Ангрекум полуторафутовый

Ангрекум полуторафутовый (Angraecum sesquipedale) — многолетнее травянистое растение семейства Орхидные (Orchidaceae). Вид не имеет устоявшегося русского названия, в русскоязычных источниках чаще используется научное название Angraecum sesquipedale.

Ангрекум полуторафутовый — звезда Мадагаскара. © tengcheewai

Синонимы:

По данным Королевских ботанических садов в Кью:

Aeranthes sesquipedalis (Thouars) Lindl. 1824
Macroplectrum sesquipedale (Thouars) Pfitzer 1889
Angorchis sesquepedalis (Thouars) Kuntze 1891
Mystacidium sesquipedale (Thouars) Rolfe 1904

Природные вариации и их синонимы:

По данным Королевских ботанических садов в Кью:

Angraecum sesquipedale var. angustifolium Bosser & Morat 1972 — syn. Angraecum bosseri Senghas, 1973
Angraecum sesquipedale var. sesquipedale

История описания и этимология ангрекума полуторафутового

Первым из европейцев этот вид обнаружил французский ботаник Louis Marie Aubert Du Petit-Thouars (на франц.) в 1798 году, но растение не было описано до 1822 года.

Родовое название образовано от малаг. angurek — употребляемого по отношению ко многим местным Вандовым орхидеям; видовое название от лат. sesqui — наполовину, в полтора раза и лат. pedalis — футовый, размером в римский фут, по отношению к длине шпорца.

Английское название — Comet Orchid (орхидея-комета).
Французское название — Étoile de Madagascar (звезда Мадагаскара).

Биологическое описание ангрекума полуторафутового

Цветоносы слегка коленчатые, короче листьев. В соцветии 2-6 крупных цветка. Цветки по форме напоминают звезду, до 15 см диаметром с длинной шпорой, обладают сильным ночным ароматом. Цвет белый или кремово-белый. Прицветники короткие, яйцевидные. Чашелистики треугольно-ланцетные, длиной 7-9 см, шириной 2,5-3 см. Лепестки стреловидные, отогнутые назад, длиной 7-8 см, шириной 2,5-2,8 см. Губа удлинённо-ланцетная, остроконечная, с длинным, до 25-30 см, светло-зелёным шпорцем. Колонка толстая, длиной 1-1,5 см.

Хромосомы: 2n = 42

Этот вид Ангрекумов хорошо известен благодаря Чарльзу Дарвину и его книге «О Приспособлениях Орхидных к Оплодотворению Насекомыми», вышедшей в свет к 1862 году.

Изучая присланный ему с Мадагаскара цветок Ангрекума полуторафутового, Дарвин обратил внимание на очень длинный шпорец в 11,5 дюйма с нектаром на самом дне и высказал предположение о существовании у этого вида своего особого опылителя, скорее всего крупного ночного бражника с соответствующей шпорцу длинной хоботка. Однако, именитые энтомологи тех времён только посмеялись над прозорливостью учёного. В 1871 г Альфред Рассел Уоллес приходит к такому же заключению и предполагает, что Ангрекум полуторафутовый может опыляться найденным в тропической Африке бражником Xanthopan morgani.

В 1903 году, уже после смерти Дарвина, на Мадагаскаре наконец то был обнаружен подвид Xanthopan morgani с размахом крыльев 13-15 см, а длиной хоботка около 25 см Энтомологи назвали этот подвид Xantopan morgani praedicta. Слово лат. prae–dico означает «предсказанный».

Ангрекум полуторафутовый (Angraecum sesquipedale). Ботаническая иллюстрация из книги Warner Robert, Williams Henry. The Orchid Album. 1897. © John Nugent Fitch

Ареал и экологические особенности ангрекума полуторафутового

Эндемик острова Мадагаскар. В недалёком прошлом в изобилии встречался в прибрежных зарослях канала Пангалан, расположенного вдоль побережья Индийского океана, в восточной части Мадагаскара, а также на острове Нуси-Бураха, на высотах до 100 метров над уровнем моря.

В настоящее время природная популяция этого вида резко сокращается, несмотря на попытки обратной реинтродукции.

Относится к числу охраняемых видов (II приложение CITES). Цель Конвенции состоит в том, чтобы гарантировать, что международная торговля дикими животными и растениями не создаёт угрозы их выживанию.

Эпифитные, реже литофитные растения, часто образующие плотные группы.
Произрастает на наклонных стволах или в развилках ветвей деревьев в нижнем ярусе леса, на скальных выходах, изредка — как наземное растение. Второй по величине среди представителей рода Ангрекум; самый крупный представитель рода — Angraecum eburneum var. superbum.

В природе цветёт с июня по ноябрь.

Климат восточного побережья Мадагаскара влажный, тропический. Дожди продолжаются круглый год.

Средние температуры с января по февраль 25 °C; с марта по апрель 30 °C; с мая по июль — от 20 до 25 °C; с августа по сентябрь 15 °C; с октября по ноябрь — от 20 до 25 °C; декабрь 30 °C.

Ангрекум полуторафутовый в культуре

Экземпляры, изъятые из природы, впервые попали в Англию в 1855 году. Первое цветение в культуре было получено в коллекции Уильяма Эллиса в 1857 году. Первый гибрид с участием Angraecum sesquipedale был создан John Seden, сотрудником питомника Veitch Nurseries, и впервые экспонировался 10 января 1899 г. Он был назван Angraecum Veitchii, но также широко известен под именем короля Angraceum гибридов (King of the Angraceum hybrids).

Температурная группа — умеренная.

Ярко выраженного периода покоя не имеет. В зимнее время полив немного сокращают. Частота полива в период вегетации должна быть подобрана таким образом, чтобы субстрат внутри горшка успевал почти полностью просохнуть, но не успел высохнуть полностью. Растение чувствительно к накапливанию солей в субстрате. При засолении субстрата на кончиках листьев нижнего, а если не принимать своевременных мер, то и среднего яруса начинают появляться коричневые пятна некрозов. Со временем эти пятна разрастаются и приводят к довольно быстрому отмиранию листовых пластинок. Для полива лучше использовать воду прошедшую очистку методом обратного осмоса.

Относительная влажность воздуха 50-70 %. Низкая влажность воздуха (менее 45 %) в помещении может приводить к частичному залипанию новых листовых пластинок, которые впоследствии принимают слегка ладьеобразную форму.

Освещение: 10-15 кЛк. Обязательно притенение от прямых солнечных лучей. Несмотря на свои внешне хорошо защищенные, покрытые восковым налётом листья, оставленный по недосмотру на несколько часов под прямыми лучами солнца растение легко получает сильные ожоги. При недостаточном освещении растение не цветет.

Пересадка каждые 1-3 года, в зависимости от степени разложения субстрата.
Подкормки комплексным удобрением для орхидей в минимальной концентрации 1-3 раза в месяц.

Молодые растения повреждаются несколькими видами клещей рода Tetranychus (Tetranychus urticae, Tetranychus turkestani, Tetranychus pacificus, Tetranychus cinnabarinus). Взрослые экземпляры могут поражаться щитовкой — насекомыми, относящимися к семейству Diaspididae, и ложнощитовкой (насекомые семейства Coccidae, или Lecaniidae), которые поселяются в пазухах нижних листьев и на оголённой части стебля.

Дополнительно см. статью Вредители и болезни орхидных закрытого грунта.

Начало бутонизации в ноябре. Цветение — декабрь-февраль. Продолжительность цветения 3-4 недели, в срезе сохраняется 2,5-3 недели. В домашних условиях иногда цветёт дважды в году; в январе и ближе к середине лета.

Болезни и вредители

Молодые растения легко повреждаются красным клещом. Взрослые экземпляры неплохо защищены от клещика восковым налётом на листьях, однако на них часто поселяется щитовка, которую поначалу можно обнаружить в пазухах нижних листьев и на оголённой части стебля. Если вовремя не принять мер защиты, щитовка постепенно расселяется по нижним сторонам всех листьев, локализуясь вдоль центральной жилки и ближе к кончикам.

Особенно неприятно видеть цветонос, густо облепленный щитовками. Своевременное удаление всех взрослых щитовок с последующей обработкой инсектицидами избавят ваше растение от этих насекомых.

Гибриды ангрекума полуторафутового

Внутриродовые первичные гибриды (грексы)

Angraecum Appalachian Star — A.sesquipedale x Angraecum praestans — Breckinridge, 1992.
Angraecum Crestwood — A.Veitchii x A.sesquipedale — Crestwood, 1973.
Angraecum Dianne’s Darling — A.sesquipedale x A.Alabaster — Yarwood, 2000.
Angraecum Lemförde White Beauty — Angraecum magdalenae x A.sesquipedale — Lemförder Orch., 1984.
Angraecum Malagasy — A.sesquipedale x Angraecum sororium — Hillerman, 1983.
Angraecum Memoria Mark Aldridge — A.sesquipedale x Angraecum eburneum subsp. superbum — Timm, 1993.
Angraecum North Star — A.sesquipedale x Angraecum leonis — Woodland, 2002.
Angraecum Ol Tukai — Angraecum eburneum subsp. superbum x A.sesquipedale — Perkins, 1967
Angraecum Orchidglade — A.sesquipedale x Angraecum eburneum subsp. giryamae, J.& s., 1964.
Angraecum Rose Ann Carroll — Angraecum eichlerianum x A.sesquipedale — Johnson, 1995
Angraecum Sesquibert — A.sesquipedale x Angraecum humbertii — Hillerman, 1982.
Angraecum Sesquivig — Angraecum viguieri x A.sesquipedale — Castillon, 1988.
Angraecum Star Bright — A.sesquipedale x Angraecum didieri — H.& R., 1989.
Angraecum Veitchii — Angraecum eburneum x A.sesquipedale — Veitch, 1899.

Межродовые гибриды (грексы)

Ангрекум полуторафутовый [1] (лат. Angraecum sesquipedale ) — многолетнее травянистое растение семейства Орхидные ( Orchidaceae ).

Вид не имеет устоявшегося русского названия, в русскоязычных источниках чаще используется научное название Angraecum sesquipedale .

Содержание

Синонимы

Aeranthes sesquipedalis (Thouars) Lindl.1824
Macroplectrum sesquipedale (Thouars) Pfitzer 1889
Angorchis sesquepedalis (Thouars) Kuntze1891
Mystacidium sesquipedale (Thouars) Rolfe1904
Aeranthes sesquipedalis (Thouars) Rchb. f.
Angorchis sesquipedale (Thouars) Kuntze

Природные вариации и их синонимы

Angraecum sesquipedale var. angustifolium Bosser & Morat 1972
- syn. Angraecum bosseri Senghas, 1973
Angraecum sesquipedale var. sesquipedale

История описания и этимология

Первым из европейцев этот вид обнаружил французский ботаник Louis Marie Aubert Du Petit-Thouars (на франц.) в 1798 году, но растение не было описано до 1822 года. [4]

Английское название — Comet Orchid (орхидея-комета).
Французское название — Étoile de Madagascar (звезда Мадагаскара).

Биологическое описание

Моноподиальные растения крупных размеров.
Стебель прямостоячий, высотой 70-80 см.
Листья плотные, кожистые, с сизым восковым налётом, у основания сложенные, тупоконечные, слегка волнистые по краю, двурядные, длиной 30-35 см, шириной 3-4 см
По стеблю редко расположены мощные воздушные корни вначале зеленовато-серебристые, а позже зеленовато-коричневые.
Цветоносы слегка коленчатые, короче листьев. В соцветии 2-6 крупных цветка.
Цветки по форме напоминают звезду, до 15 см диаметром с длинной шпорой, обладают сильным ночным ароматом. Цвет белый или кремово-белый. Прицветники короткие, яйцевидные. Чашелистики треугольно-ланцетные, длиной 7-9 см, шириной 2,5-3 см Лепестки стреловидные, отогнутые назад, длиной 7-8 см, шириной 2,5-2,8 см
Губа удлинённо-ланцетная, остроконечная, с длинным, до 25-30 см, светло-зелёным шпорцем.
Колонка толстая, длиной 1-1,5 см. [1]

Этот вид Ангрекумов хорошо известен благодаря Чарльзу Дарвину и его книге «О Приспособлениях Орхидных к Оплодотворению Насекомыми», вышедшей в свет к 1862 году.
Изучая присланный ему с Мадагаскара цветок Ангрекума полуторафутового, Дарвин обратил внимание на очень длинный шпорец в 11,5 дюйма с нектаром на самом дне и высказал предположение о существовании у этого вида своего особого опылителя, скорее всего крупного ночного бражника с соответствующей шпорцу длинной хоботка [5] . В 1871 г Альфред Рассел Уоллес приходит к такому же заключению и предполагает, что Ангрекум полуторафутовый может опыляться найденным в тропической Африке бражником Xanthopan morgani.
В 1903 году, уже после смерти Дарвина, на Мадагаскаре наконец то был обнаружен подвид Xanthopan morgani с размахом крыльев 13-15 см, а длиной хоботка около 25 см Энтомологи назвали этот подвид Xantopan morgani praedicta [6] . Слово лат. prae–dico означает «предсказанный».

Ареал, экологические особенности

Эндемик острова Мадагаскар
В недалёком прошлом в изобилии встречался в прибрежных зарослях канала Пангалан, расположенного вдоль побережья Индийского океана, в восточной части Мадагаскара, а также на острове Нуси-Бураха, на высотах до 100 метров над уровнем моря.
В настоящее время природная популяция этого вида резко сокращается, несмотря на попытки обратной реинтродукции.

Эпифитные, реже литофитные растения, часто образующие плотные группы [1] .
Произрастает на наклонных стволах или в развилках ветвей деревьев в нижнем ярусе леса, на скальных выходах, изредка — как наземное растение. Второй по величине среди представителей рода Ангрекум; самый крупный представитель рода — Angraecum eburneum var. superbum .

В природе цветёт с июня по ноябрь.

Климат восточного побережья Мадагаскара влажный, тропический. Дожди продолжаются круглый год.

В культуре

Экземпляры, изъятые из природы, впервые попали в Англию в 1855 году. Первое цветение в культуре было получено в коллекции Уильяма Эллиса в 1857 году. Первый гибрид с участием Angraecum sesquipedale был создан John Seden, сотрудником питомника Veitch Nurseries, и впервые экспонировался 10 января 1899 г. [7] Он был назван Angraecum Veitchii, но также широко известен под именем короля Angraceum гибридов (King of the Angraceum hybrids).

Посадка в корзинки для эпифитов или светлые (не нагревающиеся на солнце) пластиковые горшки. Субстрат не должен препятствовать движению воздуха. На дно горшка укладывается несколько камней делающих горшок более устойчивым к опрокидыванию, основной субстрат — сосновая кора крупной фракции (5 — 6 см) и кусочки пенопласта или керамзита в соотношении 1:1. Верхний слой субстрата состоит из коры средней фракции (2-3 см), дополнительно в верхнюю часть субстрата можно добавить сфагнум или другой вид мха.
Ярко выраженного периода покоя не имеет. В зимнее время полив немного сокращают. Частота полива в период вегетации должна быть подобрана таким образом, чтобы субстрат внутри горшка успевал почти полностью просохнуть, но не успел высохнуть полностью. Растение чувствительно к накапливанию солей в субстрате. При засолении субстрата на кончиках листьев нижнего, а если не принимать своевременных мер, то и среднего яруса начинают появляться коричневые пятна некрозов. Со временем эти пятна разрастаются и приводят к довольно быстрому отмиранию листовых пластинок [8] . Для полива лучше использовать воду прошедшую очистку методом обратного осмоса.

Относительная влажность воздуха 50-70 %. Низкая влажность воздуха (менее 45 %) в помещении, может приводить к частичному залипанию новых листовых пластинок, которые впоследствии принимают слегка ладьеобразную форму [9] .

Освещение: 10-15 кЛк. Обязательно притенение от прямых солнечных лучей. Несмотря на свои внешне хорошо защищенные, покрытые восковым налётом листья, оставленный по недосмотру на несколько часов под прямыми лучами солнца растение легко получает сильные ожоги [8] . При недостаточном освещении растение не цветет [10] .

Молодые растения повреждаются несколькими видами клещей рода Tetranychus (Tetranychus urticae, Tetranychus turkestani, Tetranychus pacificus, Tetranychus cinnabarinus). Взрослые экземпляры могут поражаться щитовкой — насекомыми относящимися к семейству Diaspididae и ложнощитовкой (насекомые семейства Coccidae, или Lecaniidae), которые поселяются в пазухах нижних листьев и на оголённой части стебля.

Начало бутонизации в ноябре. Цветение — декабрь — февраль. Продолжительность цветения 3-4 недели, в срезе сохраняется 2,5-3 недели. [1] В домашних условиях иногда цветёт дважды в году; в январе и ближе к середине лета [8] .

Внутриродовые первичные гибриды (грексы)

Angraecum Appalachian Star — A.sesquipedale x Angraecum praestans — Breckinridge, 1992.
Angraecum Crestwood — A.Veitchii x A.sesquipedale — Crestwood, 1973.
Angraecum Dianne’s Darling — A.sesquipedale x A.Alabaster — Yarwood, 2000.
Angraecum Lemförde White Beauty — Angraecum magdalenae x A.sesquipedale — Lemförder Orch., 1984.
Angraecum Malagasy — A.sesquipedale x Angraecum sororium — Hillerman, 1983.
Angraecum Memoria Mark Aldridge — A.sesquipedale x Angraecum eburneum subsp. superbum — Timm, 1993.
Angraecum North Star — A.sesquipedale x Angraecum leonis — Woodland, 2002.
Angraecum Ol Tukai — Angraecum eburneum subsp. superbum x A.sesquipedale — Perkins, 1967
Angraecum Orchidglade — A.sesquipedale x Angraecum eburneum subsp. giryamae, J.& s., 1964.
Angraecum Rose Ann Carroll — Angraecum eichlerianum x A.sesquipedale — Johnson, 1995
Angraecum Sesquibert — A.sesquipedale x Angraecum humbertii — Hillerman, 1982.
Angraecum Sesquivig — Angraecum viguieri x A.sesquipedale — Castillon, 1988.
Angraecum Star Bright — A.sesquipedale x Angraecum didieri — H.& R., 1989.
Angraecum Veitchii — Angraecum eburneum x A.sesquipedale — Veitch, 1899.

Межродовые гибриды (грексы)

Eurygraecum Lydia — A.sesquipedale x Eurychone rothschidiana — Hillerman, 1986.
Eurygraecum Walnut Valley — Eurygraecum Lydia x Angraecum magdalenae — R.& T., 2006.
Angranthes Sesquimosa — Aeranthes ramosa x A.sesquipedale — Hillerman, 1989.

В художественной литературе

По названием «ангрекум сескипедале» вид упомянут в романе Рекса Стаута, Острие копья.
«- А теперь молись, Арчи, чтобы на сей раз я угадал. Если да, то к Рождеству я пополню коллекцию еще одним сортом ангрекум сескипедале.
Я догадался, о чем идет речь, ибо вел учет всех затрат по делам оранжереи, и хотя я писал в счетах все эти заковыристые названия орхидей по-латыни, мне также трудно было произнести их вслух, как понять, какое отношение имеет исчезновение Карло Маффеи к смерти какого-то ректора университета.»

Орхидея Ангрекум — звезда Мадагаскара

Впервые обнаружена на территории Мадагаскара в 1798 году французским ботаником. Angraecum sesquipedale в переводе обозначает Ангрекум полуторафутовый. Получила такое название из-за строения цветка, соотношения размеров шпорца с лепестками. Имеет несколько названий.

Например, в Англии называют «орхидея-комета», во Франции «звезда Мадагаскара», «Рождественской звездой». Зацветает на католическое рождество. Действительно, форма цветка очень напоминает звезду. Кометой из-за длинного «хвостика» цветка.

Места произрастания

В прежние времена встречалась орхидея в южной части Мадагаскара, близ лежащих островах, юго-восточной Африке, на западе Австралии, Индонезии. В настоящее время находится на грани исчезновения, несмотря на попытки увеличения численности и мест произрастания. Обитает до 500 метров над уровнем моря, на поваленных деревьях, пнях, расщелинах скал.

Встречаются эпифитные разновидности, редко — литофиты. Еще реже — растущие на земле.

В Англию привезены некоторые экземпляры в 1855 году. Лишь в 1859 году впервые зацвел. Первый гибрид выведен спустя 44 года, в 1899 году. Получил название «Король Ангрекумов» (King of the Angraceum). В дальнейшем вывели множество первичных и межродовых гибридов.

Описание

Орхидея довольно крупных размеров, достигающая в высоту 70-90 см. Есть и миниатюрные виды. Относится к моноподиальному типу роста. Листья узкие, в длину около 40 см, с восковым покрытием, с тупыми краями. На коротком цветоносе образуется 2-5 цветов. Диаметр цветка около 15 см, напоминающие по форме звезду. Лепестки заостренной формы, слегка загибаются назад. Губа вытянутая, остроконечная.

Особенностью рода является удлиненный чашелистик у цветка (шпорец), предназначенный для накапливания нектара. Достигает в длину 30 см. Колонка утолщенная.

Корни толстые, серебристо-зеленые, по краям с зеленым, коричневым оттенком. На стволе иногда вырастают воздушные виды корней. Не имеет выраженного периода покоя. Относится к вандовой группе, по внешнему виду зеленой массы сильно напоминает Ванду.

Относится орхидея Ангрекум к умеренно-теплой группе.

Это интересно!

Цветение

Обычно период цветения в природе наступает в летне-осеннее время. Продолжительность цветения Ангрекума составляет 2-3 месяца. В зависимости от условий содержания цвести может два раза в год — зимой и летом. Цветы обладают сильным запахом, напоминает ландыши.

Источают аромат только в ночное время. Основная цветовая гамма белая, кремовая.

Главные правила ухода дома

Среда обитания позволяет нам определить подходящие температуры, при которых Angraecum sesquipedale хорошо растет.

Зимой температура на Мадагаскаре не опускается ниже +15 градусов ночью. Дневная температура повышается до 20 С.

В весенний период ночью температурный режим ночью около 20, в дневное время 25 градусов.

Летом температура достигает 30 градусов в дневное время, ночью на 5-10 градусов прохладнее. Климат тропический, с повышенной влажностью, так как часто идут дожди.

Домашние условия необходимо создать приближенные к природным условиям с показателем влажности не ниже 60-70%.

Освещение необходимо яркое с обязательным притенением от прямых лучей солнца. Хотя листья защищены восковым налетом, все равно не исключает появление ожогов на листьях.

Зимой нужно организовать подсветку не меньше 10-12 часов в сутки. Недостаток яркости и продолжительности освещения сказывается на цветении. Перестает цвести. Интенсивность света ярче, чем для фаленопсисов.

Полив осуществлять стоит только чистой водой, теплой. Немного теплее комнатной температуры. Корни чувствительны к солям, поэтому всегда стоит следить за качеством воды и частотой внесения удобрений. Проявляется в виде пятен на листьях темного цвета и белым налетом на субстрате.

График полива зависит от метода посадки, времени года, температуры, показателя влажности. Ангрекум полуторафутовый любит влажность, грунт не должен просыхать полностью между поливами. Лучше для растения, чтобы был всегда слегка влажный. Метод полива — замачивание, опрыскивание или проливом.

Для подкормок подходят комплексные удобрения, предназначенные орхидеям. Удобрять один-три раза в месяц слабой концентрацией. В фазу цветения удобрения вносить не нужно.

Пересаживать один раз в три года. Зависит от состояния грунта. Если субстрат не успел разложиться, утрамбоваться, засолиться, то пересадку орхидеи можно отложить. После тормошения корней может уснуть на несколько месяцев.

Подходит для посадки кора средней, крупной фракции с добавлением мха. Коллекционеры успешно выращивают и в неорганических грунтах, и просто во мхе сфагнуме.

Мох каждый год аккуратно меняют на новый. Помещать в горшок с дренажными отверстиями, корзинку, на блок. Любой из этих вариантов подойдет, главное, чтобы к корням свободно проникал воздух.

В домашних условиях размножается детками и делением куста. Детки появляются у основания. Куст делят на верхнюю и нижнюю части, когда ствол удлинился и имеет много воздушных корней.

Поражают цветок чаще всего разновидности клещей, щитовки и ложнощитовки, разные виды грибков.

Борьба с такими проявлениями заключается в обработке орхидеи специальными препаратами от насекомых, клещей и болезней. Чем быстрее обнаружена проблема, тем лучше.

Ангрекум (Angraecum). Уход, цветение, размножение.

Первый ангрекум был обнаружен французским натуралистом Бори де Сен-Венсаном на острове Реюньон и описан в 1805 году.

Орхидея ангрекум не считается особо привередливым растением, для ее нормального роста и цветения необходима высокая влажность воздуха и достаточное освещение.

Angraecum magdalenae. ©Elena Gaillard

Об уходе за орхидеей ангрекум в домашних условиях

Температура: Летом ангрекум выращивают в диапазоне температур 20-26 °C, зимой температуру понижают на 4-5 °C, при этом в помещении не должно быть холоднее 16-17 °C.

Освещение: Растение нуждается в ярком рассеянном освещении без воздействия прямых солнечных лучей. Оптимальный световой день должен быть не менее 12 часов, причем круглый год. Летом орхидею выносят на балкон, террасу или в сад, что обеспечит растение притоком свежего воздуха и достаточным уровнем освещения. На содержание на улице ангрекум очень положительно реагирует.

Полив: Почва в горшке должна быть всегда слегка влажная, растение плохо переносит полную просушку субстрата, но и сильный застой влаги, переувлажнение так же вредит орхидее. Частота полива зависит от температуры содержания, на сколько быстро грунт просыхает. Поверхность почвы в горшке устилают влажным мхом сфагнумом, который регулярно увлажняют – он призван уменьшить испарение влаги с субстрата.

Полив осуществляют фильтрованной или хорошо отстоянной водой.Для полива горшок опускают в таз или ведро с водой на 30 минут, для того чтоб субстрат полностью пропитался влагой. После полива горшок ставят в пустой таз и ждут, когда излишек воды стечет.Существует взаимосвязь между уровнем влажности воздуха и уровнем влажности субстрата: так если в помещении высокий уровень влажности ангрекум перестает нуждаться в регулярном поливе, всю необходимую влагу орхидея начинает получать с атмосферы, и наоборот, если полив регулярен орхидея легко переносит недостаточную влажность воздуха.

Angraecum leonis. ©Averater

Влажность воздуха: Ангрекум нуждается в повышенной влажности воздуха. Для повышения влажности используют емкости с водой, которые размещают в непосредственно близости к растению, поддоны с влажным керамзитом и увлажнители воздуха. Так же можно применять к этой орхидее регулярное опрыскивание, а в период сильной летней жары орхидею можно купать под теплым душем. Существует взаимосвязь между уровнем влажности воздуха и уровнем влажности субстрата: так если в помещении высокий уровень влажности ангрекум перестает нуждаться в регулярном поливе, всю необходимую влагу орхидея начинает получать с атмосферы, и наоборот, если полив регулярен орхидея легко переносит недостаточную влажность воздуха.

Удобрения: Во время интенсивного роста, с начала весны до конца лета орхидею поливают 2 раза в месяц специальным удобрением для орхидей. Осенью и зимой внесение удобрений сокращают до 1 раза в месяц.

Вредители: Ангрекум относится к устойчивым к вредителям видам орхидей. Повреждаются только слабые, молодые растения, чаще всего щитовками. Взрослые экземпляры при правильном уходе и в необходимых условиях выращивания не подвержены атакам вредителей.

Angraecum infundibulare. ©LeonardoG

Виды орхидеи ангрекум

Ангрекум слоновый (eburneum) – крупное растение, похожее на ангрекум полуторафутовый, но с прямостоячим цветоносом. Цветы у него с нежно — салатовым оттенком, расположенные на цветоносе двурядно. Шпорец небольшой, всего 5–6 см. Цветение начинается в конце зимы и длится почти 2 месяца.

Ангрекум слоновый (eburneum)

Ангрекум Магдалены (magdalenae) – орхидея названа в честь супруги французского естествоиспытателя Г.Перье-де-ла-Бати, посвятившего многие годы изучению растительности Мадагаскара и окрестных островов Индийского океана. Обитает преимущественно как литофит на скалах центральных мадагаскарских провинций, предпочитая высоту от 800 до 2 тыс. м над уровнем моря.

Растение средней величины, стебель практически полностью спрятан в основаниях листовых пластин. Цветы необычайной белизны выглядят, как восковые, в окружности достигают 7–10 см. К вечеру наполняют пространство вокруг сильным ароматом корицы, смешанной с мускатным орехом.

Ангрекум Магдалены (magdalenae)

Ангрекум Леонис (leonis) – почти миниатюрный вид с эффектными сливочно-зеленоватыми цветами и красивыми серповидными листьями. Назван по имени французского сборщика орхидей Леона Хамблота, обнаружившего растение в двух различных местностях – на севере Мадагаскара – меньшая размерами форма, и в гористых районах Коморских островов на высоте более 900 м над морем – более крупной формы. Орхидея отличается сильным сладким ароматом.

Ангрекум Леонис (leonis)

Ангрекум Дидиери(didieri) – популярный в комнатном цветоводстве миниатюрный вид родом с восточных побережий Мадагаскара, где он впервые обнаружен французским натуралистом А.Грандидье, в честь которого и назван. Стебель малышки-орхидеи охватывают основания 5–7 листьев, упругих и жестких. Образует несколько одноцветковых цветоносов с белоснежными ароматными цветами диаметром 5–6 см и шпорцем около 15 см. Ангрекум Дидиери цветет с середины октября до конца января.

Ангрекум полуторафутовый (sesquipedale) – обнаружен на Мадагаскаре французским путешественником-ботаником Л. дю Пети-Тюар в 1798 году. Англичане сразу же назвали его орхидеей-кометой из-за чрезвычайно длинного шпорца. В одном из литературных произведений Р.Стаута растение упоминается под именем ангрекум сескипедале.

В природе формирует обширные куртины, обплетая толстыми зеленоватыми корнями стволы деревьев. Листья удлиненные ремневидные, заканчиваются двумя неравномерными лопастями. Цветонос, расположенный почти горизонтально, несет кисть из 2-6 среднекрупных мясистых снежно-белых цветов с характерным шпорцем длиной более 25–27 см, распускающихся в комнатных условиях в марте или апреле, а в естественных условиях – в октябре — ноябре. Звезда Мадагаскара – эндемик острова, охраняется Конвенцией СИТЕС.

Ангрекум полуторафутовый (sesquipedale)

Известен невероятно красивый и очень редкий гибрид ангрекума Магдалены и полуторафутового – Ангрекум Лемфорд «Белая красавица» (Angraecum Lemforde «White Beauty») с крупными белоснежными цветами, распространяющими ночью насыщенный сладковатый аромат мускатного ореха со шлейфом из жасмина и сандалового дерева.

Ангрекум Лемфорд «Белая красавица» (Angraecum Lemforde «White Beauty»)

Ангрекум Вигуера (viguieri) – одна из красивейших в роду Angraecum орхидей со стеблем, достигающим в длину от 50–60 см до 1 м, и узколинейными листьями. Цветы крупные, порой диаметр венчика достигает в окружности 14 см. Цветовая гамма различная – краешки беловато-кремовых лепестков и губы зеленоватые, иногда светло-персиковой окраски либо бледно-шоколадной. Обладает нежным ароматом, усиливающимся ближе к полуночи.

Ангрекум Вигуера (viguieri)

Почва, посадка и пересадка ангрекума в домашних условиях

Почва для орхидеи ангрекум:

Для выращивания используется только специальные грунтосмеси для орхидей. Для ангрекум больше подходит кора мелкой фракции, поэтому особо крупные куски следует разламывать. Если специальной почвы в цветочном магазине не оказалось в наличии, можно ее составить самостоятельно, смешав сосновую кору, верховой торф и добавив побольше древесного угля и мха сфагнума.

Правильная пересадка орхидеи ангрекум:

Орхидея крайне негативно реагирует на пересадку, поэтому тревожить ее стоит только в крайнем случае, например если субстрат сильно измельчился, прекратился в труху или растению стало сильно тесно в горшке.

Горшок для ангрекума должен быть низкий, широкий. Если же вы приобрели высокий горшок, лучше его ½ часть заполнить дренажем.На дно кладут пару тяжелых камней, для устойчивости, затем сыпят толстый слой дренажа и слой свежего грунта и только потом переваливают саму орхидею, засыпая все пустоты новым субстратом.

Angraecum ferkoanum. ©Orchi

Уход и выращивание ангрекума

Пересадку ангрекумы переносят болезненно, особенно если неаккуратно обращаются с корнями, допуская даже лёгкие их повреждения. Растение в таком случае долго адаптируется, может на год-два отказаться цвести.

Для посадки орхидеи подбирают пластиковые или керамические ёмкости с достаточным количеством отверстий, чтобы обеспечить корням растения хорошую циркуляцию воздуха.

На дне укладывается дренажный слой из керамзита, пенопласта, пористой гальки. Состав субстрата варьируется в зависимости от условий помещения, в котором содержится ангрекум. Как правило, он состоит из кусочков сосновой коры, древесного угля и рубленого кокосового волокна, иногда добавляются фрагменты мха-сфагнума для сохранения влаги, если субстрат слишком быстро просыхает.

В комнате, где растёт орхидея, оптимальная температура воздуха желательна 20-24 градуса тепла, причём ночные показания термометра должны выдерживать разницу с дневными не более 4 градусов.

Большинство видов светолюбивы, но от палящих солнечных лучей растения следует оберегать. Нормальными условиями для развития считается продолжительность светового дня 12 часов. Нередко отсутствие цветения орхидей этого рода связано именно с несоблюдением достаточного количества световых часов.

Полив следует отрегулировать так, чтобы субстрат успевал просохнуть до дна, но не пересыхал, обычно частота поливов колеблется в зависимости от влажности в помещении, примерно один раз в 3-7 дней. Орхидея чрезвычайно чувствительна к составу поливной воды, накопление солей на корнях разрушает веламеновую плёнку, поэтому для увлажнения растения берут очищенную от солей воду.

Подкормки ангрекумов производят дважды в месяц специальными удобрениями для орхидей согласно инструкции, указанной на упаковке, или комплексными минеральными удобрениями, но в дозе, уменьшенной в 3-4 раза.

Особенности цветения и периода покоя

Ангрекум закладывает бутоны в ноябре, а цветение приходится на декабрь, февраль. В среднем цветение длится чуть больше месяца.Бывает, что орхидея не цветет, это происходит по ряду причин:

Полив производится нерегулярно;
В помещении не достаточный уровень влажности воздуха;
Недостаток света.

После цветения цветонос рекомендуется срезать, слегка уменьшить полив и прекратить внесение удобрений.

Особенность этой орхидеи состоит в том, что в домашних условиях, при соблюдении правильной длительности светового дня и при необходимой температуре она не нуждается в периоде покоя и цветение может быть практически круглогодичным. Но зимой в нашем климате наблюдается сокращение светового дня, поэтому зимой необходимо досвечивать ангрекум, если такой возможности нет, можно дать орхидее отдохнуть, сократив полив и понизив температуру содержания до 17-18 °C, но не ниже 16 °C.

Angraecum eburneum. ©someone10

Способы размножения орхидеи ангрекум

В домашних условиях орхидею размножают боковыми отростками-детками, которые обязательно появляются, если растение выращивается в правильных условиях. Детки вырастают в прикорневой зоне ангрекума, но не спешите их отделять, необходимо дождаться, когда корни у отростка достигнут как минимум 5 см.

Отделение производят аккуратно, стараясь не повредить слабые корешки, так как это может привести к тому, что после посадки орхидея будет очень долго адаптироваться, приживаться, а первое цветение необходимо будет ждать несколько лет.

Порода свиней Йоркшир: особенности, уход, кормление и правила разведения

Описание
Правила ухода
Кормление
Разведение

Россияне познакомились с йоркширской породой свиней только в послевоенные годы, однако, порода появилась ещё в XIX веке. Основные преимущества свиней – высокая продуктивность, неприхотливость в выращивании и вкусное нежное мясо. В животноводческих фермах йоркширская порода занимает четвёртое место по распространению. Их часто используют для скрещивания с другими породами для улучшения откормочных и мясных показателей.

Описание

Порода Йоркшир получила такое название по своему происхождению. Селекционер Джозеф Тулей, который вывел данную породу, проживал в графстве Йоркшир. Он хотел получить такую породу, чтобы свиньи были с крепким здоровьем, скороспелыми и продуктивными. Селекционер получил желаемое: в Йоркшире сочетаются характеристики нескольких пород, таких как лейтерская белая, китайская белая и английская длинноухая.

Основные характеристики йоркширских животных поражают: они могут достигнуть массой до 3,5 центнера и длиной до 1,8 м, самки же бывают чуть меньше в длину и весом до 2,5 центнера. Форма тела – цилиндрическая с широкой грудной клеткой и мощными ногами. Имеют немного выгнутый позвоночник, подтянутую брюшную полость. Также у йоркширских свиней широкий лоб, маленькая голова, большие торчащие в стороны уши. На поверхности кожи имеется щетина белого цвета.

Порода имеет миролюбивый тихий нрав, неприхотлива в выращивании. Выпас для поросят нужно организовать, учитывая, что большинство из них склонны делать подкопы, а уже повзрослевшие свиньи вовсе ломают все преграды на своём пути. Поэтому рекомендуется площадку для выгула огородить надёжным забором. Также необходимо предусмотреть:

водонепроницаемую крышу;
толстые стены;
тёплый деревянный пол с возможностью стока жидкости;
возможность вентиляции.

Поскольку йоркширская порода в силу своего телосложения может выломать изгороди и сделать подкопы, при постройке свинарника необходимо использовать надёжные и прочные материалы. Железобетон в данном случае не подойдёт, чаще всего применяют кирпич и шлакоблок. Площадка для выгула должна быть достаточно большой.

Поилки располагаются чуть выше, чтобы животные не могли загрязнять питьевую воду. К различным родам заболеваний йоркширская порода вполне устойчива. Чаще всего заражаются молодые особи, которых нужно незамедлительно изолировать во избежание заражения здоровых животных.

В случае недостатка в организме различных витаминов свиньи часто страдают рахитом. Во избежание этой болезни каждую весну молодняк необходимо подкармливать хвоей.

По достижению одного года свиньи уже считаются половозрелыми. Свиноматки считаются хорошими матерями с большим количеством молока, которого хватает на 12 новорождённых поросят. Период вскармливания – около 3 месяцев. Рождаются поросята весом около 1 кг, через месяц они могут весить уже до 20 кг. Йоркширскую породу фермеры выращивают чаще всего для получения сала и мяса. Из чистокровных особей получают элитное мраморное мясо с прослойками сала.

К дополнительным положительным особенностям йоркширских особей также отнесли плодовитость, большой привес и отсутствие проблем с питанием.

Правила ухода

Особи этой породы плохо переносят морозы и любые холода. Вследствие этого в свинарнике должно быть тепло, но в то же время в знойную погоду свиньи могли бы прятаться от палящих солнечных лучей. Поскольку у особей негустая щетина, это не обеспечивает достаточную защиту от воздействия ультрафиолета. Могут даже появиться ожоги на теле. Чувствительность к холодной или знойной погоде является одним из немногочисленных недостатков йоркширской породы. Возможных неприятных ситуаций можно избежать только при правильном подходе к уходу и выгулу животных.

В том случае, если основная цель – получить мясо от йоркширской породы, необходимо не перекармливать животных. Также необходимо соблюдать некоторые нюансы по уходу за Йоркширами.

Первые 6 месяцев нельзя ограничивать новорождённых в еде — это поможет набрать необходимую массу. После этого можно немного изменить рацион во избежание появления ожирения.
Купленный молодняк нельзя сразу же ставить в стадо. Животное должно адаптироваться к новому месту обитания. Также необходимо обследовать животное на наличие различных заболеваний.
Часто поросята заболевают рожей. На теле образуются шелушения. В этом случае животных изолируют и лечат необходимыми медикаментами.

Кормление

Свиней разводят на бекон и сальное мясо. При грамотном кормлении поросёнок может прибавить в весе до 800 г в сутки. С одной свиньи выход мяса достигает 65%, редко – более 70%. Йоркширская порода свиней совсем в еде неприхотлива, обычно приспособлена к пастбищному выращиванию. Это позволяет значительно сэкономить денежные средства хозяина. Для получения хорошего мяса необходимо чётко следить за питанием свиней. В зависимости от вида откормок отличается выход конечного продукта. Откорм для бекона делится на два периода:

2,5 – 5,5 месяцев;
5,5 – до даты убоя.

Оба периода отличаются рационом. Если на первом этапе должно быть большое количество зерна, овощных культур, сена, молока и пищевых отходов, то на втором этапе – белки, картофель, овощные культуры. На втором периоде ни в коем случае нельзя экономить на питании. Увеличение веса на первом этапе за сутки часто не превышает 500 г, а на втором – не менее 600 г.

В случае неограниченного кормления свиньи склонны наращивать сало. Для получения мраморного мяса с прожилками сала рекомендуется постепенно повышать количество концентратов. Для свиней весом более 100 кг через каждые 10 дней – 2 недели, оптимальный прирост концентрации 0,25 – 0.3 единицы.

Также ежедневно в рационе должен присутствовать протеин. В таком случае привес на сутки получится от 800 г. В период беременности женские особи должны питаться исключительно грубой и сочной пищей. Ни в коем случае нельзя давать животным некачественные корма. Во избежание различных осложнений при родах нельзя перекармливать свинок. Нужно обильно поить тёплой водой.

Разведение

Заниматься свиноводством очень рентабельно и несложно. Однако в российских фермерских хозяйствах выращивание йоркширских свиней встречается крайне редко. Основная причина – слишком высокая цена новорождённых поросят в племенных фермах. Поэтому наиболее опытные животноводы ухитряются приобретать только молодых мужских особей и случать их с обычными свинками. Благодаря этому рождаются крупные скороспелые животные, тем самым все расходы окупаются.

Не каждая особь свиней женского пола является производительной. Это зависит от многих факторов: от породы, условий кормления, срока кормления поросят. Свиноматку выбирают уже в возрасте 5 месяцев: в это время уже животные считаются вполне половозрелыми. Спаривание проводится не ранее, чем через 10 месяцев при достижении веса свиноматки до 150 кг. Многие хозяева ориентируются на количество сосков у свиноматки. Чаще всего их 10–14, чуть реже встречаются свинки с 16 сосками. Многоплодные самки имеют как раз более 16 сосков.

Период беременности у свинок длится 3,5–4 месяца. В этот период необходимо обеспечить покой, выгул, обильное питьё. В рационе должны присутствовать в большом количестве витамины и белки. В холодный период года свиней можно кормить также варёными корнеплодами.

Обычно опорос начинается по достижению годовалого возраста у свинки. За несколько дней до этого животное беспокойно хрюкает и из подстилки делает «гнёздышко». У животного опускаются бока и сильно опухают половые органы. При родах свинка лежит брюхом верх, справляется со всем сама.

Но хозяин должен следить за родами во избежание несчастных случаев. Рождаются обычно 10–12 детёнышей, покрытых слизью. Её надо убрать с помощью дерюги, а также необходимо обрезать пуповину и обработать йодом. Бывают случаи, когда поросёнок появляется на свет мертворождённым. В этом случае проводят искусственное дыхание. Процесс опороса может длиться несколько часов. Беременная свиноматка напоминает чем-то высокоудойную корову, но в случае со свинкой уход обойдётся намного дешевле, так как она поедает любую пищу.

Первый час поросята должны получить достаточное количество молока матери — это позволит уберечь новорождённых от инфекций. Если молока недостаточно, необходимо докармливать животных дополнительными смесями.

Повторно к спариванию свиноматка готова уже через 3 недели. Это может произойти и в период кормления поросят. Однако лучше всего дождаться окончания периода лактации. Бывают случаи, когда хозяева не ждут этого времени для скорейшего следующего опороса. В такой ситуации молоко матери может резко прекратиться, а новорождённых придётся кормить специальными кормами. Но это не проходит бесследно: поросята худеют и заболевают. К очередному опоросу свиноматка должна быть полностью готова.

О том, как правильно кормить свинью породы Йоркшир, смотрите в следующем видео.

Порода свиней Йоркшир: характеристика, основные преимущества и особенности откорма

В животноводческих хозяйствах мира свиньи породы Йоркшир занимают четвертое место по поголовью. Племенные хряки этой разновидности широко используются фермерами и владельцами частных подворий для скрещивания с местными свиньями с целью повышения мясных и откормочных показателей потомства.

Мы расскажем о характерных признаках этих животных, их достоинствах и недостатках, возможностях выращивания на приусадебном участке, а начнем с основных параметров породы:

Параметр	Характеристика
Животное	Свиньи (Sus scrofa)
Порода	Йоркшир
Продуктивный тип	Универсальный (беконный или мясо-сальный в зависимости от убойной массы и технологии откорма)
Живой вес взрослых особей	Свинья в среднем 220-250 кг, хряк – 300-350 кг
Длина туловища	Свинья – до 170 см, хряк – до 180 см
Многоплодие	В среднем 10-12 поросят (до 14)
Масть	Белая
Щетина	Светлая, редкая
Среднесуточный привес	500-800 г
Затраты корма на 1 кг привеса	В среднем 4,5 кормовых единицы
Период набора живого веса в 100 кг	Около 160 дней
Мясные качества	Высокие
Выход мяса с туши	65-82%
Толщина слоя подкожного шпига	9,5-13 мм
Год регистрации в Государственном реестре РФ	1993
Регион допуска	Все регионы
Оригинаторы	АОЗТ «Юбилейное» (Тюменская обл.), ОАО Племенной свиноводческий завод «Гибридный» (Самарская обл.)

История появления породы

История получения этих свиней началась в середине XIX столетия, в графстве Йоркшир (Англия).

Селекционер-любитель Джозеф Тулей, приступив к выведению новых свиней, занялся межпородными скрещиваниями. Он хотел, чтобы животные имели крепкое здоровье, отличались скороспелостью и продуктивностью, наращивая при этом мясо высокого качества. В питомцах Тулея соединились положительные свойства лейтерских белых, китайских белых и английских длинноухих свиней, закрепленные и усиленные путем близкородственных спариваний. Результат был представлен в 1851 году на сельскохозяйственной выставке, гостей которой очень удивило, что представители породы, позиционируемой как мясо-сальная, были практически лишены признаков ожирения. Животные выглядели подтянутыми, хотя по размерам явно превосходили свиней уже известных пород.

Оказалось, что новая порода имеет множество достоинств. На нее обратили внимание и заводчики, и фермеры, заинтересованные в товарном производстве свинины. «Англичанки» быстро распространились и по Европе, и по другим континентам. На территорию нашей страны животные попали в середине XX века. В 1993 году йоркширская порода свиней была официально внесена в Государственный реестр.

Описание, параметры и особенности

Характеристики породы свиней Йоркшир впечатляют: масса хряка достигает 320-350 кг при длине тела не менее 180 см. Свиноматки обычно на 10-15 см меньше и весят до 250 кг. Животные имеют тело цилиндрической формы, широкую грудную клетку, короткие, но крепкие ноги. Спина слегка выгнутая, с впадиной на месте перехода к крестцу. Брюхо подтянутое. Голова небольшая, лоб широкий, уши крупные, упругие, торчащие вперед и немного в стороны. Кожа гладкая, без складок, розовато-белого цвета. Щетина белая, редкая, равномерно покрывающая тело.

Представители породы отличаются миролюбивым нравом. Они непривередливы, дают отличные привесы при полувыгульном содержании.

Организуя выпас, необходимо учитывать, что поросята склонны делать «подкопы», а крупные взрослые особи легко ломают ограды. Поэтому забор вокруг выгульного дворика должен быть очень крепким.

Свинарник для йоркширов строят утепленный, поскольку они плохо переносят холод и сквозняки. В жару свиньи должны иметь возможность прятаться от солнца: редкая щетина не обеспечивает их кожу защитой от ультрафиолета (известны случаи солнечных ожогов).

Порода считается устойчивой к болезням, за исключением рожистых воспалений. Как правило, поражаются юные животные, которых в обязательном порядке изолируют, так как недуг является заразным. При дефиците витаминов молодняк страдает рахитом. Чтобы его предотвратить, животных по весне подкармливают хвоей.

Половозрелости представители йоркширов достигают примерно к году. Самки – прекрасные матери. У них хватает молока, чтобы выкормить малышей, которых в опоросе бывает от 10 до 12 (иногда до 14). Вскармливание может продолжаться до 3 месяцев. Поросята появляются на свет с массой тела 900-1000 г; к месячному возрасту они уже весят около 8 кг.

Порода считается универсальной. При забое семимесячных поросят (при весе не менее 100 кг) получается беконная свинина, а более взрослых животных откармливают по мясо-сальному типу.

Кормление молодняка на бекон производят по следующей схеме:

до 2,5 месяцев поросята питаются материнским молоком, полужидкими кашами из дробленки, сваренными на обрате, измельченной травой и небольшим количеством вареных овощей;
с 2,5 до 5,5 месяцев в рацион кормления йоркширов входят влажные зерновые мешанки, вареные овощи, картофель, молочные продукты, рыбо-костная мука, зелень, сено и кухонные отходы. При этом нужно следить, чтобы суточный привес не превышал 500 г;
после 5,5 месяцев и до убоя меню молодняка обогащают бобовыми и концентратами, богатыми растительным белком, доводя суточный привес до 600-700 г.

При таком откорме получается мясо с тонкими прослойками жира. Толщина подкожного сала у беконных йоркширов не превышает 1,3 см. От особей, которых продолжают содержать после 7 месяцев, получают мясо-сальную продукцию, для чего их кормят концентратами, повышая норму дачи каждые 10-12 дней. При этом привес достигает 800 г в сутки. В среднем кормозатраты составляют 4,5 кормовых единиц на 1 кг привеса, а выход мяса с туши – от 65 до 82%.

Обзор плюсов и минусов

Положительные свойства йоркширских свиней по достоинству оценены животноводами, которые отмечают:

возможность получить высококачественный бекон от молодняка, а от более взрослых животных большое количество продукции мясо-сального типа;
отсутствие проблем с кормлением. Свиньи неприхотливы, едят практически любую пищу;
миролюбивый характер животных;
плодовитость, активность лактации и прекрасные материнские качества самок;
крупный размер новорожденных поросят, высокие показатели привесов;
устойчивость к болезням.

Что же касается недостатков, то они связаны не столько с особенностями йоркширов, сколько с соблюдением норм их содержания. Существенный минус этой породы заключается в чувствительности к жаре и холоду, однако неприятных последствий можно избежать при грамотном подходе к организации свинарника и выгула.

Выращивание Йоркширов несложно и рентабельно, однако на отечественных подворьях эта порода встречается довольно редко. Причина в высокой стоимости молодняка в племенных хозяйствах. Именно поэтому многие владельцы предпочитают приобретать только хряков-производителей и случать их со своими «помесными» свиноматками. Это позволяет получить более крупное и скороспелое потомство и увеличить выход высококачественного мяса, что, разумеется, окупает расходы.

Отзывы животноводов

Антон, 42 года, г. Лебедянь

Хотелось бы завести несколько йоркширских свиноматок, но цена на племенных поросяток «кусается». Три года назад приобрел чистокровного хрячка и вырастил. Теперь свожу его со своими хрюшками (помеси ландрас-дюрок). Результат увидел сразу: приплод стал заметно крупнее и крепче, а привесы – выше. Собираюсь оставить свинок от этих скрещиваний на ремонт. Думаю, поросята от них должны хорошо откармливаться.

Николай, 55 лет, Ленинградская область

У меня одна из свиноматок йоркширская. Предупреждали, что порода боится холода, но с моей свинкой сложностей не было: свинарник хорошо утеплен. Поросилась уже два раза. Малыши прекрасные, хоть и помеси с ландрасом. Буду оставлять ее «дочку» на приплод. Постараюсь прикупить чистокровного хряка, чтобы усилить «кровь» йоркширов в потомстве. Отличная порода: надежная, продуктивная и совсем не капризная.

Наталья, 39 лет, г. Самара

По-моему, этих свиней лучше брать сначала на разведение. Я «разорилась» сразу на двух породистых свинок и хрячка, и ни минуты не пожалела. Теперь есть возможность и молодняк продавать, и откармливать парочку малышей от каждого опороса. Больше 100 кг поросят не держу: не люблю слишком жирную свинину. Зато бекон получается изумительный. Считаю, что расходы на чистопородных производителей у меня полностью окупились.

Видео

Предлагаем также просмотреть несколько видеосюжетов по теме статьи:

Окончила МГРИ им. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Характеристика породы свиней Йоркшир

Порода свиней Йоркшир нередко называется беконной и в животноводстве пользуется большим спросом как для получения продукции, так и для племенной работы.

О породе Йоркширов
Экстерьерная характеристика
Продуктивные отличия
Принципы выращивания

Порода свиней Йоркшир

О породе Йоркширов

По продуктивным показателям породу свиней Йоркшир относят к универсальной, дающей равное количество и мяса, и сала. Свиньи Йоркширской породы появились в животноводстве в результате длительной селекции и были представлены на суд английских фермеров в 1851 на сельскохозяйственной выставке.

На фоне сального свиного поголовья XIX столетия Свиньи Йоркшир выделяются активностью и стройностью.

Популярность животных была достигнута путем закрепления на генетическом уровне качественных продуктивных характеристик в процессе скрещивания по родственным линиям. Они стали выступать в качестве племенного материала для выведения других линий при скрещивании с португальскими, китайскими и итальянскими представителями.

В Россию животных завезли в послевоенное время. Первоначально поросята Йоркшир появились на территории свердловского региона, затем они распространились в сторону северо-запада и по направлению к центральной части России.

Экстерьерная характеристика

Характеристика свиной из Йоркшира не относит их к крупным представителям в свиноводстве. В отличие от Ландрасов, которые к полугодовалому возрасту могут набрать вес до 100 кг, такую массу йоркширы способны нарастить только в возрасте 7 месяцев. Вес взрослых особей составляет:

хряки — до 0,32 т,
свиноматки — до 0,25 т.

Характеристика породы свинок Йоркшир больше схожа с крупным белым типом из Англии, потому их нередко путают на фото и видео. Различия между представителями разных типов заключаются в получаемой от них продукции. Если белые англичане — это сальный тип хрюшек, то Йоркширская порода свиней разводится в большинстве случаев для получения мяса. Основными отличительными чертами животных являются светлый кожный покров с практически отсутствующей шерстью и без кожных складок.

Продуктивные отличия

Породу отличает ряд преимуществ при разведении в условиях частного фермерства:

скороспелость,
высокие показатели интенсивности роста,
неприхотливость в содержании,
отнесенность к пастбищным животным, что облегчает фермерам их выращивание и становится дополнительным стимулом в пользу принятия решения о разведении.

Продукция от данной разновидности преимущественно состоит из мяса с минимальной ширины сальной прослойкой. Свиная тушка содержит лишь до 1,3 ссмв шпика. Мясной выход находится в пределах до 65%. При этом на убой подходит молодняк, достигший возраста 1 год и набравший вес в 100 кг. Взрослые особи выдают жирную свинину.

Российское свиноводство насчитывает порядка 1,5 млн представителей породы. Продажа поросят осуществляется на 12 племенных хозяйствах. Цена за Йоркширских поросят начинается с 5 000 рублей.

Йоркширская свинья готова к оплодотворению к десятимесячному-годовалому возрасту. Она способна приносить приплод, насчитывающий 10 и более поросят, которые рождаются крупными в размерах (в пределах до 1 кг). К месяцу молодняк достигает веса около 20 кг. При обеспечении животных в процессе выращивания полноценными кормами в неограниченном количестве их вес можно увеличить до 0,2 т и более у свиноматок и до 0,3 и более у хряков к 10-месячному возрасту.

Йоркширские свиньи широко используются в процессе гибридизации с крупными белыми линиями из Англии, и данный тип скрещивания дает высокий положительный результат в качественных характеристиках последних.