Возникновение кокцидиоза у кроликов и меры его устранения

Симптомы, лечение и профилактика кокцидиоза у кроликов

Кролики – это нежные животные, которые восприимчивы к различным заболеваниям. Их разведение не легкое, как может показаться начинающим кролиководам, потому что часто эти питомцы подвергаются такому опасному заболеванию как кокцидиоз. Для того чтобы уберечь свое потомство от гибели, важно знать как проявляется болезнь.

Зная симптоматику уже можно на первом этапе провести соответствующее лечение. Так что же такое кокцидиоз у кроликов? Как с ним бороться? Давайте рассмотрим подробнее симптомы и принципы лечения кокцидиоза у кроликов.

Кокцидиоз у кроликов

Кокцидиоз – это болезнь, вызываемая одноклеточными паразитами кокцидиями. Они оказывают поражающее воздействие на состояние печени и кишечника животного. Наиболее подвержены этому заболеванию молодые кролики в возрасте 3-4 месяцев. Но все-таки взрослые особи не застрахованы от этой опасной инфекции.

Специалисты утверждают, что паразиты этого заболевания имеются в организме кролика с первых дней его появления на свет, так же как и человек рождается уже с глистами и прочими гельминтами. Наличие кокцидий в организме животного не предоставляет особой опасности, главное не допускать и не создавать условий для их активного размножения, развития и появления болезни кокцидиоз.

Пораженный орган кокцидиями уже не сможет нормально функционировать. В результате этого часть потребляемой еды не может перевариваться, все полезные компоненты не будут усваиваться в организме. По этой причине больной кролик начинает терять вес, наступает истощение организма и в итоге он погибает.

Источники и факторы заражения

Много цист кокцидий находятся в каловых массах инфицированных животных. Иногда через кал возбудители переходят на окружающие предметы, корм, что в итоге может привести к заражениям других здоровых особей. Поэтому главный источник заражения кокцидиоза считается контактный и фекально-оральный.

Начальная стадия заболевания кокцидиозом у кроликов

К источникам заражения кокцидиоза относят:

  • Через кормовые смеси, воду, а также через молоко, в котором имеются созревшие кокцидии;
  • Заражение через испражнения инфицированных особей;
  • От других животных, которые являются носителем вируса болезни;
  • Молоко кормящей крольчихи, которая инфицированная заболеванием;
  • Различные грызуны, птицы, насекомые;
  • Инструменты, форма работников фермы.

Часто животные заражаются заболеванием на тех фермах, где работники с небрежностью относятся к их содержанию и не соблюдаются соответствующие санитарные нормы. Иногда животные, обитающие в неубранных клетках, поедают кал, в котором содержатся кокцидии и в последствие заражаются инфекцией.

Вас также могут заинтересовать следующие статьи на тему кроликов:

Факторы, которые способствуют развитию заболевания:

  1. Содержание кроликов в одной клетке в скученном состоянии;
  2. Не соблюдение карантинных норм во время приобретения новых особей;
  3. Если клетки расположены в неправильном положении, которое предоставляет возможность проникновения в них грызунов или птиц, переносящих возбудителей инфекции;
  4. Не соблюдение санитарных и ветеринарных правил по содержанию этих животных.

Заболевание не распространяется воздушно-капельным путем, оно имеет эпидемический характер. Его распространение объясняется тем, что при попадании организмов возбудителей на инвентарь, рабочую одежду работников фермы, кормушки, корм и другие предметы, быстро переносятся в клетки животных.

В результате этого происходит заражение всего потомства, которое проживает в этих клетках. Кокцидии устойчивы к воздействиям агрессивных веществ, иногда даже дезинфекция не помогает вывести этих паразитов. Единственное, что убивает этих паразитов, – это обработка помещения горячей водой.

Виды заболевания

В зависимости от области распространения возбудителей инфекции, заболевание бывает следующих видов:

  1. Кишечный кокцидиоз;
  2. Печеночный кокцидиоз.

Симптоматика этих типов инфекции протекает по-разному. Для назначения правильного лечения необходимо знать симптомы двух типов кокцидиоза, чтобы его во время определить и незамедлительно приступить к лечению.

Кролик, больной кокцидиозом

Симптомы кокцидоза у кролика

Кокцидиоз протекает в острой и в хронической форме. Кокцидиоз в острой форме проявляет себя уже на третий день после поражения.

А вот кокцидиоз в хронической форме возникает тогда, когда особь уже переболела и вылечилась от болезни. Иногда часть возбудителей инфекции остается в организме, но при этом она не оказывает вреда тканям печени и кишечника.

Симптоматика кишечной формы

Кокцидиоз кишечного типа – считается опасной формой, которая имеет стремительное развитие. Она сопровождается острыми симптомами.

Во время кишечного типа болезни проявляются признаки:

  1. Возникновение чередования острой диареи с быстрым течением и запорами;
  2. В каловых массах животных присутствуют слизистые и кровяные выделения;
  3. Сильное повышение температуры тела. На ощупь тело животного достаточно горячее;
  4. Иногда можно заметить вздутие живота;
  5. Плохой аппетит или его полное отсутствие;
  6. Медленный рост организма животного, его полная остановка;
  7. Гнойные выделения из глаз, носа;
  8. Шерсть становится плохого качества, на вид она взъерошенная, без блеска;
  9. Живот становится дряблым и обвисшим.

Перед тем как умереть, у кролика возникают сильные судороги всего тела. Животное может упасть на спину, при этом оно запрокидывает голову и совершает лапками быстрые движения. Если во время не принять соответствующие меры и не оказать соответствующие лечение, особь может погибнуть через 2 недели.

Симптоматика печеночной формы (если на печени белые пятна)

В отличие от кишечного кокцидиоза симптоматика у печеночной формы протекает менее ярко и не так остро. Она длиться намного дольше, от 30 дней до 59 дней.

Больные кокцидиозом кролики

При печеночной форме у животного имеются признаки как при кишечном кокцидиозе, только еще добавляется желтый цвет слизистой оболочки глаз, а на печени появляются белые пятна.

Благоприятный исход при наличии печеночной формы намного выше, чем при кишечной. Но часто это заболевание переходит в хронический тип. В результате этого зараженная особь становится опасной для других кроликов, поэтому ее следует отсадить в отдельное место. Зараженная особь может погибнуть или наоборот выздороветь через несколько месяцев.

Чем можно лечить больных животных?

Как и чем лечить кокцидиоз у кроликов? Кокцидиоз хорошо лечится лекарственными препаратами. Средства против этого заболевания продаются во многих ветеринарных аптеках. Их используют для лечения и для профилактики.

Во время применения лекарственных средств, зараженных особей отсаживают в отдельную клетку. Клетку, в которой содержатся заболевшие животные, дезинфицируют и пропаривают горячим воздухом. Если лечение начать с первых дней появления болезни, то шансы на выздоровления будут намного выше. При своевременном оказанном лечении процент выживаемости составляет 75-80 %.

Как давать лекарство (как разводить и в какой дозировке)?

Кокцидиоз у кроликов лечится при помощи следующих лекарственных средств:

  • Ветом;
  • Байкокс;
  • Сульфадиметатоксин;
  • Сульфапиридазин;
  • Фталазол;
  • Фуразолидон;
  • Соликокс.

Препарат соликокс для лечения кокцидиоза у кроликов

Правила применения лекарственных препаратов:

  1. Сульфадиметатоксин, Сульфапиридазин. Лекарство дают вместе с водой. Его добавляет в воду для питья. В первый день на 1 килограмм массы особи дается 0,2 грамма препарата, в следующие 4 дня лечения на 1 килограмм массы тела животного дается по 0,1 грамму лекарства. После этого нужно сделать перерыв на 5 дней и затем снова повторить лечение;
  2. Фталазол. Для усиления эффекта, этот препарат лучше использовать совместно со средством Норсульфазолом. Пораженной особи дают по 0,3 грамма Норсульфазола и 0,1 грамма Фталазола на 1 килограмм веса кролика. Курс лечения этими препаратами должен составлять примерно 5 дней. После этого нужно сделать перерыв на 5 дней и лечение снова повторяется;
  3. Фуразолидон. Во время кокцидиоза ежедневно дают пораженному кролику по 30 мг препарата на 1 килограмм массы тела особи. Курс лечения составляет неделя;
  4. Байкокс. Это средство считается самым эффективным при лечении кокцидиоза. Он всегда оказывает положительное действие и в большинстве случаев помогает полностью вылечить эту страшную инфекцию. Многие опытные кролиководы утверждают, что при помощи этого средства можно вылечить даже запущенные стадии кокцидиоза. В инструкции к этому средству указывается несколько способов применения. Можно вколоть 2 кубика препарата зараженной особи и уже, потом налить лекарство в поилку из расчета 0,2 мл на 1 килограмм массы животного. Иногда лекарство разводят водой и согласно инструкции вводят его зараженному животному в дозировке 10 мл один раз в день. Точное применение можно уточнить в ветеринарной аптеке или подробно изучить инструкцию применения;
  5. Левомицетин и Сульфадимезин. Иногда при кокцидиозе животное можно поить раствором из левомицетина, этот препарат дается в дозировке 40 грамм или давать препарат Сульфадимезин в дозировке 150 мг.
Читайте также:  Амезиелла филиппинская (Amesiella philippinensis) — описание, выращивание, фото

Правила применения других препаратов при кокцидиозе у кроликов можно узнать из инструкции к ним. Обычно в инструкции подробно описывается характеристика и правила приема лекарственного средства.

Лечение народными средствами (йодом)

Многие опытные кролиководы утверждают, что лечение кокцидоза у кроликов возможно и народными средствами, например с помощью йода. Он обеспечивает остановку активного развития кокцидий и вызывает окисление тех веществ, которые остались непереработанными желудком.

Правила лечения кокцидиоза йодом для кроликов:

  1. На 25 день беременности самок поят 0,01 %-ным раствором йода в дозировке 100 мл каждый день;
  2. На 5 день после появления детенышей йод нужно убрать из рациона, на 5 день его снова возвращают;
  3. Поить йодом особей следует еще 15 дней. Каждый день нужно давать 0,02 %-ный йодовый раствор в дозировке по 200 мл. В результате обеспечивается защита от инфекции не только крольчихи, но и самих крольчат, потому что они получают йод совместно с молоком матери;
  4. Обязательно сразу после осадки крольчат от крольчихи нужно пропоить 0,01 %-ным раствором йода. Каждый день на одну особь нужно давать по 50 мл йодового раствора;
  5. Через 10 дней йодовый раствор нужно убрать из рациона;
  6. Примерно через 5 дней нужно снова поить животных раствором йода. Поят 0,02 %-ным раствором йода в дозировке 100 мл. Курс лечения должен составлять 15 дней.

Профилактика болезни

Конечно применение лекарственных средств и йода – это обязательные меры при лечении кокцидиоза, но не стоит забывать и о профилактике. Потому что иногда соблюдение профилактических мер может предотвратить возникновение страшных последствий для всего кроличьего потомства.

Профилактические мероприятия для лечения кокцидиоза

Запомните следующие правила профилактики при кокцидиозе у кроликов:

  • Необходимо регулярно убирать кроличьи клетки. Они всегда должны быть в чистом состоянии, в них не должно оставаться помета и остатков пищи;
  • В обязательном порядке каждый день нужно тщательно промывать поилки и как можно чаще менять в них воду;
  • Кормушки всегда должны быть чистыми, все остатки пищи из них должны удаляться;
  • Перекрыть доступ проникновения в клетки животных различны грызунов;
  • Обязательно нужно держать взрослых особей отдельно от молодняка;
  • Молодняк должен содержаться в просторных клетках в количестве не более 25 голов;
  • Постоянно, желательно каждый день делать обработку кроличьих жилищ при помощи кипятка и ультрафиолетовой лампы;
  • Нельзя кормить молодых особей отрубями, бобовыми культурами, люцерной и другими кормовыми смесями с высоким содержанием белка;
  • Месяц на карантине держат недавно купленных особей;
  • Обязательно во время кормления нужно следить, чтобы сено, трава или корнеплоды не падали на загрязненную калом поверхность земли.

Есть хорошее средство, которое применяется во время профилактики кокцидиоза у кроликов – Зоален. Этот препарат дается животным 10 дней. На 1 килограмм корма добавляют 250 мг препарата каждый день. Рекомендуется кормить кроликов специальными гранулированными кормовыми смесями, в составе которых имеются вещества необходимые для профилактики кокцидиоза.

Однако многие кролиководы не всегда могут определить наличие болезни с первых дней, поэтому она переходит в тяжелую стадию.

В большинстве случаев при запущенной стадии животное погибает, даже если оказывается лечение. Многие ветеринарные специалисты советуют, даже если особи и выжили после кокцидиоза, все равно их лучше отправить на убой. Это связано с тем, что данное заболевание может вновь появиться через несколько месяцев. Но можно ли есть мясо больного кокцидиями кролика? Ветеринары в данном случае расходятся во мнении. В любом случае лучше не рисковать.

Умерших тушек после инфекции рекомендуется сжигать, потому что инфекция может распространиться на здоровых особей.
И напоследок небольшое видео по теме:

Лечение кокцидиоза у кроликов, что давать, чем поить? Можно ли есть мясо больного животного ?

Кролики – животные со слабой иммунной системой. Их организм восприимчив к множеству заболеваний. Особенно тяжело переносятся патологии инвазионного характера.

Кокцидиоз у кроликов определить сразу практически невозможно, а между тем он может стать причиной отставания животного в росте и даже привести к массовому падежу поголовья.

Кокцидиоз у кроликов

Одноклеточные паразиты – кокцидии – имеют 11 разновидностей, 8 из которых опасны для кроликов. Семь видов данного возбудителя локализуются на слизистой кишечника, а один – обитает в желчных протоках, поражая печень.

Чаще всего у животных обнаруживается смешанный тип, при котором поражены одновременно ЖКТ и печень.

Различается острая и хроническая форма:

  • в первом случае прогрессирование болезни идет быстро, животных в большинстве случаев спасти не удается;
  • во втором заболевшая особь становится носителем и заражает стадо.

Наиболее опасен кокцидиоз для молодняка. Зараженные кролики запаздывают в развитии, теряют в весе.

Внимание! Начальная стадия болезни практически незаметна. Инкубационный период в зависимости от формы составляет от 72 часов до месяца.

Знание причин инфицирования позволяет предупредить появление заболевания и свести к минимуму риск падежа.

Источники и факторы заражения

Возбудителями являются простейшие, паразитирующие на тканях кишечника и печени. Один из этапов развития кокцидии проходит в кале. Кролики являются копрофагами, поэтому ооцисты в ЖКТ могут попасть как из пищи, так и из экскрементов.

Читайте также:  Как приготовить соленый папоротник орляк в домашних условиях

Начальная стадия болезни практически незаметна

В зоне наивысшего риска находится молодняк во время отъема от матери:

  • у животных идет адаптация к новым кормам, поэтому иммунитет слабый;
  • уничтожаемая клеточная ткань не успевает восстанавливаться.

Основными причинами, влияющими на появление и развитие кокцидий, являются:

  • приобретение заводчиком осемененного корма;
  • несоблюдение санитарно-эпидемиологических норм;
  • появление в стаде особи, не прошедшей этап карантина;
  • попадание на территорию содержания грызунов, птиц и насекомых.

Кроме того, молодняк может заразиться от матери, имеющей хроническую форму заболевания.

Верхняя оболочка возбудителя плотная и хорошо защищает ооцисту от гибели. Бесполое размножение способствует быстрому разрастанию колоний.

Виды заболевания

Для кроликов из многочисленного отряда кокцидий опасны несколько видов рода эймерия, локализующихся в эпителии тонкой кишки с печенью, а также в эпителии кишечника.

Кокцидиоз – паразитарное заболевание. Ограниченное количество возбудителя в организме большинства животных находится постоянно.

Выделяется несколько форм заболевания: хроническая, легкая, подострая и острая. Первые две могут совершенно не сказываться на здоровье особи.

Важно! Активному размножению паразитов предшествует снижение иммунитета животного.

Симптомы кокцидиоза у кролика

Массовое разрастание колоний паразитов ведет к поражению печени и кишечника. Болезнь переходит в острую форму. Пища перестает перерабатываться, что ведет к отравлению организма.

На присутствие возбудителя в организме указывают:

  • вялость, слабый аппетит, повышенная жажда;
  • раздувшийся от повышенного газообразования живот;
  • фекалии кашицеобразные либо жидкие, с резким запахом;
  • шерсть тусклая и взъерошенная, в области рта и шеи слипшаяся.

При переходе заболевания в острую форму у животного начинается диарея. Организм ослаблен, истощен. Кролик постоянно сидит возле поилки.

За несколько часов до гибели начинаются судороги с запрокидыванием головы назад.

Поставить точный диагноз можно только путем вскрытия. На наличие заболевания указывают газы в кишечнике и его покраснение, а также характерные белые образования, как в кишечнике, так и на печени, которые и являются местами локализации ооцист.

Симптоматика кишечной формы

Молодняк первые 3 недели жизни защищен молоком матери. При последующем переходе на самостоятельное питание и до 2 месяцев риск заболевания очень высок. Причиной является недостаточная кислотность.

Лечение начальной стадии дает положительный результат в 50% случаев

На наличие хронической формы болезни указывает медленный рост животного, отставание в развитии, пассивность. При острой форме вздувается живот, из него раздаются урчащие и булькающие звуки, начинается диарея со слизью и кровяными вкраплениями, отсутствует аппетит, появляется повышенная жажда.

Могут фиксироваться побочные признаки в виде внезапных падений с запрокидыванием головы на спину, совершении судорожных плавательных движений.

Лечение начальной стадии дает положительный результат в 50% случаев. Выжившие особи остаются носителями заболевания и в последующем идут на убой.

Симптоматика печеночной формы

Для данного типа характерно более длительное развитие болезни, в большинстве случаев никак не проявляющей себя на первоначальных стадиях.

При поражении печени у животных явно выражена желтушность век и ротовой полости. Животные плохо развиваются. Набор веса и рост фактически отсутствуют. Каловые массы неправильной формы, вязкие, с характерным едким запахом. Болезнь длится до полутора месяцев, после чего животное погибает или становится носителем.

При вскрытии на печени явно выражены белые вкрапления. Количество зависит от степени поражения. Возможно увеличение органа в размерах, расширенные желчные протоки и разрастание соединительной ткани.

Чем можно лечить больных животных?

Самостоятельно с заболеванием организм животных справляется плохо. Согласно статистике отсутствие своевременной помощи приводит к гибели 85% особей при желудочной форме и 65% – с печеночной формой.

Если у животного смешанный тип заболевания, то степень выживаемости сводится к нулю.

Из-за особенностей пищеварительной системы кролики болезненно переносят любые нарушения ее работы. А для кокцидиоза характерно отсутствие аппетита с интоксикацией организма.

Болезнь лечению поддается плохо, и чем позже начат прием препаратов, тем меньше шансов на выживание.

Лекарственные препараты

Наибольший эффект дает одновременное воздействие кокцидиостатиков, антибиотиков и пробиотиков.

Тип препарата Наименование Действие Особенности
Кокцидиостатики Соликокс Основные составляющие целенаправленно действуют на паразитов, приводя к их гибели Нетоксичный, не скапливается в тканях. Превышение дозировки не дает негативных последствий
Байкокс 2,5% Подходит для профилактических и лечебных мероприятий. Слаботоксичен, хорошо переносится особями любого возраста
Бровитакокцид Противопаразитарный, способствует восстановлению и заживлению ЖКТ
Антибиотики Сульфадиметоксин Для профилактики воспалительных процессов Большой спектр действия, рекомендован при вторичном инфицировании
Байтрил Противобактериальный, быстрого терапевтического действия, пик достигается через 90 мин., действует сутки
Пробиотики Олин Восстановление микрофлоры ЖКТ, усиление иммунитета Вводят после завершения курса терапии
Зоонорм Содержит бифидобактерии, без потерь преодолевает агрессивную желудочную среду

Перед началом лечения обязательно устраняются все издержки кормления и содержания. Проводится дезинфекция вольеров.

Как давать лекарство

Нужно помнить, что кокцидии имеют свойство вырабатывать устойчивость к препаратам. Использовать лекарственные средства надо целенаправленно и в строгом соответствии с инструкцией. Максимальный срок применения 1 вида вещества – 2 года.

Тип препарата Наименование Дозировка Особенности
Кокцидиостатики Байкокс 0,2 мл разводится в воде и дается в течение 2-3 дней Не используются в период сукрольности и кормления. Не совместимы с аналогами, витаминными и антибактериальными составами
Соликокс 0,4 мл либо 1мг пропаивается в течение 2 суток
Бровитакокцид Пропаивают 5 дней раствором 2,5 г /1 л воды Каждые сутки разводится свежий состав
Антибиотики Сульфадиметоксин (Метронидазол, Дитрим, Сульфапиридазин) 1-й день – 0,2 г; 2-4-й день – 0,1 г. При необходимости повторение через 5 суток Не допускается использование при печеночной форме заболевания
Байтрил 5% По 0,1 мл 2 раза в сутки в течение недели. Допускается использование 5%-го препарата для взрослых особей. Лекарство дается 1 раз в сутки Не рекомендовано пропаивание сукрольных и кормящих самок. Не действует при печеном типе
Пробиотики Олин 0,6 г добавляется в корм в течение 1,5-2 недель При плохом аппетите животного препарат разводится водой и вводится из шприца в рот
Зоонорм Добавляется в корм согласно инструкции на протяжении недели Побочных явлений при передозировке не выявлено. Допускается увеличение нормы в 2-3 раза. При отказе особи от еды разводится в воде и пропаивается

Для лучшего действия препараты надо пропаивать каждой особи отдельно при помощи специального шприца.

Лечение народными средствами

Ветеринары утверждают, что при подострой форме кокцидиоза могут помочь народные средства, такие как запаривание ромашки, мяты, мелисы, полыни, а также укропа и обыкновенной петрушки.

Устранить брожение в кишечнике помогает 30%-й теплый спирт. Кроме того, рекомендуется использование 10%-го раствора йода:

  1. Взрослым особям 2 недели дается 0,02%-й раствор в расчете 200 мл на голову.
  2. Самок с 25-го дня сукрольности на протяжении 1,5 недель поят 0,01%-м раствором в количестве 100 мл. Затем делается пятидневный перерыв и курс повторяется.
  3. Крольчатам после отсадки ежедневно 1,5 недели поят по 50 мл 0,01%-го раствора на голову.
Читайте также:  Желтый пион Бартзелла

Препарат в качестве антиокислителя нейтрализует не переработанную кишечником пищу. Тормозит процесс развития паразитов. Положительно влияет на иммунную систему.

Профилактика болезни

Для предупреждения заболевания используются специальные корма с премиксами, содержащими кокцидиостатик.

Важна регулярная тщательная дезинфекция клеток и инвентаря специальными препаратами.

Обязательно регулярное пропаивание поголовья лекарственными средствами в дозах, рекомендованных производителями.

Заводчиком необходимо:

  • следить за чистотой клеток и вольеров;
  • ограничивать потребление животными белковой пищи;
  • давать полноценное питание, включающее грубые волокна.

При обнаружении заболевания вольеры необходимо обработать при помощи открытого огня, инвентарь прокипятить. Все не поддающиеся обработке предметы уничтожить.

Появлению болезни способствует теснота в местах содержания животных, несвоевременная уборка территории, доступность для проникновения в клетки грызунов или птиц.

Болезнь может возникнуть в любое время года, но наиболее яркое проявление фиксируется весной и летом

В каком возрасте пропаивать кроликов от кокцидиоза?

Молодняку с целью профилактики начинают давать препараты с 2-3-недельного возраста, в период нахождения их с самкой.

Обязательно пропаивание в момент отсаживания от крольчихи, а также до достижения двухмесячного возраста.

Передается ли кокцидиоз от кроликов человеку

Передача данного заболевания от кроликов людям зафиксирована не была.

Можно ли есть мясо кролика, больного кокцидиозом

Согласно санитарным нормам, если при забое у животного выявлено присутствие кокцидий, то внутренние органы должны быть уничтожены, а мясо подвергнуто тщательной температурной обработке.

Заключение

В большинстве случаев причиной вспышки кокцидиоза в хозяйствах является халатное исполнение своих обязанностей людьми, ухаживающими за животными.

Ежедневная чистка клеток, хорошее содержание и своевременные меры профилактики позволяют избавиться от паразитов и исключить вероятность падежа.

Кокцидиоз у кроликов: профилактика, как лечить

Кокцидиоз у кроликов встречается достаточно часто. Болезнь приводит к гибели животных при несвоевременном лечении. Под ударом оказывают кишечник, печень. Возбудителями заболевания становятся кокцидии – одноклеточные паразиты. В данный момент ученые выделили около 10-ти типов паразитов, из которых только один провоцирует развитие печеночного кокцидиоза, а остальные девять разрушают кишечник. В зоне риска в первую очередь находится молодняк, который особенно уязвим после отсадки от самки. Наиболее опасные периоды, характерные для возникновения болезни, — поздняя осень, весна.

Кокцидоз у кроликов

Причины, развитие

Простейшие рода Eimeria включают в себя кокцидии. Они широко распространены в природе: всего было выделено больше четырехсот различных штаммов. При этом каждый обладает своей собственной спецификой, поражая конкретный вид животного, птицы. Десять штаммов кокцидий представляют реальную угрозу именно для кроликов.

Кокцидии при микроскопическом исследовании

Проследим за развитием паразитарного микроорганизма.

  1. Сначала он представляет собой ооцист, сохраняясь в условиях внешней среды.
  2. После попадания в кишечник животного микроорганизм становится веретенообразным спорозитом.
  3. Он распространяется эпителиальным клеткам в кишках. Происходит превращение спорозита в шизонт.

Создаются условия для быстрого распространения заболевания. Мерозиты частично превращаются в гаметы. Эти мужские, женские половые клетки размножаются через слияние. Когда из-за этого происходит образование двухслойной ооцисты, она как раз и способна заражать других особей. Выделяется ооциста с калом.

Устойчивость кокцидий к всевозможным внешним воздействиям крайне высока. Даже специальные средства для химического дезинфицирования далеко не всегда способны с ними справиться. При температуре +55°C паразиты выживают на протяжении 15-ти минут, а при 100°C будут жить 10 секунд.

Пути заражения, факторы риска

Кролики становятся носителями заболевания после заражения, которое осуществляется через кал животных. Специалисты отмечают, что паразиты не представляют опасности для человека, других видов животных. Это конкретный тип штаммов, опасных исключительно для кроликов.

Осмотр кролика с подозрением на кокцидиоз

Обозначим факторы риска, при наличии которых восприимчивость особей к кокцидиозу резко возрастает.

  1. Плохая уборка в клетках: недостаточно качественная, нерегулярная.
  2. Слишком большое количество животных, недостаток пространства.
  3. Сырость, наличие сквозняков.
  4. Содержание взрослых особей в одном помещении с крольчатами.
  5. Продукты могут содержать кокцидибиозы: это свежее молоко, а также сухое. Опасными бывают отруби из люцерны, пшеницы. Кормление такими продуктами тоже становится серьезным фактором риска.
  6. Отсутствие сбалансированности питания. Крайне опасен дефицит витаминов, а также минеральных веществ. Особенно важны для особей витамины групп D, C, B.
  7. Важно избегать переизбытка белка в кормах. При его распаде происходит образование продуктов недоокисленного типа, создавая оптимальные условия для быстрого размножения паразитов.
  8. Опасна также резкая смена режима питания. Желательно делать ее плавно, постепенно меняя рацион.
  9. Корма обязательно должны быть качественными, свежими.

Зараженная особь с признаками апатии, ослабленности

Цены на клетки для кроликов

Заражение может происходить через корм, воду, которые загрязнены калом с паразитами. Крольчата иногда проглатывают ооцист, попавших на соски самки. В большинстве случаев вспышки болезни спровоцированы нарушениями гигиены, несоблюдением правил ухода.

Клиническая картина заболевания

Инкубационный период у кроликов, заболевших кокцидиозом, составляет 2-3 дня. При этом болезнь разделяется на два вида: кишечный и печеночный кокцидиоз.

Поражение кишечника

Наиболее остро протекает кишечная болезнь. В зоне риска молодняк, чей возраст примерно 40-60 дней. Однако взрослые животные тоже могут заразиться. Рассмотрим ключевые симптомы.

  1. Отказ от пищи, потеря аппетита.
  2. Слабость, апатия.
  3. Расстройства желудка, запоры и диареи.
  4. Худоба, отставание в развитии.
  5. Обвисание, вздутие живота.
  6. Сбои в работе нервной системы, конвульсии.
  7. Взъерошенная, блеклая шерсть.

Это характерные признаки, при которых необходимо сразу обратить пристальное внимание на животное, проверить его состояние здоровья у ветеринара, начать незамедлительное лечение.

Поражение печени

Не так ярко выражен печеночный кокцидиоз. Животные могут болеть длительное время, на протяжении 50-ти дней, при этом клиническая картина смазана. Можно выделить следующие характерные симптомы.

  1. Худоба, снижение веса.
  2. Потеря аппетита, апатия.
  3. Заметна желтизна в области рта, глаз, на слизистых.

Недуг провоцирует истощение, которое затем становится причиной гибели животных. Когда заболевание развивается в легкой форме, с минимальными симптомами, особи могут выжить, но они становятся носителями паразитов. Кокцидии начинают размножаться в желчных путях.

Истощенное животное с печеночным кокцидиозом

Когда кролики погибают, они падают на спину, у них запрокидывается голова, заметны сильные конвульсии. При несвоевременной терапии, тяжелом течении болезни, уже после 10-ти дней болезни животное может погибнуть.

Специалисты отмечают: выживших носителей паразитов необходимо содержать отдельно. Оптимальный вариант – забой. Мясо таких особей опасности не представляет, оно признано пригодным для употребления в пищу.

Признаки при патологоанатомии

Рассмотрим признаки болезни, очевидные при вскрытии погибших животных. Слизистые кишки становятся красными, отечными. На них виден белый налет. Небольшие беловатые узелки заметны на слизистых оболочках. Они напоминают просяные зернышки, имеют творожистое содержимое. Иногда узелки окружают точечные геморрагии.

Читайте также:  Выращивание ракитника в Подмосковье. Когда сажать

Явные признаки болезни при визуальном исследовании

При геморрагическом характере воспалительного процесса видны кровоизлияния на кишках. Когда кокцидиоз поражает печень, существенно расширяются желчные протоки. На поверхности печени образуются узелки с загустевшим содержимым. При микроскопическом анализе обнаруживаются в большом количестве ооцисты.

Точный диагноз устанавливается на базе клинической картины, то есть внешних симптомов, результатов вскрытия и анализа каловых масс.

Лечение кокцидиоза

Есть несколько методик для эффективного лечения кокцидиоза у кроликов. Наиболее экономичный и предельно простой, но при этом вполне эффективный вариант – терапия с йодом. Именно йод является отличным антиоксидантом, антисептическим средством. Он останавливает процесс размножения, роста паразитов. Йод обеспечивает окисление токсических продуктов, образующихся при распаде протеинов. Специалисты отмечают, что такая терапия существенно результативнее, чем лечение народными средствами.

Профилактика йодным раствором

Стоит применять 0,01% раствор. Используют 2 мл йода на литр воды. Добавлять такое средство нужно прямо в поилки кроликам.

Видео — Профилактика и лечение

Сульфаниламидная терапия

Особой эффективностью отличается медикаментозная терапия с применением сульфаниламидов. Такие препараты деликатно действуют на животных, но обеспечивают хороший результат достаточно быстро. Важно грамотно рассчитать дозы препаратов, которые будут добавляться в воду, корма для заболевших животных.

  1. Фуразолидон обычно применяется при комплексном лечении, в сочетании с другими лекарственными средствами. Препарат не такой активный, но тоже обеспечивает борьбу с паразитами. Его необходимо давать в соответствии с весом особи: на 1 кг нужно 30 мг препарата. На килограмм корма примешивают 0,05 г лекарства.
  2. Норсульфазолом используют в комплексе с фталазолом. Принимать необходимо курсом, на протяжении 5-ти дней. Затем, после пятидневного перерыва, курс дублируют. Рассчитывать дозы надо следующим образом: на 1 кг веса кролика нужно 0,4 г норсульфазола, 0,1 г фталазола.
  3. Эффективен сульфадиметоксин. Его принимают курсом, на протяжении пяти дней. После перерыва в пять дней, необходимо завершить лечение еще одним курсом. Дозы такие: первый день понадобится по 0,2 г на 1 кг веса, а затем хватит 0,1 г.

Сульфаниламиды отличаются достаточно высокой эффективностью, но есть и свои подводные камни. Специалисты отмечают: кокцидии со временем вырабатывают устойчивость к этим препаратам. Соответственно, результативность лечения резко падает.

На современном лекарственном рынке можно также выбрать более эффективные препараты. Сейчас повышенным спросом пользуются Соликокс, Байкокс. Действующие вещества у них отличаются максимальной активностью, поэтому вредоносные микроорганизмы существенно реже могут приспособиться к ним.

Соликокс

Данный препарат выпускается в растворах. Основное действующее вещество – диклазурил. Его содержание составляет 2,5 мг/мл. Важно правильно рассчитать дозу при терапии: на 1 кг веса должно приходиться 0,4 мл лекарства: там содержится один миллиграмм активного вещества.

Соликокс – один из наиболее эффективных препаратов для борьбы с заболеванием

Средство надо доливать в поилку. Чтобы вылечить животное, терапия проводится два дня. Нужно дублировать курс спустя пять суток.

Байкокс

Данный препарат выпускают в формате раствора. Он может иметь концентрацию 5%, 2,5%. Используют средство, не разбавляя: для этого заболевшим особям дают раствор с концентрацией 5%. На один кг веса животного должно приходиться 0,2 мл лекарства. Также доливают препарат в воду для питья: для этого следует взять раствор 2,5%. На литр воды нужно вливать 2 мл средства.

Байкокс для кроликов

Цены на Байкокс

Очень важно проводить лечение курсом. Он длится всего два дня, но если болезнь продолжается, терапия не приносит результатов, спустя 5 дней курс дублируют. Также это становится хорошей профилактической мерой. Дело в том, что иногда могут пропасть внешние признаки, но при этом кокцидии еще будут оставаться в организме животного. От них необходимо избавиться полностью.

Кролики на начальной стадии болезни проходят курс терапии

Есть и другие пути лечения: это дополнение рациона витаминными комплексами, четкая сбалансированность рациона. Полезны кефир с простоквашей, кисломолочные продукты. Пшеничные отруби и бобовые следует ограничить.

Подробнее о данном препарате узнаете в нашей статье. А именно: для чего применяется байкокс для кроликов, лекарственные свойства, противопоказания к применению и многое другое.

Профилактические меры

Рассмотрим наиболее важные меры профилактики, которые обязательно нужно принимать для предотвращения заражения кроликов. Вот основные моменты.

  1. Следует содержать совместно животных из одной возрастной группы.
  2. Крольчат рекомендуется держать небольшими группами, придерживаясь максимальной численности в 25 особей.
  3. Важно оградить помещения для содержания животных от сырости, сквозняков.
  4. Особи, перенесшие болезнь, обязательно изолируются. Затем их тоже держат отдельно, поскольку они уже являются носителями кокцидий.
  5. Важно уделять внимание гигиене и правилам дезинфекции. Химические средства практически не действуют на кокцидий. Бороться с ними можно, используя паяльную лампу: с ее помощью клетка аккуратно обжигается.

Кролики уязвимы для любых заболеваний, будь то инфекции и вирусы, либо грибки или другие напасти. Регулярная дезинфекция кроличьих клеток – жизненно необходимая процедура, которая поможет сохранить поголовье в целости и здравии. В нашей статье найдете самые эффективные методы дезинфекции.

Также многие опытные фермеры предпочитают радикальные меры для предотвращения развития эпидемии: заболевших кроликов они сразу отправляют на убой, чтобы не допустить инфицирования других особей.

Будьте предельно аккуратны. Содержание кроликов требует особой ответственности. Животные достаточно уязвимы. Если вовремя не заметить признаки развивающегося заболевания, можно уже не успеть вылечить кроликов. Самое главное – хорошая профилактика, своевременное выявление симптомов, оперативность лечения.

Кокцидиоз кроликов

Кокцидиоз –инвазионное заболевание, вызываемое одноклеточными паразитическими простейшими –кокцидиям, сопровождающееся поражением кишечника и печени.

У кроликов кокцидиоз вызывают 10 видов кокцидий, которые паразитируют в кишечнике и печени кроликов. Девять из десяти видов кокцидий у кроликов паразитируют в слизистой оболочке кишечника и один вид — в печени. Кишечные кокцидии вызывают кишечную форму кокцидиоза, а печеночная – печеночный кокцидиоз. Обычно у кроликов наблюдается одновременное поражение кишечным и печеночным кокцидиозом.

Ооцисты кокцидий устойчивы к факторам внешней среды. При температуре 80-100оСооцисты погибают в течении 5-10 секунд. Дезинфицирующие средства на ооцист действуют слабо. Кокцидиоз кроликов распространен повсеместно, особенно сильное его распространение наблюдается в кролиководческих хозяйствах. Заболевание регистрируется круглогодично, обостряясь в весенне-летний период.

Кроличьими кокцидиями заражаются только кролики. Наибольшая восприимчивость наблюдается у молодняка до 3-4 месячного возраста. Взрослые кролики клинической формой болезни болеют редко, оставаясь носителями кокцидиоза.

Читайте также:  Айва обыкновенная в подмосковье

Заражение кроликов происходит алиментарным путем через корм, воду, молоко, зараженные ооцистами кокцидий. Крольчата заражаются с первых дней жизни – при сосании молока из загрязненных ооцистами кокцидий сосков матери, а в последующем — с кормом и водой, загрязненных калом, содержащим возбудителя кокцидиоза, а также при поедании кала.

В кролиководческом хозяйстве вспышку инвазии вызывает нарушение ветеринарно-санитарных правил содержания и кормления кроликов:

  • скученность при содержании крольчат, содержание в одной клетке кроликов разных возрастов;
  • отсутствии чистоты в клетках, сырость, сквозняки;
  • несбалансированность рациона кормления по питательным веществам, витаминам (А,В,С,Д) и минеральным веществам;
  • односторонний тип кормления, особенно белковый перекорм, способствующий накоплению в организме недоокисленных продуктов распада белка, которые являются благоприятной средой для развития кокцидий;
  • включение в рацион крольчат кормов, содержащих кокцидибиозы (сухое снятое или жирное молоко, люцерновые и пшеничные отруби);
  • нарушение санитарно-гигиенических правил кормления, дача недоброкачественных кормов, резкая смена одних кормов на другие;

Инкубационный (скрытый) период при кокцидиозе длится 2-3дня.

Признаки болезни:

  1. Кишечный кокцидиоз. У крольчат 20-60-дневного возраста кокцидиоз протекает в острой форме и сопровождается расстройством желудочно-кишечного тракта (понос), особенно летом,когда в рацион кормления вводится зеленая трава; понос чередуется с явлениями запора; часто бывает вздутие живота. У кроликов пропадает аппетит, они худеют, идет отставание в росте. Шерстный покров матовый, взъерошенный, живот отвислый, увеличенный в объеме. При неоказании лечебной помощи наблюдаются признаки истощения и спустя 10-15дней кролики погибают. У отдельных кроликов наблюдаются нервные явления-кролик внезапно падает, запрокидывая голову на спину, появляются судороги или плавательные движения конечностями. При менее остром течении кокцидиоза вышеуказанные признаки болезни проявляются слабее, часть кроликов выздоравливает, становясь кокцидионосителями.
  2. Печеночный кокцидиоз. При этой форме менее выраженные симптомы кишечной формы кокцидиоза; болезнь продолжается в течение 30-50 дней; из-за поражения печени дополнительно присоединяется печеночный синдром,внешним проявлением которого является желтушность видимых слизистых оболочек кролика (ротовой полости, век). При неоказании лечебной помощи кролики погибают сильно истощенными.

При вскрытии павших кроликов при кишечном кокцидиозе находят в слизистой оболочке кишечника большое количество мелких ( величиной от макового до просяного зернышка) беловатых узелков, которые содержат большое количество ооцист кокцидий. Сама слизистая оболочка кишечника покрасневшая, в кишечнике отмечается жидкое содержимое корма с пузырьками газа.

При печеночном кокцидиозе – печень увеличена в 5-7 раз, в печени обнаруживают белые, величиной от просяного зернышка до горошины, узелки или нити, не выступающие за ее поверхность. Содержимое узелков на разрезе имеет вид сметанообразной массы. В печени имеет место расширение и утолщение желчных протоков и разрастание соединительной ткани. Кокцидиозные узелки содержат большое количество ооцист кокцидий. Слизистая оболочка кишечника покрасневшая, в кишечнике жидкое содержимое.

Диагноз ставиться комплексно, с учетом эпизоотического состояния хозяйства, клинических признаков болезни, данных патологоанатомического вскрытия и результатов микроскопических исследований кала или патологического материала при исследовании пораженных органов в ветеринарной лаборатории.

Лечение.

Лечение начинают с устранения всех недостатков в кормлении и содержании кроликов, а также предрасполагающих факторов.

Лучшим методом лечения кокцидиоза кроликов считается применение йодистых препаратов, которые, являясь сильнейшим антиокислителем, попав в организм кроликов способствуют окислению и обезвреживанию недоокисленных в процессе пищеварения ядовитых продуктов распада белка и тормозят развитие кокцидий. Йод дополнительно, через щитовидную железу животного, оказывает стимулирующее действие на весь организм животного.

Учитывая, что заражение крольчат происходит с первых дней жизни при сосании инвазированных ооцистами кокцидий сосков крольчихи, самке с последних дней беременности дают препараты йода, чтобы крольчата с первых дней жизни получали его через молоко крольчихи.

Леонтюком рекомендован метод лечения молодняка растворами йода. Растворы йода даются животным утром до раздачи корма (наливают их в поилки вместо воды) по следующей схеме:

  1. Крольчихам начиная с 25-го дня беременности по 5-й день лактации ежедневно дают по 100мл 0,01%-ного раствора йода, после чего делают 5-дневный перерыв, а с 10-го по 25-день лактации дают уже по 200мл 0,02%-ного раствора йода ( данные растворы вместе с крольчихами пьют и крольчата);
  2. Крольчатам первые 10дней со дня их отсадки (30-40-дневный возраст) дают 0,01%-ный раствор йода из расчета 50 мл на голову, затем делают 5-дневный перерыв, и в течении 15дней (с45-до 60-дневного возраста) дают уже 0,02%-ный раствор йода, в первые 5-7 дней по 70, а затем по 100мл на голову.

Вышеуказанные растворы йода по той же схеме нужно давать и больным крольчатам, независимо от того, получали они его, находясь под самками, или нет.

Чтобы приготовить 0,01%-ный раствор йода, в 1литр воды вливают 1мл 10%-ной или 2мл 5%-ной настойки йода. Кролиководы должны знать, что готовить растворы йода в металлической посуде нельзя.

Для лечения кокоцидиоза применяют сульфаниламидные препараты: сульфадиметатоксин, норсульфазол, фталазол, сульфапиридазин, дитрим, метронидазол. При кокцидиозе примеянют также нитрофурановые препараты.

Сульфадиметоксин дают внутрь по 0,2 г на 1кг живой массы кролика в 1-ый день и по 0,1г в последующие 4дня. Затем в лечении делаем 5 -дневный перерыв и курс лечения снова повторяют.

Норсульфазол дают вместе с фталазолом – внутрь из расчета 0,3-0,4 г норсульфазола и 0,1г фталазола на 1 кг живой массы кролика, ежедневно 5дней. После 5-дневнего перерыва курс лечения повторяют.

Для лечения и профилактики кокцидиоза применяют соликокс, бровитакокцидом.

В течение недели больным кокцидиозом кроликам дают фуразолидон (30мг на 1 кг.живой массы кролика, или 0,05г на килограмм корма). Фуразолидон полностью не уничтожает кокцидий в организме больного кролика, но оказывает достаточное лечебное действие.

Кролиководам необходимо иметь ввиду ,что в период применения кокцидиостатиков в рационе кроликов необходимо увеличить дозу витаминов А и В1.

Для повышения эффективности лечения в рацион кроликов водят кисломолочные продукты: простоквашу, молочную сыворотку, АБК (ацидофильная бульонная культура).

В одном и том же кролиководческом хозяйстве нельзя продолжительное время применять один и тот же лекарственный препарат, т.к. у кокцидий к большинству лекарственных препаратов вырабатываются устойчивые штаммы и через 1-2года ранее эффективные кокцидиостатики теряют в данном хозяйстве свои профилактические и лечебные свойства.

Меры борьбы.

Кролиководу при борьбе с кокцидиозом необходимо учитывать следующее:

  • с целью снижения заражения крольчат ооцистами кокцидий с момента их рождения нужно содержать молодняк кроликов небольшими группами (не более 25 голов) в клетках с сетчатыми полами (размер ячеек сетки 15 × 15мм). С целью соблюдения чистоты при содержании и кормлении кроликов необходимо проводить ежедневную тщательную очистку клеток и ясель, сочетая ее с дезинфекцией (раз в 5-10дней) путем обжигания клетки и инвентаря огнем паяльной лампы;
  • кормушки, поилки и ясли устраиваются так, чтобы в них не попадал кроличий кал;
  • категорически запрещается сбрасывание травы, сена, корнеплодов на загрязненную кроличьим калом землю и т.д.;
  • кормление кроликов проводить только доброкачественными кормами, избегать дачи в рационе избыточного количества белков (не более 10% на 1 кормовую единицу корма), отрубей, кислой болотной травы и люцерны, как способствующих быстрому развитию кокцидий;
  • в весенне-летний период переход с сухих кормов на сочные осуществлять постепенно, начиная со скармливания подвяленной зеленой травы;
  • не допускать воздействия на организм кроликов неблагоприятных факторов (сырости, сквозняков, намокания, других болезней и т.д.);
  • как можно чаще мыть поилки и менять питьевую воду.
Читайте также:  Выращивание спаржи (фото) – о пользе и уходе

Кроликовод должен помнить, что переболевшие кокцидиозом кролики остаются носителями возбудителя, по этой причине их направляют на убой. Мясо таких кроликов в пищу пригодно.

Кроликовод должен закупать новых кроликов только из хозяйств, благополучных по кокцидиозу, по ветеринарному свидетельству формы №1- вет или ветсправке формы 4-вет (если кролики куплены внутри района), где будет указано, что кролики в период карантинирования перед продажей исследованы на кокцидиоз в ветеринарной лаборатории и им проведены необходимые вакцинации против инфекционных болезней.

При поступлении в хозяйство новой партии кроликов, их необходимо поставить на карантин (на 30дней) и в этот период провести в ветеринарной лаборатории копрологическое исследование на кокцидиоз.

Кокцидиоз у кроликов

Кокцидиоз — распространённая среди кроликов инфекционная болезнь. При стадном содержании болезнь может вызвать гибель поголовья до 85% от общего количества, что наносит непоправимый ущерб заводчику.

Стоит отметить, что кокцидиозу подвержены не только грызуны, но и домашние птицы на пару с копытным поголовьем. Но у каждого вида зверей паразитируют разные типы возбудителя, и передача, например, от кур кролям невозможна.

Что такое кокцидиоз у кроликов?

Кокцидиоз у кроликов вызывают простейшие — кокцидии (Coccidia) — одноклеточные паразиты, которые можно обнаружить только под микроскопом. Разновидностей насчитывается много. Только у кроликов кокцидиоз могут вызвать до 10 подвидов, и это не считая виды, что паразитируют на других животных.

Паразиты хорошо приспосабливаются к условиям внешней среды, поэтому борьба с ними нелёгкая. Уничтожить возбудителя может только огонь или кипяток. При этом кокцидии сохраняются в навозе — 3 месяца, а на пастбище – до 1 года. На кроликах паразитируют эймерии – специфическая разновидность исключительно «кроличьих» кокцидий, поэтому заболевание ещё носит название эймериоз.

Источники и факторы заражения

Источниками заражения могут стать пища, вода, молоко, навоз, в которые попадают кокцидии.

Основной путь заражения — пероральный (через рот). Яйца (ооцисты) эймерий могут выделять с испражнениями ранее переболевших кролей. Маленькие крольчата подвержены заражению с первых дней жизни, если их будет выкармливать молоком больная самка.

Также кокцидии могут перейти от больного животного, которое попало в стадо и не прошло карантин. Не стоит забывать о мухах, грызунах, грязном уборочном инвентаре или немытых руках обслуживающего персонала. Всё это может стать одним из способов передачи простейших кроликам.

Вспышки болезни регистрируются на протяжении года, но чаще всего осенью и весной. Самыми подверженными заражению считают молодняк ушастых до 3-4 месяцев. Взрослые кроли бывают только переносчиками возбудителя, а обострение болезни у них наблюдается крайне редко.

Поспособствовать быстрому размножению паразитов могут ряд факторов:

  • Антисанитария в месте разведения домашнего хозяйства.
  • Прохладная, влажная погода.
  • Контакт здоровых кролей со своими сородичами, что ранее переболели кокцидиозом.
  • Попадание ооцистов кокцидий в воде и пище кроликов через заражённый и недостаточно продезинфицированный инвентарь.
  • Гельминтные поражения и бактериальные инфекции ушастых, которые снижают защитные функции слизистой желудка и кишечника, а также общую резистентность.

Причины развития

Кокцидиоз возникает при нарушении условий содержания ушастых.

Основные причины возникновения:

  • Скученность животных.
  • Содержание взрослых особей с молодняком вместе.
  • Отсутствие положенной уборки в крольчатниках.
  • Перепады температурного режима и влажности в местах содержания, сквозняки.
  • Нарушение режима питания, несбалансированный рацион.
  • Вскармливание некачественной пищей.
  • Подкормка молоком, высокобелковыми продуктами (идеальная среда для развития эймерий).

Виды заболевания

У кроликов диагностируют три формы кокцидиоза – кишечную, печёночную и смешанную. Всё зависит от того, какой отдел в организме ушастого поражается и какой разновидностью паразита. Если кокцидии паразитируют в кишечнике, то возникает кишечный тип болезни. При поражении простейшими печени и желчных ходов – возникает печёночный кокцидиоз. При заражении несколькими разновидностями возбудителя сразу – проявляется смешанная форма.

Видео Лечу кокцидиоз и прочее кроличье..

Симптомы кокцидиоза у кролика

Кролики после заражения могут довольно длительное время не проявлять никаких явных симптомов болезни. Только после бурного осеменения и распространения по телу ушастого паразитов, проявляются первые признаки болезни.

Тяжесть заболевания пропорциональна количеству кокцидий – чем больше их в теле кролика, тем ярче становится картина болезни. Симптоматика зависит от того, какая форма поражения – кишечная, печёночная, смешанная.

Симптоматика кишечной формы

Кишечный кокцидиоз – самый опасный тип болезни с довольно стремительным течением и явно выраженными симптомами:

  • Появление диареи, что чередуется с запорами.
  • В испражнениях визуально определяется много слизи с кровью.
  • Температура тела зверька очень высокая.
  • Заметно вздутие брюшной полости, но живот при этом обвисает.
  • Снижается аппетит или зверёк совсем отказывается от еды.
  • Рост организма останавливается.
  • Из носа и глаз может выделяться слизь с гноем.
  • Шерстяной покров становится блеклым.
  • Судороги, отмечаются перед смертью кролика.

Симптоматика печеночной формы

Печеночный кокцидиоз имеет латентную форму течения (симптоматика нарастает до 2 месяцев). Симптоматика такая же, как при кишечной форме. Но наряду с этим у зверьков желтеют склеры глаз. Эта форма болезни поддаётся лечению, имеет благоприятный исход.

Тем не менее данная форма болезни легко переходит в хроническую, и животное становится опасным для окружающих. Чтобы не допустить распространение инфекции заражённого зверька поселяют отдельно до полного выздоровления или гибели (в случае повторного обострения болезни смерть неизбежна).

Заключительный диагноз выставляется после вскрытия, микроскопии испражнений и на основе симптоматики. Под микроскопом в кале обнаруживают яйца кокцидий.

Признаки при патологоанатомии

Полностью подтвердить диагноз кокцидиоза можно после гибели кролика.

На вскрытии отмечают:

  • Слизистая кишечника отечная, красного цвета, с белым налетом.
  • Визуально определяются белые узелки с творожистым содержанием на слизистых и печени.
  • Желчные протоки сильно расширены.

Чем лечить кокцидиоз у кроликов

При кокцидиозе, как и при любом другом заболевании у кроликов, не стоит заниматься самолечением. Для постановки диагноза и назначения схемы лечения стоит немедленно обратиться к ветеринарному специалисту!

Читайте также:  Гараж из пеноблоков (43 фото): как построить своими руками из блоков газобетона, проекты строительства гаража

До прихода ветеринара необходимо:

  • Поместить заболевшего кролика в отдельную клетку в сухом, освещённом помещении, что проветривается.
  • По максимуму изолировать ушастого от контакта с испражнениями.
  • Предложить животному качественную калорийную пищу.

Как давать лекарственные препараты

Кроличий кокцидиоз лечится комплексно: с помощью кокцидиостатиков, что уничтожают возбудителей болезни, антибиотиков и пробиотиков для восстановления здоровой микрофлоры.

Кокцидиостатики

Название препарата Лечение Примечания
Байкокс Вводят одноразово внутримышечно 2 мл препарата зараженному кролику, потом выпаивают – 0,2 мл на 1 кг массы. Инструкция гласит, что поят больного зверька по 10 мл в сутки 3 дня. Байкокс считается лучшим при лечении. Для профилактики дают перед вакцинацией, а потом 2 раза на год (дают по 1 мл средства на 1 л воды на протяжении двух дней). Не разрешен к использованию при сукрольности и маленьким крольчатам. Превышение дозировки может вызвать анорексию. Сейчас также популярен среди кролиководов аналог байкокса – кокцитокс.
Соликокс Выпаивают в течение 2 дней по 0,4 мл на 1 кг живого веса. Профилактически соликокс дают месячным ушастикам перед прививкой от миксоматоза – та же доза, что и при лечении.
Ампролиум На 1 л воды или корма добавляют 1 г препарата, дают три недели. Может использоваться для профилактики. Из-за очень низкой токсичности-разрешается давать крольчатам с 2-недельного возраста.
Бровитакокцид 2,5 г препарата добавляют к 1 л воды, поят 5 дней. С целью профилактики дают 21 день (1 г препарата на 1 л воды).
Стоп кокцид Можно вводить внутривенно или выпаивать из расчета 0,14 мг на 1 кг веса. Можно применять профилактически. Противопоказан беременным самкам и при вскармливании молоком.
Эйметерм Дают внутрь кроликам с месячного возраста: 0,14 мл на кг веса всего один раз. При сильном заражении курс повторяют через 5 дней.
Диклакокс Вскармливают с пищей кормом или выпаивают с питьевой водой: 0,4 мл вещества на кг веса в сутки – 2 дня. Нельзя давать кормящим и сукрольным самкам.
Уникокцид Поят 2 дня – 0,4 мл на 1 кг массы.
Химкокцид Рассчитывается – 30 мг/кг веса дважды на протяжении 5 дней по 5 дней с перерывом в 3 дня.

Антибиотики

Название препарата Лечение Примечания
Фталазол 0,1 г/кг- добавляют к питью – 5 дней. Фталазол можно комбинировать с Норсульфазолом: по 0,3 г Норсульфазола и 0,1 г Фталазола на 1/кг веса – 5 дней. После 5-дневного перерыва лечение повторяют.
Норсульфазол 0,5% 0,4 г/кг – выпаивают – 5 дней.
Сульфапиридазин 100 мг Добавляют к питью.
Сульфадиметоксин Дают лекарство в 1 день – 0,2 г/кг, 2-5 дни -0,1 г/кг. После 5-дневного перерыва курс повторяют. Не применяется при печеночном кокцидиозе.
Номицин Вводят внутримышечно по 25000 ЕД/кг.
Салиномицин 3-4 мг/кг.
Ветрококс (Дитрим) Дают в питье с расчета 1 мл/л воды 5 дней.
Биофузол (Нифулин) Добавляют в пищу -5 г/кг корма на протяжении 7 дней.
Фуразолидон 10 дней дважды в день кролику дают средство из расчета 30 мг /кг килограмм веса с едой. Нельзя при сукрольности.
Энрофлоксацин (Байтрил) 2,5% препарат используют по 0,1 мл/кг веса 2 р/день в течение 7 дней внутримышечно (5% раствор вводят раз в день). Не используют при беременности и лактации, при болезнях печени и почек.
Левомицетин Выпаивать с водой, в которую добавляют вещество по 40 мг/кг веса. Используют редко. Эффективность лечения не доказана.
Сульфадимезин Раствор с содержанием препарата 150 мг/кг.

Пробиотики

Название препарата Лечение Примечания
Олин После приема антибиотиков применяют двойную дозу порошка – 0,6 г /кг веса ушастого. Путем добавления порошка в корм на протяжении 2 недель. Для профилактики дают по 0,3 г /кг веса недельным курсом, повторяют несколько раз в году.
Зоонорм Подмешивают к питанию по 5-10 доз на день целую неделю. Если есть необходимость – дозировка увеличивается в три раза. Можно использовать с целью профилактики.

Лечение народными средствами

Несмотря на то, что современная ветеринария может похвастаться огромным перечнем препаратов, многие кролиководы отказываются от их использования и ведут борьбу с помощью проверенных народных средств. Такие вещества нетоксичны, безопасны и при этом также достаточно эффективны. К народным методам относят использование йодных растворов, молочной кислоты, яблочного уксуса.

Видио КОКЦИДИОЗ У КРОЛЬЧАТ? САМЫЙ ПЕРВЫЙ ЭТАП БОРЬБЫ С ЭТОЙ ЗАРАЗОЙ

Йодистые смеси.

Йод останавливает размножение кокцидий и способствует окислению в желудке.

Схема йодного лечения кроликов:

25 день беременности Крольчиху поят по 100 мл 0,01 % раствора йода ежедневно. При таком использовании защиту получают и крольчата, которым йодистые соединения поступают с молоком.
5 день после окрола Йод убирают с питания самки.
15 день после окота Снова начинают давать йод, но уже по 200 мл 0,02 % раствора.
Молодняк после отъёма от крольчихи Крольчат поят по 50 мл 0,01 % раствора йода 10 дней,потом перерыв 5 дней и 2 недельный повтор курса — по 100 мл 0,02 % раствора йода.
Молочная кислота от кокцидиоза кроликов

Молочная кислота имеет широкий спектр использования:

  • в качестве пищевой добавки улучшает метаболизм у ушастиков, останавливает брожение в кишечнике зверьков;
  • выступает консервантом для кормов;
  • помогает бороться с разными видами бактерий в виде дезинфицирующего средства;
  • способствует выздоровлению при энтерите, гастрите, трихомонозе, тимпании, метеоризме, кокцидиозе;
  • является хорошей профилактикой заражения кокцидиями после отсадки молодняка от самки.

Схема лечения молочной кислотой: для лечения в поилки вливают по 4-6 мл 2% или 3%раствора молочной кислоты до полного выздоровления. В период обострения дозу можно увеличить до 8 мл на сутки одному животному. Профилактически дают препарат 3-4 дня в таком же объёме, как при лечении.

Яблочный уксус кроликам от кокцидиоза

Альтернативой традиционному лечению химиопрепаратами может быть использование яблочного уксуса. Опытные заводчики утверждают, что яблочный уксус уничтожает кокцидии. Сначала 2 ст. ложки 5% уксуса разводят в 5 л воды. Разведенным раствором выпаивают кроликов с 3-недельного до 4-месячного возраста каждый день.

Поэтому вылечить надо все кроличье поголовье: даже если нет видимых признаков заболевания — нет гарантии, что зверьки не заразились. Важно провести своевременную терапию и вовремя пропоить даже здоровых животных соответствующими средствами для профилактики. Перед пропаиванием кроликам обеспечивают комфортные условия содержания.

Профилактика кокцидиоза у кроликов

В связи с отсутствием прививки от кокцидиоза, очень важной является профилактика болезни – ряд мер по пресечению заражения паразитами.

  • регулярную уборку крольчатников, проветривание (клетки должны быть просторными, чистыми, продезинфицированными — раз на 7 дней их поливают кипятком или обрабатывают ультрафиолетом, а также опрыскивают аммиачным раствором или другим дезинфицирующим средством, что действует на кокцидии);
  • ежедневную мойку кормушек и поилок;
  • ограничения доступа к ушастым посторонних лиц, других животных;
  • раздельное содержание молодняка и взрослых кролей;
  • обработку сосков у лактирующих крольчих;
  • контроль рациона питания (нежелательно допускать переизбыток продуктов с высоким содержанием белка, а также некачественной, подпорченной пищи; зверькам дают много питья; в пищу добавляют листву, богатую на танины (с фруктовых деревьев, сосен, ясеней, дубов), витамины группы А и В);
  • организация правильного кормления (не допускать попадания фекалий до кормушек и поилок);
  • изоляцию приобретенных особей (карантин на 1 месяц);
  • припаивание ушастых профилактическими средствами: Зоален (дают с расчета 250 мг препарата на 1 кг корма ежедневно на протяжении 10 дней); Робенкокс; Уникокцид. Препараты для профилактики дают каждый месяц на протяжении года.

С профилактической целью кролям вскармливают специальные корма и пищевые добавки, что содержат в составе препараты от эймериоза. Но их используют с осторожностью (особенно для декоративных пород), ведь кокцидиосатики имеют свойство накапливаться в тканях и отравлять при перенасыщении организм зверей.

В каком возрасте пропаивать кроликов от кокцидиоза?

Самая высокая восприимчивость ушастиков к болезни до 4 месяцев. Тем не менее старшие особи тоже подвержены заражению. Чтобы не допустить попадания паразитов крольчатам с 21 дня начинают выпаивать профилактические кокцидиостатики. Вес детенышей при этом должен составлять не менее 400 г.

Передается ли кокцидиоз от кроликов человеку?

Кокцидии, что являются возбудителями кроличьего кокцидиоза, не передаются другим животным и человеку.

Можно ли есть мясо кролика больного кокцидиозом?

Мясо кролика, зараженного кокцидиями, можно есть после термальной обработки. Паразиты погибают при температуре 80 С° за 10 секунд.

Можно ли кушать мясо после употребления кроликом кокцидиостатиков?

Кокцидиостатики могут накапливаться в съедобных органах и тканях кроликов. Поэтому, чтобы безопасно кушать крольчатину после дачи вышеупомянутых средств, рекомендуется некоторое время перед забоем выждать. Период каренции (ожидания) для каждого отдельного кокцидиостатика свой. О соответственных периодах производитель информирует в инструкции.

При плановом использовании кокцидиостатических препаратов их применение прекращают примерно за неделю до забоя.

Кокцидиоз – опасная болезнь для кроликов. Но несмотря на это, предотвратить заражение можно с помощью правильного ухода за животными.

ТОП 10 способов, как можно сохранить калину в домашних условиях на зиму

Ягоды калины не только обладают общеукрепляющим эффектом, но и нормализуют давление и сердечный ритм. Они поднимают иммунитет, а потому незаменимы при простудных заболеваниях. Также калину называют женской ягодой ‒ она показана тем, кто имеет гинекологические проблемы. Есть много вариантов того, как в домашних условиях хранить калину зимой, но не все они равноценны в плане сохранения ее полезных свойств.

Когда и как собирают урожай калины

Ягоды калины начинают созревать в конце августа, однако собирают их не раньше середины октября. У недоспевших плодов сильна горечь, не перекрываемая даже большим количеством сахара. Наилучший вкус они приобретают после первых заморозков. Именно в это время желательно собрать урожай калины. Спелые ягоды имеют яркий насыщенный темно-красный цвет, а вкус ‒ сладко-кислый, терпкий, с совсем небольшой горчинкой.

Зрелые плоды сразу теряют сок, если снимать их поштучно. Правильный способ их сбора ‒ срезание секатором гроздей целиком.

Обратите внимание: сорванные красные, но упругие, неспелые плоды калины при хранении не дозревают.

Желательно проводить сбор в сухую погоду. Собранная при дожде, тумане или общей сырости калина без термической обработки хранится плохо.

Важные аспекты

Спелая калина ‒ ягода нежная. При сборе нужно запастись вместительной тарой, чтобы кисти не мялись. Перед их переработкой:

  • ягоды перебирают, удаляя гнилые или подпорченные птицами;
  • промывают, не снимая с гроздей;
  • раскладывают в один ряд для просушки на ткань или бумагу.

Плоды легко отделяются от веточек, для этого достаточно легонько потрясти кисть. Для заморозки калину не моют, а делают это уже непосредственно перед употреблением после размораживания.

Способы хранения ягод

Наибольшее количество полезных для здоровья человека веществ сохраняется в ягодах без их термической обработки и добавления консервантов (в том числе сахара). Сохранить продукт в чистом виде можно заморозкой и сушкой. Ягоды калины прекрасно переносят зиму, даже оставаясь на дереве, но их уничтожают, склевывая, птицы.

Поскольку в калине содержится достаточное количество пектина, из нее можно готовить не только варенье, но и джем, пастилу или мармелад. И для детей, и для взрослых такие натуральные лакомства намного полезнее покупных.

В свежем виде

В прохладном и сухом помещении калина будет оставаться свежей несколько месяцев: если температура не превысит +8 °C, ягоды сохранятся до весны словно недавно собранные. Пожухнут лишь плодоножки и веточки. Проще всего соблюсти подобные условия в частных домах ‒ в кладовках, сухих погребах кисти развешивают на бечеве или гвоздях, связав в пучки по несколько штук. Возможно и хранение в холодильнике, если в нем хватит места.

Если ягоды при падении температуры подмерзнут, их можно оставить в таком состоянии. Но при приближении оттепели снять с кистей, поместить в морозильную камеру или переработать, поскольку при повторной заморозке они теряют свою пригодность.

Хранение замороженных ягод

Заморозка калины ‒ простой и надежный способ сохранения ее пищевой ценности на длительный срок. При морозной, без оттепелей, зиме на загородном участке калиновые грозди можно развесить в холодном сарае, но надежнее и безопаснее ‒ поместить в морозильную камеру холодильника. При температуре -18-23 °C ягоды калины полностью сохранят свои полезные свойства в течение года ‒ до нового урожая. При замораживании до -8 °C этот период сокращается втрое.

Варианты заморозки различны:

  • если места для хранения достаточно, можно сложить грозди в пластиковые контейнеры или целлофановые пакеты;
  • можно обобрать ягоды с плодоножками (чтобы преждевременно не вытек сок), заморозить в один слой на подносе или большой тарелке, а затем ссыпать в пакет;
  • еще один способ ‒ вымыть калину, измельчить ягоды в блендере с косточками без сахара, расфасовать в пакетики по 50-100 граммов и заморозить.

В любом виде калину лучше фасовать небольшими объемами, чтобы сразу использовать после размораживания.

Хранение калины с сахаром

Использование сахара без термической обработки позволяет достаточно полно сохранить ценные качества продукта (если есть возможность, полезнее в тех же пропорциях использовать мед):

  • вымытые ягоды калины измельчают блендером или с помощью мясорубки;
  • взвешивают и добавляют в два раза больше сахара;
  • размешивают пюре до полного растворения сахара, фасуют в небольшие банки, плотно закрывают.

Косточки можно не отделять. Поскольку в подобном виде калину добавляют в чай или разводят кипяченой водой, они не помешают. Хранят такую витаминную смесь в холодильнике. При комнатной температуре она быстро окисляется и пропадает.

Для длительного хранения в погребе или прохладной кладовке заготовку с сахаром стерилизуют:

  • количество сахара в этом случае уменьшают в два раза;
  • пол-литровые банки с готовой смесью стерилизуют в кипятке 10 минут, литровые ‒ 20 минут.

После стерилизации закатывают металлическими крышками, остужают и убирают на хранение.

Сушеная калина

Чтобы длительно хранить калину без варки в комнатных условиях, ее нужно высушить. Если есть место и время, собранные кисти раскладывают на чистой бумаге в тени на сквозняке, накрыв марлей и периодически переворачивая. Готовые ягоды ‒ сухие и морщинистые.

Для быстрой сушки:

  • кисти раскладывают на противне и помещают его в духовку;
  • сушат при температуре +50…+60 ⁰C;
  • дверцу духовки, во избежание «сваривания» ягод, держат приоткрытой.

Сушеную калину хранят без холодильника ‒ на кистях или оборвав с них, в сухих банках под полиэтиленовыми крышками или бумагой.

В виде сока

Можно сохранить калину, приготовив из нее сок. Для этого используют соковыжималку, отделяющую косточки:

  • в полученный сок добавляют сахар в пропорции 1:1;
  • готовый продукт разливают в стерилизованные банки или бутыли и хранят в холодильнике.

Часть сахара можно заменить медом или использовать только его, добавив на килограмм ягод калины стакан кипяченой воды, а мед ‒ по вкусу. В этом случае смесь кипятят в течение 10 минут и хранят в прохладном месте.

В виде настойки

Наливку и готовят, и хранят при комнатной температуре. Один из популярных рецептов:

  • сок ягод калины и воды ‒ по 100 миллилитров;
  • сахар – 100 граммов;
  • водка – 500 миллилитров.

Все ингредиенты перемешивают, выдерживают двое суток, разливают по бутылкам и укупоривают.

Более простой, но длительный способ без предварительного приготовления сока:

  • чистую бутыль наполняют ягодами до половины (для более интенсивного настоя ‒ полностью), не уплотняя;
  • заливают калину водкой, покрыв плоды;
  • через сутки доливают емкость водкой полностью, накрывают крышкой или пробкой, оставляют в темном сухом месте на три недели.

Эти настойки часто называют лечебными, но на самом деле это скорее разновидность алкогольных напитков. С целью оздоровления лучше использовать чай из свежих, мороженых или сушеных ягод, разведенный сок.

В форме джема

Эту заготовку также называют желе, настолько нежная у нее консистенция:

  • понадобится килограмм ягод калины, столько же сахара и 50 миллилитров воды;
  • ягоды измельчают в блендере в пюре и протирают через сито, чтобы удалить косточки;
  • жмых заливают 50 миллилитрами воды, кипятят и добавляют отвар в пюре;
  • смешивают пюре с сахаром, доводят до кипения на несильном огне и варят 30-40 минут, постоянно помешивая, до загустения.

Разливают в стерилизованные банки и закатывают прокипяченными крышками. Со временем джем застынет и загустеет еще сильнее.

Можно использовать полиэтиленовые крышки, но хранить заготовку нужно в холодильнике.

В виде варенья

Для более полного сохранения целебных свойств калиновых ягод из них обычно готовят варенье-пятиминутку, максимально сокращая время термической обработки (поэтому с лечебной целью из сладких заготовок полезнее использовать его, нежели джем или пастилу). Для приготовления понадобится: сахар и ягоды калины ‒ по килограмму, вода ‒ 350 миллилитров.

Рецепт калинового варенья:

  • ягоды перебрать, промыть и подсушить на полотенце;
  • в сотейнике вскипятить воду, засыпать в нее сахар и проварить в течение 5 минут;
  • в горячий сироп опустить ягоды калины, варить еще 5 минут и отставить с плиты;
  • после полного остывания проварить еще раз в течение 5 минут.

Готовое варенье перекладывают в стерилизованные банки, накрывают крышками и хранят в холодильнике.

В форме пастилы

Такое лакомство ‒ отличная замена покупных конфет для сладкоежек. Вкус пастилы ‒ сладкий, с легкой кислинкой, чуть терпкий. Для приготовления понадобится 300 граммов ягод калины, 250 граммов сахара и 0,2 грамма лимонной кислоты:

  • ягоды промывают, обрывают с веточек;
  • отделяют сок с помощью соковыжималки (без косточек);
  • в кастрюле с толстым дном уваривают его, помешивая, до состояния густого пюре;
  • добавляют сахар и лимонную кислоту;
  • на медленном огне, постоянно помешивая, варят до густого состояния (10-15 минут);
  • лоток для сушки овощей накрывают листом пекарской бумаги, смазанной подсолнечным рафинированным маслом (без запаха), на него выкладывают калиновое пюре, распределяя равномерно негустым слоем по всей площади;
  • ставят в сушилку для овощей и держат до готовности.

Готовая пастила легко отделяется от бумаги. Ее сворачивают рулоном, разрезают на сегменты и хранят в сухой прохладе.

Целебные ягоды калины доступны, просты в хранении, а заготовки из них разнообразны (из плодов также делают компоты и цукаты, уксус и даже калиновое масло). Благодаря этому калина остается одним из самых популярных оздоровительных продуктов для людей всех возрастов.

Как хранить, сушить, замораживать и перерабатывать калину в домашних условиях?

Не все знают, как в домашних условиях хранить калину, хотя эта ягода заслуживает пристального внимания тех, кто ведет здоровый образ жизни. Найти калину можно, если прогуляться по осеннему лесу, можно вырастить ее на своем приусадебном участке. Продается она в специализированных магазинах диетического питания, на рынке, причем качество ее остается везде неизменно отличным. Жаль только, что приобрести эту целебную ягоду можно не всегда.

Чем полезна калина?

Традиции ее использования в России для лечения, профилактики болезней и просто ради удовольствия ощутить ее освежающий вкус насчитывают не одно столетие. Уникальный состав, содержащий в себе минералы, витамины, органические кислоты и еще много полезных веществ способствует ее широкому применению:

  • для сохранения в тонусе сердечной мышцы;
  • для лечения патологий ЖКТ;
  • для лечения кожных заболеваний (лишай, угри);
  • для профилактики атеросклероза, простудных заболеваний;
  • в качестве дополнительного средства при лечении нарушений нервной системы.

Зная, как сохранить на зиму калину в домашних условиях, можно использовать эти целебные плоды продолжительное время.

Как правильно собирать калину?

Самый лучший срок для того, чтобы собрать ее для заготовок на зиму – поздняя осень, время после первого заморозка. Именно тогда плоды теряют присущую им горечь, становятся слаще. Ягоды не собирают по одной, иначе они потеряют свой сок. Самый лучший способ сбора – срезание кистей при помощи секатора. До места переработки кисти можно переносить достаточно толстым слоем в любой емкости. Кожица ягод достаточно прочна, и можно не бояться, что они полопаются.

Хранение калины в свежем виде

Дома можно хранить ягоды прямо в кистях, положив их в неплотно закрытой емкости в холодильник или подвесив в любом прохладном помещении. Можно не беспокоиться о том, что продукт испортится или потеряет свои целебные свойства, этого не случится на протяжении нескольких месяцев.

При хранении кистей с ягодами в условиях квартиры срок использования продукта ненамного уменьшается. Если нет возможности хранить ягоды в условиях пониженной температуры, желательно переработать их.

Замораживаем калину

Оставаясь на дереве, ягоды совершенно спокойно переносят морозную зиму, если не становятся пищей для зимующих птиц. Даже подвешенные на балконе кисти калины могут перенести длительные морозы и сохранить свой вкус и полезные свойства после размораживания. Для того, чтобы продлить срок употребления целебных ягод, можно их заморозить, отделив от кисти вместе с плодоножками.

Мыть калину для того, чтобы хранить ее в морозильной камере, не нужно, это делают прямо перед употреблением.

Оставленные плодоножки не допустят, чтобы сок вытек при закладке ягод на хранение. Плоды раскладывают по пакетам или пластиковым контейнерам. Если ягоды сухие, то они сохранятся в рассыпчатом состоянии даже после замораживания. Из замороженной калины можно приготовить морсы, компоты, кисели, лекарственные настои.

Сушим калину

Заготовить эти ягоды на зиму можно, высушив их в духовке. Кисти раскладывают на противень, регулятор устанавливают на уровне 50–60 ⁰С. Дверца духовки должна быть приоткрытой, чтобы калиновый сок не вытек из лопнувших ягод. Плодоножки после сушки ягод можно удалить. Сушеную калину нужно хранить в сухих стеклянных банках, закрытых крышками.

Сушка считается законченной, когда ягоды становятся морщинистыми.

Сушить ягоды на зиму можно не таким интенсивным способом, а просто разложив их на открытом воздухе в тени. Плоды выкладывают на чистую белую бумагу, сверху накрывая марлей или тонкой тканью. Такой способ сушки требует времени и терпения, ягоды нужно время от времени аккуратно перемешивать.

Протираем с сахаром

Для сохранения целебных свойств калины отлично подойдет такой способ заготовки на зиму, как протирание ягод с сахаром. Для этого нужно перебрать ягоды, отделить не совсем качественные, промыть плоды в прохладной воде, просушить.

Для измельчения используют следующие способы:

  • протирание через сито;
  • измельчение блендером;
  • перемалывание массы при помощи мясорубки.

Не нужно отделять косточки от ягод, так вы потеряете полезный сок. Измельченные косточки не помешают использовать протертую калину.

Измельченную массу нужно перемешать с сахаром в пропорции 2:1, то есть сахара должно быть в два раза больше, чем ягод. Ее раскладывают по стерильным банкам и хранят в холодильнике или в прохладном подвале. При длительном хранении может отделиться сок и опуститься вниз емкости, но на качество исходного продукта это не влияет. Такой способ заготовки ягод на зиму позволяет сохранить в них все витамины.

Можно хранить протертые ягоды при помощи стерилизации в кипятке. Пол-литровые банки, наполненные измельченными ягодами с сахаром, нужно стерилизовать 10 минут, а литровые – в два раза дольше. Количество сахара при консервации можно уменьшить в два раза по сравнению с предыдущим рецептом. После стерилизации протертые ягоды закатывают и убирают в прохладное место.

Отжимаем сок

Отделив сок из ягод, можно запастись на зиму полезным продуктом. Отобранные плоды моют, перебирают и отправляют в соковыжималку. В полученный после отжима сок нужно добавить сахар и перемешать. Его смешивают в пропорции 1:1, разливают в стерилизованную посуду (банки, бутылки). Калиновый сок нужно хранить только в холодильнике.

Можно заменить часть сахара медом или использовать для хранения сока на зиму такой рецепт:

  • ягоды калины – 1 кг;
  • вода – 200 мл;
  • мед – по вкусу.

Отжав из калины сок, все ингредиенты нужно перемешать, прокипятить в течение 10 минут и хранить в прохладном месте. Эту заготовку можно использовать для приготовления калиновой пастилы или джема, мармелада, морса, компота.

Делаем наливку

Лечебную наливку можно приготовить из этих полезных ягод, сохранив на зиму их целебные свойства. В ее состав входят:

  • сок калины – 100 мл;
  • вода – 100 мл;
  • сахар – 100 г;
  • водка – 500 мл.

Все составляющие этого рецепта нужно перемещать и выдержать при комнатной температуре два дня, потом укупорить наливку, разлив ее по бутылкам. Хранение этого напитка возможно при любой, даже комнатной температуре.

Варим варенье, желе, пастилу

На зиму можно заготовить множество сладких калиновых вкусностей. Для приготовления желе достаточно взять по килограмму ягод и сахара и два стакана воды. Сначала ягоды провариваются с водой в течение получаса. Затем добавляется сахар в эту массу и желе варится еще 45 минут. Остается разложить его по банкам и закатать.

Для варенья нужно взять на килограмм ягод 300 мл воды и 1,3 кг сахара. Для равномерного пропитывания плодов им нужно постоять в горячем сиропе 10-12 часов. Затем варенье доваривают, снимая пену, и расфасовывают.

Вкусное и полезное лакомство – калиновая пастила – получается из килограмма ягод, сваренных до мягкости в стакане воды. Протертую через сито массу перемешивают с сахаром и снова варят до консистенции мягкого теста. Эту массу нужно разложить на деревянные противни-дощечки и подсушить в духовке.

Калиновое масло

Для этого продукта можно использовать жмых, оставшийся от приготовления сока. Его пропускают через мясорубку, заливают растительным или оливковым маслом в пропорции 1:4 (масла в четыре раза больше, чем жмыха). Три недели это средство должно стоять в темном месте, настаиваться. Отжав жмых, его разливают по емкостям. Ценность этого незаслуженно забытого рецепта сравнима с пользой и целебными свойствами облепихового масла.

Делаем уксус

Польза такого натурального продукта сравнима с пользой яблочного уксуса. Для калинового уксуса нужно положить в трехлитровую банку полкилограмма ягод, стакан сахара, налить два литра воды. Ароматизировать уксус можно листьями черной смородины и вишни. Эта банка должна стоять в темном месте при комнатной температуре около двух месяцев. В течение первой недели ее содержимое периодически помешивают. Калиновый уксус готов, когда он приобретает прозрачность.

Доступность, простота хранения и заготовки из этих целебных плодов делают их одним из самых распространенных продуктов для использования в качестве оздоровительного средства.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: