

медный купорос (сульфат меди CuSO₄);
пищевая сода (гидрокарбонат натрия NaHCO₃);
вода.

В состав бордосской жидкости входят:

медный купорос (сульфат меди CuSO₄);
гашеная известь (гидроксид кальция Ca(OH)₂);
вода.

Таким образом, совпадает только одно из действующих веществ – это медный купорос. В остальном составы отличаются – бургундская жидкость содержит пищевую соду, а бордосская – гашеную известь. Есть отличия и в приготовлении раствора – более подробно они описаны ниже.

Приготовление раствора бургундской смеси

Как приготовить бургундскую жидкость: пошаговая инструкция

Приготовить препарат можно в домашних условиях. Однако просто смешать все компоненты недостаточно – необходимо соблюдать такую последовательность действий:

Растворить в 5 литрах теплой воды (40-45 градусов) пищевую соду 90 г и хозяйственное мыло 50 г (можно заранее измельчить на терке, чтобы получились стружки).
Растворить в 5 литрах теплой воды той же температуры (другая емкость) 100 г медного купороса.
Влить раствор купороса тонкой струйкой в раствор соды и мыла до образования хлопьев.
Действовать нужно осторожно, чтобы не образовались крупные части осадка – в противном случае раствор будет непригодным для работы.

Пропорции основных компонентов такие. Для приготовления 1% раствора берут:

10 л воды;
100 медного купороса;
90 г пищевой соды.

Отмерять лучше на весах, чтобы не допустить серьезной погрешности. Для приготовления 2% раствора берут:

20 л воды;
400 г медного купороса;
350 г пищевой соды.

Внимание! Пищевую соду можно заменить кальцинированной, т.е. карбонатом натрия Na₂CO₃. Пропорции будут точно такими же. Причем кальцинированной соды можно взять на 5-10 г меньше, поскольку она обладает более выраженными щелочными свойствами.

От каких болезней помогает средство

Препарат обладает выраженными фунгицидными свойствами благодаря содержащейся в его составе меди. Он помогает в профилактике и лечении широкого спектра грибковых и бактериальных заболеваний, в том числе:

гнили разных видов;
милдью (ложная мучнистая роса);
некроз бактериальный;
антракноз;
пятнистость черная (фомопсис);
альтернариоз;
церкоспороз.

Бургундская смесь применяется для лечения антракноза томатов и других грибковых заболеваний разных культур

В качестве профилактики растения обрабатывают ранней весной и поздней осенью. Для лечения делают 1-2 опрыскивания, соблюдая интервал 7-10 дней.

Как применять бургундскую смесь

Применять это средство можно в течение всего сезона:

ранней весной до начала сокодвижения и распускания почек;
во время вегетации (по листу);
осенью после обрезки.

Обработки проводят исключительно внекорневым способом, т.е. препарат растворяют воде, переливают в распылитель и обрабатывают всю наземную часть растения. При этом опрыскивать необходимо ранним утром либо поздним вечером, в сухую и безветренную погоду.

При лечении заболевания (например, серой гнили, антракноза) последнюю обработку проводят максимум за 1 месяц до предполагаемого сбора урожая. Это стандартные сроки ожидания для бургундской и бордосской смесей.

Аналоги бургундской жидкости

Есть несколько аналогичных препаратов:

медный купорос;
«Медекс»;
бордосская жидкость.

Прямой аналог средства – медный купорос. Это более мощный фунгицид, но он сильно обжигает листья, стебли, почки и другие наземные части растений, поскольку медь в чистом виде обладает максимальной активность. В отличие от нее, в бургундской жидкости медь компенсирует пищевая сода. Поэтому средство действует в более мягкой форме.

Другой аналог – «Медекс». Это смесь купороса с кальцинированной содой в соотношении 1:1. Выпускается в форме порошка либо теста. Расходуется в количестве 100-150 г на 10 л. Готовая концентрация составит соответственно 1-1,5%. Используется для обработок против фитофтороза томатов, картофеля максимум за 2 недели до сбора урожая. При этом количество опрыскиваний – 1 за сезон.

«Медекс» – один из полноценных аналогов бургундской жидкости

Наконец, другим аналогом является уже упомянутая бордосская смесь. Это препарат обладает схожей эффективностью, при этом дольше держится на листьях, в том числе в дождливую погоду. Ее недостаток – остатки раствора заметны на листовых пластинах, стеблях. В этом плане бургундская жидкость лучше.

Применение медного купороса в саду. Подробная инструкция по приготовлению бордоской жидкости

Одна из хронических головных болей дачника — возбудители различных заболеваний растений. Если не уследить и не предпринять вовремя адекватные меры (а лучше — нанести по врагу превентивный удар в виде профилактических обработок), можно буквально в одночасье потерять плоды многомесячного труда.

Если не применять профилактические меры, можно в одночасье потерять весь урожай

Одни из самых распространенных среди дачников средств борьбы с грибными заболеваниями растений — растворы кристаллогидратов сульфатов меди и железа. Освежить теоретические знания о купоросах вы можете по публикации Купорос в садоводстве: какой бывает, зачем нужен и как применять. Теперь предлагаю перейти к практическим занятиям, ведь это самое интересное в химии! О том, как использовать железный купорос, читайте в статье Железный купорос: применение в саду. А сейчас пойдет речь о медном купоросе.

Смесь Пруста, бордоская и бургундская жидкости

По мнению специалистов-фитопатологов, более 80% известных заболеваний растений связаны с грибами. В отличие от железного медный купорос чаще всего используется в смеси с известью, которая нейтрализует его кислую среду. Бордоская смесь (средство нежно-голубого цвета) — это суспензия раствора медного купороса CuSO₄ · 5H₂O в известковом молоке Ca(OH) ₂ . Пожалуй, это самое распространенное и широко применяемое до сих пор средство, несмотря на появление множества более современных составов.

Бордоская жидкость — самое распространенное средство от болезней растений

Примечательно, что изначально смесь медного купороса и известкового молока применялась для борьбы с более крупными вредителями, нежели патогенные грибы. Французские виноградари обратились к химику Жозефу Луи Прусту с просьбой создать неядовитое вещество для борьбы с людьми — ворами, расхищавшими ягоды. Гроздья винограда в разводах высохшего голубоватого раствора выглядели будто покрытые плесенью, поэтому не вызывали у воришек интереса. При этом сама маскирующая жидкость легко смывалась водой и не вредила растениям. Ставшее популярным средство от воров называли смесью Пруста или бордоской жидкостью — по названию провинции, славившейся своими виноградниками, где его наиболее часто использовали.

В 1882 году ботаник Пьер Мари Мильярде обратил внимание, что на винограде, обработанном бордоской жидкостью от воровства, нет и признаков гнили. Причина оказалась в присутствии в составе меди — та подавляла развитие патогенного гриба.

Позже разработали еще одно средство на основе медного купороса, не уступающее по эффективности бордоской жидкости, но более дешевое. Жидкость назвали бургундской. Вместо извести в ней используется сода. Кроме того, бургундская жидкость менее заметна на листьях, поэтому ее применяют для защиты декоративных культур, например роз. И еще бургундская жидкость, в отличие от бордоской, не забивает сопло распылителя.

Бургундская жидкость хороша для декоративных растений

Как приготовить бордоскую смесь

Сегодня бордоскую смесь можно купить в виде комплекта сухих компонентов («просто добавь воды») и даже в виде жидкости (концентрата в бутылке), полностью готовой к употреблению. Состав можно приготовить самостоятельно из медного купороса и извести — гашеной или негашеной.

Общий принцип и необходимые приспособления

Как уже говорилось выше, чтобы приготовить бордоскую жидкость, необходимо соединить 2 компонента — медный купорос и известь — в соотношении примерно 0,75:1. Третьим элементом станет вода. В общем-то ничего сложного, однако есть несколько важных моментов, влияющих на качество готового продукта. Стоит отнестись к этим нюансам внимательно, потому что от соблюдения необходимой последовательности действий зависит, будет ли бордоская жидкость эффективна, бесполезна или вредна.

Для приготовления 10 л бордоской смеси вам потребуется следующее.

2 ведра и банка. Удобно иметь пяти- и десятилитровые ведра и банку объемом 1,5-2 л. Обратите внимание, что металлические емкости использовать нельзя! Можно воспользоваться эмалированной посудой, но на ней не должно быть сколов.

Весы (если ингредиенты у вас не в мерной упаковке или хотите сделать иной объем).
Деревянная палочка для размешивания.
Кусок марли или сито.
Лакмусовая бумага или pH-метр. Если индикаторных полосок или приборов для определения кислотности раствора у вас нет, запаситесь каким-нибудь заведомо железным предметом, например гвоздем.
Медный купорос.
Известь (гашеная или негашеная).
Вода.

Для приготовления бордоской жидкости вам потребуется медный купорос

Ингредиенты смешивают строго определенным образом. Отдельно готовятся известковое молочко и раствор медного купороса, а затем их соединяют в общей емкости.

Известковое молочко

В продаже чаще можно найти негашеную известь — оксид кальция (СаО). На упаковке может быть написано так: «Известь кипелка молотая негашеная», «Комовая негашеная известь», «Молотая негашеная известь». Для приготовления содержащего медь фунгицидного средства нужна известь гашеная (пушонка, гидроксид кальция, гидроокись кальция, Ca(OH)₂). Бордоская жидкость будет более качественной и эффективной, если для приготовления используется свежая гашеная известь. Поэтому, если не нашли готовой гашеной извести, сначала делаем пушонку, то есть переводим оксид кальция в гидроксид кальция.

Известь комовая негашеная

Для этого используем большое ведро. Приготовьте 2 л холодной воды. Наливаем в ведро 250-500 мл, выкладываем всю меру негашеной извести, помешиваем и доливаем оставшуюся воду.

Осторожно! Реакция происходит с выделением тепла и может протекать бурно. Избегайте попадания кусочков извести на открытые участки кожи и слизистые: используйте одежду с длинными рукавами, перчатки, очки и маску.

Дожидаемся, пока реакция полностью закончится, тщательно перемешиваем. Гашеная известь на открытом воздухе быстро теряет свои качества: поглощает углекислоту из воздуха и превращается в мел. Поэтому не стоит приготавливать больше, чем можно использовать сразу.

Теперь делаем известковое молочко: разбавляем полученную пушонку водой — доливаем еще 3 л. Известковое молочко уже на этом этапе обладает полезными бактерицидными свойствами — его можно использовать для побелки (например, стен хлева). Имейте в виду, что известковая суспензия теряет свои полезные качества примерно через 6 часов. Дополнительно приготовим концентрированное (10-15%) известковое молочко. В стеклянной банке 100 г гашеной извести разведем 900 мл воды.

Ингредиенты для приготовления бордоской смеси по отдельности или в комплекте вы можете выбрать в нашем маркете. Загляните в подборку Бордоская смесь и компоненты.

Бургундская жидкость

Бургу́ндская жи́дкость — раствор, применяемый в растениеводстве в качестве фунгицида. Используется как замена бордоской жидкости.

Лабораторные опыты показали, что бургундская жидкость эффективна против пероноспоровых и отчасти сумчатых грибов, менее эффективна против ржавчинных и совершенных грибов [1] .

Состав

25—50 г столовой соды, 25—40 г медного купороса, 25 г хозяйственного мыла. При приготовлении бургундской жидкости рекомендуется соблюдать очерёдность смешивания растворов. В раствор соды и мыла (5 л воды температурой 40—45 °С) вливают тонкой струйкой, тщательно перемешивая, раствор медного купороса (40 г растворены в 5 л воды при 45°С). Раствор медного купороса вливается до появления первых признаков насыщенного раствора, то есть образование хлопьев. При перенасыщении медным купоросом раствора происходит коагуляция, и раствор становится непригодным для опрыскивания [2] .

При изготовлении двухпроцентной бургундской жидкости на 20 л воды берут 400 г медного купороса и 350 г кальцинированной соды на 10 л воды. На однопроцентную смесь берут 100 г медного купороса и 90 г соды на 10 л воды [3] .

Способы использования

В розоводстве бургундская жидкость используется для обработки растений непосредственно перед их укрытием на зиму [2] .

Бургундская жидкость по эффективности не уступает бордоской, но она менее стойка (и менее заметна на листьях) [4] .

Примечания

↑Бондарцев А. С. Болезни культурных растений и меры борьбы с ними. — М.—Л.: Сельхозгиз, 1931.
↑ 12Березовская О. Л.Особенности сохранения роз в зимний период в Приморье // Карантин и защита растений. — 2007.
↑Авдотенко Р. Т. Бургундская жидкость // Хозяйство : газета. — 2007. — № 41 (442).
↑Темный М. М.Солнечные грозди. — Ростов-на-Дону: Ростовское кн. изд-во, 1974. — 144 с.

Wikimedia Foundation . 2010 .

Бургундская династия (Кастилия)
Бургундский округ

Смотреть что такое “Бургундская жидкость” в других словарях:

БУРГУНДСКАЯ ЖИДКОСТЬ — состав для лечения раст. от грибных болезней. Для приготовления обычно применяемой 0,3% Б. ж. берут 300 г медного купороса, растворенного в 50 л воды, и 330 г кристаллической соды, растворенной в 50 л воды. Оба охлажденных раствора сливают вместе … Сельскохозяйственный словарь-справочник

Бордоская жидкость — Бордоская жидкость раствор медного купороса CuSO4 · 5H2O в известковом молоке Ca(OH)2. Жидкость небесно голубого цвета. Применяется в растениеводстве в качестве фунгицида. Впервые смесь была изобретена французским ботаником П. Милларде… … Википедия

Отравления — I Отравления (острые) Отравления заболевания, развивающиеся вследствие экзогенного воздействия на организм человека или животного химических соединений в количествах, вызывающих нарушения физиологических функций и создающих опасность для жизни. В … Медицинская энциклопедия

Роза — У этого термина существуют и другие значения, см. Роза (значения) … Википедия

Смолы и бальзамы — Содержание: Общее понятие о С. Классификация. Внешний вид и свойства. Химический состав. Анализ. Описание С. Общее понятие о смолах. Под именем С. собраны в общий отдел своеобразные, обладающие некоторыми общими свойствами продукты выделения… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

Оспа — (лат. Variola) губительная болезнь, ужасы которой почти неизвестны современникам. Знаменитый врач XVII в. Сиденгам называет ее отвратительнейшей болезнью, унесшею в могилу больше жертв, чем все другие эпидемии, чем порох и война . Известный… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

Бургундская жидкость для винограда, приготовление, видео

Ни одна культура не обладает полной стойкостью перед всеми болезнями, а виноград – особенно. Прогнившие гроздья, черные пятна или белый налет на листы вынуждают кинуть все дела и выручать растения. Бургундская жидкость для винограда дает возможность освободится от проблем или обезопасить растения от заболеваний. При этом в отличии от дорогих фунгицидов, данное средство стоит в несколько раз доступнее. И вдобавок оно безопасно для винограда, и даже в какой – то мере служит ему подкормкой. Но есть один невидимый момент — необходимо точно исполнять пропорцию, так как готовить препарат придется своими силами.

Бургундская жидкость для винограда: делаем смесь правильно

Необходимые элементы не сложно отыскать в садоводческих магазинах, более того они стоят дешево. Это только два препарата: медный купорос и сода (было бы неплохо кальцинированная). Для обработки растений, также и винограда, необходимо сделать 1-% раствор. Для этого необходимо:

Разогреть 5 л воды и развести в ней 100 г медного купороса.
Отдельно растворить 100 г соды в подобном же количестве жидкости.
Постепенно, регулярно перемешивая, объединить оба раствора, вливая купорос в соду.

Раствор хранению не подлежит! Его нужно применять в течении 24 часов.

Полученная смесь будет голубоватого цвета и обязана иметь нейтральную кислотность. Прежде чем обрабатывать виноград, было бы неплохо еще раз проверить, не нарушена ли концентрация. Если нет специализированной лакмусовой бумаги, подойдёт и традиционный гвоздь, но исключительно не проржавелый. Его нужно опустить в жидкость: если на гвозде образуется медный налет, значит, очень много купороса. Подобным средством можно обжечь листы – необходимо разбавить его еще содовым раствором.

Если медным купоросом рекомендуется обрабатывать растения до распускания почек, то данное средство можно использовать и по листу. Сода остановит едкое действие ключевого вещества и оно не вызывает ожогов (при воплощении необходимой концентрации).

Когда можно обрабатывать виноград

Использовать смесь можно как ранней весною, по почкам, так и с самим началом вегетации. Для предупреждения кустарники необходимо проводить обработку, когда распускаються листы, до и после цветения. В случае же болезни важно провести последнее опрыскивание за месяц до сбора урожая.

Перемешивать бургундскую жидкость с другими препаратами нельзя – раствор «возьмется» хлопьями. Разве что добавить чуть-чуть жидкого мыла, чтобы лучше прилипало.

Против каких заболеваний применяется медьсодержащая смесь

Так как существующим веществом препарата считается медный купорос, исходя из этого, она обладает подобным воздействием. Приготовленная в строгих пропорциях бургундская жидкость поможет в профилактике и лечении подобных болезней виноградника:

бактериальный некроз;
милдью;
черная пятнистость (фомопсис);
альтернариоз;
гнили разного вида;
антракноз;
церкоспороз.

Во время обработки бургундской смесью нужно брать во внимание, что она долго не удерживается на листы и смоется первым же дождем. Зато не после себя оставляет такого налета, как бордосская жидкость. Если понадобится кустарник можно побрызгать еще раз.

Как подготовить бургундскую смесь – видео

Бургундская жидкость — основные характеристики

Описание препарата бургундская жидкость

При неблагоприятных погодных условиях от грибковых поражений сильно страдают многие садовые растения.

Свежеприготовленной жидкостью садоводы обрабатывают не только цветы, но и некоторые овощные культуры.

Что входит в ее состав:

медный купорос – основной компонент препарата;
кальцинированная сода.

Опытные садоводы знакомы еще с одним препаратом, который изготавливается на основе медного купороса. Этот препарат называется бордоской смесью. При ее производстве действие сильнодействующего раствора медного купороса смягчается негашеной известью.

Как приготовить самостоятельно

Бургундскую жидкость можно приготовить самостоятельно. Для того, чтобы получить 10 л препарата, нужно:

Растворить медный купорос в количестве 100 г в горячей воде. Необходимый объем воды: 5 л.
В отдельной емкости смешать такой же объем жидкости с кальцинированной содой в количестве 90 г. К получившейся смеси добавить 40 г дробленного хозяйственного мыла.
В содовый раствор неторопливо влить водный раствор медного купороса. Помешивать жидкости до их полного соединения друг с другом.
Если все описанные этапы будут соблюдены, у садовода получится раствор зеленоватого цвета.

Среди весомых преимуществ средства по сравнению с другими фунгицидами стоит выделить:

Растворение кальцинированной соды в воде происходит практически без остатка, в связи с чем, этот препарат сильнее прилипает к обрабатываемым листочкам растений. Помимо этого, благодаря хорошему растворению компонентов, жидкость не засоряет опрыскиватель при распылении.
Относительная безопасность фунгицида для здоровья человека, при условии соблюдения мер предосторожности.
Жидкость защищает растение от распространения спор грибов.
Препарат не оставляет на листьях растений специфический голубой налет, который можно наблюдать при обработке другими фунгицидами.
Небольшая стоимость ингредиентов, входящих в состав препарата.

Во время просмотра видео вы узнаете о бургундской жидкости.

Каждый садовод-любитель может воспользоваться рецептом эффективной бургундской жидкости, которая позволит обеспечить растущим на участке растения гармоничное развитие и отсутствие болезней.

Сделать самостоятельно этот препарат совсем несложно, заранее ознакомившись с этапами его приготовления.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Внимание, супер НАЛЕТАЙ!

Комментарии (6)

15.06.2019 в 23:32 | #

Одно время казалось, что эта жидкость действительно может реально помочь при разных болезнях овощей и цветов, но потом, видимо, вредители смогли приспособиться, и пришлось использовать более сильные яды.

Юлия Эксперт Плодогород

16.06.2019 в 18:19 | #

Здравствуйте, Иван! При обработке растений от грибковых инфекций рекомендуется менять или чередовать препараты. Так как практически любой препарат со временем вызывает привыкание у бактерий, инфекций. Это способствует снижению эффективности.

Важно, какую культуру нужно обработать, что за инфекция ее поразила, насколько сильно развилось заболевание. Иногда бывают дополнительные факторы, например, наличие животных на участке или возраст растеньица.

Встречаются случаи, когда растению уже нельзя помочь. Тогда его удаляют, сжигают, а грунт тщательно дезинфицируют. При некоторых видах поражений уместно обработать весь участок, чтоб защитить садовые культуры.

Потому, не рекомендуем покупать и применять препараты, без учета указанных факторов. Ведь важно, не ухудшить состояние уже больного растения.

В настоящее время существует достаточно широкий выбор фунгицидных средств, например, защитные, лечебные, системные, комплексные. Первая группа подходит для профилактики, вторая непосредственно при заражении. Две последние категории соединяют в себе обе функции.

Еще, выделяют биопрепараты и химикаты. Первые обладают более слабым эффектом, зато безопаснее окружающей среды.

Бордосская и бургундская жидкости считают классическими средствами. Топаз — достаточно эффективный препарат, подходит для многих культур. Эффективен при лечении розария. Считается скорее защитным, хотя в сильной концентрации может лечить.

Из биопрепаратов выделяют Фитоспорин, Фитоверм. Среди системных фунгицидов — Квадрис.

Кроме выбора эффективного и подходящего препарат важно правильно его развести и следовать рекомендациям по применению.

Кроме применения описанных препаратов, рекомендуем не пренебрегать правилами профилактики. Так, важно умеренно увлажнять садовые и огородные культуры, в соответствии с их требованиями, не загущать посадки, убирать сорняки и мусор под кустами и деревьями.

Также, рекомендуем внимательно относиться к мульчированию и обрезке. Неправильное применение этих агротехнических приемов может усугублять болезни.

Например, при мульчировании свежим навозом в нем не редко размножаются бактерии. А при ненадлежащей дезинфекции секатора, грибковую болезнь можно разнести по всему саду.

Александр

28.08.2019 в 09:00 | #

Бургудской жидкостью пользуюсь.Мыло не пробовал добавлять.Наверное и нельзя-слишком щелочь,свернется в хлопья.Вот жидкое-точно можно.Заметил,что Бургундская смесь как и бордоская эффективнее чем некоторые фунгициды,например квадрис. К тому же защищает плоды от не убиваемых слизней.Горчит шкурка томатов.Не жрут слизни.Только купорос с пищевой содой смешиваю.С кальцинированной нельзя. Картофель выдержит,томаты пострадают,огурцы погибнут.Проверено.В любом случае кальцинированная сода-яд для растений!

Александр

28.08.2019 в 09:26 | #

Добавлю.В этом году научился воспроизводить любые биопрепараты ведрами по рецепту Ивана Русских.Выяснил,что нельзя живой триходермой поливать сеянцы.Съедает семена как растительные остатки.Сенная палочка-нет.Рассаду триходерма угнетает съедая азот.Помогают частые подкормки.Попытки защитить огурцы от бактериоза,и томаты от фитофторы разными штаммами сенной палочки не увенчались успехом.Триходермой не пробовали.А вот начиная с пересадки рассады частые проливы почвы триходермой и сенной палочкой дали результат.Корневых гнилей меньше на много по сравнению с контрольными теплицами,где опоздали с проливом.Заболевшие растения медленнее гибнут,плохо,но плодоносят.Некоторые почти восстановились.Политые при первых признаках заболевания крутой марганцовкой,с последующими поливами сенной палочкой-тоже выздоравливают.Фитолавин,стрекар малоэффективны.Лишь чуть медленнее растения гибнут некоторое время,а потом резко вянут.Вот такие эксперименты)))

Александр

28.08.2019 в 09:37 | #

Про фитоспорин.Большой риск им проливать по инструкции растения.Если патогены преобладают в почве,то фитоспорин(паста)убьет растения в считанные дни.Сенная палочка находится в спорах.А гуматы в пасте-прекрасный корм для патогенов.Пока сенная палочка проснется,пока нарастут живые клетки(если ещё нарастут)-патогены скушаю всё,и расплодятся.Пробужденным,размноженным фитоспорином-да,есть эффект.Здоровые растения немного защитит,больные медленнее гибнут.

Александр

28.08.2019 в 10:21 | #

И,еще добавлю наблюдения про триходерму.Коварный гриб)))То сам растет в почве от зараженных ячеек от предыдущей рассады,то внезапно гибнет внесённый с поливом.Выяснили.Нельзя допускать подсушивания почвы.Хорошо растет после подкормки огурцов азотом.Вся земля зеленая становится.Замечено,что питается смесью доломитки с марганцовкой которой обмазали прикорневую зону.Просто просыпанную в теплице доломитку ест(скорее всего магний,что в доломитке,и прочие микроэлементы)Провоцировали размножение триходермы проливая доломиткой прикорневую зону.Действует.Если есть у кого опыт с биопрепаратами-поделитесь.

Бургундская жидкость для винограда: как приготовить и как применять

Ни одна культура не обладает полной устойчивостью перед всеми болезнями, а виноград – особенно. Подгнившие гроздья, черные пятна или белый налет на листья заставляют бросить все дела и спасать растения. Бургундская жидкость для винограда позволяет избавиться от проблем или защитить растения от болезней. При этом в отличие от дорогих фунгицидов, это средство стоит в разы дешевле. А еще оно безопасно для винограда, и даже в какой – то мере служит ему подкормкой. Единственный нюанс — следует точно соблюдать пропорцию, поскольку готовить препарат придется самостоятельно.

Бургундская жидкость для винограда: делаем смесь правильно

Нужные компоненты легко найти в садоводческих магазинах, к тому же стоят они недорого. Это всего лишь два препарата: медный купорос и сода (желательно кальцинированная). Для обработки растений, в том числе и винограда, следует приготовить 1-% раствор. Для этого нужно:

Подогреть 5 л воды и развести в ней 100 г медного купороса.
Отдельно растворить 100 г соды в таком же количестве жидкости.
Понемногу, постоянно помешивая, соединить оба раствора, вливая купорос в соду.

Раствор хранению не подлежит! Его необходимо использовать в течение суток.

Полученная смесь будет голубоватого цвета и должна иметь нейтральную кислотность. Перед тем, как обрабатывать виноград, желательно еще раз проверить, не нарушена ли концентрация. Если нет специальной лакмусовой бумаги, подойдет и обычный гвоздь, но только не ржавый. Его надо опустить в жидкость: если на гвозде образуется медный налет, значит, слишком много купороса. Таким средством можно обжечь листья – нужно разбавить его еще содовым раствором.

Если медным купоросом рекомендуется обрабатывать растения до распускания почек, то это средство можно применять и по листу. Сода нейтрализует едкое действие основного вещества и оно не вызывает ожогов (при соблюдении нужной концентрации).

Когда можно обрабатывать виноград

Применять смесь можно как ранней весной, по почкам, так и с началом вегетации. Для профилактики кустарники следует обрабатывать, когда начинают распускаться листья, до и после цветения. В случае же заболевания важно провести последнее опрыскивание за месяц до сбора урожая.

Смешивать бургундскую жидкость с другими препаратами нельзя – раствор «возьмется» хлопьями. Разве что добавить немного жидкого мыла, чтобы лучше прилипало.

Против каких болезней применяется медьсодержащая смесь

Поскольку действующим веществом препарата является медный купорос, соответственно, она обладает аналогичным действием. Приготовленная в строгих пропорциях бургундская жидкость поможет в профилактике и лечении таких заболеваний виноградника:

бактериальный некроз;
милдью;
черная пятнистость (фомопсис);
альтернариоз;
гнили различного вида;
антракноз;
церкоспороз.

При обработке бургундской смесью необходимо учитывать, что она долго не держится на листья и смоется первым же дождем. Зато не оставляет после себя такого налета, как бордосская жидкость. При необходимости кустарник можно опрыскать повторно.

Как приготовить бургундскую смесь – видео

Как сделать бургундскую жидкость для опрыскивания

Бургундская жидкость для винограда: как приготовить и как применять

Бургундская жидкость для винограда: делаем смесь правильно

Раствор хранению не подлежит! Его необходимо использовать в течение суток.

Если медным купоросом рекомендуется обрабатывать растения до распускания почек, то это средство можно применять и по листу. Сода нейтрализует едкое действие основного вещества и оно не вызывает ожогов (при соблюдении нужной концентрации).

Когда можно обрабатывать виноград

Смешивать бургундскую жидкость с другими препаратами нельзя – раствор «возьмется» хлопьями. Разве что добавить немного жидкого мыла, чтобы лучше прилипало.

Против каких болезней применяется медьсодержащая смесь

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

—Музыка

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Статистика

Бордоссская жидкость. Бургундская жидкость (медекс),водная вытяжка из зольно-мыльный раствор.Как бороться с улитками.Раствор хвойного концентрата.

Приготовление бордосской жидкости своими руками – рецепт раствора.

Для получения 10 литров более стабильного раствора бордоской жидкости, влейте раствор в объеме 9 литров, содержащий 100 грамм купороса в раствор известкового молока (раствор концентрированный и состоит из ста граммов негашеной извести и одного литра воды).

Правильно приготовленная бордоситровская жидкость должна иметь голубоватый или даже яркий голубой цвет, нейтральную или слабощелочную реакцию и быть слизистой на ощупь.

Для проверки ее качества пользуются индикаторами — лакмусовой, фенолфталеиновой или индикаторной бумагой либо, при их отсутствии, зачищенными железными предметами (ножом, гвоздем).

Если любая железка, обмакнутая в бордоскую жидкость, через несколько секунд (как правило, не более десяти) покроется красным налетом, значит, переусердствовали с медным купоросом и тогда такой раствор обожжет листья.

Бургундская жидкость (медекс) – приготовление (общий рецепт).

Представляет собой водный раствор медного купороса с кальцинированной содой в соотношении 1:1. Сухую смесь можно готовить заранее и хранить.

Приготовление смеси: 1 кг порошка медного купороса тщательно перемешать с 1 кг порошка кальцинированной соды. Накануне опрыскивания отвесить 100—150 г смеси и растворить в 10 л воды. Раствор можно не фильтровать.

Во избежание возможного расслаивания жидкости рекомендуется следующий порядок ее приготовления. Для приготовления 10 литров раствора бургундской жидкости отвешивают 100 грамм медного купороса и 100 грамм кальцинированной соды. Медный купорос и соду растворяют в отдельных сосудах.

Затем в небольшом объёме горячей воды необходимо растворить медный купорос. Следующим шагом раствор доливают холодной водой до 5 л. В другом сосуде в 5 л воды растворяют соду. Перед употреблением оба раствора смешивают вместе. Для опрыскивания употребляют только свежеприготовленную жидкость. Даже при кратковременном хранении (8—10 часов) раствор бургундской жидкости теряет свои фунгицидные свойства и становится непригодным к опрыскиванию.

Приготовление водной вытяжки из суперфосфата.

Суперфосфат плохо растворяется в воде, поэтому его предварительно измельчают, заливают водой (желательно горячей) и настаивают в течение суток, затем снимают с осадка и процеживают через марлю. Вытяжку используют для составления многокомпонентных растворов для проведения корневых и некорневых подкормок.

Как приготовить зольно-мыльный раствор.

Для приготовления 10 литров раствора берут 300 грамм древесной золы (если брать по объему, то это примерно 1 литр золы). Золу заливают 3,5 литрами воды, и сразу же ставят на огонь и, помешивая, доводят жидкость до кипения, кипятят в течение 15 минут, доводят объем до 10 л и дают настояться раствору в течение 2—3 часов. Раствор фильтруют и перед опрыскиванием для лучшей смачиваемости листьев в него добавляют 30—40 г мыла. При проведении обработок растений в первой половине лета (до 15 июля) в него добавляют 50 г мочевины, а во второй половине — вместо мочевины в раствор добавляют 50 г нитрофоски.

В целях экономии времени для приготовления раствора мыло в виде мыловара заготавливают заранее и используют по мере надобности.

Этим раствором опрыскивают все деревья и кустарники, кроме винограда, против комплекса грибных болезней и многих видов вредителей с частотой два или даже три раза в месяц в течение всего активного роста(с мая по сентябрь). При этом отпадет необходимость в химических обработках растений фунгицидами, инсектицидами и акарицидами.

Народный рецепт раствора для борьбы с вредителями.

В борьбе с вредителями пользуюсь настоем, приготовленным из трав. Заливаю водой в двухведерном бачке
1 кг тысячелистника
0,5 кг пижмы
3 кг чистотела
0,5 кг одуванчика
0,5 кг молочая вместе с корнями.
Все настаиваю в течение недели. Беру 200 г настоя, раз вожу в 10 л воды и провожу опрыскивание культур.

Как бороться с улитками – народные способы и средства.

Для уничтожения улиток и слизней поверхность почвы посыпают простой свежегашеной известью (порошком). Посыпают 2 раза с промежутком в 15 минут.

Есть и такой способ: некоторые дачники успешно решили для себя вопрос «как избавиться от улиток в саду» таким способом – просто рассыпают по поверхности участка до начала дождя или в мокрую погоду железный купорос, перемешанный с песком.

Для простейшей защиты земляники от улиток можно воспользоваться еще одним народным способом и засыпать землю вокруг кустиков клубники еловыми иголками или даже прямо на гряды с земляникой положить несколько лап сосны или ели (многие огородники утверждают что ель предпочтительней), иголки будут сами осыпаться и защищать кусты.

Еще один вариант, мной проверенный и весьма действенный, и так сказать более человечный – нарежьте ивовых веток, длиной по 50-60 сантиметров, отделите от них надрезами ленты коры. Она немедленно свернётся в своеобразные спирали и положите их на грядки в месте большого распространения улиток – они очень любят ивовый сок и через небольшой промежуток времени начнут заползать в эти природные ловушки, причем очень массово и тогда остается просто собирать их и выкидывать, ну или уничтожать.

Как приготовить раствор хвойного концентрата.

А однажды в одной старинной книге по домоводству я нашла рецепт использования капустного рассола в борьбе с крестоцветной блошкой. Решила испытать. Перед посевом семена крестоцветных культур (редиса, редьки, репы, салата, капусты и дайкона) замочила в соке квашеной капусты. Растения, чьи семена были замочены в рассоле, развивались нормально и практически не повреждались блошкой. В отличие от тех растений, чьи семена были просто посеяны в грунт. Поэтому рекомендую всем сохранить капустный рассол (в закрытой емкости в прохладном месте) до весны – он вам еще послужит.

А еще можно бороться с вредителями с помощью уксусной эссенции. Разведите 1 ст. л. 70%-ной уксусной эссенции в 10 л воды и поливайте этим раствором грядки с капустой, редисом – блошки на этих грядках не будет. Этим же раствором можно уничтожать и капустных гусениц.