Грибы мухоморы: описание и последствия употребления ядовитых, съедобные виды, особенности приготовления, целебные свойства

Мухомор красный

Красная шляпка словно сигнализирует об опасности мухомора, а характерные белые пятнышки на ней не позволяют спутать этот гриб с другими. Мухомор красный – очень необычный гриб. В Азии и многих странах Европы он издревле использовался как лекарственное средство, а в некоторых регионах и поныне верят в магические силы мухоморов. Это, пожалуй, самый известный галлюциногенный гриб, который может вызывать сильные отравления.

Общая характеристика

Мухомор – ядовитый галлюциногенный гриб, который в микродозах обладает лечебными свойствами, а в больших количествах является смертельно опасным. Мухоморы распространены в лесах Европы, Азии, Северной Америки. Особенно много «волшебных грибов» в Сибири и на Британских островах. В давние времена пропитанные медом или молоком мухоморы оставляли на окнах, как защиту от насекомых. Отсюда и название этого яркого гриба.

• Общая характеристика
• Химический состав
• Полезные свойства
• Использование в альтернативной медицине
• Рецепты народной медицины
• Использование в косметологии
• Применение в быту
• Как правильно собирать и заготавливать
• Вред и побочные эффекты мухоморов
• Мухоморы в древних культурах

Мухомор красный представляет семейство Amanita, к которому принадлежат смертельно опасные бледные поганки и биспоригеры. Этот яркий гриб хорошо переносит холод. Он появляется в лесах в июле и плодоносит вплоть до заморозков. Чаще всего мухоморы растут в симбиозе с березами, соснами, елями, пихтами. Их яркая шляпка с белыми крапинками-бородавками может вырастать до 8-20 см в диаметре, а под ней четко видны широкие белые пластинки. Ножка у мухоморов белая и высокая (от 5 до 20 см), у ее основания почти всегда есть кольцо. Стоит отметить, что красный цвет не всегда присутствует на шляпках мухоморов: после дождя или у старых грибов яркий пигмент частично или полностью теряется.

Химический состав

Химический состав мухомора красного пока что изучен недостаточно. Исходя из той информации, которой обладают ученые сегодня, можно сказать, что в составе гриба есть хитин, эфирные масла, ксантин, бетанин, холин, пигмент мускаруфин, триметиламин, путересцин, а также ядовитые алкалоиды: иботеновая кислота, мускарин, мускаридин, мусцимол. Мухомор содержит сразу несколько психоактивных веществ и все они концентрируются в шляпки гриба, а если точнее, то в ее красной пленке.

В течение многих лет активным галлюциногенным агентом считался мускарин. И только в 1960 годах два ученые из Японии и Швейцарии независимо друг от друга, но почти одновременно определили, что на самом деле галлюциногенным эффектом обладают иботеновая кислота и мусцимол. А мускарин, попадая в человеческий организм в больших количествах, может вызвать отравление, сопровождающееся резким снижением артериального давления, нарушением дыхания, сужением зрачков и ослаблением пульса. Смертельная доза мускарина содержится в 3 кг мухоморов.

Больше всего в грибе содержится мусцимола. Это главный активный ингредиент этих грибов, обладающий выраженными седативными, гипнотическими, диссоциативными и психоактивными свойствами. Для того чтобы свести к минимуму токсический эффект, грибы следует высушить. Но следует знать, что в таком виде в продукте повышается концентрация галлюциногенных веществ.

Полезные свойства

В фармакологии экстракт красных мухоморов используют для создания препаратов против ангины, эпилепсии, артрита, псориаза, дерматитов и грибков. Средства из мухоморов помогают при варикозном расширении вен, папилломах, ими лечат патологии спинного мозга, пролежни, спазмы сосудов, фурункулы. Зависимо от концентрации, лекарства с экстрактом грибов можно использовать наружно и перорально.

Пользу от красных мухоморов могут ощутить люди с сердечно-сосудистыми заболеваниями. В частности есть мнение, что экстракт этих грибов благотворно воздействует на людей с ишемической болезнью сердца, гипертонией, атеросклерозом. Этот же гриб, как полагают, является полезным при сахарном диабете, импотенции. Для женского организма экстракт «волшебных грибов» в некоторых случаях также является хорошим помощником. Например, при болезненных менструациях или в период климакса.

Французские исследователи подтвердили, что правильно выбранная дозировка красных мухоморов влияет на организм как успокоительное, снижает нервозность, тревожность и уменьшает последствие стрессов. Поэтому часто добавляют экстракт гриба в препараты против бессонницы. Помимо французов, мухоморами лечатся голландцы, финны, норвежцы, британцы, японцы, итальянцы. Препараты, содержащие экстракт гриба, позволены в Новой Зеландии, Дании, Швейцарии, США и России, а вот в Австралии и Израиле использование мухоморов в медицине запрещено.

Некоторые исследователи рассматривают красные мухоморы как противоопухолевое средство. Правда, неопровержимых подтверждений этого факта в официальной науке пока нет. Кремы с экстрактом гриба полезны для лечения варикоза, артрита, артроза, остеохондроза, подагры.

Использование в альтернативной медицине

Микродозы мухоморов в альтернативной медицине используют как лекарство против нервных расстройств. Но стоит сразу же сказать, что в лечебных целях никогда не применяют сырые или специально не обработанные мухоморы. Свежие грибы содержат опаснейший яд, который губительно действует на печень.

Некоторые считают эти грибы полезными для лечения хронических головокружений, болезни Паркинсона и деменции. Кроме того, в альтернативной медицине эти красные грибы используют в качестве лекарства против нервных тиков, депрессии, для лечения церебральных расстройств.

В гомеопатии мухомор красный применяют при чрезмерной возбудимости, болезнях мочевого пузыря, спазмах в кишечнике. Такие препараты считаются полезными для женского организма в период менопаузы.

Мухомор обладает противовоспалительными, бактерицидными и антисептическими свойствами. Поэтому экстракт гриба добавляют в ранозаживляющие кремы, которые полезно использовать при ожогах, обморожениях, язвах и некоторых других кожных болезнях.

Рецепты народной медицины

Народные целители много веков используют лечебные свойства «волшебного гриба». Многие из древних рецептов сохранились до сегодня. Мы подобрали самые популярные из них. Но не забывайте, любое лекарство из мухоморов обладает токсическими свойствами. После приготовления или использования настоек надо обязательно хорошо вымыть руки. А готовые препараты следует хранить вдали от детей.

При дерматитах

Для лечения разного рода кожных заболеваний народные знахари прибегали к помощи мухоморов. Для приготовления лечебной настойки использовали не больше 5 грибочков. Их мелко шинковали и складывали на дно литровой банки. Сосуд закрывали и отправляли на 3 дня в теплое, но темное место. За это время грибочки должны пустить сок. На четвертый день в сосуд доливали водку (примерно на 1 см выше грибов) и настаивали еще 3 недели. Готовым средством протирали пораженную болезнью кожу. Нельзя наносить средство сразу на большие участки. Начинать лечение следует с маленьких участков, чтобы экстракт мухомора не вызвал аллергию.

При варикозном расширении вен

Как и в предыдущем рецепте, 5 мухоморов следует измельчить и оставить в стеклянном сосуде до образования грибного сока. Полученный сок слить, а мякоть отжать в отдельный сосуд. Выжатый из грибов сок развести теплой водой (в пропорции 1:1). Полученным средством дважды в день протирать больные места, после чего замотать эластичным бинтом. Выжатый из грибов сок можно хранить в холодильнике не дольше 4 дней. Лекарство следует разводить водой непосредственно перед нанесением на кожу.

Использование в косметологии

Экстракты мухомора, используемые в фармакологии или косметологии, практически не содержат токсинов. Они, наоборот, богаты полезными ферментами, полисахаридами и антиоксидантами, обладающими высокой биоактивностью. Экстракт мухомора красного полезен для ухода за кожей. Это средство способствует выработке коллагена и регенерации клеток кожи, делает ее упругой и эластичной, разглаживает мелкие морщины, улучшает цвет лица путем осветления пигментных пятен. Кроме того, кремы, содержащие экстракт мухомора, полезны для борьбы с целлюлитом и растяжками на коже. Кстати, избавиться от мозолей и трещин на коже ног также помогут кремы, содержащие экстракт этих грибов.

Применение в быту

Мухоморы – известное средство против любых видов насекомых. Чтобы приготовить препарат для борьбы с вредителями, следует отварить в литре воды 5-6 грибочков и полученным отваром сбрызгивать места скопления насекомых.

Как правильно собирать и заготавливать

Для лечебных целей мухоморы можно собирать и заготавливать в течение всего периода плодоношения. Лучше отдавать предпочтение небольшим грибочкам с насыщенно-красными округлыми шляпками. Собранные грибы следует разрезать на части и отправить в духовку, разогретую до 50 градусов. Большие грибы сначала можно подвялить на открытом воздухе (в течение 1-2 суток), а затем досушить в духовке.

Вред и побочные эффекты мухоморов

Мухоморы чрезвычайно токсичные. Употребление сырых грибов может вызвать отказ печени и почек, а при большой порции – летальный исход. Признаки отравления появляются через час после употребления ядовитых грибов, а своего пика достигают через 3 часа, хотя некоторые побочные эффекты могут сохраняться и в течение 10 часов. Отравление грибами сопровождается тошнотой, рвотой, поносом, сильным слюноотделением, расширением зрачков, спутанностью сознания, возбудимостью. Если человек вовремя получит медицинскую помощь, есть шанс на восстановление в течение ближайших 12 часов. При отравлении мухоморами надо как можно быстрее промыть желудок, выпить слабительное (30 г сульфата магния на 100 мл воды) и вызвать скорую помощь.

Нельзя превышать дозировку лекарств, содержащих мухоморы. Даже в микродозах средства с экстрактом гриба запрещены беременным, кормящим матерям, детям, лицам с гастритом, язвой желудка, нарушением работы печени, поджелудочной железы или двенадцатиперстной кишки.

Мухоморы в древних культурах

• Коронавирусы: SARS-CoV-2 (COVID-19)
• Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
• Самые распространенные «офисные» болезни
• Убивает ли водка коронавирус
• Как остаться живым на наших дорогах?

Сохранились древние записи, свидетельствующие о том, что древние культуры не просто знали о силе этих грибов, но и активно использовали его. Кроме того, некоторые племена применяли этот гриб в магически-шаманских обрядах. Как правило, древние цивилизации использовали галлюциногенные грибы для «странствий в мир духов». Интересно, что в германской культуре мухоморы (наряду с трубочистами, 4-лиственным клевером и подковой) считаются символом удачи.

Известно, что к помощи грибов с яркими шляпками прибегали аборигены Америки, жители Японии, Индии, Китая, народы, населявшие Сибирь и Скандинавию, древние греки. Исследователи предполагают, что викинги перед важными боями также употребляли мухоморы, которые наделяли воинов дополнительной энергией и бесстрашием.

Но древние записи свидетельствуют и о том, что даже несколько веков назад люди понимали о ядовитых свойствах мухоморов. Например, сибирские шаманы никогда не употребляли сырые мухоморы. Они кормили грибами оленей, а во время обрядов употребляли мочу животных, в которой концентрировались необходимые вещества из мухоморов.

Всем нам с детства известно, что этот яркий красивый гриб чрезвычайно опасен. Хотя на самом деле красный мухомор – это тот наглядный пример, когда польза и вред от продукта могут быть одинаково большими зависимо от дозировки. Но даже если и решите лечиться мухоморами, то доверьте это дело специалистам, которые точно знают, где проходит грань между допустимой порцией гриба и передозировкой.

1. Мазнев Н. И. – Энциклопедия лекарственных растений. 3 изд. – М.: Мартин, 2004 г.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Специальность: инфекционист, гастроэнтеролог, пульмонолог .

Общий стаж: 35 лет .

Образование: 1975-1982, 1ММИ, сан-гиг, высшая квалификация, врач-инфекционист .

Действие псилоцибиновых грибов на организм человека

при заказе с сайта

Звоните! Работаем круглосуточно!

Содержание:

1. Стоит ли остерегаться грибных галлюциногенов
2. Характеристика
3. Особенности употребления
4. Псилоцибиновый гриб: действие на организм
5. Риски

Психотропные средства могут быть синтезированными и природными — их объединяет наличие химических соединений, которые влияют на психоэмоциональные реакции человека. Из-за такого же действия псилоцибиновых грибов они стали пользоваться популярностью у лиц, желающих «расширить сознание». Что собой представляет этот «дурман»? Критичны ли последствия «увлечения» им?

Стоит ли остерегаться грибных галлюциногенов

Психоделический эффект данного природного психотропа вызывают специфические биологически активные соединения. Они приводят к тому, что изменяются:

• эмоции;
• психика;
• интеллект;
• память.

Сами любители психотропов утверждают, что такие свойства наркотика невыраженные. Между тем галлюциногенов стоит остерегаться — причины такие:

• точных доказательств того, что они не влияют деструктивно на мышление и психоэмоциональную сферу, нет;
• опытным путем пока что не установлено количество психотропа, при котором возникает риск передозировки с критичными последствиями.

Характеристика

Выявлено большое количество псилоцибиновых грибов, способных спровоцировать наркотические эффекты. Их выраженность зависит от целого ряда факторов. Наиболее значимые:

• разновидность растения;
• концентрация психотропных соединений;
• условия роста — влажность, освещенность, температурный режим, особенности почвы;
• степень зрелости плодового тела.

Наркотический эффект достигается за счет влияния таких веществ, как:

• псилобицин — его обнаруживают у всех представителей таких галлюциногенов;
• псилоцин — выявлен только в их некоторых разновидностях, но также может образоваться в процессе метаболизма псилоцибина в тканях.

Влияние этих психотропов на человека также зависит от его индивидуальных особенностей. Наиболее значимые это:

• активность ферментных систем тканей;
• заболевания печени;
• употребление других видов психоактивных средств — наркотиков, спиртных напитков, никотина.

В псилоцибиновых грибах выявлены и другие виды биологически активных веществ — это беоцистин, эругинасцин, фенилэтиламин, лизергиновая кислота. Обнаружены даже аналоги серотонина — «гормона счастья», благодаря которому человек переживает радость, удовлетворение и похожие позитивные ощущения. Но влияние этих веществ не такое выраженное, как со стороны псилоцибина и псилоцина.

Псилоцибин и его производные можно считать растительными аналогами нейромедиаторов, которые регулируют деятельность нервных структур в человеческом организме. Они:

• имеют похожую структуру;
• связываются с теми же рецепторами;
• вызывают те же эффекты.

Данные активные вещества негативным образом воздействуют:

• в меньшем количестве — на серотониновые рецепторы;
• в большем — на рецепторы норадреналина (нейромедиатора, который отвечает за скорость передачи нервных импульсов по нейронам и межнейронным соединениям).

Особенности употребления

Чтобы вызвать психогенное действие, псилоцибиновые грибы принимают внутрь. Они употребляются:

• свежими или высушенными;
• одной разновидности или как смесь различных видов.

Также этот «дурман» пытаются употреблять совместно с другими наркотическими средствами. Но такие эксперименты чреваты опасностью, так как намного выше риск возникновения критичных нарушений со стороны жизненно важных систем:

• сердечно-сосудистой;
• дыхательной.

Псилоцибиновый гриб: действие на организм

При умеренном употреблении описываемого зелья возникают:

• эйфория — чувство безграничной радости, желание веселиться и ликовать;
• эмоциональный подъем;
• улучшение настроения;
• галлюцинации.

Нарушается работа органов чувств — зрительные, слуховые и тактильные раздражители воспринимается иначе. Так, обычные звуки кажутся неприятными. Нередко искажаются вкус и обоняние.

Наркоман словно попадает в другой мир, у него:

• изменяются пространственно-временные ощущения;
• нарушаются процессы мышления;
• усиливается либидо;
• исчезают внутренние барьеры.

У человека изменяются принципы:

• жизненные ценности предстают в ином виде;
• по-другому воспринимаются нормы законности и морали, но одновременно появляется ощущение причастности к чему-то духовному.

Будучи под действием псилоцибиновых грибов, зависимый ожидает возникновения приятных эмоций. Но вместо них могут появиться озлобление, раздражительность, понурость, немотивированный страх (кажется, что сейчас должно случиться что-то плохое). У особо восприимчивых возникают панические атаки и суицидальные намерения.

Из-за этого «зелья» также появляются сбои со стороны других органов и систем. Наиболее характерны:

• гипертермия (повышение температуры тела) различной выраженности;
• мидриаз (расширение зрачков независимо от интенсивности освещения);
• усиление и учащение сердцебиения;
• тошнота;
• рвота;
• дискоординация движений;
• несвязность речи.

Риски

При употреблении псилоцибиновых грибов развивается психическая зависимость — наркоману хочется пребывать в состоянии эйфории, поэтому он не спешит отказаться от «зелья». Существование физического пристрастия (неспособность органов и тканей нормально функционировать без этого вида «дурмана») не подтверждено. Также не доказано возникновение абстиненции.

Любители острых ощущений, пытаясь раздобыть этот психотроп, идут на «тихую охоту», но могут попутать ядовитый и псилоцибиновый гриб — действие на организм при поедании поганок и мухоморов будет проявляться симптомами отравления. Это:

• выраженная бледность кожных покровов и видимых слизистых оболочек;
• сильная тошнота;
• профузная (выраженная) рвота;
• многократный понос.

Отравление может привести к нарушению работы сердечно-сосудистой системы. Наблюдаются учащение сердцебиения, существенное снижение артериального давления, нарушение ритма сердца. В тяжелых случаях наступают кома (потеря сознания) и смерть.

Галлюциногенные грибы: действие и последствия употребления

В настоящее время существует множество растительных и синтетических веществ, используемых в наркотических целях. Все они по-разному действуют на организм: одни угнетают нервную систему, другие же максимально возбуждают её.

Группа психоделиков способна кардинально изменять восприятие окружающего мира, вызывая звуковые и зрительные галлюцинации. К этой группе относят и галлюциногенные грибы, произрастающие по всему миру. Это ядовитые грибы, легко приводящие к смерти человека.

Наркоманы используют их в очень небольших дозировках, добиваясь необходимого эффекта. В состоянии опьянения от грибов у них меняется работа сенсорных систем, ощущаемые эмоции и даже система мышления.

Опасность галлюциногенных грибов

В России галлюциногенные грибы начали активно использовать как наркотик в 90-х годах. Поскольку некоторые из них напоминают по виду съедобные, случается, что люди их путают и употребляют в пищу ядовитые грибы, что приводит к очень серьёзным последствиям и даже смерти.

Помимо изменения сознания и связанных с этим изменениями в работе нервной системы и головного мозга, которые при регулярном употреблении оборачиваются серьезными психическими расстройствами, вред от употребления грибов-психоделиков связан и с содержанием в них других ядовитых веществ. В несъедобных грибах есть алкалоиды – природные яды с разной степенью токсичности. Любое превышение необходимой дозировки приводит к сильнейшей интоксикации и даже летальному исходу.

Что такое галлюциногенные грибы?

К группе галлюциногенных грибов относят психодизлептики, энтеогены и деперсонализаторы, содержащие определенные вещества, которые, при попадании в организм, встраиваются в работу нервной системы и изменяют ее.

Употреблять их для изменения сознания начали в древние времена, некоторые культуры использовали их в своих обрядах. Сегодня большинство стран запретило их распространение и употребление, однако, полностью прекратить этот вид наркомании не удаётся из-за доступности психоделиков, произрастающих в природе.

В России сбор и хранение галлюциногенных грибов приравнивается к хранению и производству наркотиков и регламентируется статьей 234 Уголовного кодекса РФ. Поэтому любые действия с ними запрещены категорически. В международной конвенции о психотропных веществах, созданной в 1971 году, они числятся в первом списке.

Эффект от галлюциногенных грибов: действие на организм

Наркотический эффект от грибов связан с его воздействием на серотониновые рецепторы. По результатам МРТ мозга человека, употребившего психоделические грибы, можно судить об их эффекте на организм:

• Повышение активности в зонах, отвечающих за визуальное и сенсорное восприятие.
• Стимуляция зон мозга, которые бывают активны только во время сновидений или переживания сильных эмоций.
• Ускорение связей между отделами ЦНС.
• Повышенная активность миндалевидного тела, за счёт чего происходит эмоциональная лабильность.

Как выглядят галлюциногенные грибы

Грибов, способных вызывать глюки, в мире насчитывается несколько сотен. Все они имеют свои особый вид. И если большая часть из них больше похоже на поганки, то некоторые по своему виду очень схоже со съедобными. Поэтому некоторые неопытные грибники могут собрать их и употребить пищу, подвергая себя и своих близких большой опасности.

Полезные свойства

При том, что употребление галлюциногенных грибов – это очень вредное и даже опасное для жизни занятие, современная медицина использует некоторые вещества, содержащиеся в них в фармакологии. Так, псилоцин используется в некоторых препаратах для лечения психических расстройств, в том числе связанных с функциональными изменениями личности и самовосприятия.

Яды, содержащиеся в некоторых несъедобных грибах, используются при изготовлении препаратов для наружного применения. Они могут действовать как антисептические и противовоспалительные средства, а также помогают справиться с рядом других заболеваний.

Симптомы употребления галлюциногенных грибов

Симптомы употребления, как и эффект от грибов, очень субъективны и зависят от особенностей психики и общего состояния человека. При приеме на сытый желудок все психоделическое действие ослабевает.

При приеме внутрь грибы начинают действовать через 4-8 часов, поскольку основное действующее вещество разносится по организму только через кишечник. Человек впадает в состояние «трепа»: начинается бред, меняется осознание действительности, обостряется зрение и слух, появляется паранойя, тревожность, чувство беспокойства.

Как выглядят наркотические грибы?

Наркотических грибов, вызывающих галлюцинации и бредовые состояния в природе достаточно много, поэтому их внешний вид сильно отличается. Наиболее распространены псилоцибы которые в народе называются поганками. Эти грибы имеют очень тонкую и сухую ножку при увесистой шляпке. Еще одно их отличие – тёмно-серые пластинки под шляпкой и отсутствие характерного для съедобных грибов запаха.

Виды галлюциногенных грибов с фото

Виды психотропных грибов разделяют в соответствии с их активными веществами. В России можно встретить следующие виды психоделиков:

• Агариковые, содержащие псилоцибин или псилоцин.
• Amanitaceae, в составе которых есть гиоксиамин, мусказон, мускарин, триптамины, буфотенин или иботеновая кислота.
• Lycoperdaceae. К этой группе относятся неклассифицированные виды психомиметиков.

Мухомор

Мухоморы очень токсичны, поскольку в их составе содержится иботеновая кислота и мусцимол. В некоторых видах мухомора содержится мускарин, употребление даже самой малой дозы которого приводит к смерти. Лидер по количеству этого яда – красный мухомор, содержание мускарина в нём достигает 0,18%. Поэтому наркоманы выбирают лишь определённые мухоморы. Наибольшую опасность представляют старые грибы, поскольку с ростом в них накапливается иботеновая кислота.

Большое содержание мусцимола имеется в пантерных мухоморах. Отравление им сильно напоминают сильную алкогольную интоксикацию.

Галлюцинации и потерю сознания провоцирует королевский мухомор.

ЛСД гриб

Псилоцибы также называют ЛСД грибами, поскольку они имеют схожее наркотическое действие. В них и присутствуют ядовитые вещества псилобицин и псилоцин. При употреблении они разрушаются в кишечник, откуда токсичные вещества и разносятся по организму.

Грибники привыкли называть эти грибы поганками. Наркотические и ядовитые свойства псилоцибов были известны многим народам, поэтому в разных местностях они носят характеризующие себя названия. В некоторых культурах отвары из этих грибов использовались шаманами и колдунами для вхождения в состояние транса и «общения с духами».

Мэджики

Мэджиками называют сенные навозники, распространённые по всему миру. Его можно встретить не только в лесу, но и на пастбищах, на берегах рек и даже на клумбах. У гриба светло-коричневая шляпка конусовидной формы.

В теле мэджиков содержится много псилоцибина. В отличие от других психоделиков, эффект от этого гриба может наступить уже через 20 минут, особенно если употреблять его натощак. Эффект очень похож с действием ЛСД. Физическая зависимость от употребления не наступает, но при этом быстро формируется психологическая привязанность. Длительное употребление приводит к распаду личности и развитию психических болезней.

Строфария зеленая

Это маленькие грибы на тонкой ножке, любимое место произрастания которых – навоз и очень кислые почвы. За свои свойства, внешний вид и место произрастания в народе он получил очень образное название – «какашкина лысина». Шляпка у гриба довольно большая, блестящая, с мелкими чешуйками по краям. Также существуют грибы наркотики – строфария коричневая и старофария полушаровидная

Некоторые народности изготавливали из него ритуальные снадобья. Гриб содержит псилоцибин, приводящий к изменению сознания и галлюцинациям.

Кислотные грибы

Кислотными называют все галлюциногенные грибы, содержащие псилоцибин, поскольку это вещество вызывает изменение сознания. Эффект от них очень схож с ЛСД и наркотиком «кислота». Это ксилофаги, псилоцибы и гигрические разновидности грибов

Курящий гриб

Некоторые виды мухомора могут использоваться наркоманами для курения, поэтому их и называют «курящими грибами». Такой способ употребления является крайне токсичным, но при этом позволяет ускорить наркотическое действие мухомора.

Побочные эффекты наркотических грибов

Галлюцинации страшны сами по себе, поскольку их характер и последствия спрогнозировать невозможно. Находясь под воздействием психоделиков, люди часто причиняют физический вред себе и окружающим людям, совершают правонарушения, неадекватные поступки с печальными последствиями.

Действие мусцимола и иботеновой кислоты

Употребление наркотиков наносит невосполнимый вред здоровью и представляет опасность для жизни!

Долгое время основным грибным токсином считался мускарин — именно ему приписывались галлюциногенные и наркотические эффекты. Позднее было обнаружено, что существуют токсины намного сильнее мускарина — мусцимол и иботеновая кислота. Если сравнивать токсичность этих веществ, то смертельными дозами становятся 180-300 г мускарина, 30-60 г иботеновой кислоты и всего 6 г мусцимола.

Общее влияние на организм

Иботеновая кислота и ее метаболит мусцимол, присутствующие в мухоморах, отвечают за психотропные свойства гриба. Механизм действия веществ основан на изменении нейронной активности головного мозга. Косвенно они способствуют повышению концентрации основных моноаминов ЦНС – серотонина, дофамина, норареналина.

Мусцимол и иботеновая кислота – основные психоактивные вещества мухомора красного, они нейротоксичны. Прием мухомора красного или психоактивных веществ, имеющихся в нем, в чистом виде ведет к появлению у человека измененных состояний сознания (ИСС).”

При пероральном употреблении мусцимола и иботеновой кислоты признаки отравления появляются через 30 минут, реже — спустя 2 часа. Основные симптомы интоксикации — слезо- и слюнотечение, боли в желудке, диарея, брадикардия, сужение зрачков, зрительные и слуховые галлюцинаторные эффекты. В случае тяжелого отравления возникают перебои с работой дыхательного центра, отек головного мозга, сосудистый коллапс, кома, смерть. Регулярное употребление небольших доз мусцимола и иботеновой кислоты вызывает наркотическую зависимость.

Побочные эффекты

Иботеновая кислота – природный инсектицид, отпугивающий насекомых из-за токсических свойств. При переваривании или сушке гриба она метаболизируется до мусцимола. Прием в чистом виде вызывает тяжелую интоксикацию, сопровождающуюся нарушением сознания.

Самым страшным последствием является необратимая умственная деградация

Необходимо как можно раньше распознать зависимость и начать ее лечить.

Реакции на мусцимол

Мусцимол является агонистом (активатором) рецепторов GABA-a и GABA-c в центральной нервной системе. Благодаря этому соединение изменяет активность нейронов коры головного мозга, мозжечка и гиппокампа. Через 30-120 мин после приема появляются такие симптомы:

• легкая эйфория
• осознанные сновидения;
• синестезия – стимуляция одной сенсорной области вызывает реакции в другом органе чувств – «слышать картины», «чувствовать цвета»;
• седативно-гипнотическое состояние;
• галлюцинации;
• внетелесное переживание;
• умеренная тошнота;
• боли в животе;
• усиленное слюноотделение;
• подергивания мышц;
• судороги, конвульсии;
• эпилептические припадки.

Несмотря на седативный эффект мусцимола, вещество способно вызывать галлюциногенные реакции вплоть до делирия (опасная форма психоза). Доказано, что мусцимол в 5-10 раз психически активнее иботеновой кислоты.

Влияние иботеновой кислоты

Иботеновая кислота, как и мусцимол, обладает нейротоксическим и психоактивным действием. Она влияет на глютаматные NMDA рецепторы, провоцируя возбуждение нервных клеток и повышение в них концентрации ионов кальция. В течение 30-60 мин после приема появляются такие реакции:

• тошнота;
• рвота;
• депрессия;
• нарушение координации движения, походки;
• дрожание конечностей;
• сонливость;
• спутанность сознания;
• эйфория;
• зрительные, слуховые искажения;
• чувство невесомости;
• редко – частичная потеря памяти на предшествующие события.

Значительная часть иботеновой кислоты преобразуется в мусцимол, усиливая его действие. Клинические эффекты зависят от размера принятой дозы, индивидуальных особенностей человека, изначального состояния психики. Поэтому потребители могут описывать пережитый опыт по-разному.

Клиника отравления

Симптомы отравления при комплексном приеме веществ отличаются от изолированного влияния каждого из них. После употребления мухоморов циклично сменяются фазы возбуждения и угнетения нервной системы. В редких случаях реакции возникают в обратном порядке (Festi, Bianchi 1991). Фаза возбуждения (около 12 ч) имеет три стадии развития. На фоне психостимуляции нарастает галлюцинаторно-бредовая симптоматика. По мере накопления мусцимола (в том числе из-за метаболизма иботеновой кислоты) появляются признаки угнетения сознания.

Стадия эйфории

ЕЕ также называют фазой «шумной веселости». Нейротоксичные соединения мухомора только начинают своей психостимулирующее действие. Через 20 минут после употребления грибов возникает чувство радости, бодрости, воодушевления, человек чувствует себя увереннее, физически выносливее, у него улучшается координация движений.

Одновременно с этими проявлениями не исключены и негативные симптомы в виде тошноты — от легкой до умеренной степени, редко переходящей в рвоту. Вторая стадия отравления начинается после того, как нейротоксины в оптимальной концентрации достигнут головного мозга.

Стадия наркотического опьянения

Данная стадия характеризуется появлением судорог и галлюцинаций, которые достигают пика ближе к третьей стадии отравления. При этом человек сохраняет способность частично воспринимать окружающую реальность, ориентируется в пространстве и может идти на контакт — феномен «двойного сознания». Идентичность личности сохранна, но весьма вероятны некоторые ее искажения, что приводит к изменению поведенческих реакций. На этой стадии человек может вступать в контакт с персонажами из своих галлюцинаций. Постепенно снижается критическое отношение к собственному поведению и состоянию.

Стадия галлюцинаций и слуховых эффектов

На этом этапе полностью утрачена ориентация во времени, ситуации и пространстве, часто — и в собственной личности. Увеличивается численность галлюцинаторных персонажей, реальный мир переходит в новую форму существования — человек может общаться с умершими близкими, видеть странные сцены и пр. Поведение его полностью зависит от содержания галлюцинаторных видений.

Постепенно достигнутый пик галлюцинаций переходит в фазу угнетения. Глубина наркотического опьянения начинает уменьшаться. Человек снова становится контактным, способным контролировать свое поведение и критично относиться к окружающей действительности и самому себе.

Лечение интоксикации

При пероральном употреблении нейротоксинов мухомора — мусцимола и иботеновой кислоты первые клинические проявления интоксикации становятся заметными через 20-30 минут. При умеренной степени отравления наблюдается сухость во рту, сужение зрачков, тремор, визуальные и слуховые искажения. В случаях тяжелого отравления наблюдается потеря сознания, судороги, сосудистый коллапс, удушье, иногда кома с последующей гибелью человека. При обоих вариантах интоксикации пострадавшему оказывается доврачебная, первая медицинская и стационарная помощь. Важные моменты:

• детоксикация организма — промывание желудка раствором перманганата калия со стимуляцией рвоты до чистых вод, прием адсорбентов, клизмы, введение антидота — атропина (осуществляется медицинскими работниками);
• симптоматическая терапия — коррекция неврологических и сердечно-сосудистых расстройств, стабилизация функций дыхания, печени и почечной системы, инфузионная терапия для восстановления водно-электролитного баланса, гемосорбция крови;
• реанимационные мероприятия — кишечный лаваж, интубация трахеи, ИВЛ, гемодиализ.

Звоните, и вы успеете спасти своего близкого человека!

Каждый день может стать последним!

• Круглосуточно
• Анонимно
• Бесплатно

Средняя продолжительность клинической картины интоксикации составляет 10-15 часов. Через 1-2 дня большинство пациентов восстанавливаются. В сложных случаях вероятность летальности не превышает 4%.

Применение наркозависимыми

Мусцимол в сочетании с иботеновой кислотой вызывает галлюциногенные эффекты и эйфорию, что привлекает любителей наркотических экспериментов. Случаи употребления мухоморов из-за мусцимола встречаются сравнительно нечасто, однако опасность отравления в разы выше, чем при использовании других галлюциногенов.

Мухоморы подвергаются сушке, благодаря чему устраняется токсичность иботеновой кислоты и происходит ее преобразование в чистый мусцимол. Если игнорировать этап сушки, человека ждут выраженные признаки интоксикации организма — тошнота, рвота, плохое самочувствие. Мухоморы сушат в естественных условиях, так как при высоких температурных значениях, созданных искусственно, галлюциногенные свойства грибов теряются.

Заключение

Иботеновая кислота — нейротоксин, вызывающий возбуждение ЦНС и отвечающий за эйфорию, галлюцинаторные реакции, конвульсии и приступы, схожие с эпилепсией. Иботеновая кислота опасна отмиранием клеток головного мозга. Мусцимол — агонист ГАМК, в отличие от иботеновой кислоты вызывает угнетение ЦНС. Отрицательные последствия для здоровья и жизни человека возникают при употреблении высоких доз нейротоксинов и в случае запоздалой медицинской помощи. Высокая концентрация мусцимола и иботеновой кислоты приводит к таким необратимым осложнениям, как поражение ЦНС. Также не исключена вероятность летального исхода.

Список литературы:

1. Токсины мухомора красного. 2012 г. Скворцов С. С.
2. Мусцимол.
3. Иботеновая кислота.
4. Химия мухомора — Иботеновая кислота и Мусцимол. 6.05.2010.

Употребление наркотиков наносит невосполнимый вред здоровью и представляет опасность для жизни!

Не можете уговорить на лечение?

Наши консультанты помогут вам найти эффективную мотивацию и уговорить близкого на лечение

ЗАО Аптечная сеть «ПиК НН», специалист, 2006-2010. Муниципальное бюджетное образовательное учреждение «Школа 149», педагог-психолог, 2010-2014.

9-ти летний опыт работы с химически зависимыми людьми и их родственниками:

• психологическое сопровождение в рамках реабилитации алкоголе и наркозависимых индивидуальное консультирование проведение групповой психотерапии семинары-тренинги в рамках “Школы для созависимых” Использую в работе:
  • гештальт-подход
  • транзактный анализ

Школьники писали? “. потеря равновесия, неуклюжесть” читаем дальше и видим слова “улучшается координация движений.”

Чернышова Татьяна Ивановна

Большое спасибо, Сергей, за то, что обратили наше внимание на ошибки в материале. На данный момент мы отредактировали текст и поправили некоторые факты, ориентируясь на новые исследования в области наркологии в рамках темы.

Касаемо вашего комментария: автор имела в виду, что активация разных рецепторов ЦНС может вызывать как симптомы возбуждения, так и угнетения. Сперва нарастают психостимулирующие эффекты (тогда действительно может улучшаться координация движений и тд), но потом функции ЦНС угнетаются.

“Регулярное употребление небольших доз мусцимола и иботеновой кислоты вызывает наркотическую зависимость.” В чем проявляется эта зависимость? Каким образом это влияет на жизнь человека, употребляющего мухомор в микродозах (0.5-1 грамм).

Чернышова Татьяна Ивановна

Добрый день. Спасибо за вопрос!

Злоупотребление мухоморами (A. muscaria, A. pantherina, A. gemmata, A. strobiliformis и др.) встречается крайне редко из-за входящих в его состав веществ. Мухомор – это не только мусцимол и иботеновая кислота, но несколько десятков других, часто токсичных веществ (в том числе мускарин). В больших дозах нейротоксичные свойства приобретают также мусцимол и иботеновая кислота, отвечающие за основные психомоторные эффекты при отравлении.

Соотношение активных веществ колеблется от многих факторов, например, условий хранения и произрастания грибов. Поэтому микродозинг также может быть опасен из-за невозможности правильного расчета доз – есть риск отравления. НЕ ДОКАЗАНЫ положительные эффекты при постоянном употреблении мухомора в небольших количествах. Субъективно положительные симптомы сопоставимы по частоте с плацебо.

Средняя летальная доза для мышей составляет от 3,8 мг/кг при подкожном введении до 45/кг при пероральном употреблении ЧИСТОГО мусцимола (T.Peredy, R.D.Bruce III). Крупные клинические исследования в отношении токсичности мухоморов для людей не проводились ввиду ожидаемых рисков и побочных эффектов. Нельзя предугадать последствия микродозинга при приеме цельного продукта, так как организм при этом подвергается комплексному воздействию всех биологически активных веществ, содержащихся в грибах.

Продолжительное использование галлюциногенных грибов сопровождается развитием толерантности (невосприимчивости организма к ним). Регулярный прием в психоактивных дозах у некоторых лиц может сопровождаться формированием психической зависимости. Проявляется наличием навязчивого желания снова употребить причинно-значимое вещество, достижением психологического комфорта после приема. Отсутствие желаемых грибов вызывает неудовлетворенность, подавленное настроение, явления депрессии. В отдельных случаях может потребоваться помощь врача для нормализации состояния.

Высокая концентрация мусцимола и иботеновой кислоты приводит к таким необратимым осложнениям, как почечная и печеночная недостаточность, поражение ЦНС. Также не исключена вероятность летального исхода. Хотелось бы чтобы был приведен хотя бы один пример смерти от отравления мухомором красным. И еще по какой причине происходит кома печени, если мусцимол не метаболизируется в ней?

Гневашева Ольга Игоревна

Здравствуйте, Иван! Спасибо за комментарий, информацию о печени перепроверили и исправили.

Смертельные случаи от гриба A. muscaria были зарегистрированы в статьях исторических журналах, газетных очерках. В настоящее время при своевременном начале лечения летальные исходы практически не встречаются. Об этом свидетельствуют следующие данные:

1. Tupalska-Wilczyńska K, Ignatowicz R, Poziemski A, Wójcik H, Wilczyński G. Zatrucia muchomorami plamistym i czerwonym-patogeneza, objawy, leczenie [Poisoning with spotted and red mushrooms–pathogenesis, symptoms, treatment]. Wiad Lek. 1996;49(1-6):66-71. Polish. PMID: 9173659.
2. Buck RW. Toxicity of Amanita muscaria. JAMA. 1963;185(8):663–664. doi:10.1001/jama.1963.03060080059020
3. “Mushroom Poisons and Poisonous Mushrooms”. The Puffball: Newsletter of the Willamette Valley Mush Soc. July 1993; 16(3)

Красный мухомор все еще остается крайне ядовитым грибом, хотя летальные исходы после его поедания в последние время не регистрировались в РФ. Североамериканская Микологическая Ассоциация также настаивает на исключительной редкости подобных случаев.

Количество и соотношение химических соединений в красном мухоморе колеблется в широких пределах от региона к региону и от сезона к сезону. Подсчет летальной дозы условен и составляет более 20 свежих плодовых тел (вряд ли кто-то в здравом уме в одночасье употребит такое количество мухоморов).

Официально смертельный случай отравления красным мухомором был зарегистрирован у ребенка в США еще в конце XIX века. Джонатан Отт сообщает в Pharmacotheon, что ему удалось подтвердить только две смерти, одна из которых связана с A. muscaria, а другая – с A. pantherina, и оба случая у пожилых и ослабленных людей. В одном неподтвержденном сообщении также описывается человек, который, как сообщалось, умер после приема более 20 грибов A. muscaria, которые он ошибочно принял за A. caesarea (съедобный вид мухомора). «Наибольшее число пострадавших – 1239 (от 65 до 350) человек, в результате отравления грибами, имевшего место в России в 1996-2002 гг., отмечалось в Воронежской области. Летальность по данному региону составила от 10,6% в 2003 году до 16,6 в 1997 году. Основной причиной отравлений явилось ошибочное употребление в пищу ядовитых грибов, в том числе в 63% случаев относящихся к роду Мухоморов (Amanita phalloides).» – Ассоциация клинических токсикологов Наиболее частая причина смертельных исходов, связанных с употреблением нейротропных грибов (как и других галлюциногенов), объясняется больше не их токсичностью, а неадекватным, ведущим к травмам, агрессивным, суицидальным поведением. Нейротоксичное действие А. muscaria обусловлено в большей степени мусцимолом и иботеновой кислотой, хотя спектр химических веществ в грибе гораздо больше.

Так как А. muscaria относится к роду Amanita, который содержит два действительно смертельно опасных и токсичных для печени гриба (Amanita phalloides и Amanita virosa), многие приписывают эти свойства мухомору красному. Однако эти токсины, отвечающие за повреждение печени, отсутствуют у представителей A. Muscaria. Путаница вокруг этого вопроса связана с названием «аматоксин», которое предполагает его присутствие во всех видах мухоморов.

Cъедобные грибы-зонтики и ядовитый белый мухомор: запомните различия 11

Грибы-зонтики – съедобны как свежие, так и жареные

Грибы-зонтики — это хорошие съедобные грибы. Гриб-зонтик пестрый и гриб-зонтик краснеющий – это очень вкусные и ценные грибы. В Латвии есть несколько видов грибов-зонтиков. Большинство этих грибов съедобны, но есть также ядовитые, предупреждает senes.lv. Следует быть осторожными с грибами-зонтиками краснеющими, растущими в саду. Садовая разновидность гриба-зонтика краснеющего – ядовитая.
У больших зонтиков цвет шляпки красновато-коричневый или светло-коричневый. По мере роста гриба кожица растрескивается, образуя чешуйки. Шляпка молодого гриба-зонтика имеет яйцевидную или полушаровидную форму, со временем расширяется и становится плоской или напоминающей широкий колокол. Ширина 10-30 см.

Пластинки шириной до 2 см, к ножке сужаются, легко отделяются от шляпки, свободные, белые, частые, с возрастом становятся кремовыми или бежевыми, отделены от ножки узкой бороздкой. Мякоть белая, с ореховым запахом и вкусом. Мякоть у молодых грибов ломкая, у старых – мягче. Кольцо пленчатое белого или буроватого цвета, легко сдвигается, у большинства грибов широкое. Ножка гриба-зонтика прямая или слегка изогнутая, полая, легко отделяется от шляпки, у большинства экземпляров в основании заметное клубневидное утолщение. Длина до 40 см, обычно намного больше ширины шляпки, толщина 2-4 см. Поскольку ножка растет задолго до того, как открывается шляпка гриба, в Италии эти грибы называют «барабанными палочками».

Ядовитый мухомор белый

Шляпка белого мухомора – белого цвета, вырастает до 10 см в ширину. Новый гриб сначала остро конической формы, позже разрастается, с гребнем посередине. Его поверхность липкая в сырую погоду, блестящая в сухую. Ножка белая, иногда с желтыми пятнами, без впадины, в высоту бывает от 7 до 13 см, полая внутри и имеет форму цилиндра. В основании гриба, в той части, где он “сидит” в земле, ножка имеет яйцеобразное утолщение, похожее на клубень. Кольцо мухомора широкое, имеет шелковистую структуру. Пластинки белые, с шелушащимся краем. У гриба неприятный запах: одни называют егор хлорным запахом, другим он напоминает запах листьев картофеля. Растет осенью, в основном в лиственных лесах.

►Белый мухомор – смертельно опасный ядовитый гриб. По данным senes.lv – второй по ядовитости гриб в мире.

Он содержит несколько аманитинов и фаллоидинов. Его главным ядовиитым веществом является альфа-аманитин. Ядовитые вещества находятся в несколько меньших концентрациях, чем в зеленом мухоморе. Тем не менее, употребление белого мухомора часто приводит к смерти или тяжелому поражению печени и почек.

Кстати, в настоящее время в клинике токсикологии и сепсиса Рижской Восточной клинической университетской больницы проходят лечение четыре члена одной семьи, которые отравились зеленым мухомором, самым ядовитым грибом в мире. Семья перепутала зеленые мухоморы со съедобными грибами.

Собираясь в лес за грибами будьте внимательны и оценивайте, что положить в корзину.

Не уверены — не берите незнакомые грибы.

Признаки отравления могут появиться через несколько дней после употребления грибов.
Если отравление затронуло органы пищеварения, у человека появятся такие симптомы, как тошнота, рвота, диарея.
В свою очередь, серьезная угроза здоровью человека возникает, если токсичные вещества уже попали в кровоток – это тоже может привести к летальному исходу, предупреждают врачи.

Скрытные убийцы. Как действуют на организм ядовитые грибы?

Отравления грибами — история нередкая. Причем причин может быть много: от неправильной консервации, когда банки оказываются с ботулизмом, до неверной тактики сбора, при которой в корзинке оказываются ядовитые грибы.

Основной причиной отравления грибами, собранными в лесу, отмечают эксперты, является незнание различий между съедобными и ядовитыми видами. Может причина крыться и в небрежности при сборе. Так, например, отравиться легко и вполне съедобными грибами, если съесть их слишком много при наличии противопоказаний. Опасными могут оказаться и старые грибы, которые уже перезрели.

Отдельной строкой выделяются ядовитые грибы, про которые все знают, но не все представляют, что именно в них опасно, в каких концентрациях. Именно поэтому ядовитые грибы окутаны массой мифов. В Европе из числа ядовитых растет около 100 видов грибов, смертельно опасными же являются около 15 из них.

Первая помощь

К основным симптомам отравления грибными продуктами относят головокружения и боли в голове, слабость, болезненность в животе, тошноту, рвоту, диарею. Если появились первые признаки после употребления в пищу грибов, причем неважно, как они были приготовлены (маринованные, соленые, жареные и т. д.), следует срочно принимать меры.

Специалисты рекомендуют не экспериментировать и не ждать последствий, а действовать по следующей схеме. Если был случайно употреблен в пищу неизвестный или сомнительный гриб, следует как можно скорее вызвать рвоту и отправиться в больницу, чтобы предупредить разрушение внутренних органов выделяемыми из грибов токсинами. «Если только съели гриб и засомневались, нужно выпить много воды и вызвать рвоту, а затем обратиться к врачу. В случае если отсроченный эффект и уже началось отравление, ничего нельзя сделать, кроме как побыстрее обратиться за помощью. Надо пить как можно больше воды и с природы выдвигаться туда, где будет возможность вызвать скорую помощь. Следует объяснить ситуацию, чтобы как можно быстрее доставили в отделение реанимации. Ведь надо побыстрее взять анализы, понять, насколько страдают органы. Так, из-за яда грибов сильно страдают печень и почки. По анализам будет понятно, насколько тяжела ситуация. В больнице уже будет проводиться промывание желудка, скорее всего, под наркозом, будут подбирать оптимальные по действию препараты, подключается дополнительная насильная гидратация, то есть наводнение организма, чтобы яд выходил с мочой, потом, калом.

Если человек понимает, что пошли первые признаки отравления, не нужно сидеть и ждать, пока само пройдет, следует побыстрее обращаться за помощью. Причем важно понимать, что терапию должны проводить не в поликлинике, в амбулаторных условиях справиться не выйдет, только в стационаре. И тут следует понимать, что время играет не на пользу: случаи развиваются стремительно, бывает, на обед поел грибов, а ночью уже галлюцинации начинаются. Терапия при грибном яде только в условиях реанимации, где врачи могут следить за состоянием человека, отслеживать уровень электролитов, смотреть за состоянием печени и почек, а также других органов, и они смогут оперативно реагировать на все негативные изменения», — говорит врач-терапевт, иммунолог Ирина Ярцева.

Поганка

Бледная поганка свое название оправдывает на 100%. Она действительно поганит жизнь человека по максимуму. Это самый опасный гриб, так как в нем огромное количество токсинов: достаточно небольшого кусочка такого гриба, чтобы получить смертельное отравление.

Причем токсины в ней коварные, они попадают в желудок, а затем всасываются в кровь и в течение как минимум пары суток не оказывают внешнего воздействия, при этом внутри идет активная разрушительная работа. Причем нередки ситуации, когда токсины, добравшись до тех или иных органов и внедрившись в них, ведут свою подрывную деятельность скрытно. Изменения в этот момент происходят необратимые. Так, например, могут развиться некрозы той же печени или почек.

Симптомы отравления появляются, когда токсины добираются до мозга или оказывают влияние на нервные центры. Тогда можно отметить появление таких характерных симптомов, как рвота, понос, судороги, жажда и сигналы о том, что у организма голодание (как водное, так и кислородное), начинает падать давление.

По статистике, до 95% отравлений грибами происходит именно из-за употребления в пищу бледной поганки. Бывает и так, что на фоне плохого самочувствия наступает некоторое улучшение, однако это обманчивый сигнал: к этому моменту, как правило, уже поражены все основные органы. Вероятность летального исхода при потреблении поганки составляет 8-30%.

Мухомор

С детства все знают, что нельзя собирать и есть мухоморы. Грибы с красной шляпкой относятся к числу ядовитых и опасных не только для здоровья человека, но и для его жизни в целом. Красный мухомор даже после нескольких отвариваний может не потерять своих отравляющих свойств. Симптомы будут схожими с теми, что появляются при отравлении бледной поганкой. Правда, концентрация токсинов в нем чуть поменьше: там, где достаточно небольшого кусочка поганки может потребоваться целый мухомор.

Важно помнить и такой нюанс: разных мухоморов много, это не только гриб с красной шляпкой. Есть такие виды, как мухомор лимонный, он же желто-бледная поганка, мухомор королевский, мухомор весенний, мухомор вонючий. Все они еще недостаточно изучены и представляют серьезную угрозу для жизни человека.

Если человек съедает свежий мухомор, у него появляется чувство слабости, он может потерять ориентацию на местности, тяжелеют руки и ноги, мышцы перестают работать в полном объеме, отмечаются тошнота и повышенное слюноотделение. Если съесть гриб на голодный желудок, эффект будет сильнее. При попадании в глаза (например, срезали гриб и потерли глаз) из-за воздействия токсинов могут развиться жжение и слезоточивость.

Говорушки

Эти грибы крайне коварны, так как внешне они похожи на съедобные. Некоторые специалисты даже отмечают, что они будто специально приманивают к себе людей, обладая приятным запахом и достаточно обманчивым внешним видом. Отличить ее от съедобного гриба в молодом возрасте практически невозможно, потому что говорушки имеют такой же цвет. Но при этом в них содержится опасный токсин, который воздействует на рецепторы и становится причиной отказа работы мышц, которые начинают произвольно сокращаться и расслабляться. Такая ситуация вполне может стать причиной гибели человека, так как мышцы расположены по всему организму, это может привести к сбоям в основных системах: пищеварительной, сердце и т. д. Тут важно понимать, что токсин, входящий в состав этих грибов, не подвергается воздействию высоких температур и не разрушается, поэтому может сохраняться при обжарке или консервации.

Реакция на такой гриб может развиваться быстро, уже через 15-30 минут. В числе основных симптомов называют спазмы и боли в животе, тошноту, диарею и рвоту, повышение потливости, повышение слюноотделения, снижение давления, проблемы с дыханием и зрением. Также может подняться температура тела, появляются судороги.

Паутинники

Есть сразу четыре вида паутинников, которые являются опасными. В них содержится много токсинов, которые медленно, но верно атакуют выводящую систему. Симптомы могут проявиться через пару дней, а иногда и через три недели. При этом отравление нередко маскируется под простуду, что укладывается в картину переохлаждения после прогулки по лесу. Но в это время уже вовсю идет разрушение внутренних органов. Больному постоянно хочется пить. Смертельный исход возможен уже через неделю, так как специфического лечения нет.

Строчки

Еще один вид опасных грибов, его токсины могут быть смертельны. Внешне строчки напоминают съедобные и полезные сморчки. Токсин в этих грибах схож с тем, что содержится в поганке, и повреждает все внутренние органы, а также воздействует на красные кровяные тельца. Симптомы те же: тошнота, рвота и прочее. Поэтому стоит крайне внимательно отнестись к тому, что попадается на пути грибника.

Осторожно: ядовитые грибы

Поделиться:

Этот раздел посвящен одним из самых опасных существ наших лесов. Да, мухоморы не могут напасть, да, их легко раздавить ногой, но они тем и опасны, что притворяются немощными, а некоторые — очень красивы. Их красота преступна и смертельно опасна. А бледная поганка — идеальный, не знающий осечек убийца.

На прошлой неделе мы рассказали, как не отравиться грибами на вашем столе. Сегодня поговорим об истинно ядовитых грибах, в которых содержатся вещества способные немедленно навредить человеку.

Бледная поганка (Amanita phalloides)

«Какие великолепные грибы! — восхищенно сказал древнеримский император Клавдий своей супруге Агриппине, угощавшей его домашним обедом. — Почему их не подавали к моему столу ранее? Отныне пусть подают мне только такие грибы!». Распоряжение императора осталось невыполненным: на следующий день он скончался от отравления.

Нам «повезло», бледная поганка встречается во всех уголках нашей необъятной Родины. Этот невзрачный с виду гриб является практически идеальным ядом. Как ни странно, на просторах интернета я нашел немало любителей поганки. Один товарищ, например, скупает ее по тысяче за кило. Килограммами! Зачем? Вопрос интересный.

Я не буду описывать, как выглядит этот гриб, вид его достаточно характерный, однако люди умудряются его спутать с шампиньонами, груздями. Хотя, по-моему, только у ядовитых грибов бывает мини-юбочка (оборка).

Бледная поганка опасна всегда: ее нельзя брать руками, ее споры ядовиты! Не стоит даже собирать грибы вблизи. Нельзя нюхать и любоваться — лучше пройдите мимо, пусть растет.

Действующие боевые вещества этого растения делятся на две группы: аманитины (аматотоксины), убивающие медленно но верно, и фаллоидины (фаллотоксины), которые действуют намного быстрее, но менее коварны. Объединяясь, они стреляют практически безотказно, мишенью являются клетки печени. Энергетические процессы в печени практически парализуются, в результате — некроз.

Вы спросите, есть ли противоядие? Забавно, но оно есть в самом грибе и называется оно антаманид. Оно способно ослабить действие как аматотоксина, так и фаллоидина. Печально то, что концентрация этого вещества настолько незначительна, что в общетоксическом эффекте его практически незаметно.

Дело еще в том, что противоядие необходимо принимать до принятия яда или во время, тогда оно способно защитить клетки печени практически в 100% случаев, а иначе — поздно. Так что эксперименты по поиску эффективного противоядия продолжаются. Пока не очень успешно.

Специфические симптомы

Коварность этого гриба в том, что иногда сложно проассоциировать клинику заболевания с отравлением, поскольку отравленный прекрасно себя чувствует еще сутки. И только на вторые сутки, когда организм уже полностью пропитался ядом, больного скрутит от резких болей в животе, начнется жидкий стул, иногда с примесью крови, и мучительная, фонтанирующая рвота.

Как правило, в эти сутки больной получает лечение от некой кишечной колики, с явной положительной динамикой, на третий день ему становится легче, боли прекращаются. Вроде бы можно успокоиться. Но яд тем и коварен, что ждет своего часа.

Четвертые сутки валят с ног несчастного. Умирающий желтеет, его мучают сильные боли в правом подреберье, почки отказываются фильтровать кровь, мочи все меньше и меньше. Позже присоединяются явления сердечно сосудистой недостаточности, от которой он и погибает.

И если на вторые сутки не помочь пациенту правильно, то в принципе в больницу уже ехать незачем. Дети погибают практически все. Вот такой коварный гриб.

Чем вы можете помочь?

Выдумывать ничего не надо — работает классическая схема детоксикации организма. Выпить пять-шесть стаканов воды, вызвать рвоту, снова выпить, снова рвота, и так по кругу раз шесть.

Молоко, алкоголь нельзя! Они ускоряют всасывание веществ. Можно принять сорбенты, вроде активированного угля, можно поить пострадавшего солоноватой водой.

Обязательно вызвать скорую помощь. Помните о дне мнимого благополучия, яд просто так не не уберет свои цепкие лапы от печени. Без профессиональной помощи больной погибнет.

Мухомор красный (Amanita muscaria)

Впрочем, все написанное ниже будет относиться и к другим мухоморам (пантерный, шероховатый, щетинистый и многие другие), они отличаются видом и количеством активных веществ.

Мухо-мор. Его издревле использовали люди по двум причинам. Во-первых, он усыплял мух. Усыплял, но не убивал. Если накрошить шляпку мухомора в тарелочку с водой, туда сядет муха, испив воды, она уснет, но по прошествии 10 12 часов, если ее извлечь, она проснется.

Также мухомор использовали в обрядах северные народности, чтобы пообщаться с духами. Действующее вещество — иботеновая кислота, которая в процессе сушки превращается в мусцимол. Так вот, иботеновая кислота и ее метаболиты являясь психомиметиками (изменяющими сознание), прекрасно проникают через гематоэнцефаллический барьер и вызывают галлюцинации. Мусцимол кроме того обладает снотворным и седативным действием.

Есть неофициальная версия, что группу Дятлова в феврале 1959 года наказал шаман народности ханты за непотребное поведение. В рюкзаках мертвых студентов нашли шкурки соболя, куницы, артефакты с захоронений. По словам оленеводов, туристы тогда совсем обнаглели — обворовывали охотничьи избушки, забирали добычу из капканов и ловушек, дошли до святотатства: грабили могильники и места священных жертвоприношений хантов.

Пришедшего на бивуак шамана ребята подняли на смех. Тогда тот вызвал духов и подсыпал сухих мухоморов в чайник с чаем. Видения после поедания мухоморов часто несут угрожающий характер, вот ребята и разбежались кто куда без одежды.

Все бы хорошо, пусть бы шаманы вызывали духов, а торчки торчали, но в мухоморе содержится еще одно вещество — мускарин.

Мускарин тропен (подходит, как ключ к замку) к М-холинорецепторам, то есть препарат начинает работать тогда, когда он соединился в единый блок с рецептором. А вот это соединение при передозировке способно вызвать негативные эффекты в виде тошноты, рвоты, паралитически расширяет сосуды, вызывая падение артериального давления. При этом пострадавший усиленно потеет, и слюна течет, как у собаки Павлова. Далее кома и смерть.

Убиться мухомором все-таки сложно, но, как видите, можно. Так что не стоит рисковать своим здоровьем.

Порядок действий при отравлении

Та же классическая схема: промывание желудка ресторанным методом, принятие сорбентов, вроде активированного угля, и очистительная клизма.

Есть и антидот — атропин. Но его не купишь в аптеке, он даже в лечебных учреждениях хранится в сейфе (наркополицейские денно и нощно следят за нами). Также к антидотам можно отнести настойку белладонны (принять 15 капель) и препараты белладонны (бекарбон, белалгин, беллоид).

В общем, будьте осторожны, не берите в корзину сомнительные грибы, лучше недобрать, чем потом расплачиваться своим здоровьем. И последний совет- не покупайте лесные грибы у неизвестных продавцов. Быть может, среди этих грибов случайно окажется бледная поганка, и тогда весь собранный урожай окажется ядовитым.