Как базилик фиолетовый и его выращивание зимой получить

Фиолетовый базилик: посадка и уход

Несмотря на многообразие видов и сортов базилика, дачники часто отдают предпочтение именно фиолетовому. Растение характеризуется темным окрасом листьев, пряным, но мягким ароматом и более резким привкусом, чем у зеленого. Кроме витаминов и минералов фиолетовый базилик содержит антоцианы — флавоноиды с антиоксидантными свойствами. Опишем подробно выращивание этой культуры.

Выращивание рассады фиолетового базилика из семян

Допускается посев семян сразу в открытый грунт. Оптимальное время для этого в южных областях — середина – конец апреля, в остальных регионах из-за риска возвратных заморозков — конец мая – июнь.

Чтобы защитить всходы от мороза и ускорить получение урожая, базилик выращивают рассадным способом. В этом случае семена проращивают в домашних условиях, а после уже подросшие и окрепшие сеянцы пересаживают на грядки.

Когда сеять

Определяя срок посева на рассаду, ориентируются на то, что в открытый грунт растения переносят не раньше, чем в возрасте 45–60 дней. Во всех регионах, кроме южных, где посев проводят сразу в открытый грунт, оптимальное время для этого — конец марта – начало апреля.

Подготовка семян

Одно из основных условий успешного выращивания базилика — правильная подготовка посадочного материала, так как эфирная оболочка семян затрудняет их прорастание. Дражированные зерна предпосевной обработки не требуют.

В течение 10–15 дней до посева семена держат в хорошо прогретом месте. Чаще всего их кладут на батарею, завернув в натуральную ткань.

После прогревания семена замачивают в теплой воде: раскладывают на марле, завязывают ниткой и помещают в емкость с горячей водой (+40°С). Ставят в теплое место на 1-2 дня, воду меняют каждые 12 часов. После марлевый мешочек осторожно промывают водой, чтобы смыть с семян слизь, и подсушивают.

Справка. Если материал был собран самостоятельно, перед посевом его замачивают на 1 день в растворе марганцовки, чтобы обеззаразить и улучшить устойчивость к заболеваниям и вредителям.

Для улучшения корнеобразования семена опускают на 1 час в раствор «Корневина».

Выбор грунта и емкости

Семена высевают в удлиненные емкости глубиной от 10 см с условием последующей пикировки или сразу в индивидуальную тару (например, горшочки из торфа, стаканы, обрезанные бутылки, баночки от йогурта или детского питания, коробки от кефира). Обязательное условие — наличие дренажных отверстий. Минимальный объем емкости для посева — 0,2 л, максимальный — 5 л.

Для выращивания рассады используют готовый, купленный в магазине субстрат, грунт с огорода или самостоятельно приготовленную почвосмесь, состоящую из равных частей торфа, садовой земли и перегноя.

Справка. Подходящая почва для базилика — легкая, рыхлая и плодородная.

В последних двух случаях землю заранее дезинфицируют: проливают раствором марганцовки, замораживают на 1 неделю или прожаривают в духовке при +180°C в течение 2 часов. Это избавляет грунт от вредных микроорганизмов и защищает растения от болезней.

Перед посевом субстрат поливают питательным раствором: в воду добавляют по 5 г мочевины, сульфата калия, суперфосфата и хлористого калия.

Посев

Алгоритм действий:

  1. На дно подготовленной емкости выкладывают слой дренажа из керамзита, битого кирпича, перлита или мелкой гальки толщиной 1 см.
  2. Заполняют емкость субстратом.
  3. Густо сажают семена, заглубляя их на 0,5–1 см.
  4. Немного поливают посевы, присыпают землей, слегка утрамбовывают ее, чтобы исключить риск воздушных пробок, и снова поливают.
  5. Накрывают емкость полиэтиленовой пленкой или стеклом для создания парникового эффекта и убирают в теплое место.

Оптимальная температура воздуха для прорастания семян — +25…+27°C.

При соблюдении температурного режима всходы появляются через 10–12 (реже — 7-8) дней после посева. После этого полиэтилен или стекло убирают, а емкость ставят на освещенный подоконник.

Всходы регулярно поливают, ориентируясь на состояние почвы: нельзя допускать ее пересыхания или чрезмерного увлажнения.

При выращивании рассады в общей таре после формирования на всходах 1-2 листьев проводят пикировку — растения аккуратно рассаживают в индивидуальные емкости.

Как сажать фиолетовый базилик в открытый грунт

В открытый грунт рассаду пересаживают в возрасте 45–60 дней, когда на ростках сформируется по 4-5 листов, и только после установления стабильно теплой погоды. В большинстве регионов России это время приходится на конец мая – начало июня.

Базилик сажают на хорошо освещенном, защищенном от порывистого ветра и сквозняков месте. Культура плохо растет на влажной тяжелой глинистой и суглинистой почве. Грунт должен быть легким, рыхлым и питательным, иметь хорошую влагопроницаемость и аэрацию.

Перед посадкой фиолетового базилика почву перекапывают и удобряют, вносят 3–5 кг перегноя, 25 г суперфосфата и 15 г калийной соли на каждый 1 м².

Справка. Хорошие соседи для культуры — бобовые, томаты и сладкий перец, плохие — дайкон и редис.

На подготовленном участке формируют ряды на расстоянии 25–30 см друг от друга, делают в них посадочные углубления и методом перевалки помещают саженцы базилика. Расстояние между растениями — от 25 см.

Уход за культурой заключается в выполнении базовых агротехнических правил: регулярном поливе, внесении удобрении, прополке, рыхлении и защите от болезней и вредителей.

Правила полива

Базилик поливают, ориентируясь на погодные условия: в жаркие дни растения увлажняют ежедневно, в пасмурные — 1 раз в 2-3 дня. Полив проводят утром, выливая под корень отстоянную в течение суток воду комнатной температуры.

Читайте также:  Выбираем лучший электрический триммер для дачи

Чрезмерное увлажнение ведет к развитию черной ножки. При пересыхании почвы снижается урожайность.

Рыхление и прополка

Землю рыхлят после каждого полива. Это улучшает доступ кислорода и влаги к корням, помогает избежать образования сухой почвенной корки.

Несколько раз за время роста базилика землю пропалывают, удаляя сорняки, которые забирают влагу и питательные вещества, создают благоприятную среду для развития болезней и вредителей.

Подкормка

Впервые удобрения вносят через 10–12 дней после пересадки растений на грядку (2 ст. л. «Нитрофоски» на 12 л воды). Расход раствора — 3-4 л на 1 м².

В дальнейшем базилик подкармливают каждые 25–30 дней, используя минеральные удобрения с высоким содержанием азота, который способствует разрастанию зеленой массы.

Прищипывание

Чтобы базилик рос правильно, формировал пышный куст, наращивал листовую массу, его прищипывают — удаляют верхушечные побеги, когда на растениях сформируется минимум по 6 листьев.

Важно! Если растение собирается зацвести, его прищипывают. После цветения базилик быстро вянет.

Защита от болезней и вредителей

Болезни и вредители, опасные для фиолетового базилика:

Болезнь/вредитель Причины появления Признаки Лечение
Черная ножка Повышенная кислотность и плохая аэрация почвы, чрезмерный полив. Болезнь поражает корневую шейку всходов, сосуды становятся мягкими, чернеют и истончаются. В результате растение желтеет и погибает. Пораженные участки удаляют, растения обрабатывают биологическими препаратами («Топазом», «Фитоспорином»).
Фузариоз Высокая температура на фоне повышенной влажности воздуха. У молодых растений истончается и становится бурым стебель, у взрослых высыхает верхняя часть, зелень вянет и умирает. На ранней стадии болезни базилик опрыскивают настоем луковой шелухи (ее заливают кипятком в пропорции 1:4 и настаивают в течение суток).

Чтобы повысить иммунитет культуры, 1-2 раза за сезон ее опрыскивают препаратами «Иммуноцитофит», «Новосил», «Оберегъ».

Почему зеленеет фиолетовый базилик

Базилик — светолюбивая культура. Фиолетовые листья зеленеют при нехватке солнечного освещения. Световой день для растения должен длиться 14–16 часов.

Если листья и побеги базилика не становятся фиолетовыми при выращивании на грядке, остается только ждать солнечных дней. С их наступлением кустики вернут прежний цвет.

Важно! Если базилик растет на подоконнике, а на улице пасмурная погода или окно расположено на притененной стороне, рассаду выносят на солнечное место или устанавливают лампы для искусственного освещения.

Заключение

Фиолетовый базилик — пряное однолетнее растение, которое из-за слабой устойчивости к морозам чаще всего выращивают рассадным способом. Растение чувствительно к почвенному составу, любит тепло и свет, но неприхотливо в уходе. Для получения обильного урожая достаточно регулярно поливать посадки, вносить удобрения и рыхлить почву. Ароматные полезные листья употребляют в свежем виде, сушат, замораживают или консервируют.

Как вырастить базилик на подоконнике: секреты и правила

Как вырастить базилик на подоконнике: Pixabay

Зеленый огород на окне — мечта каждой хозяйки. Оптимальный вариант такого мини-насаждения — ароматный базилик. Чтобы собирать витаминную зелень круглый год, поинтересуйтесь, как вырастить базилик в домашних условиях.

Как вырастить базилик из семян на подоконнике

Из двух сотен разновидностей базилика в пищу употребляется около 10 видов. В этом травянистом растении содержится огромное количество полезных микроэлементов и витаминов.

Базилик обладает способностью регулярно выпускать новые побеги и листья. Хозяйкам удобно, когда в квартире есть кустики такой ароматной зелени. Ее добавляют в салаты, вторые блюда, употребляют в свежем виде.

Выбор сорта

Как вырастить базилик из семян? Для начала выбирают сорта, которые легко прорастают в помещении. Лучше взять пучкообразные или низкорослые сорта, поскольку фиолетовые и греческие разновидности более требовательны в уходе.

Пекинская капуста: выращивание и уход в домашних условиях

  • «мятный» — зеленый сорт с небольшими листьями, которые напоминают по вкусу мяту;
  • «карлик» — низкорослый сорт ( 10−15 см) с мелкими зелеными или фиолетовыми листьями с острым привкусом;
  • «гвоздичный аромат» — декоративное деревце базилика, листья которого издают приятный перечно-гвоздичный аромат;
  • «маркиз» — среднеранний сорт с мелкими зелеными листиками на шаровидном кусте;
  • «лимонный» — редкий сорт с нежными зелеными листьями, компактным кустом, издает яркий лимонный запах.

Базилик на окне станет еще и украшением, если выбрать фиолетовый сорт. С ним придется повозиться дольше, зато красивые листики украсят любое блюдо.

Выбор сорта: Pixabay

Условия для выращивания

Выращивают базилик не только на грядке, но и в помещении из семян, причем в любое время года. При этом учитывают, что формирование зрелого куста пряной травы проходит этап от 8 до 12 месяцев. Посадка базилика в помещении требует создания благоприятных условий, иначе сеянцы быстро вытянутся и могут погибнуть.

Как сажать базилик: сроки, условия, уход

Планируя, как вырастить базилик дома, учитывают такие факторы:

  1. Для посева семян берут рыхлую универсальную почвосмесь (2 части лиственной земли и 1 часть компоста).
  2. Выбирают объемные ящики или пластиковые контейнеры с отверстиями в нижней части для отвода воды.
  3. В ящиках на дно выкладывают слой (2–3 см) дренажного материала — гальки, керамзита и пр.
  4. На подоконнике открывают шторы и жалюзи, чтобы свет попадал на растения. Если окна выходят на север, обеспечивают дополнительный источник света с помощью люминесцентных ламп или фитоламп.

Выращивание базилика в помещении проходит успешно, если семена проращивать при температуре +25–28 °С. После появления всходов температуру снижают до +22 °С. Создать такие условия проще, если рядом находится радиатор или другой источник тепла.

Жимолость: посадка и уход, выбор саженцев и размножение

Условия для выращивания базилика: Pexels

Как сеять базилик

Прорастание семян базилика, как и других пряных трав, довольно длительное. Каждое зернышко покрыто твердой оболочкой, которая раскрывается только при доступе влаги и тепла.

Вот как посадить базилик семенами, чтобы сеянцы взошли дружно, в установленные сроки:

  1. Замочите семена базилика в теплой воде в течение 2 суток.
  2. Оставьте семена перед посевом в растворе марганцовки на 2–3 часа.
  3. Увлажните слой грунта, засыпанный в ящики.
  4. Высевайте зернышки в ящики, не углубляясь, на расстоянии 2 см друг от друга.
  5. Сверху прикройте рыхлым грунтом на 0,5 см и слегка уплотните.
  6. Закройте посевы пленкой или стеклом.
  7. Разместите ящики в максимально теплом месте.
  8. Проветривайте посевы каждый день до появления первых ростков.

Посадка огурцов, выращивание, уход в открытом грунте

При посеве семян в ровные бороздки оставьте расстояние между рядами до 5 см. Не углубляйте посевы больше, чем на 1 см.

Как посадить базилик семенами: YouTube/Яна Федорова Популярное видео

Уход за базиликом на подоконнике

Даже зная, как сажать базилик, не все огородники получают желаемый результат. Растение требует должного ухода на любом этапе выращивания.

Первые ростки базилика с двумя семядольными листиками покажутся через 10–14 дней. Пленку с емкостей снимают, загущенные посевы прореживают, оставляя между сеянцами расстояние 10 см.

Иногда растения рассаживают в отдельные литровые емкости для пышного разрастания кустика. Базилик в горшке укрепляют, подсыпая грунт по мере вытягивания стеблей.

Температура и режим освещения

Емкости с зеленью выставляют на подоконник или на закрытую лоджию, где поддерживается температура не ниже +20 °С. Любая разновидность базилика приостанавливает рост и развитие, если в помещении холодно.

Рассада помидоров в домашних условиях

Саженцы сгибаются, болеют и теряют аромат, если емкости выставлены на сквозняке. Проветривать помещение нужно так, чтобы поток воздуха проходил мимо посевов.

Освещение зависит от времени года:

  • в весенне-летний период растению достаточно шестичасового светового дня;
  • зимой над сеянцами (на 20 см) устанавливают фитолампы, которые обеспечивают дополнительное освещение на 10–12 часов.

Для нормального развития базилик на подоконнике требует продления светового дня до 15 часов. Если создать оптимальный режим освещения невозможно, семена базилика сеют не раньше февраля.

Уход за базиликом: Pexels

Полив и подкормка

Выращивают зелень при повышенной температуре, что приводит к быстрому высыханию почвы. Поливать сеянцы базилика необходимо ежедневно, но делают это по правилам:

  • набирают воду в небольшую лейку и отстаивают несколько часов;
  • аккуратно поливают растения в утренние часы под корень, не допуская переизбытка влаги;
  • в жаркие дни листики дополнительно орошают опрыскивателем.

Лук на зелень: когда и как правильно высаживать

После частых поливов почва уплотняется. Поэтому один раз в неделю проводят рыхление земли под кустиками с помощью заостренной палочки или ножа.

При накоплении лишней влаги в горшках могут завестись плесневые грибы, опасные для базилика. Поэтому переувлажненную землю подсушивают, прекращая поливы на три дня. Потом верхний слой земли снимают и засыпают свежий грунт, смешанный с древесной золой (1 ст. л. на 200 г земли).

Земля в горшках по мере роста и формирования кустиков истощается. Для получения сочной зелени растения подпитывают полезными веществами не реже одного раза в месяц.

Вот чем подкормить базилик в домашних условиях:

  • Настаиваем яичную скорлупу в воде 9 дней. Каждые 3 дня воду меняем. Подготовленную скорлупу высушиваем, измельчаем и подсыпаем под корень растений.
  • Собираем овощные и фруктовые очистки (кроме цитрусовых) в пакет. Устанавливаем его в ведро (в пакете снизу нужно проколите дырки). Жидкость, стекающую из гниющих растительных остатков, применяем для подпитки базилика (1 ч. л. на 3 л воды).

Зелень на подоконнике: что и как можно вырастить

Кроме народных средств, зелень подпитывают готовыми комплексными удобрениями, содержащими азот, фосфор и калий.

Базилик на подоконнике активно развивается с приходом весны. В этот период растение требует подкормки 1 раз в две недели. В зимний период саженцы переходят в состояние относительного покоя. Им достаточно питательных веществ, которые находятся в грунте.

Сбор урожая: Unsplash

Сбор урожая

Зеленый или фиолетовый кустик базилика на окне необходимо вовремя прищипывать. Такая процедура нужна растению для:

  • стимулирования роста боковых побегов;
  • формирования шаровидного кустика;
  • остановки роста цветущих бутонов.

Собирать первый урожай листиков можно через 1,5 месяца после появления всходов. Молодые ароматные листья срывают равномерно с каждого побега сверху. При этом на каждой веточке оставляют 3–4 листика. Растение после такой процедуры выбрасывает новые сочные побеги.

Как размножить фикус Бенджамина в домашних условиях

Кустик экзотической зелени, выращенный из семян, при правильном уходе будет давать урожай в течение года. Если рассадить базилик методом черенкования, то растение будет пригодно для сбора урожая только три месяца. Цветущий базилик практически непригоден к употреблению, поэтому бутоны из пазух листьев удаляют своевременно.

Ароматная зелень появится на столе в любое время года, если знать, как вырастить базилик на подоконнике из семян. При правильном уходе за растением можно получить двойной результат — сочную зелень для салата и симпатичное деревце на окне.

Уникальная подборка новостей от нашего шеф-редактора

Как вырастить базилик на подоконнике

  • Как посадить базилик семенами
  • 3 альтернативных способа выращивания базилика в горшках

Базилик идеально подходит для выращивания дома, так как он не прихотлив, растет и зимой, и летом, симпатично выглядит и очень вкусно пахнет. Если вы новичок в деле домашнего садоводства, то рекомендуем начать с посадки именно этой травы! В этом материале вы найдете всё о том, как вырастить базилик на подоконнике, как за ним ухаживать и правильно прищипывать, чтобы получать как можно больше урожая.

Как посадить базилик семенами

Вырастить базилик в горшке можно из черенков или из молодого побега с грядки, но лучше и дольше всего (почти год!) в домашних условиях урожай дает базилик, выращенный из семян.

Для посадки базилика на подоконнике вам понадобится:

  1. Семена;
  • Сорт базилика подойдет любой, но имейте в виду, что фиолетовый и греческий мелколистный сорта растут дольше и сложнее. Особенно быстро и легко растут мелколистные и низкорослые сорта базилика.
  1. Грунт (подробнее о выборе грунта и его подготовке читайте в Шаге № 2);
  2. Керамзит или галька для дренажа;
  3. Горшок объемом 1-2 л или большой контейнер глубиной не менее 15 см, в котором побеги базилика смогут расти на расстоянии 10 см друг от друга. Ёмкость для выращивания базилика обязательно должна иметь дренажные отверстия;
  4. Пищевая пленка или полиэтиленовый пакет;
  5. Лопатка.

Шаг 1. Подготовка семян

Этот этап не обязателен, но желателен, если вы хотите чуть ускорить появление первых всходов. Замочите семена в теплой воде на 1-2 суток, меняя воду каждые 12 часов (или чаще), затем подержите их в слабо розовом растворе марганцовки 2 часа и наконец, просушите семена на салфетке или марле. Вылавливать семена можно с помощью зубочистки.

Шаг 2. Подготовка грунта

Рыхлый грунт – важное условие успеха. Подходящую почву можно создать из:

  • Смеси универсального грунта для комнатных растений с садовой землей (в пропорции 1:1);
  • Смеси биогумуса и грунта для комнатных растений (в пропорции 1:4);
  • Смеси биогумуса с кокогрунтом (в пропорции 1:2).

Не забудьте перед посадкой семян обработать покупной грунт: высыпать его на противень и прокалить в духовке при температуре 100-120 градусов около часа, а затем подкормить каким-либо минеральным удобрением. Эта процедура предотвратит появление вредителей в будущем.

Далее кладем на дно емкости керамзит или гальку, чтобы получился дренажный слой толщиной 2-3 см. И наконец, сверху насыпаем подготовленный грунт, не доходя 3-4 см до краев, разравниваем поверхность, а затем обильно поливаем почву.

Шаг 3. Посев семян

Теперь нужно посеять семена на расстоянии примерно 2 см друг от друга, присыпать их слоем земли в 1-2 см, а потом накрыть горшок пищевой пленкой или пакетом, чтобы создать парниковый эффект.

Далее переносим горшок в теплое место и ждем появления первых всходов, периодически открывая пленку для проветривания посадки. Поливать сеянцы в этот период не нужно, при желании можно их слегка опрыскивать, тогда зелень получится сочнее.

  • В зависимости от сорта и благоприятности условий, первые росточки базилика появятся через 7-12 дней.

Когда же всходы, наконец-то, появятся, уберите пленку и смело проредите побеги так, чтобы между оставшимися росточками получился промежуток 10 см. Затем перенесите горшок на солнечный подоконник.

  • Когда сеянцы подрастут до 5-7 см, в горшок можно добавить еще 2-3 см грунта, чтобы укрепить молодые побеги.

С момента снятия пленки, за растением нужно начать ухаживать – регулярно поливать, рыхлить землю, контролировать температуру и освещение. Ниже представлена памятка с главными правилами ухода.

Правила ухода за базиликом

Полив: Летом поливайте и при желании опрыскивайте базилик по утрам каждый день, почва при этом всегда должна быть влажной, но не перелитой. Зимой полив должен быть умеренным – 2 раза в неделю будет достаточно.

Температура: Следите и за температурой воздуха, она должна быть довольно высокой — 20-25 градусов. Имейте в виду, что базилик не терпит сквозняков, а при температуре воздуха ниже 20 градусов начинает терять аромат.

Свет: В теплое время года (с марта по август) базилик нуждается в 6 часах естественного солнечного освещения. Зимой же без дополнительной подсветки не обойтись. О том, как и чем ее создать читайте далее в Шаге №4.

Подкормка почвы: Если почва недостаточно плодородна, то ее можно удобрять 1 раз в месяц: биогумусом, Агролайфом (1 ч. л. на поверхность земли) или другими органическими удобрениями.

Шаг 4. Создание благоприятного освещения

Если вы выращиваете базилик осенью или зимой (с сентября по февраль), то ваш мини-огород обязательно нужно искусственно освещать по 12 часов в день.

Как правильно выращивать базилик в теплице зимой

В летнее время базилик прекрасно растет в открытом грунте, но с наступлением холодов эта теплолюбивая зелень погибает. Благодаря теплицам можно получать ранние урожаи, а если оборудовать их системой отопления, то зеленая продукция будет расти круглый год. Тепличный метод широко используется для выращивания овощей и зелени на продажу.

Преимущества теплиц

Выращивая базилик в неотапливаемых теплицах, удается получать ранние урожаи. Чтобы ускорить созревание зелени, используют рассадный метод. Примерно в апреле подросшие саженцы высаживают под пленку.

Преимущества выращивания базилика в неотапливаемой теплице:

  • под укрывным материалом, культура быстрее растет;
  • под пленкой зелень защищена от резких перепадов температуры;
  • лучше защита от вредителей;
  • более высокие урожаи;
  • состояние растений не зависит от погодных условий.

Плюсы выращивания в отапливаемой теплице:

  • получение зелени круглый год;
  • выращенный базилик и прочую зелень можно выгодно реализовать, зимой на нее самые высокие цены.

Сорта для теплицы

Существует около полутора сотен сортов базилика. Имея схожие ботанические признаки, они различаются размером кустов, цветом, вкусом и запахом. Огородники, особенно начинающие, предпочитают выращивать сорта ароматные и неприхотливые. Выращивая зимой базилик в теплице, ничто не мешает посадить сразу несколько сортов, чтобы разнообразить урожай.

По высоте различают три вида базилика:

  • низкорослые – до 30 см;
  • среднерослые – от 30 до 60 см;
  • высокорослые – выше 60 см.

Для выращивания в промышленных масштабах и на частных огородах, в том числе и в теплицах, рекомендуется выращивать среднерослые сорта.

По цвету различают два вида базилика:

  1. Зеленый. Его еще называют сладким и широко используют в кулинарии. Широко распространен в странах Средиземноморья. Отличается нежным вкусом и ароматом. В зависимости от сорта листья могут иметь разную насыщенность цвета – от светло-зеленого до темно-зеленого.
  2. Фиолетовый. Отличается резким вкусом и ароматом, поэтому в кулинарии его используют с осторожностью. Листья насыщенно- или светло-фиолетовые.

Базилик также классифицируют по аромату, бывают сорта:

  • гвоздичные;
  • гвоздично-перечные;
  • перечные;
  • лимонные;
  • карамельные;
  • маринадные;
  • анисовые;
  • мятно-перечные;
  • ментоловые;
  • ванильные.

Сорта для тепличного выращивания:

  1. Ереванский. От момента посева до первого урожая – 45 суток. Листья – красно-фиолетовые. Масса куста – 300-500 г. Аромат содержит нотки чая и перца душистого. Хорош в свежем виде и как приправа к разным блюдам. Часто используется в ландшафтном дизайне.
  2. Ложковидный. Получил свое название из-за формы листьев – у них вогнутые внутрь края, и внешне они похожи на ложки. Цвет – светло-зеленый, с ровными краями. Во вкусе этого базилика чувствуются нотки гвоздики и лаврового листа, поэтому он может заменить сразу две приправы. Особенно хорошо сочетается ложковидный сорт с мясными блюдами.
  3. Бакинский. Цвет – коричнево-фиолетовый. Во вкусе присутствуют мятные и гвоздичные нотки. Используется как приправа в острых блюдах восточной кухни.
  4. Обыкновенный. У него приятный перечно-гвоздичный аромат. Цвет листьев – фиолетовый. Высота куста – до 60 см. Годится для употребления в сухом и свежем виде. Хорош в салатах из свежих овощей.
  5. Гвоздичный. Компактный и плотный куст с ярко-зелеными листьями. Высота – до 60 см. Может расти в любых условиях – на клумбах, в горшках и теплицах. Имеет приятный гвоздичный аромат.
  6. Мулен Руж. Листья темно-красные, глянцевые. Неприхотливый и урожайный сорт, подходит для тепличного выращивания. Вкус – пряный анис с абрикосовым ароматом.
  7. Анисовый. Популярный холодостойкий гибрид. Выживает при температурах до +3°С. В аромате присутствует вкус яблок и аниса. Листья ярко-красные, мелкие.

Требования к теплицам

Чтобы выращивать базилик в холодное время года, необходимо построить теплицу. Потребуется закупить материалы, оплатить монтаж и установку, но стоимость полученной продукции быстро окупит затраты.

  1. Отапливаемые и неотапливаемые. Для получения ранних урожаев достаточно обычных пленочных укрытий без обогрева. Но их используют только до наступления заморозков. Чтобы выращивать базилик зимой в теплицах, необходимо отопление.
  2. Из дерева и металлопрофиля. Из этих материалов делают каркас. Первый вариант дешевле, второй прочнее и надежнее.
  3. Арочные или скатные. Еще один вариант – теплицы, у которых одна стена глухая, примыкающая к стене дома. Это позволяет повысить температуру внутри сооружения и сэкономить на обогреве.
  4. Из стекла и поликарбоната. Для теплиц без обогрева достаточно плотной полиэтиленовой пленки. Ее можно использовать и для зимних теплиц, если сложить в два слоя. Но из-за хрупкости недолговечности пленки, ее приходится менять каждый год. А для регионов с особо суровыми зимами этот вариант вовсе не подходит – пленочной защиты оказывается недостаточно для сибирских морозов.
  1. В круглогодичных теплицах устанавливают отопительное оборудование, работающее на электричестве, угле, газе.
  2. Для поддержки температуры в неотапливаемых сооружениях используют перепревший навоз, перемешанный с соломой – смесь укладывают по грядкам, а через несколько дней засыпают его слоем плодородной почвы.
  3. Для дополнительного тепла по периметру неотапливаемой теплицы раскладывают рубероидные листы.

В любом тепличном сооружении должны быть легко открывающиеся форточки, чтобы можно было проветривать его в любой момент. В каркасных стеклянных и поликарбонатных теплицах, для предотвращения проникновения в теплицу холодного воздуха, на входе делают тамбур. Есть теплицы с самооткрывающимися окнами. Если температура внутри них повышается выше установленной нормы, окна открывают сами.

Как подготовить почву

Базилик капризен в отношении почв. Если в теплице нет стеллажей, то верхний слой почвы снимают, и засыпают грядки питательной смесью. Убирают примерно 20-25 см грунта. Почвосмесь готовят из садового грунта, торфа и песка, которые смешивают в равных пропорциях.

Если не предполагается заменять грунт, его просто перекапывают на штык лопаты, и вносят на 1 кв. м:

  • компост или перегной – 3-5 кг;
  • суперфосфат – 25 г;
  • калийную соль – 15 г.

Подготовить почву надо как минимум за две недели до посадки.

Способы выращивания пошагово

В теплице базилик можно вырастить из семян или рассады. Первый способ упрощает процесс выращивания и используется преимущественно в отапливаемых теплицах. Высадка рассадой популярна при выращивании в пленочных неотапливаемых теплицах.

Семена базилика долго всходят и не отличаются большой жизненной силой, поэтому их перед посевом рекомендуется замочить в усилителе роста, а заодно и обеззаразить. Порядок посева базилика:

  1. В разровненном грунте проделайте небольшие бороздки, глубиной не более 2 см. Разложите в них семена с интервалами 15 см. Расстояние между соседними канавками – 30 см.
  2. Семена базилика могут прорастать вглубь, поэтому не заглубляйте их сильно. Достаточно засыпать их тонким слоем земли.
  3. Чтобы получать в отапливаемых теплицах круглогодичный урожай, проводите повторный сев один раз в три недели.

В условиях российского климата базилик принято выращивать в теплицах, ради получения более раннего урожая. Чтобы ускорить процесс вегетации, в теплицы базилик высаживают рассадой.

На рассаду базилик сеют в начале апреля. Порядок выращивания базилика рассадным методом:

  1. Для выращивания рассады приготовьте емкости небольшой глубины – достаточно 5 см. Обязательно выложите их дно слоем дренажа.
  2. Наполните их грунтом. Если нет покупного субстрата, приготовьте почвенную смесь из перегноя, торфа и песка (2:4:1). Перед наполнением емкостей, обдайте грунт закипевшей водой и розовым раствором перманганата калия.
  3. Семена равномерно распределите по поверхности, а потом присыпьте их слоем почвы. Заглубите их на 0,5-1 см.
  4. Поддерживайте температуру в помещении, где стоят емкости с рассадой на уровне от +20 до 25 °С. Примерно через 10 дней появятся всходы. Сразу после их появления понизьте температуру до +18…+20°С. Это предотвратит вытягивание и полегание рассады. Если световой день меньше 12 часов, включайте фитолампы.
  5. Поливайте рассаду теплой отстоянной водой с такой частотой, чтобы почва была все время немного увлажненной. Пересыхания базилик не терпит. Нои застой воды недопустим – может начаться гниение, сеянцы рискуют заболеть опасным грибковым заболеванием – черной ножкой.
  6. Через 14 дней подкормите сеянцы смесью удобрений. Приготовьте ее, смешав по 4 г суперфосфата и древесной золы, и добавьте аммиачную селитру – 2 г.
  7. Когда у сеянцев появится 2 настоящих листка, проведите пикировку. Для этого рассадите сеянцы в отдельные стаканы.

Уход после высадки

Чтобы получить хороший урожай базилика в теплице, надо правильно его выращивать. В природе это растение встречается тропических регионов Азии, поэтому он, в первую очередь, где бы ни выращивался – в парнике или теплице, нуждается в тепле и влаге.

В теплице необходимо поддерживать температуру в пределах +22…+28°С. При понижении до +15°С развитие базилика замедляется. При температуре +3°С растение может погибнуть. Жара базилику тоже противопоказана, в теплице должно быть тепло, но свежо и не жарко, поэтому ее следует периодически проветривать.

Уход за базиликом в теплице:

  1. Поливы. Чтобы вырастить сочный базилик, необходимо поливать грядки с базиликом один раз в неделю. Поливы должны быть обильными, а вода – теплой (около +25°С). Ев надо отстаивать хотя бы на протяжении суток. Лучший вариант – прокладка капельного орошения.
  2. Мульчирование. Чтобы сохранить влагу в почве, уменьшить количество рыхлений и предотвратить рост сорняков, грядки с зеленью посыпают мульчей. Можно использовать хвою или опилки.
  3. Подкормки. Первую подкормку проводят через полмесяца после высадки рассады. Раньше этого срока подкармливать базилик не стоит, надо подождать, чтобы растения хорошо укоренились. Вносят азотное удобрение – оно усиливает рост зеленой массы. Его готовят, разводя 10 г мочевины в ведре воды. Полученный раствор используют вместо воды для полива. Расход – 3 л на 1 кв. м. Следующая подкормка – через 2-3 недели. Раствор делают более насыщенным – 25 га на 10 л. Или можно внести органику – навоз, птичий помет, компост, разведя ее в воде 1:10.

Недопустимо выращивать базилик в условиях пониженных температур. Это может привести не только к замедленному росту, но и к гибели. Если культура растет в условиях некритично пониженных температур, страдает его качество. Зелень утрачивает свои ценные кулинарные свойства, у нее ухудшается вкус и аромат.

Болезни, вредители и борьба с ними

Базилик относится к культурам, устойчивым к грибкам и прочим инфекциям. Имея хороший иммунитет, культура имеет все шансы давать высокие урожаи, если обеспечить ее поливами, питанием и благоприятным температурным режимом. Если агротехника нарушается, базилик начинает болеть, преимущественно грибковыми заболеваниями.

Болезни, которыми, чаще всего, болеет базилик при неблагоприятных условиях произрастания и нарушении агротехники:

  1. Черная ножка. Грибковое заболевание, которым поражаются сеянцы. Возникает при переувлажнении, повышенной кислотности, плохой водопроницаемости субстрата. Грибок, поражая корневые шейки сеянцев, закупоривает сосуды, по которым двигается питание. Стебли растения становятся мягкими, тонкими, черными у основания. Пораженные сеянцы желтеют и гибнут. Болезнь неизлечима. Нужна профилактика – проливание грунта раствором марганцовки. Больные сеянцы вырывают и уничтожают вместе с комками земли, а оставшиеся ямки поливают насыщенным раствором марганцовки.
  2. Фузариоз. Еще одно грибковое заболевание. В питательные соки пораженных растений попадают токсины, поражающие сосуды. Молодые растения становятся бурыми и тонкими. У взрослых кустов сначала засыхает верхушка, затем они погибают. Распространению фузариоза способствует слишком высокая температура при повышенной влажности. Лечат растения настоем луковой шелухи. Для его приготовления сырье заливают водой (1:4) и настаивают 24 часа. Процеживают и опрыскивают пораженные растения.
  3. Серая гниль. Этой болезнью в основном поражается базилик, выращиваемый в закрытом грунте. Начинается поражение с нижних листьев, а затем распространяется по всему кусту. Зараженные участки покрываются бурыми пятнами, которые постепенно приобретают водянистую структуру и покрываются серой пушистой массой. Лечат также как фузариоз – луковой шелухой.

Базилик очень устойчив к вредителям. Его основные враги:

  1. Тля. Высасывает из растений соки. Листья сворачиваются, кусты засыхают и гибнут. Тля оставляет на листьях сахаристые выделения, которые служат питательной средой для сажистого грибка. Избавиться от тли помогают опрыскивания травяными отварами (пижма, полынь, чесночная ботва и т.д.). Пораженные тлей посадки обрабатывают 3 раза с интервалом в одну неделю. Эффективен также раствор дегтярного мыла (100 г на 10 л воды). При сильных поражениях используют инсектициды – Актеллик, Акарин и другие.
  2. Луговой клоп. Это сосущее насекомое, питающееся соками растения. Листья деформируются и покрываются беловатыми пятнами. Со временем они буреют и погибают. Для борьбы с клопами подходят методы, применяемые против тли.

  • соблюдение схемы посадки – нельзя допускать загущения;
  • своевременная срезка зеленой массы;
  • обеззараживание семян перед посадкой в антисептическом растворе;
  • не поливать посадки чаще одного раза в неделю;
  • раз в 2 года менять грунт;
  • поддерживать оптимальную температуру.

Как убирать урожай

Сроки сбора зелени зависят от сорта базилика. Если создать культуре благоприятные условия и соблюдать все правила агротехники, то в среднем от посадки до уборки проходит 40 дней.

Особенности уборки базилика:

  • для срезки зелени используют остро заточенный нож, секатор или ножницы;
  • срезку начинают, когда кусты достигают в высоту 20 см;
  • срезая зелень, оставляют 2-3 листка;
  • чтобы растения опять нарастили зелень, их, после каждой уборки, подкармливают азотными удобрениями – подойдет раствор мочевины, суперфосфата или куриного помета.

Срезать зелень надо регулярно, иначе она становится жесткой и грубой, малопригодной для употребления. Если все-таки базилик «перестоял», и его листья стали слишком грубыми, их можно использовать для получения сушеной пряности.

Как высушить базилик:

  • мелко порежьте листья;
  • разложите их тонким слоем на листах бумаги;
  • время от времени перемешивайте их – чтобы они равномерно просушивались и не запрели.

Базилик урожаен, неприхотлив и не требует от огородника особых усилий. Если обеспечить ему в теплице благоприятные условия произрастания, можно срезать свежую зелень круглый год – по 5 кг с каждого квадратного метра.

Совместимость растений: с чем рядом сажать базилик и почему это важно

Базилик – однолетнее теплолюбивое растение родом из Азии, любимая многими пряность. Подходит для выращивания в открытом грунте и в домашних условиях — например, в горшках. Он дружно соседствует со многими культурами, ограждая их от вредителей и болезней.

С какими растениями рядом его сажают, а также каковы особенности выращивания пряности – читайте в нашей статье.

Правила севооборота

Всего существует около семидесяти сортов базилика раннего, среднего и позднего созревания. Они отличаются по вкусу, большинство из них используется для салатов и в качестве приправы.

Для получения высокого урожая для пряности необходимо создать условия, близкие к ее привычным условиям произрастания.

Важно! Базилик не рекомендуют высаживать на одно и то же место каждый год, так как это повышает риск возникновения у него фузариоза. Посадка на прежнее место возможна через несколько лет.

В регионах с теплым климатом растение высаживают сразу в открытый грунт. В более холодных районах его выращивают в теплицах или рассадным способом с дальнейшим пересаживанием в открытый грунт.

Соблюдение правил посадки и севооборота культуры значительно облегчает уход за ней и повышает вероятность получения хорошего урожая.

С какими растениями лучше всего сажать

Для базилика не обязательно выделять отдельную грядку, допустимо сажать его на грядках с другими культурами, но с южной стороны.

Важно! Низкие и среднерослые сорта нельзя высаживать совместно с высокими растениями, которые будут затенять светолюбивую культуру.

Рекомендуется высаживать пряность рядом с растениями, которые обильно удобряются минералами, а также с культурами, имеющими неглубокую, но развитую корневую систему.

Благоприятные для соседства растения

Лучшие соседи по грядке для душистой травы такие:

  1. Перец. Его стволы не будут препятствовать солнечному свету, что важно для хорошего роста базилика. Высаживать эти культуры необходимо на расстоянии не менее 15 см.
  2. Морковь. Ее развитая корневая система обеспечивает влагой корни соседних растений. Сеять душистую траву нужно рядами вдоль морковной грядки, соблюдая отступ около 20 см.
  3. Капуста и базилик потребляют из почвы разные микроэлементы, поэтому их соседство благоприятно. Высаживать растение рекомендуется по 2-3 саженца между кочанами.
  4. Бобовые культуры. Имеют свойство притягивать влагу из почвы, что важно для качественного роста пряности. Расти культуры должны на расстоянии не менее 20 см.
  5. Салат. Его развитая корневая система дренирует почву, что усиливает рост базилика. При посадке необходимо учитывать, что салат сильно разрастается, поэтому высаживать культуры необходимо на расстоянии не менее 30 см.
  6. Лук не забирает из почвы много влаги, что положительно влияет на вкус пряности. Высаживать эти культуры можно в шахматном порядке.
  7. Кукуруза. Нуждается в плодородной почве, поэтому такое соседство выгодно. Она имеет свойство сильно разрастаться, поэтому сеять пряность необходимо на расстоянии не менее 25-30 см.
  8. Кабачки. Соседство благоприятно, так как культуры забирают из почвы разные микроэлементы, но близко высаживать их не стоит – соблюдайте дистанцию не менее 30 см.
  9. Сельдерей. Его корневая система способна притягивать в почву дополнительную влагу, в которой нуждается базилик. Сеять эти культуры необходимо параллельными рядами, соблюдая дистанцию не менее 20 см.

Посадка базилика для отпугивания насекомых от других растений

Пряность обладает специфическим запахом, который не любят вредители. Поэтому растение зарекомендовало себя как эффективное средство для борьбы с такими насекомыми:

  • тля;
  • паутинный клещ;
  • тепличная белокрылка;
  • трипс;
  • белокрылка;
  • морковная тля;
  • листоблошка;
  • плодожорка;
  • бобовая огневка;
  • фасолевая зерновка;
  • нутовая муха.

Посадка для защиты от болезней

Базилик способен защитить соседствующие культуры от таких болезней:

  • альтернариоз;
  • фузариоз;
  • черная, серая и белая гниль;
  • антракноз;
  • мучнистая роса;
  • водянка;
  • пятнистость;
  • вирусная мозаика.

Совместимость с помидорами на грядке и в теплице

Базилик – лучший сосед для томата на грядке и в теплице. Пряность защищает помидоры от колорадского жука, мучнистой росы, рогатого червя, а также улучшает вкус томата. Обе культуры нуждаются в обильном поливе и частом рыхлении почвы.

Сеют душистую траву между стволами помидоров, соблюдая дистанцию 15-20 см. При совместном выращивании базилика с томатами в теплице избегают затемнения пряности. Для этого помидоры подвязывают и убирают их нижние ветки.

С огурцами

Соседство с ними тоже благоприятно. Базилик защищает их от мучнистой росы и белокрылки, а огурец предотвращает закисление почвы и закрывает соседа от солнечного света, что благоприятно сказывается на росте последнего. Обе культуры нуждаются в интенсивном увлажнении грунта, что также делает их соседство взаимовыгодным.

Важно! Базилик необходимо сеять между огурцами, соблюдая дистанцию 10-15 см.

Плохое соседство для базилика

Не рекомендуется высаживать пряность вместе с другими представителями семейства Яснотковые (Губоцветные). У них общие вредители, они забирают из почвы одни и те же минеральные вещества – все это приводит к низкому урожаю. Высаживать Яснотковые необходимо на противоположных сторонах участка, минимум через 1-2 грядки друг от друга.

Худшие соседи:

  1. Майоран. Эти культуры – представители одного семейства, нуждаются в одинаковых микроэлементах, подвержены одним и тем же заболеваниям. Оба растения имеют корни равной длины, что мешает им впитывать влагу из почвы – это негативно сказывается на их росте, цветении и вкусе. Базилик и майоран должны расти на расстоянии не менее 3-4 м.
  2. Укроп. Это растение считается неприхотливым, но укропная муха и тля, которые любят подпортить укроп, легко переходит на базилик. Кроме того, совместный рост культур делает их вкус горьким. Садить их необходимо на расстоянии не менее 5 м.
  3. Рута. Негативно влияет на рост базилика, забирая все питательные вещества из почвы и постепенно вытесняя его с грядки. Сеять руту и базилик необходимо на расстоянии 5-7 м.

Лучшие и худшие предшественники

Лучше всего пряность будет расти на месте культур, для развития которых почву щедро удобряли минералами:

  • бобовые;
  • кабачки;
  • клубника;
  • огурцы;
  • пасленовые (картофель, томат, баклажаны).

Что сажать после базилика

Лучше всего после него будут расти:

  • чеснок;
  • лук;
  • кабачки;
  • петрушка;
  • тыква;
  • патиссоны;
  • картофель.

Заключение

Теперь вы знаете, с чем рядом можно посадить базилик на даче, какова его совместимость с другими растениями и с чем он лучше сочетается.

Базилик неприхотлив и отлично уживается со многими садовыми растениями. При правильном подходе совместное его выращивание с другими культурами увеличит урожай и улучшит вкусовые качества пряности. Благодаря особому аромату базилик защищает своих соседей от многих заболеваний и вредителей.

С какой культурой лучше всего посадить базилик

Базилик — приправа весьма популярная, она прекрасно подходит к самым разным блюдам. И если одни люди предпочитают покупать готовую пряность в магазине, то другим больше нравится выращивать травку на даче или в огороде. Но тут нередко возникает вопрос — с чем рядом посадить базилик, чтобы получить богатый урожай. Оказывается, это зависит от множества факторов — начиная от состава грунта и количества влаги, заканчивая соседями базилика. Поэтому с вопросом будет полезно разобраться максимально подробно.

Правила севооборота

Одно из первых правил, позволяющих всегда получать богатый урожай при затрате минимума сил, это соблюдение севооборота. Основывается он на том факте, что каждое растение вытягивает из земли уникальное сочетание микроэлементов. Одним нужно больше азота, железа и марганца, а другим — калия, магния и цинка.

Конечно, если каждый год высаживать на участке одно и то же растение, запас веществ, нужных для его выращивания, будет стремительно истощаться. Неудивительно, что через два-три года урожайность резко снизится. Как говорят в таких случаях специалисты — «монокультура убивает почву».

Чтобы этого не произошло, каждый год нужно менять расположение грядок. Причем важно следить, чтобы на одном месте не выращивалось не только одно растение, но и близкие к нему. Для базилика это все пряные травы, вроде чабера, майорана, кориандра и эстрагона — они берут из земли примерно одинаковые вещества.

Факт! Выращивание близких культур на одном участке не только истощает землю, но и повышает риск поражения опасными инфекционными болезнями.

Эксперты рекомендуют не возвращать культуру на старое место хотя бы три года — лишь на четвертый можно повторно выращивать её на старом месте. Благодаря такой посадке можно вырастить действительно богатый урожай.

Благоприятное соседство для базилика на одной грядке

Разобравшись с важностью севооборота, стоит узнать, какие соседи базилика на грядке могут стать лучшим выбором. Оказывается, и это очень важный элемент сельского хозяйства. Растения не только должны поглощать разные вещества из земли, но и помогать друг другу, например, выгодно обмениваясь макро- и микроэлементами, а иногда даже защищая друг друга от болезней и вредителей.

Итак, с чем посадить базилик на одной грядке? У этой пряности корневая система заглублена, поэтому лучше выращивать её вместе с растениями, имеющими корневую систему, расположенную на небольшой глубине.

И выбор здесь действительно велик:

  • морковь,
  • перец,
  • бобовые,
  • салат,
  • кукуруза,
  • лук,
  • кабачки,
  • огурцы,
  • сельдерей.

Так что, для базилика соседство на грядке может быть практически любым. Растение это довольно неприхотливое, а к тому же ещё и полезное. Почему? С этим следует разобраться поподробнее.

Посадка базилика для отпугивания насекомых и защиты от болезней

Конечно, читателям наверняка интересно не только с чем рядом можно посадить базилик, но и почему. Оказывается, эта нехитрая травка выделяет эфирные масла. Они не только делают базилик весьма незавидной добычей для многих насекомых-вредителей, но и отпугивают их от других, более подверженных культур.

Некоторые из них будет полезно рассмотреть повнимательнее, чтобы читатель лучше разобрался, с чем сажать базилик будет лучше всего.

Любопытно! В состав базилика входят фитонциды, каротин, сахар, а также витамины А, С, В и РР.

Например, перец может стать прекрасным соседом. Его корневая система заглублена слабо, поэтому конкурентами они точно не станут. А не слишком густая крона не мешает базилику получать достаточно солнечного света. В свою очередь перец получает надежную защиту от множества насекомых, вроде трипсов, слизней, тепличной белокрылки, паутинного клеща и вездесущей тли.

К тому же, у базилика совместимость на грядке высока и с бобовыми. Последние получат надежную защиту от нутовой мухи, фасолевой зерновки, плодожорки и бобовой огневки. А фасоль, горох и бобы прекрасно обогащают почву азотом, который является важнейшим макроэлементом для всех видов зелени. В дополнение к этому некоторые эксперты считают, что при таком соседстве фасоль приобретает более приятный вкус.

Прекрасным выбором может стать и обычный сельдерей. Если сажать их рядом, то оба растения окажутся в выигрыше. Сельдерей эффективно подтягивает влагу со значительной глубины, что позволяет базилику сильно не заглублять корневую систему — больше ресурсов пойдет на строение пышной, насыщенно-зеленой, кроны. А сам сельдерей не станет жертвой морковных мух и стеблевых нематод.

Опытные дачники, рассказывая с чем лучше сажать рядом базилик и как его выращивать, нередко упоминают и капусту. Правда, сама пряность никакой пользы от этого не получит, зато и вреда ни малейшего — слишком разные микроэлементы они берут из почвы. Зато капуста получает надежную защиту от многих вредных насекомых, представляющих для неё немалую угрозу. В первую очередь это капустная тля и белянки, а также слизни — они нередко отнимают часть урожая. При таком же соседстве с данной проблемой столкнуться не придется.

Совместимость базилика с помидорами и огурцами

Отдельно стоит сказать про возможность соседства с томатами и огурцами — оно считается наиболее удачным.

Помидоры, как и многие представители семейства пасленовых, подвержены атакам самых разных насекомых и болезней — начиная от рогатого червя и колорадского жука, заканчивая мучнистой росой и плесенью. Но при совместимом с базиликом выращивании проблема окажется в прошлом. Сеять пряность следует прямо между стволами томатов — на расстоянии около 15-20 сантиметров. К тому же, при таком соседстве вкус плодов существенно улучшается.

Интересно! Название приправы переводится с древнегреческого как «царский, королевский».

Также можно сажать базилик с огурцами и даже нужно. Тут польза будет взаимной. Огурцы не станут жертвой нападения мучнистой росы и белокрылки, что уже является серьезным плюсом. В свою очередь они существенно снижают кислотность почвы, а базилик как раз и любит чуть щелочную среду — на ней он растет особенно хорошо. К тому же, широкие листья огурцов защищают молодую поросль от прямых солнечных лучей, позволяя быстрее расти. Обе культуры любят хорошо увлажненный грунт, так что, уход за ними довольно похож. Оптимальное расстояние посадки между ними — около 10-15 сантиметров.

Если непонятно, рядом с какими культурами сажать базилик, то лучше всего выбрать именно огурцы и томаты — в этом случае результат будет наиболее впечатляющим.

Плохое соседство для базилика

В целом эта пряность является великолепным соседом практически для всех огородных культур. Единственным исключением является другая зелень и в первую очередь это:

  • мята,
  • шалфей,
  • розмарин,
  • чабрец.

Дело в том, что все они относятся к одному семейству — Яснотковые. Они не только поглощают из почвы для роста практически одинаковые вещества, но и подвержены одним и тем же заболеваниям. Поэтому их нельзя выращивать поблизости — оптимальная дистанция составляет 7-10 метров.

Также нежелательно выращивать базилик поблизости от таких трав, как рута, укроп и майоран. Например, укроп нередко становится жертвой укропной мухи. Обычно вредитель не представляет опасности для базилика, но при подобном соседстве пострадать вполне могут обе культуры. С рутой дело обстоит как раз наоборот — базилик может быть поражен болезнями, которые со временем перейдут и на неё, оставив дачника без урожая сразу двух культур, на которые он рассчитывал.

Ну и конечно, все эти растения поглощают из земли одни и те же микро- и макровещества, поэтому даже без эпидемии или нападения вредителей богатый урожай собрать не получится. Особенно актуально это для теплиц, когда высаживать растения приходится очень скученно. Разумеется, каждый опытный огородник помнит эти правила и никогда их не нарушает.

Лучшие и худшие предшественники

Однако, чтобы всегда быть с богатым урожаем, нужно не только знать, с какими соседями желательно выращивать базилик, а от каких его лучше держать подальше. Не менее важно знать, какие предшественники подходят для него, а какие могут только навредить.

Начать лучше с неудачных предшественников. Эксперты сегодня сходятся на мнении, что в их число входят:

  • капуста белокочанная и цветная,
  • морковь,
  • сельдерей,
  • шпинат,
  • мангольд.

Увы, если выращивать базилик на грядках, где годом ранее росли эти культуры, он будет расти чахлым, часто болеть и может даже погибнуть раньше, чем получится собрать урожай. Правда, проблему можно решить, тщательно опрыскав грядки препаратами против ряда болезней, а также хорошенько их удобрив.

Но лучше просто соблюдать правильный севооборот и тогда с такими проблемами можно просто не сталкиваться.

На заметку! Пряность улучшает аппетит, а холодный настой из неё поможет решить проблему кровоточивых дёсен.

Но есть и множество культур, которые либо обогащают почву при выращивании, либо потребляют из неё совсем не те минералы и микроэлементы, что нужны для активного роста базилику.

Сюда можно с уверенностью отнести:

  • кабачки,
  • огурцы,
  • патиссоны,
  • тыквы,
  • чеснок,
  • лук,
  • все виды бобовых,
  • дыня,
  • арбуз,
  • клубника,
  • виноград.

Помня об этих нехитрых правилах и соблюдая правильный севооборот, даже начинающий дачник всегда будет с богатым урожаем ценной культуры, которая используется не только как пряность, но и в целебных целях.

С чем можно сажать базилик на одной грядке?

Обязательно сажайте базилик на одной грядке с другими овощами

Его совместимость с другими овощами на грядке просто фантастическая!

Аллелопатия — это способность одних растений влиять на развитие других. Некоторые растения в процессе жизнедеятельности выделяют такие вещества, которые могут стимулировать рост и развитие их сородичей, а также ограждать последних от вредителей и болезней.

Базилик как раз одно из таких влиятельных растений. Помимо великолепного аромата, большого содержания витаминов и отменных вкусовых качеств, он благотворно действует на окружающие культуры, еще пока растет на грядке.

Базилик в открытом грунте

Аромат, исходящий от листочков базилика, действует как репеллент для помидоров, огурцов, лука, перца, капусты. Он успешно отпугивает тлю и белокрылку, которые могут здорово подпортить будущий урожай.

Базилик, высаженный вдоль помидоров, создаст среду, не допускающую возникновения плесени и мучнистой росы на листьях. Рядом с огурцами размещай базилик так, чтобы он был разбросан по всей грядке. Так ты защитишь овощи наиболее безопасным и экологичным способом.

А базилик в горшках, расставленных у крыльца, не пустит в дом комаров и мух. Это поистине чудесное растение, а вырастить его сможет даже не особо опытный огородник.

Делитесь этой важной информацией с друзьями в социальных сетях!

10 пар растений, которые нужно сажать рядом

Автор: Наталья Категория: Садовые растения Опубликовано: 07 апреля 2019 Дополнено: 04 ноября 2019

Каждый садовод стремится получить максимально большой и качественный урожай, используя для этого любую возможность: старательно готовит почву для посева, вносит в нее удобрения, выискивает в садовых павильонах и на интернет-сайтах семена самых урожайных и устойчивых к неблагоприятным факторам сортов, дрожит над каждым сеянцем, поливает, рыхлит, травит жуков и собирает гусениц… Сегодня мы предлагаем вам обсудить еще один агротехнический прием, который позволит увеличить количество и повысить качество созревающих плодов.

  • Влияние растений друг на друга
    • 10 примеров хорошего соседства
    • Варианты потенциального партнерства и нежелательного соседства
    • Как сажать овощи

Влияние растений друг на друга

Некоторые растения могут угнетать соседние культуры, а могут, наоборот, способствовать их росту и развитию. Есть и такие, что способны отпугивать вредных насекомых или добывать из почвы азот. Давайте поговорим о том, какие огородные растения можно выращивать рядом, а какие нельзя.

10 примеров хорошего соседства

Прекрасно уживаются рядом розы и чеснок: фитонциды и аромат луковой культуры защищают розы от вредных насекомых.

Бархатцы – лучшее средство от нематод на дынной грядке.

Кабачки и огурцы будут надежно защищены от вредителей, если по периметру грядки посадить настурции.

Сладкий перец можно защитить от жуков, посадив между его рядами амарант.

Благотворно влияют друг на друга люпин и табак: свечки люпина делаются сочнее и ярче, а листья табака растут значительно быстрее.

Фасоль, оплетая кукурузу, тоже защищает ее от вредителей.

Посадите на одной грядке шпинат и редис, чтобы они росли здоровыми и не страдали от насекомых.

Если вы посадите алиссум между рядами картофеля, цветок соберет на себя всех жуков, и они не испортят ваш урожай.

Томаты, выращиваемые на капустной грядке, отпугнут от нее листогрызущих вредителей.

Защитить капусту от паразитов помогут низкорослые сорта циннии, нектар которой обладает сильным ароматом.

Варианты потенциального партнерства и нежелательного соседства

Теперь поговорим о совместимости растений в целом:

  • базилик – распространенная в культуре зелень, которая благополучно соседствует с любым огородным растением. Например, если вы посадите его рядом с томатами или салатом, вкус этих растений значительно улучшится. Кроме того, базилик отпугивает комаров. Категорически не рекомендуется высаживать это растение только рядом с рутой;
  • фасоль прекрасно соседствует с кошачьей мятой, морковью, белокочанной и цветной капустой, клубникой, календулой, свеклой и кукурузой, а с такими культурами, как лук-порей, укроп и чеснок, это бобовое растение сажать нежелательно;
  • брокколи и брюссельская капуста благосклонно относятся к соседству со свеклой, календулой, морковью, иссопом, гречихой, тимьяном, полынью, луком, шалфеем, бархатцами и ноготками, а клубнику эти разновидности капусты огородной не переносят;
  • белокочанная и цветная капуста хорошо уживаются с брокколи, брюссельской капустой, помидорами, шпинатом, сельдереем и мангольдом, но не сажайте их рядом с клубникой;
  • огуречная трава совместима с томатами и клубникой: она отпугивает от них червей и положительно влияет на вкусовые качества плодов, но бораго не любит, когда рядом растет фасоль или горчица полевая;
  • свекла хорошо развивается рядом с луком, мангольдом и такими разновидностями капусты, как белокочанная, брокколи, цветная и кольраби, а по соседству с вьющейся фасолью и горчицей полевой ее лучше не высаживать;
  • шнитт-лук можно сеять в приствольных кругах яблонь, в междурядьях ягодных кустарников, в винограднике, розарии, рядом с томатами и горохом: эта разновидность лука улучшает рост и вкусовые качества плодов соседних культур;
  • морковь сажают возле раннего картофеля, капусты, лука, гороха, шалфея, розмарина, салата, полыни и козлобородника;
  • чеснок выращивают рядом с капустой, розами, томатами и плодовыми деревьями: он отпугивает от этих растений тлю, морковную муху и японского хрущика, но на гороховой или фасолевой грядке его не сажают;
  • огурцы дружат с фасолью, редисом, ранним картофелем, кукурузой, подсолнечником и капустой, но с поздним картофелем они не совместимы;
  • кукурузу можно сажать по соседству с дынями, огурцами, тыквами, фасолью, соей и ранним картофелем;
  • баклажаны предпочитают соседство с фасолью, но только не с картофелем, сладким перцем и томатами;
  • укроп способен повысить вкусовые качества брокколи, цветной и белокочанной капусты, салата, огурцов и лука, но из-за морковной мухи ему вредит соседство с морковью.
Как сажать овощи

При планировании посадок нужно учитывать свойства растений и помнить, что растущие до, после или рядом представители одного семейства болеют одними и теми же заболеваниями и нуждаются в одних и тех же питательных веществах, поэтому отнимают их друг у друга.

И если посадить рядом с картофельным полем помидоры или баклажаны, то вместо этих пасленовых вы получите только исключительный урожай колорадских жуков и фитофтороз в виде бонуса.

Чеснок, и все бобовые – конские бобы, сою, фасоль, горох, чию – лучше сажать в междурядьях, но необходимо учитывать, что вьющиеся культуры имеют обыкновение расползаться. Если вы посеете вьющиеся бобовые вдоль рядов кукурузы, проблем возникнуть не должно, но на томатных грядках они заплетут все кусты и могут спровоцировать развитие фитофторы.

Желательно разделить весь огород на блоки и в каждом расположить посадки растений-партнеров: на одном – свеклу, картофель и морковь, а зелень — петрушку, шпинат, укроп, салат и щавель — посеять в другом блоке или между кустами дынь или арбузов, например. Огурцы, занимающие много места и требующие подвязки, лучше высаживать отдельно, как и помидоры, которые желательно выращивать как можно дальше от любой другой культуры.

И что очень важно: не сажайте на одном месте одни и те же культуры из года в год, поскольку это через время приведет к потере урожайности, истощению почвы и накапливании в ней болезнетворных микроорганизмов и личинок вредителей. Когда запас необходимого растению элемента в почве истощится, корни начнут искать ему замену, а она не всегда безопасна: при дефиците в грунте кальция, например, растение начинает потреблять взамен него радиоактивный калий 40, и можно только представить, как это отразится на вашем здоровье. Поэтому ежегодно меняйте культуры местами, просчитывая для каждой из них самый лучший вариант.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: