Как открыть сауну: необходимые документы и вложения

Бизнес-план бани (сауны) с расчётами 2021

Такие организации, как бани и сауны, предоставляющие услуги населению, становятся все более популярными, а соответственно, начинают интересовать инвесторов. Для того чтобы составить бизнес-план бани или сауны с расчетами, необходимо учесть большое количество факторов, а также обратить внимание на организационно-правовые расчеты. Такое заведение, как сауна, если вы хотите, чтобы она была статусной и престижной, должна соответствовать множеству требований. Ниже мы рассмотрим основные аспекты, на которые вам потребуется обратить внимание.

Бизнес-план сауны: с чего начать планирование проекта

Прежде чем открыть собственную баню или сауну любому инвестору крайне важно видеть конечный результат, к которому он идет. Чем более детально вы рассмотрите возможность открытия бизнеса, тем проще вам будет в процессе воплощения проекта в жизнь. Основных этапов несколько:

1. Определить тип сауны. Это может быть финская сауна, либо вы можете составить бизнес-план бани на дровах. И первый, и второй вариант найдет своих клиентов.
2. Определить, какое оборудование потребуется установить исходя из типа сауны.
3. Определить, будут ли оказываться какие-то дополнительные услуги, например – бильярд, СПА, солярий или что-то аналогичное.
4. Выбрать помещение, а также определиться, будете ли вы его приобретать, брать в аренду или в лизинг.
5. Просчитать финансовый план для заведения.
6. Осуществить ремонт помещения.
7. Приобрести и установить оборудование.
8. Зарегистрировать компанию в государственных органах, получить необходимую разрешительную и эксплуатационную документацию.
9. Подобрать персонал для обслуживания сауну.
10. Провести маркетинговую компанию для привлечения клиентов.

Также необходимо понять: выгодно ли вообще открывать сауну или русскую баню? Выгодность любого бизнеса определяется размером полученной прибыли относительно затрат, первоначальных и текущих. Поэтому очень важно хорошо продумать организационную структуру компании, а также предоставить клиентам наиболее востребованные услуги. Это поможет набрать постоянных клиентов, что поспособствует дальнейшему развитию бизнеса.

Для современного человека сауна – это не только оздоровительное заведение, а скорее место для проведения досуга. Поэтому заранее рекомендуем вам продумать уникальное торговое предложение для клиентов, которое станет основным привлекательным фактором. Это может быть эксклюзивное оборудование, новаторская отделка, бесплатное предложение клиентам какой-либо услуги. Завоевать клиентов можно огромным количеством способов, главное, подойти к этому вопросу с ответственностью.

Анализ рынка и конкурентов

Изучая уровень востребованности бизнеса, особенно в представленном сегменте необходимо понимать, что потребности человека в досуге соразмерны с его доходами и финансовыми возможностями. Поэтому на досуговый сегмент очень сильно влияет общий экономический спад в стране: культурные мероприятия и развлечения – это первое, на чем человек начинает экономить в период кризиса. Почему же тогда стоит открыть сауну или баню? Причины две:

1. Это заведение предполагает не только развлечения, но и ряд лечебно-профилактических процедур.
2. Данный формат досуга привлекает людей самого разного возраста: как молодых, так и взрослых.

Если рассуждать о спросе на услугу, то более актуальны сегодня именно финские сауны, а не бани, несмотря на то, что баня должна быть русском человеку более близка по духу. Услугами саун и бань пользуются люди в возрастной категории от 25 до 50 лет – как женщины и мужчины. Это и будет целевая аудитория, на которую вам следует ориентироваться.

Перед тем, как открывать предприятие, необходимо определиться с тем, какой уровень конкуренции в данном сегменте. Как и в любом другом перспективном направлении, уровень конкуренции будет довольно высоким. Так, основными вашими конкурентами будут следующие компании:

• Крупные предприятия. Данные компании предлагают своим клиентам широкий спектр услуг помимо посещения непосредственно сауны. Однако, существенный минус такого заведения – это высокая стоимость для клиентов. Поэтому, бороться с подобными гигантами можно. Вы можете предложить аудитории более выгодную стоимость услуг, акции, скидки. Но помните о контроле качества.
• Мелкие предприятия. Подобные организации просто физически не способны охватить большой объем рынка, поэтому составить им конкуренцию будет не сложно. Здесь главное найти подходящую локацию, где не будет прямых конкурентов в виде подобных саун и бань. Вы можете бороться с такими компаниями с помощью продуманного маркетинга, стоимость услуг особой роли не играет.

Перед тем как открыть собственную сауну рекомендуется не только составить бизнес-план открытия бани, но и тщательно изучить структуру рынка вашего города, потому что в каждом регионе рыночная ситуация может быть отлична от других.

SWOT-анализ

Данный тип анализа позволяет рассмотреть всесторонние факторы, которые оказывают влияние на бизнес. Они могут быть как внутренними, так и внешними.

2. Постоянное повышение спроса на услуги среди потребителей.

3. Рост уровня жизни клиентов, что способствует увеличению спроса на услуги.

2. Необходимость получения большого количества различной документации.

3. Изменение вкусов среди потребителей.

4. Постоянный рост конкуренции.

5. Серьезные первоначальные затраты.

6. Большие требования к помещению.

2. Предоставление качественного обслуживания.

3. Использование эффективных рекламных инструментов.

4. Использование качественного оборудования и материалов.

1. Отсутствие долгосрочной стратегии.

2. Отсутствие опыта и деловой репутации.

Из всего обозначенного выше, можно сделать вывод, что наибольшее внимание заслуживают следующие аспекты:

1. Подбор помещения и приведения его в должный вид.
2. Выбору качественного оборудования.
3. Разработке специальных предложений для клиентов.
4. Разработке эффективной стратегии продвижения.

Выбор помещения для бани или сауны

С чего стоит начать банный бизнес? С выбора подходящего здания или помещения под сауну. Данный вид бизнеса предполагает особые условия, поэтому быстро сделать выбор будет непросто, особенно, если вы хотите соблюсти баланс между ценой аренды, площадью и комфортом локации.

Первое, что вам стоит рассмотреть – это заброшенные сауны и банные комплексы. Несмотря на то, что потребуется серьёзная сумма на их реконструкцию, очевидное преимущество такого выбора в том, что получить разрушительную документацию на проведение работ и дальнейшую реализацию бизнеса будет намного проще. На какие факторы стоит обращать внимание при выборе:

1. Локация и транспортная развязка. Удобство расположения комплекса относительно оживленных дорог и районов города очень важно. Находясь в локации с высоким трафиком, вам не придётся беспокоиться о наличии посетителей, а транспортная развязка станет дополнительным плюсом.
2. Общая площадь. Для того чтобы рассчитать оптимальную площадь сауны в бизнес-плане бани потребуется выделить на каждого человека в парилке минимум 5 метров – так предписывают нормативы. К полученной площади стоит прибавить квадратуры душевых, раздевалок, холла, бассейна, санузла, а также технических помещений. В среднем необходимая площадь составляет 100-300 метров. Величина варьируется в зависимости от формата заведения и наличия спектра дополнительных услуг.

Перед тем как приступать к поиску подходящего строения необходимо заранее продумать, какой список дополнительных услуг вы готовы предложить клиенту. Это может быть японская или турецкая баня, косметологии, аквапарк для маленьких детей или даже бар. Будьте готовы к тому, что стоимость будет довольно высокой.

Ремонт и оформление бани: что важно учитывать

Приступая к выполнению работ по перепланировке и ремонту необходимо помнить о повышенной вероятности возникновения пожара. Особенно это важно, если вы хотите реализовать проект по бизнес-плану бани на дровах. Перед проведению работ понадобится изучить требования государственных инстанций к таким заведениям, в противном случае вам не избежать бюрократических проволочек. Так, например, особенно важно соблюдение следующих норм:

• наличие двух выходов – одного для посетителей и экстренного;
• исправное функционирование вентиляции;
• исправное функционирование всех окон – они должны полноценно и качественно закрываться и открываться;
• оборудование парилки приточно-вытяжной вентиляцией;
• наличие вентиляционной решётки или зазора на двери парилки;
• отделка помещений негорючими материалами.

Согласно законодательству, в жилых зданиях можно открывать только сауны, но не бани. Требования могут предъявлять и к размерам некоторых помещений. Так, размеры парной должны быть не больше 24 квадратных метров. Высота потолков должна быть не менее 1,9 и более 2,4 метров.

Оснащение и найм персонала

Бизнес-план открытия сауны предполагает пропитание всего необходимого оборудования и инвентаря. Данная позиция будет напрямую зависеть от формата заведения, а также от его масштабов и от ассортимента предлагаемых услуг.

Тоже касается и персонала. Если вы открываете небольшую сауну с автоматической парилкой, вы можете нанять в штат только двух администраторов, которые будут вести работу с клиентами и осуществлять непосредственно обслуживание. Для дополнительных услуг потребуется более широкий штат персонала.

Организационно-правовые вопросы открытия бани

Для того чтобы начать работать потребуется пройти регистрацию в государственных органах. Вам подойдёт форма собственности как ИП, так и ООО, однако второй вариант будет более предпочтительным, если планируете продажу алкоголя. Основной код ОКВЭД, который нужно будет прописать:

93.04 – физкультурно-оздоровительная деятельность.

Остальные выбираются в зависимости от того, по каким направлениям будет вестись работа. В каждом случае этот набор будет индивидуальным.

Далее нужно будет выбрать систему налогообложения. Есть два оптимальных вариант – ЕНВД или УСН.

Для приёма оплаты по безналичному расчету потребуется открыть расчетный счёт в банке. Также, перед тем как зарегистрировать фирму, убедитесь в том, что у вас полный пакет документов на помещение:

• документ, подтверждающий что помещение выведено из жилого фонда, в случае, если сауна открывается в многократном доме;
• официальный договор аренды, лизинга или свидетельство о собственности;
• проект перепланировки, согласованный с Жилищной инспекцией, организацией, обслуживающей дом, государственным архитектурно-строительным надзором, службой СЭС, Пожарной инспекцией и Роспотребнадзором.

Не забывайте, что помещение должно отвечать всем требованиям СанПиНов.

Маркетинговый бизнес-план сауны

Бизнес-план открытия бани предполагает выбор стратегии по продвижению. Прежде всего, необходимо подумать о ценовой политике. Для определения стоимости услуг необходимо оценить расценки ближайших конкурентов: это поможет вам не завысить цену, но и не сделать её слишком низкой. В среднем стоимость одного часа сауны варьируется от 1000 до 1500 рублей в зависимости от дня недели и времени суток.

Для продвижения используйте следующие инструменты:

1. Наружная реклама. Оформите вывеску, она должна быть заметной, яркой и привлекательной. Наружную рекламу в виде баннеров и листовок можно развесить в районе локации.
2. Реклама в Интернете. Во-первых, зарегистрируйте компанию в онлайн-каталогах. Создайте страницу компании в сети: это может быть собственный сайт либо страничка в социальных сетях. Здесь вы будете размещать основную информацию о сауне. Площадку в сети эффективно использовать для контекстной рекламы.
3. Реклама в СМИ. Вы можете разместить рекламу на телевидении и радио, но она будет очень дорогостоящей. Хорошим решением будет размещение в местных газетах.

Подумайте об эффективных рекламных ходах, которые поднимут интерес посетителей к сауне. Это могут быть акции и скидки в какие-то определенные дни или часы, розыгрыши в группе в социальных сетях.

Ещё один важный фактор привлечения клиентов – это качество сервисного обслуживания. Любая реклама направлена на нового клиента, а вот хороший сервис – на то, чтобы клиенты стали постоянными. Помните: чем больше у вас постоянных клиентов, тем выше будет доход.

Перечень предоставляемых услуг

Необходимо заранее определить обязанности персонала бани или сауны. Администраторы будут:

• встречать клиентов;
• выдавать посетителям банные принадлежности;
• рассказывать о правилах поведения и технике безопасности;
• получать оплату за услуги;
• осуществлять бронь по телефону и Интернету;
• вести группу в социальных сетях и сайт компании;
• производить уборку;
• контролировать исправность функционирования оборудования.

Заработная плата у администраторов должна быть фиксированной: сумма её составит от 20 до 35 тысяч рублей. Нужно ориентироваться на средний уровень заработной платы по региону.

Расчёт расходов и доходности заведения

Важный этап бизнес-плана открытия бани – это расчёт необходимых расходов и прогнозируемых доходов. Мы рассматриваем небольшую сауну с бассейном, без широкого спектра дополнительных услуг. Для расчёта необходимой суммы инвестиций потребуется внести следующие позиции:

• регистрационные расходы – от 1000 рублей;
• перепланировка и ремонт – от 400 тысяч рублей;
• приобретение оборудования и мебели – от 350 тысяч рублей;
• приобретение банных принадлежностей и расходных материалов – от 10 тысяч рублей;
• затраты на рекламу – от 25 тысяч рублей.

Так, на первоначальном этапе вам потребуется сумма от 786 тысяч рублей.

В сумму регулярных расходов войдёт стоимость аренды помещения, реклама, заработная плата и смена расходных материалов. Это приблизительно 120-170 тысяч рублей.

Средняя сумма, которую сауна может заработать за день – это от 5 до 10 тысяч рублей в зависимости от загруженности. Так, средний ежемесячный доход составит 240 тысяч рублей, а прибыль – от 120 до 70 тысяч рублей. При таких условиях первоначальные расходы окупятся меньше, чем за год.

Уровень рентабельности подобного заведения от 20% до 35%. Повысить уровень доходности сауны можно добавив дополнительные услуги, а также подняв стоимость часов.

Аналитика рисков

Открывая баню или сауну важно заранее определить с какими рисками вы столкнетесь. Почему это так значимо? Потому, что на первоначальном этапе вас ожидает существенная инвестиционная нагрузка и необходимость учитывать большое количество законодательных норм и правил. Какие наиболее вероятные риски вас могут ждать?

1. Низкий уровень посещаемости. Данный фактор очень негативно скажется не только на вашей прибыли, но и на бизнесе в целом. В отдельных ситуациях прибыли может не быть вовсе. Именно поэтому крайне важна правильная стратегия продвижения: на первоначальном этапе, пока у вас ещё нет клиентов, используйте как можно больше рекламных каналов и инструментов.
2. Некачественное обслуживание. Плохой сервис может стать серьёзной причиной для уменьшения потока клиентов. Из-за плохого сервиса страдает деловая репутация компании. Для того чтобы избежать этого фактора риска необходимо грамотно подойти к подбору персонала, давать им мотивацию, обучить работать с клиентами. Отдавайте предпочтение работникам, у которых уже есть опыт работы в данной сфере. Не забудьте о том, что и оборудование должно быть качественным и всегда исправным.

Если вы снизите вероятность данных рисков, вы точно получите прибыльный и стабильный бизнес. Вот ещё несколько правил, о которых вы должны помнить на протяжении всего времени работы заведения:

• услуги не должны навредить здоровью ваших посетителей. Следите за чистотой и гигиеной, санитарными нормами;
• все документы, разрешения и лицензии должны быть в порядке;
• предоставляйте только законные услуги своим клиентам;
• соблюдайте конфиденциальность относительно посетителей сауны.

Последний вопрос, которому следует уделить внимание – открыть сауну самостоятельно или приобрести её. Покупка готового бизнеса может помочь снизить первоначальную инвестиционную нагрузку, ведь большое количество финансов может уйти именно на перепланировку и получение всех разрешений. При покупке бизнеса вы сможете этого избежать.

Покупая сауну обязательно изучите отзывы о заведении: есть вероятность купить бизнес с плохой деловой репутацией. Документация предприятия также должна быть в порядке.

Открываем баню или сауну

Актуальность

Предприниматели, которые выбирают банный бизнес как основу своей деятельности, делают верный выбор. Это позволит совместить полезное с приятным, получая неплохую прибыль и заботясь о своем здоровье.

На сегодняшний день многие граждане пользуются услугами сауны. Для некоторых это возможность улучшить состояние своего здоровья, а другие – хорошо провести свободное время. Сауны достаточно популярны, однако количество представителей данного бизнеса увеличивается с каждым годом. Чтобы добиться высокой конкурентоспособности предварительно стоит разработать бизнес план бани с расчетами. Это также позволит избежать множества ошибок во время осуществления деятельности.

Концепция

Многие начинающие предприниматели желают знать, как открыть сауну с нуля. Стоит отметить, что этот бизнес требует больших усилий, а также капиталовложений. По этой причине без стартового капитала открыть сауну или баню не получится. Наиболее значимой статьей расходов является приобретение или покупка помещения, а также оборудования. Однако в первую очередь стоит определить, для какой категории посетителей будет работать заведение. Сауна предназначена:

• для оздоровления;
• для спортсменов и тех, кто пытается избавиться от лишнего веса;
• для проведения праздников и отдыха.

Определившись с этим, стоит узнать, как открываем сауну/баню для общего пользования поэтапно.

Этапы построения бизнеса

Не зная, с чего начать осуществление деятельности, стоит воспользоваться следующим планом действий:

• Оформление лицензии требуется только в том случае, если заведение допускает употребление алкоголя или предоставляет медицинские услуги.
• Определение услуг, интересных для потенциальных потребителей. К этому процессу стоит отнестись с предельной ответственностью, что позволит достичь высокой эффективности работы. На этом этапе также стоит позаботиться о рекламе. Для ее размещения можно использовать различные средства.
• Приобретение или аренда помещения. Его площадь не должна быть менее 120 кв.м. Это позволит разместить две сауны, бассейн, раздевалки, комнаты отдыха, душ, туалет и бассейн. Однако стоит учитывать тип бани, которая будет открыта. Помещение желательно подобрать в местах скопления людей и хорошей транспортной развязкой.
• Приобретение оборудования и мебели. Стоит предварительно продумать, какое оформление будут иметь помещения и что следует в них установить.
• Набор персонала. Следует нанимать квалифицированных специалистов, которые имеют опыт работы и при необходимости лицензии на осуществлении определенного вида деятельности.
• Выбор режима работы заведения.

К каждому этапу стоит отнестись максимально серьезно и продумать все действия до мелочей. Таким образом, бизнес идея не только воплотится в реальность, но позволит получить неплохую прибыль.

Финансовая часть (примерные вложения, прибыль и окупаемость)

Стоит отметить, что подробный бизнес план сауны с бассейном позволит минимизировать затраты и выполнить всю работу в кратчайшие сроки. Предпринимателю придется учитывать следующие затраты при желании открыть сауну:

• Помещение: 2000 – 15 000 у.е.
• Оборудование и мебель: от 5 000 у.е.
• Создание бассейна: от 3 000 у.е.
• Заработная плата персоналу: 1 500 у.е.
• Коммунальные расходы и налоги: 500 у.е.
• Возможные дополнительные расходы: до 500 у.е.

Решив узнать, сколько стоит построить сауну для бизнеса стоит обратить внимание на представленные цифры. Количество расходов можно сократить, если не планируется открытие заведения больших масштабов.

Стоимость посещения бани одним человеком варьируется в пределах 10-15 у.е. При аренде помещения за час цена составит примерно 50-80 у.е. Предприниматель может получить средний доход за месяц – 4 000 у.е. Однако насколько быстро окупится частная баня, также зависит от популярности, качества предоставляемых услуг и наличия постоянных клиентов.

Необходимые документы

Важным этапом открытия бизнеса данного вида является оформление документов. Предприниматель может получить статус ИП или же открыть ООО. В первом случае потребуется подготовка следующих документов:

• заверенное нотариусом заявление на регистрацию ИП;
• заявление на установление выбранной системы налогообложения;
• оригинал и копия паспорта;
• квитанция, подтверждающая оплату госпошлины.

Процедура рассмотрения документов налоговыми органами занимает не более недели. В случае одобрения предприниматель получит следующие документы:

• выписка из ЕГРИП;
• ОГРНИП;
• свидетельство от присвоении кодов статистики;
• уведомление о получении статуса индивидуального предпринимателя;
• уведомление из ПФС о регистрации.

Затем предпринимателю потребуется открыть расчетный счет в банке.

При решении открыть ООО необходимо подготовить:

• соответствующее заявление в налоговую инспекцию;
• устав общества;
• при одном учредители создается решение об учреждении, а при нескольких – протокол о создании ЮЛ;
• заявление на использование выбранной системы налогообложения;
• нотариально заверенные копии паспорта заявителя;
• квитанцию, подтверждающую оплату госпошлины.

Срок рассмотрения также займет не более недели, после чего налоговый орган в случае положительного ответа выдаст:

• свидетельство о регистрации;
• свидетельство о постановке на учет в налоговой инспекции и регистрации в ПФ и ТФОМС;
• выписку из ЕГРЮЛ;
• зарегистрированный устав;
• документ, подтверждающий выдачу кодов статистики и Росстата.

Узнав выгодно ли открывать сауну и что для этого нужно, можно приступать к разработке собственного бизнес плана и подготовке документов. При правильном проведении всех процедур бизнес принесет хорошую прибыль.

Необходимый стартовый капитал: от 5 000 – 25 000 у.е.

Ежемесячная прибыль: от 3 000 у.е.

Срок окупаемости: от 2 до 7 месяцев.

Коммерческие предложения

Если вы являетесь производителем или поставщиком оборудования, экспертом или предоставляете франшизу в данной сфере, тогда напишите нам через страницу Контактов .
Ниже мы разместим информацию о вашем предложении и ваши контакты.

На странице публикуются только полезные для других отзывы, в которых указано что человек имел опыт в этом деле.

Заранее большое спасибо, если поделитесь с нашими читателями своим драгоценным опытом!:)

Отзывы владельцев бизнеса:

В октябре 2011 купили сауну. Бизнес прибыльный. Очень важно установить камеры-наблюдения со звуком в администраторской, чтобы контролировать общение администратора с клиентами, штрафовать за хамство. Администратора ежедневно «гонять» за чистоту, самостоятельно все проверять. Я рукой по полу не ленюсь провести, и если там не идеальная чистота — разнос. Веники не используем, от них слишком много мусора, так и клиенты если забудут на каменке – пожар возможен! Пока пускаем со своим алкоголем, когда решили запретить — был большой отток клиентов.

Проработав 3 месяца, имеем постоянный рост продажи часов.
Могу дать несколько советов:
1. Используйте в интерьере только удароустойчивые материалы! Никаких стеклянных душевых, пластмассовых обивок и т.д. Обязано все быть очень крепким, чтобы не поломали пьяные клиенты!
2. Важна вентиляция, она избавит от сильной влажности.
3. В местах где пьют и едят, желательно уложить какие-то не жесткие полы, иначе из-за разбитой посуды будет полно стекла.
4. Если есть бассейн — нужно следить за температурой воды, ведь часто приходят семьи с детьми. Поэтому стенки бассейна можно утеплить, это сэкономит вам деньги на электричестве или газе.
5. Что касается дезинфекции воды – советую использовать ультрафиолет и озон, т.к. у многих аллергия на хлор, а так вода всегда прозрачная и без запаха!
5. Если в парилке устанавливаете электрическую каменку, то лучше выбрать более мощную. На электроэнергии все ровно не сэкономить, а скорость нагрева играет важную роль.
6. Первоначальный интерьер лучше доверить профессионалу, это даст больший приток посетителей.
Проанализировав первые месяцы работы бани, понял, что по понедельникам и вторникам значительно меньше посетителей. Снизил в эти дни стоимость часа на 40 %, проблема с небольшим количеством клиентов в эти дни была решена! Самая лучшая реклама – бесспорно Интернет. Благодаря сайту в первые месяцы имели следующие показатели: сайт «принес» 43% первичных клиентов, около 30% составили повторные приходы благодаря хорошему обслуживанию.
Своей кухни нет, хватает бара (пиво, чипсы, соки). Разливного пива хватает с одной кеги. Кто хочет, заказывает доставку пиццы, китайской еды. Ни разу не было, чтобы клиенты ушли отказа из-за отсутствия своей кухни.
Что касается веников — эта услуга очень востребована, многие новые посетители спрашивают — «А можно с веником?». Поэтому отказывать глупо, зачем терять клиентов!
Простыни, тапочки и т.д. входят в общий чек (цена часа у нас не самая маленькая), также бесплатный чай (кроме дорогих сортов — они платные) и бильярд.

В 2011 году общие вложения составили примерно 2,5 млн. рублей. Это если не учитывать помещения, которое уже было.
Цена часа была следующей: (пон., вт.) — 600 р. круглосуточно, (ср., чт., пт.) — днем 800 р., вечером — 1000 р., (сб., вс.) — 1000 р. В праздничные дни — 1200 р. с человека.
Очень популярны следующие услуги – кальян » на вине» (на воде или вине за 150/250 р. соответственно). Приносит свою прибыль и караоке.
По персоналу – для одного зала хватает одного человека (он и за администратора, и за уборщика). Конечно если у вас больше одного зала, нужно больше работников.
Если подытожить все расходы, то общая сумма на з/п и содержание — 330 тыс. рублей. Затраты не на открытие за полгода не окупились. Что касается прибыли, то вот доход только от продаж:
Декабрь-126 тыс. р.
Январь — 215 тыс. р.
Февраль — 171 тыс. р.
Март — 142 тыс. р.
апрель — 80 тыс. р.
май — 90 тыс. р.
июнь — 65 тыс. р.
июль — 85 тыс. р.
Итого – 974 тыс. рублей.
Так же подсчитал, что если бы были еще пару залов, то прибыль увеличилась примерно на 30%-50%. В выходные дни приходят люди, а из-за нехватки мест, приходится им отказывать.

Несколько лет был владельцем сауны, вот что могу сказать. Наибольшее число посетителей с 20-00 до 23-00, в этот промежуток времени бывает по два десятка человек, а днем вообще может никого не быть. Если хотите зарабатывать нормальные деньги, нужно разрешать посетителям «девушек». Но это очень рискованный доход – за это можно понести административное, или даже уголовное наказание.
Различные проверки достанут, найдут к чему прицепиться (емкость для хлорирования тапочек, проточный бассейн, инструкция не та, договор на вывоз мусора и т.д.) — в общем, прощелыг будет не меньше посетителей. В копеечку обходится и электричество, так девяти киловаттная печь, фильтры в бассейне и освещение будут потреблять уж очень много электроэнергии.

Я считаю, что бассейн можно заменить двумя джакузи с подсветкой, а обойдется в пять раз дешевле. Видеонаблюдение на входе нужно. А вот массажное кресло — абсолютно не выгодно, быстро поломается, а ремонт неосуществим. Бильярд тоже в сауне ни к чему, могут повредить пьяные клиенты. Минимум две комнаты отдыха. Стоимость простыни, полотенца и тапочек мы вбиваем в общий счет. Веники категорически не рекомендую! Вместо бара для начала можно поставить «стеклянный» холодильник с выпивкой и закуской. По завершении сеанса выдаем счет за еду съеденное и выпивку. Это из личного опыта.***

Как открыть сауну – бизнес для тех, кто любит погорячее

Сауна давно перестала быть местом, куда приходят исключительно за «легким паром». Современные сауны стали целыми комплексами, где совмещается и баня, и спа-салон с полным набором косметических процедур, и заведение для встречи с друзьями, где можно отпраздновать день рождения и даже устроить корпоратив. Услуги эти пользуются спросом – отдохнуть с пользой для здоровья теперь хотят многие, так что если, планируя новый бизнес, вы задумались, как открыть сауну, – вы на правильном пути.

Начинаем с регистрации

Первое, что нужно сделать, – зарегистрировать свое предприятие. Открыть сауну может и индивидуальный предприниматель, однако если у вас в планах продавать посетителям алкогольные напитки, единственный возможный вариант – ООО, только в этом случае вы сможете получить соответствующие лицензии.

В налоговую нужно подать все необходимые для регистрации документы, и уведомить ее о переходе на специальный режим, в случае с сауной наиболее подходящим режимом станут УСН или ЕНВД. Сделать это нужно в установленный законодательством срок.

Дополнительные документы

Чтобы открыть баню, понадобится собрать целый пакет документов и собрать разрешения:

• разрешительные документы на помещение от СЭС и пожарной службы;
• программа санитарно-производственного контроля;
• договор с прачечной на стирку банных принадлежностей;
• договор на обслуживание вентиляционной системы, включая ее дезинфекцию;
• договоры на дезинфекцию, дезинсекцию, дератизацию;
• договоры на вывоз мусора и утилизацию люминесцентных ламп.

Выбираем помещение для сауны

Выбирая помещение для будущей сауны, можно (за редким исключением) не особенно беспокоиться о его местоположении. Все-таки баня – это не то место, куда могут случайно «заглянуть», прогуливаясь рядом. Туда обычно едут целенаправленно. Так что имеет смысл сосредоточиться на размерах и цене аренды помещения, а также его функциональности.

Минимальная площадь, которая понадобится под сауну – от 100 кв. метров. Здесь без труда можно будет расположить все необходимое: раздевалку, комнату для отдыха, душевую, парную, небольшой бассейн и подсобные помещения. Для любой дополнительной услуги (массаж, спа-процедуры) понадобятся отдельные комнаты.

И сначала стоит определиться с комплексом услуг, которые вы планируете оказывать: если не спланировать это заранее, может возникнуть неприятная ситуация, когда на что-то важное просто не хватит места. Лучше, если останется «лишняя» площадь – с ней гораздо проще будет справиться, организовав, например, небольшое кафе или косметический салон или сдав дополнительные метры в субаренду.

Важный момент: переоборудование бывшей бани и переделка под сауну любого другого помещения потребуют приблизительно одинаковых затрат. Еще один вариант, который может быть более выгодным, – это возведение здания бани с нуля – современные технологии и материалы позволяют сделать это быстро и не особенно дорого.

Обустраиваем помещение

Как известно, сауна – объект пожароопасный, и для будущего владельца это значит, что придется изрядно потратиться на отделку помещения специальными материалами перед тем, как открыть баню.

Чтобы оборудовать парную нужно приобрести печь-каменку – дровяную или электрическую, как вариант – популярную сейчас инфракрасную сауну.

В остальные помещения понадобится мебель (столы, стулья, вешалки, диваны для отдыха и проч.), а также бытовая техника (музыкальный центр, телевизионная панель, чайник, кофеварка). Даже в небольшой сауне следует оборудовать бассейн, для него понадобятся фильтры, насосы и т.д.

Противопожарные и санитарно-гигиенические требования к помещению

Чтобы функционирование сауны не вызывало вопросов и возражений у заинтересованных служб, нужно выполнять определенные (довольно строгие) требования:

1. Сауну нужно оборудовать в отдельном строении или в здании общественного назначения при условии наличия отдельного входа. Если открывать сауну в жилом доме, потребуется обеспечить звуковую, тепловую и пароизоляцию.
2. Запрещено располагать сауны в подвалах и в помещениях, смежных с теми, в которых находится от 100 человек.
3. Все помещения бани должны быть оборудованы пожарными извещателями.
4. В обшивке запрещено использовать смолистые материалы.
5. У окон в сауне должны быть открывающиеся фрамуги.
6. Мебель изготавливается из устойчивых к химическим моющим средствам материалов. Установка мягкой мебели не допускается (тут речь идет о собственно сауне, в комнате отдыха кресла и диванчики, конечно, могут быть). В помещениях повышенной влажности (бассейн, душевая) нужно использовать резиновые коврики.
7. Объем парилки может составлять от 8 до 24 кубических метров, высота потолка при этом должна быть не менее 1,9 м.
8. Печь в парилке нужно устанавливать на расстоянии не менее 20 см от стен. Ее допустимая мощность будет зависеть от размеров помещения, но максимальный показатель – 15 кВт. После 8 часов непрерывной работы печь должна автоматически отключаться. Защиту кабелей должна выдерживать максимально возможную температуру в сауне.
9. Над печью устанавливается щит из несгораемого материала с теплоизоляционными свойствами – расстояние от потолка должно составлять 5 см или чуть больше.
10. Необходимо обеспечить циркуляцию воздуха в парилке, для этого там должна быть вентиляционная система и зазоры (не менее 3 см) под дверью.
11. Температура воздуха в парилке не должна подниматься выше 110°C (должен быть автоматический контроль превышения). Необходимо установить в помещении термометр.
12. В парилке необходимо устройство для пожаротушения, его оросительные головки должны быть открыты, а само устройство подключено к водопроводу. Пульт управления при этом располагается снаружи парилки.
13. Весь помывочный инвентарь изготовляется из материалов, устойчивых к высоким температурам и дезинфекции.

Бизнес-план сауны: расход и доходы

Кроме разовых расходов на открытие бизнеса и оборудование помещения, владельца сауны ждут и текущие затраты.

Для работы в заведении понадобятся администраторы, банщик, истопник, уборщицы, охранник. Если сауна оказывает расширенный спектр услуг, к ним нужно добавить массажиста, косметолога, бармена и т.д.

Также нужно закупать и расходные материалы: одноразовые тапочки, веники, специальные банные шапки, полотенца – все это может как предоставляться за отдельную плату, так и входить в стоимость услуги.

Сколько будет стоить открытие сауны, зависит от ее размеров и уровня. Однако даже по самым скромным подсчетам вложить потребуется не меньше полутора миллионов рублей – приблизительно столько составят затраты на оборудование, персонал, без учета стоимости аренды или возведения собственного здания.

Если же считать с постройкой или переоборудованием готового помещения, коммунальными платежами за год (порядка 5 млн), с затратами на персонал и рекламу (еще 1 млн), нужно подготовить порядка 6–7 млн рублей в качестве стартового капитала.

При стоимости услуг 1500 руб/час доходы составят порядка 300 тысяч в месяц, т.е. до 3,6 млн в год, что позволит сауне как бизнесу окупиться за 2–3 года.

В расходную часть бюджета в обязательном порядке нужно заложить возможные затраты на отделочные работы в парной и душевой. Из-за высокой температуры и влажности в этих помещениях ремонт им может понадобиться еще до того, как сауна полностью окупится.

Чтобы привлечь посетителей в сауну, подойдут самые разные рекламные мероприятия: ролики на ТВ и радио, рекламные блоки в газетах, раздача флаеров, визитки, навигация, акции и призы.

Сегодня многие ищут место для отдыха через интернет, так что наличие собственного сайта с яркими фотографиями и хорошим описанием услуг, а главное – с возможностью онлайн-бронирования станет несомненным плюсом.

На первых порах основная задача – это наработка постоянных клиентов: любители отдыха в сауне, как правило, делают выбор в пользу одного заведения и остаются ему верны. Так что, создав максимально комфортные условия для отдыха, вы обеспечите себя непрерывным потоком посетителей и, как результат, постоянной прибылью.

Документы, необходимые для открытия Бани

Открытие нового бизнеса кажется делом неподъемным, в частности в тот момент, когда происходит знакомство со всеми законами, нормативами, требованиями. Особенно сложно понять, с каких именно бумаг необходимо начинать сбор нужной документации. Данная статья призвана помочь предпринимателям разобраться со всеми тонкостями оформления документов для бани.

Юридические документы

Для открытия бани предпринимателю понадобится получить пакет разрешительных документов от:

1. Архитектурного управления.
2. Государственной пожарной инспекции.
3. Роспотребнадзора.
4. Гостехнадзора.

Но начинать сбор требуемых бумаг можно после выбора помещения, получения его в законное владение (пользование) и регистрации бизнеса. О том, какие документы нужны для регистрации банного бизнеса, мы расскажем в пункте “Бухгалтерские документы”. Начнем же с выбора помещения.

При выборе учтите, что чем лучше помещение, которое вы хотите купить или арендовать для обустройства бани, подходит требованиям контролирующих органов, тем меньше корректив вам придется вносить, и тем меньше документов собирать. Например, желательно чтобы ваша будущая баня уже значилась в реестре нежилых помещений. В противном случае переводить помещение в нежилой фонд придется вам.

Выбрав помещение, нужно закрепить право владения или пользования им, заключив договор аренды, купли-продажи или получив его в дар. Документ нужен, потому что подтверждать право собственности придется уже на этапе регистрации бизнеса.

Договор аренды может быть типовым или составленным с учетом особых пожеланий арендодателя или арендатора. Он оговаривает взаимоотношения между арендатором и собственником помещения (сроки оплаты аренды и ее сумму, права и обязанности сторон, условия расторжения договора и способы разрешения конфликтных ситуаций).

Определившись с помещением, владельцу бани нужно зарегистрировать бизнес (пакет документов описан в пункте “Бухгалтерские услуги) и заключить несколько специальных договоров, без них открытие любого обслуживающего предприятие немыслимо:

• на дератизацию, дезинфекцию и дезинсекцию (с дезстанцией);
• на стирку белья и униформы персонала с банно-прачечным комбинатом;
• на вывоз ТБИ;
• на вывоз и утилизацию ртутных ламп;
• на обслуживание системы вентиляции, насосов, котлов, банной печи или другого оборудования для бани;
• установку и обслуживание системы оповещения при пожаре и пожаротушения;
• на слив сточных вод (с Водостоком);
• на поставку коммунальных услуг (водоснабжения, электроэнергии, отопления).

Если вы будете строить баню или перестраивать неподходящее для ваших целей помещение, процесс усложнится. Нужно будет готовить проектную документацию, согласовывать возможность строительства на выбранном участке с архитектурным управлением, экологами и пожарными.

Если вы будете продавать посетителям алкогольную продукцию, нужно получить соответствующие лицензии. И в этом случае оформляем баню, как общество с ограниченной ответственностью. В остальных случаях вы можете оказывать банно-саунные услуги и как ИП.

Бухгалтерские документы

Собственно бухгалтерская документация (отчеты в налоговую инспекцию, чеки, выданные клиентам за оказанные услуги, накладные за оплаченные товары) появится на этапе функционирования бани. В эту графу мы отнесли документы, которые нужны, чтобы правильно организовать расчеты с клиентами и пакет документов для регистрации бизнеса.

Регистрировать предприятие можно, как ИП или как ООО. В любом случае вам нужно:

• написать заявление в установленной форме;
• оплатить пошлину и приложить квитанцию об оплате к документам;
• предоставить копии документов, удостоверяющих личность сособственников (собственника) бани (паспорта).

При регистрации индивидуальной предпринимательской деятельности, нужно предоставить в налоговые органы копию ИНН и уведомить о переходе на подходящую форму налогообложения. В случае бани это УСН либо ЕВНД.

При регистрации Общества с ограниченной ответственностью понадобится чуть больше документов:

1. Решение учредителей о добровольном учреждении Общества с протоколом голосования.
2. Устав Общества.
3. Гарантийное письмо от владельца помещения (оно нужно, чтобы подтвердить наличие юридического адреса у компании).
4. Данные о выдаче кодов из Росстата.
5. Свидетельство регистрации в пенсионном фонде.
6. Свидетельство о постановке на учет в налоговом органе.

При открытии предприятия обязательно следует подготовить программу производственного контроля (ППК), согласовав ее с СЭС.

Кроме этого, если вы не являетесь Индивидуальным предпринимателем на патентной или льготной системе оплаты налогов, обязательно приобретайте и регистрируйте ККМ (онлайн кассу). При покупке ККМ нужно заключить договора на покупку ТО аппарата и носителя фискальной информации, поставить кассу на учет в налоговые службы.

Другие документы

При открытии бани понадобится собрать комплект внутренней документации: кадровой, обеспечивающей эпидемиологическую и пожарную безопасность клиентам и сотрудникам бани.

Обязательный комплект журналов, требующихся при открытии бани, описан СанПином 2.1.2.3150-13. Основные журналы следующие:

• учета средств первичного тушения пожара (огнетушителей);
• учета инструктажей по ПБ (вводного, первичного, текущих);
• санитарный журнал;
• учета дезсредств;
• журнал-график генеральных уборок с дезинфекцией;
• учета дезинфекционных мероприятий;
• учета проверок контролирующими органами;
• санитарных книжек персонала (сами санитарные книжки должны храниться на предприятии).

Перед открытием бани собственнику стоит позаботиться об организации уголка потребителя. В уголке размешают:

• правила торговли и оказания услуг;
• Закон о защите прав потребителя;
• регистрационные документы на баню (копии);
• телефоны руководства бани;
• сайты и телефоны СЭС и пожарных;
• книгу отзывов и предложений;
• прайс.

Кроме журналов, требуется назначить лицо, ответственное за ППБ и соблюдение правил ТБ на предприятии, а также разработать или купить типовые инструкции по ТБ и ППБ, ознакомить персонал с действиями при пожаре или других экстремальных ситуациях.

Если вы открыли баню, как ООО, понадобится набор кадровой документации:

• штатное расписание;
• журнал учета трудовых книжек (сами книжки должны храниться на предприятии);
• график выходов и отпусков персонала;
• журналы входящей и исходящей корреспонденции;
• папка с заявлениями на прием и увольнение персонала.

Набор документов будет увеличиваться с расширением штата и ростом бизнеса. Первичный комплект документов можно приобрести у юридических компаний, оказывающих услуги по открытию бизнеса.

Бизнес план сауны

В 2019 году растёт спрос на услуги, связанные с отдыхом и здоровьем. Сауны и бани пользуются высокой популярностью. Постоянно восходящий тренд наблюдается с 2008 – 2010 гг. В среднем, объём рынка ежегодно прибавляется на 1 – 2%. В 2018 году показатель в денежном выражении составил около 25 млрд. руб. Рынок не перенасыщен. Наблюдается дефицит предложения услуг бань и саун по регионам. Эти особенности создают благоприятные условия для начала своего бизнеса с нуля.

Краткий анализ рынка и конкурентов

Спрос на услуги саун в РФ выше, чем на бани. Заведения посещают люди в возрасте 20 – 45 лет. Градация по полу отсутствует, поскольку услуга востребована и у мужчин.

В отрасли наблюдается дефицит предложения. Однако конкуренция всё же присутствует. Порядка 78% коммерческих бань и саун принадлежит крупным и средним предприятиям.

Клиентов привлекут низкие цены, акции, скидки. Сохраняйте высокое качество услуг. Расположите новую организацию вдали от крупных досуговых центров. Так вы избежите прямого столкновения интересов.

Мелких предприятий на рынке меньше, но они тоже присутствуют. Бороться с конкуренцией легко. Выберите место для новой бани или сауны вдали от подобных организаций, уделяйте внимание рекламе.

Структура рынка различается – она зависит от города. Запуская бизнес, проведите маркетинговые исследования и оцените рынок. Стоимость услуг формируется специфическим образом, действует конкурентный паритет. Определяя стоимость, предприниматели отталкиваются от цен в других организациях.

Какого вида баню открыть?

Подбирая тип сауны, учитывайте аудиторию. Клиенты охотно посещают такие заведения:

1. Классическая русская баня. К услуге привыкло большинство граждан РФ. Температурный режим в помещении составляет 50 – 90 градусов. Посетитель находится в бане до 25 минут, затем проводит время в предбаннике. Присутствует спрос на сопутствующие услуги – массаж, веники.
2. Финские сауны. Заведение отличается типом пара и температурой. Показатель доходит до 90 – 100 градусов, а длительность посещения не превышает 5 – 10 минут.
3. Турецкие бани. Отличаются оформлением и способом нагревания. Стены из мрамора. Для прогрева помещения ставят специальный котёл. Температура в парилке ниже, а влажность выше.

Есть частные и общественные бани. В частные бани люди приходят узкими компаниями – здесь цены выше.

Что нужно для открытия сауны с нуля?

Открывая свою баню или сауну, действуйте по такой схеме:

1. Проанализируйте рынок, определив специфику населенного пункта. Выявите конкурентов и потребности клиентов.
2. Выберите тип бани, соотнеся преимущества и недостатки.
3. Составьте примерный список услуг, подготовьте бизнес план бани или сауны.
4. Найдите помещение, учитывая тип заведения. Недвижимость берут в аренду, лизинг или покупают. Выбрав один из этих способов, вы сэкономите на первоначальных вложениях, но понесете больше расходов потом.
5. Приобретите оборудование.
6. Отремонтируйте помещение, создав подходящую атмосферу.
7. Зарегистрируйте новую организацию, соблюдая требования действующего законодательства. Получите разрешительную и эксплуатационную документацию.
8. Наймите персонал, организуйте маркетинговую кампанию.

Посещаемость зависит от типа бани. Люди приходят постоянно, проводят здесь праздники и дни рождения, отдыхают.

Документы

Зарегистрируйте бизнес – избавьте себя от проблем с законом. Выберите организационно-правовую форму – ИП или ООО. Если вы хотите продавать алкоголь, выберите второй вариант и получите лицензию. Если спиртное в меню отсутствует, зарегистрируйтесь в качестве ИП. Чтобы оказывать клиентам услуги, выберите коды ОКВЭД:

• 52.11 – розничная торговля в неспециализированных магазинах преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями;
• 52.33 – розничная торговля косметическими и парфюмерными товарами;
• 52.42.2 – торговля нательным бельем;
• 93.04 – физкультурно-оздоровительная деятельность.

Точный перечень кодов зависит от списка дополнительных услуг, оказываемых организацией. Выберите режим налогообложения. Подойдут УСН или ЕНВД. Откройте расчётный счёт, берите безналичную оплату.

Подбирая помещение, учитывайте требования закона. Ранее действовал запрет на открытие саун в жилых домах. Сегодня ограничение сняли. В жилых зданиях нельзя создавать только бани. Подготовьте полный пакет документов на помещение:

• бумаги, подтверждающие выведение недвижимости из жилого фонда;
• свидетельство о собственности, договор аренды или лизинга;
• проект перепланировки.

Согласуйте проект с Роспотребнадзором, пожарной инспекцией, жилищной инспекцией, компанией, обслуживающей недвижимость, с государственным архитектурно-строительным надзором. Проверьте соответствие помещения требованиям СаНПиНа.

Помещение

Баня как бизнес требует обширного помещения. Соблюдайте баланс между стоимостью, площадью и комфортом локации. В первую очередь рассмотрите заброшенные банные комплексы, сауны. Реконструкция требует серьезных вложений, однако получить разрешительную документацию на работы проще. При выборе недвижимости учитывайте такие факторы:

1. Расположение. Разместив комплекс на оживленной улице, вы обеспечите приток посетителей.
2. Присутствие остановки общественного транспорта поблизости. Посетители чаще бывают в учреждениях, до которых легко добраться.
3. Площадь. Оптимальное значение показателя на человека в парилке – минимум 5 м. Отведите часть площади под душевые, раздевалки, санузлы, бассейн и технические помещения. Оптимальная площадь для сауны или бани – 100 – 300 кв.м.
4. Выбирайте недвижимость с возможностью расширения. Когда бизнес пойдет в гору, можно взять дополнительные площади в аренду, оказывать новые услуги клиентам.

Взяв недвижимость в аренду или купив ее, приступайте к перепланировке и ремонту. Помните о повышенной пожароопасности бани и сауны. Уделяйте внимание защите от возгорания. Изучите требования действующего закона и придерживайтесь следующих норм:

• создайте минимум 2 выхода – один для посетителей, а второй экстренный;
• следите за работой вентиляции;
• разместите вентиляционную решетку или зазор на двери в парилке;
• следите, чтобы окна легко открывались / закрывались;
• для отделки помещения выберите негорючие материалы;
• оборудуйте парилку приточно-вытяжной вентиляцией.

Не создавайте парные площадью больше 24 кв. м. Соблюдайте требования к высоте потолков. Показатель составляет минимум 1,9 и максимум 2,4 м.

Персонал

Численность персонала зависит от масштаба бизнеса и оборудования. Если открывается большая сауна с автоматической парилкой, наймите 2 администраторов. Работая посменно, они ведут работу с клиентами и включают оборудование. Для оказания дополнительных услуг придётся расширить штат. Обычно нужны:

• 1 – 2 банщика;
• массажист;
• администратор;
• специалист, занимающийся инвентарем;
• повара и официанты, если работает кухня.

Нанимайте людей только с действующими санитарными книжками.

Оборудование

Значительная статья расходов – покупка и установка оборудования. Не экономьте на оснащении. Приобретайте только надежные фильтры, электрические или газовые печи, компрессоры для бассейна.

Баня сможет работать, если вы купите:

• оборудование для бани или сауны (печи, камины);
• мебель для комнат отдыха, предбанника;
• массажные столы и оборудование для солярия, если вы создаёте его;
• черпаки, ведра;
• обновляемые материалы (одноразовые тапочки, полотенца, халаты, веники, рукавицы, головные уборы).

Электрические печи для бани и сауны, “Кристина”

Сауна переносная инфракрасная на основе ПЛЭН, СПИ-200/1

Как открыть сауну: бизнес-план с расчетами

Банные услуги относятся к тем редким разновидностям бизнеса, которые остаются актуальными и востребованными на протяжении тысячелетий. Однако для прибыльности сауны при ее открытии с нуля необходим грамотный подход к планированию и точные расчеты. Вся концепция малоформатной сауны, если говорить о вместимости 15-20 человек, основывается на двух главных направлениях.

Первое направление связано с тем, что современные бани и сауны перестали выполнять функцию исключительно гигиенического характера. Сегодня пользуются спросом места комплексного оздоровления организма в сопровождении ряда СПА-процедур. Поэтому открытие заведения такого типа схоже с организацией салона красоты с похожим спектром предоставляемых услуг.

Комплексы подобного рода услуг в настоящее время дают неплохой процент прироста совокупного потребительского спроса. Средняя цифра по стране составляет 1-2% ежегодно, а значит, имеет неплохие перспективы не менее чем на 10 лет вперед.

Второе концептуальное направление основывается на быстрой окупаемости вложений, поскольку бизнес можно отнести к разряду высокомаржинальных — тех, что при относительно небольших первоначальных вложениях дают возможность окупить их в короткие сроки. При трудностях с первоначальными вложениями есть смысл открыть сауну с нуля в ее минимальном формате с расчетом постепенного расширения дела в направлении оздоровительной СПА-индустрии.

Невзирая на сравнительно узкий сегмент предоставления СПА-услуг, данный бизнес является привлекательной идеей не только для начинающих предпринимателей, но и в плане встройки схемы в уже существующую модель близкой концепции.

Бизнес-план

Открытие сауны с нуля предваряется составлением детального бизнес-плана, целью которого является учет всех возможных нюансов, сильных и слабых сторон, необходимых вложений, рисков и ожидаемой конечной прибыли. Его основные этапы:

• Определение типа заведения. Это может быть исключительно сауна по типу финской или же с баней на дровах, а также другие возможные вариации.
• Составление списка необходимого оборудования, исходя из выбранного типа.
• Составление списка дополнительных услуг с учетом их минимального начального набора и возможного расширения в будущем.
• Выбор помещения и типа владения (аренда, покупка, лизинг, перепрофилирование).
• Составление финансового плана.
• SWOT-анализ.
• Ремонт и оформление помещения.
• Приобретение и установка оборудования.
• Регистрация предприятия в государственных органах, получение разрешительной и эксплуатационной документации.
• Подбор обслуживающего персонала. Решение вопроса о ведении аудита.
• Проведение маркетинговой компании.

В данном случае будет приведен расчет относительно сауны базового формата с небольшим бассейном, актуальной для небольшого города. Основные пункты калькуляции данного предприятия:

• Срок окупаемости в базовом варианте — 10-14 месяцев.
• Вложения на первоначальном этапе — 2 миллиона рублей.
• Средняя прибыль в месяц при условии выхода на ожидаемую посещаемость — 160 тысяч рублей.
• Достижение точки безубыточности работы — 8 месяцев.

Анализ рынка и конкурентоспособности

Данный бизнес относится к досуговому сегменту, поэтому он в значительной степени зависит от экономической ситуации в стране и регионе, на это необходимо обратить внимание. На фоне экономического спада открытие сауны, особенно в расширенном дорогом формате, неразумно.

При оценке конкурентоспособности стоит обратить внимание на расположенные рядом крупные и мелкие предприятия — перекрыть спрос на вторые может быть несложно, а вот крупные и хорошо известные точки с широким ассортиментом услуг могут сильно повлиять на развитие бизнеса. Бороться с такими гигантами можно за счет выгодных цен, акций, повышения качества услуг, но не учитывать их присутствие на рынке нельзя.

SWOT-анализ

Данный вид анализа касается внутренних и внешних положительных и негативных факторов, которые необходимо принять в расчет и грамотно использовать или нивелировать.

Внешние факторы

Положительную сторону внешних факторов составляют:

• Низкий показатель регулярных вложений.
• Рост спроса на данные услуги среди населения.
• Повышение уровня жизни как общая тенденция.
• Возможность дополнять основную услугу многими дополнительными.

Негативные внешние факторы:

• Достаточно высокая конкуренция в рыночном сегменте с тенденцией к ее росту.
• Необходимость получения объемного пакета разрешительных документов.
• Непредсказуемость финансового благополучия потенциальных клиентов данного региона.
• Большие первоначальные вложения.
• Высокие требования к помещению, трудности с согласием арендодателей.

Внутренние факторы

К сильным сторонам бизнеса можно отнести:

• Отсутствие необходимости найма специально обученного квалифицированного персонала.
• Большое значение рекламы, возможность использовать эффективный маркетинг.
• Зависимость спроса от оформления и качественного оборудования.

• Невозможность долгосрочного прогнозирования.
• Отсутствие деловой репутации.
• Значительный уровень рисков, которые трудно предсказать.

Из всего этого следует вывод, что необходимо уделить большое внимание выбору помещения, его стильному оформлению и грамотной стратегии продвижения.

Выбор помещения

Оказание подобного рода услуг требует особых условий, что делает выбор подходящего помещения одной из главных задач, решение которой окажет решающее влияние на прибыльность. Если готового варианта нет, торопиться в этом вопросе нельзя, желательно соблюсти баланс между стоимостью аренды, размещением здания с точки зрения конкурентоспособности и комфортом локации.

Разумно начать поиски с заброшенных, закрытых некогда бань и саун. При наличии такого варианта следует взвесить его плюсы и минусы. К первым относится гораздо более простое получение разрешений от государственных структур и практически готовую планировку, ко вторым — возможные серьезные вложения в ремонт и оформление.

Другие важные факторы выбора:

• Транспортная доступность, близость к оживленным дорогам, населенность городского района.
• Необходимость перепланировки, объем ремонтных работ.
• Площадь. Здесь необходимо ориентироваться на нормативы, которые предписывают наличие 5 кв. м парилки на каждого посетителя. Исходя из этого рассчитывается посещаемость и прибыль. К полученной площади надо добавить квадратуру подсобных помещений, бассейна, раздевалки, комнат отдыха. Среднее значение площади — 100-300 кв.м. Желательно оставить резерв квадратуры для дополнительных услуг в будущем.
• Возможность получения допуска от государственных структур, соответствие помещения санитарным требованиям.

Требования к помещению

Повышенные температуры банных комплексов требуют особого внимания к пожарной безопасности зданий, это важно учитывать при ремонте и выборе материалов для оформления. Необходимо обеспечить соответствие всем нормам, изложенным в нормативных документах СНиП — достаточно одного несоответствия для закрытия организации при первой же проверке.

• Использование специальной печи для нагрева, изготовленной в заводских условиях. Печь должна быть оборудована автоматическим отключением при нагреве до 130°С или при непрерывной работе в течение 8 часов.
• Расположение печи — не ближе 20 см от стен. Над ней устанавливается несгораемый щит для теплоизоляции перекрытия.
• Обеспечение вентиляционного хода огнезадерживающим клапаном.
• Два выхода с учетом запасного экстренного, к которому должен быть обеспечен свободный проход.
• Исправная вентиляция, в том числе приточно-вытяжная в парилке.
• Функционирование оконных замков. Все окна должны легко открываться и закрываться.
• Дверь парильной комнаты должна иметь зазор или вентиляционную решетку.
• Отделка всех помещений, включая подсобные, негорючими пожаробезопасными материалами.
• Размеры парной не более 24 кв.м.
• Высота потолков в строгой вилке 1,9-2,4 м.

Планировка

Примерный план распределения общей площади из расчета 120 кв. м.

• Парилка 15 кв.м.
• Комната для отдыха с обеденной зоной и мягкой мебелью 20 кв.м.
• Бассейн размером 4х5 м.
• Гардеробная при входе и раздевалка в самой сауне.
• Душ (кабинки или отгороженные ниши) — 2 единицы.
• Ресепшен — стойка администратора, мягкая мебель и столик для клиентов.
• Два туалета — для клиентов и персонала.
• Хозяйственная комната.
• Холл.

Организационно-правовые вопросы

Пройти регистрацию в налоговом органе можно как ИП или ООО. Основным кодом по ОКВЭД будет 93.04, дающий право на физкультурно-оздоровительную деятельность. Дополнительные коды прописываются индивидуально, исходя из перечня дополнительных услуг. Приведем некоторые из них, часто сопутствующие деятельности саун и бань.

• 55.40 — для открытия бара.
• 52.11 — для розничной торговли пищевыми продуктами в неспециализированных точках продаж. Сюда также входят напитки и табак.
• 52.33 — для торговли косметической и парфюмерной продукцией.
• 52.33.1 — то же, что и предыдущий код, но исключая мыло.
• 52.42.2 — если планируется продажа нательного белья.

Если планируется принимать оплату от клиентов по банковским картам, перед регистрацией в налоговых органах надо открыть расчетный счет в банке. Перед подачей документов на регистрацию необходимо иметь полный пакет разрешительной документации на помещение, включая договор аренды или свидетельство о праве собственности. Если оно находится в жилом здании, на руках должен быть документ о том, что его часть, предназначенная для открытия сауны, выведена из жилого фонда.

Перепланировка должна быть согласована с Жилищной инспекцией, пожарными структурами, Роспотребнадзором, санэпидстанцией, БТИ и организацией, которая обслуживает данное строение (УК или ТСЖ).

Калькуляция затрат на открытие

Примерные цифры и позиции для небольшой сауны в комплекте с бассейном, но без предоставления расширенного ассортимента услуг:

• Расходы на регистрацию в зависимости от формы предпринимательской деятельности — не менее 10000 руб. (плюс 10000 уставного капитала при ООО).
• Перепланировка, ремонт, отделка — от 400 000 рублей.
• Закупка оборудования и предметов обстановки — от 350 000 рублей.
• Закупка расходных материалов (полотенца, туалетная бумага, веники) — от 10 000 рублей.
• Рекламные расходы— 25 000 рублей.

Итого, для открытия заведения потребуется вложить почти 800 000 руб.

Далее следует рассчитать регулярные затраты, в которые войдет зарплата обслуживающему персоналу, закупка расходных материалов, реклама, оплата аренды, прачечной и коммунальных платежей. Небольшую сумму необходимо всегда учитывать в счет непредвиденных расходов (амортизация, издержки обслуживания).

Для малоформатного заведения регулярные расходы составят 120-170 тысяч рублей ежемесячно.

Расчет доходности

Дневная выручка среднего размера сауны составляет 5000-10000 рублей. Ее рентабельность оценивается в 20-35%. Это позволит выйти на 240 000 рублей в месяц, что даст 70-120 тысяч чистой ежемесячной прибыли. При данных условиях окупаемость составит менее 1 года. Чтобы увеличить доходность заведения, нужно предпринимать шаги для расширения ассортимента услуг и их качества.

Необходимое оборудование и его примерная стоимость

Наименование оборудования	Количество	Цена за единицу, рублей	Итоговая сумма, рублей
Печь электрическая заводская с автоматическим режимом отключения	1	100 000	100 000
Душевые кабинки (опционно, могут быть заменены на обычный душ с занавеской)	2	20 000	40 000
Комплекты банных принадлежностей (шапка, полотенца и др.)	10	5 000	50 000
Чайная посуда (сервиз) + самовар электрический	1	30 000	30 000
Оргтехника (ноутбук, телефон, кассовый аппарат)	1	50 000-100 000	50 000-100 000
Бассейн и джакузи с гидромассажем	1	300 000	300 000
Вешалки и прочая мебель для гардеробной комнаты	1	30 000	30 000
Мебель для комнаты отдыха (стол, стулья или лавки, небольшой диван)	1	50 000-70 000	50 000-70 000
Медиакомплекс (телевизор+аудиосистема)	1	30 000	30 000
Сейф (при кассовом аппарате с ящиком не обязателен)	1	25 000	25 000
Офисная мебель для места администратора	1	10 000-15 000	10 000-15 000
Комплект хозяйственного инвентаря (ведра, пылесос и т.д.)	1	25 000	25 000
Система видеонаблюдения и пожарной сигнализации	1	50 000	50 000
Итого:	От 800 000

Организационная структура

В сервисном бизнесе важно уделить первостепенное внимание качественному обслуживанию клиента. Несмотря на большое преимущество в плане отсутствия необходимости найма высококвалифицированных работников, немалую сложность представляет поиск персонала, который способен удовлетворить современного клиента. Благожелательность, терпение и предупредительное отношение — основа сервиса. Это касается той части персонала, которая будет иметь с клиентами непосредственный контакт. Штат для сауны с пропускной способностью в пределах 10-20 человек ежедневно составит:

Управляющий

Можно исполнять эти обязанности и самому, основные из них включают плотное взаимодействие с государственными и коммунальными структурами, поставщиками, контроль за работой персонала, обеспечение учреждения всем необходимым.

Администратор

На эту должность берутся два человека, по желанию и необходимости один из них назначается старшим. В обязанности входит запись и встреча клиентов, расчет с ними, ведение учета по трафику, выдача необходимых расходных материалов, решение текущих вопросов, ведение инструктажа (при необходимости), подсчет и сдача выручки. Также в список обязанностей может быть включено ведение группы в соцсетях, разработка маркетинговых программ. Администраторы работают посменно по согласованному графику. Продолжительность одной смены не может превышать 12 часов по трудовым нормативам.

Банщик-уборщик

Убирает помещения после клиентов и готовит их к приему следующих, следит за чистотой бассейна и воды в нем, проводит необходимые санитарные мероприятия. Целесообразно иметь двух сменных уборщиков с рабочим временем 12 часов в день. Если заведение будет функционировать и ночью, потребуется, как минимум, три банщика-уборщика.

Бухгалтер

Аудит целесообразнее поручить наемному специалисту в качестве регулярных разовых услуг на основании договора. Это единственная должность, требующая опыта работы и специальных знаний.

Факторы риска

Рассмотрим первоочередные риски, о которых предприниматель должен быть заранее осведомлен для принятия превентивных мер.

Экономические риски

К ним следует отнести достаточно узкий сегмент потребителей услуги. Это в основной массе представители среднего класса в возрасте 25-50 лет. Отрицательные тенденции в экономике страны и региона в значительной степени влияют на посещаемость . Особенно заметно отсутствие финансовой прочности в небольших населенных пунктах. Например, закрытие одного крупного локального предприятия, как правило, приводит в таких населенных пунктах к резкому падению спроса в досуговом сегменте не только среди населения, которого непосредственно коснулось закрытие, но и в целом. Предусмотреть такие экономические риски трудно.

Сезонность

Для бизнеса актуальна сезонность спроса. В летние месяцы спрос резко падает по причине теплой погоды и массовых отпусков. Нивелировать спад поможет снижение цен, предоставляемые акции и другие программы лояльности.

Высокая конкуренция

Бороться с ней лучше всего еще до открытия путем грамотной локации в населенном пункте, а затем — предоставлением качественных услуг по лояльным ценам.

Травмоопасность

Бизнес относится к деятельности с повышенными рисками травмирования клиентов. Это системный риск, который может сильно ударить по доходу и репутации в результате несчастного случая. В качестве превентивной меры рекомендуется заключить договор страхования от гражданских рисков или оплатить страховку ответственности перед третьими лицами. Экономить на этом пункте расходов крайне не рекомендуется.

Стратегия продвижения

Реклама имеет огромное значение, поэтому стратегии продвижения уделяется повышенное внимание еще на этапе открытия.

• Вывеска должна быть яркой, крупной и привлекательно оформленной. При это важно дать понять потенциальному клиенту, что предлагается именно сауна, а не другой вид банного заведения.
• Регистрация в интернет-каталогах в максимальном информативном объеме, внесение в 2ГИС и в интерактивные карты населенного пункта.
• Открытие и активное ведение собственной группы в социальных сетях.
• Контексная реклама, сообщения в СМИ, объявления в местных печатных изданиях, раздача визиток (например, на кассе в близлежащих магазинах).
• Проведение акций, розыгрышей (удобно внутри группы).

Усовершенствовать саму банную услугу достаточно сложно, поэтому завоевывать доверие клиента необходимо другими методами — эксклюзивным оборудованием, акциями, новаторской креативной отделкой.

Как открыть успешную сауну с нуля: 5 основных этапов

Впервые слово «сауна» стало известно миру в 1928 году и лишь в 1960 началось их строительство в нашей стране. Интерес людей к заморскому чуду подогрел олимпийский чемпион из Финляндии, который рассказал о том, что крепким здоровьем и хорошей физической формой он обязан именно сауне.

Однако, первые несколько лет подобные услуги были доступны лишь в оздоровительных учреждениях и некоторых правительственных организациях. Позже поход в сауну стал доступен любому, желающему поправить здоровье, гражданину.

Можно сделать предположение, что открытие собственной сауны принесет немалые доходы, но с чего начать свой оздоровительный бизнес? Итак, как открыть сауну с нуля и составить грамотный бизнес-план?

Особенности бизнеса

Можно выделить несколько самых популярных разновидностей парилок, пользующихся наибольшим спросом среди населения:

1. Русская баня. Температурный режим в пределах 75–120 градусов при умеренной влажности от 75%. Воздух нагревается путем подачи пара сквозь отверстия в печи и полива раскаленных камней.

2. Финская сауна. Этот вид похож на первый по температуре, но влажность воздуха обычно не превышает 70%. Температура пола не выше 40 градусов. Строится такой тип парной, как правило, из кирпича.

3. Хамам или по-другому турецкую баню наиболее часто выбирают женщины, поскольку для них условия там наиболее привлекательны. В такой сауне температура обычно не превышает 60 градусов.

4. Фито-сауна также пользуется спросом у прекрасной половины человечества. Особенностью этого вида является кедровая бочка, в которой необходимо находиться во время процедуры – это и оригинально, и невероятно полезно для организма.

5. Влажная сауна известна невысокими температурами – от 35 градусов и повышенной влажностью до 100%. Горячий воздух в таких видах саун подается через специально сделанные дырочки в стенах.

6. Сухая сауна отличается высокой температурой (до 140 градусов) и пониженной влажностью воздуха (до 15%).

7. Инфракрасная сауна относительно новый вид, преимуществом которого является излучение, благоприятно влияющее на кровеносную и нервную системы человека, сердце и улучшающее физическую и умственную деятельность. При недлительном сеансе, обычно около получаса, невысокой температуре (до 50 градусов) человек обильно потеет.

Порядок действий по открытию сауны с нуля

Для открытия собственной сауны потребуется выполнить ряд мероприятий:

1. Узаконить свою деятельность, зарегистрировав в одной из правовых форм.

2. Найти подходящее место для строительства или здание для перепланировки.

3. Провести ремонтные и отделочные работы.

5. Провести рекламную кампанию.

Каждый этап рассмотрим наиболее подробно ниже.

Регистрация деятельности

Госпошлина обойдется в 800 рублей. На этом можно закончить, но, если вам еще нужна печать, расчетный счет, помощь нотариуса (когда документы подаются не лично) потребуется еще 6000 рублей.

Чтобы зарегистрировать ИП бесплатно нужно до оформления фирмы встать на учет в центр занятости и в этом случае вы сможете получить компенсацию.

Как выбрать ОКВЭД и форму налогообложения?

Далее, выбираем по ОКВЭД вид деятельности – «Физкультурно-оздоровительная деятельность» и форму налогообложения, например, ЕНВД дающая некоторые преимущества: сниженная величина налогов, упрощенная отчетность.

Поиск подходящего места и проведение ремонтных работ

Поиск территории с последующим строительством сауны с нуля – наиболее подходящий вариант, хоть и более затратный для этого вида бизнеса. Закупка быстровозводимых конструкций поможет сэкономить денежные ресурсы на строительстве и ускорит сроки.

Конкретных рекомендаций к территориальному расположению сауны нет, поскольку одним удобнее выезжать загород на всю ночь, другие же предпочитают дневные сеансы в качестве оздоровления и желательно поближе к дому. Выбирая место под сауну, руководствуйтесь желаниями потенциальных клиентов.

Минимальная площадь для обустройства просторной сауны – 150 кв. м. В одной комнате 5 кв. м. отводится под бассейн, 15 – парилка.

Необходимо позаботиться о монтаже всех коммуникаций – канализация, водоснабжение, электричество. В сауне обязательно должна быть установлена качественная водоочистительная система.

Особенности проведения ремонтных работ

Ремонтные работы включают в себя отделку стен, пола и потолка, как правило, это самая затратная часть. Перед началом работ необходимо распланировать площадь.

Комната отдыха включает:

• раздевалку;
• зону отдыха;
• парную;
• бассейн.

В среднем расходы на обустройство составят от 500 000 рублей, приличная часть из которых уходит на декорирование и отделку.

Затем найденное помещение потребуется проверить на соответствие требованиям СЭС и пожарной инспекции, и получить от них документы, разрешающие осуществлять там деятельность.

Наем сотрудников для работы

Сотрудников необходимо подбирать тщательно, особенное внимание уделить администратору и охраннику. Это единственные рабочие единицы, которые будут общаться с клиентами. Выдержка и коммуникабельность являются основными качествами сотрудников.

Наем сотрудников для сауны.

Минимальный персонал

Для сауны, работающей только в дневное время, потребуется нанять:

• администратора, общающегося с клиентами и осуществляющего бронирование мест;
• уборщицу, следящую за порядком в комнатах, чистотой воды в бассейнах;
• истопника, занимающегося растопкой печей, заготовкой дров;
• охранника, отвечающего за безопасность посетителей и решающего спорные ситуации между ними.

Если заведение будет круглосуточным необходимо увеличить количество персонала и сделать 12 часовой график либо сутки через двое.

Если планируется предоставлять дополнительные услуги может понадобиться массажист, мастер SPA-процедур, бармен и т. п.

Зарплата сотрудникам от 150 000 рублей.

Рекламная кампания по привлечению клиентов

Рассказывать о своем заведении нужно задолго до его открытия посредством СМИ и социальных сетей, чтобы люди ждали появления новой сауны. Чем интереснее будет описание и больше типов парных, тем охотнее люди к вам пойдут. Дополнительные услуги, различные акции, клубные карты, собственная парковка помогут заинтересовать клиентов.

Успешная сауна: бизнес-план с расчетами

Затраты на открытие сауны с нуля

• регистрация до 10 000 рублей;
• аренда и перепланировка от 490 000 рублей, покупка участка с застройкой от 1 000 000 рублей;
• обустройство от 500 000 рублей;
• з/п от 150 000 рублей;
• реклама от 15 000 рублей.

Согласно бизнес-плану сауны, на первоначальном этапе понадобится от 1 165 000 рублей, а в случае покупки от 2 165 000 рублей.

Небольшая сауна в месяц может приносить от 400 000 рублей и от 900 000 при условии наличия крупного помещения и разнообразных дополнительных услуг.

Рентабельность собственной сауны

Города переполнены саунами, но даже маленькая парная может найти своих клиентов при грамотно проведенной рекламной кампании. Выбрав район, где еще нет саун либо есть, но мало и придумав изюминку своему заведению, способную заинтересовать потенциальных клиентов, вы сможете повысить его рентабельность.

Открываем сауну с нуля: бизнес-план с расчетами затрат и доходов.

Возможные проблемы, связанные с работой сауны

Основной проблемой предприниматели считают высокие первоначальные вложения в построение сауны, ведь для возведения крупного заведения потребуется не только вложиться в покупку участка, но и в само строительство.

Помимо высоких расходов на стройку и переоборудование помещения, опытные предприниматели отмечают еще одну сложность, связанную с содержанием саун. Из каких бы пород ни было построено здание, чем бы оно ни было обработано, спустя некоторое время стены потребуют ремонта из-за воздействия на них высоких температур.

Также стоит отметить сезонность бизнеса, как правило, основной наплыв клиентов отмечается в зимнее время года, а в летний период доходы сокращаются почти в два раза.

Дополнительные услуги, предоставляемые в саунах

Для увеличения прибыли и привлечения посетителей в саунах предлагаются дополнительные услуги:

• различные методики массажа – антицеллюлитный, лечебный, расслабляющий, тайский и т. п.;
• услуги банщика;
• спа-процедуры –шоколадное, глиняное или медовое обертывание, грязевые ванны;
• ароматерапия;
• возможность заказать легкие обеды и напитки – бар, кухня;
• бассейн;
• развлечения: бильярд, караоке и даже теннис, танцевальная площадка, стрип-подиум;
• комнаты ночлега;
• вызов такси;
• наличие парковки.

Сауна – это достаточно прибыльное дело, способное приносить высокие доходы. Однако, и расходы в этом бизнесе будут больше, чем в других из-за его специфичности. Воздействие высоких температур не лучшим образом сказывается на отделочных материалах и придется регулярно производить их ремонт или замену.

Как открыть собственную сауну и что для этого необходимо? Бизнес-план успешной сауны с расчетами и советы профессионалов в следующем видео: