Как отличить облепиху мужскую от женской + фото

Как отличить облепиху мужскую от женской

Облепиху выращивают многие садоводы в разных странах мира. Ягоды кустарника обладают характерным ароматом и вкусом. Кроме того в них присутствует множество полезных витаминов и минералов. Плоды растения широко используются в кулинарии и народной медицине. Это неприхотливая культура, с посадкой которой справится даже новичок в садоводстве. Единственное, нужно знать, как отличить облепиху мужскую от женской.

Общая информация

Облепиха считается двудомным растением. Это означает, что в одном случае вырастут только мужские (тычиночные) экземпляры, а в другом – лишь женские (пестичные). Задача первых состоит в производстве пыльцы, а вторых – в формировании плодов. Цветки облепихи мальчика и девочки не имеют нектарников. Следовательно, на них не садятся насекомые. Иногда на тычинковых цветах появляются пчёлы, чтобы собрать пыльцу в роли белковой пищи. В целом многолетник опыляется ветром. Если посадить только однополые кусты, плодов не будет.

Начинающих садоводов часто интересует, как отличить женские и мужские растения. Профессионалы рекомендуют внимательно рассмотреть цветочные (вегетативно-генеративные) почки. Причём определить пол можно лишь на взрослых кустарниках. Делают это вначале весны, когда почки набухают, или осенью, когда заканчивается процесс их развития. Отличить пол молодой облепихи не получится, так как у неё есть только вегетативные почки (те, из которых вырастает листва).

На 5 – 6 женских кустарников необходимо высадить один мужской. Располагают их на расстоянии 5 м. Однако многими практикующими огородниками замечено, что чем ближе к женским растениям находятся мужские, тем эффективнее получается опыление. К тому же женские особи станут более устойчивыми к заболеваниям корневой системы. Если же в саду посажена только облепиха-девочка, исправить положение удастся, привив к ней ветви мужского растения. Это сделает куст универсальным, способным к самоопылению. Такую работу лучше осуществлять в марте, до того как распустятся почки облепихи.

Опыление возможно, даже если женские и мужские экземпляры размещены на значительной дистанции друг от друга (до 50 м).

Облепиха тычиночного типа (мальчик)

Тычинковое растение густо цветёт, не формируя плодов. В саду его лучше высаживать в качестве живой изгороди или одиночный посадкой. Отличить мужской саженец облепихи от женского можно по внешнему виду. Бутон двудольный, чашечкообразной формы. Цветки находятся в генеративной зоне ветвей. Раскрываются они по очереди, и только в том случае, если температура воздуха составляет более +8 °С. Общее их количество варьирует в пределах 4 – 8 штук. Околоцветник мальчика облепихи округло-эллиптический, серо-зелёного окраса. Четыре тычинки выглядят сидячими. Они в 2 раза короче околоцветника (максимальная длина – 1 мм). Пыльца у культуры очень мелкая.

Пыльник состоит их двух связанных друг с другом лентовидных нитей светло-серой окраски. Цветёт облепиха ежегодно в разное время (в зависимости от погодных условий).

Листва мужского типа плоской формы. От центральной прожилки она развёрнута наружу. Отличить такую облепиху от девочки поможет наличие плотного сизого налёта. В поперечном разрезе листья напоминают летящую птицу. Во время формирования и раскрытия бутонов их рост и развитие замедляются, что тоже поможет определить кустарник мужского пола.

Мужские экземпляры лучше покупать в питомнике – так риск допустить ошибку минимальный. В специальных цветниках все сорта облепихи размножают вегетативно. При этом строго отслеживаются половые признаки саженцев. Также преимущество приобретения растений из питомника в том, что есть возможность подобрать сорт культуры (с учётом цвета, размера и вкуса ягод).

Опытные садоводы практикуют выращивание рассады из семян. В этом случае получится более 50% кустов мужского типа. На вопрос как определить пол облепихи на этапе посева зёрен профессионалы отвечают:

  • чёрные и голые семечки дадут мужские растения;
  • серые, покрытые налётом – женские.

Также отличить облепиху мальчика от девочки помогут ягоды, из семечек которых будет выращиваться рассада. Костянки округлой формы производят мужские зёрнышки, а продолговатой – женские.

Мужской пол облепихи лучше размещать с той стороны участка, где чаще дует ветер (обычно в западной части сада). Это обеспечит более качественное опыление женских особей.

Облепиха пестичного типа (девочка)

Определить женскую облепиху можно по почкам – они у кустарника исключительно двудольные. Только в августе на третьем году жизни выявляются трёхдольные глазки. Именно из них в следующем сезоне формируются ягоды. На 4-й год все почки будут многодольными – это свидетельствует о том, что фаза роста и развития многолетника завершилась.

В том, как различить женский куст облепихи важную роль играют цветки. Они собраны в небольшие пучки по 3 – 11 штук, жёлто-зелёной окраски, в форме чашечки и не имеют лепестков. В центре находится пестик, состоящий из удлинённого жёлтого рыльца, короткого столбика и одногнёздной завязи. Он возвышается над околоплодником, в последствие чего рыльце после цветения располагается выше околоцветника.

Читайте также:  Изолатоцереус Дюмортье (Isolatocereus dumortieri) — описание, выращивание, фото

Ещё один способ как отличить облепиху женскую от мужской – внимательно осмотреть листву. У пестиковых типов они более яркого зелёного цвета. Форма вогнутая по краям, похожая на корытце. Налёта гораздо меньше, чем в предыдущем случае. Поперечный разрез листовой пластины напоминает пиалу.

Одновозрастные саженцы мужского и женского пола отличаются и по размеру. Так последние поначалу гораздо мельче, но затем перерастают свою пару.

Существует несколько сортов мужских кустарников. Друг от друга они различаются интенсивностью цветения или размерами. Что касается женских экземпляров, то в отличие от мужской облепихи выбор будет больше. Здесь всё зависит от целей, для которых планируется посадка кустов.

Разобравшись в том, как отличить мужскую облепиху от женской, можно приобрести по одному из следующих сортов саженцев.

Название Описание
Мужские сорта облепихи
Гном Сорт-опылитель, с умеренным ростом. Цветковые почки устойчивые к заморозкам. Крона компактная. Ростовые побеги без колючек. Не требователен в уходе.
Алей Бесплодный сорт-опылитель. Кустарник сильнорослый. Цветочные почки высокозимостойкие. Побеги без колючек. Период цветения длительный. Цветки обеспечивают большое количество пыльцы (около 95%).
Адам Сорт-опылитель. В высоту кустарник достигает 3,5 – 4 м. На ростовых побегах имеет мелкие колючки. На промышленных плантациях высаживают 8% мужских экземпляров. На дачном участке достаточно 1 опылителя на 3 – 4 женских.
Крушиновидная облепиха Поллмикс Представляет собой разные клоны мужского растения. Ширина кустарника равна 2 – 3 м, а высота – 3 – 4 м. Листва серебристо-серого цвета. Крона сильно разветвлённая. Плодов не образует.
Женские сорта облепихи
Трофимовская По оценкам экспертов вкусовые качества этого сорта самые высокие. Вес ягод может составлять 0,6 г. Каждый год одно дерево даёт 7,5 кг урожая. Такая облепиха подойдёт для посадки в широтах с высоким риском сильных заморозков.
Ботаническая Среднеранний высокоурожайный сорт (созревает в августе). Плодоношение наступает рано. Устойчив к заморозкам. Куст среднераскидистый и среднерослый. На верхушке побегов расположены короткие колючки. Крона округлая, напоминающая зонтик. Плоды крупнее чем обычно (14х11 мм), весом 0,8 г. По внешнему виду они блестящие, удлинённо-округлые, светло-оранжевые. Мякоть кислая, сочная, с приятным запахом. Кожура тонкая, но плотная. Длина плодоножки равна 0,5 см. Отрыв лёгкий и сухой. Транспортабельность хорошая.
Нивелена Среднеспелый и высокоурожайный сорт облепихи. Как и многие женские экземпляры устойчив к заболеваниям и вредителям. Кустарник слабораскидистый, среднерослый, зонтиковидный. По всему побегу размещены одиночные, тонкие и редкие колючки. Ягоды овально-округлой формы, средней плотности, жёлто-оранжевого цвета, массой 0,5 г. Вкус кислый с нежным ароматом. Этот сорт больше подходит для выращивания в промышленных масштабах.
Солнечная Высокозимостойкий среднерослый сорт, не боящийся болезней и вредителей. Крона раскидистая. Побеги бесшипные, что облегчает сбор урожая. Ягоды среднего размера, жёлто-оранжевого цвета и цилиндрической формы. Мякоть на вкус кисло-сладкая. Плоды пригодны для замораживания и приготовления джема, варенья, сока.

Как отличить женскую облепиху от мужской должен знать каждый садовод. Ведь без этого невозможно получить урожай сочных и полезных ягод. Лучший способ – приобретать саженцы у проверенных продавцов или в питомнике. При самостоятельном выборе растений следует обратить внимание на ряд признаков, которые присущи обоим полам многолетника.

Как определить пол облепихи

Добавить в избранное

Облепиху можно встретить на многих садовых участках. Незаслуженно забытая ещё несколько десятилетий назад, эта культура вновь возрождается и пользуется популярностью благодаря неоценимой пользе, которую она способна принести организму человека. Однако неопытные садоводы нередко сталкиваются с ситуацией, когда ухоженный куст не плодоносит, не зная о том, что причина может быть довольно банальной и крыться в половой принадлежности растения.

  • Что такое двудомное растение
  • Какая облепиха плодоносит — мужская или женская
  • Меняет ли пол облепиха
  • Как отличить облепиху мужскую от женской
    • По почкам
    • По цветению
    • По листьям
    • Как отличить саженцы

Что такое двудомное растение

Понятие двудомного растения означает, что оно имеет два пола — мужской и женский. Мужской пол, бутоны которого снабжены исключительно тычинками, предназначен для того, чтобы опылять женский с пестиками в цветах, т. е. генеративные органы, условно говоря, расположены в «двух домах» — мужском и женском.

Это касается и облепихи. Процесс такого перекрёстного опыления происходит с помощью ветра. Пыльца перелетает от мужского растения к женскому, оплодотворяя его. Причём опыление происходит, даже если растения находятся на достаточно большом расстоянии друг от друга — до 50 м, однако большая урожайность ягод будет в том случае, когда кусты облепихи расположены как можно ближе друг к другу.

На небольшом участке достаточно посадить хотя бы один мужской кустарник — его вполне хватит, чтобы опылить 5 женских. Цветение кустов облепихи приходится на апрель – май и продолжается около 10–12 дней. В первую очередь раскрываются мужские цветы, в которых содержится колоссальное количество пыльцы, а спустя сутки — распускаются женские. Во время цветения, в принципе, нет ничего примечательного — деревья покрываются мелкими безлепестковыми цветками, собранными в колоски. Красивые пышные бутоны и прекрасный аромат напрочь отсутствуют.

Читайте также:  Азалия (рододендрон) Голден Лайтс: описание, морозостойкость, отзывы

Какая облепиха плодоносит — мужская или женская

Ягоды появляются только на женских кустах. Без мужского дерева процесс опыления и образования плодов невозможен, если только речь не идёт о специально выведенных многодомных экземплярах. Плоды формируются в августе или сентябре (в зависимости от сорта). Начинающим садоводам нужно учитывать, что в плодоношение культура вступает только на 3–4-й год после посадки.

Меняет ли пол облепиха

В природе существуют виды двудомных растений, которые способны в определённых стрессовых ситуациях стать однодомными (например, конопля), т. е. иметь цветки обоих полов. Что же касается облепихи, сама по себе она такой способностью не обладает и не может самостоятельно менять пол. Но тем, у кого на участке произрастают только женские кусты, не стоит расстраиваться, так как к ним можно привить мужские ветки.

Тем более, что ежегодно деревья мужского рода сильно разрастаются, дают много поросли, засоряющей участок. Такую процедуру нередко проводят в питомниках, выращивающих универсальные саженцы, которые затем не нуждаются в соседях-опылителях.

Как отличить облепиху мужскую от женской

Определение пола — частая проблема, с которой сталкиваются садоводы. Существует несколько способов, как распознать половую принадлежность по внешним признакам, однако большинство из них применимо только по отношению к взрослым культурам.

По почкам

У кустов облепихи разной половой принадлежности отличается строение почек. У мужских они имеют более крупные размеры и покрыты множеством мелких чешуек, составляя сходство с кедровыми шишками. Почки женских растений гораздо меньше, имеют только до 3 чешуек. Определить половую принадлежность можно исключительно на взрослых растениях, так как на молодых отсутствуют генеративные почки (есть только вегетативные). Причём рассмотреть их можно только осенью, после их формирования или ранней весной во время набухания.

По цветению

Отличия можно найти и в цветах. Таким исследованием нужно заниматься в весенний период. Помимо того, что один пол имеет тычинки, а другой — пестики, различия составляют и оттенки бутонов. У женских кустарников цветки имеют желтоватый окрас, а у мужских — серебристо-бурый.

По листьям

Летом и осенью пол можно определить по листве. У растения мужского пола листовые пластины имеют более насыщенный сизый налёт, из-за чего кажутся серыми. Соответственно, листья облепихи женского пола отличаются более выраженным зелёным цветом. Также различия заключаются в форме листовых пластин. У мужских они ровные, с центральной жилкой, вывернутой наружу, а у женских — вогнутые.

Как отличить саженцы

Определить пол саженца до достижении им 3–4-летнего возраста очень сложно, поскольку, как говорилось ранее, генеративные почки у него отсутствуют. Можно опираться на размер материала — кусты мужского пола по размеру крупнее. Лучше всего приобретать посадочный материал в специализированных питомниках, где вам предоставят точную информацию о поле растения.

Зная биологические особенности разных полов, отличить растения не так уж сложно. Достаточно один раз провести собственные исследования кустарников, опираясь на вышеизложенные советы, и в дальнейшем вы безошибочно отличите слабый пол облепихи от сильного.

Облепиха — как вырастить в саду уникальную чудо-ягоду

Главная страница » Облепиха — как вырастить в саду уникальную чудо-ягоду

Уникальность этого кустарника заключается с том, что из-за содержащихся в нем биохимических компонентов облепиха заменяет несколько других, богатых полезными веществами растений. Еще пару десятилетий назад облепиховое масло было дефицитным товаром, поскольку этот кустарник рос в горных регионах и был для многих людей труднодоступным. Но благодаря упорству садоводов облепиха прочно заняла положенное место.

Описание

В 18 ст. данный кустарник описывали ботаники, изучающие территорию Восточной Сибири. Но многие считают, что на территории России он появился намного раньше. В древности ее плоды в Тибете и Монголии использовали в медицинских целях, а в древнегреческих и китайских древних документальных источниках указывается, что родиной кустарника являются эти страны.

По величине и массе ягод выделяют такие группы сортов:

  • «мелкие», вес ягоды 0,4–0,5 г: Михалевская сладкая, Чудесница, Ароматная, Богатырская, Владимирка и др.;
  • «средние», вес ягоды 0,6–0,7 г: Витаминная, Самородок, «Новость Алтая» и др. В эту группу входит также сорт Отрадная. Он среднего срока созревания, сильнорослый, пирамидальный, характеризуется стойкостью к морозам, болезням и вредителям. Побеги темно-зеленого цвета, прямые и толстые, с колючками. Ягоды округлые, грушеподобные, красно-оранжевого оттенка. Кожица имеет среднюю толщину. Длина плодоножки 6,5 мм. Ягоды немножко с кислинкой, урожайность 155 ц/га ;
  • «крупные», вес их ягоды бывает больше 0,8 г: Золотистая, Превосходная, Великан и др.
Читайте также:  Как избавиться от мучнистой росы на листьях фиалки

Целительные свойства этого растения все хорошо знают, в его ягодах есть много витаминов, масел и кислот, а также других полезных веществ. С древних времен целители лечили ожоги и раны воинов чудодейственной мазью, сделанной из плодов этого кустарника. Облепиховые настойки оказывали общеукрепляющее и обезболивающее действие, помогали организму справиться с простудами и заболеваниями кожи, при лечении ревматизма применяли облепиховое масло. В наши дни экстракт облепихи входит в состав многих медицинских препаратов.

Считается, что этот кустарник наделен сильной защитой от потусторонней энергии, способствует рассеиванию разрушающего влияния геопатогенных зон.

Лучше всего ее разместить у входа во двор или на северной стороне. Если вас посетил человек с негативной энергетикой, киньте вслед ему немного ягод облепихи. Так вы защитите свою семью и себя от разрушительной энергетики.

По одной из древнегреческих легенд, листьями и побегами этого кустарника кормили лошадей для улучшения состояния, силы и внешнего вида. Также они были любимым кушаньем Пегаса.

Как отличить мужское дерево от женского

Особенное внимание нужно обратить на вопрос полового различия. Если кустарник цветет, но не плодоносит, значит, это мужской экземпляр. Он производит нужную для завязывания ягод пыльцу, которую переносит ветер на женский куст. Поздно осенью или весной почки женского куста в 2-3 раза меньше почек мужского и формируют не больше 2 кроющих чешуек.

Чтобы состоялся процесс опыления, и завязались плоды, нужно на 2-3 женских растения посадить одно мужское со стороны основных ветровых потоков.

Посадка и уход

Хотя кустарник любит влагу и свет, не стоит сажать его на почвах с высоким уровнем залегания грунтовых вод, а также на почвах, которые характеризуются кислой реакцией. Перед посадкой нужно выкопать яму глубиной 50 см и шириной 60 см. На ее дно насыпают дренажный наст из щебня (10 см), в подготовленную почву вносят 30 г хлористого калия и 180 г суперфосфата. В яму помещают растение, засыпают землей, аккуратно расправляя корни. Затем посаженное растение хорошо поливают, добавляют торф (песок). Раз в 3 года эти же удобрения нужно внести в почву для поддержки роста и развития куста.

Для хорошей вегетации растения почва должна быть в увлажненном состоянии. Пересыхание почвы не допустимо, корневая система болезненно на это реагирует. Листья теряют окраску и упругость, опадают, завязь перестает развиваться и опадает. Полив осуществляют по мере необходимости. На 1 м2 приствольного круга для молодого куста понадобится 4 ведра воды, а для плодоносящего — 7 ведер. Кустарник хорошо переносит температуры от -40 ˚С до +40 ˚С.

Лучше всего сажать и пересаживать растения ранней весной. Если саженец больше года растет в контейнере, пересаживать его в почву можно в любое время, поскольку корневая система не будет травмирована. Но лучше всего в весеннее время – растение до зимы нарастит мощную корневую систему и хорошо перенесет низкие температуры.

Виды обрезок:

  • формирующая — позволяет сформировать компактную крону правильной формы, задав ее на раннем периоде развития. Нужно удалить лишние, поврежденные вредителями и болезнями побеги;
  • омолаживающая — способствует восстановлению плодоношения, повышает урожайность. Весной ветки-трехлетки и молодые побеги оставляют, а старшие обрезают;
  • регулирующая – способствует поддержанию созданной формы, ее осветлению и прореживанию;
  • восстановительная – восстанавливает поврежденную или запущенную крону;
    санитарная – проводится с профилактической целью против вредителей и болезней.

Кустарник хорошо зимует, особенно районированные сорта. Перед зимовкой грунт можно мульчировать. В первый год жизни посаженные осенью кусты укутывают.

Болезни и вредители: способы лечения

Облепиха страдает от болезней и вредителей. Вредители кустарника:

  • зеленая облепиховая тля – размещается на листьях, высасывает из них сок, нанося существенный урон. Нужно осуществлять опрыскивания табачным настоем (200 г на 5 л кипятка сутки настаивают, затем добавляют хозяйственное мыло), одуванчика (200 г на 5 л кипятка), луковой шелухи (100 г на 5 л кипятка 5 дней настаивают);
  • облепиховая муха — очень опасный вредитель, может уничтожить весь урожай. При выявлении личинок в ягодах нужно обработать куст раствором карбофоса (30 г на 10 л воды).

Основные болезни:

  • парша – ягоды становятся твердыми, приобретают неприятный вкус;
  • плодовый эндомикоз – ягоды теряют свою окраску, разлагаются.

Поврежденные ягоды и ветки обрезают и сжигают, весной куст обрабатывают 3 % раствором нитрафена.

Размножение

Размножают растение сформированной порослью, а также молодыми и взрослыми черенками, которые заготавливают рано весной или поздно осенью. Порослевой саженец, который был отделен весной от корневой системы, окучивают и хорошо поливают. После образования самостоятельных корней (осенью) его маркируют, указывая половую принадлежность, и извлекают из земли, затем высаживают в подготовленное место. Корневые отпрыски привитых кустов имеют мужскую половую принадлежность.

Читайте также:  Долгоцветущие красавцы клематисы третьей группы обрезки – описание и фото известных сортов

Для размножения черенками в конце осени выбирают здоровые, толщиной 6 мм, однолетние побеги 5-6 летнего кустарника. Их срезают и хранят в погребе при 0˚С. Весной оставшиеся верхушки срезают и получают черенки длиной 20 см, которые ставят в воду на 3 дня при комнатной температуре. Затем их высаживают на грядку на расстоянии 10 см один от другого, над поверхностью должны остаться 2-3 почки, после чего поливают и вносят удобрения. К началу осени из них вырастают готовые к пересаживанию растения.

Как быстро собирать ягоды

До недавних пор сбор плодов был одной из основных проблем дачников, но ее удалось решить после выведения новых сортов. К примеру, сорта Дар Катуни и Чуйская характеризуются увеличенными плодоножками, что сильно облегчает их сбор. Нужно помнить, что собирать ягоды нужно очень осторожно, чтобы не повредить плоды, листья и ветки.

Можно сделать приспособление, которое называется «кобра». Берут тонкую проволоку из стали (можно взять заколку «невидимку»), с одного конца петлеобразно изгибают (в форме детской соски), с другого конца делают ручку. Ягоды облепихи пропускают через петлю и тянут, они сами падают в сборную тару, и утомительное занятие становится боле интересным и азартным.

Это уникальное растение является ценнейшим продуктом питания и целебным средством, которым можно лечить все – от ожогов кожных покровов до сердечных болезней. Природа создала для нас этот подарок, который приносит радость своими вкусовыми качествами и исцеляет наш организм.

Облепиха мужская и женская: в чем отличие?

  • Чем отличаются?
  • Какая плодоносит?
  • Сортовые особенности
  • Тонкости ухода
  • Полезные советы

Облепиха – полезная ягода, которая приятно удивляет своим вкусом и ароматом. Дерево с такими ягодами может стать настоящим украшением любого сада. Садоводы очень любят облепиху и знают все тонкости по уходу за ней. Чем отличается мужская облепиха от женской и как правильно ухаживать за такими деревьями – ответы на эти и многие другие вопросы найдете далее.

Чем отличаются?

По природе своей облепиха считается двудомным растением, что означает тот факт, что есть дерево женское, а есть мужское. Отличить облепиху мужскую от женской не так уж и сложно. Правда, определить пол можно лишь тогда, когда появляются почки. Сейчас расскажем все более подробно.

«Мальчика от девочки» различить можно по почкам и цветкам дерева, это их главное отличие. Как правило, женское дерево отличается однополыми пестичными цветами, а мужское тычиночными. Распознать тычиночные почки просто, так как они в несколько раз крупнее.

Обратите внимание на чешуйки, которыми покрыта почка. У мужского дерева их минимум 5–6 и все они отличаются по величине. А у женского всего две или три, но очень крупные. Чисто визуально, если помнить все эти особенности, легко узнать, какое именно дерево перед вами.

Отличаются они и по листьям. Более плоские листья принадлежат дереву-мальчику и они покрыты густым, почти серым налетом. Вогнутые листья – это признак «девочки», на них практически нет налета, они более зеленые.

Какая плодоносит?

Узнав все подробности отличий, возникает вполне логичный вопрос – какое из этих деревьев будет приносить те самые полезные плоды? Как правило, ягоды облепихи появляются на женском дереве. Но если рядом не будет мужского дерева, то, соответственно, и плодов такое растение приносить не будет.

В ветреную погоду мужское дерево будет опылять женское, после чего на нем появятся оранжевые ягоды. Стоит отметить, что для 6–7 женских деревьев будет вполне достаточного одного мужского пола. Помните, что оно не должно быть посажено слишком далеко, расстояние должно быть не более пятидесяти метров.

Сортовые особенности

Казалось бы, что облепиха бывает всего одного вида. Это то самое дерево, которое мы привыкли видеть в садах с самого детства. Но на самом деле существует множество различных сортов. О самых популярных расскажем прямо сейчас.

«Любимая», «Подруга», «Янтарная», «Превосходная» – все это популярные сорта облепихи. Главное их отличие в том, что эти сорта растут практически без колючек, благодаря чему можно будет намного легче собирать урожай. Например, сорт «Превосходная» отличается не только полным отсутствием колючек, но и тем, что ягоды легко собираются и совершенно не повреждаются во время сбора. Остальные сорта растут с редкими колючками.

Ягоды у всех получаются сочными, ароматными, средней величины. Они отлично подходят как для зимних заготовок в виде варенья, так и для употребления в свежем виде.

Среди десертных сортов можно отметить следующие: «Рует», «Теньга» и «Елизавета». Первый из этих сортов отличается тем, что дает обильный ранний урожай. Шипы у этого сорта короткие, ягоды небольшие, но очень вкусные. «Елизавета» отлично переносит зиму и считается более поздним сортом. Куст данного сорта отличается компактностью, а ягоды особым, ярко выраженным вкусом. «Теньга» – самый сладкий сорт среди вышеперечисленных, попробовав который невозможно остановиться.

Читайте также:  Гранатовый сок: повышает давление или понижает, можно ли при гипертонии

Все перечисленные выше сорта – разновидности женских деревьев. Что касается мужских, а именно сортов-опылителей, то стоит отметить «Гном» и «Алей». Оба варианта отлично выдерживают морозы, дают много пыльцы и занимают немного места в саду, благодаря чему не загораживают другие деревья и растения.

Тонкости ухода

Надеемся, что все наши советы помогут вам выбрать правильный саженец, и в скором времени в вашем саду будет еще одно урожайное дерево. Важно отметить, что сажать облепиху нужно в самый солнечный и светлый уголок сада, так как дерево очень любит свет и тепло.

Садить вместе мужское и женское дерево мы не рекомендуем. Лучше всего, чтобы мужское дерево располагалось в центре, а женские – вокруг него. Это поможет ему лучше опылить все саженцы, почки будут вовремя и правильно распускаться, что приведет к правильному росту растений и, соответственно, к хорошему урожаю в будущем.

Рекомендуется сажать выбранный сорт деревьев ранней весной. Летняя жарка погода поможет им хорошо прижиться. Лучше всего сажать двухлетние саженцы. А вот сажать осенью – это не лучший вариант для облепихи.

У многих садоводов-любителей возникает вопрос, нужна ли прививка этому виду деревьев. Привить, конечно, можно. Главное – знать все тонкости. Помните, что прививать можно только хорошо растущие, сильные побеги. Делать это лучше всего за неделю до цветения, методом улучшенной копулировки.

Это дерево не требует особого ухода. Поэтому в начале весны, как только наступает тепло, нужно провести обработку дерева. А именно удалить вялые, засохшие и больные ветки. Уже в апреле можно начать рыхлить землю, а спустя месяц – поливать.

Важно начать полив вовремя, в особенности в том случае, если зима не была снежной, а весной было мало дождей. Если же всю зиму лежал снег, а весна началась с обильных дождей, то отложите полив деревьев на более позднее время.

В летнее время ни в коем случае не допускайте пересыхания грунта. Не позволяйте также разрастаться сорнякам вокруг ствола, вовремя их удаляйте. Когда начнется созревание плодов, важно сделать подпорки для тяжелых веток. Начинать сбор урожая можно тогда, когда ягоды полностью созреют.

Полезные советы

Еще несколько полезных рекомендаций для всех любителей этой ароматной и солнечной ягоды.

  • Помните о том, что облепиха очень любит воду, поэтому важно обеспечить ей регулярный полив. В период плодоношения дерево будет нуждаться в воде в два раза больше.
  • Не допускайте застоя воды, чтобы не навредить корням.
  • Рекомендуется регулярно рыхлить почву, но стоит помнить о том, что корни у этого дерева расположены довольно близко.
  • Если во время цветения деревьев совсем не будет ветра, опыление придется проводить следующим образом: срезать небольшую веточку с мужского дерева и потрясти ею над кроной женского.

Закрепить информацию, полученную в этой статье, поможет видеоролик, приведенный ниже.

Облепиха: как отличить мужскую от женской, как узнать мальчик или девочка

Облепиха мужская и женская: в чем отличие?

Облепиха – полезная ягода, которая приятно удивляет своим вкусом и ароматом. Дерево с такими ягодами может стать настоящим украшением любого сада. Садоводы очень любят облепиху и знают все тонкости по уходу за ней. Чем отличается мужская облепиха от женской и как правильно ухаживать за такими деревьями – ответы на эти и многие другие вопросы найдете далее.

Чем отличаются?

По природе своей облепиха считается двудомным растением, что означает тот факт, что есть дерево женское, а есть мужское. Отличить облепиху мужскую от женской не так уж и сложно. Правда, определить пол можно лишь тогда, когда появляются почки. Сейчас расскажем все более подробно.

«Мальчика от девочки» различить можно по почкам и цветкам дерева, это их главное отличие. Как правило, женское дерево отличается однополыми пестичными цветами, а мужское тычиночными. Распознать тычиночные почки просто, так как они в несколько раз крупнее.

Обратите внимание на чешуйки, которыми покрыта почка. У мужского дерева их минимум 5–6 и все они отличаются по величине. А у женского всего две или три, но очень крупные. Чисто визуально, если помнить все эти особенности, легко узнать, какое именно дерево перед вами.

Читайте также:  Как бороться с тлей на петунье

Отличаются они и по листьям. Более плоские листья принадлежат дереву-мальчику и они покрыты густым, почти серым налетом. Вогнутые листья – это признак «девочки», на них практически нет налета, они более зеленые.

Какая плодоносит?

Узнав все подробности отличий, возникает вполне логичный вопрос – какое из этих деревьев будет приносить те самые полезные плоды? Как правило, ягоды облепихи появляются на женском дереве. Но если рядом не будет мужского дерева, то, соответственно, и плодов такое растение приносить не будет.

В ветреную погоду мужское дерево будет опылять женское, после чего на нем появятся оранжевые ягоды. Стоит отметить, что для 6–7 женских деревьев будет вполне достаточного одного мужского пола. Помните, что оно не должно быть посажено слишком далеко, расстояние должно быть не более пятидесяти метров.

Сортовые особенности

Казалось бы, что облепиха бывает всего одного вида. Это то самое дерево, которое мы привыкли видеть в садах с самого детства. Но на самом деле существует множество различных сортов. О самых популярных расскажем прямо сейчас.

«Любимая», «Подруга», «Янтарная», «Превосходная» – все это популярные сорта облепихи. Главное их отличие в том, что эти сорта растут практически без колючек, благодаря чему можно будет намного легче собирать урожай. Например, сорт «Превосходная» отличается не только полным отсутствием колючек, но и тем, что ягоды легко собираются и совершенно не повреждаются во время сбора. Остальные сорта растут с редкими колючками.

Ягоды у всех получаются сочными, ароматными, средней величины. Они отлично подходят как для зимних заготовок в виде варенья, так и для употребления в свежем виде.

Среди десертных сортов можно отметить следующие: «Рует», «Теньга» и «Елизавета». Первый из этих сортов отличается тем, что дает обильный ранний урожай. Шипы у этого сорта короткие, ягоды небольшие, но очень вкусные. «Елизавета» отлично переносит зиму и считается более поздним сортом. Куст данного сорта отличается компактностью, а ягоды особым, ярко выраженным вкусом. «Теньга» – самый сладкий сорт среди вышеперечисленных, попробовав который невозможно остановиться.

Все перечисленные выше сорта – разновидности женских деревьев. Что касается мужских, а именно сортов-опылителей, то стоит отметить «Гном» и «Алей». Оба варианта отлично выдерживают морозы, дают много пыльцы и занимают немного места в саду, благодаря чему не загораживают другие деревья и растения.

Тонкости ухода

Надеемся, что все наши советы помогут вам выбрать правильный саженец, и в скором времени в вашем саду будет еще одно урожайное дерево. Важно отметить, что сажать облепиху нужно в самый солнечный и светлый уголок сада, так как дерево очень любит свет и тепло.

Садить вместе мужское и женское дерево мы не рекомендуем. Лучше всего, чтобы мужское дерево располагалось в центре, а женские – вокруг него. Это поможет ему лучше опылить все саженцы, почки будут вовремя и правильно распускаться, что приведет к правильному росту растений и, соответственно, к хорошему урожаю в будущем.

Рекомендуется сажать выбранный сорт деревьев ранней весной. Летняя жарка погода поможет им хорошо прижиться. Лучше всего сажать двухлетние саженцы. А вот сажать осенью – это не лучший вариант для облепихи.

У многих садоводов-любителей возникает вопрос, нужна ли прививка этому виду деревьев. Привить, конечно, можно. Главное – знать все тонкости. Помните, что прививать можно только хорошо растущие, сильные побеги. Делать это лучше всего за неделю до цветения, методом улучшенной копулировки.

Это дерево не требует особого ухода. Поэтому в начале весны, как только наступает тепло, нужно провести обработку дерева. А именно удалить вялые, засохшие и больные ветки. Уже в апреле можно начать рыхлить землю, а спустя месяц – поливать.

Важно начать полив вовремя, в особенности в том случае, если зима не была снежной, а весной было мало дождей. Если же всю зиму лежал снег, а весна началась с обильных дождей, то отложите полив деревьев на более позднее время.

В летнее время ни в коем случае не допускайте пересыхания грунта. Не позволяйте также разрастаться сорнякам вокруг ствола, вовремя их удаляйте. Когда начнется созревание плодов, важно сделать подпорки для тяжелых веток. Начинать сбор урожая можно тогда, когда ягоды полностью созреют.

Как определить пол облепихи

Облепиху можно встретить на многих садовых участках. Незаслуженно забытая ещё несколько десятилетий назад, эта культура вновь возрождается и пользуется популярностью благодаря неоценимой пользе, которую она способна принести организму человека. Однако неопытные садоводы нередко сталкиваются с ситуацией, когда ухоженный куст не плодоносит, не зная о том, что причина может быть довольно банальной и крыться в половой принадлежности растения.

Читайте также:  Как выращивать Ферокактус дома: правила и особенности ухода

Что такое двудомное растение

Понятие двудомного растения означает, что оно имеет два пола — мужской и женский. Мужской пол, бутоны которого снабжены исключительно тычинками, предназначен для того, чтобы опылять женский с пестиками в цветах, т. е. генеративные органы, условно говоря, расположены в «двух домах» — мужском и женском.

Это касается и облепихи. Процесс такого перекрёстного опыления происходит с помощью ветра. Пыльца перелетает от мужского растения к женскому, оплодотворяя его. Причём опыление происходит, даже если растения находятся на достаточно большом расстоянии друг от друга — до 50 м, однако большая урожайность ягод будет в том случае, когда кусты облепихи расположены как можно ближе друг к другу.

На небольшом участке достаточно посадить хотя бы один мужской кустарник — его вполне хватит, чтобы опылить 5 женских. Цветение кустов облепихи приходится на апрель – май и продолжается около 10–12 дней. В первую очередь раскрываются мужские цветы, в которых содержится колоссальное количество пыльцы, а спустя сутки — распускаются женские. Во время цветения, в принципе, нет ничего примечательного — деревья покрываются мелкими безлепестковыми цветками, собранными в колоски. Красивые пышные бутоны и прекрасный аромат напрочь отсутствуют.

Какая облепиха плодоносит — мужская или женская

Ягоды появляются только на женских кустах. Без мужского дерева процесс опыления и образования плодов невозможен, если только речь не идёт о специально выведенных многодомных экземплярах. Плоды формируются в августе или сентябре (в зависимости от сорта). Начинающим садоводам нужно учитывать, что в плодоношение культура вступает только на 3–4-й год после посадки.

Меняет ли пол облепиха

В природе существуют виды двудомных растений, которые способны в определённых стрессовых ситуациях стать однодомными (например, конопля), т. е. иметь цветки обоих полов. Что же касается облепихи, сама по себе она такой способностью не обладает и не может самостоятельно менять пол. Но тем, у кого на участке произрастают только женские кусты, не стоит расстраиваться, так как к ним можно привить мужские ветки.

Тем более, что ежегодно деревья мужского рода сильно разрастаются, дают много поросли, засоряющей участок. Такую процедуру нередко проводят в питомниках, выращивающих универсальные саженцы, которые затем не нуждаются в соседях-опылителях.

Как отличить облепиху мужскую от женской

Определение пола — частая проблема, с которой сталкиваются садоводы. Существует несколько способов, как распознать половую принадлежность по внешним признакам, однако большинство из них применимо только по отношению к взрослым культурам.

По почкам

У кустов облепихи разной половой принадлежности отличается строение почек. У мужских они имеют более крупные размеры и покрыты множеством мелких чешуек, составляя сходство с кедровыми шишками. Почки женских растений гораздо меньше, имеют только до 3 чешуек. Определить половую принадлежность можно исключительно на взрослых растениях, так как на молодых отсутствуют генеративные почки (есть только вегетативные). Причём рассмотреть их можно только осенью, после их формирования или ранней весной во время набухания.

По цветению

Отличия можно найти и в цветах. Таким исследованием нужно заниматься в весенний период. Помимо того, что один пол имеет тычинки, а другой — пестики, различия составляют и оттенки бутонов. У женских кустарников цветки имеют желтоватый окрас, а у мужских — серебристо-бурый.

По листьям

Летом и осенью пол можно определить по листве. У растения мужского пола листовые пластины имеют более насыщенный сизый налёт, из-за чего кажутся серыми. Соответственно, листья облепихи женского пола отличаются более выраженным зелёным цветом. Также различия заключаются в форме листовых пластин. У мужских они ровные, с центральной жилкой, вывернутой наружу, а у женских — вогнутые.

Как отличить саженцы

Определить пол саженца до достижении им 3–4-летнего возраста очень сложно, поскольку, как говорилось ранее, генеративные почки у него отсутствуют. Можно опираться на размер материала — кусты мужского пола по размеру крупнее. Лучше всего приобретать посадочный материал в специализированных питомниках, где вам предоставят точную информацию о поле растения.

Зная биологические особенности разных полов, отличить растения не так уж сложно. Достаточно один раз провести собственные исследования кустарников, опираясь на вышеизложенные советы, и в дальнейшем вы безошибочно отличите слабый пол облепихи от сильного.

Облепиха. «Девочки и мальчики»- как их различить

Облепиха (семейство лоховые) относится к двудомным растениям . То есть на одних растениях располагаются только мужские цветки с пыльцой, а на других- только женские цветы с тычинками. Цветки у облепихи мельчайшие зеленоватые, разглядеть их практически невозможно. Растения облепихи по половому признаку называются «мужские и женские» , а в просторечии- «мальчики и девочки»!

Читайте также:  Груша сорта Прибалтийская маслянистая

Мои покупатели саженцев частенько просят привезти из питомника «мужиков», мужские растения облепихи. «У нас есть «девочка», но на ней три ягодки. «- сетуют они. Да, нужно мужское растение, и для него можно посадить не менее пяти женских, при хорошем ветре- справится с опылением. Но рекомендую всем покупать ДВА МУЖСКИХ растения . Как нежны «облепиховые мальчики»- это неописуемо. Сколько их привезено и как часто они погибают. Сажайте два, одно лишним не будет!

1) Если покупаем облепиху в питомнике или в магазине- пол ее известен.

2) Если это саженец маленький, который вы где то выкопали, или вам его подарили и не знают пол- его можно определить только после вступления в период плодоношения. А период плодоношения облепихи наступает с третьего-четвёртого года жизни. До этого по саженцу определить невозможно- какого оно пола, если вам он неизвестен.

3) Если это саженец полученный при размножении зеленым или одревесневевшим черенком, коневыми отпрысками или (что реже) прививкой- тогда известно с растения какого пола получили черенок.

4) Если это сеянцы (из семян облепихи) тогда все они будут примерно 50 х 50 мужскими и женскими. И через 3-4 года будет ясно, сколько среди сеянцев каких растений.

Допустим на участке есть «какая-то» облепиха. Наша задача- определить ее пол. Весной я прошу покупателя принести мне почку. Если почек еще на облепихе нет- рисую на бумажке картинку: иди и сверяй! Так как определить- кто у нас растет?

На картинке хорошо видна разница:

I У женского растения обычная небольшая (даже мелкая) почка и всего две чешуйки, разглядеть цветки практически невозможно. II Пыльники мужского растения немного похожи на маленькую шишку. Это крупная почка, крупнее женской, она покрыта несколькими чешуйками.

I. Женское растение.
II. Мужское.

Если возникают сомнения по принадлежности растения к мужскому полу- можно потрясти веточку. Растение будет «пылить», это видно невооруженным глазом. Вот такие «шишечки» на мужском растении хорошо видно на примере моей (моего)) облепихи. Фото ниже:

С определением пола у растений облепихи просто- научившись это делать один раз, уже никогда не перепутаешь, кто есть кто!

С вами канал ТАЁЖКА №8- авторский из Западной Сибири!

Без химикатов: как проверить овощи и фрукты на нитраты и пестициды

Биоземледелие, результатом которого является выращивание экологически чистых продуктов, – дорогое удовольствие. Истощенные почвы, непредсказуемый климат и банальное стремление побольше заработать часто вынуждают производителей сельскохозпродукции прибегать к помощи химических удобрений. Чем могут быть полезны специальные тестеры для проверки овощей и фруктов и как можно минимизировать содержание вредных веществ, выясняла корреспондент РИАМО.

От нитратов и пестицидов никуда не деться

Нитраты используются в качестве удобрения. Эти соли азотной кислоты насыщают растения азотом, стимулируя их рост. Пестициды – химические вещества, их активно используют для защиты урожая от вредителей, паразитов, сорняков. И то, и другое можно считать производственной необходимостью в сельском хозяйстве.

Нутрициолог и диетолог Марина Линкевичене отмечает: «Помимо овощей и фруктов нитратами обрабатывается мясо. По факту, нитраты – это не ядовитые, но весьма агрессивно действующие вещества. Попадая в организм, нитраты в процессе химических реакций превращаются в нитриты – еще более «жесткие» по своему воздействию и вредные для нашего здоровья».

Если употреблять плоды с высоким содержанием нитратов и пестицидов нечасто, особых негативных последствий можно не заметить. Но если такие продукты на столе человека присутствуют постоянно, это может привести обострению заболеваний желудочно-кишечного тракта, появлению аллергии, снижению иммунитета. Также ухудшается процесс всасывания из пищи витаминов и минералов.

Какие овощи и фрукты безопасны

Кандидат биологических наук, директор Всероссийского научно-исследовательского института защиты растений Владимир Алехин утверждает, что визуально определить повышенный уровень пестицидов в овощах, фруктах и ягодах невозможно. Но есть ряд признаков, которые дают явное понимание, что продукция выращивалась при активном использовании химии.

Марина Линкевичене предостерегает от покупки овощей с крупными плодоножками и вообще от плодов большого размера. Особенно должна насторожить их идеальная, без изъяна, форма. Это неестественно для обычных условий роста и созревания. Под подозрение также должны попасть плоды слишком яркой окраски, а также мясо привлекательного, но ненатурального, слишком ярко-малинового оттенка.

Эксперт рекомендует: «В зимний период времени стоит отдавать предпочтение сезонным овощам и фруктам шоковой заморозки. При этом можно рассчитывать на минимальное количество нитратов».

Культура осознанных продаж и ответственности только формируется. Сегодня уже есть торговые сети, которые организуют лабораторные исследования и регулярно предоставляют их в открытом доступе для посетителей. Каждый может ознакомиться с результатами таких тестирований.

Читайте также:  Как приготовить отвар из перегородок грецкого ореха
О чем поведают нитратометры и другие тестеры

Люди, которые заботятся о своем здоровье, – это сформировавшаяся аудитория потребителей. Именно для них разрабатываются портативные приборы, благодаря которым можно узнать уровень содержания вредных веществ в овощах и фруктах прямо в магазине или на рынке. Средняя цена нитрометра – 5000 рублей. Есть и тест-полоски, которые служат для определения количества пестицидов и других химикатов в продуктах.

Владимир Алехин отмечает, что эффективность экспресс-методов определения пестицидов типа тестеров и тест-полосок не доказана, поэтому они не могут быть официально рекомендованы. Нутрициолог Марина Линкевичене поддерживает это мнение и утверждает, что точно определить концентрацию «химии» в продуктах можно только в лабораторных условиях:

«Принцип работы нитротестеров основан на измерении электропроводности продукта, которая зависит от общего количества солей в плодах. Мы можем узнать не только содержание солей азотной кислоты, но и фосфатов, карбонатов, хлоридов, сульфатов. По сути нитратометры и другие аналогичные измерители – это солемеры».

О необъективности подобных приборов разных марок и ценовых категорий свидетельствуют многочисленные эксперименты. Эксперт делится самым простым опытом: можно взять несколько продуктов, например, яблоко, огурец и помидор. Замерить исходный уровень веществ, который показывает тестер. После этого подсолить плоды и произвести еще один замер. Количество якобы нитратов сразу подскочит.

Что делать в домашних условиях

Практически невозможно отыскать на рынке или в магазине овощи и фрукты, которые выращивались без нитратов и пестицидов, говорит эксперт. Даже если они выращены вами на собственном огороде, в них могут содержаться нитраты. Поэтому правильнее ставить вопрос о возможности минимизировать содержание следов этих вредных веществ в продукции. Для этого Марина Линкевичене предлагает несколько способов:

  • Перед употреблением овощных консервов, обязательно сливайте из них маринады и рассолы. Ни в коем случае не пейте эту жидкость.
  • Без сожаления удаляйте черешки, хвостики, кочерыжки, сердцевинки, плодоножки, темные пятна у овощей и фруктов. У моркови – зеленые участки. У картофеля – «глазки».
  • Тщательно мойте плоды. Но если их покрывали парафином для красоты и сохранности, просто вода будет малоэффективна. Лучше очистить кожуру.
  • Овощи и корнеплоды можно вымачивать в подсоленной воде не меньше 20 минут. Если это крупные продукты, например, кабачки или тыква, сначала нарежьте их кружками или ломтиками.
  • Зелень подержите в слабом растворе уксусной кислоты. Это удаляет грязь лучше обычного мытья под краном, а заодно уменьшит следы «химии».

Также эксперт отмечает, что термообработка помогает снизить содержание нитратов и пестицидов примерно на 60%. В частности, варка в двух водах, например, картофеля и других овощей на гарнир или для салата. Когда вода закипит, слейте ее и залейте овощи еще раз. После приготовления непременно вылейте получившийся овощной отвар.

Нитратомер СОЭКС или как определить нитраты в домашних условиях

Как определить нитраты в домашних условиях

Всем привет, сегодня расскажу, как просто можно определить нитраты в домашних условиях. И все, кто использует нитратомер, сразу же откажутся от его использования. Кстати, кто не пользуется, читайте здесь, почему и не стоит.

Приведенные ниже методы проверки содержания нитратов в овощах и фруктах испытанные, применяются уже десятилетиями, значит помогут совершенно точно выявить некачественные продукты.

Лучшие способы определить нитраты в домашних условиях

1. Проверьте сроки хранения

Чтобы убедиться, что продукт качественный, нужно проверить, как долго он сохранит свою свежесть. Достоверно известно: овощи, зелень, ягоды и фрукты, выращенные с соблюдением норм внесения удобрений, долго не хранятся. Для всем известного помидора максимальный срок — 14 дней. Превышение этого срока явно укажет на недобросовестность производителя.

2. Ошпарьте кипятком

Кожица помидора и прочих овощей с нормальным уровнем содержания нитратов намного нежнее в сравнении с “собратьями”, от души сдобренными солями азотной кислоты. Достаточно залить продукты кипятком и позже проверить, снимется ли кожица. Если да, покупка полностью безопасна. Кожица треснула, снимается плохо — норма содержания нитратов слегка превышена. Кожица не лопнула, снять почти невозможно? — смело идите в лабораторию и подавайте жалобу на супермаркет, где приобрели опасный продукт.

3. Намажьте серной кислотой

Возьмем огурец и разрежем вдоль. Воспользуемся приобретенным в аптеке дифениламином, в простонародье — раствор серной кислоты. Если срез огурца окрасился в синий цвет — значит, произошла химическая реакция и серная кислота вступила в реакцию с нитратами, солями азотной кислоты. Образовавшееся вещество будет синим.

4. Сравните внешний вид с видовыми признаками

Помидоры с огорода всегда внутри красные, без белых прожилков. Разрезав помидор, можно визуально проконтролировать, насколько выражены белые полосы на срезе. При множественных белых пятнах овощ кушать не стоит. То же относится и к клубнике: слишком темный цвет выглядит весьма подозрительно.

Читайте также:  Как выбрать мойку высокого давления (минимойку) для автомобиля

Но как быть, если предложенные способы не развеяли сомнения?

Как проверить продукты на нитраты

Вас убедили мои доводы, что в домашних условиях определить нитраты очень просто? Сомневаюсь! Они больше похожи на “вредные советы”, которыми разумный человек не воспользуется. Я, так же как и вы, искала хорошую информацию, но нашла лишь “исследовательскую работу” на заданную тему, которая все же не предложила ничего стоящего.

Мое мнение такое: определить избыток нитратов в продуктах “на глазок” невозможно:

  • Современная селекция подарила сельскому хозяйству огромное количество сортов и гибридов с различными сортовыми признаками. Так что по цвету, размеру, толщине или прочности кожуры невозможно понять, безопасен овощ-фрукт или нет.
  • Никто не располагает сводной информацией, сколько должны храниться вишни, пекинская капуста, брокколи, укроп, салат, клубника, виноград и т д. Кроме того, я хочу скушать все это сегодня, а не проверять сроки хранения (не зная к тому же, когда овощи сорваны с грядки).
  • Тем более нам неизвестно, что нужно увидеть в разрезе безопасного плода.
  • Да и мазать кислотой и выбрасывать продукты как-то не хочется..

Думаю, намного проще использовать бытовой нитратомер, прошедший проверку, отвечающий требованиям ГОСТ и имеющий награды международного уровня. Тем более, что пользоваться им предельно просто, нитратомер не испортит ваши продукты, а показания прибора точно достоверны.

Как работает нитратомер СОЭКС?

Многим не понятен принцип работы нитратомера, отчего в сети возникли двусмысленные отзывы: кто-то восхищается, кто-то утверждает, что показания прибора недостоверны. Поэтому стоит разобраться, how it’s made, чтобы навсегда развеять сомнения.

Метод ионометрии продукта — запатентованная технология

Нитратомер СОЭКС отзывы и принцип работы

Нитратомер — не просто солемер, как пытаются доказать многие. Устройство оснащено сложной электронной системой, состоящей из импульсных конвекторов, широтно-импульсного модулятора, амплитудного детектора и модулятора, всю информацию обрабатывает процессор, а конечный результат выводится на дисплей.

  1. В работе нитратомера используется не просто измерение электропроводности для определения концентрации солей в биопродукте.
  2. Происходит измерение напряжения на зонде в трех режимах с использованием высокочастотных сигналов и без для повышения точности измерений, а конечный результат выводится после пересчета измерений с применением калибровочного коэффициента.
  3. Этот коэффициент отражает результаты независимых исследований методом потенциометрического анализа содержания нитрат ионов в различных продуктах по ГОСТ 29270-95 “Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения нитратов”.

Грубо говоря, нитратомер сравнивает полученные результаты измерения концентрации нитрат ионов в исследуемом биопродукте с допустимыми и оповещает, безопасен продукт или нет.

Дополнительно нитратомер снабжен защитой, что предохраняет его от внезапных поломок, имеет интуитивно понятный интерфейс, в памяти имеются все популярные овощи, фрукты и ягоды, а измерения производятся за три секунды.

Как используют нитратомер

Нитратомер СОЭКС отзывы в сети

Чтобы воспользоваться нитратомером для проверки овощей и фруктов на повышенное содержание нитратов, не придется даже читать инструкцию. Достаточно выбрать в списке нужный продукт, поместить зонд в овощ или фрукт и начать измерения, нажав на кнопку. Цветовая индикация подскажет сразу, полезна ли ваша клубника или черешни.

Нитратомер прост в использовании, имеет компактные размеры, а на время хранения зонд закрывается специальной крышкой, что очень удобно.

Почему нитраты так опасны?

Вред нитратов для здоровья

Проблема актуальна уже давно, нитраты представляют угрозу нашему здоровью, даже не вызывая острых отравлений. Ведь регулярное употребление продуктов с незначительным превышением нормы способно значительно подорвать наше здоровье: развивается метгемоглобинемия, поражается центральная нервная система, развивается слабость, повышенная утомляемость, учащается сердцебиение.

Человек испытывает кислородное голодание из-за того, что нитраты, превращаясь в человеческом организме в яды, блокируют поступление кислорода к клеткам тканей. Гемоглобин меняет свой молекулярный состав, а это уже серьезная проблема.

Самое страшное, что заметить какие-либо нарушения в своем здоровье сразу невозможно, постепенно отравляясь, человек привыкает к тому, что чувствует себя все хуже, относит это к возрастным изменениям или стрессам. А скольких проблем можно избежать, просто проверяя продукты перед тем, как их съесть!

Напоследок хочется пожелать всем здоровья и никогда не сталкиваться с недоброкачественной продовольственной продукцией. Но я лично привыкла не только доверять, но и проверять. А вы?

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: