19 Сортов Сладкого Перца: Описание, Характеристика +Отзывы

Сладкий болгарский перец: описание и характеристика 19 лучших сортов по срокам созревания (Фото & Видео) +Отзывы

Сорт перца Зорька — один из самых популярных среди сладких разновидностей. Перец Зорька ценят за отличные вкусовые качества и высокий уровень урожайности.


Характеристика сорта перца Зорька

Характеристика сорта

Кубышка – это раннеспелый сорт болгарского перца для выращивания в открытом грунте и тепличных условиях. Куст высокий (1 – 1,2 м), имеет раскидистую форму. Спелые плоды конусовидной формы, крупные, в стадии спелости приобретают темно-красную окраску и блестящую кожицу. Плоды достигают веса 240–250 г и прекрасно подходят для употребления в пищу в любом виде: как в свежем виде, так и в маринованном. При правильном уходе и заботе с каждого куста можно собрать до 6 кг сочных и ярких плодов.

Описание урожая

Посевной материал, из которого выращивают пряности Голиаф, стоит довольно дорого. Однако стоимость хорошо окупается, ввиду в итоге овощеводы собирают гораздо больше урожая, нежели чем у простых популярных сортов. В среднем с каждого куста позволено снять до 12-ти перцев.

Огородники, которые выращивали сверху своих участках эту овощную культуру, описывают полученный урожай следующим образом:

  1. Дары помоны обладают формой конуса, в диаметре достигают 6 сантиметров, в длину – 14 сантиметров.
  2. Тягость каждого перца составляет 130-160 грамм.
  3. Толщина стенки средняя – 7-8 миллиметров, вследствие этому овощи можно довольно долго хранить в замороженном виде. Не принимая во внимание этого, толщина стенок позволяет перевозить плоды на далекие расстояния, присутствие этом они не утрачивают своих товарных характеристик. Срок хранения в сетках составляет 14-21 период.
  4. В стадии технической зрелости перцы окрашены в зеленый цвет. Достигая состояния биологической спелости, они приобретают красочно-красную окраску с беловатым восковым налетом.
  5. Растение долго и стабильно плодоносит. Подле снятии плодов до наступления биологической спелости, они постепенно краснеют предварительно новогодних праздников.

Подготовка семян перед посевом

Семена сеют в конце февраля приблизительно за 70 дней до предполагаемой высадки рассады на постоянное место. Семена замочить на 2 дня в теплой воде, затем их полезно подержать несколько часов в слабом растворе марганцовки и промыть проточной водой. В небольшие емкости насыпать грунт и полить водой. Насыпать предварительно замоченные семена и засыпать сухой землей слоем в 1 см. Емкости расположить в солнечном хорошо освещенном месте при температуре 27-28 °C. Емкости желательно накрыть прозрачным материалом для ускорения прорастания семян, который иногда нужно снимать для проветривания. На третий день появления ростков прозрачный материал полностью убирают, так как скапливаемый конденсат может вызвать болезни растения.

Есть определенные правила ухода за сортом Кубышка.

Уход до посадки

Даже тот, кто никогда не сажал перцы, справится с посадкой Кубышки. Семена следует подготавливать за 65 дней до посадки. До посадки семена следует замочить в растворе из воды и минеральных веществ. После того как они высохнут, можно начинать заглублять. Расстояние между каждым семенем должно быть 2 см, также, сеять нужно не глубже 2,5 см. Лучшая температура для выращивания семян — 26 °C. Рекомендуется не пересаживать Кубышка, так как это негативно влияет на дальнейший рост. После заглубления семян их нужно немного полить почву водой.

Уход после посадки

Сорт Кубышка нравится садоводам тем, что не требует особого ухода после посадки. Главное – вовремя поливать куст и подкармливать его. Поливать сладкий салатный перец Кубышка следует, когда подсох грунт, чтобы он был как можно чаще влажным, но чтобы жидкость не застаивалась у корней. Для подкормки хорошо использовать раствор из воды и мочевины (1 литр воды на половину чайной ложки мочевины). Подкормку воспроизводить лучше 3 раза в месяц. В процессе роста Кубышка, нужно держать участок в чистоте: уничтожать сорняки, убирать грязь и прочее.

Пикирование рассады

В конце апреля, когда на ростках станут появляться первые листочки, рассаду необходимо пересадить в емкости объемом до 0,5 л. Корешок в это время имеет форму стержня и хорошо сможет перенести «переезд» на новое место. С прежнего места ростки вынимают с комьями земли и пересаживают в новый грунт. Поливают с осторожностью – в случае с перцем Кубышка воду в почву лучше не долить, чем переувлажнить.

Через 3 недели после пикирования рассаду полезно закаливать – для этого можно выносить емкости на несколько часов на открытый воздух. А перед самой высадкой в открытый грунт ее можно оставлять даже на ночь.

Возможные болезни перца «Кубышка»

Обеспечение благоприятных условий, которые касаются подготовки семян, рассады, грунта являются залогом успешного и богатого урожая. Но случается так, что растение может подвергаться различным болезням и вредителям. К сожалению, перец «Кубышка» является не исключением. Зная врага в лицо, можно умело с ним бороться и предотвратить гибель растения или же испорченность плодов.

Одним из самых распространённых и губительных врагов любого болгарского перца является фитофтороз. Признаками данного заболевания являются черные пятнышки на плодах, которые очень быстро уплотняются и увеличиваются в размерах. Для того чтобы предотвратить заболевание следует пользоваться средствами типа Заслон и Барьер.

Болезнь столбур характеризуется пожелтением растений, плоды маленькие, кусты карликового роста. Следует отметить, что насекомые являются переносчиками данной болезни и заражают соседние растения. Для борьбы с заболеванием следует чаще рыхлить землю и пропалывать грядки.

Бронзовость отличается желтыми отмершими участками на листьях и плодах. Для того чтобы предотвратить заражение остальных кустов следует опрыскивать здоровые кусты Фундазолом, а больные растения уничтожают, плоды обрывают.

Гниль на перцах, которая располагается на верхушке плода, появляется из-за нехватки полезных веществ в почве, а также недостаточного количества влаги. Испорченные плоды срывают, а здоровые опрыскивают раствором селитры. Белая и серая гниль поражают плоды перца. Борьбой с данными заболеваниями является предварительное опрыскивание кустов фунгицидами.

Светлые пятна на листьях, которые деформируются с прогрессированием болезни, является признаком такого заболевания как мозаичная болезнь. Плоды при этом покрываются пятнами желтого цвета. Борьбой с данным недугом является дезинфекция семян перед посадкой. Проросшие ростки поливают раствором воды с молоком, в концентрации 1 к 10.

Высаживание рассады в открытый грунт

Выращенную рассаду высаживают в мае в открытый грунт только при полной уверенности в том, что заморозки уже безвозвратно ушли. Если погода стоит холодная, высаженную рассаду накрывают пленкой. На 1 кв. метр огорода размещают 4 – 6 растений, но заглублять кустики в почву не нужно. Почву перед высадкой необходимо удобрить перегноем и хорошо разрыхлить.

Преимущества и недостатки

Садоводы подбирают сорт для высадки благодаря следующим позитивным характеристикам:

  1. Перец Кубышка невосприимчив к ухудшению погодных условий.
  2. Урожайность культуры на уровне новейших гибридов – от 6 кг/м2.
  3. Овощ успевает вызреть до наступления устойчивого похолодания.
  4. Плоды привлекают вкусовыми качествами.
  5. Перец не портится во время транспортировки.
  6. Овощ применим для многих видов кулинарной обработки.

Из негативных свойств сорта отмечают:

  • растение чувствительно к заболеваниям пасленовых;
  • перец нужно формировать, подвязывать.

Вредители болгарского перца и методы борьбы с ними

Как и любая другая культура, болгарский перец страдает от вредителей. Рассмотрим наиболее распространенные из них:

  • Колорадский жук – самый опасный враг овоща. Чтобы от него избавиться, на кусты распрыскивают настой чистотела, а также собирают вредителей вручную.
  • Голые слизни наносят огромный урон растению. Чтобы предотвратить их появление, между рядами перца высаживают петрушку. Если слизни появились, кусты перца посыпать сухой горчицей и собрать слизней вручную.
  • Паутинный клещ уйдет, если обрызгать кусты перца раствором из сока лука, измельченного чеснока и жидкого мыла.
  • Тля является самым распространенным вредителем перца. От нее можно избавиться с помощью инсектицидов.
Читайте также:  Весна 2020 года: когда ожидать начала, какой будет и как скажутся регионы

Описание растения

Голиаф – среднеспелый гибридный сорт. Автохор мощное, компактное. Срок созревания составляет от 70 до 75 суток с момента высаживания рассады. Благодаря сильному листовому аппарату, растение защищено с солнечных лучей, которые могут нанести ему ожог.

У куста очищать хорошо развитые корни, которые расположены недалеко от поверхности грунта. По мнению этой причине при рыхлении необходимо соблюдать осторожность во уклонение повреждения корневой системы.

На кусте вырастают темные зеленые листья. Устройство завязи осуществляется после семи-девяти листьев, а последующих – через каждые двум-три узла.

Болезнеустойчивость

Кубышка не имеет генетической устойчивости к болезням, свойственным пасленовым. Для того чтобы снизить риск поражения растений необходимо:

  • соблюдать севооборот (не сажать после помидоров, картофеля и др. пасленовых);
  • при выращивании в теплицах, регулярно проводить проветривание;
  • опрыскивать кусты 2-3 раза за сезон биофунгицидами;
  • сразу удалять сорняки при их появлении, не допускать переувлажнения почвы.

Огородник должен регулярно осматривать кусты на предмет наличия вредителей. Они не только сами по себе приносят вред растениям, но и часто являются переносчиками заболеваний, опасных для овощной культуры.

Маркиз

Маркиз” – один из лучших гибридов раннего созревания с фиолетовыми плодами. Его можно растить как в теплицах, так и на открытых грядках. Полураскидистые кусты имеют высоту в пределах 90 сантиметров. Один куст способен приносить до 13 плодов. Период вегетации длится на протяжении 100-108 дней. Овощ кубовидной формы максимально может достигать в массе 150 гр., а толщина его стенок составляет примерно 0,8 см. На вкус перец очень сочный с ярко выраженным сладким вкусом. Также стоит отметить, что данный сорт устойчив к вирусу табачной мозаики.

Отзывы

О сорте многие садоводы оставляют положительные отзывы. Например, Анна из Жигулевска написала, что ей понравился вкус и аромат плодов. Оксана из Воронежа отметила: перец успешно пережил ночные похолодания, обилие дождей и ветра. Илья из Казани рассказал: растение не погибло после внезапных заморозков, нетребовательно к уходу, отличается высокой урожайностью. Дачник из Курчатова остался доволен плодами. Они сформировались толстостенными, сочными.

Некоторые садоводы пожаловались на плохую всхожесть семян. Однако данная информация ставится под сомнение многими опытными овощеводами. Они высказывают предположение о нарушении схемы предпосадочной подготовки материала.

Перец Кубышка обладает многими позитивными качествами. Овощ несложно вырастить, он способен выдержать значительное похолодание. Однако для сохранения урожай фермеру необходимо уделять внимание профилактике заболеваний.

Сроки посадки и особенности агротехники

Сроки посева семян на рассаду для теплицы − с 20 по 28 февраля, для открытого грунта − с 1 по 10 марта. Под пленочные укрытия перец высаживают в начале-середине мая, в огород − с 25 мая по 10 июня в зависимости от погодных условий региона.

При посадке в грунт между рядами оставляют 50-70 см, между растениями расстояние должно составлять 35-40 см., обязательно подвязывают растения к опорам.

Для получения более высокого урожая перец Кубышка можно формировать в 2-3 стебля. Формирование проводят при достижении высоты растения не менее 25 см.

Внизу стебля удаляют все лишние пасынки и листья. Это позволяет улучшить циркуляцию воздуха между кустами, и снизить риск развития грибковых заболеваний.

Как и все сорта сладкого перца Кубышка любит влагу, тепло, воздушные почвы, и подкормки. Уход состоит в регулярных поливах, прополке и рыхлении почвы, внесении удобрений до 2-3 раз за сезон.

Общий вид

Перец Зорька можно назвать одним из самых популярных сортов. Разновидность успешно выращивают огородники различных регионов России. Ценен перец устойчивостью к капризам погоды и высокой урожайностью.

Растение имеет следующий вид:

  1. Полураскидистый куст высотой до 50 см.
  2. Листья среднего размера, зеленые, с едва заметными морщинками. По стеблю пластин немного.
  3. Цветки обычного для культуры вида.
  4. На 1 растении образуется 10-15 завязей.
  5. Плоды пониклые. Форма приближается к призме.
  6. Кожица гладкая, глянцевая.
  7. Средний вес – 130 г. При усиленной агротехнике получают экземпляры до 200 г.
  8. На начальной стадии созревания перец молочно-желтого цвета. Полностью вызревший – ярко-красный (на фото).
  9. Вкус плодов получил высокую оценку дегустаторов. В кухне перец используют универсально.
Тип роста, высота куста Детерминантный, 45-50 см
Цвет зрелого плода Интенсивно-красный
Схема посадки 40х50 см
Вес, длина и форма плода 100-130 г, до 12 см, призмовидная
Срок созревания,урожайность Скороспелый (90-95 дней). В теплице до 10 кг/м2. В ОГ до 8 кг/м2
Место высадки ОГ/парник/теплица
Болезни Устойчив к корневым гнилям, толерантен к настоящей мучнистой росе и аскохитозу
По типу использования Универсальный
Тип цветения Женский

Посадка

Посевной период проходит в течение февраля — марта. За это время нужно успеть подготовить и посеять семена в питательную почву. Семенной материал замачивают для обеззараживания в марганцовке, в биопрепаратах. Для прорастания на пару суток зернышки раскладывают по увлажненной дышащей материи, укутывают и накрывают пленкой.

Влажность ткани регулярно проверяют, при необходимости ее смачивают теплой водой.

С 3-х суток полиэтилен снимают, чтобы не загнили семена. Температурный режим выдерживают на уровне 26-28 градусов. Ящики заполняют рыхлым удобренным субстратом, который составляют из дерна, компоста, биогумуса. На 10 кг смеси требуется 30 г фосфорно-калийной добавки. Землю также обеззараживают путем заморозки или прокаливания. Можно использовать бордоскую жидкость, Фитоспорин, марганцовку.

Семена раскладывают по бороздкам с шагом 4 см, глубина которых составляет до 1 см. До всходов создают условия микротеплички, для этого поддерживают 20-25 градусов тепла, а влажность 60-70%.

Когда у сеянцев отрастут по 2 листочка, проводят пикировку в отдельные стаканчики. Обязательно следят за поливами, применяют воду комнатной температуры.

Перед рассаживанием на постоянные участки кустики закаляют. Для этого рассаду выставляют на балкон от 15-20 минут до 5-6 часов (через 7-10 суток).

60-70-дневные растения перемещают на грядки. На 1 м2 высаживают до 3-4 кустов с учетом их дальнейшего мощного роста. Предшественниками для перца послужат:

  • тыква и кабачки;
  • огурцы и дыни;
  • лук и чеснок;
  • зелень и сельдерей;
  • бобовые;
  • лук и свекла.

Вредители и болезни сорта Голиаф

В сравнении с сортовыми растениями, которые часто не в состоянии справится с заболеваниями, цена на данные семена соответствует инвестируемым средствам в удобрения и средства защиты растения. В то же время селекционные семена надежно защищены от распространенного в последние годы вируса табачной мозаики, бактериальной пятнистости и рака, альтернариоза, фитофтороза, серой гнили и черной ножки.

С целью дополнительной защиты от вредителей в междурядьях рассаживают базилик. Полукустарник является другом пасленовой культуры, выделяет вещества, стимулирующие рост.

Наибольшую опасность для кустов перца представляют слизни. При пасмурной и дождливой погоде они любят лакомиться плодами культуры. Для борьбы со слизнями листья и стебли опудривают древесным пеплом.

Перцы-2019. Выращиваю проверенные и испытываю новые сорта для открытого грунта

Перцы я выращиваю каждый год в больших количествах. Предпочитаю крупные, толстостенные, разноцветные сорта, а также перчики типа «ротунда» или «гогошары», от ранних до среднеспелых, иногда среднепоздних. Конечно, выращиваю перцы и других форм и размеров, ориентируясь по потребностям в конкретном сезоне. Использую только сорта, собираю семена понравившихся сортов в свой банк.

Выращивание сладкого перца в открытом грунте

Агротехника довольно проста, насколько это позволяют мои условия — южные окна без подсветки и свой грунт (чернозем) для рассады, грядки в ОГ, полив нагретой артезианской водой (без ограничений).
Про рассадный период в жизни перцев я рассказывала в прошлом году.

В общих чертах приемы выращивания в открытом грунте, удобрение и т.п. схожи с баклажанами, о них я рассказала ранее:
Баклажаны-2019. Выращивание в открытом грунте, мнение о сортах
Есть, конечно, небольшие отличия, но не существенные — по срокам, по вредителям, по обрезке.

Читайте также:  График набора прочности бетона – таблица по времени

Начинаю посев на рассаду самыми первыми — традиционно 23 февраля. В февральскую группу идут среднепоздние и среднеспелые сорта.

В этот раз это были:

  • Богатырь, НК Русский огород
  • Шоколадный кубок, Гавриш
  • Солнышко, НК Русский огород
  • Фон барон красный, Гавриш
  • Фон барон желтый, Гавриш
  • Тамара (свои семена)

Подробно я рассказывала об этом процессе еще в начале года:
Сезон-2019 стартовал. События февраля


Для февральского посева на рассаду

1 марта начался посев остальных сортов:

  • еще раз Шоколадный кубок, Гавриш
  • Красная шапочка, Аэлита
  • Вундеркинд, Аэлита
  • Белозерка, НК Русский огород
  • Дольче де Испания (свои семена, сбор 2015 г., бывшие от Биотехника)
  • Кузя, Поиск
  • Банановый десерт, Сады Сибири
  • Гусарский кубок, Сады Сибири
  • Бугай, Сады Сибири
  • Золотой телец, Сады Сибири


Семена перцев для выращивания в 2019 г

На рассаду перцы высажены 7 мая по 2 шт. в лунку, сразу под агроволокно для защиты от солнца.


Рассада в ОГ, 11 мая, первый полив

Высаживается на грядку рассада пасленовых у меня обычно немного подуставшая от жизни в доме, а после пересадки, акклиматизировавшись в ОГ, дальше развивается нормально. Но с поправкой на кульбиты погоды, конечно.

19 мая

9 июня

10 июля
В 2019 году из-за аномально жарких и сухих мая с июнем всем растениям приходилось туго, перцы демонстрировали свой дискомфорт листьями — они как-то подворачивались наверх и много было «присобранных» по центральной жилке. Но насекомых вроде клещика, каких-то паутинок я ни разу не заметила. Колорадские жуки перец игнорируют.

Еще было подозрение на тлю, т.к. рядом располагалась большая плантация горошка, подвергшаяся экспансии тли. Горох я обрабатывала Фитовермом (не помогло) и допускала, что будет миграция на перец. Но его все равно не стала обрабатывать, т.к. никаких колоний тли на нем не обнаружила.

Переживала, конечно, что плоды будут «кривелло», но обошлось, по-моему.
Болезней не наблюдалось каких-то выраженных, несколько кустов в конце грядки пришлось удалить, т.к. там прошел крот и подрыл корни, растения пожухли и сгинули (в том числе оба кустика сорта Кузя), а были уже с плодами.

Удобряла перцы я, используя мочевину и разные виды гуматов, схема такая же, как и для баклажанов. Еще в средине июня, за компанию с томатами опрыснула «Бутоном», решив, что и перцам это не помешает.


Перец растит плоды, начало июля

В отличие от томатов и баклажанов перцы я никогда не формирую и не пасынкую, не обрезаю листья. Разве только в конце сезона, во время массового сбора урожая — если остаются на кустах перчики, чуть не дошедшие до кондиции, то обрезаю все лишнее, оставив на кусте только ветку, на которой сидит плод, срезав и ей верхушку.

Немного о сортах перца, выращиваемых в 2019 году

Перец Богатырь ( НК Русский огород)


Перец Богатырь

Богатырь — среднеспелый сорт (125-135 дней), не очень высокий, выращивала третий год подряд, урожайный, стенки средней толщины, бывает и толще, но вкус отменный.
Все три года, не зависимо от погодных условий, показывал стабильность в развитии и созревании.
Сеяла в этот раз уже просроченными семенами, срок реализации истек в 2017 году. Всхожесть у остатков семян была всего 40%.

Размера у меня в ОГ эти перцы среднего, 140-180 г, хотя производитель обещает до 300 г. Но, наверное, для этого куст надо растить один в лунке, как-то формировать… а меня и так устраивает.
Считаю, что Богатырь – это надежный сорт-выручалочка для ОГ.


Перец Богатырь

Перец Шоколадный кубок (Гавриш)


Перец Шоколадный кубок

Шоколадный кубок – шикарные плоды кубовидной формы, красивый темно-вишневый цвет, а местами цвета горького шоколада, но сам не горький ни капли, очень понравился.

Семена были покрыты стимулятором, два прошлые года я выращивала их без замачивания, всхожесть 50%, в этом сезоне семена уже были просроченные, и я их замачивала, несмотря на покрытие, всхожесть все равно была 50%, но в будущем, своими семенами, надеюсь, получу лучшие показатели всхожести.


Перец Шоколадный кубок


Перец Шоколадный кубок, 2 сентября


Перец Шоколадный кубок, 9 сентября

Сорт среднеспелый (110-118 дней), штамбовый и крупноплодный, нуждается в подвязке к опоре, иначе может завалиться на бок под тяжестью плодов. Толстостенный, ароматный, сочный и вкусный. За три года выращивания я в него влюбилась. Производитель рекомендует его для теплиц, но при моем климате он прекрасно себя чувствовал в ОГ. Массу набирал и за 400 г.


Перец Шоколадный кубок


Перец Шоколадный кубок

Перец Дольче де Испания


Перец Дольче де Испания

Дольче де Испания – среднеспелый, урожайный, высокорослый сорт, он наращивает много листьев, но при этом напоминает пальмочку – ствол особо не зарастает боковыми побегами, не нуждается в формировке, плоды свисают в верхней части, в пышной кроне.

Неприхотлив, но я его сажаю последним, в северном конце грядки, так как был сезон, когда в ряду, высаженном первой линией, да к тому же с ориентацией восток-запад, в наше жаркое лето его плоды подпекались.
Сеяла на рассаду свои семена, сбор 2015 года, всхожесть 70%.


Перец Дольче де Испания, 2 сентября

Плод крупный, но не толстостенный, не особо сочный. Я его всегда использую в мариновании, замораживаю в нарезке для первых блюд, так как у него яркий и насыщенный запах, сладкий вкус. Наверно, если посущить и смолоть – будет отличная приправа паприка).


Перец Дольче де Испания, 9 сентября

Перец Золотой телец (Сады Сибири)


Перец Золотой телец

Золотой Телец — сорт среднеранний, для открытого и защищенного грунта, высота 70 см. Производитель обещает крупные мясистые плоды (250-500 г) и стенку 10 мм, но при условии выращивания не более 5 кустов на 1 м².

У меня это условие не выполняется, плоды средней величины, толщину стенок не зафиксировала, но больше средней точно. Масса тоже подкачала, однако перчики красивые и вкус очень хорош – насыщенный и сладковатый. Хочу на следующий сезон вырастить в рекомендуемой плотности посадки, посмотрю, какие будут плоды).
Из 8 шт. семян получила 4 куста, всхожесть 50%, семена со сроком реализации в 2019 году.


Перец Золотой телец, 19 августа, вес 166 г

Перцы Фон Барон, красный и желтый

Фон Барон — сорт типа «ротунда», с плодами в форме маленькой тыквы, срок созревания 110-115 дней, для ОГ и ЗГ, компактный, неприхотливый,
стенки обещаны 7-9 мм, а вес 140-180 г.
Я выращивала эти перцы впервые и очень довольна приобретением семян в свою коллекцию.


Фон Барон красный

Перчикам у меня тоже понравилось. На массу они не скупились, вырастили плоды и побольше обещанных производителем. Красный Барон, на мой взгляд, получился более тыквообразный).
Семена со сроком реализации в 2020 г. Всхожесть у красного — 60%, у желтого 80%.
Универсальный сорт — и в салаты, и в кулинарную переработку, в консервирование, заморозка целыми — тоже подходят.


Фон Барон желтый


Фон Барон желтый, 24 августа

Перец Солнышко (НК Русский огород)


Перец Солнышко

Не все они дошли у меня до биологической спелости, но время еще было, я их срывала партией для консервации, не дожидаясь кондиции.
Но вообще-то, посев семян был в первой группе, в феврале, так что времени ему действительно нужно не мало, судя по всему.
Из 8 семян (срок реализации 2019 г) взошло 6 шт.

Вес 219 г

Общий вес 511 г

Перец Белозерка (НК Русский огород)

Белозерка — сорт среднеранний, урожайный, неприхотливый и надежный, небольшие плоды со стенками средней толщины — хорош для фаршировки, созревает дружно, что удобно при заготовке, например, замариновать партию фаршированными – самое то).


Перец Белозерка

Перец Банановый десерт (Сады Сибири)


Перец Банановый десерт

Банановый десерт – сорт среднеранний (120-125 дней), длинноплодный, для ОГ и ЗГ.
Производитель пообещал обильную завязь, толщину стенки 8-10 мм, урожайность 5-6 кг/м², в фазе тех. спелости плоды молочно-белые, в биологической — ярко-красные, длинные, ровные, 200-250 г.


Перец Банановый десерт

Мне этот перец как-то не глянулся. Да, были длинные плоды, в этом они мне напомнили Дольче де Испания, только не такой темно-красный цвет, ярче. Но вызревших плодов было не много, времени ему не хватило. Я сеяла 1 марта, надо было в феврале.

Не все плоды ровные, в тех спелости – салатовые, а не молочно-белые, стенка средней толщины. Максимальный вес – 155 г. Да и всхожесть тоже не впечатлила – из 8 семян взошли 2 шт. (срок реализации 2019 г.)
В общем, буду ли выращивать его еще раз – пока не решила.


Перец Банановый десерт

Перец Бугай (Сады Сибири)


Перец Бугай

Бугай – раннеспелый, крупноплодный, для теплиц и открытого грунта, плоды кубовидной формы, толстостенные — до 10 мм, светящейся мягко-желтой окраски с жемчужным отливом, вес до 500 г.


Перец Бугай


Перец Бугай

Бенефис пересорта

Отдельно хочу уделить внимание тройке сортов, которые оказались пересортом, но не разочаровали, а попали в мой банк семян.

Перец Вундеркинд (Аэлита)


Перец якобы Вундеркинд

Как вы видите, форма перчика совсем не та, что на пакете с семенами, но кубовидная мне понравилась — великолепные плоды, мясистые, сочные, толстостенные, сладкие.


Перец якобы Вундеркинд, 2 сентября


Перец якобы Вундеркинд, вес 174 г


Перец якобы Вундеркинд


Перец якобы Вундеркинд

Еще мне хочется найти в свою коллекцию красных кубовидных перцев с толстыми стенками. Пока я в поиске, и два сорта уже не состоялись по этим признакам. Красная шапочка оказалась конусовидной, не очень крупной, со средней толщины стенками, в целом сорт не плохой, что-то среднее между Богатырем и Белозеркой, но совсем не то, что мне нужно.


Перец не-Красная шапочка


Перец не-Красная шапочка, вес 153 г

Перец Гусарский кубок (Сады Сибири)

Якобы Гусарский кубок очень понравился, великолепная крупненькая, толстостенная, сочная и ароматная «ротундочка» универсального назначения, буду выращивать и дальше, семена собрала, есть сходство с Фон Бароном, но это тоже не кубовидный перец.


Перец якобы Гусарский Кубок


Перец якобы Гусарский Кубок, вес 231 г

Планы на огородный сезон 2020 года


Во-первых, я себе прикупила несколько интересных кубовидных сортов на пробу, пару буду испытывать в следующем сезоне. Так что поиск продолжается.


Новые сорта на испытание

Во-вторых, из новичков этого сезона обязательно пойдут на повторный круг Бугай, Золотой телец, Фон Бароны, Солнышко, лже-Гусарский кубок.

В-третьих, еще будут на пробу новые сорта:


Новые сорта для выращивания в ОГ

В-четвертых, будут добавлены сорта из моего банка семян, пока не решила, какие. В общем, список сборной команды сладких перцев окончательно еще не утвержден.

Сладкий болгарский перец: описание и характеристика 19 лучших сортов по срокам созревания (Фото & Видео) +Отзывы

Сладкий болгарский перец – плод однолетнего овощного растения, относится к семейству Пасленовые. Благодаря селекционной работе выведено множество сортов с красной, желтой, оранжевой и даже коричневой окраской плодов. Описание сортов позволяет ознакомиться с характеристикой каждого из них и выбрать самый подходящий для Вас.

Сорта сладкого перца

Ароматные, сочные плоды болгарского перца

Спрос рождает предложение, а так как сладкий перец пользуется популярностью и востребован не только у огородников, но и в мировом масштабе, рынок семян пестрит разнообразием сортов болгарского перца, отличающихся не только вкусовыми характеристиками, но и сроками плодоношения, агротехникой выращивания.

Ранние сорта

Особенностью сортов является ранний срок созревания плодов: от посева до полной спелости проходит чуть больше 100 дней.

Агаповский

  • Относится к раннему сорту. Был выведен в 1995 году. Можно выращивать в Северо-Западном, Центральном и Центрально-Черноземном регионах.
  • При раннем посеве семян сбор урожая приходится на июнь, от посева до созревания проходит от 90 до 110 дней.
  • Куст среднего роста, компактный, сильнооблиственный, с темно-зеленой, крупной листвой.
  • Плоды гладкие, пониклые, огромные, имеют призмовидную форму. Вес одного перца варьируется в пределах 110-120 г. Стенки толстые, до 0,7 см. Плоды с приятным вкусом, сильно ароматные.
  • Характеризуется устойчивостью к заболеваниям, в том числе и к вирусу табачной мозаики, не поражается гнилью плодов и вершинной гнилью.
  • По отзывам огородников с 1 м2 посадок можно собрать до 8 кг плодов. Суперурожайный сорт!
  • Сухое вещество – 6,3 %;
  • Витамин C – 210,6 мг;
  • Сахар – 3,5 %.

Атлант

  • Гибридный, высокоурожайный сорт. Раннеспелый, полуштамбовый, кусты слабораскидистые. Вегетационный период длится 110 дней.
  • Конусовидные, насыщенно-красные трехкамерные плоды с сочной и вкусной мякотью. Вес перцев – до 200 г.
  • Возможно выращивание в коммерческих целях, так как он имеет высокую транспортабельность.

Биг мама

Оранжевые плоды перца Биг мама

Самый популярный представитель линейки «Биг» от агрофирмы «Аэлита». Были выведены сорта с фиолетовой (Биг папа), оранжево-коричневой (Биг герл), красно-бордовой (Биг бой) и оранжевой (Биг мама) окраской плодов.

Биг папа, Биг герл, Биг бой

Однако, выращивая плоды солнечной расцветки, можно поднять себе не только настроение, но и иммунитет, так как перцы богаты фосфором, калием, другими полезными витаминами и минералами. Кладезь витаминов помогает клеткам расти, участвует в строении костной ткани.

  • Можно выращивать в теплице и на грядке
  • Полураскидистые кусты достигают 60 см в высоту
  • Раннее плодоношение
  • Ароматные, сочные, мясистые плоды
  • Имеет высокую сопротивляемость заболеваниям
  • Рекомендуется для употребления в свежем виде

Здоровье

  • Популярный сорт среди дачников России.
  • Имеет превосходные вкусовые характеристики, универсален в использовании.
  • Но для получения стабильного урожая потребуется проявить терпение и старание.
  • В Здоровье содержатся полезные вещества и микроэлементы (об этом говорит само название), богат витамином C.
  • Особенность – высокий, раскидистый куст.
  • Высота может превышать 1,5 метра. Понятно, что для выращивания нужно соорудить шпалеру.
  • Неприхотливый, легко адаптируется к погодным условиям, хорошо растет в открытом грунте и в теплице.
  • От посева до сбора урожая проходит 3 месяца. Сорт характеризуется дружным созреванием плодов. С 1 м2 собирают до 5-6 кг овощей.
  • Овощи имеют небольшой размер, в длину достигают не более 10 см
  • Толстостенные, мясистые, сочные, красного цвета
  • Имеют призмовидную форму
  • На поверхности слегка заметна легкая ребристость
  • Плоды долго хранятся, устойчив к заболеваниям

Какаду

  • Самый популярный из болгарских перцев с мясистой и сладкой мякотью.
  • Название получил благодаря своему внешнему виду: кончик перца закручен вниз и напоминает клюв какаду.
  • Какаду – универсального назначения, сочная мякоть используется в приготовлении салатов, подходит для консервирования и маринования.
  • Хороший рост красного перца Какаду наблюдается при выращивании на открытых участках.
  • При недостатке тепла и света листья начинают желтеть. Высокая урожайность. С 1 куста собирают до 3 кг плодов.
  • Желтый перец Какаду богат витаминами и минералами
  • Ранний гибридный сорт, от посева семян до плодоношения проходит 105 дней
  • В зависимости от разновидности плоды могут быть окрашены в желтый и красный цвета, причем первые значительно меньшие по размеру, чем вторые
  • Очень мясистый, толщина стенок до 10 мм
  • Крупные цилиндрические плоды весят до 300 г, длина – 20 см
  • Высокорослый, с длиной побегов в 150 см, требует подвязывания

Клаудио

  • Высокопродуктивный гибридный сорт, выращиванием которого занимаются и в теплицах, и в открытом грунте.
  • Вегетативный период длится 80 дней, поэтому сорт относится к раннему.
  • Сочные, вкусные плоды хорошо хранятся, что делает этот сорт популярным для выращивания в коммерческих целях.
  • Садоводы ценят Клаудио за его устойчивость к солнечным ожогам, перепаду температур, говорят о высокой сопротивляемости к заболеваниям, особенно к вирусным.
  • Выращивают через рассаду.
  • Стоит заметить, что семена Клаудио имеют большой срок хранения, поэтому можно закупить их впрок, на всхожесть не повлияет.
  • Предпочитает открытые солнечные участки с плодородной почвой
  • Мощные, раскидистые кусты
  • На одном кусте формируется до 12 плодов
  • Кубовидные плоды имеют удлиненную форму, 4-камерные
  • В стадии зрелости перцы приобретают насыщенно-красный цвет
  • Характеризуется однородностью: овощи совпадают по форме и расцветке
  • Вес плода – 250 г, толщина мякоти – 1,1 см

Колобок

На фото показан перец Колобок в разрезе: очень толстые стенки

  • Ранний сорт. Стадия технической зрелости наступает спустя 110 дней после появления всходов.
  • Можно выращивать в тепличных условиях и открытом грунте.
  • «Пузатые» плоды, как бочонки. На то он и сорт Колобок.
  • Низкорослое растение редко когда превышает 40 см в высоту. Кустовая часть имеет густую листву.
  • Свое название сорт получил благодаря плодам, похожим на шарики. Плоды пониклые, в незрелом виде окрашены в салатовый цвет, а когда полностью созревают, приобретают насыщенно-красный, темный оттенок.
  • Крупные овощи весят до 150 г, толщина стенок равняется 0,9 см, что говорит о их мясистости, с приятным ароматом, присущим болгарскому перцу.
  • Не подвержен черной плесени, вершинной гнили, вертициллезному увяданию, вирусной мозаике.
  • Используется в основном для употребления в свежем виде, очень редко – для консервирования. Сырые кубики добавляют в витаминные салаты, тушат, получается очень вкусный фаршированный перец.
  • Соблюдение агротехнических приемов выращивания позволит получить высокий урожай, который может составить от 3 до 5 кг сочных, мясистых перцев с 1 м2.
  • Перцы применяют для украшения праздничного стола: он красиво смотрится в нарезке.

Кубышка

  • Ранний сорт. Высокорослое растение с мощной корневой системой и раскидистым кустом.
  • В высоту может достигать свыше 1 м, требует опоры и подвязывания, можно выращивать на шпалере. Довольно непривычные размеры для перца.
  • При выращивании перца Кубышка рекомендуется формировать растение и оставить 2 стебля.
  • Не стоит спешить с посевом семян на рассаду, эту процедуру можно провести вначале марта. Пикировка в отдельные стаканчики проводится на фазе развития 1 настоящего листа.
  • Пересадка в открытый грунт после достижения возраста рассады в 70 дней.
  • Неприхотливое растение, не требующее особых условий выращивания, подвержено различным заболеваниям: грибковым, вирусным, бактериальным.
  • Особенную угрозу представляют неблагоприятные погодные условия.
  • При посадке в открытый грунт смотрят, чтобы предшественниками не были бобовые, пасленовые культуры: помидоры, фасоль, картофель, перец.

Сорта перца

Желая получить обильный урожай полезных овощей, многие владельцы земельных участков делают ставку на правильно подобранные гибриды или сорта перца. В этом выборе важную роль играют не только собственный опыт выращивания проверенных и новых разновидностей культуры, но также личные вкусовые и «эстетические» предпочтения.

Если для опытных огородников все предельно ясно и понятно, то начинающим весьма сложно разобраться в современном многообразии болгарских перцев, подходящих для конкретной местности. Об отличиях и особенностях разных сортов, их преимуществах и недостатках, правилах выбора при покупке семян мы и расскажем в статье.

Плоды сладкого перца – богатейший кладезь витаминов. Химический состав характеризуется повышенным содержанием аскорбиновой кислоты и немалым количеством витаминов группы В, Е, Р, РР. Употребление в пищу одной-двух перчин средних размеров, обеспечивает суточную потребность взрослого человека в биологически активных веществах.

Основные критерии выбора посадочного материала

Важно учитывать, что растения теплолюбивые, требовательные к освещению и влажности, отличаются довольно длительным вегетационным периодом. Поэтому неправильный выбор семенного материала может создать лишние проблемы и разочаровать в полученном результате.

Список семян перцев, реализуемых в торговых точках, отличается разнообразием. Среди них есть и способные отлично плодоносить на всей территории страны, и адаптированные к конкретным условиям отдельных регионов.

Если ваш земельный участок расположен, например, в Волгоградской области, то лучше выбирайте из ассортимента, рекомендуемого для Нижневолжского региона: «Калифорнийское чудо», «Лагуна F1», «Людмила», «Любовь F1», «Ниндзя F1», «Профессор Авдеев», «Сильвер Стар F1».

Чтобы сортовые показатели урожайности и устойчивости оставались на должной высоте, следует придерживаться рекомендаций по регионам выращивания и регулярно обновлять посадочный материал, отдавая предпочтение проверенным агрофирмам-производителям.

В Госреестре РФ по состоянию на 2020 год числится 905 официально признанных, предназначенных для выращивания в различных климатических и световых зонах, сортов и гибридов сладкого перца. Их культивируют как на открытых грядках, так и на защищенном грунте: под пленочными укрытиями, в стационарных (неотапливаемых и обогреваемых) теплицах; некоторые разновидности прекрасно подходят для выращивания на лоджии или на подоконнике.

Описания некоторых гибридов и сортов сладкого перца для открытого грунта и тепличного возделывания, а также популярных разновидностей горького перчика вы найдете в отдельных статьях, опубликованных на нашем сайте.

На выбор посевного материала также влияют временные параметры: сорта принято разделять на группы по срокам созревания, которые считают от появления всходов до достижения первыми плодами стадии технической спелости. Данные по различным группам приведем в таблице:

Сроки созревания Сорта и гибриды
Ранние – 80-110 дней «Антей F1», «Веспер», «Ерошка», «Иволга», «Классика», «Купец», «Любовь F1», «Натали F1», «Ниндзя F1», «Оранж Классик», «Сан Сиро F1»
Среднеранние – 100-130 дней «Атомор», «Богатырь», «Бухарест», «Гудвин», «Давос F1», «Дионис», «Желтый бык НК F1», «Калифорнийское чудо», «Лагуна F1», «Ласточка», «Малютка», «Центурион»
Средние – 130-150 дней «Гномик», «Грета F1», «Дакар F1», «Дар Каспия», «Долли F1», «Изабелла F1», «Изюминка», «Клаудио F1», «Кубанский консервный», «Морозко», «Профессор Авдеев», «Фон Барон Желтый», «Шоколадный хоровод»
Среднепоздние – 150-160 дней «Геракл», «Китайский фонарик», «Маврас F1», «Ночка F1», «Оранж Глори F1», «Тарквинио F1», «Фельдмаршал Суворов F1»

По отзывам, овощеводы из большинства регионов нашей страны выбирают сорта раннеспелые или среднеранние, образующие небольшой компактный куст. При выращивании такие растения не только дают хорошие урожаи, но и требуют менее трудоемкого ухода, чем их высокорослые собратья. Кроме того, посаженные в индивидуальные контейнеры здоровые, хорошо сформированные кустики можно поздней осенью занести в комнату, где они продолжат плодоносить еще долгое время.

Габариты растения также являются критерием, определяющим выбор перцев. Дачникам предлагаются варианты культуры, имеющие различную высоту кустов: самые компактные – около 20-30 см (например, у сорта под названием «Винни Пух»), средне- и высокорослые, достигающие 70-100 см, а иногда и более 1,5 м, требующие обязательной подвязки к опорам и формировки («Оранжевое чудо», «Атлант F1», «Кочет», «Какаду F1»).

Специфические свойства плодов

Плоды значительно разнятся по размеру, форме, толщине стенок и цвету. Среди сортов болгарского перца есть растения как с маленькими, так и с крупными стручками, имеющими кубовидную, призмовидную, удлиненно-конусовидную, овально-округлую, узкотреугольную форму, гладкие или морщинистые стенки, мелкие и крупные ребра. По цвету их можно разделить на привычно-красные, золотисто-желтые, ярко-оранжевые, а также фиолетовые, шоколадные и с необычными комбинациями оттенков.

Товарные и вкусовые качества плодов определяют способы их использования. Для употребления в свежем виде, заморозки, приготовления пюре, маринадов, перечной икры, лечо и других любимых блюд прекрасно подходят крупные сочные плоды, имеющие толстую стенку и нежную консистенцию мякоти: «Тавиньяно F1», «Аллар F1», «Веста F1», «Ливадия F1» и др. Для цельноплодного консервирования, в том числе заготовок-ассорти с другими овощами в малообъемной таре, лучше остановиться на «мини»-плодах, например, «Джигит», «Конфетка F1», «Бубенцы», «Гномик», «Шоколадный хоровод».

Любителям сытных домашних закусок предлагаем оригинальные рецепты перца, жареного с чесноком, с возможностью заготовки на зиму.

Краткие описания и фото перспективных сортов сладкого перца

За последние десятилетия появилось множество отечественных и зарубежных новинок, которые приобрели высокую популярность как в России, так и в других постсоветских странах. Предлагаем познакомиться с наиболее интересными, хорошо зарекомендовавшими себя при выращивании под пленочными укрытиями и в открытом грунте разновидностями перца сладкого, представленными в алфавитном порядке:

«Аллар F1»

Раннеспелый гибрид, включен в Госреестр в 2019 году. Растение индетерминантное, полураскидистое. Плоды кубовидные, ребристые, весом 200-250 г; толщина стенки 7-9 мм. В фазе технической спелости имеют зеленую окраску, в биологической – насыщенно-оранжевую с сильным глянцевым блеском. Отличаются сладким вкусом и ярко выраженным ароматом. Урожайность под пленочными укрытиями – около 12,5 кг с квадратного метра.

«Бубенцы»

Включен в Госреестр в 2017 году, относится к среднеранним. Растение высокое, раскидистое. Плоды имеют кубовидную форму и массу от 25 до 45 г. Окраска стручков в фазе технической спелости темно-зеленая, в биологической – темно-коричневая. Вкус сладкий, мякоть сочная. Урожайность товарных плодов под пленочными укрытиями составляет в среднем 2,4 кг/м 2 .

«Веста F1»

Раннеспелый гибрид, включенный в Госреестр РФ в 2019 году. Растение полураскидистое, среднерослое. Плоды конусовидные, мелкоребристые, гладкие, весом 140-160 г. К моменту технического созревания зеленовато-белые, в биологической спелости – красные с выраженным глянцевым блеском. Отличаются сладким вкусом и легким классическим ароматом. Урожайность под пленочными укрытиями достигает 12,7 кг/м².

«Гномик»

Относится к группе среднеспелых сортов, включен в Госреестр в 2015 году. Растение полураскидистое, средней высоты. Плоды пониклые, конусовидные, короткие, весом 25-30 г, стенки толщиной 3,5-4,2 мм. Окраска стручков в технической спелости зеленая, в биологической – красная. Вкус отличный. Средняя урожайность под пленочными укрытиями – 2,5 кг/м².

«Гудвин F1»

Среднеранний сорт, выведенный отечественными специалистами фирмы «Манул», включен в Госреестр РФ в 2007 году. Рекомендован для выращивания под временными укрытиями в Северном, Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском и Средневолжском регионах. Растение полураскидистое, высокое. Плоды ребристые, пониклые, массой около 290 г, со стенками толщиной 7,5 мм, имеют призмовидную форму. Окраска на стадии технического созревания темно-зеленая, в биологической спелости – красная, с глянцевым блеском. Вкус отличный, с выраженным перечным ароматом. Урожайность составляет 8,9 кг/м². Гибрид отличается ограниченным ветвлением и интенсивным плодообразованием.

«Джигит»

Относится к группе среднеспелых сортов, включен в Госреестр в 2019 году как допущенный к выращиванию во всех регионах страны в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Растение раскидистое, высокорослое. Плоды пониклые, хоботовидные, слабоморщинистые, мелкоребристые, массой около 75 г, стенки толщиной 3-4 мм. При достижении спелости приобретают баклажанный цвет, в биологической зрелости окраска темно-красная. Средняя урожайность под пленочными укрытиями составляет 4,2 кг/м². Сорт ценят за устойчивость к пониженным температурам, отличный вкус и оригинальный вид стручков.

«Какаду F1»

Среднеспелый сорт, выведенный отечественными специалистами, включен в Госреестр РФ в 2004 году. Рекомендован для выращивания на садово-огородных участках и в мелких фермерских хозяйствах под пленочными укрытиями. Растение высокое, чашеобразное, полураскидистое. Плоды глубоко-ребристые, пониклые, массой до 200 г, со стенками толщиной около 6 мм, имеют хоботовидную форму. Окраска на стадии технической спелости темно-зеленая, в биологической – красная. Вкус отличный, с выраженным перечным ароматом. Товарная урожайность достигает 8-10 кг/м².

«Конфетка F1»

Раннеспелый гибрид, включенный в Госреестр в 2002 году, подходит для выращивания во всех регионах под пленочными укрытиями. Период от полных всходов до начала технической спелости – 85-95 дней. Растение полуштамбовое, низкорослое, сомкнутое. Плоды на кусте расположены горизонтально, плоскоокруглые, слабоволнистые, весом 40-50 г, толщина стенки 6-7 мм. В фазе технической спелости имеют светло-зеленую окраску, в биологической – красную. Отличаются сильным перечным ароматом, который максимально раскрывается при консервировании и в домашней кулинарии. Урожайность составляет около 3 кг/м².

«Кочет»

Сорт среднеспелый, включен в Госреестр РФ в 2013 году, допущен к выращиванию на всей территории страны. Растение очень высокое, сомкнутое. Плоды пониклые, конусовидные, весом около 70 г, толщина стенки 4 мм. Окраска созревших плодов сначала светло-зеленая, затем темно-красная. Вкус хороший, сладкий, с пикантной остринкой. Урожайность в открытом грунте – на уровне 3,0-3,5 кг/м².

«Ливадия F1»

Среднеспелый гибрид, зарегистрированный в Госреестре с 2019 года, предназначенный для выращивания в открытом грунте и под временными укрытиями в ЛПХ на всей территории РФ. Кусты полураскидистые, высокорослые. Плоды пониклые, цилиндрические, глубокоребристые, весом 250-300 г. В фазе технической спелости имеют изумрудную окраску, в биологической – темно-красную с выраженным глянцевым блеском. Вкус сладкий, с сильным ароматом. Урожайность товарных плодов под пленочным укрытием составляет 12,8 кг/м². Растение устойчиво к вирусу табачной мозаики.

«Тавиньяно F1»

Среднеспелый гибрид, включенный в Госреестр РФ в 2019 г., рекомендован для садово-огородного возделывания во всех регионах страны. Растение полураскидистое средней высоты. Плоды пониклые, кубовидные, весом 250-300 г, толщина стенки 8-10 мм. Окраска в технической спелости зеленая, в биологической – желтая. Вкус – отличный. Урожайность (под пленочными укрытиями) составляет в среднем 12,5 кг/м 2 . Считается устойчивым к вирусу табачной мозаики.

«Фон Барон Желтый»

Среднеспелый сорт, включен в Госреестр в 2017 г., рекомендован для садово-огородного возделывания на всей территории РФ. Растение раскидистое, низкорослое. Плоды пониклые, плоскоокруглые, весом 140-180 г, толщина стенки 7-9 мм. Окраска в технической спелости зеленая, в биологической – желтая. Вкус – отличный. Урожайность сортов перца «Фон Барон» (под пленочными укрытиями) составляет в среднем 6,9 кг/м 2 .

«Центурион F1»

Среднеранний гибрид, выведенный отечественными специалистами, включен в Госреестр РФ в 2000 году. Рекомендован для повсеместного возделывания на садово-огородных участках, в приусадебных и мелких фермерских хозяйствах в весенне-летнем обороте с использованием пленочных укрытий. Растение штамбовое, полураскидистое, высокорослое. Плоды слабоволнистые, пониклые, массой 150-190 г, со стенками толщиной 6-7 мм, имеют конусовидную форму. Окраска на стадии технического созревания зеленая, в биологической спелости – красная, с глянцевым блеском. Вкус отличный, с выраженным перечным ароматом. Урожайность составляет 8-11 кг/м².

«Шоколадный хоровод»

Среднеспелый представитель сортотипа ротунда, включенный в Госреестр в 2019 году. Растение индетерминантное, раскидистое. Плоды плоскоокруглые, пониклые, весом 20-30 г; толщина стенки 5 мм. В фазе технической спелости имеют темно-зеленую окраску, в биологической – насыщенно-коричневую с сильным глянцевым блеском. Отличаются сладким вкусом и ярко выраженным ароматом. Урожайность под пленочными укрытиями – около 5,3-5,5 кг с квадратного метра.

Видеоотзывы

Предлагаем ознакомиться с мнениями специалистов и опытных садоводов о выборе наиболее подходящих сортов болгарского перца для разных регионов России в следующих видеосюжетах:



По основной специальности – бухгалтер, поэтому даже на дачном участке стремится к точности и достижению идеального порядка во всем. Предпочтение отдает выращиванию винограда. Уверена, что чем глубже вникаешь в огородничество и садоводство, тем больше понимаешь, что нет предела совершенству!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Сорта перца — ТОП-30 лучших урожайных по отзывам сортов в 2021 году (для теплицы и открытого грунта)

Само по себе подобное сочетание является оксюмороном. Как может быть паприка сладкой? Но именно так называют все сорта болгарского перца. На постсоветском пространстве можно встретить и другие названия.

В принципе дело не в том, как назвать любимый многими домашними кулинарами и профессиональными поварами продукт, а в том, какой необычный вкус он имеет и какими полезными качествами обладает.

Содержимое обзора

Полезные свойства перца

Согласно мнению диетологов, максимальный эффект овощ приносит, когда его едят в сыром виде. Систематическое употребление продукта:

  • Улучшает зрение;
  • Предотвращает анемию;
  • Укрепляет память;
  • Улучшает сон;
  • Разжижает кровь;
  • Стабилизирует давление;
  • Повышает иммунитет.

Ко всему прочему его применяют для профилактики онкологических заболеваний, при лечении артритов, рекомендуют женщинам в период беременности.

Интересные факты о перцах

Как и многие другие культуры, болгарский перец попал в Европу из Америки. Впервые о нем упомянул в 1494 году корабельный врач Колумба. Индейцы называли растение «ахи» и употребляли его вместо соли.

Отметим, что в природе существуют только острые сорта перца. В двадцатых годах прошлого века венгерские селекционеры получили первый образец толстостенного овоща без привкуса горечи.

Именно из Венгрии необычный плод начал свой поход по покорению остальных стран мира. В СССР сладкая паприка попала из Болгарии, поэтому и получила такое название.

Сегодня выведен не один десяток сортов полезного овоща, который по свойствам относят к:

  • Раннеспелым;
  • Среднеспелым;
  • Позднеспелым растениям.

Лучшие сорта перца

Огородники-любители имеют возможность посадить на своем участке не только тот вид растения, который больше всего пришелся им по вкусу, но и выбрать понравившийся цвет.

Среди лучших сортов перца специалисты выделяют следующие:

  1. «Красные щечки».
  2. Целое семейство: «Биг Папа», «Биг Мама», «Биг Бой», «Биг Гёрл».
  3. «Воловье ухо».
  4. «Барин».
  5. «Аэлита».
  6. «Черный конь».
  7. «Буратино».
  8. «Великолепный век».
  9. «Мишка на севере»
  10. «Три мушкетера».

Рассмотрим более подробно качества перечисленных видов.

«Красные щечки»

Любителям ярких багряных цветов придется по вкусу, выведенный в Псковской области овощ.

  • Название виду дано по цвету, а полные бока плода напоминающие щеки немецкого бюргера.
  • При правильном уходе можно получить урожай более шести килограмм на квадратный метр.
  • Толщина стенок одного плода до восьми миллиметров, длина – свыше дюжины сантиметров, а вес – около трехсот грамм.

На рассаду семена необходимо высаживать в феврале или марте. Кусты тепло- и влаголюбивы. «Капризны» – требуют плодородной почвы.

«Воловье ухо»

Считается универсальным сортом. Можно выращивать как на грядке, так и в теплице. Относится к среднеспелым видам. Урожай можно собирать через полгода.

  • В высоту куст достигает семидесяти сантиметров, вес плода до ста пятидесяти грамм.
  • С куста получают до трех килограмм овощей.
  • К плюсам вида относятся устойчивость к заболеваниям.
  • Среди минусов специалисты отмечают низкую всхожесть семян и чувствительность к перепаду температур.

«Буратино»

Данный вид считается одним лучших сортов перца, выведенный селекционерами России. Полное созревание происходит через три месяца.

Кусты достигают в высоту одного метра. Плоды отличаются прекрасным внешним видом. Неприхотливы, пригодны к высаживанию в теплицах и на открытом грунте.

Большое семейство

В этой семейке овощей встречаются «папа с мамой» и два их «ребенка» – «девочка и мальчик». Селекционер, который вывел вид «Биг Папа», обладал прекрасным чувством юмора – плоды далеко не гигантские, их вес всего сто грамм.

И высота куста также не впечатляет – растение приземистое. Однако – урожайность доходит до шести килограмм на квадратный метр, а на одном кусте могут созревать одновременно тридцать плодов! К плюсам вида относится и высокая всхожесть семян – 90 процентов.

  • Под стать «папе» оранжевая и красивая, как любая женщина, «Биг Мама». Плоды мясистые, солидных форм – все как положено даме в полном соку. Урожайность высокая – более семи килограмм на квадратный метр.
  • «Биг Мама» один из лучших сортов перца для теплиц. Любит обильный полив и рыхлую почву. По отзывам опытных огородников высаживать рассаду следует в конце января.
  • В отличие от родителей темно-бордовый «Биг Бой» имеет поды весом до трех сотен грамм. «Мальчонка» поспевает за три месяца, устойчив к заболеваниям и не требует особых условий в уходе.
  • Упругие и сочные плоды прекрасно переносят транспортировку и имеют долгий срок хранения.

«Биг Гёрл» дает первые перчинки через сто дней. Красотка имеет ярко-оранжевый цвет и плоды весом до двух сотен грамм. Как и «мама» любит рыхлую, хорошо удобренную почву, полив и подкормку.

«Черный конь»

Прекрасно плодоносящий вид (до семи с половиной килограммов на квадратный метр). На фотографиях хорошо видно почему этот сорт перца получил такое название. Пигменты антоцианы, содержащиеся в овоще, окрашивают кожуру в черный цвет.

Они же приносят несомненную пользу организму человека:

  • Помогают бороться с простудой;
  • Прекрасно влияют на зрение;
  • Насыщают человеческий организм полезными микроэлементами и витаминами.

«Черный конь» устойчив к различным вредителям, неприхотлив к условиям содержания. Перец этого сорта можно вырастить даже на подоконнике.

«Аэлита»

Куст этого вида средней высоты. Созревшие плоды имеют темный оранжевый цвет и вес до 170 грамм, блестящую кожуру и кубовидную форму.

Прекрасно подходят для приготовления салатов, лечо и фаршировки.

«Барин»

Опытные огородники рекомендуют высеивать семена за два месяца до высадки на открытое пространство. Требуют полива и подкормки минералами. Урожай можно будет собирать через четыре месяца.

Плоды ярко-красного цвета весят до двухсот грамм. Сорт устойчив к вредителям, прекрасно переносит транспортировку.

«Три мушкетера»

Герои романа Дюма-отца – Атос, Портос и Арамис считаются идеальным вариантом у огородников-любителей.

  • Дает хороший урожай в любой местности и не требует особого ухода.
  • Сорт светолюбив, поэтому высаживать его следует рано, чтобы успел дозреть.
  • Последние плоды весом до трехсот грамм можно снимать в октябре.

«Великолепный век»

Описывая данный сорт перца, специалисты отмечают его изысканность и идеальность:

  • Можно высаживать практически повсюду;
  • Устойчивость к заморозкам и жаре;
  • Стоек к болезням.

Плоды пурпурного цвета так и просятся украсить собой обед любимой жены султана Сулеймана.

«Мишка на севере»

При нынешней крайне неустойчивой погоде, владельцев загородных дач выручит этот сорт перца. Плоды хорошо переносят холод, дают обильный урожай, долго хранятся.

Их можно транспортировать на далекое расстояние.

  • Вес перца – двести грамм, длина около десяти сантиметров.
  • Идут как приправа в любое блюдо, одним из ингредиентов которого является болгарский перец.

Описание 25 лучших сортов вишни для Урала и Сибири, посадка и уход в открытом грунте

Сегодня известно немало сортов вишни для Урала и Сибири. Они отличаются стойкостью к заморозкам и температурным колебаниям. Помимо этого, селекционерам удалось создать сорта, которые характеризуются иммунитетом ко многим болезням. Благодаря этому садоводы могут выбрать оптимальный вариант, в зависимости от климатических особенностей региона и своих личных предпочтений.

  • 1 Климатическая характеристика региона
  • 2 Критерии выбора сортов
  • 3 Лучшие сорта для Урала и Сибири
    • 3.1 Раннеспелые
    • 3.2 Среднего срока созревания
    • 3.3 Позднего срока созревания
    • 3.4 Крупноплодные
    • 3.5 Низкорослые и карликовые разновидности
    • 3.6 Сладкие культуры
    • 3.7 Самоплодные
    • 3.8 Сорта, не дающие поросль
    • 3.9 Устойчивые к заболеваниям разновидности
    • 3.10 Войлочные сорта
  • 4 Как посадить и вырастить вишню
  • 5 Сроки и технология посадочных работ
  • 6 Уход за культурой

Климатическая характеристика региона

Климатические особенности этого региона достаточно суровы. При этом имеются определенные отличия между погодными условиями Западной и Восточной Сибири. Отличается климат на юге и севере Урала.

Тем не менее, для всех частей региона характерны холодные зимы и короткое лето. Весной и осенью часто наблюдаются заморозки. Потому при выборе сортов вишни стоит отдавать предпочтение скороплодным и морозостойким сортам. Селекционеры постоянно выводят новые виды деревьев, что помогает выращивать ягодную культуру даже в таких сложных условиях.

Критерии выбора сортов

Сибирская и уральская погода отличаются суровыми условиями. Потому при выборе сортов стоит отдавать предпочтение морозостойким и скороплодным культурам. Они должны иметь устойчивость к основным заболеваниям. Существует довольно много культур, которые были выведены именно для выращивания в этих регионах. Такие растения нуждаются в комплексном уходе – только в этом случае удастся получить хороший урожай.

Лучшие сорта для Урала и Сибири

Существует немало сортов, которые допустимо выращивать на Урале и в Сибири. Они отличаются по периоду созревания и другим характеристикам.

Раннеспелые

Для этих регионов прекрасно подходят раннеспелые сорта. Выращивание таких культур позволяет собрать урожай до начала морозов.

Молодежная

Это кустовидный сорт вишни, для которого характерна низкая крона и горизонтальные ветки. Для растения характерна достаточная устойчивость к морозам. При утеплении оно способно переносить суровые зимы. Растение отличается средней стойкостью к заболеваниям. Потому весной его непременно обрабатывают медным купоросом или бордосской жидкостью. Это самоплодное растение, которое не требует опылителей. Ягоды отличаются округлой формой и весят 4,5 грамма.

Шпанка

Это высокорослый гибрид, который может достигать 6 метров. Для него характерна негустая крона шаровидной формы. Ветки растут под тупым углом или горизонтально. При обильном урожае они могут сломаться.

Эта древовидная культура значительно легче переносит заморозки. Также она отличается стойкостью к основным грибковым болезням. Плодоношение начинается на 5-7 год. При этом параметры урожайности достигают около 40 килограммов. Вес ягод – 5-6 грамм. Они отличаются приплюснутой формой и темным оттенком.

Шоколадница

Название сорта обусловлено темным окрасом плодов – он насыщенный и похож на шоколад. Ягоды характеризуются сладким вкусом с небольшой кислинкой. Для них характерна плотная мякоть.

Шоколадница достигает 3 метров и характеризуется стабильной урожайностью.Дерево отличается стойкостью к морозам и засушливой погоде.

Шоколадница считается самоплодной культурой и характеризуется стойкостью ко многим болезням.

Стандарт Урала

Это дерево характеризуется крупными плодами и стойкостью к морозам. Плодоношение культуры начинается рано – это наблюдается в конце июля. Вес ягод – 6,5 грамма. Невысокие кусты нуждаются в тщательном прореживании. Плоды покрыты алой кожурой и имеют сочную и чуть кисловатую мякоть. Средние параметры урожайности составляют 15 килограммов.

Среднего срока созревания

В этих регионах нередко сажают сорта вишни, для которых характерен средний срок созревания.

Гриот Московский

Это среднерослое растение, которое отличается густой кроной, напоминающей по форме шар. Дерево начинает плодоносить спустя 5 лет. Урожай отличается стабильностью. Созревать вишни начинают к 20 июля.

Растение считается самобесплодным. Чтобы появились плоды, требуются опылители.Ягоды средние, по массе – не более 3,5 грамма.

Они характеризуются округлой формой и насыщенным красным оттенком. Мякоть сочная и сладкая, с незначительной кислинкой. Сорт характеризуется средней стойкостью к заморозкам. Потому его высаживают на юге Урала.

Морозовка

Это среднерослое растение, которое отличается пышной кроной. Вишни обладают круглой формой и весом 5,4 грамма. Плоды характеризуются насыщенным красным оттенком. Мякоть хорошо отделяется.

Сбор урожая начинается во второй половине июля. Плодоношение начинается спустя 3-4 года после посадки. Культура характеризуется стойкостью к морозам и засухе.

Троицкая

Для сорта характерны высокие параметры урожайности и превосходный вкус плодов. Куст считается среднерослым и отличается красивой кроной пирамидальной формы. Плоды имеют крупные размеры. Их масса – 4,5 грамма. Сорт считается весьма долговечным. Параметры урожайности достигают 8-10 килограммов. Плоды крупные и качественные. Идеальным опылителем считается Уральская Рубиновая вишня.

Полевка Мичурина

Этот сорт часто сажают на Урале. Дерево характеризуется стойкостью к поздним заморозкам, которые приводят к опаданию цветков и завязей. Плодоношение начинается через 4 года. Для плодов характерен кисло-сладкий привкус и небольшие размеры. Их максимальный вес составляет 3 грамма. С 1 куста удается получить 15 килограммов плодов. Культура считается самобесплодной. Потому обязательно следует сажать растения-опылители.

Максимовская

Это кустовидная вишня. Форма кроны напоминает пирамиду. Культура не растет более 2,5 метра. Сорт считается частично самоплодным, потому он приносит урожай даже при отсутствии опылителей. Но для повышения параметров урожайности они требуются.

Плодоношение начинается на 4-5 год. Ягоды спеют к середине июля. Вес вишен достигает 4 граммов. Они имеют насыщенный красный оттенок.

Ашинская

Растения достигают 3 метров в высоту и имеют густую крону. Растение устойчиво к низким температурам и засушливой погоде. Плодоношение начинается на 4 год. Собирать урожай можно в конце июля. Вишни имеют насыщенный бордовый оттенок и достигают 4,5 грамма. С каждого дерева удается получить до 10 килограммов плодов.

Позднего срока созревания

Существуют и поздние виды растения, которые часто высаживают в Сибири и на Урале. Для них характерны определенные особенности.

Малиновка

Для дерева характерна средняя высота. Крона по форме похожа на шар. Плоды отличаются средними размерами. Примерный вес – 3,5 грамма. Для них характерна круглая форма и темный оттенок. Ягоды имеют сладкий вкус с кислинкой. Созревать урожай начинает в августе. Дерево легко переносит воздействие отрицательных температур.

Щедрая

Эта вишня имеет кустовидную форму. По высоте растение достигает 2 метров. Первый урожай удается получить через 4 года. Это самоплодный сорт. Потому он нуждается в высаживании растений-опылителей. Созревание наблюдается в середине августа. Собрать урожай удается за 2 недели. Вес плодов – 4 грамма. Они отличаются темно-красным оттенком и округлой формой.

Растение отличается устойчивостью к морозам и весенним колебаниям температур. Также культура отлично переносит засуху и практически не сталкивается с болезнями.

Гридневская

Этот сорт пользуется популярностью благодаря стойкости к влиянию отрицательных температур и болезням. По высоте дерево достигает 2,5 метра, но имеет раскидистую крону. Плодоносить начинает спустя 4-5 лет.

С молодого растения удается получить 5 килограммов плодов. Более взрослое дерево приносит до 15 килограммов ягод. Масса плодов – не более 3,2 грамма. Урожай созревает в конце августа. Плоды имеют слабо выраженный вкус.

Изобильная

Это самоплодный сорт, потому он не требует опылителей. Культура отличается стойкостью к низким температурам и возвратным заморозкам. Кусты не превышают 2,5 метра и имеют овальную крону. Плодоносить дерево начинает через 3-4 года. Максимальный урожай удается собрать через 8-10 лет. Он составляет 10-12 килограммов. Масса плодов – не больше 3 граммов. Вишни характеризуются приплюснутой формой.

Бирюсинка

Это дерево устойчиво к морозам и обладает хорошим иммунитетом. Сорт считается частично самоплодным. Потому не требует опылителей. Основным преимуществом растения считается крупноплодность. Ягоды весят до 6 граммов. Они имеют круглую форму и прекрасные вкусовые качества.

Крупноплодные

Эти сорта пользуются у садоводов особенной популярностью, поскольку дают крупные плоды.

Встреча

Это невысокое растение, вес ягод которого составляет более 10 граммов. Ягоды имеют насыщенный красный оттенок и сочную мякоть. Дерево дает хороший урожай, который начинает созревать 20 июня.

Волочаевка

Эта древовидная культура отлично переносит морозы. Если температура составляет менее -30 градусов, есть риск поражения почек. В такой ситуации используют костры или дымовые шашки. Вишня дает насыщенные красные плоды.

Ширпотреб Черная

Это дерево является низкорослым. Оно характеризуется вкусными плодами, покрытыми темной кожурой. Для них характерна сочная и нежная мякоть. Урожай созревает в середине июня. При этом дерево имеет слабую стойкость к морозам.

Низкорослые и карликовые разновидности

Довольно часто садоводы выращивают невысокие вишни, которые тоже имеют немало преимуществ.

Мценская

Это дерево достигает по высоте 2 метров и отличается овальной кроной. Масса плодов – 4 грамма. Они характеризуются темно-бордовым оттенком. Дерево легко переносит засушливую погоду, справляется с морозами и болезнями.

Быстринка

Это небольшое дерево отличается шаровидной кроной и имеет бордовые ягоды. Их вес составляет 3,5-4,2 грамма. Вкус кисло-сладкий. Собирать урожай можно в начале июля. Растение имеет среднюю стойкость к морозам.

Антрацитовая

Это кустообразное растение достигает по высоте 2 метров. Для него характерна раскидистая крона. Кожура отличается темным оттенком. Вес плодов – 4-5 грамм. Они отличаются прекрасным вкусом. Дерево устойчиво к заморозкам и засухе.

Сладкие культуры

Такие растения наиболее популярны у садоводов. Они ценятся за прекрасные вкусовые характеристики.

Это низкорослое растение, которое имеет раскидистые ветки. При правильном уходе удается собирать по 15 килограммов ягод с растения. Урожай созревает в июне. Ягоды весят примерно 6 грамм.

Уральская рубиновая

Эта кустовидная культура достигает 1,5-1,8 метра и имеет раскидистую крону. Для растения характерна отличная устойчивость к морозам. Культура начинает давать урожай спустя 3-4 года. С 1 дерева удается получить 10 килограммов плодов. Их вес – 3-4 грамма. Вишни имеют круглую форму.

Самоплодные

Такие культуры способны приносить урожай без растений-опылителей, что считается бесспорным преимуществом.

Брусницына

Эта кустовидная вишня достигает 2 метров. Дерево быстро растет, отлично переносит морозы и отличается стойкостью к болезням. Плодоношение начинается с 3-4 года. С одного растения удается получить 20 килограммов плодов. Они имеют крупные размеры и вес около 6 граммов.

Драгоценный кармин

Этот десертный сорт отличается высокой стойкостью к продолжительным морозам. По высоте дерево достигает 2 метров. Сбор урожая начинают в середине августа. Плоды имеют вес 3-4 грамма и насыщенный красный оттенок.

Сорта, не дающие поросль

Многие садоводы выбирают именно такие сорта. Они не разрастаются и имеют компактные размеры. Наибольшей популярностью сегодня пользуется вишня Бессея. Она считается неприхотливой и достигает по высоте 1 метра.

Плодоношение начинается на второй год после высаживания. Ягоды имеют терпкий привкус и подходят для переработки.

Устойчивые к заболеваниям разновидности

Многих садоводов интересуют сорта, не заражающиеся коккомикозом и прочими заболеваниями. К ним относят следующее:

  • Шпанка;
  • Шоколадница;
  • Гридневская.

Войлочные сорта

Такие вишни прекрасно плодоносят и отличаются зимостойкостью. Плоды поспевают уже в конце июня, но не осыпаются. Оттенок ягод может быть разным – бледно-розовым или темно-красным. Плодоношение начинается спустя 2-3 года.

К самым распространенным сортам войлочной вишни относятся:

  • Осенняя Вировская;
  • Царевна;
  • Натали.

Как посадить и вырастить вишню

Выращивание вишни в открытом грунте в суровых климатических условиях – сложное занятие. Для этого стоит правильно подобрать грунт. Он должен иметь нейтральную кислотность и соответствовать каштановой почве или лесному чернозему по плодородности.

Важно сажать вишню на открытых участках. Лучше делать это на возвышенном месте, чтобы защитить растение от паводков.

Сроки и технология посадочных работ

Посадка вишни должна проводиться ранней весной. При этом непременно стоит утеплять и мульчировать почву. Это стоит делать сразу после схода снега и оттаивания земли.

При посадке вишни в этот период есть риск появления поздних заморозков. При этом летом саженец может не получать достаточного количества влаги и питания из почвы. Потому рекомендуется систематически поливать дерево. Сразу после посадки в грунт вносят органические удобрения и мочевину.

Сажать вишню осенью в этих регионах не рекомендуется. Даже при хорошем утеплении суровые морозы приведут к гибели молодого растения.

Уход за культурой

Чтобы получить полноценный урожай, рекомендуется хорошо ухаживать за деревом. Для этого стоит вовремя обрезать растение, рыхлить почву, поливать и вносить удобрения. В течение 2 лет после посадки вишня не требует подкормок. В этот период стоит проводить рыхление грунта.

По истечении указанного времени вносят удобрения. Это делают в такие периоды:

  • после цветения;
  • в момент начала плодоношения;
  • после сбора урожая;
  • глубокой осенью.

В течение первых 2 лет стоит прореживать ветки. Это делают до появления почек. Впоследствии процедуру проводят более тщательно. Для этого удаляют разветвления и развилки в структуре кроны.

При этом удалять скелетные ветки категорически запрещено.

До распускания почек рекомендуется обрабатывать вишню раствором мочевины. Он должен иметь концентрацию 7 %. После распускания почек применяют Неорон или коллоидную серу. Летом растение опрыскивают Фуфаноном. Осенью применяют 4 % раствор мочевины и белят раствор известью с добавлением медного купороса.

Выращивать вишню в регионах с суровым климатом сложно. Чтобы добиться хороших результатов, в первую очередь, стоит грамотно подобрать сорт. Он должен иметь высокие параметры морозоустойчивости и отличаться иммунитетом к болезням.

Описание сорта вишни Уральская Черешенка регионы для выращивания посадка и уход

Особенности дюка

При высадке черешни на Урале необходимо выполнить ряд стандартных процедур и учесть климатические особенности региона. Чтобы избежать сложностей при выращивании и получать хороший урожай, нужно определить подходящие сроки для посадки, выбрать место на участке и подготовить грунт.

Из-за климатических условий на Урале высадку черешни выполняют исключительно весной. Необходимо дождаться схода снежного покрова и исчезновения вероятности возвратных заморозков, после чего перенести саженец на постоянное место произрастания.

Место на садовом участке для размещения саженцев черешни должно соответствовать ряду требований. В частности:

  • солнечное освещение на протяжении всего дня;
  • отсутствие сквозного продувания и защита от сильных ветровых порывов;
  • низкий уровень залегания грунтовых вод (не выше 2,5 м).

Черешня любит почву с нейтральным показателем кислотности, поэтому перед высадкой следует провести известкование. На легком супесчаном грунте используют 300-400 г извести на квадрат, а на тяжелых суглинистых — 600-800 г. В почвосмесь добавляют органические удобрения (древесную золу, перепревший навоз, компост).

Переносить саженцы черешни на постоянное место рекомендуется по стандартной технологии. Для высадки необходимо:

  1. Выкопать посадочную яму на подходящей местности. Размеры лунки для саженцев составляют около 70 х 90 см.
  2. Землю смешивают с органической подкормкой и в центр насыпают небольшую возвышенность.
  3. Корни саженца вымачивают в стимуляторе роста и помещают растение в центральную часть лунки.
  4. Присыпают саженцы землей, утрамбовывают грунт и обильно поливают.

Гибриды вишни и черешни во многом отличаются от своих «родителей»:

  • В отличие от родительских пар, дюки самобесплодны. «Одиночество» им противопоказано. Чтобы гибриды плодоносили, поблизости от них высаживают районированные сорта вишен и черешен, так называемые опылители.
  • Сами дюки в качестве опылителей неэффективны.
  • В средней полосе и в Центрально-Чернозёмном регионе для опыления дюков обычно используют самоплодные вишни — Любскую, Булатниковскую, Молодёжную.
  • Самый лучший опылитель дюков – черешня. Рекомендуемые опылители для черевишни – черешня «Дончанка», «Приусадебная», «Аннушка». А идеальным для опыления сортом считается черешня Ипуть.

Прочитать о перечисленных сортах черешни можно в следующей статье .

  • Покупая саженцы дюка, одновременно приобретают опылитель. Качественный опылитель способен опылить более трети цветков – этого достаточно, чтобы дерево было усыпано плодами.
  • Дюки, по сравнению с черешнями, более зимостойкие. А вишне, наоборот, в зимостойкости уступают. Из-за этого в северных регионах они растут в виде кустов – их садоводы укрывают на зиму, спасая от экстремально низких температур.
  • Дюки, не подкармливают в течение жизни. Из-за избытка питательных веществ, начинается усиленное развитие дерева, которое тратя силы на рост, не успевает толком окрепнуть и подготовиться к зиме. Это приводит к отсутствию плодов или к гибели растения.
  • Рассмотрим основные особенности вишен сорта Стандарт Урала:

    • Зимостойкость – высокая, поэтому урожайность будет стабильной в любой сезон. Даже если весной температура воздуха была стандартной, но наблюдались резкие перепады, снижения плодовитости не происходит.
    • Стойкость к заболеваниям хорошая, в особенности к грибкам (монилиозу и коккомикозу). Коккомикоз – грибковое заболевание, поражающее практически все косточковые. Начинается оно с появления красных точечек, пожелтения, высыхания листьев. Монилиоз сопровождается изменением цвета листвы с на коричневый, плоды гниют, осыпаются, на коре появляется характерный серый налет.

    Как лечить монилиоз вишни расскажет эта ссылка.

    Чтобы деревья хорошо противостояли названным заболеваниями другим патологиям (например, инфекционным), за ними нужно ухаживать, регулярно делать профилактические обработки.

    • Опылители для нормального плодоношения Стандарту Урала нужны, поскольку культура сама хоть и плодоносит, но при правильном соседстве урожаи будут намного выше. Сорта-опылители высаживаются на расстоянии не более 30 метров, следите за тем, чтобы между ними не было древовидных растений, перетягивающих внимание насекомых на себя. Если участок маленький, для посадки целого набора культур не хватает места, выполняется прививка. Не получится привить требуемый сорт – поместите в емкость с водой ростки и расставьте емкости вокруг опыляемых деревьев. Для опыления можно посадить рядом с вишней – Полевку, Волжанку, Уральскую рябиновую, Маяк, Гриот Победу. Можно привлекать пчел путем опрыскивания кустов ложкой меда на 3 л воды. Можно высаживать возле Стандарта Урала черешни разных сортов – так урожайность тоже будет больше.
    • Срок созревания, урожайность, транспортабельность – плоды дерева сорта имеют крупные размеры, кисло-сладкий технический вкус и сочную мякоть. Урожай собирают с июня и до августа.

    Про Уральскую рябиновую вишню расскажет этот материал.

    Описание и характеристики

    Большой популярностью среди региональных садоводов пользуется вишня сорта Стандарт Урала. Дерево формирует широкую крону при высоте в 2 м. Вишня не нуждается в регулярном прореживании, так как побеги обладают средней скоростью роста. Считается ранней разновидностью.

    Плодоношение сорта Стандарт Урала припадает на конец июля.

    1. Сорт вырастает не деревьями, а кустами, имеет средний рост, широкую разреженную, немного пониклую и средней густоты крону. Листья лавровидные, кожистые, блестящие. Вишня относится к самобесплодным и требует соответствующего соседства. Точнее плодоносит она и сама по себе, но максимальные урожаи вы сможете собирать только при наличии соответствующих опылителей.
    2. Плоды вырастают на однолетних приростах где-то на третий год после посадки. В среднем с одного дерева собирают 7-8 кг плодов. Собирать их можно начинать в конце июня, но смотрите на степень зрелости – возможно, нужно будет подождать. Ягодки крупные, имеют плоскую округлую форму, красный цвет, блестящую кожуру. Назначение сорта преимущественно техническая. Плодоножка крепится прочно, поэтому отрыв будет «мокрым». Мякоть нежная.

    Дерево у черевишни небольшое, крона – компактная. Ветки, расположенные симметрично, покрыты удлинёнными глянцевыми листьями. Соцветия белые, а плоды красно-вишнёвые.

    Дюк, являясь промежуточной культурой, сочетает признаки сразу двух растений:

    • Плоды. По внешнему виду и по вкусу плодов дюки ближе к вишне, а вот по размеру и сахаристости похожи на черешню.
    • Листья. Крупные, как у черешни. Плотность, цвет и блеск – как у вишни.
    • Средний вес ягод – 8-10 г.
    • Вкус сладкий, с незначительной кислинкой.
    • Первые плоды появляются на 3-й год после высадки.
    • Средняя урожайность – 10-15 кг с дерева за сезон.

    Выращивание

    С тех пор как селекционеры вывели десятки зимостойких сортов черевишни, их стали выращивать практически во всех регионах России. Выбирая сорт для посадки, важно соотнести его морозостойкость – максимально низкую выдерживаемую температуру, с зимними температурами, характерными для конкретного региона. В зависимости от климатических условий формируется внешний вид растения – в виде дерева или в виде куста.

    Первые черевишни не чувствовали себя комфортно даже в средней полосе, а сегодняшние сорта – выносливые и морозостойкие, продвинулись далеко на север. Сегодня дюки растут и плодоносят в Ленинградской, Нижегородской, Новосибирской области, в Сибири, на Дальнем Востоке.

    Для нормального роста вишне Стандарт Урала нужна грамотная агротехника:

    1. Климатические условия – участок, как и для других сортов, выбирайте от холодных ветров, теплый, солнечный. Высокая влажность кустарникам вредна – по возможности делайте посадки на холмах, возвышенностях или просто в тех местах, где грунтовые воды залегают довольно глубоко (не менее 2 м).
    2. Почвы подойдут слабокислые, плодородные, богатые питательными веществами и нейтральные. Механический состав – либо легкие суглинки, либо песчаные, либо супесчаные. Если грунт кислый, в ямку вносите 5 кг доломитовой муки, можно добавить еще по ведру песка в каждую лунку.
    3. Посадку делают с применением качественных саженцев , поскольку плохой посадочный материал просто не взойдет. Покупать их следует в специализированных магазинах либо питомниках, предпочтение отдавайте деревцам с развитыми корнями. Постоянно поливайте грунт – и в контейнере, и в ямке под посадку. Почки саженца должны быть целыми, без признаков заболеваний и повреждений, а корни – свежими, без сухих частей.

    О сортах вишни для Урала читайте тут.

    Порядок посадки кустарника в открытый грунт:

    1. Делается разметка лунок на расстоянии примерно 2 м друг от друга (поскольку кустарники небольшие). Не забывайте о необходимости посадки на участке опылителей, если их еще нет, а если есть, составляйте схему с учетом особенностей расположения разных деревьев.
    2. Яма выкапывается на глубину 68-80см, ширина может быть немного меньше.
    3. Верхний слой почв отделяется, смешивается с компостом, торфом, навозом (берите строго перепревший) на выбор в пропорции 1 к 1.Нижние глинистые части удаляйте или оставляйте для формирования бортиков лунки. Можно внести в посадочную ямку калийно-фосфорные удобрения – около 300 г.
    4. На дно ямки засыпается мелкий гравий или щебень – это нужно для создания качественного дренажа.
    5. Перегной, доломитовую муку, смесь почвы и перегноя хорошенько перемешивают, затем заполняют полученной массой ямку чуть больше, чем наполовину, устанавливают колышек.
    6. Формируется холм из земли, аккуратно расправляются корни. Шейке корней должна располагаться уровня почв.
    7. Саженец погружается в ямку и засыпается.

    Вот и все – останется подвязать саженец к колышку, утрамбовать грунт и сформировать лунку для полива. Дополнительно рекомендуется промульчировать область вокруг ствола опилками либо торфом, чтобы удержать влагу у корней.

    Не каждый сорт вишни пригоден для выращивания на Урале. Здешний климат характеризуется такими особенностями:

    • холодная и долгая зима;
    • короткое, иногда прохладное лето;
    • продолжительные весенние заморозки.

    Поэтому дачники должны довольно тщательно выбирать сорта культуры. Оптимальными для этой полосы будут сорта, обладающие скороспелостью, морозостойкостью, устойчивостью к развитию коккомикоза и монилиоза, урожайностью.

    Вишня Стандарт Урала. Дерево этого сорта имеет способность формировать крону довольно больших размеров, достигая в высоту более 2 м. У садоводов, которые выращивают на своем участке этот сорт, нет необходимости тратить время на прореживание кроны. Это связано с тем, что его побеги растут со средней скоростью.

    Вишня Стандарт Урала

    Вишня относится к ранним культурам. Период плодоношения начинается уже в первой половине лета.

    Важно! Сорт отличается морозостойкостью, что имеет немалое значение для этого региона.

    С одного дерева вишни Уральский Стандарт удается получить около 14 кг ягод, которые отличаются средним весом и сочной мякотью. Плодоножка крепится к ветке надежно, что предотвращает быстрое их опадание.

    Вишня Свердловчанка. Получена в результате совершенствования сорта Идеал. Древовидный двухметровый куст будет давать максимально большой урожай только в том случае, если его регулярно прореживать. Описание сорта вишни Свердловчанка:

    • самобесплодность,
    • зимостойкость,
    • средняя урожайность.

    Культура нуждается в привлечении сторонних опылителей, среди которых можно выделить сорта Мичурина и Щедрая. Одно дерево дает до 14 кг плодов, которые имеют сладковатый привкус и красную мякоть.

    Вишня Алатырская. Среди самоплодных сортов вишни для Урала этот — самый популярный. Его название походит от местности (город Алатырь) которая является его родиной. Крона дерева (2 м) довольно компактная и имеет форму шара. Урожайность одного дерева достигает 5 — 6 кг (это средний показатель). Сорт относится к позднеспелым (урожай поспевает только к концу августа).

    Вишня Южноуральская. Первоначально сорт был выведен для посадки в Поволжье. Попав на Урал, вишня там отлично прижилась. Это стало возможным в первую очередь благодаря ее зимостойкости. Дерево отличает обширная крона, требующая периодической обрезки. Вишня относится к частично самоплодным. Это означает, что для хорошего урожая необходимо использование сторонних опылителей. В противном случае ждать хорошего урожая не придется, он будет, но скудный. Сорт является среднеспелым (сбор урожая — в средине августа).

    Вишня Войлочная. Перечень сортов для Урала невозможно себе представить без этой разновидности. Гибрид пользуется огромной популярностью у садоводов. Он выведен на основе сорта Мичуринский специально для культивирования в регионах с холодным климатом. Вишня имеет вид куста высотой 1,5 — 2 м. Его крона довольно густая и широкая. Плоды имеют темно-красный цвет, вес 3-4 гр. Популярность сорта также обусловлена великолепным сладким вкусом плодов.

    Плодоношение начинается только на 4 год после посадки саженца. С одного дерева можно получить до 6 кг ягод, которые довольно крепко держатся на плодоножке и не опадают.

    Гридневская вишня. Среди сортов для среднего Урала он единственный попал в этот регион из Самары. Для него характерны такие показатели:

    • высокая урожайность,
    • скороплодность,
    • зимостойкость,
    • самобесплодность,
    • устойчивость к заражению характерными для плодовых культур заболеваниями.

    Опытные садоводы рекомендуют сажать деревья вблизи опылителей. Шарообразная крона требует периодического прореживания.

    Загребинская вишня. Этот сорт обладает всеми необходимыми для выращивания на Урале характеристиками. Крона дерева раскидистая, с редко расположенными ветками. Высота дерева не превышает 2 м. Отличительной особенностью этого сорта вишни является то, что период его цветения наступает довольно поздно. В связи с этим урожай поспевает не раньше конца лета. С одного дерева можно получить до 6 кг ягод.

    Без соседей-опылителей урожайность упадет. Для этого можно использовать сорта Загребинский и Алатырский.

    Вишня Маяк. Относится к низкорослым деревьям, обладающим раскидистой кроной. Сорт вывели Екатеринбургские селекционеры. При правильном уходе с одного куста можно собрать до 16 кг плодов. Созревание сладких и довольно крупных (3-5 гр) плодов наступает в начале лета.

    Отличительной особенностью дерева является высокий показатель морозостойкости. Дерево обладает способностью к чрезвычайно быстрому разрастанию молодых побегов. В связи с этим необходимо своевременно проводить прореживание отростков, которое заключается в удалении молодой поросли. Среди недостатков этого сорта можно назвать то, что ягоды вишни способны растрескиваться. Кроме этого, вишня подвержена быстрому заражению коккомикозом.

    Полевка Мичурина. Сорт пользуется огромной популярностью у дачников Урала. Это связано с тем, что урожай поспевает довольно рано. Стоит также отметить высокую урожайность вишни этого сорта и способность выдержать сильные морозы. Дерево не нуждается в специальном уходе. Так как сорт является самобесплодным, получить достойный урожай без сторонних опылителей не получится. Для этого отлично подойдут такие сорта как Стандарт Урала или Щедрый.

    Важно! Обязательно требуется прореживание кроны и обрезка веток .

    Вишня Щедрая. Вишневый сад Урала сложно представить себе без дерева этого сорта. Его высота колеблется в пределах 1,5-2, 5 м. Привлекательности дереву придает его редкая округлая форма кроны. Садоводу не обойтись без периодического удаления сухих или надломленных побегов.

    Популярность вишни во многом обусловлена неповторимым кисловатым привкусом ее плодов. Немаловажное значение также имеет и то, что небольшая косточка свободно отходит. Ягоды отличаются приятным вкусом, способны храниться на протяжении длительного времени. Урожай можно получить уже в конце августа.

    Это самые популярные сорта вишни, обладающие всеми необходимыми характеристиками, необходимыми для ее культивирования на Урале. Среди наиболее значимых можно назвать:

    • способность выдерживать низкие температуры (ниже 50 градусов);
    • плодовитость;
    • нетребовательность в уходе;
    • отличный вкус;
    • скороспелость и пр.

    Н едостаточно знать, как вырастить вишню или черешню на Урале, важно не ошибиться с выбором сорта культуры.

    Занимаясь культивированием черешни на Урале, многие начинающие садоводы допускают стандартные ошибки. К ним относятся:

    1. Неправильный выбор предшественников. Подходящими предшествующими культурами для черешни являются груши, яблони, морковь, горох и бобы. Непригодные предшественники — зерновые, капуста, земляника, лук, вишня, слива.
    2. Нарушение правил ухода. В суровых климатических условиях важно не пренебрегать агротехникой и комплексно подходить к уходу за деревьями.
    3. Неплодородная почва. Выбор неподходящего места приводит к гибели растений и сокращению количества урожая.
    4. Высадка неподходящих сортов. Для посадки на Урале нужно выбирать только те разновидности, которые обладают высокой устойчивостью к похолоданиям и претерпевают резкие температурные изменения.

    Какие бывают сорта черевишни?

    Первый сорт черевишни – «Краса Севера», был выведен И. Мичуриным. Гибрид отличался великолепной зимостойкостью. У него крупные – до 10 г, нежно-алые ягоды с жёлто-кремовой мякотью. Вслед за Мичуриным, другие селекционеры продолжили работу по выведению зимостойких сортов черевишни.

    Сегодня на рынке есть десятки сортов дюков, отличающихся сроками созревания, размером ягод и морозостойкостью. Урожайность у них примерно одинаковая – 10-15 кг с дерева, и зависит она преимущественно от условий произрастания.

    Рассмотрим характеристики популярных сортов дюков в таблице ниже.

    Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: