Виноград памяти Шатилова описание, отзывы, посадка и уход

Сорт винограда Памяти Шатилова

Сорт винограда Памяти Шатилова носит такое название в честь известного селекционера Федора Шатилова. Данный сорт один из наиболее известных бессемянных сортов винограда, имеет множество достоинств, и любим как профессионалами, так и садоводами-любителями. К тому же, он отличается высокой ароматностью и приятным вкусом. Если вы еще не знаете, стоит ли приобретать виноград для посадки на своем дачном участке, обязательно прочитайте эту статью.

Характеристика сорта Памяти Шатилова

Данный сорт универсален и не относится к какой-либо группе. Однако это вовсе не означает, что он плох – наоборот, виноград имеет множество достоинств. Во-первых, он очень морозоустойчив и способен выдержать температуру до -30 градусов по Цельсию. Во-вторых, виноград с интересным названием Памяти Шатилова очень сладок: уровень сахара сорта достигает 20%. Многие люди отмечают терпкий насыщенный вкус с легкой кислинкой. Цвет виноградин – черный, их вес обычно достигает 10 г; вес самой грозди колеблется от 300 до 900 г.Судя по отзывам многих людей, ягоды обладают еще и приятным ароматом, а мякоть ягод очень сочная, со сладковатым привкусом. Урожайность сорта составляет примерно 10-12 кг; на дачном участке можно собрать гораздо большее количество. Период созревания винограда длится 110-120 дней. Кроме того, он приспособлен для выращивания практически в любых природных зонах.

Как правильно садить и ухаживать за виноградом?

Посадка и уход очень сильно влияют на дальнейшее разрастание и «жизнь» сорта. Чтобы пожинать хорошие плоды, нужно позаботиться о комфортном произрастании винограда. Если вы не знаете, где его посадить, сделайте это на приусадебном участке. Виноград Памяти Шатилова очень неприхотлив и устойчив к любым погодным условиям, может расти и в глинистых, и в черноземных почвах. Все же рекомендуется высадить сорт в теплом, солнечном месте, подальше от водных объектов. Периодически удобряйте почву для благополучного роста ягод. Хотите узнать процедуру посадки сорта? Отлично! Мы подскажем, как правильно вырастить виноград, надолго избавив его от различных заболеваний.

Подготовьте лунки. Лучше всего делать это за одну-две недели до посадки. Выкопайте небольшую ямку (около 50-60 см).
Засыпьте дно песком или мелкими камешками.
Добавьте немного опилок и накройте образовавшиеся лунки тепличной пленкой. Прогрейте их под солнцем, замешайте с грунтом.
Равномерно высаживайте кусты на небольшом расстоянии. Придайте земле форму, полейте ее и прикройте пленкой.
Не забывайте периодически поливать виноградные кустики — делать это рекомендуется 2 раза в неделю. В сухую жару лучше всего поливать ямки в вечернее время и делать это почаще.

Болезни винограда

В целом виноград под названием памяти Шатилова, описание которого вы можете найти выше, устойчив к паразитам и грибковым заболеваниям. Однако он может подвергаться заражениям опиумом. Кроме того, насекомые всегда не прочь полакомиться сладкими ягодами. Если вы не знаете, как избавить ягоды от болезни, приобретите в садовых магазинах специализированные удобрения. Регулярно опрыскивайте кусты в профилактических целях — и тогда им не будет страшен никакой вредитель.

Что можно сделать из сорта?

Из винограда Памяти Шатилова получается прекрасный изюм, поэтому его часто используют в пищевой промышленности. Любителям красного вина повезло еще больше, ведь из этого сорта можно получить легкое вино с насыщенным, терпким привкусом. Кроме того, виноград используется в мучных изделиях и при изготовлении сухофруктов.

Вывод

Высаживать данный сорт, безусловно, стоит. Вы не пожалеете, ведь он имеет массу достоинств по сравнению со своими конкурентами.

Морозоустойчивость;
Крупные ягоды;
Высокая урожайность и отсутствие горошения;
Неприхотливость, приспособленность к любым погодным условиям;
Приятный сладкий вкус (20%-й уровень сахара);
Тонкая кожица и сладкая мякоть ягод позволяет использовать их и в других промышленных целях.

Сорт винограда Памяти Шатилова

Сорта винограда, Универсальные – Сорт винограда Памяти Шатилова

Сорт винограда Памяти Шатилова – Сорта винограда, Универсальные

Виноград Памяти Шатилова — бессемянный ранний морозоустойчивый сорт, выведенный селекционером Шатиловым в Оренбурге в 1983г и названный в честь его памяти. Урожайность в среднем с одного куста при выращивании в производственных условиях – до 12 кг, на приусадебном участке собрать винограда можно значительно больше.

Назначение сорта	универсальный
Сахаристость сорта	20 %
Кислотность сорта	5-6 г/л
Морозоустойчивость сорта	до — 30 °С
Вес грозди	300 — 1000 г
Цвет ягод	черный

Грозди в длину – до 26см, в ширину – до 17см, по весу — до 300г, крупные гроздья достигают 1 кг. Ягоды – средних размеров, черные с тонкой кожицей и сочной мякотью в ширину – до 13мм, в длину — до 16мм. Содержание сахара в спелых ягодах достигает 20%. Кислотности — 5,6г.л. Сорт универсален, сок ягод насыщен ценными компонентами. Ароматным и удивительно прозрачным получается из ягод вино красное рубинового окраса после выдержки.

Период вегетации Шатилова винограда составляет до 115 дней с момента распускания почек до полного созревания ягод. Побеги вызревают при довольно неблагоприятном климате почти на 98%. Сорт памяти Шатилова устойчив к поражению грибком, морозам до -30°С . Приспособлен к выращиванию в критических зонах, вынослив в любых погодных условиях. Растет виноград на удобренных влажных черноземных или суглинистых почвах.

Для большей сахаристости ягод винограда памяти Шатилова высаживать рассаду лучше в теплых, хорошо освещенных местах.

В зонах с нежарким климатом посадку проводить ближе к заборам с южной юго-восточной стороны. Выбирать место для посадки стоит на возвышенности, подальше от подземных вод. Застаивания в лунках воды не должно быть.

Лучшие сорта виноградаря Шатилова

Сорта между собой различаются по цвету. Вкусовые же качества у всех примерно одинаковые:

белые сорта (лора, кишмиш, белое чудо);
красные сорта (ася, атаман, аристократ);
розовые сорта (дашуня, ранний гурман);
черные (краса, никополя, рошфор, памяти шатилова, гарольд).

Самыми известными и получившими признание у местных виноградарей стали сорта Алешенькин и Памяти Шатилова. Именно для российских условий подходят сорта:

Гибрид 8-1-8, высокоурожайный с отличным вызреванием лозы. Грозди крупные, черные, овальные с содержанием сахара 19%, вызревают к сентябрю. Вкус приятный, гармоничный.
Мускат синий — Шатиловский подарок. Ранний сорт столовый, вес гроздей — до 250г., темно-розовые по цвету, высокосахаристые с ароматом муската. Созревают ягоды полностью во второй половине августа.
Белый мускат, рослый гибрид, выведенный Шатиловым в последние годы жизни в результате скрещивания алешенькиного и новоукраинского сортов. Цветки — полые, гроздья – довольно крупные ягоды, былые с отливом янтаря, сорт столовый, созревает рано. Период вегетации-120 дней. Сбор урожая — середина августа, сорт устойчив к морозам до -28 °С.

Как высаживать сорт?

Подготовку лунок лучше провести осенью или ранней весной. Учитывая ширину корней винограда, достигающих 60 см, яму достаточно выкопать до 70 см в диаметре.

Засыпьте на дно песок, щебень.
Уложите дренаж в виде опилков, можно мелких дощечек.
Прогрейте лунки под солнцем, накройте пленкой, не высаживайте в холодную землю.
Добавьте песок, керамзит, перегной. Перемешайте грунтом.
Подсыпьте немного золы, овес (пшеницу) 2 -3 стакана.
Высаживайте кусты, выдерживая расстояние между ними в 2,5 м. При разрастании виноград не будет полноценно плодоносить, если ямы будут малы, также расстояние между ними.
Проведите высадку кустов в последних числах мая, предварительно в течение 14 дней закалив их.
Утрамбуйте землю, полейте, прикройте черным пленчатым материалом во избежание высыхания грунта. При посадке осенью можно присыпать мульчей, опилками, соломой.

Как размножить виноград?

Виноград памяти Шатилова размножается черенками и отводками.

Черенки отбирают здоровые с 2-3 почками длиной до 15 см. Хранить в погребе нужно при t не ниже 5гр., перед высадкой весной обработать марганцовкой, обрезать. На предполагаемом месте образования корней рекомендуется сделать несколько царапин ножом. После замочить в растворе с добавлением биостимуляторов.
Почва для высаживания в ящики должна быть легкой в составе из дренажа, земли и песка. Перед посадкой черенки нужно опустить в болтушку из глины на несколько минут далее заделать на глубину до 5 см, полить, накрыть пленкой. Поставить ящики в теплое место, снять укрытие, когда почки едва распустятся.
В открытый грунт черенки высаживаются под наклонов в 45 гр., погрузить в почву вместе с двумя нижними почками. Оставшуюся почку на поверхности слегка присыпать землей, полить. Полив должен быть регулярным
Размножение отводками проводится проще. Побеги наклоняют к земле, прикапывают, устанавливают деревянные колышки, но размножать отводками можно только вблизи материнских кустов и этот способ размножения не подходит при желании развести виноград на новом месте.

Поливать кусты памяти Шатилова нужно 1-2 раза в неделю по мере высыхания почвы. В жару лучше по вечерам полив проводить через 1-2 дня. При взрослении кустов уменьшить поливы. Виноград боится переувлажнения грунта, это плохо отражается на качестве ягод.
Формировать кусты нужно своевременно, не допуская загущенности, обрастания их побегами. Иначе ягоды будут при созревании мелкие, не больше горошины. Хорошо обламывать ростки, опрыскивать кусты в период цветения гормональным средством – гиббереллином из расчета 70 г средства на 1 л воды.

Виноград Шатилова хорошо зимует, предназначен для посадки именно в российских условиях, но нужно укрывать его.

Так вызревание лозы пройдет лучше. Укрывной материал должен пропускать воздух, прелость в период оттепелей нежелательна.
Продукт от селекционера Шатилова противостоит нашествиям грибковых паразитов. Возможны заражения мильдью, оидиумом, поедание ягод осами. В дождливую погоду нужно опрыскивать кусты.

Достоинства сорта памяти Шатилова

Привлекательность сорта памяти Шатилова в том что:

вызревание хорошее даже в пасмурное, дождливое лето;
устойчивость к морозам и зимовке при т -35 градусов, достаточно лишь укрыть соломой;
отсутствие горошения, все ягоды одинаковых размеров: средние и крупные.

Массивность набора массы листьев винограда памяти Шатилова наблюдается уже в первый год после посадки.

Виноград память шатилова описание сорта фото

ВИНОГРАДНАЯ ЛОЗА »
Сорта и ГФ винограда »
Сорта винограда »
сорта винограда на П (Модераторы: Татьяна Китаева, Леонтий Ярыгин, dayton) »
Памяти Шатилова — очень ранний и морозостойкий сорт винограда

Автор Тема: Памяти Шатилова — очень ранний и морозостойкий сорт винограда (Прочитано 4966 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

ВИНОГРАДНАЯ ЛОЗА »
Сорта и ГФ винограда »
Сорта винограда »
сорта винограда на П (Модераторы: Татьяна Китаева, Леонтий Ярыгин, dayton) »
Памяти Шатилова — очень ранний и морозостойкий сорт винограда

SMF 2.0.13 | SMF © 2014, Simple Machines
Simple Audio Video Embedder
Администрация не несет ответственность за материалы размещенные на данном сайте его пользователями.
Kопирование материалов с сайта разрешено только при указании активной ссылки на Виноградная лоза
® Виноградная лоза , 2014 — 2020
XHTML
RSS
Sitemap XML
Мобильная версия
Paper Cut V2 by — wargamerthemes.com

Размер занимаемой памяти: 1 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.045 секунд. Запросов: 30.

Виноград: Памяти Шатилова

Универсальный раннеспелый сорт.

Кусты среднерослые. Грозди ширококонические, весом от 600-1500 г. Лоза вызревает на 90-100%. Цветки формируются обоеполые. Горошение ягод практически не наблюдается.

Ягоды округло-овальной формы, с желтовато-белым окрашиванием, среднего размера. Средний вес составляет 5,0-7,0 г, стандартные размеры 30 х 22 мм. Вкусовые качества хорошие. Вкус приятный, но достаточно простой. Показатели сахаристости составляют порядка 17 % при кислотности в 5,6 г/л.

Обрезка проводится на 8-9 глазков со стандартной нагрузкой на один куст от 40 до 45 глазков. Характеризуется отличной зимостойкостью и может зимовать в условиях Урала и Сибири под укрытием при понижении температуры до -40°С. Неустойчив к милдью.

Специфика винограда сорта Памяти Шатилова

Сорт винограда Памяти Шатилова выведен в Оренбурге в 1983 году известным отечественным селекционером Ф. Шатиловым, позднее был назван в его честь. В результате планомерной работы ему удалось получить морозостойкий и урожайный виноград раннего срока созревания, подходящий для выращивания в самых неблагоприятных климатических условиях. Сегодня активно применяется в виноградарстве в регионах с холодным климатом, продолжительной зимой (Урал, Сибирь и Карелия).

Описание сорта

Представлен среднерослым кустом с крепкими побегами светло-коричневого цвета. Листва не очень обильная, листовая пластина сердцевидной формы с характерным для культуры рассечением. Срок созревания ранний, вегетационный период составляет до 115 суток, что удобно при выращивании в условиях короткого лета. Цветки обоеполые, виноград самопопыляемый. Приживаемость привоя и степень созревания лозы высокая, достигает 98%. При соблюдении ухода отмечается стабильная и большая урожайность – 12 кг/куст. Обладает уникальной морозостойкостью, куст выдерживает холод до -30 о С. Имеется устойчивость к типичным грибковым и вирусным заболеваниям.

Характеристика ягод и грозди

Сорт является универсальным, подходит для столового применения, приготовления вина, соков и консерваций. Содержание сахара в ягодах – 20%, кислотность – до 6 г/л. Отмечают приятный вкус ягод, возможность длительного хранения.

Особенности посадки и ухода

Виноград Памяти Шатилова является одним из самых неприхотливых сортов отечественной селекции. Созревание ягод возможно даже в пасмурную погоду, почти в любых климатических условиях.

Для этого сорта желательно выбрать солнечный и возвышенный участок с хорошей защитой от ветра. Может расти на любой почве, нежелательная посадка в заболоченных, влажных и глинистых грунтах. Высокой урожайности можно добиться при выращивании на легких и плодородных супесчаных и суглинистых почвах. Хорошая дренажная система является обязательным требованием.

При посадке в холодных регионах рекомендуется глубокая посадка черенков, что позволяет снизить риск вымерзания корневой системы. Саженцы желательно сажать весной, чтобы усилить активный рост куста в первый сезон. Средние показатели урожайности достигаются только через 2-3 года с момента посадки.

Обрезка лозы проводится на 8-9 глазков, на один куст приходится до 45 штук. У этого сорта отмечается склонность к активному росту лиственной части, поэтому формировку винограда следует проводить своевременно. Несмотря на устойчивость к болезням и вредителям, требуется проводить плановую обработку посадки комплексными фунгицидами и инсектицидами не менее 2 раз за сезон. Укрытие на зиму рекомендуется, особенно при выращивании на севере.

Достоинства и недостатки

Виноградари отмечают следующие плюсы сорта Памяти Шатилова:

высокая морозостойкость и устойчивость к типичным для культуры заболеваниям;
неприхотливость в уходе, куст способен плодоносить даже в самых суровых условиях;
стабильная и высокая урожайность;
приятный вкус ягод, возможность универсального использования.

При выборе этого сорта нужно обратить внимание и на недостатки:

в первый год возможен активный набор лиственной части, медленная скорость роста побегов;
в засушливые и дождливые сезоны появляется рыхлость гроздей и существенное горошение ягод;
плоды содержат высокий уровень сахара, во время созревания часто поражаются осами;
из-за тонкой кожицы срок хранения свежих гроздей сильно ограничен.

Сорт Памяти Шатилова подходит для начинающих виноградарей, является одним из лучших для выращивания в регионах с неблагоприятным климатом, холодным летом и продолжительной зимой. Не требует сложного ухода, имеет стабильную урожайность.

Виноград сорта «Памяти Шатилова»: особенности выращивания

Уральским виноградарям известен селекционер-любитель Шатилов Федор Ильич, которому удалось получить огромное количество новых сортов винограда за очень короткое время. Шатиловым была начата селекционная работа с виноградом на Урале в Оренбурге, и именно ему удалось достигнуть результатов, не превзойденных до настоящего времени.

Описание сорта

Растение очень морозостойкое и формирует ранний урожай. Грозди ширококонические, со средним весом от 0,6 до 1,5 кг. Лоза хорошо вызревает даже в недостаточно теплое и дождливое лето. Цветки формируются обоеполые. Кусты характеризуются средней рослостью. Горошение ягод практически не наблюдается. Показатели приживаемости привоя достаточно высокие.

Ягоды округло-овальной формы, с желтовато-белым окрашиванием, среднего размера. Средний вес составляет 7 г, стандартные размеры 30 х 22 мм. Вкусовые качества хорошие. Вкус приятный, но достаточно простой. Показатели сахаристости составляют порядка 17 % при кислотности в 5,6 г/л.

Виноград «Памяти Шатилова»: характеристика (видео)

Достоинства и недостатки

Сорт привлекателен для культивирования на Урале благодаря следующим неоспоримым преимуществам:

виноград хорошо вызревает при наличии пасмурных и дождливых погодных условий;
характеризуется отличной зимостойкостью и может зимовать под укрытием из соломы и снега при понижении температуры до -35°С;
практически полностью отсутствует горошение.

Однако садоводам следует помнить о неустойчивости сорта к милдью и необходимости проводить профилактические, защитные опрыскивания виноградника специальными средствами в весенний период.

Особенности выращивания и ухода

Виноград «Памяти Шатилова» относится к числу неприхотливых сортов, которые отлично себя чувствуют в сложных погодных условиях. Достаточно часто в первый год при формировании пробных, или сигнальных, кистей можно наблюдать увеличение листовой массы растения и практически полное прекращение роста побегов.

При выращивании винограда сорта «Памяти Шатилова» целесообразно соблюдать следующие рекомендации:

для виноградника нужно отвести солнечный и максимально защищенный от ветров садовый участок;
приобретать закаленные и подготовленные к высадке саженцы лучше всего в специальных питомниках;
наиболее эффективна весенняя посадка саженцев винограда;
посадочная яма должна быть глубиной 70-80 см и иметь диаметр порядка 60 см;
глубокая посадка саженцев винограда особенно актуальна при культивировании в районах с прохладным климатом, что позволит защитить корневую систему растения от вымерзания;

саженцы с корнями, которые предварительно вымочены в глиняной «болтушке», следует расположить на дне ямы и присыпать почвой;
для поливов желательно использовать специальные дренажные отверстия, а сами оросительные мероприятия следует проводить в вечернее время;
важно своевременно проводить профилактические опрыскивания кустов для защиты их от поражения основными болезнями винограда.

Очень важно обратить особое внимание на обрезку кустов, которая способствует сохранению формы, а также позволяет отрегулировать соотношение плодовой и ростовой лозы на винограде. Кроме того, качественная обрезка дает возможность установить оптимальный баланс между вегетативной частью и корневой системой винограда. Проведение обрезки винограда «Памяти Шатилова» проводится на 8-9 глазков со стандартной нагрузкой на один куст от 40 до 45 глазков.

Отзывы садоводов

По наблюдению виноградарей, «сигналка» формируется на винограде в первый год выращивания. В следующем году ягоды становятся крупнее в два раза. Чаще всего растение оставляют зимовать на шпалере. Отмечается, что при весеннем вымерзании почек урожай способен формироваться на замещающих почках. С вызреванием лозы проблемне наблюдается.

Многих садоводов настораживает крайняя неустойчивость сорта к милдью, а также достаточно простой вкус и плотность ягод, которые по этим показателям больше напоминают плоды технических сортов винограда. Достаточно часто при сильной нагрузке на куст отмечаются проблемы с полноценным вызреванием урожая.

Как укоренить черенки винограда (видео)

Суровые климатические условия Урала, со снежными зимами и морозами до -40°С, а также коротким и часто дождливым летом, требуют высаживания исключительно устойчивых и надежных сортов винограда, к числу которых относится «Памяти Шатилова». Сорт прекрасно себя зарекомендовал и относится к категории наиболее популярных в этом регионе.

Сорт винограда памяти домбковской

Доставка и оплата

Долина Растений ценит и уважает каждого покупателя, поэтому стремится сделать все для того, чтобы сотрудничество с нами было максимально выгодным и приятным. Теперь заказать наши саженцы и семена растений можно из любого уголка России. На весь посадочный материал предоставляется гарантия качества. Можете не сомневаться: ваш заказ будет доставлен в целости и сохранности даже на дальние расстояния!

Этапы рассылки посадочного материала “Осень 2020”:

– с 1 сентября по 31 октября 2020

: луковичные растения, декоративные кустарники, семена, сопутствующие товары. –с 20 сентября по 31 октября 2020 : розы, плодовые деревья и кустарники.

Как формируется стоимость доставки?

Цена доставки посадочного материала рассчитывается индивидуально для каждого клиента и зависит от тарифов услуг , предоставляемых ФГУП « Почта России

Итоговая стоимость пересылки формируется исходя из:

веса заказа;
вида упаковки (зависит от вида посадочного материала);
типа посылки (стандарт, экспресс и др.).

Посадка осенью

Осенняя высадка рассады земляники считается оптимальной, так как уже весной следующего года с молодых кустиков можно собрать полноценный урожай. Растения, посаженные ранней весной, также начнут плодоносить в следующем сезоне, но ухаживать за ними придется все лето.

Перед осенней посадкой обработать и подготовить участок следует ранней весной, внеся необходимые удобрения. Если в саду ценен каждый клочок земли, эти грядки можно временно занять под лук, чеснок или сельдерей, то есть скороспелые овощи.

Перед тем как высадить рассаду в открытый грунт, корни следует обработать препаратом от грибка (фунгицидом) и в течение нескольких дней выдержать молодые растения в прохладном месте.

Обрезка листьев и усов

На промышленных плантациях процесс механизирован – с помощью сельхозтехники срезают надземную часть садовой земляники на высоте 10 см. Огородники и мелкие фермеры самостоятельно решают вопрос о целесообразности проведения операции.

Удаление усов

Первые однолетние стелющиеся побеги на садовой землянике формируются сразу после цветения, но активно расти начинают в конце сбора урожая. По завершении плодоношения все силы клубники направлены на развитие органов вегетативного размножения. Это истощает растение в период закладки цветочных почек на новых рожках.

Метод обрезки стелющихся побегов зависит от способа формирования грядки:

при ковровой посадке усы не удаляют – они должны покрыть всю площадь участка, отведенного под клубнику;
строчка – вырезают вручную или отсекают выбившиеся за пределы полосы плети острым инструментом при обработке междурядий;
гнездовой (отдельно стоящими кустами) – растения подстригают индивидуально.

Операцию проводят раз в 10 дней:

Готовят острый инструмент: кривой садовый нож или секатор.
Левой рукой берут усы с одного края куста, правой обрезают плети в 10 см от основания земляники.
Проделывают то же с другой стороны.

Обрезка листьев

Весенние листья после сбора урожая начинают отмирать самостоятельно. Нужно ли им помогать, единого мнения нет. Каждый огородник вопрос целесообразности операции решает самостоятельно, в зависимости от условий выращивания и состояния культуры.

Нужна ли обрезка

Существуют разные мнения:

вегетативным органам следует позволить отмереть самостоятельно, а потом сгрести граблями;
скашивать грядку полностью;
удалять только пораженные вредителями или болезнями листья.

Один из аргументов против обрезки – вегетативные органы еще не выполнили свою функцию, они участвуют в фотосинтезе, содержат много пластических веществ. Их удаление ослабит кусты.

Наиболее целесообразно обрезать только больные, начавшие краснеть или сохнуть листья. Зеленые, стоящие вертикально, можно оставить. Новые, отрастающие после сбора урожая, трогать нельзя.

Обрезка после плодоношения проводится обязательно, если куст сильно заселен вредителями или пострадал от болезней. На старых листьях часто зимуют личинки и возбудители инфекций, весной они начинают активно размножаться.

Когда срезать листья

В зависимости от состояния кустов операцию проводят:

на сильно пострадавших от вредителей или болезней растениях – сразу после уборки урожая, для предотвращения распространения личинок или микроорганизмов;
на здоровой землянике – через 10-14 дней после окончания плодоношения, к этому времени листья успеют перераспределить накопившиеся вещества в другие органы, начнется их массовое отмирание.

Операцию проводят в жаркий солнечный день – оставшиеся черешки должны быстро усохнуть, иначе раневые поверхности станут рассадником инфекции. Столбики оставляют по 5-7 см.

Для обрезки клубники нужны острые ножницы или секатор. Работу ведут так, чтобы случайно не повредить сердечко или молодой прирост. Одной рукой придерживают основание куста, другой срезают старые листья. Растительные остатки:

здоровые – закладывают в компостную кучу;
больные – уничтожают.

Уход во время цветения

Появление первых цветоносов выпадает на середину мая. Именно в этот период закладывается будущий урожай, качество и количество которого зависит от правильности ухода. Для подкормки растения в этот период в почву вносят калийные удобрения, перегной и золу. Увеличить количество соцветий можно с помощью раствора борной кислоты, приготовленным из расчета 1 ч. л. на ведро воды, которым опрыскивают зеленые кустики.

Особенно важно полоть и рыхлить участок, не допуская появления и разрастания сорняков. Чтобы получить крупную ягоду, нужно с помощью секатора удалить все лишние усики и листья, поглощающие из почвы влагу и питательные вещества

Секреты выращивания винограда Памяти Домбковской

Садоводы, которые практикуют выращивание винограда данного сорта, отмечают его неприхотливость к внешним факторам и хорошую адаптацию. Он может прекрасно приживаться и плодоносить в северных регионах, в зонах с критичными погодными условиями.

Где сажать

ЧБЗ отлично приживается на хорошо освещённых солнцем, тёплых участках, закрытых от сквозняков и резких порывов ветра. В районах с нежарким климатом растение рекомендуется высаживать возле ограждений, с южной или юго-западной стороны. Излюбленными почвами для Домбковской считаются питательные, рыхлые, чернозёмные или легкосуглинистые грунты без застоя грунтовочных вод. Не подходят для посадки твёрдые почвы, а также грунты с близким залеганием подземных вод.

Узнайте как вырастить виноград из косточки.

Как сажать

Поскольку корневая система винограда развивается быстро и интенсивно, при высадке следует выделить на один куст не менее 4,5 м почвы. При этом расстояние между кустами должно составлять около 1,5 м.

Посадочная яма под виноград Памяти Домбковской Мероприятия по высаживанию культуры состоят из таких шагов:

выкапывают лунку, глубиной 1–1,5 м;
на дно углубления выстилают слой дренажа из гравия или керамзита, и небольшой слой органических удобрений из перегноя или компоста;
корни саженца аккуратно расправляют и размещают в почву;
саженец засыпают грунтом, немного утрамбовывают;
посаженное растение обильно поливают;
для лучшего прогревания почву вокруг куста мульчируют, используя скошенную траву или сено.

Процедуру посадки культуры необходимо проводить весной, когда грунт полностью прогрелся и нет риска возвращения ночных заморозков, или осенью, до наступления морозов.

Размножение

Размножают сорт Памяти Домбковской черенками. Для этого в процессе формирования куста обрезают несколько отростков, длиной 15 см и толщиной 8 мм, с 2-3 почками. Перед высадкой саженцы несколько часов выдерживают в слабом растворе перманганата калия, а затем в простой чистой воде.

Черенкование проводят по такому алгоритму:

на дно ёмкости выстилают дренажный слой, который присыпают мелким речным песком;
высаживают черенки на глубину около 5 см, обильно поливают;
тару с саженцами укрывают полиэтиленовой плёнкой для формирования тепличного эффекта;
ёмкость располагают в тёплом, хорошо освещённом месте, и после появления листиков открывают;
после образования на черенках 3–5 полноценных листков, их отсаживают в большое ведро, а затем — в открытый грунт.

Многие садоводы практикуют разведение сорта воздушными отводками

Для этого побег, который наклонён книзу, пригибают к земле, прикапывают небольшим слоем почвы и фиксируют при помощи деревянного колышка или другими подручными материалами.Важно! При размножении отводками необходимо, чтобы побег располагался непосредственно возле материнского куста

Достоинства и недостатки

Виноградари отмечают следующие плюсы сорта Памяти Шатилова:

высокая морозостойкость и устойчивость к типичным для культуры заболеваниям;
неприхотливость в уходе, куст способен плодоносить даже в самых суровых условиях;
стабильная и высокая урожайность;
приятный вкус ягод, возможность универсального использования.

При выборе этого сорта нужно обратить внимание и на недостатки:

в первый год возможен активный набор лиственной части, медленная скорость роста побегов;
в засушливые и дождливые сезоны появляется рыхлость гроздей и существенное горошение ягод;
плоды содержат высокий уровень сахара, во время созревания часто поражаются осами;
из-за тонкой кожицы срок хранения свежих гроздей сильно ограничен.

Специфика винограда сорта Памяти Шатилова

Описание сорта

Характеристика ягод и грозди

Ягоды продолговато-округлой формы, кожица окрашена в желто-белый оттенок. Плоды крупные, средний вес виноградин составляет 7 г, длина до 30 мм, ширина – 22 мм. Мякоть плотная и ароматная. Грозди крупные, широкой конической формы. Длина – до 26 см, ширина – до 17 см. Средний вес – 300 г, но встречаются и очень большие экземпляры, массой до 1 кг. Сорт является универсальным, подходит для столового применения, приготовления вина, соков и консерваций. Содержание сахара в ягодах – 20%, кислотность – до 6 г/л. Отмечают приятный вкус ягод, возможность длительного хранения.

Особенности посадки и ухода

Достоинства и недостатки

Виноградари отмечают следующие плюсы сорта Памяти Шатилова:

высокая морозостойкость и устойчивость к типичным для культуры заболеваниям;
неприхотливость в уходе, куст способен плодоносить даже в самых суровых условиях;
стабильная и высокая урожайность;
приятный вкус ягод, возможность универсального использования.

При выборе этого сорта нужно обратить внимание и на недостатки:

в первый год возможен активный набор лиственной части, медленная скорость роста побегов;
в засушливые и дождливые сезоны появляется рыхлость гроздей и существенное горошение ягод;
плоды содержат высокий уровень сахара, во время созревания часто поражаются осами;
из-за тонкой кожицы срок хранения свежих гроздей сильно ограничен.

Специфика выращивания

Виноград этого сорта лучше высаживать в хорошо освещенном месте с защищенностью от ветра. Рекомендуемое место посадки – юго-западная или юго-восточная стена участка, либо ограждение. Это не только обезопасит кусты от сквозняков и порывов ветра, но и немного повысит температуру.

Почва должна быть плодородной и легкой, оптимальный вариант – чернозем, суглинок. При посадке в плотном грунте виноград хуже развивается, снижается объем урожая. С

ледует обратить особое внимание на уровень залегания грунтовых вод, если они располагаются высоко, то обязательно нужно установить дренажную систему. Для промышленного выращивания требуется провести анализ грунта, не рекомендуется высаживать культуру в кислотной почве

Алгоритм посадки

Высадку винограда Памяти Домбковской проводят весной, начиная со второй половины апреля, либо осенью до наступления первых заморозков. Черенки можно подготовить самостоятельно или купить в питомнике.

За несколько суток до посадки их замачивают в воде, а потом переносят в емкость с раствором биостимулятора. Высаживать посадочный материал рекомендуется днем при солнечной и безветренной погоде.

Технология посадки винограда:

Перекопайте участок на глубину штыка лопаты и добавьте комплексное удобрение, а для неплодородных грунтов рекомендуется органика (коровяк, птичий помет или торф).
Выкопайте посадочные ямки глубиной до 40 см. Оптимальный размер – 80х80 см. На дно уложите дренаж слоем до 5 см, в качестве него лучше использовать керамзит или щебень.
На подготовленную дренажную систему насыпьте 7-10 см плодородного субстрата, а затем установите в него черенок строго под прямым углом. Сверху саженец нужно засыпать землей и утрамбовать.
После посадки молодой куст необходимо полить теплой водой из расчета до 10 литров на черенок. Еще на этом этапе желательно провести мульчирование.

Виноград сорта Памяти Домбковской является самоплодным, поэтому посадка опылителей не требуется, но рекомендуется для получения большего урожая. Начиная со второго года формируется раскидистый куст, растения нужно сажать с интервалом не менее 1,5 метров друг от друга.

Правильный уход – важное требование для поддержания здоровья винограда и получения богатого урожая. Плодоношение начинается только на 3 год, но уже после посадки можно приступать к работе. Особенности ухода за посадкой:

Особенности ухода за посадкой:

Полив следует проводить, начиная со второй недели после высаживания черенков. Лучше всего поливать растения через специальную трубку, один конец которой углубляют рядом с корнями, а через второй запускают воду. При ее отсутствии полив проводят традиционным способом. Вода должна быть теплой, процедуру необходимо проводить по мере просыхания почвы, не реже 1 раза в 2 недели.
Подкормку проводят 2-3 раза за сезон. В первый год желательно использовать органику, которая положительно влияет на формирование молодых побегов. В качестве удобрения можно использовать раствор коровяка, перегной или торф. На участках с неплодородным грунтом нужно дополнительно подкармливать растения комплексным минеральным удобрением с повышенным содержанием азота хотя бы 1 раз за сезон.
Ранней весной проводят комплексную обработку виноградника от грибковых заболевания (милдью, оидиум и антракноз). Рекомендуется применять синтетические системные фунгициды. Обработку от вредителей в первый год проводят только при обнаружении вредоносных насекомых.
Для этого сорта желательно проводить длинную обрезку минимум на 10 глазков. Формировку куста нужно осуществлять осенью после опадения листьев.

Еще в первый год следует установить шпалеры, необходимые для крепления усиков лозы и защиты от ветра. Большинство виноградарей используют П-образные опоры. Укрытие на зиму для этого сорта не обязательно, но молодые растения желательно укрыть во избежание гибели во время морозов, особенно в регионах рискованного земледелия. Для этого используют лапник, солому или агроволокно.

Происхождение

Родители винограда “памяти домбровской” – “заря севера” и “кишмиш универсальный”

Автором сорта является оренбургский селекционер Шатилов Федор Ильич, который произвел удачное скрещивание виноградов “заря севера” и “кишмиш универсальный” в далеком 1983 году. От «родителей» новый сорт получил свойства переносить низкие температуры, давать приличный урожай, а также сладкий приятный вкус.

Свое имя этот виноград получил лишь в 1990 году: он был назван в честь скоропостижно скончавшейся сотрудницы селекционной станции Яны Адамовны Домбковской. В том же году уже под новым названием сорт был внесен в Государственный реестр.

Особенности сорта виноград Мускат Новошахтинский и уход за ним

Виноград Мускат Новошахтинский — это один из самых удачных примеров селекции, ведь плоды этого сорта высокого качества, устойчивы к большинству заболеваний, а сам сорт отличается обильным и качественным урожаем.

Описание сорта
Характеристика сорта
Уход за виноградом
Заболевания винограда и распространённые вредители

Виноград Мускат Новошахтинский

Описание сорта

Мускат Новошахтинский — это столовый виноград, внешний вид которого можно оценить по фото, является вариацией красных сортов. Сорт созревает рано, цветки опыляются самостоятельно (являются обоеполыми), что гарантирует обильные и постоянные урожаи.

Вкусовые качества винограда

Несомненно, описание сорта предусматривает рассмотрение внешнего вида ягод — они достаточно крупные, ё рокруглой формы, окрас, как правило, красно-фиолетовый. Средний вес ягоды более 10 г, поэтому он считается идеальным столовым сортом. Мякоть у ягод сочная, шкурка тонкая и не ощущается во время еды. Также шкурка практически не трескается, виноград мускат новошахтинский очень удобно хранить и транспортировать.

Вкус у такой ягоды очень приятный — мускатный со сладковатым карамельным послевкусием. При этом послевкусие практически не теряется, что делает его прекрасным вариантом для легкого и полезного десерта. Даже при долгом хранении ягоды не теряют свой приятный вкус, поэтому их часто выбирают для реализации.

Лоза зреет хорошо, ягоды располагаются практически по всей длине побега. Кусты винограда этого сорта очень сильно разрастаются, поэтому их необходимо высаживать на расстоянии не менее 4-5 метров, поэтому могут отлично расти как побеги, так и корневая система растения. Укоренить черенки просто, все сразу приживаются и дают крепкие сильнорослые саженцы, которые через краткое время уже начинают приносить плоды.

Характеристика сорта

Данный гибрид созревает рано, период вегетации минимален, с момента того, как почки распустились до зрелости винограда проходить чуть больше трёх месяцев. Как правило, урожай мускат собирают в середине августа.

Грозди у данного типа винограда достаточно крупные, вес одной может достигать едва ли не килограмма, выглядят они очень презентабельно, красивой цилиндроконической формы.

Сорт мускат устойчив к морозам, поэтому является идеальным кандидатом для выращивания в средней полосе России.

В южных широтах он также отлично приживается, но ближе к северу молодые саженцы всё же советуют укрывать, так как несмотря на устойчивость к нестабильному климату и холодной погоде они могут погибнуть от морозов ниже -24 градусов по Цельсию.

Уход за виноградом

Каждую лозу винограда можно нагружать несколькими десятками глазков, до 35 штук куст выдержит без проблем. Для оптимального плодоношение следует проводить обрезку куста на шесть глазков. Кусты начинают приносить урожай очень быстро, практически на следующий год после посадки. Отличная урожайность возможна благодаря большому количеству плодоносящих побегов и сильноразрастающемуся кусту.

Важно для больших хозяйств то, что ягоды могут достаточно долго находится на лозе, но их вкусовые и товарные качества будут прекрасными, а значит, можно отложить сбор урожая на несколько дней. Рекордного количества урожая можно добиться благодаря правильному формированию агрофона:

необходима своевременная и правильная подкормка винограда разнообразными удобрениями с минералами;
урожай следует грамотно нормировать;
полив выполняется часто, но при этом не нужно превышать установленные нормы.

Заболевания винограда и распространённые вредители

Сорт мускат новошахтинский относительно устойчив к большинству заболеваний, но его атакует мучнистая роса, как ложная, так и истинная.Чтобы уберечь виноград новошахтинский от заболеваний, отзывы специалистов советуют поднять его на опору и, соответственно, обеспечить доступ воздуха.

Не следует забывать и об обрезке — это процедура, которая позволит снизить нагрузку на лозу, можно удалить и поражённые заболеванием участки растения.

Осы не поражают данный гибрид, но он подвержен к атаке паутинным клещом, который нередко зимуется под виноградной корой, которая отслаивается. В период вегетации паутинный клещ может поразить виноградные листы — из-за этого содержание сахара в ягодах значительно падает, побеги растут медленнее, а объём урожая снижается. Чтобы остановить поражение клещом следует очищать куст от старой коры и обрезать повреждённые части лозы.

Виноград Мускат Новошахтинский

Сорт винограда Мускат Новошахтинский пользуется популярностью у садоводов из-за высоких показателей урожайности и невосприимчивости к вредителям. Кроме того, он имеет ранние сроки созревания, что особенно ценится виноградарями северных регионов.

История выведения

Гибридный сорт Мускат Новошахтинский был выведен Евгением Григорьевичем Павловским в результате скрещивания сортов Талисман и XVII-10-26. Селекционер-любитель впервые получил новые сорта винограда в 1985 году. По своей основной профессии Евгений Григорьевич – шахтер, проживает в городе Новошахтинск Ростовской области. В честь родного города селекционера этот сорт и получил свое название.

Описание

Мускат Новошахтинский – столовый виноград, являющийся вариацией сортов с красной окраской плодов. Он отличается сильнорослыми кустами с хорошим вызреванием ягод. Цветы обоеполые.

Срок созревания

Этот сорт характеризуется очень ранними сроками созревания ягод. Период развития от раскрытия почек до окончательной зрелости включает 110-115 дней. В средней полосе урожай сорта Мускат Новошахтинский собирают ближе к середине августа.

Грозди

Грозди этого сорта довольно крупные, долго висят на лозе. Они выглядят очень привлекательно, имеют коническую форму. Вес одной грозди нередко достигает 800 г, но чаще всего она весит 500 г. Ее плотность характеризуется как умеренная. Созревание на одной кисти разных по величине ягод (так называемое горошение) незначительно.

Ягоды

Сорт Мускат Новошахтинский обладает крупными (7-10 г) ягодами. Виноградины округлой формы, имеют красно-фиолетовый окрас. Мякоть плодов мясисто-сочная, хрустящая, в ней находятся 2-3 косточки. Ягоды покрыты тонкой кожицей, она устойчива к растрескиванию и не чувствуется в процессе еды.

Для Муската Новошахтинского характерен гармоничный, мускатный вкус. Он очень приятный, характеризуется длительным карамельным послевкусием. Имеет высокую способность сахаронакопления. Сорт не теряет своего вкуса даже при долгом нахождении на кустах после созревания. Благодаря всем этим качествам, подходит как для употребления в свежем виде, так и для виноделия.

Урожайность

Принадлежит к сортам, дающим высокий урожай. Лоза вызревает отлично и по всей длине растения. Сильнорослые кусты способны активно давать плоды на следующий год после высадки на постоянное местонахождение. Следует учесть, что для Муската Новошахтинского характерно неравномерное созревание ягод.

Особенности выращивания

Этот сорт несложен в возделывании. Он обильно плодоносит и рано созревает. Мускат Новошахтинский весьма устойчив к болезням и вредителям, но требует профилактических процедур. Желательно также обеспечить ему зимнее укрытие побегов.

Посадка

Черенки Муската Новошахтинского легко укореняются и быстро становятся сильнорослыми саженцами. Их высаживают в солнечном месте на расстоянии 4-5 м, так как сорт характеризуется сильными кустами. Сажать молодые побеги в грунт рекомендуется в марте после окончания заморозков. Длинную поросль необходимо сразу привязать к опоре. В северных широтах этот сорт сажают ближе к дому.

Опыление

Сорт Мускат Новошахтинский имеет обоеполые цветки. Это означает, что ему не требуется специальное опыление в отличие от сортов женского типа. Эта особенность является гарантией высоких и постоянных урожаев.

Обрезка

Весной до распускания почек лоза нуждается в обрезке с целью правильного формирования побега. Для плодоношения лозу Муската Новошахтинского обрезают на 6-8 глазков. Летом рекомендуется прореживать листву и удалять пасынки. Осенью обязательно следует обрезать поврежденные и старые побеги.

Сорт винограда Новошахтинский мускат

История селекции
Описание сорта
Внешний вид лозы
Срок созревания и урожайность
Засухо- и морозостойкость
Устойчивость к болезням и вредителям
Особенности выращивания
Правила посадки
Уход за культурой
Применение плодов
Пастила из винограда
Преимущества и недостатки

Виноградная лоза – настоящее украшение приусадебного участка, а также источник плодов, обладающих множеством полезных свойств. В регионах с теплым климатом рядом с каждым домом можно увидеть беседки и живые изгороди. А благодаря усилиям селекционеров получены гибриды, обладающие повышенной устойчивостью и ранними сроками вызревания. Виноград Мускат Новошахтинский – один из таких сортов.

История селекции

Виноград Мускат Новошахтинский является сложным межвидовым гибридом. Оригинатором данного сорта является российский селекционер Павловский Евгений Георгиевич. В качестве родительской пары были выбраны знаменитый Талисман и Мускат красный сверхранний.

От первого Мускат Новошахтинский взял высокие показатели по устойчивости к морозам и болезням, от второго – ранние сроки созревания.

На заметку! Е. Г. Павловский – известный селекционер-любитель, занимающийся выведением новых сортов винограда в свободное от работы время. Благодаря своему таланту, он смог подарить виноградарям России, Украины, Беларуси гибриды, отличающиеся отличными характеристиками.

Описание сорта

Виноград Мускат Новошахтинский может похвастаться своими внешними данными и товарным видом. А его высокие показатели устойчивости и уникальные вкусовые свойства делают его популярным для употребления и выращивания.

Внешний вид лозы

Описание сорта винограда Мускат Новошахтинский следует начать с фото и внешнего вида кустов, гроздей и плодов гибрида.

Кусты большие, сильнорослые, стебли длинные. Листья пятилопастные, ярко зеленого цвета, с небольшой опушкой снизу листовой пластины.
На лозе присутствуют цветки обоих полов. Как результат – растение хорошо самоопыляется и не нуждается в дополнительных процедурах.
Кисти большие, среднего наполнения, рыхлые. Масса одной кисти составляет в среднем 0,5 кг.
Плоды округлые, вишневого или пурпурного цвета, крупных размеров. Масса одной ягоды около 7 граммов, самые большие достигают 10 граммов. Кожица хрустящая, съедаемая, тонкая. Несмотря на это, для гибрида не характерно растрескивания плодов при полном вызревании. Поэтому показатели транспортабельности для данного гибрида достаточно велики.
Мускат Новошахтинский – виноград с косточками, каждая ягода содержит 2-3 штуки.

Срок созревания и урожайность

Сорт винограда Мускат Новошахтинский относится к раннесозревающим разновидностям виноградной лозы. Благодаря этому, а также высоким показателям устойчивости к холодам, данный сорт можно выращивать не только в теплых климатических регионах, но и в средней полосе. Виноград успеет вызреть, а ранние заморозки перенесет достойно.

Благодаря большому количеству способных к плодоношению побегов и сильному кусту, Мускат Новошахтинский обладает высокой урожайностью. Кроме этого, его плоды способны без потерь вкусовых и товарных качеств, долго оставаться на кустах, набираясь сахаристости.

В случае использования грамотной и сбалансированной подкормки, своевременной обрезки и адекватного полива можно получить грозди внушительных размеров и урожай внушительных объемов.

Засухо- и морозостойкость

Виноград Мускат Новошахтинский, согласно описанию, морозоустойчивый и засухоустойчивый сорт. Плодовые почки без последствий выдерживают понижение температуры до -24 0 С.

На заметку! В случае морозных, но малоснежных зим, рекомендуется производить укрытие виноградной лозы. Для этого используются как органические материалы – солома, хвойные лапки, так и неорганические, такие как спандбонд.

Устойчивость к болезням и вредителям

Показатель устойчивости к таким болезням, как милдью – ложная мучнистая роса, и оидиум – мучнистая роса, средний, около 3-х баллов.

Для профилактики возникновения грибковых заболеваний необходимо обеспечить лозе воздушный режим. Это достигается путем поднятия на опору и своевременной обрезкой, которая регулирует нагрузку на лозу и обеспечивает удаление пораженных болезнью участков.

Осы не несут опасности для данного сорта, а вот паутинный клещ может значительно навредить культуре.

На заметку! Паутинный клещ зимует в отслоившейся коре и поражает листья растения. Это приводит к снижению сахаристости плодов и показателей урожайности. Профилактические меры заключаются в обработке культуры дважды в год (после распускания почек и после цветения) водными растворами фунгицидов. А также в своевременном удалении старой коры и пострадавших участков лозы.

Особенности выращивания

Виноград Мускат Новошахтинский, являясь продуктом тщательной селекции, сорт непривередливый, достаточно устойчивый к внешним неблагоприятным факторам. Однако, знание и выполнение правил агротехники помогут вырастить сильные, жизнеспособные растения и обеспечить хороший урожай.

Правила посадки

Место для будущего виноградника Муската Новошахтинского следует выбрать освещенное, защищенное от продувных ветров. Сорт предпочитает нейтральную по характеристикам почву с наличием дренажа.

На заметку! Если на участке преобладают кислые почвы, то в них следует добавить древесную золу либо доломитовую муку из расчета 0,2 кг на 1 м 2 . В случае неплодородной почвы добавляют перегной, перепревший навоз и комплексные минеральные удобрения.

Садить виноград Мускат Новошахтинский следует весной, когда исключается возможность возвратных заморозков.

Сильнорослые кусты сажают на расстоянии до 5 метров друг от друга, что позволяет культуре свободно разрастаться и развивать корневую систему.

Подготовка посадочной ямы не отличается от процедуры для других сортов винограда. На дно обязательно следует уложить дренажный слой, а также сделать питательную смесь из земли, перегноя и минеральных удобрений.

При посадке стоит позаботиться об опоре для будущей лозы. Для начала ее роль могут выполнять колышки, вкопанные рядом с черенком. По мере роста куста следует организовать шпалеры.

Уход за культурой

Согласно отзывам, сорт винограда Мускат Новошахтинский является достаточно неприхотливой культурой. С обеспечением должного ухода может справиться любой, даже начинающий виноградарь. Это и делает этот гибрид популярным для выращивания и разведения.

Полив

Благодаря хорошим показателям засухоустойчивости, частый полив стоит организовывать только в случае засушливого лета.

В обильном поливе лоза нуждается в три вегетативных периода:

за две недели до, и в течение двух недель после цветения;
во время завязывания плодов;
в период наливания ягод.

Кроме этого обязательным является проведение весеннего влагозарядного полива, который увлажнит почву и корни после зимы.

На заметку! Максимально долго сохранить влагу в почве поможет процедура мульчирования. Прикорневую зону культуры покрывают слоем опилок, соломой, скошенной травой.

Для обеспечения доступа кислорода к мощной корневой системе винограда необходимо регулярно рыхлить почву и удалять сорняки. Делать это стоит после каждого полива.

Удобрения

Первая подкормка производится во время посадки куста. Органические и минеральные составы добавляются в посадочную яму, насыщая почву необходимыми веществами для успешного роста саженцев.

Дальнейшие подкормки осуществляются в следующие вегетативные периоды жизни лозы:

в период активного роста – удобрения с магнием;
во время цветения – удобрения с азотом;
в период плодоношения – комплексными составами.

Обрезка и подвязка

Обрезка виноградной лозы выполняет несколько функций.

Весенняя санитарная обрезка предусматривает избавление от сухих и поврежденных ветвей. Это также обеспечивает приток воздуха к лозе, что может служат профилактикой поражения культуры грибковыми болезнями и вредителями.

Формирующая куст обрезка производится для получения хорошего урожая. Производится она уже на следующий год после посадки. Лозы, которые плодоносили в текущем году, удаляются (эту процедуру стоит производить ежегодно). А побеги, которые готовятся плодоносить в следующем году, обрезают на несколько (6-8) глазков.

Кроме этого, чтобы значительно уменьшить риск поражения лозы болезнями, растение по мере роста подвязывают к многоуровневой шпалере.

На заметку! Для подвязки необходимо использовать специальную мягкую веревку, которая не повредит стебли культуры.

Применение плодов

Виноград Мускат Новошахтинский относится к техническим сортам винограда. Из него получается отличное виноградное вино с чудесным мускатным вкусом.

Кроме этого, из Новошахтинского муската готовят соки, компоты, варят конфитюря и варенья, а плоды маринуют. Ягоды используются в кулинарии также в качестве основы для необычайно вкусных соусов к рыбе и мясу.

На заметку! Сок из винограда мускат обладает не только замечательными вкусовыми характеристиками, но и оказывает тонизирующее, иммуномодулирующее действие на организм.

А удивить гостей необычным десертом к чаю можно, приготовив виноградную пастилу.

Пастила из винограда

Виноградная пастила легка в приготовлении, имеет необычный вид и множество вариантов подачи. А ее полезные свойства превращают это лакомство в желанный десерт для тех, кто заботится о своем здоровье.

Пошаговый рецепт приготовления виноградной пастилы:

Подготовить ягоды, удалив сухие и порченные, хорошенько промыв их под струей воды.
Измельчить плоды любым удобным способом (блендер, мясорубка, руки). Протереть через сито.
Полученное пюре на слабом огне уварить, пока не останется ½ первоначального объема.

На заметку! Если полученное пюре слишком жидкое, в массу можно тонкой струйкой добавить крахмал, предварительно разведенный в холодной воде.

Добавить сахар по вкусу, но можно обойтись и без него.
По своему вкусу можно добавить в массу орешки, другие, сделанные аналогичным способом фруктовые пюре (яблочное, малиновое, смородиновое).
Полученное пюре выложить на антипригарный противень слоем, толщиной 3-4 мм.
Сушить в духовке при температуре 100 0 С с чуть приоткрытой дверкой в течение 6 часов.
Порезать полосочками и закрутить в трубочки.

Преимущества и недостатки

Виноград Мускат Новошахтинский обладает рядом достоинств, которые делают его популярным как для выращивания, так и для употребления.

Среди неоспоримых преимуществ данного сорта можно выделить:

крупный размер кистей и хороший товарный вид;
уникальные вкусовые качества;
малое количество косточек;
ранние сроки созревания и высокие показатели урожайности;
устойчивость сорта к неблагоприятным погодным условиям, к болезням и вредителям;
быстрая приживаемость после пересадки на новое место;
хорошая транспортабельность и длительность хранения.

Среди минусов данного сорта можно выделить неравномерное вызревание плодов.

Виноград Мускат Новошахтинский – неприхотливый сорт, который даже при несложном уходе порадует высоким урожаем сладких сочных плодов, которые можно употреблять не только в свежем виде, но и готовить из него вино, десерты, зимние заготовки.