Что такое ремонтантная малина и как ее вырастить

Ремонтантные свойства растений означают их способность к повторному плодоношению. Посадка сортов ремонтантной малины на участке позволяет получать практически непрерывный урожай ягод на протяжении всего лета.

Отличия ремонтантной малины от обыкновенной

В агротехнике ремонтантная малина мало чем отличается от обычных сортов, но тем не менее, у неё есть ряд весомых преимуществ:

Урожай в первый же год. Если вы посадите ремонтантную малину осенью или даже ранней весной — в августе обязательно отведаете первые ягодки!
Упрощённость ухода. Ремонтантные малина почти не даёт поросли, с которой у обычной малины приходится «сражаться» наравне с сорняком, ремонтанты не нужно укрывать на зиму, так как, попросту, нечего.
Устойчивость к вредителям и болезням. «Малиновые недуги» природой настроены на биоритм обычных сортов, а жизненный цикл ремонтантный малины с ним не совпадает, отсюда — устойчивость к проблемам обычной малины.
Крупноплодность — ягоды ремонтантных сортов всегда крупнее, более того, если собирать с них урожай не дважды, а один раз, то размер ягод будет ещё больше.

Выращивание ремонтантных сортов малины сегодня можно считать приоритетным у опытных садоводов. Поэтому, рекомендуем вам последовать их примеру и обязательно решиться на ее культивирование.

Процесс посадки ремонтантной малины от «А» до «Я»

Для получения оптимального качества и количества урожая выбирайте для посадки ремонтантной малины солнечные, защищённые от ветра уголки сада и легкие суглинистые почвы с глубоким залеганием грунтовых вод.

Выбор места для малины

Требовательность к месту выращивания и обилию солнца — принципиальные для ремонтантный малины.

Почва должна быть плодородной, а участок для выращивания желательно выбирать тот, что находился под посадками люпина, горчицы, ржи или был под паром. Участки, где до этого произрастали томаты, перец, картошка или был малинник — категорически не подходят.

Подготовка почвы к посадке малины

Ремонтантные сорта желательно высаживать осенью, в начале октября, однако, весенняя посадка также вполне допустима, единственный ее минус – ягоды могут не успеть вызреть в первый же год, потому что растение бросит все силы на формирование корневой системы и адаптацию. Участок, за несколько месяцев перед посадкой следует подготовить:

удалить сорняки;
перекопать землю;
внести перепревшую органику (10-20 кг на 1 кв.м навоза или компоста);
добавить комплексные минеральные удобрения (можно заменить сернокислым калием и суперфосфатом в равных частях).

Пошаговый процесс посадки ремонтантной малины

Выкапывают ямы на расстоянии 70 см друг от друга. Между рядами оставляют расстояние около полтора метров, объём ямы — 40/40/40 см.
Выбирают саженец не короче 20 см и не тоньше 5 мм.
При необходимости, корень саженца перед посадкой замачивают на сутки в растворе стимулятора роста корней.
Заглубляют саженец ремонтантный малины в ровень корневой шейки с поверхностью земли.
После посадки будущий кустик обильно поливают (4-5 вёдер), а почву вокруг мульчируют торфом или перегноем слоем в 3-5 см.

Уход за ремонтантный малиной весной

Весной, ещё до того, как почва полностью оттает вносят минеральную комплексную подкормку. Для ее приготовления растворяют 15 г аммиачной селитры, 20 г сернокислого калия и 40 г суперфосфата в ведре воды. Кроме того, необходимы будут следующие действия, чтобы малина не болела и принесла обильный урожай:

До набухания почек проводят обрезку — удаляют засохшие, отмерзшие и поражённые веточки.
В апреле-мае проводят лечебные (железным купоросом) или профилактические (фунгицидами) опрыскивания.
В самом конце весны ремонтантную малину защищают от вредителей, обработкой инсектицидами.

Уход за ремонтантный малиной летом

В течение лета важно устроить регулярный и достаточный полив для кустов (из расчета 3-4 ведра на 1 кв.м почвы. При сильном зное кусты малины лучше притенить, накинув на них сетку.

Не забывайте также регулярно рыхлить землю вокруг кустов под кустом на глубину 5-8 см, в междурядьях — 10-15 см).

Также, в начале лета, до начала плодоношения, необходимо подвязать малиновые ветви к опорным колышкам. Но лучше всего устроить шпалеры. Для конструкции, старайтесь выбирать материалы, наименее травмирующие нежные стебли:

для опор — металл в изоляции;
для подвязки — шпагат, тапепенер.

С третьего года, летом, двукратно и даже чаще, под кусты вносят органику 3-4 кг на 1 кв. м, и минеральный комплекс:

9 г азота (альтернатива: а)26 г аммиачной селитры б)20 г мочевины, в)44 г сульфата аммония);
9 г фосфора (альтернатива: 19 г суперфосфата);
12 г калия (альтернатива: а)24 г сернокислого, б)20 г хлористого калия, в)120-150 г древесной золы).

Уход за ремонтантный малиной осенью

После сбора урожая, накануне холодов производят обрезку. Удаляют старые плодоносы в октябре-ноябре. У молодых кустов оставляют несколько стеблей, у старых — обрезают все.
Проводят влагозарядковый полив (из расчета 5-6 вёдер на 1 кв.м)
Заключительный этап — рыхление (с переворотом пласта) и мульчирование органикой (слой не менее 3 см).

Пересадку ремонтантной малины на новое место производят не чаще раза в десять лет. На зиму дополнительных укрытий кусту не требуется, если же после обрезки вы оставили несколько стеблей — их лучше пригнуть и накрыть лапником или деревянным ящиком.

Чем ремонтантная малина отличается от обычной и как за ней ухаживать

Ремонтантная малина отличается от обычной длительным, многократным плодоношением – этот факт общеизвестен, он лежит на поверхности. Однако ремонтантные сорта обладают рядом таких пользовательских характеристик, которые отсутствуют у малины традиционной:

Ягоды поспевают позже, однако период их завязывания и созревания короче.
Плоды крупнее.
И главное: ремонтантная малина позволяет собрать полноценный урожай тогда, когда обычный летний ягодник отказывается плодоносить по каким-либо причинам.

Существует два способа возделывания кустов. Всегда можно выбрать один, который наиболее подходит к климатическим особенностям региона.

Полезные статьи о малине:

Развитие ремонтантной малины: сходства и отличия в цикле плодоношения

Малина – полукустарник с двухлетним циклом развития. Это значит, что многолетняя часть куста – корни и часть стебля – находится под землей, на глубине порядка 30 см. Видимый стебель живет два года.

В первый год, в апреле-мае, побег прорастает из почки на корневище. Юный стебель – это прямой одиночный росток. Стволик отличается свежим зеленым цветом и яркой листвой.
В течение сезона побег вырастает до высоты 1,5–2 м.
По мере созревания его ствол древеснеет, приобретает коричневатую окраску.
Листья нижней части опадают.
К осени в пазухах листьев формируются почки – цветочная и лиственная. Генеративная почка находится выше: из нее со временем вырастают плодушки. Лиственные почки прячутся глубже.
На подземных побегах вблизи основного стебля появляются почки замещения. Вокруг куста формируются придаточные корни и на них образуются отпрыски – 4-сантиметровые стебельки, зачатки новых побегов

С этого этапа в развитии летней и ремонтантной малины начинаются различия.

Обычная малина в этом состоянии – со спящими почками уходит в зиму. Весной куст пробуждается. В начале лета на нем появляются латералы – весточки с гроздьями цветов. Интересный факт: если вдруг верхняя почка гибнет, нижняя превращается в цветочную. К концу июня на плодушках формируются ягоды. После плодоношения видимый стебель гибнет.
Ремонтантная малина формирует плодовые соцветия в пазухах листьев на однолетних стеблях в конце июля. Первые ягоды на верхушках созревают в августе. К сентябрю успевает отплодоносить 50–70% поверхности куста. Нижняя часть побега покрывается ягодами на следующий год, летом.

К моменту, когда стебель полностью отдаст плоды, успевает вырасти новый однолетний побег, который с августа вновь одаривает садовода спелой ароматной ягодой.

Различия в условиях вегетации наглядно видны в таблице

Параметры

Малина летняя

Малина ремонтантная

Цикл вегетационного развития

Двухлетний. Плодоносят ветви второго года

Двухлетний. Первый урожай формируется на однолетних побегах.

Начало, середина июня

Конец июня, июль, начало августа

Июнь, Первая декада июля

Конец июля, август, сентябрь

Время (продолжительность) созревания урожая

Устойчивость малины к воздействию внешних факторов

Самый трудный период для растений – зима. В большинстве регионов кусты выходят из состояния спячки с какими-либо повреждениями. Малинник относительно холодостойкое растение. Корни выдерживают морозы до 35 С. Стебли более теплолюбивы, но под мощным снежным покровом и они хорошо зимуют. Морозостойкость малины зависит в первую очередь от степени зрелости побегов. Чтобы растение вошло в период покоя сильным и здоровым, оно должно вовремя и в достаточной мере получить азотные соединения, калийные соли и микроэлементы. Зимой часто повреждаются концы побегов – те места, где летом появятся первые ягоды. По этой причине урожай в большинстве регионов задерживается

Следует заметить, что основная причина усыхания побегов не мороз, а обветривание. Подтверждает эту теорию цвет отмерших побегов: кожица ветвей не черная, как при вымораживании, а естественная, коричневая.

Обе беды – и подмерзание, и иссушение стеблей происходит после оттепелей во второй половине зимы. Подвержены зимним повреждениям все виды малины: летняя во всех случаях, а ремонтантная тогда, когда ее выращивают по двухлетнему циклу чтобы получить два урожая.

В теплое время года кустарник также требует внимания. Растения нуждаются в достаточном количестве тепла, света, влаги и питания. Чем благоприятнее условия, тем лучше вызревают побеги и тем успешней кустарник способен противостоять зимним стужам и весенним заморозкам.

Для полного созревания малина должна получить достаточное количество солнечной энергии.

Ранние сорта летней малины поспевают после получения суммы температур порядка 1300–1350 С. Поздним сортам нужна суммарная температура в 1700 С.
Ремонтантной малине в зависимости от сорта для достижения полной спелости требуется сумма активных температур в пределах 1750–2030 С.

Этот фактор можно считать определяющим для выбора методики выращивания в зависимости от региона.

Ранние сорта летней малины цветут в начале июня. Даже кратковременный ночной мороз, силой лишь 1,5 градуса, может лишить садовода половины урожая. Этого недостатка лишены ремонтантные растения. Период их цветения приходится на середину лета, когда заморозки практически исключены.

С другой стороны короткое северное лето может закончиться раньше, чем поспеет ремонтантная малина. Однако в большинстве регионов России сумма активных летних температур позволяет выращивать ранние ее сорта. К примеру, на Северо-западе, в Ленинградской области, совокупное тепло превышает 1780 С. В таких условиях можно возделывать ремонтантную малину ранних сортов. Осенний урожай поспеет на 50–70% куста. Если учесть, что заявленная урожайность большинства сортов составляет 3,5 и более кг с куста, фактический сбор плодов может составить 1,5–2 кг – вполне достойная величина.

Сходство и различия в технологии выращивания

Приемы посадки и ухода за летней и ремонтантной малиной в принципе одинаковы. Однако сорта длительного плодоношения требуют особой тщательности при выполнении работ. Кроме того:

Ремонтантные кусты высаживают на самое освещаемое, прогреваемое и защищенное от сквозняков место.
Междурядья делают относительно широкими – от 2 до 2,5 метров.
Интервал между растениями также увеличивают: кусты садят через 0,9 метров (летнюю малину высаживают с промежутком 0,7 метров).

Обычно малину высаживают ленточным способом, но для ремонтантных сортов практикуют куртины – группы растений в 3–5 кустов.

Высаживают малину осенью – после опадания листвы или весной – до распускания почек. Перед посадкой землю обильно удобряют: вносят перегной, золу, компост и комплексные удобрения. Органику добавляют в посадочные ямы из расчета 1 ведро на куст. В лунку добавляют и минеральные удобрения – по две столовых ложки калийных солей и фосфатов. После высадки черенков плантацию обильно поливают и мульчируют. Слой подсыпки должен достигать 10 см. В качестве мульчи используют навоз, перепревшую листву, солому.

Ремонтантные сорта выращивают шпалерным способом: слишком велика масса ягод, слишком плотна листва.

Поливать малину лучше реже, но обильней. Земля должна полностью пропитываться влагой на глубину 30–50 см – по всему объему корневой массы. Поливы проводят 1 раз в неделю.

Рыхлят малину 4–6 раз за сезон. Первую копку проводят ранней весной, когда еще спят почки. Почву вспушивают на глубину 7 см, а затем укрывают мульчей.

Подкармливают растения, начиная со 2-го года. За сезон операцию повторяют трижды. Сначала, весной, в почву вносят органику – из расчета 1 ведро на куст, либо минералку – 40 г мочевины на 1 м2, столько же добавляют калийных солей. Во время цветения и плодоношения кусты подкармливают калийно-фосфатными веществами. При этом азот не вносят: избыток нитратов приводит к бурному росту побегов и задержке их одеревенения.

Как обрезать ремонтантную малину

Важнейшая операция – обрезка. Она состоит из двух частей.

В процессе вегетации вокруг кустов появляются отпрыски. В определенных количествах они полезны и даже необходимы. Однако избыток новых стеблей ведет к снижению урожайности. Следует регулярно удалять корневую поросль, оставляя примерно 7 побегов на 1 м2.
После созревания плодов и опадания всех листьев ремонтантную малину вырезают под корень. Таким способом плантацию защищают от морозов и избавляют от болезней. Возможность обрезать старые побеги, чтобы весной вырастить новые – большое достоинство ремонтантной малины. Стебли следующего года вырастут здоровыми, сильными и к августу сформируют новый урожай.

Таковы правила и приемы выращивания ремонтантной малины – агротехника достаточно проста, рекомендации легки в исполнении. Высадите на участке малину с длительными сроками плодоношения. Современные сорта – крупноплодные и продуктивные обеспечат вам гарантию ежегодного получения ароматных вкусных ягод, созревающих в изобилии в вашем саду.

Что такое ремонтантная малина и чем она отличается от обычной

Необыкновенно вкусная и полезная малина радует ароматными ягодами ежегодно, да вот беда – многие сорта отдают урожай однократно, а хочется иметь свежие ягоды весь летний сезон. Селекционеры давно и успешно работают над этим вопросом, создавая уникальные сорта с высокой урожайностью, которые способны плодоносить с лета до глубоко осени. В этой статье – все о ремонтантной малине, правила посадки и ухода за культурой, отличие от обычных сортов.

Малина: преимущества ремонтантных сортов

Главное отличие ремонтантных сортов – продолжительное плодоношение, иногда созревание урожая происходит волнами, повторяющимися несколько раз за сезон. Эта особенность ремонтантной малины относится к традиционной, но существует еще целый ряд положительных преимуществ, которыми обладают эти сорта:

Сроки созревания урожая – первые ягоды ремонтантной малины поспевают несколько позже, чем у обычных сортов, но сам период созревания намного короче и зреют ягоды быстрее. Именно поэтому появляется возможность получения двух урожаев.
Размеры ягод – ремонтантная малина намного крупнее.
Гарантия урожая – если обычная малина заболела – ягоды не завяжутся, урожая можно не ждать, в то время, как ремонтантные сорта можно успеть вылечить, а урожай появится после второй волны цветения.
Скороплодность – ремонтантные сорта малины дают урожай в год посадки. Если кусты высажены осенью, в новом сезоне растения дадут полноценный урожай, при весенней посадке первую волну урожая можно ожидать уже к августу.
Устойчивость к заболеваниям – ремонтантная малина развивается по иному циклу, чем обыкновенная, поэтому не попадает в эпицентр традиционных инфекционных заболеваний, возникающих в определенные временные периоды, что позволяет избежать серьезных заражений патогенными инфекциями.

Ремонтантная малина: правила посадки в открытый грунт

Выбор подходящего места для выращивания ремонтантной малины – очень важное требование для получения богатого урожая сочных душистых ягод. Главные требования ягодной культуры:

Под устройство малинника выбирают участок, где до этого росли сидераты или он находился под паром. Нельзя выращивать малину после всех культур семейства Пасленовые: томаты, перцы, картофель, баклажаны. Не подойдет под посадку место, на котором до этого располагался малинник.

Кусты высаживают на участки, ориентированные в южном и юго-западном направлении, требуется обеспечить растениям максимально возможное солнечное освещение. Не рекомендуется располагать посадки под высокорослыми деревьями или в тени, отбрасываемой постройками.

Ягодная культура не переносит посадку на низинных участках с высоким уровнем грунтовых вод.

Для получения богатого урожая очень важно обеспечить посадку саженцев ремонтантных сортов в плодородный свежий грунт.

Полезные статьи о малине:

Подготовка участка для посадки малины

В зависимости от того, в какое время планируется проводить посадку малины ремонтантных сортов в открытый грунт – весной или осенью, будут зависеть сроки подготовительных работ. Лучшее время для посадки саженцев малины – осень, октябрь, но при весеннем формировании малинника тоже можно не волноваться – единственный минус состоит в том, что в первый год выращивания урожай созреет ближе к осени и получить его можно только один раз.

Примерно за 1-2 месяца перед посадкой саженцев малины, стоит выполнить следующие работы:

Осмотреть участок и удалить с него мусор, старую ботву, сорняки и опавшие листья.
Провести перекопку участка.
Внести в почву компост или навоз из расчета от 10 до 20 кг на 1 м2, а также заправить землю суперфосфатом и калием, взятыми в равных частях (количество добавляемых удобрений зависит от качества и состава садового грунта).

Посадка ремонтантной малины

Для посадки саженцев необходимо предварительно подготовить ямы, расстояние между ними оставляют не менее 90 см (для простой малины – 70 см). Если высаживают плантацию в малиннике, следует позаботиться о достаточном расстоянии между рядами, оно не должно быть менее 2,5 м (для обычных кустов достаточно 1,5 м).

Посадочная яма имеет размеры по верху 40х40см, глубина – 40 см, но уровень заглубления саженца в грунт может варьироваться, ведь каждое растение имеет индивидуальную корневую систему.

Для лучшего укоренения саженца на новом месте, стоит на сутки замочить растения в воде, погружая только корни, обработать корневую систему стимуляторами роста, обмакнуть в глиняную болтушку.

В грунт, которым планируется засыпать посадочную яму, полезно добавить 3 ведра перегноя или компоста, 220 г суперфосфата, 85 г калийной соли или 650 г золы из расчета на 1 пм.

При посадке стоит следить за тем, чтобы корневая шейка малины находилась на уровне поверхности грунта.

После проведения посадочных работ, под каждый куст выливают от 4 до 5 ведер воды. Поверхность посадочной лунки мульчируют торфяной крошкой, перегноем или другими материалами – для молодой малины очень важно сохранить высокую влажность грунта в момент укоренения саженцев.

Как ухаживать за ремонтантной малиной летом

Весенняя посадка малины ремонтантных сортов с одной стороны имеет неоценимое преимущество – за лето кусты смогут отлично прижиться на новом месте, а в зиму уйдут крепкие и подготовленные. Необходимо смириться, что урожай созреет не очень богатый, но зато на следующий год кусты смогут дать ведра отборной малины.

После посадки саженцев в открытый грунт, уход за малиной продолжается. Побеги обязательно привязывают к шпалере, но в жаркую погоду открытые металлические части могут сильно нагреваться солнцем, что чревато возникновением ожогов на молодых побегах. За сезон кусты значительно прибавляют в росте – взрослый побег может достигать от 1,5 до 2 м.

За летний период растения периодически поливают и вносят необходимые удобрения. Очень важно вовремя убрать подрастающие сорняки, которые истощают землю, вытягивая питательные вещества, и загораживают побегам солнце. Выполотую траву обязательно убирают с грядок с малиной.

Поливают молодые кусты малины один раз в неделю, при условии, что лето не особо знойное. Очень важно чтобы при поливе влага достигла корней, поэтому на воде не экономят. Грунт должен быть основательно смочен на глубине до 30-50 см, ведь примерно на этом расстоянии располагаются многолетние части растения, на которых формируются возобновляющие почки и отпрыски.

Обыкновенные сорта малины уходят на зимовку со спящими почками, после весеннего пробуждения на побегах появляются цветочные веточки с бутонами. Если верхняя почка подмерзает, цветы появляются из листовых почек, которые спешно превращаются в плодовые. Отдавший урожай стебель малины погибает.

На кустах малины ремонтантных сортов цветение начинается в пазухах листьев на однолетних побегах, обычно это случается в последней декаде июля. Первая волна плодоношения продолжается до сентября, примерно до 70% побега успевает дать урожай вкусных ягод. Нижняя часть этих побегов начнет плодоносить следующей весной.

К августу на малине отрастают однолетние побеги, которые плодоносят повторно до осени.

Ремонтантная малина: обрезка и зимовка

Важно! Ремонтантные сорта малины обрезают два раза в году, весной и осенью.

Весеннюю обрезку проводят после зимовки, когда на побегах видны почки. Это поможет срезать подмерзшие части побегов, что убережет куст малины от развития разных инфекций.

Алгоритм действий: каждый куст должен состоять из 5-6 побегов. Все слабые, сломанные и замерзшие ветки обрезают. Здоровые побеги укорачивают на 3-4 почки. Для обрезки следует пользоваться острым секатором или ножом.

Некоторые садоводы практикуют поэтапную обрезку малины, что позволяет получать урожай с середины лета до осени.

Перед обрезкой проводят осмотр побегов и условно делят их на группы:

Мощные крупные побеги укорачивают на расстояние от 10 до 15 см.
Побеги среднего размера срезают наполовину.
Слабые побеги укорачивают до 10-15 см или обрезают на уровне почвы.

Важно! Осеннюю обрезку малинника проводят только после достижения ягодными кустами двухлетнего возраста.

Крепкие побеги обрезают низко над землей, оставляя 5-7 см, слабые – вырезают на уровне почвы. Если не проводить осеннюю обрезку малины ремонтантных сортов, признаки ремонтантности исчезнут.

Кроме обрезки, осенью необходимо провести ряд мероприятий по подготовке малины к зиме.

Одно из обязательных мероприятий – обильный полив ягодных кустов.

Второе правила – не вносить с конца лета азотное удобрение под кусты малины, иначе древесина не вызреет и не сможет перенести зимовку.

Если мульчирование почвы в приствольных кругах было проведено с использованием соломы или травы, стоит убрать слой мульчи, иначе в малиннике поселятся мыши, которые в голодную и холодную зиму не преминут полакомиться корой ягодного кустарника.

Чтобы малина не обмерзала зимой (особенно однолетние кусты, которые не стригут в первый год), побеги пригибают к земле и утепляют. Очень важно предварительно убрать с побегов листья, иначе могут возникнуть очаги загнивания. Обрезанные кусты укрывают пленкой с наступлением первых заморозков, а зимой утепляют грядку снегом.

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи – все своими руками.

В чем разница между малиной ремонтантной и обычной?

РАЗНИЦА В УХОДЕ МЕЖДУ ОБЫЧНОЙ МАЛИНОЙ И РЕМОНТАНТНОЙ

Садоводы-любители всё чаще отдают предпочтение ремонтантной малине, которая плодоносит с августа до поздней осени.

Только вот многие по-прежнему ухаживают за кустарниками по аналогии с летней малиной, а это неправильно. В чем же отличие между малинами?

У надземной части ремонтантной малины однолетний цикл развития: плоды созревают к осени на побегах, которые выросли в текущем году.

Обычная малина плодоносит на побегах прошлого года. После сбора урожая кусты и у той, и у другой нужно обрезать.

Вот тут и заключается главное отличие: у летней малины вырезают все отплодоносившие побег и. при необходимости прореживают побеги текуще-го года; у ремонтантной следует вырезать всю надземную часть, не оставив и пенька.

На этом этапе у неопытных дачников возникает самая главная сложность — у них просто не поднимается рука срезать «под ноль» плантацию. Да и зачем, рассуждают они, когда можно с кустов получать два урожая за сезон — летом и осенью.

Только вот, нагружая подобным образом растения, вы их сильно ослабляете, а из-за этого снижается в разы урожайность и даже ухудшается вкус малины. Кроме того, летом ягоды становятся пищей для личинок малинного жука.

На своем участке ремонтантную малину после плодоношения полностью обрезаю под корень, сжигая все эти побеги. Весной растения снова трогаются в рост, а к осени созревают крупные и, что очень важно, не поврежденные вредителями ягоды (во время завязывания плодов малинные жуки уже уходят на зимовку).

Это не значит, что в течение сезона не подхожу с секатором к кустам. Чтобы малинник не загущался, периодически удаляю молодую поросль, иногда прореживаю побеги, которые мешают друг другу. Но основную обрезку откладываю на осень. Однако не спешу — растения должны заложить почки возобновления. Работу провожу не раньше ноября, когда опадут листья.

СОВЕТ: У меня часто спрашивают, нужно ли обрезать только что посаженную осенью ремонтантную малину. У таких саженцев побеги укоротите до 20 см от уровня земли.

МАЛИНА РЕМОНТАНТНАЯ И ОБЫЧНАЯ: РАЗНИЦА – ВИДЕО

Ниже другие записи по теме “Дача и сад – своими руками”

Черная малина Кумберленд (фото) – обрезка и уход
Малина вдоль забора – в чем плюсы?
Размножение малины «крапивкой» + уход (Тамбовская обл.)
Выращивание малины в Ярославской области – посадка и уход
Чего НЕ любит малина…
Выращивание и уход за черной малиной Кумберлен (Кумберленд)
Крупноплодные сорта малины – название, фото и описание
Как размножать малину и ежевику в саду по науке
Идеальные условия для выращивания малины
Малина сорт Геракл (фото) – отзывы, посадка и уход

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!

4 Отзыва(ов)

Как отличить по виду ремонтантную малину от обычной?
Игорь Петрович

Обратите внимание
Ремонтантную малину от обычной рекомендуется отличать осенью, когда все характерные признаки этой ягоды налицо. По каким признакам мы определяем сорт ягоды?
Корневая система: у ремонтантной малины она бледная, у обычной – насыщенного коричневого цвета.
По цвету листьев: ремонтантная малина может похвастаться насыщенным цветом листвы, тогда как обычная малина имеет блеклую листву.

По внешнему виду ствола: у ремонтантной малины ствол зелено-коричневый, местами потрескавшийся или ярко-зеленый с северной стороны ствола. У обычной малины ствол бледный, с северной стороны как-будто покрыт восковым налетом.
Рассада ремонтантной малины не должна быть обрезанной при продаже, она должна быть либо с обработанной кистью, либо с зеленой ягодой. Обрезанный верху малины должен вас насторожить – по всей вероятности, вам пытаются продать обычную малину под видом ремонтантной.

Подскажите, что случилось с моей малиной? Больше 30 лет она нормально плодоносила, но последние 2-3 года цветет, но не дает ягод.

У вас малина исчерпала все сроки выращивания ее на одном месте. Стандартные рекомендации – выращивать кусты 10-12 лет, затем закладывать новый малинник. В принципе, малинник плодоносит и до 20 лет, но урожай постепенно снижается, в почве накапливаются болезни и вредители. Нельзя забывать и о том, что корни выделяют особые вещества, которые препятствуют росту других растений рядом (так растение борется за свою территорию). Однако по истечении долгого времени этих токсичных веществ в почве накапливается так много, что сама малина начинает страдать. Так что даже омоложение растений здесь не поможет. Необходима закладка новой плантации. Причем обязательно на новом месте, где не росла малина (это и есть культурооборот).

Выбирая новый участок, обратите внимание на такие требования малины: желательно, чтобы было хорошее освещение, не было сильного ветра, почва -водопроницаемый суглинок, тщательно очистите почву от сорняков, камней.
Посадку лучше проводить осенью, в сентябре-октябре, и весной, в апреле. Выкопайте ямки диаметром 60 см, глубиной 50 см. Насыпьте дренаж, затем слой перегноя. При посадке не заглубляйте корневую шейку: новым побегам будет тяжело прорастать из глубины. Посадки полейте и замульчируйте торфом, перегноем, свежескошенной травой. Побеги обрежьте на 2/3. Если листья и почки поражены вредителями и болезнями, обрезайте ближе к земле.
Если вы хотите сохранить ваш старый сорт, весной размножьте его черенками. Или выберите современный урожайный сорт, который вам понравится, и приобретите саженцы. Современные сорта сейчас очень хороши.

Чем отличается клубника от виктории, особенности родственных культур

Чем отличается клубника от виктории? Земляника, клубника и виктория – многие садоводы очень часто путаются в этих названиях. Забегая вперед, следует сказать, что в большинстве случаев так они называют крупноплодную землянику.

Итак, клубника, земляника, виктория — в чем разница, об этом и пойдет речь ниже.

Немного ботаники

Земляника – род травянистых растений, включающий в себя как дикорастущие виды: клубнику луговую и землянику лесную, так и окультуренные. Например, землянику ананасную. Характеризуется сложными листьями тройчатой формы и расползающими в разные стороны побегами, которые обладают способностью легко укореняться.

Чем отличается клубника от виктории — фото ягод

Цветы у земляники обоеполые. Корневая система мочковатая, расположена на глубине не более 20-25 см.

Плоды сложные, представлены ложными ягодами. Семена достаточно мелкие, расположены на поверхности ягоды. Период цветения приходится на конец мая. Плодоношение начинается с июля.

Земляника или клубника, как правильно, в чем разница? Клубника – собирательное название нескольких родственных видов. Чаще всего так в простонародье называют землянику с крупными ягодами, полученную в результате скрещивания двух дикорастущих видов – чилийской и виргинской.

Само слово «клубника» произошло от старорусского «клуб», что означает свитый, круглый. Также клубникой довольно часто именуют вид земляники зеленой. Она в изобилии произрастает на лугах и опушках лесов.

Виктория – один из первых сортов садовой крупноплодной земляники. На территорию России был впервые завезен в 18 веке.

Является сортовой разновидностью земляники ананасной, которая широко выращивается в качестве плодовой культуры.

Почему клубнику называют викторией? Название «Виктория» очень прочно прилипло к клубнике. Случилось это по одной простой причине. Когда эта культура была впервые завезена территорию России, то существовал только один ее сорт — ягода виктория.

И когда кто-то спрашивал, что это за новомодная ягода, отвечали что это «виктория». С тех пор и пошла эта путаница, название вида поменялось с названием сорта.

Чем отличается клубника от виктории?

В чем разница между клубникой и викторией? Клубника или виктория как правильно? Для большей понятности можно рассмотреть основные отличия клубники и виктории. Итак, виктория или ягода вика:

Поспевание ягод клубники на грядке — фото

Имеет двудомные растения. То есть на одном кустике только женские цветы, а на другом только мужские. Поэтому при ее выращивании необходимо высаживать не менее четверти мужских растений, которые будут выполнять роль опылителей.
Неравномерная окраска ягод. С солнечной стороны красновато-фиолетовая, с затененной розовая или белая.
Вес ягод не превышает несколько грамм.
Низкие показатели урожайности. Связано это с присутствующими на грядке мужскими растениями и более мелкими ягодами.
Урожай собирают только один раз.

Именно это факты помогут разобраться в том, чем отличается клубника от виктории.

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы , делюсь опытом.

Чем же отличается клубника от виктории — подведем итоги. Те крупные, сладкие ягодки, что культивируются в садах и так любимы всеми — это крупноплодная садовая земляничка.

Что такое виктория ягода? Поскольку первая появившееся разновидность этой культуры называлась Виктория, иногда так называют крупноплодную земляничку и других сортов как имя нарицательное. Хотим отметить, что сорт получил свое название в честь королевы Великобритании.

Именно клубничка выращивалась на территории средней полосы за много лета до появления указанного сорта. Ягоды у нее вкусные и ароматные, но мелкие, и кусты малоурожайные.

Внешний вид описанных растений схож, но есть и отличия. Клубника и земляника сорта Виктория в чем разница? Цветоносы клубнички расположены над уровнем листьев. Кончики листьев отличаются рассеченными краями. Бутоны бывают не только белыми, но и розовыми, а также фиолетово-сиреневыми. Размер клубничных цветков меньше земляничных.

Настоящие кусты клубники в современных садах практически не встречаются. Неправильно называть клубнику или землянику викторией. Если обратиться к истокам, это название относиться только к одному сорту.

Далее, род, к которому относятся все эти растения называется Земляника семейства Розовые. А клубничка это вид, что относится к данному роду.

И хотя в научной литературе ягоды, что выращиваются в садах и продаются на базарах, называются Земляника садовая (Fragaria vesca), полученная скрещением двух видов фрагарии из Америки, когда это растение в 19 веке распространилось в наших широтах, его начали называть клубникой.

А вот в районах Поволжья, где произрастала собственная клубника (Fragaria viridis) садовую землянику называют викторией, по имени одной из первых сортовых разновидностей.

Достижение селекции – земклуника

Селекция ягодных культур не стоит на месте. И в результате скрещивания двух близкородственных видов земляники садовой и земляники мускатной была получена абсолютно новая культура – земклуника.

Лат. Fragária — фото

Она характеризуется высокими и хорошо развитыми кустами и цветоносами, возвышающими над листьями, которые даже при нагрузке ягодами сохраняют вертикальное положение.

Земклуника обладает почти 100% завязываемостью. Почти каждый из ее цветочков превращается в ягодку. Ягоды имеют насыщенный красный цвет с легким фиолетовым оттенков.

Мякоть их плотная с легким мускатным ароматом, по вкусу чем-то напоминает дикорастущую клубнику.

Использование ягод земклуники универсальное. Они одинаково хороши как в свежем виде, так и для переработки. При варке они хорошо сохраняют свою форму, практически не развариваясь. Период созревания ягод приходится на конец июня начало июля.

Во время просмотра видео вы узнаете о выращивании клубники на агроволокне.

Из всех вышеперечисленных отличий можно сделать следующий вывод. Виктория – старый сорт крупноплодной садовой земляники, которая чаще всего продается на рынке под видом клубники.

На данный момент уже выведена масса других более перспективных и урожайных сортов этой культуры. А название виктория просто стало синонимом вида.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Клубника и виктория: в чем разница

Клубнику выращивают очень много людей. Это самая знакомая всем с детства ягода. Или нет?

Ведь очень часто можно слышать название клубники «Викторией». Но что клубника, что виктория – с точки зрения науки это не верно. В этой статье мы расскажем вам, в чём заключается отличие клубники от виктории и почему клубнику называют викторией.

Как правильно называть растение?

Клубника и виктория в чем разница

Что клубника, что виктория – это не отдельный род, а лишь разновидность рода земляники. Сюда относят много садовых и лесных растений, которые имеют ягоды и тройчатые листья.

Клубника – это дикорастущая зелёная земляника. Её название именно такое благодаря своему виду ягод – они напоминают по форме клубки. Очень часто можно встретить на открытой местности.

Причём появилась она ещё очень давно: много столетий её уже начали культивировать во многих садах Европы, в том числе и России. Вскоре был выведен гибрид виргинской и чилийской земляники. Так и получился сорт – виктория. Иными словами, что клубника, что виктория – это сорта земляники.

Далее оба этих сорта набрали большую популярность во многих странах мира. Сейчас это вид садовой ананасовой земляники, причём он не ограничивается двумя сортами. Сейчас есть очень много разных сортов как земляники, так и подсортов (например той же самой клубники).

Читайте также: Борьба с лебедой на даче

Кстати, сорт земляники Виктория был назван в честь королевы Англии.

Как отличить

Это два, по сути, совершенно разных видов. Их очень просто отличить даже по визуальным составляющим. Ниже описаны самые явные отличия между этими двумя сортами

Клубника может расти как на различных садовых участках, так и в диких условиях. Хотя, несмотря на это, она даже подходит для деятельности в промышленных масштабах. Виктория же, в свою очередь – выведенный сорт, а значит растёт только на различных садовых участках, в том числе и промышленных. Безусловно, можно встретить куст виктории без явных признаков цивилизации разом. В таком случае, возможно, куст вырос случайно.
Кусты дикорастущей земляники меньше, чем клубники.
Клубника – двудомное растения. Это значит, что для того, чтобы получить урожай, 20-30 процентов из всех клубничных растений на участке должны составлять мужские растения, которые будут опылять остальные. Они служат исключительно опылителями, и на таких растениях не будет ягод.

Виктория – однодомное растение. На таких растениях ягоды растут и успешно поспевают на всех кустах (имеется в виду должны расти, ведь бывают случаи, когда растение не может приносить урожай по каким-то другим причинам)

У клубники урожай гораздо меньше, чем у виктории. Вес каждой ягоды составляет от двух до пяти грамм, пускай даже они очень душистые и вкусные. Плоды куста виктория не менее ароматны и вкусны, однако вес каждого плода гораздо больше.

Подкормка виктории

То, какой урожай принесёт земляничный куст, напрямую зависит от качества их посадки, освещенности территории, влажности, типа грунта, а самое главное – подкормки. Причём они должны быть совмещены с поливами и проводиться в регулярном порядке.

Ниже описаны удобрения, которые нужно вносить весной, а так же во время цветения.

Весной:

Мочевина (5 грамм на 1 квадратный метр, под каждый куст). Правила подкормки клубники мочевиной мы рассматривали ранее.
Древесная зола (настоять один литр воды в этом веществе, после чего добавить ещё 9 литров воды и поливать каждое дерево, объёмом 1 литр на каждый квадратный метр).
Аммиачная Селитра (50 грамм препарата в 10 литрах воды. Поливайте с помощью лейки).

Эти вещества не нужно смешивать с любыми иными, ведь их применяют для того, чтобы создать больше бутонов на растении.

Во время цветения рациональным будет использование борной кислоты. Она не только насыщает листья растения необходимыми веществами типа хлорофита и увеличивает количество и качество завязей, но и способствует сохранению и накапливанию сахара в плодах.

Благодаря этому ягоды становятся более сладкими и сочными, а значит более вкусными и ароматными.

Растворите 1-2 грамма борной кислоты в 1 литре тёплой воды. После этого добавьте или перелейте в ещё 9 литров воды. Итоговый объём должен составлять около 10 литров. Имейте в виду, что 10 литров берётся из расчёта на 30 кустов.

То есть, к примеру, если у вас их 10 – достаточно будет 3,5 литра (для раствора используйте 300 миллилитров тёплой воды и пол грамма борной кислоты и т.д. Иными словами, просто поделите стандартный объём на 30 и умножьте на ваше количество кустов).

Чем удобрять при плодоношении

Во время плодоношения очень важно использовать такие фосфор и калиесодержащие удобрения, как древесная зола, калийная селитра или иные комплексные минеральные удобрения для ягод.

Поливать в это время нужно ещё более обильно, ведь именно во время плодоношения происходит налив ягод влагой.

В случае отсутствия осадков это нужно делать раз в 1-2 дня таким образом, чтобы почва становилась влажной на около 12 сантиметров, то есть до конца корней (на их полную глубину).

Вода, кстати, в этом случае, служит не только для жизни растения и налива ягод, но и для того, чтобы удобрения быстрее и легче попадали к растению, а главное – в полном или практически полном объёме.

Осенью нужно произвести последнюю в году подкормку, используя суперфосфат.

Обработка виктории от вредителей

Вредителями Виктории, а так же её заболеваниями (растений) являются: мучнистая роса, серая гниль, бурая пятнистость, белая пятнистость, фузариозное увядание, фитофторозное увядание и т.д.

Самые эффективные методы борьбы – древесная зола, марганцевый раствор (1-2 процента), мочевина, железный купорос, хлорокись меди, бордосская жидкость или другие целебные фунгициды.

Что клубника, что виктория – требуют тщательного ухода. Помимо частого полива и подкормок, что доставляет много хлопот, вы получаете очень вкусный и обильный урожай.

Причём не важно: клубника у вас или виктория. И то, и другое растение имеет как свои плюсы и минусы, ну, а то, что из этого выращивать и выращивать ли вообще – зависит лишь от вас.

Клубника и виктория в чем разница. В чем разница между клубникой и викторией?

Для начинающих огородников разница между клубникой и викторией совершенно неочевидна: выглядят похоже, размножаются одинаково – при помощи усов, дают приятные на вид и вкус ягоды. Впрочем, даже опытные садоводы иногда не знают, чем отличаются эти два вида ягод и отличаются ли они вообще. Это неудивительно, учитывая, что обе культуры относятся к одному роду – Земляника. Тем не менее, небольшая разница все же существует.

– это один из видов рода Земляника, а именно земляника мускусная/мускатная. Относится к двудомным растениям, т.е. мужские и женские цветки находятся на разных кустиках. Этот момент обязательно нужно учитывать во время приобретения рассады. Если мужских цветков будет недостаточно, то не все женские цветки опылятся, а это повлияет на урожайность.

Что касается размеров, то ягодки клубники обычно не очень крупные и своими размерами не поражают. Окрас плодов неравномерный: с одной стороны ягода может быть красной, а с другой, которая была в тени – беловатой. Клубника любит солнце, однако и в тени дает стабильный урожай. Аромат более душистый и насыщенный.

также представляет собой представителя рода Земляника, однако относится к другому виду – земляника ананасная. Встретить викторию в дикой природе невозможно, это стопроцентно садовая ягода. Чаще выращивают ремонтантные сорта, поскольку они более плодовиты и в течение сезона могут дать не один, а два-три полноценных урожая.

Виктория — однодомное растение: на одном и том же кустике находятся и пестичные, и тычиночные цветки, так что ее плоды появляются благодаря перекрестному опылению. Ягоды виктории крупнее, чем ягоды клубники, и именно их обычно любят фотографировать хозяйки, хвастаясь богатым урожаем. Цвет – более равномерный, без белых бочков. Грядки располагают с южной или восточной стороны, где больше света и тепла. Аромат выражен не сильно, особой душистости нет.

Клубника виктория урожайность. Виктория — клубника или земляника?

С происхождением «Виктории» связано несколько легенд. Самое главное, что некоторые считают ее клубникой, а многие садоводы относят к землянике. Путаницы очень много, да и мнений тоже. Попытаемся разобраться.

Немного истории

Викторию называют клубникой практически все садоводы. Но ученые и ботаники категорически не согласны. Ведь клубникой считаются двудомные ягоды, которые имеют и мужской, и женский тип цветения. А у этого сорта только мужской, поэтому плоды большого размера. А значит это земляника.
По одной из легенд сорт получил свое название в честь английской королевы Виктории. Впоследствии ягода так полюбилась, что это название прижилось, и стало общим для многих сортов.
Согласно еще одной легенде, кустики этой вкуснейшей ароматной ягоды были завезены моряками из далекой Голландии. В итоге ягоду с земляничным вкусом стали называть Викторией.
Есть еще мнение, что сорт был выведен именно в России, потому что очень устойчив к суровым погодным условиям.

Как бы там ни было, но ягода имеет самые высокие характеристики, и является одним из фаворитов на садовых участках в областях с умеренным климатом.

Описание сорта

Главным преимуществом считается неприхотливость сорта к особенностям климата, вкусные плоды немаленького размера, но главный плюс — это устойчивость к грибковым заболеваниям. Если все — таки растения поражены вирусом, то значит нарушаются правила ухода или не подходит климат и состав почвы.
Есть 2 вида клубники Виктория: ремонтантная и не ремонтантная. Первая плодоносит дважды за лето, вторая — один раз.
Кустики довольно высокие, с сильными и плотными листьями яркого зеленого оттенка. Несмотря на то, что растение компактное, урожайность очень неплохая — можно собрать 900 — 1000 гр с одного куста.
Плоды правильной формы, мякоть нежной консистенции светло — розового оттенка с маленькими семенами. Вес одной ягоды достигает 10 — 12 гр. Цвет равномерный, ярко — красный.
Плоды не только крупные, но и плотные. Хотя по некоторым отзывам транспортировать не рекомендуется. Процент сахара довольно высокий — 9,2%.
Растение превосходно переносит колебания температуры и влажности, устойчиво к такому заболеванию, как мучнистая роса. Не боится этот сорт и вредителей: нематоду, долгоносика. Иногда подвергается атакам земляничного клеща, может болеть белой мучнистостью, в основном, где сырая и болотистая местность.

Ягода виктория и клубника разница. Разница между полевой клубникой и викторией

Эти растения – совершенно разные виды, их легко отличить по строению и ареалу. Признаки, чем отличается клубника от земляники и виктории:

Клубника растет в естественных условиях, виктория – выведенные сорта садовой земляники.
Дикорастущих видов земляники много. Ее кустики мельче, чем клубничные.
Одно их самых ярких различий: клубника – растение двудомное. Чтобы получить урожай, четверть участка отдают под кусты с мужскими, опыляющими цветами, на которых не созревают ягоды.
Земляника дикорастущая и садовая, или виктория – однодомная культура: плоды спеют на всех кустах.
Среди характерных отличий – высота цветоносов. У клубники они поднимаются над кустом, цветы и плоды виктории склоняются вниз.
Основной значительный фактор, чем отличается клубника от сортов виктории, – низкая урожайность, ягоды маленькие, 2-5 г., хотя и душистые. Плоды окрашиваются неравномерно: красные от солнца, розовые или зелено-белые с обратной стороны.
Большинство сортов виктории с крупными плодами, самые меньшие – от 10 г., равномерного ярко-красного оттенка и с высокой урожайностью.

Разница между клубникой и викторией довольно выразительная. Только благодаря традиции и народной памяти, сорта земляники садовой ананасной в России называют клубникой. Кому-то по душе другое, менее распространенное название, тогда клубнику называют викторией из-за первого сорта с крупными ягодами, что попал в Россию.

Виктория ягода, как ухаживать. Уход за викторией осенью

Клубника недаром считается царицей среди ягод, которые произрастают в наших климатических условиях. И это благодаря своему изысканному вкусу и неповторимому аромату, который так по душе большинству из нас. Особыми вкусовыми качествами обладает ближайшая родственница клубники – садовая земляника, или как еще ее называют, виктория. К сожалению, сезон созревания этой прекрасной ягоды довольно короток – к концу первого летнего месяца она перестает плодоносить. Однако при этом она требует и немалые трудовые усилия со стороны хозяина, причем, не только весной и летом. Необходим уход за викторией и осенью. А это, в свою очередь, залог того, что следующим летом на вашем приусадебном участке будет прекрасный ягодный урожай. Поэтому мы расскажем о том, что делать с викторией осенью.

Вообще осенний уход за викторией предполагает, во-первых, обязательную обрезку кустов, а во-вторых, подкормку ее удобрениями, и, в-третьих, подготовку растения к зиме.

Как ухаживать за викторией осенью: обрезка кустов

Одной из самых основных вех в ухаживании за садовой земляникой является обрезка. Обрезанию подвергаются, как правило, усы и листья кустов. Необходимость этой процедуры объясняется предоставлением растению отдыха после активного роста и плодоношения, что приведет к омоложению виктории и набору сил к следующему лету. Кроме того, такая обработка виктории осенью поможет улучшить состояние каждого куста. Известно, что разного рода вредители оседают на листьях. Обрезав их, вы естественным образом оздоровите землянику.

Касательно того, как обрезать викторию осенью, то эту процедуру рекомендуется выполнить сразу осенью в сентябре. Используйте для этого секатор, острый нож или ножницы. Важно срезать листья на уровне 10 см от земли, чтобы не повредить точку роста виктории.

После обрезания опытные садоводы советуют обработать кусты растворами от вредителей и болезней. Также весьма полезно для ягоды будет провести прополку рядов, их рыхление и подсыпание свежей земли для оголившихся корней.

Как ухаживать осенью за ягодой викторией: подкормка

А вот осенняя подкормка нужна землянике виктории для накопления органических, минеральных веществ и образования новых плодовых и листовых почек. Вносить удобрение виктории осенью следует после обрезки листьев и усов, то есть в сентябре.

Если говорить о том, чем подкормить викторию осенью, то для этих целей отлично подходят перегной, компост, куриный помет, коровник. Используют и минеральные удобрения (суперфосфат, калийная соль). Отличный рост для почек дает подкормка, для приготовления которой необходимо смешать 2 столовые ложки калийных удобрений и нитрофоски со стаканом древесной золы, растворив смесь в 10 л воды.

Что полезнее земляника или виктория. Чем отличается земляника от клубники и что полезнее?

Нежнейший сладкий вкус ягод, которые бабушка приносила в мисочке с огорода запомнился на всю жизнь. Ягоды эти называли – клубника, а другие похожие ягоды собирали в лесу. Они были гораздо мельче, но зато ароматнее. Долгое время я была убеждена в том, что клубника – это то, что растёт в саду, а земляника – в лесу. Земляника – ягодка дикая, а клубника – это вроде окультуренная земляника.

Обзаведясь собственным садом и огородом, я заинтересовалась и выращиванием клубники. Выращивала её даже из семян. И тут обнаружилось, что на пакетиках с семенами растение обозначается часто, как земляника садовая. Мне стало любопытно , чем же отличается земляника от клубники. И что на самом деле полезнее.

Земляника или клубника?

Земляника хорошо растёт на полянах, лесных вырубках и опушках, размножается ползущими побегами. Встречается земляника во многих регионах: в Европе, на Дальнем Востоке и даже в Африке есть.

Издавна на Руси ягоды собирали в сезон в лесу. Даже смородину и малину, а землянику и подавно. Собирали по многу. Объёмы сборов позволяли даже мёд из земляники варить. Мёд – в смысле традиционный алкогольный напиток. Мёд варили с ягодами, выбраживали в бочонках и хранили, зарыв в землю. Заготавливали землянику и с лечебной целью. Для этого ягоды и листья растения сушили.

А вот хитрые, в хорошем смысле, англичане решили землянику приручить. Они первыми стали выращивать это растение в садах, и со временем вывели крупноплодные сорта. Самый известный старинный сорт земляники садовой – это сорт Виктория. Одно время этот сорт стал так популярен, что землянику, окультуренную так и называли – виктория. Английские сорта земляники садовой быстро распространились по миру. И так уж получилось, что у нас в наших русских садах прочно обосновалась именно сортовая земляника, выведенная изначально от дикой земляники англичанами.

Клубника – это близкая родственница нашей земляники. Оба растения относятся к семейству – земляничные, к роду розовые. Но тем не менее, это два совершенно разных растения! Те же англичане с успехом окультурили и клубнику. Но так уж исторически сложилось, что в России прижилась именно сортовая земляника. Она распространилась в наших садах и именно вкус этих ягод мы знаем с детства, а вкус покупной клубники нам кажется не таким острым и ярким. Клубника прижилась в Европе и Америке. Её любят выращивать французы и голландцы. Зарубежные сорта и ориентированы на европейский подход. У нас они не раскрывают свой потенциал полностью. Зато у нас есть свои отечественные сорта земляники садовой, привыкшие к нашим российским условиям.

Чем отличается клубника от земляники?

· Ягода клубники более жёсткая, плотная, внутри имеет стержень. Ягода земляники садовой стержня не имеет. Мякоть у земляники однородная, алая. Сахаристости больше у земляники. Клубника на вкус кислее.

· Ягоды клубники сохраняются в свежем виде гораздо дольше, чем ягоды земляники. Землянику собрал – и сразу в дело. Или съесть сразу, или заморозить, или на варенье пустить. А если продавать задумали, то надо сразу иметь покупателя. А вот продавать клубнику проще, поскольку она хорошо транспортируется. В магазинах обычно продаётся клубника.

· Самое главное отличие этих двух растений в том, что клубника – растение двудомное. Есть цветки женские и есть мужские. А вот земляника имеет и тычинки, и пестики в одном цветке. У земляники пустоцветов не бывает!

· Клубника более крупное растение, земляника – приземиста.

В ягодах земляники много витамина C! Есть витамины группы B, витамин PP, витамин K, много фолиевой кислоты. Витамин E.

Из кислот в основном лимонная кислота присутствует, и немного салициловой кислоты.

Богата земляника макроэлементами. В ней особенно много калия и кальция.

Микроэлементы в землянике : много железа, цинк, йод, селен. магний, кобальт, медь.

Лесная земляника не зря такая ароматная. В ней много особенных эфирных масел и флавоноидов – особых растительных веществ, влияющих на выработку ферментов в нашем организме.

Я думаю, что наша местная садовая земляника всё-таки полезнее, чем клубника. Может быть клубника выглядит крупнее и ярче, но покупать её сегодня нужно с осторожностью. При выращивании клубники используется множество химических препаратов. После покупки ягоду нужно на некоторое время погрузить в воду.

Что касается земляники, то если она собрана в экологически чистом лесу или саду, конечно, она полезна и очень. Желательно в сезон не отказывать себе в таком удовольствии, ведь ягодки эти здорово укрепляют иммунитет!

Сколько можно съедать земляники и клубники ежедневно?

Если нет аллергии, то медицина дозволяет съедать 500 грамм земляники или клубники в день – взрослым. Детям, соответственно, возрасту, а начинают давать по 1 ягодке, и смотрят не возникнет ли аллергической реакции.

Я же, будучи ребёнком, помнится, кушала землянику вволю, и только на пользу пошло)))

Вот так то, уважаемые читатели! Спасибо за внимание! Наслаждайтесь ягодами и летним солнышком! Будьте здоровы!