Выращивание чеснока озимого и ярового – подробные инструкции!

Выращивание чеснока, ярового и озимого

Выращивание ярового и озимого чеснока на даче начинают с подготовки огородных грядок, предпочитая при этом узкие Митлайдеровские гряды, как для топинамбура или картофеля. По нашему мнению – это наиболее перспективный способ получения на дачных участках отличного урожая чеснока, несмотря на кажущеюся большее задействование площади выращивания. Всё отбивается урожаем на квадрат!

Как посадить и вырастить яровой чеснок и озимый

Почва для выращивания

Требовательная к почве культура, любящая суглинистые плодородные, рыхлые и лёгкие почвы с высоким содержанием органики, солнце и ровный рельеф, не любящая затопление талыми и дождевыми водами – все это делает посадку и уход за чесноком, довольно ответственным делом.

Место и условия

Эти овощи не выдерживают иссушения почвы и длительного переувлажнения, чувствительны к кислотности. Хорошие предшественники чеснока – рано убираемые культуры, под которые вносились органические удобрения: огурцы, бобовые, зелёные культуры, к примеру горох, ранняя капуста. Чтобы исключить поражением вредителями и болезнями, чеснок не выращиваем после лука раньше, чем через четыре года.

Подкормка земли удобрениями

Перекапывая гряды под чеснок, вносим 7-8 кг/кв. м. перегноя или компоста и перемешиваем с почвой, разбросав затем по верху грамм 200 древесной золы или извести- пушонки и по столовой ложке суперфосфата и сульфата калия. Все удобрения заделываем в почву на глубину до 10-12 см.

Весенняя посадка ярового чеснока

Как сажать

Далее грядку разравниваем и слегка уплотняем. Высота гряд – 20-23 см, ширина – до 80 см. Грядки для лучшего обогрева располагаем с севера на юг. Между рядами чеснока должно быть 20-25 см, грядку желательно накрыть плёнкой до посадки.

Зубки высаживаем на расстоянии 7-8 см друг от друга, с глубиной заделки 2 см, максимум 3, больше не надо, иначе чеснок созреет позднее. Чеснок сажаем как можно раньше, в зависимости на какой широте у Вас расположена дача, но чуть прогрелась земля, высаживаем. Посадку проводим донцем вниз или на боку во влажную почву, не вдавливая, иначе это приведет к замедлению роста корешков.

Уход за яровым чесноком

При появлении всходов на огородном участке подкармливаем ростки азотными удобрениями – 1 ст. ложка мочевины на ведро воды. Расход – 3 л на кв. м. Стараемся в мае-июне поддерживать почву во влажном состоянии – поливаем раз в 5-6 дней, по 10-12 литров (смотрим по погоде). Не забываем полоть и рыхлить почву.

При выращивании, в период формирования луковичек, растения подкармливаем фосфорно-калийными удобрениями. На 10 л воды берём по столовой ложке сульфата калия и суперфосфата. Норма – 5 л на кв. м. Между подкормками и во время их подсыпаем золы – стакан на 1 кв. м.

Уборка урожая

Яровой чеснок необходимо без промедления убирать при массовом усыхании листочков верхнего яруса, либо при пожелтении и полегании листьев верхнего яруса. Делать это надо даже в дожди, чтобы не было массового загнивания луковиц. Мокрые луковицы, собранные незамедлительно, сушим, стараясь сохранить хоть что-то.

При сухой погоде выращивание чеснока заканчиваем сушкой на грядке, либо в удобном для Вас сухом месте в течение недели. Листья сразу не обрезаем, поскольку запасные питательные вещества продолжают поступать в луковицу. Затем обрезаем шейки до 4-5 см, аккуратно- корни, не задев донца, и на хранение: тёплым (+17 +18) или холодным (+1+ 3) способом. Обязательно присутствие чеснока в домашних заготовках, как в виде приложения, так и в основном. Чего стоят только маринование чесночных головок или стрелок.

Осенняя посадка озимого чеснока

Когда и как сажать

Высадка озимого чеснока происходит осенью в различные сроки: конец сентября-начало октября в более северных широтах, в первой декаде октября – в более южных. Однако, в любом варианте, до наступления устойчивых холодов должно пройти не менее 40-45 дней.

Луковицы подготавливаем заранее, поместив в прохладное место (+3+ 5 град) на пару недель. За день до посадки луковицы чеснока разделяем на зубчики.

Расстояние между бороздками на огородных грядках – 20-25 см, глубина – 6-8 см. Высаживаем чесночинки, чтобы от поверхности до зубка было 5-6 см. Садим донцем вниз или на боку. Через 2-3 недели подсыпаем сверху слоем торфа или перегноя в 2 см для лучшей зимовки.

Читайте также:  Виды упряжи для лошадей
Уход за озимым чесноком

Весной первую подкормку производим при прорастании листьев – 1 ст. ложечка мочевины на 10 л, расход – 3 л. вторую подкормку – в середине июня, по ст.ложке суперфосфата и сульфата калия (расход 3-4 литра на кв. м.) и золы (стакан на кв. м.).

Стрелки у стрелкующегося чеснока выламываем через неделю после их появления, иначе урожай луковиц упадёт в раза три. Поливаем озимый чеснок 1-2 раза в неделю, особенно при сухой и жаркой погоде и расходуем до 12 литров на кв. м. В июле поливы прекращаем, но следим, чтобы почва до снятия урожая была умеренно влажная.

Уборка овощей

Признаки созревания и уборка озимого чеснока такие же, как у ярового. Только стрелку оставляем 1-1,5 см от плечиков.

Как вырастить чеснок из бульбочек – семян воздушных луковиц

На даче я, иногда, выращиваю чеснок и из семян, оставляя самые лучшие растения под образование цветочных стрелок. Дожидаемся, когда обёртка соцветия лопается, а воздушные луковички (бульбочки) приобретают характерный для данного сорта чеснока цвет, выдёргиваем овощи и подсушиваем.

Перед посевом бульбочки освобождаем из соцветия, выбираем самые крупные и засеваем под зиму: в первой декаде сентября – по конец первой декады октября. Из одного такого “семечка” вырастает неплохая однозубка, которая и послужит дальнейшим, самым лучшим, посадочным материалом.

Вырастив озимые чесночины, убираем их в сроки: конец июля-начало августа. Признаки спелости те же, что у ярового.

От вредителей спасаемся так: при появлении желтизны на перьях в процессе вегетации, обильно проливаем овощи холодной колодезной водой и посыпаем древесной золой, не жалея.

Особенности выращивания озимого и ярового чеснока

Чесноком называют травянистый многолетник, относящийся к подсемейству Луковых.

Эта овощная культура завоевала огромную популярность среди садоводов, а выращивать ароматное растение сможет даже новичок на дачном участке.

Критерии выбора и характеристика сортов чеснока

Выбирая подходящую разновидность овощной культуры, следует учитывать погоду в регионе, состав почвы и её особенности. Говоря о посадке ярового чеснока в средней полосе России, рекомендуется обратить внимание на следующие сорта:

  • «Дегтярский» чеснок относится к среднеспелым разновидностям культуры, его луковица имеет округлую форму, а листья светло-зелёные с восковым налётом. Чесночная головка содержит в среднем 15 зубчиков, её вес редко превышает 35 г. Мякоть плотная, острая и идеально подходит для добавления в салаты.
  • Сорт «Московский» относится к тем видам чеснока среднеспелого, которые не выпускают стрелку. Луковица округлая, а её вес не превосходит 20 г. Отличается такая разновидность прекрасной урожайностью, но в то же время зубчики почти неострые и плотные. Листья годятся для употребления в пищу.
  • Среднеспелый сорт чеснока, именуемый «Алейским», не выпускает стрелку. Его листья имеют небольшой восковой налёт, а чесночные головки небольшие, их вес составляет около 15 г. Зубчики весьма острые на вкус, урожай отличается длительным сроком хранения и годится для приготовления различных блюд.

Дегтярский чеснок относится к среднеспелым разновидностям культуры

Озимые сорта также востребованы российскими огородниками. Рекомендуется выбирать следующие разновидности овощной культуры:

  • Отечественный сорт «Любаша» — это высокорослый и среднеспелый чеснок, а его листья пригодны к употреблению в пищу по мере выращивания. Головки большие, их масса превышает 100 г, состоят из нескольких зубчиков. Эта разновидность овощной культуры предназначена для универсального применения и славится своей неприхотливостью.
  • Высокоурожайный сорт «Спас» предназначен для длительного хранения, его головки весят до 50 до 100 г и содержат в среднем 7 зубчиков. Стоит заметить, что такой чеснок устойчив к опасной садовой болезни — фузариозу.
  • «Алькор» — это среднеспелый сорт чеснока, пускающий стрелку. Он предназначен для транспортировки и длительного хранения без потери полезных свойств, луковицы такой разновидности мелкие и весят всего 40 г. К употреблению пригодны как плотные зубчики, так и свежие листья.
Читайте также:  Как и когда сажать, пересаживать корневищные ирисы в открытом грунте

Как посадить озимый чеснок (видео)

Как отличить яровой чеснок от озимого

Перед тем как вырастить полезный овощ, нужно ознакомиться с его особенностями. Так, яровой чеснок сажают весной в первых числах апреля, а сбор урожая приходится на середину августа или сентябрь. Чесночная головка состоит в среднем из 10 зубчиков, расположенных по спирали. Этот вид культуры известен длительным сроком хранения, однако, его вкус нельзя назвать очень острым.

Озимый, или зимний, чеснок высаживают в преддверии холодов, то есть в сентябре и октябре. Он отличается морозоустойчивостью, а луковицы таких сортов быстро идут в рост с приходом тепла. А вот зубчиков у описываемого чеснока не так много — от 7 до 10 штук.

Выращивание чеснока в открытом грунте

Учитывайте особенности выбранного сорта чеснока перед тем, как сажать эту культуру. Посадка возможна как весной, так и осенью до прихода заморозков.

Перед посадкой чеснока землю обязательно вскопайте

Технология посадки озимого чеснока

Для того чтобы получить хороший урожай острого овоща в будущем, о качестве почвы нужно подумать уже сейчас. За 1 месяц до посадки озимого сорта подберите грядку — это должен быть достаточно освещаемый участок, защищённый от затопления осенью и ранней весной. Землю обязательно вскопайте, при необходимости внесите органические и комплексные удобрения, однако, свежий навоз добавлять в почву не рекомендуется. Опытные огородники считают, что крупные луковицы вырастут там, где ранее находились кабачки и капуста.

Незадолго до посадки переберите посадочный материал, удалите слишком мелкие и подгнившие экземпляры, а также не рекомендуется сажать зубчики со сдвоенными плодовыми телами. Подготовленный чеснок продезинфицируйте в слабом растворе марганцовки и сажайте на глубину до 5 см, а расстояние между овощами должно составлять 10 см. Двухъярусный способ посадки культуры предусматривает помещение первого зубчика на глубину до 14 см, а второй экземпляр заземляют на 5 см. Сажают озимый чеснок за несколько недель до прихода холодов, чаще всего огородные работы средней полосы России дачники планируют на октябрь. В целях защиты культуры от вымерзания рекомендуется мульчировать грядку сухими стеблями растений.

Некоторые садоводы сажают озимый чеснок с помощью бульбочек — воздушных луковичек или «воздушек». Их высаживают под зиму, однако, допускается и весенняя посадка. Полученный в августе посевной материал позволяет беречь зубчики овоща и омолаживает культуру, главное — соблюдать правило севооборота.

Некоторые садоводы сажают озимый чеснок с помощью бульбочек

Особенности и сроки посадки ярового чеснока весной

Весенний овощ будет не таким урожайным, как зимний, а также он требует хорошо прогретого грунта для полноценного развития. Лучше всего растёт культура в среднесуглинистой почве, подготовить её нужно осенью. Грядки могут иметь любую форму, их необходимо разрыхлить и удобрить компостом. Согласно рекомендациям опытных огородников, высаживают яровой чеснок в середине апреля, когда станет тепло. Головку овоща разделите на отдельные зубчики, которые и следует заглублять на 2 см в землю, сверху присыпьте посадочный материал грунтом.

По завершении огородных работ полейте грядку и мульчируйте её древесными опилками, затем дожидайтесь первых всходов — появятся ростки уже через несколько дней.

Как посадить яровой чеснок (видео)

Полив, мульчирование и другие виды ухода за чесноком

Описываемая культура в обильном поливе, так как вода влияет на качество будущего урожая. В начале вегетации используйте около 10 литров жидкости на каждый квадратный метр, далее он сокращается по мере созревания луковиц. А вот в августе орошения следует и вовсе прервать, повышенная сырость может стать причиной загнивания овоща. Грядки, на которых растёт чеснок, необходимо периодически рыхлить и пропалывать, а также мульчировать. Защитный слой убережёт растения от сорняков и испарения влаги, лучше всего для этой цели подходит сухой торф.

Подкормить чеснок допускается 4 раза за летний сезон. Так, впервые культуру удобряют сразу после появления ростков, годится для этой цели обычный коровяк. И также в 1 ведро воды можно добавить 1 столовую ложку мочевины и полученным раствором следует поливать грядки. Вторая подкормка нужна овощу уже через 2 недели, а вносят в почву обычно азотные добавки. В период формирования луковиц растения подкармливают суперфосфатом, эту же процедуру повторяют ещё через 2 недели.

Читайте также:  Береза: основные виды, посадка иуход

Сроки сбора урожая

Важно знать, что незрелый чеснок является мягким и рыхлым, а перезревший овощ начинает повторный рост, а значит, такой урожай непригоден для хранения. Озимые сорта убирают с грядок в июле, яровые разновидности культуры готовы к сбору не ранее августа или начала сентября.

Озимые сорта убирают с грядок в июле, яровые разновидности культуры готовы к сбору не ранее августа или начала сентября

Основные болезни и вредители чеснока

Описываемая культура нередко страдает от таких садовых болезней, как гниль, мучнистая роса, чёрная плесень. Использовать химию в борьбе с возбудителями инфекций крайне не рекомендуется, гораздо правильнее воспользоваться народными средствами, ведь чеснок способен впитывать вредные вещества. Достаточно лишь правильно ухаживать за растениями и организовать грамотный полив грядок для того, чтобы предотвратить заражение посадок.

Среди вредителей чеснока дачники выделяют луковую муху, корневых клещей и нематод. Избавиться от них можно, пролив землю на грядке раствором поваренной соли.

Как правильно хранить чеснок зимой

Дачники издавна хранят урожай этого овоща с помощью двух методов — холодного и тёплого. Первый предусматривает помещение луковиц в холодильник, где температура воздуха не должна превышать 4 °C. Второй метод больше годится для летнего чеснока, который находится при малой влажности и температуре от 16 до 20 °C. Положить овощи можно в корзину, картонную коробку или сетку, а также подойдёт для хранения урожая стеклянная банка.

В чем различия ярового чеснока и озимого (видео)

Популярная культура не зря считается одной из самых полезных, чеснок часто используется в кулинарии и народной медицине. Мы выращиваем острый овощ в течение веков, а для некоторых дачников это занятие превратилось в маленький семейный бизнес.

Выращивание чеснока в открытом грунте

Чтобы вырастить качественный чеснок, важно не только правильно посадить культуру, но и заботиться о ней на протяжении всего периода взращивания. В данной статье вы узнаете о тонкостях посадки и ухода за чесноком в открытом грунте, а также как добиться хорошего урожая чеснока, соблюдая несколько полезных советов?

Характеристика чеснока

Для того, чтобы правильно посадить чеснок, надо знать некоторые особенности этого растения. Так, например корень представляет собой округлую луковицу, немного сплюснутую по краям, в которой формируются самые важные элементы овоща – зубки. Количество их может доходить до 50 штук в каждой. Сверху они покрыты оболочкой (чешуёй) белого, жёлтого или фиолетового цвета.

Следующей составляющей культуры являются листья. Их длина в среднем достигает до 80 см. Иногда они растут очень близко друг к другу и сливаются, тем самым напоминая стебель. Эту часть чеснока часто используют в качестве вкусовой добавки, за её необыкновенный аромат. Всего цветонос вырастает до 150 см, а на его конце возникает соцветие, из которого в дальнейшем раскрываются цветки.

Виды и сорта чеснока

Познакомившись с характеристикой чеснока, необходимо знать какой из видов подойдёт именно для вашего земельного участка. Чтобы в этом разобраться, рекомендуется ознакомиться с описанием каждого из них.

Озимый (зимний) чеснок

Эта культура внешне имеет крупные зубки, расположенные в один ряд, вокруг стержня. В процессе созревания формируется стрелка с соцветиями, а в дальнейшем луковица. Отличается высокой плодовитостью, но имеет короткий срок хранения.

Неплохо переносит низкие температуры. Корни могут начать прорастать при отметке 0 градусов, а при повышении температуры, наблюдается более интенсивный их рост. Для озимого чеснока наиболее благоприятным временем посадки считается осень. Причина в том, что его корень должен успеть до зимы стать более плотным и массивным.

Весьма капризен этот вид к качеству почвы, она должна быть в первую очередь удобренной и слабокислой. И нельзя забывать о влаге, при посадке необходимо большое количество жидкости. Рекомендуемая глубина посева около 6 см. От соблюдения вышеуказанных правил, зависит интенсивность роста в весенний период. Узнать о выращивании озимого чеснока можно здесь.

Читайте также:  Зверобой декоративный – растение для вашего сада: выращивание, посадка, уход. Виды зверобоя

Среди этого вида, наиболее подходящие сорта для посадки в открытом грунте:

  • Дубковский. Размножение происходит за счёт воздушных луковиц. Строение зубков простое и насчитывается количеством 10-12 штук. Цвет фиолетовый.
  • Юбилейный. Самый распространённый среди стрелкующихся сортов. Период созревания в среднем 83-122 дня. Луковицы внешне плоские, имеют достаточно крупные зубки. Обладает острым вкусом. Данный сорт устойчив к зиме и засухе, а также к разнообразным вредителям.
  • Отрадненский. Более поздний сорт. Срок выращивания 95-135 дней. По сравнению с другими, обладает высокой плодовитостью. Луковицы плотные, содержат до 8 зубков. Сорт весьма зимоустойчив.
  • Парус. Срок поспевания в среднем от 98 до 105 дней. Зубки небольшого размера, очень плотные, в каждой луковице по 7-10 штук. Вкус полуострый. Растение может поражаться луковой мухой. Из преимуществ – хорошая морозоустойчивость.
  • Сибирский. Представляет собой среднеспелый сорт. От посева до полного вызревания проходит около 90-115 дней. Луковицы крупные, имеют крепкую стрелку с некрупными зубками, численностью 6-9 штук в каждой. Имеет розовато-лиловый цвет. Отличается длительным сроком хранения.
  • Богуславский. Луковица имеет сферическую форму, покрыта фиолетовой оболочкой. Содержит в основном до 6 зубков.
  • Грибовский. Вегетативный период составляет более 100 дней. Длительность выращивания – средняя, устойчив к перепадам температуры. Количество зубков может достигать 11 штук.

Чеснок (яровой и озимый) – как и когда сажать в 2021 году?

Чеснок – один из традиционных овощей нашей кухни, который придает еде пикантный аромат и остроту. Если вы относитесь к любителям подобных блюд, то наверняка выращиваете этот овощ на своем участке. Культура неприхотливая – возделывать ее совсем несложно. Однако и здесь имеются свои тонкости. Как сажать чеснок, чтобы получить самые отменные и ароматные луковки? Давайте поговорим об этом.

Когда сажать чеснок в 2021 году?

1. Посадку ярового чеснока проводят в апреле или мае в зависимости от погодных условий региона. Дождитесь, когда снег сойдет и почва прогреется до +5… +6 градусов. Застоявшейся воды быть не должно, иначе зубчики сгниют. Но и ждать, когда земля полностью высохнет, не нужно. Прохладная погода и умеренная влажность грунта – идеальные условия для посадки.

2. Озимые сорта высаживают примерно за месяц до наступления заморозков. На севере России работы проводят в конце сентября – начале октября, на юге – до конца первой недели ноября. До прихода зимы зубчики успеют укорениться, а весной при наступлении плюсовой температуры начнут активно развивать корневую систему.

При осенней посадке чеснока (озимый чеснок) головки вырастают заметно крупнее и плотнее, чем при весенней (яровой чеснок). Надо только тщательно отсортировать посадочный материал и перед посадкой обработать его одним из следующих препаратов: Фундазол, Тирам, Максим или раствором марганцовки.

✅ Благоприятные дни для посадки чеснока

Даты выбраны по Лунному календарю огородника на текущий год и подходят для посадки как чеснока (ярового и озимого).

Посадка ярового чеснока (весной)

Месяц 2021 года Благоприятные дни Запрещенные дни
Апрель 1, 3, 5, 8, 9, 28 11, 12, 13, 27
Май 2, 5, 6, 28 10, 11, 12, 26

Посадка озимого чеснока (осенью)

Месяц 2021 года Благоприятные дни Запрещенные дни
Сентябрь 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 24, 25 6, 7, 8, 21
Октябрь 8, 9, 10, 11, 12, 13, 21, 22 5, 6, 7, 20
Ноябрь 7, 8, 9, 17, 18 4, 5, 6, 19

Хотите узнать благоприятные даты для посева / посадки других овощных культур? Посмотрите наш Лунный календарь огородника на 2021 год.

Способы посадки чеснока

Чеснок можно высаживать тремя способами: семейными дольками – зубчиками, семенами-бульбочками или однолетней луковицей – севком.

Зубчиками

Сформируйте грядку шириной около метра и хорошенько прорыхлите. Сделайте углубления через 15-20 см в ряду, после чего обильно их полейте. Покройте дно золой или песком. Глубина залегания зубчиков – 5-6 см. После окончания работ присыпьте их сантиметровым слоем гумуса.

Если вы сажаете овощ под зиму, не забудьте замульчировать грядку торфом или другими органическими материалами.

Посмотрите видео о том, как сажать чеснок зубчиками.

  • Бульбочками

    Бульбочками называют семена, которые формируются в соцветиях чеснока озимых сортов. В качестве посадочного материала выбирают самые крупные из них. Выращивание культуры из бульбочек омолаживает и оздоравливает растение, поэтому огородники периодически его практикуют.

    Подзимний сев проводят в то же время, что и высаживание зубчиков. На поверхности грядки проводят борозды через каждые 10-15 см. Глубина – до 3 см. Дно сбрызгивают разведенной в воде марганцовкой, предварительно посыпав землю песком и золой. Семена выкладывают на расстоянии 2-3 см друг от друга донышком вниз. Донце шире верхушки и отмечено рубцом. Если сомневаетесь, положите зерно на бок.

    На зиму замульчируйте грядку торфом толщиной 2 см или просеянным компостом. Весной потребуется стандартный уход – полив, рыхление, прополка. Как только ботва пожелтеет, а шейка станет тонкой – можно собирать севок. Для этого выбирают сухую погоду, а после урожай три дня просушивают под солнцем на открытом воздухе. До следующей посадки его хранят при комнатной температуре.

  • В северных регионах бульбочки чаще сажают весной ввиду того, что зимние морозы они могут не пережить. До февраля их хранят в сухом теплом месте, а затем переносят в помещение с температурой 0 градусов. Для этого подойдет холодильник или подвал. В середине апреля или в мае семена обрабатывают и сажают в открытый грунт. К осени созреет севок. Его можно оставить зимовать на грядке под торфяным укрытием.

    Севком

    Однозубковые луковицы можно вырастить самостоятельно из бульбочек или приобрести на рынке. Для посева выбирают крепкие, плотные и здоровые экземпляры. Если вы хотите получить крупные луковицы, сажайте весной с последующей зимовкой грядки. Если нужен урожай среднего размера, проводят обычную подзимнюю посадку. Схема посадки: 20 см между рядами и 10 см между саженцами.

    Виды и отличия чеснока

    Известно более 70 культурных сортов чеснока, у каждого из них свои особенности, плюсы и минусы, свои сроки созревания. Какие-то сорта созревают уже в середине лета, а некоторые только осенью. Некоторые виды требуют особого ухода, другие растут в самых суровых условиях.

    Ниже вашему вниманию предоставлены самые популярные виды и сорта овоща.

    ЯРОВОЙ ЧЕСНОК
    (посадка весной, менее урожайный)

    ОЗИМЫЙ ЧЕСНОК
    (посадка осенью, менее урожайный)

    Посадка чеснока весной

    Весенний посев в 2021 году планируют те, кто хочет перестраховаться и получить гарантию урожая. Если озимые сорта, посаженные предыдущей осенью, не дадут ожидаемого результата, то этот тип, применяемый в регионах с любым климатом, позволит дополнить рацион в течение следующего сезона.

    Для этого подбирают яровые сорта, несмотря на то, что они менее устойчивы к грибкам и огородным вредителям. Уход и выращивание более кропотливы, но зато эти разновидности не дают стрелок, которые нужно периодически обрывать.

    У яровых сортов в головке больше зубчиков что помогает отличить их от озимых.

    Советы огородникам

    Для хорошей культивации нужно придерживаться таких правил:

    1. Перед весенним посевом необходимо поместить посадочный материал в прохладное место на четыре недели.
    2. Посев проводят во время потепления после зимних холодов. Ориентироваться необходимо на температуру наружного воздуха. Значения +5-+6°С считаются оптимальными.
    3. В почве после зимы содержится много питательных веществ, микроэлементов и азота, поэтому добавочные подкормки вносить не нужно. Излишек азота даже вредит этой культуре, так как заставляет активно нарастать зелень в ущерб накоплению питательных веществ в головках.

    Посадка озимого чеснока

    Почва для чеснока должна быть хорошей рыхлости и плодородности. За сезон грунт обогащают 3 раза. Для того чтобы сорт вырос и принес хороший урожай, место не должно затопляться, так как переувлажнение негативно влияет на рост растения.

    Перед посадкой почву тщательно рыхлят и проливают на глубину не менее 30 см.

    Высаживают зубчики за 35 дней до похолодания. За время до заморозков семена должны сформировать корневую систему, но зеленая масса не должна появиться над уровнем земли. Высаженный ранее срока чеснок прорастет, а опоздание в сроках посадки грозит растению вымерзанием.

    Зубчики высаживают с соблюдением расстояния между грядками 20 или 25 см. Глубина заделывания семян должна быть от 4 до 5 см, между ними оставляют от 6 до 8 см. После посадки по прошествии 2 недель на грядках формируют 2 см торфа, что позволит растению лучше перезимовать.

    Подготовка грядок под озимый чеснок

    Перед посадкой почву тщательно рыхлят и проливают на глубину не менее 30 см. Важно учитывать, какую землю любит чеснок. Грунт не должен быть кислым, при наличии подобной проблемы в грядку вносят мел или золу. Важно соблюдать правила культивирования, то есть не сажать растение несколько лет на одном и том же месте и учитывать благоприятные для соседства садовые культуры. Не рекомендуется выращивать растение на одном месте более 3 лет. Лучшими предшественниками считается тыква, капуста, бобовые.

    Подготовку грядки необходимо начинать в августе. В 1 м2 грунта необходимо внести перегной или компост, 1 ст. л. суперфосфата, 1 ст. л. нитрофоски, 1 стакан доломитовой муки. В глинистые почвы рекомендуется внести торф. Грядку перекапывают на глубину 20 см и обрабатывают раствором, приготовленным из медного купороса с расчетом 40 г на 10 л. Средство готовят исходя из того, что на 10 м2 площади требуется 1 литр.

    Почему в зиму сажать чеснок лучше?

    Посадка чеснока осенью нравится огородникам по ряду причин. Урожай озимых сортов собирают рано. Практически во всех регионах страны они вызревают уже к середине июля.

    Другие плюсы:

    1. Озимый вид более устойчив к холодам и болезням, так как за зиму он «закаляется».
    2. Получаемые луковицы и зубчики крупнее, чем у яровых сортов.
    3. Урожайность обычно намного выше, чем при весенней посадке.
    4. Зимний чеснок нетребователен к уходу.
    5. Выращенные зубчики обладают ярко выраженным острым вкусом.
    6. Большая часть осенних посадок хорошо всходит. При этом побеги получаются одинаковыми по размеру.

    При выборе между осенней и весенней высадкой также учитывают то, что в первом случае растения быстрее адаптируются.

    Уход за грядками

    Чеснок относится к неприхотливых огородным культурам. Все, что ему нужно, – правильный полив, рыхление и подкормки при необходимости.

    Чесночные грядки поливают раз в неделю-две при обычной погоде, а в сезон дождей сокращают поливы до минимума. За две недели до сбора урожая их прекращают. Периодически грядки рыхлят для лучшего насыщения влагой.

    Подкармливают чеснок три раза за сезон:

    • после появления первых 2-3 листочков грядку поливают водой с мочевиной из расчета одна столовая ложка на ведро воды;
    • через пару недель поливают другим раствором: пол-ложки мочевины и по одной ложке суперфосфата и сульфата калия на ведро воды;
    • когда сформируются луковицы и появятся стрелки, делают последнюю подкормку: две ложки суперфосфата и ложка сульфата калия на ведро воды.

    Сроки уборки урожая чеснока

    Для того, чтобы урожай чеснока сохранился без потерь, его нужно выкопать вовремя и правильно.

    Для озимых сортов уборка приходится на первую или вторую декаду июля и продолжается вплоть до первых чисел августа. Ориентироваться в первую очередь необходимо на то, раннеспелый, среднеспелый или поздний сорт был посажен.

    Перед выкапыванием нужно правильно подготовить чеснок:

    • На протяжении последних недель полив значительно сокращают.
    • За неделю – полив прекращают полностью.
    • За декаду до сбора урожая рекомендуется сорвать все жёлтые листья.
    • Лучше заранее ликвидировать стрелки, чтобы жизненные силы не уходили на созревание семян.

    Чтобы определить, готов ли чеснок к выкапыванию, нужно обратить внимание на нижние листья: они должны начать усыхать. Это значит, что активный вегетативный сезон растения уже закончился, и оно готово уйти на покой.

    Если задержаться с уборкой урожая, то головки начнут трескаться в земле, будут разделяться на отдельные головки. Это уменьшит их срок хранения.

    ПОДВОДЯ ИТОГИ

    • Чеснок сажают не только весной, но и осенью.
    • Важно учитывать сроки по Лунному календарю.
    • Необходимо соблюдать рекомендации по посадке.
    • Урожайность во многом зависит от выбранного сорта.

    Правильный уход — отличный результат: особенности выращивания чеснока в открытом грунте

    Чеснок широко распространен в регионах, где возможно его выращивание. Это не только хорошая приправа к блюдам, но и эффективное целебное растение, способное оздоравливать организм. Кроме того, он служит благоприятным предшественником и соседом для других овощных культур.

    Чеснок — растение, устойчивое к неблагоприятным погодным условиям, которое начинает вегетацию при достаточно низкой температуре, поэтому выращивание его в открытом грунте является эффективным и прибыльным мероприятием.

    Эффективность выращивания чеснока в открытом грунте

    Устойчивость чеснока к низким температурам, возможность подзимней посадки, позволяет повсеместно выращивать его в условиях открытого грунта. Всходы чеснока появляются рано весной, сразу после схода снега, зеленые листья могут использоваться в пищу.

    Выбор сортов

    Практически все виды чеснока выращиваются и хорошо себя чувствуют в открытом грунте. При этом для каждого региона важно подобрать районированные сорта, дающие наибольшую отдачу. В открытом грунте культивируют озимые и яровые сорта. Среди озимых выделяют две группы:

    • Стрелкующиеся — Спас, Добрыня, Алькор, Грибовский-60, Грибовский юбилейный, Комсомолец, Лазурный, Лосевский, Любаша, Надежный, Парус, Богатырь, Русич, Стрелец, Цезарь, Чеченский, Полет и другие. Сорта этой группы наиболее распространены и популярны. Они размножаются зубками от материнской луковицы и семенами.
    • Нестрелкующиеся — Лекарь, Памяти Ершова, Белый слон, Новосибирский. Сорта группы малочисленные. Размножаются только зубками.

    Широко распространенные яровые, нестрелкующиеся сорта разных сроков созревания:

    • ранний — Сочинский;
    • поздний — Гулливер;
    • среднеспелые — Еленовский, Викторио, Ершовский, Абрек, Демидовский, Алейский, Орловский, Дегтярский, Самородок и др.

    Технологические особенности посадки для открытого грунта

    Основные отличия в технологии выращивания чеснока в производстве чеснока связаны со сроками посадки и видом посадочного материала.

    Озимый чеснок

    Наиболее распространенным способом выращивания озимого чеснока является вегетативное размножение — посадка под зиму зубков, полученных от разборки зрелых луковиц текущего года.

    Подготовка почвы

    Производится заранее, не менее чем за 7-10 дней до посадки, чтобы почва осела. Это делается для того, чтобы не ошибиться с глубиной посадки зубков. Под основную заправку вносят на 1 кв. м.:

    • перегной — 6-10 кг;
    • сульфат калия — 2 ст. л.;
    • суперфосфат — 1 ст. л.;
    • древесная зола — 1 стакан.

    Для обеззараживания почвы используют слабый раствор марганцовки или медного купороса (1 ст. л. на 10 л воды).

    Грядки делают неширокими (около 1 м), чтобы обслуживать растения было удобно. Почву тщательно перекапывают вместе с удобрениями на глубину 20-25 см.

    Подготовка посадочного материала

    Для посадки отбирают крупные, одномерные, без признаков заболеваний и повреждений луковицы. Их раскалывают на отдельные зубки и выбирают лучшие. Зубки деформированные, с поврежденными чешуйками и донцем, подвявшие, для посадки не используют. Для обеззараживания их замачивают в 1% растворе марганцовки или медного купороса.

    Схема посадки

    Зубки высаживают в подготовленные канавки или лунки на глубину не менее 5 см. Расстояние между зубками в ряду — не менее 10 см. Для крупноплодных сортов это расстояние может быть увеличено до 15 см. Ряды на гряде располагают с междурядьями 25-30 см.

    Сроки посадки

    Традиционные сроки посадки чеснока на зиму — не менее, чем за 2 недели до установления заморозков. В зависимости от региона и температурных условий текущего года — это период с конца сентября до конца октября. В южных районах сроки посадки могут смещаться на ноябрь.

    Основное условие посадки под зиму — зубки должны укорениться, но не дать всходы.

    Как готовить грядки, покрывать землю после полива, высаживать зубчики чеснока в грунт – об этом в видеоролике.

    Технология выращивания ярового чеснока

    Готовим землю

    Для весенней посадки почву начинают готовить с осени. В качестве предшественников выбирают зерновые, бобовые, кормовые травы, овощные культуры, кроме всех видов лука и моркови. Почва должна быть нейтральной, для чего можно внести доломитовую муку, мел или древесную золу. В качестве удобрений на 1 кв. м. вносят:

    • 1 ведро перегноя:
    • 20-30 г суперфосфата;
    • 20 г калийной соли.

    Осенью делают глубокую перекопку почвы и оставляют грядку до весны. После зимовки грядку будет достаточно взрыхлить и подготовить ряды и или лунки для посадки. Предварительно можно провести обеззараживание почвы, как и для озимого чеснока.

    Подготовка посадочного материала

    Хранят луковицы ярового чеснока, выбранные для посадки, в проветриваемом помещении при температуре не выше 5°C. За две недели до посадки проводят их ревизию, отбирают здоровый материал и разбирают головки на зубки. Для посадки годятся здоровые зубки внешнего яруса. Необходимо провести дезинфекцию и замочить семена в регуляторе роста.

    Посадка

    Расстояние между растениями в ряду — от 8 до 12 см, между рядами на гряде — 20-25 см. Между грядами оставляют проходы для обслуживания от 50 до 70 см. Глубина заделки зубков — от 4 до 6 см.

    Сроки

    Работу проводят в самые ранние сроки, когда почва прогреется до 5-7°C. Для средней полосы — это 3 декада апреля, для южных регионов — начало апреля.

    Из бульбочек

    Озимые стрелкующиеся сорта чеснока можно размножать семенами, которые созревают на стрелке (цветоносе). Для производства товарного чеснока его обычно удаляют, а для семян оставляют наиболее крупные экземпляры для роста и созревания.

    Почва

    Порядок подготовки грядок для посева воздушных луковичек такой же, как для посадки чеснока зубками. Необходимо только заранее спланировать, будет проводиться посев осенью или весной.

    Подготовка посадочного материала

    Один цветонос может дать до 100 штук маленьких воздушных луковичек, называемых бульбочками. Их вес составляет от 0,5 до 5 г. Семена собирают, когда покрывающая их пленка начинает растрескиваться. Для посева лучше подойдут крупные луковички весом от 3 до 5 г.

    Воздушные луковицы просушивают и хранят при комнатной температуре 18-20°C для весенней посадки, а за 40-45 дней до посева начинают стратификацию в холодильнике или погребе (при t 0-4°C). Затем луковицы просушивают, осматривают, обеззараживают в слабом растворе марганцовки.

    Для осенней посадки воздушные луковицы урожая текущего года достаточно обработать раствором для обеззараживания.

    Посадка

    Высевают бульбочки разными способами:

    • ленточный, по 5-10 рядков с междурядьями от 50 до 70 см;
    • широкими строками (6-8 см) с междурядьями до 50 см.

    Расстояние между бульбочками — 2-3 см, между рядками — 10-12 см. В среднем на 1 п. м. расходуют 40-50 воздушных луковиц. Глубина заделки семян от 3 до 5 см, в зависимости от размера.

    Выращенный из бульбочек севок-однозубку высаживают по такой же схеме, что и зубки. Некоторые овощеводы однозубку не выкапывают из почвы, а оставляют в земле на следующий сезон. В этом случае, воздушные луковицы нужно высевать реже.

    Сроки посева

    Бульбочки для выращивания однозубки, которая в следующем сезоне будет использоваться для производства товарного многозубкового чеснока, можно высевать осенью, как и зубки, или весной:

    1. Мелкие луковички могут вымерзнуть в суровую зиму, поэтому в северных регионах практикуют весенний посев. Сроки посева должны быть ранними — 1-2 декада апреля.
    2. Посев под зиму проводят на 8-10 дней раньше, чем посадку зубков.

    Севок — однозубку высаживают под зиму в те же сроки, что и зубки.

    Основные мероприятия по уходу за чесноком в открытом грунте

    Полив

    Полив чеснока в весенне-летний период рекомендуется при сухой погоде, по мере высыхания почвы, но только до начала созревания (за 2-3 недели) луковиц. Полив должен быть обильным, расход воды — 10-12 л/кв. м.

    Подкормка

    При правильной заправке почвы до посадки, чесноку достаточно не более двух подкормок. Это может быть полив раствором коровьего навоза или птичьего помета (1:10, 1:20) или раствор минеральных удобрений в 10 л воды:

    1. Первая подкормка при появлении 3-4 листьев — мочевиной — 1 ст. л.
    2. Вторая подкормка, через две недели после первой — нитроаммофоской — 2 ст. л.

    Подкормку минеральными удобрениями можно заменить раствором древесной золы (150-200 г на 10 л воды).

    Меры профилактики болезней и вредителей

    Наиболее эффективны профилактические мероприятия:

    • соблюдение севооборота;
    • своевременная уборка растительных остатков и глубокая перекопка почвы;
    • обеззараживание семян и почвы перед посадкой.

    Для борьбы с грибковыми заболеваниями используют «Фитоспорин» или бордосскую жидкость.

    Для борьбы с вредителями применяют народное средство — настой табачной пыли (1 стакан) с молотым перцем (1-2 ст. л. на 10 л воды).

    Незначительные физические усилия, правильный уход и небольшие материальные средства, потраченные на выращивание чеснока в открытом грунте, непременно окупятся хорошим урожаем.

    Травы на подоконнике

    Какие травы можно вырастить в домашних условиях

    Кресс-салат. Его листочки обладают очень интересным вкусом – они напоминают хрен или редьку: терпкие и пряные. В салатах ему самое место. И на подоконнике тоже – он легко переносит тень, поэтому выращивать его можно даже на северных окнах. Созревает очень быстро – через 10 – 14 дней его уже можно срезать.

    Высевать кресс-салат лучше в неглубокие широкие емкости на глубину 0,5 см. Причем сеять его можно в течение всего сезона, даже зимой! А можно не использовать под него отдельные емкости, а подсеять, например, в большой горшок с комнатным растением – фикусом или монстерой.

    Листовые салаты. Далеко не каждый дачник решается выращивать салат на огороде – его моментально съедает крестоцветная блошка. А защитить от нее нежную зелень – целая проблема. А вот дома вредителей не бывает, поэтому на окне листовые салаты удаются даже лучше, чем на грядках. К тому же они очень красивые – их листья часто бывают гофрированные и самых разных оттенков: светло-зеленые, красноватые, с коричневым и фиолетовым оттенком и даже пестрые. И созревают они довольно быстро – через 30 – 40 дней.

    Высевать листовые салаты лучше в неглубокие, но широкие емкости. Семена заделывают в почву на глубину 1 – 1,5 см. Место для листовых салатов лучше выбирать светлое – восточные или южные окна.

    Мангольд. Его еще называют листовой свеклой. Это тоже отличный вариант для подоконника! У мангольда очень красивые листья – длиной до 50 – 70 см, часто гофрированные, глянцевые. Но главное, что делает его по-настоящему декоративным растением – черешки. Они бывают светло-зеленые, желтые, оранжевые и красные. К уборке мангольд готов не так быстро, как другие зеленные культуры, через 80 – 90 дней, но зато он все лето будет украшением подоконника.

    Выращивать мангольд можно в обычных цветочных горшках объемом около 2 – 3 л. Но лучше выбрать глиняные – получите эффект средиземноморского патио. Семена высевают на глубину 2,5 см.

    Листовая репа. Да-да, бывают сорта не только с корнеплодами, а еще и со съедобными листьями – они очень нежные, сочные, по вкусу чем-то напоминают пекинскую капусту. Созревает быстро – через 25 – 30 дней.

    Выращивать листовую репу можно в любых цветочных горшках или других подходящих емкостях – в этом плане она непривередлива. Семена высевают на глубину 1 – 1,5 см.

    Горчица. Еще один легкий в выращивании листвой овощ – идеальный вариант для подоконника. И если вам кажется, что зелень горчицы будет выглядеть дома уныло, посейте сорт Мустанг – у него крупные красно-зеленые листья. Очень красивая! И срезать ее можно уже через 30 дней.

    Горчицу можно выращивать в любых емкостях, но еще лучше подсеять ее в горшки к крупным комнатным растениям, тем же фикусам, монстерам или драценам. Так вы сэкономите место и получите дополнительную выгоду, ведь горчица оздоравливает почву! Семена высевают на глубину 1 см.

    Чеснок. Мы привыкли использовать у чеснока луковицы, а между тем, у него съедобны и зелень. И вырастить ее – проще простого. Все то же самое, что и с репчатым луком: можно посадить зубки в горшочки с землей или же поставить в банку с водой. И уже через неделю у вас будут к столу острые витаминные листочки.

    Выращивание газона на подоконнике

    Добавить в избранное

    Дизайнеры интерьеров безудержны в своих желаниях создать клиентам привлекательные и уникальные интерьеры. Изюминкой многих современных стилей являются растения, которые используются для придания помещению особого уюта и приветливости. Речь идёт не просто об обыкновенных вазонах и цветках, что используются как дополнительный декор, а о газонах, которые можно выращивать прямо на подоконнике в горшке. Как это правильно сделать, читайте далее.

    • Применение газона в интерьере квартиры
    • Ёмкость для выращивания газона дома
    • Подготовка субстрата
    • Выбор травы
    • Правила посадки и дальнейший уход

    Применение газона в интерьере квартиры

    Комнатные газоны широко используются для декорирования и озеленения, как частных жилых домов, так и для озеленения офисных и публичных помещений. Такой живой уголок ненавязчиво придаёт свежести, оригинальности и красоты, и станет отличным дополнением интерьера, исполненного в любом стиле: от минимализма до модерного скандинавского направления.

    Комнатный газон широко используется для акцентирования определённых зон, он исполняет функцию соединения с природой, станет источником бодрости и спокойствия. Благодаря таким преимуществам, ценится натуральная газонная трава намного больше, чем искусственная.

    Ёмкость для выращивания газона дома

    Комнатный газон можно выращивать и в покупной, и в самостоятельно сделанной ёмкости. Так, вы можете спокойно купить ящик или контейнер нужных вам размеров в магазине, а можете взять подручные материалы и соорудить основу для культивирования газонной травы на подоконнике собственными руками, тем более, что смастерить ящик с бортиками не составит труда.

    В качестве материала подойдут пластиковые листы, поликарбонат, оргстекло и др. Просто вырежьте нужные размеры и соедините их шурупами, болтами, саморезами или прочими крепежами, используя дрель.

    Ящиков нужно сделать два: один для непосредственного выращивания травы, а другой должен быть намного больше и служить поддоном для накапливаемой влаги, которая будет выделяться после полива.

    Подготовка субстрата

    Землю для газонной травы нужно подобрать рыхлую и пористую с нейтральным уровнем кислотности. Субстрат можно приобрести в специализированном магазине, или же приготовить самостоятельно. Для этого понадобится песок, ил и глина, в пропорциях 2:2:1. На дне ящика обязательно необходимо выложить слой дренажа из керамзита, шариков, камешков или других материалов. Дренажные компоненты стоит обдать кипятком, в целях дезинфекции, а сам субстрат — прокалить.

    Выбор травы

    Для выращивания в квартире, лучше всего подобрать теневыносливые сорта травы. Даже, если ваш миниатюрный газон будет расположен исключительно на подоконнике, всё равно он не будет получать то количество солнечного света, которое было бы в условиях открытого воздуха. Более того, комнатный газон не отличается статичностью: вы сможете с лёгкостью перемещать свой зелёный уголок, и почти ежедневно придавать интерьеру нового дыхания.

    При выборе травы изучите информацию, указанную на пакетах и купите смесь из теневыносливых трав: овсяницы, полевицы тонкой и белой, райграса. Можно также приобрести семя офиопогона. Это растение характеризуется быстрым ростом и принадлежит к вечнозелёным травянистым кустарникам. Предпочтительно выращивать в комнате почвопокровники, которые будут образовывать зелёные декоративные ковры. К таким культурам относиться плющ, фиттония, селагинелла, нертера.

    Правила посадки и дальнейший уход

    Посадку семени газонных трав в комнатных условия производят так же, как и на открытом участке: семя нужно равномерно разбросать на поверхности грунта и присыпать почвой, слой которой должен составлять примерно 1,5 см.

    Уход за домашним газоном не потребует усилий. Так, его нужно регулярно стричь: из-за недостатка полноценного солнечного освещения, трава будет расти довольно медленно, поэтому одной стрижки в месяц будет предостаточно. Стрижку нужно осуществлять, используя садовые ножницы с длинными ручками. Самый лучший инструмент для проведения процедуры —электрический подравниватель травы, снабжён стригущей проволокой.

    Также необходимо 2 раза в неделю поливать газон. Не забывайте об аэрации (прокаливании) земли в множественных местах. Такая мера необходима для обеспечения корням возможности дышать. Если воздух в квартире чрезмерно сухой, то рекомендовано дважды в 7 дней проводить обрызгивание газона водой с помощью пульверизатора.

    Соблюдение таких несложных правил ухода позволит вам любоваться своим домашним газоном на протяжении 3-4 лет, по истечении этого строка стоит пересеять траву.

    Для того чтобы придать интерьеру дома особого уюта, комфорта и привлекательности, совсем не обязательно покупать дорогостоящую мебель, или лезть из кожи вон, чтобы постоянно делать новые ремонты. Иногда достаточно просто озеленить помещение. Для этого идеально подойдёт комнатный газон. Это идеальный способ эффектно декорировать интерьер.

  • Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: